CONTENIDO

PRLOGO...........................................................................
....................................................................vi
CAPITULO I. INTRODUCCIN..........................................................
......................................................7
1.1. Historia del riego.........................................................
....................................................................7
1.2. Recursos de la agricultura a nivel mundial.................................
...................................................7
1.3. Recursos de la agricultura en Mxico.........................................
...................................................8
1.4. Resumen de la situacin del riego en Mxico....................................
............................................9
1.4.1. Demanda del agua.........................................................
.........................................................9
1.4.2. Aguas subterrneas.........................................................
........................................................9
1.4.3. Agua superficial.........................................................
............................................................10
1.4.4. Prdidas en el uso de las aguas para el riego..............................
........................................10
CAPITULO II. SUELOS AGRCOLAS.....................................................
................................................11
2.1. Generalidades de los suelos................................................
........................................................11
2.2. Conceptos fundamentales....................................................
........................................................11
2.3. Factores de formacin de los suelos..........................................
..................................................12
2.4. Desarrollo del suelo.......................................................
...............................................................13
2.5. Morfologa del suelo.........................................................
............................................................14
2.6. Propiedades fsicas del suelo................................................
.......................................................16
2.6.1. Textura..................................................................
.................................................................16
2.6.2. Estructura...............................................................
................................................................19
2.6.3. Densidad aparente........................................................
........................................................21
2.6.4. Densidad real............................................................
.............................................................23
2.6.5. Porosidad................................................................
...............................................................23
2.6.6. Infiltracin...............................................................
................................................................25
a. Mtodo de infiltrmetro de doble cilindro........................................
.........................................26
b. Mtodo de entradas y salidas (en surcos).......................................
........................................33
Infiltracin acumulada............................................................
......................................................33
Aplicaciones de la Infiltracin...................................................
....................................................33
2.6.7. Permeabilidad............................................................
............................................................35
2.6.8. Conductividad hidrulica...................................................
.....................................................35
2.6.9. Percolacin................................................................

............................................................36
CAPITULO III. EL AGUA Y LA ATMOSFERA DEL SUELO..................................
.................................37
3.1. Fuerzas de retencin del agua................................................
.....................................................37
3.2. Clasificacin de humedad en el suelo.........................................
.................................................38
3.3. Determinacin de los parmetros de humedad.....................................
......................................39
3.3.1. Determinacin de la Capacidad de Campo.....................................
......................................39
3.3.2. Determinacin del Punto de Marchitez Permanente............................
.................................40
3.3.3. Humedad Aprovechable o Disponible........................................
...........................................41
3.4. Contenido de humedad del suelo.............................................
....................................................41
3.5. Medida del contenido de humedad............................................
..................................................42
3.5.1. Mtodos directos...........................................................
.........................................................42
3.5.2. Mtodos indirectos.........................................................
........................................................45
CAPTULO IV. CUNDO Y CUNTO REGAR?....................................................
..............................50
4.1. Evaporacin..................................................................
................................................................50
4.2. Transpiracin................................................................
................................................................50
4.3. Consumo de agua por las plantas............................................
....................................................50
4.3.1. Diferencia entre evapotranspiracin y uso consuntivo.......................
...................................50
4.3.2. Factores que afectan la evapotranspiracin.................................
.........................................50
4.3.3. Mtodos para estimar la evapotranspiracin...................................
......................................53
4.3.3.1. Mtodos directos.........................................................
....................................................53
4.3.3.2. Mtodos indirectos.......................................................
...................................................54
4.3.4. Cundo regar?...............................................................
......................................................61
4.3.5. Determinacin del requerimiento de riego...................................
..........................................61
4.3.6. Calendario de riego......................................................
.........................................................66
4.3.6.1. Mtodos para determinar el calendario de riego...........................
.................................66
ii
CAPTULO V. SISTEMAS DE RIEGO.....................................................
...............................................77
5.1. Definicin y objetivos del riego.............................................
........................................................77
5.2. Sistemas y mtodos de riego..................................................
.....................................................77
5.2.1. Sistemas de riego........................................................
..........................................................77
5.2.2. Mtodos de riego fundamentales.............................................
.............................................77

