Universidad de las Fuerzas Armadas

Ingeniera en Biotecnologa
Qumica Orgnica II
Nombre: Chvez Jcome David Israel

Paralelo: 1632

Tema: Importancia del estudio de los fenoles en el campo de la biotecnologa

Consulta N: 01

Fecha: 18/11/2014

Los fenoles son compuestos orgnicos cuya estructura consiste de un anillo aromtico
unido a un grupo funcional hidroxilo. Los fenoles sencillos son lquidos o slidos, de olor
caracterstico, poco hidrosolubles y muy solubles en solventes orgnicos (Snchez y Lpez,
2008).
El fenol se usa principalmente en la produccin de resinas fenlicas. Tambin se usa en la
manufactura de nylon y otras fibras sintticas. El fenol es muy utilizado en la industria
qumica, farmacutica y clnica como un potente fungicida, bactericida, sanitiznate,
antisptico y desinfectante, tambin para producir agroqumicos, bisfenol A (materia prima
para producir resinas epoxi y policarbonatos), en el proceso de fabricacin de cido
acetilsaliclico (aspirina) y en preparaciones mdicas como enjuagues bucales y pastillas
para el dolor de garganta (Fundacin Wikimedia, 2001).
Los fenoles son compuestos qumicos, ampliamente utilizados en la industria farmacutica,
papelera, de plsticos, textilera, de refinamiento de petrleo, entre otras. Su extendido uso
los ha convertido en contaminantes comunes, presentes en muchas corrientes de aguas
residuales (Puentes, 2008).
Existen varios procesos disponibles para la eliminacin de fenoles, las desventajas que
presentan estos tratamientos como: costos elevados, alto consumo de energa, produccin
de biomasa, generacin de productos secundarios txicos, alteracin del ambiente, entre
otras, hacen que se busquen nuevas alternativas.
La eliminacin de los fenoles es difcil, debido a su estabilidad y solubilidad en agua. Por lo
que el fenol se ha constituido como el compuesto modelo para la evaluacin de las
propuestas de nuevos procesos de descontaminacin (Gutirrez, 2011).
Existe una extensa variedad de tratamientos desarrollados para la eliminacin de
compuestos fenlicos, entre los que se encuentran:
Tratamientos fsicos como:

Adsorcin sobre carbn activado

Extraccin con solventes
Uso de membranas

Tratamientos biolgicos
Biosensores amperomtricos de tirosinasa para la determinacin de compuestos
fenlicos en medios acuosos y no acuosos.

Web biografa:
Fundacin Wikimedia. (15 de Enero de 2001). Wikipedia La enciclopedia libre. Obtenido
de http://es.wikipedia.org/wiki/Fenol
Gutirrez, P. (13 de Abril de 2011). Escuela Politecnica del Ejercito. Obtenido de
http://repositorio.espe.edu.ec/bitstream/21000/3139/1/T-ESPE-031024.pdf
Puentes, A. (28 de Enero de 2008). Universidad Pontifica Bolivariana. Obtenido de
http://repository.upb.edu.co:8080/jspui/bitstream/123456789/59/1/digital_15298.pdf
Snchez, M., Lpez, P. (2008). Biosensores amperomtricos de tirosinasa para la
determinacin de compuestos fenlicos en medios acuosos y no acuosos. Obtenido de
http://eprints.ucm.es/8131/1/T30542.pdf