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Puebla

Tercer grado

EL

ESFUERZO

EN
LA

MAYO
1562

JU S TI CIA
Y

UNI DOS EN E L TI EMPO

EN

La entidad donde vivo

EN LA ESPERANZA

ES

TA
D

LIBRE Y SOBERANO DE P

Puebla

LA

B
UE

Portada estatal Puebla.indd 21

19/06/12 12:32

Puebla
La entidad donde vivo

Puebla.indd 1

28/03/12 19:46

La entidad donde vivo. Puebla. Tercer grado fue desarrollado por la entidad federativa en colaboracin con la Direccin General de
Materiales Educativos (dgme) de la Subsecretara de Educacin Bsica, Secretara de Educacin Pblica.

Autores
Sarah Bak Geller Corona
Arturo Curiel Ballesteros
Evaluacin y produccin editorial
Direccin de Evaluacin, Difusin y Distribucin/dgme
Direccin Editorial/dgme

Servicios editoriales
Petra Ediciones, S.A. de C.V.
Coordinacin, diseo y diagramacin
Peggy Espinosa
Produccin y cuidado de la edicin
Diana Elena Mata Villafuerte
Asistente editorial y bsqueda iconogrfica
Eduardo Elas Ortiz Espinosa
Redaccin
Vctor Ortiz Partida
Correccin de estilo
Sofa Rodrguez Bentez
Apoyo tcnico
Jos Juan Campos Rubio
Ilustraciones
Jos Luis Garca (Josel), pp. 6-7, 150-151, 154, 155;
Enrique Jimmar Vsquez, pp. 14, 24, 56, 58, 61, 64, 74
Cartografa
Diana Mata, pp. 13, 15, 19, 25, 29, 31, 37, 50;
Enrique Jimmar Vsquez, pp. 16, 45, 56.

Primera edicin, 2012


D.R. Secretara de Educacin Pblica, 2012

Argentina 28, Centro,

06020, Mxico, D.F.
ISBN: 978-607-514-008-7
Impreso en Mxico
Distribucin gratuita-Prohibida su venta

AB-PUE-LEGAL-12-13.indd 2

La entidad donde vivo. Puebla. Tercer grado


se imprimi por encargo de la
Comisin Nacional de Libros de Texto Gratuitos,
en los talleres de
con domicilio en
en el mes de
de 2012.
El tiraje fue de
ejemplares.

04/06/12 14:20

Presentacin
E

n el marco de la Reforma Integral de la Educacin Bsica (rieb), la Secretara


de Educacin Pblica ha iniciado un proceso de transformacin de la enseanza
basado en la implementacin del enfoque por competencias, el cual plantea una
educacin tendiente al desarrollo de las aptitudes bsicas para que los alumnos
enfrenten con xito los desafos y problemticas que cada da se presentan en la
vida, el trabajo y la convivencia en sociedad.
Cabe resaltar que este enfoque exige una participacin ms activa de todos
los actores implicados en el proceso educativo, as como una nueva dinmica
de enseanza y aprendizaje. Por tal motivo, se requieren libros actualizados que
enriquezcan el flujo del conocimiento en la escuela. En consonancia con lo anterior,
La entidad donde vivo. Puebla, adems de obedecer a las secuencias didcticas,
objetivos y aprendizajes esperados de la asignatura, incorpora temas y actividades
relacionados con las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (tic) y con las
Bibliotecas de Aula y Escolares.
El propsito fundamental de este libro es que los alumnos, maestros y padres
de familia, al estudiar la historia de Puebla, obtengan respuestas a sus dudas y
sean capaces de plantearse nuevas preguntas que les permitan entender nuestros
orgenes.
Para alcanzar los objetivos mencionados, en la elaboracin de este libro
participaron instituciones y profesionales especializados en el tema. Sin duda, su
valiosa aportacin contribuir a despertar la conciencia cvico-tica de los lectores,
quienes lograrn entender que las acciones cotidianas de cada uno se relacionan
con la historia y la geografa de la entidad, razn por la cual deben tomar decisiones
informadas y responsables que beneficien a nuestra sociedad.
Secretara de Educacin Pblica

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4
bloque ii
Los primeros habitantes
de mi entidad

ndice
Presentacin
Propsitos para el tercer grado
Conoce tu libro

3
5
6

tema

tema

52

evaluacin
autoevaluacin
coevaluacin

Los primeros habitantes


de mi entidad y el espacio
en que habitaron

54

bloque i

Mi entidad y sus cambios


tema

Mi entidad, su territorio
y sus lmites
tema

Caractersticas ecolgicas,
econmicas y socioculturales
de las regiones de Puebla
Regin i - Huauchinango
Regin ii - Teziutln
Regin iii - Ciudad Serdn
Regin iv - San Pedro Cholula
Regin v - Puebla
Regin vi - Izcar de Matamoros
Regin vii - Tehuacn

26
26
28
29

32
33
36
37
37
38
40
40
41
41
41

evaluacin
autoevaluacin
coevaluacin

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 4

evaluacin
autoevaluacin
coevaluacin

La Conquista, el Virreinato y
la Independencia en mi entidad

46
50
51
51

72
73
75
75
76
77
77

80

88

Gobierno y sociedad en los


pueblos y las ciudades virreinales 94
tema

El legado cultural del


Virreinato en mi entidad
La talavera
La msica
El mole

tema

100
101
102
102

110

El acontencer de mi entidad
en el siglo xix y principios
del siglo xx
Constuir las bases del nuevo pas
La Reforma
Invasiones y monarqua:
el Segundo Imperio
Un periodo de paz
Mxico y el mundo
Las luchas obreras y campesinas
En bsqueda de justicia social

tema

112
113
114
115
115
116
116
117

La vida cotidiana del campo


y la ciudad en mi entidad
El ferrocarril
La tecnologa moderniza
la entidad
Las escuelas para nias y nios

118
119
120
121

Las actividades econmicas


y los cambios en los paisajes
durante el Porfiriato
El Porfiriato
Las haciendas
tema

Nuevas actividades econmicas:


cambios en los paisajes y en
la vida cotidiana de mi entidad
tema

78

La Conquista, la colonizacin y
el Virreinato en mi entidad

bloque iv

tema

bloque iii

tema

44
44
44
44
45
45
45
45

68

Un pasado siempre vivo:


qu conservamos de los pueblos
prehispnicos?
El metate
Papel amate
La danza de los voladores

tema

42

La visin del mundo natural y


social de los pueblos
prehispnicos. Mitos y leyendas

108
109
109

Mi entidad de 1821 a 1920

La vida cotidiana de los primeros


habitantes de mi entidad
62
Los primeros habitantes
64
de Cholula
El comercio y sus beneficios
64
El juego de pelota
65
Templos y religin
66
Guerras y territorio
67

tema

Mi entidad ha cambiado
con el tiempo

tema

tema

Las regiones de mi entidad

tema

22
23

Caractersticas y actividades
de la poblacin en mi entidad
La poblacin
Distribucin de la poblacin
Localidades ms pobladas
Grupos de edad
Grupos tnicos
Principales actividades
econmicas
La industria manufacturera
Comercio
Servicios
Construccin
tema

12

Los componentes naturales


de mi entidad
El Celeste. La atmsfera
El agua, la vegetacin,
los animales y el suelo
El agua
La vegetacin
Tipos de suelo
tema

10

La vida en mi entidad durante


el movimiento de Independencia 104

122
123
124

La vida cotidiana en mi entidad


durante la Revolucin Mexicana 126
El problema del reparto de tierras 127
El zapatismo y la justicia agraria 129
Los logros de la Revolucin
129
tema

El patrimonio cultural
de mi entidad:
del Mxico independiente
a la Revolucin Mexicana
Carnaval de Huejotzingo
Higiene y limpieza
Quintal, tercio, quilate
evaluacin
autoevaluacin
coevaluacin

130
131
133
133
134
135
135

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bloque v

Mi entidad de 1920
a principios del siglo xxi

136


tema

El siglo xx y el presente
de mi entidad
Los cambios en el siglo xx
La economa
Ciencia y tecnologa
El transporte
La salud
Migracin
La educacin
tema

tema

143
144
145

El ambiente:
la importancia de su cuidado
y conservacin
Problemas y soluciones
ambientales
Los cuatro servicios que provee
la naturaleza para el bienestar
humano
Valores bsicos que apoyan
estos servicios
tema

138
139
139
140
140
141
141
142

El patrimonio cultural y natural


de mi entidad:
su importancia y conservacin
Patrimonio cultural
Patrimonio natural

146
146

evaluacin
autoevaluacin
coevaluacin

147

149
149
150
150
151
151
152
153
153

proyecto

Los rostros de mi entidad:

instalacin de un museo escolar


Glosario
Bibliografa
Crditos iconogrficos

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 5

En este grado se pretende


que los alumnos sean capaces de:
n
Identificar temporal y espacialmente
caractersticas del territorio
y de la vida cotidiana de los habitantes
de su entidad a travs del tiempo.

147

La prevencin de desastres
en mi entidad
Los desastres
Acciones que realizar ante
riesgos
Antes de un desastre
Durante un desastre
Despus de un desastre

Propsitos
para el tercer grado

154
156
156
157

n
Emplear fuentes para conocer
los cambios en las relaciones
de los componentes naturales,
econmicos, sociales, polticos
y culturales de su entidad.
n

Participar en el cuidado y la
conservacin del ambiente, as
como respetar y valorar el patrimonio
natural y cultural de su entidad.

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Conoce tu libro

Este libro fue diseado para apoyar tu trabajo en


la asignatura La entidad donde vivo. Puebla.
Su contenido se ajusta al programa de estudio,
por ello, al igual que ste, se organiza en cinco
bloques:
Aprendizajes esperados

bloque
bloque

Para saber ms...

Actividad

i
ii

Mi entidad y sus cambios


Los primeros habitantes
de mi entidad
La Conquista, el Virreinato
y la Independencia
en mi entidad
Mi entidad de 1821 a 1920
Mi entidad de 1920
a principios del siglo xxi


bloque iii


bloque iv
bloque
v


n Al inicio de cada bloque encontrars los
Aprendizajes esperados. En ellos se
precisa lo que se espera que logres aprender
al terminar de estudiar el bloque.
n

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Las Actividades y las secciones tituladas


Para saber ms aparecen intercaladas.
Las primeras son actividades prcticas que te
llevarn a lograr los aprendizajes esperados
en cada tema. Las segundas te proporcionan
informacin necesaria para desarrollar las
competencias de esta asignatura.

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l Para el portafolio

Tambin encontrars un apartado titulado


l Para el portafolio, donde se les sugiere
a tu maestro y a ti realizar actividades
especficas que coleccionars con la intencin
de guardar evidencias del proceso que siguen
tus aprendizajes a travs de cada tema de
estudio y as oportunamente poder adecuar
las estrategias didcticas en mejora de tu
desempeo acadmico.

La evaluacin representa un proceso


importante para mejorar la enseanza y
el aprendizaje, por esta razn, al final de
cada bloque encontrars instrumentos
de Evaluacin, Autoevaluacin y
Coevaluacin, los cuales permitirn a tus
padres, maestro, compaeros y sobre todo
a ti mismo reflexionar sobre el trabajo que
realizaron y la utilidad de los aprendizajes, y
buscar alternativas para fortalecer, en su caso,
aqullos no alcanzados.
Con todo lo que aqu te presentamos, se
espera que el recorrido que hagas por estas
pginas sea una aventura que enriquezca tu
ser y te permita seguir transitando activa y
respetuosamente por la escuela, que es tu
segunda casa. Felicidades!
n

Glosario. A lo largo de tu libro se destacan


palabras que no se usan comnmente y que
tal vez desconozcas. Consulta su significado
en la pgina 156.

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Evaluacin

Autoevaluacin

Coevaluacin

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8Pico de Orizaba, o Citlaltpetl, proviene de la lengua nhuatl y


se traduce como Cerro de la estrella.

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Max Zaeper, Piedra del desierto en Puebla, acuarela, 1872.

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11

bloque i

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Mi entidad y
sus cambios

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12

bloque i

Estado de
Baja California
D
is
ta
nc
ia
en
tr
e
Pu
eb
la
y
Ba
ja
Ca
lif
or
ni
a

Distanci

Estado de Puebla

a entre
Puebla y
Baja Cal
iforn

ia

Islas Galpagos

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13
tema

Aprendizajes esperados
Localiza los lmites territoriales de la
entidad y el municipio donde vive.
Puebla

Mi entidad, su territorio
y sus lmites
El estado de Puebla es parte de la Tierra,
se halla entre el Golfo de Mxico y el
ocano Pacfico, entre Centroamrica y
los Estados Unidos de Amrica, es parte
de los Estados Unidos Mexicanos.
Si ubicamos a Puebla como centro de
un crculo y tomamos la distancia de ah
hasta el punto ms lejano del territorio
mexicano para trazar el dimetro, la
zona tocara los dos ocanos y varios
pases, incluyendo Estados Unidos de
Amrica y Panam.
Actividad 1

El lugar donde vivo


Si ubicamos a Puebla en el centro del
globo terrestre, como se presenta en
la figura, resulta claro que el estado
ms lejano de los que pertenecen a
los Estados Unidos Mexicanos es Baja
California.
A la misma distancia que hay entre
Puebla y Baja California, desde nuestro
estado hacia el norte, noreste y sureste
se hallan otros pases:
l Bahamas
l Cuba
l

Ecuador (Islas Galpagos)


Estados Unidos de Amrica
l Jamaica
l Panam
l

Ubcalos en el mapa!

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14

bloque i

Imagen digital tridimensional del Pico de Orizaba, o Citlaltpetl,


en el norte de Tehuacn, Puebla.

Actividad 2

A jugar!
Para orientarnos, siempre es muy importante saber hacia dnde se
encuentra el Norte. Si no contamos con brjula, hay una manera muy
sencilla de saberlo.
Con ayuda de tus compaeros, dibuja un crculo de un metro
y medio de dimetro (la lnea recta que une dos puntos del crculo
pasando por su centro). Puedes hacerlo con gis, o bien en la tierra.
En el centro del crculo coloca un palo de un metro de altura; puede
ser el mango de un recogedor de basura, por ejemplo.
Temprano en la maana, una vez que haya salido el sol, observa que
la sombra del palo rebasa el crculo que marcaste.
Espera a que la sombra del palo quede dentro del crculo. Con un gis
o una piedra pequea, marca el punto del crculo donde cae el extremo
de la sombra del palo. Despus, en el transcurso del da, la sombra
se har cada vez ms pequea y luego comenzar a crecer de nuevo.
Tienes que estar atento para marcar el punto por donde la sombra
rebasa de nuevo el crculo.
Una vez que tienes las dos marcas, dibuja una flecha en medio de
ellas, como si fuera un arco. Esa marca te indicar el Norte.
Selalo en el crculo, queda justo en medio de la lnea curva que
une las dos marcas que hiciste antes.

antes de
medioda

medioda

Puebla es parte de los Estados Unidos


Mexicanos. En su territorio hay todo tipo
de rocas: sedimentarias al norte, volcnicas
al centro y metamrficas al sur. En el sur se
encuentran el nix y el mrmol caractersticos
de Puebla.
Las montaas con mayor elevacin del
pas limitan los valles centrales de Puebla,
ningn otro estado del pas est rodeado de
montaas tan altas.
Aqu se localizan la Sierra Madre del Sur
y la Sierra Madre Oriental, donde nacen ros
que desembocan en el Golfo de Mxico y que
Puebla comparte con Veracruz en la llanura
costera del Golfo Norte.
Hay volcanes activos y volcanes apagados,
los cuales se cubren de hielo, y en el interior
de algunos se han formado lagos crter.
La vegetacin va desde la que slo crece
en las alturas, cerca del hielo, en la cima de
las grandes montaas, donde al descender se
hallan oyameles, pinos y encinos, hasta los
bosques mesfilos de montaa, los bosques de
cactus gigantes y las selvas.
En cuanto a los climas, tambin son
diversos, hay sitios en los que hace mucho
fro, en las altas montaas, donde el agua se
congela, y otros donde el clima llega a ser
clido hmedo, como en las partes ms bajas.
Y entre esos extremos hay mucha variedad de
climas, segn las caractersticas geogrficas de
las regiones.
Puebla comparte con Veracruz sus ros,
selvas y el Pico de Orizaba o Citlaltpetl;
con el Estado de Mxico y el de Morelos, sus
emblemticos volcanes; con Guerrero, sus
sierras tropicales y nubosas; con Oaxaca,
extensiones con grandes cactus. Otros estados
con los que limita son Hidalgo y Tlaxcala.
Puebla no tiene mar, la costa martima ms
cercana corresponde al Golfo de Mxico.
despus de
medioda

ubicacin
del Norte

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tema

15

Actividad 4

Rompecabezas
Saca una copia de un
mapa de relieves como
el que aparece en la
pgina 19, pgalo en una
cartulina, recrtalo por
los lmites de tonalidades.
El tono ms oscuro indica
que es el terreno ms
alto, y el ms claro, el
ms cercano al nivel del
mar.
Una vez que lo hayas
recortado, rmarlo.

El Pico de Orizaba
o Citlaltpetl visto
desde el oeste.

Lmites y vas de comunicacin en Puebla


N

Simbologa
Lmite estatal
O

Lmite ocenico
Localidad

Pantepec

Cuerpo de agua

Actividad 3

El mapa de Puebla

Golfo de
Mxico

Ro
Carretera principal

Tlacuilotepec

Carretera secundaria

Xicotepec de Jurez

Huauchinango

Carretera de cuota

Sabas que todos los mapas se trazan


orientados al Norte? Es decir, el Norte
est en la parte superior de la superficie
donde se plasman. Adems, todo mapa
tiene al margen una simbologa que
aclara lo que significa cada smbolo
utilizado en l para indicar algn dato u
otro tipo de referencia.
Estos smbolos indican, por
ejemplo, los distintos tipos de vas de
comunicacin que se muestran en el
mapa, dnde se ubican o por dnde
pasan, lo cual nos permite saber cmo
llegar de un lugar a otro que deseamos
visitar.
En una hoja de papel, calca el
mapa del estado de Puebla y ubica la
poblacin donde vives y los lugares de
tu estado que ms te gustara visitar.

Carretera estatal pavimentada

Cuetzalan

Ahuacatln

Carretera rural revestida

Teziutln

Chignahuapan

Hidalgo

Perote

Estado de
Mxico

Veracruz

Tlaxcala
Texmelucan
El Seco
Cholula
Puebla de
Zaragoza

Ciudad Serdn
Tecamachalco

Atlixco

Morelos
Tlacotepec
Izcar de Matamoros
Miahuatln
Chietla
Tehuacn
Ajalpan
Chilac

Chiautla

A lo largo del da, las sombras de


los objetos cambian conforme
se mueve el sol; se harn cada
vez ms pequeas y luego
comenzarn a crecer de nuevo.

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Coxcatln

Acatln
Petlalcingo

Oaxaca

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16

bloque i

El estado de Puebla tiene 217


municipios, los tres ms habitados
son el municipio de Puebla, el
de Tehuacn y el de San Martn
Texmelucan, ubicados en valles.
Los tres municipios donde vive
menos gente son La Magdalena
Tlatlauquitepec, San Miguel Ixitln
y San Martn Totoltepec, en la
sierra sur.

111
194
86
187

178
197

109
100

213

91

88

89
183

71

Hidalgo

158
192
216
72
107
25
29
14 30
84 88 43
28 77 80
6 162 210
216
76
215
101
204
202
167
75
78
39
207
173 174
200
172
186 17
184
123

49
8

208

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64

57

1 Acajete
2 Acateno
3 Acatln
4 Acatzingo
5 Acteopan
6 Ahuacatln
7 Ahuatln
8 Ahuazotepec
9 Ahuehuetitla
10 Ajalpan
11 Albino Zertuche
12 Aljojuca
13 Altepexi
14 Amixtln
15 Amozoc
16 Aquixtla
17 Atempan
18 Atexcal
19 Atlixco
20 Atoyatempan
21 Atzala
22 Atzitzihuacn
23 Atzitzintla
24 Axutla
25 Ayotoxco de Guerrero
26 Calpan
27 Caltepec
28 Camocuautla
29 Caxhuacan
30 Coatepec
31 Coatzingo
32 Cohetzala
33 Cohuecn
34 Coronango
35 Coxcatln (Puebla)
36 Coyomeapan
37 Coyotepec
38 Cuapiaxtla de Madero
39 Cuautempan
40 Cuautinchn
41 Cuautlancingo
42 Cuayuca de Andrade
43 Cuetzalan del Progreso
44 Cuyoaco
45 Chalchicomula de Sesma
46 Chapulco
47 Chiautla
48 Chiautzingo
49 Chiconcuautla
50 Chichiquila
51 Chietla
52 Chigmecatitln
53 Chignahuapan
54 Chignautla
55 Chila de las Flores

Divisin poltica
del estado de Puebla

53
16

211

212

199

54

83

Estado de
Mxico

68

44

Veracruz

105
94

170

Tlaxcala
108

180

67

134
132
122
48

143

74
60

26

140
102
126
119
125
148
106

138

104

163

136
181
34
90
41

164

15

175
188

114

33

22

69

121
159

166

165
168

185

201
133

176

62

21
85

51
160
73
87

157

24

32

56

11

191

155

66
3

23
63

99
103

46
149

127

195

120

61

156
10
124

209

13

217

145

214
35

36

27

139

155

198

Guerrero

45

129

9
113

179

130

65

196 190
59

81

50

12

118

40

47

4773

142

115
144
97 38
151
153
154
182
110
189
20 171
193
205
79
150
131
95
203
70
177
52 206
98
146
161
31
92
169
82
42
147
37
18

19

Morelos

96

116

137

152

93
58

128

117

27
112

135

141
55

Oaxaca

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tema

17

Los municipios ms grandes en extensin son:


Chignahuapan, Ixtacamaxtitln y Chiautla. Y los
ms pequeos: Teteles de vila Castillo, Coatepec,
Domingo Arenas e Ixtepec (los tres ltimos tienen
la misma superficie).
El municipio que tiene el poblado ubicado en
la altura ms baja y cercana al nivel del mar es
el de Venustiano Carranza, al norte del estado. Y
el municipio con el poblado que est en lo ms
alto es Lafragua. Ambos municipios, el que se
encuentra ms arriba y el ms bajo, colindan con
el estado de Veracruz.

56 Chila de la Sal
57 Honey
58 Chilchotla
59 Chinantla
60 Domingo Arenas
61 Eloxochitln
62 Epatln
63 Esperanza
64 Francisco Z. Mena
65 General Felipe ngeles
66 Guadalupe
67 Guadalupe Victoria
68 Hermenegildo Galeana
69 Huaquechula
70 Huatlatlauca
71 Huauchinango
72 Huehuetla
73 Huehuetln el Chico
74 Huejotzingo
75 Hueyapan
76 Hueytamalco
77 Hueytlalpan
78 Huitzilan de Serdn
79 Huitziltepec
80 Atlequizayan
81 Ixcamilpa de Guerrero
82 Ixcaquixtla
83 Ixtacamaxtitln
84 Ixtepec
85 Izcar de Matamoros
86 Jalpan
87 Jolalpan
88 Jonotla
89 Jopala
90 Juan C. Bonilla
91 Juan Galindo
92 Juan N. Mndez
93 Lafragua
94 Libres
95 La Magdalena Tlatlauquitepec
96 Mazapiltepec de Jurez
97 Mixtla
98 Molcaxac
99 Caada Morelos
100 Naupan
101 Nauzontla
102 Nealtican
103 Nicols Bravo
104 Nopalucan
105 Ocotepec
106 Ocoyucan
107 Olintla
108 Oriental
109 Pahuatln
110 Palmar de Bravo

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 17

111 Pantepec
112 Petlalcingo
113 Piaxtla
114 Puebla de Zaragoza
115 Quecholac
116 Quimixtln
117 Rafael Lara Grajales
118 Los Reyes de Jurez
119 San Andrs Cholula
120 San Antonio Caada
121 San Diego La Mesa
Tochimiltzingo
122 San Felipe Teotlalcingo
123 San Felipe Tepatln
124 San Gabriel Chilac
125 San Gregorio Atzompa
126 San Jernimo Tecuanipan
127 San Jernimo Xayacatln
128 San Jos Chiapa
129 San Jos Miahuatln
130 San Juan Atenco
131 San Juan Atzompa
132 San Martn Texmelucan
133 San Martn Totoltepec
134 San Matas Tlalancaleca
135 San Miguel Ixitln
136 San Miguel Xoxtla
137 San Nicols Buenos Aires
138 San Nicols de los Ranchos
139 San Pablo Anicano
140 San Pedro Cholula
141 San Pedro Yeloixtlahuaca
142 San Salvador el Seco
143 San Salvador el Verde
144 San Salvador Huixcolotla
145 San Sebastin Tlacotepec
146 Santa Catarina Tlaltempan
147 Santa Ins Ahuatempan
148 Santa Isabel Cholula
149 Santiago Miahuatln
150 Huehuetln el Grande
151 Santo Toms Hueyotlipan
152 Soltepec
153 Tecali de Herrera
154 Tecamachalco
155 Tecomatln
156 Tehuacn
157 Tehuitzingo
158 Tenampulco
159 Teopantln
160 Teotlalco
161 Tepanco de Lpez
162 Tepango de Rodrguez
163 Tepatlaxco de Hidalgo
164 Tepeaca

Actividad 5

Estados con los que Puebla colinda


Puebla limita con siete estados, cules son?
Asigna un color a cada uno para colorear
el contorno de un mapa de Puebla segn
corresponda.
Con cul estado limita en mayor extensin?
Consulta el mapa de la pgina 19 y responde:
con cules estados comparte Puebla las cuatro
montaas que aparecen en su escudo?

165 Tepemaxalco
166 Tepeojuma
167 Tepetzintla
168 Tepexco
169 Tepexi de Rodrguez
170 Tepeyahualco
171 Tepeyahualco de Cuauhtmoc
172 Tetela de Ocampo
173 Teteles de vila Castillo
174 Teziutln
175 Tianguismanalco
176 Tilapa
177 Tlacotepec de Benito Jurez
178 Tlacuilotepec
179 Tlachichuca
180 Tlahuapan
181 Tlaltenango
182 Tlanepantla
183 Tlaola
184 Tlapacoya
185 Tlapanal
186 Tlatlauquitepec
187 Tlaxco
188 Tochimilco
189 Tochtepec
190 Totoltepec de Guerrero
191 Tulcingo

192 Tuzamapan de Galeana


193 Tzicatlacoyan
194 Venustiano Carranza
195 Vicente Guerrero
196 Xayacatln de Bravo
197 Xicotepec
198 Xicotln
199 Xiutetelco
200 Xochiapulco
201 Xochiltepec
202 Xochitln de Vicente Surez
203 Xochitln Todos Santos
204 Yaonhuac
205 Yehualtepec
206 Zacapala
207 Zacapoaxtla
208 Zacatln
209 Zapotitln
210 Zapotitln de Mndez
211 Zaragoza
212 Zautla
213 Zihuateutla
214 Zinacatepec
215 Zongozotla
216 Zoquiapan
217 Zoquitln

Actividad 6

El municipio donde vivo


En un mapa de los municipios de Puebla,
identifica en cul de ellos vives y con cules
otros municipios colinda.
En dnde est ubicado tu municipio, en
el norte del estado?, en el sur?, al oriente?,
al poniente?, al centro?
Dibuja el escudo del municipio donde
vives, puedes verlo en internet con ayuda de
tu maestro, o en la Presidencia Municipal.
Identifica qu elementos emblemticos
contiene.

05/06/12 12:51

18

bloque i

El Pico de Orizaba, o Citlaltpetl, en un da despejado.

Las cinco montaas ms altas en


Puebla son volcanes, y la mayora se
comparten con otros estados. Tres de
ellos son tambin los ms altos de todo
el pas.
Uno es el Pico de Orizaba, tambin
llamado Citlaltpetl (voz nhuatl que en
espaol significa cerro de la estrella,
porque en las noches de plenilunio
la luz de la luna al reflejarse en la
cima nevada semeja una estrella), que
pertenece tambin a Veracruz. Ah se
ubican los municipios de Tlachichuca,
Chalchicomula de Sesma y Atzitzintla.
Tambin nacen cinco ros y llueve
mucho, ms de mil litros por metro
cuadrado. Su vegetacin es alpina, hay
pinos y oyameles. De esta montaa los
antiguos extraan la roca obsidiana, a la
que le daban mltiples usos culturales.
Se le considera un volcn intermitente.

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 18

Obsidiana, un tipo de
roca volcnica.

Le sigue el volcn Popocatpetl o montaa


que humea; su nombre se debe a que ha
estado activo desde que habitan los seres
humanos en este lugar. Quizs ste sea el nico
paisaje que prevalece tal como lo observaron
los primeros pobladores humanos. Este volcn
se comparte con los estados de Mxico y de
Morelos y se le considera un volcn activo.
El Pico de Orizaba o Citlaltpetl es
la montaa ms alta de Mxico,
tiene 5715 metros de altura.

05/06/12 12:51

tema

19

Relieves del estado


de Puebla

Llanura costera
del Golfo Norte

E
Sierra Madre
Oriental

Cerro Hilillo

Cerro El Rosario

Cerro Pizarro
Valle de
Oriental
Cerro Derrumbadas
Volcn Malinche
Volcn Iztacchuatl
Volcn Popocatpetl

Volcn
Pico de Orizaba

Valle Poblano
Tlaxcalteca

Cerro de la Negra
Valle de Atlixco

Eje neovolcnico
Valle de
Tehuacn
Sierra Madre del Sur

Valle de Matamoros

Cerro Zizintpetl

Caada de
Cuicatln

Corte del relieve (marcado por la lnea roja punteada


en el mapa y la grfica), del oriente al norte de Puebla,
del Pico de Orizaba, o Citlaltpetl, a las cercanas con el
Golfo de Mxico.

Crter del volcn


Popocatpetl.

5500 m

Pico de Orizaba: 5715 m


sobre el nivel del mar.

5000 m
4500 m
4000 m
3500 m
3000 m
2500 m
2000 m
1500 m
1000 m

Puebla

Norte de Puebla:
llanura costera del Golfo.
90 m sobre el nivel del mar.

500 m

Veracruz

Nivel del mar

5715 m
5452 m

5284 m

5500 m
5000 m

4621 m

4500 m

4420 m

4000 m
3500 m
3000 m

Popocatpetl

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 19

Iztacchuatl

La Malinche

Sierra Negra

Pico de Orizaba

05/06/12 12:51

20

bloque i

Montculos de planta del maz; al fondo, el Iztacchuatl.

La tercera mayor elevacin la tiene


el volcn Iztacchuatl, voz nhuatl que
significa mujer blanca. Lo nombraron
as porque, al igual que los otros dos
volcanes, se cubre de nieve. Tambin
es conocido como mujer dormida.
Pertenece tanto a Puebla como al
Estado de Mxico. Ah estn ubicados
los municipios de Huejotzingo,
San Salvador, El Verde, Domingo
Arenas, San Nicols de los Ranchos y
Tochimilco.
El Iztacchuatl es uno de los paisajes
de mayor belleza natural de Mxico y se
le considera un museo viviente de flora
y fauna. En l habita el emblemtico
conejo teporingo, la especie mexicana
de conejo ms pequeo que habita en
el pas.
Vista panormica de los
volcanes que forman el
Iztacchuatl.

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 20

05/06/12 12:51

tema

21

Las otras elevaciones mayores que siguen son el


Cerro de la Negra, llamado tambin volcn Atlitzin
o venerable Seor del Agua, ubicado junto al Pico
de Orizaba o Citlaltpetl, y el volcn Matlalcuyetl
o venerable Seor Hierba o de la Falda Verde,
tambin conocido como La Malinche, y se comparte
con el estado de Tlaxcala.
Todas estas montaas son sitios sagrados para la
cultura indgena porque se les considera como seres
vivos que proveen a los habitantes de alimento y
bienestar.
Escudo del estado
de Puebla.

Actividad 7

El escudo de Puebla

Volcn Malintzi, voz de


procedencia nhuatl que
significa venerable seora
de la falda azul.

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Cada entidad de los Estados


Unidos Mexicanos tiene como
emblema un escudo. El de
Puebla es ste.
En el escudo, reconoces
de cuntas formas est
representada el agua? Cules
son las cuatro montaas
emblemticas que aparecen en
la parte superior?

05/06/12 12:51

22

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 22

bloque i

05/06/12 12:51

23
tema

Aprendizajes esperados
Describe la distribucin de mapas
celestes, montaas, ros, lagos, mares,
climas, vegetacin y fauna de
la entidad.

