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QUIMICA

Qumica (palabra que podra provenir de los trminos griegos o


, quemia y quemeia respectivamente)1 es laciencia que estudia tanto la
composicin, estructura y propiedades de la materia como los cambios que sta experimenta
durante las reacciones qumicas y su relacin con la energa.2 Es definida, en tanto, por Linus
Pauling, como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de acomodo
de los tomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias. 3
La qumica moderna se fue formulando a partir de la alquimia, una prctica protocientfica de
carcter filosfico, que combina elementos de la qumica, la metalurgia, la fsica, la medicina,
la biologa, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la llamada, Revolucin de la
qumica, basada en la ley de conservacin de la masa y la teora de laoxgenocombustin postuladas por el cientfico francs, Antoine Lavoisier.4
Las disciplinas de la qumica se agrupan segn la clase de materia bajo estudio o el tipo de
estudio realizado. Entre stas se tienen la qumica inorgnica, que estudia la materia
inorgnica; la qumica orgnica, que estudia la materia orgnica; labioqumica, que estudia las
substancias existentes en organismos biolgicos; la fisicoqumica, que comprende los aspectos
energticos de sistemas qumicos a escalas macroscpicas, moleculares y atmicas, o
la qumica analtica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composicin y
estructura.5

QUIMICA ORGANICA
La qumica orgnica o qumica del carbono es la rama de la qumica que estudia una clase
numerosa de molculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbonocarbono o carbono-hidrgeno y otros heterotomos, tambin conocidos como compuestos
orgnicos. Friedrich Whler es conocido como el padre de la qumica orgnica.
QUIMICA INORGANICA
La qumica inorgnica se encarga del estudio integrado de la formacin, composicin,
estructura y reacciones qumicas de los elementos y compuestos inorgnicos (por ejemplo,
cido sulfrico o carbonato clcico); es decir, los que no poseen enlaces carbono-hidrgeno,
porque stos pertenecen al campo de la qumica orgnica. Dicha separacin no es siempre
clara, como por ejemplo en la qumica organometalica que es una superposicin de ambas.
Antiguamente se defina como la qumica de la materia inorgnica, pero qued obsoleta al
desecharse la hiptesis de la fuerza vital, caracterstica que se supona propia de la materia
viva que no poda ser creada y permita la creacin de las molculas orgnicas. Se suele
clasificar los compuestos inorgnicos segn su funcin en cidos, bases, xidos y sales, y los
xidos se les suele dividir en xidos metlicos (xidos bsicos o anhdridos bsicos) y xidos
no metlicos (xidos cidos o anhdridos cidos)

Teora atmica

En fsica y qumica, la teora atmica es una teora de la naturaleza de la materia, que afirma
que est compuesta por pequeas partculas llamadas tomos.

El primero en proponer una teora atmica de la materia fue Demcrito, filsofo presocrtico,
quien en el siglo V a. C. afirm que todo estaba compuesto por pequeas piezas a las que
llam tomos (del griego , indivisible), pero su teora fue prontamente olvidada. En
el siglo XIX tal idea logr una extensa aceptacin cientfica gracias a los descubrimientos en el
campo de la estequiometra. Los qumicos de la poca crean que las unidades bsicas de los
elementos tambin eran las partculas fundamentales de la naturaleza (de ah el nombre de
tomo, indivisible). Sin embargo, a finales de aquel siglo, y mediante diversos experimentos
con el electromagnetismo y la radiactividad, los fsicos descubrieron que el denominado "tomo
indivisible" era realmente un conglomerado de diversas partculas subatmicas
(principalmente electrones, protonesy neutrones), que pueden existir de forma aislada. De
hecho, en ciertos ambientes, como en las estrellas de neutrones, latemperatura extrema y la
elevada presin impide a los tomos existir como tales. El campo de la ciencia que estudia las
partculas fundamentales de la materia se denomina fsica de partculas.
TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS
La tabla peridica de los elementos clasifica, organiza y distribuye los distintos elementos
qumicos conforme a sus propiedades y caractersticas; su funcin principal es establecer un
orden especfico agrupando elementos.
Suele atribuirse la tabla a Dmitri Mendelyev, quien orden los elementos basndose en sus
propiedades qumicas,1 si bien Julius Lothar Meyer, trabajando por separado, llev a cabo un
ordenamiento a partir de las propiedades fsicas de los tomos.2 La estructura actual fue
diseada por Alfred Werner a partir de la versin de Mendelyev. En 1952, el cientfico
costarricense Gil Chaverri (1921-2005) present una nueva versin basada en la estructura
electrnica de los elementos, la cual permite ubicar las series lantnidos y los actnidos en una
secuencia lgica de acuerdo con su nmero atmico.3

