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Las mediciones cinticas de reacciones catalizadas enzimticamente estn entre las tcnicas ms poderosas
para elucidar los mecanismos catalticos de las enzimas. La cintica enzimtica es una rama de la cintica
qumica por tanto comparte rasgos de la cintica qumica.
D|
Hasta aqu hemos estado preocupados con las reacciones simples de un solo sustrato que obedecen el
modelo de Michaelis-Menten. No obstante, las reacciones enzimticas que requieren mltiples sustratos y
rinden mltiples productos son muy comunes. En verdad, aquellas que involucran dos sustratos y rinden
dos productos
suman aproximadamente el 60% de las reacciones bioqumicas conocidas. Casi todas ellas llamadas
reacciones bisustrato son reacciones de transferencia en las cuales la enzima cataliza la transferencia de un
grupo funcional especfico, X, de uno de los sustratos al otro:
O reacciones de xido-reduccin en las cuales equivalentes reductores son transferidos entre dos sustratos.
Por ejemplo, la hidrlisis de un enlace peptdico por la tripsina es la transferencia del grupo carbonilo del
tomo de N del pptido al agua (a), mientras que en la reaccin de la alcohol deshidrogenasa, un ion
hidruro es formalmente transferido del etanol al NAD+ (b). A pesar de que las reacciones bisustrato pueden,
en principio, ocurrir a travs de una vasta variedad de mecanismos, solamente se observan comnmente
unos pocos tipos.
Traducido por: Cecilia Carpio
Las reacciones secuenciales ocurren va desplazamientos simples. Las reacciones en las cuales todos
los sustratos deben combinarse con la enzima antes de que pueda ocurrir la reaccin y sean liberados los
productos se conocen como reacciones secuenciales. En tales reacciones, el grupo que est siendo
transferido, X, es pasado directamente desde A (=P-X) a B, rindiendo P+Q (=B-X). As, tales reacciones se
llaman tambin reacciones de desplazamiento simple.
Las reacciones secuenciales se pueden subclasificar en aquellas con un orden obligatorio de adicin de
sustrato a la enzima, a las cuales se dice que tienen un mecanismo ordenado, y aquellas sin preferencia por
el orden de adicin de sustrato, las cuales se describen como que tienen un mecanismo al azar. En el
mecanismo ordenado, el enlazamiento del primer sustrato aparentemente se requiere para formar el sitio de
enlazamiento para el segundo sustrato, mientras en el mecanismo al azar, ambos sitios de enlazamiento
estn presentes en la enzima libre.
En la notacin desarrollada por W.W. Cleland, los sustratos se designan mediante las letras A y B en el
orden en el cual se aaden a la enzima, los productos se designan como P y Q en el orden que dejan la
enzima, la enzima est representada por una lnea horizontal, y las adiciones sucesivas de sustrato y
liberaciones de productos son designados por flechas verticales.
Una reaccin bisustrato ordenada se diagrama por tanto:
donde A y B se dice que son los sustratos lider y siguiente, respectivamente. Muchas deshidrogenasas que
requieren NAD+ y NADP+ siguen un mecanismo bisustrato ordenado en el cual el coenzima es el sustrato
lder.
Una reaccin bisustrato al azar se diagrama:
Aqu, un grupo funcional X del primer sustrato A (=P-X) es desplazado desde el sustrato mediante la
enzima E para rendir el primer producto P y una forma estable de la enzima F (=E-X) en la cual X est
fuertemente (con frecuencia covalentemente) enlazado a la enzima (Ping). En la segunda etapa de la
reaccin, X es desplazada desde la enzima por el segundo sustrato B para rendir el segundo producto Q
(=B-X), regenerando por tanto la forma original de la enzima, E (Pong). Tales reacciones son, por tanto,
conocidas como reacciones de doble desplazamiento. Note que en las reacciones ping pong, los sustratos
A y B no se encuentran el uno al otro en la superficie de la enzima. Muchas enzimas, incluyendo la tripsina
(en la cual F es el intermediario acil-enzima), transaminaciones y algunas flavoenzimas, reaccionan con
mecanismos Ping Pong.
Los mecanismos bisustrato se pueden distinguir mediante mediciones cinticas. Las ecuaciones de
velocidad que describen los mecanismos bisustrato foregoing son considerablemente ms complicadas que
la ecuacin para una reaccin de un solo sustrato. De hecho, las ecuaciones para mecanismos bisustrato
contienen tantas constantes cinticas como 4 versus 2 (V mx y KM) para la ecuacin de Michaelis-Menten.