Los componentes
naturales de
mi entidad

El celeste.
La atmsfera
Como establece la Constitucin Poltica
de los Estados Unidos Mexicanos en
su Artculo 42, el territorio nacional
comprende, adems de los estados y
aguas territoriales e islas, el espacio
atmosfrico situado sobre el territorio.
Las estrellas que se ven en el cielo
de Puebla tambin se observan en
Centroamrica, el Caribe y otros pases
como India. Durante seis meses puedes
ver las mismas estrellas moverse en la
cpula celeste.
El Sol sale por el lado donde est
Veracruz, o sea por el Este, y se oculta
por donde se encuentran los estados de
Mxico y Morelos, al Oeste.
Bosque de
cactus gigantes
en Tehuacn,
rumbo a
Oaxaca.

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05/06/12 12:51

del pintor
Retculo
Pez
Reticulum
dorado

24

bloque i

Diciembre
Cefeo

Perseo

Dragn

Actividad 8

Jirafa
Oso
Ursa Minor
Oso pequeo
pequeo

Cepheus
Cefeo

Lacerta
Lagarto
Pegasus
Pegaso
Cassiopeia
Ursa Major
Casiopea
Lince
Oso mayor
Hrcules
Auriga
Camelopardalis
Jirafa
Corona Boreal
Len Pequeo
Perseus
Lynx
Leo Minor
Leo
LinceOso Mayor
AndromedaTauro
Len
Andrmeda
Gminis
Auriga
PerseoTriangulum
Perros
de
caza
Ofiuco
Orion
Tringulo
Pastor
Gminis
Orion
Gemini
Cabellera de
Cncer
Pisces
Orin
Aries
Berenice
Piscis
Cncer
Serpiente Cancer
Taurus Aries Perro
Virgo
Tauro
Len
Orin
pequeo
Canis MinorOrion
Perro pequeo
Sextans
Rinoceronte
Sextante
Sextante
Cetus
Hydra
Copa
Serpiente Perro
Rhinoceros
Ceto
Serpiente
Rinoceronte
Canis Major
marina
Cuervo
mayor
marina
Libra
Horno
Perro mayor
Lepus
Conejo
Conejo
Fornax
Brjula
Columba
Puppis
Centauro
Popa
Paloma
Pyxis
Popa
Eridanus
Lobo Brjula
Caesium
Vela Ro
MquinaPhoenix
Fnix
Vela
Cincel
neumtica
Pictor Paleta
Dorado
Vela
Carina del
pintor
Cruz

Mayo

Cefeo
Jirafa

Perseo
Lince

Oso pequeo Jirafa

Dragn

Oso
pequeo

Zorro
Ofiuco
Pastor
Delfn Flecha
guila
Serpiente

Corona de
Cabellera
boreal
Berenice
Ofiuco
Virgo
Len
Serpiente

Escudo

Cuervo
Escorpin
Centauro

Corona austral

Perros
de caza

Gminis

Tauro

Len

Cabellera de
Berenice
Cncer
Virgo Perro
pequeo

Orin
Orin

Sextante

Conejo
Lobo

Brjula
Centauro

Popa
Mquina
neumtica
Mquina
neumtica

Vela

Regla

Telescopio

Carina
Cruz
Comps

Altar
Cruz

Cefeo

Lagarto

Auriga
Len
pequeo

Rinoceronte Serpiente
Sextante
Copa
marina
Libra
Serpiente Perro
marina Cuervo
mayor

Copa

Lobo

Cncer

Lince

Oso Mayor
Hrcules
Perros de caza

Capricornio
Libra
Sagitario

Oso
mayor

Dragn

Cisne
Hrcules
Lira
Corona Boreal

Jirafa
Lince

Oso pequeo
Oso
mayor

Dragn

Cisne

Hrcules

Delfn Flecha
guila

Corona
boreal
Ofiuco
Serpiente

Cncer
Len
pequeo

Lira
Zorro

Estos mapas estelares se pueden observar en


Puebla y tambin en otras partes del mundo, como
en India.
En tu cuaderno, traza un crculo como el de
estos mapas y dibuja alguna constelacin, como la
Cetus o de la ballena, o la Leo o del len. Dibjala
segn se va moviendo durante los meses.

Retculo
Pez
Reticulum
dorado

Cefeo

Lagarto

Las estrellas que se ven desde Puebla

Perros
de caza

Len

Virgo

Sextante

Escudo
Municipio de
Aljojuca, con clima templado subhmedo.
Capricornio

Orin

Cabellera de
Berenice

De junio a octubre, el cielo del norte y centro


de Puebla se cubre de nubes que se formaron por
la evaporacin del agua del ocano Atlntico y el
Golfo de Mxico. Al sur llegan nubes formadas en
el ocano Pacfico. Cuando las nubes arriban al
continente, chocan con la Sierra Madre Oriental
y la Sierra Madre del Sur, eso hace que llueva
de forma desigual en las distintas regiones del
estado; por ejemplo, en algunos municipios, como
Cuetzalan del Progreso, la cantidad de agua de
lluvia llega a medir hasta 3 900 litros por metro
cuadrado, mientras que en San Jos Miahuatln
slo alcanza los 200 litros por metro cuadrado.
En julio, el mes ms lluvioso, caen 800 litros por
metro cuadrado en el municipio de San Sebastin
Tlacotepec, y slo 40 litros en Tehuacn. La
cantidad de agua de lluvia, la altura donde se ubica
el lugar y su cercana al mar es lo que hace que la
vegetacin y los animales de Puebla sean diversos.
La zona ms caliente se encuentra al sur, junto a
Guerrero, donde la temperatura mxima asciende a
38 C, como en los municipios de Jolalpan, Ixcamilpa
de Guerrero y Cohetzala, mientras que la ms fra
disminuye hasta 2 C en promedio, como en los
municipios de San Salvador y El Verde.
En la poca de lluvias, las mayores temperaturas
estn en el norte del estado, en los municipios de
Francisco Z. Mena y Venustiano Carranza, con 28 C.

Copa

Libra

Serpiente
marina

Cuervo
Sagitario
Escorpin

Corona austral

Lobo

Centauro

Mquina
neumtica

Regla

Telescopio

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Cruz

05/06/12 12:51

tema

25

Bosque mesfilo de montaa en Cuetzalan.

Los tipos de climas presentes en Puebla varan segn


la temperatura y son: muy clido, clido, semiclido,
templado, semifro y fro. En cuanto a la humedad, el
ambiente de cada zona puede ser hmedo, subhmedo,
semiseco, o seco. Los climas ms clidos y secos se
presentan en el sur; los clidos y hmedos principalmente
al norte, y los fros en las alturas de los volcanes, en el
centro.
Climas del
estado de Puebla
O

Campo de cactus, clima


semiseco. Juan Raya.

Clido hmedo
Clido subhmedo
Semiseco
Muy seco
Templado hmedo
Templado subhmedo
Templado semifro
Muy fro

Actividad 9

Mapa de climas de Puebla


Une con una lnea cada frase de la columna izquierda con su
complemento correcto de la columna derecha.

Los climas templados

Se presentan en las altas montaas

Los climas fros

Se localizan ms cerca del mar

Los climas ms secos

Se hallan en la Sierra Madre Oriental

Los climas ms clidos

Se encuentran al sureste

Son propios de los valles donde se

l Los

climas ms hmedos

ubican las principales poblaciones

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26

bloque i

Ro Zacatln.

Laguna de Aljojuca.

El agua, la vegetacin,
los animales y el suelo
El agua
El agua natural en Puebla puede hallarse en
estado slido, es decir, como hielo, en las cimas
de sus altas montaas, o en estado lquido, en
nacimientos de agua, ros, arroyos, lagos y pozos.
Los ros de mayor importancia son, en el sur,
Atoyac (el ms largo y protegido), Nexapa, y
Mixteco (en los tres habitan abundantes peces que
slo existen en Puebla), cuyas aguas, junto con
las de los ros Tlapaneco, Grande de Amacuzac,
Mezcala y Balsas, desembocan en el ocano
Pacfico.
Al sureste se encuentran los ros Ajajalpa,
Acatln, Zapoteco, Calapa, Coyolapa y Tehuacn,
que al igual que los ros Papaloapan y Jamapa
fluyen hasta descargar sus aguas en el Golfo de
Mxico.
Al norte se localizan los ros Tecolutla, Cazones,
Tuxpan y Nautla, que atraviesan Veracruz al igual
que los ros Pantepec, San Marcos, Necaxa, Ajalpa,
Apulco, Salado, Zempoala, Chichiquila, para llevar
su torrente hasta el Golfo de Mxico.

Laguna de Necaxa.

Cascada de San Pedro.

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05/06/12 12:51

tema

27

Un paraje en la
presa Necaxa.

Actividad 10

Los ros y lagos

Cascadas de Quetzalapa.

Dibuja el mapa de Puebla y ubica en l los principales


ros que nacen en el estado. En el norte: ro Pantepec,
ro Necaxa, ro Ajajalpa, ro Zempoala. En el centro: ro
Nexapa, ro Atoyac. Al sur: ro Acatln, ro Calapa, ro
Tehuacn.
Cul es el ro ms largo?
Dibuja tambin los lagos y las presas. Puebla tiene
tambin las siguientes lagunas: El Salado, ubicada en
Llanos de San Juan, Tepeyahualco; Totolcingo, en San
Jos Chiapa; Grande, en San Bernardino, Tehuacn;
Chica, en San Bernardino, Tehuacn; Ajolotla, en
Chignahuapan; Alchichica, en Tepeyahualco y La
Preciosa, en Quecholac.

En los lagos Aljojuca, Quechulac


Las Minas (La Preciosa), Alchichica y
Almoloya se reproducen charales.
Puebla tambin cuenta con muchas
presas, como la Manuel vila Camacho
(Valsequillo), Necaxa, La Laguna
(El Tejocotal), Tenango, Nexapa, La
Soledad, Boqueroncito y Omiltepec,
El Salado, Totolcingo, Grande, \Chica y
Ajojotla.
Y tiene nacimientos de aguas
termales que alcanzan temperaturas
tan altas que van de 36 C a 90 C, como
en los manantiales de Los Humeros,
Chignahuapan e Izcar de Matamoros.

Can del Sabino. Es uno de los ltimos refugios de la guacamaya verde, ubicado en Santa Mara
Tecomavaca, Oaxaca, municipio que se encuentra en los lmites de la Mixteca Alta y la cordillera mazateca.

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05/06/12 12:51

Cactus
gigantes.

28

bloque i

Abetos.

La vegetacin
En Puebla hay diversos tipos de vegetacin con variadas
especies de flora y hongos, entre los que habitan una
gran variedad de fauna. De hecho, es el cuarto estado
con mayor riqueza natural de todas las entidades del
pas.
La vegetacin ms extendida comprende las selvas
secas, con bosque tropical caducifolio y matorral
semirido o xerfilo, al sur del estado, donde destacan
el extraordinario bosque de cactceas columnares
y el palmar (de ste se obtiene material para hacer
sombreros). Les siguen los bosques de conferas (en
los que predominan 16 diferentes especies de pinos y
abies, 43 especies de encinos y 97 especies de hongos),
ubicados en las zonas volcnicas del centro de Puebla,
en la Sierra Madre Oriental y la Sierra Madre del
Sur. Tambin se cuenta con selvas clido-hmedas,
con bosque mesfilo de montaa y bosque tropical
perennifolio, en los lmites con Veracruz, y pastizales en
lo alto de la zona volcnica.
Otro tipo de vegetacin es la que crece a la orilla
de los ros, donde sobresale el rbol nacional: el
ahuehuete.
Bosque
semitropical.

Cima
Distintos relieves
terrestres.

Ladera

Actividad 11

Mi localidad
Ladera

Meseta
Talud
Declive

Valle
Declive
Cauce

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 28

En la figura se presentan los diversos


tipos de relieve. En cul tipo de relieve
se encuentra tu localidad? Cul te
gustara visitar? Por qu?

05/06/12 12:51

tema

Biznagas gigantes al sur de


Puebla, cerca de la frontera con
Oaxaca.

29

Tipos de suelo
Los tipos de suelo ms comunes en Puebla son
los suelos jvenes, conformados de materiales
volcnicos, en los valles centrales, y material
orgnico aportado por la vegetacin, ubicados en las
sierras Madre Oriental y Madre del Sur. En menor
proporcin estn los suelos maduros producto de la
evolucin de millones de aos, los suelos formados
por los aportes de los ros, y los suelos con alta
cantidad de calcio y otros minerales y sales.
Cuerpos de agua, vegetacin, ecosistemas y zonas
urbanas y agrcolas de Puebla
Cuerpos
de agua

Ro Pantepec

Ro San Marcos

Ros
Pastizales
El ahuehuete, cuyo nombre significa
rbol viejo de agua, es un rbol tpico
de Mxico.

Ro Necaxa
Presa Necaxa
Presa Tenango

Matorrales

Presa La Soledad

reas
agrcolas
Ro Apulco

Zonas
urbanas
Selvas

Lago Alchichica

Bosques

Lago Totolcingo

Presa Manuel
vila Camacho

Ro Atoyac
Ro Nexapa
Ro Tehuacn

Ro Coyolapa

Pastor en Techachalco, Tepeyahualco, cerca


de la frontera con Veracruz.

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 29

05/06/12 12:51

30

bloque i

Los animales
De los diversos tipos de animales
destacan 99 especies de serpientes,
entre ellas la vbora de cascabel,
emblema nacional; 62 especies de
lagartijas, 60 de ranas y sapos, 66
especies de murcilagos y 595 de
aves, entre las que se encuentran
codornices, faisanes, chachalacas,
huilotas, patos, guilas, pjaros
carpinteros, colibres, lechuzas,
tecolotes, zopilotes, correcaminos,
cuervos, gavilanes, halcones.
Tambin abundan los insectos,
entre ellos: abejas, avispas,
chicatanas, chapulines, chiuiliches,
escamoles, jumiles.
Otros animales caractersticos
de Puebla son el conejo zacatn
(conocido tambin como zacatuche
o teporingo), coyote, zorra, pecar
de collar, tejn, venado, armadillo,
murcilago, cacomixtle, ardilla,
mapache, coat, tigrillo, tlacuache,
zorrillo, gato monts, ocelote,
jaguarundi, puma, tuza, rata, ratn. En
la Sierra Madre del Sur es donde hay
ms variedad de especies.

Serpiente coralillo de niebla

Coyote

Abeja

Venado cola blanca

Sapo pinero

Margay

Matraca serrana

Zacatuche

Actividad 12

Flora y fauna
Observa los ejemplares de plantas y animales que aparecen en las
pginas 28-31 y que viven en Puebla. Relaciona con una lnea cada
pregunta con su respuesta.
l

En dnde habita el conejo


teporingo?
l En dnde crece el rbol
nacional, el ahuehuete?
l En dnde hay cactus gigantes?
l En dnde vive el ocelote?
Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 30

En las mrgenes del ro

En las zonas ridas y semiridas

En los volcanes

En las selvas

Ardilla

05/06/12 12:51

tema

31

Armadillo

Mapache

Coat de nariz blanca

Relieves, ros y zonas naturales


protegidas del estado de Puebla

Aguililla cola roja

Murcilago lengetn de pallas

Pez
Zorrillo manchado

reas naturales protegidas

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32

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bloque i

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33
tema

Aprendizajes esperados
Distingue caractersticas de la poblacin
de la entidad y sus principales actividades
econmicas.

Caractersticas
y actividades de
la poblacin
en mi entidad
La poblacin
La poblacin de Puebla est formada
por el conjunto de personas que viven
en la entidad y comparten un territorio,
una historia, un gobierno y un idioma.
En la poblacin del estado hay
diversidad de creencias, costumbres,
valores y tradiciones. Puebla tiene
siete lenguas originarias oficialmente
reconocidas; Tepehua, ha hu (otom),
mixteco, mazateco, ngigua o popoloca
(en riesgo de desparecer) , tutunaku y
nhuatl. Sin embargo, tienen presencia
48 lenguas indgenas que provienen de
otros estados como Veracruz, Oaxaca,
Hidalgo y Chiapas a consecuencia de la
migracin indgena a la ciudad capital.
Puebla es el estado con mayor nmero
de hablantes nahuas en toda la
repblica mexicana.
Pero la mayora de la poblacin habla
espaol.
La cultura nhuatl es una de las ms
extendidas de la repblica mexicana,
incluso abarca los pases de Nicaragua
y parte de El Salvador, esto se debe a
las conquistas que el imperio Azteca
hizo sobre las otras culturas antes de la
llegada de los espaoles.
Danzantes del pueblo en la feria de
San Francisco de Ass, de Cuetzalan.

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34

bloque i

Nios poblanos.

Actividad 13

Costumbres de mi poblacin
Ahora vamos a conocer las caractersticas de la poblacin del estado de
Puebla y las actividades econmicas a las que se dedica su gente.
Tu familia y t son parte de la poblacin, as como las dems personas del
lugar donde vives.
Dibuja en tu cuaderno:
l
l

La poblacin del lugar donde vives.


Las actividades en que trabaja la gente de tu localidad.

Despus, en equipos de tres o cuatro personas, elaboren en su cuaderno


una tabla como la de abajo para que en ella escriban las caractersticas de
la poblacin del lugar donde viven. Pueden investigar en diversas fuentes:
internet, familiares, maestro, vecinos...

Caractersticas de la poblacin del lugar donde vivo

La poblacin es el conjunto de
personas que habitan un lugar y est
formada por personas con caractersticas
muy diversas, que comparten, entre
otras cosas, un territorio, historia,
idioma y algunas tradiciones y
costumbres. Esto quiere decir que los
integrantes de la poblacin de un lugar
se identifican entre s, y frente a otras
personas que viven en otros lugares, por
sus actividades, por su forma de vestir,
de hablar, de preparar los alimentos.
Probablemente has escuchado
que la poblacin crece muy rpido, que
hay lugares ms poblados que otros
o que la poblacin est integrada por
nios, jvenes, adultos y ancianos.
Esto significa que la poblacin es el
elemento ms importante con que
cuenta una entidad o un pas, por eso es
necesario conocer sus caractersticas y
sus principales actividades econmicas.
Cuando se habla de poblacin nos
referimos a la gente.
Cuntas personas vivimos en Puebla
y quin las cuenta?
En el ao 2005, el Instituto Nacional
de Estadstica y Geografa (inegi) estim
que la poblacin total de Puebla era de
ms de cinco millones de personas. Este
instituto realiza los censos y conteos de
la poblacin (http://cuentame.inegi.gob.
mx/Poblacion/).

Las chalupas son un platillo


tradicional originario de Puebla.

Qu idioma o idiomas hablan?


Qu alimentos preparan?
Pertenecen a algn grupo tnico? A cul?
Cules son sus valores?
Qu das celebran?
En qu trabajan?
Cmo se visten?
Son ms los hombres o las mujeres?
Son ms nios, jvenes, adultos o ancianos?
Con las respuestas a estas preguntas pueden saber las caractersticas de la
poblacin del lugar donde viven. Comenten las diferencias y semejanzas que
encuentren entre las familias.

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tema

35

Poblacin total
En el ao 2010 la poblacin total
de Puebla era de casi 5779829
personas. La diferencia entre
hombres y mujeres era mnima.
Por cada 100 habitantes en
Puebla, 48 eran hombres y
52 mujeres.

Para saber ms
El Instituto Nacional de Estadstica y Geografa (inegi), realiza censos
y conteos de poblacin y vivienda cada diez aos para saber cuntos
somos y dnde vivimos, as como la edad, sexo, aos de estudio, lugar
de nacimiento de la poblacin y para conocer algunas caractersticas
de las viviendas, como el material con el que estn construidas y los
servicios de que disponen, entre otros datos (http://www.censo2010.
org.mx/).

En 2010 se registr que en Puebla el 28%


de la poblacin habita en zonas rurales.
Mujeres y hombres por cada 100
personas
Ao

Mujeres

Hombres

Total

2010

52

48

100
100
100

Actividad 14

Mujeres y hombres
Integrados en equipos de
trabajo, analicen los datos del
Conteo 2010 para conocer las
caractersticas de la poblacin
de Puebla. Elaboren grficos con
los datos que se les presentan.
Investiguen con apoyo de su
maestro en internet, en la pgina
del inegi (http://cuentame.inegi.
org.mx).

Actividad 15

Crecimiento de la poblacin

100
90

Con la informacin de la tabla anterior, completen la grfica coloreando de


rojo la columna de las mujeres y de verde la de los hombres y contesten:
Hay ms hombres o mujeres?
A qu se deber la diferencia?
En equipo analicen los datos del Conteo 2010 para conocer las
caractersticas de la poblacin de Puebla.
Con apoyo de su maestro visiten en internet la pgina del inegi (http://
www.inegi.org.mx) y comparen la poblacin de Puebla con la de otros estados.

Habitantes

80
70
60
50
40
30
20
10
2010

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36

bloque i

Distribucin de la poblacin
La poblacin poblana se encuentra distribuida en zonas
urbanas y rurales. La poblacin urbana es el conjunto de
personas que viven en localidades de 2500 habitantes
o ms, llamadas zonas urbanas. Cuentan con mayor
nmero de servicios, como agua, luz, drenaje, transporte,
entre otros. Hay construcciones ms grandes y ms
automviles. Las personas trabajan en tiendas grandes,
bancos, hoteles, restaurantes y otras empresas. La
poblacin rural vive en localidades menores de 2500
habitantes. Se dedican a actividades como la agricultura,
ganadera, pesca y comercio. Sus viviendas son ms
sencillas y las construyen con diversos materiales, como
ladrillo, cemento, adobe, madera y lmina; en algunas
partes estn separadas unas de otras. En el ao 2010 la
mayor parte de la poblacin de Puebla era urbana. Por
cada 100 habitantes, 72 vivan en localidades urbanas y
28 en rurales. (http://www.e-local.gob.mx/wb/ELOCAL/
EMM_Puebla)
Distribucin de la poblacin por
cada 100 habitantes
Ao

Rural

Urbana

Total

2010

28

72

100

Actividad 16

Localidades urbanas y rurales


Completa la grfica, pinta de rojo la parte que
representa a la poblacin urbana y de verde a
la rural.
Poblacin en 2010

Rural

Urbana

Contesta en tu cuaderno las siguientes


preguntas:
En qu tipo de localidad vives: urbana o
rural? Cmo son las viviendas? Qu servicios
tiene? En qu trabaja la gente? Cules son
los principales problemas que observas? Qu
soluciones propones para enfrentarlos?
Comenten en grupo sus respuestas.

San Pedro Cholula, Puebla.

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tema

37

Localidades ms pobladas
Observen la informacin del siguiente mapa. Con
apoyo de su maestro relacionen cada localidad con
el municipio al que pertenece, colocando el nmero
que tiene cada localidad en el municipio que le
corresponde en el mapa.
Contesten en equipo las siguientes preguntas y
compartan con el grupo sus respuestas:
A qu se debe que estas localidades sean las
ms pobladas?
Por qu creen que sus habitantes decidieron
vivir en esos lugares?
Consideran que el clima, el relieve, la
vegetacin y el agua intervienen para que las
personas decidan vivir en esos lugares? Por qu?

Vista del poblado de Cuetzalan, cuyas


caractersticas particulares incluyen
calles con grandes pendientes.

Grupos de edad
Por qu es importante conocer las edades de la
poblacin?
Qu sucede si la poblacin de un pas es joven o vieja?
Saber la edad y el sexo de la poblacin es importante
para conocer sus necesidades, de esta manera se puede
tener datos, por ejemplo, de cuntas escuelas, hospitales,
viviendas y empleos hacen falta para atender a los nios,
jvenes, adultos y ancianos de nuestra entidad. La grfica
de la poblacin (abajo) nos indica la edad y el sexo de los
habitantes de un lugar.
Actividad 17

Edades de la poblacin
Con apoyo de su maestro realicen lo siguiente:
Observen con atencin la grfica en forma de pirmide
de la poblacin de Puebla (inegi, 2010). Investiguen la
informacin actual y comparen los datos de las pirmides.
Comenten acerca de la informacin de la tabla.
Aos de edad
1.48%

80 y ms

2.93%

70-79

5.03%

60-69

8.25%

50-59

11.9%

40-49
30-39
20-29
10-19
0-9
Nmero de habitantes
Ms de 600 mil
De 200 mil a 600 mil
De 100 mil a 200 mil
De 50 mil a 100 mil
Menos de 50 mil

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1.18%
2.66%
4.73%
7.88%
11.41%

15.45%

14.76%

17.02%

16.66%

19.2%

20.45%

18.73%

20.23%
Mujeres

Hombres

Reflexionen sobre lo siguiente:


En cul grupo de edad estn tus compaeros y t?
Cul es el grupo de edad ms numeroso? Y el menos
numeroso?
Hay ms hombres o mujeres de 75 aos o ms? Por qu?
En Puebla hay ms jvenes o viejos?

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38

bloque i

Grupos tnicos
Puebla tiene una gran diversidad cultural, una
parte importante est integrada por los grupos
indgenas: totonacos, mazatecos, nahuas, mixtecos,
entre otros. En 2010, en la entidad se registr
que 11 de cada 100 personas de cinco aos o ms
son hablantes de alguna lengua indgena. Las
poblaciones indgenas tienen usos y costumbres
propias. Poseen formas propias de comprender el
mundo, vestir, comer, celebrar sus festividades,
convivir y nombrar a sus autoridades. Un elemento
que las distingue y les da identidad es la lengua
con la que se comunican. Las lenguas indgenas
ms habladas en el estado de Puebla son nhuatl,
totonaco, ngigua o popoloca y mazateco. Tambin
se hablan otom y mixteco, entre otras lenguas.
Esta diversidad enriquece la vida de nuestra
sociedad. La lengua que ms se habla en Puebla es
el espaol.

Gente nahua en una plaza


pblica en Cuetzalan.

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vii

Encuentro Nacional de Mujeres Indgenas


Rurales y Campesinas. Puebla, 2011.

Actividad 18

Lenguas indgenas
Completa la grfica (derecha).
Colorea de caf la parte de la grfica
que corresponde al nmero de
personas por cada 100 que hablan
lengua indgena en Puebla. El resto
coloralo de azul.

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tema

39

Joven poblana en carnaval.


Mercado tradicional, en Cuetzalan.

Actividad 19

Grupos tnicos
Lean la informacin de la siguiente tabla y contesten:
Cules son los grupos tnicos de la entidad?
Perteneces a algn grupo tnico?
Has visitado un pueblo indgena? Cul?

Lenguas indgenas de Puebla

Nmero de hablantes
(ao 2010)

Nhuatl

447797

Totonaco

106559

Ngigua o popoloca

16576

Mazateco

16045


Cul es la lengua indgena ms hablada en el estado de Puebla?
Qu otras lenguas indgenas se hablan en el estado?
Por qu creen que en Puebla se hablan lenguas de otros estados del pas?

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40

bloque i

Principales actividades
econmicas
El ser humano realiza diversas
actividades para aprovechar los
recursos que hay en el lugar donde
vive.
Entre las principales actividades
econmicas de Puebla en las que
trabaja la poblacin estn las
siguientes:
La industria manufacturera
sta es la actividad econmica que
transforma gran diversidad de materias
primas en diferentes artculos para
el consumo. En Puebla destaca la
fabricacin de productos metlicos,
mquinas y equipo; alimentos y
bebidas, y productos textiles y de
confeccin. La actividad industrial se
concentra en las ciudades de Puebla y
Cholula.

Mujeres pintando cermica de Talavera.

l Para el portafolio
Escribe en una hoja un texto con las principales
caractersticas de la poblacin poblana y sus actividades
econmicas. Recuerda explicar lo siguiente: poblacin
total, grupos de edades, localidades urbanas y rurales,
actividades econmicas y produccin ms importante,

Trabajador encargado de una tejedora industrial en


una fbrica de ropa. Abajo: mujer artesana pinta
papel amate.

habitantes de lenguas indgenas y de espaol, entre otras.


Vista area de terrazas
niveladas. Esta forma de
cultivo permite sembrar
en terrenos inclinados y
aprovechar mejor el agua
de las lluvias.

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Ilustra el trabajo. Ponle un ttulo.


Escribe tu nombre completo y la fecha.

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tema

41

Comercio
El comercio es la actividad para
intercambiar, vender o comprar
productos. En Puebla destaca la
compraventa de maquinaria y equipo,
vehculos de transporte, llantas y
refacciones, tambin la de alimentos,
bebidas y tabaco.
La actividad comercial de Puebla
se concentra en las ocho ciudades ms
grandes del estado: Puebla, Atlixco,
Izcar de Matamoros, San Martn
Texmelucan, Tehuacn, Teziutln, San
Pedro Cholula y Tepeaca. Tambin son
importantes Huauchinango y Xicotepec.
\

Servicios
Los servicios agrupan una serie
de actividades que proporcionan
comodidad o bienestar a las personas,
por ejemplo: la consulta mdica que
ofrece un doctor, las clases que dan
los maestros, el espectculo de un
circo, los servicios bancarios y los
que proporciona el gobierno, entre
otros. El sector servicios es uno de los
principales generadores de riqueza
en Mxico y en Puebla. En el estado,
los servicios ms importantes tienen
que ver con la educacin, la salud,
las finanzas y el alquiler de bienes
inmuebles.
Actividad 20

Industrias y servicios
Comenten en grupo: cules son las
principales actividades econmicas de
la entidad? Cul es la importancia
de las carreteras para las actividades
econmicas? Existe una industria en
tu localidad? Qu productos fabrica?
Qu materiales utiliza?
Investiga y registra en tu cuaderno
cules son las actividades econmicas
de tus familiares.

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Construccin
Este sector es muy importante
en el desarrollo del pas, ya
que proporciona elementos
de bienestar bsicos en una
sociedad al construir puentes,
carreteras, puertos, vas frreas,
presas, plantas generadoras de
energa elctrica, industrias,
as como viviendas, escuelas,
hospitales y lugares para el
esparcimiento y la diversin,
como los cines, parques, hoteles,
teatros, entre otros.
Las actividades agropecuarias,
de silvicultura y pesca, as
como las relacionadas con la
electricidad, el gas y el agua y
la minera, tambin tienen un
desarrollo importante en Puebla.

Una familia cultiva flores de cempaschitl. La produccin


ms importante se localiza en el municipio de Atlixco,
Huaquechula, Tianguismanalco, Tochimilco, Tepeaca,
Acatzingo, General Felipe ngeles, Palmar de Bravo,
Quecholac, Los Reyes de Jurez, San Salvador
Huixcolotla, Tecamachalco, Tepanco de Lpez, Tehuacn,
Cholula, Calpan, Huejotzingo y San Martn Texmelucan.

Para saber ms...


Puebla tiene el primer lugar
nacional en produccin de plantas
de ornato y elote, y el segundo
lugar en produccin de huevo.

Saln interior de la iglesia Santuario


de la Virgen de los Remedios, San
Andrs, Cholula.

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42

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bloque i

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43
tema

Aprendizajes esperados
Reconoce regiones representativas
de la entidad, su localizacin y
principales caractersticas.

Las regiones de
mi entidad
El estado de Puebla es
contrastante y complejo. Est
ubicado en un sitio estratgico,
interconectado con Tlaxcala,
Veracruz, Estado de Mxico y
Morelos, as como con Oaxaca a
travs del camino de Tehuacn, y
con el Valle de Mxico. Su capital
es la ciudad de Puebla, una ciudad
industrial y moderna de fuerte
actividad econmica por ser el
paso principal entre la Ciudad
de Mxico, el puerto de Veracruz
y las entidades circundantes.
Sus habitantes tienen una fuerte
raigambre indgena, espaola
y criolla. La mayor parte de la
poblacin del estado se concentra
en las ciudades y villas; en cambio,
en el interior de los municipios
vive poca gente, y sus tierras y
recursos son exiguos.
Sierra de Puebla,
Caxhuacan.

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44
El escudo del estado de Puebla est
conformado por cuatro cuadrantes: en
el superior izquierdo se representa la
industria textil; en el superior derecho,
la planta hidroelctrica de Necaxa;
en el inferior izquierdo, un brazo con
una carabina simboliza la primera
revolucin social; y en el inferior
derecho, una mano sujetando una
milpa representa la primera reparticin
agraria. Alrededor tiene la inscripcin:
Unidos en el tiempo, en el esfuerzo, en
la justicia y en la esperanza.

Caractersticas ecolgicas,
econmicas y socioculturales
de las regiones de Puebla
Una regin es cada parte de nuestro
estado que cuenta con elementos
caractersticos que la hacen nica,
como recursos naturales, factores
climticos, econmicos, sociales y
culturales.
En el mapa de la pgina 45 puedes
observar las siete regiones del estado:

bloque i

Regin i - Huauchinango
Comprende la zona norte del
estado. Incluye 32 municipios,
su clima es predominantemente
hmedo y clido, con abundantes
lluvias en verano. Adems se
caracteriza por los ros que la
atraviesan y por su enorme
variedad de ecosistemas.

