Instituto Tecnolgico de China

NUTRICION VEGETAL - FERTILIANTES.

MAESTRO: MC. VICTORIANO NILO VELAZQUEZ KU.

ALUMNO: JOSE MANUEL MORENO MONTERO.
5CA INGENIERIA EN AGRONOMIA.
21 DE DICIEMBRE DE 2014

NUTRICIN VEGETAL-UNIDAD 4- FERTILIZANTES

Introduccin.
Las plantas forman su materia orgnica compleja a partir del agua y de los
nutrientes obtenidos del suelo, del dixido de carbono procedente del aire y de la
energa procedente de la luz solar.
Seis de estos nutrientes se utilizan en cantidades relativamente grandes y son
constituyentes de muchos componentes de las plantas tales como las protenas, cidos
nuclicos y clorofila y son imprescindibles para procesos tales como la transferencia de
energa, el mantenimiento de la presin interna y la funcin de las enzimas. Estos
nutrientes son nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, magnesio, y azufre.
Los otros nutrientes se precisan en cantidades pequeas o a nivel de trazas y se hace
referencia a los mismos como micronutrientes u oligoelementos. Estos tienen una
diversidad de funciones esenciales en el metabolismo de las plantas (Bckman et al,
1993). Estos nutrientes son hierro, manganeso, cobre, zinc, boro, molibdeno, cloro y
nquel.
El resto, constituyen elementos benficos como el sodio, silicio, cobalto, yodo, vanadio y
otros que normalmente generan efectos txicos o dainos selenio, aluminio, cadmio,
cromo,plomo y mercurio.

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Un suministro suficiente de nutrientes es importante para un funcionamiento correcto de
este proceso. Esto se debe al hecho de que si uno de los nutrientes del suelo no est
presente, la fotosntesis se retrasa. Si el nutriente est presente, pero en cantidad
insuficiente, la planta desarrolla signos de carencia (los sntomas de deficiencia) Los
factores interactan y un cultivo puede hacer mejor uso del factor que limita el crecimiento
cuando los otros factores se acercan a su ptimo (FAO-IFA, 2002).

Qu es un fertilizante?
Cualquier material natural o industrializado, que contenga al menos cinco por ciento de
uno o ms de los tres nutrientes primarios (N, P2O5, K2O), puede ser llamado fertilizante.
Fertilizantes fabricados industrialmente son llamados fertilizantes minerales.

Por qu se necesitan los fertilizantes?

En el mejor de todos los mundos posibles, la tierra en la que plantas una mata o arbusto
con flores debe contener todos los nutrientes que la planta necesita para sobrevivir. Por
supuesto, en el mejor de los mundos, tambin habra lluvia suficiente para suplir todas las
necesidades de las plantas. Lamentablemente, no vives en un mundo as. Muchos suelos
naturales tienen deficiencia de ciertos nutrientes que, por lo tanto, deben suplirse a travs
de fertilizantes.

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Descifrar los nmeros de los fertilizantes

Todos los fertilizantes del mercado deben tener un cdigo de tres nmeros, como 5-10-5
o 10-20-10. Esto hace referencia a la cantidad de nitrgeno, fsforo y potasio - los
denominados macronutrientes primarios - que contiene cada fertilizante. Los smbolos de
estos elementos qumicos son N, P y K. Un fertilizante etiquetado con 10-20-10 tendr un
10 por ciento de nitrgeno, un 20 por ciento de fsforo y un 10 por ciento de potasio. Si
necesitas ayuda para determinar los niveles de nutrientes que tus plantas necesitan, toma
una muestra de la tierra y llvala al servicio de extensin agrcola local, el cual har el
trabajo por un honorario mnimo. Alternativamente, puedes adquirir un equipo de prueba
de suelo en el centro de jardinera local y hacer la prueba t mismo.

Y los fertilizantes los podemos clasificar:

Segn la
NATURALEZA
de la fuente

Orgnicos
Inorgnicos
Biolgicos

FORMA fsica

Slidos
Fluidos

Nitrogenados

Segn el NUTRIENTE
principal

Fosforados
Potsicos, etc

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Fertilizantes inorgnicos SLIDOS

-Grado y grado
equivalente.
Propiedades
QUMICAS

-ndice de acidez.

-ndice salino

Calidad del
fertilizante

-Humedad crtica relativa.

Propiedades
FSICAS

-Forma de presentacin.
-Dureza del grnulo.
-Densidad
-Tamao de partcula.

