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GASTRONOMIE

2. - 29. AUGUST NR. 31-34

BUDAPESTER ZEITUNG 15

Essen an der Fahrradstrecke IV

veghz in Szdliget
thronende Spiegelei auch weggelassen werden.
Wer nach diesen sttigenden Mengen noch Platz fr eine Nachspeise
brig hat, ist mit dem warmen, luf-

V. Zoltn u. 16
(am Szabadsg tr)
Reservierung:
331-4352

w Frhstck ab 9 Uhr
w Internationale Kche
w Angenehme Umgebung
w Private und Firmen-Partys

tigen und sehr schokoladehaltigen


Brownie gut bedient, der von einer
Kugel Vanilleeis ergnzt wird.
Alle Gerichte knnen auch als
kleine Portion bestellt werden.
Dann kommen die Suppen, die ei-

SUNNY LOUNGE
Bp., 1035 Szentendrei t 36/a
Tel.: +36-1-367-3494
info@sunnylounge.hu
www.sunnylounge.hu

Das Glashaus wird mit seinem Auen- und Innenbereich vielen Ansprchen gerecht.
Zwischen Vc und Gd ist unweit des Fahrradweges das 2009 erffnete
veghz (Glashaus) zu finden, das mit auslandender Terrasse und groen
Portionen aufwartet.

gut abgeschmeckt und mit einem


Schuss Sahne verfeinert.
Reichlich

on der Holzterrasse mit bequemen Sthlen, Holztischen und


Blumenampeln hat man die Donau
immer noch in Sichtweite. Eine
groe Glasfront gibt den Blick auf
das Restaurantinnere frei, wo wei
gedeckte Tische, weie Ledersthle,
frische Blumen und einige Kbelpflanzen dem Namen alle Ehre machen. In der Ecke findet sich fr die
Kleinen auerdem Spielzeug und
ein Kindersitz. Die Atmosphre ist
trotz der Nhe zur Strae ruhig und
angenehm, und die unterschiedlichen Bereiche des veghz bieten
fr jedermann etwas: Das Innere
ldt zum eher eleganteren Essen,
die Terrasse zum gelassenen Verweilen, das Buffet wiederum erfllt
die Wnsche der eher leger angezogenen Gste, die gerade vom
Schwimmen, Fischen, Sonnenbaden, Motorboot- oder Fahrradfahren einkehren.

bersichtlich

...then call Rob


on 06-30-552-0840
or visit
www.primecuts.hu

Die Karte ist kurz, bietet jedoch


von jedem etwas. Leider ist sie auf
Deutsch etwas missverstndlich,
dies soll sich jedoch bald ndern, da
eine neue schon in Auftrag gegeben
wurde. Die Speisen werden stets an
den Geschmack der Gste angepasst, Anregungen und Kritik sind

nicht nur dem Koch, sondern auch


den Besitzern uerst willkommen,
so die freundliche, schnelle und gut
informierte Bedienung, die bei der
Wahl der Gerichte behilflich ist.
Als Vorspeise wird eine Spezialitt des Hauses serviert: Bltterteigecken, die mit frischen Tomaten
belegt, mit Kse berbacken und

mit Basilikum gewrzt sind. Eine


interessante Mischung, aber sehr
frisch und geschmackvoll. Von der
Knoblauchcremesuppe kann man
das allerdings nicht sagen, sie wird
zwar mit viel frischem Knoblauch
serviert, ist dick und smig, lsst es
jedoch an Geschmack fehlen. Ein
wenig Pfeffer oder Muskatnuss htten da gewiss nicht geschadet. Die
hauseigene Putenragout-Suppe hingegen ist nur zu empfehlen. Sie ist
sehr gehaltvoll, mit Karotten, Erbsen, Pilzen und weichen, saftigen
Putenstckchen, trotzdem leicht,

Bei den Hauptspeisen dreht sich


alles um Fleisch oder Fisch. Jedoch
knnen auf Anfrage auch vegetarische Mahlzeiten zubereitet werden.
Unsere Wahl fllt auf das Steak
vom Graurind und eine weitere
Spezialitt des Hauses, Pute la
Jorgos. Zu beiden Gerichten wird
eine groe Portion frisches, gegrilltes Gemse gereicht, gemischt aus
Karotten, Auberginen, Paprika, Pilzen
und Zucchini. Knuspriger Bacon
umhllt die Putenrolle auf Jorgos
Art, die mit Fetakse und der richtigen Menge roter Zwiebel gefllt
und von hausgemachten frittierten
und gewrzten Kartoffelstckchen
ergnzt wird. Aus Hortobgy
stammt das groe Stck Biofleisch
fr das zarte auf den Punkt gebrate-

ne Graurind. Die gute Fleischqualitt wird durch die pikante grne


Pfeffersauce noch untersttzt, jedoch knnte das auf dem Gericht

gentlich in Brot serviert werden, jedoch im Teller. Des Weiteren gibt es


von Montag bis Samstag bis 15 Uhr
auch Tagesmens, die jede Woche
wechseln und aus einer Suppe und
einer Hauptspeise bestehen. Letztere kann aus drei Angeboten ausgewhlt werden, wobei eine davon
immer vegetarisch ist.
I NES G R U B E R

VEGHZ
ffnungszeiten:
Montag 12 bis 21 Uhr,
Dienstag bis Freitag
12 bis 22 Uhr,
Samstag 11 bis 22 Uhr
Sonntag 11 bis 21 Uhr
Das Buffet ist montags
geschlossen.
Tel.: +36 27/353-635
rpdhzi
Szent Erzsbet stny
2133, Szdliget
www.uveghaz-etterem.hu
Preise:
Vorspeisen: .........................990-2.790 Forint
Suppen: .................................790-890 Forint
Hauptspeisen: .....................890-3.290 Forint
Desserts: ................................690-790 Forint
Wein (dl): ..................................180-800 Forint
Mittagsmen bis 15 Uhr: ...............700 Forint

Arany Kaviar Restaurant


Mittags traditionelles Russisches Bistro:
5.900 Ft (20 EUR) 3-Gnge-Men mit 1 Glas (1dl) Wein,
Mineralwasser und Kaffee!
Jeden Tag von 12 bis 15 Uhr!

1015 Budapest, Ostrom u. 19 Jeden Tag geffnet: 12-15 Uhr, 18-24 Uhr
Tel.: (+36 1) 201 6737
reservation@aranykaviar.hu www.aranykaviar.hu