Calculos Al 11%

PRESUPUESTO DE ACONDICIONAMIENTO FSICO DE LABORATORIOS
(ENLUCIDOS, ACABADOS, REFACCIONAMIENTO, ETC.)

PERFIL : IMPLEMENTACIN DE LOS LABORATORIOS DE LA FACULTAD DE BROMATOLOGA Y NUTRICIN - U.
N. J. F. S. C.
FECHA : NOVIEMBRE DEL 2007
ITEM
DESCRIPCIN
UNIDAD
METRADO
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL
COSTO
TOTAL
7,883.45
1.00
LABORATORIO DE CONTROL DE ALIMENTOS
1.01
1.02
1.03
1.04
1.05
1.06
Enchape de mesas
Grifos para riego
Repostero de Melamine
Rejas de fierro para seguridad
Persianas de Sistema Vertical
Pintura
2.00
LABORATORIO DE ANLISIS INSTRUMENTAL Y SENSORIAL
2.01
2.02
2.03
2.04
2.05
2.06
2.07
Enchepe de mesas
Reposturo de Melamine
Sumin. e Inst. de lavaderos Acer. Inox. Inc. Accesorios
Instalacion de Cortinas
Pintura
instalacion de griferia de acero cromado tipo ganso
3.00
LABORATORIO DE TCNICA DIETTICA
3.01
3.02
3.03
3.04
3.05
3.06
3.07
3.08
Enchepe de mesas
Inst. sistema de ventilacin p/ campana extractora
Sum. e Inst.de lavadaros Acer. Inox. Inc. Accesorios
Reposteros de Melamina
Griferia de acero cromado tipo ganso
Pintura
Instalacion de cortinas
4.00
LABORATORIO DE BOTNICA
4.01
4.02
4.03
4.04
4.05
4.06
4.07
Enchepe p/mesas
Sum. e Inst.de lavadaros Acer. Inox. Inc. Accesorios 2p
Reposteros de Melamina
Instalacion de Persianas
Pintura
Cobertura de calamina plastica a tragaluz
5.00
LABORATORIO DE NUTRICIN
5.01
5.02
5.03
5.04
5.05
Enchape de mesas
Repostero de Melamine
Instalacion de Cortinas
Pintura
6.00
LABORATORIO DE EVALUACION DE VIGILANCIA NUTRICIONAL
6.01
6.02
6.03
6.04
6.05
Enchape de mesas
Gavilleros de melanina
Pintura
7.00
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
7.01
7.02
7.03
7.04
7.05
Enchape de mesas
Gavilleros de melanina
Pintura
8.00
LABORATORIO DE TENOLOGA DE ALIMENTOS
M2
UND
M2
M2
M2
M2
21.20
6.00
12.10
13.80
13.50
175.30
75.00
35.00
165.00
150.00
65.00
6.50
1,590.00
210.00
1,996.50
2,070.00
877.50
1,139.45
M2
M2
M2
M2
M2
M2
UND
36.40
12.10
2.00
13.80
13.50
175.30
2.00
75.00
165.00
180.00
150.00
58.00
6.50
75.00
2,730.00
1,996.50
360.00
2,070.00
783.00
1,139.45
150.00
M3
EST
UND
M2
M2
M2
M2
M2
36.40
1.00
2.00
12.10
2.00
13.80
175.30
13.50
75.00
250.00
180.00
165.00
75.00
150.00
6.50
58.00
2,730.00
250.00
360.00
1,996.50
150.00
2,070.00
1,139.45
783.00
M2
UND
M2
M2
M2
M2
M2
36.40
1.00
12.10
13.80
13.50
175.30
4.00
75.00
220.00
165.00
150.00
65.00
6.50
34.00
2,730.00
220.00
1,996.50
2,070.00
877.50
1,139.45
136.00
M2
M2
M2
M2
M2
36.40
12.10
13.80
13.50
175.30
75.00
185.00
150.00
58.00
6.50
2,730.00
2,238.50
2,070.00
783.00
1,139.45
9,228.95
9,478.95
9,169.45
8,960.95
9,055.45
M2
M2
M2
M2
M2
36.40
12.10
13.80
13.50
175.30
75.00
185.00
150.00
65.00
6.50
2,730.00
2,238.50
2,070.00
877.50
1,139.45
M2
M2
M2
M2
M2
36.40
12.10
13.80
13.50
175.30
75.00
185.00
150.00
65.00
6.50
2,730.00
2,238.50
2,070.00
877.50
1,139.45
9,055.45
29,471.80
8.01
8.02
8.03
8.04
8.05
8.06
8.07
8.08
8.09
8.10
8.11
8.12
Enchape de mesas
Instalaciones sanitarias
Instalacion electricas
Salidas para Instalacin de gas
Demolicin de mesas de concreto
Construccin de mesas de concreto
Instalacion de lavadero de acero inoxidable
Puerta contraplacadas
Mejoramiento de pisos conceramica
Pintura
Equipo florecente doble con pantalla
M2
EST
EST
UND
UND
UND
UND
UND
M2
M2
UND
M2
36.40
1.00
1.00
6.00
3.00
3.00
2.00
2.00
92.50
154.20
12.00
15.10
75.00
1500.00
1000.00
1200.00
700.00
850.00
185.00
350.00
92.00
6.50
69.00
65.00
COSTO DIRECTO
2,730.00
1,500.00
1,000.00
7,200.00
2,100.00
2,550.00
370.00
700.00
8,510.00
1,002.30
828.00
981.50
92,304.45
GASTOS GENERALES ( 8 % )
7,384.36
UTILIDADES ( 7 % )
6,461.31
SUB TOTAL
106,150.12
I.G.V ( 19 % )
20,168.52
TOTAL PRESUPUESTO DE OBRAS CIVILES
126,318.64
RESUMEN DE PRESUPUESTO DE ACONDICIONAMIENTO FSICO DE

LABORATORIOS
PERFIL : IMPLEMENTACIN DE LOS LABORATORIOS DE LA FACULTAD DE BROMATOLOGA Y NUTRICIN - U.
N. J. F. S. C.
ITEM
DESCRIPCION DE COMPONENTES
COSTO DIRECTO
(S/.)
1.00
7,883.45
2.00
9,228.95
3.00
LABORATORIO DE TCNICA DIETTICA
9,478.95
4.00
9,169.45
5.00
8,960.95
6.00
LABORATORIO DE EVALUACION DE VIGILANCIA NUTRICIONAL
9,055.45
7.00
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
9,055.45
8.00
LABORATORIO DE TENOLOGA DE ALIMENTOS

COSTO DIRECTO
29,471.80
92,304.45
GASTOS GENERALES ( 8 % )
7,384.36
UTILIDADES ( 7 % )
6,461.31
SUB TOTAL
106,150.12
I.G.V ( 19 % )
20,168.52
TOTAL PRESUPUESTO DE OBRAS CIVILES
126,318.64
PRESUPUESTO DE IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE

TOXICOLOGA DE ALIMENTOS
ALTERNATIVA 1
Perfil : Implementacin de Laboratorios de la Facultad de Bromatologa y Nutricin - U.N.J.F.S.C.
Ppto : Implementacin de Laboratorio de Toxicologa de Alimentos
N
A)
DESCRIPCIN
CARACTERSTICAS
EQUIPOS E INSTRUMENTOS
1
2
3
4
AIcohoImetro
Analizador de histamina
Aparato Dean Stark
Agitador Magntico
C/termmetro Gay. Lussac, 0-100

Por Fluorescencia
Capacidad 100 ml
5
6
Aparato Cianuro Rodaviss

Balanza de humedad
Completo
Rango de peso hasta 150 gr
Repetibilidad de 0.05 gr para 5 gr.
Ligibilidad 0.01gr
Secado en fases
Mtodo automtico
calibrada
Balanza anIitica
Capacidad de pesada hasta 230 g

Legibilidad 0.1 mg
Platillo circular 90 mm de dimetro
Tiempo de respuesta 2 sg
Repetibilidad 0.1mg
Linealidad 0.2 mg
Balanza de Precisin
Rango de peso hasta 4000g

Legibilidad 0.1 g
Platillo de 140 x 127 mm
Respuesta 2 sg
Linealidad 0.2g
Repetibilidad 0.1g
Bao maria con agitacin
37 Litros
Controlado por microprocesador
Sistema de seguridad lgico
Auto sintona
Ambiente +5 hasta 100C
Velocidad de agitacin de 20 a 180 rpm
Amplitud de agitacin 30 mm
Plataforma universal paramatraz
10
11
12
Bureta automtica mbar

Bureta automtica schilling
Bureta digital
Vidrio Clase A, 50 ml
Vidrio Clase A Completa, 25 ml
De titracion manual
Oper.n libre de pulsos disp. desde 10l hasta 999.9 ml
Batera para 500 horas de uso
Tubo de titracion removible y ajustable
Horizontal de142 a 220 mm
Vertical de 10 a 200mm
Indicador de batera baja
Electrnica removible
Calibrada
5 ml/turno
Exactitud de 0.2%
Coeficiente de variacin 0.1 %
13
Campana extractora de gases
Dimensiones externas 1200 x 789.2 x 1516 mm

Dimensiones internas 1031 x 597 x 1369 mm
Apertura mnimo de 630 mm
Volumen extraido para 0.5 m/s max 990cmh
Con calefaccin
Control electrnico hasta 1200rpm
Temperatura de ambiente hasta 370C
Para 15 litros de agua
Proteccin IP 42
Plato redondo
Velocidad al 100% de apertura 0.5 m/s

Intensidad de luz mnimo 780 lux
Interior de resina fenolica
Bafles de resina fenolica
Blower
Base
Espitas para gas, certificada por ANSI y ASHRAE
Grifo y lavadero
Control digital conpantalla de display de la velocidad
14
15
16
17
Centrfuga de mesa
Cocinilla calefactora
Densmetro universal
Destilador de agua
Con rotor 12 posiciones Modelo PLC-05

Modelo H3.1 "CAT"
0.700-2.000
4 Litros por hora
Conductividad 2.3 uS/cm @ 20C
Proteccin del elemento calefactor para falta de agua
18
19
20
21
22
23
24
25
26
Destilador de vidrio
Destilador Kjendahl
Digestor Khjeldahl
Baln de 2 litros y refrigerante

Mod. K.350 "BUECHI". P/det. Ni, alcohol, fenol
Modelo K-424 "BUECHI"
27
Kit ELISA para Histamnina Completo

Espectrofotmetro
Estufa u horno de dilatacin
Evaporador rotativo
Generador de arsina
Lactodensmetro
Medidor de PH 213
Con micro pipetas c/ tips y multicanal) y agitador

Gnesis 6 UV-VIS (190-1000nm) Spectronic
Con flujo de aire horiz. Cap. 108 lt 30-300C
R II Modelo con refrigerante diagonal "BUECHI"
Cap. 125 ml. Con accesorios. 250x140 mm
Con termmetro. 15-42C
pH de -2.000 a 16.000
mV de -999.9 a + 2000 mv
temperatura de -9.9 a 120C
resolucin de 0.001 pH
mV 0.1
precisin 0.002pH
precisin temperatura 0.4 C
28
Microscopio binocular
Marca NOVEX, procedencia holandesa

De 1000' aumentos. Lentes semiplanos acromatizados
4x/0.10, 10x/0.25, S40x/0.65, S100x/1.25 (inmersin)
Un par de oculares de campo ancho WF 10x/18.
Cabezal de observacin montada en ngulo de 30;
puede girarse en 360.
Ajuste macro y micro.
Revolver para cambio de lentes.
Mesa mecnica de 125 x 135 mm con movedor de
objeto X-Y rango 75 x 35 mm y doble vernier con
lectura de 0,1 mm, con fijador de muestra removible.
Lente condensadora Abbe N.A. 1.25 que puede
centrarse y enfocarse, equipada con diafragma Iris,
filtro azul y portafiltro.
Iluminacin halgena de 6 V 20 W.
Incluye cmara de video mod. Eurocam DSP con
adaptador para microscopio
29
30
31
32
32
32
32
32
32
32
Picnmetro
Refractmetro de mesa ABBE
Refrigeradora RN-31 STEEL
Termmetro de escala externa
Equipo de destilacin simple
Equipo de filtracin completo
Equipo de destilacin fraccionada
Equipo Garcia Tena
Extractor Soxhlet
Cromatrgrafo de Gases Completo
Con termmetro. Cap. 25 ml

Mod AR12 "S+H". Rang.1300-1700 nD 0-90 Brix
De 252 lt Sistema No Frost. Fast cool , 2 puertas
-10 a 360 C Scheneider
De vidrio, de 2 lt de capacidad
De 300 ml
De vidrio con Refrigerante vigreux
Para acidez volatil. Kit completo
Set completo de 125 Pyrex
Con Espectrometra de masa
El sistema cromatogrfico debe controlar de manera
electrnica el gas de arrastre, gases de combustin
y auxiliares, con sensores de correccin automtica
y el lnea frente a cambios de la presin y temperatura
Debe tener capacidad para albergar dos inyectores y
dos detectores mnimo
Control a travs de su propia pantalla y teclado o desde
una PC
Con capacidad para trabajr con subambiente

Con Horno
Con Automuestreador Lquido (Inyector Automtico)
Con Detector de Captura de Electrones (ECD)
Con Detector de ionizacin de Flama (FID)
Con Espectrofotmetro de masas
Con Estacin de Trabajo Cromatogrfico
Sistema de Muestreo Headpace
Debe incluir todos sus Accesorios de instalacin y
consumibles para el automuestreador Headspace
Con Generador de Hidrgeno
B)
MATERIALES DE VIDRIO, PORCELANA Y OTROS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Aros de extensin
Buretas graduadas
Cpsulas de evaporacin
Clips plsticos
Crisoles
Cristalizadores de vidrio KIMAX
Cubre objeto (lmina cubre objeto)
Embudos buschner
Embudo de vidrio PYREX
Escobilla para frascos volumtricos
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
Escobilla para frascos y botellas

Escobilla N 7
Escobilla N 12
Escobilla N 5
Escobilla N 1
Escobilla N 3
Fiola T/plast
Fiola T/plast
Fiola T/plast
Fiola B/T esmerilada
Frasco de vidrio
Frasco gotero
Frasco Color mbar
Frasco Color mbar
Gradillas rectang. de propileno
Lunas de reloj
Lunas de reloj
Lunas de reloj
Lunas de reloj
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Mechero Bunsen
Mortero de porcelana
Mortero de agata con mano,
Papel filtro circular
Papel filtro
Papel filtro
Papel indicador de PH
Con nuez cerrada de 100 mm exterior

Con llave de tefln de 25 ml de cap . Clase A
De porcelana N 0 d.i. 80 mm, 75 ml
De porcelana N 5/0 d.i 63 mm, 35 ml
Para uniones esmeriladas 29/32
F/media 45 ml, 50 mm
Con pico de 170 ml capacidad
24 x 40 mm Pyrex
De porcelana, 90 mm
C/ Corto H=140mm, rama 9mm, de emb. 75mm
Con tallo largo, de embudo 75 mm
Longitud 30 cm
Longitud 40 cm
Para buretas de 73 cm largo
Para pipetas de 42 cm largo
Para probetas de 34 cm largo
Para tubos de 20 cm largo
De 1000 ml de capacidad de clase A
De 250ml de capacidad de clase A
Transparente boca ancha. 1 lt
Color mbar, tapa de vidrio de 100 ml
Boca angosta, de 250 ml
Boca ancha, de 250 ml
De 60 tubos x 16 mm
Dimetro 150 mm Pyrex
Dimetro 65 mm Pyrex
Dimetro 50 mm Pyrex
Con tapa esmerilada de 1000 ml grad. Pyrex
Con tapa esmerilada de 125 ml graduado Pyrex
S/T 250 ml graduado Pyrex
De vidrio de 1000 ml graduado Pyrex
De 500 ml graduado
Con B/tapa esmerilada de 500 ml grad.Pyrex
Con regulador de aire
Con mano dimetro de 160 mm. Cap. 500 ml
De 30 ml de capcidad. 65x81x16 mm
Whatman N 1, de 900 mm d. En cjas x 100 und
Whatman N 40. En cjas x 100 und
PANPHEA 0-14, rango 0.5. En cjas x 200 tiras
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
Pinzas dobles para bureta

Pinzas de acero para crisoles
Pinzas de acero
Pinzas de madera
Tenazas para vasos
Pinzas de Mohr
Pipeta automtica
Pipeta automtica
Pipeta automtica
Pipeta de 10 ml
Pipeta de 5 ml
Pipeta de 1 ml
Pipeta Pateur
Pipeta volumtrica
Micro pipeta
Micro pipeta
Micro pipeta
Pizetas o frascos lavadores
Placas Conway
Placas petri
Porta objetos
Probeta de Clase A
Probeta de Clase A
Probeta de Clase A
Probeta de Clase A
Probeta de Clase A
Probeta de Clase A
Pulverizador completo
Resma de papel de filtro
Soporte para crisoles
Soporte de pie plato
Soporte de trpode
Taladra tapones
Tamiz 8"
Tapn de jebe negro
Tapn de jebe negro
Tapn de jebe negro
Tapn de jebe negro
Tapn de jebe negro
Telas metlicas
Tringilo de acero
Trompa de vacio por agua
Tubo de vidrio
Tubo nessler
Tubo de ensayo
Tubo de ensayo
Tubo de ensayo
Tubo de ensayo
Tubo de ensayo
Tubo de ensayo
Tubo latex
Varillas Agitadoras
Vaso o Beaker Pyrex brand
C)
REACTIVOS QUMICOS
1
2
3
4
5
6
7
4-aminofenazona
Acetato de plomo
Acetato de sodio trihidratado
Acetato de vitamina A (retinol)
Acetona, grado pesticida
Acetona
Acido actico
Grampas para bureta doble con nuez

