ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO

INGENIERA AGRONMICA
Metodologa de la Investigacin Cientfica II
ESTUDIO DE LAS FUNCIONES DE LA HOJA EN DIEZ PLANTAS DE QUINUA
(Chenopodium quinoa W.) UTILIZANDO VASELINA SLIDA CON
DISTINTOS PATRONES DE APLICACIN EN CADA UNA DE LAS HOJAS

Janneth Maritza Moyolema Ortiz

2287

Riobamba Ecuador

I. ESTUDIO DE LAS FUNCIONES DE LA HOJA EN DIEZ PLANTAS DE

QUINUA (Chenopodium quinoa W.) UTILIZANDO VASELINA SLIDA
CON DISTINTOS PATRONES DE APLICACIN EN CADA UNA DE LAS
HOJAS
II.

INTRODUCCIN

En el presente trabajo se trata de explicar las funciones que realizan las hojas de
las plantas, estos son rganos vegetales que salen del tallo y realizan funciones
bsicas para la planta, pues protegen al embrin dentro de la semilla y al
meristemo apical cuando emerge a la superficie, participan tambin en el proceso
de nutricin en el desarrollo del embrin.
Adems interviene en el proceso de la fotosntesis gracias a la enorme cantidad
de cloroplastos que poseen sus clulas, son responsables de controlar la
transpiracin para evitar la prdida excesiva de agua.
III.

OBJETIVOS
A. OBJETIVO GENERAL:

Demostrar la utilidad que tienen las hojas en las plantas aplicando distintos
patrones de vaselina en de las diez plantas de quinua (Chenopodium quinoa W.)
Y observar los efectos que causa en cada una de ellas.
1.
2.

B. OBJETIVOS ESPECFICOS
Comparar y analizar los distintos patrones de aplicacin de la vaselina en las
diez plantas de quinua (Chenopodium quinoa W.)
Describir la Fisiologa de la hoja y la funcin que los estomas efectan en la
misma.
IV.

REVISIN BIBLIOGRFICA

LAS HOJAS
El inicio de la hoja, comienza con la formacin de los primordios foliares en el
pice de brote, apartir de divisiones anticlinales de la protodermis y periclinales
del tejido subyacente a sta.
Su crecimiento posterior resulta de la actividad simultnea o secuencial de
meristemas en el primordio.
Se pueden dividir en dos partes: peciolo y el limbo. El peciolo es una estructura
ms o menos larga y cilndrica que une el limbo al tronco a nivel de los nudos. En
el ngulo agudo que se forma entre el tronco y el peciolo en el punto de unin se
localizan las yemas axilares de las que partirn nuevas ramas. Hay hojas,
denominadas ssiles, que carecen de peciolo donde el limbo se une directamente
al tronco. El limbo es la parte de la hoja encargada de realizar la fotosntesis y
regular la transpiracin.

Aqu se encuentran la mayora de los estomas y del parnquima cloroflico. En el

limbo se le llama haz a la superficie que normalmente queda expuesta al sol,
mientras que el envs es la superficie que queda oculta a los rayos directos del
sol. Se denomina contorno al borde del limbo y puede ser muy variado (Molist,
Pombal y Meguas, 2011)
Estructura de la hoja
Los principales tejidos que componen una hoja son:
Epidermis: tejido de proteccin que constituye la parte ms externa de la hoja,
existiendo tanto en el haz como en el envs, donde abundan los estomas. Est
cubierto por una fina capa llamada cutcula que es prcticamente impermeable al
agua y a los gases. En algunas hojas, la epidermis est cubierta por unos pelos o
tricomas que protegen a las plantas (Jimnez, S.f).
Mesfilo: es el conjunto de tejidos ubicados entre las dos epidermis.
A.
Sistema de elaboracin y reserva.
Est formado en gran parte por parnquima clorofiliano, con abundancia de
cloroplastos y un gran sistema de espacios intercelulares, predominantemente
esquizogenos. Los espacios intercelulares permiten la circulacin de aire,
indispensable para el intercambio de gases para fotosntesis, transpiracin y
respiracin.
En muchas plantas, y sobre todo en las Dicotiledneas, las clulas del
parnquima clorofiliano presentan dos caractersticas morfolgicas distintas:
parnquima en empalizada y parnquima esponjoso o lagunoso.
El parnquima en empalizada est formado por clulas alargadas en sentido
perpendicular a la superficie de la hoja y con gran cantidad de cloroplastos.
El parnquima esponjoso tiene clulas de formas diversas, a veces
isodiametricas, a veces estrelladas, con muchos brazos, que dejan entre si
grandes espacios intercelulares, y tienen menos cloroplastos que las del
parnquima en empalizada. A pesar del mayor tamao de los espacios
intercelulares del parnquima esponjoso, se ha calculado que la superficie libre
expuesta de las clulas es mayor en el parnquima en empalizada; lo que, unido
a la mayor cantidad de cloroplastos, nos indica una mejor adaptacin a la
fotosntesis.
B. Sistema vascular
En cada nudo del tallo, uno o ms haces conductores se desvan hacia las hojas
formando la traza o rastro foliar. Los haces conductores que vienen del tallo, al
ingresar en la hoja, se ramifican y se distribuyen por todo el mesfilo, formando un
sistema interconectado, paralelo a la superficie.
Cuando los hacecillos son colaterales, el xilema ocupa en la hoja una posicin
adaxial. Esto se explica porque en el tallo el xilema tiene posicin interna y el
floema, externa. Al producirse el encorvamiento del rastro foliar, el xilema queda
hacia la cara adaxial y el floema hacia la cara abaxial.
Los haces vasculares en la hoja se llaman nervios o nervaduras, y el diseo que
forman o la manera en que se disponen se llama nerviacin.

