INTRODUCCIN A LA INGENIERA QUMICA

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE INGENIERA QUMICA

CONCEPTOS BSICOS DE BALANCE DE MATERIA

1.1 Introduccin
Al disear un nuevo proceso o analizar uno
ya existente, es necesario tener en cuenta
ciertas restricciones impuestas por la
naturaleza. Un ejemplo son las relaciones
basadas en la ley de la conservacin de la
masa como entrada total de masa = salida
total de masa

estn entrando y saliendo flujos de materia

y energa en los sistemas desde y hacia los
alrededores. Siendo positivo los flujos que
entran al sistema y siendo negativos los
flujos de salida.
Un sistema puede ser la planta completa,
un proceso en particular, una operacin
unitaria o hasta un equipo determinado.

En este documento se da a conocer los

principales conceptos sobre los balances y
principalmente los balances de masa.

1.2 BALANCES
La ingeniera qumica en su funcin
transformadora de la materia prima gracias
a la energa en productos terminados o en
servicios, debe cuantificar principalmente
tanto la materia como la energa que
intervienen
en
el
proceso
de
transformacin.
Por ejemplo:
Cuanta materia prima necesito para
producir cierta cantidad de producto?
Con cierta cantidad de materia prima
para cuanto producto terminado me
alcanza?
Cuanta energa es necesaria para poder
realizar un proceso?
Para poder responder estas preguntas y
muchas otras, es necesario utilizar la
herramienta ms valiosa que tenemos los
ingenieros qumicos: LOS BALANCES.
Los balances son siempre un requisito
previo para todos los clculos que hay que
afectar para la solucin de los problemas de
ingeniera, en los procesos qumicos.
1.2.1

Importancia de los sistemas

Antes de realizar un balance de masa o

energa, hay que limitar nuestro objeto de
estudio, por tal motivo vamos a utilizar el
concepto de sistema, como la porcin en el
espacio a estudiar.
Los sistemas con los alrededores, al menos
en Ingeniera qumica, se comunican entre
ellos mediante dos formas, mediante la
masa como la energa. Constantemente
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Existen entonces, principalmente dos tipos

de balances:
1. Balance de masa: se basa en la ley
de la conservacin de la masa.
2. Balance de energa: se basa en la
primera ley de la termodinmica o
ley de conservacin de la energa.

1.3 ECUACION GENERAL DE

BALANCE
El balance de una cantidad que se conserva
(masa total, masa de una especie, energa,
momentum) en un sistema (una sola unidad
de procesos, un conjunto de unidades o un
proceso completo) se puede escribir de
manera general como:
Un balance en forma
principalmente 5 trminos

general

tiene

salidas por las

Acumulacion dentro entrada por las

del
sistema
fronteras
del
sistema
fronteras del sistema

generacion dentro
consumo dentro

del sistema

del sistema

A= E S + G C
1.4 BALANCE DE MASA
Tambin llamados balances de materia, son
la aplicacin de la ley de la conservacin de
la masa: la materia no se crea ni se
destruye, solo se transforma.

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Es comn comparar los balances de materia
con los balances de cuentas de cheques. Se
deposita y se retira dinero, y la diferencia
entre los saldos inicial y final representa la
acumulacin (o el agotamiento) de la
cuenta.

proceso, es decir, aquel en que se transfiere

material por la frontera del sistema; esto es,
entra en el sistema, sale del sistema o
ambas cosas.
1.5.3

Proceso semicontinuo

Cualquier proceso que no sea intermitente o

por lotes o continuo.

dMasa
Entrada Masa
salida + Masa
generacin Masa

= Masa
1.5.4 consume
Estado estacionario
dt

En donde, Masa
se expresa en unidades
de masa/tiempo.
Todas las Entradas y
salidas que atraviesan el sistema en forma
flujos (msicos o molares).

Que podemos balancear:

La masa total que entra o sale de un
sistema
La masa de un compuesto que entra o sale
de un sistema
La masa de una especie atmica que entra
o sale de un sistema
Los moles de un compuesto qumico que
entra o sale de un sistema
Los moles de una especie atmica que
entra o sale de un sistema
OJO: El volumen (nunca se balancea).
Debido a la contraccin de volmenes, las
molculas se reorganizan ocupando los
espacios vacos entre ellas, por tal motivo:
Un litro de alcohol + un litro de agua
nunca se obtiene 2 litros de esta mezcla.