Regin ii - Teziutln
Se ubica al norte y noreste
del estado. La constituyen 31
municipios. Se encuentra en
la transicin de los climas
templados de la Sierra Norte
a los clidos del declive del
Golfo de Mxico. Se localiza
en la vertiente hidrolgica
septentrional del estado, por lo
que la atraviesan varios ros y
un extenso nmero de arroyos.
Tambin tiene manantiales,
cascadas y presas.
Regin iii - Ciudad Serdn
Se ubica al noreste del estado
y est conformada por 24
municipios. Presenta una
variedad de climas, pero
predominan el templado
subhmedo y el fro. Tiene
una gran cantidad de arroyos
intermitentes, as como algunos
lagos y pequeos escurrimientos.

Zona norte

Zona norte

Zona centro

Zona centro

Regin i - Huauchinango
l Regin ii - Teziutln
l Regin iii - Ciudad Serdn
l Regin iv - San Pedro Cholula
l Regin v - Puebla
l Regin vi - Izcar de Matamoros
l Regin vii - Tehuacn
l

Zona sur

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Zona sur

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tema

Regin iv - San Pedro Cholula


Se localiza en el centro-oeste del
estado y est integrada por 27
municipios. A esta regin corresponde
la zona fra y glacial. Los municipios de
esta regin se localizan en la parte alta
occidental de la cuenca alta del Atoyac,
una de las ms importantes de los
estados de Mxico y Puebla. El relieve
de esta regin presenta una topografa
generalmente plana.
Regin v - Puebla
Se halla en la zona central del estado
y comprende ocho municipios.
Predominan los climas templado,
subhmedo y semiseco. En esta regin
la mayora de los ros desembocan en el
ro Atoyac, el cual abastece a la presa
Manuel vila Camacho, que tiene una
capacidad de 405 millones de metros
cbicos, lo que ha hecho posible el
establecimiento del distrito de riego
de Valsequillo, cuya extensin de
tierras productivas alcanza las 21 864
hectreas.

45
Regin vii - Tehuacn
La regin vii se localiza en el
sureste del estado. La conforman
50 municipios. Presenta una
gran variedad de climas, que
van desde los templados de la
Sierra de Zongolica, pasando
por los clidos del valle de
Tehuacn. Esta regin es una
de las vertientes hidrolgicas
ms importantes del pas. Su
orografa est formada por
la Sierra del Tentzo, la Sierra
Mixteca y la Sierra Negra.

Acude al Aula Tecnolgica y con el apoyo


de tu maestra o maestro explora la pgina
www.conabio.gob.mx
l Para el portafolio
Reflexiona: cmo relacionas los elementos
naturales con las actividades econmicas en tu
regin?
Escribe en una hoja lo que te parece ms
representativo de la regin donde vives.

Actividad 22

A jugar!
Miel

Ganado vacuno

Barro negro

Hidroelctrica

Ganado equino

Huipil

Cacahuate

Industria
automotriz

Organicen equipos y decidan qu


caracterstica de su regin quieren
representar (comida, vestido, msica,
baile) para mostrarla ante el grupo.

Cactus

Lcteos
Caa morada
O

Manzana
Mina de nix
Conejo
Nopal
Convento

Regin i
Huauchinango

Regin ii
Teziutln

Observatorio
Papa

Frijol
Papel amate
Ganado ovino
Quetzalines
Sitio
arqueolgico

Regin iii
Ciudad Serdn
Regin iv
San Pedro
Cholula

Sombreros
de palma
Tabiques
Talavera

Regin v
Puebla

Agua mineral
Radiotelescopio
Voladores
de Papantla

Caractersticas de mi
regin

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 45

Maz

Charal

Actividad 21

Observa el siguiente mapa.


Identifica los elementos
naturales, econmicos,
sociales y culturales de tu
regin y haz una lista de ellos.
Qu elementos son los que
ms destacan en tu regin?

Chal

Floricultura

Regin vi - Izcar de Matamoros


Se encuentra en el suroeste del estado
y abarca 45 municipios. Presenta una
gran variedad de climas, entre los
que predomina el rido-hmedo, con
lluvias todo el ao. Esta regin tiene
una hidrografa muy amplia, destaca la
vertiente del ro Atoyac.

Para saber ms...

Regin vii
Tehuacn
Regin vi
Izcar de
Matamoros

Regiones del estado


de Puebla

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46

Ex convento franciscano de Tecali, en Tecali de Herrera.

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bloque i

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47
tema

Aprendizajes esperados
Reconoce cambios en los paisajes
y la vida cotidiana de la entidad
a lo largo del tiempo.

Mi entidad ha
cambiado con
el tiempo

Jvenes en Cuetzalan.

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48

bloque i

Actividad 23

Observar para conocer


Observa las imgenes y
comntalas con tu maestro y
tus compaeros. Qu cambios
identificas? Qu permanece?

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tema

49

Actividad 24

Paisajes: pasado y presente


En equipo, con ayuda de su maestro, elaboren una
lnea del tiempo y coloquen en ella imgenes de
paisajes y vida cotidiana de la entidad en diferentes
periodos.
Bsquenlas en diversas fuentes: internet,
libros, peridicos, revistas, lbumes familiares, y
ubquenlas en la lnea del tiempo. Comenten los
cambios y permanencias que perciban en ellas.
Irn completando la lnea del tiempo en el
transcurso del ciclo escolar y ser material de
consulta permanente en el aula.

l Para el portafolio
Elabora un cuadro como el siguiente en tu cuaderno.
Compltalo en equipo anotando los cambios y
permanencias que observen en los aspectos que se
indican. No olvides ponerle tu nombre y la fecha.

Puebla
Comida
Fauna
Vegetacin
Vida diaria
Lengua
Edificios
Costumbres
Tradiciones

Cambios

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Permanencias

Lnea del tiempo


La lnea del
tiempo es un
dibujo o esquema
que nos ayuda
a ordenar los
hechos ocurridos
en diferentes
periodos, para
observar su
secuencia y
duracin.

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50

bloque i

Evaluacin
Observa con atencin el mapa y encierra en un crculo las respuestas de las
siguientes preguntas:
1. Qu nmero indica la ubicacin de la ciudad de Puebla, capital del
estado?
a) 1

b) 2

c) 3

d) 4

2. Marca con una cruz el municipio en el que vives.


N

Golfo de Mxico

Hidalgo

Estado de
Mxico

Veracruz

Tlaxcala

3
2

Guerrero

Oaxaca

3. Cules son las lenguas indgenas ms habladas en Puebla?


a) nhuatl, totonaco, popoloca y mazateco
b) wixrika, yaqui, tzotzil, maya
c) popoloca, mazateco, otom, mixteco
d) purpecha, lacandn, huasteco, mayo

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51

evaluacin

Autoevaluacin
Es el momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y marca
con una 7 el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo en el trabajo en equipo
e individual.
El primer solecito indica que lo hiciste bien,
el segundo que lo hiciste muy bien, y el tercero que
tu trabajo de aprendizaje fue excelente.
Bien

Muy bien

Excelente

Identifico el nombre de mi entidad.


Reconozco el municipio donde vivo.
Utilizo los puntos cardinales para localizar
montaas, ros, mares, climas, vegetacin y fauna.
Represento en grficos y dibujos las caractersticas
de la poblacin de la entidad y sus principales
actividades econmicas.
Identifico cambios y permanencias en la vida
cotidiana de la entidad a travs del tiempo.
Ubico en la lnea del tiempo relatos breves e
imgenes de la entidad en diferentes perodos.
Expreso curiosidad e inters en plantear preguntas
y buscar respuestas para el trabajo en equipo.

Coevaluacin
Revisa los siguientes criterios, reflexiona y elige la opcin que corresponda al trabajo realizado por tus
compaeros en clase. En la parte superior de las columnas indica el nombre del compaero que ser
coevaluado. Anota una 7 en los cuadros que ms coincidan con tu opinin:

Nombre del alumno:


Criterios

No

A veces

Particip activamente en las actividades del bloque.


Respet las reglas establecidas por el grupo y/o el equipo.
Mostr inters por la realizacin del trabajo.
Cumpli con su trabajo en el tiempo establecido.

S honesto(a) al responder!

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5Cueva
2 del Maz, al sureste del

bloque ii

municipio de Coxcatln. Aqu


se encontraron restos de maz
que indican evidencia antigua
de agricultura y presencia
humana.

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tema

53

bloque ii

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Los primeros
habitantes
de mi
entidad

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54

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Pintura rupestre.

bloque ii

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55
tema

Aprendizajes esperados
Identifica a los primeros habitantes y
culturas prehispnicas de la entidad.
Reconoce caractersticas de los lugares
de la entidad donde se establecieron
grupos prehispnicos.

Los primeros
habitantes de mi
entidad y el espacio
en que habitaron
Hace 40 mil aos lleg el ser
humano a Amrica. Se cree
que los primeros humanos
llegaron caminando desde
Asia, aprovechando que el mar
que conecta el norte de los
continentes americano y asitico
estaba congelado y permita el
paso de humanos y animales.
Sin embargo, aquellos primeros
habitantes tardaron miles de
aos en llegar hasta el territorio
de lo que actualmente es Puebla.

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56

bloque ii

Tuvieron que cruzar enormes distancias en


su camino hacia el sur, donde el clima era ms
benigno y la vida prometa ser ms fcil para
ellos. En su trayecto fueron aprendiendo poco a
poco a sobrevivir ante los peligros y contingencias
con los que se enfrentaban, como los animales
salvajes, el fro y el hambre.
Estos hombres primitivos eran sobre todo
recolectores de plantas, no fabricaban an armas
de metal, no construan casas ni tenan nociones
de medicina ni de escritura. Las evidencias ms
antiguas de presencia humana en Puebla, y de
hecho unas de las ms antiguas en el continente
entero, las encontramos en la regin de
Valsequillo, al sur de la capital del estado. Datan
de hace 21 mil aos! Los arquelogos encontraron
aqu una piedra tallada en forma de punta que
serva para raspar y cortar, pero ante la falta de
puntas de proyectil, los arquelogos piensan que
lo ms probable es que estos primeros habitantes
an no saban cmo cazar animales salvajes. Esto
nos hace pensar que los primeros pobladores
consuman muy poca carne y se alimentaban ms
bien de plantas y semillas.
Huellas preservadas en ceniza volcnica
en el cerro de Toluquilla, en Quertaro.
Se cree que datan de hace 40 mil aos.

Continente
americano

Ocano Pacfico

Golfo de
Mxico

Ruta de los primeros


habitantes americanos

Reproduccin
de una punta
tipo Clovis.

Punta tipo
Clovis
de lados
cncavos.

Punta
tipo
Folsom.

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tema

57

En el transcurso del tiempo, fueron mejorando


sus herramientas, hacindolas ms tiles y
duraderas. Los primeros habitantes se convirtieron
en expertos en dar forma a las puntas de piedra:
algunas servan para cortar, otras para picar,
machacar, desgarrar, en fin, sus puntas fueron
especializndose en diferentes funciones que
les eran tiles para alimentarse y fabricar
sus vestimentas en pocas de fro. La cueva
del Texcal, en Puebla, es un sitio que permite
comprender cmo vivan los hombres hace 7000
aos. Ah se descubri un crneo aplanado con
deformaciones en la frente y a los lados que lo
hacan ver aplanado. No se sabe por qu existi la
costumbre de deformar crneos entre los antiguos
pobladores, pero quiz tuvo que ver con la idea de
belleza que tenan aquellos individuos, o fue una
manera de diferenciar a los ms ricos de los ms
pobres.
Pulidores del sitio
arqueolgico Xiutetelco.
Coleccin del Museo de Sitio.

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Calavera azteca de la
coleccin del Museo
Amparo.

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58
La regin arqueolgica ms importante en
Puebla, e incluso una de las ms interesantes en
el mundo entero, es la que se encuentra en el
valle de Tehuacn. Fue ah donde se encontraron
los restos ms antiguos de mazorcas de maz, as
como semillas de frijol, amaranto, chile y zapote;
fibras de agave para hacer cuerdas, canastos
y algunos metates y molcajetes, los cuales se
asemejan mucho a los que utilizamos hasta el da
de hoy.
Estos hallazgos nos permiten suponer que
la sociedad en esta poca haba dejado de ser
nmada para convertirse en sedentaria. Y qu
quiere decir que se volvi sedentaria? Que las
personas ya no tenan que salir diariamente a
recolectar plantas silvestres a los montes y a
los bosques, pues haban aprendido a trabajar
la tierra, cuidar de sus sembrados y reservar
algunos granos para el siguiente cultivo.

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bloque ii

Vendedora de guajes. Cdice Florentino.

Diorama de hombres cultivando maz


en 3400 a.C., en el valle de Tehuacn.

Metate primitivo
con mano de
piedra.

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tema

59

Dibujo en el interior de la tumba de


Jaltepetongo, en Oaxaca.

Existen diferentes hiptesis de por qu el ser


humano se hizo sedentario. Algunos estudiosos sugieren
que hace miles de aos el clima se volvi ms hmedo
y clido, lo cual provoc que desaparecieran muchos
bosques y tambin muchos de los animales que all
vivan. Los hombres entonces tuvieron que adaptarse a
comer ms tallos, hojas, races y frutos, lo que los llev
a conocer mejor el ciclo de las plantas y a desarrollar
la agricultura. Otros eruditos prefieren pensar que
lo que ocurri fue que los habitantes primitivos se
multiplicaron (posiblemente debido al nuevo clima ms
clido que permita la reproduccin de los humanos)
y fue necesario dar de comer a una poblacin mayor.
Era demasiado el esfuerzo para cazar y recolectar
plantas, adems de que stas no eran suficientes, por
lo cual, segn esta hiptesis, los hombres inventaron la
agricultura.

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En todo caso, sabemos que desde hace


aproximadamente 7000 aos el hombre aprendi a
cuidar de sus plantas y de sus animales (sobre todo
perros y guajolotes), y a construir casas, templos y
ciudades complejas. Sabas, por ejemplo, que unas de las
primeras casas en Amrica, construidas hace 5000 aos,
fueron encontradas en el sitio de Ajalpan, en el valle de
Tehuacn, Puebla?
Otro cambio importante que aparece con la
sedentarizacin del hombre fue la posibilidad de fabricar
utensilios ms complejos para cocinar y consumir los
alimentos (vasijas, ollas, braseros, etctera). Con la
invencin de la cermica (hace 4500 aos), los humanos
pudieron reemplazar las vasijas de piedra por unas
hechas con este nuevo material, lo cual permiti que
los alimentos se cocieran ms rpido y mejor, y que los
individuos estuvieran mejor nutridos y ms aptos para
reproducirse y sobrevivir.

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60
Con el tiempo, las tcnicas de
agricultura fueron perfeccionndose.
En el valle de Puebla se han encontrado
terrazas construidas sobre las laderas
de los montes. La transformacin de
las laderas de las montaas en terrazas
signific un importante avance en
la civilizacin, pues permiti a los
pobladores cultivar en reas que de
otro modo no habran servido por ser
demasiado inclinadas.
En Amalucan existe otro hallazgo
que habla de una etapa an posterior
del sedentarismo de los primeros
pobladores de Puebla. Se trata de un
sistema de canales que permiti irrigar
los cultivos y probablemente distribuir
agua potable entre los habitantes de las
ciudades.
Finalmente, la sedentarizacin de
los primeros pobladores trajo consigo
un cambio con respecto a la manera en
que los humanos conceban la muerte.
La posibilidad de permanecer en un
solo sitio, sin necesidad de desplazarse
de un lugar a otro en bsqueda de
comida, propici que el hombre pudiera
preservar sus muertos. Se hizo entonces
necesario crear cementerios y realizar
ritos mortuorios.
Cementerio de San Pedro Nodn, en Oaxaca;
tan antiguo como la domesticacin del maz.

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bloque ii

Piezas del Museo de Arqueologa


en Atlixco.

Para saber ms...

Encontramos restos de tumbas en


los sitios de Chalchicomula, Aljojuca
y Alapazco, donde los cadveres
estn acomodados cuidadosamente
en posicin flexionada y
acompaados algunas veces de
objetos rituales.
Cuntos esfuerzos y
descubrimientos fueron necesarios
para que los primeros habitantes
lograran sobrevivir y heredarnos,
con el paso del tiempo, sus
conocimientos bsicos sobre la
agricultura, la domesticacin de
animales, la fabricacin de objetos
en piedra, metal, cermica y textiles!

Sabas que el maz no siempre tuvo la misma forma que hoy conocemos? El
maz antiguo, o teozintle, era una forma de pastizal que en lugar de mazorca
tena una espiga con unas cuantas semillas. Parece ser que los hombres
masticaban y chupaban la caa del teozintle en lugar de aprovechar los
granos, que eran pocos y demasiado pequeos. Con el tiempo, el hombre
descubri la utilidad de los granos del maz. Gracias a que el hombre se
dedic a seleccionar y plantar solamente las mejores semillas del maz,
cuidando que sus plantas recibieran el agua y el sol adecuados, este cereal
fue adquiriendo la forma que conocemos en la actualidad: una mazorca
con aproximadamente 200 granos (puede llegar a tener hasta 400 granos!),
envuelta en hojas y suspendida en largos tallos. El maz es una planta
domesticada por el humano! A diferencia de otras plantas, el maz no puede
reproducirse por s solo pues necesita de la mano del hombre que abra la
penca, extraiga los granos y los plante en la tierra. Si el humano dejara de
cultivar el maz, ste desaparecera.

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tema

61

Actividad 25

La lnea de tiempo
Una lnea del tiempo sirve para situar sucesos en la
historia e ir observando la evolucin del hombre. Las
lneas del tiempo son importantes porque nos permiten
comprender cunto tiempo transcurri entre un suceso y
otro, y si algunos sucesos fueron causas o antecedentes de
acontecimientos ms actuales.
Ahora sabes que el hombre invent primero las puntas
de proyectiles y luego, muchos aos despus, la cermica.
Si quisieras expresar el orden de estos acontecimientos en
una lnea del tiempo, se vera as:

Hace 15000 aos

Hace 4500 aos

Primero naci tu abuela, luego tu mam y al final t:


Nac.
de abuela

Nac.
de mam

Hace
70 aos

Hace
40 aos

Nac.
mo

Hoy
Hace
8 aos

Por qu los espacios son diferentes entre tu abuela,


tu mam y t? Cmo est dividida la lnea? Es posible
incluir en esta lnea el nacimiento de tu pap? Y el de tus
hermanos? Tu vida tambin forma parte de una historia
que puede ser dibujada en forma de una lnea del tiempo:

2003
(aqu nac)

2004
(un ao)

2005
(dos aos)

2006
(tres aos)

Todas las lneas del tiempo necesitan tener un


punto de partida que nos seale que desde ah
debemos comenzar a contar. Los cumpleaos son un
buen ejemplo. Si te preguntan cuntos aos tienes y t
respondes ocho, tu punto de partida es el ao en que
naciste.
Elabora una lnea del tiempo de tu familia. Esta lnea
va a estar dividida por aos y el punto de partida ser
tu nacimiento. En cada ao debes anotar un hecho
memorable que haya sucedido en tu familia (por
ejemplo, nacimiento de algn hermano, deceso de
mi abuelo, cuando aprend a andar en bicicleta).
Compara tu lnea con la de un compaero: hay
sucesos que se repiten entre tu lnea y la de tu amigo?
Ahora que sabes cmo funciona una lnea del
tiempo, dibuja una que refleje la evolucin de los
primeros pobladores desde que llegaron a Amrica
hasta que se convirtieron en sedentarios. Qu fechas
vas a tomar en cuenta? Cundo comienza y cundo
termina tu lnea? Y si quisieras incluir en tu lnea del
tiempo la fecha en que desaparecieron los dinosaurios
del planeta (hace 65 millones de aos) y cuando el
hombre descubri el fuego por primera vez (hace
800mil aos), dnde ubicaras estas fechas?

2007
(cuatro aos)

2008
(cinco aos)

2009
(seis aos)

2010
(siete aos)

2011
(ocho aos)

l Para el portafolio
Visita algunos de los museos regionales que
existen en tu entidad, como el Museo del Valle
de Tehuacn, Museo Amparo y Museo Regional
de Puebla.
Observa y compara las diferentes puntas
de piedra que se exhiben: qu funcin
especfica habr tenido cada una: cortar, raspar,
machacar, perforar? Qu otras herramientas
pudieron servir a los primeros pobladores para
alimentarse y para fabricar utensilios? Escoge
los cinco objetos que ms te hayan interesado
y elabora una lnea del tiempo a partir de las
fechas de elaboracin de dichos objetos.

Figurillas antropomorfas.

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bloque ii

Zona arqueolgica
de Yohualichn,
en el municipio de
Cuetzalan.

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63
tema

Aprendizajes esperados
Distingue caractersticas de la vida
cotidiana de los primeros habitantes que se
establecieron en la entidad.

La vida cotidiana de
los primeros habitantes
de mi entidad
Hemos visto cmo el hombre primitivo aprendi
a domesticar plantas y animales, a fabricar
cermica, a trabajar las fibras vegetales y a
construir casas para protegerse del clima y de
los animales salvajes. Ahora hablaremos de los
pueblos que heredaron estas habilidades y que las
aprovecharon para crear nuevos conocimientos,
dando as esplendor a las civilizaciones que se
instauraron en el valle de Puebla. Este valle estuvo
habitado por una gran diversidad de pueblos que
hablaban diferentes lenguas. Muchos de estos
pueblos estuvieron fusionados en ciudades, cada
una con su propio gobernante, su propia milicia y
a veces incluso su propia religin. Estos poblados
comerciaban entre ellos y mantenan contacto
cercano por medio de alianzas (era comn que el
gobernante de una ciudad se casara con la hija de
otro gobernante, por ejemplo), pero tambin era
frecuente que se disputaran por medio de guerras
la supremaca del valle.
La ciudad ms importante del valle de Puebla
fue Cholula. Poco se sabe de la vida de sus
primeros habitantes, pero lo que s se conoce es su
importancia como centro ceremonial y comercial
en toda la regin.

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64

bloque ii

Los primeros habitantes de Cholula


Alrededor del ao 700 d.C. arribaron a Cholula los olmecas-xicalancas,
una rama de la familia olmeca, que provena de la regin del Golfo.
Los olmecas fueron grandes escultores y se pueden reconocer
fcilmente sus obras en los museos de Puebla: casi siempre son
personajes gordos, con cabeza en forma de pera, nuca ancha, ojos
rasgados, barbilla saliente, labios gruesos y boca semejante a la de
un tigre. Algunos arquelogos dicen que representaban espritus
de la selva o chaneques. Los olmecas fueron tambin muy buenos
para calcular el tiempo, inventaron un calendario que les permiti
llevar la cuenta de las temporadas de lluvia y de sequa, de siembra
y de cosecha, y de otros muchos sucesos que tenan que ver con la
naturaleza y con los rituales y las fiestas de la comunidad.
El comercio y sus beneficios
Cholula y otras ciudades del valle de Puebla desarrollaron importantes
redes comerciales, y los mercados se convirtieron en espacios
necesarios para el intercambio de productos que cada ciudad produca.
Los mercados antiguos se parecan mucho a los que hoy conocemos,
aunque con algunas diferencias destacables. Para empezar, no se
Figuras funerarias, entre 1250 a.C. y 200 d.C.

Vendedores de tamales e inspectores de mercados.


Cdice Florentino.

conoca el dinero, as que la compra


y venta de productos se realizaba por
medio del trueque o intercambio; en
algunos lugares se llegaron a usar
tambin las semillas de cacao como
monedas. Las comidas que se vendan
en el mercado eran muy variadas y
muchas de ellas ya no se preparan. Los
relatos antiguos cuentan que se coman
insectos, algas, culebras y una variedad
sorprendente de platillos preparados
con masa de maz; tortillas gigantes,
amarillas, con miel, de tunas, con
masa de calabaza molida y con frijoles;
tamales de ranas, de culebras
Los pobladores fueron desarrollando
mejores herramientas y tcnicas
para la agricultura, y el comercio
se vio beneficiado por la cantidad y
variedad de cultivos. Esta situacin dio
como resultado ciudades ms ricas y
mejores construcciones urbanas. En
las principales poblaciones del valle
de Puebla se construyeron calzadas,
escuelas, templos, talleres, baos
pblicos y juegos de pelota.

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05/06/12 12:52

tema

El juego de pelota
Esta actividad serva para divertir a
los habitantes pero tambin estaba
relacionada con rituales religiosos.
No se conocen con exactitud las
reglas del juego, pero se sabe que
existan aros de piedra a un lado
y otro de la cancha, por donde
los jugadores deban hacer pasar
una pelota de hule muy pesada. Al
finalizar el juego se sacrificaba a un
jugador, como ofrenda a la deidad
del Sol. En la ciudad de Cantona se
han encontrado hasta 24 juegos de
pelota, lo cual hace de este sitio
prehispnico el de mayor nmero
de juegos de pelota en todo Mxico.
En el sitio arqueolgico de Cantona
se pueden observar todava altares
para sacrificios humanos, ubicados
en la proximidad de la cancha.

65

Actividad 26

Mediciones antiguas
Los habitantes de las ciudades
antiguas tenan medidas que
les permitan comerciar en los
mercados, construir casas y templos,
preparar remedios, dibujar y realizar
muchas otras actividades de la vida
diaria. Su sistema de medicin se
inspiraba en el cuerpo humano
(http://www.arqueomex.com/PDFs/
S9N4INTERSepulEsp14.pdf).
Utiliza las medidas antiguas para decir
cunto mide:
l

Tu lpiz
El pizarrn
l La distancia entre tu escritorio
y el de tu compaero
l La distancia entre tu lugar y el del
maestro.
l

Dios Tezcatlipoca, cuyo


nombre, nhuatl, significa
espejo negro por el humo.
Cdice Florentino

Zona arqueolgica de Cantona, en el


municipio de Tepeyahualco de Hidalgo.

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bloque ii

Templos y religin
Cholula recibi ms tarde otra oleada
de migrantes, esta vez los toltecas,
quienes expulsaron a los olmecasxicalancas y se instalaron en su lugar.
Cholula fue en este periodo
un centro de mucha actividad,
especialmente religiosa. Se le conoci
en otras ciudades antiguas de la
regin, e incluso de la zona maya,
como una ciudad sagrada, pues hubo
ah un importante templo dedicado al
dios Quetzalcatl. Este templo es una
enorme pirmide, la ms grande que
haya sido construida en Mxico. Hoy se
le conoce como Pirmide de Cholula,
pero fue conocida por los antiguos
habitantes como el Tlamachihualtpetl,
que quiere decir cerro hecho a mano.
Arriba, estela maya, coleccin
del Museo Amparo. Abajo,
cabeza tallada al pie de la
Pirmide de Cholula.
Pirmide en la zona
arqueolgica de Yohualichn.

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En el mundo tolteca, los seres


sobrenaturales otorgaban y quitaban,
premiaban y castigaban a los humanos segn
stos cumplieran u olvidaran sus deberes.
Por ello los sacerdotes cuidaban de realizar
puntualmente y sin falta los rituales sagrados,
al mismo tiempo que aprovechaban para
pedir ayuda a los dioses para que las tareas
humanas fueran ms fciles y dieran mejores
resultados.
Entre los dioses ms venerados hay que
mencionar, en primer lugar, a Quetzalcatl,
dios creador y de la sabidura; a Tlloc, dios
de la lluvia y de la fertilidad; Chalchiuhtlicue,
esposa de Tlloc y diosa de los ros y los
mares; Huehuetotl, dios del viento y
del fuego, y Centotl, dios del maz. Cada
dios era representado con un elemento o
indumentaria que lo haca distinto de los
dems: Quetzalcatl va acompaado de
una serpiente emplumada; Tlloc lleva dos
serpientes enroscadas alrededor de sus ojos,
en forma de anteojos; Chalchiuhtlicue tiene
una falda de jade y Huehuetotl aparece como
un anciano.

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tema

Guerras y territorio
Poco a poco, un nimo blico fue hacindose
ms presente en las sociedades del valle
de Puebla. Las ciudades principales del
valle, Cholula, Tlaxcala y Huexotzinco,
se enfrentaban constantemente con los
guerreros del imperio azteca, cuya capital
era Tenochtitln. Al final de cada guerra, la
ciudad perdedora deba pagar a la triunfante
muchos y costosos tributos (piedras
preciosas, oro, jade, plumas finas, mscaras,
cascabeles, cargas de maz, frijol, cha, cacao,
chile, miel de abeja, sal, algodn, armas,
lea, papel de amate, mantas de algodn,
trajes ceremoniales, pieles de animales,
penachos, etctera). Otro tipo de guerra eran
las guerras floridas, es decir, combates
rituales en los que el objetivo de ambos
contrincantes era capturar prisioneros y
sacrificarlos. El cuerpo de los prisioneros
de guerra era considerado una ofrenda a
los dioses, a quienes se les peda su auxilio
durante la poca de sequa o de escasez de
alimentos.
Los guerreros de Cholula, Tlaxcala y
Huexotzinco debieron ser muy hbiles,
pues a pesar de la fuerza y el podero
de los aztecas, nunca fueron dominados
por stos. En cambio, otros pueblos que
tambin se localizaban en el valle de Puebla
s cayeron alguna vez bajo el dominio de
los aztecas y tuvieron que someterse a los
designios de su rey; estos pueblos fueron
Tepeyacac, Cuauhtinchan, Cuauhquechollan,
Tecamachalco y Quecholac.
As pues, el valle de Puebla estuvo
conformado por muchas ciudades que
tenan sus propios gobernantes, hablaban su
propia lengua y luchaban entre s en guerras
sangrientas. Cmo pasaron las ciudades
rivales del valle de Puebla a convertirse
en un solo territorio, unido por las mismas
costumbres y organizado bajo las mismas
leyes, como lo es actualmente el estado de
Puebla? Una larga historia de ms de mil
aos est por comenzar...

67

Actividad 27

Pago de tributos
El sistema de tributos permiti que muchas ciudades sobrevivieran a
expensas de otras. Tenemos conocimiento de qu tipo de tributos, qu
cantidades y qu poblaciones del valle de Puebla los pagaban, gracias a
unos lienzos que hoy conocemos como matrcula de tributos, dibujados
alrededor del ao 1500. Las cantidades son sealadas con los siguientes
smbolos:
Pequeos crculos: del 1 al 5
Pantli o bandera: 20
Tzontli o mechn: 400
Xiquipilli o bolsa: 8000
(Para completar la informacin visita los siguientes sitios:
http://commons.wikimedia.org/wiki/Matr%C3%ADcula_de_Tributos
http://www.arqueomex.com/PDFs/S9N4INTERSepulEsp14.pdf)

Observa los dibujos y descifra las cantidades que deban pagar las
ciudades tributarias:

Tambin haba manera de fraccionar las cantidades: cunto representa


un cuarto de bandera? Y media bandera? Y la mitad de una pluma?
(Matrcula de tributos, comentarios, paleografa y versin de Vctor
M. Castillo Farreras, en Miguel Len-Portilla (coord.), Historia de Mxico,
Salvat, Mxico, 1978.)

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68

bloque ii

Modo de contar
los aos que
antiguamente los
naturales tenan,
fray Diego Durn.
Los mapas de los
antiguos mexicanos se
orientaban al Oriente,
por donde sale el Sol,
en lugar del Norte,
como se hace ahora.
Cdice Durn.

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69
tema

Aprendizajes esperados
Reconoce la visin de la naturaleza y
la sociedad de los pueblos prehispnicos
de la entidad.

La visin del mundo


natural y social de los
pueblos prehispnicos.
Mitos y leyendas
Los antiguos habitantes de nuestra
entidad inventaron muchas
historias mgicas y sobrenaturales
para explicar por qu la naturaleza
haba adquirido formas especficas
y segua ciertos comportamientos.
Los dos volcanes principales del
centro de Mxico, el Popocatpetl
y el Iztacchuatl, se encuentran
en Puebla desde hace miles de
aos. Su grandeza y belleza inspir
muchas historias que tienen que
ver con los fenmenos naturales y
la relacin del ser humano con la
naturaleza.

