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1 ¿Qué hace Acción contra el hambre (ACf) en América Central?

hace Acción contra el hambre (ACf) en América Central? prioriza la mejora del Capital humano a

prioriza la mejora del Capital humano a través de la formación y adquisición de capacidades de poblaciones vulnerables, técnicos y autoridades locales

fortalece la organización comunitaria y empodera a grupos de población excluidos, en especial mujeres, para actuar de forma colectiva, así como ejercer y reivindicar sus derechos

(Capital Social)

Apoya a familias campesinas para que mejoren su producción agropecuaria en un contexto de Cambio Climático

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA

facilita el desarrollo de medios de vida alternativos

que contribuyan a la Resiliencia frente a desastres de

familias

Centroamericano

y comunidades asentadas en el Corredor Seco

Monitorea la situación alimentaria y nutricional a través de

Sitios Centinela comunitarios

Analiza desde un enfoque técnico y cultural la compleja problemática de la desnutrición en Centroamérica, con picos de desnutrición aguda (hambre Estacional), sobre un sustrato de elevada desnutrición crónica

Atiende emergencias y necesidades humanitarias de

poblaciones afectadas por desastres

de elevada desnutrición crónica Atiende emergencias y necesidades humanitarias de poblaciones afectadas por desastres
de elevada desnutrición crónica Atiende emergencias y necesidades humanitarias de poblaciones afectadas por desastres
de elevada desnutrición crónica Atiende emergencias y necesidades humanitarias de poblaciones afectadas por desastres
de elevada desnutrición crónica Atiende emergencias y necesidades humanitarias de poblaciones afectadas por desastres
de elevada desnutrición crónica Atiende emergencias y necesidades humanitarias de poblaciones afectadas por desastres
de elevada desnutrición crónica Atiende emergencias y necesidades humanitarias de poblaciones afectadas por desastres
de elevada desnutrición crónica Atiende emergencias y necesidades humanitarias de poblaciones afectadas por desastres
de elevada desnutrición crónica Atiende emergencias y necesidades humanitarias de poblaciones afectadas por desastres
de elevada desnutrición crónica Atiende emergencias y necesidades humanitarias de poblaciones afectadas por desastres
de elevada desnutrición crónica Atiende emergencias y necesidades humanitarias de poblaciones afectadas por desastres

2 ¿Cómo lleva a cabo su labor ACf en Centroamérica?

Ante la magnitud del desafío de acabar con el hambre, ACf es consciente de la necesidad de sumar esfuerzos y tender puentes entre diferentes instituciones públicas y privadas.

la acciones de ACf contribuyen a la aplicación efectiva

de políticas y prioridades nacionales de lucha contra

la pobreza, desnutrición infantil y/o mitigación de cambio climático.

ACf genera información y herramientas metodológicas

de utilidad para instituciones locales y nacionales con el fin de que puedan dar continuidad y/o reforzar esfuerzos que desde diferentes ámbitos se dirigen a luchar contra la desnutrición y la vulnerabilidad de poblaciones en situación de exclusión.

ACf es una organización catalizadora de procesos que tienen un impacto real, positivo y duradero en la reducción de la desnutrición infantil y en la mejora de las condiciones de vida de poblaciones en situación de exclusión socioeconómica.

ACf prioriza la colaboración con centros de investigación y universidades, en el desarrollo de nuevas estrategias e innovaciones tanto en la lucha contra la desnutrición como en la disminución de vulnerabilidades de poblaciones en situación de exclusión.

ACf considera la medición de coste-eficiencia de las acciones llevadas a cabo, como elemento imprescindible para la toma de decisiones, así como la rendición de cuentas dirigida a los beneficiarios de los proyectos, financiadores y sociedad en general

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA

ACf sitúa a hogares excluídos, comunidades e instituciones locales, en el centro de sus análisis y en la consiguiente toma de decisiones

de sus análisis y en la consiguiente toma de decisiones ACf incorpora en sus intervenciones un
de sus análisis y en la consiguiente toma de decisiones ACf incorpora en sus intervenciones un
de sus análisis y en la consiguiente toma de decisiones ACf incorpora en sus intervenciones un
de sus análisis y en la consiguiente toma de decisiones ACf incorpora en sus intervenciones un
de sus análisis y en la consiguiente toma de decisiones ACf incorpora en sus intervenciones un
de sus análisis y en la consiguiente toma de decisiones ACf incorpora en sus intervenciones un
de sus análisis y en la consiguiente toma de decisiones ACf incorpora en sus intervenciones un
de sus análisis y en la consiguiente toma de decisiones ACf incorpora en sus intervenciones un
de sus análisis y en la consiguiente toma de decisiones ACf incorpora en sus intervenciones un
de sus análisis y en la consiguiente toma de decisiones ACf incorpora en sus intervenciones un

ACf incorpora en sus intervenciones un enfoque cultural, ya que entiende la cultura como motor de desarrollo, transformación socioeconómica y empoderamiento

3 ¿ Desde cuando trabaja ACf en Centroamérica?

