Ao de la inversin para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE CIENCIAS MPRESARIALES
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA
PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN
INDUSTRIALIZACION Y EXPORTACION DEL YOGURT DE
CAMU CAMU POR LA EMPRESA SELVA MIX S.A.C

INFORME FINAL DE TESIS

PARA APROBAR LA ASIGNATURA
DE SEMINARIO DE TESIS
CURSO
DOCENTE INTEGRANTES

MARKETING INTERNACIONAL
ANGIE KARIN PENADO ROS
CANDY LEYDI ESPINOZA BASAN
JAMES WILLIAMS GROZZ NORIEGA
Pucallpa-Per
2013

PROYECTO DE EXPOSICION
YOGURT DE CAMU CAMU
CAMU FRESH

CAPITULO I
INFORMACION SOBRE EL PROYECTO

1. IDENTIFICACION DE LA OPORTUNIDAD PROYECTADA.

Este proyecto de exportacin del yogurt de Cam Cam nace por la
oportunidad que encontramos en nuestra regin de Ucayali, ya que existe
una gran abundancia de dicho fruto ya mencionado.
As mismo, mediante este fruto vemos la oportunidad de poder explotar al
mximo las bondades que nos ofrece, y de esta manera darle valor
agregado para su uso comercial y posicionarlo en nuestro mercado
objetivo.

2. JUSTIFICACIN DEL PROYECTO

La regin de Ucayali posee una gran biodiversidad de productos
agrcolas, que permite a la regin Ucayali poder ingresar al mercado
mundial entre estos productos destaca el CAMU CAMU
Er! Los ltimos aos, se ha presentado un aumento considerable del
consumo del Camu Cam; principalmente en materia de exportacin
hacia el mercado El Camu Camu es considerado un producto muy
atractivo y muy poco explotado, debido a que no est muy difundido al
ser un producto relativamente nuevo en el campo del Comercio
internacional Su composicin y cualidades llaman la atencin debido a
que es un producto que puede ser explotado de diversas maneras en
el mercado manteniendo sus propiedades qumicas y bondades en
materia de salud para los consumidores.
El camu camu se utiliza en la industria alimenticia y farmacutica, la
pulpa se utiliza para producir jugo nctar, mermelada, yogurt, helado,
etc. En la industria farmacutica y luego de un proceso de liofilizacin,
fa pulpa de camu camu sirve para elaborar pastillas y cpsulas
como^enle de vitamina C natural. El mercado de bebidas nutracuticas
y de productos biolgicos tiene en el camu camu una verdadera
alternativa, sustentada en su excepcional capacidad antioxidante.

ro Tigre que es afluente del ro Maran: en el lago Supay, afluente

del ro Ucayali.

En lo que respecta al camu camu tipo rbol (Myrc/aria), se

encuentra disperso a lo largo de toda la Amazonia, en el ro Ucayali y
especficamente en la zona de Pucallpa. Por otro lado el INIA reporta
el resultado de varas recolecciones efectuadas tanto en camu camu
arbustivo y rbol, sealando que en el tramo de Contamana y
Pucallpa, el camu camu tipo rbol existe en gran cantidad as tambin
por el ro Maran en las quebradas "pichana" y "pahuachiro"
afluentes del mencionado ro.

Especie arbrea (UCAYALI) Especie arbustiva (LORETO)

4. OBETIVOS DEL PROYECTO
A. General:
Contribuir al desarrollo sostenible de la amazonia, mediante el
aprovechamiento de los recursos de la biodiversidad.
Promover el cultivo de camu camu en selva baja, aplicando
tecnologas enmarcadas en las caractersticas socio econmicas y
culturales de la poblacin riberea,

B. Especficos:

 Propiciar el desarrollo de la agroindustria en la regin mediante la

instalacin de plantaciones de camu camu.
Propiciar una nueva lnea de produccin agroexportadora a travs
del cultivo y desarrollo de camu camu.
Mejorar el nivel tecnolgico de los agricultores a travs de un
programa sostenido de capacitacin.
Contribuir a disminuir la pobreza de la poblacin rural riberea de
la amazonia a travs de mejorar

los niveles de ingresos y

generacin de empleo.
Disminuir la deforestacin y la erosin de los suelos al desarrollar
una agricultura estable y sedentaria.

