3.

ESTUDIO TCNICO

3.1 LOCALIZACIN DEL PROYECTO

Macro localizacin del proyecto

Facilidades para la distribucin. La empresa estar ubicada cerca al

mercado objetivo del producto debido a que el transporte sera ms costoso

llevando el producto terminado al lugar objetivo que tener el punto de distribucin
cerca del mercado, adems esto brinda otra ventaja que es ubicar un punto de
venta directo del producto.

Para transportar los productos se debe contar con un vehculo, y por estar cerca al
mercado los costos de transporte son menores.

Servicios pblicos. El lugar donde se considera ubicar el proyecto cuenta

con energa elctrica y dems servicios, prestados por una buena empresa la cual
garantiza continuidad de los mismos.

Mercado. Las razones para ubicar esta empresa en la zona geogrfica donde

se encuentra ubicado el mercado son:

Los costos de transporte de los productos hasta las tiendas

son ms

econmicos, por estar cerca los puntos de venta.

La distribucin del producto es mucho ms fcil ya que en esta zona es donde
se concentran gran cantidad de tiendas naturistas.
La comunicacin y relacin con los clientes es mejor ya que el estar cerca de
ellos permite tenerlos ms en contacto con el producto.

35

Facilidades de distribucin. La distribucin del producto se hace ms fcil

ubicando la empresa cerca del mercado objetivo, ya que uno de los propsitos es
llevar el producto hasta la tienda naturista; con esta ubicacin, los pedidos llegan
en forma oportuna.

Comunicaciones.

Se cuenta con servicios de comunicaciones adecuados

tales como telfono, correo electrnico, Internet, radio y televisin para publicitar
los productos.

Leyes y reglamentos. La entidad que ofrece el suministro de energa y de

agua potable es Empresas Pblicas de Medelln, el local cuenta con estos

servicios.

La entidad que ofrece el suministro de telfono e Internet es UNE comunicaciones,

el local cuenta con estos servicios.

Disponibilidad y confiabilidad de los sistemas de apoyo. La polica, se

encuentra ubicada a 3 minutos del local comercial en caso de un robo.

Los bomberos se encuentran ubicados a 15 cuadras del local en caso de un

incendio u otra emergencia que requiera de este servicio

Tabla 5. Riesgos generales del proyecto

Tipo de riesgo
Social

Ambiental
Qumicos
Competencia

Robo
Vacunas
Extorsiones
Terremoto
Inundaciones
Incendio
Disminucin de las ventas
Fuente: Elaboracin propia

36

Micro localizacin del proyecto

La localizacin del proyecto es en la zona urbana de la ciudad de Medelln en el

barrio Boston, comuna 10 (segn distribucin geogrfica del municipio), esta zona
cuenta con sistemas de transporte adecuados, dos rutas de microbuses y una
ruta de buses, lo que lo hace fcil para el acceso.
.

Recoleccin de basuras y residuos. La ciudad cuenta con un buen sistema

de recoleccin de basuras realizado por Empresas Varias de Medelln, estos

realizan la recoleccin de las basuras los das mircoles y sbados en las horas
de la tarde.

Restricciones del local; El local consta de una oficina de 20 metros cuadrados, un

espacio para bodegaje de 36 metros cuadrados, sala de reuniones y dotada de
servicios. se tomara en arriendo; no est registrado como local comercial.

3.1.1 Tecnologa y equipos. Los equipos a utilizar en la comercializadora sern

muy tradicionales

Tabla 6. Tecnologa y Equipos

Maquinaria y
equipos
Vehculo
Equipos de
cmputo
Muebles y enseres
Software

Unidades
Unidad

Cantidad
1

Unidad
Unidad
Unidad

1
1
1

Costo
$ 20.000.000,00
$ 2.000.000,00
$ 5.000.000,00
$ 500.000,00

Fuente: Elaboracin propia

3.1.2 Desarrollo del producto. Las condiciones de manejo son:

37

Se almacenar en sacos arrumados sobre estibas para protegerlo de la humedad

y roedores.

Se conserva a temperatura ambiente, el nico proceso que se har en la bodega

ser la empacada y luego se distribuir a las tiendas y puntos de venta.

3.1.3

Proveedores.

Los proveedores de los productos

estn ubicados en

Bogot, Nario, Manizales. Son ocho proveedores que garantizan los insumos en
todo momento.

Los productos llegan en promedio ocho das despus de pedirlos. Adems se

cuenta con algunos proveedores en la ciudad de Medelln.

3.1.4 Comercializacin o canales de distribucin. Los canales de distribucin

que se utilizarn son: almacenes de cadena, mayorista, supermercados
independientes, tiendas naturistas, canal institucional, canal industrial; Se
pretende codificar en las grandes superficies.

3.1.5 Ciclo del vida de los productos

Tipo de producto. Los productos a comercializar se pueden conservar 3 meses

las granolas y los dems productos hasta 12 meses por lo que su venta puede ser
en este mismo tiempo.

Tabla 7. Precio de los productos

PRECIO DE LOS PRODUCTOS A COMERCIALIZAR POR KG
LINAZA DORADA EN HARINA
$
8.946,67
QUINUA EN HOJUELAS
$
11.380,00
AMARANTO EN HARINA
$
13.513,33
GRANOLA
$
10.413,33
AVENA EN HOJUELA
$
5.380,00
TOTAL
$
49.633,33
Fuente: Elaboracin propia

38

3.2 ESTUDIO ORGANIZACIONAL

MISIN:

Ser una empresa comercializadora de productos funcionales y

saludables, en la cual se contar con tecnologa apropiada, un talento humano

capacitado, comprometido con los valores corporativos, la preservacin del medio
ambiente y la construccin de un mejor pas

VISIN: Se proyecta como una empresa comercializadora de productos

funcionales y saludables

que cumplir con los ms altos niveles de calidad,

productividad y competitividad para satisfacer las necesidades de nuestros

clientes en la ciudad de Medelln, para el ao 2013.

