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INDICE
Resumen2
Introduccin..3
Objetivos..4
Principios tericos..5
Datos, clculos y resultados10
Discusin de resultados.21
Conclusiones..22
Recomendaciones.23
Bibliografa.24
Anexo.....25
RESUMEN
INTRODUCCION
OBJETIVOS
PRINCIPIOS TEORICOS
d wrev
dA
Donde:
W: trabajo en joule
A: rea en
= 0 en el punto crtico, ya que las densidades del lquido y del vapor se igualan, por lo
que segn la Teora del Gradiente de Densidades (DGT, en ingls) propuesta por Van Der
Waals (1894), la tensin superficial en el punto crtico debe ser cero.
depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en general, ser un
lquido y un slido. As, la tensin superficial ser diferente por ejemplo para agua en
contacto con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en contacto con un
slido, al cual podr mojar o no debido a las diferencias entre las fuerzas cohesivas (dentro
del lquido) y las adhesivas (lquido-superficie).
se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud (se mide en Nm-1). Esto
puede ilustrarse considerando un sistema bifsico confinado por un pistn mvil, en
particular dos lquidos con distinta tensin superficial, como podra ser el agua y el hexano.
En este caso el lquido con mayor tensin superficial (agua) tender a disminuir su
superficie a costa de aumentar la del hexano, de menor tensin superficial, lo cual se
traduce en una fuerza neta que mueve el pistn desde el hexano hacia el agua.
ENERGIA LIBRE
Es la energa superficial contenida en la unidad de superficie y mide la tensin superficial.
Y =f (T )
Disminuye a medida que aumenta la temperatura y se hace cero a la temperatura crtica.
Se puede calcular segn la ecuacin:
Y ( M / )2/3 =K (Tc T 6)
Donde:
Y: Tensin Superficial (dinas/cm)
M: Peso Molecular (g/mol)
: Densidad del lquido a la temperatura (T) (g/cm3)
Tc: Temperatura crtica de la sustancia (C)
T: Temperatura del experimento (C)
Y (M/)2/3: Energa superficial molar.
K: Constante igual a 2.12 para sustancias no polares (orgnicas)
menor a 2.12 para sustancias polares (agua)
mayor a 2.12 para sustancias de alto peso molecular.
La tensin superficial vara con la temperatura, lo ms comn es que
aumentar la temperatura. A primera vista, en intervalos de temperaturas
relacin entre la tensin superficial y la temperatura parece lineal, pero
mayores, el diagrama de la tensin superficial frente a la temperatura
curvatura.
disminuya al
pequeas, la
en intervalos
muestra una
M 23
=Ke(Tc T 6)
( )
Donde
M 23
( )
el intervalo de
FENOMENO CAPILAR
Es la elevacin del nivel que presentan los lquidos en el interior de tubos muy estrechos
(de diametros de fraccin de milmetro).Esta fuerza est tambin en relacin con los
puentes de hidrgeno que se establecen entre las molculas de agua y otras molculas
polares y es responsable, junto con la cohesin del llamado fenmeno de la capilaridad.
Cuando se introduce un capilar en un recipiente con agua, sta asciende por el capilar
como si trepase agarrndose por las paredes, hasta alcanzar un nivel superior al del
recipiente, donde la presin que ejerce la columna de agua, se equilibra con la presin
capilar. A este fenmeno se debe en parte la ascensin de la savia bruta desde las races
hasta las hojas, a travs de los vasos leosos.
Ecuacin:
m g = 2r Y = 2r Y (R/V1/3)
...
