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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERA EN GEOLOGA, MINAS,


PETRLEOS Y AMBIENTAL

CARRERA DE INGENIERA AMBIENTAL

EFECTOS DE LA CONTAMINACIN DEL SUELO EN LA PRODUCTIVIDAD DE


CINCO SECTORES AGRCOLAS DE LA PARROQUIA DE TUMBACO

Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar el Ttulo de Ingeniero Ambiental
Grado Acadmico de Tercer Nivel

NOMBRES Y APELLIDOS DEL AUTOR


Carina Fernanda Montalvo Sola

TUTOR
Ing. Eduardo Espn

Quito, Mayo, 2013

DEDICATORIA

A mis padres que han sido el pilar fundamental de mi vida y el apoyo en cada una de las etapas de
mi carrera estudiantil, que siempre han estado a mi lado y a quien les debo quien soy; a mi mami
por ser una mujer completa y abnegada digna de imitar y a mi papi por nunca haberme hecho faltar
nada sobre todo con sus consejos en los momentos oportunos.

ii

AGRADECIMIENTO

A Dios, por darme la salud, la vida y la fuerza para culminar con xito sta etapa de mi vida, a toda
mi familia que siempre me han dado apoyo en el mbito personal en especial a mis hermanos que
de una u otra manera me han ayudado, a mis amigos y compaeros que siempre estuvieron prestos
a extenderme su mano, y a esta gran Universidad Central del Ecuador en especial a la FIGEMPA, a
la Facultad de Ciencias Agrcolas y con ellas al Proyecto que lleva a cabo conjuntamente estas
prestigiosas facultades que han hecho posible el desarrollo de este tema y que conjuntamente con
mis maestros, no solo me han dejado enseanzas cientficas sino enseanzas de vida.

iii

AUTORIZACIN DEL AUTOR PARA SU PUBLICACIN

Yo, Carina Fernanda Montalvo Sola, Egresada de la Escuela de Ingeniera Ambiental, autora de la
Tesis de Grado denominada EFECTOS DE LA CONTAMINACIN DEL SUELO EN LA
PRODUCTIVIDAD DE CINCO SECTORES AGRCOLAS DE LA PARROQUIA DE
TUMBACO, autorizo a la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR, hacer uso de todos los
contenidos que me pertenecen o de parte de los que contienen esta obra, con fines estrictamente
acadmicos o de investigacin.

Los derechos que como autor me corresponden, con excepcin de la presente autorizacin,
seguirn vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artculos 5, 6, 8, 19; y
dems pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento.

Quito, a 13 de mayo de 2013

..
Carina Montalvo
CI: 172275197-9

iv

INFORME DE APROBACIN DEL TUTOR

En mi carcter de Tutor del Trabajo de Grado, presentado por la seorita Carina Fernanda
Montalvo Sola para optar el Ttulo o Grado de Ingeniera Ambiental cuyo Ttulo es EFECTOS
DE LA CONTAMINACIN DEL SUELO EN

LA PRODUCTIVIDAD DE CINCO

SECTORES AGRCOLAS DE LA PARROQUIA DE TUMBACO. Considero que dicho


trabajo rene los requisitos y mritos suficientes para ser sometido a la presentacin pblica y
evaluacin por parte del jurado examinador que se designe.

En la ciudad de Quito a los 13 das del mes de Mayo del 2013

.
Ing. Eduardo Espn
TUTOR DE TESIS

INFORME DE APROBACIN DEL TRIBUNAL

El tribunal constituido por los seores: Ing. Renn Criollo, Ing. Carlos Vallejo, Dr. Jos Romero
DECLARAN: Que la presente tesis denominada: EFECTOS DE LA CONTAMINACIN
DEL SUELO EN LA PRODUCTIVIDAD DE CINCO SECTORES AGRCOLAS DE LA
PARROQUIA DE TUMBACO, ha sido elaborada ntegramente por la seorita Carina Fernanda
Montalvo Sola, egresado de la Carrera de Ingeniera Ambiental, ha sido revisada y verificada,
dando fe de la originalidad del presente trabajo.

Ha emitido el siguiente veredicto: Se ha aprobado el Proyecto de Tesis para su Defensa Oral.

En la ciudad de Quito a los 13 das del mes de Noviembre del 2012

Dr. Jos Romero


DELEGADO DEL VICEDECANO

Ing. Renn Criollo

Ing. Carlos Vallejo

ASESOR DE TESIS

ASESOR DE TESIS

vi

NDICE DE CONTENIDO
DEDICATORIA ............................................................................................................. II
AGRADECIMIENTO ...................................................................................................III
AUTORIZACIN DEL AUTOR PARA SU PUBLICACIN .................................. IV
APROBACIN DEL TUTOR ....................................................................................... V
APROBACIN DEL TRIBUNAL ............................................................................... VI
NDICE DE TABLAS ................................................................................................. XV
NDICE DE FIGURAS ............................................................................................ XVII
RESUMEN .................................................................................................................. XIX
INTRODUCCIN ........................................................................................................... 1
CAPTULO ...................................................................................................................... 3
I. PRESENTACIN DEL PROBLEMA ....................................................................... 3
1.1

PRESENTACIN DEL PROBLEMA ............................................................. 3

1.2

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ......................................................... 4

1.3

FORMULACIN DEL PROBLEMA .............................................................. 4

1.4

INTERROGANTE DE LA INVESTIGACIN ............................................... 5

1.5

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN ......................................................... 6

1.5.1

Objetivo General .............................................................................................. 6

1.5.2

Objetivos Especficos ....................................................................................... 6

1.6

JUSTIFICACIN .............................................................................................. 6

1.7

FACTIBILIDAD ................................................................................................ 7

vii

1.8

ACCESIBILIDAD .............................................................................................. 8

1.9

MARCO INSTITUCIONAL ............................................................................. 8

1.9.1

Misin: Facultad de Ingeniera en Geologa, Minas, Petrleos y Ambiental (Instituto

Superior de Investigaciones) ......................................................................................... 8


1.9.2

Misin: Escuela de Ingeniera Ambiental ........................................................ 8

1.9.3

Visin: Facultad de Ingeniera en Geologa, Minas, Petrleos y Ambiental (Instituto

Superior de Investigaciones) ......................................................................................... 8


1.9.4

Visin: Escuela de Ingeniera Ambiental ......................................................... 8

1.10

MARCO TICO ................................................................................................ 9

1.11

HIPTESIS ........................................................................................................ 9
II. REA DE ESTUDIO ............................................................................................... 10

2.1

ANTECEDENTE ..............................................................................................10

2.2

UBICACIN GEOGRFICA .........................................................................11

2.3

CARACTERSTICAS DE LA ZONA DE ESTUDIO ....................................13

2.3.1

Condiciones agroclimticas.............................................................................13

2.3.2

Uso del Suelo ..................................................................................................15

2.3.3

Cultivo predominantes por cada sector de estudio .........................................17

2.3.4

Manejo de Residuos Slidos ...........................................................................19

2.3.5

Anlisis de Parmetros Previos de Calidad de Suelo.......................................20

2.4

MARCO LEGAL ..............................................................................................25


III. FUNDAMENTO TERICO .................................................................................. 27

3.1

EL SUELO .........................................................................................................27

3.1.1

Definicin del Suelo........................................................................................27

3.1.2

Composicin y fases del Suelo ........................................................................27

3.1.2.1

La fase slida.........................................................................................28

a.

Perfiles del Suelo .......................................................................................28

b.

La Fraccin Mineral .................................................................................29

c.

La Fraccin Orgnica ...............................................................................29

3.1.2.2

La fase lquida.......................................................................................32

viii

3.1.2.3
3.1.3

La fase gaseosa ......................................................................................33

Propiedades fsicas y fsico- qumicas del suelo ..............................................34

3.1.3.1

Textura ..................................................................................................34

a.

Clase de Textura .......................................................................................34

b.

Determinacin de Textura .......................................................................36

3.1.3.2

Medida de la salinidad: Conductividad Elctrica (C.E.) ...................38

3.1.3.3

Densidad Aparente ...............................................................................40

3.1.3.4

pH del Suelo ..........................................................................................42

a.

Importancia del pH...................................................................................43

3.1.3.5
3.1.4

Capacidad de Intercambio Catinico (CIC) .......................................46

Contaminacin del suelo .................................................................................48


a.

Contaminacin del suelo por Rellenos Sanitarios ..................................49

3.1.5

Propiedades Auto depurativas del suelo ..........................................................50

3.1.6

Degradacin del suelo .....................................................................................52

3.1.6.1
a.

Sellado del suelo ........................................................................................53

b.

Compactacin............................................................................................53

c.

Erosin.......................................................................................................53

3.1.6.2

Degradacin Qumica...........................................................................55

a.

Acidificacin ..............................................................................................55

b.

Degradacin por salinizacin ...................................................................56

3.1.6.3
3.2

Degradacin Fsica ...............................................................................52

Degradacin Biolgica..........................................................................57

EL SUELO AGRCOLA ..................................................................................57

3.2.1

Suelo Productivo .............................................................................................57

3.2.2

Contaminacin del suelo por procesos agrcolas .............................................57

3.2.2.1

Focos de contaminacin .......................................................................57

3.2.2.2

Agentes contaminantes del suelo agrcola ...........................................58

a.

Agentes Fitosanitarios ..............................................................................58


Contaminacin por metales pesados ...................................................59

b.

Utilizacin de agua de riego salina ..........................................................64


La Relacin De Absorcin De Sodio (SAR) ........................................64

c.
3.2.3

Aplicacin incorrecta de estircol ............................................................64


Criterios de calidad del suelo agrcola .............................................................65

3.2.3.1

Calidad del suelo (CS) ..........................................................................65

3.2.3.2

Indicadores de la calidad del suelo ......................................................68

ix

Los indicadores de CS permiten analizar la situacin actual e identificar puntos crticos


con respecto a la sustentabilidad del suelo como medio productivo o como recurso
natural. ............................................................................................................69
Fsicos ........................................................................................................69
Qumicos ....................................................................................................70
Biolgicos ...................................................................................................70
3.2.3.3

Indicadores de Productividad ..............................................................70

3.2.4

Relacin de la contaminacin del suelo con la productividad agrcola............71

3.2.5

Relacin del crecimiento demogrfico con la productividad agrcola .............72

IV. DISEO METODOLGICO ................................................................................ 76


4.1

TIPO DE ESTUDIO ..........................................................................................76

4.2

IDENTIFICACIN DE VARIABLES ............................................................76

4.3

UNIVERSO Y MUESTRA ...............................................................................76

4.4

TCNICA DE LA INVESTIGACIN ............................................................77

4.5

RECOLECCIN DE DATOS ..........................................................................77

4.5.1

Metodologa para la Recoleccin y Anlisis de Muestras de Suelo.................79

4.5.1.1

Profundidad a la que se tom la muestra .....................................................79

4.5.1.2

Tamao de la muestra ..........................................................................79

4.5.1.3

Determinacin de puntos de muestreo ................................................80

4.5.1.4

Herramientas y equipos empleadas para el muestreo........................80

4.5.1.5

Parmetros de Anlisis .........................................................................80

4.5.2
4.6

a.

Parmetros Fsico-Qumicos ....................................................................80

b.

Parmetros Qumicos ...............................................................................82


Metodologa para el Anlisis de Calidad del suelo para actividad agrcola .....84

RESULTADOS ..................................................................................................85

4.6.1

Anlisis de Laboratorio ...................................................................................85

4.6.2

Anlisis de Indicadores ...................................................................................98

V. ANLISIS E INTERPRETACIN DE DATOS .................................................. 100

5.1

ANLISIS DE LOS PARMETROS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DE LA

NORMATIVA O VALOR REFERENCIAL EN LOS SUELOS AGRCOLAS DE LOS


CINCO SECTORES DE ESTUDIO Y SU EFECTO EN LA PRODUCTIVIDAD 100
5.1.1

pH .................................................................................................................100

5.1.2

Nitrgeno Total (NT) ....................................................................................102

5.1.3

Potasio (K) ....................................................................................................103

5.1.4

Calcio (Ca) ....................................................................................................104

5.1.5

Conductividad Elctrica (C.E) ......................................................................104

5.1.6

Materia Orgnica (MO).................................................................................105

5.1.7

Arsnico (As), Cromo (Cr), Compuestos Orgnicos e Inorgnicos ...............106

5.2

ANLISIS DE LOS PARMETROS QUE SE ENCUENTRAN SOBRE LA

NORMATIVA O VALOR REFERENCIAL EN LOS SUELOS AGRCOLAS DE LOS


CINCO SECTORES DE ESTUDIO Y SU EFECTO EN LA PRODUCTIVIDAD 110
5.2.1

Fsforo (P) ....................................................................................................110

5.2.2

ndice de Salinidad (SAR) ............................................................................111

5.2.3

Magnesio (Mg) .............................................................................................112

5.2.4

Cobre (Cu) ....................................................................................................113

5.2.5

Zinc (Zn) .......................................................................................................114

5.2.6

Azufre (S) .....................................................................................................115

5.2.7

Boro (B) ........................................................................................................116

5.2.8

Vanadio (V) ..................................................................................................117

5.2.9

Cadmio (Cd) .................................................................................................118

5.2.10

Mercurio (Hg) ...........................................................................................119

5.3

ANLISIS DEL GRADO DE PERTURBACIN ........................................119

5.4

ANLISIS DE LA CALIDAD DEL SUELO PARA ACTIVIDADES AGRCOLAS A

PARTIR DEL ANLISIS DE LOS INDICADORES DE CALIDAD......................123


VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................. 126
6.1

CONCLUSIONES ...........................................................................................126

6.2

RECOMENDACIONES .................................................................................128
VII. BIBLIOGRAFA ................................................................................................. 133

7.1

BIBLIOGRAFA .............................................................................................133

xi

7.2

WEBGRAFA..................................................................................................135

xii

NDICE DE ANEXOS
VII. ANEXOS .............................................................................................................. 137
Anexo A. Procesamiento de Encuestas Uso Actual del Suelo ....................................137
Anexo B. Presupuesto ..................................................................................................138
Anexo C. Ficha Ambiental de Campo.........................................................................140
Localizacin ...............................................................................................................140
Clima .........................................................................................................................140
Geologa, geomorfologa y suelos ..............................................................................140
Parmetros in situ.......................................................................................................141
Anexo D. Modelo de Encuestas ...................................................................................142
Anexo E. Tcnica de Muestreo de Suelo .....................................................................146
Anexo F. Registro Fotogrfico.....................................................................................155
Anexo G. Glosario ........................................................................................................162
Anexo H. Acrnimos ....................................................................................................164
Anexo I. Anlisis de Laboratorio ................................................................................165
Anexo J. Mapas Temticos ..........................................................................................166
Descripcin Mapa Base 01......................................................................................167
Descripcin Mapa Vial 02 ......................................................................................168
Descripcin Mapa Uso Residencial 03....................................................................169
Descripcin Mapa Uso Agrcola 04 ........................................................................170
Descripcin Mapa Uso Actual del Suelo por Categoras 05....................................171
Descripcin Mapa de Aptitud Agrcola 06 ..............................................................172
Descripcin Mapa Conflicto de Uso de Suelo 07....................................................173
Descripcin Mapa de Pendientes 08 .......................................................................174
Descripcin Mapa de Permeabilidad 09 ..................................................................175
Descripcin Mapa de Texturas 10...........................................................................176
Descripcin Mapa de Susceptibilidad a la Erosin 11 ............................................177
Descripcin Mapa de Ubicacin de Puntos de Muestreo 12 ...................................178
Descripcin Mapas de Perturbacin 13 14 15 - 16 ............................................179

xiii

Anexo K. Problemas Ambientales Asociados al Suelo ...............................................180

xiv

NDICE DE TABLAS

Tabla 2- 1: Ubicacin Geogrfica del rea de estudio ......................................................11


Tabla 2- 2: Ubicacin Geo Referencial de los Sectores agrcolas de estudio ...................13
Tabla 2- 3: Datos Meteorolgicos Anuales ......................................................................14
Tabla 2- 4: Uso del suelo ..................................................................................................16
Tabla 2- 5: Tipo de Cultivos.............................................................................................16
Tabla 2- 6: Cultivos Predominantes Y Compuestos Empleados Para Mejorar La Productividad 17
Tabla 2- 7: Datos Prexistentes de Anlisis anteriores - AGROCALIDAD .......................21
Tabla 2- 8: Datos Prexistentes de Anlisis anteriores adaptados al Valor Referencial .....23

