PROYECTO DE REHABILITACIÓN

MOLINOS DE ALCUBLAS 2ª FASE

Javier peñarrocha gantes

INDICE

1. MEMORIA DESCRIPTIVA Y CONSTRUCTIVA

1.1 Introducción
1.2 Los Molinos de Viento en la Comunidad Valenciana
1.3 Los Molinos de Viento de Alcublas
1.4 Principios de la Actuación de Restauración
1.5 Justificación de la Actuación Proyectada
1.6 Descripción de la Solución Constructiva

2. PRESUPUESTO DE EJECUCIÓN MATERIAL

3. PLANOS

Javier peñarrocha gantes

1. MEMORIA DESCRIPTIVA Y CONSTRUCTIVA

Javier peñarrocha gantes

1. MEMORIA DESCRIPTIVA Y CONSTRUCTIVA 2ª FASE

1.1 INTRODUCCION.

Los molinos de viento en su origen, fueron verdaderos ingenios industriales que

dotaban a la localidad que tomaba la decisión de construirlos de cierto carácter
vanguardista.

El invento sin saberlo era el paradigma de la sostenibilidad. Utilizaba como fuente de

energía el viento, o dicho de otra manera, la energía cinética que transporta el aire
en movimiento transformada en energía mecánica.

Después de muchos años de evolución y desarrollo de la sociedad pasando por sus

etapas industrial, posindustrial e informática, nos damos cuenta de que una de las
energías que menos daño hace al ecosistema terrestre es la eólica.

La energía eólica, que en definitiva proviene del sol, es moderna. Hay que volver a
utilizarla, quizás nunca deberíamos haber dejado de hacerlo.

Por todo ello nuestra mirada a los viejos molinos de viento ya no es nostálgica sino
una mirada nueva de admiración.

1.2 LOS MOLINOS DE VIENTO EN LA COMUNIDAD VALENCIANA.

(fuente: “Els molins de vent del Pais Valencià. Una aproximació. Joaquin Bolufer
Marqués)

Los molinos de viento en la Comunidad Valenciana se levantaron entre los siglos XIV
y XIX, estando en activo hasta finales del siglo XIX.

La referencia mas antigua sobre los molinos de la Comunidad corresponde al

documento de partición de los términos municipales de Xabia y Denia en 1391,
donde aparece uno de los molinos de la Plana de Xabia.

Aproximadamente en esta comunidad se construyeron 70 molinos de los que solo

quedan restos de 45

En la provincia de Alicante, concentrados en la comarca de la Marina Alta quedan

los restos de 34 molinos, algunos de ellos ya restaurados y otros en fase de
restauración.

En la provincia de Castellón quedan 4 molinos

En toda la provincia de Valencia quedan 7 molinos de viento. Situados en distintas

comarcas alrededor de la Sierra Calderota. Dos de estos son los molinos de Alcublas.

Todos son del tipo de molino mediterráneo, con planta circular y torre troncocónica
ejecutado con muro de mampostería de piedra irregular con un espesor de muro
que en ocasiones supera los 150 cm.

Estos molinos tienen una altura que varía entre los 6 y 7,50 metros y un diámetro
entre 5,50 y 6,50 metros.
En los molinos de la sierra Calderona ( Alcublas y Gàtova), presentan la
particularidad de tener un doble acceso formando un ángulo de 90 grados.

Con relación a las aspas, se disponen de informaciones gráficas donde los molinos
representados aparecen con cuatro brazos y velas rectangulares, compuestas cada
una por una vara central, dos vergas laterales paralelas a aquella y ocho o incluso
mas travesaños perpendiculares a aquellas.

Ninguno de los molinos existentes conserva de manera integra ni los mecanismos ni la

cubierta tradicional.

1.3 LOS MOLINOS DE VIENTO DE ALCUBLAS.

Los molinos de Alcublas están situados en la cima del llamado Cerro de los Molinos a
902 metros de altura y próximo al casco urbano.

Se accede a los dos molinos por una empinada senda que sale del pueblo y
subiendo prácticamente en línea recta se supera en un corto trayecto el centenar
de metros de desnivel existente entre el pueblo y los molinos.

Los dos molinos, situados a poca distancia uno de otro, son prácticamente iguales
con ligeras diferencias.

Son de forma cilíndrica, ligeramente troncocónica, un poco mas anchos que altos,
levantados sobre roca.

Están construidos de piedra viva calcárea de Alcublas , trabada con mortero de cal,
configurando unos gruesos muros de alrededor de 160 cm. de espesor.

