Acerca del gusto: los usos de los bienes culturales

Lic. Marcelo F. DANIEL1

Las investigaciones que se llevaron a cabo acerca del gusto, especialmente

en Europa, demostraron que las necesidades culturales son productos de la
educacin. Si tomamos a Bourdieu como referente en este artculo, veremos que
la cultura se vuelve fundamental para entender las relaciones y las diferencias
sociales. Los diversos usos de los bienes culturales, afirma Bourdieu, no slo se
explican por la manera como se distribuye la oferta y las alternativas culturales, o
por la posibilidad econmica para adquirirlos, sino tambin, y sobre todo, por la
posesin de un capital cultural y educativo que permite a los sujetos consumir asistir y disfrutar las distintas alternativas de consumo. Para este autor,
condiciones de vida diferentes producen habitus distintos, ya que las condiciones
de existencia de cada clase imponen maneras de clasificar, apreciar, desear y
sentir diferentes.
Bourdieu con la introduccin del habitus, busca explicar el proceso por el cual
lo social se interioriza en los individuos para dar cuenta de las "concordancias"
entre lo subjetivo y las estructuras objetivas Para l, la visin que cada persona
tiene de la realidad social se deriva de su posicin en este espacio. Recordemos
que las preferencias culturales no operan en un vaco social, dependen de los
lmites impuestos por las determinaciones objetivas. Por ello, la representacin de
la realidad y las prcticas de las personas son tambin, y sobre todo, una empresa
colectiva.
Para explicar la manera en que se construyen las relaciones de poder,
Bourdieu investiga cmo se articula lo econmico y lo simblico. Para este autor,
las clases se distinguen por su posicin en la estructura de la produccin y por la
forma como se producen y distribuyen los bienes materiales y simblicos en una
1

Lic. En Comunicacin Social. Doctorando en Ciencias Sociales por la UNER.

Actualmente se desempea como Jefe de Trabajos Prcticos de la Ctedra Org. Y Adm. De Medios de Com.
Social I en la UNNE y Profesor Titular de las Ctedras Investigacin Publicitaria, Estrategia y
planificacin de medios y Introduccin al pensamiento contemporneo, todas de la Lic. En Publicidad de
la Universidad de La Cuenca del Plata.

sociedad. La circulacin y el acceso a estos bienes no se explica slo por la

pertenencia o no a una clase social, sino tambin por la diferencia que se
engendra en lo que se considere como digno de transmitir o poseer. La posesin o
carencia de un capital cultural que se adquiere bsicamente en la familia permite
construir las distinciones cotidianas que expresan las diferencias de clase.
Los gustos por las expresiones culturales estn estrechamente relacionados
con el nivel de instruccin alcanzado (segn la educacin formal), y el origen
social. Bourdieu plantea que las necesidades culturales son productos de la
educacin.

todas

las

prcticas

culturales

()

las

preferencias

correspondientes () estn estrechamente ligadas al nivel de instruccin (en

primer lugar) y en segundo, al origen social.2 En este sentido, todas las
manifestaciones culturales del ser humano revisten sentido en tanto y cuanto se
maneje el mismo cdigo de reinterpretacin segn el cual est codificado. Los que
escuchan cierto tipo de msica estn dentro de esta afirmacin, ya que quin
posea los cdigos para decodificar los sentidos de una obra musical, la entender
y socializar esos cdigos, dndole un sentido social a lo que consume.
Ese cdigo incorporado funciona como un capital cultural. Para entender
acerca el capital cultural debemos adentrarnos a estudiar y ver las concepciones
de campo y habitus que lo define Bourdieu; para luego tratar de desentraar como
se das la relacin de campo habitus capital cultural relaciones sociales del
objeto de estudio.

Los conceptos centrales de campo, habitus y capital cultural en Bourdieu para

esta investigacin
En relacin a los conceptos de campo instaurado por Bourdieu, se puede decir
que son los espacios de juegos histricamente constituidos con sus instituciones
especficas, y sus leyes de funcionamiento propios. Estos campos a la vez van a
adoptar propiedades mas o menos generales y son vlidos para campos tan
heterogneos como el poltico, cientfico, literario, etc. Es decir, son espacios

-Bourdieu, Pierre, El sentido social del gusto. Elementos para una sociologa de la cultura, Edit. Siglo XXI,
Bs. As. 2012. Pag. 231.

estructurados de posiciones a las cuales se les asocia cierta cantidad de

propiedades y se define, entre otras cosas, definiendo lo que est en juego y los
intereses especficos de ese juego. En este sentido, cada campo tiene y engendra
sus propios intereses, que son particulares en cada campo especfico y que es la
condicin fundamental de la existencia del campo. A ese inters (illusio), se opone
la concepcin de desinters e indiferencia. La Illusio es lo opuesto a la ataraxia:
es el hecho de estar llevado a invertir (invest), tomado en el juego y por el juego.
Estar interesado es acordar a un juego social determinado que lo que all ocurre
tiene un sentido, que sus apuestas son importantes y dignas de ser perseguidas.3
En el campo se acuerda cierto juego social donde se deja implcito que vale la
pena luchar por lo que all se disputa y que es posible tener inters en el campo y
obtener beneficios de la lucha, especialmente beneficios simblicos. Hay que
tener en cuenta que el campo tambin es un lugar donde se disputan fuerzas y
luchas destinado a transformar o conservar la estructura de este. Es decir, la
estructura del campo es la que est siempre en permanente juego. Esto hace que
dicha estructura se cambie o se sostenga dentro del campo.
Pero estas luchas llevan consigo imposiciones por la definicin del juego
propio del campo y por supuesto tambin por los resultados de ese juego. En
definitiva, para que un campo funcione es necesario que existan sujetos que
quieran jugar el juego del campo y que estn dotados a los habitus que implican el
conocimiento de las leyes del juego y que crean el valor de lo que all est en
juego. La creencia es a la vez derecho de entrada a un juego y producto de la
pertenencia a un espacio de juego.4 Esa creencia es una adhesin inmediata, una
especie de sumisin al campo.
El juego que se desata en el campo es por un capital especfico, que ha sido
acumulado por luchas anteriores y que puede tener diferentes formas (social,
cultural, econmico, etc.). Aqu el concepto de capital rompe con la nocin
economicista de los fenmenos sociales y da una visin ms amplia de cosas que
despierten inters por su acumulacin.