3.2.1 Organigrama

Figura 2. Organigrama

Fuente: Elaboracin propia

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Estructura organizacional. Se definen cada una de las funciones que realizarn

las personas que Conforman la empresa

DIRECTOR ADMINISTRATIVO:

Responder por todos los procesos operativos y administrativos en el punto de

distribucin

de conformidad con las polticas, normas y procedimientos de la

empresa, que contribuyan a alcanzar los objetivos de la Gerencia.

Atender todas las solicitudes de pedido, manejo y control de clientes,

facturacin y registros contables para entregar al contador.

Vigilar que todos los funcionarios cumplan a cabalidad los objetivos propuestos

por la empresa.

DIRECTOR COMERCIAL:

Vigilar, controlar, supervisar y administrar los recursos y el desarrollo de los

procesos de distribucin y venta de los productos naturales en los puntos de

venta, asegurando la uniformidad en la prestacin del servicio de acuerdo con las
normas y polticas establecidas, con miras a lograr la satisfaccin de los usuarios y
al cumplimento de las metas y objetivos propuestos por la empresa.

Control de inventarios, administracin de la bodega con el nivel de servicio que

exige la empresa.

CONTADOR:

Llevar la contabilidad de la empresa.

Presentar los informes financieros en los tiempos estipulados por la ley.

40

Hacer los pagos fiscales de acuerdo a la ley.

VENDEDOR:

Procesar, empacar, alistar las solicitudes de pedido de acuerdo con las

especificaciones, normas y polticas dadas, dentro de las condiciones de aseo e

higiene establecidas por la empresa y mediante la atencin directa, oportuna y
diligente al cliente con el fin de obtener productos de ptima calidad y
presentacin que satisfagan al usuario y contribuyan a alcanzar los objetivos de la
empresa.

Visitar tiendas y puntos de venta para ofrecer los productos, tomar pedidos y

hacer los cobros.

SERVICIOS GENERALES:

Mantener en completo orden y aseada la empresa.

Prestar vigilancia en todo momento.

Y dems funciones asignadas.

3.2.2 Proyeccin salarial

Tabla 8. Proyeccin Salarial
TABLA GENERAL DE PERSONAL Y SALARIO
CARGO
NUMERO
SALARIO
Director (a)administrativa
1
$ 1.700.000,00
Director (a)comercial
1
$ 1.700.000,00
Vendedor
1
$ 600.000,00
Secretaria
1
$ 600.000,00
Contador
1
$ 700.000,00
servicios generales
1
$ 500.000,00
Total Mensual
$ 5.800.000,00
Total Anual
$ 69.600.000,00
Fuente: Elaboracin propia

41

A estos valores se les suma un 55,3% de factor prestacional que lo legal previsto
por el gobierno.

3.3 ESTUDIO LEGAL

Ser una sociedad limitada la cual debe cumplir con las siguientes normas y
disposiciones de ley:

Registro de libros Contables. De acuerdo con el artculo 48 del Cdigo de

Comercio todo comerciante conformar su contabilidad, libros, registros
contables, inventarios y estados financieros en general. La Ley, establece que se
deben registrar los libros principales de contabilidad (Diario, mayor, balance e
inventarios), actas de Juntas Directivas y registro de accionistas, socios o
asociados ante la Cmara De Comercio.

Creacin de Empresa. Cmara de Comercio cdigo de comercio para su

debido funcionamiento.

Pasos para la creacin de Empresa

CREACION DE EMPRESA - SOCIEDAD LTDA DOS SOCIOS
1. Consulta de nombre
2. Consulta de clasificacin por actividad econmica Cdigo CIIU
3. Consulta de uso de suelo Departamento Administrativo De Planeacin Distrital
4. Trmite ante la DIAN. Diligenciar el formulario que se encentra en la pgina de
la Dian, imprimirlo verificando si sale para trmite en la Cmara de Comercio o
si debe asistir a la Dian para aclarar datos, despus el representante legal
deber firmar.
5. Elaborar el documento de constitucin de la sociedad

Activos totales por valor inferior a quinientos (500) salarios mnimos

mensuales legales vigentes que tengan una planta de personal no superior a
42

diez (10) trabajadores, deber elaborar en documento privado la minuta de

constitucin de la sociedad.

Activos totales por valor superior a quinientos (500) salarios mnimos

mensuales legales vigentes que tengan una planta de personal superior a
diez (10) trabajadores, deber elaborar escritura pblica en cualquier notaria
de la ciudad.

6. Formularios de matrcula mercantil.

7. Formulario adicional de registro con otras entidades.
8. Presente los anteriores documentos en cualquier sede de la CCB 1.
Formulario RUT Persona Natural.

Formulario Adicional de Registro con otras entidades

Formularios de matrcula mercantil con la Cmara de Comercio de Bogot:

Cartula nica y Anexos.

Documento Original de Identidad de quien se matrcula

Segn el caso: segunda copia de la escritura pblica o documento privado.

(*) En caso de enviar a un tercero a realizar la matrcula mercantil, este
formulario deber estar con reconocimiento notarial de contenido y firma

9. Cancele los derechos de matrcula en la Cmara de Comercio de Medelln

teniendo en

cuenta que el salario mnimo fijado por el Gobierno Nacional

para el ao 2009 es de $497.000,oo la matrcula de los comerciantes o su

renovacin en el Registro Pblico Mercantil, causar anualmente los
siguientes derechos liquidados de acuerdo al monto de sus activos.
10. Elaboracin de la escritura pblica de constitucin1.

Cmara de Comercio

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