Tienen dos accesos uno situado al sur y otro al oeste con dintel ligeramente
abovedado. Encima del acceso sur disponen de un hueco de dimensiones un poco
inferiores al hueco de acceso.

Su estructura interna y externa fueron alteradas en una desafortunada actuación en

1978, rejuntando la fabrica con mortero de cemento por dentro y por fuera
levantando las partes de muros de piedra hundidos y construyendo una cubierta de
ladrillo de bóveda tabicada y recubierta con mortero de cemento.

Si bien la actuación desde el punto de vista arquitectónico no es correcta, si que ha

servido para detener el deterioro progresivo de la fabrica existente.

De los restos originales del interior de los molinos solo queda el arranque de las
escaleras, situado a la derecha del acceso sur, mediante tres peldaños de piedra
negra de Alcublas.

No se aprecia ningún resto interior de posibles apoyos de una estructura intermedia

que constituiría la cambreta. No hay tampoco ningún resto que indique el arranque
de algún arco o bóveda de piedra que soporte la estructura del forjado sobre el que
se apoyaba la maquinaria del molino.

Solo se observan distintos huecos empotrados en los muros en planta baja que
servirían de armario para utensilios del molinero.

Las dimensiones y demás detalles se concretan en los planos correspondientes.

1.4 PRINCIPIOS DE LA ACTUACION DE RESTAURACION.

Los Molinos de Alcublas entran dentro del concepto de Patrimonio Vernáculo

Construido.

La línea de actuación en su restauración esta guiada por la “ Carta del Patrimonio

Vernáculo Construido”, (Ratificada por la 12 Asamblea General del ICOMOS
celebrada en México del 17 al 24 de octubre de 1999).

Conocer el patrimonio es la base para amarlo, respetarlo y conservarlo.

Algunos de los principios contemplados en dicha Carta del Patrimonio Vernáculo son
los siguientes:

“El Patrimonio Tradicional ocupa un privilegiado lugar en el afecto y cariño de todos

los pueblos.

Sería muy digno para la memoria de la humanidad si se tuviera cuidado en

conservar esa tradicional armonía que constituye la referencia de su propia
existencia.

El Patrimonio Vernáculo construido es la expresión fundamental de la identidad de

una comunidad, de sus relaciones con el territorio y al mismo tiempo, la expresión de
la diversidad cultural del mundo.

La comunidad de esa tradición se ve amenazada por las fuerzas de la

homogeneización cultural y arquitectónica.

Debido a esa homogeneización de la cultura, las estructuras vernáculas son, en todo

el mundo, extremadamente vulnerables y se enfrentan a serios problemas de
obsolescencia, equilibrio interno e integración.

El éxito en la apreciación y protección del patrimonio vernáculo depende del

soporte de la comunidad, de la continuidad de uso y su mantenimiento.

Las intervenciones contemporáneas en edificios, conjuntos y asentamientos

vernáculos deben respetar sus valores culturales y su carácter tradicional

El Patrimonio Vernáculo construido forma parte integral del paisaje cultural y esta
relación ha de ser, como tal, tenida en consideración en el transcurso de los
programas de conservación y desarrollo.

La intervención en las estructuras vernáculas debe ser implementada siempre y

cuando respete y mantenga la integridad de los conjuntos de edificios y
asentamientos, así como su relación con el paisaje y otras estructuras.

La continuidad de los sistemas tradicionales de construcción, así como de los oficios

y técnicas asociados con el Patrimonio Vernáculo, son fundamentalmente como
expresión del mismo y esenciales para la restauración de dichas estructuras.

Las intervenciones que respondan legítimamente a las demandas del uso

contemporáneo deben llevarse a cabo mediante la introducción de técnicas y
materiales que mantengan un equilibrio de expresión, apariencia, textura, y forma
con la estructura original.
La adaptación y reutilización de las estructuras vernáculas debe ser llevada a cabo
de modo que respete la integridad de su configuración, siempre que sea
compatible con los niveles de habitabilidad deseados.

Los cambios a lo largo del tiempo deben ser considerados como parte integrante
del Patrimonio Vernáculo. Por tanto, la vinculación de todas las partes de un edificio
a un solo periodo histórico no será normalmente el objetivo de los trabajos sobre
arquitectura vernácula”.

1.5 JUSTIFICACION DE LA ACTUACION PROYECTADA

El primer objetivo de esta restauración es recuperar en lo posible la estructura original

de los molinos.

Se plantea que al menos en su volumetría los molinos recuperen su imagen original.

Eliminar los elementos impropios introducidos en actuaciones anteriores.

Reimplantar en uno de los molinos la maquinaria de molienda, para que pueda

funcionar con fines didácticos.

