ANIMAIS EXTICOS E DE ZOOLGICO

Embora seja comumente aceito que vrus, bactrias e outros

microrganismos sejam as causas bsicas das doenas em animais domsticos,
erros no manejo, criao e nutrio constituem fatores predisponentes
significativos. Muitos surtos de doenas poderiam ser minimizados ou
totalmente evitados por criao, manejo e nutrio apropriados. (FRASER.
1996)
Os animais no necessitam de alimentos especficos e sim de nutrientes
especficos, no entanto, importncia quanto a forma fsica do alimento,
diversidade e qualidade da dieta so fatores importantes para promover
condies normais de comportamento alimentar. (ALTRAK, 2012)
Uma nutrio defeituosa causa muitos problemas de enfermidades; a
carncia de nutrientes uma das principais razes por que muitos animais no
rendem seu potencial e ficam propensos a doenas. Apesar da conhecida
influncia da nutrio, numerosos animais so alimentados com raes
deficientes, tanto em qualidade como em quantidade. A superalimentao
tambm pode ser um problema quando os animais esto sendo alimentados
para condies ou produo extremamente altas. (FRASER. 1996)
Contudo, enquanto as exigncias nutricionais de animais silvestres
continuam, em grande parte, desconhecidas, a utilizao de modelos
matemticos de exigncias nutricionais de animais domsticos est sendo
bastante til, bem como informaes sobre constituintes dos alimentos,
sintomas de excesso e deficincia de nutrientes e minerais, dentre outros.
(ALTRAK, 2012)
De acordo com o hbito alimentar pode-se ter animais herbvoros,
onvoros e carnvoros que so os maiores grupos, ou ainda ter grupos menores
de animais frugvoros, piscvoros, insectvoros, granvoros, folhvoros, etc, de
acordo com o grau de especificidade da dieta na natureza. Um bom exemplo
desta diversidade alimentar na natureza a Ordem Primates. Das menores
espcies (Gnero Cebuella), s maiores (Gnero Brachyteles), a composio
da dieta em vida livre varia completamente. O grande desafio do trabalho em
nutrio de animais silvestres est na diversidade tanto entre espcies animais,
como em gneros de itens alimentares. (ALMEIDA, 2005)
As raes devem conter todas as vitaminas e minerais essenciais e um
equilbrio de protenas, carboidratos e gorduras. Idade, gestao, lactao e
atividade fsica de um animal tm de ser consideradas na formulao de uma

rao e na determinao da quantidade a ser oferecida. Deve-se tomar

cuidado para que plantas txicas ou produtos qumicos no sejam includos.
(FRASER. 1996)
O maior desafio no manejo nutricional de animais silvestres poder
oferecer as quantidades dos nutrientes necessrios para manuteno do
organismo saudvel, principalmente de energia. (ALMEIDA, 2005)
Embora aves, rpteis, anfbios e mamferos sejam criados em cativeiro
por mais de 10.000 anos pouco foi feito para aprender sobre as necessidades
nutritivas de cada espcie e suas particularidades digestivas. A nutrio animal,
com objetivo de promover o desenvolvimento econmico, foi a base da
experimentao durante o sculo XIX; e junto com estudos em humanos
avanaram no conhecimento fisiolgico, relacionado inclusive composio
dos alimentos. (TAVARES, XXXX)
Os nutrientes e a energia tm de estar apropriadamente balanceados e
corretamente embalados para se encaixarem no sistema digestivo e nos
gostos particulares de cada espcie. As dietas para animais exticos e de
zoolgico tm se desenvolvido a partir da considerao dos hbitos
alimentares na natureza, da morfologia oral e gastrointestinal, das exigncias
nutricionais estabelecidas para os animais domsticos e de laboratrio e para o
homem, da pesquisa nutricional nas espcies exticas e da experincia prtica.
(FRASER. 1996).
As mudanas estratgicas na rea de nutrio buscaram melhorar a
nutrio dos animais do zoolgico, fator que atuou positivamente no
desenvolvimento, sanidade e longevidade dos mesmos. As condutas sanitrias
foram coadjuvantes eficcia dos resultados bem como na reduo do
potencial zoontico. (CHAVEIRO, 2014)
Para tanto, estudos mostram que animais em cativeiro podem
apresentar infestaes de parasitas intestinais, bem como de acmulo de ferro,
podendo estar relacionado com a falta de tanino em dietas de animais em
cativeiro. Os taninos so conhecidos de longa data por apresentarem
caractersticas como: reduzir a digestibilidade aparente da dieta, toxicidade
(fator antinutricional) e reduzir a palatabilidade de forrageiras. No entanto,
recentemente, o potencial antioxidante e cardioprotetor dos taninos e
compostos polifenlicos tem sido enfatizado na nutrio humana. (ALTRAK,
2012)
Todo alimento deve ser de boa qualidade. No se devem fornecer
alimentos estragados ou embolorados, ou armazenados por longos perodos
(geralmente > 1 ano para a maioria dos alimentos estocados e 6 a 12 meses

para a maioria dos alimentos congelados). Sempre deve estar disponvel gua
fresca e lmpida para as espcies no marinhas. Geralmente, torna-se
desejvel a utilizao de blocos, tijolos ou carretis de sal mineral grosso
vontade para a maioria dos mamferose psitacdeos. (FRASER. 1996).