TEMA: Mtodo de Separacin: Destilacin Simple.

I.

OBJETIVOS

Objetivo general
Ensayar la destilacin como mtodo de separaciones de slidos en lquidos, y
mezclas de lquidos miscibles.
Objetivos especco
Utilizar un destilador simple, para obtener agua pura, Ejecutar un sencillo
reconocimiento del agua destilada.
II.

INTRODUCCIN

En esta prctica realizamos dos ensayos, el primero fue de destilacin simple, en

el cual destilamos agua potable armando habiendo previamente armado un
sistema de destilacin con enfriamiento incluido, luego al producto obtenido le
realizamos una pequea prueba de reconocimiento del destilado. En el segundo
ensayo realizamos la destilacin fraccionada que tena una estructura un poco
diferente al de la simple. Hicimos estos dos ensayos para poder compararlos,
observar sus semejanzas y diferencias. Obtuvimos datos en la prctica de la
destilacin fraccionada que nos permitieron realizar una curva de destilacin, la
cual presentare en este informe indicando las diferentes temperaturas a las que se
destila el hidrocarburo al momento de destilarlo.
III.

TEORA

El aislamiento y puricacin de compuestos orgnicos son operaciones bsicas

qumicas reejadas en la destilacin, extraccin, recristalizacin, absorcin,
cromatografa, etc... Que en cada caso aprovecha las propiedades fsico qumicas
de compuestos orgnicos, involucrados en estos procesos, entre estas
propiedades podemos citar:

Puntos de ebullicin.
Polaridad.
Puntos de fusin.
Solubilidad.
Miscibilidad.

Ac estudiamos la operacin bsica de aislamiento y puricacin llamada

destilacin. Fundamento Terico La destilacin es una operacin utilizada con
frecuencia para la puricacin y aislamiento de lquidos orgnicos. La destilacin
aprovecha las volatilidades y puntos de ebullicin delos componentes lquidos a

separar. La destilacin depende de parmetros como: El equilibrio liquido vapor,

temperatura, presin, composicin, energa. El equilibrio entre el vapor y el lquido
de un compuesto est representado por la relacin de moles de vapor y lquido a
una temperatura determinada, tambin puede estudiarse este equilibrio a partir de
sus presiones de vapor.
IV.

MATERIALES Y EQUIPOS
DESTILACIN SIMPLE

Reactivos

AgNO3 Solucin 0,01 M - Agua Potable

Materiales

Aro de calentamiento - Caja Refractaria

Mechero - Baln Soporte
Universal Malla - Condensador
Agarraderas - Nuez Tapn

V.

IMGENES

VI.

PROCEDIMIENTO

DESTILACIN SIMPLE
PROCEDIMIENTO

a) Armar un sistema de destilacin simple e introducir aproximadamente 200 ml de

agua potable en el baln; y situar como recolector una ola.

b) Comprobar conexiones, permitir que el agua uya y active la llama del mechero.
c) Retirar 2 ml del destilado, y colocarlo en un tubo de ensayo, y agregarle
VII. OBSERVACIONES
En el primer ensayo de destilacin simple obtuvimos agua destilada de haber
destilado agua potable la cual colocamos en un tubo de ensayo con nitrato de
plata y pudimos observar que se produjo un precipitado. En el segundo ensayo de
destilacin fraccionada utilizamos una muestra combustible, la cual mientras la
precipitbamos tombamos nota de la cantidad de destilado con respecto a la
temperatura de la muestra, as pudimos realizar una curva creciente de cmo iba
sucediendo este proceso. Al haber realizado los dos procesos observamos
algunas semejanzas y diferencias entre ellos y pudimos cumplir a cabalidad
nuestros objetivos.
VIII.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES:
Logramos realizar el proceso de destilacin simple correctamente y obtuvimos
agua destilado, tambin mediante una prueba pudimos reconocer que si era agua
destilada, adems realizamos el proceso de destilacin fraccionada y pudimos
evidenciar las diferentes temperaturas de ebullicin de la muestra combustible al
construir nuestra curva de destilacin.
RECOMENDACIONES:
Para esta prctica se recomiendo no olvidar abrir el sistema de enfriamiento, ya
que si olvidan abrirlo el sistema de destilacin podra explotar debido a las altas
temperaturas alas que se le somete. Hay que probar si el sistema de enfriamiento
sirve correctamente antes de iniciar con la destilacin, procurar que no haya fugas
en las mangueras.

RESOLUCIN DEL CUESTIONARIO

a) Qu es destilacin?
La destilacin es la operacin de separar, mediante evaporacin y condensacin,
los diferentes componentes lquidos, slidos disueltos en lquidos o gases licuados
de una mezcla.
b) Cul es el fundamento de una destilacin?
Los diferentes puntos de ebullicin (temperaturas de ebullicin) de cada una de las
sustancias ya que el punto de ebullicin es una propiedad intensiva de cada
sustancia, es decir, no vara en funcin de la masa o el volumen, aunque s en
funcin de la presin.
c) Qu es una destilacin fraccionada?
Es un proceso fsico utilizado en qumica para separar mezclas (generalmente
homogneas) de lquidos mediante el calor, y con un amplio intercambio calrico y
msico entre vapores y lquidos.
d) Cul es el fundamento de la destilacin fraccionada?
Que el punto de ebullicin de las sustancias a destilar son muy cercanos y gracias
a la columna de fraccionamiento se puede realizar la destilacin correctamente.

BIBLIOGRAFA
https://es.scribd.com/doc/80939698/Informe-de-laboratorio-de-quimica-organicaMetodos-de-separacion-destilacion-simple-y-fraccionada-ESPOL
https://es.scribd.com/doc/80944143/Informe-de-laboratorio-de-quimica-organicaAlcoholes-obtencion-y-propiedades-ESPOL