Tabla peridica de los elementos4


Grupo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
I II III IV V VI VII VIIIVIIIVIII
II III IV
VI VII VIII
IB
VA
A A B B B B B B B B
B A A
A A A
Period
o
1
2
1
H
He
3 4
5 6 7 8 9 10
2
Li Be
B C N O F Ne
11 12
13 14 15 16 17 18
3
Na Mg
Al Si P S Cl Ar
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
4
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
5
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
55 56
72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
6

Cs Ba
Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
87 88
104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118
7

Fr Ra
Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg Cn Uut Fl Uup Lv Uus Uuo
ELEMENTOS QUIMICOS:
Es una sustancia que por ningn procedimiento, ni fsico ni qumico, puede separarse o
descomponerse en otras sustancias ms sencillas. Las sustancias simples se agrupaban en
cuatro grupos, sustancias que pueden considerarse como elementos de los cuerpos,
sustancias no metlicas oxidables y acidificables, sustancias metlicas oxidables y acidificables
y sustancias salidificables trreas.

Elementos Metlicos:
Son elementos qumicos con altos puntos de fusin y de ebullicin; son indispensables y los
podemos encontrar en todas partes y se caracteriza por ser buenos conductores del calor y la
electricidad, poseer alta densidad, y ser slidos a temperaturas normales (excepto el mercurio y
el galio); sus sales forman iones electropositivos (cationes) en disolucin.
Propiedades Fsicas:
Los metales poseen ciertas propiedades fsicas caractersticas: La mayora de ellos son de
color grisceo, pero algunos presentan colores distintos; el bismuto (Bi) es rosceo, el cobre
(Cu) rojizo y el oro (Au) amarillo. En otros metales aparece ms de un color, y este fenmeno
se denomina policrosmo. Otras propiedades seran:

Brillo: reflejan la luz que incide en su superficie.

Dureza: la superficie de los metales oponen resistencia e dejarse rayar por objetos
agudos.

Tenacidad: los elementos presentan mayor o menor resistencia a romperse cuando


ejercen sobre ellos una presin.

Ductibilidad: los metales son fcilmente estirados en hilos finos (alambres), sin
romperse.

Maleabilidad: ciertos metales, tales como el oro, la plata y el cobre, presentan


la propiedad de ser reducidos a delgadas lminas, sin romperse.

Conductividad Calrica: los metales absorben y conducen la energa calrica.

Conductividad Elctrica: los metales permiten el paso de la corriente elctrica a


travs de su masa.

Densidad: la inmensa mayora de los metales presentan altas densidades.

Fusibilidad: la inmensa mayora de los metales presentan elevadsimos puntos de


fusin, en mayor o menor medida para ser fundidos.
Propiedades qumicas:

Reaccionan con los cidos para formar sales.

Forman iones electropositivos o cationes.

Reaccionan con el oxigeno para formar xidos bsicos.

Forman aleaciones.
Algunos metales qumicamente ms activos desplazan a otros de sus compuestos

Usos de los Elementos Metlicos:

Aluminio (Al):
En la arquitectura, utensilios de cocina, en aeronutica para aviones, motores y adornos.