5.3. Seleccin de sistemas de riego...............................................

.....................................................81
5.4. Proyectos de riego.........................................................
...............................................................82
5.5. Eficiencia de riego........................................................
................................................................83
5.6. Sistemas de riego superficial..............................................
.........................................................84
5.6.1. Riego por inundacin de cuadros............................................
..............................................84
5.6.2. Riego por bordos siguiendo curvas a nivel................................
............................................86
5.6.3. Riego por melgas o fajas.................................................
......................................................88
5.6.3.1. Diseo de melgas con base en ecuaciones empricas:.........................
.........................91
5.6.4. Riego por surcos.........................................................
...........................................................97
5.6.4.1. Diseo de surcos con base en ecuaciones empricas:.........................
..........................99
5.6.4.2. Mtodos con base en tablas y grficas......................................
..................................103
5.6.4.3. Mtodo de campo (obteniendo curvas de avance y recesin)...................
.................104
5.6.5. Riego por corrugaciones..................................................
...................................................106
5.6.6. Riego por camas meloneras................................................
...............................................107
5.6.7. Sistemas de riego por aspersin............................................
............................................108
5.6.7.1. Diseo de un sistema de riego por aspersin................................
.............................113
CAPTULO VI. DRENAJE AGRCOLA.......................................................
.........................................116
6.1. Introduccin.................................................................
..............................................................116
6.2. Definiciones breves del drenaje agrcola.....................................
.............................................116
6.3. Objetivos del drenaje......................................................
...........................................................116
6.4. Historia del drenaje.......................................................
.............................................................116
6.5. Por qu la necesidad de drenar?..............................................
................................................117
6.5.1. Efectos nocivos del exceso de humedad sobre el suelo y los cultivos......
........................117
6.6. Efecto de la salinidad sobre suelos y plantas..............................
.............................................118
6.6.1. Efecto de la salinidad sobre los suelos..................................
............................................118
6.6.2. Efecto de la salinidad sobre las plantas.................................
............................................118
6.7. Sistemas y tipos de drenaje................................................
......................................................119
6.7.1. Sistemas de drenaje......................................................
.....................................................119
6.7.2. Tipos de drenes..........................................................
........................................................121
6.8. Estudios previos al drenaje................................................
.......................................................122

6.8.1. Delimitacin de la zona afectada...........................................

.............................................122
6.8.2. Diagnstico del problema...................................................
................................................123
6.9. Elaboracin del proyecto.....................................................
......................................................123
6.9.1. Trabajos de campo y toma de datos........................................
..........................................123
6.9.2. Trabajos de laboratorio..................................................
.....................................................124
6.9.3. Trabajos de gabinete.....................................................
.....................................................125
6.10. Drenaje superficial.......................................................
............................................................126
6.10.1. Caudal a eliminar.......................................................
.......................................................126
6.10.2. Diseo hidrulico de los drenes.............................................
..........................................128
6.11. Drenaje subsuperficial....................................................
.........................................................129
6.11.1. Trazo del drenaje subterrneo en el campo.................................
....................................129
6.11.2. Eleccin entre zanjas y drenes............................................
.............................................130
6.12. Prcticas asociadas al drenaje..............................................
..................................................131
6.12.1. Drenaje topo............................................................
.........................................................131
6.12.2. Subsoleo................................................................
...........................................................132
CAPTULO VII. BIBLIOGRAFIA........................................................
...................................................134
Anexo 1. Relacin de la textura con algunas propiedades fsicas del suelo...........
............................137
Anexo 2. Clasificacin de suelos con nfasis en el riego............................
........................................139
Anexo 3. Cundo y Cunto regar? (Adaptacin del mtodo del U.S.D.A.).....................
..................142
Anexo 4. Coeficiente de desarrollo Kc de algunos cultivos.......................
..........................................152
Cisneros A. R. 2003 iii
Apuntes de Riego y Drenaje
Anexo 5. Evapotranspiracin de diseo diaria y requerimiento durante el ciclo (mm) d
e algunos cultivos..............................................................
....................................................................154
Anexo 6. Diseo de un sistema de drenaje subterrneo................................
.....................................155
INDICE DE CUADROS
Cuadro 1. Limitacin de la agricultura en el mundo por el factor suelo............
........................................7
Cuadro 2. Presencia del agua sobre la superficie terrestre......................
...............................................8
Cuadro 3. Superficie de Mxico en relacin con la precipitacin.......................
......................................8
Cuadro 4. Superficie de Riego en Mxico en relacin con el aprovechamiento..........
............................8
Cuadro 5. La textura y su variacin en dimetro.....................................
...............................................17
Cuadro 6. Rangos de partculas correspondientes a las distintas clases texturales.
............................18

Cuadro 7. Relacin de la estructura con la velocidad de infiltracin................

