LA PUPUSA

OBTUSA

ESPECIALIDADES
SPECIALS

PUPUSA
52.48

La pupusa es un plato popular de El Salvador, es de tortilla

gruesa de maz, relleno con quesos, carnes, o frijoles.
Frecuentemente, este plato se sirve con una ensalada de
repollo, que se llama curtido, y la salsa roja. Muchas
personas en El Salvador compran las pupusas a un carrito
en la calle, que se llama una pupusera.
HECHO DE LA DIVERSIN: Las pupusas son los platos
nacional de El Salvador.
A pupusa is a popular Salvadoran dish made of a thick, handmade
corn tortilla filled with cheeses, meats, or beans. This traditional dish
is often served with a cabbage salad, called curtido, and salsa roja.
Many people in El Salvador buy pupusas from a streetside cart,
called a pupusera.
FUN FACT: Pupusas are the national dish of El Salvador.

LECHE POLEADA
61.23

Leche Poleada es una natilla de vainilla. Est hecho de los

huevos, la leche, la vainilla, y puede incluir la canela. Es un
postre tpico de El Salvador con una consistencia de pudin,
sirve caliente o fro.
Leche Poleada is a vanilla custard. It is made of eggs, milk, vanilla,
and can include cinnamon. It is a typical Salvadoran dessert with a
consistency of pudding, served warm or cold.

FRESCO DE SEMILLAS DE CHAN

34.99

Fresco de semillas de chan, o limonada roja de chan, es un

bebida popular que generacines de salvadoreos disfrutan.
Este jugo delicioso est hecho de limn, fresa, y semillas de
chan o chia, est abundante en Omega 6, aminocidos,
magnesio, y vitamina B.
Fresco de semillas de chan, or chan red lemonade is a popular drink
that generations of Salvadorans enjoy. This delicious beverage, made
of lemon, strawberries, and chan or chia seeds, is rich in Omega 6,
amino acids, magnesium, and vitamin B.

EL MEN
MENU

SALPICN DE RES
69.98

Salpicn de Res es una ensalada tradicional de El Salvador

que consiste de la carne de res, los tomates, las cebollas,
los chiles, y los aguacates. Tambin hay algunas especias en
este plato, incluyendo el oregano y la pimiento. Salpicn de
Res normalmente est servido en tortillas o como
guarnicin para tostados para grandes reuniones
familiares.
Salpicn de Res is a traditional Salvadoran salad consisting of beef,
tomatoes, onions, chilies, and avocados. There are also a few spices
in this dish including oregano and pepper. Salpicn de Res is normally
served on tortillas or as a topping for tostados for large family
gatherings.

EMPANADA
69.98

Empanadas son pan o pastel fritos rellenos con carne,

queso, o verduras. En El Salvador, un relleno comn es el
pltano. Empanadas puede ser dulce o salado, y se sirve
como un aperitivo o un postre.
HECHO DE LA DIVERSIN: Empanada viene de la palabra en
Espaol empanar, que significa a envolver o cubrir en pan.
Empanadas are fried bread or pastries filled with meat, cheese, or
vegetables. In El Salvador, a common filling is plantains. Empanadas
can be sweet or savory, and are served as an appetizer or a
dessert.
FUN FACT: Empanada comes from the Spanish word empanar,
meaning to wrap or coat in bread.

SOPA DE PATA
113.71

Sopa de Pata es un sopa saludable que consiste de los pies

de una vaca, maz, judas verdes, chayotes, platanos, y
callos. Esta sopa puede ser sazonado con polvo de chile y
cilantro. Sopa de Pata es un apertivo o un plato principal.
Sopa se hace comnmente en El Salvador porque es fcil
que alimentar a las familias grandes.
Sopa de Pata is a healthy soup consisting of cows feet, corn, green
beans, chayotes, bananas, and tripe. This soup can be seasoned with
chile powder and coriander. Sopa de Pata is an appetizer or a main
dish. Soup is commonly made in El Salvador because it is easy to
feed large families with.

YUCA FRITA
43.73

Yuca frita es un guarnicin salvadorea, hecho de la raz

frita de la planta casava. La raz est cortar en cacho y
frito en aceite vegetal. El resultado es similar a unas
papas fritas, pero yuca frita es ms fibroso.
HECHO DE LA DIVERSIN: Yuca frita no hecho a la raz
yuca, pero la raz casava.
Yuca frita is a Salvadoran side dish made from the fried root of
the cassava plant. The root is cut into chunks and deep-fried in
vegetable oil. The result is similar to a french fry, but yuca frita is
more fibrous.
FUN FACT: Yuca Frita is not made from the yucca root, but the
cassava root.