Acción contra el hambre (ACf) trabaja en los países de América Central desde 1998, cuando el huracán “Mitch” impactó sobre las vidas de millones de personas de Guatemala, honduras y Nicaragua. Desde entonces ACf ha venido desarrollando en los tres países decenas de proyectos en la siguientes áreas de intervención: a) la seguridad alimentaria de las y los pequeños agricultores de zonas marginales, incluyendo aspectos de producción agraria y tratamiento de la

desnutrición aguda y crónica; b) la mejora en áreas rurales del acceso al agua y el saneamiento; y c) la preparación y respuesta ante los recurrentes desastres

naturales que azotan la región, especialmente en temas de agua y alimentación.

En esta estrategia 2015-2020 se mantienen esas líneas de intervención, reforzando los elementos relacionados con la seguridad alimentaria de las poblaciones rurales, desde un enfoque que busca aumentar su resiliencia frente a unas condiciones agroclimáticas cada vez más adversas e irregulares. ACf también otorga una gran importancia al papel de las mujeres en la agricultura y la alimentación, así como a aspectos culturales y antropológicos que se encuentran en la base de un gran número de los problemas y contradicciones socioeconómicas que afectan Centroamérica.

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA

y contradicciones socioeconómicas que afectan Centroamérica. ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA
y contradicciones socioeconómicas que afectan Centroamérica. ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA
y contradicciones socioeconómicas que afectan Centroamérica. ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA
y contradicciones socioeconómicas que afectan Centroamérica. ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA
y contradicciones socioeconómicas que afectan Centroamérica. ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA

4 ¿ Por qué trabajamos en Centroamérica?

Desnutrición Crónica, Hambre estacional y emergencias Climatológicas

En Centroamérica hay cerca de 6 millones de personas que padecen hambre, según las cifras más recientes de fAO, lo que representa el 15% de la población de los seis países, con más de 1.5 millones de niños y niñas que padecen desnutrición crónica, o lo que es lo mismo, un cuarto de la población infantil.

Este nivel de desnutrición en la región se convierte en uno de sus mayores problemas de desarrollo y en un fenómeno estructural que viola el derecho a la alimentación e impide el pleno desarrollo físico e intelectual de las personas afectadas. Además, el déficit de micronutrientes en la dieta (hambre oculta) representa también una causa coadyuvante para la elevada mortalidad y morbilidad asociada a la desnutrición. la anemia en mujeres gestantes repercute en la deficiente nutrición del feto y del recién nacido, así como en la calidad de vida de la madre. por ello, la lucha contra la desnutrición crónica infantil y el hambre oculta y visible se convierten en el eje principal de intervención de ACf-E en la región.

Sobre este sustrato de desnutrición crónica (hambre estructural) se producen frecuentemente picos de desnutrición aguda infantil (hambre coyuntural). Estos aumentos cíclicos y repetidos de desnutrición se conocen como el “hambre estacional”. la mayor parte de la población pobre y hambrienta de la región se ve afectada por los ciclos estacionales, ya que en este período crítico, las reservas familiares de granos procedentes de la cosecha de postrera comienzan a agotarse, hay baja producción y las condiciones de las instalaciones de almacenamiento son malas.

