CELULA VEGETAL EUCARIOTICA, ESTRUCTURA Y FUNCION

LA CLULA EUCARIOTA: MORFOLOGA DE TODAS SUS ESTRUCTURAS

DESCRIPCIN DE LA CLULA EUCARIOTA:

Los protistas: son eucacriotas unicelular * ameba.

Algas superiores: son eucariotas unicelulares o coloniales * rodophices.

Hongos: son eucariotas pluricelulares formando Hifas.

Vegetales: son eucariotas pluricelulares formando tejidos y rganos * raz, tallo.

Animales: son eucariotas pluricelulares formando tejidos y rganos.

FORMAS.
La forma es el resultado de la adaptacin de estas al medio en el que viven y de la
funcin que realizan * los unicelulares de vida acutica tienen forma globulas.
Otros como la ameba pueden presentar formas variadas porque se desplazan por
pseudpodos.
Con respecto a las clulas que forman parte de organismos pluricelulares la forma
depende de la funcin del tejido al que pertenezca.

TAMAO.
El tamao vara entre 10 y 50 . Generalmente las clulas vegetales son mayores
que las animales, (excepto los vulos). La clula vegetal ms grande es la
acetabullaria mediterranea (30 cm)

MEMBRANAS CELULARES Y DE SECRECCIN:

MEMBRANA CELULAR:
Recibe el nombre de membrana citoplasmtica, plasmtica y unitaria. Es una
estructura comn a todos los organismos, tanto eucariotas como procariotas, as
como a todos los orgnulos constituidos por membranas.
Constituye el lmite entre el citoplasma y el medio en el que se encuentra la clula.

ESTRUCTURA:
A microscopio ptico la membrana plasmtica no es visible, slo se intuye.
A microscopio electrnico presenta tres bandas. Dos ms densas a los electrones y
una externa y otra interna. Entre estas dos bandas queda una banda central y
clara. Esta estructura es constante y presenta unas medidas concretas.
Esto se debe a la composicin qumica de la membrana, que est formada por una
doble capa de lpidos dando lugar a la bicapa. Entre ellos e incluso en el exterior
hay portenas y alternativamente se encuentran molculas de colesterol.

BICAPA:

Son dos capas de fosfolpidos, enfrentados entre si por la zona hidrfoba (banda
clara) y dejando a ambos lados su parte hidrfila (banda oscura)
o

PROTENAS:
Se encuentran dispuestas en la bicapa y dependiendo de esto encontramos tres
tipos.
- transmembrana: atraviesan la membrana (2 capas)
- intrinsecas: atraviesan una capa.
- extrinsecas: se encuentran por fuera de la membrana en contacto con las zonas
hidrfilas de los fosfolpidos.
Si estn en el citoplasma son extrnsecas internas y si estn fuera con extrnsecas
externas.

COLESTEROL:
Alternativamente entre los lpidos de la membrana aparecen molculas de
colesterol que se disponen entre ellos. El colesterol ayuda a la fluidez de la
membrana.

MODELOS:
- El modelo de Davson y Danielli conoca la composicin qumica de la membrana.
Dice que est formada por dos capas de fosfolpidos enfrentadas por sus zonas
hidrfobas y que dejan al exterior las capas de protenas. Esta modelo explica una
estructura riguida que no poda aclarar la funcin de fluidez de la membrana.
- El modelo del mosaico fluido (Singer y Nicholson). Es el modelo aceptado. Este
modelo explica la mayora de las caractersticas funcionales y estructurales de la
membrana. Su nombre se debe a que sus creadores consideran que las capas de
lpidos se mueven lateralmente, rotacionalmente, etc lo que permite que la
membrana no sea una capa rgida, sino fluida y flexible. As mismo, la mayora de
las veces las protenas se mueven tambin entre las capas fluidas de los lpidos a
modo de los icebergs en el agua. Adems, las molculas de colesterol ayudan a la
flexibilidad y fluidez de esta estructura confirindole una gran estabilidad.
En las membranas de clulas animales aparece generalmente una membrana de
secrecin que recibe el nombre de glucocalix. Se llama as por estar formada por
molculas de naturaleza glucdica. Estos se encuentran dispuestos hacia el exterior
de la clula, sirviendo de contacto entre clulas vecinas y se cree que realizan la
funcin de reconocimiento.

DIFERENCIACIONES Y ESPECIALIZACIONES DE LA MEMBRANA:

A) DIFERENCIACIONES: son todas aquellas estructuras que aparecen entre las
membranas de clulas adyacentes para permitir la comunicacin entre los
citoplasmas.
- uniones hermticas estrechas: unen a las clulas epiteliales e impiden el libre
paso de sustancias por lo que actan como una barrera altamente selectiva.

