Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Ingeniera Industrial
INGENIERIA DE PRODUCT
ENVASES
INDICE
INTRODUCCION.............................................................................................. 3
OBJETIVOS...................................................................................................... 4
OBJETIVOS ESPECIFICOS............................................................................. 4
DEFINICIONES................................................................................................. 5
IMPORTANCIA................................................................................................. 5
COMO INFLUYE EL ENVASE EN EL MARKETING...............................................8
ESTRATEGIAS Y RECOMENDACIONES PARA DESARROLLAR ENVASES DE
NUEVOS PRODUCTOS..................................................................................... 9
MATERIALES DE FABRICACION DE ENVASES.................................................14
EMPAQUES DE METAL................................................................................14
ENVASE DE PLSTICO................................................................................16
ENVASES DE VIDRIO.................................................................................. 17
EMPAQUES DE CARTN.............................................................................19
EMPAQUES DE PAPEL.................................................................................21
CLASIFICACION DE ENVASES........................................................................24
POR SU RELACION CON LA MERCANCIA....................................................24
POR SU CAPACIDAD...................................................................................25
POR SU CONSTITUCION............................................................................. 26
LEGISLACION Y NORMATIVIDAD....................................................................27
ANLISIS DE LOS ANTECEDENTES NORMATIVOS SOBRE ENVASES Y
EMBALAJES................................................................................................ 30
CASOS DE ENVASES EXITOSOS....................................................................32
CONCLUSIONES............................................................................................ 42
BIBLIOGRAFA............................................................................................... 43
INTRODUCCION
En el presente trabajo se desarrolla una de las partes ms
importantes dentro del desarrollo de un producto es el envase. Este
fue creado bsicamente con la finalidad de contener, proteger,
manipular, distribuir y presentar mercancas en cualquier fase de su
proceso productivo, distribucin o venta; puede estar fabricado de
diferentes materiales as como de combinaciones entre estos,
creando nuevas formas y figuras curiosas que logren captar la
atencin del consumidor.
Su evolucin comenz hace ms de 10.000 aos, limitndose tan slo
a contener bienes de supervivencia, como alimentos y agua;
posteriormente la transformacin de la vida rural a la vida urbana
origin la necesidad de transportar alimentos que se mantuviesen en
buen estado de conservacin durante mayores perodos de tiempo.
Sin duda lo primero que el hombre aprendi a envasar fue el agua, y
lentamente esta prctica se extendi a otros productos porque los
mantena limpios, secos, no se contaminaban con otros elementos,
haca fcil el transporte e impeda que los insectos u otros animales
los consumieran. La experiencia tambin ense que el envasado
ayudaba a preservar los alimentos al protegerlos de agentes
ambientales dainos como el agua, el aire o la luz.
En nuestra sociedad el papel del envase es esencial para la
comercializacin de cualquier producto. En las ltimas dcadas el
envasado ha adquirido un papel fundamental desde el punto de vista
del marketing y de la conveniencia para el consumidor. Por una parte,
los mtodos modernos de marketing necesitan un envasado atractivo
que comunique algo al consumidor para que de esta forma el
consumidor adquiera el producto.
Los envases de cartn y papel tuvieron una gran aceptacin, ya que
eran fciles de apilar, almacenar y etiquetar; sin embargo ya para el
siglo XX naci un nuevo material de envase; el plstico tambin
denominado resina sinttica, a partir del cual se disponen
aproximadamente 60 materiales caracterizados por sus altos
volmenes de produccin, precio bajo y tecnologa accesible.
Actualmente con la finalidad de facilitar el uso del envase, se han
desarrollado
nuevos
materiales
complejos,
que
contienen
combinaciones de metal, papel y plstico, uno de los ejemplos ms
clsicos son los famosos tetrapack, utilizados para envasar jugos,
leches, vinos, etc.
OBJETIVOS
Investigar y ampliar ms sobre el tema de los envases visto
en clase.
Reconocer la importancia de los envases en el diseo,
desarrollo y el xito de un producto.
Comprender el concepto, caractersticas y usos principales
de los envases, as como su impacto en el desarrollo de
nuevos productos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Definir el concepto de envase en el diseo de nuevos
productos.
Clasificar sus principales usos y fuentes para el diseo de
nuevos productos.
Dar a conocer estrategias para los envases en el diseo de
nuevos productos.
Investigar sobre la legislacin y normatividad referida a
envases
Demostrar como el diseo adecuado de un envase puede ser
un factor clave para el xito de un producto.
DEFINICIONES
Desde diferentes puntos de vista podemos tener.