......................................20
Cuadro 8. Clasificacin de la magnitud de infiltracin..............................
..............................................26
Cuadro 9. Clasificacin propuesta para indicar la permeabilidad...................
.......................................35
Cuadro 10. Valores de K segn tipo de suelos......................................
................................................36
Cuadro 11. Parmetros de humedad segn tipo de suelo................................
.....................................42
Cuadro 12. Gua para determinar cunta humedad en mm/m puede agregarse para que el s
uelo quede a capacidad de campo.................................................
................................................43
Cuadro 13. Porcentajes de hora luz o insolacin en el da para cada mes del ao en rel
acin al nmero total de un ao (P)...................................................
...................................................58
Cuadro 14. Valores de la expresin ((t+17.8) / 21.8) en relacin con temperaturas me
dias en C para usarse en la frmula de Blaney y Criddle............................
....................................................58
Cuadro 15. Coeficientes globales de uso consuntivo (Kg) para diferentes cultivos
...............................59
Cuadro 16. Coeficientes de desarrollo Kc para el uso en el clculo de usos consunt
ivos....................60
Cuadro 17. Coeficientes de desarrollo de Kc para uso en el clculo de usos consunt
ivos...................60
Cuadro 18. Gua para seleccionar el mtodo de riego.................................
..........................................82
Cuadro 19. Eficiencia o cantidad de agua til para las plantas que queda en el sue
lo segn el mtodo de riego.........................................................
...........................................................................83
Cuadro 20. Problemas que se pueden presentar en el riego y sus soluciones.......
..............................84
Cuadro 21. Normas generales para el diseo de riego superficial por melgas........
..............................90
Cuadro 22. Eficiencias recomendadas para el diseo de riego por melgas............
..............................90
Cuadro 23. Superficie de tierras con drenaje en Mxico............................
.........................................117
Cuadro 24. Rangos de la tolerancia relativa a la salinidad por los cultivos.....
...................................119
Cuadro 25. Suelo y parmetros topogrficos importantes para seleccionar el tipo de d
renaje..........133
INDICE DE FIGURAS
Figura 1. Composicin general aproximada de un suelo tpico.........................
.....................................12
Figura 2. Etapas de formacin de un suelo ideal...................................
................................................13
Figura 3. Tringulo de las texturas...............................................
..........................................................17
Figura 4. Efecto de la estructura sobre la infiltracin...........................
...................................................20
Figura 5. Esquema de barrena tipo Uhland para muestras de volumen conocido......
..........................22
Figura 6. Resultados de la prueba de velocidad de infiltracin por medio del infil
trmetro...................32
Figura 7. Grfica logartmica de los resultados de la prueba de velocidad de infiltr
acin por medio del infiltrmetro...................................................
...........................................................................32
Figura 8. Velocidad de infiltracin ajustada y acumulada..........................
.............................................34

Figura 9. Formas presentes del agua y del aire en el suelo......................

.............................................38
Figura 10. Determinacin de la capacidad de campo por medio de la textura.........
.............................40
Figura 11. La radiacin, el viento, la temperatura y las lluvias afectan la cantid
ad de agua que necesitan las plantas............................................
...................................................................51
Figura 12. En las plantas el desarrollo del sistema radicular est en proporcin a l
a parte area........52
Figura 13. En el suelo pueden existir problemas para el desarrollo de las races..
...............................52
iv
Figura 14. Prdidas de agua en cultivos...........................................
......................................................53
Figura 15. Evapotranspirmetro de Thornthwaite....................................
..............................................54
Figura 16. Bandeja de evaporacin. A). Tanque situado sobre pasto o cultivo, CASO
A. B). Tanque situado sobre suelo desnudo, CASO B...............................
....................................................56
Figura 17. Patrn de extraccin de humedad de suelos homogneos por las plantas.......
..................61
Figura 18. Programacin de riegos por el mtodo grfico...............................
.......................................68
Figura 19. Mtodo de riego en cuadros.............................................
.....................................................85
Figura 20. Mtodo de riego por regaderas que siguen curvas a nivel................
...................................86
Figura 21. Mtodo de riego por bordos que siguen curvas a nivel...................
......................................87
Figura 22. Mtodo de riego por melgas.............................................
.....................................................88
Figura 23. Grfico para calcular caudal unitario en melgas........................
...........................................96
Figura 24. Grfico para corregir el caudal por pendiente..........................
.............................................96
Figura 25. Mtodo de riego por surcos.............................................
......................................................97
Figura 26. Curvas para determinar largos de surcos en funcin del suelo...........
..............................104
Figura 27. Curvas de avance y recesin............................................
.................................................105
Figura 28. Mtodo de riego por corrugaciones......................................
..............................................106
Figura 29. Mtodo de riego por camas meloneras....................................
..........................................107
Figura 30. Partes de un equipo de riego por aspersin.............................
..........................................108
Figura 31. Efecto del viento sobre el riego por aspersin.........................
..........................................109
Figura 32. Diversos tipos de riego por aspersin..................................
..............................................111
Figura 33. Sistema de drenaje de zanjas abiertas................................
..............................................120
Figura 34. Sistema de drenaje subterrneo o parcelario............................
.........................................121
Figura 35. Sistema de drenaje de zanjas paralelas...............................
..............................................121
Figura 36. Tipos de drenes subterrneos...........................................
.................................................122
Figura 37. Seccin normal de un dren superficial..................................

.............................................129
Figura 38. Diferentes tipos de trazos en sistemas de drenaje....................
........................................130
Figura 39. Construccin de un drenaje topo........................................
................................................