8.

- MATRIZ EVALUACION:

Gestin de procesos

CRITE
RIOS

CAPACIDADES

Identifica Empresas, talleres de la localidad Identifica empresas, talleres de la localidad dedicadas al corte y
dedicados a la industria del calzado y
apartado
Proveedores de cueros naturales sintticos
Identifica empresas proveedoras de cuero segn necesidades
Identifica la maquinas del taller de industria
Identifica maquina plana de coser
del calzado
Analiza las necesidades y problemas en corte y aparado de
Analiza Los tipos de calzados segn la
calzados
temporada.
Planifica Las tareas, operaciones y tiempos
de ejecucin de proyecto
Formula Presupuesto y financiamientos para
la produccin de Diseo y Conf. calzados
Organiza la distribucin del taller,

Exposicin y venta de los calzados que

produce

Ejecucin de procesos

Analiza
El calzado a producir (aparar)
Los catlogos, revistas

Planifica Las tareas, operaciones y tiempos de ejecucin de

proyectos para concretar los proyectos

Formula Presupuesto y financiamientos para la produccin de

calzado
Formula diagrama de operaciones y procesos para la
produccin.

Opera/ Realiza
Las herramientas manuales, mquinas y
equipos
Realiza operaciones de aparado

Utiliza los materiales y herramientas corte y aparado

Analiza los tipos de aparado de calzado

reaActitud frente al

N
items

PTJE

30%

3(2)

INSTRUME
NTOS

Ficha de
observacin
10%

1(2)

30%

2(3)

30%

2(3)

20%

2(1)

20%

2(1)

Lista de
cotejo

Identifica el Taller la distribucin de reas y normas de seguridad

Selecciona
Selecciona cueros naturales y sintticos por su calidad y costo
Los cueros por su calidad, caracterstica y
para ejecutar su proyecto
costo. Los sintticos por su costo, Insumos Selecciona Insumos qumicos para pegar el calzado Jebe liquido
qumicos. Los proyectos que garantizan la
factibilidad de ejecucin y xito comercial

Realiza proceso bsicos de control de

Calidad

9.
Alumno:

Docente:

INDICADORES

Realiza operaciones de Marcar el cuero

Realiza operaciones de corte de cuero
Realiza operaciones de desbastado de cuero
Preparacin de muestra costura recta
Preparacin de muestra costura con atraque
Preparacin de muestra atraque e intervalos
Preparacin de muestra con lneas recta de 90
Preparacin de muestra lnea recta con cambio 90
Lneas y curvas
Lneas circulares
Realiza proceso bsicos de control de calidad
Aplica formas de presentacin de productos
Llega a la hora indicada.
Contribuy
Contribuye con el orden y la higiene en el aula.
Cuida el patrimonio institucional
Es cortes en su trato.
Muestra disposicin cooperativa y democrtica
Presenta trabajos a tiempo

BIBLIOGRAFIA:
Trabajos en cuero..........................................H. Zavaleta.
Curso completo de Zapatera........................CIE-PERU
Manual para la Industria del Calzado............Alberto Ventura Alache (DIACONIA).
Curso completo de Zapatera........................CIE-PERU
Curso Tcnico de confeccin de calzado.......Antonio Che Bueno Atelliers Lim
Diseo Curricular Bsico del Ministerio de Educacin 2009
Orientaciones para el trabajo pedaggico rea de educacin para el trabajo

Lista de
cotejo
40%

10(1)

10

20

2(3)

Ficha de
seguimiento
de actitudes

6.- ORGANIZACIN DEL PROYECTO:

E
t
a

Capacidad

GESTION DE PROCESOS

Identifica / analiza
Empresas, talleres de la localidad
dedicados a la confeccin de calzados.
Proveedores de cueros naturales y
materiales sintticos.

Conocimientos.
Visita a diversos centros de produccin. del entorno.

Visita a talleres de industria del calzado de la localidad.