3
4

Bourdieu, P. El sentido social del gusto. Siglo XXI Editores, Bs. As., 2012. Pp. 11.
Idem 2 pgina 13.

Un aspecto fundamental en la concepcin del campo, es la dialctica que se

da entre los productores y los consumidores de los distintos bienes en juego.
Dentro de una lgica de mercado, es importante considerar la intervencin de los
intermediarios que actan como legitimacin del campo y a la vez como
competencia de los productores y consumidores.
Las redefiniciones de las relaciones de fuerza y los lmites de cada campo y su
relacin con los otros, implican una redefinicin permanente de lo que se
denomina autonoma relativa de cada campo y el mercado especfico seala el
surgimiento del campo especfico, entonces a mayor desarrollo del mercado
propio del campo, mayor autonoma del campo. Es decir el anlisis de las
prcticas de las relaciones dentro del campo, segn las leyes de juego propias de
cada campo y supone la existencia de otros campos que existen y que ejercen su
propia fuerza especfica.
El campo se caracteriza por su autonoma. Se trata de un sistema regido por
sus propias leyes que se mantienen y transforman por los enfrentamientos entre
las fuerzas que constituyen el campo. Tales enfrentamientos se produce con el
objeto de alcanzar autoridad, poder y se logra acumulando un gran capital cultural.
Es decir, el concepto de poder est ntimamente ligado al concepto de campo y
ese poder no solo es fsico sino tambin simblico. Los que poseen la posicin
dominante, los que poseen el capital especfico del campo, se oponen en
numerosos aspectos a los recin llegados o a los que llegaron tarde, es decir a los
que no poseen mucho capital especfico.5

Capital cultural
Ante todo debemos decir que para Bourdieu, autor que se tomar para
explicar la concepcin de capital cultural, existen tres tipos de ellos: capital cultural
en estado incorporado (es decir bajo las formas de disposiciones duradesras del
organismo); en estado objetivado (bajo la forma de bienes culturales como libros,
cuadros, instrumentos, etc.); y en estado institucionalizado (forma de objetivacin
pero con un plus que confiere ciertas propiedades al mismo capital).
5

Bourdieu, P. El sentido social del gusto. Siglo XXI Editores, Bs. As., 2012. Pp. 15.

Bourdieu distingue adems para cada tipo de capital cultural, una modalidad
de adquisicin y de transmisin.
Ahora detengmonos por un instante en definir y diferenciar cada uno de estos
tipos de capitales culturales.
El capital incorporado es la forma fundamental de capital, es personal y se
supone se incorpora desde la familia como una primera pedagoga. Es adquirido,
no puede ser acumulado mas all de las capacidades de su portador y muere con
la muerte biolgica de quin lo posee.
El capital cultural objetivado posee su propia lgica de transmisin. Puede ser
transmitido desde su materialidad, en forma instantnea, por medio de
donaciones, legado, etc, y tambin puede ser apropiado por capital econmico. Lo
particular de este tipo de capital cultural es que su apropiacin material no implica
necesariamente su apropiacin simblica.
Los bienes culturales suponen el capital econmico para su apropiacin
material y el capital cultural incorporado para su apropiacin simblica.
El capital cultural institucionalizado confiere a su portador un valor
convencional, constante y garantizado jurdicamente; tiene una autonoma relativa
con relacin a su portador y an con relacin al capital cultural que efectivamente
posee en un momento determinado. El ttulo escolar homologa y hace
intercambiables

sus

poseedores;

esto

posibilita

establecer

tasas

de

convertibilidad entre el capital cultural y el capital econmico, garantizando el

valor, en dinero, de un capital escolar determinado. La educacin escolar es tanto
ms necesaria como estrategia de adquisicin de capital cultural en la medida en
que no ha sido posible obtener el mismo mediante herencia familiar. Para aquellos
individuos que pertenecen a los sectores ms desposedos de capital econmico y
cultural, el recurso de la escuela se constituye en el nico camino para apropiarse
de los bienes culturales.

Bibliografa:
-

Benjamin, Walter, La obra de arte en la poca de su reproductibilidad

tcnica, Edit. Itaca, Mxico, 2003.

Bourdieu, Pierre, La distincin. Criterios y bases sociales del gusto. Edit.

Taurus, Madrid, 1991.

Bourdieu, Pierre, El sentido social del gusto. Elementos para una

sociologa de la cultura, Edit. Siglo XXI, Bs. As. 2012.

Douglas M., Isherwood B. El mundo de los bienes. Hacia una antropologa

del consumo, Grijalbo/CNCA, Mxico

Garca Canclini Nestor, Los estudios sobre comunicacin y consumo. El

trabajo interdisciplinario en tiempos neoconservadores, Trabajo presentado
en Mxico, Octubre 1990.

Gutierrez, Alicia, Pierre Bourdieu: Las prcticas sociales., Centro Editor de

Amrica Latina, Bs. As.1994.