250 mm de tenazas
Para tubos de ensayo
Con cvinil, de 250 mm
Niqueladas, de 60 mm
100-1000 ul, con expulsor
Clase A, graduada (0.01) Brand
De 150 mm de longitud. En cajas de 200 und
De 5 ml
Auto Variable 100- 1000 ul
Auto Variable 10- 100 ul Tranferpette
Auto Variable 2 - 20 ul Tranferpette
De plstico de 500 ml
Cap. 50 ml, con seguro de acero
tamao 100 mm x 15 mm Pyrex
Biselada - pavonada 25 x 75 Pyrex
De 1000 ml, grad c/ esc. Roja, pie hex. y pico
De vidrio, de 100 ml
42x52 mm, gramaje 60 g/m2. Resmas x 500 und
N de orificios 6, de 160 x 100 x 40 mm
De 150 x 250, varilla 600 x 12 mm
Aro plano, de 120 x 220 mm
Set de 12 calibres 5 a 19 mm
ASTM N 5 - 5 MESH BR/AC
N 3
N 4
N 5
N 6
N 7
Con centro de fibra cermica 150 x 150 mm
Con cermica 800 mm
Con adaptador
Varilla hueca 7 x 500 mm Pyrex
Con fondo plano y pico 50 ml
16 mm x 160 mm Pyrex
12 mm x 75 mm Pyrex
Con tapa rosca 16 mm x 160 mm
Manguera ltex
De 5 x 300 ml Pyrex
Graduado con doble escala, de 1000 ml
Reactivo ACS
GC/HPLC
Reactivo grado ACS
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
Acido actico glacial,

AcidoL(+) ascrbico
Acido brico
Acido ctrico anidro
Acido clorhidrico
Acido cromotrpico
Acidofosfrico
Acido galacturnico monohidratado
Acido glico monohidratado
Acido metafosfrico
Acido oxlico Dihidratado
Acido ortofosfrico
Acido srbico
Acido perclrico
Acido sulfosalislico
Acido sulfrico
Acido tnico
Acido tartrico cristales
Acido tiobarbitrico
Acido tricloroactico
Alcohol caprilico
Alcohol isoamlico
Alcohol isopropilicoarado
Amonaco
Antrona
Arginina
Azul de bromotimol
Brucina ANHIDRO
Buffer 4,01
Buffer 7,02
Buffer 10,03
Casena
Cafeina anhidro
Carbazol sublimado
Ciclohexano
Cloroformo
Cloruro de amonio
Cloruro de Bario
Cloruro de cianidina
Cloruro de estao
Cloruro de N-naftiletilendiamina
Cloruro de sulfanilamida
Columna de cadmio
D-catequina
2,6 diclo fenol indofenol
Dietilamina
Dietilditiocarbamatode plata
Dietilditiocarbamatode sodio
Dimetilglioxima
Ditizona
Etanol absoluto anhidro
Eter etlico anhidro
Eter dietlico
Eter de petrleo
Eter sulfrico
Fenilenoadiamnia
Fenol cristalizado
Fenolfatlena
Ferrocianuro de Potasio
Fosfatodibsico de potasio
Fosfatomonopotsico
Fructosa
Glicina
Glucosa 1000
Hemoglobina desnaturalizada
Hidroquinona
Reactivo ACS
Reactivo granular ACS
Grado ACS
Grado ACS 37 %
Sal de sodio
85% ACS
ACS
85%
(70), Reactivo ACS
Grado ACS
95-98% grado ACSP
Grado ACS
Grado ACS
Reactivo ACS
ACS
Grado USP
Grado ACS
Sal sdica dihidratada
Reactivo ACS
Reactivo ACS
Reactivo ACS
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Hexano
Hidrxido de potasio
Hidrxido de sodio
Lactosa anhidra
Lisina
Lupanina
13-0H Lupanina
Metanol
N-butanol
Nimetlico
Nitratotrrico
Nitritosdico
Pentxido de fostoro
Oxalato de calcio
Permangato de potasio
P-nitrofenol
Reactivo de Bouchardat
Reactivo de Dragendorf
Reactivo de Folin
Reactivo Folis- Denis
Reactivo Nessler para amonio
Rojo de fenol, sal de sodio
Sal de mohor
Slicagel arado cromatogrfico
Slicagel granular absorvente
Slicagel lineal - K 6DF
Slicagel 60 F264
Solucin Estndar de carbaril
Solucin Tampn de pH 9,6- 9,7
Solucin para almac. de electrodos
Solucin p/ limpieza de uso general
Sorbato de potasio powder FCC
Standar de aflatoxina B1
Standar de aflatoxina M1
Stndar de saponina
Sultato ferroso.7H20
Sulfato de magnesio
Sulfato de potasio
Taninos
Trixidode arsnico
Tripsina
Tungstato de sodio H20
Vainillina
Xilol
Yodatopotsico
Yoduro de potasio
Reactivo ACS
Grado ACS
USP
(alfa iso lupanina)
Grado CG/HPLC, ACS
Grado reactivo
Con indicador de humedad
COSTO TOTAL

TOXICOLOGA DE ALIMENTOS
ALTERNATIVA 2
Fecha : Noviembre - 2007
Ppto : Implementacin de Laboratorio de Toxicologa de Alimentos
N
A)
DESCRIPCIN
CARACTERSTICAS
Unidad
Cantidad
Costo
Unitario
COSTO
TOTAL
1048562.31
1
2
3
AIcohoImetro
Analizador de histamina
Aparato Dean Stark

Por Fluorescencia
Capacidad 100 ml
Unidad
Unidad
Unidad
2.00
1.00
1.00
70.00
5,500.00
1,280.00
140.00
5,500.00
1,280.00
Agitador Magntico
Con calefaccin
Unidad
1.00
1,971.00
1,971.00
Unidad
Unidad
1.00
1.00
1,600.00
17,000.00
1,600.00
17,000.00
Unidad
1.00
20,000.00
20,000.00
Unidad
1.00
2,500.00
2,500.00
Unidad
1.00
14,000.00
14,000.00
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
2.00
1.00
650.00
195.00
5,000.00
650.00
390.00
5,000.00
Unidad
1.00
35,000.00
35,000.00
Proteccin IP 42
Plato redondo
5
6
Aparato Cianuro Rodaviss

Balanza determinadora de humedad
Completo
Ligibilidad 0.01gr
Secado en fases
Mtodo automtico
calibrada
Balanza anIitica

Legibilidad 0.1 mg
Repetibilidad 0.1mg
Linealidad 0.2 mg
Balanza de Precisin

Legibilidad 0.1 g
Respuesta 2 sg
Linealidad 0.2g
Repetibilidad 0.1g
37 Litros
Auto sintona
10
11
12

Bureta digital
Vidrio Clase A, 50 ml
Vidrio Clase A Completa, 25 ml
De titracion manual
Oper.n libre de pulsos disp. desde 10l hasta 999.9 ml
Calibrada
5 ml/turno
Exactitud de 0.2%
13


Blower
Base
Grifo y lavadero
14
15
16
17
Centrfuga de mesa
Densmetro universal
Destilador de agua
Con rotor 12 posiciones Modelo PLC-05
18
19
20
Destilador de vidrio
Destilador Kjendahl
Digestor Khjeldahl
Baln de 2 litros y refrigerante

21
22
Kit ELISA para Histamnina Completo Con micro pipetas c/ tips y multicanal) y agitador
Espectrofotmetro
Modelo T80+, Ultra Violeta Visible, Doble Haz con slit
variable y porta celdas motorizado e interfase a PC
Estufa u horno de dilatacin
Con flujo de aire horiz. Cap. 108 lt 30-300C
Evaporador rotativo
R II Modelo con refrigerante diagonal "BUECHI"
Generador de arsina
Cap. 125 ml. Con accesorios. 250x140 mm
Lactodensmetro
Medidor de PH 213
pH de -2.000 a 16.000
mV de -999.9 a + 2000 mv
23
24
25
26
27
Modelo H3.1 "CAT"

0.700-2.000
4 Litros por hora
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
6.00
2.00
1.00
1,707.65
850.00
87.82
12,000.00
1,707.65
5,100.00
175.64
12,000.00
Unidad
Pieza
Unidad
1.00
1.00
1.00
685.71
26,564.37
17,645.51
685.71
26,564.37
17,645.51
Unidad
Unidad
1.00
1.00
7,000.00
53,863.00
7,000.00
53,863.00
Unidad
1.00
10,284.21
10,284.21
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
3.00
2.00
1.00
14,420.00
640.00
151.80
4,000.00
14,420.00
1,920.00
303.60
4,000.00
Unidad
1.00
6,795.00
6,795.00
Unidad
2.00
384.95
769.90
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
1.00
6.00
2.00
8,330.00
1,299.00
53.13
475.84
8,330.00
1,299.00
318.78
951.68
Unidad
Pieza
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
1.00
1.00
2.00
1.00
304.00
567.26
304.00
761.00
766,700.00
304.00
567.26
304.00
1,522.00
766,700.00
mV 0.1
precisin 0.002pH
28

4x/0.10, 10x/0.25, S40x/0.65, S100x/1.25 (inmersin)
29
Picnmetro
30
31
32
32

Refrigeradora RN-31 STEEL
Equipo de destilacin simple
32
32
32
32
32

Equipo de destilacin fraccionada
Equipo Garcia Tena
Extractor Soxhlet
Cromatrgrafo de Gases Completo

De 252 lt Sistema No Frost. Fast cool , 2 puertas
De vidrio, de 2 lt de capacidad
De 300 ml
De vidrio con Refrigerante vigreux
Con Espectrometra de masa
El sistema cromatogrfico debe controlar de manera
electrnica el gas de arrastre, gases de combustin
y auxiliares, con sensores de correccin automtica
y el lnea frente a cambios de la presin y temperatura
Debe tener capacidad para albergar dos inyectores y
dos detectores mnimo

Control a travs de su propia pantalla y teclado o desde
una PC
Con capacidad para trabajr con subambiente
Con Horno
Con Automuestreador Lquido (Inyector Automtico)
Con Detector de Captura de Electrones (ECD)
Con Detector de ionizacin de Flama (FID)
Con Espectrofotmetro de masas
Con Estacin de Trabajo Cromatogrfico
Sistema de Muestreo Headpace
Debe incluir todos sus Accesorios de instalacin y
consumibles para el automuestreador Headspace
Con Generador de Hidrgeno
B)
Aros de extensin
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Buretas graduadas
Clips plsticos
Crisoles
Embudos buschner
11
12
13
14

15
16
17
18
Escobilla N 7
Escobilla N 12
Escobilla N 5
Escobilla N 1
19
20
Escobilla N 3
Fiola T/plast
21
22
23
Fiola T/plast
Fiola T/plast
24
25

26
27
28
Frasco de vidrio
Frasco gotero
Frasco Color mbar
29
30
31
32
33
Frasco Color mbar

Gradillas rectang. de propileno
Lunas de reloj
Lunas de reloj
Lunas de reloj
34
35
36
37
38
39
40
41
42
Lunas de reloj
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
43
44
45
46
47
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Mechero Bunsen
Mortero de agata con mano,
48
49
50
51

Papel filtro
52
Papel filtro
Con nuez cerrada de 100 mm exterior

Con llave de tefln de 25 ml de cap . Clase A
Para uniones esmeriladas 29/32
F/media 45 ml, 50 mm
24 x 40 mm Pyrex
De porcelana, 90 mm
Longitud 30 cm
Longitud 40 cm
De 60 tubos x 16 mm
Dimetro 65 mm Pyrex
Dimetro 50 mm Pyrex
Con tapa esmerilada de 1000 ml grad. Pyrex
De 500 ml graduado
De 30 ml de capcidad. 65x81x16 mm
41,903.85
Pieza
6.00
78.83
472.98
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Caja
Pieza
3.00
18.00
12.00
12.00
12.00
12.00
24.00
5.00
2.00
250.00
50.00
40.00
8.64
32.37
38.40
48.00
14.76
230.86
750.00
900.00
480.00
103.68
388.44
460.80
1,152.00
73.80
461.72
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
6.00
6.00
6.00
36.00
36.65
6.72
20.16
432.00
219.90
40.32
120.96
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
6.00
6.00
12.00
9.52
9.52
7.14
5.76
57.12
57.12
42.84
69.12
Pieza
Pieza
12.00
3.00
7.14
92.82
85.68
278.46
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
12.00
18.00
62.82
47.12
45.70
753.84
565.44
822.60
Pieza
Pieza
18.00
18.00
44.27
40.46
796.86
728.28
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
12.00
12.00
32.84
23.80
18.09
394.08
285.60
217.08
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
5.00
18.00
18.00
18.00
21.42
66.64
18.09
13.00
10.00
257.04
333.20
325.62
234.00
180.00
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
18.00
9.00
18.00
18.00
18.00
18.00
6.00
18.00
18.00
4.28
120.00
69.02
55.00
33.67
37.60
71.40
40.00
24.28
77.04
1,080.00
1,242.36
990.00
606.06
676.80
428.40
720.00
437.04
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
9.00
18.00
9.00
3.00
1.00
104.72
97.58
166.60
386.56
332.88
942.48
1,756.44
1,499.40
1,159.68
332.88
Caja
Caja
Caja
Caja
9.00
9.00
9.00
9.00
60.16
63.68
71.04
83.40
541.44
573.12
639.36
750.60
Caja
9.00
119.00
1,071.00
53
54
55
56
57
58

Pinzas de acero
Pinzas de madera
Tenazas para vasos
59
60
61
62
63
64
65
66
67
Pinzas de Mohr
Pipeta automtica
Pipeta automtica
Pipeta automtica
Pipeta de 10 ml
Pipeta de 5 ml
Pipeta de 1 ml
Pipeta Pateur
Pipeta volumtrica
68
69
70
71
72
Micro pipeta
Micro pipeta
Micro pipeta
Placas Conway
73
74
75
76
Placas petri
Porta objetos
Probeta de Clase A
Probeta de Clase A
77
78
79
80
Probeta de Clase A
Probeta de Clase A
Probeta de Clase A
Probeta de Clase A
81
82
83
84
85
86

Soporte de pie plato
Soporte de trpode
Taladra tapones
87
88
89
Tamiz 8"
Tapn de jebe negro
Tapn de jebe negro
90
91
Tapn de jebe negro

Tapn de jebe negro
92
93
94
95
96
97
98
99
Tapn de jebe negro

Telas metlicas
Tringilo de acero
Trompa de vacio por agua
Tubo de vidrio
Tubo nessler
Tubo de ensayo
Tubo de ensayo
100
101
102
103
104
Tubo de ensayo
Tubo de ensayo
Tubo de ensayo
Tubo de ensayo
Tubo latex
105
106
107
108
Varillas Agitadoras
109 Vaso o Beaker Pyrex brand

C)

250 mm de tenazas
De 150 mm de longitud. En cajas de 200 und
De 5 ml
Cap. 50 ml, con seguro de acero
De 150 x 250, varilla 600 x 12 mm
N 3
N 4
N 5
N 6
N 7
Con cermica 800 mm
Con adaptador
Con fondo plano y pico 50 ml
12 mm x 75 mm Pyrex
Manguera ltex
De 5 x 300 ml Pyrex
Caja
5.00
63.50
317.50
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
3.00
4.00
12.00
12.00
4.00
129.47
52.36
19.52
5.24
95.20
388.41
209.44
234.24
62.88
380.80
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Caja
Pieza
6.00
2.00
1.00
2.00
12.00
18.00
18.00
1.00
9.00
13.33
230.00
250.00
280.00
12.00
24.00
24.00
77.52
23.32
79.98
460.00
250.00
560.00
144.00
432.00
432.00
77.52
209.88
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
1.00
1.00
1.00
9.00
9.00
695.20
695.20
695.20
16.66
10.00
695.20
695.20
695.20
149.94
90.00
Pieza
Caja
Pieza
Pieza
30.00
5.00
1.00
2.00
8.00
10.00
102.91
74.45
240.00
50.00
102.91
148.90
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
3.00
12.00
9.00
9.00
50.36
35.91
27.59
24.52
151.08
430.92
248.31
220.68
Pieza
Resma
1.00
1.00
180.00
118.40
180.00
118.40
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
1.00
6.00
6.00
1.00
80.00
31.36
20.80
101.44
80.00
188.16
124.80
101.44
Pieza
Pieza
Pieza
1.00
12.00
12.00
333.20
2.63
2.63
333.20
31.56
31.56
Pieza
Pieza
12.00
12.00
2.63
3.94
31.56
47.28
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Kilogramo
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
18.00
6.00
2.00
5.00
12.00
36.00
36.00
4.38
12.00
16.66
80.00
5.00
3.00
2.40
2.40
52.56
216.00
99.96
160.00
25.00
36.00
86.40
86.40
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Caja
36.00
36.00
36.00
36.00
1.00
1.60
1.40
1.40
4.82
75.00
57.60
50.40
50.40
173.52
75.00
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
30.00
12.00
24.00
24.00
3.81
60.43
42.00
25.40
114.30
725.16
1,008.00
609.60
Pieza
Pieza
24.00
24.00
17.93
14.90
430.32
357.60
Gramo
Gramo
100.00
100.00
0.50
0.50
50.00
50.00
Gramo
Gramo
Galn
Galn
500.00
25.00
1.00
1.00
0.10
2.00
202.54
100.30
48.17
50.00
202.54
100.30
Litro
1.00
46.00
46.00
REACTIVOS QUMICOS
1
2
4-aminofenazona
Acetato de plomo
3
4
5
6
Acetato de sodio trihidratado