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70

bloque ii

A continuacin te contaremos la leyenda del


origen de estos dos volcanes tan contemplados por los
habitantes de Puebla:
Tonatiuh, el dios Sol, viva con su familia en el cielo
13, donde no se conoca la oscuridad ni la angustia.
El hijo de Tonatiuh era el prncipe Izcozauhqui, a
quien le encantaban los jardines. Un da el prncipe
escuch acerca de los maravillosos jardines del seor
Tonacatecuhtli y quiso ir a visitarlos. Paseando entre
las ms raras y exuberantes plantas, Izcozauhqui lleg a
una laguna. Ah vislumbr a una mujer que pareca salir
de entre las aguas. El prncipe cay inmediatamente
enamorado, al igual que ella de l. Juntos recorrieron
muchos jardines y muchos cielos, lo cual llenaba de
alegra a los dioses. No obstante, la nica condicin
que los dioses haban dado a los enamorados
para que pudieran seguir gozando de su dicha era
que el prncipe y la hermosa mujer no fueran ms all
de los trece cielos. Pero result que la pareja tena
curiosidad de ver lo que exista debajo de los cielos,
en la tierra, donde la vida era muy diferente. En la
Tierra, el Sol no brillaba todo el da y exista la noche.
En la Tierra los colores, las texturas, los animales y
los sonidos eran ms variados que en todos los cielos
juntos. Atrados por las curiosidades de la Tierra, los
prncipes decidieron quedarse a vivir en ella para
siempre. Los dioses, furiosos por la desobediencia,
castigaron a la princesa hacindola caer enferma.
Izcozauhqui, desesperado, intent ayudarla, pero sus
esfuerzos fueron vanos: su amada saba que morira
por designio de Tonatiuh. La princesa, convencida de
su destino, pidi al prncipe que la llevara a lo ms alto
de una montaa; ah, junto a las nubes, ella estara ms
cerca de su amado cuando ste regresara al lado
de su padre, en el cielo 13. La princesa muri al
poco tiempo y qued quieta y blanca como la nieve.
Izcozauhqui la tom en brazos y camin das y noches
hasta llegar a lo alto de un monte. Ah la vel a la
luz de unas antorchas humeantes. Izcozauhqui no se
mova, estuvo quieto, y as, inclinado hacia el cuerpo
de su amada, con una antorcha humeante, muri.
La princesa se convirti en el Iztacchuatl, o mujer
dormida, y l en el Popocatpetl o cerro que humea.
Los hombres celebran esta historia como el smbolo
del amor que desafi a los dioses por cario a la Tierra.
Desde entonces, el Iztacchuatl y el Popocatpetl
cuidan por siempre el valle de Mxico.

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Nezahualpilli, rey de Texcoco de


1473 a 1515. Cdice Ixtlilxchitl.

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tema

71

La visin del mundo de las antiguas civilizaciones


estuvo basada en gran medida en creencias mgicas que
tenan que ver con los movimientos de los astros y los
dioses antiguos. Pero esto no impidi que fueran a la vez
hbiles para encontrar soluciones claras y concretas a
los problemas con los que se enfrentaban diariamente.
Prevenir conflictos entre seres humanos y enmendar
el comportamiento de los hombres fue una de las
preocupaciones principales de los pueblos antiguos de
nuestra regin. Las sociedades antiguas aplicaban cdigos
de conducta muy detallados que permitan a los individuos
convivir bajo comn acuerdo. Las normas de conducta eran
transmitidas de padres a hijos y deban ser obedecidas, de
lo contrario haba amenaza de castigos severos. ste es un
ejemplo de lo que una madre aconsejaba a su hija:
Mira que tus vestidos sean honestos y como conviene.
Mira que no te ataves con cosas curiosas y muy labradas,
porque esto significa fantasara y poco seso y locura []
Mira, hija, que en el andar no andes con apresuramiento ni
con demasiado espacio, porque es seal de pompa andar
despacio [] Para cuando fuese menester saltar algn
arroyo, saltars honestamente, de manera que ni parezcas
pesada y torpe ni liviana [] Lo otro que debes notar, hija
ma, es que cuando fueres por la calle no vayas mirando
ac ni acull
Por su parte, un padre aconsejaba al hijo de esta
manera:
Debes notar, hijo mo, tu forma de hablar. Conviene que
hables con mucho asosiego; ni hables apresuradamente
ni con desasosiego, ni alces la voz, porque no se diga de
ti que eres vocinglero y desentonado, o bobo o alocado o
rstico [] no comas muy aprisa, no comas con demasiada
desenvoltura, ni des grandes bocados en el pan ni metas
mucha vianda juntas en la boca, ni tragues lo que comes
como perro; comers con asosiego y reposo
Para saber ms
Para conocer ms sobre lo que estaba permitido, prohibido
y era castigado entre los habitantes de las ciudades antiguas
del valle de Puebla, consulta la obra de fray Bernardino de
Sahagn, escrita alrededor del ao 1550. Sahagn dedic
su vida a recoger los relatos y costumbres indgenas y los
transcribi en su obra Historia general de las cosas de la
Nueva Espaa. Gracias a su trabajo conocemos un poco ms
sobre las prcticas y hbitos de los pueblos antiguos.

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Artesanas poblanas
tradicionales.

Actividad 28

Por qu tiembla en la Tierra?


Junto con tus compaeros de clase inventen una
leyenda que explique por qu suceden los temblores.
Un compaero comenzar a narrar la leyenda; debe
iniciar su relato con la primera frase que aparece en el
listado. La persona sentada a la derecha continuar con
la historia, pero deber comenzar su narracin
con la segunda frase del listado. Cada alumno retomar
la trama inventada por el compaero precedente,
pero cuidando de iniciar su relato segn el orden de
encabezados que enseguida se sugieren. Vuelvan a
iniciar la leyenda cuantas veces sea necesario hasta que
cada compaero haya tenido su turno para aportar algo
de su imaginacin a la historia.
1. Hace muchos, pero muchos aos, en tiempos en
que habitaban las primeras civilizaciones

de Puebla
2. Un da, muy temprano en la maana, sucedi que
3. Lo que sucedi entonces fue horrible...
4. Todo mundo crea que se trataba de
5. Lo que nadie saba era que
6. Entonces dos valientes hermanos que se
llamaban.
7. Decidieron ir en bsqueda de
8. Cuando llegaron al lugar indicado encontraron
9. No podan creer lo que vean sus ojos
10. Regresaron a contar lo que vieron
11. Desde entonces se cree que los temblores

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72

bloque ii

La danza de los voladores es de origen


nahua y totonaca y se practica desde la
poca prehispnica en una amplia regin
que abarca los estados de Puebla y Veracruz.

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73
tema

Aprendizajes esperados
Identifica la importancia del legado
cultural de los grupos y culturas
prehispnicas de la entidad.

Un pasado
siempre vivo:
qu conservamos
de los pueblos
prehispnicos?
El metate
El metate, comparado con el molcajete
y el comal, es el ms antiguo de los tres
utensilios de cocina tradicionales en
Mxico. Ha conservado la misma forma
desde hace miles de aos y su funcin
sigue siendo tambin la misma: se usa
para moler los chiles, las semillas y
sobre todo el maz. Con el maz cocido y
molido se elabora la masa con la que se
preparan tortillas, tamales, atoles...
A partir de los trabajos realizados
en el sitio arqueolgico de Tehuacn,
donde se descubrieron esqueletos con
dientes poco gastados y ausencia de
restos de semillas en los excrementos
fosilizados, los arquelogos
descubrieron que una tercera parte
de los alimentos que se consuman
en aquel entonces (hace 3500 aos
aproximadamente) estaba molida; este
dato nos da una idea de la importancia
del metate como utensilio en la vida
diaria de los antiguos habitantes de
nuestra regin.

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74

bloque ii

Antiguamente, la mayora
de los metates provenan de
lugares donde exista piedra
volcnica. Estos sitios gozaban
de gran reputacin por la
calidad de sus metates y se han
llegado a encontrar metates
de estas regiones en parajes
muy alejados, lo cual sugiere
un intenso comercio en torno
a estos utensilios en la poca
prehispnica. A pesar del gran
peso de cada una de estas
piedras de moler, los vendedores
de metates recorran el imperio
azteca buscando clientes.
Otros metates se fabricaban
en piedra balsmica o en piedra
calcrea; estos ltimos, de
menor calidad, fueron tambin
utilizados para moler tintes y
barros. An hoy, la calidad de un
metate se evala segn el color,
la textura y la durabilidad de la
piedra en que est hecho.
En la actualidad, el molino
y la licuadora han sustituido
al metate en muchas tareas
culinarias, pero la piedra
ancestral posee todava su lugar
en numerosos hogares poblanos.

El metate se sigue utilizando


para moler semillas y
preparar salsas.

Amate picado. El papel amate se origin en la


poca prehispnica, su produccin es distinta de
la del papel comn; se utiliz para la elaboracin
de los antiguos cdices. Actualmente se sigue
trabajando como artesana.

Representacin de un
metate con nixtamal o
maz cocido con cal.

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tema

75

Papel amate
Los antiguos habitantes de Puebla elaboraban
un papel con la corteza de un rbol llamado
amate. Este papel era utilizado para muchos fines,
principalmente para escribir cdices, confeccionar
vestidos, fabricar cordones e incluso las argollas
que colgaban en los juegos de pelota. Las ofrendas
a los dioses tambin se hacan con papel amate,
y hoy da entre las artesanas elaboradas por las
comunidades hahus (otomes), en San Pablito,
municipio de Pahuatln, en la Sierra Norte de
Puebla, se puede hallar papel amate picado con
las figuras de las deidades del maz, el jitomate y
el cacahuate.
El papel amate fue tan til en la vida de los
antiguos pobladores que muchas veces formaba
parte de los tributos de guerra.
Actualmente, el estado de Puebla es de los
pocos lugares de nuestro pas donde se sigue
fabricando papel amate. Los mtodos para su
elaboracin son muy similares a los de antao,
aunque ahora la corteza del amate, por ser escasa,
es sustituida con maderas de otras especies de
rboles.

l Para el portafolio

Nio de la Danza de los Quetzales,


de Cuetzalan.

Muchos de los mercados o tianguis siguen conservando la


misma forma y organizacin que hace cientos de aos. Aunque
pareciera que los mercados son caticos y confusos, en realidad
el acomodo de los puestos de los mercados obedece a una
organizacin muy rigurosa. Por ejemplo, notars que los puestos
de verdura, de ropa, de carne y las reas para comer antojitos
estn juntos pero no revueltos.
Realiza una visita al mercado de tu barrio en compaa de
un familiar o conocido cuando ste vaya a hacer sus compras.
Observa qu tipo de puestos existen, qu productos se venden,
cules son las estrategias de venta de los vendedores (letreros,
anuncios, gritos, muestras gratis, ofertas), qu productos son

La danza de los voladores

los que ms se venden y cules los menos solicitados.

La danza de los voladores se ha llevado a cabo


entre los nahuas y totonacas de nuestra regin
desde hace miles de aos. Durante la ceremonia
participan cinco danzantes, quienes suben a
lo alto de un poste, tronco o palo volador
de 20 metros de altura. Mientras un danzante
permanece sentado en la punta del palo tocando
msica ceremonial con flautas y tambores, los
otros cuatro se atan los pies y se lanzan al vaco
en posicin cabeza abajo. Poco a poco y al ritmo
de la msica, giran en torno al mstil y van
descendiendo hasta tocar el suelo, simbolizando
de esta manera la cada de la lluvia, que permite
que los cultivos crezcan. En total cada uno de
los cuatro danzantes gira trece veces alrededor
del mstil de madera, lo cual suma un total de 52
giros, que equivalen a los 52 aos que duraba el
ciclo del antiguo calendario indgena.

mapa que refleje cmo estn organizados los puestos de tu

Apunta tus observaciones en una hoja. Tambin elabora un


mercado. Escribe tu nombre y la fecha en tus trabajos y anxalos
a tu portafolio.

Celebracin del Da de Muertos


en un cementerio de Puebla.

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bloque ii

Evaluacin
1. Ahora que sabes cmo funciona una lnea del tiempo, dibuja una que refleje la evolucin de los primeros
pobladores, desde que llegaron a Amrica hasta que se convirtieron en sedentarios. Qu fechas vas a tomar en
cuenta? Cundo comienza y cundo termina tu lnea? Y si quisieras incluir en tu lnea del tiempo la fecha en que
desaparecieron del planeta los dinosaurios (hace 65 millones de aos) y cuando el hombre descubre el fuego por
primera vez (hace 800mil aos), dnde ubicaras estas fechas?
Lee las siguientes preguntas y subraya la respuesta correcta. Atencin, en ocasiones puedes elegir ms de una
respuesta.
2. P
rimeras culturas que poblaron nuestra entidad:
a) nahuas
b) olmecas-xicalancas
c) toltecas
d) mayas
3. Los primeros habitantes estuvieron organizados en:
a) pases
b) municipios
c) ciudades
d) entidades
4. Cules de las siguientes construcciones existieron en las ciudades de Puebla?
a) mercados
b) iglesias
c) juegos de pelota
d) escuelas
5. Investiga y escribe tres palabras de alguna lengua indgena que est en uso en nuestra entidad:

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77

evaluacin

Autoevaluacin
Es el momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y marca con
una 7 el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al realizar el trabajo en equipo y
de manera individual.
El primer solecito indica que lo hiciste bien,
el segundo que lo hiciste muy bien, y el tercero que
tu trabajo de aprendizaje fue excelente.
Bien

Muy bien

Excelente

Soy capaz de explicar los principales descubrimientos que


hicieron los primeros pobladores de mi entidad.
Entiendo cmo se llev a cabo el paso del nomadismo al
sedentarismo.
Puedo identificar cules fueron las grades civilizaciones
que habitaron en nuestra entidad.
Conozco el tipo de actividades que realizaban los
antiguos habitantes en su vida diaria y cmo se
organizaban en sus ciudades.
Puedo nombrar algunas tradiciones que nos
heredaron las civilizaciones indgenas y que continan
enriqueciendo la cultura de nuestra entidad.

Coevaluacin
Revisa los siguientes criterios, reflexiona y elige la opcin que corresponda al trabajo realizado por tus
compaeros en clase. En la parte superior de las columnas indica el nombre del compaero que ser
coevaluado. Anota una 7 en los cuadros que ms coincidan con tu opinin:

Nombre del alumno:


Criterios

No

A veces

Particip activamente en las actividades del bloque.


Respet las reglas establecidas por el grupo y/o el equipo.
Mostr inters por la realizacin del trabajo.
Cumpli con su trabajo en el tiempo establecido.

S honesto(a) al responder!

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bloque iii

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bloque iii

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La Conquista,
el Virreinato y
la Independencia
en mi entidad

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Moctezuma lapidado
por su pueblo.

bloque iii

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tema

Aprendizajes esperados
Identifica las principales caractersticas de
la Conquista, la colonizacin y el Virreinato
en su entidad.
Localiza los principales pueblos y ciudades
virreinales de la entidad, e identifica sus
caractersticas.

La Conquista,
la colonizacin y
el Virreinato en mi
entidad
Antes de 1492, los europeos no conocan
de la existencia del continente
americano. Haban viajado por frica y
por Asia, pero nunca haban atravesado
el ocano Atlntico. Por eso cuando
el navegante espaol Cristbal Coln
desembarc por primera vez en una
pequea isla en el mar Caribe, que ms
tarde bautiz como La Espaola, se dijo
que descubri Amrica.
Coln y sus hombres se sorprendieron
mucho cuando tuvieron contacto con
los habitantes de este continente. Las
costumbres de los habitantes eran muy
diferentes de las suyas, los animales y
las plantas no se parecan a las que ellos
conocan y los paisajes les maravillaban
por su exuberancia y rareza: nunca
haban visto tantas montaas juntas, ni
rboles tan frondosos ni flores y frutos
tan coloridos y perfumados. Por su
parte, los indgenas descubrieron en
Coln y su tripulacin un nuevo mundo.
Por primera vez conocieron hombres
barbudos y con cabellos rubios, caballos,
puercos, espadas, la plvora y el vidrio.

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Actividad 29

Empacar para el Nuevo Mundo


El viaje por barco que realizaban los
espaoles para llegar a Amrica era
largo y duro. Era comn entonces que
los espaoles que lograban sobrevivir
al viaje y se instalaban en Amrica
escribieran cartas a sus familiares para
prevenirlos de lo que deban traer
consigo cuando viajaran para reunirse
con ellos en este continente.
Lee con atencin la siguiente carta:
Es saludable consejo que antes que
se embarque haga alguna ropa de
vestir que sea recia y aforrada, ms
provechosa que vistosa, con que sin
lstima se pueda sentar en cruja, echar
en las ballesteras, arrimarse en popa,
salir a tierra, defenderse del calor,
ampararse de agua y aun para usarla
por la noche como cama, porque las
vestiduras en galera aunque abrigan no
honran.
Es saludable consejo que el curioso
o delicado pasajero se provea de algn
colchoncillo terciado, de una sbana
doblada, de una manta pequea y no
ms de una almohada; que no piense
en llevar a la galera cama grande y
entera pues sera motivo de dar a unos
que mofar y a otros que rer, porque no
hay dnde guardarla y mucho menos
dnde tenderla.
(Jos Luis Martnez, Pasajeros de
Indias. Viajes trasatlnticos en el siglo
xvi, fce, Mxico, 1999.)
Cmo debi haber sido la ropa
que llevaron los espaoles en su primer
viaje a Amrica? Qu inconvenientes
imaginas que existan durante el
viaje trasatlntico? Qu llevaras
contigo si realizaras un viaje a algn
lugar muy diferente del que vives
ahora? Menciona slo cinco objetos y
escrbelos en tu cuaderno.

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bloque iii

La noticia de que Cristbal Coln haba descubierto una tierra


desconocida llen de admiracin y curiosidad a los reyes de Espaa,
quienes encontraron a otros hombres para que continuaran explorando
el continente americano. Hernn Corts fue el primer europeo que lleg a
Mxico. Se les llam conquistadores a l y al resto de los hombres armados
que lo acompaaron porque su misin fue conquistar las tierras de Amrica,
mejor conocida como el Nuevo Mundo.
Hernn Corts y su tripulacin desembarcaron en las costas de Veracruz
en 1519 y poco despus se aventuraron hacia el valle de Puebla. La finalidad
de Corts era llegar a Tenochtitln, la ciudad ms rica y poderosa de
Amrica. Tenochtitln era la capital del imperio azteca y estaba gobernada
por el emperador Moctezuma. Los conquistadores esperaban encontrar ah
mucho oro, plata y piedras preciosas, riquezas que deseaban llevar en su
regreso a Espaa.
El primer encuentro con
los conquistadores.

Para saber ms...


El descubrimiento de Amrica fue una de las hazaas ms importantes
que se han llevado a cabo en la historia de la humanidad. Conoces alguna
otra expedicin que se haya realizado en el mundo? Cul de las siguientes
exploraciones te parece ms relevante? Ubcalas en una lnea del tiempo, y
no olvides incluir la expedicin de Cristbal Coln:
l Los viajes de Marco Polo a China, 1271-1295.
l Vasco de Gama descubre el Cabo de Buena Esperanza, en frica, y abre la
ruta entre Europa e India, 1497.
l El capitn Cook descubre Oceana, 1768.
l Frederick Cook descubre el Polo Norte, 1907.
l La nave espacial Apolo explora la Luna, 1968.

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tema

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Corts y 400 hombres, despus de haberse enfrentado


contra varios pueblos, llegaron a Cholula, donde fueron
recibidos por los habitantes de la ciudad con mucha
desconfianza. Los cholultecos planeaban una emboscada
para aniquilar a los espaoles, pero Corts, prevenido
por su traductora Malintzin, se haba enterado de estos
planes secretos, y haba concertado a su vez un ataque,
adelantndose as a sus enemigos. Corts convoc con un
falso pretexto a los habitantes de Cholula en el templo
a Quetzalcatl y ah, acorralados, miles de cholultecos
murieron bajo las espadas de los conquistadores. La
matanza de Cholula fue considerada por los pueblos
del valle como una sucia traicin. Este episodio fue muy
importante no slo porque permiti a los conquistadores
seguir adelante con sus planes de conquistar la ciudad
de Tenochtitln, sino adems porque la reputacin de los
espaoles como hombres temerarios y crueles atemoriz
al resto de los pueblos indgenas, que se sometieron sin
necesidad de fuerza.
As pues, victorioso, Hernn Corts continu su camino
acompaado de sus hombres y aliados hasta llegar por fin a
Tenochtitln. Despus de algunos meses, el enfrentamiento
decisivo tuvo lugar en esta ciudad: los conquistadores,
reforzados por sus aliados, derrotaron a los aztecas y se
convirtieron finalmente en los nicos gobernantes del valle
de Puebla y de muchas tierras ms.

La matanza de Cholula. Lienzo de Tlaxcala.

Para saber ms...


La ciudad de Cholula conserva bajo
sus edificios restos de la vida de las
civilizaciones que habitaron antes de
la llegada de los conquistadores. Un
ejemplo es el convento de San Gabriel,
construido sobre la pirmide principal
de Cholula, donde los indgenas ofrecan
ceremonias a sus dioses. Hoy da an
puedes observar el gigantesco claustro
del convento, edificado encima de la
plaza donde tuvo lugar la matanza de
Cholula, ordenada por Corts.
Maqueta de
la Pirmide de
Tepanampa, sta se
encuentra debajo de
la capilla de la Virgen
de los Remedios, en
San Andrs Cholula.

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bloque iii

Batalla entre
conquistadores y mexicas.

Actividad 30

Decodificando los cdices


Las culturas antiguas del valle de Puebla dejaron registro de su historia a travs
de dibujos, los cuales sirvieron como una forma de escritura. Llamamos cdices
a los lienzos donde aparecen estas narraciones a base de dibujos. Imagina
que eres un intrprete de los antiguos cdices y relaciona cada dibujo con su
significado:

cuchillo
casa
caa
conejo

Para completar la informacin visita en internet: http://pueblosoriginarios.


com/meso/valle/azteca/codices/boturini/boturini.html.

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El gran acontecimiento que fue la


derrota de Tenochtitln estableci una
nueva manera de ordenar la historia. A
partir de entonces, se impuso un antes
y un despus. A los acontecimientos
que sucedieron antes de la toma de
Tenochtitln se les conoce como
prehispnicos. Esta palabra proviene
del prefijo pre-, que significa antes,
y del sustantivo hispnico, que quiere
decir espaol. As pues, a la poca
anterior a la llegada de los espaoles
se le llama prehispnica. Por otro
lado, al periodo que transcurre desde la
llegada de los espaoles y que dur 300
aos ms, tiempo durante el cual los
espaoles impusieron su dominio en el
valle de Puebla, se le llama colonial.

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tema

85

Los espaoles transformaron la manera como


estaban organizadas las sociedades antes de su
llegada. Los cholultecos, as como muchos otros
pueblos vecinos, fueron forzados a pagar tributos
a los espaoles. Se impuso adems el nombre
de indios para identificar, sin distincin de
lenguas y costumbres, a todo aquel que no era
espaol. Los habitantes de Cholula, Huexotzinco
(este nombre tambin lo espaolizaron y
qued como Huejotzingo), Tlaxcala, Tepeyacac,
Cuauhtinchan y dems poblados de naturales,
pasaron entonces a ser simplemente indios, al
servicio de los espaoles.
En cuanto a la organizacin del territorio, la
primera medida fue unir los diferentes pueblos en
un solo reino, el cual llev el nombre de Nueva
Espaa. Luego crearon encomiendas, es decir,
se repartieron los pueblos de indios entre los
conquistadores. La encomienda significaba que
los indgenas deban pagar tributos en forma
de objetos o fuerza de trabajo al conquistador,
quien pasaba a ser el encomendero. A cambio,
al conquistador se le encomendaba que
ensease la doctrina catlica a los indgenas de
su encomienda y mantuviese la paz y el orden
entre los habitantes. En realidad, aunque en
apariencia los encomenderos deban proteger a
los indgenas, la encomienda fue un sistema de
explotacin de los indgenas.

Malinali, o
Marina, como
fue llamada por
los espaoles,
sirvi a los
conquistadores
por sus
conocimientos
del nhuatl y el
maya.

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Se dice que san Santiago, aqu montado


sobre un caballo blanco, ayud a los
espaoles en la conquista de Mxico.

Para saber ms...


Conoces el significado de la palabra malinchismo?
Sabas que lo malinchista proviene de Malinche,
o Malintzin? Recordars que Malintzin, indgena
traductora de Hernn Corts, advirti al conquistador
de la emboscada que le preparaban los cholultecos,
y gracias a esta informacin los espaoles lograron
ganar la batalla y poco a poco apoderarse de todo el
territorio. Malintzin pas a la historia y a las leyendas
patrias como la gran traidora de los pueblos indgenas.
El adjetivo malinchista se refiere a aquella persona
que prefiere lo extranjero a lo mexicano, qu
ejemplos se te ocurren para ilustrar esta idea?

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86

bloque iii

Las poblaciones del valle de


Puebla fueron de las encomiendas
ms codiciadas entre Corts y sus
hombres debido a sus frtiles tierras y
sus desarrolladas redes comerciales.
El mismo Corts fue encomendero de
Huejotzingo durante un tiempo.
No hemos hablado an de la otra
cara de la Conquista; una que se llev
a cabo con catecismos en lugar de
espadas. En 1524, apenas unos aos
despus de que Hernn Corts tom
la ciudad de Tenochtitln, llegaron
por barco doce religiosos a las costas
de Veracruz. Su objetivo era convertir
por la fuerza a los indios a la religin
catlica, destruyendo sus creencias
religiosas e imponindoles la obligacin
de adorar a Jesucristo. Estos doce
frailes eligieron los alrededores de la
ciudad de Puebla para construir sus
conventos e iglesias. El convento de
Huejotzingo conserva actualmente un
mural que narra cmo los primeros
misioneros franciscanos ensearon el
catecismo a los indgenas.
Detalle del manuscrito del aperramiento (mtodo de
tortura que los espaoles aplicaban a los indgenas).
Evangelizacin de los nativos mexicanos.

Muchos religiosos abusaron


del poder que les otorg el rey de
Espaa para llevar a cabo su tarea
de cristianizar a los indgenas. Por
ejemplo, exigan altos tributos a los
indgenas y los obligaban por la fuerza
y con severos castigos a adoptar las
creencias religiosas cristianas. Pero
no hay que dejar de mencionar que
existieron tambin curas y frailes
que defendieron a los indgenas de
los maltratos de los encomenderos
y que costearon muchas de las obras
en beneficio de los indgenas, como
fueron hospitales, escuelas y obras para
introducir agua dulce en sus barrios.

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tema

Actividad 31

Comparando crnicas
La historia suele ser narrada por los que salieron
victoriosos de las guerras. Pocas veces llegamos a
conocer la versin de los vencidos. El episodio de la
matanza de Cholula no es una excepcin: se conoce
mejor la versin de los espaoles que la de los
cholultecos. A continuacin te mostramos extractos de
ambos relatos. Qu relatan los cholultecas sobre la
matanza de Cholula? Qu diferencias encuentras con
respecto a la crnica de Bernal Daz del Castillo, soldado
espaol que particip en dicho acontecimiento? En
qu consisten los relatos de unos y otros? Encuentras
similitudes? Contradicciones? Comenten en grupo sus
observaciones.
Ya todos nosotros estbamos muy a punto para
lo que se haba de hacer, y los soldados de espada
y rodela puestos a la puerta del gran patio para no
dejar salir a ningn indio de los que estaban con
armas, y nuestro capitn tambin estaba a caballo,
acompaado de muchos soldados para su guarda
Corts estaba a caballo, y doa Marina junto a l,
y comenz a [preguntar a] los caciques que, sin
hacerles enojo ninguno, por qu causa nos queran
matar y que por su delito [haban] de morir; y
luego mand soltar una escopeta, que era la seal

87
que tenamos apercibida para aquel efecto, y se les
dio una mano que se les acordar para siempre,
porque matamos muchos de ellos, y otros se
quemaron vivos
(Bernal Daz del Castillo, Historia verdadera de la
conquista de Nueva Espaa, Porra, Mxico, 2009).
Al llegar [los espaoles], pronto, entonces,
llamaron a la gente, convocaron a la gente
con grandes gritos para que vinieran todos los
seores, prncipes, los gobernadores, los capitanes
valerosos y los hombres del pueblo. De esa manera
se llen el atrio del templo [a Quetzalcatl]. Y
cuando estuvieron todos reunidos, entonces los
espaoles vinieron a cerrar las puertas, por todas
las partes por donde se entra. Enseguida, entonces,
espachurraron, asesinaron, golpearon. Nada en su
corazn teman los de Cholula! No fue con flechas,
no fue con escudos como fueron al encuentro de
los espaoles. Simplemente fueron masacrados
a traicin; simplemente fueron aniquilados
con engaos; simplemente, sin saberlo, fueron
asesinados
(Textos extrados de George Baudot y Tzvetan
Todorov, Relatos aztecas de la Conquista, Grijalbo/
cnca, Mxico, 1990, y Miguel Len-Portilla, Visin de
los vencidos. Relaciones indgenas de la Conquista,
unam, Mxico, 2008.)

La matanza de Cholula.

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Fragmento del mapa de los senderos del pueblo


de San Nicols Tenazcalco, Chietla, Puebla.

bloque iii

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89
tema

Aprendizajes esperados
Reconoce los cambios en el paisaje
y la vida cotidiana de la entidad a partir
de la incorporacin de nuevas actividades
econmicas en el Virreinato.

Nuevas actividades
econmicas: cambios
en los paisajes y en
la vida cotidiana
de mi entidad

Las costumbres de los espaoles modificaron


el paisaje, ya que introdujeron nuevos
cultivos, como el trigo, y para trabajar
la tierra emplearon bestias de tiro que
en Amrica eran desconocidas. Adems
hicieron obras hidrulicas, construyeron
caminos para carruajes y caballos y
levantaron nuevas ciudades. Todo esto
provoc cambios en el ecosistema original.
En la Nueva Espaa, el sistema
colonial obligaba a los indgenas y a los
espaoles a vivir en espacios distintos.
A estas poblaciones se les llam, para
diferenciarlas, repblicas de indios y
repblicas de espaoles. Cada repblica
estableca sus propias leyes, de modo que
espaoles e indgenas tenan derechos y
responsabilidades diferentes ante el rey y la
Iglesia. Por ejemplo, los indgenas no podan
ser juzgados por herejes, mientras que los
espaoles eran castigados severamente
cuando stos desobedecan las normas
establecidas por la Iglesia, como comer carne
en los das de ayuno.
Por otra parte, los indgenas estaban
obligados a pagar tributo con objetos
valiosos o con su propia fuerza de
trabajo y no se les permita pasar ms de
20 das fuera de sus pueblos.
Esta divisin tajante de la poblacin
ocasion que las ciudades indgenas y
las espaolas poseyeran sus propios
hospitales, iglesias, incluso sus propias
escuelas.
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De indio y mestiza produce coyote. Jos de Pez, siglo xviii.

En un inicio existieron pocos lugares para que


ambos grupos tuvieran la posibilidad de encontrarse y
convivir. De hecho, dcadas despus de la conquista,
los indgenas no haban aprendido todava el idioma
castellano y desconocan el nombre original de los
alimentos trados por los espaoles. Por ejemplo, el pan
de trigo que confeccionaban los espaoles lo llamaban
caxtillan tlaxcalli, que quiere decir en su lengua tortilla
de Castilla (Castilla era el otro nombre con el que se
conoca a Espaa); el pollo era caxtillan totolin, es decir,
guajolote de Castilla, la zanahoria caxtillan camotli, o
camote de Castilla. stos y muchos otros ejemplos ms
demuestran el poco conocimiento de los indgenas del
espaol durante los primeros aos de la colonizacin.
Conforme pas el tiempo, los lmites entre las
repblicas de indios y de espaoles fueron volvindose
ms flexibles, aunque no desaparecieron por completo. En
un inicio los nicos habitantes de Amrica eran espaoles
e indgenas, pero con el tiempo ambos grupos fueron
mezclndose entre s, dando origen a nuevos pobladores.
El grupo ms numeroso era el de los mestizos, hijos de
uniones entre espaol e indgena. Por lo general, la
madre era indgena y el padre espaol, pues muy pocas
mujeres viajaron desde Europa acompaando a los
conquistadores.

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Vendedor de pan.
Claudio Linati.

Las castas, por otra parte,


era el nombre con el que se
conocan a los descendientes de
uniones entre diferentes grupos.
Existieron muchas castas y cada
una tuvo un nombre particular.
Por ejemplo, cuando una mestiza
se una con un espaol, su hijo
adquira el nombre de castizo,
mientras que al descendiente
de un espaol y una negra se
le llamaba mulato. Existieron
otras denominaciones menos
comunes, pero que describen
bien la manera de pensar de la
sociedad colonial; un ejemplo es
el salta atrs, hijo de una india
y un chino, o el tente en el aire,
descendiente de la unin de un
calpa mulato con cambuja. Un
tente en el aire y una mulata
engendraban a su vez un no te
entiendo, y si ste se una con
una india, su hijo se converta en
un torna atrs.

