Universidad tecnologica cadereyta jimenez nuevo leon

Logaritmo de un proceso quimico

Grupo
37QAI5N
Alumno
Pedro Ivn Vigil Lui

Catedratico
Lic. Marivel Ochoa Cortes

Fecha: 28 de enero del 2015

Vrificacion de PH
Introduccin
Realizar un experimento para determinar las variaciones de pH en diferentes soluciones y
saber si son sustancias cidas, bsicas o neutras utilizando un indicador vegetal, en este
caso utilizaremos el repollo morado.
Un indicador se usa para indicacin visual del pH de una solucin. Se encuentra presente en
la solucin en concentraciones tan bajas que no afectan el pH de la misma. El color de las
soluciones que los contienen presenta cambios, los cuales ayudan a saber de que tipo de
solucin se trata.
Qu es el pH?
Es la concentracin de iones de hidrogeno en una disolucin.
Objetivos
Distinguir por el color al que cambia una sustancia cuando se le agrega el indicador natural si
se trata de un acido, una base, o una sustancia neutra.
Utilizar un indicador natural para evitar el uso de costosos indicadores sintticos.
En el experimento tambin se incluyen alimentos para saber cules son ms propensos a
causar acidez estomacal.

Materiales Utilizados
1 litro de agua
Col morada
500 ml. De agua
1 vaso precipitado
1 botella de plstico
1 colador
1 cacerola chica

Aalgoritmo
Inicio
Picar finamente la col morada
Ponerla a hervir en la cacerola chica junto con el litro de agua
Dejar hervir durante 5 min y colar
El lquido restante se deja enfriar y se embotella
Se van a incluir 50 ml. de agua en cada vaso (para esto se utilizara el vaso precipitado)
Se van a revolver cada una con una cuchara y se le agregara la sustancia que quieres medir
el pH.
Se agregaran otros 50 ml. pero esta vez del indicador natural (el LIQUIDO de la col morada).
Despus de incluir el lquido, la sustancia combinada con el agua tomara un color diferente.
Dependiendo del color que tome la solucin sabremos si se trata de un cido una base o una
sustancia neutra, los colores y valores son los siguientes:

FIN

INICIO

Picar finamente la col morada

Ponerla a hervir en la cacerola chica junto

con el litro de agua

Dejar hervir durante 5 min y colar

El lquido restante se deja enfriar y
se embotella
Se van a incluir 50 ml. de agua en cada vaso
(para esto se utilizara el vaso precipitado)

Se van a revolver cada una con una cuchara y se le

agregara la sustancia que quieres medir el pH.

Se agregaran otros 50 ml. pero esta vez del indicador natural

(el LIQUIDO de la col morada). Despus de incluir el lquido,
la sustancia combinada con el agua tomara un color
diferente.
Dependiendo del color que tome la solucin sabremos si se trata
de un cido una base o una sustancia neutra, los colores y
valores son los siguientes:

Fin

El formato en el que fue realizado es de manera secuencial debido a que es una serie de
pasos a seguir y por lo tanto es necesario no brincarse ningn paso ni convertir una regla en
variable debido a que afectara de forma negativa el producto.