CAPITULO 2:
INFORMACIN DEL FRUTO Y DESCRIPCIN DEL FRUTO
1. Datos Especficos Del Fruto

La pulpa de Cam Cam, se utiliza en la elaboracin de Jugos,

Nctares, Yogures, Helados, Mermeladas, Jaleas y Bebidas
Alcohlicas o No Alcohlicas (Refrescos).
Por su alto contenido de cido Ascrbico o Vitamina C Natural, en la
preparacin de Jugos Exticos, mezclando con Jugos de otras frutas
tropicales. La pulpa de Cam Cam, deshidratada ya sea por
Liofilizacin, o Atomizacin se puede utilizar en la elaboracin de
Cpsulas, Tabletas o Pastillas de Vitamina C Natural. Para fortificar
Bebidas para deportistas, tipo nutracutico, Bebidas tipo Citrus punch,
Bebidas de fruta, etc. Tambin para fortificar productos lcteos, como
Yogures, Heados, etc.

2. Por Qu Elegimos El Fruto Del Camu Camu?

La principal razn por la cual elegimos el fruto de camu camu es
porque cada vez toma ms importancia debido a su alto contenido de
vitamina c o cido ascrbico, muy pocos productos crecen tan rpido
en tan poco tiempo y esto se debe a los grandes beneficios que esta
fruta tiene
La vitamina C es un importante antioxidante que ayuda en la
prevencin de canceres, enfermedades del corazn, estrs y es un
energizante natural, tambin es fundamental para la elaboracin de
protenas involucradas en la formacin y salud del cartlago, nudos,
piel y el aparato circulatorio.
Adems la vitamina C contribuye al mantenimiento del sistema
nmunolgico y facilita la absorcin de nutrientes (incluyendo el hierro)
en el sistema digestivo.
2.2 Por sacudida del rbol:
Consiste en mover las ramas fructferas o sacudir el mismo arbusto,
ocasionando la cada de los frutos, logrando una cosecha

relativamente rpida, sin embargo, ocurren serios inconvenientes

como:
o No es una cosecha selectiva, por cuanto al sacudir las ramas,
caen con la misma facilidad, tanto frutos verdes como maduros y
sobre maduros.
o Al caer los frutos en forma violenta, sufren deterioros que rompen
la cascara, facilitando la entrada de elementos patgenos y
consecuentemente una rpida descomposicin de la fruta.

3. Envases.
Se recomiendan jabas de plstico (PVC) con 35 cm de ancho, 60 cm de
largo y 20 cm de profundidad que tiene una capacidad de 24 kg hasta el
borde y 23 kg al pre-borde. Tienen la ventaja de tener ms rea superficial
y poca profundidad, evitando que los frutos se deterioren por presin de
unos sobre otros.
Deber preverse un espacio entre cajas en el apilamiento que puede
variar de 2 a 5 cm. e ha observado que el material de PVC es fcil de
lavar, desinfectar y transportar.

Utilizar agua potable, luego sumergir los frutos en agua clorada (50-100
ppm de Cl) u otro bactericida o fungicida, por inmersin o aspersin
manual y agitado mecnico segn el volumen.
A continuacin, se efecta el pre-la partculas extraas adheridas a la
fruta y en la siguiente etapa se lava y desinfecta utilizando una solucin
comercial de Kilol de 200 a 400 ppm, Dodigen u otro producto orgnico
que acta como desinfectante.