Tabla 3- 1: Composicin del aire del suelo ......................................................................33


Tabla 3- 2: Descripcin de los casilleros del Tringulo de Textura ..................................36
Tabla 3- 3: Valores normales de C.E., efectos en los suelos.............................................39
Tabla 3- 4: Tolerancia a las sales de ciertos cultivos ........................................................40
Tabla 3- 5: Relacin entre la Densidad aparente del suelo y el crecimiento radicular ......41
Tabla 3- 6: Clasificacin de los suelos para los cultivos en funcin del pH .....................44
Tabla 3- 7: Rangos de pH en que desarrollan algunas especies vegetales ........................45
Tabla 3- 8: Clasificacin de los suelos para los cultivos en funcin de la CIC .................48
Tabla 3- 9: Propiedades que regulan los mecanismos de autodepuracin de los suelos ...51
Tabla 3- 10: Contaminacin local y difusa del suelo. .......................................................58
Tabla 3- 11: Contaminantes qumicos originados de productos y actividades agrcolas y sus efectos
.........................................................................................................................................61
Tabla 3- 12: Contenido de NPK de estircoles de diversas especies ................................65
Tabla 3- 13: Criterios de Calidad de Suelo .......................................................................66
Tabla 3- 14: Factores Indicativos de Contaminacin ........................................................68
Tabla 3- 15: Indicadores fsicos, qumicos y biolgicos de la calidad del suelo ...............68
Tabla 3- 16: Indicadores de Productividad .......................................................................70
Tabla 3- 17: Reduccin de la Productividad en ciertos cultivos por aplicacin de Productos
Qumicos ..........................................................................................................................71
Tabla 3- 18: Efectos de algunos herbicidas e insecticidas sobre plantas en suelos y aguas72

Tabla 4- 1: Determinacin del tamao de la muestra en funcin del anlisis requerido ...79
Tabla 4- 2: Utilidad de cada material empleado en el muestreo .......................................80
Tabla 4- 3: Parmetros Fsico qumicos de muestreo ......................................................81
Tabla 4- 4: Parmetros Qumicos de muestreo .................................................................82

xv

Tabla 4- 5: Ponderacin de los Indicadores de Calidad del Suelo ....................................84


Tabla 4- 6: Categorizacin de Calidad del Suelo para la Agricultura ...............................85
Tabla 4- 7: Datos obtenidos de Anlisis Fsico Qumicos en poca Seca .......................86
Tabla 4- 8: Datos obtenidos de Anlisis Fsico Qumicos en poca Lluviosa .................87
Tabla 4- 9: Datos obtenidos de Anlisis Fsico Qumicos en poca Semi Lluviosa ........89
Tabla 4- 10: Datos obtenidos de Anlisis Fsico Qumicos comparados con la Norma en poca
Seca ..................................................................................................................................91
Tabla 4- 11: Datos obtenidos de Anlisis Qumicos en poca Lluviosa comparado con la Norma
.........................................................................................................................................93
Tabla 4- 12: Datos obtenidos de Anlisis Qumicos en poca Semi Lluviosa comparado con la
Norma ..............................................................................................................................94
Tabla 4- 13: Factor de Contaminacin de los Sectores de Estudio por Parmetro ............96
Tabla 4- 14: Promedio de Indicadores de Calidad del Suelo para la Productividad en el rea de
Estudio .............................................................................................................................98

Tabla 5- 1: Codificacin de Muestras para el Anlisis ...................................................100


Tabla 5- 2: Matriz de Categorizacin de Calidad del Suelo para la Agricultura .............124

xvi

NDICE DE FIGURAS

Figura 2- 1: Corte del rea de estudio ...............................................................................12


Figura 2- 2: Datos meteorolgicos medios mensuales de la zona de estudio ....................14

Figura 3- 1: Composicin porcentual de las fases del suelo. ............................................28


Figura 3- 2: Composicin bsica de la fraccin mineral en el suelo. ................................29
Figura 3- 3: Distribucin de la materia orgnica en profundidad en algunos perfiles de suelo

30

Figura 3- 4: Relacin entre el contenido en materia orgnica del suelo y la temperatura en zonas de
clima templado .................................................................................................................31
Figura 3- 5: Escalas granulomtricas, Internacional, y del USDA....................................34
Figura 3- 6: Tringulo de Texturas ...................................................................................35
Figura 3- 7: Curva Granulomtrica de un Suelo ...............................................................37
Figura 3- 8: Intercambio de H+ producido por las precipitaciones ..................................43
Figura 3- 9: Influencia del pH en la asimilacin de nutrientes .........................................46
Figura 3- 10: Influencia de diferencia catinica en el desplazamiento de los iones ..........47
Figura 3- 11: Degradacin del suelo vs la fertilidad .........................................................52
Figura 3- 12: Etapas de degradacin del suelo bajo explotacin agrcola inadecuadas ....54
Figura 3- 13: Bioacumulacin de metales en las plantas ..................................................60
Figura 3- 14: Crecimiento poblacional vs Crecimiento Alimentario segn Malthus ........73
Figura 3- 15: Comparacin del crecimiento de la poblacin y de la produccin desde el ao 1000
hasta el ao 2000 dc. ........................................................................................................74

Figura 5- 1: Variacin del pH en el rea de Estudio ......................................................101


Figura 5- 2: Variacin del NT en el rea de Estudio .....................................................102
Figura 5- 3: Variacin del K en el rea de Estudio ........................................................103
Figura 5- 4: Variacin del Ca en el rea de Estudio ......................................................104
Figura 5- 5: Variacin de la CE en el rea de Estudio ..................................................105
Figura 5- 6: Variacin de la Cantidad de MO en el Sector de Estudio ...........................106
Figura 5- 7: Variacin de Arsnico en el rea de Estudio .............................................107
Figura 5- 8: Variacin de Cromo en el rea de Estudio .................................................107
Figura 5- 9: Variacin de Compuestos Organoclorados en el rea de Estudio ..............108
Figura 5- 10: Variacin de Compuestos Organofosforados en el rea de Estudio .........108
Figura 5- 11: Variacin de Cianuro en el rea de Estudio .............................................109
Figura 5- 12: Variacin del P en el rea de Estudio ......................................................110
Figura 5- 13: Variacin del ndice SAR en el rea de Estudio ......................................111

xvii

Figura 5- 14: Variacin del Mg en el rea de Estudio ...................................................112


Figura 5- 15: Variacin del Cu en el rea de Estudio ....................................................113
Figura 5- 16: Variacin del Zn en el rea de Estudio ...................................................114
Figura 5- 17: Variacin del S en el rea de Estudio .....................................................115
Figura 5- 18: Variacin del B en el rea de Estudio ......................................................116
Figura 5- 19: Variacin de Vanadio en el rea de Estudio ............................................117
Figura 5- 20: Variacin de Cadmio en el rea de Estudio .............................................118
Figura 5- 21: Variacin de Mercurio en el rea de Estudio ...........................................119
Figura 5- 22: Grado de Perturbacin por Sector de Estudio en poca Seca ...................120
Figura 5- 23: Grado de Perturbacin por Sector de Estudio en poca Lluviosa .............121
Figura 5- 24: Grado de Perturbacin por Sector de Estudio en poca Semi Lluviosa ....122
Figura 5- 25: Porcentaje de Perturbacin en el rea de Estudio.....................................123

xviii

EFECTOS DE LA CONTAMINACIN DEL SUELO EN CINCO SECTORES


AGRCOLAS DE LA PARROQUIA DE TUMBACO

RESUMEN DOCUMENTAL:

OBJETIVO GENERAL: Evaluar los efectos de la contaminacin del suelo en la productividad de


los cultivos representativos de cada sector agrcola

de estudio. PROBLEMA: Reduccin

significativa de la productividad en los sectores mencionados, informacin desactualizada


compilada en una base de datos del 2005. HIPTESIS: El estudio de los efectos de la
contaminacin del suelo en los cinco sectores permite diagnosticar la variacin en la productividad
agrcola y su eventual recuperacin, con el fin de aumentar la productividad. MARCO
REFERENCIAL: El presente estudio se desarroll en un rea de 251,52 Ha perteneciente a cinco
sectores agrcolas de la parroquia de Tumbaco: La Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza y
Collaqu. MARCO TERICO: Ubicacin, caractersticas de la zona de estudio, cultivos
representativos, uso actual del suelo en el rea de estudio, propiedades del suelo, indicadores de
calidad del suelo, contaminacin de suelos agrcolas. MARCO METODOLGICO: La
metodologa empleada se bas en trabajo de gabinete y campo que se fueron alternando
secuencialmente, en la fase de gabinete se recopil toda la informacin bibliogrfica existente
incluidos anlisis de suelo agrcola realizados en el rea de estudio por AGROCALIDAD, mientras
que la fase de campo se realiz 457 encuestas que nos permitieron establecer el uso actual del
suelo, los cultivos representativos de cada sector, la poblacin agrcola existente en el rea del
proyecto y los puntos de muestreo en cada sector tomndose tres muestras compuestas por cada
punto mediante la tcnica de muestreo sistemtico por rejilla. CONCLUSIN GENERAL: Segn
el factor de contaminacin obtenido mediante el uso de la Tabla 1 del Anexo 2, Libro VI del
TULAS, se establece que el 89% del rea de estudio presenta una contaminacin Insignificante.
RECOMENDACIN GENERAL: Es necesario construir una poltica pblica de proteccin de la
Tierra donde converja concientizacin ambiental, legislacin que regule el uso del suelo,
preservacin de reas cultivables y boscosas, entre otras.

DESCRIPTORES:
SECTORES AGRCOLAS
CONTAMINACIN DEL SUELO
PRODUCTIVIDAD AGRCOLA
CULTIVOS REPRESENTATIVOS
CALIDAD DEL SUELO

xix

CATEGORIAS TEMATICAS: <CP-INGENIERIA AMBIETAL>< CS-CONTAMINACIN


DEL SUELO>

OAL: To assess the effects of soil contamination on crop productivity agricultural sector
representing each study. PROBLEM: Significant reduction in productivity in these sectors,
outdated information compiled in a database 2005. HYPOTHESIS: The study of the effects of soil
contamination in the five sectors to diagnose the variation in agricultural productivity and its
eventual recovery, in order to increase productivity. FRAMEWORK: The present study was
conducted in an area of 251,52 has belonging to five agricultural sectors Tumbaco Parish: La
Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza and Collaqu. THEORETICAL FRAMEWORK:
location, characteristics of the study area, representative crops, current land use in the study area,
soil properties, soil quality indicators, pollution of agricultural soils. METHODOLOGICAL
FRAMEWORK: The methodology is based on desk work and field were alternating sequentially
cabinet phase gathered all existing bibliographic information including agricultural soil analysis
conducted in the study area by AGROCALIDAD, while phase 457 field survey was conducted that
allowed us to set the current land use, crops representative of each sector, the existing agricultural
population in the project area and sampling points in each sector taking three samples for each
point made by the technique systematic sampling grid. GENERAL CONCLUSION: According to
the contamination factor obtained by using Table 1 of Annex 2, Book VI of TULAS, provides that
89% of the study area has a Negligible pollution. GENERAL ADVICE: You need to build a public
policy of protecting the Earth which converges environmental awareness, legislation governing
land use, preservation of arable and forested areas, among others.

WORDS:
AGRICULTURAL SECTOR
SOIL CONTAMINATION
AGRICULTURAL PRODUCTIVITY
CROP REPRESENTATIVE
SOIL QUALITY

THEME CATEGORIES: <CP-INGENIERIA AMBIETAL> <CS-SOIL CONTAMINATION>

xx

INTRODUCCIN

Desde la dcada de los 50s la parroquia de Tumbaco ha sido uno de los centros productivos agrcolas
de la Sierra ecuatoriana, debido a la variedad de productos que esta tierra nos brinda por su clima, sin
embargo, en las ltimas dcadas la produccin se ha visto reducida en cantidad y por ciertas ocasiones
en la calidad de producto final; es por ello que preocupados por conocer las causas de esta variacin en
la productividad agrcola de la parroquia de Tumbaco se realiza la presente investigacin,
enfocndonos en dos factores claves, el primero, los cinco sectores agrcolas ms potenciales de la
parroquia de Tumbaco (La Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza y Collaqu), y el segundo en la
base de la agricultura, es decir, el suelo, para a partir de ello determinar las posibles soluciones al
problema presente.

Una vez realizado este enfoque, se traza como objetivos de la investigacin


-

Evaluar los efectos de la contaminacin del suelo en la productividad de los cultivos en los
barrios La Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza, y Collaqu.

Evaluar el clima y las condiciones ambientales de la zona del proyecto.

Determinar cules son los criterios e indicadores de calidad de suelos para uso agrcola.

Establecer las conclusiones y recomendaciones que ayuden a mejorar la productividad de


los cultivos de la zona de estudio.

Compartir los resultados obtenidos de la investigacin para que sirvan como base de
futuros estudios de otros campos con caractersticas similares.

Con fundamento en los objetivos planteados y los eventos considerados para realizar la investigacin,
se establece la siguiente hiptesis: El estudio de los efectos de la contaminacin del suelo en los cinco
sectores permite diagnosticar la variacin en la productividad agrcola y su eventual recuperacin, con
el fin de aumentar la productividad; est hiptesis se plantea con la previa suposicin, que la causa de
la variacin en la productividad agrcola de los cinco sectores de estudio, es la contaminacin del suelo
y sus efectos en los cultivos.

Para demostrar la veracidad o falsedad de la hiptesis planteada se aplic una metodologa asociativa
en la cual se altern secuencialmente fases de gabinete con fases de campo; en el primer caso se realiz
la recopilacin de datos prexistentes de anlisis agrcolas de suelos, datos de estaciones meteorolgicas
cercanas y datos de tesis anteriores sobre el rea de estudio, en el segundo caso se realiz el

levantamiento in situ de datos en campo donde se determin los cultivos ms representativos de cada
sector y a partir de ellos los puntos de muestreo, para posteriormente aplicar encuestas en los terrenos
seleccionados para el muestreo, llenar las fichas de campo y tomar tres muestras compuestas de suelo
en cada sector de estudio; estas muestras fueron enviadas para su anlisis a un laboratorio acreditado
ante la OAE, obteniendo resultados confiables, los cuales fueron procesados y analizados,
determinando cuales fueron los elementos encontrados sobre los lmites mximos permisibles y sus
efectos sobre los cultivos.

El procesamiento de datos obtenidos en cada una de las fases y el anlisis de los resultados obtenidos
se realiz a partir de tablas comparativas, grficas estadsticas y mapas temticos con ayuda del
programa Excel y ARCGIS 10.

CAPTULO
I. PRESENTACIN DEL PROBLEMA

1.1 PRESENTACIN DEL PROBLEMA

En las ltimas dcadas la preocupacin por los problemas ambientales ha ido tomando una variable
creciente en todos los mbitos productivos e industriales, entre ellos la agricultura, la cual comprende
una serie de tcnicas que tienen como objetivo fundamental la produccin alimentaria, mediante un
manejo integrado y responsable del suelo, agua, agentes biolgicos e insumos externos 1

Todas las actividades que sustentan el desarrollo econmico de la sociedad, desde las actividades
industriales a las explotaciones mineras pasando por la agricultura o el vertido de residuos,
conllevan la liberacin de elementos no deseados que modifican las propiedades fsicas,
qumicas o biolgicas naturales de los suelos (Miliarium, 2004)

Tradicionalmente el desarrollo de los sectores agroexportadores ha sido un factor determinante en la


dinmica de la economa ecuatoriana, sin embargo, con el proceso acelerado de urbanizacin que inicio
a partir de los 60's, el lento crecimiento de la oferta domstica de alimentos produjo un aumento del
dficit alimentario y con ello una baja en la productividad de alimentos bsicos cuyos principales
productores son los campesinos.
Esta realidad no vara en la parroquia rural de Tumbaco ubicada en el cantn Quito, provincia de
Pichincha a 21 Km de Quito, cuyos terrenos en la dcada de los 60s, en su totalidad eran empleados
para produccin agrcola de cultivos de ciclo corto y frutales, pero a partir de los 90s empieza un alto
proceso urbanstico, lo cual es la principal causa de la disminucin de la productividad agrcola,
obligando a la gente a invadir bosques y pastizales, ocasionando cambios en los regmenes climticos
y productivos de la zona, por ende una mayor degradacin del medio ambiente y la consecuente
pobreza de los lugareos, debido a que el suelo cultivable se ve sometido cada vez con mayor
intensidad a agresiones que afectan su variabilidad, por ejemplo el uso de agua de riego salina y el uso
1

Concepto que la Food and Agriculture Organization (FAO) designa a la agricultura en el 2012.

indiscriminado de fertilizantes, pesticidas, herbicidas e insecticidas que incrementan el contenido de


metales pesados en las zonas donde son aplicados.