La nerviacin es abierta cuando las ramificaciones de los haces cercanos no se

unen entre s. La nerviacin es cerrada cuando las ramificaciones de los nervios
cercanos se unen entre s a travs de nervios transversales. Esta estructura es
tpica de plantas ms evolucionadas.
En las hojas de Dicotiledneas, los haces conductores se encuentran incluidos en
vainas de clulas parenquimaticas alargadas, dispuestas en forma paralela al
curso de los mismos: es la llamada vaina del haz. A veces, estas clulas
parenquimaticas llegan hasta la epidermis, constituyendo la extensin de la vaina.
Tanto la vaina como las extensiones participan activamente en la conduccin y
almacenamiento de sustancias.
En las Monocotiledneas tambin existen vainas en los haces.
Puede haber una sola vaina parenquimatica o una doble vaina, siendo la externa
parenquimatica y con cloroplastos y la interna, llamada vaina estomtica, de
paredes gruesas y sin cloroplastos.
C. Tejidos de sostn
En las hojas, la epidermis da consistencia a la lmina, debido a su estructura
compacta. Adems, en muchas hojas hay colnquima, que generalmente se sita
cerca de los nervios ms gruesos, inmediatamente por debajo de la epidermis.
Tambin puede ubicarse en los mrgenes de las hojas de muchas Dicotiledneas.
Las extensiones de la vaina del haz tambin pueden ser volverse
colenquimaticas, se pueden encontrar fibras y esclereidas en muchas hojas
consistentes, que no pierden la forma cuando se secan. En general las venas ms
gruesas de las Dicotiledneas se encuentran asociadas a dos cordones de fibras
y en las Monocotiledneas estn rodeados por muchas fibras.
ANATOMA FOLIAR RELACIONADA CON EL TIPO DE FOTOSNTESIS
La eficiencia de la fotosntesis depende, entre otros factores, de la concentracin
de dixido de carbono disponible en los espacios intercelulares del mesfilo. El
dixido de carbono ingresa a la hoja a travs de los estomas y de all difunde por
los espacios del mesfilo. Pero los estomas son tambin una va de perdida de
vapor de agua. De manera que las plantas, para lograr la mayor eficiencia desde
el punto de vista fisiolgico, deben equilibrar los procesos de fotosntesis y
transpiracin.
Se conocen distintas vas metablicas para el proceso de fotosntesis, asociados
a estructuras foliares particulares, cada uno de los cuales, mediante distintas
estrategias, logra equilibrar la perdida de agua con la concentracin apropiada de
dixido de carbono (Azcon Y Taln, 2003).
CARACTERSTICAS GENERALES DE LA RESPIRACIN EN VEGETALES:
Procesos degradativos exergnicos donde parte de la energa liberada en estas
reacciones se utiliza para formar ATP, NADH2 y FADH2, estos dos ltimos se
transforman en la cadena respiratoria.
Naturaleza de las oxidaciones biolgicas:
a) Prdida de electrones: Fe+2(oxid) - e Fe+3 (red)
b) Prdida de Hidrgeno: AH2 A + 2H+

c) Ganancia de oxgeno: C + O2 CO2

- Por medio de estudios de fraccionamiento celular se ha demostrado que en las
mitocondrias se encuentran la matriz y la membrana de las crestas.
- Las grandes molculas se degradan hasta las principales unidades
componentes. Polisacridos Hexosas y pentosas Lpidos cidos grasos y
glicerina Protenas Aminocidos con puntos comunes para la degradacin va
glicolisis, ciclo de Krebs y cadena respiratoria que pueden resumirse.

