INTRODUCCION: MATERIA Y MEDICIN

1.1
-

El estudio de la qumica
Perspectiva atmica y molecular de la qumica
La qumica estudia las propiedades y el comportamiento de la materia.
La materia es el material fsico del Universo; es todo lo que tiene masa y ocupa
espacio.
Una propiedad es cualquier caracterstica que nos permita reconocer un tipo
particular de materia y distinguirla de otros tipos.
tomos, son los bloques de construccin infinitesimalmente ms pequeos de
la materia.
Molculas, se le llama molcula a un conjunto de al menos dos tomos
enlazados covalentes, que forman un sistema estable y elctricamente neutro.

1.2

Clasificaciones de la materia

Estados de la materia
Gaseoso: un gas (tambin conocido como vapor) no tiene volumen ni forma
fijos.
En un gas las molculas estn muy separadas y se mueven a altas
velocidades, adems colisionan repentinamente entre s y con las paredes del
recipiente.
Liquido: un lquido tiene un volumen definido, independiente de su recipiente.
En un lquido las molculas estn ms cercanas unas de otras. Este rpido
movimiento permite que se deslicen unas sobre otras.
Slido: un slido tiene tanto forma como volumen definidos.
En un slido las molculas estn unidas firmemente entre s.

Sustancia pura
Una sustancia pura (generalmente conocida como sustancia) es materia que
tiene propiedades definidas y una composicin que no vara de una muestra a
otra.

Elementos
Un elemento qumico es un tipo de materia constituida por tomos de la
misma clase. En la actualidad se conocen 118 elementos, 94 se encuentran
naturalmente en la Tierra.

Compuestos
Es una sustancia formada por la unin de dos o ms elementos de la tabla
peridica.
Los elementos de un compuesto no se pueden dividir o separa por procesos
fsicos, sino solo mediante procesos qumicos.

Mezclas
Es un sistema material formado por dos o ms componentes unidos pero no
combinados qumicamente. En una mezcla no ocurre una reaccin qumica y
cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades qumicas.

1.3

1.4
-

Propiedades de la materia
Propiedades extensivas: el valor medido de estas propiedades depende de la
masa.
Propiedades intensivas: el valor medido de estas propiedades no depende de la
masa.
Cambios fsicos y qumicos
Cambios fsicos: son procesos en los que no cambia la naturaleza de las
sustancias ni se forman otras nuevas.
Cambios qumicos: son procesos en los que cambia la naturaleza de las
sustancias, adems de formarse otras nuevas.

Unidades de medida
Sistema Internacional de Unidades
En 1960 se lleg a un acuerdo internacional que especificaba un conjunto de
unidades mtricas particulares adecuadas para utilizarse en las mediciones

cientficas. Estas unidades se conocen como unidades del SI, por las iniciales
de su nombre en francs, Systeme International dUnites. Este sistema tiene
siete unidades fundamentales de las que se derivan todas las dems.

Longitud y masa

La unidad fundamental del SI para la longitud es el metro (m).

La unidad fundamental del SI para la masa es el kilogramo (kg).
-

Temperatura
La temperatura es una medida del calor o frio de un objeto; es una propiedad
fsica que determina la direccin del flujo de calor.
Escala Celsius: Punto de congelacin del agua 0 C. Punto de ebullicin del
agua en el nivel del mal 100 C.
Escala Kelvin: Es la escala de temperatura del SI, y la unidad SI de
temperatura es el Kelvin. En esta escala el cero es la temperatura ms baja
que puede alcanzarse, -273.15 C, temperatura llamada cero absoluto.
Escala Fahrenheit: No se utiliza generalmente en estudios cientficos.

Unidades derivadas del SI

Volumen: La unidad derivada SI para el volumen es la unidad SI para la
longitud, m, elevada a la tercera potencia.
Densidad: Se define como la cantidad de masa por unidad de volumen de la
sustancia. D = m/v

1.5

Incertidumbre en las mediciones

Precisin: la precisin es la medida de que tanto coinciden las mediciones

individuales entre s.

Exactitud: la exactitud se refiere a que tanto coinciden las mediciones

individuales con el valor correcto o verdadero.
La precisin de las mediciones con frecuencia se expresa en trminos de lo
que llamamos la desviacin estndar, la cual refleja que tanto difieren las
mediciones individuales del promedio.

Cifras significativas: son todos los dgitos de una cantidad medida, incluido el
digito incierto.

1.6

Anlisis dimensional

Utilizamos un mtodo llamado anlisis dimensional como una herramienta para la

solucin de problemas. En este mtodo, las unidades se multiplican, se dividen o se
eliminan entre s.
La clave para usar el anlisis dimensional es el uso correcto de los factores de
conversin para cambiar de una unidad a otra. Un factor de conversin es una
fraccin cuyo numerador y denominador representan la misma cantidad expresada
en unidades diferentes.