Rehabilitar el otro molino para darle un uso actual, adecuado a la estructura

existente.

Intentar una restauración respetuosa con los pocos indicios de cómo pudo ser la
estructura interna del molino.

Utilización de pocos materiales, propios de sistemas tradicionales de construcción,

fundamentalmente piedra, madera y morteros bastardos.

1.6 DESCRIPCION DE LA SOLUCION CONSTRUCTIVA

En la PRIMERA FASE se ha realizado la restauración de la estructura muraria de los

molinos y se ha ejecutado el forjado intermedio. Se ha dejado la cubierta existente
pendiente de su demolición cuando se ejecute la segunda fase.

En la SEGUNDA FASE, las actuaciones serán diferentes en cada uno de los molinos.

En el molino 1 (Norte) se demolerá la cubierta actual y se realizará una nueva

cubierta propia de un observatorio astronómico con vigas de madera laminada.
Esta cubierta dispondrá de los mecanismos que le permitan girar sobre el eje del
molino y a la vez poderse abrir para tener la abertura necesaria para poder observar
cualquier punto del firmamento.

En el molino 2 (Sur) se procederá igualmente a demoler la cubierta existente y se

realizará una cubierta de madera en forma de pirámide vinculada a la instalación
de la maquinaria, ya que en estos molinos la cubierta, las aspas y la propia
maquinaria, formaban un conjunto integrado que podía girar sobre el eje del molino,
lo que permitía que las aspas se orientaran al viento para aprovechar mejor los
vientos dominantes en cada momento.

Las soluciones constructivas de esta SEGUNDA FASE son las siguientes:

MOLINO 1 NORTE Observatorio Astronómico.

• Eliminación de la impropia cubierta de ladrillo existente.

• Ejecución del zuncho de coronación de hormigón.

Se ejecutará con hormigón coloreado para reducir el impacto visual. El

armado se realizará con redondos corrugados galvanizados.

• Colocación del carril circular que permitirá el giro sobre el eje de la cubierta.

Sobre el zuncho de hormigón se anclará el carril y las guías con la maquinaria

precisa par poder girar y abrir la cubierta del observatorio astronómico.

• Ejecución de la cubierta de madera laminada.

Sobre el carril circular se ejecutará la estructura de madera laminada que

conformará la cubierta. Las vigas de madera irán apoyadas sobre patines
deslizantes que permitirán abrir la cubierta por el eje central, dividiendo la
cubierta en dos mitades.

• Material de cubrición.

Sobre la estructura de madera se colocará un entablado de madera

conformando la superficie de la cubierta. Sobre la madera se clavaran unos
listones para sujetar una plancha de cobre de acabado de la cubierta.

• Columna de sujeción del telescopio.

Sobre la estructura del forjado se anclara una columna metálica de plancha

de 30 cm. de diámetro para soportar el telescopio.

• Colocación del pavimento flotante.

Sobre el pavimento de madera actual se colocará un pavimento flotante

aislante para evitar transmitir vibraciones al telescopio ya que este esta
anclado al mismo forjado.

MOLINO 2. SUR Restauración Molino de Viento

• Eliminación de la cubierta de ladrillo existente.

• Ejecución del zuncho de coronación de hormigón.

Se ejecutará con hormigón coloreado para reducir el impacto visual. El

armado se realizará con redondos corrugados galvanizados.
• Ejecución de la cubierta giratoria del molino.

La cubierta del molino se realizará según las técnicas tradicionales intentando

ser lo mas fiel posible a lo que pudiera haber sido la cubierta original del
molino.

Sobre un anillo de madera que hace las veces de rail sobre el que girará la
cubierta se montará el telar, estructura circular de madera, sobre la que se
apoyarán los pares que se encontrarán en el fraile, pieza de madera situada
en el vértice del cono de la cubierta, siguiendo la generatriz del cono que
configura la típica forma cónica de la cubierta del molino.

Estos pares, siguiendo la superficie del cono, se atarán horizontalmente con

correas de madera y la superficie de la cubierta se conformará con tablas
de madera clavadas en los mismos.

• Colocación de la maquinaria del molino.

Sustentada por la madre se colocará la maquinaria del molino, compuesta

por las siguientes piezas fundamentales:

-Conjunto formado por el eje del molino y las aspas. El eje formado por un
grueso tronco de madera, se apoya en sus extremos en dos piedras (fuellaba
y rebote) rematadas en una superficie cóncava para permitir el giro del
mismo.
Las aspas son dos, en forma de cruz, fijadas en la cabeza del eje. Las dos
aspas están colocadas una delante de la otra separadas aproximadamente
15 cm. Sobre las aspas se colocarán las lonas que son las encargadas de
recibir el viento y transmitir su fuerza al eje.

