AS FUNES INORGNICAS NO COTIDIANO

Introduo
Faz-se necessrio, pensamos e recapitularmos sobre a importncia
da Qumica no status de civilizao em que vivemos. Tudo que nos cerca
formado por algum tipo de componente qumico e, assim, podemos definir as
funes inorgnicas como uma funo exercida pela combinao desses
compostos, na qual, possuem propriedades qumicas comuns.
As funes qumicas se dividem em quatro categorias: cido, base,
sal e xidos.

1-cidos
Em nosso cotidiano, muitas vezes ouvimos falar sobre cidos. O
limo e o vinagre que utilizamos para temperar saladas, so exemplos de
cidos orgnico. Alm disso, o suco gstrico presente em nosso estmago
possui cido clordrico, que auxilia na digesto de alguns alimentos.
Os cidos apresentam algumas particularidades que, juntas,
caracterizam essa funo: geralmente apresentam sabor azedo, so bons
condutores de corrente eltrica quando diludos, quase todos solveis em
gua, podem ser neutralizados na presena de uma base.
Existem vrias maneiras de definir os cidos. A primeira definio foi
dada por volta do ano de 1887 pelo qumico Svante Arrhenius. Definiu que:
cidos so substncias compostas, que ao se dissolverem em gua, liberam
ons positivos (ctions) de Hidrognio ( H +). Outra definio muito usada para
cidos a de Bronsted-Lowy, na qual, capaz de ceder prtons H+.
cido carbnico (H2CO3): as guas e refrigerantes gaseificados
tm seu diferencial (mais refrescante) graas a este cido, ele formado na
reao
do
gs
carbnico
com
a
gua:
CO2 + H2O H2CO3

2- Bases
Assim como os cidos, as bases tambm esto presentes em nosso
cotidiano. Alguns medicamentos indicados para diminuir a acidez do estomago,
como o Hidrxido de Magnsio ou Leite de Magnsia, so exemplos de base.
Segundo Arrhenius as bases so compostos que em meio aquoso
se dissociam liberando ons negativos (nions) de hidroxila (OH -).
SegundoBronsted-Lowy, na capaz de receber prtons H+.

So propriedade das bases: sabor amargo ou adstringente,

parcialmente solveis, instabilidade quando aquecidas, condutividade eltrica,
e podem ser neutralizados com cidos.

As bases so substncias comuns na natureza e em nosso

cotidiano. Por exemplo, elas esto presentes em vrias frutas como caju,
bananas e caquis verdes. Existem tambm vrios produtos fabricados em
laboratrio e em indstrias que tm as bases inorgnicas como principais
constituintes. Veja quais so as bases mais comuns em nosso dia a dia:

Hidrxido de sdio:

1. Frmula: NaOH.
2. Fontes: Ele produzido por meioda eletrlise (passagem de corrente
eltrica atravs da soluo com separao de seus ons) de uma soluo de
sal de cozinha (cloreto de sdio) e gua:
2 NaCl + 2 H2O 2 NaOH + H2 + Cl2
3. Aplicaes: comercialmente conhecido como soda custica e utilizado
na purificao de leos vegetais, de derivados do petrleo, na fabricao de
papel, celulose, tecidos, corantes e produtos para desentupir pias.

A sua aplicao mais importante na fabricao de sabo, sendo misturada

com gorduras ou leos, sob aquecimento:
leo ou gordura + NaOH sabo + glicerina

Hidrxido de clcio:

1. Frmula:Ca(OH)2.
2. Fontes: obtido por meio da hidratao da cal viva ou cal virgem, que o
xido de clcio (CaO):
CaO +H2O Ca(OH)2
3. Aplicaes: Conhecido comercialmente por vrios nomes, como cal
extinta, cal hidratada, cal extinta ou cal apagada. Quando esse slido
branco misturado com gua, denominado gua de cale usado
principalmente em pinturas do tipo caiao, na produo de argamassa para
construes, para diminuir a acidez do solo, em tratamentos odontolgicos,
como inseticida, como fungicida e no tratamento de gua e esgotos.

Hidrxido de magnsio:

1. Frmula: Mg(OH)2.
2. Fontes:Pode ser encontrado naturalmente sob a forma do mineral brucita e
tambm pode ser obtido por meio da decomposio trmica da magnesita e
reao com vapor de gua.
3. Aplicaes: Quando misturadocom gua, ele d origem ao leite de
magnsia usado como anticido estomacal em pequenas quantidades. Em
grandes quantidades, ele utilizado como laxante. Tambm pode ser usado
como desodorante, pois ele torna o meio bsico, diminuindo a proliferao das
bactrias responsveis pelo cheiro desagradvel do suor, que se desenvolvem
em meio cido.