En la agricultura el suelo de cultivo es el principal pilar de la produccin y su degradacin puede


causar serios impactos, por ello la Direccin General de Investigacin y Posgrado de la UCE y el
Instituto Superior de investigaciones de la FIGEMPA presenta el proyecto EVALUACIN DE LOS
FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS EN LOS BARRIOS LA
MORITA, LA TOLA, EL ARENAL, LA ESPERANZA Y COLLOQU, UBICADOS EN LA
PARROQUIA DE TUMBACO y parte de ste el desarrollo de la presente Tesis, teniendo como
principal obstculo para el progreso de la investigacin, que la informacin base como catastros,
porcentajes de produccin, etc., se encuentra desactualizada ya que pertenece a una base informativa
del 2005 por lo que en el desarrollo de la investigacin, sta informacin ser actualizada de acuerdo a
los nuevos procesos y actividades que se realicen en los cinco sectores de estudio.

1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Una vez presentado las posibles causas y efectos de la variacin de la productividad agrcola en la
parroquia de Tumbaco, se plantea el siguiente problema de investigacin:
EFECTOS DE LA CONTAMINACIN DEL SUELO EN LA PRODUCTIVIDAD DE CINCO
SECTORES AGRCOLAS DE LA PARROQUIA DE TUMBACO

1.3 FORMULACIN DEL PROBLEMA

La contaminacin ms grave y daina es la de origen antrpico, proveniente generalmente de la


industria, pero tambin de actividades agrcolas y ganaderas. El usos de plaguicidas en la agricultura
es especialmente grave, puesto que stos pueden quedar retenidos en el suelo, en las arcillas y en la
materia orgnica del suelo, provocando una prdida de la fertilidad del suelo, e incluso pasar a los
vegetales y animales. Estudios recientes han demostrado que el uso excesivo de pesticidas tiene
efectos contradictorios sobre la productividad, cuando a mayor es su aplicacin, mayor son los niveles
de contaminacin del suelo disminuyendo su capacidad productiva. De hecho, la agricultura es una
de las actividades ms contaminantes del suelo, puesto que afecta a una gran extensin de terreno.

Una de las principales causas de la contaminacin del suelo agrcola en la serrana ecuatoriana es el
uso indiscriminado de los pesticidas, el riego con aguas salinas y la sobre explotacin de los suelos
por procesos agrcolas mal manejados, como los monocultivos extensivos, que han llevado a
consecuencias devastadoras como la deforestacin y la prdida de diversidad.
Reconociendo que es primordial mejorar la productividad agrcola para alcanzar la meta del desarrollo
sostenible de reducir tanto la pobreza como el impacto ambiental, se propone determinar los efectos de
la contaminacin del suelo la productividad agrcola dentro del proyecto de investigacin
EVALUACIN DE LOS FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS
CULTIVOS EN LOS BARRIOS LA MORITA, LA TOLA, EL ARENAL, LA ESPERANZA Y
COLLOQU, UBICADOS EN LA PARROQUIA DE TUMBACO, CANTN QUTO, PROVINCIA
DE PICHINCHA, que ejecuta conjuntamente la FIGEMPA con la Facultad de Ciencias Agrcolas.

El estudio se basa

fundamentalmente en los efectos de la contaminacin del suelo sobre la

productividad agrcola y tiene como finalidad evaluar como la contaminacin del suelo a modificado
los regmenes de productividad agrcola en los cinco sectores de estudio, esto a travs del anlisis de
muestras de suelo y comparacin de informacin existente proporcionada por la direccin

del

proyecto; en los casos que se present anomalas en los resultados se gener alternativas de solucin,
pues a largo plazo, la mantencin o mejora de la calidad del suelo puede generar beneficios
econmicos en forma de incrementos de la productividad, mayor eficiencia en el uso de nutrientes y
pesticidas, mejorar la calidad del suelo y reduccin de los gases de efecto invernadero (Brejda, 2001).

1.4 INTERROGANTE DE LA INVESTIGACIN

Ante lo descrito se plantean las siguientes preguntas de investigacin:

Existe contaminacin de los suelos en los barrios La Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza y
Collaqu ubicados en la parroquia de Tumbaco, cantn Quito, provincia de Pichincha, y de ser as,
afectan a la productividad de los cultivos?
Cul es la relacin existente entre los niveles de contaminacin del suelo agrcola y la productividad
de los cultivos?

Cules son los factores que influyen para la contaminacin del suelo agrcola?

Cmo afecta la incorporacin de abonos, fertilizantes y plaguicidas a los niveles de fondo de los
suelos y a la productividad de los cultivos?

1.5 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN

1.5.1

Objetivo General

Evaluar los efectos de la contaminacin del suelo en la productividad de los cultivos en los barrios La
Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza, y Collaqu ubicados en la Parroquia de Tumbaco, Cantn
Quito, Provincia de Pichincha.

1.5.2

Objetivos Especficos

Evaluar el clima y las condiciones ambientales de la zona del proyecto.

Determinar cules son los criterios e indicadores de calidad de suelos para uso agrcola.

Realizar la toma de muestras de suelo en los cultivos ms representativos de cada sector, para
el anlisis y comparacin con los parmetros fsico-qumicos de contaminantes de suelo
establecidos en la normativa ambiental vigente.

Establecer las conclusiones y recomendaciones que ayuden a mejorar la productividad de los


cultivos de la zona de estudio.

Compartir los resultados obtenidos de la investigacin para que sirvan como base de futuros
estudios de otros campos con caractersticas similares.

1.6 JUSTIFICACIN

A pesar de que el Ecuador es un pas netamente agrcola, el sector ha tenido problemas sobre los
recursos asociados a la agricultura, debido sobre todo a la falta de tecnologas y capacitacin de los
agricultores. En la actualidad en los barrios de estudio no se hace un manejo integral de los recursos
para realizar los procesos agrcolas, es as que la aplicacin incorrecta del riego ha generado el
aumento en la salinidad de los suelos, y de los riesgos de sequa y desertificacin, a esto sumado que la
base de datos referente a los cultivos se encuentra desactualizada, por lo que no se conoce los sectores
que se estn viendo afectados por la contaminacin del suelo y como ha alterado dicha contaminacin
en la productividad de los cultivos.

Una vez elaborada las actualizaciones necesarias, se podr realizar la evaluacin de los niveles de
contaminacin, lo cual puede ser considerado una base de resultados que posteriormente permitirn
optimizar las condiciones de produccin y por ende la calidad del suelo.
A parte de la funcin primordial del suelo este cumple otras funciones para la vida humana,
actan filtrando, amortiguando y transformando compuestos adversos que contaminan el
ambiente, protegiendo as de la polucin la cadena alimentaria y el agua subterrnea, adems que
comprende una elevada reserva de genes (Blum, 1998)

Por todo ello la evaluacin de los niveles de contaminacin en los suelos de la zona de estudio
permitir buscar los mecanismos para mejorar la productividad y a su vez la calidad de los productos
obtenidos de stos cultivos, contribuyendo de este modo al incremento de la capacidad alimentaria de
la zona y asociado a ello el progreso en la salud y la economa de los lugareos.
Es as que el presente trabajo pretende ser un aporte terico y tcnico para el desarrollo general del
proyecto.
1.7 FACTIBILIDAD

El presente trabajo se enmarca como factible porque cuenta con el talento humano aportado de la
tesista y los tcnicos asociados al proyecto, adems del aporte terico recopilado en fuentes
bibliogrficas y web grficos.

El recurso econmico es tambin un factor de importancia que hace este trabajo factible, pues fue
compartido entre la UCE, a travs del ISI dentro del proyecto EVALUACIN DE LOS FACTORES
QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS EN LOS BARRIOS LA MORITA,
LA TOLA, EL ARENAL, LA ESPERANZA Y COLLOQU, UBICADOS EN LA PARROQUIA DE
TUMBACO, CANTN QUTO, PROVINCIA DE PICHINCHA y la tesista que representa gastos
respecto a material bibliogrfico, material escrito, elaboracin de mapas requeridos.

Se dispone del tiempo suficiente para la recopilacin de datos en el campo, procesamiento de los
mismos y estructuracin de la informacin.

1.8 ACCESIBILIDAD

La Direccin General de Investigacin y Postgrado de la Facultad de Ingeniera en Geologa, Minas,


Petrleos y Ambiental que est a cargo del Proyecto Evaluacin de los factores que afectan la
productividad de los cultivos en los Barrios La Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza y Collaqu,
facilit toda la informacin, apoyo logstico, financiamiento de anlisis de laboratorio, equipos para la
toma de muestras, recopilacin y toma de datos, para poder realizar la investigacin de cmo la
contaminacin del suelo afecta a la productividad de los cultivos.

1.9 MARCO INSTITUCIONAL

1.9.1

Misin: Facultad de Ingeniera en Geologa, Minas, Petrleos y Ambiental (Instituto


Superior de Investigaciones)

Formar de manera integral profesionales idneos para proyectar, organizar y dirigir trabajos con el fin
de liderar el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales y energticos del Ecuador. Acceso
17/05/2012: http://www.uce.edu.ec/

1.9.2

Misin: Escuela de Ingeniera Ambiental

Formar profesionales con habilidades y destrezas, conocimientos y valores, capaces de identificar


problemas ambientales y formular soluciones factibles contribuyan al desarrollo sustentable del
Ecuador y del mundo.

1.9.3

Visin: Facultad de Ingeniera en Geologa, Minas, Petrleos y Ambiental (Instituto


Superior de Investigaciones)

Convertirse en una institucin lder en el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales y


energticos del Ecuador, mediante la excelencia acadmica, en la investigacin y los servicios.
Acceso 17/05/2012: http://www.uce.edu.ec/

1.9.4

Visin: Escuela de Ingeniera Ambiental

Obtener reconocimiento nacional e internacional, con acreditacin y alta calidad de programas, con
gran demanda de aspirantes, con infraestructuras ligado a la competitividad e innovacin tecnolgica,
con sus cuerpos acadmicos en procesos permanentes de consolidacin, con lneas de investigacin

pertinentes, al entorno social y cultural y que participe con decisin frente a las problemticas
ambientales del Ecuador y del mundo.

1.10 MARCO TICO

La presente investigacin es con el fin acadmico y con el propsito de evaluar e interpretar como
afecta la calidad del suelo en la productividad de los cultivos, y recomendar las acciones requeridas
para mejorar o mantener la buena produccin por hectrea cultivada, mejorar la calidad de los
productos y as lograr estabilizar uno de los factores que afecta la agricultura, llegando a estabilizar la
seguridad alimentaria, por lo que en ninguna de sus etapas fue el causante de la afeccin personal de
los involucrados en el proyecto, ms bien es un aporte al crecimiento productivo y competitivo de la
zona de estudio.

1.11 HIPTESIS

El estudio de los efectos de la contaminacin del suelo en los cinco sectores permite diagnosticar la
variacin en la productividad agrcola y su eventual recuperacin, con el fin de aumentar la
productividad.

CAPTULO
II. REA DE ESTUDIO

2.1 ANTECEDENTE

Hoy en da los impactos medioambientales se han convertido en un asunto importante en todo el globo,
por ello todas las organizaciones generadoras de bienes, productos y servicios se han visto con la
necesidad de tomar acciones sobre los asuntos de preocupacin ambiental, sobre todo debido a que la
presin para minimizar esos impactos procede de muchas fuentes: gobiernos locales y nacionales,
organismos

reguladores,

asociaciones

sectoriales,

clientes,

empleados

accionistas

(http://www.bsigroup.com.mx/es-mx/Auditoria-y-Certificacion/Sistemas-de-Gestion/Normas-yestandares/ISO-14001/. Visitado: 10/04/2012), a esto asociado las presiones sociales, por ello la
Direccin General de Investigacin y Posgrado de la UCE y el Instituto Superior de investigaciones de
la FIGEMPA conjuntamente con la Facultad de Ciencias Agrcolas y la Facultad de Economa
colaboran con el desarrollo de la presente investigacin, donde se pretende evaluar como los distintos
factores afectan a la productividad de los cultivos.

En la agricultura el suelo de cultivo es el principal pilar de la produccin, segn Cristian Frers, Tcnico
Superior en Gestin Ambiental, la degradacin del suelo puede causar problemas tales como erosin,
desertificacin, compactacin, contaminacin y prdida de fertilidad. La contaminacin del suelo
puede deberse a varios factores entre ellos los diversos sectores productivos, como son la agricultura,
minera, transporte, industrias, etc; y el desarrollo urbanstico que es el problema latente en la
parroquia de Tumbaco.

La parroquia de Tumbaco era considerada un centro agrcola productivo al 100% hasta la dcada de los
90s que inicia el proceso de urbanizacin, asociando terrenos cultivables con viviendas y reduciendo
aproximadamente un 10%, de terreno agrcola, pues segn los datos existentes en la base de datos del
2005, para este ao an el terreno era agrcola en un 89% sufriendo un verdadero decaimiento en los

10

diez aos subsiguientes al 2005, evidenciando que el terreno cultivable se reduce en casi el 50%, como
se analizar ms adelante.

2.2 UBICACIN GEOGRFICA

La parroquia de Tumbaco comprende una extensin de 64000 Ha, dentro de las cuales se encuentra el
rea del proyecto con una extensin de 981,2 hectreas ubicadas al Este de la parroquia de Tumbaco,
entre los ros Chiche, San Pedro y las derivaciones de canal de riego del ramal Chichipata, en donde se
asientan los Barrios La Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza y Collaqu, siendo la zona de estudio
parte de la extensin total de cada uno de los barrios. (Ver Anexo J, Mapa 01).

Tabla 2- 1: Ubicacin Geogrfica del rea de estudio


Provincia:

Pichincha

Altitud:

2348 msnm

Cantn:

Quito

Longitud:

78 24 Oeste

Parroquia:

Tumbaco

Latitud:

0 13 Sur

Fuente: Google Earth, 2012.


Elaborado por: El Autor

11

Figura 2- 1: Corte del rea de estudio

Fuente: Carta Topogrfica IGM. EMASEO. Administracin Zonal Tumbaco. Caldern y Pacheco
(2005)
Elaborado por: El Autor

12

Tabla 2- 2: Ubicacin Geo Referencial de los Sectores agrcolas de estudio


Coordenadas UTN 17 S WGS 84
N

Sector

COTA (m)

Superficie (Ha)

1 Morita

792546

9975024

2469

85,70

2 La Tola

792606

9976092

2482

129,71

3 El Arenal

791644

9977756

2442

156,40

4 La Esperanza

790592

9978816

2398

167,82

5 Collaqu

790613

9979457

2412

441,57
981,20

TOTAL
Fuente: Trabajo de Campo, 2012.
Elaborado por: El Autor

Los criterios sobre los cual se escogieron estos cinco sectores agrcolas para el estudio son:
-

Abastecimiento de agua para riego del ramal principal.

Centros de mayor produccin agrcola de la parroquia de Tumbaco.

2.3 CARACTERSTICAS DE LA ZONA DE ESTUDIO

2.3.1

Condiciones agroclimticas

Las caractersticas climticas en los cinco sectores agrcolas de estudio, son semejantes por estar
ubicados en la misma zona geogrfica.

El rea de estudio se encuentra ubicada en la Zona Ecolgica Bosque Seco Montano Bajo (bsMb), y
para su caracterizacin climtica se ha tomado como referencia la estacin meteorolgica M002 La
Tola (Datos INAMHI, 2008-2011), ubicada en los predios del CADET.