No obstante, se pueden usar las medidas cinticas en estado estacionario para distinguir entre los varios
mecanismos bisustrato.
Las ecuaciones de velocidad para mecanismos ping pong son claramente complejas de derivar y se requiere
usualmente varias aproximaciones a fin de obtener expresiones cinticas coherentes. Una expresin
simplificada de velocidad ha sido propuesta por Marangoni basada en el hecho de que el paso limitante de
la velocidad es la transicin desde el complejo secundario EB a EQ.
Traducido por: Cecilia Carpio
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Inhibicin de enzimas
Muchas sustancias alteran la actividad de una enzima combinndose con ella de forma que influye el
enlazamiento del sustrato y/o el nmero de recambio.Las sustancias que reducen la actividad de la enzima
en esta forma se conocen como inhibidores.Gran parte del arsenal farmacutico moderno consta de
inhibidores de enzimas. Por ejemplo, el SIDA es tratado casi exclusivamente con drogas que inhiben las
actividades de una variedad de enzimas virales.
Los inhibidores de enzimas actan a travs de una variedad de mecanismos. Los inhibidores irreversibles
de enzimas, o inactivadores, se ligan a la enzima tan fuertemente que bloquean permanentemente la
actividad de la enzima. Los reactivos que modifican qumicamente residuos de aminocidos especficos
pueden actuar como inactivadores. Por ejemplo, los compuestos usados para identificar los residuos
catalticos de Ser e His de las serinproteasas son inactivadores de estas enzimas.
Los inhibidores de enzima reversibles disminuyen la actividad de la enzima interactuando reversiblemente
con ella. Algunos inhibidores de enzima son sustancias que se parecen estructuralmente a los sustratos de
las enzimas pero bien sea que no reaccionan o reaccionan muy lentamente. Estas sustancias se usan
comnmente para probar la naturaleza qumica y conformacional del sitio activo de una enzima en un
esfuerzo por aclarar el mecanismo cataltico de las enzimas. Otros inhibidores afectan la actividad cataltica
sin interferir con el enlazamiento del sustrato.
A|
La inhibicin competitiva involucra el enlazamiento del inhibidor en el sitio activo de la
enzima
Una sustancia que compite directamente con un sustrato normal por el sitio de enlazamiento del sustrato de
la enzima se conoce como inhibidor competitivo. Tal inhibidor usualmente se parece al sustrato de modo
que se enlaza especficamente al sitio activo pero difiere del sustrato de modo que no puede reaccionar
como el sustrato lo hace. Por ejemplo, la succinato deshidrogenasa, una enzima del ciclo del cido ctrico
que convierte el succinato a fumarato, es inhibida competitivamente por el malonato, el cual se parece
estructuralmente al succinato pero no puede ser deshidrogenado:
La KM de la enzima para el sustrato adenosina es 3 x 10-5M. El producto adenosina acta como un inhibidor de la
reaccin, con una constante de inhibicin (KI, la constante de disociacin del enlazamiento enzima-inhibidor) de 3 x
10-4. Sin embargo, un anlogo del estado de transicin, inhibe la reaccin con una KI de 1.5 x 10-13 M.
El grado de inhibicin competitiva vara con la fraccin de enzima que ha enlazado al inhibidor. El modelo general
para la inhibicin competitiva est dado por el siguiente esquema de reaccin:
Un inhibidor competitivo por tanto reduce la concentracin de la enzima disponible para el enlazamiento
con el sustrato.
La ecuacin de Michaelis-Menten para una reaccin inhibida competitivamente se deriva como antes, pero
con un trmino adicional para incluir la fraccin de la [E]T que se enlaza a I para formanar EI ([E]T = [E] +
Traducido por: Cecilia Carpio
12-32
Note que , una funcin de la concentracin del inhibidor y su afinidad por la enzima, no puede ser menos
de 1. La comparacin de las ecuaciones 12-25 y 12-31 indica que
donde
es la KM
aparente, esto es, el valor de KM que se medira en ausencia del conocimiento de que el inhibidor est
presente. La figura 12-6 muestra los grficos hiperblicos de la ecuacin 12-31 para valores crecientes de
. La presencia de I hace que [S] parezca ser menor que lo que realmente es (hace que K M parezca ser ms
grande de lo que realmente es), una consecuencia del enlazamiento de I y S a E que es mutuamente
excluyente. Sin embargo, incrementando [S] puede overwhelm al inhibidor competitivo. De hecho, es el
factor por el cual [S] se debe incrementar a fin de superar el efecto de la presencia del inhibidor.