IMPORTANCIA
Crear un envase implica analizar los deseos y satisfacer las necesidades de
los consumidores.
Esto es lgico ya que el envase no slo protege al producto que contiene,
sino que sirve para distinguirlo de sus competidores, para poner de relieve
su utilidad, belleza, caractersticas y para sugerir distintas maneras de
exhibirlo.
Un buen envase permite realzar el producto y que ste tenga ms
oportunidades de venta en diferentes bocas de expendio. El celofn y el
polietileno cristal son un ejemplo de tecnologa de envasamiento que
permiti lograr lo arriba expresado.
compran
cuando
operacin
primera
la
Generalmente,
los
consumidores
el producto que les satisface. Pero
se
define
la
de compra por
vez,
presentacin (envase) juega un rol
importantsimo. A partir de la segunda
compra el rol principal lo ocupa el
producto.
Se
con lo
suele
demostrar
que
denominamos los efectos
"Lancome" y "Marta Ballina".
esto
Producto
El envase contribuye a definir las caractersticas de utilidad y seguridad del
producto. Es uno de los requisitos del Producto.
Precio
Un envase fcil de manipular, seguro, atractivo permite incorporar mayor
rentabilidad al producto.
A su vez la optimizacin en los costos del envase (materias primas,
insumos, formas, etc...) permite reducir los costos de fabricacin,
manipulacin o fletes y de esta forma tener un mejor precio final.
Plaza
La cadena de comercializacin da prioridad a los envases que resulten ms
eficaces en la venta. Por lo que aquellos que cumplan con lo descripto en el
tem "Requisitos de las Bocas de Expendio" sern los mejor vendidos.
Promocin y Publicidad
Todo envase sirve como vehculo de mensajes que se quieran enviar al
mercado. Sin dudas es la mejor y ms econmica va de promocin y
publicidad.
El envase del producto supone una de las armas ms importantes del visual
merchandising, a travs del diseo de sus atributos intrnsecos como el
color, y la forma, textura, as como elementos extrnsecos de la marca. El
envase del producto debe estar diseado para que consiga venderse a s
mismo.
Si bien el desarrollo del envase de un producto es ms complicado que solo
poner una caja o un envase de plstico con una etiqueta bonita se deben
tener en cuenta muchos factores a considerar, desde el diseo, forma,
utilidad, etiqueta, color, y otros, sin embargo no debemos de perder tres
10
a. Estrategia corporativa
i. Desarrollo histrico
ii. Objetivos del marketing
iii. Lo que se espera
iv. Valor percibido
b. En relacin con los competidores
i. Comportamiento de otras marcas
ii. Similitudes y diferencias
iii. Reacciones
del
mercado
competencia
2. Escenario del consumo
a. Toma decisin de compra del producto
b. Perfil usuario/consumidor
c. Demografa y estilos de vida
d. Uso principal, secundario o alternativo
e. Lugar, situacin del producto
f. Cantidad necesitada por el consumidor en cada ocasin
g. Tamaos
h. Consumo inmediato o posterior
3. Caractersticas del Producto
a. Especificaciones fsicas (Polvo,
viscoso, gaseoso)
b. Composicin
(Materias
granulado,
slido,
lquido,
primas,
ingredientes)
c. Caractersticas Nutricionales
d. Restricciones tcnicas (prdida de aroma,
humedad, calor, luz, etc.)
4. Aspectos sobre el Diseo Industrial
a. Forma, tamao y facilidad de manejo
(ergonoma)
b. Sistema apertura/cierre y dosificacin
5. Factores de Produccin
a. Propsito general
b. Material empleado para fabricacin de envase
c. Resistencia mecnica
d. Reutilizacin o reciclaje
e. Stocks y aprovisionamiento
f. Previsin del producto
g. Maquinaria y automatizacin
h. Produccin en fbrica o exterior
i. Envasado industrial (bidones, bombonas)
j. Control de calidad
11
6. Informacin en el etiquetado
a. Tipo de etiqueta (Directo en envase o soporte en papel,
plstico, otros)
b. Nombre comercial, del fabricante o distribuidor (made in)
c. Descripcin de la composicin (peso, volumen, calibre,
unidades)
d. Instrucciones o modo de uso
e. Informacin de inters (consulta post venta)
f. Datos internos de la empresa (envasado,
cdigo,
lote,
produccin, otro)
12
Acero base.
Aleacin de acero.
Hierro.
Estao libre.
Zona de pasivacin.
Pelcula de aceite orgnico.