- uniones intermedias o desmosomas en banda: conectan mecnicamente a las

clulas haciendo que el tejido funcione como una unidad estructural. Permiten el
paso libre de sustancias de unas clulas a otras. Cuando estas uniones se
encuentran dispersas por las superficies laterales de las clulas se forman los
desmosomas puntiformes.
- desmosomas puntiformes: conectan dos citoplasmas entre si por medio de una
especie de filamentos llamados tono filamentos, los cuales se anclan a unas placas
densas que aparecen en la parte interna de la membrana, son las capas
plasmticas, las que permiten la apertura o el cierre del espacio que deja esta
estructura permitiendo o no el paso de sustancias a su travs.
- unin de hendidura, de comunicacin o tipo gap: estas uniones permiten el paso
de sustancias y de impulsos elctricos de unas clulas a otras, de modo que
sincronizan las contracciones musculares cardiacas o el acoplamiento elctrico
entre neuronas.
B) ESPECIALIZACIONES: son adaptaciones estructurales de la membrana que le
sirven para realizar sus funciones mejor o ms rpidamente. La especializacin
ms caracterstica son loas microvellosidades. Estas son digitaciones de la
membrana hacia el exterior.
Aparecen en las clulas del tubo digestivo hacia la luz del tubo (interior).
Aumentan hasta 20 veces la superficie de la clula, permitiendo la funcin de
absorber las molculas procedentes de la digestin, de esta manera el organismo
aumenta la superficie de absorcin, realizando este proceso en el menor tiempo
posible.
o

FUNCIONES:
favorecer la flexibilidad y la fluidez de la estructura. Esto lo realizan los fosfolpidos
y el colesterol.
Mantener estable el medio intracelular regulando el paso de H2O, iones, molculas
pequeas y macromolculas por medio de la permeabilidad. En el caso de la
membrana la permeabilidad es altamente selectiva. Estas sustancias pasan a
travs de la membrana de distintas maneras.

H2O, IONES Y MOLCULAS PEQUEAS:

Estas sustancias pasan por tres procesos:
- osmosis: pasa el agua atravesando las membranas pasando de la de menor a la
de mayor concentracin. Este intercambio se realiza en dos citoplasmas o de un
citoplasma al medio exterior. No hay gasto de energa:
[medio] > [citoplasma] hipotnico (plasmlisis)
[medio] = [citoplasma] isotnico
[medio] < [citoplasma] hipertnico (turgencia)
- transporte pasivo: transporta iones y molculas pequeas. No hay gasto de
energa. Se realiza a favor de gradiente, tanto a favor de gradiente de

concentracin (del ms concentrado al menos concentrado), como a favor de

gradiente elctrico (del ms cargado al menos cargado).
Existen dos maneras de realizarse:
difusin simple: para que ocurra es necesario que la sustancia a transportar sea
soluble en el membrana, porque no intervienen protenas transportadores
(integrales).
difusin facilitada: en este caso intervienen protenas transportadoras y que
reciben el nombre de permeasas, las cuales se encargan de facilitar el paso a
travs de la membrana de molculas polares o aminocidos.
- transporte activo: se realiza en contra de gradiente, ya sea de concentracin o
elctrico. Es imprescindible la actuacin de protenas transportadores (protenas
distintas a las permeasas) y el gasto de energa, que es proporcionada por el ATP.
Estas protenas de transmembrana son especficas para este proceso dejando en
su interior un canal central por el que se produce el paso de sustancias en contra
de gradiente.
Un ejemplo son las conocidas con el nombre de bomba de Na+-K+.
o

MACROMOLCULAS:
En realidad no atraviesan la membrana, sino que esta desarrolla diversos procesos
para permitir que las molculas grandes pasen del exterior al interior celular por
medio de la endocitosis o al contrario, por medio de la exocitosis.
- endocitosis: consisten en introducir molculas al interior. Puede hacerlo por:
pinocitosis: si estn disueltas.
Fagocitosis: la clula toma partculas slidas.
- exocitosis: la clula expulsa del citoplasma al medio extracelular distintos tipos
de molculas, como enzimas digestivas, hormonas, sustancias de desecho, etc...

MEMBRANAS DE SECRECIN:

ESTRUCTURA:

EN ANIMALES:
Glucocalix: estructura de la membrana plasmtica.

EN VEGETALES:
Pared celular: es una capa externa y rgida que rodea a las clulas vegetales, es un
elemento de proteccin y sostn.
Estructuralmente est formada por varias capas que van apareciendo por depsito
o aposicin de sustancias del interior al exterior. Son sustancias sintetizadas por el
citoplasma y expulsadas al medio extracelular, siendo la capa ms externa la ms
antigua.