Cobre (Cu):
En la industria elctrica, en la fabricacin de monedas en forma de aleaciones con el Nquel y
el aluminio. Cuando se une con el Estao (Bronce), se utiliza para vajillas y adornos.

Oro (Au):
Fabricacin de monedas y joyas. Constituye la base del sistema econmico internacional.

Plata (Ag):
Acuacin de monedas, vajillas, joyas y diferentes adornos. Debido a su sensibilidad a la luz es
usado en la industria fotogrfica.

Mercurio (Hg):
En odontologa en amalgamas. En la fabricacin de termmetros y barmetros.

Plomo (Pb):
En la fabricacin de fusibles, recipientes a prueba de corrosin, bateras, municiones, balas. En
aleaciones se utiliza para soldar.

Hierro (Fe):
El acero, su aleacin con Carbono, se utiliza en la construccin de viviendas e industrias, as
como tambin en la fabricacin de cubiertos, vajillas y diferentes utensilios.

Cobalto (Co):
Aleado con el Cromo forma el sustituto ideal del Platino, en la fabricacin de aparatos. Se
utiliza en la fabricacin de tintas, y como colorantes para el vidrio y cermica.

Urano (U):
Fuentes de radio, para colorear cermicas y vidrios. Como combustible nuclear.

Sodio (Na):
Entra en la composicin qumica de la mayora de las sales. NO METALES

Elementos No Metlicos:
Los no metales comprenden una de las tres categoras de elementos qumicos siguiendo una
clasificacin de acuerdo con las propiedades de enlace e ionizacin.
Se caracterizan por presentar una alta electronegatividad, por lo que es ms fcil que ganen
electrones a que los pierdan.
Los no metales varan mucho en su apariencia no son lustrosos y por lo general son malos
conductores del calor y la electricidad. Sus puntos de fusin son ms bajos que los de los
metales (aunque el diamante, una forma de carbono, se funde a 3570 C). Varios no metales
existen en condiciones ordinarias como molculas diatmicas. En esta lista estn incluidos
cinco gases (H2, N2, 02, F2 y C12), un lquido (Br2) y un slido voltil (I2). El resto de los no
metales son slidos que pueden ser duros como el diamante o blandos como el azufre. Al
contrario de los metales, son muy frgiles y no pueden estirarse en hilos ni en lminas. Se
encuentran en los tres estados de la materia a temperatura ambiente: son gases (como el
oxgeno), lquidos (bromo) y slidos (como el carbono). No tienen brillo metlico y no reflejan la
luz. Muchos no metales se encuentran en todos los seres vivos: carbono, hidrgeno, oxgeno,
nitrgeno, fsforo y azufre en cantidades importantes.
Propiedades de los No metales:

No tienen ilustre; diversos colores.

Los slidos suelen ser quebradizos; algunos duros y otros blandos.

Malos conductores del calor y la electricidad al compararlos con los metales.

La mayor parte de los xidos no metlicos son sustancias moleculares que


forman soluciones cidas

Tienden a formar aniones (iones negativos) u oxianiones en solucin acuosa.

Usualmente son menos densos que los metales.

No brillan
Usos de los Elementos No metlicos:

Carbono (C)
Diamante: en joyera, y en la fabricacin de instrumentos para cortar lminas delgadas. Grafito:
fabricacin de electrodos, lpices. Como combustible en forma de hulla, antracita, lignito y gas
natural (Butano, Propano).

Oxigeno (O)
Como principal tenemos la respiracin de los seres vivos tambin para soldaduras y como
combustible de cohetes

Nitrgeno (N)
Llenado de bombillos elctricos, como refrigerante, en termmetro, indispensable en
la constitucin de los seres vivos

Azufre (S)
En la preparacin de cido Sulfrico, materia prima de muchas plantas industriales en la
obtencin de sus productos. Fabricacin de fertilizantes y explosivos, as como en cremas
medicinales.