Acetato de vitamina A (retinol)
Acetona, grado pesticida
Acetona
Acido actico
22,901.80
Reactivo ACS
GC/HPLC
Reactivo grado ACS
Acido actico glacial,
9
10
11
12
13
AcidoL(+) ascrbico
Acido brico
Acido ctrico anidro
Acido clorhidrico
Acido cromotrpico
Litro
1.00
46.00
46.00
Gramo
Kilogramo
Gramo
Galn
Gramo
100.00
1.00
100.00
1.00
25.00
0.66
107.30
0.26
155.90
2.00
65.69
107.30
26.28
155.90
50.00
14
15
16
17
18
19
20
21
22
Acidofosfrico
Acido galacturnico monohidratado
Acido glico monohidratado
Acido metafosfrico
Acido oxlico Dihidratado
Acido ortofosfrico
Acido srbico
Acido perclrico
Acido sulfosalislico
Litro
Gramo
Gramo
Gramo
Kilogramo
Gramo
Gramo
Litro
Kilogramo
1.00
100.00
50.00
500.00
1.00
500.00
100.00
1.00
1.00
78.39
0.50
1.00
0.18
118.24
0.16
3.80
346.67
145.23
78.39
50.00
50.00
92.27
118.24
78.39
380.00
346.67
145.23
23
24
25
26
27
Acido sulfrico
Acido tnico
Acido tartrico cristales
Acido tiobarbitrico
Acido tricloroactico
Galn
Gramo
Kilogramo
Gramo
Gramo
1.00
100.00
1.00
100.00
500.00
170.80
2.00
151.95
1.85
0.19
170.80
200.00
151.95
185.23
95.00
28
29
30
31
Alcohol caprilico
Alcohol isoamlico
Alcohol isopropilicoarado
Amonaco
Litro
Litro
Galn
Galn
1.00
0.50
1.00
1.00
121.56
219.00
99.85
8.32
121.56
109.50
99.85
8.32
32
33
34
35
Antrona
Arginina
Azul de bromotimol
Brucina ANHIDRO
Gramo
Gramo
Gramo
Gramo
25.00
100.00
25.00
10.00
2.00
1.85
21.64
5.45
50.00
185.00
541.00
54.50
36
37
Buffer 4,01
Buffer 7,02
Litro
Litro
0.50
0.50
105.10
105.10
52.55
52.55
38
39
40
41
Buffer 10,03
Casena
Cafeina anhidro
Carbazol sublimado
Litro
Gramo
Gramo
Gramo
0.50
100.00
125.00
100.00
105.10
0.50
0.50
0.50
52.55
50.00
62.50
50.00
42
43
44
Ciclohexano
Cloroformo
Cloruro de amonio
Litro
Galn
Kilogramo
1.00
1.00
1.00
63.30
150.53
83.20
63.30
150.53
83.20
45
46
Cloruro de Bario
Cloruro de cianidina
Gramo
Gramo
500.00
50.00
0.40
2.56
201.00
128.00
47
48
49
50
51
52
53
54
Cloruro de estao
Cloruro de N-naftiletilendiamina
Cloruro de sulfanilamida
Columna de cadmio
D-catequina
2,6 diclo fenol indofenol
Dietilamina
Dietilditiocarbamatode plata
Gramo
Gramo
Gramo
Unidad
Gramo
Gramo
Mililitro
Gramo
25.00
100.00
100.00
1.00
50.00
25.00
100.00
25.00
7.01
5.52
3.20
250.00
6.52
2.00
0.35
35.73
175.16
551.77
319.68
250.00
325.80
50.00
35.44
893.36
55
56
57
58
59
Dietilditiocarbamatode sodio
Dimetilglioxima
Ditizona
Etanol absoluto anhidro
Eter etlico anhidro
Gramo
Gramo
Gramo
Galn
Litro
50.00
25.00
25.00
1.00
2.00
17.81
8.25
8.25
126.12
75.54
890.56
206.25
206.25
126.12
151.08
60
61
62
63
Eter dietlico
Eter de petrleo
Eter sulfrico
Fenilenoadiamnia
Galn
Galn
Litro
Gramo
1.00
1.00
1.00
100.00
151.08
162.03
63.89
0.50
151.08
162.03
63.89
50.00
64
65
66
67
68
Fenol cristalizado
Fenolfatlena
Ferrocianuro de Potasio
Fosfatodibsico de potasio
Fosfatomonopotsico
Kilogramo
Kilogramo
Gramo
Kilogramo
Kilogramo
0.50
0.50
100.00
0.50
0.50
33.28
87.60
1.95
131.40
160.00
16.64
43.80
194.87
65.70
80.00
69
70
71
72
73
Fructosa
Glicina
Glucosa 1000
Hemoglobina desnaturalizada
Hidroquinona
Gramo
Gramo
Gramo
Gramo
Gramo
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
0.56
0.50
2.00
3.50
15.00
56.00
50.00
200.00
350.00
1,500.00
Reactivo ACS
Reactivo granular ACS
Grado ACS
Grado ACS 37 %
Sal de sodio
85% ACS
ACS
85%
(70), Reactivo ACS
Grado ACS
95-98% grado ACSP
Grado ACS
Grado ACS
Reactivo ACS
ACS
Grado USP
Grado ACS
Sal sdica dihidratada
Reactivo ACS
Reactivo ACS
Reactivo ACS
74
Hexano
75
76
77
78
79
Hidrxido de potasio
Hidrxido de sodio
Lactosa anhidra
Lisina
Lupanina
Litro
4.00
63.29
253.17
Kilogramo
Kilogramo
Gramo
Gramo
Gramo
0.50
0.50
500.00
100.00
100.00
113.86
80.00
0.20
1.00
1.20
56.93
40.00
100.72
100.00
120.00
80
81
82
83
84
85
86
87
88
13-0H Lupanina
Metanol
N-butanol
Nimetlico
Nitratotrrico
Nitritosdico
Pentxido de fostoro
Oxalato de calcio
Permangato de potasio
Gramo
Galn
Litro
Gramo
Gramo
Gramo
Gramo
Gramo
Gramo
100.00
1.00
2.00
100.00
500.00
250.00
100.00
100.00
500.00
1.23
91.96
42.26
1.00
0.38
0.72
1.35
1.40
0.27
123.00
91.96
84.52
100.00
190.00
180.00
135.00
140.00
135.80
89
90
91
92
93
P-nitrofenol
Reactivo de Bouchardat
Reactivo de Dragendorf
Reactivo de Folin
Reactivo Folis- Denis
Gramo
Litro
Litro
Litro
Litro
100.00
0.25
0.25
0.50
0.50
3.55
920.00
1,080.00
560.00
600.00
354.71
230.00
270.00
280.00
300.00
94
95
96
97
Reactivo Nessler para amonio

Rojo de fenol, sal de sodio
Sal de mohor
Slicagel arado cromatogrfico
Litro
Gramo
Gramo
Kilogramo
0.50
5.00
500.00
1.00
518.00
10.20
0.35
320.00
259.00
51.00
175.00
320.00
98
99
100
101
Slicagel granular absorvente

Slicagel lineal - K 6DF
Slicagel 60 F264
Solucin Estndar de carbaril
Kilogramo
Kilogramo
Kilogramo
Gramo
2.00
1.00
1.00
25.00
350.00
385.00
350.00
6.63
700.00
385.00
350.00
165.75
Litro
Litro
1.00
0.50
153.27
166.40
153.27
83.20
Litro
Gramo
Unidad
Unidad
0.50
125.00
1.00
1.00
150.00
0.70
450.00
450.00
75.00
87.50
450.00
450.00
108 Stndar de saponina

109 Sultato ferroso.7H20
110 Sulfato de magnesio
Gramo
Gramo
Gramo
100.00
100.00
100.00
11.65
0.96
0.70
1,165.00
96.34
70.00
111 Sulfato de potasio

112 Taninos
Gramo
Gramo
500.00
50.00
0.17
2.00
85.40
100.00
Gramo
Gramo
Gramo
Gramo
Litro
Gramo
Kilogramo
100.00
25.00
250.00
100.00
1.00
100.00
1.00
11.00
2.00
0.98
0.62
75.56
0.90
350.00
1,100.00
50.00
245.00
62.23
75.56
90.00
350.00
Reactivo ACS
Grado ACS
USP
(alfa iso lupanina)
Grado CG/HPLC, ACS
Grado reactivo
Con indicador de humedad
102 Solucin Tampn de pH 9,6- 9,7

103 Solucin para almac. de electrodos
104
105
106
107
113
114
115
116
117
118
119
Solucin p/ limpieza de uso general

Sorbato de potasio powder FCC
Standar de aflatoxina B1
Standar de aflatoxina M1
Trixidode arsnico
Tripsina
Tungstato de sodio H20
Vainillina
Xilol
Yodatopotsico
Yoduro de potasio
COSTO TOTAL
S/.
1,113,367.96

CONTROL DE ALIMENTOS
Fecha : Noviembre - 2007
Ppto : Implementacin de Laboratorio de Control de Alimentos
N
A)
1
2
DESCRIPCIN
CARACTERSTICAS
Costo
Unitario
Unidad
Cantidad
Pieza
Unidad
4.00
1.00
70.00
1,971.00
Unidad
1.00
17,000.00
Unidad
1.00
20,000.00
Unidad
1.00
2,500.00
Unidad
1.00
14,000.00
Pieza
Pieza
4.00
12.00
195.00
32.26
Pieza
Pieza
Unidad
12.00
12.00
1.00
130.05
130.05
35,000.00
Unidad
Pieza
Pieza
Unidad
1.00
6.00
4.00
1.00
7,362.13
785.40
87.82
12,000.00
AIcohoImetro
Agitador Magntico
C/termmetro Gay. Lussac,0-100

Con calefaccin
Proteccin IP 42
Plato redondo
Balanza determinadora de humedad
Balanza anIitica

Ligibilidad 0.01gr
Secado en fases
Mtodo automtico
calibrada
Legibilidad 0.1 mg
Repetibilidad 0.1mg
Linealidad 0.2 mg
Balanza de Precisin

Legibilidad 0.1 g
Respuesta 2 sg
Linealidad 0.2g
Repetibilidad 0.1g
37 Litros
Auto sintona
7
8

Butirmetro para leche
9
10
11
Butirmetro para queso

Butirmetro para mantequilla
B/Plast, 25 ml
0-6%, 0.1FUNKE GERBER
De 50 ml
Para determinar grasa de mantequilla
Blower
Base
Grifo y lavadero
12
13
14
15
Centrfuga
Densmetro universal
Destilador de agua
Para 8 Butirmetros "FUNKE GERBER"

Modelo H3.1 "CAT"
0.700-2.000
4 Litros por hora

16
17
Destilador Kjendahl
HPLC

Bandeja para botellas de solvente
4 botellas
Pieza
Unidad
1.00
1.00
26,564.37
257,000.00
1.00
55,000.00
Unidad
Pieza
1.00
1.00
26,450.13
8,842.14
Unidad
Unidad
Pieza
Pieza
Pieza
1.00
4.00
1.00
6.00
1.00
44,030.00
151.80
320.00
320.00
3,293.33
4.00
7,200.00
Bomba cuaternaria
con desgasificador incluido en la bomba
Rango de flujo de 0.001l/min hasta 10.0 ml/min
Presin de la bomba 500 bar mnimo
Precisin de flujo 0.1%RSD
Muestreador automtico
>de 50 muestras
Contaminacin o carry over 0.01%
Reproducibilidad 0.3% c.v
Volumen de inyeccin hasta 200ul estndar
Horno
Con cap. mnimo 2 columnas de hasta 40 cm de long.
Temperatura de 15C bajo ambiente hasta 80C
Precisin de temperatura 0.1C
Detector
De arreglo de diodos mnimo 512
Rango desde 195 hasta 650 nm
Resolucin < a 1 nm
Ruido < 0.75 x 10 -5
Drift < 1x 10-3
Software para control del equipo
Pc compatible con el sistema
4 columna C8
4columnas C18
2 columnas ciano
2 columna amino
2 columnas phenyl
18
Sistema de Digestin Khjeldahl
Digestor
Temperatura de ambiente a 450C
Pantalla display LCD
De seis posiciones para tubos de 300 ml
Unidad
Precisin de temperatura de 0.5 C

4 rampas de temperatura minimo
Tiempo de digestin de 1 a 999 minutos
20 programas mnimo
Senal acstica al finaliza la digestin c/ apag. Autom.
Sistema lavador de gases
Flujo de aire 35 l/min
Flujo regulable entre 0 y 35 l/min
Presin residual 35 mm Hg
Sistema de lavado y neutralizado con serpentn
Destilador
Volumen de destilacin de 100 ml en 5 minutos
Adicion autom. de hidrxido de sodio de 0 a 100ml
Pantalla LCD
Reproducibilidad 1 %
Recuperacin de Ni de 99.5 % , 1 - 200 mg de Ni
Equipo probado con ensayo en el laboratorio
19
20
Espectrofotmetro
Estufa u horno de desecacin
21
22
23
24
25
Estufa de Vacio
Lactodensmetro
Licuadora base de metal
Llave para tapn de butirmetro
Medidor de PH 213
26
Gnesis 6 UV-VIS (190-1000nm) Spectronic

Con flujo de aire forzado UFE 400 53 lt 30-300C
Modelo OV 400
5 velocidades, vaso de vidrio refractario
C/ Microproc. Rango PH 0.001. C/RS232

Unidad
4x/0.10, 10x/0.25, S40x/0.65, S100x/1.25 (inmersin)

27
Molino Analtico
Pieza
Velocidad nominal 20000 rpm
Proteccin contra sobrecarga por limitacin de corriente
Cmara de molienda refrigerable
1.00
12,000.00
Pieza
Pieza
Pieza
2.00
2.00
2.00
384.95
340.55
4,400.00
Unidad
Unidad
1.00
1.00
304.00
304.00
Unidad
Pieza
2.00
6.00
761.00
53.13
Volumen til 250 ml.

Material acero inoxidable
Humedad admisible 80 %
Proteccin DIN 40050
Finura de 1 a 10 um
28
29
30
Picnmetro
Picnmetro
Refractmetro manual
31
32

Equipo Garcia Tena
De 300 ml
33
34
Extractor Soxhlet
B)

Escala de 0.0 a 93%
Resolucin brix 0.1%
Exactitud de medida 0.2%
Temperatura de 10 a 60C
IP 65
digital
Buretas graduadas
Con llave de vidrio de 25 ml de cap . Clase A
Pieza
4.00
151.22
2
3
4
Buretas graduadas
Pieza
Pieza
Pieza
4.00
6.00
6.00
180.00
49.98
34.75
5
6
Crisol
Crisol

F/media, 45 ml, 50 mm
Pieza
Pieza
12.00
6.00
32.37
30.00
7
8
9
10
11
12
13
14
Crisol
Desecador
Embudos buschner
Pieza
Pieza
Pieza
Caja
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
12.00
12.00
5.00
3.00
12.00
12.00
12.00
30.00
38.40
48.00
14.76
175.00
230.86
36.00
36.65
15
17
18
19
20
Embudo de separacin
Escobilla N 7
Escobilla N 12
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
2.00
6.00
6.00
6.00
6.00
200.04
6.72
20.16
9.52
9.52
21
22
23
24
Escobilla N 5
Escobilla N 1
Escobilla N 3
Esptula
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
12.00
12.00
6.00
7.14
5.76
7.14
42.84
25
26
27
28
29
Fiola T/plast
Fiola T/plast
Fiola T/plast
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
3.00
12.00
12.00
24.00
24.00
92.82
62.82
47.12
45.70
44.27
30
31
32
33
34

Frasco de vidrio
Frasco gotero
Frasco Color mbar
Frasco Color mbar
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
24.00
12.00
6.00
12.00
12.00
40.46
32.84
23.80
18.09
21.42
Tamao 24 x 20
Tamao 12 x 10
24 x 40 mm Pyrex
De vidrio, con tapa y placa de porcelana
De porcelana, 90 mm
LL/PTFW. 19/26 100 ml
Longitud 30 cm
Longitud 40 cm
De acero inoxidable, 150 mm
35
36
37
38
39
Gradillas rectangulares de propileno

Lunas de reloj
Lunas de reloj
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
40
41
42
43
44
45
46
47
48
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Kitasato
Matraz Kitasato
Mechero Bunsen
Mortero de porcelana con mano,
Panel de escurrido
49
50
51
52
53

Papel filtro
Papel filtro
54
55
56
57
Pinzas de acero
58
59
60
61
Pinzas de madera
Pinzas Fisher
Pinza PMP POM
Pinza de 3 ramas
62
63
Piza de 2 mordzas
Tenazas para vasos
64
65
66
67
Pinzas de Mohr
Pipeta automtica
Pipeta automtica
Pipeta automtica
68
69
70
Pipeta de 5 ml
Pipeta de 1 ml
Pipeta de 0.1 ml
71
72
Pipeta Serolgica
Pipeta Serolgica
73
74
75
76
Pipeta Serolgica
Porta pipetas
Dispensadores de pipetas
77
78
79
80
Placas petri
Porta objetos
Probeta de Clase A
Probeta de Clase A
81
82
83
84
85
Refrigerante ALLHIN (Bolas)
Refrigerante Tipo sepentin
Refrigerante Liebig
86
87
88
89

