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PRODUCCIN Y OPERACIONES
Son muchos los factores que influyen en los estudios sobre distribucin de
plantas.
Entre los principales podemos citar:
o Los materiales: Su tamao, forma, volumen, peso y caractersticas
fsicas y qumicas.
o La maquinaria: El proceso, las mquinas, equipos, y el herramental
necesario.
o La mano de obra: Caractersticas y condiciones personales y
ambientales para la mano de obra directa, indirecta, administrativa,
supervisin, tcnica, etc.
o Otros varios: El manejo de los materiales, las esperas, el
almacenamiento. Los servicios auxiliares necesarios. Las
caractersticas edilicias. Las previsiones de cambios futuros.
En general se considera que hay tres tipos bsicos de distribucin de plantas
industriales:
La distribucin por producto: Es adecuada para productos
estndar, con alto volumen de una produccin constante, con flujo de
trabajo en lnea continua, mano de obra poco calificada, trabajo
rutinario, repetitivo, de ciclo corto, con numeroso personal de
supervisin y mantenimiento, con un manejo de materiales
sistematizado e incluso automatizado, con alta rotacin de materias
primas y materiales en proceso y en cambio, alto nivel de stocks de
productos terminados.
La distribucin por proceso: Es adecuada para productos
diversificados, con una produccin de composicin variable y
volmenes igualmente variables. La secuencia es propia de cada
producto y, por consiguiente, los flujos son altamente variables.
Requiere una mano de obra muy cualificada, autnoma y adaptable,
y un numeroso personal en Programacin, Manejo de Materiales y
Control. El manejo de los materiales es muy variable, con esperas y
retrocesos; generalmente hay un alto nivel de stocks de materias
primas y materiales en proceso, y un bajo nivel de inventario de
productos terminados. El exumo por unidad de superficie es bajo,
porque los materiales en proceso requieren mucho espacio. La
inversin en equipamiento es de nivel medio y generalmente
presentan costos fijos bajos y costos variables altos.
Distribucin por posiciones fijas: Es adecuada para productos
elaborados a pedido, con bajos volmenes o por unidad. El flujo de
trabajo es mnimo o inexistente ya que ms bien son los factores de
la produccin los que van al producto y no a la inversa. Exige una
mano de obra de alta flexibilidad, con capacidad para asignaciones
de trabajo muy variables. Es importante el personal de programacin
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y coordinacin de las actividades. El manejo de materiales es escaso
y muy variable, as como los inventarios, que suelen registrar
frecuentes inmovilizaciones de materiales. Generalmente se usa
toda la superficie disponible para unas pocas unidades por vez, y se
requiere una inversin de nivel bajo o mediano, en equipos de tipo
general o polivalente. Generalmente se encuentran costos fijos bajos
y costos variables altos.
En el caso de las empresas de servicios, los estudios sobre distribucin de
plantas y salones presentan algunas particularidades que conviene mencionar
aqu:
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En la distribucin de almacenes el objetivo principal es lograr una relacin
ptima entre el costo operativo del manejo de los materiales y el espacio de
almacenamiento.
Hay que tener en cuenta varios factores:
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