Fosforo (p)
Componentes muy importantes de los seres vivos, muy relacionados con la transferencia de
energa. Se utiliza en la fabricacin de cerillas, (Fsforos), fuegos artificiales y abono

Bromo (br)
En la fabricacin de colorantes, sus sales se utilizan en medicinas; acompaado a la Plata se
utiliza en Fotografa.

Hidrogeno (h)
Se encuentra en el agua, lo que lo hace indispensable para la vida. Se utiliza en metalurgia por
su carcter reductor, como combustibles en sopletes. Constituye al Amoniaco (NH3) muy
utilizado para fabricar fertilizantes

Silicio (SI)
En la fabricacin de vidrios, en cemento para la construccin, en siliconas.

Cloro (Cl):
Se emplea como desinfectante, leja para el blanqueo de las fibras vegetales, algodn, papel,
etc.; para potabilizacin del agua, en anestesia, (cloroformo), como insecticida (DDT), para
recuperar el estao de los desechos de hojalata. En las industrias del bromo y yodo consumen,
tambin, buena parte del cloro industrial

Iodo (I)
Se utiliza en la industria fotogrfica para fabricar placas y papeles sensibles, en la industria de
los colorantes orgnicos; en medicina: la tintura de iodo para la desinfeccin de la piel y de las
heridas cutneas; el iodoformo, ejerce una accin antisptica, analgsica y levemente
hemosttica. La fijacin del iodo en la tiroides se emplea para el tratamiento del hipertiroidismo
y de los tumores tiroideos.

Enlace qumico

Un enlace qumico es el proceso qumico responsable de las interacciones


entre tomos, molculas e iones, que tiene una estabilidad en los compuestos
qumicosdiatmicos y poliatmicos. Es uno de los conceptos qumicos ms difcil de explicar;
es por eso que se aborda a travs de diversas teoras.
Los qumicos suelen apoyarse en la fisicoqumica o en descripciones cualitativas.
En general, el enlace qumico fuerte est asociado en la transferencia de electrones entre los
tomos participantes. Las molculas, cristales, y gases diatmicos que forman la mayor parte
del ambiente fsico que nos rodea est unido por enlaces qumicos, que determinan las
propiedades fsicas y qumicas de la materia.
Las cargas opuestas se atraen, porque, al estar unidas, adquieren una situacin ms estable
que cuando estaban separados. Esta situacin de mayor estabilidad suele darse cuando el
nmero de electrones que poseen los tomos en su ltimo nivel es igual a ocho, estructura que
coincide con la de los gases nobles ya que los electrones que orbitan el ncleo estn cargados
negativamente, y que los protones en el ncleo lo estn positivamente, la configuracin ms
estable del ncleo y los electrones es una en la que los electrones pasan la mayor parte del
tiempo entre los ncleos, que en otro lugar del espacio. Estos electrones hacen que los ncleos
se atraigan mutuamente.
Enlace covalente
El enlace covalente polar es intermediado en su carcter entre un enlace covalente y un enlace
inico. Los enlaces covalentes polares se forman con tomos distintos con gran diferencia de
electronegatividades. La molcula es elctricamente neutra, pero no existe simetra entre las
cargas elctricas originando la polaridad, un extremo se caracteriza por ser electropositivo y el
otro electronegativo.
Los enlaces covalentes pueden ser simples cuando se comparte un solo par de electrones,
dobles al compartir dos pares de electrones, triples cuando comparten tres pares de electrones,
o cudruples cuando comparten cuatro pares de electrones.
Los enlaces covalentes no polares(0 o menor que 0,04) se forman entre tomos iguales, no hay
variacin en el nmero de oxidacin. Los tomos enlazados de esta forma tienen carga
elctrica neutra.
En otras palabras, el enlace covalente es la unin entre tomos en donde se da un
compartimiento de electrones, los tomos que forman este tipo de enlace son de carcter no
metlico. Las molculas que se forman con tomos iguales (mononucleares) presentan un
enlace covalente pero en donde la diferencia de electronegatividades es nula.
Se presenta entre los elementos con poca diferencia de electronegatividad (< 1.7), es decir
cercanos en la tabla peridica de los elementos qumicos o bien, entre el mismo elemento para
formar molculas diatmicas.
Molcula
En qumica, se llama molcula a un conjunto de al menos
dos tomos enlazados covalentes que forman un sistema estable y elctricamente neutro.1 2