Factores de variacin respiratoria

La respiracin es un fenmeno fisiolgico complejo en el que intervienen
numerosas reacciones qumicas, controladas cada una por las cantidades de
sustrato disponible, las condiciones de pH o de la temperatura, la difusin de los
gases, etc. Los factores externos (temperatura, composicin de la atmsfera,
iluminacin) controlan indirectamente la intensidad de la respiracin, al igual que
los factores internos propios de la planta (edad, estado de desarrollo), que
influyen directamente sobre los ciclos metablicos. La respiracin est controlada
simultneamente por muchos factores, de ellos los factores limitantes son la
temperatura y la presin parcial de oxgeno. A
a. Efecto de la temperatura
Intensidad mxima a 40 C, temperatura ptima para la actividad respiratoria de
las plantas. Numerosas plantas tienen una temperatura ptima entre 30-40 C.
Las temperaturas ms elevadas pueden desnaturalizar las protenas La
respiracin, al igual que otros procesos metablicos es sensible a los cambios de
temperatura.
- A temperaturas prximas a 0 C la Intensidad de la respiracin se hace muy baja
(Conservacin de frutas y vegetales).
- Si la temperatura es muy alta se desnaturalizan las protenas.
- Las temperaturas ptimas varan para las distintas especies; generalmente
entre 35-45 C estn los mximos.

b. CO2
Altas concentraciones de CO2 disminuyen sensiblemente el proceso
degradatorio.
Ejemplo: Conservacin de frutas y vegetales en bolsas con alta concentracin de
CO2.
c. Presin de O2 en la atmsfera
El oxgeno del medio que rodea a la planta (tanto el O2 atmosfrico como el gas
disuelto en el agua para las plantas acuticas) es considerado uno de los
sustratos de las oxidaciones biolgicas. La respuesta depende de la
disponibilidad de O2, lmite que se obtiene o alcanza con un 20% de O2 en el
aire, para la mayor parte de las plantas terrestres. Esto significa que la
intensidad respiratoria (IR) de las plantas terrestres es ptima a las
concentraciones normales de O2 en la atmsfera.
d. Efecto simultneo de la temperatura y la presin de oxgeno
Existen efectos combinados de la temperatura y de la tensin de O2 sobre la
intensidad de la respiracin de races de las plantas. Por ejemplo en las semillas
de la cebolla, el O2 es limitante entre 0-20% en el aire. La intensidad de la
respiracin aumenta en la medida que se incrementa la concentracin de O2
para una temperatura dada.
e. Nutricin nitrogenada
Las fuertes absorciones de nitrato por las races de las plantas estn
acompaadas por fuerte consumos de O2. La absorcin de iones es un proceso
activo y los transportadores presentes en las membranas de las clulas de la
raz consumen mucha energa.
f. Estado de desarrollo.
La edad de la planta, el estado de imbibicin de los tejidos, la cantidad de
clulas con sustancias de reserva, pueden influir sobre la IR. Se detecta en
general una disminucin de la IR de los tejidos a travs del desarrollo.
g. Hidratacin del protoplasma
Si bien en la imbibicin de la semilla se acelera notablemente la respiracin, se
ha detectado que en plantas sometidas a un estrs hdrico se incrementa la
velocidad e intensidad de la respiracin.
h. Edad y tipo de tejido
Diferentes tipos de tejidos y rganos de la planta tienen diferentes velocidades
de respiracin, dependiendo de su actividad metablica y su disponibilidad de
oxgeno.
Utilizacin de la energa respiratoria en el organismo vegetal.
Tres componentes principales se combinan para caracterizar la utilizacin por
parte de la planta, de la energa producida globalmente en el proceso
respiratorio:
- la respiracin de crecimiento: energa utilizada por la biosntesis ligada al
crecimiento.
- la respiracin de mantenimiento: energa utilizada para renovacin de los
componentes celulares.