Si los valores de todas las variables de

proceso (temperatura, volumen, presin,
velocidad de flujos), no cambia con el
tiempo,
exceptuando
quiz,
las
fluctuaciones menores en torno a los
valores medios constantes, se dice que el
proceso opera en estado estacionario.
1.5.5

Transitoria o de estado no
estacionario

Si cualquiera de las variables de proceso

cambia con el tiempo, se dice que la
operacin es transitoria o de estado no
estacionario.
Por su naturaleza, los procesos por lotes y
semicontinuos son operaciones en estado
no estacionario. Mientras que los procesos
continuos
pueden
ser
de
estado
estacionario o transitorio.
La acumulacin es en funcin del tiempo
dmasa/dt
= +positivo(llenando)
negativo(desocupando)

1.5 CLASIFICACION DE LOS

PROCESOS
Para efectuar un balance de masa de un
proceso, primero hay que especificar en qu
consiste el sistema para el cual se har el
balance y establecer sus fronteras. Estos
procesos pueden clasificarse como:
1.5.1

Procesos intermitentes o por

lotes

La alimentacin se encarga (se introduce) a

un recipiente al comienzo del proceso,
transcurrido cierto tiempo, se retira el
contenido de dicho recipiente. No hay
transferencia de masa ms all de los
lmites del sistema desde el momento en
que se carga la alimentacin hasta que se
retira el producto.
1.5.2

Proceso continuo

Las corrientes de alimentacin y descarga

fluyen de manera continua durante todo el
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Representacin grafica de los trminos de

acumulacin y flujo a travs de las fronteras
del sistema en el balance de materia.

1.6 TIPOS DE BALANCE

1.6.1

Balances diferenciales

Estos indican lo que ocurre en un sistema

en un instante determinado. Cada termino
de la ecuacin de balance es una
VELOCIDAD (de entrada, de generacin,
etctera) y se da en las unidades de la
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cantidad balanceada dividida entre la
unidad
de
tiempo
(personas/ao
o
barriles/ao). Este tipo de balance que por
lo general se aplica a un proceso continuo.
1.6.2

Balances integrales

Estos describen lo que ocurre entre dos

instantes determinados. Cada trmino de la
ecuacin es una PORCION de la cantidad
que se balancea y tiene la unidad
correspondiente (personas, barriles). Este
tipo de balance suele aplicarse a procesos
intermitentes o por lotes, y los instantes
determinados son: el momento despus de
que se realiza la alimentacin y el momento
anterior al que se retire el producto.
1.6.3

Balances
de
continuos
en
estacionario

procesos
estado

En
procesos
continuos
en
estado
estacionario, el trmino de acumulacin de
la ecuacin general de balance, es igual a
cero, por lo cual la ecuacin se simplifica
como sigue:
dmasa/dt=0, estado estable=estado
estacionario
Entrada + generacin = salidas +consumo

E +G =S+C
1.6.4

Balances
procesos
lotes)

integrales
intermitentes

salida de masa o moles

entrada de masa o moles

por las fronteras del sistema

por las fronteras del sistema

1.7 FLUJOS
Primeros tenemos que identificar los flujos
que entran o salen de un sistema,
utilizaremos la siguiente nomenclatura:
F : flujos msicos: F1, F2
G : flujos molares: G1, G2
Si en cada corriente o flujo se tienen un
nmero (i) de sustancias, entonces la suma
de los flujos de cada componente que
conforman la corriente nos dar el flujo
total, as:
F1
=
Fj,1 para flujos
msicos
G1
=
Gj,1 para flujos
molares