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA por otro lado, Centroamérica es una zona regularmente

por otro lado, Centroamérica es una zona regularmente afectada por eventos destructivos de carácter natural, teniendo especial incidencia los fenómenos climáticos extremos, que van desde las prolongadas sequías hasta las temporadas de huracanes regulares. Estos eventos impactan enormemente sobre los medios de vida de las familias vulnerables y reducen sus activos e ingresos, afectando negativamente a su seguridad alimentaria y nutricional.

negativamente a su seguridad alimentaria y nutricional. Según datos de FAO , los porcentajes de personas
negativamente a su seguridad alimentaria y nutricional. Según datos de FAO , los porcentajes de personas
negativamente a su seguridad alimentaria y nutricional. Según datos de FAO , los porcentajes de personas
negativamente a su seguridad alimentaria y nutricional. Según datos de FAO , los porcentajes de personas

Según datos de FAO, los porcentajes de personas hambrientas en Centroamérica oscilan entre el 10% de El Salvador y el 22% de Nicaragua, mientras que los de desnutrición crónica infantil van del 49.3% de Guatemala y el 19.2% de El Salvador, teniendo Costa Rica unas cifras por debajo del 5% en todos los casos.

la eco-región del Corredor Seco, que se extiende a lo largo de Nicaragua, honduras, El Salvador y Guatemala es una zona de atención preferente para ACf, ya que en la misma se suceden periodos de sequía, que afectan a hogares campesinos de extrema vulnerabilidad, tal y como expresan indicadores de pobreza o la incidencia de la desnutrición crónica infantil

extrema vulnerabilidad, tal y como expresan indicadores de pobreza o la incidencia de la desnutrición crónica
extrema vulnerabilidad, tal y como expresan indicadores de pobreza o la incidencia de la desnutrición crónica
extrema vulnerabilidad, tal y como expresan indicadores de pobreza o la incidencia de la desnutrición crónica
extrema vulnerabilidad, tal y como expresan indicadores de pobreza o la incidencia de la desnutrición crónica
extrema vulnerabilidad, tal y como expresan indicadores de pobreza o la incidencia de la desnutrición crónica

4 ¿ A quienes se dirige el trabajo de ACf ?

Pequeñas productoras y pequeños productores de subsistencia y grupos altamente vulnerables a la desnutrición; niños y niñas, mujeres, indígenas los y las “Sin Tierra”

En la región centroamericana, la alta vulnerabilidad alimentaria, la elevada desnutrición crónica, la recurrencia de desastres naturales, el deterioro ambiental y el impacto de políticas públicas o acuerdos comerciales que no toman en cuenta a las poblaciones más excluidas contribuyen a un empeoramiento de la seguridad alimentaria en los años venideros. Además, el impactodelcambioclimáticosenotarádemaneraespecialmente severa en la zona, puesto que Guatemala y honduras han sido incluidos en la lista de los 10 países que se verán más afectados por fenómenos climatológicos extremos, tales como huracanes (Costa Atlántica) o sequías (Corredor Seco).

las cifras más recientes indican que la región tiene cerca de 2 millones de hogares de pequeñas y pequeños productores de granos básicos, de ellos el 66% son pobres y sólo un tercio de las pequeñas y los pequeños productores se consideran por encima del límite de la pobreza.

las beneficiarias y los beneficiarios primarios de los programas de ACf son estos pequeños productores y productoras pobres que, paradójicamente, son los que más padecen de inseguridad alimentaria. Sus problemas nutricionales, agrícolas, sus medios de vida y su vulnerabilidad ambiental y económica serán el objetivo principal de la atención de los proyectos.

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA

Así mismo, los grupos indíge- nas de la región se ven especial- mente afectados por el hambre y la desnutrición, lo que redun- da en su marginalidad. En Gua- temala el 58.6% de la población indígena está desnutrida, sien- do la desnutrición crónica es- pecialmente relevante en las mujeres indígenas, que además sufren anemia (el 24.8%) y baja talla (el 47.1% son menores a 145 centímetros), indicadores de in- seguridad alimentaria y malnu- trición. Estos grupos también serán atendidos por los progra- mas de ACf-E.

de in- seguridad alimentaria y malnu- trición. Estos grupos también serán atendidos por los progra- mas
de in- seguridad alimentaria y malnu- trición. Estos grupos también serán atendidos por los progra- mas
de in- seguridad alimentaria y malnu- trición. Estos grupos también serán atendidos por los progra- mas
de in- seguridad alimentaria y malnu- trición. Estos grupos también serán atendidos por los progra- mas

6

Objetivos estratégicos y ejes de

3.- OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y EJES DE INTERVENCIÓN

intervención

1

ObjeTIvO eSTrATéGICO 1 Aumentar la resiliencia de poblaciones vulnerables ante desastres naturales y de origen humano.