Conforme [S] se aproxima a infinito, v0 se aproxima a Vmx para cualquier valor de (que es, para
cualquier concentracin del inhibidor). As, el inhibidor no afecta el nmero de recambio de la enzima.
La inhibicin competitiva es el principio detrs del uso de etanol para tratar el envenenamiento por
metanol. El metanol por s mismo es solo ligeramente txico. Sin embargo, la enzima heptica alcohol
deshidrogenasa convierte el metanol a formaldehdo altamente txico, que con solo pequeas cantidades
causa la seguera y muerte. El etanol compite con el metanol por el enlazamiento al sitio activo de la alcohol
deshidrogenasa heptica, enlenteciendo por tanto la produccin de formaldehdo a partir de metanol (el
etanol es convertido a acetaldehdo rpidamente metabolizable):
As, a travs de la administracin de etanol, una gran porcin del metanol ser excretada del cuerpo sin
peligro en la orina antes de que pueda ser convertido a formaldehdo. El mismo principio subyace el uso de
etanol para tratar el envenenamiento por el anticongelante (etilen glicol, HOCH2 CH2OH), el cual debido a
su sabor dulce, con frecuencia aflige a perros y gatos.
KI puede ser medido. Replanteando la ecuacin 12-31 en la forma de dobles recprocas rinde:
12-33
Los estudios de inhibicin competitiva tambin se usan para determinar las afinidades de los anlogos del
estado de transicin para el sitio activo de una enzima. Por ejemplo, los inhibidores de la proteasa del VIH
han sido diseados para imitar el estado de transicin y as enlazarse a la enzima con alta afinidad. Los
estudios de los inhibidores son los pilares fundamentales del desarrollo de tales drogas.
C|
La inhibicin mezclada involucra el enlazamiento del inhibidor a ambos a la enzima libre y al
complejo Enzima-sustrato
Muchos inhibidores reversibles interactan con la enzima en forma que afecta el enlazamiento al sustrato
as como la actividad cataltica. En otras palabras, ambas, la enzima y el complejo enzima-sustrato enlazan
al inhibidor, dando como resultado el siguiente modelo:
12-25
La ecuacin de Michaelis-Menten y la ecuacin de doble recprocos correspondiente para la inhibicin
mezclada estn dadas en la Tabla 12-2. Como en la inhibicin incompetitiva, los valores aparentes de KM y
Vmx estn modulados por la presencia del inhibidor. El nombre inhibicin mezclada proviene del hecho de
que el denominador de la ecuacin de Michaelis-Menten tiene el factor multiplicando a la KM como en la
inhibicin competitiva y el factor multiplicando a la concentracin de sustrato [S] como en la inhibicin
incompetitiva. As KMapp = (/) KM y Vmxapp = Vmx/.
Dependiendo de los valores relativos de y (y por tanto KI y KI), KMapp puede incrementar (como en la
inhibicin competitiva) o disminuir. Si la enzima y el complejo enzima-sustrato se enlazan a I con igual
afinidad, entonces = y el valor de KMapp no cambia con relacin a KM para la reaccin en ausencia de
inhibidor. En este caso, solamente V mx es afectado, un fenmeno que se llama inhibicin no competitiva
pura.
Los grficos de doble recproco para la inhibicin mezclada consta de lneas que tienen la pendiente KM/
Vmx, un intercepto de /Vmx y un intercepto en 1/S de / KM. Las lneas para valores crecientes de [I]
(que representan saturacin creciente de E y ES con I) intersectan a la izquierda del eje 1/V 0. Para la
inhibicin no competitiva pura, las lineas intersectan sobre el eje 1/S a -1/ KM. Como con la inhibicin
incompetitiva, el enlazamiento del sustrato no revierte los efectos de la inhibicin mezclada.
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Donde los parmetros VAP y KAP son funciones de la concentracin del inhibidor.
Para la inhibicin competitiva: KAP> K y VAP = V.
Para inhibicin no competitiva pura: KAP = K y VAP < V
Para el tipo de inhibicin mezclada hay tres casos:
i.
ii.
iii.