- la respiracin para la absorcin de los iones: este ltimo puede estar

comprendido en la respiracin de mantenimiento (Gonzalez, s.f)
LA TRANSPIRACIN DE LAS HOJAS
Es un proceso fsico, en el cual se produce la prdida de agua en una planta, en
forma de vapor de agua. La mayor cantidad de agua se absorbe por la regin
pilfera, pero tambin se incorpora a la planta por la regin apical de la raz y por
las zonas suberificadas que presentan discontinuidades. La zona pilifera
presenta una gran superficie de absorcin ya que los vasos han perdido su
contenido celular y los tabiques, ofreciendo as una va eficiente para el traslado
de agua hacia la parte area. La regin apical opone gran resistencia al pasaje
de agua y contribuye muy poco a la demanda de agua de las hojas. El
crecimiento radical tambin es importante en la absorcin de agua. El suelo que
rodea las raicillas va reduciendo gradualmente su contenido de agua si no se
repone por la lluvia o el riego. El crecimiento permite que las races exploren
nuevas zonas del suelo con agua disponible asegurando as un suministro
continuo a la planta. El agua del suelo en contacto con el pelo, penetra en la
pared y puede moverse en ella sin incorporarse al citoplasma. La red
tridimensional de paredes, es entonces una va en la cual el agua se mueve
hacia los vasos xilemticos. Sin embargo a ese movimiento se le opone una
barrera, las bandas de Caspari de la endodermis, que obligan al agua a pasar
por el citoplasma de este tejido. El volumen ocupado por las paredes y los
espacios intercelulares por donde se mueve el agua y los solutos disueltos en
ella, se denomina apoplasto. Sin embargo la va de entrada de agua a la planta
ms importante es a travs del citoplasma de las clulas epidrmicas y
corticales hasta volcarse en el xilema. Este espacio celular, comprendido por los
citoplasmas y las uniones entre los mismos o plasmodesmos, se denomina va
simplstica o simplasto (UNPSJB, s.f).
LA VASELINA SLIDA
La vaselina es una mezcla homognea de hidrocarburos saturados de cadena
larga. Generalmente, cadenas de ms de 25 tomos de carbono, que se obtienen
a partir del refinamiento de una fraccin densa del petrleo. La composicin de
dicha mezcla puede variar dependiendo de la clase de petrleo y del
procedimiento de refinamiento.
El grado muy refinado (vaselina blanca) se usa en la industria farmacutica y
cosmtica, como lubricante o como base para la preparacin de cremas,
respectivamente, y presenta un aspecto ceroso de color blanquecino
transparente.
Caractersticas generales
Punto de fusin relativamente bajo.
Gran facilidad de homogeneizarse con ingredientes activos slidos y
lquidos.
No tienen olor, ni sabor.

Son estriles, estables e inocuas.

Debido a su gran inercia qumica es compatible con la mayora de los
medicamentos.
Son miscibles con todos los productos derivados del petrleo.
Son miscibles con muchos aceites esenciales y la mayora de los aceites,
grasas y ceras animales y vegetales.
Tienen propiedades lubricantes, de penetracin y de plasticidad.
Son altamente oclusivas y a menudo se emplean como emolientes, slo
para mantener una textura suave de la piel y favorecer el correcto
desarrollo y formacin del estrato crneo.
Buenas aislantes elctricas.
No son corrosivas.
Inconvenientes: difcil de eliminar, mancha la ropa.
Propiedades
Punto de fusin: 60 y 72C.
Densidad: 0.815-0.880 g/mL
Punto de inflamacin: 180C
Solubilidad: insoluble en agua, soluble en benceno, aceite, cloroformo,
etc.
Identificacin de riesgos
Contacto con los ojos: Irritacin, congestin ocular.
Ingestin: tiene efecto laxante.
Aplicaciones
Compuestos para brillar. Papel de empacar. Industria de enlatados. Cubiertas de
queso. Industria farmacutica. Cremas protectoras industriales. Tintas de
impresin. Plastificantes de caucho. Preventivos contra el xido. Desmoldantes en
la fabricacin de llantas. Impermeabilizacin de lonas y otros textiles. Ungentos
y medicamentos. Curtiembres. Productos cosmticos. (Molin, 2009).
QUINUA (Chenopodium quinoa W.)
La quinua es una planta autctona de los andes cuyo centro de origen se
encuentra en alguna zona del valle andino y en su historia se reconoce que fue
utilizada como alimento hace 5000 aos.
Botnicamente se lo considera un aquenio est formado por el perigonio que
contiene la semilla y que se desprende fcilmente al friccionar el fruto cuando est
seco, la cubierta de la semilla se denomina pericarpio en la que se encuentra una
sustancia amarga llamada saponina, la que al ser lavada se elimina en forma de
espuma, luego se encuentra el episperma en forma de una membrana delgada, el
embrin est formada por los cotiledones y la radcula que esta a su vez
envuelve al perisperma en forma de anillo, el perisperma contiene al almidn y
por lo general es de color blanco.
La hoja