13

Tabla 2- 3: Datos Meteorolgicos Anuales


Temperatura pro. anual:

14,7 C

Humedad relativa:

77 %

Precipitacin pro. anual:

1179,8 mm

Tensin de vapor

12,6 hPa

Evaporacin

1250,9 mm

Velocidad del Viento

3 Km/h

Fuente: INAMHI, 2008

Figura 2- 2: Datos meteorolgicos medios mensuales de la zona de estudio


160,0
140,0

(mm)

120,0
100,0
80,0
60,0
40,0
20,0
0,0
TEMPERATURA (C)

15,2

15,3

15,2

15,3

15,5

15,3

15,1

AGO
S
15,2

15,4

15,2

15,1

15,2

HUMEDAD RELATIVA (%)

79,0

80,8

80,0

81,3

78,5

76,8

73,5

72,3

71,3

78,0

78,3

79,8

PRECIPITACIN (mm)

59,6 109,7 120,1 150,7 84,9

37,5

33,4

23,8

37,5 113,1 90,2 104,2

TENSIN DE VAPOR (hPa)

12,9

12,8

12,6

13,0

12,3

11,5

12,1

11,9

13,2

13,2

EVAPORACIN (mm)

109,8 99,1

95,8

87,4 111,2 119,0 138,5 153,7 147,1 117,0 95,3

91,1

2,2

2,5

2,4

VELOCIDAD VIENTO (Km/h)

ENE

FEB

MAR ABR

MAY

JUN

JUL

3,1

2,7

13,2
2,3

2,8

3,6

3,4

SEP

OCT

NOV

DIC

4,2

12,5
2,5

2,5

Fuente: INAMHI, 2008-2011


Elaborado por: El Autor

La lluvia es una de los factores climticos ms importantes que influye en la erosin y concentracin
de contaminantes, entre ms frecuente e intensa la lluvia mayor es la probabilidad de erosin del suelo
y a largo plazo la menor productividad, en la zona de estudio los meses de mayor precipitacin son de
enero a mayo, y posteriormente los de octubre a diciembre, con una frecuencia mayor al 50% mensual,

14

en cambio en el mes ms seco, agosto, la vegetacin sufre resequedad debido a la falta de humedad
sobre todo en hojas y frutos por lo que tambin se reduce la produccin.

La Velocidad del Viento (VV) contribuye en la acumulacin superficial de contaminantes en el suelo y


en las plantas, lo cual se agrava al momento en que estos se mezclan con el agua, pues le es asimilable
a la planta. En los meses de enero y de julio a septiembre, es cuando mayor VV existe, sin embargo, en
enero se acenta la probabilidad de asimilacin de contaminantes por los cultivos debido a la
intensidad de las lluvias.

En este punto es consecuente mencionar que los cambios climticos que se han venido presentando en
el ltimo ao como es la variacin en el rgimen de precipitaciones y cambios de temperatura,
incrementan la variacin en la productividad, pues mediante modelos de simulacin el Grupo
Intergubernamental de expertos sobre Cambio Climtico (IPCC) ha comprobado que la duracin de los
ciclos de crecimiento de los cultivos est, sobre todo, relacionada con la temperatura, un aumento en la
temperatura acelerar el crecimiento, en el caso de un cultivo anual por ejemplo, el perodo entre la
siembra y la cosecha se acortar, los estudios tambin han demostrado que un incremento del CO 2 hace
que se desarrollen menos los estomas en las plantas, lo que produce una reduccin en el consumo del
agua, causando un desequilibrio hdrico. Estos cambios disminuyen el contenido proteico y las
concentraciones de los micronutrientes y del N generando productos de menor valor nutricional.
(IPCC)

2.3.2

Uso del Suelo

La poblacin de Tumbaco est compuesta por 49944 habitantes (INEC, Censo 2010), los cuales
distribuyen su trabajo entre actividades agrcolas, ganaderas y administrativas, las mismas que se
desarrollan dentro del rea de estudio. A partir de las visitas de campo y el llenado de las fichas se
establece que el espacio fsico se distribuye entre zona urbana y rural, distribuidas en terrenos llanos
con pendientes menores al 30%, siendo en la zona rural donde se genera la mayor productividad
agrcola y ganadera del sector. Con base en la informacin cartogrfica de la Tesis Estudio De
Distribucin Tcnica Del Agua, Del Ramal Chichipata (Zona 1 y Zona 2), del Sistema De Riego
Tumbaco y realizando la actualizacin en campo se obtiene la siguiente informacin sobre el uso del
suelo total en los cinco sectores de estudio. (Ver Anexo J, Mapa 05)

15

Tabla 2- 4: Uso del suelo


Uso

Uso

Agrcola

Ornamental

47,31%

8,82%

Uso fabril

Uso Residencial

2,07%

Residencial combinado
con Agrcola

38,57%

3,23%

Fuente: Trabajo de Campo, Agosto 2012


Elaborado por: El Autor

En los cinco sectores de estudio se encuentran lugares accesibles para el cultivo de maz, frjol,
frutales, eucaliptos y alfalfa. Se puede cultivar tambin frutales anuales de clima templado, arveja,
cebada, hortalizas de ciclo corto, lenteja, quinua, tomate, avena, pino, ciprs, nogal, flores, alcachofas y
fresas y en el mayor de los casos asociaciones de ellos. En cuanto a la actividad ganadera las aves de
corral y los cerdos constituyen importantes fuentes de ingresos, el tipo de cultivos ms representativos
que se encuentran en la zona de estudio, son:
Tabla 2- 5: Tipo de Cultivos
CLASE

SUBCLASE

Bosque Artificial

rboles forestales Eucalipto

Cultivos Perenne

Manzanas, Alfalfa, Aguacate

Cultivos anuales

Maz, frjol, papa, pasto, hortalizas y sus


asociaciones. Huertos frutales + ornamentales

Fuente: Actualizacin de Datos. Encuestas 2012.


Elaborado por: El Autor

Esta informacin fue corroborada a partir del llenado de las fichas de campo donde determinamos que
por estar la zona de estudio en un rango altitudinal entre 2300-3000 msnm, pertenece a un clima
templado, lo que favorece al desarrollo de variedad de cultivos desde tropicales como el durazno a
montanos como el choclo.

A partir de la base de datos del 2005 (Tesis Caldern y Pacheco) y en comparacin con la actualizacin
del uso del suelo actual en la zona de estudio, se evidencia que en la actualidad el rea agrcola ha
disminuido aproximadamente en un 41,75% (Ver Anexo J, Mapa 04), lo que nos permite estimar que
si en un periodo de 7 aos (2005-2012) se disminuy en 41,75% el rea agrcola en 7 aos ms (20012-

16

2019) se reducir a 5,56%, reducindose totalmente, es decir, 0% de rea agrcola en un estimado de 12


aos (ao 2024).

Como podemos observar en el Mapa 05 la mayor rea de terreno se encuentra empleado para la
agricultura, pero este a su vez alternado con zonas residenciales donde parte del total terreno es
agrcola.

2.3.3

Cultivo predominantes por cada sector de estudio

A partir de la informacin obtenida por medio de encuestas a los dueos de los cultivos (Ver Anexo D)
se establece los cultivos predominantes en cada sector y el qumico o compuesto orgnico que se
emplea para mejorar la productividad.

Tabla 2- 6: Cultivos Predominantes Y Compuestos Empleados Para Mejorar La Productividad


CULTIVO

PRODUCTO

NOMBRE

COMPOSICIN

PREDOMINATES

LA MORITA

Insecticida
Tomate rin
Hortalizas
Frjol
Papa

Fertilizante
Compuestos

Lorsban

O,O -dietil-O-(3,5,6-

Nmexis

tricloro-2-piridinil)

Carbn

fosforotioato.

Dipel

Bacillus thuringiensis

Urea

CO(NH2)2

Sulpamack

S, P, Mg

Estircol de

Orgnicos

ganado y

(Purines, Humus,

N, K2O, P2O5

T frutas

etc.)

EL ARENAL
Maz
Frjol

Compuestos

Estircol de

Orgnicos

gallina

Plaguicida

Metamidophos

17

N, K2O, P2O5
C2H8NO2PS

CULTIVO

PRODUCTO

NOMBRE

COMPOSICIN

PREDOMINATES

COLLAQU
Insecticida
rboles de
aguacate y limn

Cipermetrina

Compuestos

C22H19Cl2NO3

Estircol de

Orgnicos

chancho y

(Purines, Humus,

N, K2O, P2O5

gallina

etc.)

LA ESPERANZA
Lorox DF

Herbicida

Herbicede

Fertilizante

Organic Grow

C9H10C12N2O2
N, P, K, Mg, CaCO3
Cymoxanil:

Fungicida

Campuz M - 8

Maz

C7H10N4O3
Mancozeb:
C4H6MnN2S4Zn

Frjol
Byfolan
Abono
Abonagro

N, P2O5, K2O, Fe, Mn,


B, Cu, Zn, Co, S, Mg,
Ca.
N, P, K, S, Mg, B

Plaguicida

Metamidophos

C2H8NO2PS

Insecticida

Cipersad

C22H19Cl2NO3

LA TOLA
Alfa - Alfa

Insecticida

Malation

C10H19O6 PS2

Abono

10-30-10

N, K2O, P2O5

Fuente: Trabajo de Campo, 2012.


Elaborado por: El Autor

En el barrio La Morita predomina la zona agrcola y dentro de sta viviendas, principal cultivos que se
genera en esta zona son pastos, papas, huertos y tomate rin.

18

En el barrio La Tola los cultivos de mayor predominio son el maz, frjol y alfa alfa; en el barrio El
Arenal se generan maz, hortalizas y frutales; en Buena Esperanza, existe una extensin agrcola mayor
a la de los barrios anteriores, entre los cultivos que se generan tenemos huertos frutales, ornamentales,
frjol, papa y maz.

El barrio de Collaqu es el que cuenta con menor extensin dedicadas a la actividad agrcola, es decir,
en su mayora se encuentra urbanizado, sin embargo, mediante procesos de mejoramiento de los suelos
an se conservan reas destinadas a la agricultura, por lo que en este barrio se genera la mayor
productividad frutal de la zona, predominan los rboles frutales, papa y rboles de aguacate.

2.3.4

Manejo de Residuos Slidos

El mal manejo de los residuos slidos genera focos de contaminacin, la disposicin final que se les d
puede influenciar en la presencia de vectores, malos olores y contaminacin directa del suelo por
formacin de lixiviados.

En el rea de estudio al tratarse de una zona rural del Distrito Metropolitano de Quito los residuos
slidos generados son manejados por el municipio de Quito a travs de la Empresa Municipal de
Gestin Integral de Residuos Slidos (EMGIRS) quienes se encargan de recolectarlos dos veces por
semana y llevarlos al sitio de disposicin final (relleno Sanitario El Inga), sin embargo, dicha
frecuencia de recoleccin no es la ideal en a la zona de estudio por lo que los pobladores aplican
tcnicas de eliminacin propia como es la quema de los residuos y la deposicin en terrenos baldos.

Frascos
vacos
de
agroqumicos arrojados a
terrenos baldos.

La quema de residuos genera contaminacin indirecta al suelo pues por cada tonelada de desechos
slidos quemados (t) se genera: Partculas: 8 Kg./t, SO2: 0.5 Kg./t, xidos de Nitrgeno (NOx) : 3

19

Kg./t, Hidrocarburos : 15 Kg./t, CO : 42 Kg./t, que son gases causantes de la lluvia cida.
(http://www.monografias.com/trabajos27/residuos-solidos, Visitado: 16/04/2013)

2.3.5

Anlisis de Parmetros Previos de Calidad de Suelo

Para establecer las propiedades fsico qumicas y la composicin del suelo del rea de estudio se
realiz el procesamiento de datos obtenidos de la base de datos existente del 2005-2010, esto con el fin
de establecer los parmetros de anlisis actuales y poder identificar su variabilidad en el tiempo.

Como podemos observar en la siguiente tabla ciertos datos prexistentes se encuentran en unidades
distintas a las establecidas por la norma o por los valores referenciales, por lo cual es necesario realizar
las

conversiones

20

necesarias.

Tabla 2- 7: Datos Prexistentes de Anlisis anteriores - AGROCALIDAD


PARMETROS

VALOR
REFERENCIAL

LA MORITA

LA
TOLA

ESPERANZA

ARENAL COLLAQU

pH

6a8

7,46

6,35

7,24

7,83

6,87

% Materia Orgnica

No aplica

1,81

2,2

1,38

4,58

2,23

0,09

0,33

0,1

0,07

0,23

0,11

25

23

6,2

66,24

373

216,16

% Nitrgeno Total

0,02%
0,4%***

ppm Fsforo

0,31 ppm*

% Potasio

0,04 y 3 %***

0,61

0,46

0,92

0,4

1,28

0,78

meq/100ml Calcio

0,01 a 0,5 %***

7,2

6,3

6,2

1,7

11,07

6,4

2,79

3,5

3,12

0,58

3,44

2,88

45,3

69

193

33,8

6505

100,7

7,5

8,2

5,8

12,03

6,3

meq/100ml Magnesio

120-2400
ppm***

ppm Hierro

250 mg/kg**

ppm Manganeso

0,002 M/Kg*

ppm Cobre

30 mg/kg

9,8

7,7

8,9

5,1

1,56

10

ppm Zinc

60 mg/kg

3,3

1,6

9,7

8,3

7,66

15

2 mmhos/cm

0,4

----

0,2

0,35

----

0,77

ppm Azufre

250 mg/kg

34

10

40

----

34

ppm Boro

1 mg/kg

0,65

0,29

0,31

----

0,4

Densidad aparente (gr/cm3)

No aplica

1,35

1,07

1,28

1,31

1,18

1,29

% Humedad

No aplica

21,44

----

20,78

----

19,68

17,34

dS/m

Conductividad

Elctrica

21

Conductividad

Hidrulica

(cm/h)

No aplica

2,66

12,41

128,39

12,4

0,56

3,06

() Valores Tomados del TULAS


* Concentracin promedio de nutrientes en la solucin en la capa arable (0-20 cm) de un suelo agrcola (pH 7.7) Adaptado de Peters,
1990
** El incremento de los niveles de Fe no lo vuelve txico. Adaptado de Bennett (1993)

*** Factores que limitan el desarrollo de la planta. Padilla, 2008.


Fuente: Fase de Gabinete, 2012. (AGROCALIDAD - CADET)
Elaborado por: El Autor

Clculo tipo de conversin de meq/100ml a ppm y a %:

Clculo tipo de conversin de M a ppm:

22

Tabla 2- 8: Datos Prexistentes de Anlisis anteriores adaptados al Valor Referencial


PARMETROS

VALOR
REFERENCIAL

LA MORITA

LA

ESPERANZ

TOLA

ARENAL

COLLAQ

PROMED

IO

pH

6a8

7,46

6,35

7,24

7,83

6,87

7,06

% MO

No aplica

1,81

2,2

1,38

4,58

2,23

2,48

0,09

0,33

0,1

0,07

0,23

0,11

0,17

25

23

6,2

66,24

373

216,16

136,92

Nitrgeno Total

0,02%
0,4%***

Fsforo

0,31 ppm*

Potasio

0,04 y 3 %***

0,61

0,46

0,92

0,4

1,28

0,78

0,77

Calcio

0,01 a 5 %***

0,14

0,13

0,12

0,03

0,22

0,13

0,13

338,99

425,25

379,08

70,47

417,96

349,92

328,54

Magnesio

120-2400
ppm***

Hierro

250 mg/kg**

45,3

69

193

33,8

6505

100,7

1380,30

Manganeso

1,09-4* ppm

7,5

8,2

5,8

12,03

6,3

7,97

Cobre

30 mg/kg

9,8

7,7

8,9

5,1

1,56

10

6,65

Zinc

60 mg/kg

3,3

1,6

9,7

8,3

7,66

15

8,45

CE

2 mmhos/cm

0,4

----

0,2

0,35

----

0,77

0,43

Azufre

250 mg/kg

34

10

40

----

34

23,00

Boro

1 mg/kg

0,65

0,29

0,31

----

0,4

0,50

Densidad aparente (gr/cm3)

No aplica

1,35

1,07

1,28

1,31

1,18

1,29

1,23

% Humedad

No aplica

21,44

19,68

17,34

19,27

Conductividad Hidrulica (cm/h)

No aplica

2,66

0,56

3,06

31,36

20,78
12,41

() Valores Tomados del TULAS

23

128,39

12,4

* Concentracin promedio de nutrientes en la solucin en la capa arable (0-20 cm) de un suelo agrcola (pH 7.7) Adaptado de Peters, 1990

** El incremento de los niveles de Fe no lo vuelve txico. Adaptado de Bennett (1993)


*** Factores que limitan el desarrollo de la planta. Padilla, 2008.
Fuente: Fase de Gabinete, 2012. (AGROCALIDAD - CADET)
Elaborado por: El Autor

24

2.4 MARCO LEGAL


Constitucin Poltica de la Repblica del Ecuador
Registro Oficial N 449 del 20 de Octubre del 2008
-

Ttulo II: Captulo segundo: Art. 12 y Art. 13 Referente al agua y la alimentacin y Art. 14
Referente al derecho del buen vivir.

