Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Propsito
Interiorizacin material de estudio: Fundamentos de los procesos industriales (Unidad No. 1) + Industria de
Fermentacin (Unidad No. 2) + industria de los Polmeros (Unidad No. 2) + Industria del Vidrio (Unidad No. 3).
Proceso metodolgito
Para la presentacin de este trabajo deben enviar un archivo comprimido tipo ZIP dando solucin al trabajo
asignado, CON EL SIGUIENTE FORMATO:
1111_2222_3333.zip (donde los nmeros corresponde a los cdigos de los integrantes).
Dentro del archivo comprimido debe estar:
1.
2.
3.
4.
5.
El sistema les permite subir hasta 7 archivos con un tamao mximo para cada uno de 1Mb
6.
El trabajo puede ser resuelto hasta por tres integrantes (NO ES OBLIGATORIO FORMAR GRUPOS,
QUIEN QUIERA TRABAJAR SOLO O SOLA LO PUEDE HACER), UNICAMENTE SE REQUIERE QUE
YA TENGAN ACTUALIZADO SU PERFIL INCLUIDA SU FOTOGRAFIA TIPO CEDULA.
7.
EL TRABAJO DEBE SER ENTREGADO POR SOLO UN INTEGRANTE DEL GRUPO UTILIZANDO
EL LINK PERTINENTE.
NOTA: Los temas a tratar deben incluir el material entregado + lo que ustedes consultan (debidamente
referenciado)
SEGUNDO PUNTO, DIAGRAMAS DE PROCESO (20%): Resolver el cuestionario de word (se encuentra
debajo de este link), el cual debe ser presentado en un archivo de power point.
TERCER PUNTO, DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO (55%): Construccin del diagrama del diagrama
de proceso de la industria de fermentacin industrial (Debe ser realizado en software Dia o Visio, les recomiendo
Visio). El procedimiento es el siguiente:
a) El punto de partida es el diagrama de proceso de las guias, usted la debe escanear y la incluye en una diapositiva
titulada diagrama original. Luego en una nueva diapositiva inserta este diagrama pero construido por ustedes en
software VISIO o DIA (les recomiendo VISIO). Para esto mirar la figura 5 del material Tipos de diagramas de
flujo.
b) En una nueva diapositiva copian el dibujo anterior, pero ahora lo dividen en zonas. En cada zona debe estar con
un color particular el equipo clave, TODOS LOS EQUIPOS DEBEN ESTAR DEBIDAMENTE NUMERADOS
CON LA SIMBOLOGIA APROPIADA DADA EN LAS GUAS. En la siguiente diapositiva escriben los nombres
de las zonas (su divisin de zonas no puede ser menor a 4) y la explicacin de la numeracin de los equipos (ver
figura 8 del tutorial Tipos de diagramas de flujo de proceso).
c) Ampliar la explicacin e interiorizacin de cada equipo clave en una diapositiva nueva para cada uno de los
equipos. El titulo de cada diapositiva debe ser el nombre del equipo y entre parntesis la zona a la cual pertenece y
su respectiva numeracin. Luego deben incluir cuatro caractersticas de cada uno (no olvidar incluir la bibliografa
de donde sacan las figuras y el texto).
d) En una nueva diapositiva y a partir del dibujo del punto b), identifican los procesos fsicos llevados a cabo en
cada zona (utilizar un cdigo de colores por usted seleccionado para esto y explicar la convencin en la base del
dibujo). Por ejemplo: Color rojo = Secado
e) Finalmente en una o mas diapositivas nuevas incluir en forma de texto cuatro caractersticas de seis procesos
fsicos del punto anterior (incluir bibliografa consultada)..
VER EJEMPLO DE LA ACTIVIDAD, ESTE ARCHIVO SE ENCUENTRA DEBAJO DEL LINK DE LA
ACTIVIDAD (NOMBRE: Ayuda Actividad 2)
RECURSOS:
Material unidad No 1 (Fundamentos de los procesos qumicos industriales) - Material unidad No 2 (Industria del
Papel y de los Polmeros) - Material unidad No. 3 (Industria del vidrio). El software utilizado para este trabajo
corresponde a los siguientes tipos:
Cmaptools
Excel
Dia
DFD
Visio
PowerPoint
Word
Valor
Esta actividad tiene un peso del 15% sobre el primer 30%. NO SE AMPLIAN FECHAS, QUIEN NO
Estado de la entrega
Estado de la entrega
No entregado
Estado de la
calificacin
Sin calificar
Fecha de entrega
Tiempo restante
7 das