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Acuferos y manantiales
Coordinacin:
Depsito Legal: M-
Coordinacin
HIDROMA S.L.
Texto
Rosa Mara Mateos Ruiz
EPTISA
Prlogo
Equipo de trabajo
IGME- Baleares
Asesor cientfico
IGME- Madrid
Diseo de figuras
Fotografa
Agradecimientos
Impresin
Taravilla S.L.
PRESENTACIN
Miquel ngel Grimalt i Vert
PRESENTACIN
VII
PRESENTACIN
Jose Pedro Calvo Sorando
Con la publicacin de este libro se marca un hito muy importante en la colaboracin que vienen manteniendo el Instituto Geolgico y Minero de Espaa y
la Consellera de Medi Ambient del Govern Balear. Son ms de veinte aos de
trabajo conjunto, cuyo fruto son numerosos estudios cientficos en el campo de
la hidrogeologa, lo que ha permitido disponer de un excelente conocimiento del
subsuelo de las islas en general, y de sus acuferos en particular. La maduracin
de toda esta informacin por parte del equipo de trabajo ha dado como resultado
una exposicin sencilla, didctica y amena de todos aquellos aspectos relacionados con las aguas subterrneas del Archipilago Balear.
Desde los tiempos de Al-Andalus hasta nuestros das, las construcciones necesarias para la captacin, uso y distribucin del agua han estado estrechamente
ligadas a la existencia de acuferos y manantiales. El enorme patrimonio de elementos de pequea ingeniera hidrulica molinos, norias, acequias, aljibes,
albercas, qanats, etc. forma parte indiscutible del paisaje rural de las islas,
destacando entre otros elementos de este rico patrimonio los campos de molinos
del Pla de Sant Jordi y el Llano de Ibiza, as como el sistema medieval de acequias
y norias del Valle de Sller. El siglo trajo consigo los modernos sistemas de
perforacin, sembrando el campo balear de multitud de pozos, de los que se
extraen unos 200 millones de metros cbicos de agua, lo que representa algo
ms del 80% de la demanda urbana y agrcola de las islas. El agua subterrnea
juega, por lo tanto, un papel fundamental en la sociedad insular y ha venido
siendo uno de los elementos ms importantes para su desarrollo.
Aunque el medio geolgico permanece en gran parte oculto a nuestra visin,
la naturaleza es bondadosa y, en ocasiones, suele desvelarnos su interior. Los
VIII
PRESENTACIN
PRLOGO
PRLOGO
Agua: Fuente de vida, modeladora del paisaje, creadora de belleza, de cultura;
fuente de purificacin y de ritos iniciticos. Agua, rumor, msica, belleza.... misterio.
Cuando Rosa M Mateos, impulsora de este libro, me propuso escribir el prlogo del mismo consider, al principio, que estaba obligado a escribir un sesudo
texto lleno de contenido tcnico. Meditando sobre ello, como suele suceder a los
que ya hemos pasado largamente lo que Ramn Llull llama el bell mig de la
vida, el pensamiento deriv a recuerdos pasados, quizs buscando justificacin
al por qu me encontraba en este trance.
Recuerdos ligados a un pueblo, capital dels raiers (navateros), entre dos ros
y un pantano, amparado por las sierras de Sant Aventi, Boumort, Sant Corneli....y
el Congost y Collegats; las riadas como espectculo y drama. La Virgen Patrona,
encontrada, segn la leyenda, por labradores en una cueva prxima al ro. Los
descensos de barrancos antes del barranquismo, de los ros antes del rafting;
los descensos en piragua hasta el Segre siguiendo la ruta de los navateros, las
primeras cuevas: el miedo y la atraccin, las fuentes de l'Us y de la O, al pie de
Sant Corneli; las trepadas por el Roc de Queralt y tras la subida que buena el
agua de la fuente de Montsor! Pero...por qu una fuente aqu arriba?. Las primeras recogidas de fsiles. El estany de Montcorts con sus mitos y leyendas por
qu aqu un lago? Las primeras repetidas preguntas por qu?. Los maestros de
mi pueblo, sus explicaciones, los paseos con ellos. Y mi padre, que me ense a
estar en el campo y con el campo. Y mi madre, que practicaba de forma natural lo que ahora se llama nueva cultura del agua.