Ttulo V: Organizacin Territorial del Estado. Art. 264 y Art. 267: Referente a la Organizacin
y competencias de gobiernos municipales y parroquiales con respecto al uso del suelo.
-

Ttulo VI: Rgimen de Desarrollo. Art. 276: Se refiere a recuperar y conservar la calidad de
agua, aire, suelo. Art. 281: La soberana alimentaria constituye un objetivo estratgico y una
obligacin del Estado se refiere a proteger a la poblacin del consumo de alimentos
contaminados.

Ttulo VII: Rgimen del Buen Vivir: Seccin Quita: Suelo. Art. 409 y 410 se refiere a
garantizar la conservacin, recuperacin y manejo integral del recurso suelo.
Seccin Sptima: Bisfera, ecologa urbana y energas alternativas. Art. 413: Se refiere a no
poner en riesgo la soberana alimentaria, ni el equilibrio ecolgico.

Ley de Gestin Ambiental


Registro Oficial N 245 de 30 de Julio de 1999: La Ley establece la existencia de gran parte de las
obligaciones en la gestin que deben aplicar las actividades productivas en el territorio Nacional.
Ley de Prevencin y Control de la Contaminacin Ambiental
Registro Oficial N 97 del 31 de mayo de 1976: Arbitra las medidas para un justo equilibrio entre el
desarrollo tecnolgico y el uso de los recursos del ambiente.
-

CAPITULO VII: De la Prevencin y Control de la Contaminacin de los Suelos. Art. 20.Queda prohibido descargar, cualquier tipo de contaminantes que puedan alterar la calidad del
suelo.
Art. 22.- El Ministerio de Agricultura y Ganadera limitar, regular, o prohibir el empleo de
substancias, tales como plaguicidas, herbicidas, fertilizantes desfoliadores, detergentes,
materiales radioactivos y otros, cuyo uso pueda causar contaminacin.

Texto Unificado de la Legislacin Secundaria del Ministerio del Ambiente. LIBRO VI. Registro
Oficial N 2 del 30 de marzo de 2003: El TULSMA establece los principios y directrices de la poltica

25

ambiental nacional, determina las obligaciones, responsabilidades, niveles de participacin de los


sectores pblico y privado en la gestin ambiental.
Texto Unificado de Legislacin Ambiental Secundaria (TULAS), Libro VI, Anexo 2: Norma de
calidad ambiental del recurso suelo y criterios de remediacin para suelos contaminados. Anexo 6:
Norma de Calidad Ambiental para el Manejo y Disposicin final de Desechos Slidos No Peligrosos.
Otras Normas INEN:
-

Norma INEN 2 078:97, "Plaguicidas. Eliminacin de Residuos-Sobrantes. Requisitos", Quito.

Norma INEN 330 Fertilizantes. Clasificacin

Norma INEN 221 Fertilizantes. Envasado y Rotulado

Norma INEN 1871 Plaguicidas, nombres comunes, comerciales y qumicos

Norma INEN 1927 Plaguicidas. Almacenamiento y transporte, requisitos

Norma INEN 1898 Plaguicidas. Clasificacin y toxicologa.

26

CAPTULO
III. FUNDAMENTO TERICO

3.1 EL SUELO

3.1.1

Definicin del Suelo

Se entiende por suelo a la capa superficial de la corteza terrestre, conformada por componentes
minerales provenientes de la degradacin fisicoqumica de la roca madre y compuestos orgnicos en
proceso de degradacin y/o transformacin, ntimamente mezclados, con poros de diferentes tamaos. 2
Adems se considera como la capa superior de la tierra donde se desarrollan los vegetales; siendo un
gran depsito de agua y nutrientes. (http://www.ecoportal.net/Servicios/Glosario_Ambiental/S.
Visitado 18/05/13)

3.1.2

Composicin y fases del Suelo

El suelo est compuesto por tres fases: la fase slida, compuesta a su vez por la fraccin mineral y la
orgnica; la fase lquida; y la fase gaseosa, que ocupa el espacio que la fase lquida deja libre en la
porosidad presente en el suelo.
En un promedio general la materia orgnica constituye un 5% del suelo, el agua 25%, el aire 25%
mientras que la fraccin mineral est representada en un porcentaje del 45%. (Brissio, 2005)

Concepto que da PETROECUADOR Et al, dentro de su diccionario de trminos petroleros y


ambientales. 2008.

27

Figura 3- 1: Composicin porcentual de las fases del suelo.

Fuente: Brissio, 2005.


Como consecuencia de estas tres fases, el suelo presenta determinadas propiedades que dependen de la
composicin y constitucin de sus componentes.
3.1.2.1

La fase slida

Los minerales constituyen la base del armazn slido que soporta al suelo. Cuantitativamente en un
suelo normal, la fraccin mineral representa el 45-49% del volumen del suelo. Segn Seonez, M
(1999), para hacer referencia a la fase slida se considera lo que son:
a. Perfiles del Suelo
La base de partida es la roca madre o material inicial formado por rocas, relictos edficos o regolitos,
que en cualquiera de los casos se denominan horizonte C. En superficie, por el contrario, el horizonte
O corresponde a un material orgnico en su mayora, fresco o en descomposicin, con la siguiente
composicin: 30% de MO si el contenido es mayor al 50% de arcilla y 20% de MO si no contiene
arcilla. A continuacin los niveles u horizontes A contienen una alta proporcin de materia orgnica
aportada por los horizontes O que va incorporndose a la materia mineral proveniente de los horizontes
inferiores.
Seguidamente al horizonte A, y si la edafognesis contina, se forman unos horizontes intermedios o
grupos de horizontes B que pueden originarse por dos vas fundamentales: por acumulacin de
materiales de grano muy fino provenientes de los horizontes A arrastrados por el agua de infiltracin, o
por alteracin directa de los minerales del horizonte C. (Saonez, 1999)

28

b. La Fraccin Mineral
El grupo ms importante de los minerales del suelo es el de los silicatos (Dorronsoro, 2004). Todos los
silicatos estn constituidos por una unidad estructural comn, un tetraedro de coordinacin Si-O. El
silicio situado en el centro del tetraedro de coordinacin y rodeado de 4 oxgenos situados en los
vrtices. Este grupo tetradrico se encuentra descompensado elctricamente (SiO 4)4-, por lo que los
oxgenos se coordinan a otros cationes para compensar sus cargas.
Figura 3- 2: Composicin bsica de la fraccin mineral en el suelo.

Fuente: Brissio, 2005.


c. La Fraccin Orgnica
La materia orgnica es de gran importancia en la gnesis y fertilidad del suelo (Dorronsoro, 2004).Esta
fraccin orgnica es la que le confiere las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas al terreno.
En suelos agrcolas, la materia orgnica suele representar el 1 3% de los constituyentes del suelo,
mientras que en suelos forestales, este porcentaje puede elevarse mucho. El horizonte superficial es,
normalmente, el que contiene un mayor contenido en materia orgnica, mientras que el contenido va
disminuyendo progresivamente con la profundidad.

29

Figura 3- 3: Distribucin de la materia orgnica en profundidad en algunos perfiles de suelo

FUENTE: Jordn, 2000.

En los suelos agrcolas con similares tcnicas de cultivo, se ha comprobado que la variacin del
contenido de materia orgnica se debe a la influencia de la temperatura y la precipitacin (Jordn,
2000). Segn Cobertera (1986), existe una estrecha relacin entre la temperatura media anual, la
precipitacin y el contenido en materia orgnica de los suelos agrcolas bajo las mismas tcnicas de
cultivo. De este modo, es posible establecer la proporcin de materia orgnica de un suelo en funcin
del clima. El clima influye tanto en la produccin de biomasa de los ecosistemas como en la
transformacin posterior de la materia orgnica en el suelo, en el caso de Tumbaco la temperatura
media mensual es 15.4C (INAMHI, 2010), por tanto el porcentaje de materia orgnica sera
aproximadamente del 2%.

30

Figura 3- 4: Relacin entre el contenido en materia orgnica del suelo y la temperatura en zonas
de clima templado

Fuente: Cobertera, 1993.

La materia orgnica del suelo se caracteriza por una serie de propiedades fsicas, qumicas y biolgicas,
que condicionan a su vez las propiedades del suelo. A continuacin se destaca una serie de efectos de
la materia orgnica sobre el suelo y las plantas (Cobertera, 1993):

Tiene una gran capacidad de retencin de agua lo que facilita el asentamiento de la vegetacin,
dificultando la accin de los agentes erosivos.

Protege al suelo de la erosin. Los restos vegetales y animales depositados sobre la superficie
del suelo lo protegen de la erosin hdrica y elica.

Protege al suelo de la contaminacin. La materia orgnica adsorbe plaguicidas y otros


contaminantes y evita que estos percolen hacia los acuferos.

Influye en el pH produciendo compuestos orgnicos que tienden a acidificar el suelo. Los


suelos con una elevada proporcin de materia orgnica tienen gran capacidad amortiguadora
del pH, ya que entre los diversos cationes fijados por el complejo adsorbente est el catin
hidrgeno.

31

Mantiene estable la proporcin de CO2 en la atmsfera del suelo. El CO2 acidifica la solucin
del suelo y asegura la solubilizacin de determinados compuestos minerales poco solubles.

3.1.2.2

La fase lquida

La dinmica general del agua en el suelo, est relacionada con el exterior en lo que se refiere a los
aportes, como son las fuentes, la lluvia o la infiltracin, y en lo que se refiere a las prdidas, como son
la evaporacin o la alimentacin de las aguas subterrneas (acuferos y corrientes). (Seonez M, 1999);
en el caso de estudio los aportes de agua hacia el suelo de dan por la lluvia, por las infiltraciones
debido a la permeabilidad y por el agua de riego proveniente del canal de Chichipata, mientras que las
prdidas se dan por evaporacin y la alimentacin hacia pozos subterrneos (acuferos) , pues en la
parroquia de Tumbaco existen 9 pozos subterrneos de los cuales 2 se encuentran ubicados en los
barrios el Arenal y La Tola.
El agua ejerce importantes acciones, tanto para la formacin del suelo (interviene decisivamente en la
meteorizacin fsica y qumica, y translocacin de sustancias) como desde el punto de la fertilidad.
Existen diversos tipos de agua en el suelo como son (Brissio, 2005):

Agua higroscpica: absorbida directamente de la humedad atmosfrica, forma una fina pelcula
que recubre a las partculas del suelo. No est sometida a movimiento, no es asimilable por las
plantas (no absorbible). Est fuertemente retenida a fuerzas superiores a 31 atmsferas.

Agua capilar: contenida en los tubos capilares del suelo. Dentro de ella distinguimos el agua
capilar no absorbible y la absorbible:
a) Agua capilar no absorbible: se introduce en los tubos capilares ms pequeos (<0.2
micras). Est muy fuertemente retenida y no es absorbible por las plantas; la fuerza de
succin es de 31-15 atmsferas.
b) Agua capilar absorbible: es la que se encuentra en tubos capilares de 0.2-8 micras. Es
un agua absorbible por las plantas, constituye la reserva durante los perodos secos.
Est fuertemente absorbida; la fuerza de retencin vara entre 15 a 1 atmsfera.

Agua gravitacional: No est retenida en el suelo. Se habla de agua gravitacional de flujo lento
y agua gravitacional de flujo rpido en funcin de su velocidad de circulacin. (Brissio, 2005)

32

c) De flujo lento: corresponde a la que circula por poros comprendidos entre 8 y 30 micras
de dimetro. Tarda de 10 a 30 das en atravesar el suelo y en esos das es utilizable por
las plantas.
d) De flujo rpido: corresponde a la que circula por poros mayores de 30 micras. Es un
agua que no queda retenida en el suelo y es eliminada al subsuelo, pudiendo alcanzar
el nivel fretico. Es un agua intil, ya que cuando est presente en el suelo los poros se
encuentran totalmente saturados de agua, el medio es asfixiante y las races de las
plantas no la pueden tomar.
3.1.2.3

La fase gaseosa

Es la mezcla de gases que ocupa los espacios que la fase lquida deja libres en la porosidad de suelo. La
atmsfera del suelo est condicionada por la dinmica de los procesos biolgicos que se producen en
relacin a ella, y que estn determinados por el consumo de oxgeno y por la produccin de CO2 que
realizan los microorganismos y las plantas durante sus procesos de oxidacin. (Brissio, 2005)

En condiciones ideales la fase atmosfrica representa un 25% del volumen total del suelo, un
porcentaje de aire del 10% es insuficiente. (Brissio, 2005)

La fase gaseosa del suelo se supone que tiene una composicin parecida a la del aire atmosfrico, pero
mucho menos constante:

Tabla 3- 1: Composicin del aire del suelo


Componente

Composicin Aire

Composicin Aire

Atmosfrico %

del Suelo

Oxgeno

21

10-20

Nitrgeno

78

78,5-80

CO2

0,03

0,2-3

Vapor de Agua

variable

En saturacin

Fuente: Brissio, 2005.


Elaborado por: El Autor

33

Esta composicin media del aire del suelo vara no solo con la profundidad del suelo sino con los
cambios estacionales.
3.1.3

3.1.3.1

Propiedades fsicas y fsico- qumicas del suelo

Textura

La textura de un suelo es la proporcin de cada elemento en el suelo, representada por el porcentaje de


arena, arcilla y limo. Para clasificar a los constituyentes del suelo segn su tamao de partcula se han
establecido muchas clasificaciones granulomtricas. De todas estas escalas granulomtricas, son la de
Atterberg o Internacional (llamada as por haber sido aceptada por la Sociedad Internacional de la
Ciencia del Suelo) y la americana del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) las
ms ampliamente utilizadas. Ambas clasificaciones se reproducen en la siguiente figura.
Figura 3- 5: Escalas granulomtricas, Internacional, y del USDA

Fuente: Brissio, 2005.


Se considera que un suelo presenta buena textura cuando, la proporcin de los elementos que lo
constituyen, le brinden a la planta la posibilidad de ser un soporte que permita un buen desarrollo
radicular y brinde un adecuado nivel de nutrientes. La textura depende de la naturaleza de la roca
madre y de los procesos de evolucin del suelo.
a. Clase de Textura
Para determinar la clase de textura se emplea el diagrama de tringulo, donde cada lado corresponde a
arcilla, limo y arena, graduado cada uno de 10 en 10 y va de 0 a 100 y sobre la retcula se transporta la
cantidad del elemento que representa, el punto de interseccin entre las tres proporciones se denomina
tetrafinio y se caracteriza por las proporciones de los elementos dominantes, ubicndonos de este modo
al interior del tringulo sobre una casilla especfica. (Brissio, 2005).

34

Figura 3- 6: Tringulo de Texturas

Fuente: www.pr.nrcs.usda.gov
La textura, en cada horizonte proviene de la combinacin o combinaciones que pueden existir entre las
fracciones limo, arcilla y arena; considerando que las partculas mas gruesas representan arenas, las
mas finas las arcillas y los limos lo intermedio entre ambas, por lo que cada casillero en el tringulo de
texturas represneta las siguientes combinaciones.

35

Tabla 3- 2: Descripcin de los casilleros del Tringulo de Textura


Nombres vulgares de los

Arenoso

Limoso

Arcilloso

Clase textural

86-100

0-14

0-10

Arenoso

70-86

0-30

0-15

Franco arenoso

50-70

0-50

0-20

Franco arenoso

23-52

28-50

7-27

Franco

20-50

74-88

0-27

Franco limoso

0-20

88-100

0-12

Limoso

20-45

15-52

27-40

Franco arcilloso

45-80

0-28

20-35

Franco arenoso

suelos(textura general)
Suelos arenosos (textura gruesa)

Suelos

francos

(textura

moderadamente gruesa)
Suelos francos (textura mediana)

Suelos

francos

(textura

moderadamente fina)

arcilloso
0-20

40-73

27-40

Franco limoso
arcilloso

Suelos arcillosos (textura fina)

45-65

0-20

35-55

Arcilloso arenoso

0-20

40-60

40-60

Arcilloso limoso

0-45

0-40

40-100

Arcilloso

Fuente: Clasificacin del USDA de las partculas segn su tamao


Elaborado por: El Autor
La clase de suelo existente en el rea de estudio es franco arenosa como se muestra en el Anexo I, pues
su principal componente es la arena.
b. Determinacin de Textura
La textura de un suelo puede determinarse en laboratorio y en campo. En laboratorio, para el anlisis
de distribucin de tamao de partculas en suelos, comnmente se emplean los mtodos de Boyoucos,
en el cual la cantidad de partculas en suspensin es determinada usando un hidrmetro para medir la
densidad de la suspensin. (Brissio, 2005)
As tambin se puede utilizar el tamizaje, mediante el cual previo al conocimiento del dimetro de la
rejilla del tamiz se determina el porcentaje que queda retenido y el porcentaje que pasa, a partir de ello
en un sistema coordenado con escala logartmica, en eje de las abscisas se coloca el dimetro de las

36

partculas (segn el tamao del tamiz) y en las ordenadas el porcentaje del material tamizado, uniendo
los puntos se obtiene la curva granulomtrica. (Laboratorio de Mecnica de suelos, FIGEMPA)
Figura 3- 7: Curva Granulomtrica de un Suelo

Fuente: http://sirio.ua.es/proyectos/manual_%20carreteras/02010102.pdf
Segn la regularidad de la curva se establece dos tipos de granulometra:
-

Continua: Todos los tamices retiene material, adoptando la curva una disposicin suave y
continua.