En la inhibicin mezclada, caso i, el efecto neto ser negativo independientemente de los valores de KAP y
VAP. En los otros dos casos el efecto neto podra ser negativo (inhibicin) o positivo (activacin)
dependiendo de los valores de KAP y VAP. Si Kap<K y VAP>V el efecto neto ser positivo (activacin)
independientemente de los valores de KAP y VAP. La activacin por productos de la reaccin no es tan
frecuente como la inhibicin, pero se han reportado casos donde la activacin por producto es significativa.
Excepto para el caso de inhibicin incompetitiva por alta concentracin de sustrato, todos los mecanismos
de inhibicin pueden ser representados mediante la ecuacin 3.45 la cual es una expresin muy conveniente
para determinar los parmetros cinticos de las ecuaciones de velocidad correspondientes.
La determinacin experimental de los parmetros cinticos para los mecanismos de inhibicin siguen el
mismo patrn como en la cintica simple de Michaelis-Menten. Los mtodos de linealizacin son
particularmente tiles para determinar el mecanismo de inhibicin como un paso previo para la
cuantificacin de los parmetros cinticos. El diseo experimental consiste de una matriz en la cual los
datos de velocidad inicial son obtenidos a diferentes concentraciones de sustrato y de inhibidor (S e I,
respectivamente). El inhibidor se considera aqu en trminos generales como cualquier sustancia que ejerce
inhibicin, sea sta el producto de la reaccin, o un compuesto catalticamente inerte. Por supuesto la
Traducido por: Cecilia Carpio
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La representacin grfica de la ecuacin 3.46 para todos los mecanismos est en la Fig 3.5. Los grficos de
Lineweaver-Burk son muy tiles para determinar los mecanismos cinticos. La inhibicin competitiva se
representar mediante lneas rectas con un intercepto comn en el eje Y, mientras la inhibicin no
competitiva pura se representar mediante lneas rectas con un intercepto comn en el eje X. La inhibicin
incompetitiva se representar mediante lneas paralelas (no si el sustrato mismo es el inhibidor puesto que
en ese caso no se obtienen lneas rectas). La inhibicin mezclada se representar mediante lneas que se
interceptan en algn lugar del segundo cuadrante lejos de los dos ejes. Los resultados tienen que ser
juiciosamente analizados y validados estadsticamente para determinar apropiadamente el mecanismo que
ms cercanamente representa los datos experimentales.
Una vez que se ha identificado el mecanismo de inhibicin, las expresiones para los parmetros cinticos
aparentes para cada mecanismo de inhibicin se obtienen a partir de la ecuacin 3.41 y la Tabla 3.4. Sus
valores se determinan experimentalmente a partir de los interceptos de los grficos de dobles recprocos,
como se muestra en la Fig. 3.5 y luego, usando grficos lineales secundarios, se pueden determinar las
constantes cinticas correspondientes como se muestra en la Fig. 3.6.
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Los mecanismos totales y parciales no se discriminan fcilmente en grficos de dobles recprocos. Para
evaluar la naturaleza total o parcial de la inhibicin, un grfico de V AP vs I es adecuado dado que en el
Traducido por: Cecilia Carpio
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REFERENCIAS
Illanes (editor) Enzyme biocatalysis. Principles and Applications. Captulos 3.
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Un organismo puede ser capaz de controlar las actividades enzimticas de sus enzimas componentes de
modo que pueda coordinar sus numerosos procesos metablicos, responder a cambios en su
medioambiente, y crecer y diferenciarse, todo ordenadamente. Hay dos formas que esto pueda ocurrir:
1. Control de la disponibilidad de enzima. La cantidad de una enzima dada en una clula depende de
ambas, su velocidad de sntesis y su velocidad de degradacin. Cada una de estas velocidades es
controlada directamente por la clula y est sujeta a cambios dramticos en el espacio de minutos (en
las bacterias) a horas (en organismos superiores).
2. Control de la actividad enzimtica. La actividad cataltica de la enzima puede ser controlada
directamente a travs de alteraciones estructurales que influyen la afinidad de enlazamiento del sustrato
de la enzima o el nmero de recambio. Justo como la afinidad de enlazamiento del oxgeno de la
Traducido por: Cecilia Carpio
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Esta reaccin es el primer paso nico para la biosntesis de pirimidinas. El comportamiento alostrico de la
ATCasa de E. coli ha sido estudiado por John Gerhart y Howard Schachman, quienes demostraron que ambos
sustratos se unen cooperativamente a la enzima. Ms an, la ATCasa es inhibida alostricamente por citidina
trifosfato (CTP), un nucletido de pirimidina, y es activada alostricamente por adenosina trifosfato (ATP), un
nucletido de purina.