La lmina media es la capa ms externa, se forma a partir de la membrana

plasmtica y est compuesta por peptina y es comn a todas las clulas
adyacentes.
La pared primaria es la segunda capa, se deposita entre la lmina media y la
membrana, puede estar formada por tres capas y est compuesta de celulosa.
La pared secundaria es la ms interna. Aparece cuando la clula deja de crecer y la
pared primaria deja de engrosar. Est formada por tres capas, pero puede llegar a
tener veinte capas. Est formada por celulosa impregnada de distintos tipos de
sustancias que pueden ser sales minerales de Ca o Si. Cuando es as se dice que la
pared secundaria est mineralizada. Tambin puede ser lignina, a lo que se le
llama lignificacin de la pared secundaria. De esta forma se crea el leo. Cuando
se deposita el suber se habla de la suberificacin de la pared secundaria,
formndose el corcho.
Cuando existe comunicacin slo de lquidos de una clula a otra se llama
punteadura. Cuando la comunicacin es debida a un poro mayor se llama
plasmodesmo, estos plasmodesmos estn formados por otros poros ms pequeos
que contienen una membrana del retculo endoplasmtico que traspasa de un lado
a otro de la lmina media. A esta estructura se le llama desmotbulo.
o

FUNCIONES:
- Constituye el exoesqueleto que protege y soporta mecnicamente la planta. Este
exoesqueleto lo que permite es la cohesin de estas estructuras.
- Mantiene la integridad celular a pesar de las diferencias de presin osmtica que
existen entre el exterior y el citoplasma, ya que generalmente el medio en el que
se desenvuelve la clula es hipotnico.
- La pared vegetal es muy importantes en la industria de la madera, del papel, en
la textil y en la alimentacin.

CITOPLASMA:
El citoplasma es el espacio celular comprendido entre la membrana plasmtica y la
envoltura nuclear. Es aproximadamente la mitad del volumen de la clula.

HIALOPLASMA (liquido):
Tambin se llama citosol, que significa parte soluble del citoplasma. Es la parte
lquida en la que se encuentran inmersos todos los orgnulos celulares
(morfoplasma) y el citoesqueleto.
La composicin qumica del hialoplasma es un 85% de agua, y el 15% son todas las
molculas que se encuentran en l, y no estn disueltas totalmente formando una
disolucin coloidal. Las molculas que se encuentran en l son protenas, glcidos,
lpido, ARN y productos del metabolismo con sales minerales.

CITOESQUELETO (protenas):
Es el esqueleto interno de la clula eucariota. Est formado por una red de
filamentos proteicos que se extienden por todo el citoplasma.

La funcin principal es mantener la forma de la clula, proporcionndole capacidad

de movimiento y permitir que tenga un entramado por el que los orgnulos puedan
desplazarse.
Est constituido por tres tipos de fibras, que son los microfilamentos o filamentos
de actina, los filamentos intermedios y los microtbulos.
o

MICROFILAMENTOS:
Son las fibras ms delgadas del citoesqueleto de 70 de dimetro. Formadas por
la actina, protena que se asocia con la miosina en todas las clulas musculares
formando el sarcmero.
En las clulas musculares estos filamentos de actina se forman y destruyen
constantemente, dependiendo del esfuerzo de las zonas musculares.
El filamento de actina es un doble filamento formado por una protena, la actina, la
cual aparece en forma libre, recibe el nombre de actina G (protena globular) que
en presencia de ATP y Ca2+ y si la clula lo necesita, se polimeriza dando lugar a
la actina F o filamentosa. (A)
FUNCIONES:
- Son los fomadores del sarcmero. Intervienen en la contraccin muscular.
- Intervienen en la locomocin celular y en la fagocitosis, porque son los
formadores de los pseudpodos.
- Formacin del citoesqueleto de las microbellosidades.
- Producen las corrientes citoplasmticas o ciclosis.
- Forman el anillo contractil durante la divisin citoplasmtica de la clula.

FILAMENTOS INTERMEDIOS:
Son estructures intermedias entre los filamentos de actina y los microtbulos.
Tienen un dimetro de 150 .
Estructuralmente su composicin son protenas, las cuales varan dependiendo del
tipo de clula y de la funcin que realizen. Se definen como fibras proteicas
resistentes con funcin estructural que aparece en clulas sometidas a tensiones.
Se les llama por el nombre de la protenas que lo compone:
- filamentos de queratina clulas epiteliales.
- tonofilamentos en los desmosomas.
- neurofilamentos en axones y dentritas (B)
- filamentos de desmina en algunos tipos de clulas musculares.
FUNCIN: sujeccin de la clula

MICROTBULOS:

Son filamentos tubulares constituidos por protenas. Tienen 250 de dimetro.