Est formada por el peciolo y la lmina. Los peciolos son acanalados en su lado
superior, largos, delgados o muy variables, las hojas del lado inferior son de forma
romboidal o triangular las ms grandes llegan a medir de 10 a 15 cm de largo por
8 a 10 cm de ancho, son de color verde cuando tiernas, semejante e espinacas y
normalmente estn cubiertas de papilas tanto en el haz como en el envs la
poca oportuna para consumir sus hojas esta entre los 60 y 90 das despus de
germinada, es decir antes de la floracin, en este periodo o despus de l se
vuelve muy dura o lignificada (INIAP, 1985)
Descripcin botnica y taxonmica
La quinua es una planta anual, dicotilednea, usualmente herbcea, que alcanza
una altura de 0,2 a 3,0 m. Las plantas pueden presentar diversos colores que van
desde verde, morado a rojo y colores intermedios entre estos. El tallo principal
puede ser ramificado o no, depende del ecotipo, raza, densidad de siembra y de
las condiciones del medio en que se cultiven, es de seccin circular en la zona
cercana a la raz, transformndose en angular a la altura de las ramas y hojas. Es
ms frecuente el hbito ramificado en las razas cultivadas en los valles
interandinos del sur del Per y Bolivia, en cambio el hbito simple se observa en
pocas razas cultivadas en el altiplano y en una buena parte de las razas del
centro y norte del Per y Ecuador (Gandarillas, 1968a; Tapia, 1990; Mujica, 1992).
Las hojas son de carcter polimrfico en una sola planta; las basales son grandes
y pueden ser romboidales o triangulares, mientras que las hojas superiores
generalmente alrededor de la panoja son lanceoladas. Su color va desde el verde
hasta el rojo, pasando por el amarillo y el violeta, segn la naturaleza y la
importancia de los pigmentos. Son dentadas en el borde pudiendo tener hasta 43
dientes. Contienen adems grnulos en su superficie dndoles la apariencia de
estar cubiertas de arenilla- Estos grnulos contienen clulas ricas en oxalato de
calcio y son capaces de retener una pelcula de agua, lo que aumenta la humedad
relativa de la atmsfera que rodea a la hoja y, consecuentemente, disminuye la
transpiracin (Tapia, 1990; Dizes y Bonifacio, 1992; Rojas, 2003).
La inflorescencia es racimosa y se denomina panoja por tener un eje principal
ms desarrollado, del cual se originan los ejes secundarios y en algunos casos
terciarios.
Fue Crdenas (1944) quien agrup por primera vez a la quinua por su forma de
panoja, en amarantiforme, glomerulada e intermedia, y design el nombre
amarantiforme por el parecido que tiene con la inflorescencia del gnero
Amaranthus.
Segn Gandarillas (1968) la forma de panoja est determinada genticamente por
un par de genes, siendo totalmente dominante la forma glomerulada sobre la
amarantiforme, razn por la cual parece dudoso clasificar panojas intermedias. La
panoja terminal puede ser definida (totalmente diferenciada del resto de la planta)
o ramificada, cuando no existe una diferenciacin clara a causa de que el eje
principal tiene ramas relativamente largas que le dan a la panoja una forma cnica
peculiar; asimismo, la panoja puede ser suelta o compacta, lo que est
determinado por la longitud de los ejes secundarios y pedicelos, siendo
compactos cuando ambos son cortos (Gandarillas, 1968).