Propiedades qumicas de los fertilizantes.

Grado y Grado Equivalente.
El grado de un fertilizante se define como la relacin del contenido nutricional expresado
en porcentaje (peso), en el siguiente orden: N-P O -K O. En consecuencia, el fertilizante
cuyo grado es 13-26-10, por ejemplo, contendria 13% de nitrgeno (N), 26% de fsforo (P
O ) y 10% de potasio (K O). En el caso de los fertilizantes compuestos, el grado se emplea
usualmente para designar el respectivo producto.
Grado equivalente: porcentajes de P y K como porcentajes de P2O5 y K2O.
Siempre es recomendable expresarlo en contenido de nutriente.
El contenido de otros nutrientes se indica especficamente.
Ej. Un fertilizante con grado 18-46-0 tiene un 18% de N, 46% de P2O5 y 0% de K; el sulfato
de Ca y Mg sera 0-0-22-22S-11Mg, SO4(NH4)2 es 21-0-0-24S

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GRADO EQUIVALENTE de los fertilizantes ms difundidos

Producto
Urea
Nitrato de amonio
Nitrato de amonio
calcreo
Sulfato de amonio
Sulfonitrato de amonio
Fosfato diamnico
Fosfato monoamnico
Roca fosfrica
Superfosfato simple
Superfosfato triple
Cloruro de K
Nitrato de K
Sulfato de K y Mg
Azufre elemental S0
Sulfato de Ca dihidratado
(yeso agrcola)

Grado equivalente
46-0-0
32-34-0-0
27-0-0
21-0-0 (21% de S)
26-0-0 (12%)
18-46-0
11-52-0
0-29-0
0-21-0
0-46-0
0-0-60
13-0-44
0-0-22 (22%S, 11% Mg)
80-90% S
17% S, 22% Ca

Fertilizante Qumico
Es un producto manufacturado que contiene cantidades substanciales de uno o ms de
los elementos esenciales primarios. El proceso de produccin industrial envuelve
usualmente reacciones qumicas, pero tambin puede consistir simplemente en la
refinacin de las fuentes fertilizantes naturales, tal es el caso del cloruro de potasio.

Fertilizante Simple.
Se denomina as al abono que contiene solamente uno de los tres elementos esenciales
primarios, tal es el caso de la urea, el superfosfato triple o el cloruro de potasio.

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Fertilizante Compuesto.
Es el abono que contiene ms de uno de los tres elementos esenciales primarios. Los
fosfatos de amonio, por ejemplo, son fertilizantes compuestos ya que contienen fsforo y
nitrgeno. Sin embargo, en algunos pases estos fertilizantes se consideran errneamente
simples.

Fertilizante de Mezcla Fsica.

Es el fertilizante compuesto resultante de la simple mezcla fsica o mecnica de dos o
ms materiales, sin que medie reaccin qumica alguna. As por ejemplo, de la mezcla de
fosfato diamnico y cloruro de potasio, en proporcin 83,3% y 16,7%, respectivamente,
resulta el fertilizante compuesto de grado 15-38-10.

Fertilizante Complejo.
Se define como tal al abono compuesto resultante de la reaccin qumica de ingredientes
o materias primas. Normalmente, la produccin de este tipo de abonos requiere de un
montaje industrial relativamente complicado, de donde resulta la denominacin de
complejo que recibe el producto resultante.
En esencia, el fertilizante complejo difiere del mezclado en el hecho de que, en aqul,
cada una de sus partculas presentar la misma composicin, en trminos de N, P O y K
O. Por el contrario, la composicin de una partcula en un fertilizante compuesto producido
mediante mezcla fsica ser la del ingrediente de la mezcla al cual pertenece.
Esta caracterstica tiene trascendencia en lo relativo a los efectos del fenmeno de
segregacin que se vern ms adelante.