Discontinua: La curva Presenta picos y tramos planos que indican que varios tamices sucesivos
no retinen material, evidencindose que la variacin de tamao es escasa.

En campo se utiliza el mtodo de textura a mano, la muestra se humedece y amasa entre los dedos
hasta formar una pasta homognea. Posteriormente se toma entre el dedo ndice y pulgar y se presiona

37

tratando que se forme una cinta, en la cual se observa la presencia de brillo, si la cinta es lisa o
escamosa y si el tacto es spero. (Brissio, 2005)
-

Si la muestra es arenosa: el tacto es spero y abrasivo, no tiene brillo ni cohesin, no se forma


cinta.

Si la muestra es limosa: tiene tacto suave, se forma una cinta escamosa y no presenta ni
pegajosidad ni plasticidad.

Si la muestra es arcillosa: la cinta que se forma tiene cohesin, es brillante, es plstico o


pegajosa segn el contenido de humedad.

3.1.3.2

Medida de la salinidad: Conductividad Elctrica (C.E.)

La C.E. se basa en la velocidad con que la corriente elctrica atraviesa una solucin salina, la cual es
proporcional a la concentracin de sales en solucin (Dorronsoro, 2004); es funcin de la temperatura
y la humedad, siendo directamente proporcional a ambas.
C.E = F (T, H)
Matemticamente la C.E se expresa mediante la siguiente ecuacin:

Donde:
dA = Diferencial de rea.
Lx = Camino o ruta de cada filamento de Corriente Elctrica.
Rx = Resistencia Elctrica de cada ruta.
Rt = Resistencia global de todas las rutas.
r = Resistividad del Material
C.E. = Conductividad del material
It = Conduccin; Intensidad total de corriente que pasa de una placa a la otra.
Vt = Diferencia de Potencial entre las placas.
It/Vt = Conductancia, la cual es el inverso de la Resistencia o sea 1/Rt

38

Para distinguir suelos salinos de no salinos, se han sugerido varios lmites arbitrarios de salinidad. Se
acepta que las plantas empiezan a ser afectadas de manera adversa cuando el contenido en sales excede
del 1%. La clasificacin americana de suelos, Soil Taxonomy, adopta el valor de 2 dS/m como lmite
para el carcter salino a nivel de gran grupo y subgrupo de suelos, pues considera que a partir de ese
valor las propiedades morfolgicas y fisicoqumicas del perfil (y por tanto la gnesis) quedan
fuertemente influenciadas por el carcter salino (siendo esta referencia la considerada en el presente
trabajo). Por otro lado el laboratorio de salinidad de los EE.UU. ha establecido el lmite de 4 dS/m para
que la salinidad comience a ser txica para las plantas.
Tabla 3- 3: Valores normales de C.E., efectos en los suelos
CE a 25 en dS/m
0-0,98

Respuesta de cultivos

Respuesta Microbiana

Efectos casi despreciables

Pocos organismos afectados

Se restringen los rindes de cultivos

Se

muy sensibles

microbianos.

No Salinos
0,98-1,71
Muy Ligeramente

Ligeramente

procesos
(nitrificacin

/desnitrificacin)

alcalino
1,71-3,16

alteran

Se restringen los rindes de la mayora

Son

influenciados

de los cultivos

principales

los

procesos

microbianos

salinos

(respiracin/amonificacin)
3,16-6,07
Moderadamente

Slo

cultivos

tolerantes

rinden

satisfactoriamente

Predominan
microorganismos
(hongos,

alcalino

tolerantes

actinomicetes,

algunas bacterias)
> 6,07
Fuertemente

Slo cultivos muy tolerantes rinden

Unos

pocos

organismos

satisfactoriamente

haloflicos seleccionados se
mantienen activos

salinos

Fuente: Adaptado de: Soil Survey Staff (1993), Janzen (1993); y Smith y Doran (1996).
Elaborado por: El Autor

39

Se ha adoptado que la medida de la C.E. se hace sobre el extracto de saturacin a 25C. En cuanto al
mtodo, a una muestra de suelo se le aade agua destilada a 25C hasta conseguir la saturacin y se
extrae el agua de la pasta mediante succin a travs de un filtro.
Tabla 3- 4: Tolerancia a las sales de ciertos cultivos
Cultivo

Tolerancia

Cultivo

Tolerancia

Alfalfa

MS

Arveja

Lechuga

MS

Nabo

MS

Papa

MS

Limn
Maz

MS

Cebolla

Apio

MS

Mandarina

Poroto

Coliflor

MS

Durazno

Espinaca

MS

Tomate

MS

Zanahoria

Evaluacin

Col
Chirimoya

MS
S

Rango para los cuales ocurre reduccin del


rendimiento

S= SENSIBLE

> 0.90 dS/m

MS= Moderadamente Sensible

> 1.40 dS/m

MT= Moderadamente tolerante

> 2.50 dS/m

T= Tolerante

> 4.00 dS/m

Fuente: Adaptado de: Tanji, 1990


Elaborado por: El Autor

Segn el cuadro anterior los productos que se cultivan en el rea de estudio se encuentran entre la
catalogacin sensible y moderadamente sensible, es decir que su rendimiento se ver afectado cuando
el suelo de cultivo posea una CE > 0,90 dS/m, como sucede en el caso de La Morita.

3.1.3.3

Densidad Aparente

La densidad aparente es definida como la relacin entre la masa del suelo secado en horno y el
volumen global, que incluye el volumen de las partculas y el espacio poroso entre las partculas.

40

Es dependiente de las densidades de las partculas del suelo (arena, limo, arcilla y materia orgnica) y
de su tipo de empaquetamiento, es una propiedad dinmica que vara con la condicin estructural del
suelo. Esta condicin puede ser alterada por cultivacin, pisoteo de animales, maquinara agrcola y
clima; estratos compactados del suelo tienen altas densidades aparentes, restringen el crecimiento de
las races, e inhiben el movimiento del aire y el agua a travs del suelo. (Jordn, 2006)

Las densidades de las partculas minerales usualmente se encuentran en el rango de entre 2.5 a 2.8
g/cm3, mientras que las partculas orgnicas presentan usualmente menos que 1.0 g/cm 3. (Jordn, 2006)

Tabla 3- 5: Relacin entre la Densidad aparente del suelo y el crecimiento radicular


Densidad aparente

Textura

ideal (g/cm3)

Densidad aparente que


afecta el crecimiento
radicular (g/cm3)

Arena, areno-franco

< 1.60

1.69

Franco-arenosa, franco

< 1.40

1.63

< 1.40

1.60

< 1.30

1.60

< 1.40

1.55

< 1.10

1.39

< 1.10

1.39

Franco-arcilla-arenosa,
franco, franco-arcillosa
Limosa, franco-limosa
Franco-limosa,

francoarcillo-

limosa
Arcillo-arenosa,
algunas

arcillo-limosa,

franco-arcillosas

(35-

45% de arcilla)
Arcillosa (>45% de arcilla)

Fuente: Adaptado de: Soil Survey Staff (1993), Janzen (1993); y Smith y Doran (1996).
Elaborado por: El Autor

En el caso de estudio la densidad aparente se encuentra dentro del rango ideal como se observar en la
Tabla 2.8.

41

3.1.3.4

pH del Suelo

La acidez del suelo mide la concentracin en hidrogeniones, matemticamente se expresa como el


logaritmo negativo de la concentracin de los iones hidrgeno en la solucin suelo.
pH = - log [H+]
En los suelos los hidrogeniones estn en la solucin, pero tambin existen en el complejo de
intercambio, o sea hay dos tipos de acidez, activa o real (en solucin) y de intercambio o de reserva
(para los adsorbidos). Ambas estn en equilibrio dinmico. Si se eliminan H + de la solucin se liberan
otros tantos H+ adsorbidos. Como consecuencia el suelo muestra una fuerte resistencia a cualquier
modificacin de su pH, est fuertemente tamponado (fuente: http://edafologia.ugr.es)
Alrededor de pH 6-7,5 se dan las mejores condiciones para el desarrollo de las plantas (Dorronsoro,
2004).
Los factores que hacen que el suelo tenga un determinado valor de pH son diversos, fundamentalmente
(Dorronsoro, 2004):

De acuerdo a la naturaleza del material original, ya que segn sea el origen de la roca la
reaccin ser cida o bsica.

Factor bitico: los residuos de la actividad orgnica son de naturaleza cida.

Las precipitaciones tienden a acidificar al suelo y desaturarlo al intercambiar los H + del agua
de lluvia por los iones Ca++, Mg++, K+, Na+ de los cambiadores, tal como puede apreciarse en la
siguiente figura:

42

Figura 3- 8: Intercambio de H+ producido por las precipitaciones

Fuente: DORRONSORO C. F.; 2004


Lo que ocurre se ejemplifica en la siguiente reaccin:

CaMicela

+ 2H2O HMicela

- H + Ca 2+ + 2(OH)-

a. Importancia del pH
Para Brissio (2005), el pH influye en las propiedades fsicas y qumicas del suelo. Los pH neutros son
los mejores para las propiedades fsicas de los suelos. A pH muy cidos hay una intensa alteracin de
minerales y la estructura se vuelve inestable.

43

En pH alcalino, la arcilla se dispersa, se destruye la estructura y existen malas condiciones desde el


punto de vista fsico.
Por otro lado, la asimilacin de nutrientes del suelo est influenciada por el pH, ya que determinados
nutrientes se pueden bloquear en determinadas condiciones de pH y no son asimilables para las plantas.
Tabla 3- 6: Clasificacin de los suelos para los cultivos en funcin del pH
pH

Designacin del suelo

Cultivo o vocacin agrcola

3-4,5

Suelo extremadamente cido

Pantanos, landas o bosques de especies


acidofiles.

4,5-5

Suelo muy fuertemente cido

Landas o prados

5-5,5

Suelo muy cido

Prados, cultivos de especies acidofilas


(centeno)

5,5-6

Suelo cido

Prados y algunos cultivos (maz)

6-6,75

Suelo poco cido

Todos los cultivos excepto leguminosas


calccoles.

6,75-7,25

Suelo neutro

Todos los cultivos

7,25-8,5

Suelo alcalino

Todas las especies excepto las calcfugas

Suelos muy alcalinos

Dificultades o fracasos de los cultivos.

> 8,5

Fuente: Dorronsoro C. F.; 2004.


Elaborado por: El Autor

44

Tabla 3- 7: Rangos de pH en que desarrollan algunas especies vegetales


4.5

5.0

5.5

Alfalfa
Arveja
Cebolla
Col
Esprragos
Espinaca
Guisantes
Habas
Lechuga
Maz
Mora
Papa
Pimiento
Tomate
Zanahoria
Fuente: Dorronsoro C, 2004
Elaborado por: El Autor

45

6.0

6.5

7.0

7.5

Figura 3- 9: Influencia del pH en la asimilacin de nutrientes

Fuente: DORRONSORO C, 2004


En la imagen de arriba se muestra la disponibilidad de los distintos nutrientes para distintos valores del
pH del Suelo (a mayor grosor de las bandas, ms asimilables son), como podemos observar los
nutrientes que presentan mayor rango de asimilacin son el N, K y S.

3.1.3.5

Capacidad de Intercambio Catinico (CIC)

Gracias a su estructura qumica, las partculas de arcilla y la materia orgnica del suelo tienen carga
negativa neta. Esto significa que los cationes (iones con carga elctrica positiva) son atrados y
retenidos sobre la superficie de estos materiales del suelo, as la CIC es una medida de la cantidad de
cationes que pueden ser absorbidos o retenidos por un suelo.

46

Los cationes de la solucin del suelo estn en equilibrio dinmico con los cationes absorbidos sobre la
superficie de la arcilla y la materia orgnica. Este equilibrio depende de (Bautista, 2004):

La concentracin de la solucin y la actividad relativa de cada ion: Al aumentar la actividad del


catin en la solucin, aumenta el desplazamiento de cationes hacia el complejo de cambio (accin
de masa)
Figura 3- 10: Influencia de diferencia catinica en el desplazamiento de los iones

Fuente: DORRONSORO C, 2004

La caracterstica de cada catin: Esta depende de, la valencia del catin, los cationes polivalentes
son adsorbidos en ms cantidad y fuerza que los monovalentes; el estado de oxidacin, que
provoca cambios en su valencia, determinando una preferencial fuerza de unin en la medida que
aumenta la carga +. Ambas caractersticas determinan a la siguiente serie de adsortividad:
Al3+ > Ca 2+ > Mg 2+ > Ca + = NH4+ = H+ > Na+ > Li+

47

Grado de Afinidad intercambiador catin: Se manifiesta en casos especficos, alterando las


caractersticas anteriores. El intercambiador da preferencia a un catin especfico.

Los suelos minerales con una CIC alta tienden a ser ms frtiles que los que poseen una CIC baja. La
gama de valores dentro de cierta clase de textura se debe en parte a diferencias en el contenido de
materia orgnica. (Nutri Tierra, 2004)

Tabla 3- 8: Clasificacin de los suelos para los cultivos en funcin de la CIC


Textura

CIC (meq/100g)

Categora

Arena

<5

Muy Baja

Franco Arenoso

5 -10

Baja

Franco

10 -15

Media

Franco Arcilloso

15 -25

Alta

Arcilloso

> 25

Muy Alta

Fuente: Nutri Tierra, 2004


Elaborado por: El Autor
La Tabla anterior y los resultados obtenidos en el anlisis agrcola del suelo de estudio nos indica que
el mismo se cataloga como de categora baja para suelos de cultivo excepto para La Morita donde
segn el valor de CIC y la textura se cataloga como media.
3.1.4

Contaminacin del suelo

El suelo constituye uno de los medios receptores de la contaminacin ms sensibles y vulnerables


(Real Decreto 9/2005, 2005). La contaminacin es uno de los problemas ms importantes del suelo
(AEMA-PNUMA, 2002) y se asocia con la entrada de sustancias que, a partir de una cierta
concentracin deben considerarse como no deseables (Porta Et al, 1994).

Por tanto, la contaminacin del suelo consiste en la introduccin de elementos extraos al sistema
suelo o la existencia de un nivel inusual de uno propio, lo que produce la degradacin del suelo, al

48

acumularse a niveles tales que repercuten negativamente en su comportamiento. Las sustancias, a esos
niveles de concentracin, se vuelven txicas para los organismos del suelo. Los efectos desfavorables
de los contaminantes en el suelo como sistema (Genou Et al, 1994) son:
Destruccin del poder de autodepuracin por procesos de regeneracin biolgica normales, al
haberse superado la capacidad de aceptacin del suelo. Se ve afectado el ciclo biogeoqumico y la
funcin de biofiltro.
Disminucin cualitativa y cuantitativa del crecimiento de los microorganismos del suelo, o bien
alteracin de su diversidad, lo que hace aumentar la fragilidad del sistema.
Disminucin del rendimiento de los cultivos con posibles cambios en la composicin de los
productos, con riesgo para la salud de los consumidores, al entrar determinados elementos en la
cadena trfica.
Contaminacin de las aguas superficiales y freticas por procesos de transferencia. Se alcanzan
concentraciones superiores a las consideradas aceptables.