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tema

91

Cada grupo espaoles, indgenas, castas ocupaba


un lugar diferente en la escala social, y segn su posicin
tena mayores o menores privilegios. En lo ms alto de
la escala estaba el grupo de espaoles. stos posean los
mejores cargos en el gobierno y en la Iglesia. Por otra
parte, en el nivel ms bajo se encontraban los esclavos,
quienes en su mayora haban sido trados de frica. En la
regin de Izcar, los esclavos africanos trabajaron en los
cultivos de caa de azcar, mientras que en las ciudades
poblanas fueron empleados en los talleres y para el
servicio domstico en las casas acomodadas.
Entre los espaoles y los esclavos se encontraba una
gran variedad de grupos. Las castas formaron parte de
las clases bajas y medias de la sociedad colonial y se
dedicaron a una gran diversidad de oficios, la mayora
en las ciudades. Fueron cocineros, choferes, aguadores
(quienes transportaban el agua de las fuentes pblicas
hasta las casas), ayudantes de carniceros, costureros,
entre otras actividades.
La poblacin indgena fue en un inicio la ms
numerosa, pero muy pronto se vio reducida a causa de
las enfermedades que los espaoles trajeron consigo
desde Europa. Los indgenas no estaban acostumbrados
a los virus que existan en el otro continente y millones
de ellos murieron por epidemias de viruela. Con el
tiempo la poblacin indgena se fue recuperando, pero
para entonces muchas de sus tierras ya se las haban
apropiado los encomenderos y hacendados. Los indgenas
vivan en su mayora en el campo y trabajaban como
campesinos, pero los hubo tambin que continuaron
dedicndose a los oficios tradicionales (vendedor
ambulante, carpintero, tamalera, tortillera, dibujante)
o que aprendieron nuevos oficios (panadero, talabartero,
herrero).

De mulato y espaola nace morisco. Annimo.

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De lobo y negra nace chino. Andrs de Islas.

Para saber ms
Los pregoneros eran vendedores
ambulantes que anunciaban sus productos
por las calles de las ciudades, mediante
gritos chillones. Estos gritos eran
ingeniosos y hasta chuscos, y tenan la
finalidad de atraer a los compradores.
Era comn que los habitantes de Puebla
reconocieran a los vendedores por el
grito que escuchaban hasta sus hogares.
Como muchas veces estos gritos eran
cantados y las palabras eran acortadas,
las gentes no siempre entendan el
significado exacto de lo que pregonaban
los vendedores ambulantes. Un ejemplo
fue el pregonero de los muganos, quien
era conocido por su grito de A tri la
pue a los muganos de harina y huevo.
Unos dicen que quera decir atrs del
puente, refirindose al lugar donde
se elaboraban los muganos. Otros, en
cambio, prefieren pensar que el grito a
tri la pue se trataba de una contraccin
de tres muganos en uno, del seor de
la Puente, y que se refera al seor que
fabricaba o venda dichas golosinas.

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92

bloque iii

Puesto del mercado El Parin. Annimo, 1766.

Para saber ms...


Es cierto que los indgenas de Puebla coman carne
humana? Los conquistadores y los primeros misioneros
catlicos escribieron muchas historias sobre el supuesto
canibalismo de los indgenas del valle de Puebla. Hicieron
dibujos que retrataban con detalle el gusto que tenan
stos por la carne humana. Se hablaba del deleite de
los indgenas por la carne de bebs, de su costumbre de
aderezar las extremidades humanas con chile y otros
condimentos, de sus tcnicas para cocinar los cuerpos.
Ciertamente, los indgenas sacrificaban prisioneros de
guerra para ofrecer sus cuerpos a los dioses como parte
de sus rituales divinos. Sin embargo, no es posible afirmar
que la carne humana representara un alimento principal y
cotidiano en la dieta de los antiguos poblanos.

Los cientficos europeos de la poca estaban


convencidos de que la Nueva Espaa era una tierra
poblada por seres degenerados y defectuosos. Aunque
muy pocos de estos eruditos europeos haban visto
con sus propios ojos el continente americano, su
eurocentrismo, es decir, la idea de que el continente
europeo era superior al resto del mundo, les haba
hecho creer que en Amrica los hombres, las plantas, los
animales, el agua y hasta el aire eran imperfectos.
Claro est que estas teoras eran infundadas, pues
nadie habra podido probar que en Amrica los insectos
eran ms venenosos que en otras partes del mundo,
que los cereales eran menos nutritivos, que el suelo
era menos frtil, que los mamferos eran ms pequeos
o que los seres humanos eran cobardes, perezosos y
deshonestos. Ninguna prueba tenan los hombres eruditos
de Europa para hacer estas afirmaciones, pero hacindose
pasar por un continente superior fue la manera en que
Europa impuso su dominio sobre los pueblos de Amrica
(y sobre muchos pueblos ms en otras partes del mundo)
durante largos siglos.
Esta divisin social, adems de injusta, se basaba en
supuestos falsos. El nico elemento que diferenciaba a
los espaoles del resto de la poblacin era su lugar de
nacimiento. Los espaoles haban nacido en Europa a
diferencia de los otros habitantes, que eran originarios
de Amrica o frica. Fue as que esta simple y nica
distincin la utilizaron los espaoles para justificar su
poder sobre los otros grupos. Pero, por qu era tan
importante en la sociedad colonial haber nacido en
Europa? Por qu los habitantes de Amrica no tenan los
mismos derechos que los europeos?
La colonizacin fue sin duda un fenmeno
histrico con injustas repercusiones en la humanidad.
Concentrmonos ahora en las aportaciones que
signific la llegada de los espaoles y africanos a Puebla
durante los siglos de la colonizacin. La cocina fue
uno de los aspectos ms beneficiados por el contacto
entre diferentes culturas. Los espaoles que llegaron a
Amrica trajeron consigo muchos ingredientes que no
eran conocidos an en este continente: cerdo, pollo,
vaca, trigo, arroz, manzanas, duraznos, uvas, almendras,
nueces, coco, cilantro, perejil... Por su parte, los africanos
introdujeron a Puebla el uso de plantas como el camote
y la yuca que son de origen americano. Estos productos,
mezclados con ingredientes locales, dieron paso a la
cocina poblana actual.

Cdice Magliabechiano.

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tema

93

El mestizaje, o sea el resultado de la mezcla de


dos o ms culturas, enriqueci otros campos del
saber. En las artes la combinacin de las tcnicas y
gustos europeos, indgenas y africanos dieron como
resultados bellsimas obras inigualables. La catedral
de Puebla, la capilla de Santa Mara Tonanzintla y
la Casa del Alfeique son ejemplos de edificios que
reflejan la gracia lograda por los arquitectos europeos
y las manos labradoras y dibujantes de los indgenas.
Por otra parte, la msica de la sierra y los valles de
Puebla poseen muchos ritmos africanos que fueron
combinados con los indgenas y los de origen espaol.
Finalmente, las ceremonias religiosas en Puebla,
tales como las danzas, las procesiones, el culto a
los santos y las fiestas patronales, han sido mestizas
desde la poca colonial, en el sentido que poseen
smbolos y creencias indgenas, africanos y cristianos.

Actividad 32

El herbario

Cdice Florentino.
Desposorio de indios y palo volador. Annimo.

Un herbario es una especie de lbum


que rene dibujos o muestras disecadas
de plantas. Por medio de los herbarios,
los hombres de ciencia que habitaron la
provincia de Puebla llevaron registro de
la flora de su regin, lo cual les permiti
conocer mejor las propiedades curativas
de las plantas y fabricar remedios
medicinales con ellas.
Elabora un herbario de las plantas
que crecen en tu barrio. Atencin:
slo debes recolectar las hojas que se
encuentren tiradas sobre la tierra o las
banquetas, o que se usan en tu cocina
o en otras partes de tu casa. Evita cortar
las plantas que estn vivas.
Cmo disecar tus muestras de hojas:
1. Acomoda tu hoja dentro de una
servilleta de papel.
2. Coloca tu servilleta debajo de un
objeto pesado. Puede ser un libro
muy grueso. La servilleta debe
permanecer al menos cinco das con
el objeto encima.
3. Al quinto da retira el objeto y abre
con mucho cuidado la servilleta.
Pega la hoja en tu herbario y anota
la informacin que corresponde: el
nombre de la planta si lo conoces;
una descripcin de la hoja segn
su tamao, color, textura y olor; el
sitio exacto donde la recolectaste
(por ejemplo: esquina de mi casa,
enfrente de mi escuela, en el parque
de mi cuadra, en el patio de la
casa de mis abuelos); los usos
medicinales y/o alimenticios de la
planta en caso de saberlos.
Compara tu herbario con el de tus
compaeros. Observa sus muestras de
hojas: son las mismas que las tuyas?
Alguien conoce otros nombres para
las plantas que recolectaste? Para
qu sirven: para comer, para curar
las vas digestivas, las enfermedades
respiratorias, como ornamento?

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Interior de la
catedral de Puebla.

bloque iii

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tema

Aprendizajes esperados
Describe caractersticas de
la sociedad y del gobierno
de la entidad durante
el Virreinato.

Gobierno y sociedad
en los pueblos y
las ciudades virreinales
Las ciudades del valle de Puebla
fueron reunidas en un solo gobierno,
al cual se le llam el virreinato de la
Nueva Espaa. Se le llam as porque
el poder estaba en manos de un
virrey, quien era a su vez elegido por
el rey de Espaa para representarlo
en Amrica.
Los dominios del virreinato
de la Nueva Espaa fueron tan
extensos que cubrieron regiones
a lo largo y ancho del mundo: una
gran parte de lo que actualmente
es Estados Unidos (California,
Colorado, Nevada, Nuevo Mxico,
Arizona, Texas, Oregon, Washington,
Florida, partes de Idaho, Montana,
Wyoming, Kansas, Oklahoma,
Louisiana), Centroamrica, Cuba, e
incluso territorios en Asia y Oceana
(Filipinas y las Islas Marianas).

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96
Para facilitar el control de esta enorme posesin
territorial, el virreinato de la Nueva Espaa fue
subdividido en diferentes reinos y capitanas, los
cuales a su vez estuvieron conformados por provincias,
corregimientos y alcaldas. As pues, las ciudades
diseminadas por todo el valle de Puebla y una parte de
Tlaxcala fueron convertidas a una sola provincia, a la
que se le dio el nombre de Puebla. En aquel entonces, los
lmites de la provincia de Puebla rebasaban por mucho
los de la entidad que actualmente conocemos como
estado de Puebla.
El nuevo rgimen colonial transform la organizacin de
las ciudades prehispnicas. Para empezar, la autoridad
de los gobernantes indgenas fue sometida al poder de
los conquistadores, ahora convertidos en encomenderos
y alcaldes mayores. Los antiguos poblados fueron
progresivamente transformados en ciudades al estilo
europeo, de modo que los templos fueron sustituidos
por iglesias cristianas, los centros ceremoniales se
convirtieron en plazas donde se erigieron cabildos
(instituciones de origen espaol que resolvan los
problemas judiciales, administrativos, econmicos y
militares de los habitantes del municipio), y poco a poco
se fueron instalando talleres y comercios que cambiaron
el aspecto de las antiguas ciudades.
Fachada ornamentada de un palacio
en el centro histrico de Puebla.

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bloque iii

Las ciudades coloniales en Puebla fueron muchas y


prsperas. Podemos mencionar algunas como Tepeaca,
Tehuacn, Atlixco, Cholula, Huejotzingo y Huauchinango,
pero sin duda la principal fue Puebla. En 1531 fue erigida la
ciudad, que entonces recibi el nombre de Puebla de los
ngeles. Tanta era la emocin que provocaba la creacin de
esta nueva ciudad que se lleg a decir que a la ciudad
de los ngeles no le falta nada de lo que requiere una
ciudad para ser perfecta: montes, pastos, aguas, praderas,
como todo lo dems. El sitio ocupado por la ciudad
haba sido conocido antiguamente con el nombre de
Cuetlaxcoapan, que significa ros de culebras de pellejo,
mencionndose tambin el nombre Cuitlaxcolapan, o
junto al agua de las tripas. Puebla es quiz la nica
ciudad de la Nueva Espaa que fue alzada en un lugar
donde no existan anteriormente asentamientos
prehispnicos.
Puebla fue la capital de la provincia que llev el mismo
nombre. En su plaza principal se concentraban los dos
poderes principales de la provincia: la alcalda mayor,
encargada de impartir justicia entre los habitantes; y
la Iglesia, responsable de vigilar la conducta moral y
religiosa de los feligreses. Tambin el tianguis, o mercado,
se encontraba en las cercanas de la plaza, abasteca de
productos de mayor y menor necesidad a los habitantes
de la ciudad y de los pueblos aledaos.

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tema

97

Arriba y abajo: San Andrs Chalchicomula en la actualidad.

Plano virreinal.

San Andrs Chalchicomula en el plano virreinal.

Actividad 33

Gobierno y sociedad en los pueblos y las ciudades virreinales


Observa estos planos de la localidad de Chalchicomula. El primero data
de la poca virreinal y los otros son actuales. Como puedes notar, existen
similitudes entre los planos, especialmente la presencia del Pico de Orizaba,
o Citlaltpetl, al fondo de la ciudad. Sin embargo, cada mapa representa el
espacio de manera diferente. Qu diferencias identificas entre uno y otro
plano? Qu sucedi con la Sierra Negra que aparece en el plano virreinal?
Y con los ros? Qu elementos aparecen en el plano virreinal que no
podemos observar en los ms modernos? Menciona al menos cinco tipos
de construcciones hechas por el hombre que podemos observar en el plano
antiguo. Qu construcciones sobresalen en el centro del plano virreinal?
Y en los planos modernos? Comenten en equipo sus respuestas.

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El plano virreinal est orientado al Oriente, que


es por donde sale el sol, al estilo de la tradicin
mesoamericana.
La montaa nevada del fondo es el Pico de
Orizaba o Citlaltpetl y delante de l se ve la
Sierra Negra.
La iglesia de enfrente, con su fuente, es la
iglesia principal de San Andrs Chalchicomula,
hoy Ciudad Serdn.
El ro del sur ahora es una avenida.
En la ilustracin se ubica un acueducto,
donde hoy se halla establecida la poblacin de
San Juan Arcos.

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98
Las ciudades de Puebla fueron unas de las
ms ricas de todo el virreinato. Las riquezas
eran producto de la variedad de actividades
que se realizaban en la regin. Por una parte,
se encontraba la industria ganadera del valle de
Tehuacn, la cual impuls no slo el comercio
de carne vacuna, porcina y bovina, sino tambin
la fabricacin de otros productos derivados del
ganado, como el cuero, las velas y el jabn. La
regin de Izcar fue una importante productora
de caa, de modo que gran parte del azcar que
consuman los habitantes de todo el virreinato
era producida en la provincia de Puebla. No debe
extraarnos que Puebla se convirtiera en un centro
de confeccin de deliciosos dulces y postres! De
hecho, la Casa del Alfeique, hoy museo, debe su
nombre al dulce que lleva este mismo nombre.
El dulce es elaborado a base de azcar y clara de
huevo y su apariencia es similar a la del yeso con el
que se construy el edificio.
Otra actividad econmica que floreci en Puebla
fue el comercio de la grana cochinilla, un insecto
que crece en los nopales y con el cual se produce
un tinte para teir de color rojizo pieles y telas. La
grana cochinilla fue muy popular en otras regiones
del virreinato y hasta en Europa.
Pero sin duda fue la industria textil la que ms
enriqueci a Puebla. Los textiles elaborados en
los obrajes de Puebla fueron reconocidos por su
calidad en lugares tan alejados como el reino de
Per.
La estratgica ubicacin de la provincia de
Puebla, ubicada en el centro del virreinato,
permiti a sus habitantes beneficiarse del comercio
con otros reinos de Amrica, con Espaa (a travs
del puerto de Veracruz) e incluso con China. El
contacto con China se haca a travs del puerto
de Acapulco. Cada ao, este puerto reciba a la
Nao de China, un barco proveniente de Filipinas
que llegaba cargado de mercancas muy codiciadas
por los habitantes de Puebla: sedas, especias, t,
objetos de marfil y maderas talladas, entre otras.
Por su parte, la Nao llevaba de regreso a Filipinas
productos mexicanos, tales como plata y algunas
plantas que con el tiempo se fueron aclimatando a
aquellas tierras. La Nao de China marc una poca
especial en la historia de Puebla, pues nunca antes
ni despus los poblanos estuvieron tan cerca de
Asia.

bloque iii

De mestizo y espaola sale castizo. Annimo.

De chino e india, genzara. Francisco Clapera.

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tema

Las ciudades poblanas estuvieron organizadas en


barrios y parroquias. Muchos de los barrios tenan
la caracterstica de agrupar a los artesanos de
un mismo oficio. Haba barrios de: vidrieros,
herreros, carpinteros, talabarteros (los que trabajan
con la piel), dulceros. Los barrios adquiran
entonces el nombre del oficio que realizaba la
mayora de sus moradores. Lleg as a existir, por
ejemplo, el barrio de los cacahuateros, quienes se
dedicaban a tostar y pelar cacahuates. Numerosas
calles de nuestras ciudades revelan an el
ordenamiento colonial de los barrios.
En muchas de las ciudades coloniales existieron
barrios ubicados en los mrgenes de las ciudades
donde solamente habitaban indgenas. Santa Cruz y
Analco fueron los barrios indgenas ms conocidos
en Puebla de los ngeles.
Las parroquias fueron, por otra parte, invento
de la Iglesia para poder llevar un mejor control de
la poblacin. Las parroquias funcionaban como
especie de barrios que se formaban en torno a
un templo en particular. En la ciudad de Puebla
existi el templo del Sagrario, la iglesia de San Jos,
la de San Sebastin, entre muchos otros recintos
religiosos. Cada parroquia celebraba su propia fiesta
una vez al ao, el da de su santo protector.

Catedral de Puebla.

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99
Actividad 34

Sopa de letras
Encuentra las siguientes palabras
en la sopa de letras:
1. Embarcacin que transportaba
productos de Filipinas a
Veracruz, y de regreso (nao).
2. Pimienta en lengua nhuatl,
o chile de castilla (caxtillan
chilli).
3. Cermica de Puebla (talavera).
4. Mxima autoridad civil en la
provincia de Puebla (alcalde).
5. Ciudades de espaoles y de
indios (repblicas).

l e r c a x y c a r
d v q i y k b a m e
i n r n o j u x f p
r c n s h p p t a u
q d b l z i g i u b
u x w d j s o l b l
n o t n a t r l s i
t a l a v e r a v c
a l p o r l h n g a
y c k p u y o c k s
e a j w l c b h n p
r l s c s f z i m i
f d e r a n q l d
i e q y e p a l p e
p
m t i v o t i s z

Para saber ms...


Los ires y venires de la Nao
de China inspiraron muchas
historias y leyendas. La ms
conocida de todas es la de la
China Poblana.
Cuenta la leyenda que
existi una princesa llamada
Mirra, quien haba nacido
en el reino del Gran Mogol,
actualmente la India. Lleg en
la Nao de China a la edad de
12 aos en calidad de esclava.
La nia llam inmediatamente
la atencin por su atuendo, el
cual era sumamente extrao
para los ojos de los poblanos.
Con el tiempo, la esclava
combin su forma de vestir con
los usos locales, dando paso
al traje que hoy conocemos
como el de la china poblana:
una falda larga bordada con
lentejuelas y que termina
en picos, un huipil tambin
bordado y un rebozo sobre los
hombros y brazos. En Puebla
se le conoci con el nombre
de Catarina de San Juan y fue
reconocida como una santa.
Falleci en 1688, cuando tena
82 aos de edad.
Ahora sabes que la China
Poblana no era china, pero s
del Oriente y creci y muri
en Puebla.

Vestido tradicional
de china poblana.

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bloque iii

De tente en el aire y mulata nace albarrazado. Annimo.

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1 01
tema

Aprendizajes esperados
Reconoce en el legado del
Virreinato rasgos de identidad
cultural en la entidad.

El legado cultural
del Virreinato en
mi entidad

La talavera
Recordemos que esta regin destac
desde tiempos ancestrales por
su cermica anaranjada, incluso
antes que otros pueblos de Amrica
dominaran la tcnica de fabricacin
de este material. Durante la poca del
Virreinato, la talavera poblana lleg a
ser la cermica ms fina de la Nueva
Espaa y fue la favorita de virreyes y
obispos. La talavera fue el producto
de tcnicas indgenas, as como de
nuevos modelos de inspiracin,
particularmente los provenientes de
China. Actualmente nuestra entidad
es reconocida en todo el pas por su
hermosa cermica, que incluso ha
servido para adornar fachadas de
edificios.

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102

bloque iii

La msica
El son es un gnero musical que tiene muchas variantes, pero cuyos
rasgos principales son los instrumentos de cuerda (violn, guitarra,
jarana) y percusin, los cantos en forma de versos y la inclusin
del zapateado que complementa la rtmica producida por los
instrumentos.
El son es una msica mestiza que data de tiempos del Virreinato,
y est compuesta por ritmos nativos indgenas, ritmos provenientes
de Espaa y msica trada por los primeros esclavos africanos. Los
temas incluyen los estados de nimo del hombre, leyendas, mitos,
personajes clebres e incluso acontecimientos memorables de la
localidad. Una caracterstica que hace especial al sonero, o msico
que interpreta sones, es su capacidad de improvisar coplas de manera
ingeniosa mientras toca su instrumento.
El son se interpreta en muchas regiones del pas. El que es
caracterstico de Puebla se llama son huasteco y se escucha sobre
todo en las regiones de la Sierra Madre Oriental. stos son unos
ejemplos de sones que fueron compuestos por msicos de nuestra
entidad:

Las poblanitas
Lloren, lloren, poblanitas,
Que les falta pa llorar,
Que les falta pa llorar.
Lloren, lloren, poblanitas,
Cuntas muchachas bonitas
He visto en este lugar
Que parecen virgencitas
Cuando salen a pasear.
Ausente de m estars,
Pero no de mi memoria,
Pero no de mi memoria
Y ausente de m estars
Los chiles verdes
Chiles verdes me pediste,
chiles verdes te dar,
vmonos para la huerta,
all te los cortar.
Estoy malo de la garganta,
pero me voy a aliviar,
pero me voy a aliviar,
estoy malo de la garganta...

El mole

Pascualito muy querido


mi santo Pascual Bailn
yo te ofrezco este guisito
y t le pones la sazn.

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El platillo del mole poblano es conocido en todo el pas. Existen


muchas leyendas para explicar el origen de tan delicioso platillo,
aqu slo mencionaremos una, la que atribuye a San Pascual
Bailn la invencin de tan delicioso platillo:
Un da, un franciscano al que le decan Pascual Bailn
meditaba en su convento en la ciudad de Puebla cuando recibi
la noticia de que el obispo llegara en cualquier momento a visitar
su convento. La inesperada visita de tan importante personaje
llen de angustia a Pascual Bailn y los otros frailes porque no
tenan suficientes ingredientes en la alacena para ofrecer una
comida suntuosa al obispo. Pascual, quien estaba encargado
en el convento de las tareas de la huerta y de la cocina, corri
a reunir los pocos productos disponibles. Tan nervioso estaba
Pascual Bailn por preparar un platillo que agradara el exquisito
paladar de su visita, que tropez por accidente, dejando caer
sobre una cacerola todos los chiles y especias que traa consigo.
Sorprendido por el buen olor que emanaba de la cacerola,
Pascual decidi ofrecer esa comida al obispo, a la cual llamaron
mole. El obispo qued encantando y el mole se convirti en un
plato reputado. San Pascual Bailn se convirti as en el santo de
los cocineros, y segn cuenta la leyenda, cuando se le implora
ayuda en la cocina, el santo hace el milagro de que la comida
salga deliciosa.

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tema

1 03
Actividad 35

Refranero

Azulejos en la
capilla del Rosario.

l Para el portafolio
Investiga qu otras leyendas existen sobre el origen del mole.
En la versin que recogiste, quines son los responsables
de tan ingenioso invento? Intercambia con algn compaero
la versin que encontraste.
Escribe el nombre y la fecha en tu trabajo.

Para saber ms
Puebla ha sido clebre por la variedad y exquisitez de sus dulces desde la
poca colonial. Antiguamente los ms apreciados eran los que confeccionaban
las monjas en sus conventos. De hecho, las leyendas que explican el origen
de algunos dulces siempre mencionan a las monjas como sus inventoras. Cada
convento sola componer su propia versin de la historia,
Existen dos versiones sobre la leyenda del dulce de camote, un dulce que
por cierto ha hecho clebre al estado de Puebla. La primera dice que el dulce
tuvo su origen en el convento de Santa Rosa de Lima. Se cuenta que en el ao
1676 la novicia Angelina, quien apenas contaba con 13 aos de edad y haba
sido expulsada del convento de Santa Ins como castigo por su comportamiento
travieso, lleg al convento de Santa Ins, donde se le encomendaron las tareas
de la cocina, consideradas las ms arduas de todas. Un da, un importante
obispo anunci que pasara por el convento. Las hermanas que ah habitaban
se reunieron para decidir qu platillo se le ofrecera al ilustrsimo personaje.
Angelina ofreci preparar unos camotes, pero lo idea no fue en un inicio bien
recibida por sus hermanas: coman camote a diario y las tena hasta el copete!
Angelina sin embargo insisti: S, s, camote al seor obispo, camote, y hasta
se chupar los dedos al saborearlo! Entonces puso manos a la obra y comenz
a mezclar con grandes cucharas de madera el camote, el azcar y las frutas
en cazuelas de cobre. Con la pasta que result de aquello elabor dulces que
luego ti con tintes vegetales. El dulce gust tanto al seor obispo que pidi
algunos camotitos ms para los das venideros.
El convento de las clarisas conserva su propia historia, que difiere de esta
ltima. Cuenta esta leyenda que una tal sor Clara de Jess invent el dulce de
camote por nostalgia. Sor Clara era originaria de Morelos y extraaba mucho
a su padre. Para sorprenderlo con un regalo, el 10 de enero de 1854 decidi
prepararle un dulce que nadie antes haba degustado. El resultado fueron los
camotitos que hasta la fecha dan fama a las clarisas de Puebla.

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Los refranes transmiten consejos a


travs de rimas y juegos de palabras
que permiten que la gente los recuerde
con facilidad. Muchos de los refranes
que hoy empleamos fueron inventados
siglos atrs. Sabes el significado de los
siguientes refranes? En qu ocasiones
emplearas cada uno? Comparte con tus
compaeros algn refrn que conozcas;
quin te lo ense?
Ms vale pan con amor que gallina
con dolor.
A ojo del amo engorda el caballo.
Unos tienen la fama y otros cardan
la lana.
Ms vale pjaro en mano que
ciento volando.
No por miedo de gorriones dejan
de sembrar caamones.
Del rico el dinero y de viejo el
consejo.
De la mano a la boca se cae la
sopa.
De aquellos polvos vienen estos
lodos.

Dulces tpicos.

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104

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bloque iii

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1 05
Entrada de Agustn de Iturbide a la Ciudad de Mxico. Annimo.
tema

Aprendizajes esperados
Explica cambios en la vida
cotidiana de la entidad
a causa del movimiento
de Independencia.

La vida en mi entidad
durante el movimiento
de Independencia
La regin donde vivimos ha
cambiado de nombre y de
fronteras muchas veces. En el
bloque anterior vimos cmo
fue evolucionando el territorio,
comenzando por los primeros
asentamientos humanos en El
Valsequillo y Tehuacn, hasta
convertirse en importantes
ciudades coloniales, tales como
Cholula, Izcar y Puebla de los
ngeles. El nombre con el que
se le ha conocido a nuestra
regin tambin ha variado con el
tiempo. Los primeros pobladores
fundaron sus asentamientos
en un territorio del que
desconocemos si tuvo alguna
vez un nombre; ms tarde, esta
misma regin fue poblada por
ciudades y villas con nombres
propios. Muchas de estas
poblaciones subsisten con el
mismo nombre hasta la fecha.

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106
Con la llegada de los conquistadores,
esta aglomeracin de ciudades
prehispnicas se convirti en una
provincia colonial, la cual llev el
nombre de Puebla.
Ahora queda por aprender cmo
se efectu la transformacin de la
provincia de Puebla en una entidad
federal; transicin que coincidi con el
fin del Virreinato de la Nueva Espaa y
el comienzo de un pas independiente.
Todo empez con la guerra entre la
Nueva Espaa y Espaa, a partir de
1810. En Puebla, como en la mayora
de las provincias de la Nueva Espaa,
se viva un ambiente de conflicto y
descontento: los habitantes nacidos
en Amrica deseaban tener los mismos
derechos que los espaoles, adems
de que la clase acomodada se haba
cansado de enviar dinero a Espaa
para pagar las guerras que estaba
emprendiendo aquella nacin.
En 1810 inici la guerra armada en
la Nueva Espaa. Puebla fue sede de
muchas batallas entre insurgentes y
realistas. Los insurgentes deseaban la
independencia para la Nueva Espaa,
y los realistas permanecan leales al
rey espaol. La provincia de Puebla se
dividi entre ambas causas: las villas
de Izcar, Atlixco y Tepeaca fueron
focos de rebelda contra el gobierno
colonial, mientras que la ciudad de
Puebla se convirti en bastin de los
defensores de la monarqua espaola.
Ms de diez aos dur la guerra de
Independencia. Finalmente, en febrero
de 1821, la Nueva Espaa se convirti
en un pas independiente y adopt el
nombre de Mxico. El Plan de Iguala,
documento que decret la libertad de la
nueva nacin, fue impreso en la ciudad
de Puebla.
La independencia haba sido ganada,
pero todava una gran pregunta se
impona a los mexicanos: qu clase de
gobierno adoptar para Mxico?

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bloque iii

Las labores femeninas durante la


Colonia incluan procesar y vender
madejas de lana.

Guadalupe Victoria, general del ejrcito insurgente,


fue el primer presidente de Mxico cuando Mxico
se convirti en repblica, en 1821.

El trabajo de los hombres inclua el


trabajo en el campo. Se cultivaba
y labraba la tierra con ayuda de
animales de carga.

El primer gobernante fue


Agustn de Iturbide, a quien se le
consideraba un hroe por haber
combatido a los espaoles en la
guerra de Independencia. Tan
pronto como Agustn de Iturbide
fue elegido mxima autoridad
de la nacin, el pas volvi a
cambiar de nombre. El territorio
se convirti en el Imperio
Mexicano e Iturbide se hizo
llamar emperador. El periodo del
Imperio Mexicano fue muy corto,
de apenas dos aos, ya que
Iturbide fue derrocado por sus
abusos en el poder.
Entonces surgi la idea
de convertir al pas en una
repblica. El trmino repblica
proviene de los romanos, para
quienes la res publica significaba
cosa pblica, o aquello que
pertenece al pueblo. Es decir, el
poder est en manos del pueblo
y ste elige a sus representantes
por medio del voto.

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tema

1 07
Actividad 36

Informacin impresa
La guerra de Independencia no habra
tenido xito sin la ayuda de la imprenta.
A travs de folletos, manifiestos,
proclamas y peridicos, los insurgentes
movilizaron a la poblacin para que
se uniera a la lucha. Adems, los
impresos sirvieron para que los mismos
combatientes se enteraran de los
avances de la guerra en otras partes del
territorio y sintieran que luchaban por
las mismas causas y los mismos ideales
que sus compaeros en otras regiones.
Los peridicos crearon un sentimiento de
unidad entre los insurgentes.
Los peridicos siguen en la actualidad
cumpliendo con la funcin de difundir
noticias. En la seccin de opinin se
publican las cartas redactadas por los
ciudadanos que desean compartir su
visin crtica sobre algn conflicto que
est tomando lugar en la comunidad.
Imagina que el peridico de tu localidad
invita a los nios de tu saln a escribir
cartas para su seccin de opinin.
Redacta tu carta, dirigida al director
del peridico. Cul es el conflicto que
sacas a la luz pblica? Quines estn
siendo afectados por el problema?
Qu soluciones consideraras como las
apropiadas?

Para saber ms

Vista de la catedral de la Ciudad de Mxico.

Escribano.

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Chiles en nogada.

Cuenta la leyenda que para celebrar el


triunfo del general Agustn de Iturbide
sobre los espaoles, las monjas del
convento de Santa Mnica, en la ciudad
de Puebla, quisieron agasajar al hroe
con suculentos platillos. Para ello
prepararon un chile poblano relleno
de picadillo, baado en una salsa
nogada y adornado con semillas de
granadas y hojas de perejil. No es una
coincidencia que los colores del nuevo
platillo simbolizaran los colores de la
nueva bandera: verde (del chile), blanco
(de la salsa de crema y nuez) y rojo
(de la granada). Los chiles en nogada
se convirtieron desde entonces en el
platillo ms patritico de la cocina
mexicana y hasta el da de hoy se
consumen cada mes de septiembre para
celebrar la Independencia de Mxico.