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Los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas

Diecisis elementos son esenciales para el crecimiento de una gran mayora de plantas y
stos provienen del aire y del suelo circundante. En el suelo, el medio de transporte es la
solucin del suelo.
Los elementos siguientes son derivados:
a) Del aire: carbono (C) como CO2 (dixido de carbono).
b) Del agua: hidrgeno (H) y oxgeno (O) como H2O (agua).
c) Del suelo, el fertilizante y abono animal: nitrgeno (N) las plantas leguminosas
obtienen el nitrgeno del aire con la ayuda de bacterias que viven en los ndulos
de las races (Rhizobium / Fijacin Biolgica de N / Abono Verde / Mycorrhizae) fsforo (P), potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg), azufre (S), hierro (Fe),
manganeso (Mn), zinc (Zn), cobre (Cu), boro (B), molibdeno (Mo) y cloro (Cl).
Estos nutrientes y sus porcentuales promedios en la sustancia seca de la planta son
mostrados en la Figura 3.
Otros elementos qumicos son tomados en cuenta. Estos pueden ser nutrientes
beneficiosos para algunas plantas, pero no esenciales para el crecimiento de todas.

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Las funciones de los nutrientes

Aparte del carbono (C), la planta coge todos los nutrientes de la solucin del suelo. Estos
se dividen en dos categoras (clasificacin cuantitativa):
a. macronutrientes, divididos en nutrientes primarios y secundarios; y
b. micronutrientes o microelementos.
Los macronutrientes se necesitan en grandes cantidades, y grandes cantidades tienen
que ser aplicadas si el suelo es deficiente en uno o ms de ellos. Los suelos pueden ser
naturalmente pobres en nutrientes, o pueden llegar a ser deficientes debido a la extraccin
de los nutrientes por los cultivos a lo largo de los aos, o cuando se utilizan variedades
de rendimientos altos, las cuales son ms demandantes en nutrientes que las variedades
locales.
En contraste a los macronutrientes, los micronutrientes o microelementos son requeridos
slo en cantidades nfimas para el crecimiento correcto de las plantas y tienen que ser
agregados en cantidades muy pequeas cuando no pueden ser provistos por el suelo.
Dentro del grupo de los macronutrientes, necesarios para el crecimiento de las plantas en
grandes cantidades, los nutrientes primarios son nitrgeno, fsforo y potasio.

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El Nitrgeno (N) es el motor del crecimiento de la planta. Suple de uno a cuatro por ciento
del extracto seco de la planta. Es absorbido del suelo bajo forma de nitrato (NO3-) o de
amonio (NH4+). En la planta se combina con componentes producidos por el metabolismo
de carbohidratos para formar amino cidos y protenas. Siendo el constituyente esencial
de las protenas, est involucrado en todos los procesos principales de desarrollo de las
plantas y en la elaboracin del rendimiento. Un buen suministro de nitrgeno para la planta
es importante tambin por la absorcin de los otros nutrientes.
El Fsforo (P), que suple de 0,1 a 0,4 por ciento del extracto seco de la planta, juega un
papel importante en la transferencia de energa. Por eso es esencial para la fotosntesis
y para otros procesos qumico-fisiolgicos. Es indispensable para la diferenciacin de las
clulas y para el desarrollo de los tejidos, que forman los puntos de crecimiento de la
planta. El fsforo es deficiente en la mayora de los suelos naturales o agrcolas o dnde
la fijacin limita su disponibilidad.
El Potasio (K), que suple del uno al cuatro por ciento del extracto seco de la planta, tiene
muchas funciones. Activa ms de 60 enzimas (substancias qumicas que regulan la vida).
Por ello juega un papel vital en la sntesis de carbohidratos y de protenas. El K mejora el
rgimen hdrico de la planta y aumenta su tolerancia a la sequa, heladas y salinidad. Las
plantas bien provistas con K sufren menos de enfermedades.
Los nutrientes secundarios son magnesio, azufre y calcio. Las plantas tambin los
absorben en cantidades considerables.
El Magnesio (Mg) es el constituyente central de la clorofila, el pigmento verde de las hojas
que funciona como un aceptador de la energa provista por el sol; por ello, del 15 al 20
por ciento del magnesio contenido en la planta se encuentra en las partes verdes. El Mg
se incluye tambin en las reacciones enzmicas relacionadas a la transferencia de energa
de la planta.
El Azufre (S) es un constituyente esencial de protenas y tambin est involucrado en la
formacin de la clorofila. En la mayora de las plantas suple del 0,2 al 0,3 (0,05 a 0,5) por
ciento del extracto seco. Por ello, es tan importante en el crecimiento de la planta como el
fsforo y el magnesio; pero su funcin es a menudo subestimada.
El Calcio (Ca) es esencial para el crecimiento de las races y como un constituyente del
tejido celular de las membranas. Aunque la mayora de los suelos contienen suficiente
disponibilidad de Ca para las plantas, la deficiencia puede darse en los suelos tropicales
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muy pobres en Ca. Sin embargo, el objetivo de la aplicacin de Ca es usualmente el del
encalado, es decir reducir la acidez del suelo.
Los micronutrientes o microelementos son el hierro (Fe), el manganeso (Mn), el zinc (Zn),
el cobre (Cu), el molibdeno (Mo), el cloro (Cl) y el boro (B). Ellos son parte de sustancias
claves en el crecimiento de la planta, siendo comparables con las vitaminas en la nutricin
humana. Son absorbidos en cantidades minsculas, su rango de provisin ptima es muy
pequeo. Su disponibilidad en las plantas depende principalmente de la reaccin del suelo.
El suministro en exceso de boro puede tener un efecto adverso en la cosecha subsiguiente.
Algunos nutrientes benficos importantes para algunas plantas son el Sodio (Na), por
ejemplo para la remolacha azucarera, y el Silicio (Si), por ejemplo para las cereales,
fortaleciendo su tallo para resistir el vuelco. El Cobalto (Co) es importante en el proceso
de fijacin de N de las leguminosas.
Algunos microelementos pueden ser txicos para las plantas a niveles slo algo ms
elevados que lo normal. En la mayora de los casos esto ocurre cuando el pH es de bajo
a muy bajo. La toxicidad del aluminio y del manganeso es la ms frecuente, en relacin
directa con suelos cidos.
Es importante notar que todos los nutrientes, ya sean necesarios en pequeas o
grandes cantidades, cumplen una funcin especfica en el crecimiento de la planta y en
la produccin alimentaria, y que un nutriente no puede ser sustituido por otro.

