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DE MAYO
DA DEL TRABAJO
01 de mayo
DA DE LA MADRE
2 domingo de mayo
DA NACIONAL DE LA PAPA
30 de
mayo
DA DEL NO FUMADOR
31 de
mayo
DA DEL TRABAJO
En el Da Mundial del Trabajo se conmemora la lucha por la jornada
laboral de ocho horas y se rinde homenaje a los Mrtires de Chicago
que fueron ajusticiados por su participacin en la huelga del 1 de
mayo de 1886 en los Estados Unidos y Canad.
En aquella poca las condiciones de vida de los trabajadores en
Europa y los EE.UU. eran psimas: la jornada laboral llegaba hasta
las 16 horas y el salario era escaso, los nios trabajaban desde los
6 aos y las mujeres cumplan turnos de noche para completar el
salario familiar. La miseria y la explotacin eran un lugar comn
entre las clases trabajadoras, as como la represin policial.
Los obreros organizados decidieron terminar con esta situacin.
Despus de una reunin multitudinaria la noche del 4 de mayo de
1886 en el mercado de la ciudad Haymarket (Chicago), ocho lderes
laborales: Parsons, Spies, Fielden, Schwab, Fischer, Lingg, Engle y
Nebee, fueron acusados de conspiracin y asesinato por la
explosin de la bomba que mat a un polica. El juicio conden a
siete de ellos a morir ahorcados y a uno a 15 aos de crcel.
Relato de la ejecucin por Jos Marti, corresponsal en Chicago de
"La Nacin" de Buenos Aires: "...salen de sus celdas. Se dan la
mano, sonren. Les leen la sentencia, les sujetan las manos por la
espalda con esposas plateadas, les cien los brazos al cuerpo con
una faja de cuero y les ponen una mortaja blanca como la tnica de
los catecmenos cristianos... abajo la concurrencia sentada en
hilera de sillas delante del cadalso como en un teatro... plegaria es
el rostro de Spies, firmeza el de Fischer, orgullo el del Parsons,
Engel hace un chiste a propsito de su capucha, Spies grita que la
voz que vais a sofocar ser ms poderosa en el futuro que cuantas
palabras pudiera yo decir ahora... los encapuchan, luego una sea,
un ruido, la trampa cede, los cuatro cuerpos cuelgan y se balancean
en una danza espantable..."
En 1889, durante el Primer Congreso de la Segunda Internacional
Socialista, celebrado en Pars, se decidi que el 1 de mayo
conmemorara el Da Internacional del Trabajo. Paradjicamente, el
1 de mayo no se celebra en Estados Unidos ni en Canad como Da
del Trabajo, sino como Da de la Ley (Law Day). En esos pases se
otorg a los trabajadores el primer lunes de septiembre, un da sin
significado histrico, para celebrar su da (Labor Day).
En el Per, en 1896, se celebr en Lima el I Congreso Provincial
Obrero, que agrupaba a artesanos y obreros que reclamaban la
jornada de 10 horas de trabajo y el derecho al descanso dominical.
Ms adelante, en 1904, se inician los reclamos por la jornada de
ocho horas alentada por los obreros portuarios del Callao y los
panaderos del sindicato "Estrella del Per". En 1905 se celebra por
primera vez en el pas, el 1 de mayo como "Da del Trabajo".
En el gobierno de Jos Pardo se suceden las luchas sindicales
consiguindose las primeras leyes sobre accidentes de trabajo,
Dia de la madre
Un da de agradecimiento que se hace corto por todo lo que
significan las madres en nuestras vidas. El da de la madre es
celebrado desde 1914 en ms de 40 pases del mundo gracias a la
iniciativa de la ciudadana estadounidense Ana Jarvis, quien perdi a
su madre siendo una nia.
Como antecedentes de este da especial, encontramos que en la
antigua Grecia se realizaban festividades en honor a Rea, la madre
de Jpiter, Neptuno y Plutn. En la Inglaterra del siglo XVII se
declar a los das domingos como "Domingo de servir a la madre"
con el fin de honrar a las madres inglesas e incluso los empleados
domsticos tenan permiso y el da pagado para ir a visitar a sus
progenitoras.
La idea de la celebracin y la fecha que conocemos actualmente se
deben al proyecto de Ana Jarvis, de Philadelphia. Ana inicia una
campaa contactando a maestros, religiosos, polticos, abogados y
otras autoridades para que la apoyen en su proyecto de festejar el
"Da de la Madre", cuya fecha coincide con el aniversario de la
muerte de su madre, el segundo domingo de mayo 1905.
Su iniciativa tuvo gran acogida y logr que el Congreso de los
Estados Unidos presentara un proyecto de ley a favor de la
celebracin que fue finalmente aprobado y firmado por el
Presidente Woodrow Wilson.