Soporte de trpode
Soporte universal
Doble Nuez
90
91
92
93
94
Taladra tapones
Tamiz 8"
Tamiz 8"
Tapn de jebe negro
Tapn de jebe negro
95
96
97
98
99
Tapn de jebe negro

Tapn de jebe negro
Tapn de jebe negro
Micro pipeta
Micro pipeta
100 Micro pipeta
De 60 tubos x 16 mm
Dimetro 50 mm Pyrex
De 500 ml graduado
Con tapa esmerilada, de 500 ml
De 500 ml
De 250 ml
De 100 ml de capcidad
Modelo SP
250 mm de tenazas
Con vstago de filtracin

10 ml : 1/10
5 ml : 1/10
1 ml : 1/10
Con peras de goma de 10
NS 29/32, 400 ml
Recto NS 29/32 400 mm
Barra y base
Giratoria de acero niquelado
N 3
N 4
N 5
N 6
N 7
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
5.00
24.00
24.00
12.00
6.00
66.64
13.00
4.28
33.67
71.40
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
6.00
6.00
6.00
6.00
12.00
6.00
1.00
1.00
40.00
104.72
97.58
117.10
87.10
170.77
386.56
160.00
52.32
Caja
Caja
Caja
Caja
Caja
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
60.16
63.68
71.04
83.40
119.00
Caja
Pieza
Pieza
Pieza
5.00
3.00
3.00
12.00
63.50
129.47
52.36
19.52
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
3.00
3.00
3.00
5.24
54.36
70.00
54.32
Pieza
Pieza
3.00
3.00
45.36
95.20
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
3.00
12.00
12.00
12.00
13.33
230.00
250.00
280.00
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
6.00
6.00
12.00
24.00
24.00
Pieza
Pieza
6.00
6.00
11.90
11.90
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
3.00
6.00
12.00
9.52
75.30
20.50
16.66
Pieza
Caja
Pieza
Pieza
24.00
5.00
12.00
12.00
8.00
10.00
74.45
50.36
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Resma
1.00
3.00
3.00
4.00
1.00
180.00
257.04
250.00
190.40
118.40
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
2.00
3.00
6.00
3.00
80.00
78.83
87.82
36.59
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
1.00
1.00
1.00
12.00
12.00
101.44
333.20
357.00
2.63
2.63
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
12.00
12.00
2.00
2.00
2.63
3.94
4.38
695.20
695.20
Pieza
2.00
695.20
101
102
103
104
105
Telas metlicas
Tringilo de acero
Tubo de vidrio
Tubo de ensayo
Tubo de ensayo
106
107
108
109
110
111
Tubo de ensayo
Tubo latex
Varillas Agitadoras

Con cermica 800 mm
Manguera ltex
De 5 x 300 ml Pyrex
COSTO TOTAL
Pieza
Pieza
Kilogramo
Pieza
Pieza
12.00
6.00
5.00
36.00
24.00
12.00
16.66
76.16
2.40
1.71
Pieza
Caja
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
1.00
36.00
12.00
12.00
24.00
4.82
75.00
8.76
60.43
42.00
25.40
S/.
650,711.02
DE
in - U.N.J.F.S.C.
Noviembre - 2007
COSTO
TOTAL
596,992.08
280.00
1,971.00
17,000.00
20,000.00
2,500.00
14,000.00
780.00
387.12
1,560.60
1,560.60
35,000.00
7,362.13
4,712.40
351.28
12,000.00
26,564.37
257,000.00
55,000.00
26,450.13
8,842.14
44,030.00
607.20
320.00
1,920.00
3,293.33
28,800.00
12,000.00
769.90
681.10
8,800.00
304.00
304.00
1,522.00
318.78
53,718.94
604.88
720.00
299.88
208.50
388.44
180.00
180.00
460.80
576.00
73.80
525.00
2,770.32
432.00
439.80
400.08
40.32
120.96
57.12
57.12
42.84
69.12
85.68
257.04
278.46
753.84
565.44
1,096.80
1,062.48
971.04
394.08
142.80
217.08
257.04
333.20
312.00
102.72
404.04
428.40
480.00
628.32
585.48
702.60
522.60
2,049.24
2,319.36
160.00
52.32
601.60
636.80
710.40
834.00
1,190.00
317.50
388.41
157.08
234.24
62.88
163.08
210.00
162.96
136.08
285.60
39.99
2,760.00
3,000.00
3,360.00
72.00
144.00
144.00
71.40
71.40
57.12
225.90
123.00
199.92
192.00
50.00
893.40
604.32
180.00
771.12
750.00
761.60
118.40
160.00
236.49
526.92
109.77
101.44
333.20
357.00
31.56
31.56
31.56
47.28
52.56
1,390.40
1,390.40
1,390.40
144.00
99.96
380.80
86.40
41.04
57.84
75.00
315.36
725.16
504.00
609.60
650,711.02
PRESUPUESTO DE IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO

DE ANLISIS INTRUMENTAL Y
SENSORIAL
Ppto
: Implementacin del Laboratorio de Anlisis Instrumental y Sensorial
Fecha : Noviembre del 2007
N
DESCRIPCIN
A)
Espectrofotmetro de Absorcin
Atmica
Costo
Unitario
COSTO
TOTAL
CARACTERSTICAS
Unidad
Cantidad
con Atomizador de Flama y horno de Grafito con efecto
Unidad
1.00
605,000.00
605,000.00
Unidad
1.00
1,971.00
1,971.00
811,977.82
Zeeman Analyst 800
Con Sistema de Generacin de Hidruros y
Arrastre de Vapor Fro de Mercurio FIAS 100
Y Sistema de Digestin por Microondas
Multiwave 3000
Sistema ptico de doble haz verdadero
Rango de Longitud de onda 190 - 870 mm
Seleccin de Longitud de onda automtica
Ancho de banda variable en 0.2 , 0.7 y 2.0 nm, con
tamaos de alto y bajo, para lecturas en llama y horno
de grafito forma automtica
Capacidad de instalar 8 lmparas
Sistema de alineamiento de lmparas automtico
Control automtico de todos los parmetros del equipo
Ambos mdulos deben ser capaces de funcionar
independientemente, an en el caso de falla de uno
El Sistema debe de ser conectado a una sola PC de
control, mediante una sola tarjeta para garantizar su
perfecta conectividad
Software que trabaje con Windows XP que permite el
control total y de todos los parametros del equipo
Agitador Magntico
Con calefaccin
Proteccin IP 42
Plato redondo
Balanza de humedad

Ligibilidad 0.01gr
Secado en fases
Mtodo automtico
calibrada
Unidad
1.00
17,000.00
17,000.00
Balanza anIitica

Legibilidad 0.1 mg
Unidad
1.00
20,000.00
20,000.00
Unidad
1.00
2,500.00
2,500.00
Unidad
1.00
6,293.91
6,293.91
Pieza
1.00
5,000.00
5,000.00
Repetibilidad 0.1mg
Linealidad 0.2 mg
5
Balanza de Precisin

Legibilidad 0.1 g
Respuesta 2 sg
Linealidad 0.2g
Repetibilidad 0.1g
Bao maria Digital
Bureta Digital
Cap 5 lt C/Timer
De titracion manual
Oper. libre de pulsos disp.n desde 10l hasta 999.9 ml
Calibrada
5 ml/turno
Exactitud de 0.2%
9 Bureta Automtica Ambar
38 Equipo extractor de grasas
Clase A, 50 ml
Extractor de solventes y grasas
De tres posiciones con dos display controlador pt100
IP 55
Extraccin mxima de 150 ml
Senal de seguridad con bloqueo de funcionamiento para
Pieza
1.00
610.00
610.00
Unidad
1.00
44,000.00
44,000.00
Unidad
1.00
35,000.00
35,000.00
Unidad
1.00
31,000.00
31,000.00
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
1.00
1.00
1.00
1,453.94
10,001.95
3,244.54
7,200.00
1,453.94
10,001.95
3,244.54
7,200.00
Unidad
1.00
12,000.00
12,000.00
falta de agua de enfriamiento

Temperatura de trabajo de 100 a 120C
Reproducibilidad 1%
Volumen de muestra desde 0,5 mg hasta 15 gr
Volumen de solvente de 30 a 100 ml
Programa de inmersin, lavado y recuperacin desde
0 hasta 999 minutos
8

Blower
Base
9 Equipo de Fibra Dietetica
Grifo y lavadero
Bomba peristltica con capacidad e alta succion
Colector de separacin de residuos
Tiempos de filtracin cortos
Dimensiones 730 x 420 x 380 mm
Para determinacin de fibra dietaria completodebe incluir
Unidad e solucin y la unidad de filtracin final y lavado.
10
11
12
13
Centrfuga
Destilador de agua
Refractmetro Portatil
Con Rotor 8 posiciones. Hasta 4500 RPM

Con tanque 2lt/hora GFL
0.0 - 85.0% Brix Digital
4x/0.10, 10x/0.25, S40x/0.65, S100x/1.25 (inmersin)
14
Microscopio trinocular
Microscopio trinocular marca EUROMEX, proc. Holand.

4x/0.10, 10x/0.25, S40x/0.65, S100x/1.25 (inmersin).

Tercer tubo para camara de vide o ofotogrfica.
Lente condensadora Abb N.A. 1.25 equipada con
filtro azul y portafiltro, diafragma Iris.
Iluminacin halgena tipo Kohler de 30 W.
15
16
17
18
19
AIcohoImetro
Estufa esterilizadora
Cocinilla Calefactora
Potenciometro de Mesa
B)
Conveccin Natural 53 lt BINDER

Modelo H 3.1, 40 a 300 C Pot 500 Watts
PH (0.01/0.001) / mV / C c/RS232
-10 +150 C BOECO
Pieza
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
2.00
1.00
2.00
1.00
3.00
70.00
7,074.55
785.40
785.40
43.91
140.00
7,074.55
1,570.80
785.40
131.73
2.00
151.22
302.44
33,587.12
Buretas graduadas
Pieza
Buretas graduadas
Pieza
2.00
180.00
360.00
Pieza
3.00
49.98
149.94
Pieza
3.00
34.75
104.25
Crisol
Pieza
6.00
32.37
194.22
Crisol
Tamao 24 x 20
Pieza
3.00
30.00
90.00
Crisol
Tamao 12 x 10
Pieza
3.00
30.00
90.00
Pieza
6.00
38.40
230.40
288.00
Pieza
6.00
48.00
10
24 x 40 mm Pyrex
Caja
3.00
14.76
44.28
11
Desecador
Pieza
2.00
175.00
350.00
12
Embudos buschner
De porcelana, 90 mm
Pieza
6.00
230.86
1,385.16
13
Pieza
6.00
36.00
216.00
14
Pieza
6.00
36.65
219.90
15
Embudo de separacin PYREX
De 250 ml
Pieza
3.00
56.00
168.00
16
De 100 ml
Pieza
3.00
48.00
144.00
17
Longitud 30 cm
Pieza
3.00
6.72
20.16
18
Longitud 40 cm
Pieza
3.00
20.16
60.48
19
Escobilla N 7
Pieza
3.00
9.52
28.56
20
Escobilla N 12
Pieza
3.00
9.52
28.56
21
Escobilla N 5
Pieza
3.00
7.14
21.42
22
Escobilla N 1
Pieza
6.00
5.76
34.56
23
Escobilla N 3
Pieza
6.00
7.14
42.84
24
Esptula
Pieza
3.00
42.84
128.52
25
Fiola T/plast
Pieza
2.00
92.82
185.64
26
Fiola T/plast
Pieza
6.00
62.82
376.92
27
Fiola T/plast
Pieza
6.00
47.12
282.72
28
Pieza
12.00
45.70
548.40
29
Pieza
12.00
44.27
531.24
30
Pieza
12.00
40.46
485.52
31
Frasco de vidrio
Pieza
6.00
32.84
197.04
32
Frasco gotero
Pieza
3.00
23.80
71.40
33
Frasco Color mbar
Pieza
6.00
18.09
108.54
34
Frasco Color mbar
Pieza
6.00
21.42
128.52
35
Gradillas rectangulares de propileno De 60 tubos x 16 mm
Pieza
3.00
66.64
199.92
36
Lunas de reloj
Pieza
12.00
13.00
156.00
37
Lunas de reloj
Dimetro 50 mm Pyrex
Pieza
12.00
4.28
51.36
38
Matraz Erlemeyer
Pieza
6.00
33.67
202.02
39
Matraz Erlemeyer
Pieza
3.00
71.40
214.20
40
Matraz Erlemeyer
De 500 ml graduado
Pieza
6.00
40.00
240.00
41
Matraz Erlemeyer
Pieza
3.00
104.72
314.16
42
Matraz Erlemeyer
Pieza
3.00
97.58
292.74
43
Matraz Kitasato
De 500 ml
Pieza
3.00
117.10
44
Matraz Kitasato
De 250 ml
Pieza
3.00
87.10
261.30
45
Mechero Bunsen
Pieza
6.00
170.77
1,024.62
46
Pieza
3.00
386.56
1,159.68
47
Pieza
1.00
160.00
160.00
48
Panel de escurrido
Modelo SP
Pieza
1.00
52.32
52.32
49
Caja
6.00
60.16
360.96
50
Caja
6.00
63.68
382.08
51
Caja
6.00
71.04
426.24
52
Papel filtro
Caja
6.00
83.40
500.40
53
Papel filtro
Caja
6.00
119.00
714.00
54
Caja
3.00
63.50
190.50
55
Pieza
2.00
129.47
258.94
56
250 mm de tenazas
Pieza
2.00
52.36
104.72
57
Pinzas de acero
Pieza
6.00
19.52
117.12
58
Pinzas de madera
Pieza
6.00
5.24
31.44
59
Pinzas Fisher
Pieza
2.00
54.36
108.72
60
Pinza PMP POM
Pieza
2.00
70.00
140.00
61
Pinza de 3 ramas
Pieza
2.00
54.32
108.64
62
Piza de 2 mordzas
Pieza
2.00
45.36
90.72
63
Tenazas para vasos
Pieza
2.00
95.20
190.40
64
Pinzas de Mohr
Pieza
2.00
13.33
26.66
65
Pipeta automtica
Pieza
6.00
230.00
1,380.00
66
Pipeta automtica
Pieza
6.00
250.00
1,500.00
67
Pipeta automtica
Pieza
6.00
280.00
1,680.00
68
Pipeta de 5 ml
Pieza
3.00
12.00
36.00
69
Pipeta de 1 ml
Pieza
3.00
24.00
72.00
70
Micro pipeta
Pieza
2.00
695.20
1,390.40
71
Micro pipeta
Pieza
2.00
695.20
1,390.40
72
Micro pipeta
Pieza
2.00
695.20
1,390.40
73
Pipeta de 0.1 ml
Pieza
3.00
24.00
72.00
74
Porta pipetas
Pieza
3.00
75.30
225.90
75
Pieza
3.00
20.50
61.50
76
Pieza
6.00
16.66
99.96
77
Placas petri
Pieza
12.00
8.00
96.00
78
Porta objetos
Caja
3.00
10.00
30.00
79
Probeta de Clase A
Pieza
6.00
74.45
446.70
80
Probeta de Clase A
Pieza
6.00
50.36
302.16
81
Pieza
1.00
180.00
180.00
82
NS 29/32, 400 ml
Pieza
2.00
257.04
514.08
83
Pieza
2.00
250.00
500.00
84
Refrigerante Liebig
Pieza
2.00
190.40
380.80
85
Resma
1.00
118.40
118.40
86
Pieza
2.00
80.00
160.00
87
Soporte de trpode
Pieza
2.00
78.83
157.66
88
Soporte universal
Barra y base
Pieza
3.00
87.82
263.46
89
Doble Nuez
Pieza
2.00
36.59
73.18
90
Taladra tapones
Pieza
1.00
101.44
101.44
91
Tamiz 8"
Pieza
1.00
333.20
333.20
92
Tamiz 8"
1.00
357.00
357.00
93
Tapn de jebe negro
N 3
Pieza
6.00
2.63
15.78
94
Tapn de jebe negro
N 4
Pieza
6.00
2.63
15.78
95
Tapn de jebe negro
N 5
Pieza
6.00
2.63
15.78
96
Tapn de jebe negro
N 6
Pieza
6.00
3.94
23.64
97
Tapn de jebe negro
N 7
Pieza
6.00
4.38
26.28
98
Tranferpette
Gama de volumen de 0.1 a 5000 ul
Pieza
6.00
352.33
2,113.98
99
Tranferpette -8/-12
351.30
Pieza
1.00
352.33
352.33
100 Telas metlicas
Pieza
6.00
12.00
72.00
101 Tringilo de acero
Con cermica 800 mm
Pieza
3.00
16.66
49.98
Kilogramo
3.00
76.16
228.48
102 Tubo de vidrio
103 Tubo de ensayo
Pieza
24.00
2.40
57.60
104 Tubo de ensayo
Pieza
12.00
1.71
20.52
105 Tubo de ensayo
Pieza
6.00
4.82
28.92
106 Tubo latex
Manguera ltex
Caja
1.00
75.00
75.00
107 Varillas Agitadoras
De 5 x 300 ml Pyrex
Pieza
24.00
8.76
210.24
Pieza
6.00
60.43
362.58
Pieza
6.00
42.00
252.00
Pieza
12.00
25.40
304.80
COSTO TOTAL
S/.
845,564.94
PRESUPUESTO DE IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE BOTNICA

