Construccin y Produccin en

Invernaderos

Tradicionalmente los invernaderos se han usado como estructuras para proteger las plantas del
medio ambiente. Sus diseos han variado en el tiempo orientados fundamentalmente a tener
estructuras que minimicen costos de produccin y lograr ambientes ptimos para las plantas.
Lgicamente tales diseos en muchos casos han sido orientados al mantenimiento del calor en
pocas de invierno, ser eficientes en la ventilacin y salida de calor en pocas de verano y
permitir mayor entrada de luz.
Venezuela es un pas ubicado en zona tropical, especficamente en la parte norte de la Amrica
del Sur (entre latitudes 3 y 12 Norte y longitud 61 a 73 Oeste), donde las temperaturas se
mantienen relativamente constantes durante el ao, siendo las variaciones en la precipitacin
lo que determina fundamentalmente las mayora de las actividades agrcolas en el pas. El pas
debido a diferencias de altitud lo cual establece rangos de temperatura ha determinado
durante dcadas la distribucin de los cultivos en base a su tolerancia y adaptacin a rangos de
temperatura (Aviln y Eder, 1986).
La intensidad y extensin de reas dedicadas a la produccin de los mayores rubros (cereales,
tubrculos, gramneas y leguminosas) ha estado limitada en funcin de la disponibilidad de
agua de las regiones. En el caso de frutales y otros cultivos permanentes tambin la produccin
ha estado gobernada por la distribucin y cantidad de las precipitaciones en cada ao (Aviln y
Eder, 1986). No obstante, esfuerzos en su mayora con capital del estado venezolano han
logrado construir sistemas de riegos y represas en muchas regiones lo que ha permitido
asegurar producciones de muchos rubros que satisfacen la demanda nacional durante todo el
ao. De hecho ya para mediados de la dcada del 80 se hablaba de una horticultura comercial
dependiente del riego (Avilan y Eder, 1986).
Los invernaderos son estructuras metlicas, hechas de hierro galvanizado, cubiertas con film de
polietileno monocapa o multicapa, convenientemente mezclado con sustancias qumicas que le
confieren propiedades especiales en funcin de determinados requerimientos de los cultivos
(flores, hortalizas (Figura 1), ornamentales, propagadores).
El uso de invernaderos en Venezuela dedicados a la produccin agrcola en forma comercial se
inici en lo ltimos aos de la dcada del 80 y fue bsicamente iniciativa privada y en lugares
muy puntuales. Se conocen construcciones de invernaderos en fibra de vidrio, muchos de ellos
an instalados en campos universitarios, otros para la poca fueron fabricados con madera
como estructura de soporte y lminas plsticas como techo. La informacin sobre la extensin
bajo invernadero para ese entonces es prcticamente nula. Posteriormente, en la dcada del
90, aparecieron las construcciones elaboradas con diferentes materiales y diseos muy
particulares para cada regin.
Los criterios para la seleccin y normas mnimas a fin de lograr microambientes ptimos para el
crecimiento de las plantas en funcin del clima local son aspectos poco estudiados y la
informacin sobre variaciones de parmetros microambientales tales como la temperatura,
humedad relativa, radiacin, concentracin de CO2 dentro de los invernaderos en las diferentes
regiones del pas es muy escasa (Jaimez et al., 2005). Incluso estudios sobre aspectos
microclimticos y sus efectos en algunos aspectos bsicos tales como fotosntesis, transpiracin
de los cultivos son escasos para zonas tropicales en condiciones de invernadero.
Los invernaderos para zonas clidas presentan un diseo fundamentado en darle la mayor
ventilacin posible a las plantas que se desarrollen bajo el techo o cubierta. La altura mnima
es de 4 m en la parte ms baja y presentan ventilacin cenital en la cumbrera por medio de
aberturas convenientemente dispuestas, tal y como se muestra en la Figura 2.
El diseo de las estructuras est concebido en funcin del tipo de cultivo, considerando las
cargas estticas y dinmicas que se manejen en su interior. Atendiendo a la forma del techo,
pueden ser:
- Diente de sierra.