Parecen cilindros huecos que estn formados por tubulina. Esta tubulina es un
dmero formado por dos subunidades (,). Estos dmeros se unen en presencia de
GTP polimerizandose y dando lugar a los protofilamentos. Trece de estos forman un
microtbulo.
El origen de los microtbulos es a partir de la centrosfera del centrosoma en
clulas animales. En clulas vegetales se originan a partir de un organizador
microtubular.
FUNCIN: consiste en formar estructures estables de la clula, tales como los
centriolos, cilios, flagelos, huso acromtico. Dan forma a la clula.
o

MORFOPLASMA (orgnulos):
Conjunto de orgnulos que posee la clula eucariota en el citoplasma. Son:

CENTROSOMA:
Localizacin: se encuentra muy prximo al ncleo en las clulas animles. No est
en clulas vegetales.
Estructura: est formado por un diplosoma que est constituido por dos
centriolos dispuestos prependicularmente. La centrosfera es la zona en la que se
encuentren los centriolos y que est formada por un material denso pticamente.
El aster est formado por una serie de microtbulos que partes radialmente de la
centrosfera.
El centriolo es un tubo hueco con 0.2 de dimetro y 0.5 de longuitud. Est formado
por nueve grupos de tres microtbulos externamente (tipletes). Estos tripletes
estn constituidos por el microtbulo A,B,C. El A es el ms interno y el C el ms
externo. Estos tripletes se unen entre si por puentes de dineina. El centriolo es una
estructura 9+0, nueve tripletes externos y 0 internos.
Funcin: el centrosoma es el centro organizador de microtbulos en las clulas
animales.
Del centrosoma derivan todas las estructuras celulares formadas por microtbulos,
como el citoesqueleto, el huso acromtico, los cilios y los flagelos.
CILIOS Y FLAGELOS:
Son prolongaciones celulares mviles presentes en muchas clulas pero nunca
juntos.
En protozoos: los clios les pueden servir para el desplazamiento o para la
nutricin, los flagelos slo sirven para el desplazamiento.
En animales: los cilios estn en las clulas del tracto respiratorio y en las trompas
de falopio, los flagelos estn en los espermatozoides.
Los cilios son cortos y nmeros, los flagelos largos y escasos. Los cilios se
desplazan creando turbulencias para defenderse o moverse, mientras que el
flagelo crea una ondulacin para moverse. Por esto se llaman undulipodios.

Estructura: el cilio y flagelo tienen 25 de dimetro, el cilio puede medir 5-10 de

longuitud y el flagelo hasta 100 . Se dividen en:
- axonema o eje: est rodeado por la membrana plasmtica. Presenta dos
microtbulos centrales y nueve grupos de dobletes de microtbulos perifricos
9+2.
Los dos microtbulos centrales son completos, rodeados por una vaina. Los
dobletes prerifricos estn formados por un microtbulo A que es completo y un
microtbulo B que es incompleto. Del A parten unos brazos de dinena y que en el
movimiento conectan con el microtbulo B del par adyacente. A su vez, cada par
de dobletes adyacentes se unen entre s por unos puentes protenicos de nexina.
Tambin del microtbulo A parten las fibras radiales que conectan cada dobletes
perifrico con el central.
- zona de transicin: es la base. Su estructura es igual a la del axonema pero
carece del diplete central, apareciendo en su lugar la placa basal.
- corpsculo basal: se encuentra situado de bajo de la membrana plasmtica, es
9+0 pero los tripletes emiten unos filamentos radiales hacia el centro formando al
unirse todos el eje tubular.
o

RIBOSOMA:
Fue observado por primera vez por Palade en 1953.
Localizacin: est libre en el hialoplasma o libre pero asociado a una cadena de
ARNm formando un polisoma o polirribosoma.
Puede estar adosado a membranas del retculo endoplsmico rugoso o a la
membrana externa de la envoltura nuclear e incluso en el interior de orgnulos
como mitocondrias y cloroplastos.
Estructura: la composicin qumica es de un 80% de agua, un 10% de protenas y
un 10% de ARNr. Todo esto compone dos subunidades, una mayor y otra menor.
Ambas se forman en el ncleo separadas, y pasan al citoplasma donde sen
ensamblan en el momento en el que van a realizar su funcin.
De longitud mide 240 , y de ancho 200 .
Ambas tiene un coeficiente de sedimentacin de 80 S, la subunidad mayor de 60 S
y la menor de 40 S.
Funcin: realizar la sntesis de protenas. Para ello las dos subunidades se unen
por el ARNm, primero la menor y luego la mayor, iniciandose as la traduccin del
mensaje del ARNm y formndose los aminocidos correspondientes y dando lugar
a la protena. El ARNm esledo consecutivamente por un nmero de 5 a 40
ribosomas, dando lugar al polirribosoma.
La protenas, segn el tipo, se desplazan:

RETCULO ENDOPLSMICO O ENDOPLASMTICO:

