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FACULTAD DE GESTIN

ADMINISTRACIN DE HOTELES
Y RESTAURANTES
CURSO
INGLS

Oficializacin: Decano
Fernando Arruntegui
Vigencia desde 2012-01
Versin:
Malla: ##
##
Nivel: Cuarto

SILABO
INGLS HOTELERO 3
I. DATOS GENERALES
Semestre Acadmico
N de Horas
: 72
N de crditos
:3

: 2015-0

II. SUMILLA O FUNDAMENTACIN

La asignatura pertenece al rea de formacin especializada en idiomas. Su


naturaleza es terico-prctica a travs de la participacin individual y grupal de
los alumnos en el proceso de aprendizaje. Tiene como propsito brindar la
base lingustica necesaria para lograr comunicarse en los diferentes mbitos de
las actividades tursticas y hoteleras
III. COMPETENCIA GENERAL DE LA CARRERA
Promover un clima de aprendizaje de calidad incorporando teora y prctica de la
administracin hotelera con responsabilidad social y tica profesional, asegurando que
nuestros egresados adquieran competencias y valores crticos, esenciales para el xito en
la industria de la hospitalidad.

IV. UNIDAD DE COMPETENCIA DE LA UNIDAD DIDCTICA

Comunicarse en forma oral y escrita a nivel pre-intermedio en el idioma Ingls.


V. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIN

Escribe sin mayores dificultades las diferentes frases en ingls que le permitan
comunicarse.
Lee y habla frases en ingls que le permiten una comunicacin de nivel preintermedio
Utiliza con propiedad las estructuras gramaticales dentro del nivel especfico.
VI. CONTENIDOS

FACULTAD DE GESTIN
ADMINISTRACIN DE HOTELES
Y RESTAURANTES
CURSO
INGLS

Oficializacin: Decano
Fernando Arruntegui
Vigencia desde 2012-01
Versin:
Malla: ##
##
Nivel: Cuarto

Tema 1

Introduccin al curso: Revisin de tiempos verbales por ejemplo: Presente simple,


Pasado, futuro con will y Be going to y vocabulario.
Tema 2

Presente simple en oraciones afirmativas, negativas y preguntas en rutinas.


Discutir sobre lugares de inters turstico. Ejercicios de comprensin auditiva con
dilogos.
Tema 3

Turismo en EEUU. Como hacer una reserva, escribir un email. Trabajo en pares
para obtener informacin usando preguntas simples.
Tema 4
Ejercicios en el libro de trabajo, unidad 1. Ejercicios con Presente simple.
Ejercicios de comprensin auditiva. Confirmar una reserva.
Tema 5
Trabajos en turismo. Uso de adjetivos, habilidades para el trabajo. Ejercicios de
comprensin auditiva.
Tema 6
Ejercicios en el libro de trabajo. Unidad 2. Revisin de vocabulario relacionado.
Ejemplos de una carta de presentacin laboral (cover letter).
Tema 7
Usos de adjetivos para describir personas. Case Study.
Tema 8
Centros de informacin Turstica. Ejercicios de Comprensin lectora. Uso de
adjetivos en modo comparativo y superlativo.
Tema 9
Preguntas de comprensin auditiva. Cmo tratar con preguntas de los huspedes.
Tema 10
Paquetes tursticos. Voz pasiva. Pasado simple. Ciudades sobre agua.
Vocabulario relacionado a hotel Facilities. Ejercicios de comprensin de lectura.
Tema 11

FACULTAD DE GESTIN
ADMINISTRACIN DE HOTELES
Y RESTAURANTES
CURSO
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Oficializacin: Decano
Fernando Arruntegui
Vigencia desde 2012-01
Versin:
Malla: ##
##
Nivel: Cuarto

Ventajas y desventajas de paquetes tursticos. Voz pasiva y pasado simple.


Barcelona como destino turstico, city tours.
Tema 12
Ejercicios en el libro de trabajo Unidad 4. Ejercicios de comprensin de lectura.
Tema 13
Diseo de un paquete turstico. Presentacin del trabajo hecho en clase.
Tema 14
Verbos Modales. Hoteles de cinco estrellas. Registro en hoteles, ejercicios de
comprensin auditiva. Vocabulario nuevo y definiciones.
Tema 15
Servicios de hoteles. Cmo tratar con quejas de los huspedes.
Tema 16
Contestar un email de queja. Sugerencias para mejorar el servicio. Vocabulario
nuevo y definiciones. Repaso para el examen final.
VII.

METODOLOGA

-El desarrollo de las clases es con la presentacin de estructuras lingusticas


insertadas en contestos reales que permiten el dilogo entre profesor y alumnos.
- El alumno debe participar activamente en cada sesin, poniendo en prctica sus
habilidades de comunicacin oral y escrita.
- Habr una serie de trabajos escritos que sern evaluados permanentemente.
- Se emplea el uso en pares o grupos para el desarrollo de ejercicios prcticos.
VIII. EVALUACIN

La evaluacin se define como la constatacin del logro del desarrollo de las


capacidades terminales a travs de los criterios de evaluacin. La
evaluacin permanente incluye: intervenciones orales, trabajos escritos,
trabajos en clase y prcticas. La ponderacin de evaluaciones ser:
Examen parcial

20 %

Examen final

30 %

2 prcticas (ninguna se elimina)

25%

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CURSO
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Evaluacin Permanente (Trabajos en clase, tareas)


Total

Oficializacin: Decano
Fernando Arruntegui
Vigencia desde 2012-01
Versin:
Malla: ##
##
Nivel: Cuarto

25%
100

La asistencia mnima obligatoria es de 60%.

IX. BIBLIOGRAFIA

English for International Tourism, Pre-Intermediate, New Edition, Iwonna


Dubicka and Margaret OKeeffe, Pearson Education, Longman, 2013.
Essential Grammar in Use, Raymond Murphy, Second Edition, Cambridge
University Press.
Grammar in Use Intermediate, Raymond Murphy with William R. Smalzer,
Second Edition, Cambridge University Press.