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108

bloque iii

Evaluacin
Lee las siguientes preguntas y elige la respuesta que consideres correcta.
Atencin, en ocasiones puedes elegir ms de una respuesta.
1. Es el trmino con el que se nombra a los habitantes del valle de Puebla
antes de la llegada de los espaoles:
a) prehistricos b) coloniales c) prehispnicos d) precoloniales
2. Ciudad donde se instalaron los primeros misioneros catlicos:
a) Cholula

b) Izcar

c) Huejotzingo

d) Puebla

3. Nombre con el que se conoce al hijo de un espaol y una indgena:


a) mestizo

b) criollo

c) mulato

d) casta

4. Casta formada por los hijos de espaoles nacidos en merica:


a) indgenas

b) criollos

c) mulatos

d) tente en el aire

5. Cul de los siguientes ejemplos no es resultado del mestizaje?


a) mole

b) talavera

c) pan de trigo

d) chiles en nogada

6. Qu territorio form parte de la Nueva Espaa?


a) Filipinas

b) Texas

c) Per

d) Argentina

7. El territorio de la Nueva Espaa estuvo dividido en diferentes unidades con


el fin de hacer ms fcil su administracin. Ordena las siguientes unidades
comenzando con la de mayor tamao y terminando con la ms pequea:
a) virreinato

b) reinos

e) alcaldas

f) provincias

c) barrios

d) capitanas

8. Una de las siguientes actividades econmicas no fue caracterstica de la


provincia de Puebla:
a) produccin de grana cochinilla
b) industria textilera
c) cultivo de caa de azcar
d) elaboracin de objetos en cuero
e) industria de cobre
9. Nombre de los soldados que defendieron la lealtad al rey de Espaa y se
opusieron a la independencia del virreinato:
a) federalistas b) realistas

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c) centralistas

d) insurgentes

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1 09

evaluacin

Autoevaluacin
Es el momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y marca con
una 7 el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al realizar el trabajo en equipo y
de manera individual.
El primer solecito indica que lo hiciste bien,
el segundo que lo hiciste muy bien, y el tercero que
tu trabajo de aprendizaje fue excelente.
Bien

Muy bien

Excelente

Soy capaz de explicar cmo los espaoles y los


primeros habitantes de Puebla entraron en
contacto.
Entiendo el significado del mestizaje y puedo dar
algunos ejemplos.
Identifico cules son los diferentes grupos en que se
dividi la sociedad durante el Virreinato.
Reconozco las costumbres y tradiciones de la poca
colonial que hasta el da de hoy existen en mi
entidad.
Comprendo que la creacin de la Repblica
Mexicana caus muchas discusiones entre diferentes
bandos y soy capaz de explicar en qu consistieron
estos debates.

Coevaluacin
Revisa los siguientes criterios, reflexiona y elige la opcin que corresponda al trabajo realizado por tus
compaeros en clase. En la parte superior de las columnas indica el nombre del compaero que ser
coevaluado. Anota una 7 en los cuadros que ms coincidan con tu opinin:

Nombre del alumno:


Criterios

No

A veces

Particip activamente en las actividades del bloque.


Respet las reglas establecidas por el grupo y/o el equipo.
Mostr inters por la realizacin del trabajo.
Cumpli con su trabajo en el tiempo establecido.

S honesto(a) al responder!

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bloque iv

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bloque iv

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Mi entidad
de 1821 a 1920

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112

Viaje difcil de Veracruz a Mxico. Annimo.

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bloque iv

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113
tema

Aprendizajes esperados
Ordena cronolgicamente
acontecimientos que transformaron
la entidad, desde el Mxico
independiente a la Revolucin
Mexicana.
Reconoce cambios territoriales y las
ciudades importantes de la entidad
de 1821 a 1920.

El acontecer de mi
entidad en el siglo xix y
principios del siglo xx
La mayora de las nias y nios que
estudian tercer grado de primaria tiene
entre ocho y nueve aos de edad. Es
muy probable que sus tatarabuelos,
tres generaciones antes, hayan nacido
a inicios del siglo xx, es decir, entre
los aos 1900 y 1910. Este periodo
corresponde a una poca de muchas
transformaciones en los planos social,
econmico, poltico y cultural del pas.

Construir las bases del nuevo pas


Mxico se convirti en repblica en
1824. Esta nueva forma de gobierno
trajo muchos cambios con respecto a la
manera como se vena gobernando el
territorio mexicano desde la poca de
los conquistadores. Pero dejar atrs las
antiguas maneras de gobernar e imponer
otras nuevas no era fcil, as que a
lo largo de ms de 30 aos existieron
muchas discusiones sobre cmo deba
ser la Repblica Mexicana. No haba
uno, sino muchos proyectos para crear
las leyes de la Repblica. El tema de
la religin, por ejemplo, divida las
opiniones. Mientras que unos crean que
la nica religin permitida deba ser la
catlica, otros defendan la libertad de
tener cualquier religin.

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bloque iv

Estados Unidos de Amrica

Escena de la vida cotidiana durante el siglo xix.


S

La Reforma
Puebla

Intendencia de
Puebla, 1824

Territorio de la Intendencia de Puebla durante la Independencia.

Estados Unidos de Amrica

Puebla

Puebla, 1865

Territorio de Puebla durante el Segundo Imperio.

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Batalla de Cholula.

Tanto el federalismo como el centralismo


fueron puestos en prctica durante la primera
mitad del siglo xix, hasta que, finalmente, tras
muchos ensayos y errores, se proclam la
Constitucin de 1857, la cual estableci que la
Repblica Mexicana sera laica y federal. Laica
significa que no se privilegia ninguna religin
sobre otra y la Iglesia no interviene en el
gobierno. En una repblica federal cada estado
que la compone es libre y soberano. Esto
quiere decir que la entidad de Puebla tiene la
libertad de decidir sobre su gobierno interno,
aunque en otros asuntos es la Federacin, o
sea el conjunto de entidades, la que decide
colectivamente.
El territorio del estado de Puebla lleg a
ser mucho ms grande de lo que actualmente
es. Sin embargo, las guerras y los conflictos
de poderes que sucedieron en el pas despus
de la guerra de Independencia, tuvieron como
consecuencia la creacin de nuevos estados
y la prdida de una parte del territorio de
Puebla. La primera cesin de territorio sucedi
en 1849, cuando se decidi crear el estado de
Guerrero. Puebla tuvo que ceder un total de 22
municipalidades, en las que haba 139 pueblos,
y, quiz lo ms importante, su acceso al ocano
Pacfico. La segunda transformacin en las
fronteras del estado fue en 1853, y se debi a
un regalo que hizo el entonces presidente del
pas, Antonio Lpez de Santa Anna, a su estado
natal: Veracruz. En esta ocasin Puebla perdi
10 municipios con 49 pueblos.

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tema

115

Invasiones y monarqua:
el Segundo Imperio
La vida de la Repblica Mexicana no fue fcil en
sus primeros aos. A lo largo del siglo antepasado
recibi ataques por parte de ejrcitos extranjeros
en numerosas ocasiones. Dos guerras marcaron
principalmente al pas, y en especial al estado de
Puebla: la guerra contra los Estados Unidos de
Amrica, de 1846 a 1848, y la guerra con Francia,
de 1864 a 1867. En ambas ocasiones, Puebla fue
la sede de batallas cruciales que permitieron la
defensa de Mxico y la expulsin de las tropas
invasoras.
El presidente Benito Jurez haba suspendido los
pagos de la deuda externa mexicana en 1861. Ese
fue el pretexto para que Francia invadiera Mxico.
El fin de ese pas fue crear una monarqua con el
archiduque austriaco Maximiliano de Habsburgo
al frente, quien lleg a Mxico a mediados de 1864
con su esposa, la princesa Carlota de Blgica. As se
instaur el efmero Segundo Imperio.
Actualmente se celebra el 5 de mayo, da de la
batalla de Puebla, como fiesta nacional. Esa fecha
conmemora la batalla en que el ejrcito mexicano
logr vencer a las tropas francesas de Napolen iii.
Aunque en realidad la guerra contra Francia apenas
comenzaba, la batalla del 5 de mayo de 1862 marc
los espritus patriticos de los poblanos y los
mexicanos en general: haba sido posible vencer a
uno de los ejrcitos ms poderosos de la poca y
defender a Mxico de las ambiciones coloniales de
pases extranjeros.

Batalla de Puebla, 5 de mayo de 1862. Las fuerzas mexicanas


lucharon bajo el mando del general Ignacio Zaragoza.

Un periodo de paz
Tras la expulsin de los ejrcitos invasores
norteamericano y francs, finalmente era posible
concentrar todas las energas en organizar y
fortalecer el gobierno de Mxico. Las ciudades en
Puebla comenzaron a gozar de mucho auge. Se
fund la Biblioteca Jos Mara Lafragua, entonces la
ms importante de Mxico; se organiz la Escuela
de Artes y Oficios, donde se enseaba la primaria
y algunas especialidades artesanales; se instal la
primera prensa elctrica de todo el pas, se cre
un cuerpo de bomberos y se abrieron almacenes
elegantes, cines, teatros y compaas de tteres para
el entretenimiento de los habitantes.

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116

bloque iv

Porfirio Daz y diplomticos durante una


fiesta de la colonia norteamericana.

Interior de la residencia Azurmendi.

Mxico y el mundo

Las luchas obreras y campesinas

El largo periodo de paz fue aprovechado por el gobierno,


al frente del cual estaba el general Porfirio Daz, hroe en
la guerra contra los invasores franceses, para ofrecer una
imagen muy positiva del pas en otras partes del mundo.
Durante estos aos el gobierno de Puebla invit a las
compaas extranjeras a invertir en el estado; invitacin
que obtuvo respuesta principalmente en el ramo de la
minera (se instalaron la Teziutln Cooper Mining and
Smelting Company y la Tetela Mining Company) y de las
plantas elctricas (con la compaa canadiense Puebla
Light and Power).
Tambin fue notable la participacin de nuestro
pas en las exposiciones universales, las cuales se
realizaban cada ao en alguna ciudad importante de
Europa o Estados Unidos de Amrica. El propsito
de dichas exposiciones era que cada pas mostrara al
mundo lo ms notable de su historia, de sus costumbres
y de su produccin agrcola, industrial y artstica.
Puebla colabor de manera significativa para que la
representacin de Mxico fuera exitosa: nuestra entidad
envi una seleccin de lo mejor de sus alimentos, objetos
artesanales y piezas arqueolgicas para que fueran
expuestos en las diferentes ferias donde particip Mxico.
Otra caracterstica de este periodo fue la gran
influencia que tuvo la cultura francesa en las lites de la
sociedad poblana. La moda, la cocina, la arquitectura, la
literatura y la ciencia imitaron los modelos de Francia,
pas que en aquel entonces simbolizaba la modernidad,
el progreso y la elegancia. Las plazas de los pueblos y
ciudades de Puebla se decoraron con kioscos, faroles
y fuentes similares a los que existan en Francia; las
recetas de cocina incorporaban con mayor frecuencia
ingredientes y mtodos caractersticos de la cocina
francesa, y hasta los libros que se usaban en las escuelas
primarias eran importados de las imprentas de aquel pas.

Pero no todo fue progreso, modernidad y bienestar en


la Puebla de tus tatarabuelos. Muchos sectores de la
poblacin vivieron condiciones de pobreza e injusticia
durante estos aos. Los que hicieron ms visible su
situacin de explotacin fueron los obreros de las fbricas
de textiles que existan en todo el estado. Los obreros
organizaron una huelga en la ciudad de Puebla en el ao
1906. Dejaron de trabajar y exigieron a los dueos de las
fbricas y al gobierno que mejoraran sus condiciones de
trabajo. Demandaban una jornada laboral menos larga (su
da comenzaba a las 6 de la maana y terminaba a las 8 de
la noche, y contaban con apenas 45 minutos para comer),
mejores salarios, un pago justo por horas de trabajo extra,
el derecho de recibir visitas, que no se les exigiera pagar
los instrumentos rotos por su uso en el trabajo, y descanso
los domingos.
A escala nacional la situacin de los trabajadores
mexicanos era similar, por lo que una revolucin comenz
a promoverse y en 1910 inici para terminar con el largo
gobierno de Porfirio Daz. Francisco I. Madero fue electo
presidente de Mxico, pero la lucha revolucionaria
continu.
Manifestacin obrera de trabajadores

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de la fbrica La Carolina.

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tema

Sus demandas no fueron aceptadas inmediatamente y, al


contrario, muchos obreros sufrieron reprensiones. Aunque
la lucha de los obreros tard todava un tiempo en crear
cambios favorables, hay que reconocer la capacidad de los
obreros poblanos y de otras entidades para solidarizarse
entre ellos en la lucha contra las injusticias de sus
patrones. Por ejemplo, los obreros de industrias textileras
de Quertaro, Veracruz y el Distrito Federal cedieron una
parte de sus escasos salarios para que sus compaeros en
Puebla pudieran sobrevivir durante la huelga.

En bsqueda de justicia social


El gobernador Luis G. Cervantes fue quien finalmente,
en el ao 1915, cre las primeras leyes que protegan
al obrero de la explotacin de los patrones. Cervantes
solucion tambin, aunque no por completo, los
problemas de tierras que venan sucedindose entre los
campesinos de la entidad desde mucho tiempo atrs.
Muchos de estos conflictos se haban originado desde
tiempos de la colonizacin, cuando los encomenderos
y hacendados se apoderaron de las parcelas de las
comunidades indgenas. El gobernador cre una Comisin
Agraria para que impartiera justicia a los campesinos que
haban sido despojados de sus tierras por los hacendados.
Un gran logro del gobernador Cervantes fue hacer que
se devolvieran las tierras al pueblo de Sanctrum, lo
cual implic negociar con las dos haciendas que haban
hurtado aos atrs estas propiedades comunales.
Otra accin del gobierno de Cervantes fue reorganizar
el Registro Civil y promover la educacin pblica y laica
a travs de su Ley Contra el Analfabetismo, decretada
en 1916. Estas medidas tuvieron como objetivo disminuir
el poder de la Iglesia y fomentar la tolerancia de cultos
religiosos en la entidad de Puebla.

117
Aquiles
Serdn.

Para saber ms...


En la poca de tus
tatarabuelos,
gran parte de
la poblacin de la entidad tuvo que enfrentar aos
difciles. Mientras que los campesinos, obreros y artesanos
estaban cada vez ms pobres, las clases altas continuaban
enriquecindose.
Aquiles Serdn, de origen poblano, fue un personaje
que destac por su liderazgo en los movimientos contra los
gobiernos injustos: public varios peridicos que promovan
los ideales de la libertad y la justicia social. Fue asesinado
por sus ideas revolucionarias en la ciudad de Puebla, en
noviembre de 1910.
Aquiles Serdn es recordado por la historia nacional
como un individuo que busc maneras de construir una
sociedad ms justa en uno de los momentos ms crticos de
la historia de Mxico.

Obreras trabajan en la fbrica de


dulces La Madrilea.

l Para el portafolio
El telgrafo fue el primer medio de comunicacin a distancia que se
instaur en Puebla. Permita mandar mensajes a otras ciudades por
medio de un sistema de seales elctricas transmitidas por cables. El
costo del telegrama era elevado y por lo tanto los mensajes deban
ser muy breves, aunque sin dejar de ser comprensibles.
Imagina que en el estado de Yucatn un nio de tercero de
primaria te pide noticias de tu localidad. Escribe un telegrama
que no exceda de 20 palabras para informarle de algn suceso
reciente. Puede ser una noticia sobre poltica, cultura, espectculos,
deportes

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118

El ferrocarril fue introducido en Mxico en la


segunda mitad del siglo xix.

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bloque iv

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119
tema

Aprendizajes esperados
Describe caractersticas de la vida
cotidiana en el campo y la ciudad
de la entidad durante el siglo xix .

La vida cotidiana
del campo y la
ciudad en mi
entidad
Durante este periodo los habitantes
del campo y la ciudad fueron
testigos de grandes avances
en materia de transporte,
comunicacin y urbanismo.

El ferrocarril
Una de las principales novedades
fue la llegada del ferrocarril. Las
primeras vas de tren en Puebla
fueron inauguradas en 1869, pero
no fue sino hasta 1873 que comenz
a funcionar la lnea ferroviaria que
conect las ciudades de Mxico,
Puebla y Veracruz. Los trenes
significaron una gran novedad
entre los habitantes del estado,
para quienes el desplazamiento de
una regin a otra fue cada vez ms
fcil y rpido. Aunque no todos se
acostumbraron pronto a la llegada
del tren y muchos prefirieron
llamar a esta mquina moderna el
caballo de hierro.

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120

Estacin de trenes
de Puebla.

bloque iv

La tecnologa moderniza la entidad

El ferrocarril tuvo repercusiones positivas en el


desarrollo econmico de la entidad, y en general del pas.
Permiti que las regiones estuvieran mejor comunicadas
entre ellas, lo cual produjo una mayor circulacin de
mercancas por toda la repblica. Puebla en particular
se vio beneficiada con el algodn de Durango y Coahuila,
el cual gracias al ferrocarril poda ser enviado a Puebla
para que las fbricas instaladas aqu convirtieran esa
materia prima en hilos, mantas y otra clase de textiles. A
su vez, el tren permita que las telas fabricadas en Puebla
existieron hasta siete industrias textileras en toda la
entidad: en Atlixco, Huejotzingo, San Martn Texmelucan
y Cholula llegaran a la Ciudad de Mxico, Veracruz y a
otras localidades que contaban con lneas ferroviarias.
Lago de la planta hidroelctrica de Necaxa.

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Hay que mencionar tambin las importantes obras


pblicas que se realizaron durante estos aos en el estado
de Puebla, en particular las que tuvieron que ver con
la electrificacin de las ciudades. La principal obra de
ingeniera fue la hidroelctrica que se construy en el
ro Necaxa, donde una imponente cascada fue entubada.
El agua, al caer desde lo alto de la montaa hasta el ro
Necaxa, produca suficiente energa que poda ser a la vez
aprovechada para fines industriales y otros relacionados
con la vida diaria de los habitantes de Puebla. El
alumbrado pblico funcion por primera vez en Izcar a
partir de 1903, y en Atlixco en 1905. Imaginas el cambio
drstico que signific la llegada de la luz elctrica a las
vidas de los poblanos?
Otra importante obra que se realiz en las ciudades
fue la modernizacin del drenaje. Los tubos que existan
entonces eran hechos de barro, un material sumamente
frgil y que se gastaba muy pronto. Por eso se decidi
reemplazar estas caeras antiguas por tubos metlicos,
lo cual permita ante todo evitar el quiebre de la tubera
durante los sismos.
Fbrica textil.

Planta elctrica en Necaxa.

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tema

1 21

Las escuelas para nias


y nios
Los beneficios de estas y otras
invenciones tcnicas vinieron
acompaados, por otro lado, de
inconformidades por parte de
algunos sectores de la poblacin.
Si la sociedad avanzaba a
grandes pasos en el campo de la
tecnologa, muchos tenan la
impresin de que la sociedad
permaneca cargando con las
injusticias de antao.
Entre la poblacin
insatisfecha podemos sealar a
las poblanas, quienes hicieron
nfasis en los derechos de las
mujeres para aprender y ensear
como los hombres. Era comn
en esos tiempos escuchar que
las mujeres no deban aprender
los mismos conocimientos que
los hombres pues esto las hara
intiles en sus labores dentro del
hogar.
Algunos de los principales
promotores de dichas ideas eran
los autores de los manuales de
urbanidad para seoritas, los
cuales enseaban a las nias
buenos modales y recetas de
cocina, a la vez que aconsejaban
a sus lectoras no mostrarse
interesadas por otras reas del
saber como las matemticas, la
historia, el derecho, la medicina.
El objetivo de dichos libros era
formar a la mujer en las tareas
domsticas y guiarla en su papel
como hija, esposa y madre.
La nocin de educacin
femenina ha progresado desde
entonces, lo cual ha significado
un gran logro para las nias
poblanas, que ahora tienen la
libertad de estudiar en un futuro
la profesin de su eleccin.

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Escuela para nias.

Los beneficios de la modernidad no


llegaban a todas las regiones de Puebla.

Actividad 37

El maz
El maz ha sido un alimento esencial para los hombres del campo, adems
de un elemento importante en su cultura: el maz aparece representado en
sus artesanas, sus textiles, su msica y hasta en los dichos que utilizan los
campesinos poblanos para comunicarse.
A continuacin encontrars algunos refranes que fueron inventados por
generaciones pasadas y que hasta el da de hoy forman parte de la sabidura
popular del campo. Qu quieren decir? Por qu aluden al maz o sus productos
para expresar esas ideas?
Otra vez la burra al maiz y el burrito a los elotes.
Le est lloviendo en su milpita.
Dar atole con el dedo.
Al que nace pa tamal del cielo le caen las hojas.
ste no siembra maz por miedo a las urracas.
Silencio, pollos pelones, ya les van a echar su maiz!
El que tiene ms saliva traga ms pinole.

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122

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bloque iv

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1 23

La ex hacienda de Chautla, construida en 1877, hoy es un museo


que conserva muebles, objetos y arte de principios del siglo xx.
tema

Aprendizajes esperados
Identifica actividades econmicas,
comunicaciones y transportes que
cambiaron la entidad durante el
Porfiriato.

Las actividades
econmicas y los
cambios en los
paisajes durante
el Porfiriato
El Porfiriato
Se conoce como Porfiriato al
periodo durante el cual gobern
Porfirio Daz como presidente de
la Repblica Mexicana, es decir,
entre 1876 y 1911.
Porfirio Daz fue odiado
por muchos y admirado por
otros. Sus enemigos polticos le
recriminaban principalmente
su abuso del poder, pues fue el
presidente que ms tiempo ha
gobernando el pas. Se le llam
dictador y dspota, se le acus
de favorecer a unos cuantos
allegados a l y dejar en la
miseria a la gran mayora de la
poblacin campesina y obrera
del pas.

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124

bloque iv

Bandidos asaltando una diligencia.

Vista desde el norte de la Hacienda


Zoquiapan, Puebla.

Ciertamente, la lite porfiriana poblana goz de muchos


lujos durante este periodo: los hacendados y los dueos
de las fbricas en Puebla se enriquecieron gracias a la
explotacin de los campesinos y obreros; se organizaban
clubes y banquetes para que la alta sociedad poblana se
divirtiera; se abrieron tiendas y almacenes selectos y se
construyeron casas esplendorosas decoradas con muebles
y objetos trados de Europa. Por otra parte, estaban los
simpatizantes con la forma de gobernar de Porfirio Daz,
quienes apreciaban ante todo la paz y el orden que el
presidente haba logrado imponer en el pas tras casi un
siglo de guerras continuas (la guerra de Independencia,
las continuas guerras civiles y las numerosas invasiones
extranjeras). La mano dura que caracteriz al Porfiriato
disminuy los asaltos en los caminos y favoreci las
inversiones extranjeras en el pas, lo cual muchos
comerciantes e industriales vieron con buenos ojos.

Durante el Porfiriato, el campo poblano produjo


grandes cantidades de alimentos y productos agrcolas
(cueros, fibras, tintes) que luego eran vendidos en Estados
Unidos, Europa y Amrica Latina. Junto con el mercado
internacional creci tambin la demanda de alimentos y
productos agrcolas en la misma Repblica Mexicana. Las
ciudades estaban creciendo con rapidez y las poblaciones
demandaban mayores cantidades de carne, cuero,
granos, legumbres, fibras, leche y derivados. Adems, los
productores agrcolas obtuvieron apoyo del gobierno para
conseguir financiamientos y mano de obra barata.

Las haciendas
Los hacendados fueron los mayores beneficiarios de la
riqueza del campo. Un hacendado era el propietario
de una hacienda, es decir, una propiedad que contaba con
una casa principal, viviendas para los campesinos,
establos, corrales y grandes extensiones de tierra
para cultivar. Las haciendas llegaban a ser verdaderos
poblados, con su propia escuela e iglesia. En las haciendas
se cultivaban diferentes especies de granos y plantas,
se criaba ganado y se elaboraban productos y alimentos
con la materia que ah mismo se produca, como ladrillos,
tejas, quesos, cajeta, hilos de fibra de maguey o de
algodn.
El trabajo en una hacienda requera por lo tanto de
muchos campesinos y rancheros, quienes ofrecan su
trabajo a los hacendados a cambio de comida y techo. Otras
veces los hacendados rentaban las tierras a los campesinos
para que stos pudieran cultivar sus propios alimentos.
Entre las principales haciendas de la entidad podemos
nombrar la de Teziutln, que se posicion como un
importante centro de produccin de maz, cebada y frijol.

Banco Oriental Mexicano, Puebla.

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tema

Cocina poblana, de Edouard Pingret, 1853.

Hacienda en Puebla.

La de Huachinango sobresali por su


caa de azcar, caf y cacahuate. Izcar
de Matamoros tuvo enormes ganancias
gracias al aumento del precio del
azcar, pues recordemos que Izcar fue
uno de los principales productores de
caa en la Repblica. Otras haciendas
en el valle de Atlixco compartieron esta
bonanza.
Ahora bien, no toda la poblacin
rural se vio favorecida por el desarrollo
de las haciendas durante el Porfiriato.
La mayora de los habitantes del campo
era indgena y haba sufrido despojos de
sus tierras de manos de los hacendados
desde la poca colonial. Si a esto
aunamos que muy pocos indgenas
del campo saban leer y escribir, o
hablar correctamente el espaol, es
fcil imaginar que se dieron muchos
abusos en su contra. Conforme creca la
demanda de alimentos, los hacendados

y propietarios de grandes rancheras


presionaron para que los lmites de sus
propiedades fueran ganando terreno
sobre las parcelas de las comunidades
indgenas, apropindose as de los ros,
lagos y otros recursos de agua.
La situacin desesperada en la
que se encontraban los campesinos
en Puebla y en el resto de la
Repblica origin que muchos lderes
comunitarios emprendieran luchas por
el mejoramiento de las condiciones
de vida de los campesinos mexicanos.
Porfirio Daz fue obligado a dejar
la presidencia y el periodo que
conocemos como Porfiriato lleg a
su fin en 1911. Puebla haba vivido
un periodo de apogeo econmico,
pero el injusto repartimiento de la
riqueza dejaba a la gran mayora de la
poblacin del estado en la pobreza.
Mercado de Amecameca.

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Cocina poblana, de Manuel Serrano, siglo xix.

Cocina poblana, de Jos Agustn Arrieta, 1865.

Actividad 38

Cocinas
Las casas cambian a travs del
tiempo, segn se van transformando
las actividades que se realizan en su
interior. La cocina ha sido posiblemente
el espacio que ms transformaciones
ha sufrido. Cmo imaginas las cocinas
del Porfiriato?
Estas obras se titulan Cocina
poblana y fueron pintadas por los
conocidos artistas Edouard Pingret,
Manuel Serrano y Jos Agustn Arrieta.
Qu diferencias encuentras entre
ellas y tu cocina? Cmo se utilizan
los muros y los techos en las cocinas
antiguas? Qu tareas se llevan a cabo
en el suelo? Quines estn cocinando?
Qu ingredientes identificas? Qu
utensilios? Qu platillos crees que se
estn preparando? Comenta en equipo
tus respuestas.

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126

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bloque iv

Embarque de tropas
en el ferrocarril.

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1 27
tema

Aprendizajes esperados
Describe consecuencias de la
Revolucin Mexicana en la vida
cotidiana de la entidad.

La vida cotidiana en
mi entidad durante la
Revolucin Mexicana

El problema del reparto


de tierras
Hemos visto en el tema
anterior que los campesinos en
Puebla vivieron una situacin
de explotacin por parte de los
hacendados y propietarios de
grandes ranchos. Por su parte,
la Ley de Desamortizacin
que promulg el gobierno
federal en el ao 1856 no
resolvi las penurias de las
clases trabajadoras del campo,
sino al contrario, empeor su
condicin de vida.

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bloque iv

Casero para los peones de una hacienda.

El gobierno, que pretenda modernizar


el campo, vea con malos ojos las formas de
trabajo de los indgenas, quienes estaban
acostumbrados desde tiempos ancestrales a
trabajar colectivamente la tierra y repartirse
luego los productos de sus cosechas. La Ley de
Desamortizacin prohibi entonces las tierras
comunales y oblig a los indgenas a repartirse la
tierra que era propiedad de todo el pueblo y en
la que trabajaba la comunidad entera. Con esta
nueva organizacin de la tierra, el Estado buscaba
que cada individuo fuera propietario de su propia
parcela pues crea que de este modo obligara a
los indgenas a competir entre ellos y a ser ms
productivos.
Pero lo que aconteci en realidad fue que la
Ley de Desamortizacin provoc una divisin
inequitativa de tierras (algunas parcelas estaban
mejor ubicadas que otras), las cuales resultaron
muchas veces insuficientes para poder cubrir las
necesidades de cada familia. Muchos campesinos
tuvieron que vender sus tierras a muy bajo costo,
situacin que aprovecharon los hacendados para
extender sus propiedades.
Los problemas que acarrearon la reparticin
de tierras y la explotacin en el campo se
aunaron a las luchas obreras de la ciudad, lo
cual provoc un gran descontento general en la
entidad y en el resto del pas. En 1910 estall la
Revolucin Mexicana, una de las guerras civiles
ms conocidas en la historia de la humanidad
por haber sido una de las primeras luchas
emprendidas en favor de los derechos del pueblo.
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Emiliano Zapata.

Soldados zapatistas acompaados por reporteros.

Embarque de caballos.

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tema

1 29

El zapatismo y la justicia agraria


Emiliano Zapata fue uno de los
principales dirigentes de esta lucha y
combati por todo el pas para exigir
que las tierras arrebatadas por los
hacendados les fueran devueltas a las
comunidades indgenas. En Puebla,
los zapatistas nombre con el que se
conoca a los seguidores de Zapata
lograron que algunas tierras fueran
devueltas, aunque por desgracia el
reparto no pudo llevarse a ltimo
trmino pues Zapata y muchos de los
lderes zapatistas fueron asesinados por
sus enemigos polticos.

Los logros de la Revolucin


Uno de los resultados que logr la
Revolucin fue la Constitucin de 1917,
la cual rige actualmente al pas. Esta
Constitucin preserv muchos de los
artculos de las constituciones pasadas,
pero integr como novedad leyes ms
justas para los trabajadores del campo y
la ciudad.
Otro gran logro de la Revolucin
fue la creacin de la Secretara de
Educacin Pblica (sep), a travs de la
cual se organizaron escuelas primarias
en toda la Repblica Mexicana para
que los nios de todas las condiciones
sociales, econmicas, tnicas y religiosas
recibieran una enseanza gratuita y laica.

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Escuela rural.

Actividad 39

Caricaturas
Durante los aos de la Revolucin se hicieron muy populares las
caricaturas como forma de expresin y crtica social. Por medio de la
burla ingeniosa, los caricaturistas sacaban a relucir las corruptelas de
los gobernantes y los abusos de poder de la Iglesia y de los hombres
acaudalados.
Observa las siguientes caricaturas. Qu crtica social estarn
tratando de comunicar?

Grabado de Jos Guadalupe Posada.

Campesinos leyendo el peridico El Machete.

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bloque iv

Celebracin del carnaval del


5 de marzo en Huejotzingo.

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131
tema

Aprendizajes esperados
Aprecia el patrimonio cultural de su
entidad, del Mxico independiente a
la Revolucin Mexicana.

El patrimonio cultural
de mi entidad:
del Mxico
independiente a la
Revolucin Mexicana
Cuando hablamos de patrimonio
cultural de Puebla nos referimos
a los edificios, parques, fuentes,
bailables, msica, pinturas, vestidos,
platillos, en fin, a todos los objetos,
manifestaciones artsticas y costumbres
que reflejan nuestra forma de pensar,
de comunicarnos, de actuar y de sentir
como poblanos.

Carnaval de Huejotzingo
Has escuchado hablar del Carnaval
de Huejotzingo? Conoces a alguien
que lo haya presenciado? Desde 1868
este famoso carnaval se ha venido
celebrando el fin de semana anterior al
mircoles de ceniza. Los huejotzingas se
sienten muy orgullosos de su carnaval,
en el cual se representan con danzas,
msica y disfraces tres momentos
importantes de la historia de la ciudad.