Ppto : Implementacin de Laboratorio de Botnica
N
DESCRIPCIN
A)
CARACTERSTICAS
Unidad
Cantidad
Costo
Unitario
COSTO
TOTAL
163375.35

4x/0.10, 10x/0.25, S40x/0.65, S100x/1.25 (inmersin)
Unidad
8.00
7,200.00
57,600.00
Unidad
3.00
12,000.00
36,000.00
Unidad
2.00
5,000.00
10,000.00

2
Microscopio trinocular
Microscopio trinocular marca EUROMEX, proc. Holand.

4x/0.10, 10x/0.25, S40x/0.65, S100x/1.25 (inmersin)
Tercer tubo para camara de vide o ofotogrfica.
Lente condensadora Abb N.A. 1.25 equipada con
filtro azul y portafiltro, diafragma Iris.
Iluminacin halgena tipo Kohler de 30 W.
Microscopio Esteroscopio

Construccin de aleacin de aluminio
Acabado resistente al cido y a los rasguos
Cabezal
Inclinado 45, gira 360
Oculares 10X/22 WF (campo amplio) de alto punto
focal con protectores de caucho para los ojos
Trinocular disponible con tres tubos oculares en vivo
Objetivos
Objetivos con revestimiento duro de 0.65 a 4.5X
El rango de aumento estndar es 6.5X a 45X
El aumento mximo es 225X con lentes opcionales
Enfoque
Botones grandes de enfoque doble con pin de metal
Mecanismo de zoom con pin de metal
Ajuste de la altura con bloqueo en la parte inferior
Altura mxima 10" (250mm)
Iluminacin
Iluminadores dobles con interruptores independientes
Luz variable de halgeno incidente: 12V/20W
12V/20W (Luz Transmitida Variable)
Platina
Placa de la platina de vidrio esmerilado
Placa de contraste en blanco y negro incluida
Alimentacin
220V, fusible de 2 amp

4
5
6
7
Cmara de Diseccin
Balanza de Precisin
Centrfuga
Estufa esterilizadora
Incubadora
Cabina de flujo laminar
De 2 decimales. 1200 g - 0.01 g

Con Rotor 12 posiciones. Hasta 40000 RPM
Dimensiones Externas en mm (Lar, Anc, Alt)
1340 x 750 x 1105
Dimensiones Internas en mm (Lar, Anc, Alt)
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
2.00
1.00
1.00
6,200.00
4,244.73
1,707.65
7,074.55
6,200.00
8,489.46
1,707.65
7,074.55
Unidad
Unidad
1.00
1.00
8,440.67
25,000.00
8,440.67
25,000.00
Unidad
Unidad
Unidad
2.00
6.00
2.00
276.00
53.13
192.00
552.00
318.78
384.00
Unidad
Unidad
6.00
2.00
6.24
785.40
37.44
1,570.80
Pieza
Caja
1.00
12.00
300.00
14.76
300.00
177.12
Pieza
Unidad
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
3.00
2.00
18.00
12.00
7.14
48.00
38.08
23.80
18.09
85.68
144.00
76.16
428.40
217.08
Pieza
Pieza
Pieza
Caja
Pieza
2.00
24.00
24.00
3.00
24.00
66.64
18.09
10.00
6.40
37.60
133.28
434.16
240.00
19.20
902.40
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
24.00
24.00
12.00
6.00
33.67
19.04
166.60
385.56
808.08
456.96
1,999.20
2,313.36
Caja
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
4.00
12.00
24.00
24.00
24.00
60.16
12.00
17.00
16.00
14.12
240.64
144.00
408.00
384.00
338.88
Caja
Caja
Pieza
Pieza
Pieza
Caja
Pieza
Pieza
Pieza
2.00
1.00
12.00
36.00
24.00
12.00
12.00
12.00
24.00
22.00
77.59
16.66
30.74
32.84
14.04
74.26
12.00
2.62
44.00
77.59
199.92
1,106.64
788.16
168.48
891.12
144.00
62.88
Pieza
Pieza
36.00
24.00
1.43
3.81
51.48
91.44
1260 x 550 x 570

Velocidad de flujo de aire 0.475m/s (95fpm)
Prefiltro de fibras de polister descartable de 85%
de eficiencia
Eficiencia tpica del filtro > 99.999% para partculas de
tamao entre 0.1 a 3m.
Emisin de sonido segn IEST-RP-CC002.2 < 60 dBA
Clase de aire 10 segn federal estndar 209 Lmpara
de luz fluorescente > 2500 Lux o 232ft.candles
a ambiente cero
Cuerpo de la cabina construida de acero electro
galvanizado con cubierta de pintura epoxicas
y a base de iones de plata para eliminacin de carga
microbiana en la superficie.
Zona de trabajo de acero inoxidable grado 304
Pantalla digital con sistema de microprocesador con
sensor de flujo en el rea de trabajo, password de
ingreso, alarmas visuales y audibles
Sistema automtico de ajuste de flujo de aire.
10
11
12
Micrtomo de mano
Lupa de Mesa
13
14
Lupa de 1 pieza
B)
MATERIALES FUNGIBLES (VIDRIO, PORCELANA. ETC.)
1
2
Campana de Vidrio
Cubre objeto (lmina cubre obj.)
3
4
5
6
7
Escobilla para tubos grandes

Estuche de diseccin
Esptula
Frasco Gotero
Frasco para Reactivos
8
9
10
11
12
Gradillas rectangulares
Lunas de reloj
Lunas de reloj
Lancetas Estriles
Matraz Erlemeyer
13
14
15
16
Matraz Erlemeyer
Mechero de alcohol Completo
Mechero Bunsen
17
18
19
20
Papel Watman
Pinzas de madera
Pipeta de 10 ml
Pipeta de 5 ml
Pipeta de 1 ml
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Lminas Excavadas
Pipetas Pasteur
Placas petri
Placas petri
Porta objetos
Probeta de Clase A
Telas metlicas
Tubo de ensayo
30
31
Tubo de ensayo
Varillas Agitadoras
Modelo 501, Rango de corte 1-20 micras

Con luz 85 mm 3x de aumento
50 mm 10x de aumento
Modelo H3.1 "CAT"
24 x 40 mm Pyrex. En cajas de 100 unds

Longitud 30 cm
Set completo
Color mbar, tapa de vidrio, 100 ml
Color mbar, de 250 ml, boca angosta
MET/PLAST de 60 Tubos de 17 mm
Dimetro 65 mm Pyrex
En cja de 200 unids
S/T (N 5). De 125 ml graduado Pyrex
S/T (N 6). De 250 ml graduado Pyrex
De 100 ml (Quemador de vidrio para Alcohol)
Con pistillo, 150 mm mm, 650 ml
N 1
Clase A, graduada (0.01) Pyrex
De 6", Pyrex. En cajas de 200 unds
tamao 100 mm x 15 mm (fondo + tapa) Pyrex
tamao 60 mm x 15 mm (fondo + tapa) Pyrex
Con banda de mate 25 x 75 Pyrex
De 100 ml, graduada, pie hexagonal y pico
12 mm x 75 mm Pyrex
De 5 x 300 ml. Baguetas de vidrio Pyrex
17,026.43
Graduado, de 100 ml, F/baja Pyrex
32
33

C)
COLECCIONES DE PREPARACIONES MICROSCPICAS
Graduado, de 250 ml, F/baja Pyrex
1
2
3
4
5
6
Histologa Vegetal
Organografa Vegetal
Reproduccin Animal y Vegetal
Cromosoma Humanos en Sangre
Cromosomas Gif. Glnd. Salival
Tincin de Espermatozoide Hum.
7
8
9
10
11
Corte Trans. del Intestino Delgado

Cartlago
Extensin de Sangre Humana
Extensin de Sangre de Rana
Extensin de Sangre de pez
12
13
14
15
Extensin de Sangre de serpiente

Msculo Esqueltico
Msculo Cardiaco
Gentica
D)
COLORANTES
24 Preparaciones (Slides)
Slides
Slides
Slides
Slides
Slides
Slides
Slides
Slides
Slides
Slides
Slides
Pieza
Pieza
1.00
1.00
1.00
5.00
5.00
5.00
92.80
96.00
96.00
11.36
5.92
4.00
92.80
96.00
96.00
56.80
29.60
20.00
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
5.00
5.00
5.00
5.00
5.00
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
Unidad
Unidad
Unidad
Set
5.00
5.00
5.00
1.00
4.00
4.00
4.00
33.60
20.00
20.00
20.00
33.60
8,000.00
Mililitro
Mililitro
Mililitro
Mililitro
5
6
7
Orcena Actica
Fucsina Acida
Rojo Mitilo
Mililitro
Mililitro
Mililitro
8
9
VerdeLanus
Whrite
Mililitro
Mililitro
10
11
12
Colchicina
Cafena
Giemsa
Gramo
Gramo
Mililitro
13
14
Sudam III
Suero Anti-A
Gramo
Set
15
16
Suero Anti-B
Suero Anti-D
Set
Set
D)
REACTIVOS
12,000.00
Glucosa
Gramo
2
3
4
5
Sacarosa
Almidn
Na Cl
K Cl
Gramo
Gramo
Gramo
Gramo
6
7
8
9
Na2 H PO4
Yodo
Carbonato de Sodio
Gramo
Gramo
Gramo
Mililitro
15
16
17
18
Acido Clorhdrico
Solucin de Fheling 1
Solucin de Fheling 2
Aceite de Inmersin
2,784.60
365.52
Set
Set
Set
Unidad
Unidad
Unidad
Azul de mitileno
Lugel
Orange
Violeta de Gencione
Naftol
Alcohol 70
Alcohol 90
Alcohol Absuluto
Acido actico
Glicerina
11.90
15.23
584.80
1
2
3
4
10
11
12
13
14
234.00
24.00
Litro
Litro
Litro
Litro
Litro
Litro
Litro
Litro
Mililitro
COSTO TOTAL
S/.
200,986.58
La
fuer
za
apli
La
fuer
za
apli
cad
a al
beb
,
tant
o
com
o el
tiem
po
tom
ado
para
par
cad
a
a
cad
inter
a
ven
inter
cin
ven
,
cin
,son
grab
son
ado
gra
s
bad
prov
os
eye
prov
ndo
eye
una
ndo
cue
una
nta
cue
exa
nta
cta
exa
del
cta
des
del
emp
des
eo
emp
del
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naci
del
mie
naci
nto.
mie
(La
nto.
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(La
za
fuer
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za
New
en
tons
Ne
es
wto
med
ns
ida
es
hast
med
a el
ida
eje
hast
Y el
a
y
el
eje
tiem
Y
y
po
el
es
tiem
med
po
ido
es
junt
med
o
ido
con
junt
el
o
eje
con
X.
el
Cad
eje
a
X.
inter
Cad
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cin
cad
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por
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un
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colo
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un
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cad
un
or
mar
verti
cad
cal).
or
La
verti
dura
cal).
cin
La
do
un
mar
con
cad
un
or
mar
verti
cad
cal).
or
La
verti
dura
cal).
cin
La
de
dur
la
aci
lne
n
de
a de
la
tiem
lne
pode
a
y
los
tiem
ttuly
po
os
los
de
ttul
inter
os
ven
de
cin
inter
son
ven
conf
cin
igur
son
able
conf
s
igur
para
able
senc
ajar
par
los
a
requ
enc
erim
ajar
ient
los
os
req
de
ueri
entr
mie
ena
ntos
mie
de
nto
entr
indi
ena
vidu
mie
al.
nto
Cad
indi
a
vidu
ejer
al.
cicio
Cad
pue
a
de
ejer
ser
cici
guar
o
dad
pue
o
de
com
ser
o un
gua
arch
rda
ivo
do
sep
com
arad
o
un
o
arch
per
ivo
miti
sep
end
ara
o
do
que
per
el
miti
des
end
emp
o
eo
que
indi
el
vidu
des
al
emp
sea
eo
alm
indi
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vidu
nad
al
oy
sea
acc
alm
esa
ace
do
nad
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o
cual
acc
quie
esa
r
do
mo
en
men
cual
to.
quie
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facili
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men
es
to.
parti
Est
cula
a
rme
facil
nte
idad
til
es
cua
parti
ndo
cula
se
rme
to.
es
parti
Est
cula
a
rme
facil
nte
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til
es
cua
parti
ndo
cula
se
rme
com
nte
para
til
el
cua
des
ndo
emp
se
eo
com
de
par
una
a
el
sesi
des
n
emp
de
eo
entr
de
ena
una
mie
sesi
nto
n
a la
de
prx
entr
ima.
ena
mie
nto
a la
prx
ima.

TECNOLOGA DE LOS ALIMENTOS
Ppto
: Implementacin del Laboratorio de Tecnologa de los Alimentos
N
A)
DESCRIPCIN
Licuadora
Licuadora Semi industrial
Batidora Semiindustrial
Congeladora
Refrigeradora No Frost
Balanza HEAVY DUTY
Balanza Electrnica Portatil
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Cocina a gas Semi industrial

Cocinillas electricas
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
1.00
1.00
650.00
1,200.00
650.00
650.00
1,200.00
650.00
Unidad
1.00
1,700.00
1,700.00
Unidad
1.00
2,000.00
2,000.00
Unidad
1.00
4,078.13
4,078.13
Platafoma de acero inoxidable, Inc pesas

Capacidad 2000 g, Lectura 0.1 g
Unidad
1.00
1,125.74
1,125.74
Unidad de pesado: Gr, Oz, Ozt, Lb Dwt

De 2 hornillas
Unidad
1.00
1,400.00
1,400.00
Unidad
1.00
785.40
785.40
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
1.00
1.00
962.71
3,244.54
8,330.00
962.71
3,244.54
8,330.00
Unidad
Unidad
1.00
2.00
2,397.85
87.82
2,397.85
175.64
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
2.00
2.00
2.00
2.00
151.80
70.00
43.91
43.91
303.60
140.00
87.82
87.82
Unidad
Juego
Juego
Pieza
1.00
2.00
1.00
4.00
351.29
60.00
2,500.00
5.00
351.29
120.00
2,500.00
20.00
Pieza
Pieza
Juego
Unidad
Unidad
4.00
4.00
4.00
1.00
2.00
10.00
15.00
45.00
40.00
25.00
40.00
60.00
180.00
40.00
50.00
Juego
Juego
Unidad
Unidad
2.00
2.00
6.00
3.00
300.00
180.00
120.00
40.00
600.00
360.00
720.00
120.00
Unidad
Unidad
Juego
Unidad
Unidad
2.00
6.00
2.00
1.00
1.00
60.00
28.00
120.00
1,072.50
250.00
120.00
168.00
240.00
1,072.50
250.00
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
1.00
6.00
1.00
220.00
320.00
785.40
3,087.50
220.00
320.00
4,712.40
3,087.50
Unidad
Unidad
Pieza
1.00
1.00
1.00
1,267.50
1,088.75
8,842.14
1,267.50
1,088.75
8,842.14
206,501.46
De 8 velocidades
De pesdestal MIX MASTER 2392-51, De 12 veloc.
Con 2 tazones, 2 amasadoras de acero inoxidable
y tazn giratorio
De uso comercial. Sistema doble accin: Congelado
y enfriado292 litros, puerta con llave
No Frost Modelo R1480CR
Distribucin de fro envolvente, 336 lt
Bandejas de vidrio
Modelo 1119-DO, Capacidad 20 KG
Sensibilidad 1g, Resistente a corosin
PH-Metro Portatil
PH (0.01/0.001) / mV / C c/RS232
Tipo pllumnpH 0 - 14 PH Comp. Auto. Temperarat.
Refractmetro de mano

Mod. HR32B 0 - 32%: 0.2 BRIX "S+H"
Densmetro universal
0.700-2.000
Lactodensmetro
AIcohoImetro
COSTO
TOTAL
Cantidad

Desde -10 hasta +250 C BOECO

Termmetro digital de bolsillo
Juego de Coladores
Juego de Ollas
Taza para medir
Desde -10 hasta +150 C BOECO

WP 3M -50 +300 C +/-1C
Tamao Grande
De acero inoxidable
250 mI.
24
25
26
27
28
Taza para medir

Taza para medir
Cucharitas medidoras
500 mI.
1000 mI.
Tamizador - cernidor
29
30
31
32
Juego de cuchillos
Juego de cuchillos
Esptulas de madera
Cucharn
Mediano
Grande
De acero inoxidable
Tipo serrucho
Semiindustrial
De aluminio
33
34
35
36
37
Abridor para latas

Tazones de aluminio
Tazones Pirex
Moledora de Carne
Selladora de bolsas al vacio
38
39
40
41
Reloj cronometro
Selladora de latas
Cocinilla Calefactora
Embutidora
42
43
44
Cortadora de carne
Cortadora de embutidos
Estufa u horno de desecacin
20
21
22
23
Costo
Unitario
Unidad
1
2
3
CARACTERSTICAS
Grande
Para cocina
Modelo H 3.1, 40 a 300 C Pot 500 Watts
Con flujo de aire forzado UFE 400 53 lt 30-300C
45
46
47
Estufa de Vacio
Incubadora
Modelo OV 400
Modelo INE 400. Conveccin Natural
Autoclave de mesa
Chica, de aluminio. Marca UL Modelo25X.