Mquinas, Herr. y accesorios de aparado
Mquinas y herra. para la preparacin al aparado: clases, funcionamiento, componentes
y usos.
Mquinas y herramientas de aparar. Clases, funcionamiento, componentes y usos.
Operaciones de mantenimiento y conservacin de las mquinas y equipos.

Condiciones de seguridad

EJECUCIN DE PROCESOS

Analiza / organiza / aplica

La promocin y publicidad de sus productos.

Exposicin y venta de los calzados que
produce
Tcnicas y procedimientos de ventas.
Planifica / formula/ organiza

Las tareas, operaciones y tiempos de ejecucin

de proyectos

Presupuesto y financiamientos para la

produccin de calzados

El taller de industria del calzado

Analiza / representa / interpreta / disea

El calzado a producir (confeccionar)
Los catlogos, revistas

Necesidades y problemas en la produccin de bienes en el entorno local y regional.

Sobre Causas y consecuencias de la contaminacin ambiental

Diagrama de operaciones y procesos (DOP) para la produccin de llaveros

monederos
Presupuesto para el aparado de calzado en cuero
El taller:
organizacin,
tipos,
normas de seguridad

Corte

Operaciones de preparacin del corte: clasificacin, identificacin y distribucin de

los patrones.

Sistemas de corte. Escala de tamaos (seriado).

Selecciona
Criterios de clasificacin, disposicin y preparacin de los distintos tipos de cuero.
Los cueros por su calidad, caracterstica y
Mquina, tiles y herramientas de corte
costo.
Los sintticos por su costo, Insumos qumicos tiles y herram. de corte a mano: esmeril, cuchillas
Mquinas de corte: clase, func. , Comp. y aplica.
Operaciones de mantenimiento.
Opera/ Realiza
Condiciones de seguridad
Las herramientas manuales, mquinas y
Sobre Hbitos de higiene
equipos
Aparado
Procesos de aparado de calzados
Operaciones de preparacin al aparado de calzado: desbastado, doblado, perforaciones
o monogramas.
Sistemas de aparado: cosido y pegado.
Hilos y agujas: caractersticas y clasificacin.
Aplica
Costura: tipos, puntadas y costuras.
Normas de seguridad generales para el
Pegamentos: caractersticas y clasificacion
taller, las normas especificas de las
Pegado: tipos. Parmetros del pegado.
herramientas y mquinas
Normas tcnicas de aparado.
Sobre Causas y consecuencias de la contaminacin ambiental

Actividad / estrategias
Lectura de las actividades Industriales en la localidad
Elaboracin de un mapa conceptual
Lectura de los materiales usados en corte y aparado
Identificar las partes de la maquina

Elaboracin de un inventario de equipos materiales y

herramientas en corte y aparado de calzados

Art.
con
CTA

CTA

Elaboracin del anlisis de la variedad y calidad de la

CTA
artesana en cuero
Elaboracin de una lista de especificaciones tcnicas para
corte y aparado
Elaboracin de un presupuesto para la produccin de
aparado de calzado
Matemti
Elaboracin de de un croquis de la distribucin de los ca
ambientes de un taller
Lectura del cuero y sus propiedades
Practica seleccin y corte de cueros
CHS

Prctica de reconocimiento de las partes del cuero

Posicin para cortar los materiales

Practica Preparacin de muestra:

costura con atraque
atraque e intervalos
con lneas recta de 90
lnea recta con cambio 90
Lneas y curvas
Lneas circulares

Practica de control de calidad

Practica de elaboracin de
formas de presentacin de productos

CTA

CTA

Matem
tica

Cronograma
4 5 6 7 8 9

10

UNIDAD DE APRENDIZAJE N 01
1.

2.
3.

INFORMACIN GENERAL:
Institucin educativa : N 129 Yamaguchi
rea
: Educacin Para el Trabajo
N de horas
: 02 Tec. De base
NOMBRE DE LA UNIDAD: Gestin Empresarial

Opcin ocupacional
Grado y Seccin
Docente

: Zapatera
: 5 D
: Cisneros Valentn Yon Richard

PRESENTACION
Con la finalidad de desarrollar capacidades que permitan identificar los elementos y procesos de una Gestin empresarial esta unidad de
aprendizaje pretende que los alumnos analizaran a Ideas de Negocio.