Las flores son muy pequeas y densas, lo cual hacen difcil la emasculacin, se
ubican en grupos formando glomrulos, son ssiles, de la misma coloracin que
los spalos y pueden ser hermafroditas, pistiladas o androestriles. Los
estambres, que son cinco, poseen filamentos cortos que sostienen anteras
basifijas y se encuentran rodeando el ovario, cuyo estilo se caracteriza por tener 2
3 estigmas plumosos. Las flores permanecen abiertas por un perodo que vara
de 5 a 7 das, y como no se abren simultneamente, se determin que el tiempo
de duracin de la floracin est entre 12 a 15 das (Heisser y Nelson, 1974;
Mujica, 1992; Lescano, 1994).
Clasificacin taxonmica
La quinua es una especie que se clasifica en la divisin Magonoliophyta, clase
Magnoliopsida, subclase Caryophyllidae, orden Caryophyllales, familia
Chenopodiaceae, gnero Chenopodium, seccin Chenopodia y subseccin
Cellulata (Cronquist 1995; Wilson, 1980).
El gnero Chenopodium es el principal dentro de la familia Chenopodiaceae y
tiene amplia distribucin mundial, con cerca de 250 especies (Giusti, 1970).
Dentro del gnero Chenopodium existen especies cultivadas como plantas
alimenticias: como productoras de grano, Chenopodium quinoa Willd. y
Chenopodium pallidicaule Aellen, en Sudamrica; como verduras Chenopodium
nuttalliae Safford y Chenopodium ambrosioides L. en Mxico; como verduras o
medicinales Chenopodium carnosolum Moq. y Chenopodium ambrosioides L. en
Sudamrica. El gnero Chenopodium ha sido cultivado en varia reas geogrficas
del mundo: Chenopodium lbum L. en Europa: Chenopodium giganteum D. Don,
o rbol de espinaca en Asia Central; Chenopodium berlandieri Moq. var. Nuttaliae
en Amrica Central; y Chenopodium pallidicaule y Chenopodium quinoa en
Amrica del Sur. Asimismo, Chenopodium berlandieri se encuentra distribuida en
Norte Amrica y Chenopodium hircinum en los Andes y la pampa Argentina de
Sudamrica (Fuentes et al., 2009).
Las plantas silvestres de quinua tienen una distribucin mundial, son aquellas que
se han desarrollado sin intervencin del hombre, y poseen valiosos genes que se
constituyen en un potencial gentico que puede ser aprovechado en el futuro y
diversas partes del planeta. Algunos taxones y poblaciones se caracterizan por
tolerar y resistir el ataque de insectos y enfermedades, de heladas y sequas;
adems poseen caractersticas favorables en cuanto al valor nutritivo y duracin
del ciclo de produccin (Rojas et al., 2008; Del Castillo et al., 2007).

V.

MATERIALES Y MTODOS
A. MATERIALES
9 plantas de quinua
9 recipientes
5 gramos de vaselina slida
Tierra
B. MTODOS
Se adquiri 10 recipientes con tierra para la colocacin de las
plantas de quinua, posteriormente se procedi a cubrir con una
capa gruesa de vaselina cada planta mediante el patrn
establecido.
A continuacin se rotul cada recipiente con los valores agregados
a cada una de las plantas y luego se observ el resultado de cada
da durante una semana

VI.

RESULTADOS

VARIEDAD
DE PLANTA

N DE HOJAS
PLANTA VASELINA
1
ninguna

2
3

QUINUA

6
7

9
10

CON OBSERVACIN
SEMANAL
Las hojas mantienen su
color,
textura
y
permanecen vivas
todas
Las
hojas
se
han
marchitado
Todas las hojas en Las hojas mantienen su
el haz
color pero no su textura,
la planta permanece viva
Todas las hojas en Las
hojas
se
han
el envs
marchitado por completo
2 hojas en el envs Las dos hojas han perdido
su color, textura y se
marchitan
2 hojas en el haz
Las dos hojas pierden su
textura y su color
2 hojas haz y envs Las
hojas
se
han
marchitado no mantienen
el color ni la textura
4 hojas envs
Las cuatro hojas se han
marchitado y la planta
empieza a desvanecer
4 hojas haz
Las hojas pierden su color
y textura.
4 hojas haz y envs Las
hojas
se
han
marchitado y la planta
desvanece.

VII.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
A. CONCLUSIONES

Al efectuar esta investigacin sobre la funcin de las hojas se concluye lo

siguiente:
Las hojas cumplen la funcin ms importante en la planta por que mediante
ella se podr dar el intercambio gaseoso entre la planta y el medio ambiente.
El envs de las hojas hace posible todo el proceso de transformacin de la
materia orgnica, ya que all se encuentran la mayora de los estomas que
tienen espacios intercelulares que facilitan la transpiracin de la planta.

B. RECOMENDACIONES
Se recomienda mantener limpia de impurezas a las hojas de las plantas que
se encuentran a nuestro alcance procurando dar mayor prioridad al envs de
las mismas.

VII.

BIBLIOGRAFA

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Disponible
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http://www.fao.org/docrep/017/aq287s/aq287s.pdf (Consultado el 25 de
enero del 2015).

ANEXOS

Planta sin aplicacin

de1.
vaselina

Foto
Vaselina slida

Foto

3.

Plantas con vaselina

Foto 5. Plantas con

aplicacin de vaselina

Foto 4. Hoja marchitada