Casi toda la qumica orgnica y buena parte de la qumica inorgnica se ocupan de


la sntesis y reactividad de molculas y compuestos moleculares. La qumica fsica y,
especialmente, la qumica cuntica tambin estudian, cuantitativamente, en su caso, las
propiedades y reactividad de las molculas. La bioqumica est ntimamente relacionada con
la biologa molecular, ya que ambas estudian a los seres vivos a nivel molecular. El estudio de
las interacciones especficas entre molculas, incluyendo el reconocimiento molecular es el
campo de estudio de la qumica supramolecular. Estas fuerzas explican las propiedades fsicas
como lasolubilidad o el punto de ebullicin de un compuesto molecular. Las molculas rara vez
se encuentran sin interaccin entre ellas, salvo en gases enrarecidos y en los gases nobles.
As, pueden encontrarse en redes cristalinas, como el caso de las molculas de H2O en el hielo
o con interacciones intensas pero que cambian rpidamente de direccionalidad, como en el
agua lquida. En orden creciente de intensidad, las fuerzas intermoleculares ms relevantes
son: las fuerzas de Van der Waals y los puentes de hidrgeno. La dinmica molecular es un
mtodo de simulacin por computadora que utiliza estas fuerzas para tratar de explicar las
propiedades de las molculas.
tomo
-El tomo (del latn atmum, y este del griego ) es un constituyente de
la materia ordinaria, con propiedades qumicas bien definidas, formado a su vez por
constituyentes ms elementales sin propiedades qumicas bien definidas. Cadaelemento
qumico est formado por tomos del mismo tipo (con la misma estructura electrnica bsica), y
que no es posible dividir mediante procesos qumicos.
Actualmente se conoce que el tomo est compuesto por un ncleo atmico, en el que se
concentra casi toda su masa, rodeado de una nube de electrones. Esto fue descubierto a
principios del siglo XX, ya que durante el siglo XIX se haba pensado que los tomos eran
indivisibles, de ah su nombre a-tmo- 'sin divisin'. Poco despus se descubri que tambin el
ncleo est formado por partes, como los protones, con carga positiva, y neutrones,
elctricamente neutros.nota 1 Loselectrones, cargados negativamente, permanecen ligados a
este mediante la fuerza electromagntica.
Los tomos se clasifican de acuerdo al nmero de protones y neutrones que contenga su
ncleo. El nmero de protones onmero atmico determina su elemento qumico, y el nmero
de neutrones determina su istopo. Un tomo con el mismo nmero de protones que de
electrones es elctricamente neutro. Si por el contrario posee un exceso de protones o de
electrones, su carga neta es positiva o negativa, y se denomina ion.
Masa

En fsica, la masa (Del latn massa) es una medida de la cantidad de materia que posee un
cuerpo.1 Es una propiedad extrnseca de los cuerpos que determina la medida de la masa
inercial y de la masa gravitacional. La unidad utilizada para medir la masa en el Sistema
Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). Es una magnitud escalar.
No debe confundirse con el peso, que es una magnitud vectorial que representa una fuerza.
Tampoco debe confundirse con la cantidad de sustancia, cuya unidad en el Sistema
Internacional de Unidades es el mol.