5.3.Pulpeado:
La fruta as desinfectada, es enviada al despulpado, que puede ser
manual o mecnico, principalmente dependiendo de las cantidades de
fruta a procesar. Si no se va a pulpear toda la fruta, una parte se puede
almacenar en un recipiente a una temperatura entre O y 5 oC hasta iniciar
un procesamiento. La fruta lavada pasa por una pulpeadora con tamiz de
acero inoxidable de 1,5 mm con el objeto de separar la pulpa de la semilla
y cascara. Los rendimientos ms rentables de las operaciones de
pulpeado, varan entre 50-64% de pulpa entera.
Segn estos procedimientos, el rendimiento acostumbrado para el camu
camu es aproximadamente del 50 % en pulpa, pudiendo llegarse hasta un
60% en los mejores casos; el resto est formado por cascaras, semillas y
prdidas.

3. Nivel Intermedio.
Se entiende por Nivel Intermedio a aquel que comprende desde el
procesamiento o produccin de bienes o alimentos con tecnologas
bsicas, como procesos de congelamiento, pasteurizacin, fermentacin,
secado, concentracin, etc., para generar productos de tecnologa
intermedia y principalmente de consumo masivo como son la pulpa
refinada, concentrada, nctar, mermelada, helados, yogurt, entre los
principales.
3.1 Tratamiento Trmico.
La pulpa es sometida a tratamientos trmicos bsicos como blanqueado o
esterilizada, para eliminar la presencia de microorganismos. Los
tratamientos trmicos varan conforme al nivel sanitario de los frutos
cosechados y al uso posterior de la pulpa.
El proceso trmico, generalmente es realizado de 70-90 C durante unos
20-30 segundos, seguido de un enfriamiento inmediato hasta los 20 C.,
para eliminar y/o inactivar microorganismos patgenos y enzimas que
alteren la calidad del producto. Sin embargo se debe tener cuidado con la
inactivacin o prdida de cido ascrbico durante este proceso y es
bueno desarrollar el flujo alternativo para cada proceso y producto,
3.2 Congelado.
La pulpa procesada, es congelada utilizando las alternativas siguientes:
o Congelada en bolsas de 01 Kg en equipos caseros donde la
temperatura llega a los 10 oC bajo cero.
o En un tnel de enfriamiento, pudiendo llegar a temperaturas de 25 a
30 grados bajo cero.
o En congeladores de placas a temperaturas de 40 oC bajo cero

CAPITULO 5:
ELABORACIN E INNOVACIONES
1. ELABORACIN DE YOGURT DE CAMU CAMU.

El primer paso para la fabricacin de yogurt es la recepcin de la leche.

En la industria el lugar donde se lleva a cabo esta operacin se denomina
rjlatafbrma.

Una vez ha llegado tu materia prima, debes analizar su estado

organolptico y fisicoqumico teniendo en cuenta primordialmente que la
leche tenga un grado de acidez bajo parta lograr el buen desarrollo de
nuestro cultivo probitico, es importante que el revises el sabor de la
leche, ya que los sabores a anam o los provocados por la acidez son
muy difciles de enmascarar. As pues en esta operacin debes realizar
todas las pruebas de calidad que hemos explicado en el tem de calidad
d la leche y entre las cuales incluimos anlisis organolptico, densidad,
prueba de alcohol y titulacin.

La siguiente operacin es la filtracin de la leche la cual se realiza

hacindola pasar por entre un lienzo o tela semiporosa la cual retendr
todos los residuos contaminantes provenientes del ordeo de la vaca. Es
indispensable realizar esta operaron ya que partculas como pelos, bosta,
mosca residuos vegetales pueden deteriorar nuestro producto

Es importante que antes de alcanzar la temperatura de 90C adiciones la

leche en polvo con el fin de que esta tambin sea pasteurizada y no
genere un riesgo de contaminacin en el producto final. En este proceso
no es necesario adicionar el azcar, ya que esta se pasteuriza en &
elaboracin del melado

Esta imagen que vez pertenece al proceso pasteurizacin, el cual se lleva

a cabo sometiendo la leche a una temperatura de 90C durante 5 min.
Con este proceso lograras eliminar la mayor parte det, bacterias
patgenas que podran deteriorar
tu producto
final y as
mismo
evitas
que
generen competencia con el cultivo probitico que
aplicaras logrando as unas caractersticas organolpticas y
microbiolgicas ptimas

