17 de marzo del 2015

CAL. EN LOS SERVICIOS

TURISTICOS

Ismael A. Ibez Len

Administracin turstica 801 B

Sin inspeccin
(Cal. En Gral.)

C
e
n
t
.
E
n

Inspeccin
XIX
(Cont. De la Cal.)

Cont. Estadstico del

proceso
Aos 30s
(Cont. Estad. De Cal.)

Aseguramiento de la
calidad
Aos 50s
(Cont. Total de la Cal.)

E
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P
r
o
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c

C
e
n
t
.

Sin proceso de manufactura

Productos nicos

Cal. Cara a Cara

Cal. de Conformacin

Cal. de Diseo

Satisfaccin del consumidor

Inspeccin masiva

Contar muertos

Uso de herramientas de

Solucin solo de problemas

medicin

tcnicos

Proceso de manufactura

Inspeccin por muestreos

Mtodos estadsticos y

Cal. un problema que puede

tcnicos

ser cont. Y prevenido.

Adecuar los caracteres del

Servicios de soporte de Cal.

Produc. al Consumidor

Coordinacin con otras reas

Satisfac. Del cliente Int. Y Ext.

nfasis en las Neces. Del

Efecto de la Cal. en el nivel

consumidor.

competitivo

Proc. 6 sigma libre -errores

Reduccin de costos

Desarrollo Tec. Competitivo

E
n

Adm. Estr. Por Calidad

Total
Aos 90s
(Adm. Por Cal Total.

Innovacin Tecnolgica
Siglo XXI
(Cal. Seis sigma)

E
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e

Impactos sociales

Elaborado en base a: Delgado, H. c. (2000). Desarrollo de una cultura de calidad. McGraw Hill, 06-09.

El texto hace referencia a los procesos y transformaciones que ha tenido la evolucin de la

calidad en las diferentes etapas del pasado hasta la actualidad, desde una perspectiva
empresarial o/u organizacional haciendo un cambio de paradigma cultural en cada avance
de las etapas. Lo cual se me hace interesante conocer estas adaptaciones que han ayudado
y fortalecido el desarrollo del trabajo administrativo y operativo para brindar servicios y
productos de calidad, pero sobre todo como se dirige, planea, maneja y controla la calidad.
Por ende considero que estos aspectos son tan tiles para las organizaciones como para
cualquier individuo que dese desarrollarse en un mbito empresarial y de mejora continua
a lo largo de su vida.

DEFINICIONES DE LA CALIDAD POR EQUIPOS

DEFINICIONES DE CALIDAD

HIRATA
TIPO
ENFOQUES

BENAVIDES

Diseo
Conformancia
Cal. Seis Control total
sigma/ de la calidad
Adm.
Por la
Cal.
Total

O.E.C.

YEPES

A.E.C.

A.S.Q.C.

Consumidor
Calidad en
general/
Control de
la calidad.

Diseo
Administ
racin
por Cal.
Total

Conformancia
Aseguramient
o de la Cal/
Control Total
de la calidad.

Consumidor
Cal. En
general/
Control de la
Cal./
Control Est.
De la Cal.

ISAC
NUM 3

TIPO DE DISEO

HIRATA: La calidad no busca corregir los errores del pasado, sino crear la riqueza del futuro.
YEPES: Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa, que permiten apreciarla
como igual, mejor o peor que las restantes de su especie.

Estas definiciones se centran ms al (Tipo de diseo), ya que sus ideas estn enfocadas al
futuro el cual lo definen las innovaciones y la tecnologa ya que se va innovando y
cambiando segn las necesidades del mercado, por lo tanto la relacin de los enfoques se
da debido a que se encuentran en etapas donde se busca la satisfaccin del cliente con
procesos libre de errores.
TIPO DE CONFOMANCIA
BENAVIDES: Desde un punto de vista general, se entiende como calidad el grado de perfeccin de
un objeto.
A.E.C. El conjunto de propiedades de un proceso, producto o servicio que le confiere su aptitud
para satisfacer necesidades establecidas o implcitas.

Las razones son porque estn enfocadas en los clientes a travs del perfeccionamiento del
producto y a enfoques del (control de la calidad total, Aseguramiento de la Cal. y Control
Total de la calidad), ya que engloba todos los aspectos que se relacionan para generar dicho
producto y para lograrlo se necesita un proceso libre de errores adecuando de esta manera
las caractersticas al consumidor.
TIPO DE CONSUMIDOR

O.E.C: Son la totalidad de caractersticas de un producto o servicio que soportan su capacidad

para satisfacer las necesidades de los usuarios.
A.S.Q.C. Calidad es la totalidad de los rasgos y las caractersticas de un producto o servicio que
se refieren a su capacidad para satisfacer necesidades expresadas o implcitas.

Se hace nfasis en el proceso de produccin del producto lo cual la empresa definir

acerca de la calidad que tendr este, por tal razn se denomin de (Tipo de consumidor),
y se le agregaron los enfoques del control de la calidad y calidad general ya que se busca
la calidad del diseo para la satisfaccin del consumidor.