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132
En el primer acto se lleva a cabo la representacin
de la batalla de Puebla, episodio en el que el ejrcito
mexicano derrot al poderoso batalln francs, en el
ao 1862. La escena consiste en el enfrentamiento de dos
bandos que combaten con mosquetones y espadas, como
si se tratara de una guerra verdadera. Al final, como es de
esperarse, los mexicanos salen victoriosos.
El segundo episodio narra la vida de Agustn Lorenzo,
quien, segn cuenta la leyenda, vivi en el siglo xviii.
Agustn era un bandolero muy audaz que asol la
regin de Puebla, Tlaxcala, Guerrero, Estado de Mxico
y Morelos, donde se dice que se dedic a robar a los
ricos para ayudar a los pobres. Los bandoleros solan
esconderse en las cuevas de Cerro Gordo, entre el
Popocatpetl y el Iztacchuatl.
La tragedia comenz cuando Agustn Lorenzo se
enamor de Elena, la hija del corregidor de Huejotzingo.
Ella era dama de sociedad y l un forajido, por lo cual
se vieron obligados a amarse en secreto. Despus de un
intenso intercambio de cartas de amor, Elena y Agustn
decidieron huir a escondidas del corregidor. La historia se
complic cuando el corregidor se enter de lo sucedido y
orden la persecucin de los dos enamorados. El episodio
concluy trgicamente: el cacique mand incendiar
la choza donde se haban refugiado Agustn y Elena.

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bloque iv

Representacin de la batalla del 5 de mayo. En esta


exhibicin algunos participantes caracterizan a las
tropas invasoras francesas.

La leyenda cuenta, sin embargo, que ambos lograron


escaparse y vivir el resto de sus vidas alejados del
bandolerismo y en paz.
El tercer acto consiste en desarrollar un matrimonio
indgena, que simboliza la primera unin bajo el rito
catlico que realizaron los franciscanos al instalarse en
Huejotzingo, en el siglo xvi.
Celebracin navidea del grupo tnico nahua.

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133

Un vendedor en el
mercado de Cholula.

Higiene y limpieza
Durante la poca en que vivieron tus tatarabuelos,
una de las grandes preocupaciones del momento era
fomentar la higiene y la limpieza entre los habitantes
de la entidad. Una de las obras importantes que se
emprendieron con este propsito fue la construccin
de un mercado moderno, que estuviera adecuado a
las normas de limpieza y sanidad que establecan los
mdicos de la poca. El primer mercado del estado
se construy en la capital y se llam La Victoria.
Cuando abri sus puertas, en 1914, los habitantes
quedaron profundamente sorprendidos: jams se
haba visto en Mxico un mercado que contara con
laboratorios de qumica y bacteriologa, con un rea
para vacunacin del ganado y con una oficina que
se encargaba de vigilar que las medidas y pesas que
utilizaban los comerciantes fueran correctas!

Carnaval.

Mercado de Cholula.

Quintal, tercio, quilate


Uno de los grandes cambios que sucedieron durante el
siglo xix tuvo que ver con la manera de medir y contar.
En ese entonces se acab de instaurar el sistema mtrico
decimal, que es con el cual nos regimos en la actualidad
para medir en kilmetros, metros, centmetros, milmetros,
litros, hectolitros, etctera.
Antes de que se implantara el sistema mtrico decimal
en el pas, se meda de diferentes maneras, lo cual
ocasionaba muchos inconvenientes para el comercio.
Por ejemplo, en algunas regiones una arroba de maz
equivala a 11.5 kilogramos, mientras que en otros lugares
a un poco menos o un poco ms. Lo mismo suceda con
las otras medidas, como el quintal, el tercio, el quilate
o el escrpulo, por mencionar slo algunas. Imaginas
lo complicado que debi haber sido el comercio entre
Chihuahua y Puebla, o Yucatn y Jalisco, cuando cada
estado posea su propia medida?
l Para el portafolio
Elige un monumento, una artesana, una receta, o alguna
manifestacin artstica (por ejemplo, un cuento, una pintura o una
cancin) que consideres debe formar parte de la lista del patrimonio
cultural de Puebla. Recuerda que para que sea considerado patrimonio
poblano, el objeto o la manifestacin artstica que elegiste debe
referirse a algn aspecto de la cultura poblana.
Describe ante el grupo el objeto que elegiste: por qu es
importante para los poblanos? Hay algo de tu propia forma de
pensar o de sentir que est expresado en ese objeto o creacin? Por
qu te interesa tanto ese objeto? Te provoca respeto, te conmueve,
te alegra, te entristece, te da nostalgia? Haz un resumen de esta
actividad y gurdala en tu portafolio.

Festitival en el cerro de San Miguel Atlixco.

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134

bloque iv

Evaluacin
Lee las siguientes preguntas y subraya la respuesta correcta. Atencin, en ocasiones puedes elegir ms
de una respuesta.
1. Qu derecho exigan los obreros de Puebla para mejorar sus condiciones de trabajo?
a) pago por horas extras
b) vacaciones pagadas
c) un da libre
d) no pagar por los instrumentos que fueran daados por su uso en el trabajo
2. Puebla fue el primer lugar de la Repblica Mexicana donde se instal:
a) un cine
b) una prensa elctrica
c) una biblioteca
d) una lnea de ferrocarril
3. Principal hacienda del estado de Puebla.
a) Ameca
b) Teziutln
c) Oblatos
d) Santa Margarita
4. Ley que prohibi las tierras comunales y oblig a los indgenas a repartirse la tierra en parcelas
individuales.
a) Ley Contra el Analfabetismo
b) Ley Agraria
c) Ley de Desamortizacin
d) Ley de Laicidad
5. Emiliano Zapata fue:
a) un lder agrario que luch por los derechos de los campesinos
b) principal pueblo productor de azcar en la regin
c) un gobernador del estado de Puebla que hizo reparto agrario
6. Nombre de dulces tradicionales de Puebla:
a) chongos
b) cocadas
c) muganos
d) buuelos
e) camotes

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135

evaluacin

Autoevaluacin
Es el momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y marca con
una 7 el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al realizar el trabajo en equipo y
de manera individual.
El primer solecito indica que lo hiciste bien,
el segundo que lo hiciste muy bien, y el tercero que
tu trabajo de aprendizaje fue excelente.
Bien

Muy bien

Excelente

Puedo describir cmo era la vida cotidiana en la poca de


mis tatarabuelos.
Logro explicar cules eran los principales problemas que
vivan los campesinos hace 100 aos.
Soy capaz de explicar algunas de las principales
tradiciones de mi entidad.
Consigo narrar una leyenda que est relacionada con una
costumbre de mi entidad.

Coevaluacin
Revisa los siguientes criterios, reflexiona y elige la opcin que corresponda al trabajo realizado por tus
compaeros en clase. En la parte superior de las columnas indica el nombre del compaero que ser
coevaluado. Anota una 7 en los cuadros que ms coincidan con tu opinin:

Nombre del alumno:


Criterios

No

A veces

Particip activamente en las actividades del bloque.


Respet las reglas establecidas por el grupo y/o el equipo.
Mostr inters por la realizacin del trabajo.
Cumpli con su trabajo en el tiempo establecido.

S honesto(a) al responder!

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Vista panormica de Cholula.

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bloque

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bloque v

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Mi entidad de
1920 a principios
del siglo xxi

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13 8

Vista de la planta manufacturera de Cementos Mexicanos (Cemex),


en Tepeaca, Puebla.
tema

bloque

Aprendizajes esperados
Ordena cronolgicamente
acontecimientos que transformaron
el paisaje y la vida cotidiana
de la entidad en el siglo xx y en
la actualidad.

El siglo xx y el
presente de mi
entidad
El presente es el tiempo en que
vives, son los acontecimientos
cotidianos que ests viviendo
en estos momentos. Lo que
hoy haces maana formar
parte del pasado. Si observas
a tu alrededor encontrars
cosas que para ti son comunes
porque forman parte de tu vida
diaria. Sin embargo, lo que
para ti es comn, hace algunos
aos ni siquiera exista. stos
son algunos ejemplos: las
computadoras, los telfonos
celulares, los videojuegos, entre
muchas otras cosas.

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tema

139

Almacn de maz.

Industria textil.

Los cambios en el siglo xx


La economa
En los aos veinte y treinta, despus de la Revolucin,
se reconstruy lentamente la economa de Puebla. En
los aos veinte renaci la vida cultural con la corriente
nacionalista: la moda y la msica, por ejemplo, se
alejaron de la influencia francesa que haba predominado
durante el Porfiriato. A partir de entonces la influencia
principal provino de Estados Unidos de Amrica. El
cine se consolid entonces como espectculo masivo.
William Jenkins y Manuel Espinosa Yglesias fundaron una
empresa de cines en la ciudad de Puebla.
La industria y la agricultura de Puebla se beneficiaron
gracias a la Segunda Guerra Mundial (1939-1945) ya que
se sustituyeron las importaciones por productos locales.
Esta expansin no benefici slo a nuestro estado,
sino a todo el pas, porque comenz una nueva fase de
industrializacin.
A mediados de 1960 se impulsaron proyectos de
desarrollo industrial. El gobierno federal promovi
actividades industriales y agropecuarias. Se construyeron
parques industriales y se foment la capacitacin.

Industria maderera (arriba) e industria


automotriz (abajo).

Para saber ms

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2010

2000

1990
Internet

1980

1970

1960

Televisin 1950

1940

1930
Radio

1920

@
1910

1900

1890
Telfono

1880

1870

1860

Lnea del tiempo de la


telecomunicacin en Puebla.

Telgrafo 1850

En 1851 se estableci la primera


lnea telegrfica en Mxico, que
comunicaba a la Ciudad de Mxico
con el pueblo de Nopalucan, ubicado
en el estado de Puebla. En 1992 se
cancel oficialmente el lenguaje
morse del Sistema Telegrfico
Mexicano, justamente con un envo
desde Nopalucan, hoy llamado De la
Granja, al mismo destino del primer
telgrafo.

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140

Estacin de comunicaciones Arsomoni,


en el Paso de Corts.

El Gran Telescopio Milimtrico se


encuentra sobre el Cerro de la Negra.

bloque

Entre 1964 y 1973 se establecieron alrededor de 120


compaas industriales. Los sectores ms importantes eran
el textil, alimenticio, automotriz y de produccin de metales
pesados. Tambin se invirti en la industria qumica y en la
produccin de maquinaria para la construccin.
En la capital se concentr una gran cantidad de actividades
industriales, mientras en el campo coexistan unidades
productivas modernas y tecnificadas con las conformadas por
pequeos productores que consuman la mayor parte de su
cosecha.
A partir de 1996 se continuaron proyectos para el
desarrollo de la capital y de otras regiones. El crecimiento
econmico fue mayor que el promedio nacional y se crearon
empleos.
Puebla inici el siglo xxi con importantes avances
econmicos. Se han desarrollado parques industriales
donde operan plantas que procesan diversos productos,
en especial los relacionados con la industria automotriz,
motobombas, compresoras, maquinaria, as como equipo para
la construccin.
Ciencia y tecnologa
Dicen los cientficos que la ciencia avanza y la tecnologa
cambia. Al momento en que se descubre algo nuevo
una vacuna, por ejemplo se beneficia mucha gente. La
tecnologa cambia con el paso del tiempo, de acuerdo con las
necesidades y exigencias de la sociedad.
En nuestro pas, a principios del siglo xx, los cientficos
eran muy pocos. Esta situacin comenz a cambiar a partir de
1950. Fue entonces cuando se formaron las primeras escuelas
de distintas especialidades.
En los aos sesenta se fund el Instituto Tecnolgico
Regional.
En nuestra entidad la ciencia ha sido desarrollada en
diversos establecimientos, entre los que se ubican los centros
de investigacin universitarios, pblicos y privados.
El transporte
La construccin de carreteras entre 1920 y 1940 fue un
cambio muy importante en Puebla, ya que mejoraron las
comunicaciones entre los municipios del estado. La red de
carreteras se ampli, pero no sucedi lo mismo con el tren. Se
pens que las carreteras reduciran el costo del transporte de
mercancas y facilitara el traslado de personas.
En la actualidad, el estado cuenta con autopistas como la
Mxico-Puebla, la Puebla-Orizaba y la Amozoc-Perote, y con
carreteras federales como la 129 a Teziutln.
Adems tiene un aeropuerto internacional en el municipio
de Huejotzingo.

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tema

1 41

Hospital general de zona, imss, Puebla.

La salud
La salud y la seguridad en nuestro estado
han mejorado con el paso del tiempo. Esto
se refleja en la disminucin de la mortalidad
infantil y el aumento de la esperanza de
vida. Ello significa que, afortunadamente,
muchas enfermedades se pueden prevenir o
curar gracias a los progresos de la medicina.
En la actualidad, ms gente tiene acceso a
hospitales con personal y equipo adecuados,
en los que se brinda mejor atencin.

Un hombre habla con


personal de la sucursal
de un banco en Tulcingo
del Valle, Puebla. El
banco provee servicios
financieros en su mayora
a una clientela rural que
recibe envos en dlares
de familiares que han
migrado a Estados Unidos
de Amrica, sobre todo a
Nueva York.

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Migracin
La migracin es el cambio de residencia de una o varias
personas de manera temporal o definitiva, generalmente
con la intencin de mejorar su situacin econmica,
as como su desarrollo personal y familiar. Cuando una
persona deja el municipio, el estado o el pas donde reside
para irse a vivir a otro lugar se convierte en un emigrante,
pero al llegar a establecerse en un nuevo municipio, estado
o pas, esa misma persona pasa a ser un inmigrante.
A partir de 1940 la gente del campo comenz a emigrar
a las principales ciudades del estado, luego a la Ciudad de
Mxico y a Estados Unidos de Amrica.
Desde fines de los aos sesenta Puebla es una entidad
predominantemente urbana debido a la industrializacin,
que propici la migracin de la poblacin rural a las
ciudades.
De Puebla la gente migra a otras entidades de la
Repblica y al exterior, especialmente a Estados Unidos.
Los poblanos forman uno de los grupos ms activos y
mejor organizados de mexicanos en aquel pas. Las remesas
que envan a sus familias son muy importantes para la
economa estatal.

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142

bloque

Actividad 40

Qu es la migracin?
Investiguemos un poco ms sobre la migracin: acude
con tu maestra o maestro al Aula Tecnolgica y entra
a la pgina de Red Escolar: http://redescolar.ilce.edu.
mx/redescolar/act_permanentes/educ_civica/La_Gracia/
Migracion/Migracion.htm
Observa las fotos de los nios y nias migrantes en
Mxico. Comparte con tus compaeros lo que ms te llam
la atencin de la exposicin de fotos.

Nia mazateca del estado de


Oaxaca que emigr a Puebla.

Nios migrantes junto al Ro Grande en Ciudad Jurez.

La educacin
Cada vez son ms las oportunidades de asistir a la
escuela. Hoy en da, los padres de familia tienen
mayor inters en la educacin de sus hijos.
En nuestro estado se ofrece educacin en
todos los niveles educativos: preescolar, primaria,
secundaria, media superior y superior.
Puebla cuenta con ms de 20 universidades, por
lo que es uno de los estados con ms instituciones
de educacin superior del pas. Entre ellas estn la
Universidad de Las Amricas Puebla, la Benemrita
Universidad Autnoma de Puebla (buap), la
Universidad Popular Autnoma del Estado de
Puebla, la Universidad Iberoamericana Puebla y el
Instituto Tecnolgico del Estado.
Para saber ms...

Benemrita Universidad Autnoma de Puebla (buap).

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 142

La buap, fundada en 1587, es una institucin de


educacin superior cuya sede es la ciudad de Puebla,
aunque se encuentra distribuida en otras localidades
del estado. Como universidad autnoma es un
organismo pblico, descentralizado del Estado; se
fundamenta en los principios de libertad de ctedra y
de investigacin; est inspirada en todas las corrientes
del pensamiento, pero sin tomar parte en actividades
militantes ni en intereses individuales. La buap es el
principal polo de investigacin cientfica y cultural de
todo el estado de Puebla y forma parte indispensable
de la sociedad misma.

05/06/12 12:54

1 43
tema

Aprendizajes esperados
Identifica la importancia de
la conservacin del patrimonio
cultural y natural de la
entidad.

El patrimonio
cultural y natural
de mi entidad:
su importancia y
conservacin
Cada pas cuenta con algo que
lo identifica y lo distingue de los
dems. Eso que lo hace nico es
su patrimonio cultural y natural.
Existen sitios histricos y reas
naturales protegidas que en
conjunto forman el patrimonio
cultural y natural de nuestro
estado.
Se dice que el patrimonio
cultural de una nacin, entidad
o regin se forma a partir de
los bienes culturales que la
historia le va heredando por su
importancia histrica, cientfica,
simblica o esttica.
Nuestra Seora de los
Remedios descansa sobre la
pirmide de Tepanapa. Al
fondo el volcn Popocatpetl.

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144

bloque
O

Patrimonio cultural (unesco):


1. Ciudad prehispnica
de Cantona.
2. Primeros monasterios
del siglo xvi en las
laderas del
Popocatpetl.
3. Centro histrico de
Puebla, San
Andrs Cholula
y San Pedro Cholula.

Patrimonio natural
(Semarnat):
4. Cuenca hidrogrfica
del ro Necaxa.
5. Popocatpetl Iztacchuatl.
6. Sierra de Huautla.
7. Malinche o
Matlacuyatl.
8. Pico de Orizaba.
9. Tehuacn-Cuicatln.

7
3

Patrimonios cultural
y natural de Puebla

Patrimonio cultural
El centro histrico de Puebla, declarado patrimonio
cultural de la humanidad, se encuentra profusamente
ocupado por museos, teatros, edificios virreinales,
iglesias, conventos y casonas seoriales.
Algunos sitios considerados patrimonio cultural de
Puebla son:
l La Casa del Alfeique, construida al estilo barroco
del ltimo tercio del siglo xviii; fue casa particular
del maestro Juan Ignacio Morales, abuelo del clebre
pintor Francisco Morales.
l El Palacio Municipal de Puebla. En 1531 se destin
como casa consistorial o del ayuntamiento. Alberga el
Archivo Histrico Municipal.
l La Biblioteca Palafoxiana, que fue construida en 1646
por el obispo Juan de Palafox, contiene el acervo de
incunables y manuscritos ms valioso del continente
americano.
l La zona arqueolgica de Cholula.
l La zona paleontolgica Pie de Vaca.
l El Barrio del Artista.
l El Observatorio Astronmico, en Cholula.
l El Cerro de San Miguel, donde tiene lugar el festival
Huey Atlixcyotl.
l Tlapanal, zona arqueolgica donde se puede ver una
pirmide con restos de cuerpos humanos y estructuras
prehispnicas.

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 144

Para saber ms...

Centro histrico de Puebla.

La ciudad de Puebla es considerada patrimonio de la humanidad


porque ha conservado grandes edificios religiosos, como la
catedral, que data de los siglos xvi y xvii; palacios magnficos,
como el del arzobispado, y un gran nmero de casas con
muros recubiertos con azulejos. El barrio barroco de la ciudad
es nico en su gnero, debido a la adaptacin local de los
nuevos conceptos estticos surgidos de la fusin de los estilos
arquitectnicos y artsticos de Europa y Amrica.
Los sitios considerados patrimonio de la humanidad en
Mxico, como Puebla, fueron nominados para el programa
internacional Patrimonio de la Humanidad por el comit de la
unesco debido a su importancia excepcional, cultural o natural.

La arquitectura contempornea tambin


forma parte del patrimonio cultural.
Sitio arqueolgico en Cantona.

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tema
tema

2
2

Patrimonio natural
El patrimonio natural son los paisajes
que conforman la fauna y la vegetacin
de un territorio. Lo constituyen las
reservas de la bisfera, los monumentos
naturales, las reservas y parques
nacionales, y los santuarios de la
naturaleza.
Las reas protegidas forman parte
del patrimonio natural y son diversos
ecosistemas cuyos ambientes originales
no han sido alterados por la actividad
humana.

1 45
Entre los atractivos naturales
de Puebla destacan:
l

l
l

l
l

La Sierra Nevada, en la que


se encuentran los volcanes
Popocatpetl e Iztacchuatl.
Las aguas termales de
Chignahuapan.
El valle de Piedras Encimadas,
en Zacatln.
Los parajes de la Sierra Norte
del estado.
Los manantiales de Tehuacn.
La cascada de Acatzintla, con
pozas para nadar, en Acatln.
Las grutas de Cuetzalan.
Los lagos de Epatln y San
Bernardino, donde se puede
practicar la pesca.
Los manantiales de agua
mineral Agua Verde y
Axocopan, en Atlixco.

Valle de Piedras Encimadas,


Zacatln.

Actividad 41

Las reas naturales de mi regin


Con ayuda de tu maestra o maestro, localiza en un mapa de Puebla las reas
naturales protegidas ms importantes, y luego responde en el cuaderno las
siguientes preguntas:
Cul de estas reas se localiza ms cerca de la regin donde vives?
Por qu es importante cuidar las reas naturales?

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Para saber ms...


Definiciones

del patrimonio cultural

y natural

Se considera que son patrimonio cultural


l Los monumentos: obras
arquitectnicas, de escultura o de
pintura monumentales; elementos o
estructuras de carcter arqueolgico,
inscripciones, cavernas y grupos
de elementos, que tengan un valor
universal excepcional desde el punto
de vista de la historia, el arte o la
ciencia.
l Los conjuntos arquitectnicos: grupos
de construcciones, aisladas o reunidas,
cuya arquitectura, unidad e integracin
con el paisaje les d un valor universal
excepcional desde el punto de vista de
la historia, el arte o la ciencia.
l Los lugares: obras del hombre u obras
conjuntas del hombre y la naturaleza,
as como las zonas, incluidos los
lugares arqueolgicos, que tengan
un valor universal excepcional desde
el punto de vista histrico, esttico,
etnolgico o antropolgico.
Se considera que son patrimonio natural
l Los monumentos naturales constituidos
por formaciones fsicas y biolgicas o
por grupos de esas formaciones, que
tengan un valor universal excepcional
desde el punto de vista esttico o
cientfico.
l Las formaciones geolgicas y
fisiogrficas y las zonas estrictamente
delimitadas que constituyan el hbitat
de especies animales y vegetales
amenazadas, que tengan un valor
universal excepcional desde el punto
de vista esttico o cientfico.
l Los lugares naturales o las zonas
naturales estrictamente delimitadas
que tengan un valor universal
excepcional desde el punto de vista de
la ciencia, la conservacin o la belleza
natural.
Fuente: Convencin sobre la Proteccin del
Patrimonio Mundial, Cultural y Natural, Organizacin
de las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia
y la Cultura (unesco), Pars,
17 de octubre al 21 de noviembre de 1972.

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146

bloque

tema

Aprendizajes esperados
Propone acciones para el cuidado
del ambiente en la entidad.

El ambiente: la
importancia de su
cuidado y conservacin
Problemas y soluciones
ambientales
El ambiente que nos rodea es el
resultado del encuentro entre
la naturaleza y la cultura en
un territorio. En nuestro caso, ese
territorio es el estado de Puebla.
La naturaleza en Puebla nos da
el aire para respirar, el agua para
beber, los alimentos para comer. Nos
da tambin la seguridad para evitar
desastres como inundaciones en los
valles o deslizamientos en los cerros,
y nos ofrece espacios para recrearnos
y ser felices, como rboles y ros para
pasar un da de campo, poner un
columpio, baarnos, jugar.

Valle de Piedras encimadas, Zacatln.

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tema

1 47

Valle de Tehuacn.

La forma en que crecen las ciudades,


el tipo de energa y los medios de
transporte que utilizamos, la manera
de producir los alimentos, las cosas
que compramos y desechamos, todo
eso determina tener un ambiente sano
o un ambiente enfermo, lo que nos
provocara estar sanos o enfermos,
pues formamos parte del ambiente.

Los cuatro servicios que provee


la naturaleza para el bienestar
humano
1. Abastecimiento. Nos provee de
agua, aire, alimento, materiales para
vestirnos...
2. Regulacin. La naturaleza por s
misma regula el clima, las crecidas
de los ros, las enfermedades...

Una accin que


contribuye con el
servicio de apoyo
de la naturaleza,
es cuidar de los
animales.

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3. Culturales. Su belleza nos


invita al esparcimiento, sus
formas de autoconservacin
nos educan y podemos tomar
sus elementos para construir
nuestra identidad.
4. Apoyo. Genera nutrientes y
suelos productivos de materias
primas que nos sirven para
elaborar productos que son
indispensables para nuestro
bienestar.

Estos servicios que nos da la


naturaleza disminuyen si contaminamos
y degradamos el aire, el agua, el suelo,
los cultivos, los bosques, los ros.
Algunas sugerencias para cuidar
el ambiente son caminar lo ms que
podamos, usar bicicleta en vez de auto,
visitar las reas naturales protegidas
y los parques pblicos; reusar cosas y
reciclar residuos, para reducir todo lo
posible el consumo y la compra
de cosas nuevas; no utilizar bolsas de
plstico; usar ms la energa del
sol para iluminar los espacios de
nuestra casa y los sitios de recreo
o secar nuestra ropa, instalar focos
ahorradores, arreglar las fugas de agua;
plantar, regar y cuidar las plantas,
poner los residuos en sitios donde no
contaminen o puedan causar dao a
otros seres vivos.

Valores bsicos que apoyan


estos servicios
l
l

limpieza
ahorro
Servicios que
provee la
naturaleza para
el bienestar
humano.
Para apoyar el servicio de
regulacin de la naturaleza
puedes plantar rboles, eso
evita la erosin del suelo y, por
tanto, los deslaves.

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148

bloque

Contribuyes al servicio
de abastecimiento de
la naturaleza si, por
ejemplo, mantienes
limpios el agua y el
aire con acciones como
andar en bicicleta y
evitar usar el auto, lo
cual mantiene el aire
libre de emisiones de
carbono.

Actividad 42

La conservacin de la naturaleza
Es importante cuidar la naturaleza ya que tanto a nosotros
como a los dems seres vivos nos provee de comida, agua y
aire.
Observa las imgenes de acciones de estas dos pginas.
Qu actividades ayudan a la conservacin de la naturaleza?
Cules pueden perjudicarla?
Qu actividades realizas en tu hogar para cuidar el medio
ambiente? En tu localidad? En la escuela?
Te invitamos a visitar el siguiente portal: http://www.
biodiversidad.gob.mx/ninos/ninos.html

Un ejemplo de los
servicios culturales
que nos brinda la
naturaleza lo puedes
apreciar en los
trajes tpicos que
identifican a Puebla,
hechos con textiles
naturales.

Valor limpieza:no dejes


basura cuando salgas
de campamento;
no tires basura en
las calles, as evitas
inundaciones y
contaminacin del
ambiente.

Valor ahorro: ahorrar


agua y luz propicia
el ahorro de energa,
lo cual permite
mantener limpios el
agua y el aire.

l Para el portafolio
Formen equipos para elaborar diez reglas o
acciones que se pueden seguir para contribuir
a la conservacin, respeto y valoracin del
patrimonio natural y cultural de nuestra
entidad, y gurdenlas en su portafolio.
Adems, diseen carteles con las diez
reglas que escribieron y pguenlos en el
peridico mural de la escuela.

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1 49
tema

Aprendizajes esperados
Identifica riesgos frecuentes
en la entidad y acciones para
la prevencin de desastres.

La prevencin
de desastres en
mi entidad

Los desastres
Los mayores riesgos en Puebla
son los deslizamientos de suelo.
stos ocurren cuando se elimina
la vegetacin o cuando se deja
al suelo sin cobertura de plantas
o de hojas secas. Las races y
la hojarasca de las plantas en
los bosques ayudan a retener el
suelo y el agua, pero cuando se
eliminan en terrenos de laderas,
la tierra y las rocas se desprenden
y ocasionan desastres.

En junio de 2011 el volcn


Popocatpetl arroj una nube de
cenizas y vapor que alcanz tres
kilmetros de altura.

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15 0
Las inundaciones ocurren porque
se talan o queman los bosques, lo cual
ocasiona que el suelo se compacte
y la lluvia ya no penetre en el suelo
y escurra hacia abajo, ocasionando
inundaciones y dao a poblaciones
humanas, reas de cultivo y animales.
Otro riesgo es la contaminacin
del aire por las grandes cantidades de
gases y partculas que a diario generan
los automviles, camiones, fbricas y la
quema de residuos.
Este aire contaminado afecta
la salud de las personas al entrar
a nuestros pulmones y sangre. La
contaminacin del aire tambin daa a
las plantas.
Otros desastres se producen
por el cambio de clima debido a la
contaminacin del aire y la destruccin
de bosques y lagos. Cuando cambia el
clima, se tienen lluvias ms fuertes,
ms sequa, olas de calor y ondas fras
ms intensas y frecuentes.

bloque

Ondas fras
Olas de calor
Lluvias
Inundaciones
Incendios
Deslizamientos
Epidemias

Zonas de riesgo y desastres


en Puebla

La intervencin humana puede


causar daos que afectan no slo
a la naturaleza, sino tambin a las
comunidades.

Acciones que realizar ante riesgos


l

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Antes de un desastre
Ubicar sitios cercanos a casa y escuela
que pueden representar riesgos.
Ubicar rutas de evacuacin en tu
escuela y en tu colonia.
Mantenerse informado por la radio o
la televisin sobre las predicciones del
clima.

05/06/12 12:54

tema

l
l
l
l

151

Tener a la mano una linterna y


agua.
Tener buenos hbitos de orden y
limpieza.
Evitar permanecer en el campo
durante tormentas.
Evitar el contacto con enfermos.
Evitar sitios de aglomeracin.
Lavarse las manos con frecuencia.
Alimentarse bien.

l
l

l
l

l
l
l

l
l
l

Despus de un desastre
Reunirse con la familia para
comentar la experiencia.
Ir con el mdico para revisin.
Pensar y comunicar cmo se
puede lograr una mejor proteccin
para toda la familia, los amigos y
las mascotas en caso de un nuevo
desastre.

Durante un desastre
Mantener la calma.
Vestir ropa que permita estar bien
protegido.
Alejarse de ventanas y objetos que
puedan caer y causar daos.
No prender cerillos.
Tomar suficiente agua potable.
Mantenerse en espacios planos,
lejos de arroyos, ros o laderas sin
vegetacin.
Evitar la exposicin directa al sol.
No caminar sobre charcos.
Ir a puntos donde se rene la
gente.

Para saber ms...


Plan

familiar de proteccin civil

Primero. Revisar el estado que guarda la construccin de la casa en


que se habita, sus instalaciones y el mobiliario, con el fin de detectar y
reducir los riesgos, buscando que la casa ofrezca la mxima seguridad.
Segundo. Disear rutas o vas de escape o evacuacin y salidas ms
seguras y prximas para alejarse del lugar de alto riesgo.
Tercero. Saber qu hacer si se presenta una amenaza.
Cuarto. Realizar de forma peridica ejercicios o simulacros en el
hogar para estar siempre preparados.
Cmo detectar y reducir los riesgos a que se est expuesto?
1. Elabora un croquis sencillo de tu casa y sus alrededores.
2. En tu casa ubica dnde se localizan sustancias inflamables, txicas,
el tanque de gas, las tomas elctricas y dems elementos que
pudieran resultar peligrosos.
3. En los alrededores de tu casa, ubica otros elementos de peligro,
como alcantarillas o registros sin tapa, roturas o desniveles en
el piso, salientes de muros, rejas, cables tendidos, macetas o
jardineras y otros objetos que pudieran provocar daos.
4. Asegura los objetos detectados que pudieran caer o salir
proyectados, y almacena en lugares seguros, con la ayuda de tus
paps, las sustancias inflamables o txicas.

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Actividad 43

Antes y despus de un desastre


Pregunta a tus familiares de ms edad
si vivieron o saben de algn desastre
natural o provocado que haya ocurrido
en tu localidad. Luego revisa la
informacin que acabas de leer sobre qu
hacer antes y despus de un desastre y
enlista las acciones que se podran haber
aplicado en ese caso que te describieron.
Comenta con algunos compaeros la
informacin que recogiste y las acciones
que propones.

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15 2

bloque

Evaluacin
Lee las siguientes preguntas y elige o contesta la respuesta correcta.
1. Acomoda en una lnea del tiempo los siguientes medios de transporte
segn las pocas en que fueron utilizados:

2. La comida mexicana fue declarada en 2010 Patrimonio Cultural


Inmaterial de la Humanidad por la Organizacin de Naciones Unidas
para la Educacin, la Ciencia y la Cultura (unesco). En la siguiente lista
hay cinco platillos mexicanos originarios de la regin norte de Puebla,
identifcalos:
Dogos con salchicha
Hamburguesas de res
Tamales rellenos de frijol
Nopales en chilate
Torta cubana
Sopa de flor de calabaza
Mole de guajolote
Pizza hawaiana
Atole de chocolate
Sndwich de jamn y queso
3. Algunos pueblos han tomado elementos de la naturaleza como
smbolos de su identidad. Observa las siguientes banderas, todas tienen
un guila, son de diversos pases del mundo. Por qu la de Mxico es
diferente?