El paso siguiente se denomina inoculacin y consiste en adicionar a la

leche la cantidad de cultivo necesario para que esta se fermente dando
como resultado las caractersticas de aroma, sabor y textura propias del
yogurt. Este sobre qu vez en la imagen, es un cultivo industrial que por
su composicin te va generar un yogurt de textura espesa y baja acidez.
Para adicionarlo correctamente debes diluirlo en un poquito de leche
hasta deshacerlo completamente y luego homogenizar en la totalidad de
la leche

Existe otro tipo de cultivo, llamado cultivo comercial y no es ms que otro

yogurt (alpina, fresca, leche).En l estn las bacterias necesarias para
fermentar la leche. Su forma de adicin es muy sencilla y solo consiste en
agregarlo a la leche y homogenizar

Una vez has inoculado las bacterias en la leche, debes someterla a la

operacin de incubaron la cual consiste en dejar en reposos durante 6
horas con e! fin de que las bacterias se desarrollen y generen nuevas
caractersticas de aroma, sabor y textura tpicas del yogurt. Es

importante que mantengas la temperatura con el fin de que el proceso de

fermentacin se lleve a cabo exitosamente
Una vez se cumple el periodo de incubacin se procede a cortar el
coagulo suavemente. Cuando el yogurt presenta una textura lisa, se
procede a adicionar el conservante y el melado de la fruta previamente
elaborado.

Finalmente se empaca en garrafas plsticas nuevas y se lleva a

refrigeracin por 12 horas para luego ser comerciaizado.

Muestra el diagrama de flujo del proceso propuesto, en el que se debe

poner cuidado en el control de los parmetros, porque este es un
producto muy sensible a la contaminacin.

2. Innovaciones.
2.1 Helado De Camu Camu:

2.2 Mermelada de Camu camu

Organigrama funcional

Funciones Gerenciales

CAPITULO 7:
DESCRIPCIN DEL PRODUCTO Y PLAN DE MARKETING
1. Descripcin Del Producto.
El bien que se va a producir es una bebida elaborada de Cam Cam
(YOGURT),

el

cual

ser

distribuido

en

el

mercado

internacional,

principalmente mercado japons donde hay mayor conocimiento de las

propiedades de esta planta selvtica,
Ei Cam Cam es una planta que pertenece a la Familia: MYRTACEAE,
conocindole con los nombres comunes de "Cacari" y "Araf-d'gua" (Brasil),
"Camo-camo" (.shipibo-conibo).
La principal caracterstica de la fruta es su alto contenido de cido ascrbico.
El camu camu contiene ms vitamina C que cualquier otra fruta conocida en
el planeta. El contenido de vitamina C oscila entre 1,800 y 2,780 mg. por 100
grs. de pulpa de camu camu. Comparada con la naranja, el camu camu
proporciona 30 veces ms vitamina C, 10 veces ms hierro, 3 veces ms
niacina, dos veces ms riboflavina, y Cincuenta por ciento ms de fsforo.
Las

frutas

pueden

ser

pulpeadas,

congeladas

transportarlas

en

contenedores refrigerados a mercados bastantes lejanos sin problema

alguno. Esta es la forma en que viene siendo comercializada a los mercados
internacionales para ser empleados en diferentes formas Tambin se puede
desecar la pulpa y transformarla en productos liofilizados, forma usual para
ser empleada en farmacologa.