Fue descrito en 1950 por Porter y Palade. Lo describieron como una red
citoplasmtica constituida por dos compartimentos interconectados pero de
distinta composicin qumica.
Estructura: el retculo endoplsmico est formado por un conjunto de membranas
que limitan cavidades o canales que recorren todo el citoplasma. Se comunican
entre s y con la membrana externa de la envoltura nuclear a partir de la cual se
originan. Todo el conjunto constituye un nico compartimento que deja un espacio
interno comn llamado lumen.
Externamente y dependiendo de la existencia o no de ribosomas adosados hay dos
tipos:
- retculo endoplsmico rugoso.
- retculo endoplsmico liso.
Funcin: sintetizar, transportar y almacenar protenas y lpidos que
posteriormente formarn parte de las membrans de otros orgnulos.
- RETCULO ENDOPLSMICO RUGOSO: est formado por sculos o cisternas
membranosas aplanados y comunicados entre s con el retculo endoplsmico liso
y con la membrana externa de la envoltura nuclear. Presenta ribosomas adheridos
a su cara externa o citoplasmtica dandole un aspecto rugoso. Estos ribosomas se
unen a la membrana del retculo mediante glucoprotenas de fijacin asociadas a
un poro (receptor proteico de membrana asociado a un poro) que permitirn la

penetracin hacia el lumen de las protenas fabricadas por los ribosomas

adosados. (15d)
Localizacin: el retculo endoplsmico rugoso es muy abundante en clulas
encargadas de la sntesis de protenas, como en el pancreas.
Funcin: sntesis, transporte, almacenamiento y glicosilacin de las protenas. El
almacenamiento se realiza en el lumen y para que la protena se mueva tiene que
ser glicosilada. Esto consiste en la unin de un oligosacrido a una protena para
que este pueda se transportada hasta el aparato de Golgi donde del monosacrido
desaparecer.
- RETCULO ENDOPLSMICO LISO: est constituido por una serie de tbulos
interconectados que recorren todo el citoplasma. Est comunicado con el retculo
endoplsmico rugoso pero no presenta ribosomas en su exterior y es muy
abundante en clulas encargadas de sintetizar lpidos y hormonas esteroides.
Funcin: sntesis de lpidos de membrana como lpidos y colesterol.
- sntesis de esteroides a partir del colesterol.
- interviene en los procesos de detoxificacin, es decir, transforma restos txicos
de medicamentos, drogas y alcohol en otros meno txicos y son eliminados por el
retculo endoplsmico liso.(16b, 17d)
o

APARATO DE GOLGI:
Fue descrito por Camilo Golgi al observar clulas nerviosas de gato y de lechuza.
Localizacin: est cerca del centrosoma aunque se origina a partir del retculo
endoplsmico por medio de vesculas que posteriormente se unen.
Estructura: est formado por dictiosomas, que son agrupaciones de 3 a 10
sculos membranoso aplanados y por vesculas de secreccin que se desprenden
de estos. Presenta polaridad y por lo tanto dos caras:
- cara cis o de formacin : creca del retculo endoplsmico.
- cara trans o de maduracin: por donde salen las molculas transportadas por el
Golgi en vesculas.
El desarrollo del Golgi es variable, dependiendo del tipo de clulas y la actividad
que desarrollen abunda en clulas secretoras.
Funcin: se encarga del tramsporte de protenas procedentes del retculo hasta el
ugar que la clula las necesite.
Se produce la glicosilacin tanto de protenas que la hallan perdido o tengan que
modificarla como de los lpidos.
Se encarga de la formacin del lisosoma, adems de la formacin de vacuolas de
la clula vegetal, de la sntesis de glcidos que forman parte de la pared vegetal,
como la celulosa, y adems de restaurar la membrana celular o citoplasmtica.

LISOSOMA:

Fueron descritos por primera vez por Christian de Duve (1949). Su diversidad de
tamaos y de forma se debe a su actividad, que es la digestin celular.
Localizacin: se localizan inicialmente cerca del Golgi, aunque pueden
desplazarse ayudados por el citoesqueleto.
Estructura: son vesculas globulares procedentes del Golgi que contienen
alrededor de 40 enzimas distintas, todas ellas hidrolasa cidas, tienen un pH
ptimo de 5 aprox. Son principalmente proteasas, nucleasas, lipasas, glicosilasas,
fosfatasas , fosfolipasas y sulfatasas. Interiormente la membrana est cubierta por
una membrana mucoproteca que evita que las hidrolasas ataque la membrana y
as queden libres en el citoplasma donde digeriran el resto de los orgnulos
provocando as la muerte de la clula.
Para salvar esta diferencia de pH en la membrana del lisosoma hay bombas de
protones y protenas de transporte que permiten que los productos resultantes de
la digestin pasen al citoplasma.
Funcin: digestin intracelular. Dependiendo de la procedencia del material hay
dos casos:
- Heterofagia: el material procede del exterior celular y es introducido por medio de
la endocitosis.
Interviene el lisosoma primario que slo contiene enzimas, el lisosoma secundario
o vacuola digestiva que es la fusin entre el lisosoma primario y la vescula
endoctica, la vacuola fecal con los productos de desecho de la digestin y la
exocitosis que es la salida al exterir del cuerpo residual.
- Autofagia: el material procede del interior celular, pueden ser restos de
membrana, orgnulos defectuosos.
Intervienen un lisosoma primario, el autofagosoma que es la vescula con los restos
celulares internos, el autofagolisosomoa que es la fusin entre los otros dos, la
vacuola fecal con el cuerpo residual y la exocitosis.
A esto se le conoce con el nombre de proceso de digestin intracelular.
o

