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5. Clasificación: 1 4 8
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FORMULARIO 03. CALIFICACIÓN (a realizarce por consejo de estrategia)
Rendimiento: GE/(DE+RP+RC)
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CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA DE LA PRODUCCIÓN DE CAMARONES
Comunidad de base: A elegirse, en este caso no se debe de trabajar con comunidades sino
con una asociación de camaroneros: para línea base se deberá de contar con el apoyo de
varios productores.
ANTECEDENTES.-
Existe una tendencia a nivel de mercado para preferir productos ambientalmente amigables
a otros que no cumplan ningún tipo de estándares: esta es la base para el establecimiento
de los sistemas de certificación. En los países del sur de Asia (la otra zona de producción
de camarones) se comienza a desarrollar lineamientos que aplicados a las camaroneras,
disminuirán los impactos ambientale de esta actividad productiva.
A nivel local existen presiones de los ambientalistas radicales, y otros grupos, para buscar
mecanismos de restricción a esta actividad bajo la premisa de que la actividad camaronera
trabaja de forma “extractiva y no sustentable”. Si bien la fuerza de estos grupos de presión
no es alta, bajo determinadas circunstancias, limitan y desalientan el desarrollo de la
actividad.
JUSTIFICACIÓN.-
Al crear y manejar las camaroneras sin ningún tipo de control o criterio técnico establecido
(ambiental), se producen impactos ambientales negativos reales que rebotan sobre la
misma camaronera (ejemplo: síndrome de Taura). Estos impactos pueden evitarse, o
disminuirse, a un costo razonable. El costo de estas actividades de reconversión se
financiaría con la mejora en la captación de mercado, posible mejora en precios y por otras
iniciativas (ejemplo: áreas de manglares como sumideros de carbono).
Problemas detectados:
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• Choques o discusiones con ambientalistas radicales (Eco-chicas) u otras
organizaciones en Guayas (F. Natura).
• Necesidad de obtener información y respaldo internacional. Contactos con Mangrove
Action Network o similares son prioritarios.
OBJETIVOS Y METAS.-
Objetivos generales:
Objetivos específicos:
Metas:
COMPONENTES.-
En cualquier actividad productiva existen dos tipos de impactos ambientales. Pueden ser
directos, si son ocasionados directamente por la actividad de producción, o indirectos si
estan causados por actividades posteriores a la actividad productiva (empacamiento,
procesamiento del producto, etc).
2. Larvas con redes de arrastre. Esta forma de obtención de larvas, arrastrando filtros en la
zona inter mareas, causa un serio efecto al impedir la continuación del ciclo natural de lo
camarones, asi como al depredar todas las larvas posibles.
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Si bien las larvas naturales presentan una mayor resistencia a condiciones adeversas (lo
que redunda en beneficios para los productores) el establecer un sistema global de control
de pesca de larvas (más allá del sistema de veda, basado en la prohibición, se establece un
sistema de cuotas que permite que la fuente de larvas sea contínua).
2. Desarrollo de la normativa.
Una vez desarrollado el DIA se desarrollará una normativa enfocada a minimizar los
impactos ambientales. Esta normativa se aplicará de forma gradual, estableciendo un
sistema de escalafones determinado en base a la jerarquización.
3. Aplicación de la normativa.
Una vez desarrollada, se espera que para los dos primeros años del proceso se tengan varia
camaronera piloto en las que se implementará la normativa, y (al concluir el proceso) se
otorgará el certificado correspondiente.
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Diagrama de flujo del Proceso de Certificació n para Camaroneras
Contactos internacionales(1)
Respaldo al sello
Busqueda de financiamiento
Financiamiento otorgado
DIA
Normativa de Certificacion
Certificado final
CCD
CCD y camaroneros
Oficina de Certificació n
Camaroneros
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PASOS PARA DESARROLLO DEL PERFIL/REQUERIMIENTOS.-