2. PLAN DE MARKETING
2.1.

LAS4P

A. Producto
Definicin: Bebida nutricional con alto contenido de vitamina C

Color: Botellas de color Rojo y blanco

CAPITULO 8:
PLAN DE OPERACIONES
1. Diagrama de flujo del proceso

3. DISTRIBUIDORES A CLIENTES IMPORTADIRES

ANEXOS

MINUTA N 90
SEOR NOTARIO
SRVASE A EXTENDER EN SU REGISTRO DE ESCRITURAS PUBLICAS, UNA
CONSTITUCION SIMULTANEA DE SOCIEDAD ANNIMA CERRADA, QUE
OTORGAN: ANGIE KARIN PENADO RIOS, DE NACIONALIDAD PERUANA,
OCUPACIN COMERCIANTE, CON DNI N" 43702293, ESTADO CIVIL
SOLTERA. CANDY LEYDI ESPINOZA BAZAN, DE NACIONALIDAD PERUANA,
OCUPACIN COMERCIANTE, CON DNI N 73027894, ESTADO CIVIL
SOLTERA. JAMES WILLIAMS CROZZ NORIEGA, DE NACIONALIDAD
PERUANA, OCUPACIN COMERCIANTE, CON DNI N 42445692, ESTADO
CIVIL SOLTERO. SIGUIENTES:
PRIMERO.- POR EL PRESENTE PACTO SOCIAL, LOS OTORGANTES
MANFIESTAN SU LIBRE VOLUNTAD DE COSTITUIR UNA SOCIEDAD
ANNIMA CERRADA, BAJO LA DENOMINACIN DE SELVA MIX.

TERCERO.- LA SOCIEDAD SE REGIRA POR ESTATUTO SIGUIENTE Y EN

TODO LO NO PREVISTO POR ESTE, SE ESTARA A LO DISPUESTO POR LA
LEY GENERAL DE SOCIEDADES - LEY 26887 - QUEEN ADELANTE SE LE
DENOMINARA "LA LEY".
ARTICULO 1.- DENOMINACION - DURACIN - DOMICILIO: LA SOCIEDAD
SE DENOMINA: SELVA MIX S.A.C. TIENE UNA DURACIN INDETERMINADA;
INICIA SUS OPERACIONES EN LA FECHA DE ESTE PACTO SOCIAL Y
ADQUIERE PERSONALIDAD JURDICA DESDE SU INSCRIPCIN EN EL
REGISTRO DE PERSONAS JURDICAS DE PUCALLPA SU DOMICILIO ES EN
LA PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO, DEPARTAMENTO DE UCAYALI;
PUDIENDO ESTABLECER SUCURSALES U OFICINAS EN CUALQUIER
LUGAR DEL PAS O EN EL EXTRANJERO.

ARTICULO 2.- OBJETO SOCIAL.- LA SOCIEDAD TIENE POR OBJETO

DEDICARSE A: LA PRODUCCIN DE DERIVADOS DEL CAMU CAMU,
COMPRA Y VENTA DE FRUTOS NATURLES, SE ENTIENDE INCLUIDOS EN
EL OBJETO SOCIAL LOS ACTOS RELACIONADOS CON EL MISMO, QUE
COADYUVEN A LA REALIZACIN DE SUS FINES. PARA CUMPLIR DICHO
OBJETO PODRA REALIZAR TODOS AQUELLOS ACTOS Y CONTRATOS QUE
SEAN LCITOS, SIN RESTRICCIN ALGUNA.
ARTICULO 3.- CAPITAL SOCIAL: EL MONTO DEL CAPITAL SOCIAL ES DE
S/.l,825,091.00 (UN MILLN OCHOSIENTOS VEINTI CINCO MIL NOVENTA Y
UNO Y 00/100 NUEVOS SOLES) REPRESENTADO POR 1,825,091 ACCIONES
NOMINATIVAS DE UN VALOR NOMINAL DE S/. 1.00 (UN Y 00/100 NUEVOS
SOLES) CADA UNA.

EL CAPITAL SOCIAL SE ENCUENTRA TOTALMENTE SUSCRITO Y PAGADO.