VESCULAS:
Son orgnulos membranosos de aspecto globular y de pequeo tamao. Las
vesculas tienen distinta procedencia y se pueden encontrar:
- exocticas: proceden del aparato de Golgi (vescula de secreccin) o de la
digestin (vescula fecal).
- endocticas: proceden de la membrana externa. Se pueden formar las vesculas
pinocticas y las fagocticas.
- intracelulares: pueden ser numerosas pero siempre pequeas. Pueden ser:
- reserva: almacenamiento de sustancias.
- transporte de sustancias entre orgnulos.

- almacn de sustancias txicas.

o

VACUOLAS:
Son orgnulos tpicos de las clulas vegetales. El nmero y tamao varia
dependiendo del tipo de clula, de su desarrollo y de su funcin. As, la clula
inmadura posee gran cantidad de vacuolas procedentes del Golgi, a medida que va
creciendo estas se van fusionando reducindose el nmero a uno o dos cuando la
clula est madura.
Localizacin: la vacuola ocupa casi todo el citoplasma, en algunas hasta el 90%
lateralizando el ncleo y comprimiendolo contra la pared.
Estructura: es un contenido fluido separado del citoplasma por una membrana
que recibe el nombre de tonoplasto. Este contenido es mayoritariamente de agua.
En ella se encuentran aceites, esencias, proternas, azcares y sales minerales
(oxalato clcico). Estas sales minerales cristalizan dentro de la vacuola por estar
muy concentradas.
Funcin:
- las sales mineres regulan los procesos de turgencia.
- almacenamiento de sustancias nutritivas, mayoritariamente azcares en forma
de almidn. Este almidn forma grnulos, llamndose granos de aleurona.
- almacen de productos de desecho txicos para la planta, como la nicotina, opio,
pigmentos.

PEROXISOMAS:
Llamados tambin microcuerpos.
Localizacin: estn en clulas animales y vegetales. Se originan a paritr del
retculo endoplsmico por gemacin de su membrana y se suelen localizar cerca
de l.
Estructura: son grnulos de membrana con aspecto ovoideo con un dimetro de
0.5. interiormente poseen un contenido finamente granular, debido a la alta
concentracin de enzimas, las cuales se condensan en la zona central formando un
cristaloide o nucleoide.
Estas enzimas son de dos tipos, las oxidasas y las catalasas. Las oxidases utilizan
el oxgeno molecular para oxidar clulas orgnicas obteniendo peroxido de
hidrgeno que es un producto muy oxidante para la clula. La catalasa utiliza el
peroxido de hidrgeno para oxidar sustancias txicas para la clula y transformarlo
en otras menos txicas. Si los niveles de peroxido de hidrgeno son la catalsa lo
transforma directamente en agua.
Funciones:
- evitan la acumulacin de perxido de hidrgeno.
- intervienen en procesos de detoxificacin.

- intervienen en la oxidacin de cidos grasos y en el catabolismo de purinas y

aminocidos.
- en las plantas, en germinacin, se encargan de transformar los cidos grasos de
reserva en azcares necesarios para el desarrollo de la planta, lo que se conoce
como ciclo del cido glioxilico.
o

MITOCONDRIAS:
Es un orgnulo presente en todas las clulas eucariotas, tanto animales como
vegetales. Ocupa 1/5 del volumen citoplasmtico. Hay 2000 ejemplares en cada
clula.
Localizacin: Se localizan por todo el volumen celular y se desplazan asociadas a
microtbulos del citoesqueleto. Abundan en clulas del corazn y en el flagelo del
espermatozoide.
Estructura: presenta distintos tamaos y formas dependiendo del tipo de clula y
de su estado metablico. Segn su forma puede ser cilndricas, esfricas u
ovoideas. Su tamao cuando son cilindros alargados es de 0,5 de dimetro y hasta
2 de longitud.
Estn constituidas por una membrana externa lisa y una membrana interna muy
plegada, formando invaginaciones que reciben el nombre de crestas
mitocondriales. Entre las dos membranas queda un espacio llamado
intermembranoso e interiormente queda una cavidad llamada matrz.
La membrana externa es muy permeable porque posee muchas porinas (protenas
de transmembrana) que se encuentran formando los
La membrana interna es prcticamente impermeable a las sustancias pequeas e
iones y permeable al oxgeno molecular y al agua.
Las crestas permiten que aumente la superficie.
Qumicamente la membrana interna posee un 25% de lpidos y el 75% restante son
protenas. Estas protenas son:
- protenas transportadoras necesarias para introducir molculas orgnicas como el
cido pirvico y cidos grasos.
- enzimas de la cadena respiratoria.
- se encuentran las protenas que forman el complejo ATP-sintetasa, encargado de
la produccin de ATP. Producen la fosforilacin oxidativa. Este complejo son las
partculas F1, que estn formadas por:
La matrz contiene una solucin gelatinosa con un 50% de agua, enzimas y
distintos tipos de sustratos. Adems hay una molcula de ADN y ribosomas
(adosados o sueltos). Se pueden formar por divisin de otra mitocondira anterior.
Slo pasa esto con mitocondrias y cloroplastos porque son los nicos que tienen
ADN.