Composiciones del flujo

1.7.1

Tambin
tenemos
que
identificar
la
composicin de cada flujo, en otras palabras
tenemos que especificar que como est
conformada la corriente. Es til recordar la
composicin de componentes en las
corrientes en trminos de fracciones:

en 1. Fraccin molar: Las moles de cada

(por
componente en las moles totales del

Esta ecuacin es idntica a la ecuacin para

procesos continuos en estado estacionario
excepto que, en este caso, los trminos de
entrada y salida denotan las cantidades
inciales
y
finales
de
la
sustancia
balanceada, en vez de las velocidades de
flujo de esta en las corrientes continuas de
alimentacin y de producto. Las palabras
inicial y final pueden omitirse para
abreviar, siempre y cuando se tenga claro el
concepto de entrada y salida dentro de
los contextos de los procesos intermedios.
Entrada Inicial + Generacin = Salida Final
+ Consumo
EI + G = SF + C
ATENCIN:
La mayor parte de los problemas por ahora
son en estado estable sin reacciones, no
existe el trmino de la acumulacin ni de
generacin ni de consumo.
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Lo que quiere decir es que el Balance de

materia ser: todo lo que entra debe salir

flujo. La suma de las fracciones molares

de los componentes en un flujo es igual a
1.

Y i=

moles i
moles totales

Y i=1,nmero de compuestos de la solucin

i

Y : fraccin molar, Y i , j : Fraccin molar

del componente i en la corriente j.
2. Fraccin
msica:
La
masa
cada
componente en la masa total del flujo. La
suma de las fracciones msicas de los
componentes en un flujo es igual a 1.

X i=

masai
masa total

X i=1, nmero de compuestos de la solucin

i

X i , j : Fraccin
X : fraccin msica,
msica del componente i en la corriente j.
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Entonces: El flujo de cada compuesto en el
flujo total ser:

Grados de libertad=variables desconocidas- ecuaciones independientes

GL=I-E
GL=positivo (subespecificado) : buscar mas ecuaciones
GL=negativo (sobrespecificado) : sobran ecuaciones o faltan variables desconocidas

Flujo msico del componente i en la

corriente j.

Fi , j Fj * X i , j

Flujo molar del componente i en la

corriente j.

Gi , j G j * Yi , j

Informacin que deseamos conocer

gracias a los balances de masa:
1. Flujo msico o molar total de cada
corriente
2. La concentracin de cada especie en
cada corriente.
Tambin:
3. Flujo msico o molar de cada especie en
cada corriente
4. La composicin de cada corriente

1.8 Numero de
incgnitas
Si tenemos un sistema
con un nmero de (j)
corrientes y con un
nmero
de
(i)
especies, entonces el nmero total de
incgnitas ser:

i * j j
EJEMPLO: Por ejemplo: un desalinador,
es un sistema con 3 corrientes con 2
especies que intervienen en el proceso el
agua (1) y la sal(2), habr un nmero
total de incgnitas a resolver igual a 9.
Los 3 flujos y las 6 concentraciones de las
especies en los 3 flujos.

Para resolver el balance de masa de un

sistema, un equipo, un proceso o planta, los
grados de libertad deben estar en ceros. En
otras, palabra que debemos tener igual
nmero de ecuaciones independientes
como el numero de incgnitas o variables
desconocidas.
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Ecuaciones independientes:
1. Se puede realizar un balance por cada
especie que interviene en el proceso.
2. Se puede realizar un balance de masa
total
3. La suma de las fracciones msicas o
Molares EN CADA CORRIENTE es igual a 1.
4. tambin:
- Base de clculo (tiempo, masa o
mol)
- La restricciones msica o molar
- Una relacin de flujo
- Una relacin de composicin
- Otras ecuaciones auxiliares
OJO: Solo podemos utilizar (n-1) balance de
masa.
Existen 2 reglas que se
aplican para procesos no
reactivos:
-El nmero mximo de
ecuaciones independientes
que
pueden
derivarse
escribiendo balances en un
sistema no reactivo es igual al nmero de
especies qumicas en las corrientes de
entrada y de salida.
-Escribir primero aquellos balances que
incluyan el menor nmero de variables
desconocidos.

Ejemplo 1:
En la unidad de tratamiento de desechos de
una planta, un espesador elimina agua de
los lodos hmedos de aguas residuales
como se muestra en la figura E3.1.
Cuntos kilogramos de agua salen del
espesador por cada 100 kg de lodos
hmedos que ingresan? El proceso est en
estado estacionario.

Solucin
Base de clculo: 100 kg de lodos secos
El sistema es el espesador (un sistema
abierto). No hay acumulacin, generacin ni
consumo.
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El balance de masa total es
Entra =
Sale
100 kg = 70kg+kg de agua, Por tanto, salen
30 kg de agua.