ARTICULO
LOS

4.- TRANSFERENCIA Y ADQUISICIN

OTORGANTES

LTIMPREFERENCIA

ARTCULO

9.-

ACUERDAN
PARA

LA

MODIFICACION

SU

DE

PRIMER

ADQUISICIN

ACCIONES:
DERECHO DE

DE

DEL ESTATUTO, AUMENTO Y

REDUCCIN DEL CAPITAL: LA MODIFICACIN DEL PACTO SOCIAL,

EL AUMENTO V REDUCCIN DF CAPITAL SE SUJETAN A LO
DISPUESTO POR LOS ARTCULOS 198 V 139' DE LA "LEY", ASt
COMO EL AUMENTO V REDUCCIN DEL CAPITAL SOCIAL, SE
SUJE1A A LO DISPUESTO POR LOS ARTCULOS 201" AL 206 V 215
AL 220 RESPECTIVAMENTE, DE LA "LEV".
ARTICULO

10,-

ESTADOS

FINANCIEROS

Y APLICACIN

DE

UTILIDADES.- SE RIGE POR LO DISPUESTO EN LOS ARTCULOS,

40", 321, 222, 223, 224, 225. 227, 228, 229, 250. 231, 232, 233
Y 242 DE LA "LEY".

CUARTO.- QUEDA CONSIGNADO COMO GERENTE GENERAL DOA

ANGIE KARIN PENADO, CON DNI N 43702293 Y DOMICILIADO EN
JR. URUBAMBA N 248.
CLAUSULA ADICIONAL.- CANDY ESPINOZA BAZAN. CON DNI N
45203072, GERENTE DE VENTAS DE LA SOCIEDAD. QUIEN
REEMPLAZARA AL GERENTE GENERAL EN CASO DE AUSENCIA O
IMPEDIMENTO CON LAS MISMAS FACULTADES PREVISTAS PARA
ESTE.
Pucallpa, 03 de Diciembre del 2013.

_____________________
Firma de abogado

______________________
Firma de socios

ESCRITURA PBLICA NMERO: MIL CIENTO CUARENTA Y CINCO

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&
CONSTITUCIN DE SOCIEDAD ANNIMA CERRADA
QUE OTORGAN: ANGIE PENADO RIOS
A FAVOR: SELVA MIX.A.C.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&
EN LA CIUDAD DE PUCALLPA A LOS TRES DAS DEL MES DE
DICIEMBRE DEL AO DOS MIL TRECE, ANTE MI: FERNANDO RUBN
INCA CACERES, ABOGADO, NOTARIO DE EN LA CIUDAD DE
PUCALLPA A LOS QUINCE DAS DEL MES DE JUNIO DEL AO DOS
MIL TRECE,

ANTE MI: FERNANDO RUBN INCA CACERES,

ABOGADO, NOTARIO DE ESTA PROVINCIA; CON DoCUMENTO

NACIONAL DE IDENTIDAD NUMERO: CERO SEIS CINCO CINCO SEIS
NUEVE

CERO

SIETE

(06556907),

REGISTRO

NICO

DEL

CONTRIBUYENTE NUEMERO: UNO CERO CERO SEIS CINCO CINCO

SEIS

NUEVE

CERO

SIETE

TRES

(0065569073);

COMPARECEN============================================
DOA ANGIE KARIN PENADO, PERUANA IDENTIFICADA CON D.N.I.
N

43702293

DE

OCUPACIN

EMPRESARIA,

ESTADO

CIVIL

SOLTERA, CON DOMICILIO EN EL JIRN URUBAMBA 548 DEL

DISTRITO DE GALLERA , PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO Y
REGIN DE UCAYALI; QUIEN PROCEDE POR SU PROPIO DERECHO.
DOA CANDY LEYDI ESPINOZA BAZAN, PERUANA IDENTIFICADA
CON D.N.I. N'47815878 DE OCUPACIN EMPRESARIO, ESTADO CIVIL
SOLTERO, CON DOMICILIO PASAJE DAVID AVENZUR DEL DISTRITO
DE YARINACOCHA, PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO Y REGIN
DE UCAYALI; QUIEN PROCEDE POR SU PROPIO DERECHO.