XI
PRLOGO
Y ms tarde los Monegros. Polvo, niebla, viento y sol... y donde hay agua,
una huerta en palabras de Labordeta. Aridez cortada a cuchillo sobre la huerta
del Cinca. Las balsas para abrevar el ganado Por qu tanta vegetacin y fauna
en medio del espartal?
Y el Pirineo: roca y agua, belleza. Las primeras travesas, acampadas y ascensiones. Las acampadas y travesas en solitario. Las aventuras de supervivencia.
Y conocer a Juan Rosell, que me descubri a los quince aos que haba una
carrera que se llamaba Geologa y que me permiti cristalizar todas estas vivencias y pasin de infancia y adolescencia en profesin. Y luego Ramn Llamas y
Emilio Custodio, que me ensearon a ver el agua subterrnea y amarla.
Y las Islas Baleares, mi segunda tierra. Los primeros estudios sobre recursos
hdricos. Dos tercios de mi vida dedicados a la geologa y las aguas subterrneas
de las islas y todava tantas preguntas por responder! Todos los que me ensearon a conocer las Islas y a sus gentes y con los que compart discusiones y
trabajos de campo. Mis compaeros. Las gentes del campo con las que tantas
horas he charlado; su sentido comn y su tesn. La inmersin en la realidad
social de las aguas subterrneas y del concepto de les aiges cercades, tan
descriptivo y preciso.
XII
PRLOGO
Con el fluir de estos recuerdos, comprendo que podra haber sido cualquier
otra cosa, pero posiblemente no poda ser otra cosa que gelogo.
De repente me doy cuenta de que tengo que prologar un libro. El objetivo
previsto de dar a conocer el agua subterrnea y su relacin con el medio y el
hombre, se cumple ampliamente gracias al trabajo de todo el equipo que ha
participado. Pocas veces se han explicado las cosas con tanta claridad y sencillez
y al mismo tiempo, tanta profundidad y rigor cientfico.
Si este libro consigue despertar en los lectores el respeto hacia el agua y la
tierra y, por qu no?, ensea a amarlas, su publicacin habr sido un xito. Pero
si adems, su lectura hace que alguien, algn da, pueda recordar vivencias ligadas a la integracin con el medio y su conocimiento, sin haber perdido la
humildad de preguntarse por qu? y que comprenda que la Tierra no pertenece
al hombre, sino el hombre a la Tierra, se habrn sobrepasado todas las expectativas.
XIII
Y HUMANO
El trngol
Joan Brossa
FSICO Y HUMANO
n esta primera parte introductoria del libro pretendemos acercar al lector a todos aquellos
aspectos del medio fsico y humano relacionados con el ciclo del agua. La presencia de este
FSICO Y HUMANO
FSICO Y HUMANO
diseccin por los torrentes da origen a un buen numero de calas y playas en la desembocadura, siendo una zona de gran arraigo turstico. Destacan tambin en el
centro de la isla las denominadas Sierras Centrales, relieves alomados que presentan
su mxima altitud en el macizo de Randa (Puig de Randa, 543 m). Entre las principales sierras de la isla quedan delimitadas zonas llanas, que constituyen las reas
principales de cultivo y donde el uso del agua para la agricultura ha conformado un
paisaje muy caracterstico de molinos, norias, albercas, etc. Destacan los Llanos de
Palma e Inca- Sa Pobla, entre la Serra de Tramuntana y las Sierras Centrales as como
el Llano de Campos y Manacor, que bordea las Serres de Llevant y Centrales.
Menorca, la ms septentrional y oriental de las Baleares, abarca una superficie
aproximada de 700 km, con poco ms de 53 km de longitud entre las ciudades de
Ma y Ciutadella, y una anchura mxima de 19 km. En ella se distinguen dos grandes unidades geomorfolgicas que dividen la isla en dos mitades: la Regin de la
Tramuntana, al norte, y la Regin de Migjorn al sur, separadas ambas por un trazo
sinuoso que une Cala Morell con la ciudad de Ma.