Se considera contaminante toda sustancia que tiene el potencial de presentar un riesgo de daar a la
salud humana o cualquier otro valor medioambiental. (Petroecuador Etal, 2008)
a. Contaminacin del suelo por Rellenos Sanitarios
Asociado a la presencia de un relleno sanitario (RS) donde se depositan tanto materia orgnica como
inorgnica, siempre vamos a encontrar la presencia de lixiviados, que son lquidos txicos, producto de
la descomposicin de la materia orgnica y su mezcla con las distintas fuentes de ingreso de agua hacia
las celdas de disposicin.
bacteria
MO (residuos slidos) + H2OMO (biodegradable)+CH4+CO2+ Otros gases
MO (biodegradable) cidos Orgnicos+CO2 disminucin pH mayor concentracin de
metales pesados

La generacin de gases en un RS est estrechamente relacionada con la formacin del lixiviado,


cuando se reduce la concentracin de O2 en el RS se crean las condiciones para que la MO genere
cidos orgnicos y aumenta la concentracin de CO2, al incrementarse los cidos en el lixiviado se
reduce el pH aumentando la concentracin de metales pesados.

49

Los lixiviados no solo generan contaminacin directa sobre el suelo, a su vez su infiltracin genera
contaminacin hacia fuentes de aguas superficiales y subterrneas.

3.1.5

Propiedades Auto depurativas del suelo

El suelo puede considerarse como un sistema depurador porque es capaz de degradar o inmovilizar los
contaminantes. El suelo acta en general como una barrera protectora de otros medios ms sensibles
(hidrolgicos y biolgicos), filtrando, descomponiendo, neutralizando o almacenando contaminantes y
evitando en gran parte su biodisponibilidad. (Brissio, 2005)

Esta capacidad depuradora de un suelo depende de los contenidos en materia orgnica, carbonatos y
oxihidrxidos de hierro y manganeso, de la proporcin y tipo de minerales de la arcilla, de la capacidad
de cambio catinico del suelo, del pH, textura, permeabilidad y actividad microbiana. Por tanto, para
cada situacin, el poder depurador de un suelo tiene un lmite. (Galn Etal, 2008)

El poder de amortiguacin de un suelo representa la capacidad que tiene un suelo de inactivar los
efectos negativos de los contaminantes. Esta beneficiosa accin se puede ejercer por varios
mecanismos:

Neutralizacin,

Degradacin

bitica

abitica,

Adsorcin,

Complejizacin,

Insolubilizacin. (Brissio, 2005)

La cantidad mxima admisible de un contaminante, a partir de la que el contaminante est


biodisponible en cantidades que pueden ser txicas, se llama carga crtica y marca el umbral de
toxicidad. La Load Capacity of Agricultural Soils for Heavy Metals (LCASHM) tiene valores como:
Cd: 23-87 g/ha/a, Pb: 6750- 10125 g/ha/a, o As: 450-675 g/ha/a.

La capacidad depuradora depende fundamentalmente de determinadas caractersticas de los horizontes


superficiales (Brissio, 2005):
La actividad microbiolgica, que facilita la descomposicin e inmovilizacin de los
contaminantes.
La arcilla y la materia orgnica que mediante reacciones fisicoqumicas adsorben a los
contaminantes y permiten su inmovilizacin o liberacin.
La capacidad filtrante, que va a regular la facilidad de penetracin de los contaminantes.

50

Estas acciones dependern de determinadas propiedades del suelo que influyen en los mecanismos de
autodepuracin:

Tabla 3- 9: Propiedades que regulan los mecanismos de autodepuracin de los suelos


Propiedad
CIC

Mecanismo de Control
Suelos con alta CIC aumenta la capacidad de autodepuracin al fijar los
contaminantes sobre la superficie de las partculas.

pH

Los contaminantes pueden acidificar el suelo, por vertidos o por


oxidacin de sulfuros y xidos nitrosos, con lo que aumenta la
vulnerabilidad del suelo y altera la poblacin microbiana.

Eh

El ambiente oxidante aumenta el poder auto depurador al facilitar la


actividad microbiana de descomposicin., la precipitacin sobre xidos
de Fe y Mn provoca la inmovilizacin de stos elementos.

MO

Un alto contenido incrementa la CIC, la capacidad de amortiguacin del


pH, la capacidad de fijar compuestos txicos y disminuye la erosibilidad.

Estructura

Los agentes contaminantes pueden provocar la destruccin de la


estructura, por dispersin, si contienen altos contenidos en sodio.

Actividad

Su incremento, favorece la degradacin de compuestos orgnicos, aunque

Microbiana

puede modificar el Eh y el pH.

Textura

Los suelos de textura arcillosa tienen una alta capacidad de


autodepuracin.

Porosidad
permeabilidad

y Facilitan la circulacin de los contaminantes en el suelo y pueden


eliminar rpidamente los contaminantes y traspasarlos a los niveles
freticos.

Salinidad

Los contaminantes pueden aumentar la salinidad y como consecuencia


disminuir la estabilidad del suelo.

Gases

Los gases del suelo ejercen tambin un importante papel, proporcionando


el suficiente oxgeno para la actividad microbiana.

Fuente: DORRONSORO C, 1997


Elaborado por: El Autor

51

De cualquier forma, por muy favorables que sean las caractersticas del suelo, es evidente que la
capacidad depuradora no es ilimitada. El suelo no puede asimilar, inmovilizar, inactivar y degradar
todos los contaminantes que recibe y por ello, en un determinado momento, cuando se superan unos
determinados umbrales, puede transferir los contaminantes a otros medios e incorporarlos en las
cadenas trficas.

3.1.6

Degradacin del suelo

La degradacin del suelo es un proceso que reduce la capacidad potencial y actual de los suelos de
producir (cuantitativamente y/o cualitativamente) bienes y servicios.

Figura 3- 11: Degradacin del suelo vs la fertilidad

Fuente: FAO 1997.

3.1.6.1

Degradacin Fsica

Las principales consecuencias del deterioro fsico son:


3

Concepto que emite la FAO para el trmino degradacin del suelo en 1997.

52

a. Sellado del suelo


Es un proceso provocado principalmente por el recubrimiento de su superficie por una capa
impermeable. (http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)

Los efectos negativos del sellado del suelo son, entre otros, la alteracin del balance hdrico del suelo,
lo que incrementa la escorrenta superficial, aumentando el riesgo de inundaciones, la alteracin de las
funciones ecolgicas del suelo o la prdida del suelo como hbitat, con la consiguiente destruccin de
la flora y la fauna asociada. (http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)

Este proceso afecta principalmente a las grandes reas urbanas y metropolitanas en las que grandes
superficies de terreno han sido selladas debido a la urbanizacin y a la construccin de infraestructuras,
tal es el caso del barrio Collaqu que ha sido urbanizado casi en su totalidad a expensas del suelo
agrcola y forestal. (http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)
b. Compactacin
Se produce por el paso continuado de maquinaria pesada en suelos con una estabilidad estructural baja,
as como por el pastoreo intensivo. (http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)

Los efectos negativos de este proceso son muy similares a los del sellado de suelos: la prdida de
materia orgnica, la modificacin del balance hdrico del suelo por su incapacidad para retener el agua,
con el consiguiente riesgo de inundaciones, y la alteracin de sus funciones ecolgicas. Cuando la
compactacin afecta a las capas ms profundas del subsuelo, puede dar lugar a cambios irreversibles en
la estructura edfica. (http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)

Tiene lugar principalmente en zonas agrcolas en donde se practica una agricultura intensiva muy
mecanizada

en

zonas

donde

existe

una

elevada

concentracin

de

ganado.

(http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)


c. Erosin
Es la prdida del material que constituye la superficie del suelo debido a la accin del agua o el viento.
A pesar de tratarse de un proceso natural, que afecta principalmente reas de poca cubierta vegetal y
fuertes pendientes, sometidas a la accin del agua y el viento, se ve acelerado por la accin humana.
(http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)

53

As, las prcticas agrcolas inadecuadas (tales como el laboreo siguiendo lneas de mxima pendiente,
quema de los residuos de las cosechas, sistemas de riego inapropiados, etc.), el pastoreo intensivo, los
incendios forestales provocados, el abandono de las tierras de cultivo frgiles y el desarrollo industrial
y urbano son algunos factores que aceleran de manera considerable los procesos de erosin.
(http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)

El fenmeno de la erosin tiene una serie de efectos negativos tales como la prdida de fertilidad de los
suelos agrcolas y forestales, la aceleracin de los procesos de degradacin de la cubierta vegetal, la
disminucin de la regulacin natural de las aguas, adems de condicionar la productividad de la
actividad

agraria

favorecer

las

inundaciones

catastrficas.

(http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)

En el rea de estudio el sector de mayor susceptibilidad a la erosin es La Morita pues es por ende el
sector menos erosionado, como se presenta en el Anexo J, Mapa 11.

Figura 3- 12: Etapas de degradacin del suelo bajo explotacin agrcola inadecuadas

Fuente: FAO, 2011

54

3.1.6.2

Degradacin Qumica

Se refiere a la prdida de nutrientes y de materia orgnica.

a. Acidificacin
La acidificacin del suelo es un fenmeno de origen antrpico que se produce como consecuencia de la
liberacin de sustancias qumicas, fsicas o biolgicas al medio terrestre durante los procesos
productivos desarrollados por el hombre y, por tanto, puede causar un cambio ecolgico.
(http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)

La agricultura intensiva, la utilizacin inadecuada de fertilizantes y la deposicin atmosfrica de


compuestos de azufre y nitrgeno (SO 2, NOx, NH3), procedentes de actividades industriales as como
de la utilizacin de combustibles fsiles, son las principales causas que pueden acelerar el proceso de la
acidificacin (Zapata, 2004).

La Lluvia cida

Los cidos en el suelo se forman a partir de los contaminantes primarios suspendidos en la atmsfera al
mezclarse con el agua proveniente de las precipitaciones, como vemos en las siguientes reacciones
(Zapata, 2004):
SO2 + O2 SO3
SO3 + H2O H2SO4
SO2 + 2H2O SO4-2 + 2H+ + H2
NO + O2 NO2
4NO2 + 2H2O 2HNO3 + 2HNO2
2NOx + H2O 2H+ + 2NO3CO2 + H2O 2H+ + HCO3

Aplicacin de fertilizantes y abonos Nitrogenados

El suelo en el rea de estudio presenta una tendencia mnima a la acidificacin esto se puede deber a la
aplicacin de fertilizantes nitrogenados, como podemos observar (Zapata, 2004):
NH3 + H2O NH4+ + OHNH4 NO3 + 2O2 2NO3- + 2H+ + H2O
(NH2)2 CO+ 4O2 2NO3- + 2H+ + H2O + CO2
NH4 H2PO4 + 2O2 NO3- + 2H+ + H2O + H2PO4-

55

NH4 (SO4)2 + 4O2 NO3- + 4H+ + 2H2O + SO4


La aplicacin de purines tambin genera acidificacin del suelo por oxidacin del radical amonio
presente en la orina y heces de ganado (Zapata, 2004):
NH4+ + 2O2 NO3- + 2H+ + H2O
Bajo estas condiciones, el suelo, una vez agotada su capacidad de amortiguacin, puede liberar
elementos potencialmente contaminantes al medio ambiente que anteriormente se encontraban
inmovilizados, como los metales pesados, o patgenos, algunos pueden persistir en el suelo mientras
que otros pueden transmitirse a la cadena trfica. Asimismo, la acidificacin conduce a una prdida de
la fertilidad de los suelos producida, entre otros factores, por el lavado de nutrientes, la descomposicin
de la materia orgnica y la destruccin de comunidades de organismos beneficiosos.
(http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12).
b. Degradacin por salinizacin
La salinizacin es el enriquecimiento del suelo en sales solubles por encima de los niveles tolerables
por

las

plantas.

(http://www.miliarium.com/Proyectos/SuelosContaminados/ArchivosMemoria/ContaminantesSuelos.a
sp Visitado: 10/06/2012)

La utilizacin reiterada de estas aguas salinas para el riego incrementa la concentracin de sales en el
suelo, especialmente en terrenos mal drenados y con elevadas tasas de evapotranspiracin. La
contaminacin de sus aguas por productos fertilizantes procedentes de la agricultura tambin
contribuye

la

salinizacin

de

las

tierras

de

cultivo.

(http://www.miliarium.com/Proyectos/SuelosContaminados/ArchivosMemoria/ContaminantesSuelos.a
sp Visitado: 10/06/2012)

En las primeras fases de la salinizacin se pueden producir serios daos sobre los cultivos por las
dificultades creadas para la absorcin de agua y nutrientes o por la toxicidad directa de alguno de los
elementos. En fases ms avanzadas se produce la destruccin de la estructura del suelo, inutilizndolo
para

su

uso

agrcola

tradicional.

(http://www.miliarium.com/Proyectos/SuelosContaminados/ArchivosMemoria/ContaminantesSuelos.a
sp Visitado: 10/06/2012)

56

La salinizacin de los suelos constituye un problema doble ya que por un lado hipoteca el uso agrcola
de los recursos naturales, poniendo en peligro la economa de las regiones afectadas, y por otro
dificulta el abastecimiento de productos agrcolas exclusivos de estas zonas al resto del pas.
(http://www.miliarium.com/Proyectos/SuelosContaminados/ArchivosMemoria/ContaminantesSuelos.a
sp Visitado: 10/06/2012)

3.1.6.3

Degradacin Biolgica

El principal problema asociado a la degradacin biolgica es la reduccin de la cantidad de materia


orgnica, en especialmente debido al tiempo que sta tarda en regenerarse. Los agrnomos consideran
que los suelos con menos de 1,7% de materia orgnica estn en fase de pre-desertificacin, como es
el caso de La Esperanza donde se ha evidenciado la reduccin de la M.O. bajo el rango considerado.
(http://www.miliarium.com/Proyectos/SuelosContaminados/ArchivosMemoria/ContaminantesSuelos.a
sp Visitado: 10/06/2012)

3.2 EL SUELO AGRCOLA

3.2.1

Suelo Productivo

Es el sustrato rico en micro y macro nutrientes en el que se produce constantes procesos bioqumicos
que favorecen a que las propiedades fsicas y qumicas de los suelos sean tendientes a mejorar la
calidad productiva del mismo, siendo de este modo la fuente de la cual se nutren las diferentes especies
vivas que pueblan la tierra, ya que sirven de medio de alimentacin y sostn de las planta.
(http://agroecologia2011.wordpress.com/2011/02/20/el-suelo-productivo. Visitado: 25/04/2013).

3.2.2

Contaminacin del suelo por procesos agrcolas

El suelo puede ser contaminado mediante la salinizacin si los sistemas de riego no son diseados y
operados correctamente. Puede ser contaminado por la eliminacin de desechos peligrosos u operacin
inapropiada de los sistemas de eliminacin de los desechos slidos y las aguas servidas dentro de la
tierra. (Estelles, 2007)

3.2.2.1

Focos de contaminacin

La contaminacin de los suelos puede ser localizada espacialmente por dos tipos, puntual y difusa, la
primera cuando el vertido se produce sobre un nico punto o en un rea muy restringida y la segunda
cuando la contaminacin se extiende sobre extensas superficies. En zonas agrcolas, el principal

57

problema puede ser la contaminacin difusa (Martnez et al., 2005), como se puede observar en la
siguiente tabla.
Tabla 3- 10: Contaminacin local y difusa del suelo.
CONTAMINACIN DEL SUELO
CONTAMINACIN LOCAL

CONTAMINACIN DIFUSA
Agricultura

(fertilizantes,

lodos

de

Emplazamientos contaminados

depuradora, plaguicidas, etc.)

Rocas con contenido geognico elevado de

Trfico

metales

Disposicin de material soluble y particulado

Explotacin minerometalrgica

Erosin hdrica y elica


Fuente: Modificado de AEMA, 2002.
Elaborado por: El Autor

La contaminacin difusa est causada generalmente por el transporte de sustancias contaminantes,


tanto solubles como particuladas, a lo largo de amplias zonas con frecuencia alejadas de la fuente de
origen. Pueden ser metales pesados, sustancias acidificantes, sobrecarga de nutrientes (eutrofizacin),
etc. (AEME, 2002)

3.2.2.2

Agentes contaminantes del suelo agrcola

a. Agentes Fitosanitarios
Dentro de ellos agrupamos los plaguicidas y los fertilizantes. Son, generalmente, productos qumicos
de sntesis y sus efectos dependen tanto de las caractersticas de las molculas orgnicas (mayora de
los plaguicidas) como de las caractersticas del suelo. Los fertilizantes adems de contener metales
pesados, producen contaminacin por fosfatos (eutrofizacin en lagos) y nitratos. El problema es que
las plantas slo absorben la mitad de la cantidad de fertilizantes aplicados, el resto se filtra a travs del
suelo con las aguas de riego y acaba contaminando los acuferos y ros. (Estelles, 2007)

58

Contaminacin por metales pesados

Las prcticas agrcolas constituyen una importantsima fuente de metales en el suelo en muchas
partes del mundo, especialmente en zonas de intensa actividad (Alloway, B. J., 1995b). Las
principales fuentes son:
Impurezas en los fertilizantes: Cd, Cr, Mo, Pb, U, V, Zn.
Plaguicidas: Cu, As, Hg, Pb, Mn, Zn.
Residuos derivados de los fertilizantes orgnicos: Cd, Cu, Ni, Pb, Zn.