(1)
De donde:
m : masa de la gota del lquido (g)
g: aceleracin de la gravedad (cm/s2)
2r: permetro externo de la bureta (cm)
Y: tensin superficial (dinas/cm)
: Factor que depende del radio (R) y el volumen (V) de la gota (R/V1/3)
Radio de la punta de la bureta r = 1mm = 0,1cm
Experimento 1
Datos recogidos:
#Gota
s
Tiemp
o (s)
3.92
4.17
4.47
4.43
5.02
5.26
5.43
5.51
5.71
#Gota
s
Tiemp
o (s)
10
11
12
13
14
15
16
17
18
5.38
5.80
5.96
5.89
6.02
6.25
6.27
6.34
0.35
#Gotas
Tiempo
(s)
19
6.6
20
6.5
21
6.5
22
6.6
23
6.89
24
6.87
25
7.02
R=0.2717cm
Radio de la gota (R): 0.2717cm
mg
Usando Frmula (1):
Y=
2 r (R/V1/3)
ley de tate
Calculando Y:
Y=
Y =72.9 dinas/cm
Experimento 2:
Datos recogidos:
TABLA DE DATOS
#Gota
s
Tiemp
o (s)
3.21
4.59
5.22
5.2
5.12
5.03
6.23
6.41
6.18
#Gota
s
Tiemp
o (s)
10
11
12
13
14
15
16
17
18
6.72
6.48
6.5
7.54
7.17
7.64
7.82
8.17
7.92
#Gotas
Tiempo
(s)
19
8.33
20
8.51
21
9.17
22
10.76
23
11.7
24
12.04
25
12.32
V = (4/3) R3
0.038 ml/gota ( 1cm3 / 1mL)= (4/3) R3
R=0.2085cm
mg
Usando Frmula (1):
Y=
2 r (R/V1/3)
Y
Calculando Y:
(0,028g)(980 cm/s2)
2 (0,1cm) (0.2085cm)
(0.038)1/3
Y =70.5 dinas/cm
Experimento 3
Preparar una solucin de 20 ml al 10% partiendo de un slido de NaOH que tiene una pureza
de 97 % .
Qu peso del NaOH debo tomar para preparar la solucin?
Solucin:
Masa NaOH = 20mlSol x (10grNaOH / 100ml) = 2grNaOH
Con esto supimos cunto de NaOH debamos echarle al 20 ml de agua para tener la Solucin
NaOH 10% peso en volumen.
Datos recogidos:
TABLA DE DATOS
Tiempo de formacin de cada gota: aprox.
#Gota
s
Tiemp
o (s)
2.4
1.2
2.1
2.0
2.0
3.1
3.9
3.9
3.8
#Gota
s
Tiemp
o (s)
10
11
12
13
14
15
16
17
18
3.8
3.7
3.6
3.5
3.7
3.7
3.6
3.9
3.7
#Gotas
Tiempo
(s)
19
4.0
20
3.6
21
3.8
22
3.8
23
5.5
24
12.4
25
12.7
V = (4/3) R3
0.028 cm3 = (4/3) R3
R = 0.1884cm
mg
Usando Frmula (1):
Y=
2 r (R/V1/3)
Calculando Y:
(0,10g)(980 cm/s2)
2
(0,1cm)
(0.1884cm)
(0.038)1/3
Y =251.4 dinas/cm
0 C
20 C
60 C
100 C
Tensin
Superficial
del agua
(dinas/cm)
75.6
72.8
66.2
58.9
Tensin
Superficial de
soluciones a
20C
5%
10%
20%
50% concent.
en peso
74.6
74.1
75.2
77.3
85.8
77.3
Ecuacin:
Y (M/)2/3 = K (Tc T 6)
...
(2)
De donde:
Y: tensin superficial
M: peso molecular
: densidad del lquido a la temperatura (T) (*)
Tc: temperatura critica de la sustancia
T: temperatura del experimento
Y (M/)2/3: energa superficial molar
K: Constante igual a 2.12 para sustancias no polares (orgnicas)
Menor a 2.12 para sustancias polares (agua)
Mayor a 2.12 para sustancias de alto peso molecular
(*) Las densidades del agua con respecto a la temperatura son valores tomados de la tabla
adjunta en anexos en la prctica de viscosidad.
Para 0C
18 Kg/999.82 Kg/m3
2/3
756 dinas/ cm
K=
K=0.14112 dinas . m/
Para 20C
18 Kg/998.29 Kg/m3
2/3
728 dinas/ cm
K=
K=0.14385 dinas . m/
Para 60C
18 Kg/983.13 Kg/m3
2/3
0.0662 N /m
K=
K=0.14931 dinas. m/
Para 100C
18 Kg/958.05 Kg/m
2/3
0.0589 N /m
K=
K=0.15532 dinas. m/
Hallando K promedio:
K promedio =
Ahora que tenemos el K promedio podremos hallar los valores de la tensin superficial en
funcin de la temperatura critica.