La Tramuntana es una regin accidentada, formada por colinas que raramente
sobrepasan los 250 m de altitud, siendo el Monte Toro (358 m) la cima ms elevada.
La costa es recortada y agreste, con numerosas calas de gran belleza de colores oscuros y rojizos.
El Migjorn constituye una amplia plataforma poco elevada y suavemente inclinada
hacia el mar, surcada por profundos barrancos muy encajados y de trazo sinuoso. La
costa tambin es acantilada y est jalonada por numerosas calas de arena blanca que
contrasta con el color turquesa del mar.
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Foto: R. M. Mateos
Serra de Tramuntana de Mallorca.
Montaas de ms de 1000 m de altura que se precipitan al mar Mediterrneo
Foto: J. J. Pons
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FSICO Y HUMANO
Foto: O. Blasco
Las salinas de Ibiza, con los relieves de Serra Grossa al fondo.
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FSICO Y HUMANO
Foto: O. Blasco
Mol de la Sal en Formentera, paraso natural de mar y arena
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La poblacin
La poblacin censada en las Islas Baleares supera ligeramente el milln de habitantes. La isla ms poblada es Mallorca, con 790.763 habitantes y la menos habitada
Formentera, con menos de 8.000 habitantes censados. No obstante, la caracterstica
principal de Baleares es que recibe ms de 12 millones de visitantes al ao, lo que
condiciona la necesidad de una mano de obra temporal que, sumado a la poblacin
fija, resulta en una poblacin equivalente de 1.262.913. En los meses estivales, de
mayor afluencia turstica, la poblacin estacional llega a superar los 600.000 habitantes.
La densidad real de poblacin, es decir, teniendo en cuenta la poblacin equivalente, es de unos 250 hab/km, cifra muy superior a la media nacional, que para 2007
estaba cercana a 90 hab/km.
El 55 % de los habitantes de la isla de Mallorca se concentran en la Baha de
Palma, siendo la Ciudad de Palma la ms poblada de todo el territorio insular
(376.000 habitantes censados). La ciudad de Ibiza, con 42.884 habitantes, representa
el municipio con mayor densidad de poblacin del territorio Balear (3.848 hab/km),
debido a su pequea extensin. En Menorca, los dos principales municipios de la
isla Ma y Ciutadella, tienen poblaciones similares, que no superan los 25.000
habitantes .
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EQUIVALENTE
PUNTA
MALLORCA
790.763
944.202
1.156.081
MENORCA
88.434
112.758
187.977
IBIZA
113.908
192.343
259.900
FORMENTERA
7.957
13.610
24.481
BALEARES
1.001.062
1.262.913
1.628.439
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Foto: J. J. Pons
Ciutadella de Menorca, maravilloso enclave turstico en el mediterrneo occidental.
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La Comunidad Autnoma de les Illes Balears debe garantizar los suficientes recursos hdricos para abastecer tanto a su poblacin residente como a toda la poblacin
flotante que visita el archipilago. La actividad turstica requiere el consumo de
importantes volmenes de agua, que en Baleares se cifra en torno a los 300 litros por
turista y da. Esta cifra no solo incluye el consumo directo, sino tambin el riego de
jardines, llenado de piscinas, prdidas en la red, etc.
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FSICO Y HUMANO
La economa
Baleares es una de las regiones espaolas con mayor renta per cpita, cifrada en
25.000 anuales, aproximadamente un 10% superior a la media espaola. El sector
servicios es el que ms contribuye al PIB, relacionado directamente con la actividad
turstica del archipilago. El sector primario ligado a la agricultura, pesca y ganadera
representa tan solo el 1,1% de la economa balear.
La macroeconoma de Baleares es, en su conjunto, un claro ejemplo de terciarizacin. Ello ha trado como consecuencia un trasvase de mano de obra desde los
dems sectores a las actividades de servicios, que se convierten en los principales
generadores de empleo. Baleares ha pasado de enviar emigrantes a ser receptora de
una cada vez ms importante poblacin inmigrante. El porcentaje de ciudadanos
extranjeros en Baleares asciende en la actualidad al 20% de la poblacin y es una de
las regiones con mayor incremento poblacional en los ltimos aos.