1.9 EJEMPLO: Balance de un

proceso
Se mezcla 3.0 Kg./min de benceno y
1.0kg/min de tolueno. El diagrama de flujo
del proceso seria:
B=3.0kg/min
T=1.0 kg/min

m(kg/min)
xb,m
xt,m

Hay dos cantidades desconocidas m y xb,m

asociadas con el proceso, de modo que se
requieren dos ecuaciones para calcularlas.
Las ecuaciones de balance de materia para
este proceso no reactivo tiene todas las
formas simples Entrada = Salida. Es posible
escribir tres tipos de balances de masa
total, de benceno y de tolueno y dos de
ellos
proporcionaran
las
ecuaciones
necesarias para determinar m y x. por
ejemplo:
Balance de masa total:
3.0 Kg/min + 1.0 Kg/min = m
m= 4.0 Kg/min

podran multiplicarse por un factor comn y

el proceso seguira estando balanceado;
adems, las masas de las corrientes podran
cambiarse a velocidades de flujo msico y
las unidades de masa de todas las variables
de las corrientes (incluyendo las fracciones
msicas) podran cambiarse de kg a g o lb m,
o a cualquier otra unidad de masa, y el
proceso continuara estando balanceado.
El procedimiento de cambiar los valores de
todas las cantidades o velocidades de flujo
de las corrientes por una cantidad
proporcional sin que las composiciones de
las corrientes cambien, se denomina ajuste
de escala del diagrama de flujo.
Se llama escala aumentada cuando las
cantidades finales de las corrientes son
mayores que las cantidades originales y
escala reducida cuando son menores

Entonces,

Balance del benceno:

3.0KgC6H6/min
=
m(Kg)/(min)*Xb,m(kg
C6H6)/(Kg)
m= 4.0 Kg/kg
Xb,m = 0,75 kg de benceno/kg

1.10 ESCALADO DEL PROCESO Y

BASE DE CLCULO:
Se considera que el proceso ilustrado por
este diagrama de flujo est balanceado, ya
que se cumple con el balance de materia de
ambos componentes del sistema C6H6
yC7H8 [1 kg entrada = (2 X 0.5) kg salida
en ambos casos.]

Suponga que tiene un proceso balanceado y

la cantidad o velocidad de flujo de una de
las corrientes del proceso es n1. Puede
modificar la escala del diagrama de flujo
para que la cantidad o velocidad de flujo de
esta corriente sea n2 multiplicando todas
las cantidades o velocidades de flujo de la
corriente por la relacin n2/n1. Sin embargo,
no es posible modificar la escala de las
masas o de las velocidades de flujo msico
a cantidades molares o viceversa mediante
una simple multiplicacin.

Ejercicio
Observe ahora que las masas (pero no las
fracciones msicas) de todas las corrientes
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2:

diagrama de
separacin

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Escala
flujo de

aumentada del
un proceso de

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Una mezcla de A y B se separa en dos
fracciones.

Se desea lograr la misma separacin con

una alimentacin continua de 55 mol/h.
Modifique la escala del diagrama de flujo de
acuerdo con esto.
BASE DE CLCULO
Como la escala de un proceso balanceado
siempre puede modificarse, es posible llevar
a cabo los clculos de balance de materia
basndose
en
cualquier
conjunto
conveniente de cantidades o velocidades de
flujo de las corrientes y despus realizar el
ajuste a escala en el sentido que se desee.
Una base de clculo es una cantidad (en
masa o moles), o velocidad de flujo (msico
o molar), de una corriente o de un componente de la corriente de un proceso. El
primer paso para balancear un proceso es
elegir una base de clculo; a continuacin
se determina si todas las incgnitas son
consistentes con esta base.
1.10.1

Si el enunciado del problema indica la

cantidad o velocidad de flujo de una
corriente,
por
lo
general
es
ms
conveniente emplear dicha cantidad como
base de clculo. Cuando se desconocen las
cantidades o velocidades de flujo de las
corrientes, se supone una de ellas, de
preferencia aquella de la corriente de
composicin conocida.
Si se conocen las fracciones msicas, se
elige la masa total o velocidad de flujo
msico de esa corriente (100 kg o 100 kg/h)
como base; si se conocen las fracciones
molares, se elige el nmero total de moles o
la velocidad de flujo molar (100 mol o 100
mol/h).