METODO CIENTIFICO
Es una serie ordenada de procedimientos de que hace uso la investigacin cientfica para
observar la extensin de nuestros conocimientos. Podemos concebir el mtodo cientfico como
una estructura, un armazn formado por reglas y principios coherentemente concatenados.
El mtodo cientfico es quizs uno de los ms til o adecuado, capaz de proporcionarnos
respuesta a nuestras interrogantes. Respuestas que no se obtienen de inmediato de forma
verdadera, pura y completa, sin antes haber pasado por el error. Esto significa que el mtodo
cientfico llega a nosotros como un proceso, no como un acto donde se pasa de inmediato de la
ignorancia a la verdad. Este es quizs el mtodo ms til o adecuado, ya que es el nico que
posee las caractersticas y la capacidad para auto corregirse y superarse, pero no el nico.
Aunque se puede decir tambin que es la conquista mxima obtenida por el intelecto para
descifrar y ordenar los conocimientos. Donde se debe seguir los pasos fundamentales que han
sido desarrollados a travs de muchas generaciones y con el concurso de muchos sabios.

Sistema de medida en qumica


La qumica se basa en la observacin y experimentacin, tratando de obtener una serie de
resultados que en muchos casos se pueden expresar de forma numrica, permitiendo su
comparacin con los obtenidos en otras experiencias.
En toda observacin y experimentacin nos fijamos en aquellas propiedades que son
susceptibles de comparacin y que por tanto, podemos medir. Estas propiedades se
denominan magnitudes.
Existe un pequeo grupo de magnitudes, llamadas fundamentales, a partir de las cuales se
pueden obtener todas las dems. Estas magnitudes son: longitud, masa, tiempo, intensidad de
corriente, temperatura, cantidad de sustancia e intensidad luminosa.
El sistema internacional de unidades asigna a cada magnitud una unidad. El metro es la unidad
de la longitud. Si al medir una distancia, se obtienen 20m significa que la longitud es 20 veces
la unidad del sistema internacional.
Las definiciones de las unidades fundamentales en el sistema internacional, de acuerdo con las
correspondientes resoluciones de la Conferencia General de Pesas y Medidas (CGMP), son las
siguientes:
1.- Unidad de longitud. El metro es la distancia que recorre la luz en el vaco en
1/299.792.486 segundos. Aproximadamente 39,37 pulgadas. Un metro se divide en 100
centmetros y en 1000 milimetros.
2.- Unidad de masa. El kilogramo es la masa de un cilindro e platino e iridio guardado en
Sevres, cerca de Pars, Francia. La libra tiene una masa de 0,4536 kilogramos. El kilogramo se
divide en 1000 gramos.
3.- Unidad de tiempo. El segundo es la duracin de 9.192.631.770 veces el periodo de la
radiacin correspondiente a la transicin entre los dos niveles hiperfinos del estado
fundamental del tomo de cesio 133.
4.- Unidad de intensidad de corriente elctrica. El amperio es la intensidad de una corriente
constante que, mantenida entre dos conductores paralelos, rectilneos de longitud infinita, de
seccin circular despreciable y colocados a una distancia de un metro el uno del otro, en el
vaco, produce entre estos conductores una fuerza de 2 10 -7 newton por metro de longitud.
5.- Unidad de temperatura termodinmica. El kelvin es la fraccin 1/273,16 de la
temperatura termodinmica del punto triple del agua.

6.- Unidad de cantidad de sustancia. El mol es la cantidad de sustancia de un sistema que


contiene tantas entidades elementales como tomos hay en 12 gramos de carbono 12.
7.- Unidad de intensidad luminosa. La candela es la intensidad luminosa, en la direccin
perpendicular, de una superficie de 1/600.000 metros cuadrados de un cuerpo negro a la
temperatura de congelacin de platino bajo la presin de 101,325 newtons por metro cuadrado.

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos70/metodo-cientifico/metodocientifico.shtml#metodociea#ixzz3QSGuMVIh


Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos70/elementos-quimicos/elementosquimicos.shtml#ixzz3QSCpXL1x

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