4. VALORES:
Responsabilidad, laboriosidad, tolerancia, respeto, honestidad
5. TEMAS TASVERSALES:
Educacin para la calidad y competitividad

Educacin para la gestin de riesgos y la conciencia ambiental

7. ORGANIZACIN DE LOS APRENDIZAJES

Crit
erio

Aprendizaje esperado /
indicador de evaluacin

Capacidad

Conocimientos.

.Formula planes
de negocios e
identifica
las
normas
y
procedimientos
para
la
constitucin de
una
micro
empresa

Gestin Empresarial
Plan de negocios.
- Evaluacin de las
caractersticas y
habilidades para iniciar
una empresa.
- Idea de negocio.
Identifica planes de negocios
- Estudio de mercado.
Realiza estudio de mercado
Plan de mercadeo.
Identifica las caractersticas para
- Organizacin de la
iniciar una empresa
empresa para iniciar el
Identifica costo y gastos
negocio.
- El estudio tcnico del
proceso productivo
(ingeniera del proyecto).
- Los costos y gastos.
- Fuentes de inversin
para iniciar su negocio.

Cronograma
4 5 6 7

10

En equipos de trabajo dialogan y elaboran

un organizador visual sobre el concepto de
Mercado Local
En equipos elaboran un organizador visual
sobre Ideas de Emprendimiento luego Exponen.
docente sistematiza la idea sobre plan de
negocios
En equipos de trabajo dialogan y elaboran un
organizador visual sobre el estudio de
Experiencias emprendedoras el docente
sistematiza idea sobre plan de negocios

Lectura individual de separata Discusin en

grupo un de la separata " Caractersticas del
empresario. ". rmulacin de conclusiones en un
organizador de informacin

8. EVALUACION:
CRITE
RIOS
Actitud frente al reatecnologasComprensin y aplicacin de

Comprensin y aplicacin de tecnologas

Actividad / estrategias

CAPACIDADES

INDICADORES

N
items

PTJE

Identifica planes de negocio

Realiza estudio de mercado
Identifica caracterstica de una empresa
Identifica costos y gastos
Identifica fuentes de inversin

.Formula planes de negocios e identifica

las normas y procedimientos para la
constitucin de una micro empresa

INSTRUME
NTOS

Ficha de
observacin
100

5(4)

20
Lista de
cotejo

Llega a la hora indicada.

Contribuy
Contribuye con el orden y la higiene en el aula.
Cuida el patrimonio institucional
Es cortes en su trato.
Muestra disposicin cooperativa y democrtica
Presenta trabajos a tiempo

100

9. BIBLIOGRAFIA:
El Plan de Mercadeo. Luther, William M. Edicin Econmica. Editorial Norma. 1995.
La Esencia del Marketing Volumen II. El Plan de Accin. ..Edicin Econmica. Editorial Norma 1995.
DNMYPE. MTPE. .. Emprende Empresa, 2004

6(3)

20

Ficha de
seguimiento
de actitudes

Desarrollando Capacidades Emprendedoras Empresariales.. Ministerio de trabajo y Promocin del Empleo

