Nome do Componente Curricular: Qumica Orgnica Experimental

Pr-requisitos: Qumica Geral; Qumica Geral Experimental

Carga Horria Total: 72h
Carga Horria Prtica: 72h
Carga Horria Terica: 0h
Objetivos
Gerais:
Capacitar o aluno para desenvolver e planejar experincias envolvendo reaes orgnicas.
Especficos:
Ao final da disciplina o aluno dever ser capaz de aplicar as principais tcnicas analticas de separao
e purificao de compostos orgnicos; sintetizar compostos orgnicos; determinar as principais
propriedades fsico-qumicas de um composto orgnico, alm de se capaz de caracterizar o materiais
sintetizados utilizando tcnicas espectroscpicas e analticas.
Ementa:
Normas de segurana bsica no laboratrio de qumica orgnica; Mtodos bsicos de determinao
das propriedades fsico-qumicos de compostos orgnicos; Mtodos bsicos de separao e
purificao de compostos orgnicos; Preparao de compostos orgnicos tpicos.
Contedo Programtico:
1. Segurana em laboratrios de qumica orgnica;
2. Determinao de ponto de ebulio e ponto de fuso de compostos orgnicos.
3. Destilao Simples e fracionada; Destilao presso reduzida e por arraste de vapor;
4. Solubilidade, recristalizao e sublimao de slidos orgnicos;
5. Extrao de lquidos e slidos atravs de solventes orgnicos;
6. Determinao do ndice de refrao e rotao especfica de compostos orgnicos;
7. Purificao e preparao de reagentes e solventes;
8. Sntese de compostos orgnicos e caracterizao;
9. Experimentos livres propostos pelos alunos.
Metodologia de Ensino Utilizada:
Sero ministradas aulas expositivas. Tambm se buscara fazer com que os e alunos participem da
aula, que eles desenvolvam os conceitos das tecnicas experimentais paraque sejam aplicadas no
decorrer dos exerimentos.
Recursos Instrucionais Necessrios:
Laboratrio de qumica, Reagentes para a execuo dos experimentos; Equipamentos para
caracterizao e identificao de substncias. Vidrarias e pequenos equipamentos comuns no
laboratrio de Qumica Orgnica.
Critrios de Avaliao:
O sistema de avaliao ser definido pelo docente responsvel pela unidade curricular no incio das
atividades letivas devendo ser aprovado pela Comisso de Curso e divulgado aos alunos. O sistema
adotado deve contemplar o processo de ensino e aprendizagem estabelecido neste Projeto
Pedaggico, com o objetivo de favorecer o progresso do aluno ao longo do semestre. A promoo do
aluno na unidade curricular obedecer aos critrios estabelecidos pela Pr-Reitoria de Graduao, tal
como discutido no Projeto Pedaggico do Curso.
Bibliografia
Bsica:
1. Pavia, D.L. Qumica Orgnica Experimental. Bookman, 2ed, 2010.
2. Mano, E. B.; Dias, M. L.; Oliveira, C. M. F. Qumica Experimental de Polmeros, Ed. Edgard

Blucher, 2004.
3. Mayo, D.W.; Pike, M. R.; Trumper, P.K. - Microscale Techniques for the Organic Laboratory, 2a
ed, Wiley, 2002.
Complementar:
1. Mano, E. B. E.; Seabra, A. P., Prticas de Qumica Orgnica. 3a ed., Ed. E. Blcher, 1987.
2. Vogel, A. I. Volgel`S. Textbook of Practical Organic Chemistry, 5a Ed., New York, Longman
Scientific & Technical e John Wiley & Sonsm, 1989.
3. Roberts, R. M., Gilbert J. C., Martin S. F. Experimental Organic Chemistry A miniscale
approach, Saunders College Publishing, 1994.
4. Bruice, P. Y. Qumica Orgnica, v. 1, 4 ed., Prentice Hall do Brasil, 2006.
5. Bruice, P. Y. Qumica Orgnica, v. 2. 4 ed., Prentice Hall do Brasil, 2009.