El anlisis de suelo
El anlisis de suelo indica si existen problemas que podran limitar el crecimiento del
cultivo. Estos problemas se pueden solucionar fcilmente antes de la siembra, pero una
vez establecido el cultivo su control es ms difcil. El suelo puede presentar problemas de
sodio (Na) que requieren de la adicin de mejoradores tales como yeso agrcola (CaSO4),
azufre (S) o cido sulfrico (H2SO4), puede tener problemas de acumulacin de sales
que requieren lavado con agua de buena calidad o se pueden presentar condiciones de
acidez que requieren adiciones de cal.
Por otro lado, el anlisis de suelo indica los niveles de macronutrientes como nitrato (NO3),
fsforo (P), potasio (K), magnesio (Mg), calcio (Ca) y S, as como micronutrientes como
hierro (Fe), cobre (Cu), zinc (Zn), manganeso (Mn) y boro (B).

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Los resultados del anlisis determinan si existe la necesidad de aplicar directamente al
suelo (aplicacin de fondo) los nutrientes que estn por abajo del nivel crtico. En la Tabla
1 se presentan los niveles crticos de los principales nutrientes utilizados en Mxico. Es
importante recalcar que cada cultivo responde en forma diferente y, por lo tanto, es
necesario determinar los niveles crticos de los diferentes cultivos y la meta de rendimiento
para definir con precisin la dosis de fertilizantes a aplicar.

La fertilizacin de fondo es recomendable en el caso del P, que es un nutriente poco mvil

en el suelo y en el caso del K que en muchas ocasiones es deficiente. Se pueden tambin
aadir en este momento los dems macro y micronutrientes detectados como deficientes
en el suelo por el anlisis, con excepcin del nitrgeno (N). En algunas ocasiones se
recomienda la aplicacin de una dosis baja de N, utilizando sulfato de amonio [SO4(NH4)2]
como fuente de este nutriente para evitar lixiviacin durante el riego de establecimiento o
durante la formacin del bulbo y debido a que las plntulas, en estadios muy tempranos,
tienen limitada la actividad de la enzima nitrato reductasa. En este caso se sugiere no
aplicar ms de 30 kg de N/ha. Lo importante es iniciar el cultivo sobre un suelo frtil al
cual se le hayan corregido todos los limitantes. Se debe recordar que el corregir acidez o
acumulacin de sales es ms difcil una vez que el cultivo est establecido. La aplicacin

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e incorporacin de materia orgnica, en sus diversas formas, debe hacerse, en lo posible,
tambin en este momento. La materia orgnica se descompone en el sitio de aplicacin y
es por eso que aplicaciones superficiales, hechas cuando el cultivo est establecido, poco
ayudan a mejorar el suelo a profundidad.

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Bibliografia.
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