M
p
Y
18 Kg
998.49 Kg/m3
Y
Y 19 =74.8 N /cm
18 Kg
991.05 Kg/m3
Y 43 =69.3 dinas/cm
Frmula:
M: masa
Y: tensin superficial
YNaOH = MNaOH
Yagua
Magua
Tomamos en cuenta
8 dinas
m
c
=257.9 dinas /cm
0.029 g
( 0.1 g ) 74.
Y NaOH =
RESULTADOS EXPERIMENTALES
Agua
Temperatura
(C)
dinas /cm
19
72.9
43
70.5
40
251.4
RESULTADOS TERICOS:
Agua
Temperatura
(C)
dinas/cm
19
74.8
43
69.3
40
257.9
Experiencia 1:
Para el agua a 19C
error =
Experiencia 2:
Para el agua a 43C
error =
Experiencia 3:
Para el NaOH a 36C
257.9
error =
dinas
dinas
241.3
cm
cm
x 100=4.43
dinas
257.9
cm
DISCUSION DE RESULTADOS
Utilizando el mtodo del peso de la gota para hallar la tensin superfical del
agua pura a una temperatura de 19C obtuvimos que en el primera experiencia
el valor experimental es 72.9 dinas/cm y el valor teorico es de 73.0 dinas/cm
y el error en el proceso es de 0.14%.
Utilizando el mtodo del peso de la gota para hallar la tensin superfical del
agua pura en esta segunda experiencia a una temperatura de 43C obtuvimos
que el valor experimental es 70.5 dinas/cm y el valor teorico es de 69.3
dinas/cm y el error en el proceso es de 1.73%.
Usamos el mtodo del peso de la gota para hallar la tensin superfical del
NaOH a una temperatura de 36C obtuvimos que en el primera experiencia el
valor experimental es 251.4 dinas/cm y el valor teorico es de 257.9 dinas/cm
y el error en el proceso es de 4.43%.
CONCLUSIONES
Con el error minimo obtenido se deduce que podra ser el mal estado de los
equipos.
El factor humano influyo mucho para que la variacin del error sea mayor.
RECOMENDACIONES
Tambin debemos verificar que todos los equipos estn calibrados antes de su
uso, tal es el caso de la balanza analtica.
El recipiente donde se posarn las gotas debe estar muy limpio libre de suciedad o
impurezas ya que si no fuera as podramos obtener un aumento en el peso de las
gotas.
BIBLIOGRAFIA
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I TENSION SUPERFICIAL
ANEXO
X =(
TEMPERATURA (C)
K' 2
)( )
K 3
Y ( M / )2/3
Tc T 6
(C)
829.86
675.48
347.4
328.4
500
(Tc 6 T) C
400
300
200
100
0
300
f(x)
=
400
R = 0
500
600
700
800
900
Y(M/)2/3 dinasxcm
Temp. C
76.2
75.4
10
74.8
15
74.1
20
73.0
25
72.6
30
71.8
35
71.0
40
69.9
45
69.1
50
68.2
55
67.4
60
66.8
65
65.8
70
65.0
75
64.0
80
63.0
85
62.0
90
61.2
95
60.2
100
59.4
Temperatura
Y ( M/P) 2/3
Y (M/P)
2/3
vs.
( Tc T 6) SEGN
(Tc T 6)
5.143
349
43 C
4.788
325
[Y(m/p)23]/1000 vs Tc - T - 6
5.2
5.1
5
4.9
4.8
4.7
4.6
320
325
330
335
340
[Y(m/p)23]/1000 vs Tc - T - 6
345
350
355
Linear ([Y(m/p)23]/1000 vs Tc - T - 6)
(T C T 6)
es lineal.
Y ( M/P) 2/3
5.0123
19 C
43 C
(Tc T 6)
4.8709
349
325
Armando la grfica:
[Y(m/p)23]/1000 vs Tc - T - 6
5.05
5
4.95
4.9
4.85
4.8
320
325
330
335
[Y(m/p)23]/1000 vs Tc - T - 6
340
345
350
355
Linear ([Y(m/p)23]/1000 vs Tc - T - 6)
Ahora podemos concluir que las rectas son casi idnticas, con lo que se puede apreciar
solo viendo los grficos experimentales y tericos que el margen de error es bajo.
Frmula:
M: masa
YNaOH = MNaOH
Y: tensin superficial
Yagua
Magua
Tomamos en cuenta
Los datos del aguaA 19 C
8 dinas
m
c
=257.9 dinas /cm
0.029 g
( 0.1 g ) 74.
Y NaOH =