ACCIONES DEl EJE DE INTERVENCIÓN 1

y de origen humano. ACCIONES DEl EJE DE INTERVENCIÓN 1 MEJORA DE lA GESTIÓN DE RIESGOS

MEJORA DE lA GESTIÓN DE RIESGOS

Diagnósticos de riesgos

Capacitación en gestión de riesgos a comunidades, empleados públicos y autoridades

Sistemas de Alerta Temprana (Sitios Centinela)

Infraestructuras que protegen medios de vida

Diseño de estrategias y planes de respuesta / contingencia municipales

Coordinación interinstitucional en situaciones de emergencia

interinstitucional en situaciones de emergencia ADApTACIÓN Al CAMBIO ClIMáTICO (CC) • Gestión del

ADApTACIÓN Al CAMBIO ClIMáTICO (CC)

Gestión del conocimiento sobre adaptación al CC

Planificación local que incorpora la adaptación al CC

Aplicación y divulgación de buenas prácticas productivas y herramientas de adaptación al CC en hogares y comunidades vulnerables

Infraestructuras resistentes a desastres naturales

• Infraestructuras resistentes a desastres naturales REDuCCIÓN DE lA pOBREzA ESTRuCTuRAl • Aumento y

REDuCCIÓN DE lA pOBREzA ESTRuCTuRAl

Aumento y diversificación de ingresos económicos de familias vulnerables

Medios de vida alternativos en territorios expuestos a desastres naturales recurrentes

Acceso a servicios básicos (agua, saneamiento, salud, comunicaciones)

Mejora del capital humano de población vulnerable

Organización de productores campesinos y artesanales

Alianzas Público Privadas que faciliten la inclusión en el mercado de pequeños productores

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA 2 ObjeTIvO eSTrATéGICO 2 Disminuir la incidencia de

2

ObjeTIvO eSTrATéGICO 2 Disminuir la incidencia de desnutrición infantil (aguda y crónica)

ACCIONES DEl EJE DE INTERVENCIÓN 2

MEJORA DE lA SEGuRIDAD AlIMENTARIA DE lOS hOGARES(aguda y crónica) ACCIONES DEl EJE DE INTERVENCIÓN 2 • Mejora productiva de familias campesinas •

Mejora productiva de familias campesinas

Técnicas agropecuarias adaptadas a las condiciones agroclimáticas adversas

Enfoque agroecológico

Organización de productores

Prácticas agrícolas que mejoran la calidad de los productos

Disminución de pérdidas de cosecha

Monitoreo de la seguridad alimentaria a través de Sitios Centinela

pROMOCIÓN DE MEJORES pRáCTICAS DE CuIDADO MATERNO-INfANTIlde la seguridad alimentaria a través de Sitios Centinela • Apoyo a políticas y programas de

Apoyo a políticas y programas de gobierno vinculados con la Ventana de los 1000 días

Promoción de buenas practicas de almacenamiento, preparación y consumo de alimentos saludables

Promoción y apoyo de la lactancia materna

DISMINuCIÓN DE lA INCIDENCIA DE ENfERMEDADES• Construcción, operación y mantenimiento de infraestructuras de abastecimiento de agua de comunidades vulnerables

Construcción, operación y mantenimiento de infraestructuras de abastecimiento de agua de comunidades vulnerables

Promoción de prácticas de higiene, saneamiento y consumo de agua segura

de higiene, saneamiento y consumo de agua segura fORTAlECIMIENTO INSTITuCIONAl Y COMuNITARIA EN El

fORTAlECIMIENTO INSTITuCIONAl Y COMuNITARIA EN El DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE lA DESNuTRICIÓN

Apoyo a sistemas de vigilancia nutricional comunitaria, incluidos sitios centinela

Fortalecimiento de Centros de recuperación Nutricional

Formación de profesionales de los servicios de salud

estudios de caso sobre nuevas modalidades de intervención en la prevención y/o tratamiento de diferentes tipos de desnutrición

Fortalecimiento y apoyo a instituciones públicas del ámbito nutricional

y apoyo a instituciones públicas del ámbito nutricional ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA

3

ObjeTIvO eSTrATéGICO 3 Atender necesidades básicas de poblaciones vulnerables afectadas por un desastre natural o de origen humano (ayuda humanitaria)

ACCIONES DEl EJE DE INTERVENCIÓN 3

SEGuRIDAD AlIMENTARIA(ayuda humanitaria) ACCIONES DEl EJE DE INTERVENCIÓN 3 • Transferencias de dinero en efectivo a familias

Transferencias de dinero en efectivo a familias damnificadas, a través de proyectos que permitan el empleo de hombres y mujeres (cash for work)