Cilndrico
Rectangulares
Tipo sardina
Tipo estuche
Redondo
Rectangular
Obolongo
Ovalado
Trapezoidal
SEGN SU CONSTRUCCIN
14
De tres piezas
De dos piezas
OTROS
ENVASE DE
PLSTICO
o
o
15
ENVASES DE VIDRIO
El vidrio es una sustancia hecha de slice (arena), carbonato sdico y piedra
caliza. No es un material cristalino en el sentido estricto de la palabra; es
ms realista considerarlo un lquido sub-enfriado o rgido por su alta
viscosidad para fines prcticos. Su estructura depende de su tratamiento
trmico.
CARACTERSTICAS
16
CLASIFICACIN
ENVASES
DE
DE
VIDRIO
LOS
DE SEGUNDA ELABORACIN:
17
o
o
EMPAQUES DE CARTN
El cartn es una variante del papel, se compone de varias capas de ste, las
cuales, superpuestas y combinadas le dan su rigidez caracterstica. Se
considera papel hasta 65 gr/m2; mayor de 65 gr/m2, se considera como
cartn.
TIPOS DE CARTN UTILIZADOS PARA EMPAQUES
CARTONCILLOS SIN RECICLAR
Gris.
Manila.
Detergente.
CARTONCILLOS RESISTENTES
18
Cajas plegadizas
Cajas rgidas: Estas cajas tiene usos muy diversos. Los estilos
ms comunes son los que se muestran en el anexo.
Bajo costo.
19
Bajo costo.
el
EMPAQUES DE PAPEL
El papel y sus derivados no son los nicos materiales para envase y
embalaje, pero son los de uso ms extendido. Pese a que en ciertos usos ha
sido desplazado por el plstico, el papel se mantiene vivo a lo largo del
tiempo y es poseedor de una firme popularidad; especialmente hoy en da,
cuando la preocupacin por el medio ambiente es cada vez mayor, ya que
las particulares caractersticas del papel lo colocan por encima de los
materiales no degradables.
TIPOS DE PAPEL UTILIZADOS PARA EMPAQUES
21
22
Protege
al
contenido
de
la
contaminacin por bacterias, suciedad o
substancias extraas.
Su
superficie
exterior
propiedades antideslizantes.
posee
Previene la biodegradabilidad.
CLASIFICACION DE ENVASES
POR SU RELACION CON LA MERCANCIA
Envase Primario: Es el que tiene contacto directo con el producto, adems
de contener el producto permite (en algunos casos, controla o facilita) su
consumo. Tambin es conocido como contenedor interior o primer
contenedor. Por ejemplo la lata que contiene leche sea liquida o en
polvo. Como primer contenedor debe cubrir dos condiciones principales:
Proteger la mercanca y fomentar las ventas.
23
Envase
secundario, es
unitario de uno
o
varios
envases
primarios. Su
funcin
es
protegerlos,
identificarlos
y
otorgar
informacin sobre las
cualidades
del
producto.
Con
frecuencia
es
desechado una vez que se usa el producto.
el
contenedor
POR SU CAPACIDAD
Envase Unitario, es aquel envase que es diseado para contener un solo
producto tanto en su envase primario (por ejemplo, no tiene divisiones)
como en el secundario si lo llevase. La mayor parte de los productos utilizan
este envase, pues es la unidad de venta de un solo contenido. Envases muy
ornamentados o con diseos muy sofisticados en cuanto a sus formas, no
toleran en sentido fsico, otros envases trabajando junto a ellos.
24
POR SU CONSTITUCION
Envase Rgido: Envase en forma
definida no modificable y cuya rigidez
permite colocar el producto estibado
sobre el mismo, sin sufrir daos. Por ejemplo: envases de vidrio o latas
metlicas.
Envases Promocionales
Conviene destacar el llamado envase promocional que es
aquel que, adems de cumplir sus funciones normales,
tiene alguna caracterstica que, por s misma, lo hace ms
deseable por el consumidor.
LEGISLACION Y
NORMATIVIDAD
Ley de Envases y Residuos de Envases
y Embalajes en Espaa
CAPITULO
GENERALES
DISPOSICIONES
27
28
10.
11.
29
30
2) Panetn
Gloria
31
3) Battimix
Gloria
4) Ketchup Heinz
6) Note Headphones
32
8) NYC Spaghetti
33
10)
11)
Tea Hangers
12)
Origami Beer
34
13)
14)
15)
Kokeshi Matchsticks
35
16)
17)
18)
Moustache Paintbrushers
36
19)
20)
Zen Perfume
21)
37
22)
23)
24)
38
25)
26)
27)
28)
Butter! Better!
39
29)
30)
Smirnoff Caipiroska
Detergent Method
40
CONCLUSIONES
41
BIBLIOGRAFA
42