DON JAMES WILLIAMS GROZZ NORIEGA, PERUANO IDENTIFICADO

CON D.N.I. N 42445692 DE OCUPACIN EMPRESARIO, ESTADO
CIVIL SOLTERO, CON DOMICILIO AVENIDA SAENZ PEA 929 DEL
DISTRITO DE GALLERA, PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO Y
REGIN DE UCAYALI; QUIEN

PROCEDE

POR

SU

PROPIO

DERECHO.
========================================================
LOS COMPARECIENTES SON MAYORES DE EDAD, VECINOS DE
ESTA CIUDAD E INTELIGENTES EN EL IDIOMA CASTELLANO A
QUIENES CONOZCO, PROCEDEN CON CAPACIDAD, LIBERTAD Y
CONOCIMIENTO BASTANTE PARA CONTRATAR DE QUE DOY FE, ASI
COMO DE HABERLE IDENTIFICADO Y ME ENTREGO UNA MINUTA
DEBIDAMENTE FIRMADO PARA QUE SU CONTENIDO ELEVE A
ESCRITURA PUBLICA, LA MISMA QUE ARCHIVO EN SU LEGAJO
RESPECTIVO Y BAJO EL NUMERO DE ORDEN CORRESPONDIENTE
CUYO TENOR LITERAL ES COMO SIGUE: ======================
SEOR NOTAR10:=========================================
SRVASE USTED EXTENDER EN SU REGISTRO DE ESCRITURAS
PBLICAS

UN

CONSTITUCIN

DE

SOCIEDAD

ANNIMA

CERRADA QUE OTORGAN SUS SOCIOS FUNDADORES: DONA

ANGIE KARIN PENADO RIIS, IDENTIFICADA CON D.N.l N 3702293 DE
OCUPACIN

EMPRESARIA,

ESTADO

CIVIL

SOLTERA.

CON

DOMICILIO EN EL JIRN URUBAMBA 548 DEL DISTRITO DE

CALLERIA, PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO Y REGIN DE
UCAYALI. DOA CANDY LEYDI ESPINOZA BAZAN, IDENTIFICADA
CON D.N.I. N" 47815878 DE OCUPACIN EMPRESARIO, ESTADO
CIVIL SOLTERO, CON DOMICILIO EN EL PASAJE DAVID AVENZUR
DEL

DISTRITO

DE

YARINACOCHA PROVINCIA DE

CORONEL

PORTILLO Y REGIN DE UCAYALI; DON JAMES WILLIAMS CROZZ

NORIEGA, OCUPACIN EMPRESARIO, ESTADO CIVIL SOLTERA. CON

DOMICILIO EN EL JIRN URUBAMBA 548 DEL DISTRITO DE
CALLERIA, PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO Y REGIN DE
UCAYALI,

EN

LOS

TRMINOS

CONDICIONES

SIGUIENTES

=================================
PRIMERO.- POR LA PRESENTE, LAS PERSONAS YA MENCIONADAS
CONVIENEN EN CONSTITUIR. COMO EN EFECTO CONSTITUYEN,
UNA SOCIEDAD ANNIMA CERRADA POR ACCIONES A LA QUE
DENOMINARN
PUDIENDO

PURA SELVA SOCIEDAD ANNIMA CERRADA

EMPLEAR

LA

ABREVIATURA

SELVA

MIX

S.A.C

========================================================
SEGUNDO.- EL CAPITAL SOCIAL DE S/. 1, 835091.00 (UN MILLN
OCHOCIENTOS VEINTICINCO MIL NOVENTA Y UNO Y 00/100
NUEVOS SOLES) REPRESENTADO Y DIVIDIDO EN 912, 545 50
(NOVECIENTOS DOCE MIL QUINIENTOS CUARENTA YCINCO Y
00/100} ACCIONES NOMINATIVAS DE UN VALOR NOMINAL DE S/.10
00 (DIEZ Y 00/100 NUEVOS SOLE SI CADA UNA. NTEGRAMENTE
SUSCRITAS Y PAGADAS EN SU TOTALIDAD POR LOS SOCIOS.
========================================================
TERCERO.DURACIN,

