Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
ACTIVIDADES
ESTNDARES CURRICULARES
O APRENDIZAJES ESPERADOS
FECHA DE
REALIZACION
lo
la Despus de explicar detalladamente
SEMANA DEL 25 AL 29 DE
tecnologa como campo relacionado con el laboratorio de preparacin y AGOSTO
de conocimiento que conservacin de alimentos, los alumnos elegirn
Caracterizan
estudia la tcnica.
Semana de rotacin
EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD
__08_
MES
_2014_
AO
Se observara la participacin
de los alumnos tratando de
identificarlos y asignarlos en
el laboratorio que ms les
convenga.
La evaluacin se registra en
un cuestionario, el cual nos
ATENTAMENTE
-habilidades
-destrezas
-actitud
V B DIRECCIN
______________________________
PROFA. EVELYN LILIANA MARTNEZ MARTNEZ
ACTIVIDADES
EXTRACLASE.
___________________________
LIC ROSA A. SNCHEZ LLORENTE Y ROCHA
SEMANA DE ROTACIN
ACTIVIDADES
ESTNDARES CURRICULARES O
APRENDIZAJES ESPERADOS
Comparan
las
FECHA DE
REALIZACION
5
Los alumnos investigar sobre los conocimientos SEMANA DEL 25 AL 29
DE AGOSTO
tcnicos de preparacin de alimentos de origen
procesos tcnicos
bsicos
como
ATENTAMENTE
______________________________
PROFA. EVELYN LILIANA MARTNEZ MARTINEZ
EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD
FECHA DE ENTREGA A DIRECCIN
__22_
DIA
__08_
MES
ACTIVIDADES
EXTRACLASE.
_2014_
AO
-TAREAS
La parte terica se asentar en
(REDACCION
DE
el cuaderno y se calificara en
TECNICAS DE LOS
clase.
ALIMENTOS QUE
Se observar la calidad de la
SE VAN
tcnica y el producto.
REALIZANDO)
La evaluacin de la tcnica se
registra en una tabla que se
-VISITA A
encuentra
al final del
NEGOCIOS
cuaderno, la cual ser firmada
RELACIONADOS
por el padre o tutor cada clase.
CON LA
PREPARACION Y
Los aspectos a evaluar:
CONSERVACIN DE
7 -manejo de informacin
ALIMENTOS.
8 -tareas
9 -hbitos de higiene en el
laboratorio
-VISITA A
10 -disciplina
SUPERMERCADOS
11 -habilidades
Y TIANGUIS
12 -destrezas
13 -actitud
-trabajo en clase
V B DIRECCIN
___________________________
LIC ROSA A. SNCHEZ LLORENTE Y ROCHA
ESCUELA
SECUNDARIA
GENERAL
No 269DEMARCOS
MOSHINSKY
TURNO JORNADA AMPLIADA
ESCUELA
SECUNDARIA
283 LEYES
REFORMA
TURNO MATUTIGOSTO
CICLO
ESCOLAR
2013-2014
REGISTRO DE SECUENCIAS DIDCTICAS DE LA SEMANA DEL 25 AL 29 DE AGOSTO
PROFR. (A) _EVELYN LILIANA MARTNEZ MARTNEZ__________ASIGNATURA TECNOLOGA CON ENFASIS EN PREPARACIN Y CONSERVACIN DE ALIMENTOS GRADO: TERCERO
BLOQUE______I
CICLO ESCOLAR 2014-2015
PROFR. (A) _EVELYN LILIANA MARTNEZ MARTNEZ__________ASIGNATURA TECNOLOGA CON ENFASIS EN PREPARACIN Y CONSERVACIN DE ALIMENTOS GRADO: TERCERO
Identifican
las
caractersticas de
un
proceso
de
innovacin
como
parte del cambio
tcnico.
ACTIVIDADES
FECHA DE
REALIZACION
ATENTAMENTE
______________________________
PFOFR (A). EVELYN LILIANA MARTINEZ MARTNEZ
EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD
ACTIVIDADES EXTRACLASE.
EN EL HORARIO
CUANDO
CORRESPONDA DOS
HORA
Tareas
(redaccin
de
tcnicas de los alimentos que
se van realizando)
V B DIRECCIN
Investigacin bibliogrfica en
libros,
enciclopedias
e
internet
Visita
a
negocios
relacionados
con
la
preparacin y conservacin
de alimentos con el objetivo
de observar algn proceso,
alguna tcnica o el uso de
algn artefacto innovador.
Visita
a
supermercados
restaurantes, negocios o
tianguis.
___________________________
LIC. ROSA A. SNCHES LLORENTE Y ROCHA
__22_
DIA
__08_
MES
_2014_
AO