Capacidad de 13,7 cm3, con canastilla de aluminio.
48
49
50
51
Molino de grano manual

Vacuometro
Micrmetro
52
53
54
55
56
Equipo de Producin de quesos

Mquina de Productos Expandidos
Sistema de Extraccin Soxhelt
Digestor Khjeldahl
57
58
59
60
Marmita
Marmita
B)
Equipo de Producin de yogurt
1
2
3
4
Buretas graduadas
Fiola T/plast
Fiola T/plast
Fiola T/plast
5
6
7
8
9

Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
10
11
12
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
13
14
Mechero Bunsen
Pera de Bromo
15
16
17
Pera de Bromo
Pipeta automtica
Pipeta automtica
18
19
20
21
Pipeta automtica
Pipeta de 5 ml
Pipeta de 1 ml
Pipeta de 0.1 ml
22
23
24

Tubo latex
Completo
Con tanque 2lt/hora GFL
Completo
Cap. 100 litros
Cap. 50 litros
PH (0.01/0.001) / mV / C c/RS232
-10 +150 C BOECO

De 500 ml graduado
500 ml
250 ml
Manguera ltex
COSTO TOTAL
Unidad
Unidad
1.00
1.00
44,030.00
7,740.95
44,030.00
7,740.95
Und
1.00
2,275.00
2,275.00
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
2.00
3.00
3.00
1.00
80.00
81.25
191.75
16,200.00
160.00
243.75
575.25
16,200.00
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
1.00
1.00
2.00
1.00
20,000.00
3,244.54
3,200.00
6,700.00
17,645.51
20,000.00
3,244.54
3,200.00
13,400.00
17,645.51
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
1.00
1.00
1.00
3.00
12,500.00
8,500.00
785.40
43.91
12,500.00
8,500.00
785.40
131.73
14,637.84
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
3.00
3.00
12.00
12.00
180.00
92.82
62.82
47.12
540.00
278.46
753.84
565.44
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
24.00
24.00
24.00
12.00
6.00
45.70
44.27
40.46
33.67
71.40
1,096.80
1,062.48
971.04
404.04
428.40
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
6.00
6.00
40.00
104.72
97.58
480.00
628.32
585.48
Pieza
Pieza
6.00
3.00
170.77
148.00
1,024.62
444.00
Pieza
Pieza
Pieza
3.00
6.00
6.00
124.00
230.00
250.00
372.00
1,380.00
1,500.00
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
3.00
3.00
3.00
280.00
12.00
24.00
24.00
1,680.00
36.00
72.00
72.00
Pieza
Pieza
Caja
6.00
6.00
1.00
16.66
14.66
75.00
99.96
87.96
75.00
S/.
221,139.30

TCNICA DIETTICA
Ppto
: Implementacin del Laboratorio de Tcnica diettica
N
A)
DESCRIPCIN
CARACTERSTICAS
Costo
Unitario
Cantidad
Unidad
2.00
270.00
540.00
Unidad
Unidad
1.00
1.00
1,200.00
650.00
1,200.00
650.00
Unidad
1.00
470.00
470.00
Unidad
1.00
4,500.00
4,500.00
Unidad
1.00
1,600.00
1,600.00
Licuadora
2
3
Licuadora Semi industrial

Batidora de pesdestal
Horno Microondas
COSTO
TOTAL
Unidad
29,152.87
Modelo 250-22, vaso de vidrio, acople metalico
2 velocidades cuchilla pica hielo, 600 watts
MIX MASTER 2392-51, De 12 veloc.
Con 2 tazones, 2 amasadoras acero inoxidable
y tazn giratorio
Digital, Modelo AGE610W, Con dorador
Chef latino, Display interactivo, 28 lt
Modelo GR217TTQ, de dos puertas,
Dispensadora de agua y hielo
Sistema ICE BEAM, BIO SILVER
Refrigeradora side by side
Congeladora
Extractor de Jugo
Modelo 3557-OSI, Filtro de acero, jarra de

gran capacidad, motor de 400 watts
Unidad
1.00
180.00
180.00
10
Olla arrocera
Unidad
1.00
170.00
170.00
11
Hervidor
Modelo 4730, Tecnologa de calor envolvente

para coccin rpida e uniforme, 2.2 lt
Modelo 3203, Acabados en acero, 1.7 lt
Unidad
1.00
200.00
200.00
Unidad
1.00
2,000.00
2,000.00
Unidad
1.00
4,078.13
4,078.13
Unidad
1.00
1,125.74
1,125.74
Pieza
Juego
Juego
3.00
2.00
1.00
120.00
60.00
2,500.00
360.00
120.00
2,500.00
Pieza
Pieza
Pieza
Juego
Unidad
6.00
6.00
6.00
4.00
1.00
5.00
10.00
15.00
45.00
40.00
30.00
60.00
90.00
180.00
40.00
Unidad
Juego
Juego
Juego
2.00
2.00
2.00
4.00
25.00
300.00
80.00
250.00
50.00
600.00
160.00
1,000.00
Unidad
Juego
Unidad
Unidad
Unidad
6.00
2.00
2.00
6.00
2.00
120.00
150.00
60.00
35.00
120.00
720.00
300.00
120.00
210.00
240.00
Unidad
Unidad
Pieza
Unidad
Dosena
3.00
3.00
24.00
1.00
2.00
120.00
45.00
120.00
1,600.00
42.00
360.00
135.00
2,880.00
1,600.00
84.00
12
Cocina a gas
Acabados Titanium, 594 lt

ILUMI IL-30, Capacidad 308 litros. Motor 1/4 HP
con ruedas y panel de control de temperatura
con doble accin de funcionamiento
Apagado automtico, filtro, luz de encendido

ROMA de 32 pulgadas, encendido elctrico en
hornillas, Grill y horno, Reloj digital, Vidrio
espejo y luz en el horno, Termostato, Grill
y asador de pollos, Doble vidrio templado
en el horno
Balanza HEAVY DUTY
Balanza Electrnica Portatil

Capacidad 2000 g, Lectura 0.1 g
Unidad de pesado: Gr, Oz, Ozt, Lb Dwt
13
13
14
Balanza diettica
Juego de Coladores
Juego de Ollas
15
16
17
18
19
Taza para medir

Taza para medir
Taza para medir
Cucharitas medidoras
250 mI.
500 mI.
1000 mI.
20
21
22
23
Juego de cuchillos
Juego de cuchillos
Juego de Cubiertos
24
25
26
27
28
Esptulas de madera
Juego de Cucharones
Abridor de latas
Tazones grandes
Mquina de moler
Mediano
Grande
De acero inoxidable
Tipo serrucho
De acero inoxidable
Semiindustrial
De acero inoxidable
De acero inoxidable
29
30
31
32
33
Sarten
Tabla de picar
Platos de loza
De tefln
Repostero de madera
Tazas de T
Completo
Tamao Grande
De acero inoxidable
De porcelana
De acero
34
35
Fuentes de porcelana
Espumaderas de acero inoxidable
COSTO TOTAL
Unidad
Unidad
6.00
2.00
S/.
60.00
120.00
360.00
240.00
29,152.87
PRESUPUESTO DE IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE NUTRICIN

Perfil
Ppto
: Implementacin de Laboratorios de la Facultad de Bromatologa y Nutricin - U.N.J.F.S.C.

: Implementacin del Laboratorio de Nutricin
DESCRIPCIN
A)
AIcohoImetro
Agitador Magntico
Balanza de humedad
CARACTERSTICAS
Costo
Unitario
COSTO
TOTAL
Unidad
Cantidad
Unidad
2.00
70.00
140.00
Unidad
1.00
1,971.00
1,971.00
Unidad
1.00
17,000.00
17,000.00
Unidad
1.00
20,000.00
20,000.00
Unidad
1.00
2,500.00
2,500.00
Unidad
1.00
14,000.00
14,000.00
Unidad
Unidad
1.00
2.00
610.00
195.00
610.00
390.00
Unidad
1.00
5,000.00
5,000.00
Unidad
1.00
35,000.00
35,000.00
669,291.00
Lmpara de Xenon
Rejilla hologrfica de 1800 lineas/mm
Rango de longitud de onda 220 a 750 nm
Resolucin 1 nm
Exactitud de longitud de onda 1.5 nm (ex y em)
Reproducibilidad 0.3 nm
Con calefaccin
Proteccin IP 42
Plato redondo
Ligibilidad 0.01gr
Secado en fases
Mtodo automtico
calibrada
Balanza analtica

Legibilidad 0.1 mg
Repetibilidad 0.1mg
Balanza de Precisin
Linealidad 0.2 mg
Legibilidad 0.1 g
Respuesta 2 sg
Linealidad 0.2g
Repetibilidad 0.1g
7
8

Bureta digital
10
37 litros
Auto sintona
50 ml Vidrio clase A
25 ml Vidrio clase A completa
De titracion manual
Operacin libre de pulsos dispensacin desde 10l
hasta 999.9 ml
Calibrada
5 ml/turno
Exactitud de 0.2%

Blower
Base
Grifo y lavadero
11
Centrfuga de mesa

Centrifuga 15000 rpm
Ruido 68 db
Radio interferencia EN 55011 ISM clase B
Unidad
1.00
35,000.00
35,000.00
Unidad
6.00
1,800.00
10,800.00
Unidad
Unidad
2.00
1.00
240.00
12,000.00
480.00
12,000.00
Unidad
1.00
55,000.00
55,000.00
Unidad
1.00
35,000.00
35,000.00
Inmunidad EN 61000-6-2
Bloqueo automtico
10 memorias programables
9 aceleraciones y rampas
Proteccin de sobrecalentamiento de motor
Rotor de cuatro plazas
N= 4000 1/min
Max 4 x 100 ml
Con dispositivos para
tubos de 17 x 100 de 15 ml x 16
12
tubos de 34 x 100 de 50 ml x 4
Estructura de metal con cubierta epxica resistente a la t
emperatura x dos plataformas
Dimetro de plato de 155 mm
13
14
15
Densmetro universal
Destilador de agua
Sistema de digestin Khjeldahl
Energa nomayor de 600 watts

0.700-2.000
4 litros x hora
Digestor
Pantalla display LCD
De seis posiciones para tubos de 300 ml
Precisin de temperatura de 0.5 C
4 rampas de temperatura minimo
Tiempo de digestin de 1 a 999 minutos
20 programas mnimo
Senal acstica al finaliza la digestin c/ apagado autom.
Sistema lavador de gases
Flujo de aire 35 l/min
Flujo regulable entre 0 y 35 l/min
Presin residual 35 mm Hg
Sistema de lavado y neutralizado con serpentn de
Destilador
Volumen de destilacin de 100 ml en 5 minutos
Adicion automtica de hidrxido de sodio de 0 a 100ml
16
Espectrofotmetro
Pantalla LCD
Reproducibilidad 1 %
Recuperacin de nitrgeno de 99.5 % entre 1 y 200 mg
de Nitrgeno
Equipo probado con ensayo en el laboratorio
Ancho de banda variable de 0.5, 1, 2 y 5 nm
Rango de 190 a 1100
Exactitud de longitud de onda 0.3 nm
Reproducibilidad de lonitud de onda 0,2nm
Stray light < 0.12%T
Exactitud fotomtrica 0.002 Abs a 0.5A
Reproducibilidad fotomtrica 0.001 Abs a 0.5 A
Estabilidad de lnea de base 0.0008 Abs/h

Ruido fotomtrico 0.001 Abs
17
18
Estufa
Evaporador rotativo
Porta celdas motorizado de 8 posiciones incluir celdas

de cuarzo
Rango de temperatura de ambiente a 300C
Capacidad de 400 litros
Desviacin espacial de a 70 C de 1C
Desviacin temporal de 0.3C a 70 C
Circulacin forzada
Ventilador ajustable de 0 a 100%
Refrigerador diagonal
Superficie de refrigerador 1200cm2
Unidad
1.00
25,000.00
25,000.00
Unidad
1.00
28,000.00
28,000.00
Unidad
Unidad
2.00
1.00
2,000.00
4,000.00
4,000.00
4,000.00
Unidad
2.00
7,200.00
14,400.00
Unidad
Unidad
2.00
1.00
300.00
25,000.00
600.00
25,000.00
Unidad
1.00
180,000.00
180,000.00
Motor de corriente continua

Velocidad de 10 a 240 1/cm
Inclinacin regulable del cabezal 10
Carrera de 74 a 150 mm
19
20
Lactodensmetro
Medidor de PH
Ajuste de tope final superior a 76 mm

Presin de ajuste 5K
Divergencia de regulacin 5K
pH de -2.000 a 16.000
mV de -999.9 a + 2000 mv
mV 0.1
precisin 0.002pH
21

4x/0.10, 10x/0.25, S40x/0.65, S100x/1.25 (inmersin)
22
23
Picnmetro

Rango de Indice de refraccin (nD) 1.3000 a 1.7100
Brix 0.0 a 95.0% (compensacin automtica de
temperatura de 5 a 50C) Escala Mnima
Indicacin mnima de Indice de refraccin (nD) 0.0001
Brix 0.1%
Exactitud de la medicin 0.0002 del Indice de
refraccin (nD) 0.1% de Brix
Rango de temperatura5 a 50C (at unit of 0.1C)
24
Cromatrgrafo de gases
Refractive index ( nD ) or Brix ( % ) and temperature

( C ) Alimentacin
Con adaptador AC ( 100 a 240V ( 50/60Hz )
Consumo De Energia 10VA
Horno de columnas estndar 400C o mas rampas ilimit
Detector
FID 375C.
NPD,
ECD375C o mas
Inyector Split splitles 300C o mas p/ columnas capil.
Generador de aire incluido para el GC
Generador de Hidrogeno incluido para el GC FID
Tanque de gas Helio

Tanque de gas Nitrgeno
Inyector head space estatico
10 jeringas de inyeccin con mecanismo de reproducib.
Software de operacin para tres seales
Instalado y operativo
Juego de 6 columnas para uso con los tres detectores.
25
Estufa al vacio
23 litros
Dos bandejas de aluminio
Rango de temperatura de 5C hasta 250C
Desviacin espacial a 100C 2C
Desviacin temporal 0.4C
Unidad
1.00
30,000.00
30,000.00
Unidad
1.00
12,000.00
12,000.00
Unidad
1.00
4,400.00
4,400.00
Unidad
1.00
44,000.00
44,000.00
Unidad
1.00
22,000.00
22,000.00
Unidad
1.00
31,000.00
31,000.00
Vacio final permitido 0.01mbar

Incluye bomba
Aspiracin nominal 3,0 m3/h
Presin final 2 mbar
26
27
Molino analtico
Refractmetro manual
Velocidad nominal 20000 rpm

Proteccin contra sobrecarga por limitacin de corriente
Cmara de molienda refrigerable
Volumen til 250 ml.
Material acero inoxidable
Humedad admisible 80 %
Proteccin DIN 40050
Finura de 1 a 10 um
Escala de 0.0 a 93%
Resolucin brix 0.1%
Exactitud de medida 0.2%
Temperatura de 10 a 60C
IP 65
28
Equipo extractor de grasas
digital
De tres posiciones con dos display controlador pt100
IP 55
Extraccin mxima de 150 ml
Senal de seguridad con bloqueo de funcionamiento para
falta de agua de enfriamiento
Temperatura de trabajo de 100 a 120C
Reproducibilidad 1%
Volumen de muestra desde 0,5 mg hasta 15 gr
Volumen de solvente de 30 a 100 ml
29
Bao mara
Programa de inmersin, lavado y recuperacin desde

0 hasta 999 minutos
De 20 litros
Con proteccin de flotador para nivel de liquido
Temperatura de ambiente + 5 hasta 100C
Exactitud de 0.1 a 50C
Uniformidad de 0.2 a 50C
Digital
Bomba peristltica con capacidad e alta succion
Colector de separacin de residuos
Tiempos de filtracin cortos
Dimensiones 730 x 420 x 380 mm
Para determinacin de fibra dietaria completodebe incluir
30
Equipo de fibra dietetica
B)
Unidad e solucin y la unidad de filtracin final y lavado.
1
2
Buretas graduadas
Buretas graduadas
3
4
5
6
7
Crisol
Crisol
Crisol
8
9


Tamao 24 x 20
Tamao 12 x 10
33,587.12
Pieza
Pieza
2.00
2.00
151.22
180.00
302.44
360.00
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
3.00
3.00
6.00
3.00
3.00
49.98
34.75
32.37
30.00
30.00
149.94
104.25
194.22
90.00
90.00
Pieza
Pieza
6.00
6.00
38.40
48.00
230.40
288.00
10
11

Desecador
12
13
14
15
16
Embudos buschner
17
18
19
20
21
22
23
24
25

Escobilla N 7
Escobilla N 12
Escobilla N 5
Escobilla N 1
Escobilla N 3
Esptula
Fiola T/plast
26
27
28
29
30
Fiola T/plast
Fiola T/plast
31
32
33
34
Frasco de vidrio
Frasco gotero
Frasco Color mbar
Frasco Color mbar
24 x 40 mm Pyrex
De porcelana, 90 mm
De 250 ml
De 100 ml
Longitud 30 cm
Longitud 40 cm
36
37
38