Tiempo despus, Ana Jarvis inici una nueva campaa, pero esta
vez en contra de la celebracin del da de las madres, debido a su
carcter comercial y consumista.
DA NACIONAL DE LA PAPA
La papa es un cultivo valioso por su alto valor nutritivo, versatilidad
gastronmica y delicioso sabor. Se trata de un alimento originario
de los Andes peruanos, y se ha convertido en fuente
importantsima de alimento de todo el mundo. El Per cuenta con
cerca de 4,000 variedades de este tubrculo: la mayor diversidad
de especies de papa del mundo. Estas son razones ms que
suficientes para rendirle homenaje, por lo que cada 30 de mayo se
celebra en nuestro pas el "Da nacional de la papa".
La Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentacin (FAO) ha declarado el 2008 como el "Ao internacional
de la papa", gracias a una iniciativa peruana, con el fin de
reflexionar sobre la funcin de la papa en la agricultura, la
economa y la seguridad alimentaria mundial. Segn diversos
estudios, la papa ser el alimento del futuro.
Una institucin digna de mencin por sus investigaciones sobre
este alimento, es el Centro Internacional de la Papa (CIP) que,
desde su creacin en 1971, se dedica a la investigacin de la papa,
con fines de mejoramiento y conservacin, resistencia y manejo de
enfermedades y disminucin del uso de plaguicidas, entre otros.
Con el transcurso del tiempo el CIP ampli sus investigaciones a
otros tubrculos y races andinas, como el camote, la maca, la
ahipa, la arracacha, el yacn, la mashua, la mauka, la achira, el
ulluco y la oca, pero la papa siempre ha estado en el centro de sus
actividades.
DA DEL NO FUMADOR
En 1989, la Asamblea Mundial de la Salud design al 31 de mayo
como el Da Mundial Sin Tabaco (DMST) con el fin de alentar a los
fumadores a dejar de fumar e incrementar el conocimiento del
pblico sobre el impacto que tiene el tabaco en la salud: cncer,
problemas respiratorios, insuficiencia cardiaca, entre otras
enfermedades, son producto del consumo de cigarrillos. Sin
embargo, la industria tabacalera se mantiene como una de las ms
poderosas en el mundo.
El tabaquismo se ha convertido en una epidemia mundial de
enormes proporciones, si se tiene en cuenta que cada 7 segundos
ocurre una muerte atribuible al humo del tabaco, o sea cerca de 5
millones de muertes anuales, segn la OMS.
Adems numerosas investigaciones han demostrado que la
exposicin al aire contaminado por humo de tabaco puede afectar
hasta 10 personas que no fuman.
Qu es el tabaco?
El tabaco se elabora a partir de las hojas secas de la planta del
mismo nombre. La nicotina, el producto activo ms importante del
tabaco junto con el alquitrn, es una droga estimulante que genera
adiccin y produce un incremento del pulso cardaco y de la tensin
arterial.
El tabaco, planta originaria de Amrica, fue utilizado por los indios
amaznicos dentro de un contexto cultural, con fines mgicoreligiosos y curativos. Con el descubrimiento de Amrica su
consumo se extendi por Espaa y Europa.
En el siglo XIX, todos los pases empezaron a originar monopolios
de tabaco y lo grabaron con impuestos. Y en las ltimas dcadas,
los medios de comunicacin y la publicidad han contribuido a su
difusin y al elevado ndice de consumo.
Efectos nocivos del tabaco
El tabaco es un estimulante del sistema nervioso central que en los
adictos produce relajacin. El hbito de fumar aumenta la
tolerancia a los efectos agudos como mareos, vmitos y sudoracin.
A largo plazo, el tabaco afecta principalmente a los sistemas,
bronco pulmonar y cardiovascular. Las estadsticas sealan que el
tabaco es la principal causa de cncer de pulmn, aunque por
supuesto existen otras causas, como la contaminacin industrial.
El tabaco tambin se asocia con los cnceres de boca y del tracto
respiratorio, sin olvidar que otras enfermedades respiratorias
(bronquitis, enfisema, entre otras) inciden ms en los fumadores.
Existen muchos datos que indican que el fumador es ms propenso
a sufrir otro tipo de dolencias, como lceras de estmago,
enfermedades cardacas y de los vasos sanguneos y que tiene
menos inmunidad a las infecciones que los que no fuman.
Segn el Real Colegio Britnico de Mdicos, cada cigarrillo acorta la
vida del fumador en ms de 5 minutos. Mantente alerta, pues el
mal hbito de fumar cigarrillos puede desencadenar serios e
irreversibles problemas de salud.