EL OBJETO

DE

DOMICILIO, RGIMEN

LA

SOCIEDAD,

DOMICILIO,

ADMINISTRATIVO

LOS

DEMS REQUISITOS ESTATUTOS DE LA CUARTO.- PURA SELVA

SOCIEDAD ANNIMA CERRADA, SE REGIRA POR LOS SIGUIENTES
ESTATUTOS: =============================================
DENOMINACIN, OBJETO, DOMICILIO Y DURACIN =============
ARTICULO PRIMERO.- LA DENOMINACIN SOCIAL

ES DE SELVA

MIX SOCIEDAD ANNIMA CERRADA PUDIENDO UTILIZAR LA

ABREVIADA DE SELVA MIX S.A.C.

ARTICULO QUINTO.- EL CAPITAL DE LA SOCIEDAD ES DE S/. 1 ,

825. 091.00 (UN MILLN OCHOCIENTOS VEINTICINCO MIL
NOVENTA Y UNO Y 00/100 NUEVOS SOLES) REPRESENTADO
POR 1.825.091 ACCIONES NOMINATIVAS DE 5110.00 (DIEZ Y
00/100

NUEVOS

SOLES)

CADA

UNA,

NTEGRAMENTE

SUSCRITAS Y PAGADAS EN SU EFECTIVO EN UN 50% DE LOS

ACCIONISTAS.

QUE

SE

INSERTA EN

LA

PROPORCIN

SIGUIENTE ==========================================
1.

ANGIE

PENADO

NOMINATIVAS

DE

RIOS.
S/.

SUSCRIBE

10.00

CADA

12.5%
UNA

ACCIONES
PAGA

S/.

228,136.37.00========================================
2. CANDY ESPINOZA BAZAN, SUSCRIBE 12.5% ACCIONES
NOMINATIVAS DE S/

10.00

CADA UNA

Y PAGA S/

223, 136.37==========================================
3. JAMES GROZZ NORIEGA , SUSCRIBE 12.5% ACCIONES
NOMINATIVAS DE S/. 10.00) CADA UNA Y

PAGA S/. 228,

136.37===============================================

ARTICULO
PREFERENCIA
PRORRATA

SEXTO,-

LOS

ABSOLUTA
DE

REPRESENTACIONES

ACCIONISTAS
PARA
SUS

LAS

SUSCRIBRIR

TIENEN
A

RESPECTIVAS

MODULO I
1.

DATOS GENERALES RAZN SOCIAL

NOMBRES DNI

ESPECIALIDAD

PARTICIPACIN
Angie Karin Penado Rios;

42445692

Produccin 25%

Candy Leydi Espinoza Bazan

47815878

Ventas

25%

James Grozz Noriega

73027894

Finanzas

25%

UBICACIN GEOGRFICA
Departamento

: Ucayali

Provincia

: Coronel Portillo

Distrito

: Callaria

GIRO DEL NEGOCIO

El giro del negocio es de comercializacin del producto que estamos
ofreciendo, El negocio se dedicara a las ventas y ofrecer un servicio
de calidad.

DECLARACIN JURADA
MEDIANTE LA PRESENTE YO ANGIE KARIN PENADO RIOS,
PERUANO, INDENTIFICADO CON DNI N 43702293, EN MI
CALIDAD DE GERENTE GENERAL DE

SELVA MIX S.A.C

DECLARO

RECIBIDO

APORTE

BAJO
DE

JURAMENTO

CAPITAL

DE

HABER

LAS

SOCIEDADES

DE

COMO
LOS

SIGUIENTES:
001 TERRENO DE i. HECTREAS VALORIZADO
001 CASASE TRES PISOS
001 CAMIOETA DE CASCA NISSAN
001 DEPARTAMENTO DE 5 PISOS
TOTAL.
FIRMADO: GERENTE GENERAL
IDENTIFICADO

CON

S/. 50,000
ANGIE KARIN PENADO RIOS,
DNI

N"

43702293.............................................................................................