-Rueda catalina y linterna. Engranaje que mueve las muelas del molino.
La rueda catalina de grandes dimensiones está anclada al eje del molino y
transmite el giro del eje a la linterna que esta colocada en el extremo superior
del eje vertical que hace girar las piedras de moler.

-Muelas y tolva.
La inferior o solera y la superior, que es la que gira, llamada volandera. Esta
última unida a la linterna por medio del eje vertical llamado lavija.

La tolva, especie de embudo de madera, colocado sobre las piedras de

moler, donde se vierte el grano y, a través de un orificio situado en el centro
de la piedra volandera cae a las piedras de moler.

Valencia, 20 de marzo de 2009

Fdo: Javier Peñarroccha Gantes, arquitecto

2. PRESUPUESTO DE EJECUCIÓN MATERIAL

Javier peñarrocha gantes

PRESUPUESTO
REHABILITACIÓN MOLINOS DE ALCUBLAS FASE 2
CÓDIGO RESUMEN CANTIDAD PRECIO IMPORTE
________________________________________________________________________________________________________________________________________
CAPÍTULO 01 ACTUACIONES PREVIAS Y DEMOLICIONES
01.01 m2 Demolición de cubierta
105,57 35,00 3.694,95
01.02 u Desmontaje de aspas
2,00 200,00 400,00
01.03 m3 Transp escom 20km cmn 15t c/crg
19,52 8,48 165,53
01.04 ud Protecciones interior molino
2,00 200,00 400,00
_______________
TOTAL CAPÍTULO 01 ACTUACIONES PREVIAS Y DEMOLICIONES.................................................... 4.660,48

____________________________________________________________________________________________
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PRESUPUESTO
REHABILITACIÓN MOLINOS DE ALCUBLAS FASE 2
CÓDIGO RESUMEN CANTIDAD PRECIO IMPORTE
________________________________________________________________________________________________________________________________________
CAPÍTULO 02 ESTRUCTURA
02.01 m3 Zuncho perimetral de hormigón
2,20 420,32 924,70
02.02 ml Cajeado en muro de mampostería
8,00 58,00 464,00
_______________
TOTAL CAPÍTULO 02 ESTRUCTURA ...................................................................................................... 1.388,70

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PRESUPUESTO
REHABILITACIÓN MOLINOS DE ALCUBLAS FASE 2
CÓDIGO RESUMEN CANTIDAD PRECIO IMPORTE
________________________________________________________________________________________________________________________________________
CAPÍTULO 03 FABRICAS Y ALBAÑILERIA
03.01 m3 Muro mampostería
2,40 242,86 582,86
03.02 m Cosido grieta mampostería
2,00 72,84 145,68
_______________
TOTAL CAPÍTULO 03 FABRICAS Y ALBAÑILERIA................................................................................ 728,54

____________________________________________________________________________________________
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PRESUPUESTO
REHABILITACIÓN MOLINOS DE ALCUBLAS FASE 2
CÓDIGO RESUMEN CANTIDAD PRECIO IMPORTE
________________________________________________________________________________________________________________________________________
CAPÍTULO 04 CUBIERTA
04.01 ud Realización cubierta norte
1,00 19.200,00 19.200,00
04.02 ud Realización cubierta sur
1,00 9.700,00 9.700,00
04.03 ud Anillo soporte cubierta sur
1,00 15.200,00 15.200,00
04.04 ud Anillo soporte cubierta norte
1,00 11.100,00 11.100,00
04.05 ud Eje del molino
1,00 6.500,00 6.500,00
04.06 ud Piedras de fricción
1,00 3.600,00 3.600,00
_______________
TOTAL CAPÍTULO 04 CUBIERTA ............................................................................................................ 65.300,00

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PRESUPUESTO
REHABILITACIÓN MOLINOS DE ALCUBLAS FASE 2
CÓDIGO RESUMEN CANTIDAD PRECIO IMPORTE
________________________________________________________________________________________________________________________________________
CAPÍTULO 05 MAQUINARIA
05.01 ud Rueda catalina
1,00 15.224,00 15.224,00
05.02 ud Sistema de frenado
1,00 7.220,00 7.220,00
05.03 ud Linterna de engranaje
1,00 7.220,00 7.220,00
05.04 ud Puente de la linterna
1,00 4.221,00 4.221,00
05.05 ud Mecanismo de alivio
1,00 14.520,00 14.520,00
05.06 ud Tolva
1,00 2.365,00 2.365,00
05.07 ud Piedras de molturar
1,00 8.989,32 8.989,32
05.08 ud Tubos de conducción
1,00 1.885,69 1.885,69
05.09 ud Cuerpo de aspas
1,00 5.623,98 5.623,98
_______________
TOTAL CAPÍTULO 05 MAQUINARIA........................................................................................................ 67.268,99