Funcin: su funcin es realizar la respiracin celular, proceso que consiste en la

oxidacin de la materia orgnica para obtener energia almacenada en forma de
ATP y con poder reductor en forma de NADH2.
En la matrz adems se realiza parte del catabolismo de los glcidos y la oxidacin
de cidos grasos (-oxidacin) y al haber ribosomas se realiza la sntesis de
protenas de la mitocondria.
o

CLOROPLASTO:
Son orgnulos tpicos de la clula vegetal. El nmero de cloroplastos vara
dependiendo del tipo de clula, de la funcin y de la localizacin as como su
forma. Segn su forma, en algas hay uno o dos muy grandes con formas espirales
y estrelladas, en angioespermas puede haber de 15 a 200 dispuestos
paralelamente a la pared.
Localizacin: se encuentran distribuidos por todo el citoplasma de clulas
vegetales.
Estructura: presentan aspecto discoidal u ovoideo. Tiene de 4-10 de dimetro.
Estn formados por una doble membrana. Una membrana externa lisa, y una
membrana interna que continua hacia el interior formando pliegues llamados
tilacoides. Entre las dos membranas queda el espacio intermembranoso y el
espacio interior es el llamado estroma. En l se encuentran los tilacoides, que
pueden ser de dos tipos, si atraviesan el estroma son llamados tilacoides del
estroma y si son pequeos y se agrupan se llaman tilacoides del grana, siendo un
grana un montoncito de tilacoides del grana. Aparte, en el estroma hay ADN y
ribosomas.
La membrana externa es permeable al CO2 y molculas pequeas.
La membrana interna es impermeable a la mayora de las sustancias, excepto al
CO2, que es la molcula imprescindible para la sntesis de hidratos de carbono. En
esta membrana hay protenas transportadoras.
La membrana del tilacoide posee las molculas de clorofila A y clorofila B. Tambin
hay carotenos. Todos ellos son los pigmentos fotosintticos, ademas, en la
membrana del tilacoide hacia el estroma estan las particulas F1 que son las
encargadas de general ATP. Interiormente la membrana tilacoideal deja un espacio
llamado espacio tilacoideal. En el tilacoide se desempea la fase luminosa de la
fotosntesis.
En el estroma se encuentran todo los enzimas que interviene en la fase oscura de
la ftosntesis (cilo de Calvin). Tambin hay protenas sintetizadas por los ribosomas
y algunas sustancias de reserva, como el almidn y gotas de grasa.
Funcin: realizar la fotosntesis, que es el proceso por el cual la materia inorgnica
se transforma en orgnica por medio de la luz solar.
A) fase luminosa: el cloroplasto obtiene energa en forma de ATP y poder
reductor en forma de NADPH2.

B) fase oscura: utiliza el ATP y el NADPH2 para fijar el CO2 por medio del ciclo de
Calvin.
Adems, en el cloroplasto hay sintess de portenas y el cloroplasto puede servir
para acumular sustancias. Dependiendo de estas se llama:
- amiloplasto: almidn.
- proteoplasto: protenas.
- oleoplasto: aceites, lpidos, etc...
Los cloroplastos pueden autogenerarse por biparticin o pueden proceder por
diferenciacin a partir de los protoplastos, que son pequeos orgnulos con una
doble membrana y un espacio interior que se transforman en adultos por la luz
solar durante su periodo de desarrollo.
o

NCLEO CELULAR:
En 1830 Brown estableci la constancia del ncleo en todas las clulas eucariotas.
Existen excepciones, como el eritrocito humano (glbulo rojo) que pierde el ncleo
porque en su proceso de maduracin se transforma en sacos trasportadores de
hemoglobina.
El ncleo se presenta en dos estados que dependen de la fase del ciclo celular:
- nucleo en intrefase: coincide con el periodo en el que la clula no se divide.
- nucleo en divisin: coincide con la mitosis.
Algunas de sus caractersticas son:
- forma: es muy variada. Normalmente es esfrica.
- tamao: suele ser de 2 a 25 de dimetro, aumentando considerablemente
cuando ocurra la duplicacin del material gentico.
- posicin: en clulas animales est centrado, pero en las vegetales est
lateralizado.
- nmero: suele haber uno, por las clulas musculares tienen muchos y las epticas
tienen dos.