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FSICO Y HUMANO
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FSICO Y HUMANO
El clima
Baleares presenta un clima tpicamente mediterrneo, con inviernos suaves y veranos muy calurosos y secos. Las temperaturas extremas se ven atenuadas por la
cercana al mar. Hay un claro aumento de la aridez en el archipilago desde el norte
(Menorca) al sur (Formentera), as como un control orogrfico dentro de cada isla.
Los episodios de gota fra son frecuentes en los meses otoales, debido a la llegada
de las primeras masas de aire fro en altura que contrastan con la elevada temperatura
que an mantiene el mar. Las inundaciones constituyen el principal riesgo natural
del territorio balear y suelen causar cuantiosos daos materiales.
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FSICO Y HUMANO
Temperaturas
La temperatura media anual oscila entre los 16,9C de Ma y los 17,9C de
Formentera, si bien en la montaa mallorquina disminuye hasta los 13.6C. El mes
ms fro es el de Enero con temperaturas medias en torno a 11C; y el ms clido
Agosto, superndose los 25C. Las temperaturas mximas aumentan desde los 33C
que se registran en Menorca hasta los 38C en Formentera. En la mayor parte del
territorio, exceptuando las zonas de mayor altitud (Sierra de Tramuntana mallorquina), no se producen casi nunca heladas.
La sensacin trmica depende enormemente del grado de humedad relativa, en
Baleares muy elevada, con valores medios en torno al 74%.
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Precipitaciones
Las precipitaciones se producen normalmente en forma de lluvia, siendo la nieve
muy escasa y localizada casi exclusivamente en la Serra de Tramuntana de Mallorca.
La pluviometra decrece de norte a sur y est muy influenciada por la orografa de
cada isla. As, en Mallorca se registran precipitaciones medias anuales de 1400 mm
en el sector central de la Sierra de Tramuntana, mientras que en el sur (LlucmajorCampos) no supera los 350 mm. En Menorca, las precipitaciones ms altas se
localizan en la parte central, especialmente en el noroeste, y disminuyen hacia la
costa, siendo la precipitacin media anual de 600 mm. Ibiza y Formentera son las
islas ms secas del archipilago, no superando los 450 mm de precipitaciones medias
anuales.
PRECIPITACIONES MEDIAS ANUALES
SUPERFICIE
(km)
PRECIP. MEDIA
(mm)
MALLORCA
3.604
625
MENORCA
693
600
IBIZA
569
458
FORMENTERA
81
437
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Los vientos
Otro elemento importante en el clima insular es el viento. En el otoo y la primavera dominan los vientos del norte, el mestral y la tramuntana, vientos fros y de
gran intensidad, muy frecuentes en la costa norte de Mallorca y sobre todo en la isla
de Menorca. En contraposicin, el xaloc, el llebeig y el migjorn son vientos clidos
del sur que soplan durante el verano y elevan las temperaturas en todo el territorio
insular. Tambin es importante mencionar las brisas martimo-terrestres (embat en
Mallorca) que son importantes reguladores trmicos en las zonas costeras, donde
mayor poblacin se concentra.
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FSICO Y HUMANO
FSICO Y HUMANO
Cultivo de secano en las marjadas de Son Bunyola (Banyalbufar), Sierra de Tramuntana de la isla de Mallorca.
El aterrazamiento llega hasta altas cotas de las laderas.
Foto: A. Mateos
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Foto: J. J. Pons
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FSICO Y HUMANO
La geologa
La fisonoma de las Islas Baleares, tal y como la conocemos hoy en da, comienza
a formarse hace poco tiempo a escala geolgica, unos 25 millones de aos, en el
perodo geolgico conocido como Mioceno inferior. En esta etapa se intensifica el
acercamiento entre la Placa Africana y la Placa Ibrica, un beso entre dos continentes que dio lugar a la formacin de imponentes cordilleras como los Alpes, los Pirineos,
FSICO Y HUMANO
las Cordilleras Bticas y la Cordillera del Atlas. Esta etapa compresiva, que se conoce
como orogenia alpina, va a generar en las Islas Baleares el levantamiento y apilamiento de todos los materiales ya depositados anteriormente, originando los
principales relieves de las Baleares.
