Communiqu

Linnovation en production et transformation laitires au Qubec

Signature dune entente de partenariats public-priv de 0,85 M$
Qubec, le 3 fvrier 2015 Le Fonds de recherche du Qubec Nature et technologies (FRQNT), le consortium
de recherche et innovations en bioprocds industriels au Qubec (CRIBIQ) et Novalait annoncent la signature
dune nouvelle entente de partenariats public-priv permettant la mise en uvre du Programme de recherche en
partenariat pour linnovation en production et en transformation laitires-VII Volets gnomique,
protomique et mtabolomique. Ce programme, dot dun budget de 0,85 million de dollars, vise le financement
de projets de recherche utilisant les technologies de pointe en gnomique, en protomique et en mtabolomique
propices linnovation et lamlioration de la comptitivit des entreprises de production et de transformation
laitires.
Dune dure de quatre ans, cette entente rend possible le financement denviron quatre projets de recherche. Les
projets retenus favoriseront la formation de comptences scientifiques et technologiques, ainsi que la collaboration
entre le milieu de la recherche et l'industrie laitire. Lentente inclut des activits de transfert technologique gres
par Novalait en vue dacclrer linnovation dans les entreprises de production et de transformation laitires.
Les sujets de recherche devront sinscrire dans les quatre axes prioritaires du programme : stratgies pour optimiser
la qualit des aliments du bovin laitier et son efficience alimentaire; co-efficience en production laitire; matrise et
valorisation des proprits physico-chimiques du lait et des matrices laitires; dveloppement et matrise des
qualits organoleptiques des produits laitiers. De plus, les projets devront utiliser les technologies de pointe en
gnomique, en protomique et en mtabolomique, et obtenir une part de leur financement dun organisme de
financement fdral.
Les partenaires financiers
Financ par le ministre de l'conomie, de l'Innovation et des Exportations, le CRIBIQ est un regroupement
sectoriel de recherche industrielle dont la mission est de stimuler le dveloppement de bioprocds performants et
novateurs au Qubec, et ce, en facilitant la collaboration entre les partenaires industriels et les organismes de
recherche publics. La CRIBIQ consacre 300 000 $ la prsente entente. www.cribiq.qc.ca
Novalait est une entreprise prive appartenant aux producteurs et aux transformateurs laitiers du Qubec dont la
mission est dassurer le dveloppement et la valorisation des connaissances et des innovations en vue de favoriser la
croissance durable de lindustrie laitire du Qubec. La contribution financire de Novalait slve 300 000 $.
www.novalait.ca
Le FRQNT est un organisme public relevant du ministre de lEnseignement suprieur, de la Recherche et de la
Science. Il a pour mission de soutenir financirement et de promouvoir la recherche universitaire et collgiale, la
formation de personnel hautement qualifi, la diffusion de connaissances dans les domaines des sciences naturelles,
des sciences mathmatiques et du gnie. Par sa mission, il contribue au dveloppement scientifique, linnovation,
la prosprit conomique ainsi quau dveloppement durable du Qubec. Le FRQNT accorde 250 000 $ cette
entente. www.frqnt.gouv.qc.ca.
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Source :
Vronique Sauriol
Conseillre aux communications et la mobilisation des connaissances
Fonds de recherche du Qubec
Tl : 514 873-2114, poste 1812
veronique.sauriol@frq.gouv.qc.ca
Renseignements :
Jose Reid
Responsable du programme
Fonds de recherche du Qubec Nature et technologies
Tl. : 418 643-3469
josee.reid@frq.gouv.qc.ca
Nicolas Bertrand, M.Sc
Charg de projets
Consortium de recherche et innovations en bioprocds industriel au Qubec
Tl : 418 914-1608, poste 202
nicolas.bertrand@cribiq.qc.ca
lise Gosselin, M.Sc., agr.
Directrice gnrale
Novalait inc.
Tl. : 418 527-7947
egosselin@novalait.ca
www.novalait.ca