4. Una de las mejores prcticas para prevenir el contagio de


enfermedades es lavarse las manos. Ordena los siguientes sucesos en
una secuencia de lo que podra pasar si no te lavas las manos.
a) Varios de mis compaeros y yo nos enfermamos
b) Estornudo y me tapo la boca con las manos
c) Mis compaeros se tocan la cara y la boca
d) Mi maestro saluda de mano a los dems compaeros del saln
e) Saludo a mi maestro dndole la mano sin haberla lavado

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153

evaluacin

Autoevaluacin
Es el momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y marca con
una 7 el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al realizar el trabajo en equipo y
de manera individual.
El primer solecito indica que lo hiciste bien,
el segundo que lo hiciste muy bien, y el tercero que
tu trabajo de aprendizaje fue excelente.
Bien

Muy bien

Excelente

Identifico lo que es una dcada.


Elaboro lneas del tiempo y reconozco
acontecimientos que sucedieron en diferentes pocas.
Identifico los acontecimientos que influyeron en mi
entidad para que se diera el progreso y el desarrollo
econmico, cientfico y tecnolgico.
Localizo en mapas las reas naturales protegidas y
sitios histricos que conforman el patrimonio natural
y cultural de mi entidad.
Identifico las acciones que pueden contribuir al
cuidado, respeto y valoracin de las costumbres y
tradiciones de mi entidad.
Identifico la regin donde vivo.
Identifico los tipos de riesgo que hay en mi entidad.

Coevaluacin
Revisa los siguientes criterios, reflexiona y elige la opcin que corresponda al trabajo realizado por tus
compaeros en clase. En la parte superior de las columnas indica el nombre del compaero que ser
coevaluado. Anota una 7 en los cuadros que ms coincidan con tu opinin:

Nombre del alumno:


Criterios

No

A veces

Particip activamente en las actividades del bloque.


Respet las reglas establecidas por el grupo y/o el equipo.
Mostr inters por la realizacin del trabajo.
Cumpli con su trabajo en el tiempo establecido.

S honesto(a) al responder!

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15 4

bloque

Aprendizajes esperados
Participa en el desarrollo de
un proyecto que contribuya a
valorar la entidad donde vive.

proyecto

Los rostros de mi entidad:


instalacin de un museo escolar
El saln se convertir en museo durante un da.
El propsito de este museo escolar es que t y tus
compaeros logren transmitir a los visitantes los
conocimientos acerca de su estado que fueron
adquiriendo a lo largo del curso. Aunque no lo
creas, muchos nios y nias, e incluso adultos,
ignoran algunos aspectos de la geografa, la
historia, las costumbres y las tradiciones de Puebla
que t has aprendido este ao.
Montar una exposicin no es fcil y requiere
trabajar en equipo. Cada persona se especializa
en una funcin, de modo que todos participan
en el montaje, pero llevando a cabo actividades
diferentes. La organizacin e instalacin del museo
les tomar dos das. El tercer da ser el gran
evento de la inauguracin!

Primer paso: formen cuatro equipos entre los


alumnos del saln. Cada equipo se har cargo de
uno de los siguientes temas de exposicin:

Segundo paso: cada uno de los equipos presentar


su tema utilizando al menos los siguientes recursos
museogrficos:
Una lnea del tiempo que refleje los principales
acontecimientos que se llevaron a cabo durante
el periodo elegido.
l Dos objetos representativos de la poca
(pueden ser fotografas, mapas, artesanas,
pinturas, libros, msica, recetas, bordados,
rocas, instrumentos de trabajo, utensilios de
cocina, plantas, etctera).
l Dos dibujos elaborados por los integrantes del
equipo, en los que se exponga algn suceso
importante.
l

No olvides elaborar una cdula o tarjeta


explicativa para cada objeto y dibujo exhibido.
Todos los museos del mundo colocan estas cdulas
para las piezas que exhiben: son pequeos letreros
que explican a los visitantes del museo por qu
es valioso el material que ha
sido elegido para ser expuesto.
Para realizar tus propias cdulas
recorta rectngulos de cartulina
de 20 x 10 cm. Escribe una
descripcin muy breve del objeto
o dibujo.

1. La naturaleza de Puebla: las montaas, los ros,


los climas, las plantas y los animales.
2. Los pueblos y las costumbres en Puebla antes
de la llegada de los conquistadores.
3. Puebla en la poca de tus tatarabuelos.
4. La Puebla en que vives.

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155

proyecto

Si se trata de un objeto, debes mencionar la


fecha en que se fabric, el material con el que est
hecho y sus usos. Escribe cada cdula con letra
clara y cuidando la ortografa.
ste es un ejemplo de una cdula para el dulce
tpico de camote:
Dulce de camote. El camote es un tubrculo, como
la papa. Se prepara en forma de rollos dulces
desde el Virreinato, pero exista en Pueba desde
antes de la llegada de los espaoles. Aunque en
otras partes del mundo se le conoce al camote
como papa dulce o batata, en Mxico se le conoce
como camote por la palabra nhuatl camohtli.

Tercer paso: organicen el espacio para la


exposicin. Cada tema ser expuesto en una
esquina del saln, por lo cual es necesario que
entre todos acomoden escritorios en las cuatro
esquinas. Los escritorios servirn como mesas para
exponer el material museogrfico.
Cada equipo se encargar de montar su propio
tema y de guiar a maestros, alumnos de otros
grupos y dems visitantes por el museo escolar.
Al da siguiente comenta con tu grupo y tu
maestro(a) tu experiencia con el museo escolar.
Qu aspectos llamaron en especial la atencin de
los visitantes? Qu comentarios hicieron? Qu
fue lo que ms te gust del material expuesto por
los otros equipos? Falt algn tema por exponer
que consideres que habra sido necesario para
dar una idea ms completa de la naturaleza y la
cultura de tu entidad? Qu objetos expondras si
tuvieras que organizar una exposicin acerca de tu
localidad?

Y sta sera una cdula para los cactus gigantes:


Cactus gigantes. Se encuentran en el valle de
Tehuacn-Cuicatln, en la frontera con Oaxaca.
Muchos pueden llegar a tener cientos de aos
de edad, y llegan a medir hasta 15 metros de
altura. Son el hogar de aves, reptiles y pequeos
mamferos que habitan en la zona.

Para mejorar tu desempeo, reflexiona sobre el trabajo


que realizaste en equipo. Lee cada enunciado y coloca
una 7 en el nivel que hayas logrado.
Acciones

No

A veces

Cumpl con la tarea asignada.


Realic mi tarea con entusiasmo.
Escuch y valor las opiniones
de mis compaeros.
Me siento satisfecho con mi
participacin.

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15 6

Glosario
Alpina. Relativo a montaas altas (se dice alpino
porque hay unas montaas muy altas en Suiza que se
llaman Alpes).
Arribar. Llegar.
Ballestera. En las embarcaciones, abertura por
donde se disparaban las ballestas.
Blico. Relativo a la guerra.
Caducifolio. Plantas a las que se les caen las hojas
al empezar la estacin desfavorable.
Circundantes. Que cercan o rodean algo.
Coexistir. Que dos personas o cosas existen al
mismo tiempo.
Contingencia. Problema que se presenta de forma
inesperada.
Emblemtico. Significativo, representativo.
Epidemia. Enfermedad que se propaga durante
algn tiempo por un pas.
Exiguos. Insuficientes, escasos.
Exuberante. Que est muy desarrollada.
Feligreses. Personas que pertenecen a determinada
parroquia.
Galera. Embarcacin que se impulsa mediante vela
y remos.
Incunable. Ediciones muy antiguas de libros.
Indumentaria. Ropa que se lleva puesta.

Intermitente. Que se interrumpe y luego sigue o se


repite.
Irrigar. Regar una superficie.
Metamrficas. Rocas que han sufrido una
transformacin natural.
Parcela. Porcin pequea de terreno.
Perennifolio. Que conserva su follaje durante todo
el ao.
Plenilunio. Luna llena.
Proclama. Discurso poltico o militar que se da a
conocer de viva voz o por escrito.
Profusamente. De manera muy abundante.
Remesas. Cosa enviada. Las remesas de los
migrantes son dlares que mandan a sus familias.
Rodela. Escudo redondo y delgado que cubre el
pecho, mientras se pelea con espada.
Sedimentarias. Rocas que se forman de polvo y
arena por efecto de presin y temperatura baja.
Silvicultura. Actividades para el cultivo, el cuidado
y la explotacin de los bosques y los montes.
Topografa. Particularidades que presenta un
terreno en su superficie.
Vano. Que no tiene el resultado que se esperaba.
Xerfilo. Organismo que est adaptado para vivir en
lugares o ambientes secos; por ejemplo, cactus.

Bibliografa (alumno)
Annimo, Agua, Mxico, sep/Conafe, 2002.
Baumbusch, Brigitte, rboles, Mxico, sep/Conaculta, 2002.
Bennett, Beatriz y Manuel Bennett, A bailar!, Mxico, sep/Patria Cultural, 1991.
Beutelspacher, Carlos R. y Luis Vargas, Insectos, reptiles, anfibios y peces (antologa),
Mxico, sep/Conafe, 1987.
Brooks, Felicity y David Hancock, Mi primera enciclopedia del mundo, Mxico, sep/
Usborne, 2004.
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en Puebla, Mxico, 1907, Max Zaeper (1872) acuarela, Latinstock; pp. 12-13:
imagen satelital de la Tierra, 2012 Google; p. 14: 18 45 52.51 N, 97 19 15.32
O 2012 Google; p. 15: Pico de Orizaba, Photo Stock; p. 18: (arr.) Pico de Orizaba,
Photo Stock; (centro) obsidiana, fotografa de Petra Ediciones; (ab.) Pico de Orizaba,
Other Images; p. 19: crter del Popocatpetl, Photo Stock; p. 20: (arr.) montculos
de maz, Photo Stock; (ab.) Iztacchuatl, fotografa de Humberto Bahena Basave/
Banco de Imgenes Conabio; p. 21: (arr.) Popocatpetl, Photo Stock/Mxico
Desconocido; (ab. izq.) volcn Malinche, Glowimages; (ab. der.) escudo del Estado;
pp. 22-23: matorral, San Juan Raya, fotografa de Miguel ngel Sicilia Manzo/Banco
de Imgenes Conabio; p. 24: maz cimarrn, Aljojuca, Jos de Jess Snchez/Banco de
Imgenes Conabio; p. 25: (izq.) bosque mesfilo, fotografa de Miguel ngel Sicilia
Manzo/Banco de Imgenes Conabio; (der.) matorral, Tehuacn-Cuicatln, fotografa
de Jess Corts; p. 26: (arr. izq.) ro, Zacatln de las Manzanas, fotografa de Miguel
ngel Sicilia Manzo/Conabio; (arr. der.) laguna de Aljojuca, Other Images; (centro)
laguna, Necaxa, Glowimages; (ab.) cascada, Zacatln de las Manzanas Photo
Stock/Mxico Desconocido; p. 27: (arr. izq.) cascadas de Quetzalapa, Photo Stock/
Mxico Desconocido; (arr. der.) presa en Necaxa, Photo Stock/Mxico Desconocido;
(ab.) can del Sabino, fotografa de Miguel ngel Sicilia Manzo/Conabio; p. 28: (arr.
izq.) cactus gigantes; (ab. izq.) bosque semitropical, fotografas de Jess Corts; (arr.
der.) rancho Chautla, Photo Stock; p. 29: (arr. izq.) ahuehuete, Photo Stock/Mxico
Desconocido; (arr. der.) biznagas gigantes, fotografa de Jess Corts; (ab. izq.)
Techachaco, Photo Stock; p. 30: (de izq. a der. de arr. a ab.) serpiente coralillo de
niebla, fotografa de Luis Canseco Mrquez/Conabio; coyote, fotografa de Miguel
ngel Sicilia Manzo/Banco de imgenes Conabio; abeja, fotografa de Vctor Hugo
Luja/Banco de imgenes Conabio; venado cola blanca, fotografa de Carlos Javier
Navarro Serment/Banco de imgenes Conabio; sapo pinero, fotografa de Ivn Montes
de Oca Cacheux/Banco de imgenes Conabio; margay, fotografa de Carlos Javier
Navarro Serment/Banco de imgenes Conabio; matraca serrana, fotografa de Miguel
ngel Sicilia Manzo/Banco de imgenes Conabio; zacatuche, fotografa de Manuel
Grosselet/Banco de imgenes Conabio; ardilla, fotografa de Carlos Javier Navarro
Serment/Banco de imgenes Conabio; p. 31: (de izq. a der., de arr. a ab.) armadillo,
fotografa de Francisco Javier Monter Velsquez/Banco de imgenes Conabio;
mapache, fotografa de Ivn Lira Torres/Banco de imgenes Conabio; coat de nariz
blanca, fotografa de Miguel ngel Sicilia Manzo/Banco de imgenes Conabio;
aguililla cola roja, fotografa de Miguel ngel Sicilia Manzo/Banco de imgenes
Conabio; murcilago lengetn de pallas, fotografa de Celia Lpez Gonzlez/Banco
de imgenes Conabio; pez, Photo Stock; zorrillo manchado, fotografa de scar
Moctezuma Orozco/Conabio; pp. 32-33: fiesta del Caf y el Huipil, Cuetzalan,
Latinstock; p. 34: (arr.) nios poblanos, Gobierno del estado de Puebla; (ab.)
chalupas, Latinstock; p. 35: tres hombres frente a una choza, Photo Stock; p. 36:
vista panormica de Cholula, Other Images; p. 37: poblado de Cuetzalan, Photo
Stock/Mxico Desconocido; p. 38: (arr.) VII Encuentro Nacional de Mujeres Indgenas
Rurales y Campesinas, Glowimages; (ab.) nahuas en plaza pblica de Cuetzalan,
Latinstock; p. 39: (arr.) joven en carnaval tradicional, Other Images; (ab.) mercado
de Cuetzalan, Photo Stock; p. 40: (arr.) mujeres pintando ollas de Talavera,
Glowiamges; (centro) maquiladora, Latinstock; (ab. izq.) artesana, Other Images;
(ab. der.) campo de cultivo, Photo Stock; p. 41: (arr.) cultivo de flores de cempazchitl,
Glowimages; (ab.) mosaicos, saln interior de la iglesia Santuario de la Virgen de los
Remedios, San Andrs Cholula, fotografa de Jess Corts; pp. 42-43: pueblo de
Caxhuacan, Other Images; p. 44: (izq.) escudo del Estado; (de arr. a ab.) 20 33

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11.12 N, 97 51 36.70 O; 20 36 54.43 N, 97 52 13.11 O; 19 12 27.02 N,


98 37 25.93 O; 19 14 01.94 N, 97 26 05.16 O; 18 42 38.43 N, 97 22
06.41 O; 18 41 54.52 N, 98 13 42.67 O; 2012 Google; pp. 46-47: Ex Convento
Franciscano de Tecali, Photo Stock/Mxico Desconocido; p. 47: (der.) jvenes en
Cuetzalan, Photo Stock; p. 48: (arr. izq.) mercado, Photo Stock/Mxico Desconocido;
(arr. centro) bombero, retrato, 453779*; (arr. der.) coloquio amoroso, 372802*;
(centro izq.) Festival Huey Atlixcyotl, Glowimages; (centro der.) vista de Cholula,
Glowimages; (ab.) Tortillera, ca. 1850, Johann Salomon Hegi (1814-1896), acuarela
sobre papel, 54 x 74 cm, Col. Salomon y Brigitte Schrer, Zurich, Suiza, fotografa de
Rafael Doniz; p. 49: (arr.) Puebla de los ngeles, grabado, Other Images; (centro)
vendedor de Judas, 5032*; (ab. izq.) centro histrico de Puebla Other Images; (ab.
der.) mujer baja de un carruaje en el Hipdromo la Condesa, 112013*; pp. 52-53:
cueva del maz, fotografa de Claudio Contreras Koob; pp. 54-55: pintura rupestre,
fotografa de Ral Matadamas/Archivo Fotogrfico de Fomento Cultural Banamex A. C.,
tomada del libro El Valle de Tehuacn Cuicatln, patrimonio natural y cultural, FCB,
2001. p. 57: (arr.) crneo, posclsico tardo, obsidiana con incrustaciones de concha y
hueso, cortesa Coleccin Museo Amparo, fotografa de Carlos Varillas. (ab.) pulidores,
Museo de Sitio Xiutetelco**, Photo Stock; p. 58: (arr.) Cdice Florentino, libro XI, f.
123v, Biblioteca Nacional de Antropologa**, reprografa de Marco Antonio Pacheco/
Arqueologa Mexicana/Races; (ab.) representacin de agricultura 3400 a.C. en el Valle
de Tehuacn**, Latinstock; p. 59: escena de la tumba de Jaltepetongo, fotografa de
Arturo Gonzlez de Alba/Archivo Fotogrfico de Fomento Cultural Banamex A. C.,
tomada del libro El Valle de Tehuacn Cuicatln, patrimonio natural y cultural, FCB,
2001. p. 60: (arr.) cermica, Museo de Arqueologa, Atlixco, Photo Stock; (ab.)
cementerio de San Pedro Nodn, fotografa de Claudio Contreras Koob; p. 61: (ab. der.)
figurilla antropomorfa, posclsico, barro modelado, cortesa Coleccin Museo Amparo,
fotografa de Carlos Varillas; (ab. izq.) figurilla femenina, preclsico, barro modelado,
cortesa Museo Amparo, fotografa de Carlos Varillas. pp. 62-63: zona arqueolgica,
Yohualichn**, Other Images; p. 64: (arr.) Cdice Florentino, libro VIII, f. 50v,
Biblioteca Nacional de Antropologa**, reprografa de Marco Antonio Pacheco/
Arqueologa Mexicana/Races; p. 65: (arr.) Cdice Florentino, sumario, f. 10r, Tezcatlipoca,
Biblioteca Nacional de Antropologa**, reprografa de Marco Antonio Pacheco/
Arqueologa Mexicana/Races; (ab.) sitio arqueolgico Cantona**, Photo Stock; p. 66:
(arr.) estela, cultura maya, clsico tardo, piedra tallada, cortesa Coleccin Museo
Amparo, fotografa de Carlos Varillas. (centro) cabeza tallada, zona arqueolgica de
Cholula**, fotografa de Jess Corts; (ab.) zona arqueolgica Yohualichn**,
Photo Stock; pp. 68-69: Cdice Durn tercera poca, lmina 1, Biblioteca Nacional de
Antropologa**; p. 70: Nezahualpilli, Cdice Ixtlilxchitl, lmina: 065-071_108r,
Biblioteca Nacional de Francia; p. 71: artesanas, San Andrs Cholula, fotografa de Jess
Corts; p. 72-73: Danza de los voladores, fotografa de Jess Corts; p. 74: (arr.) metate,
Photo Stock; (ab.) papel amate, fotografa de Petra Ediciones; p. 75: (arr.) Fiesta del
caf y el huipil, Cuetzalan, Latinstock; (ab.) celebracin del da de muertos, Latinstock;
pp. 78-79: Biombo con visitas a la ciudad de Mxico (detalle del cuarto panel),
annimo, fotografa de Rafael Doniz; pp. 80-81: Muerte de Moctezuma, siglo xvii,
annimo, leo sobre tela, 120 x 200 cm, Coleccin Jay I. Kislak, Biblioteca del Congreso
de los Estados Unidos de Amrica; p. 82: Escenas de la conquista: 5. Encuentro de
Corts y Moctezuma, annimo, siglo xviii, Coleccin Banco Nacional de Mxico; p. 83:
(arr.) Lienzo de Tlaxcala, lmina 9, Biblioteca Nacional de Antropologa**, (ab.) maqueta,
Museo de Sitio de la Zona Arqueolgica, San Andrs Cholula**, fotografa de Jess
Corts; p. 84: La ruta de Hernn Corts de Veracruz a Tenochtitln, la batalla de Cholula,
Miguel Covarrubias (1904-1957), Mara Elena Rico Covarrubias; p. 85: (arr.) lienzo de

02/07/12 12:20

Santiago Caballero entre los ejrcitos de Corts y Moctezuma (detalle), annimo,


Museo de las Culturas de Oaxaca Santo Domingo**, fotografa de Ernesto Pealoza;
(ab.) La ruta de Hernn Corts de Veracruz a Tenochtitln, Doa Marina, Miguel
Covarrubias (1904-1957), Mara Elena Rico Covarrubias; p. 86: (arr.) Manuscrito del
Aperramiento, 1560, lmina 374_1, tinta sobre papel europeo, 31 x 43 cm, Biblioteca
Nacional de Francia, fotografa de Jess Corts; (ab.) Lienzo de Tlaxcala, lmina 8,
Biblioteca Nacional de Antropologa**, p. 87: Escenas de la Conquista (matanza de
Cholula), 1875, Flix Parra (1845-1919), Museo Nacional de Arte, reproduccin
autorizada por el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura 2012, fotografa de
Alejandro Linares Garca; pp. 88-89: Plano o mapa que demuestra la cituacion en que
se halla el pueblo de sn. gavriel chilac de la feligrecia de coscatlan, y partido de la ciudad
de tehuacan con exprecion de los linderos que comprenden los terrenos de..., Coleccin
Orozco y Berrra, 1886-OYB-7247-A, 1827, manuscrito a color, 55 x 88 cm, Mapoteca
Orozco y Berra, Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera, Sagarpa; p. 90:
(arr.) De indio y mestiza, coyote, annimo, siglo xviii, leo sobre lmina, Museo de
Amrica, Madrid, fotografa de Rafael Doniz; (ab.) Marchant de buiscuits enveloppe
dansun drap de lit, Claudio Linati, (1790-1823), litografa, 27.9 x 21.6 cm, Coleccin
Museo de Arte del Estado de Veracruz; p. 91: (arr.) De lobo y negra nace chino, Andrs
de Islas, siglo xviii, leo sobre lmina, Museo de Amrica, Madrid, fotografa de Rafael
Doniz; (ab.) De mulato y espaola sale morisco, annimo, siglo xviii, leo sobre tela, 38
x 50 cm, Coleccin Particular, fotografa de Rafael Doniz; p. 92: (arr.) Puesto de
mercado, 1766, annimo, leo sobre tela, 246.5 x 145.5 cm, Museo Nacional de
Historia**, fotografa de Rafael Doniz; (ab.) Cdice Magliabechiano, f. 73r, Biblioteca
Nacional de Antropologa**, reprografa de Lilian Stein/Arqueologa Mexicana/Races;
p. 93: (arr.) Cdice Florentino, libro XI, f. 134r, Biblioteca Nacional de Antropologa**,
reprografa de Marco Antonio Pacheco/Arqueologa Mexicana/Races; (ab.) Biombo con
desposorio indgena y palo volador, ca. 1960, annimo, 167.64 x 304.8 cm, Mxico,
Digital Image Museum Associates/LACMA; pp. 94-95: Interior de la catedral de
Puebla, siglo XIX, Jos Manzo (1789-1860), pintura al leo, Coleccin Catedral de
Puebla, fotografa Rafael Doniz; p. 96: fachada en el centro histrico, Photo Stock; p.
97: (izq. y ab. der.) San Andrs Chalchicomula, Tepeacas, Puebla, Buenaventura Arce,
fotografa de Agustn Estrada/Archivo General de la Nacin; (der. arr. y der. centro) 19
00 09.10 N, 97 23 53.55 O; 2012 Google; p. 98: (arr.) De mestizo y espaola,
sale castizo, annimo, siglo xviii, leo sobre tela, 89 x 79 cm, Coleccin Galeras Agustn
Cristbal, fotografa de Rafael Doniz /Archivo Fotogrfico de Fomento Cultural
Banamex A.C.; (ab.) De chino e india, genzara, Francisco Clapera, siglo xviii, leo sobre
tela, 54 x 40.5 cm, Museo de Arte de Denver, fotografa de Rafael Doniz; p. 99: (izq.)
catedral, Photo Stock; (der.) El jarabe (detalle), 1852, Edouard Pingret (1788-1875),
fotografa de Rafael Doniz; pp. 100-101: De tente en el aire y mulata nace albarrazado,
annimo, siglo xviii, leo sobre lmina, Museo de Amrica, Madrid, fotografa de
Rafael Doniz; p. 102: retablo de San Pascual Bailn, Museo Jos Luis Bello y Gonzlez,
fotografa de Jorge Pablo de Aguinaco; p. 103: (arr.) azulejos Photo Stock; (ab.) dulces
tpicos, Photo Stock/Mxico Desconocido; pp. 104-105: Entrada Triunfal de Agustn
de Iturbide a Mxico, 1821, annimo, leo sobre madera (cabecera de una cama tipo
imperio), fotografa de Alejandro Vlez, Col. Centro Cultural Isidro Fabela, Museo
Casa del Risco; p. 106: (arr.) Labores de los naturales de la parroquia de Zacatelco:
Labores femeninas, 1760, Annimo, leo sobre lienzo, Templo de Santa Ins, Zacatelco
de Tlaxcala, fotografa de Rafael Doniz; (ab.) Le president du Mexique general
Guadalupe Victoria, Claudio Linati (1790-1823), litografa, 27.9 x 21.6 cm, Museo de
Arte del Estado de Veracruz; p. 107: (arr.) Labores de los naturales de la parroquia de
Zacatelco: Labores masculinas, 1760, Annimo, leo sobre lienzo, Templo de Santa
Ins, Zacatelco de Tlaxcala, fotografa de Rafael Doniz; (centro) Vista de la Catedral
Metropolitana, Carlos Paris (1917-1998), leo sobre madera, Col. Museo Franz Mayer;
(ab. izq.) Escribano, Claudio Linati (1790-1823), Costumes civils, militaires et religieux du
mexique/dessins da pres nature, Bruxelles: C. Sattanino, 1828; (ab. der.) chiles en
nogada, Photo Stock; pp. 110-111: Panorama de Puebla, Lit. Debray y Sucs., lbum
Mexicano. Coleccin de Paisajes, Costumbres y Ciudades Principales de la Repblica/
lmina 16, litografa, 23.5 x 35 cm, Coleccin Museo de Arte del Estado de Veracruz,
fotografa de Pedro Hiriart; pp. 112-113: Viaje difcil de Veracruz a Mxico, annimo,
litografa coloreada, 24 x 36 cm, Coleccin Museo de Arte del Estado de Veracruz,

Mi_entidad_Puebla_FINAL.indd 158

fotografa de Pedro Hiriart; p. 114: (izq. ab.) Combat de Cholula, le 22 mars. Batalla de
Cholula, G. Durand/L Dumont, grabado en metal coloreado, 24 x 36 cm, Coleccin
Museo de Arte del Estado de Veracruz, fotografa de Pedro Hiriart; (der.) Trajes
mexicanos, Mxico y sus alrededores, 1855-1856, Casimiro Castro (1826-1889),
litografa a color, Museo Nacional de Arte, reproduccin autorizada por el Instituto
Nacional de Bellas Artes y Literatura, 2012; p. 115: (arr.) Episodio de la Batalla de Puebla,
2 de abril de 1867, siglo xix, Manuel Prieto, leo sobre tela, Museo Nacional de
Historia**, Photo Stock; (ab.) Guerre du Mexique, sige et prise de Puebla, 1863,
Imprenta y Litografa Ch. Pinot editor, Latinstock Mxico; p. 116: (arr. izq.) Porfirio Daz
y diplomticos durante la fiesta de la colonia norteamericana, 8283; (arr. der.) sala de
la residencia de Azurmendi, 366411; (ab.) manifestacin de trabajadores de la
Fbrica La Carolina, 5714*; p. 117: (izq.) obreras de la fbrica de dulces La Madrilea,
5423*; (arr. der.) Aquiles Serdn, 81999*; (ab. der.) campesinos, 5489*; pp. 118119: tranva elctrico, 5867*; p. 120: (arr.) La salida y la llegada de los trenes del
ferrocarril de Puebla, Luis Coto (1830-1891), fotografa de Rafael Doniz; (centro) obreros
en la fbrica La Hormiga 314*; (ab. izq.) planta hidroelctrica de Necaxa, 276889*;
(ab. der.) planta elctrica de la hidroelctrica de Necaxa, 276897*; p. 121: (arr.)
profesora y alumnas en la Casa Amiga de la Obrera, 6336*; (ab.) mujeres indgenas
con rebozos, 120077*; pp. 122-123: ex hacienda de Chautla, Photo Stock;
p. 124: (arr. izq.) Asalto a una diligencia, siglo xix, Manuel Serrano (1814-1883), leo
sobre tela, 51.5 x 59 cm, Museo Nacional de Historia**; (arr. der.) hacienda en Puebla,
455066*; (ab. izq.) Banco Oriental Mexicano, 81589*; p. 125: (arr. izq.) hacienda en
Puebla, 455065*; (arr. der.) Cocina poblana, 1853, Edouard Pingret (1788-1875), leo
sobre tela, Museo Nacional de Historia**; (centro der.) Cocina poblana, siglo xix, Manuel
Serrano (1814-1883), leo sobre tela, Museo Nacional de Historia**; (ab. der.) Cocina
poblana, 1865, Jos Agustn Arrieta (1802-1874), leo sobre tela, Museo Nacional de
Historia**; (ab. izq.) mercado de Amecameca, 372839*; pp. 126-127: embarque de
tropas en ferrocarril, 5291*; p. 128: (arr. izq.) San Nicols, Libres, Puebla, fotografa de
Jorge Contreras Chacel (1946-2000); (arr. der.) Emiliano Zapata, 6341*; (centro)
soldados zapatistas acompaados de periodistas en un campamento, 5931*; (ab.)
embarque de caballada, 6345*; p. 129: (arr.) escuela rural, 209591*; (ab. izq.)
Calavera zapatista, Jos Guadalupe Posada, Museo Nacional de Arte, Reproduccin
autorizada por el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura 2012; (ab. izq.)
Campesinos leyendo El Machete, 35319*; pp. 130-131: Festival Huey Atlixcyotl,
Glow Images; p. 132: (arr.) representacin de batalla, Latinstock, (ab.) celebracin
navidea en Cuetzalan, Latinstock; p. 133: (arr.) mercado de Cholula Other Images;
(centro) carnaval, Other Images; (ab.) festividad en el cerro de San Miguel, Atlixco,
Glow Images; pp. 136-137: vista panormica de Cholula, Photo Stock/Mxico
Desconocido; p. 138: fbrica de cemento, Latinstock; p. 139: (izq.) montculos de
maz, (der.) fbrica textil, Photo Stock/Mxico Desconocido; (centro) industria
maderera, Photo Stock/Mxico Desconocido; (ab.) industria automotriz, Latinstock;
p. 140: (arr.) estacin de comunicaciones, Photo Stock; (centro) Gran Telescopio
Milimtrico, Instituto Nacional de Astrofsica, ptica y Electrnica, fotografa de Silvia
Hernndez Moreno; (ab.) volcn Popocatpetl, Photo Stock; p. 141: (arr.) sala de
emergencia, Instituto Mexicano del Seguro Social, IMSS Puebla; (ab.) transferencia
monetaria en un banco en Tulcingo del Valle, Puebla, Latinstock; p. 142: (arr.) nia
mazateca del estado de Oaxaca que emigr a Puebla, Gobierno del estado de Puebla;
(centro) nios migrantes Photo Stock; (ab.) Benemrita Universidad Autnoma de
Puebla, Latinstock; p. 143: pirmide de Cholula, Photo Stock; p. 144: (arr.) centro
histrico, Photo Stock/Mxico Desconocido; (centro) auditorio, (ab.) Cantona, Photo
Stock; p. 145: (arr.) Zacatln, Photo Stock/Mxico Desconocido; (ab.) laguna, Photo
Stock; p. 146: Piedras encimadas, Latinstock; p. 147: paisaje del valle de Tehuacn,
Photo Stock; p. 149: fumarola del volcn Popocatpetl, Latinstock; p. 150:
bomberos extinguen un fuego luego de una explosin en San Martn Texmelucan,
Latinstock; p. 155: (centro) dulces de camote, fotografa de Jess Corts, (ab.) cactus,
fotografa de Jess Corts.
* Conaculta.INAH.Sinafo.FN.Mxico
** Conaculta-INAH-Mex, reproduccin autorizada por el Instituto Nacional de
Antropologa e Historia

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unos con otros.
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actividades me resultaron fciles de
entender.
Las actividades me animaron a trabajar
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