ESTRUCTURA Y FUNCIN:
Est formado por una envoltura nuclear que interiormente encierra el
nucleoplasma y que en el se encuentra el/los ncleolos y en el est la cromatna
que forma los cromosomas.
La envoltura nuclear es una doble membrana que envuelve al nucleoplasma y se
comunica por el retculo endoplsmico rugoso. No es continua. Se encientra
atravesada por los poros nucleares, a travs de los cuales se realiza el intervalo.
Esta doble membrana est formada por una membrana externa que se encuentra
en contacoto con el hialoplasma y puede presentar ribosomas pegados.

Interiormente se comunica con el espacio perinuclear. La membrana interna

comunica con el nucleoplasma y el espacio perinuclear y es lisa.
El espacio perinuclear tiene la misma funcin que el lumen del retculo
endoplsmico. La membrana se encuentra recorrida por los poros, que son un
complejo de protenas que permiten el intercambio entre el citoplasma y el
nucleoplasma. Este poro (22b) est constituido por ocho protenas con forma
octogonal y que dejan interiormente un orificio. El poro presenta un dimetro de
800. Durante la mitosis la envoltura nuclear desaparece volviendo a organizarse
al final de esta.
La funcin de la envoltura nuclear es proteger el material gentico.
El nucleoplasma es el medio interno del ncleo, recibe tambin el nombre de
jugo nuclear o carioplasma.
La estructura: es una disolucin colidal en estado de gel, compuesta por ADN y
ARN, protenas, lpidos, glciods, enzimas de la sntesis de ADN y sales minerales.
La funcin: es el medio en el que se realiza la sntesis de los cidos nucleicos.
En el interior del nucleoplasam est el nucleolo, que es una estructura esfrica
con aspecto esponjoso y carente de membrana. Su dimetro es de 1-3 y aparece
en el nmero de 1 o 2 en cada ncleo.
La estructura: est constituido por protenas, cadenas de ARN y algn ADN.
La funcin: sintetizar y organizar los componentes del ribosoma tanto la subunidad
mayor como la menor (ARNr).
La cromatina est constituida por filamentos de ADN que constituyen el material
gentico. Aparece en la interfase y se encuentra disgregada ocupando todo el
nucleoplasma. Durante la mitosis esta cormatina forma los cromosomas.
La estructura: aparece en forma filamentosa en hebras de 100 (collar de perlas) y
de 300 (soleniode).
La funcin:

expresin de la informacin gentica. No toda la cromatina se transcribe:

- heterocromatina o condensada: es la que se puede teir y no es transcrita por el

ARN-polimerasa. Hay dos tipos:

-constitutiva: no se transcribre nunca y sirve de soporte estructural para los

cromosomas.

-faculatativa: slo se transcribe una vez a lo largo del proceso de desarrollo celular
quedando desactivada.

- eucromatina o difusa: no se puede teir. Se trasncribe siempre. Aparece poco

plegada para facilitar la actuacin de la ARN-polimerasa.

Conservar y transmitir la informacin gentica contenida en el ADN durante la

mitosis. Para ello el ADN tiene que duplicarse empaquetndose y dando lugar a las

cromtidas que se organizan para formar el cromosoma. Durante la mitosis se

repartirn por igual formando dos clulas hijas.
Los cromosomas son las estructuras que se forman durante la mitosis por la
condensacin de la cromatina. Su nmero varia dependiendo de la especie. Los
individuos con reproduccin sexual presentan una dotacin 2n, formada por dos
juegos de cromosomas iguales dos a dos, uno que procede del padre y otro de la
madre.
En la especie humana hay 46 cromosomas que son 23 pares. Las clulas somticas
estn constituidas por 23 pares de cromosomas. 22 de estos pares llevan
informacin somtica, y un par que lleva informacin sexual. En este caso el
hombre presenta 22 pares somticos ms el XY, en el hembra hay 22 pares
somticos y el XX.
En las clulas sexuales hay 23 cromosomas de distinto tipo dependiendo del sexo.
En el caso del hombre puede lelvar 22 cromosmas somticos ms X Y. En el
caso de la hembra puede llevar 22 cromosmas somticos ms X.
Los cromosomas estn constituidos por la fibra de 300 muy compactada y dando
lugar a:
Cuando los cromosomas estn formados por dos cromtidas es el cromosoma en
metafase )(.
Los cromosomas se clasifian segn la posicin del centrmero:
- metacntrico:
- submetacntrico:
- acrocntrico:
- telocntrico:
los cromosomas se estudian emparejandose segn homlogos por la tcnica de
bando que consiste en teir los cromosomas y compararlos por las bandas que
presentan, es decir, comparar las bandas de heterocromatina y de eucromatina.
La funcin de los cromosomas es facilitar el reparto de la informacin gentica
contenida en el ADN de la clula madre entre sus dos clulas hijas.