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REHABILITACIÓN MOLINOS DE ALCUBLAS FASE 2
CÓDIGO RESUMEN CANTIDAD PRECIO IMPORTE
________________________________________________________________________________________________________________________________________
CAPÍTULO 06 ELECTRICIDAD
06.01 ud Instalación eléctrica interior
2,00 1.100,00 2.200,00
06.02 ud Instalación eléctrica exterior
2,00 1.800,00 3.600,00
_______________
TOTAL CAPÍTULO 06 ELECTRICIDAD .................................................................................................... 5.800,00

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PRESUPUESTO
REHABILITACIÓN MOLINOS DE ALCUBLAS FASE 2
CÓDIGO RESUMEN CANTIDAD PRECIO IMPORTE
________________________________________________________________________________________________________________________________________
CAPÍTULO 07 VARIOS
07.01 m2 Tratamiento xilofagos madera
109,90 12,93 1.421,01
07.02 m2 Tratamiento especial aspas
1,00 1.001,36 1.001,36
07.03 ud Andamiaje y grua
2,00 878,00 1.756,00
07.04 ud Telescopio
1,00 16.000,00 16.000,00
07.05 ud Columna soporte telescopio
1,00 620,00 620,00
07.06 ud Cámara digital CCD
1,00 3.000,00 3.000,00
_______________
TOTAL CAPÍTULO 07 VARIOS ................................................................................................................. 23.798,37

____________________________________________________________________________________________
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PRESUPUESTO
REHABILITACIÓN MOLINOS DE ALCUBLAS FASE 2
CÓDIGO RESUMEN CANTIDAD PRECIO IMPORTE
________________________________________________________________________________________________________________________________________
CAPÍTULO 08 SEGURIDAD Y SALUD
08.01 Seguridad y salud
1,00 3.200,00 3.200,00
_______________
TOTAL CAPÍTULO 08 SEGURIDAD Y SALUD......................................................................................... 3.200,00
____________
TOTAL ........................................................................................................................................................ 172.145,08

____________________________________________________________________________________________
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RESUMEN DE PRESUPUESTO
REHABILITACIÓN MOLINOS DE ALCUBLAS FASE 2
CAPITULO RESUMEN EUROS %
________________________________________________________________________________________________________________________________________
1 VARIOS ................................................................................................................................................................................. 23.798,37 13,82
2 ESTRUCTURA ...................................................................................................................................................................... 1.388,70 0,81
3 FABRICAS Y ALBAÑILERIA ................................................................................................................................................. 728,54 0,42
4 CUBIERTA............................................................................................................................................................................. 65.300,00 37,93
5 MAQUINARIA ........................................................................................................................................................................ 67.268,99 39,08
6 ELECTRICIDAD .................................................................................................................................................................... 5.800,00 3,37
7 VARIOS ................................................................................................................................................................................. 23.798,37 13,82
8 SEGURIDAD Y SALUD ......................................................................................................................................................... 3.200,00 1,86
___________________
TOTAL EJECUCIÓN MATERIAL 191.282,97
13,00 % Gastos generales............................. 24.866,79
6,00 % Beneficio industrial........................... 11.476,98
______________________________________
SUMA DE G.G. y B.I. 36.343,77
16,00 % I.V.A. ................................................................................. 36.420,28
______________________
TOTAL PRESUPUESTO CONTRATA 264.047,02
______________________
TOTAL PRESUPUESTO GENERAL 264.047,02

Asciende el presupuesto general a la expresada cantidad de DOSCIENTOS SESENTA Y CUATRO MIL CUARENTA Y SIETE EUROS con DOS CÉNTI-
MOS

Valencia, a 20 de marzo de 2009.

El Arquitecto:

Javier Peñarrocha Gantes

____________________________________________________________________________________________
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3. RELACIÓN DE PLANOS

0.0 - SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO

1.0 – MOLINO 1 – PLANTAS
2.0 – MOLINO 1 – ALZADOS
3.0 – MOLINO 1 – SECCIONES
4.0 – – MOLINO 2 – PLANTAS
5.0 – MOLINO 2 – ALZADOS
6.0 – MOLINO 2 – SECCIONES

javier peñarrocha gantes

MEMORIA GRÁFICA ACTUACIÓN FASE 1