Los materiales predominantes, y que conforman el esqueleto principal de estos
relieves, estn constituidos por calizas y dolomas que se depositaron en antiguos
fondos marinos hace aproximadamente 200 millones de aos (Jursico inferior), al
mismo tiempo que en relieves emergidos correteaban enormes dinosaurios por el
planeta. Estos materiales carbonatados de gran dureza, y elevados por la orogenia
alpina hasta su posicin actual (afloran en el Puig Major, 1445 m), configuran un
relieve muy abrupto en las sierras de Baleares, determinando la existencia de imponentes acantilados marinos en la costa norte mallorquina e ibicenca. Otra
particularidad de las calizas y dolomas que configuran nuestro sustrato geolgico es
su capacidad de disolverse con el agua de lluvia y de infiltracin, lo que da lugar a
espectaculares morfologas krsticas, tanto en el exterior como en el interior de los
macizos rocosos. El karst es una singularidad del paisaje mediterrneo en general y
de las Islas Baleares en particular y, desde el punto de vista del agua, juega un papel
fundamental. Los acuferos krsticos tienen una gran capacidad de almacenamiento
en nuestro territorio y su descarga da lugar a importantes manantiales que han abastecido desde tiempos histricos a la poblacin insular.
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FSICO Y HUMANO
Foto: R. M. Mateos
Cap de Formentor (Mallorca).
Se observan las diferentes lminas de roca caliza que se han ido apilando durante la orogenia alpina y que dan lugar a una vertiente
costera muy abrupta y accidentada.
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FSICO Y HUMANO
Foto: J. Rodrguez
FSICO Y HUMANO
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El Promontorio Balear,
corteza continental en el
Mediterrneo occidental
cuya parte emergida son
las Islas Baleares.
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Karst es una palabra de origen yugoslavo que significa desierto rocoso. Define
un paisaje muy caracterstico de reas donde predominan las rocas calizas, como es
el caso de Baleares. El karst es adems el paisaje predominante de las regiones mediterrneas, donde los factores geolgicos y climticos se combinan para conformar un
relieve duro y austero, a la vez que enrgico, misterioso y sorprendente.
La combinacin del agua de lluvia con el dixido de carbono de la atmsfera y la
materia orgnica que hay en el suelo, da lugar a la formacin de un cido dbil (el
cido carbnico), que es capaz de disolver lentamente las rocas calizas. Esta disolucin,
que va desgastando la roca poco a poco y durante miles de aos, configura unas
morfologas muy singulares, tanto en la superficie del terreno dando lugar a formas
exokrsticas, como en el interior del macizo rocoso originando las misteriosas
cuevas y conductos subterrneos que caracterizan el denominado endokarst.
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FSICO Y HUMANO
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FSICO Y HUMANO
Foto: J. Rodrguez
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FSICO Y HUMANO
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LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
Foto: J. Rodrguez
Antologia potica
Maria Antonia Salv
LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
l agua, un elemento que da origen a la vida. Formada en estado puro por un tomo de
oxgeno y dos de hidrgeno es capaz de refractar la luz, de disolver la tierra y vencer al
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LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
El ciclo hidrolgico
53
LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
% DE LAS RESERVAS
DE AGUA DULCE
OCANOS Y MARES
97,5
--
1,74
68,7
LAGOS
0,013
0,26
ROS
0,0002
0,006
AGUAS SUBTERRNEAS
0,76
30,1
BIOMASA
0,0001
0,003
ATMSFERA
0,001
0,04
(Fuente: Las aguas subterrneas. un recurso natural del subsuelo. IGME, 2001)
55
LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
56
LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
de montaa con mayor pluviometra) o donde el agua de los ros y torrentes se infiltra hacia el acufero. La zona de descarga es aquella donde se produce la salida de
las aguas subterrneas, generalmente hacia un ro, un humedal, el mar, etc. Una clara
zona de descarga sera un manantial o fuente. La zona de circulacin es la parte
comprendida entre la zona de recarga y la zona de descarga.
