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Titulacin
La titulacin es un mtodo para determinar la cantidad de una sustancia presente en
solucin. Una solucin de concentracin conocida, llamada solucin valorada, se agrega con
una bureta a la solucin que se analiza. En el caso ideal, la adicin se detiene cuando se ha
agregado la cantidad de reactivo determinada en funcin de un cambio de coloracin en el
caso de utilizar un indicador interno, y especificada por la siguiente ecuacin de la titulacin.
NA VA = NB VB
Procedimiento
Una titulacin o valoracin comienza con un vaso de precipitados o matraz
Erlenmeyer conteniendo un volumen preciso del reactivo a analizar y una pequea cantidad de
indicador, colocado debajo de una bureta que contiene la disolucin estndar. Controlando
cuidadosamente la cantidad aadida, es posible detectar el punto en el que el indicador cambia
de color. Si el indicador ha sido elegido correctamente, este debera ser tambin el punto de
neutralizacin de los dos reactivos. Leyendo en la escala de la bureta sabremos con precisin
el volumen de disolucin aadida. Como la concentracin de la disolucin estndar y el
volumen aadido son conocidos, podemos calcular el nmero de moles de esa sustancia (ya
que
). Luego, a partir de la ecuacin qumica que
representa el proceso que tiene lugar, podremos calcular el nmero de moles de la sustancia a
analizar presentes en la muestra. Finalmente, dividiendo el nmero de moles de reactivo por su
volumen, conoceremos la concentracin buscada.
SPTP
En qumica, el estado estndar de un material (sustancia pura, mezcla o solucin) es un estado
de referencia utilizado para calcular sus propiedades bajo diferentes condiciones. En principio,
la eleccin del estado de referencia es arbitraria, aunque la Unin Internacional de Qumica
Pura y Aplicada (IUPAC) recomienda un conjunto convencional de estados estndar para su
uso general. La IUPAC recomienda usar una presin estandar de po = 105 Pa. Estrictamente
hablando, la temperatura no es parte de la definicin de un estado estndar.
La versin actual de la norma de la IUPAC define como condiciones estndar a
una temperatura de
25 C (298,15 K)
de
100
14,504psi).1 Mientras que la versin del NIST es una temperatura de 20 C (293,15 K) y una
presin absoluta de 101,325 kPa (1 atm, 14,696 psi).
cido clorhdrico
El cido clorhdrico, cido muritico, espritu de sal, cido marino, cido de sal o todava
ocasionalmente llamado, cido hidroclrico (por su extraccin a partir de sal marina en
Amrica), agua fuerte o salfumn (en Espaa), es una disolucin acuosa del gas cloruro de
hidrgeno (HCl). Es muy corrosivo y cido. Se emplea comnmente como reactivo qumico y se
trata de un cido fuerte que se disocia completamente en disolucin acuosa. Una disolucin
concentrada de cido clorhdrico tiene unpH inferior a 1; una disolucin de HCl 0,1 M da un pH
de 1 (Con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano, en un litro de agua. Al disminuir el
pH provoca la muerte de todo el microbioma gastrointestinal, adems de la destruccin de los
tejidos gastrointestinales).
A temperatura ambiente, el cloruro de hidrgeno es un gas ligeramente amarillo, corrosivo, no
inflamable, ms pesado que el aire, de olor fuertemente irritante. Cuando se expone al aire, el
cloruro de hidrgeno forma vapores corrosivos densos de color blanco. El cloruro de hidrgeno
puede ser liberado por volcanes.
Aplicaciones
El cido clorhdrico se utiliza sobre todo como cido barato, fuerte y voltil. El uso ms
conocido es el de desincrustante para eliminar residuos de caliza (carbonato clcico:
CaCO3).4 En esta aplicacin se transforma el carbonato clcico en cloruro clcico ms soluble y
se liberan dixido de carbono (CO2) y agua:
CaCO3 + 2 HCl CaCl2 + CO2 + H2O
En
qumica
orgnica
se
aprovecha
el cido
clorhdrico
a veces en la
sntesis
de cloruros orgnicos - bien por sustitucin de un grupo hidroxilo de un alcohol o por adicin
del cido clorhdrico a un alqueno aunque a menudo estas reacciones no transcurren de una
manera muy selectiva.
Otra importante aplicacin del cido clorhdrico de alta calidad es en la regeneracin de resinas
de intercambio inico. El intercambio catinico suele utilizarse para eliminar cationes como
Na+ y Ca2+ de disoluciones acuosas, produciendo agua demineralizada.
Na+ es reemplazado por H3O+
Ca2+ es reemplazado por 2 H3O+
En la industria alimentaria se utiliza por ejemplo en la produccin de la gelatina disolviendo con
ella la parte mineral de los huesos.
En metalrgia a veces se utiliza para disolver la capa de xido que recubre un metal, previo a
procesos como galvanizado, extrusin, u otras tcnicas.
Tambin es un producto de partida en la sntesis de policloruro de aluminio o de cloruro
frrico (FeCl3):
Fe2O3 + 6 HCl 2 FeCl3 + 3 H2O
Hidrxido de sodio
El hidrxido de sodio (NaOH) o hidrxido sdico, tambin conocido como soda custica o sosa
custica, es un hidrxidocustico usado en la industria (principalmente como una base
qumica) en la fabricacin de papel, tejidos, y detergentes. Adems, se utiliza en la industria
petrolera en la elaboracin de lodos de perforacin base agua. A nivel domstico, son
reconocidas sus utilidades para desbloquear tuberas de desages de cocinas y baos, entre
otros.
A temperatura ambiente, el hidrxido de sodio es un slido blanco cristalino sin olor que
absorbe la humedad del aire (higroscpico). Es una sustancia manufacturada. Cuando se
disuelve en agua o se neutraliza con un cido libera una gran cantidad de calor que puede ser
suficiente como para encender materiales combustibles. El hidrxido de sodio es
muy corrosivo. Generalmente se usa en forma slida o como una solucin de 50 %.
Usos
El hidrxido de sodio se usa para fabricar jabones, crayn, papel, explosivos, pinturas y
productos de petrleo. Tambin se usa en el procesamiento de textiles de algodn, lavandera y
blanqueado, revestimiento de xidos, galvanoplastia y extraccin electroltica. Se encuentra
comnmente en limpiadores de desages y hornos. Tambin se usa como removedor de
pintura y por los ebanistas para quitar pintura vieja de muebles de madera.
Tambin es importante su uso en la obtencin de aluminio a partir de bauxita en el proceso
Bayer.
nodo: 2Cl
Cl
2 (gas) + 2e-
Ctodo: 2H
2O + 2e- H
2 + 2OH
Al ir progresando la electrlisis se libera los aniones cloruro, y son sustituidos por iones
hidrxido que, combinados con los cationes sodio presentes en la disolucin, forman el
hidrxido sdico. Los cationes sodio no se reducen a sodio metlico, debido a su
bajsimo potencial.
Se utiliza una solucin de una pequea porcin de sosa diluida en agua en el mtodo
tradicional para producir margarina comn, un pretzel y tambin para elaborar el lutefisk,
comida tradicional de los pases nrdicos a base de pescado.
Indicador Fenolftalena