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La compaa Azucarera Valdez obtuvo primero la certificacin ISO 9001:2000, por

cultivo de caa de azcar, produccin y comercializacin de los distintos tipos de azcar


que se procesan, as como de la panela. Esa ISO fue recertificada el ao pasado.
Actualmente posee la ISO 9001:2008. Una vez obtenida la primera certificacin, para
nosotros estaba claro que tenamos que buscar otras afines a nuestra actividad, enfatiza
el Ing. Ralf Schneidewind, Gerente General de Valdez, razn principal que dio paso a la
obtencin de la ISO 14001:2004 del sistema de gestin ambiental, que fue otorgada a
finales del 2008. Esta certificacin le permite al ingenio establecer, documentar,
implantar, mantener y mejorar continuamente un sistema de gestin ambiental, que
identifica oportunidades para reducir los impactos ambientales.
El sistema de gestin ambiental exige el compromiso de sus colaboradores en la
elaboracin de planes, programas y procedimientos especficos. Todo esto con el
objetivo de mejorar el sistema de trabajo, para de esa manera cuidar el medio ambiente.
Para ello, asegura el Ing. Schneidewind, existe una buena relacin entre los trabajadores
y el sistema. Valdez monitorea peridicamente las emisiones provenientes de la
actividad agroindustrial de la empresa y sus maquinarias, lo que sirve para demostrar el
cumplimiento de las normas legales establecidas y para encontrar oportunidades de
mejora en el campo ambiental. Uno de los propsitos de las auditoras internas que se
dan en las reas de campo, fbrica y administracin, es evaluar el funcionamiento del
sistema de gestin ambiental para identificar las necesidades de mejora que se traducen
en acciones correctivas. Se ha procedido a la clasificacin y reciclaje de los desechos
comunes, siembra de cercas vivas (rboles sembrados) en los alrededores del rea
industrial y el campo, disposicin de residuos peligrosos por medio de gestores
autorizados por los organismos estatales de control, entre otros.
Compaa Azucarera Valdez obtuvo recientemente una importante certificacin, la ISO
22000, sistema de gestin que avala el cumplimiento de la inocuidad alimentaria y
asegura que nuestros productos estn libre de riesgos que afectan la salud del
consumidor. Se trata del primer ingenio azucarero del pas en contar con esta
certificacin y la quinta empresa en el Ecuador en obtenerla.

La importancia de implementar este modelo de gestin permitir a la empresa acceder a


nuevos mercados, ser ms competitivos, alinear a proveedores en la misma intencin,
contar con personal ms satisfecho y lograr una mejor fijacin de la marca en los
consumidores.

El centenario ingenio azucarero cuenta adems con las normas ISO 9001, ISO 14001,
OSHAS 18001 y el Sello de Calidad INEN.

Azucarera Valdez no solo se convirti en un polo de desarrollo de Milagro (90% de sus


colaboradores son de esta ciudad), sino que brinda una gama de beneficios en salud y
educacin.
Esta labor se complementa con la aportacin puntual al IESS la cual fue reconocida en
el ao 2011 como la sptima empresa que ms aporta en Guayas. Un caso puntual de
ello, son los 1 600 jubilados que, por la parte patronal, cuentan con pensiones superiores
a las que les otorga el IESS. Adems, emerge como un smbolo de la libre asociacin
por el nmero de gremios sindicales con el que cuenta (16 sindicatos y 1 comit de
empresa).
Si bien, su trabajo enfocado a la comunidad inici desde su fundacin, es desde 1996
(ao en que Luis Noboa adquiere esta empresa) cuando se ejecutaron acciones en firme
de RSE. Una de las primeras consisti en la eliminacin de las descargas de agua
caliente
al
ro
Milagro.
1.
Eliminacin
del
uso
de
insecticidas
Con el objetivo de mejorar la calidad del producto y hacerlo sostenible en el tiempo,
desde 2005 se elimin la utilizacin de insecticidas y se la reemplaz por el Control
Biolgico de Plagas. En la actualidad, el programa es utilizado en el 100% de los
cultivos.
El Control Biolgico de Plagas se basa en el uso de insectos beneficiosos para eliminar
las plagas de los cultivos. De esta manera, Ingenio Valdez cuenta con un producto
amigable
con
el
entorno
ambiental
y
la
salud
humana.

2.
Mitigacin
del
ruido
de
la
planta
de
produccin
Contar con una gran planta de produccin azucarera puede acarrear problemas al
entorno, uno de ellos es el ruido desmedido. En este sentido, desde 2007, Compaa
Azucarera Valdez se insert en un proceso de reduccin de ruido con la electrificacin
de
motores.
El proyecto tambin cont con la instalacin de silenciadores de vlvulas, paredes en los
edificios y con la instalacin de un difusor. Como resultado, en la actualidad, es casi
imperceptible
el
ruido
hacia
los
barrios
de
Milagro.

3.
Educacin
permanente
a
trabajadores
e
hijos
Con la finalidad de contribuir a la educacin de la comunidad, desde 1923 Valdez
implement un centro escolar en la empresa para que se eduquen los hijos de los
trabajadores estables. Adems, desde 2006 se ha beneficiado a ms de 50 nios con
becas
para
toda
la
etapa
escolar.
Por el lado de los colaboradores, en 2011, la organizacin totaliz 54 308 horas de
capacitacin continua. De ellas, 18 524 horas se enfocaron en Seguridad, Salud

HISTORIA
Ingenio Azucarero Valdez fue fundada en 1884 por Rafael Valdez Cervantes. En 1922 se
constituye en Compaa Azucarera Valdez; mientras que en 1992 es adquirida por
Corporacin Noboa. Desde 1996 hasta la actualidad, es dirigida por Consorcio Nobis.
En sus ms de 100 aos de historia, Azucarera Valdez se destac por su slida gestin
que equilibra el desarrollo social y econmico propio y de su entorno. Adems, trabaja
bajo las certificaciones ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007 e ISO 9001:2008.