Creación de infraestructuras de interés comunitario

Protección de micro-cuencas y medios de vida

Apoyo a familias para que recuperen su capacidad productiva

Organización comunitaria frente a desastres (ej. Bancos de semilla y granos)

AGuA Y SANEAMIENTOfrente a desastres (ej. Bancos de semilla y granos) • Provisión de agua potable y equipamiento

Provisión de agua potable y equipamiento básico de saneamiento a poblaciones damnificadas

Albergues temporales

Rehabilitación de infraestructuras de abastecimiento dañadas

Promoción de prácticas de higiene, saneamiento y consumo de agua segura

NuTRICIÓN

NuTRICIÓN

NuTRICIÓN
NuTRICIÓN
NuTRICIÓN

Apoyo a los sistemas de vigilancia nutricional en territorios afectados por desastres

Tratamiento de niños y niñas con desnutrición aguda

Diagnósticos de estado nutricional de poblaciones afectadas por desastres

Capacitación y equipamiento institucional y comunitario para la atención de la desnutrición aguda

7 ACf es un socio riguroso y un gestor eficiente de proyectos

es un socio riguroso y un gestor eficiente de proyectos Mancomunidad Copanch’orti’ En los cerca de
es un socio riguroso y un gestor eficiente de proyectos Mancomunidad Copanch’orti’ En los cerca de
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es un socio riguroso y un gestor eficiente de proyectos Mancomunidad Copanch’orti’ En los cerca de

Mancomunidad

Copanch’orti’

eficiente de proyectos Mancomunidad Copanch’orti’ En los cerca de 20 años que ACf trabaja en Centroamérica
eficiente de proyectos Mancomunidad Copanch’orti’ En los cerca de 20 años que ACf trabaja en Centroamérica
eficiente de proyectos Mancomunidad Copanch’orti’ En los cerca de 20 años que ACf trabaja en Centroamérica
eficiente de proyectos Mancomunidad Copanch’orti’ En los cerca de 20 años que ACf trabaja en Centroamérica
eficiente de proyectos Mancomunidad Copanch’orti’ En los cerca de 20 años que ACf trabaja en Centroamérica
eficiente de proyectos Mancomunidad Copanch’orti’ En los cerca de 20 años que ACf trabaja en Centroamérica
eficiente de proyectos Mancomunidad Copanch’orti’ En los cerca de 20 años que ACf trabaja en Centroamérica

En los cerca de 20 años que ACf trabaja en Centroamérica se han diseñado e implementado decenas de proyectos que han contadoconelrespaldodeorganismosinternacionales,agencias

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN 2015 - 2020 EN CENTROAMÉRICA de cooperación e instituciones públicas centroamericanas.

de cooperación e instituciones públicas centroamericanas. Toda esta experiencia ha permitido a ACf ganar una enorme experiencia como gestor eficiente de proyectos en el terreno que salvan vidas (preparación, emergencia y post-emergencia), mejoran la situación alimentaria y nutricional de las familias vulnerables (reconstrucción) y promueven un desarrollo económico en las áreas de intervención (desarrollo).

ACf se beneficia de esta interacción directa entre la experiencia e información que procede del terreno y las propuestas de carácter programático y político que se apoyan tanto en capitales centroamericanas como a nivel internacional. por otro lado, los proyectos de terreno también se benefician del expertise acumulado por el conjunto de una organización que está presente en más de 40 países de todo el mundo.

fundación ACCIÓN CONTRA El hAMBRE | ACf-España www.accioncontraelhambre.org Contactos: Miguel Angel García Arias

fundación ACCIÓN CONTRA El hAMBRE | ACf-España

www.accioncontraelhambre.org

Contactos:

Miguel Angel García Arias Director Regional para América Central mgarcia@ca.acfspain.org

Mauricio Alonso pietri Coordinador Regional Programa- Resiliencia Sequía Misión Centroamérica malonso@ca.acfspain.org

Ada Gaytán González Jefa de Proyecto “Resiliencia a la Sequía en el Corredor Seco CA” agaytan@ca.acfspain.org

Oficina Guatemala

4ª. Avenida 14-15 zona 14 Condominio Positano, Casa # 5, Ciudad de Guatemala Teléfono: (+502) 23671234

Oficina Nicaragua

Villa Fontana, del Club Terraza 2 c. al oeste, 1 c. al sur y 20 vrs. al oeste, casa N°143 Managua, Nicaragua Teléfono: (+505) 2270 0245 y 2277 5646