3- Sais
So compostos inicos formados pela reao de neutralizao de um
cido com uma base. Em um sal, a soma de cargas dos ons igual a zero, ou
seja, o nmero de cargas positivas igual ao nmero de cargas negativas.
Um sal bem conhecido no nosso dia a dia o Cloreto de Sdio, o sal de
cozinha, que possui frmula NaCl. Alm deste, outros sais tambm so bem
conhecidos, como o Cloreto de Magnsio (MgCl 2), o Nitrato de sdio (NaNO3) e
o Cloreto de Clcio (CaCl2).
So propriedades dos sais: sabor salgado, alguns solveis e outros
insolveis em gua, geralmente esto no estado slido ou cristalino,
apresentam temperatura de fuso e ebulio elevadas.
Os sais so bastante comuns no cotidiano e nas indstrias qumicas,
sendo utilizados para as mais diversas aplicaes. A seguir, temos os principais
sais usados em nossa sociedade, suas frmulas qumicas, nomes e
aplicaes:

Cloreto de Sdio

- Frmula qumica:NaCl;
-Nome usual: Sal de cozinha;
- Principais aplicaes: Tempero de comidas; conservao de carnes, de
pescados e de peles; est presente no soro caseiro e no soro fisiolgico; alm
de ser usado como matria-prima na produo de soda custica (NaOH), de
gs cloro (Cl2) e de gs hidrognio (H2) por meio de sua eletrlise em meio
aquoso.

Fluoreto de Sdio

- Frmula qumica: NaF;

-Nome usual:No possui. Apesar de muitas vezes ser chamado apenas de
flor nas embalagens dos cremes dentais, entretanto, essa designao
incorreta;
- Principais aplicaes: usado em cremes dentais, pois previne as cries
nos dentes.

Nitrato de Sdio:

- Frmula qumica: NaNO3;

-Nome usual: Salitre do Chile (porque encontrado em grandes depsitos
naturais nos desertos do Chile);
- Principais aplicaes: usado na fabricao de nitrato de potssio e serve
como matria-prima na produo de plvora negra, usada como explosivo;
utilizado tambm nas indstrias de fertilizantes e como conservante de carnes
enlatadas e defumadas.

Carbonato de Sdio:

- Frmula qumica: Na2CO3;

-Nome usual: Barrilha ou soda;
- Principais aplicaes: Usado em tratamento de guas de piscina; na
fabricao de vrios produtos como sabes, remdios, corantes, papeis e,
principalmente, na produo de vidro, juntamente com o carbonato de clcio do
calcrio e com a slica da areia.
barrilha+ calcrio + areia vidro comum + gs carbnico
Na2CO3+ CaCO3 + SiO2 silicatos de sdio e clcio + gs carbnico
x Na2CO3+ y CaCO3 + z SiO2 (Na2O)x . (CaCO)y . (SiO2)z + (x + y) CO2

Carbonato cido de Sdio ou Hidrogenocarbonato de Sdio

- Frmula qumica: NaHCO3;

-Nome usual: Bicarbonato de sdio;
- Principais aplicaes: usado como fermento de bolos e pes, em
extintores de incndio de espuma, em talcos desodorantes e em anticidos
estomacais.

Carbonato de Clcio:

- Frmula qumica: CaCO3;

-Nome usual: Calcrio ou mrmore;
- Principais aplicaes: Conforme j mencionado, ele uma das matriasprimas da produo de vidro; usado tambm na produo de cimento
juntamente argila e areia; na fabricao de pias, esttuas, pisos e escadarias;
na agricultura, para reduzir a acidez do solo; utilizado, ainda, na produo de
cal virgem; alm de compor as estalactites e estalagmites que existem em
muitas cavernas, recifes de corais e carapaas de muitos animais marinhos.

Sulfato de Clcio:

- Frmula qumica: CaSO4;

-Nome usual: Sua forma hidratada conhecida como gipsita;
- Principais aplicaes: usado na fabricao do giz escolar e do gesso
usado na Medicina para imobilizao; na construo civil; na produo de
moldes dentrios e em certos tipos de tintas.

Sulfato de Magnsio:

- Frmula qumica: MgSO4;

-Nome usual: Sal amargo ou sal de Epsom;
- Principais aplicaes: Possui ao laxativa e usado para massagens e
banhos relaxantes.

Fosfato de Clcio:

- Frmula qumica: Ca3(PO4)3;

-Nome usual: No possui;
- Principais aplicaes: encontrado na crosta terrestre e nos ossos dos
animais. Por meio da calcinao desses ossos, obtm-se a farinha de osso.
Alm de ser utilizado tambm na produo de fertilizantes fosfatados.