Ejercicio 3:
Una unidad de separacin trabaja bajo las
siguientes condiciones
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F2=?
Xb2=0.15
Xc2=?
Xd2=0.19
Solucin: clculo de los grados de libertad.
I=incgnitas totales-informaciones
=13-5=8

GL=8-7=1
8 incgnitas
-4 balances
-3restriciones =
1 falta ecuacin o informacin.

1 Solucin de un sistema de
ecuaciones lineales: A*x=b
1.10.2

Solucin Calculadora hp 48g

Comandos:
Verde derecha+ solve
Solve lin sys
1. Introduzca la matriz de los coeficientes: A
2. Introduzca el vector de los trminos
independientes: B
3. Resuelva el sistema de ecuaciones. Solve
1.10.3

Solucin en Excel

Comandos:
MINVERSA
MMULT (producto punto)
Ctrl+mayuscula+enter
1. Introduzca la matriz de los coeficientes
2. Introduzca el vector de los trminos
independientes
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1.10.4

Solucin en Matlab

A*x=b
Comandos:
x=inv(A)*b : Producto punto
1. Introduzca la matriz de los coeficientes
2. Introduzca el vector de los trminos
independientes
3. Resuelva el sistema de ecuaciones.

VOCABULARIO

Proceso: es una serie de acciones,

operaciones o tratamientos que producen
un resultado (producto).
Sistema: se refiere a cualquier porcin
arbitraria o la totalidad de un proceso
establecida
especficamente
para
su
anlisis.

F1=200kg
XmOH,1=0.4
F2=150kg
Xw,2=0,3

F3(kg)
XmOH,3
Xw,3

1.12 BIBLIOGRAFA
FELDER Richard M, Principios elementales
de los procesos qumicos, Mexico, Limusa
Wiley, 2004.
HIMMELBLAU, David, Principios bsicos y
clculos en ingeniera qumica.
Mxico:
Prentice may, 1996.
PERRY,
R.H,
Manual
Qumico, Ed. McGrawHill.

del

Ingeniero

Acumulacin: se refiere a un cambio de

masa o de moles (positivo o negativo)
dentro del sistema respecto al tiempo.
Entradas y salidas: se refiere a la
transferencia de masa o de moles (positiva
o negativa) a travs de las fronteras del
sistema.
Generacin: es lo que se produce dentro
del sistema.

CUESTIONARIO

1. Qu es un proceso en estado
estacionario?
2.Qu diferencia hay entre proceso
continuo y semicontinuo?
3. Cules son los tipos de balance y
defnalos
4. Qu es un balance de masa?

1.11 EJERCICIOS PROPUESTOS

1. Cada ao llegan 50.000 personas a la
ciudad, se van 75.000, nacen 22.000 y
mueren 19.000. Escriba un balance de la
poblacin de la ciudad.
2. Se tienen dos mezclas de metanol-agua
en matraces distintos. La primera contiene
40% por peso de metanol, y la segunda
70% por peso de metanol. Si se combinan
200kg de la primera mezcla con 150kg de la
segunda, Cules sern la masa y la
composicin del producto?
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Ejemplo.1:
Un tanque de 12.5 m3 se llena con agua a
razn de 0.050 m3/s. En el momento en que
el tanque contiene 1.20 m3 de agua, un
operario abre la vlvula de salida con un
flujo volumtrico de 0.058 m3/s. Por culpa
de un olvido del operario se deja abierta.

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Ejemplo.2:

Calcular el tiempo de vaciado del tanque?

Un tanque de 12.5 m3 se llena con agua a

razn de 0.050 m3/s. En el momento en que
el tanque contiene 1.20 m3 de agua, se
desarrolla una fuga por la parte inferior, la
cual empeora con el tiempo. La velocidad
de la fuga puede aproximarse como 0.0025t
(m3/s), donde t/(s) es el tiempo desde el
momento en que se inicia la fuga.

Calcular el tiempo que tardara el tanque en

vaciarse?

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