La curva de v0 versus [S] para la ATCasa (Fig 12-10) es sigmoidal, antes que hiperblica como en las enzimas
que siguen el modelo de Michaelis-Menten. Esto es consistente con el enlazamiento cooperativo del sustrato. Los
Traducido por: Cecilia Carpio
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Es un fenmeno en el cual un
metabolito, generalmente el producto
final de una ruta metablica, inhibe la
actividad de una enzima anterior que
generalmente es la primera de la
secuencia.
En la inhibicin por retroalimentacin
Inhibicin alostrica, el inhibidor
(producto final) no se parece en tamao,
forma o carga al sustrato de la enzima.
El significado metablico de la activacin del ATP por la ATCasa es que tiende a coordinar las velocidades de
sntesis de nucletidos de purina y pirimidina, los cuales se requieren en cantidades aproximadamente iguales en
la biosntesis de cidos nucleicos. Por ejemplo, si la concentracin de ATP es mucho ms grande que aquella de
CTP, la ATCasa es activada para sintetizar nucletidos de pirimidina hasta que las concentraciones de ATP y
CTP se lleguen a balancear. A la inversa, si la concentracin de CTP es ms grande que la ATP, la inhibicin de
la ATCasa por la CTP permite la biosntesis de nucletidos de purina para balancear las concentraciones de ATP
y CTP.
Los cambios alostricos alteran los sitios de unIn al sustrato de la ATCasa. La ATCasa de E. coli (300 kD)
tiene una composicin c6r6, donde c y r representan sus subunidades catalticas y regulatorias. Las subunidades
catalticas estn arregladas como dos grupos de trmeros (c3) en complejo con tres grupos de dmeros regulatorios
(r2). Cada dmero regulatorios une dos subunidades cataltcias en trmeros c3 diferentes. Los trmeros catalticos
Traducido por: Cecilia Carpio
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B|
Adems de las interacciones alostricas, muchas enzimas pueden estar sujetas a control por modificacin
covalente. En eucariotes, la ms comn de tales modificaciones es la fosforilacin y desfosforilacin (en
enlazamiento y remocin de un grupo fosforilo) del grupo hidroxilo de residuos de Ser, Thr o Tyr.
Tales procesos enzimticos de modificacin/desmodificacin, los cuales son catalizados por enzimas conocidas como
protenquinasas y protenfosfatasas, alteran las actividades de las protenas modificadas. En verdad, 30% de
Traducido por: Cecilia Carpio
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Este es el paso que controla la velocidad en la va metablica de ruptura del glucgeno, un suminstrador importante de
combustible para actividades metablicas.
Los mamferos expresan tres isozimas (catalticamente y estructuralmente similares pero genticamente distintas a
partir del mismo organismo; tambin llamadas isoformas) de glucgeno fosforilasa, aquellos del msculo, cerebro e
hgado. La glucgeno fosforilasa del msculo, es un dmero de unidades idnticas de 842-residuos. Est regulada tanto
por interacciones alostricas y por fosforilacin y desfosforilacin. La forma fosforilada de la enzima, la fosforilasa a,
tienen un grupo fosforilo esterificado a su Ser 14. La forma desfosfo se llama fosforilasa b.
Las dos fosforilasas a y b tienen un dominio N-terminal (484 residuos; el dominio conocido ms grande) y un dominio
C terminal pequeo. El dominio N-terminal contiene el sitio de fosforilacin (Ser 14), un sitio para efector alostrico,
un sitio de enlazamiento a glucgeno (llamado el sitio de almacenamiento del glucgeno), y todos los contactos
intersubunidades en el dmero. El sitio activo de la enzima est localizado al centro.
La desfosforilacin y desfosforilacin pueden alterar la actividad enzimtica que se parece a control alostrico. La
glucgeno fosforilasa tiene dos estados conformacionales, la forma R y (residuos 282-284) que bloquea el acceso del
sustrato a su sitio de enlazamiento. En contraste, en el estado R de la enzima, la cadena lateral de la Arg 569 se ha
Traducido por: Cecilia Carpio
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REFERENCIAS
Voet,D., Voet, J.G. and Pratt, C.W. . 2008. Fundamentals of Biochemistry. Life at the molecular level.
pp. 377-393.
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