Hipoclorito de sdio:

- Frmula qumica: NaClO;

-Nome usual: Nomes comerciais de alvejantes, geralmente com o nome de
cloro;
- Principais aplicaes: usado principalmente como alvejante, branqueador
de tecidos e papeis; tem ao bactericida, sendo usado na limpeza de casas,
hospitais, alimentos (como verduras e legumes) e no tratamento de guas para
consumo e de piscinas.

Nitrato de amnio:

- Frmula qumica: NH4NO3;

-Nome usual: No possui;
- Principais aplicaes: Como fertilizante e explosivo, inclusive foi usado
juntamente ao leo combustvel no ataque terrorista aos edifcios do World
Trade Center, em 11 de setembro de 2001.
4- xidos
So substncias formadas por dois tipos de tomos, em que um
deles o oxignio. O xido de Clcio (CaO), conhecido popularmente por cal
virgem, gases como Dixido de Enxofre (SO2), monxido de Carbono (CO),
entre outras substncias, so exemplos de xidos.
So classificados de acordo com seu comportamento qumico,
principalmente ao reagir com gua. Os xidos forma grande parte dos minerais
existentes na crosta terrestre, alm de gases que so os principais poluentes
da sociedade moderna. Dixido de carbono (CO2): O gs carbnico
encontrado nos refrigerantes e na gua mineral gaseificados. Ele reage com a
gua fazendo com que o meio fique cido, da o porqu dos refrigerantes
serem
cidos.
Perxido de hidrognio (H2O2): um lquido incolor que pode explodir
violentamente se for aquecido e, justamente por isso, utilizado na projeo de
foguetes.
Este composto tambm conhecido como gua oxigenada, aquela usada
para clarear plos e cabelos. A soluo aquosa concentrada a 3 % de perxido
de hidrognio vendida em farmcias para uso anti-sptico e alvejante.
Solues com concentrao superior a 30 % so utilizadas na indstria como
alvejante de madeira e fibras txteis e na propulso de foguetes.
xido de Clcio (CaO): Obtido a partir da decomposio do calcrio, usado

na agricultura para diminuir a acidez do solo e tambm na preparao de

argamassa
na
construo
civil.
xido Nitroso (N2O): Conhecido como gs hilariante, esse xido inalado em
pequena quantidade provoca euforia, mas pode causar srios problemas de
sade;

utilizado
como
anestsico.
Dixido de Enxofre (SO2): usado para a obteno de cido sulfrico e no
branqueamento de leos alimentcios, entre outras aplicaes. um dos
principais poluentes atmosfricos; em dias midos, combina-se com o vapor de
gua
da
atmosfera
e
origina
a
chamada
chuva
cida.
Monxido de Carbono (CO): Usado para obter certos produtos qumicos e na
metalurgia do ao. normalmente o principal poluente da atmosfera das zonas
urbanas; inalado combina com a hemoglobina das hemcias do sangue,
neutralizando-as para o transporte de gs oxignio no organismo.
Curiosidade: Os perigos do Monxido de Carbono (CO)
Este gs incolor, inodoro e inspido. o poluente encontrado em maior
quantidade na atmosfera, produzido principalmente pela combusto incompleta
de combustveis fsseis, como carvo, leo e gs natural.
No sangue humano, existe a molcula chamada de hemoglobina, que lhe
confere a cor vermelha e capta o gs oxignio. A principal funo dessa
molcula transportar o gs oxignio pelo corpo. Quando respiramos, as
molculas de gs oxignio reagem com as molculas de hemoglobina e o
produto resultante dessa reao a oxihemoglobbina.
No entanto, o monxido de carbono apresenta a capacidade de se ligar
hemoglobina mais facilmente do que o gs oxignio, podendo interferir no
transporte de oxignio. O composto formado pela hemoglobina e pelo
monxido de carbono a carboxihemoglobina.
Nos seres humanos, a inalao de CO pode causar a fadiga, diminuio da
capacidade fsica, tonturas, vertigens, nuseas, vmitos, cardiopatias e, em
alguns casos, a morte.
Devido ao risco potencial da inalao desse gs, importante temos cuidados
com motores de veculos ligados a ambientes fechados, j que por causa das
caractersticas pouco perspectiveis desse gs, no possvel saber se ele se
encontra em excesso em determinado local.
Consideraes Finais
As funes inorgnicas esto presentes em nossas vidas, seja em casa ou no
trabalho, vimos que as funes: cido, base, sais e xidos, esto em vrios
produtos e que temos que tomar cuidado ao manusear certos produtos.

Bibliografia
http://www.soq.com.br/conteudos/ef/funcaoquimica/
http://www.soq.com.br/conteudos/ef/funcaoquimica/p2.php
http://www.soq.com.br/conteudos/ef/funcaoquimica/p6.php
http://www.soq.com.br/conteudos/ef/funcaoquimica/p5.php