Gradillas rectangulares de propileno De 60 tubos x 16 mm
Lunas de reloj
Lunas de reloj
Dimetro 50 mm Pyrex
Matraz Erlemeyer
39
40
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
41
42
43
44
Matraz Erlemeyer
Matraz Erlemeyer
Matraz Kitasato
Matraz Kitasato
45
46
47
Mechero Bunsen
48
49
Panel de escurrido
50
51
52
53
54
55
56
57

Papel filtro
Papel filtro
Pinzas de acero
58
59
60
61
62
Pinzas de madera
Pinzas Fisher
Pinza PMP POM
Pinza de 3 ramas
Piza de 2 mordzas
63
64
65
66
Tenazas para vasos

Pinzas de Mohr
Pipeta automtica
Pipeta automtica
67
68
69
70
71
Pipeta automtica
Pipeta de 5 ml
Pipeta de 1 ml
Micro pipeta
Micro pipeta
72
73
74
Micro pipeta
Pipeta de 0.1 ml
Porta pipetas
35

De 500 ml graduado
De 500 ml
De 250 ml
Modelo SP
250 mm de tenazas

Caja
Pieza
3.00
2.00
14.76
175.00
44.28
350.00
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
6.00
6.00
3.00
3.00
230.86
36.00
36.65
56.00
48.00
1,385.16
216.00
219.90
168.00
144.00
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
3.00
3.00
3.00
3.00
3.00
6.00
6.00
3.00
2.00
6.72
20.16
9.52
9.52
7.14
5.76
7.14
42.84
92.82
20.16
60.48
28.56
28.56
21.42
34.56
42.84
128.52
185.64
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
6.00
12.00
12.00
12.00
62.82
47.12
45.70
44.27
40.46
376.92
282.72
548.40
531.24
485.52
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
3.00
6.00
6.00
32.84
23.80
18.09
21.42
197.04
71.40
108.54
128.52
Pieza
3.00
66.64
199.92
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
12.00
6.00
13.00
4.28
33.67
156.00
51.36
202.02
Pieza
Pieza
3.00
6.00
71.40
40.00
214.20
240.00
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
3.00
3.00
3.00
3.00
104.72
97.58
117.10
87.10
314.16
292.74
351.30
261.30
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
3.00
1.00
170.77
386.56
160.00
1,024.62
1,159.68
160.00
Pieza
Caja
1.00
6.00
52.32
60.16
52.32
360.96
Caja
Caja
Caja
Caja
Caja
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
6.00
6.00
6.00
3.00
2.00
2.00
6.00
63.68
71.04
83.40
119.00
63.50
129.47
52.36
19.52
382.08
426.24
500.40
714.00
190.50
258.94
104.72
117.12
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
2.00
2.00
2.00
2.00
5.24
54.36
70.00
54.32
45.36
31.44
108.72
140.00
108.64
90.72
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
2.00
2.00
6.00
6.00
95.20
13.33
230.00
250.00
190.40
26.66
1,380.00
1,500.00
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
3.00
3.00
2.00
2.00
280.00
12.00
24.00
695.20
695.20
1,680.00
36.00
72.00
1,390.40
1,390.40
Pieza
Pieza
Pieza
2.00
3.00
3.00
695.20
24.00
75.30
1,390.40
72.00
225.90
75
76
77
78
79
80
81
Placas petri
Porta objetos
Probeta de Clase A
Probeta de Clase A
82
83
84
85
86
87
88
89
90

Refrigerante Liebig
Soporte de trpode
Soporte universal
Doble Nuez
Taladra tapones
91
92
93
94
95
Tamiz 8"
Tamiz 8"
Tapn de jebe negro
Tapn de jebe negro
Tapn de jebe negro
96
97
98
99
Tapn de jebe negro

Tapn de jebe negro
Tranferpette
Tranferpette -8/-12
100 Telas metlicas

101 Tringilo de acero
102 Tubo de vidrio
103 Tubo de ensayo
104 Tubo de ensayo
105 Tubo de ensayo
106
107
108
109
Tubo latex
Varillas Agitadoras
Pieza
Pieza
3.00
6.00
20.50
16.66
61.50
99.96
Pieza
Caja
Pieza
Pieza
Pieza
12.00
3.00
6.00
6.00
1.00
8.00
10.00
74.45
50.36
180.00
96.00
30.00
446.70
302.16
180.00
Pieza
Pieza
Pieza
Resma
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
2.00
2.00
2.00
1.00
2.00
2.00
3.00
2.00
1.00
257.04
250.00
190.40
118.40
80.00
78.83
87.82
36.59
101.44
514.08
500.00
380.80
118.40
160.00
157.66
263.46
73.18
101.44
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
1.00
1.00
6.00
6.00
6.00
333.20
357.00
2.63
2.63
2.63
333.20
357.00
15.78
15.78
15.78
Pieza
Pieza
Pieza
Pieza
6.00
6.00
6.00
1.00
3.94
4.38
352.33
352.33
23.64
26.28
2,113.98
352.33
Pieza
6.00
12.00
72.00
Pieza
Kilogramo
Pieza
3.00
3.00
24.00
16.66
76.16
2.40
49.98
228.48
57.60
Pieza
Pieza
12.00
6.00
1.71
4.82
20.52
28.92
De 5 x 300 ml Pyrex
Caja
Pieza
Pieza
Pieza
1.00
24.00
6.00
6.00
75.00
8.76
60.43
42.00
75.00
210.24
362.58
252.00
Pieza
12.00
25.40
304.80

NS 29/32, 400 ml
Barra y base
N 3
N 4
N 5
N 6
N 7
Con cermica 800 mm
Manguera ltex
COSTO TOTAL
S/.
702,878.12

EVALUACIN Y VIGILANCIA NUTRICIONAL
Ppto
: Implementacin del Laboratorio de Evalucin y Vigilancia Nutricional
N
DESCRIPCIN
A)
TV Plasma 42"
CARACTERSTICAS
Modelo TH-42PV70L, Plasma HDTV, Alta Definicin
Costo
Unitario
Unidad
Cantidad
Unidad
1.00
4,500.00
Unidad
1.00
4,200.00
Unidad
1.00
200.00
Unidad
1.00
600.00
Resolucin 1024x768, Entrada a PC, Homi tarjeta SD

2
Proyector Multimedia
DVD
Modelo 246 SLIM,Reproduce DIVX, MP3

Multiformato
DVD Grabador
Modelo DR-265 Grabador Multiformato DVD+-R/+RW

Reproduce DVX, MPG, DVD, DVD+R/+RW, MP3
Proyector de Slide
Unidad
1.00
950.00
Retroproyector de Brazo Fijo
Incluye accesorios
Unidad
2.00
960.00
Filmadora DVD VDR-PSD210
Zoom ptico de 32x, Estabilizador de imagen,
Unidad
2.00
1,650.00
Unidad
2.00
900.00
Unidad
5.00
130.00
Unidad
5.00
700.00
Unidad
1.00
4,078.13
120.00
Toma de fotos, Ranura para ingreso de tarjeta SD

Incluye Trpode + maletn
10
Cmara fotogrfica
Digital 7.2 Mpx, Zoom ptico 3X, LCD 2.5"

Con grabador de audio
Incluye cargador + estuche + memoria SD
11
Balanza de bao
12
Balanza de pie con tallmetro
13
Balanza HEAVY DUTY
Para adultos
14
Balanza diettica
Unidad
2.00
15
Infantometro
Unidad
5.00
150.00
16
Computadora de Escritorio
De ltima generacin. Incluye todos sus accesorios
Juego
1.00
2,800.00
17
Laptos de Ulmima Generacin
Con todos sus accesorios
Pieza
1.00
3,600.00
B)
1
MATERIALES Y OTROS
Papel Lustre
De varios colores
Ciento
5.00
40.00
Ciento de papelgrafos
De diversos tipo
Ciento
5.00
40.00
Cartulina
De varios colores
Ciento
5.00
40.00
Papel Crepe
De varios colores
Ciento
3.00
50.00
Papel Celofn
De varios colores
Ciento
3.00
80.00
Plumones
Para papelgrafos
Cinta de embalaje
Goma
Papel Bond
10
Papel Bulky
11
Lapiceros
12
Lpices
13
Tajador
14
Reglas
15
16
Frasco de 1/2 litro
Caja
12.00
14.00
Ciento
1.00
150.00
Frasco
12.00
8.00
Millar
20.00
24.00
Millar
20.00
10.00
Docena
12.00
30.00
Docena
6.00
10.00
De Escritorio
Unidad
3.00
60.00
Juegos de varios tamaos
Juego
3.00
60.00
Sarten
De tefln
Unidad
3.00
120.00
Cintas mtricas
De plstico
Docena
1.00
18.00
De varios colores
COSTO TOTAL
S/.
36,330.13
DE
ONAL
cin - U.N.J.F.S.C.
COSTO
TOTAL
33,088.13
4,500.00
4,200.00
200.00
600.00
950.00
1,920.00
3,300.00
1,800.00
650.00
3,500.00
4,078.13
240.00
750.00
2,800.00
3,600.00
3,242.00
200.00
200.00
200.00
150.00
240.00
168.00
150.00
96.00
480.00
200.00
360.00
60.00
180.00
180.00
360.00
18.00
36,330.13
PRESUPUESTO DE IMPLEMENTACIN CON MOBILIARIO, EQUIPAMIENTO

COMPLEMENTARIO Y SEGURIDAD EN LABORATORIOS
PERFIL : IMPLEMENTACIN DE LOS LABORATORIOS DE LA FACULTAD DE BROMATOLOGA Y
NUTRICIN
PPTO. : IMPLEMENTACIN CON MOBILIARIO, EQUIPAMIENTO Y ACCESORIOS DE SEGURIDAD
COMPLEMENTARIO
ITEM
DESCRIPCIN
UNIDAD CANTIDAD
1.00
1.01
1.02
1.03
1.04
1.05
1.06
1.07
1.08
1.09
1.10
1.11
1.12
1.13

Computadora Laptop de ltima Generacin
Impresora de Inyeccin a Tinta Multifuncional
Ecran
Escritorio
Sillas Giratorias
Sillas de metal - madera
Mdulo para Laptop proyector desplazable
Bancas personales de Madera
Archivador librero
Provisin de Extintor
Provisin de botiqun
Sealtica
2.00
2.01
2.02
2.03
2.04
2.05
2.06
2.07
2.08
2.09
2.10
2.11
2.12
2.13

Ecran
Escritorio
Sillas Giratorias
Sillas de Metal - Madera
Mdulo para Laptop y Proyector Desplazable
Bancas Personales de Madera
Archivador librero
Provisin de Botiqun
Sealtica
3.00
LABORATORIO TOXICOLOGA DE ALIMENTOS
3.01
3.02
3.03
3.04
3.05
3.06
3.07
3.08
3.09
3.10
3.11
3.12
3.13

TV LCD de 42" con Entrada de PC
Escritorio
Sillas Giratorias
Mdulo para TV
Mdulo para Laptop
Archivador librero
Provisin de Botiqun
Sealtica
4.00
LABORATORIO DE TCNICA DITETICA
4.01
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Global
Global
COSTO
UNITARIO
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
6.00
1.00
24.00
1.00
1.00
1.00
1.00
2500.00
320.00
3500.00
220.00
320.00
105.00
55.00
280.00
45.00
220.00
120.00
70.00
40.00
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Global
Global
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
6.00
1.00
24.00
1.00
1.00
1.00
1.00
2500.00
320.00
3500.00
220.00
320.00
105.00
55.00
280.00
45.00
220.00
120.00
70.00
40.00
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Global
Global
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
6.00
1.00
1.00
24.00
1.00
1.00
1.00
1.00
2500.00
320.00
4500.00
320.00
105.00
55.00
180.00
180.00
45.00
220.00
120.00
70.00
40.00
Und
1.00
2500.00
4.02
4.03
4.04
4.05
4.06
4.07
4.08
4.09
4.10
4.11
4.12
4.13

Ecran
Escritorio
Sillas Giratorias
Archivador librero
Provisin de Botiqun
Sealtica
5.00
5.01
5.02
5.03
5.04
5.05
5.06
5.07
5.08
5.09
5.10
5.11
5.12
5.13

TV LCD de 42" con Entrada de PC
Escritorio
Sillas Giratorias
Mdulo para TV
Mdulo para Laptop
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Provisin de Botiqun
Sealtica
6.00
6.01
6.02
6.03
6.04
6.05
6.06
6.07
6.08
6.09
6.10
6.11
6.12
6.13

Ecran
Escritorio
Sillas Giratorias
Archivador librero
Provisin de Botiqun
Sealtica
7.00
LABORATORIO DE TECNOLOGA DE ALIMENTOS
7.01
7.02
7.03
7.04
7.05
7.06
7.07
7.08
7.09
7.10
7.11
7.12
7.13

Ecran
Escritorio
Sillas Giratorias
Archivador librero
Provisin de Botiqun
Sealtica
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Global
Global
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
6.00
1.00
24.00
1.00
1.00
1.00
1.00
320.00
3500.00
220.00
320.00
105.00
55.00
280.00
45.00
220.00
120.00
70.00
40.00
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Global
Global
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
6.00
1.00
1.00
24.00
1.00
1.00
1.00
1.00
2500.00
320.00
4500.00
320.00
105.00
55.00
180.00
180.00
45.00
220.00
120.00
70.00
40.00
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Global
Global
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
6.00
1.00
24.00
1.00
1.00
1.00
1.00
2500.00
320.00
3500.00
220.00
320.00
105.00
55.00
280.00
45.00
220.00
120.00
70.00
40.00
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Global
Global
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
6.00
1.00
24.00
1.00
1.00
1.00
1.00
2500.00
320.00
3500.00
220.00
320.00
105.00
55.00
280.00
45.00
220.00
120.00
70.00
40.00
8.00
LABORATORIO DE VIGILANCIA Y EVALUCIN NUTRICIONAL
8.05
8.06
8.07
8.08
8.09
8.09
8.10
8.11
8.12
8.13
Escritorio
Sillas Giratorias
Mdulo para PC Completo
Archivador librero
Provisin de Botiqun
Sealtica
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Und
Global
Global
2.00
2.00
6.00
1.00
1.00
24.00
1.00
1.00
1.00
1.00
TOTAL PRESUPUESTO IMPLEMENTACIN COMPLEMENTARIA
320.00
105.00
55.00
280.00
280.00
46.22
220.00
120.00
70.00
40.00
68,754.24
EQUIPAMIENTO
ORIOS
OMATOLOGA Y
S DE SEGURIDAD
COSTO
TOTAL
9,105.00
2500.00
320.00
3500.00
220.00
320.00
105.00
330.00
280.00
1080.00
220.00
120.00
70.00
40.00
9,105.00
2500.00
320.00
3500.00
220.00
320.00
105.00
330.00
280.00
1080.00
220.00
120.00
70.00
40.00
9,965.00
2500.00
320.00
4500.00
320.00
105.00
330.00
180.00
180.00
1080.00
220.00
120.00
70.00
40.00
9,105.00
2500.00
320.00
3500.00
220.00
320.00
105.00
330.00
280.00
1080.00
220.00
120.00
70.00
40.00
9,965.00
2500.00
320.00
4500.00
320.00
105.00
330.00
180.00
180.00
1080.00
220.00
120.00
70.00
40.00
9,105.00
2500.00
320.00
3500.00
220.00
320.00
105.00
330.00
280.00
1080.00
220.00
120.00
70.00
40.00
9,105.00
2500.00
320.00
3500.00
220.00
320.00
105.00
330.00
280.00
1080.00
220.00
120.00
70.00
40.00
3,299.24
640.00
210.00
330.00
280.00
280.00
1109.24
220.00
120.00
70.00
40.00
68,754.24
RESUMEN DE PRESUPUESTOS DE IMPLEMENTACIN DE LABORATORIOS

ALTERNATIVA 1
PERFIL : IMPLEMENTACIN Y EQUIPAMIENTO DE LOS LABORATORIOS DE LA FACULTAD
DE MEDICINA ..HUMANA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL .JOSE FAUSTINO
SANCHEZ CARRIN
ITEM
COSTO DIRECTO
(S/.)
1.00
IMPLEMENTACIN DE TOXICOLOGA DE ALIMENTOS
2.00
IMPLEMENTACIN DEL CONTROL DE ALIMENTOS
650,711.02
3.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE ANLISIS IN
845,564.94
4.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE NUTRICIN
702,878.12
5.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE BOTNICA
200,986.58
6.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE TECNOLOGA
221,139.30
7.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE TCNICA DIE
29,152.87
8.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE EVALUCIN Y
36,330.13
9.00
IMPLEMENTACIN CON MOBILIARIO, EQUIPAMIENTO
68,754.24
1,085,955.09
TOTAL PRESUPUESTO DE IMPLEMENTACIN
3,841,472.29
RESUMEN DE PRESUPUESTOS DE IMPLEMENTACIN DE LABORATORIOS