Tambin podemos hablar de dos zonas principales dentro del acufero:
t;POBOPTBUVSBEB: ms cercana a la superficie del terreno. Constituye
la zona de infiltracin donde los poros del material contienen
principalmente aire. La parte ms superficial de la zona no saturada
es el suelo.
t;POBTBUVSBEB: En ella los poros estn completamente rellenos de
agua. El agua de esta zona se mueve de forma natural hacia ros,
lagos, mar, manantiales, etc., y se extrae de forma artificial mediante
captaciones de aguas subterrneas (pozos de bombeo, galeras,
etc.)
El agua subterrnea procede principalmente de la infiltracin del agua de lluvia
en el terreno que, una vez que alcanza la zona saturada del acufero, se desplaza a
una velocidad que puede variar, entre decmetros a algunos centenares de metros al
ao. As, una gota de agua que cayera a 50 km de la costa y se incorporara a la
corriente de un torrente, tardara apenas un da en llegar al mar; sin embargo, si esa
misma gota se desplazara a travs del subsuelo, tardara meses e incluso aos en
llegar al mismo destino.
En Baleares, el agua de los acuferos procede nicamente de la infiltracin del
agua de lluvia que se precipita sobre el territorio balear y no viaja a travs de ningn
misterioso conducto ocenico desde el Pirineo. Esta hiptesis, muy arraigada en la
cultura popular, carece de fundamento cientfico.
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LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
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LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
Foto: A. Merino
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LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
Esquema conceptual del Llano de Palma, donde se representan los diferentes tipos de acuferos que existen en Baleares segn
su naturaleza geolgica: detrtico y krstico. Se muestra tambin las principales zonas de un acufero, desde la zona de recarga
(en este caso la Serra de Tramuntana) a la zona de descarga (mar).
61
LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
Permeabilidad
Es la facilidad que un cuerpo
ofrece a ser atravesado por
un fluido, en este caso el
agua. Depende sobre todo de
las caractersticas del
material geolgico que
constituye el acufero:
UBNBPEFMPTQPSPT
HSBEP
de fracturacin, de
LBSTUJGJDBDJO
FUD
62
LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
Techo y muro
de una formacin geolgica:
se denominan techo y muro
respectivamente, a la
superficie superior e inferior
de los materiales que
constituyen esta formacin.
Si la formacin constituye
un acufero, el muro se
denomina base del
acufero.
LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
Esquema de los diferentes tipos de acuferos segn la presin del agua que contienen: libres y confinados.
Se muestra un acufero superficial libre, donde se indica la Zona No Saturada y Saturada del acufero. En profundidad, existe un acufero
confinado que, al ser atravesado por un sondeo, el agua asciende por encima de la cota del terreno, dando lugar a un pozo surgente o
artesiano.
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LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
Foto: R. M. Mateos
Pozo surgente junto a las Fonts Ufanes de Gabell (Campanet, Mallorca). El sondeo destapa un acufero confinado cuyo nivel
piezomtrico se sita por encima del nivel topogrfico del terreno. En los aos 70 se realizaron una serie de sondeos profundos para
investigar el funcionamiento de las Fonts Ufanes. Algunos de ellos son surgentes cuando brotan las fuentes. Se taparon con una chapa de
hierro que indica el nombre del sondeo (en este caso UF 9).
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LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
66
PARMETROS
AGUAS JVENES
(< 1 AO)
AGUAS MADURAS
(> 10 AOS)
CLORUROS (mg/l)
22
100
SULFATOS (mg/l)
23
50
BICARBONATOS (mg/l)
144
340
NITRATOS (mg/l)
10
SODIO (mg/l)
10
60
CALCIO (mg/l)
53
100
MAGNESIO (mg/l)
36
POTASIO (mg/l)
15
LAS
AGUAS SUBTERRNEAS
67