SESIN DE APRENDIZAJE N 01
1. NOMBRE: Gestin Empresarial
Tema
: Plan de negocios

Profesor

DURACIN

: Cisneros Valentn Yon Richard

Aula
Grado

2horas

I BIMESTRE

4 C

08/03/11 al 19/03/11

2. PROPSITOS:
Capacidad Fundamental.
Aprendizaje Esperado.

Solucin de problemas

Identifica planes de negocios

Actitud

Llega a la hora indicada

3. SECUENCIAS DIDACTICAS :
ACTIVIDAD

MTODO / TECNICA

Despertar el inters mediante un video sobre Empresa

Lectura de Actividades productivas

Descubrir y activar los saberes previos de los estudiantes sobre La

Gestin de personal (evaluacin de inicio)
Evaluacin oral: dialogo
Lectura individual de separata Plan de negocios
Estudio dirigido
Discusin en grupo un sub. tema de la separata
Evaluacin oral: exposicin
Formulacin de conclusiones en un organizador de informacin
Sustentacin a la clase de sus conclusiones utilizando el
organizador de informacin. (evaluacin de proceso)
Se realiza la demostracin de procedimiento para elegir una idea de negocio
Evaluacin
mediante el uso de los instrumentos: Macrofiltro, microfiltro y FODA.
Observacin espontnea
Con la finalidad de transferir lo que aprendieron a situaciones
diferentes de trabajo se le asignar tareas
Formula un plan de negocios

DURACION
10 Minutos
10 Minutos
20Minutos
20 Minutos
10 Minutos
10 Minutos

4. EVALUACIN:
Capacidad de rea: Comprensin y aplicacin de tecnologas
CAPACIDAD DE REA

INDICADORES

Formula planes de negocios e identifica las

normas y procedimientos para la constitucin de
una micro empresa

Identifica planes de negocios

Actitudes y Valores: La responsabilidad y laboriosidad

Llega a la hora indicada
Evaluacin de actitudes

TCNICAS

INSTRUMENTOS

Exposicin
Lista de cotejo
Mapa conceptual

Ficha de seguimiento de actitudes.

5. RECURSOS

Cinta marketing
Papelgrafo

Plumones
Diagrama de operaciones

separatas

SESIN DE APRENDIZAJE N 01
1. NOMBRE: Operatividad de maquina
Tema: Identificando las partes del maquina
Profesor: Cisneros Valentn Yon Richard
2. PROPSITOS:
Capacidad Fundamental.
Aprendizaje Esperado.
Actitud

DURACIN
Aula
Grado

8horas

I BIMESTRE

4 C

08/03/11 al 19/03/11

Solucin de problemas
Identifica empresas, talleres de la localidad dedicadas al corte y apartado
Identifica empresas proveedoras de cuero segn necesidades
Identifica maquina plana de coser

Muestra disposicin emprendedora

3. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

ACTIVIDAD
Despertar el inters mediante la observacin de una
maquina
Descubrir y activar los saberes previos de los
estudiantes sobre las partes del maquina (evaluacin de
inicio)
Lectura individual de separata las partes del maquina
Discusin en grupo un sub. tema de la separata
Formulacin de conclusiones en un organizador de
informacin
Sustentacin a la clase de sus conclusiones utilizando
el organizador de informacin. (evaluacin de proceso)
Con la finalidad de transferir lo que aprendieron a
situaciones diferentes de trabajo se le asignar tareas
Contestan las siguientes interrogantes
4. EVALUACIN:

MTODO / TECNICA
Lectura de Actividades
productivas

DURACION
10 Minutos
10 Minutos

Evaluacin oral: dialogo

Estudio dirigido
Evaluacin oral: exposicin

45Minutos
25 Minutos
30 Minutos
40 Minutos

Prctica dirigida:
Evaluacin de la ejecucin:
Observacin espontnea

20 Minutos

Capacidad de rea: Ejecucin de procesos

CAPACIDAD DE REA
Identifica Empresas, talleres de la localidad dedicados
a la industria del calzado y Proveedores de cueros
naturales sintticos
Identifica la maquinas del taller de industria del
calzado

INDICADORES
Identifica empresas, talleres de la
localidad dedicadas al corte y
apartado
Identifica empresas proveedoras de
cuero segn necesidades
Identifica maquina plana de coser

Actitudes y Valores: La responsabilidad y laboriosidad

Muestra disposicin emprendedora
Evaluacin de actitudes

TCNICAS

INSTRUMENTOS

Exposicin
Lista de cotejo
Mapa conceptual
Lectura

Ficha de seguimiento de actitudes.

5. RECURSOS

Cinta marketing
Papelgrafo
Alicate de corte

Plumones
Diagrama de operaciones
Insumos quimicos

Separatas
Pinza de armar
Lija gruesa y fina