ALTERNATIVA 2
PERFIL : IMPLEMENTACIN Y EQUIPAMIENTO DE LOS LABORATORIOS DE LA FACULTAD
DE MEDICINA ..HUMANA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL .JOSE FAUSTINO
SANCHEZ CARRIN
ITEM
COSTO DIRECTO
(S/.)
1.00
IMPLEMENTACIN DE TOXICOLOGA DE ALIMENTOS
2.00
IMPLEMENTACIN DEL CONTROL DE ALIMENTOS
650,711.02
3.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE ANLISIS IN
845,564.94
4.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE NUTRICIN
702,878.12
5.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE BOTNICA
200,986.58
6.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE TECNOLOGA
221,139.30
7.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE TCNICA DIE
29,152.87
8.00
IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE EVALUCIN Y
36,330.13
9.00
IMPLEMENTACIN CON MOBILIARIO, EQUIPAMIENTO
68,754.24
1,113,367.96
TOTAL PRESUPUESTO DE IMPLEMENTACIN
3,868,885.16
PRESUPUESTO DE CURSOS DE CAPACITACIN

EN MANEJO DE EQUIPOS DE LABORATORIO
ALTERNATIVAS 1 y 2
DESCRIPCIN
Costo
Unitario
COSTO
TOTAL
Unidad
Cantidad
Curso Taller para Laboratorio de

Toxicologa de Alimentos
Global
1.00
5,000.00
2,500.00

Control de Alimentos
Global
1.00
5,000.00
2,500.00

Anlisis Instrumental y Sensorial
Global
1.00
5,000.00
2,500.00

Nutricin
Global
1.00
5,000.00
2,500.00

Botnica
Global
1.00
5,000.00
2,500.00

Tecnologa de los Alimentos
Global
1.00
5,000.00
2,500.00

Tcnica Diettica
Global
1.00
30,000.00
1,500.00

Evalucin y Vigilancia Nutricional
Global
1.00
3,000.00
1,500.00
TOTAL CAPACITACIN
18,000.00
ALTERNATIVA 1
CONCEPTO
PRECIOS
PRIVADOS
3,500.00
EXPEDIENTE TCNICO/ESTUDIO
126,318.64
ACONDICIONAMIENTO FSICO
IMPLEMENTACIN DE LABORATO 3,841,472.29
18,000.00
CAPACITACIN
5,000.00
SUPERVICIN TCNICA
TOTAL
FACTOR
CONVERS
IN
0.90
0.84
0.84
0.90
0.90
3,994,290.93
ALTERNATIVA 2
CONCEPTO
PRECIOS
PRIVADOS
3,500.00
126,318.64
IMPLEMENTACIN DE LABORATO 3,868,885.16
18,000.00
CAPACITACIN
5,000.00
SUPERVICIN TCNICA
TOTAL
4,021,703.80
FACTOR
CONVERS
IN
0.90
0.84
0.84
0.90
0.90
VA 1
PRECIOS
SOCIALES
3,150.00
106,150.12
3,228,127.98
16,200.00
4,500.00
3,358,128.09
VA 2
PRECIOS
SOCIALES
3,150.00
106,150.12
3,251,164.00
16,200.00
4,500.00
3,381,164.12
O Y M SIN PROYECTO
DESCRIPCIN
UNIDAD
CANTIDAD
COSTO
UNITARIO
COSTOS DE OPERACIN
12.00
120.00
COSTO
TOTAL A
PRECIOS
SOCIALES
20,881.92
1,440.00
0.84
1,209.60
12.00
64.00
768.00
0.84
645.12
12.00
1,600.00
19,200.00
0.90
17,280.00
2.00
80.00
160.00
0.84
134.40
12.00
160.00
1,920.00
0.84
1,612.80
COSTOS DE MANTENIMIENTO
COSTO TOTAL DE O Y M / AO
FACTOR
DE
CONVER
SIN
23,488.00
mes
Energa elctrica
mes
Agua y Alcantarillado
Personal Administrativo Labo mes
semestral
Insumos y Materiales
mes
Materiales de Oficina
Pintado de Locales de labora

Resanes y/o Similar a Locale
Mantenimiento a Inst. Sanitar
COSTO
TOTAL A
PRECIOS
PRIVADOS
2,240.00
1,523.20
ao
1.00
640.00
640.00
0.68
435.20
ao
1.00
800.00
800.00
0.68
544.00
ao
1.00
800.00
800.00
0.68
544.00
25,728.00
22,405.12
* Solo se tienen 2 personas como personal administrativo en la situacin sin proyecto
ALTERNATIVA 1
DESCRIPCIN
UNIDAD
CANTIDAD
COSTO
UNITARIO
COSTOS DE OPERACIN
COSTO
TOTAL A
PRECIOS
PRIVADOS
FACTOR
DE
CONVER
SIN
98,160.00
mes
Energa elctrica
mes
Insumos y Materiales de labo semestral
semestral
12.00
320.00
86,990.40
3,840.00
0.84
3,225.60
12.00
160.00
1,920.00
0.84
1,612.80
12.00
6,300.00
75,600.00
0.90
68,040.00
2.00
8,000.00
16,000.00
0.84
13,440.00
2.00
400.00
800.00
0.84
672.00
16,000.00
Mantenimiento y/o Reparaci semestral

ao
Pintado de Local
Resanes y/o Similar a Locale ao
Mantenimiento a Inst. Sanita ao
COSTO
TOTAL A
PRECIOS
SOCIALES
13,696.00
2.00
6,400.00
12,800.00
0.90
11,520.00
1.00
640.00
640.00
0.68
435.20
1.00
960.00
960.00
0.68
652.80
1.00
1,600.00
1,600.00
0.68
1,088.00
114,160.00
100,686.40
ALTERNATIVA 2
DESCRIPCIN
UNIDAD
CANTIDAD
COSTO
UNITARIO
COSTOS DE OPERACIN
mes
Energa elctrica
mes
Insumos y Materiales de labo semestral
semestral
FACTOR
DE
CONVER
SIN
98,160.00
COSTO
TOTAL A
PRECIOS
SOCIALES
86,990.40
12.00
320.00
3,840.00
0.84
3,225.60
12.00
160.00
1,920.00
0.84
1,612.80
12.00
6,300.00
75,600.00
0.90
68,040.00
2.00
8,000.00
16,000.00
0.84
13,440.00
2.00
400.00
800.00
0.84
672.00
Mantenimiento y/o Reparaci semestral

ao
Pintado de Local
Resanes y/o Similar a Locale ao
Mantenimiento a Inst. Sanita ao
COSTO
TOTAL A
PRECIOS
PRIVADOS
16,000.00
13,696.00
2.00
6,400.00
12,800.00
0.90
11,520.00
1.00
640.00
640.00
0.68
435.20
1.00
960.00
960.00
0.68
652.80
1.00
1,600.00
1,600.00
0.68
1,088.00
114,160.00
100,686.40
ALT 1 A PRECIOS PRIVADOS

RUBRO
2007 - 0
A. COSTO DE INVERSIN
2008 - 1
2010 - 3
2011 - 4
2012 - 5
2013 - 6
2014 - 7
2015 - 8
2016 - 9
3,994,290.93
3,500.00
126,318.64
IMPLEMENTACIN DE LABORATO
CAPACITACIN
3,841,472.29
18,000.00
SUPERVICIN TCNICA
5,000.00
B. COSTO DE O Y M CON PROYECTO

C. TOTAL COSTOS CON PROYECTO
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
3,994,290.93
D. COSTOS DE O Y M SIN PROYECTO

E. TOTAL COSTOS INCREMENTALES
2009 - 2
3,994,290.93
VAC (11%)
4,515,087.50
CEA (11%)
766,668.30
COEF. COSTO / EFECTIVIDAD
105.4261913321
COEF. COSTO / EFICIENCIA
14.8591534106
ALT 1 A PRECIOS SOCIALES

RUBRO
2007 - 0
2012 - 5
2013 - 6
2014 - 7
2015 - 8
2016 - 9
3,228,127.98
16,200.00
4,500.00
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
3,358,128.09

2011 - 4
106,150.12
2010 - 3
3,150.00
SUPERVICIN TCNICA
2009 - 2
3,358,128.09
CAPACITACIN
2008 - 1
3,358,128.09
VAC (11%)
3,819,144.71
CEA (11%)
648,496.22
89.1760971662
12.5688056412

RUBRO
2007 - 0
2008 - 1
2010 - 3
2011 - 4
2012 - 5
2013 - 6
2014 - 7
2015 - 8
2016 - 9
4,021,703.80
3,500.00
126,318.64
CAPACITACIN
3,868,885.16
18,000.00
SUPERVICIN TCNICA
5,000.00

114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
114,160.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
25,728.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
88,432.00
4,021,703.80

2009 - 2
4,021,703.80
VAC (11%)
4,542,500.37
CEA (11%)
771,323.04
106.0662751578
14.9493691685
ALT 2 A PRECIOS SOCIALES

RUBRO
CAPACITACIN
SUPERVICIN TCNICA
2007 - 0
2009 - 2
2010 - 3
2011 - 4
2012 - 5
2013 - 6
2014 - 7
2015 - 8
2016 - 9
3,381,164.12
3,150.00
106,150.12
3,251,164.00
16,200.00
4,500.00

2008 - 1
3,381,164.12
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40
100,686.40

3,381,164.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
22,405.12
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
78,281.28
VAC (11%)
3,842,180.74
CEA (11%)
652,407.77
89.713982734
TOTAL DE BENEFICIARIOS
42827
TOTAL DE SERV. PREST.
303859
12.6446172025
2017 - 10
114,160.00
114,160.00
25,728.00
88,432.00
2017 - 10
100,686.40
100,686.40
22,405.12
78,281.28
2017 - 10
114,160.00
114,160.00
25,728.00
88,432.00
2017 - 10
100,686.40
100,686.40
22,405.12
78,281.28
COEFICIENTE COSTO / EFECTIVIDAD
CONCEPTO
TOTAL DE
BENEFICIARI
OS
ALTERNATIVAS
ALTERNATIVA 1
ALTERNATIVA 2
VAC
C/E
VAC
C/E
A PRECIOS
PRIVADOS
42,827
4,515,087.50
105.43
4,542,500.37
106.07
A PRECIOS
SOCIALES
42,827
3,819,144.71
89.18
3,842,180.74
89.71
COEFICIENTE COSTO / EFICIENCIA
CONCEPTO
TOTAL DE
SERVICIOS
PRESTADOS
ALTERNATIVAS
ALTERNATIVA 1
ALTERNATIVA 2
VAC
C/E
VAC
C/E
A PRECIOS
PRIVADOS
303,859
4,515,087.50
14.86
4,542,500.37
14.95
A PRECIOS
SOCIALES
303,859
3,819,144.71
12.57
3,842,180.74
12.64
COEFICIENTE COSTO / EFECTIVIDAD

CONCEPTO
ALTERNATIVAS
ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2
A PRECIOS
PRIVADOS
105.43
106.07
A PRECIOS
SOCIALES
89.18
89.71
ANALISIS DE SENSIBILIDAD
INCREMENTO DE LA
INVERSION DE ALT 1
(%)
VAC
ALT. C / E
ALT. 1
C/E
ALT 2
(CONSTANTE)
0.00%
4515087.50
105.43
106.07
0.17%
4521877.79
105.58
106.07
0.34%
4528668.09
105.74
106.07
0.52%
4535857.81
105.91
106.07
0.6903%
4542659.89
106.07
106.07
0.86%
4549438.40
106.23
106.07
COEFICIENTE COSTO / EFECTIVIDAD ALT. 2
0.0000%
4515087.50
105.43
106.07
INVERSIN ALTERNATIVA GANADORA
3994290.93
INCREMENTO DE LA INVERSIN
VALOR ACTUAL DE COSTOS
COEFICIENTE COSTO / EFECTIVIDAD ALT.1
ALT 1 A PRECIOS P
RUBRO
1
3994290.93

3994290.93

E. TOTAL DE COSTOS INCREMENTALES
3994290.93
VAC (11%)
4515087.50
CEA (11%)
766668.295
105.4261913321
TOTAL DE BENEFICIARIOS
42827
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
25728.00
25728.00
88432.00
88432.00
106.30
106.20
106.10
C/E
106.00
105.90
105.80
105.70
105.60
105.50
105.40
105.30
0.00%
0.17%
0.34%
0.52%
0.69%
0.86%
C / E DE LA INVERSIN
ALT . 1 DEL ALT. 1
INCREM ENTO
C/E
ALT 2 (CONST ANT E)

3
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
114160.00
25728.00
25728.00
25728.00
25728.00
25728.00
25728.00
25728.00
88432.00
88432.00
88432.00
88432.00
88432.00
88432.00
88432.00
COEF. COSTO / EFECIENCIA
#REF!
10
114160.00
114160.00
25728.00
88432.00
ANALISIS DE SENSIBILIDAD
106.30
ALT. C / E
ALT. 1
0.00%
4515087.50
105.43
106.07
1.02%
4521945.11
105.59
106.07
2.05%
4528869.95
105.75
106.07
3.08%
4535794.79
105.91
106.07
4.1011%
4542659.89
106.07
106.07
5.02%
4548837.70
106.21
106.07
COEFICIENTE COSTO / EFECTIVIDAD ALT. 2
3.0800%
4535794.79
105.91
106.07
COSTO ANUAL DE O Y M
114160.00
INCREMENTO DE COSTOS
VALOR ACTUAL DE COSTOS
COEFICIENTE COSTO / EFECTIVIDAD ALT.1
106.20
C/E
ALT 2
(CONSTANTE)
106.10
C/E
INCREMENTO DE COSTOS
VAC
DE O Y M DE ALT 1
(%)
106.00
105.90
105.80
105.70
105.60
105.50
105.40
105.30
0.00%
1.02
ALT 1 A PRECIOS PRIVAD

RUBRO
3994290.93
B. COSTO DE O Y M CON PROYECT

3994290.93
D. COSTOS DE O Y M SIN PROYECT

E. TOTAL DE COSTOS
INCREMENTALES
VAC (11%)
4535794.79
CEA (11%)
770184.423
3994290.93
105.9097015851
N DE BENEFICIARIOS PROM
42827
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
25728.00
25728.00
25728.00
91948.13
91948.13
91948.13
10.25
106.30
106.20
C/E
106.10
106.00
105.90
105.80
105.70
105.60
105.50
105.40
105.30
0.00%
1.02%
2.05%
3.08%
4.10%
C/E
ALT . 1
C/E
ALT 2
(CONST ANT E)
5.02%
INCREM ENTO DE COSTOS DE O Y M
PRECIOS PRIVADOS
4
10
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
117676.13
25728.00
25728.00
25728.00
25728.00
25728.00
25728.00
25728.00
91948.13
91948.13
91948.13
91948.13
91948.13
91948.13
91948.13

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PRESUPUESTO DE ACONDICIONAMIENTO FSICO DE LABORATORIOS

(ENLUCIDOS, ACABADOS, REFACCIONAMIENTO, ETC.)

LABORATORIO DE CONTROL DE ALIMENTOS

LABORATORIO DE ANLISIS INSTRUMENTAL Y SENSORIAL

LABORATORIO DE TCNICA DIETTICA

LABORATORIO DE EVALUACION DE VIGILANCIA NUTRICIONAL

LABORATORIO DE TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS

LABORATORIO DE TENOLOGA DE ALIMENTOS

TOTAL PRESUPUESTO DE OBRAS CIVILES

RESUMEN DE PRESUPUESTO DE ACONDICIONAMIENTO FSICO DE

LABORATORIO DE CONTROL DE ALIMENTOS

LABORATORIO DE ANLISIS INSTRUMENTAL Y SENSORIAL

LABORATORIO DE TCNICA DIETTICA

LABORATORIO DE EVALUACION DE VIGILANCIA NUTRICIONAL

LABORATORIO DE TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS

LABORATORIO DE TENOLOGA DE ALIMENTOS

TOTAL PRESUPUESTO DE OBRAS CIVILES

PRESUPUESTO DE IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE

C/termmetro Gay. Lussac, 0-100

Aparato Cianuro Rodaviss

Capacidad de pesada hasta 230 g

Rango de peso hasta 4000g

Bao maria con agitacin

Bureta automtica mbar

Campana extractora de gases

Dimensiones externas 1200 x 789.2 x 1516 mm

Velocidad al 100% de apertura 0.5 m/s

Con rotor 12 posiciones Modelo PLC-05

Baln de 2 litros y refrigerante

Kit ELISA para Histamnina Completo

Con micro pipetas c/ tips y multicanal) y agitador

Marca NOVEX, procedencia holandesa

Con termmetro. Cap. 25 ml

Con capacidad para trabajr con subambiente

MATERIALES DE VIDRIO, PORCELANA Y OTROS

Escobilla para frascos y botellas

Con nuez cerrada de 100 mm exterior

Pinzas dobles para bureta

Grampas para bureta doble con nuez

Acido actico glacial,

Sal sdica dihidratada

Con indicador de humedad

PRESUPUESTO DE IMPLEMENTACIN DEL LABORATORIO DE

C/termmetro Gay. Lussac, 0-100

Aparato Cianuro Rodaviss

Capacidad de pesada hasta 230 g

Rango de peso hasta 4000g

Bao maria con agitacin

Bureta automtica mbar

Campana extractora de gases

Dimensiones externas 1200 x 789.2 x 1516 mm

Volumen extraido para 0.5 m/s max 990cmh

Con rotor 12 posiciones Modelo PLC-05

Baln de 2 litros y refrigerante

Modelo H3.1 "CAT"

Marca NOVEX, procedencia holandesa

Refractmetro de mesa ABBE

Equipo de filtracin completo

Con termmetro. Cap. 25 ml

dos detectores mnimo

MATERIALES DE VIDRIO, PORCELANA Y OTROS

Embudo de vidrio PYREX

Fiola B/T esmerilada

Frasco Color mbar