Se consideran contaminantes cuando superan las cantidades naturales en el suelo, y de una u otra
manera pueden llegar a afectar a la salud o al medio ambiente, como se muestra en la tabla 3-11, en la
que se menciona los grupos ms caractersticos y peligrosos de contaminantes qumicos asociados a la
actividad agrcola.

Asociado a los metales pesados se encuentra la bioacumulacin, que se refiere a la acumulacin de


contaminantes en los organismos y el ndice de bioacumulacin se expresa por la relacin entre la
cantidad de un contaminante en el organismo y la concentracin de ese contaminante en el suelo.

59

Figura 3- 13: Bioacumulacin de metales en las plantas

Fuente: http://www.miliarium.com/SuelosContaminados/Contmetalespesados.asp

60

Tabla 3- 11: Contaminantes qumicos originados de productos y actividades agrcolas y sus efectos
TIPO

NOMBRE

ORIGEN

EFECTOS SALUD/ECOSISTEMA
La absorcin de los compuestos de As inorgnico en el tracto
gastrointestinal tras la ingestin o inhalacin, o por contacto con la

Arsnico (As)

Insecticidas

piel, es casi completa. Se biotransforma en el organismo


excretndose por la orina y el pelo. En el ecosistema es
extremadamente txico.
Se distribuye en todo el organismo y se acumula en el sistema

METALES

nervioso Central, puede producir irritacin y edema pulmonar,


Mercurio (Hg)

Insecticidas

afeccin tracto gastrointestinal e insuficiencia renal. Gingivitis,


estomatitis, fiebre alta, afeccin al sistema nervioso, temblores,
prdida de memoria y demencia. Dermatitis. En el ecosistema es
extremadamente txico.
Sntomas semejantes a los del arsnico, pero con vmitos ms

Antimonio (Sb)

Productos qumicos

violentos y continuos. Debilidad general. Colapso con respiracin

incombustibles

lenta o irregular y descenso de la temperatura. En el ecosistema es


extremadamente txico.
Irritacin del tracto gastrointestinal, dermatitis y lceras cutneas.

Zinc (Zn)

Productos agrcolas

En las plantas produce necrosis y clorosis e inhibe el crecimiento.


La Fito toxicidad predomina sobre los efectos adversos que el cinc
produce en otros organismos.

TIPO

NOMBRE

ORIGEN

EFECTOS SALUD/ECOSISTEMA

61

TIPO

NOMBRE

ORIGEN

Cianuro (CN)

Pesticidas

EFECTOS SALUD/ECOSISTEMA
Efectos mortales por cualquier va de exposicin. En el ecosistema
es muy txico.
Irritacin, dolor en ojos, en vas respiratorias, en la piel y tracto

COMPUESTOS INORGNICOS

Bromuros (Br)

Sulfatos, sulfitos y
sulfuros (S)

Sntesis orgnica de
plaguicidas

gastrointestinal. Profundas y dolorosas necrosis en piel y mucosas.


En altas concentraciones: edema de glotis y laringe, edema
pulmonar y pulmona. En el ecosistema es extremadamente txico.

La exposicin a los xidos: opacamiento de la crnea (queratitis),


Fertilizantes e insecticidas

problemas respiratorios, edema pulmonar, bronquitis, paro cardaco


y colapso circulatorio. En el ecosistema es extremadamente txico.
Algunos compuestos de fsforo pueden provocar Irritacin del
tracto respiratorio superior, ojos, piel. En el ecosistema es

Fsforo (P)

Fertilizantes

extremadamente txico y favorece la eutrofizacin (crecimiento


excesivo de algas) de
los ros y acuferos

Conversin de la hemoglobina en metahemoglobinemia en edad


infantil (transformacin de los nitratos en nitritos). Los nitritos
Amonio, nitratos y
nitritos (N)

Fertilizantes

reaccionan con las aminas secundarias formando nitrosaminas con


posibles efectos carcinognicos en humanos y poderosos efectos
carcinognicos en animales. En el ecosistema es extremadamente a
altamente txico dependiendo del compuesto.

62

TIPO

NOMBRE

ORIGEN

EFECTOS SALUD/ECOSISTEMA
Daos

degenerativos

COMPUESTOS ORGNICOS

cardiovasculares,

Organoclorados

en

disnea,

hgado

taquicardia,

rin,

anemia

problemas
y

opresin.

Fumigantes, Insecticidas,

Acumulacin en organismos vivos incluido el hombre y el feto.

Fungicidas,

Tienen efecto carcinognico potencial. Son persistentes en el

Acaricidas,

ambiente y se acumulan en los organismos vivos. Su fijacin en el

Herbicidas,

suelo

contribuye

al

descenso

de

la

fertilidad.

Su

foto

descomposicin o hidrlisis origina compuestos txicos para el


suelo.
Organofosforados

Insecticidas

Carbomatos

Insecticidas y herbicidas

Derivados de la urea

Herbicidas

Compuestos
Heterocclicos

Irritante y corrosivo. Son persistentes en el ambiente y se acumulan


en los organismos vivos.
Efectos neurotxicos que puede llevar a la muerte. En el ecosistema
es muy txico.

Herbicidas

Fuente: SABROSO M, 2004


Elaborado por: El Autor

63

b. Utilizacin de agua de riego salina


El mal uso del agua de riego provoca la salinizacin y la sodificacin del suelo. La salinizacin del
suelo es la acumulacin de sales provenientes del agua de regado y de los fertilizantes usados. Debido
al exceso de sales, el suelo pierde la fertilidad, en este caso se produce una acumulacin de sales ms
solubles que el yeso que interfieren en el crecimiento de la mayora de los cultivos y plantas no
especializadas (se evala por la elevacin de la conductividad elctrica del extracto de saturacin). En
el caso de la sodificacin se produce una acumulacin de sodio intercambiable que tiene una accin
dispersante sobre las arcillas y de solubilizacin de la materia orgnica, que afecta muy negativamente
a las propiedades fsicas del suelo (agregados menos estables, sellado del suelo, encostramiento y
disminucin de la conductividad hidrulica), por lo que el medio ser menos apto para el crecimiento
de los cultivos. (http://portalcontaminantex.galeon.com/contaminacion_del_suelo.html. Visitado:
30/05/12)

La Relacin De Absorcin De Sodio (SAR)

La relacin de absorcin de sodio es un parmetro que refleja la posible influencia del ion sodio sobre
las propiedades del suelo, ya que tiene efectos dispersantes sobre los coloides del suelo y afecta a la
permeabilidad. Sus efectos no dependen slo de la concentracin en sodio sino tambin del resto de
cationes. Se basa en una frmula emprica que relaciona los contenidos de sodio, calcio y magnesio y
que expresa el porcentaje de sodio de cambio en el suelo en situacin

de equilibrio

(http://mie.esab.upc.es/arr/T24E.htm. Visitado: 05/06/12)

ste ndice denota la proporcin en que se encuentra el sodio respecto al calcio y magnesio, cationes
divalentes que compiten con el sodio por los lugares de intercambio del suelo. Si en un agua predomina
el ion sodio, inducir cambios de calcio y magnesio por sodio en el suelo, lo que podra llevar a la
degradacin

de

ste,

con

la

consiguiente

prdida

de

estructura

permeabilidad.

(http://mie.esab.upc.es/arr/T24E.htm. Visitado: 05/06/12).


c. Aplicacin incorrecta de estircol
Con una aplicacin agrcola adecuada, todos estos elementos posibilitan la correcta regeneracin de
aquellos nutrientes presentes en los suelos y necesarios para el crecimiento de los cultivos. No

64

obstante, el estircol, principalmente de aves y cerdos, de la intensa produccin animal genera


acumulacin de Cu, As, Zn, derivando un residuo contaminante para el suelo. (Estells, 2007)

La aplicacin excesiva de purines genera la presencia residual de iones de metales pesados, como
cobre o zinc, aunque estn en bajas concentraciones, pueden acumularse e incorporarse a la cadena
trfica a travs de los micro organismos que pueda haber en el suelo. Tambin puede incrementarse el
riesgo de salinizacin de los sustratos. La aplicacin incorrecta de purines genera un exceso de
nutrientes bsicos (N, K, P).

Tabla 3- 12: Contenido de NPK de estircoles de diversas especies


(% MF)

Bovino

Porcino

Gallina

Pollos

Ovino-

Equino

Caprino
N

0,52-0,60

0,62

1,31

1,29

1,05

0,60

0,11-0,16

0,21

0,47

0,35

0,22

0,14

0,16-0,34

0,35

0,47

0,47

0,8

0,49

Fuente: ESTELLS, 2007

3.2.3

Criterios de calidad del suelo agrcola

3.2.3.1

Calidad del suelo (CS)

El Comit de la Sociedad de la Ciencia del Suelo Americano define la Calidad del Suelo como la
capacidad funcional de un tipo especfico de suelo, para sustentar la productividad animal o vegetal,
mantener o mejorar la calidad del agua y el aire, y sostener el asentamiento y salud humana, con
lmites eco sistemticos naturales o determinados por el manejo (Karlen et al, 1997). Las funciones
especficas representadas por la CS (Brejda, 2001) incluyen:

Captar, mantener y liberar nutrientes y otros compuestos qumicos.

Captar, mantener y liberar agua a las plantas y recargar las napas subterrneas.

Mantener un hbitat edfico adecuado para la actividad biolgica del suelo.

65

La CS es dinmica y puede cambiar en el corto plazo de acuerdo al uso y a las prcticas de manejo;
para conservarlo es necesario implementar prcticas sustentables en el tiempo. 4

Segn la legislacin ambiental vigente en el Ecuador, los criterios de calidad de un suelo se presentan
en la siguiente tabla:
Tabla 3- 13: Criterios de Calidad de Suelo
Unidades
Sustancia

Suelo

(Concentracin
en Peso Seco)

Parmetros Generales
mmhos/cm

Conductividad

2
6a8

pH

4*

Relacin de Adsorcin de Sodio (ndice


SAR)
Parmetros Inorgnicos
mg/kg

Arsnico (inorgnico)

Azufre (elemental)

mg/kg

250

Bario

mg/kg

200

Boro (soluble en agua caliente)

mg/kg

Cadmio

mg/kg

0.5

Cobalto

mg/kg

10

Cobre

mg/kg

30

Cromo Total

mg/kg

20

Cromo VI

mg/kg

2,5

Cianuro (libre)

mg/kg

0,25

Estao

mg/kg

Flor (total)

mg/kg

200

Mercurio

mg/kg

0,1

Molibdeno

mg/kg

Con sustentable la Natural Resources Conservation Service.2004, se refiere a prcticas que


perduren en el tiempo sin causar daos al medio trabajado.

66

Unidades
Sustancia

Suelo

(Concentracin
en Peso Seco)

Nquel

mg/kg

20

Plomo

mg/kg

25

Selenio

mg/kg

Vanadio

mg/kg

25

Zinc

mg/kg

60

Benceno

mg/kg

0.05

Clorobenceno

mg/kg

0.1

Etilbenceno

mg/kg

0.1

Estireno

mg/kg

0.1

Tolueno

mg/kg

0.1

Xileno

mg/kg

0.1

PCBs

mg/kg

0.1

Clorinados Alifticos (cada tipo)

mg/kg

0.1

Clorobencenos (cada tipo)

mg/kg

0.05

Hexaclorobenceno

mg/kg

0.1

Hexaclorociclohexano

mg/kg

0.01

Fenlicos no clorinados (cada tipo)

mg/kg

0.1

Clorofenoles (cada tipo)

mg/kg

0.05

Hidrocarburos Aromticos Policclicos

mg/kg

0.1

Parmetros Orgnicos

(HAPs) cada tipo


*: El valor numrico del ndice de Adsorcin de Sodio (SAR) es la concentracin requerida para que
un suelo produzca todo tipo de cultivos.
Fuente: TULAS, LIBRO VI, ANEXO 2, TABLA 2.

As tambin el TULAS nos indica que para determinar el grado de perturbacin de un suelo, se debe
establecer la concentracin actual del parmetro bajo estudio en el rea afectada. As, se procede a
comparar los resultados obtenidos de la concentracin presente en el suelo contra los valores de
fondo (establecidos en la tabla anterior).

67

Tabla 3- 14: Factores Indicativos de Contaminacin


Factor de contaminacin

Grado de

(Concentracin presente/ valor de

perturbacin

Denominacin

fondo)
< 1,5

Perturbacin insignificante

1,5 3

Perturbacin evidente

3 10

Perturbacin severa

> 10

Perturbacin muy severa

Fuente: TULAS, LIBRO VI, ANEXO 2, TABLA 1.


Elaborado por: El Autor

3.2.3.2

Indicadores de la calidad del suelo

Los indicadores directos comnmente corresponden a las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas
del suelo. La capacidad productiva del suelo puede ser evaluada indirectamente con el rendimiento de
los sistemas agrcolas, forestales y ganaderos.

Tabla 3- 15: Indicadores fsicos, qumicos y biolgicos de la calidad del suelo


Indicador

Relacin Con Las Funciones Y

Valores O Unidades

Condiciones Del Suelo

Relevantes
Ecolgicamente

INDICADORES FSICOS
Textura del suelo

Retencin y transporte de agua y

% de arena, limo y arcilla;

minerales; erosin del suelo

prdida del sitio o posicin


del paisaje

Profundidad del suelo

Estimacin del potencial productivo

cm o m

y de erosin
Densidad aparente

Potencial

de

lixiviacin,

g/cm3

productividad y erosin
INDICADORES QUMICOS
Materia orgnica (C y Fertilidad de suelo, estabilidad y
N orgnico)

grado

de

erosin.

productivo

68

Potencial

Kg de C o N ha-1

Indicador

Relacin Con Las Funciones Y

Valores O Unidades

Condiciones Del Suelo

Relevantes
Ecolgicamente

Actividad

pH

qumica

biolgica,

Comparacin

entre

los

superiores

lmites para el crecimiento de las

lmites

plantas y actividad microbiana

inferiores para la actividad


vegetal y microbiana

Conductividad

Actividad microbiolgica y de las

dSm-1; comparacin entre

elctrica

plantas, lmites para su crecimiento

los lmites superiores e


inferiores para la actividad
vegetal y microbiana

N,P y K extrable

Disponibilidad de nutrientes para las

Kg ha-1; niveles suficientes

plantas y prdida potencial de N,

para el desarrollo de los

indicadores

cultivos

de

productividad

calidad ambiental.
de Fertilidad

Capacidad

intercambio catinico
Metales

del

suelo,

potencial

productivo

pesados Niveles

de

meq/100 g suelo
toxicidad

para

el

crecimiento de la planta y calidad del

disponibles

cultivo.

------------------------

INDICADORES BIOLGICOS
Relacionado

N de lombrices

con

la

microbiana
Rendimiento

actividad
------------------------

del Relacionando con la CIC


------------------------

cultivo
Fuente: Modificado de Chen, 2000
Elaborado por: El Autor

Los indicadores de CS permiten analizar la situacin actual e identificar puntos crticos con respecto a
la sustentabilidad del suelo como medio productivo o como recurso natural.

Fsicos

Relacionados con el arreglo de las partculas y los poros y la estabilidad de los agregados que reflejan
la manera como el suelo acepta, retiene y transmite agua a las plantas, as como las limitaciones que se

69

pueden encontrar en el crecimiento de las races, la emergencia de las plntulas, la infiltracin o el


movimiento del agua dentro del perfil.

Qumicos

Los indicadores qumicos propuestos se refieren a condiciones que afectan a la relacin suelo-planta,
calidad del agua, capacidad amortiguadora del suelo y la disponibilidad de agua y nutrientes a las
plantas y microrganismos. Los indicadores que reflejan estndares de fertilidad (pH, MO, N, P y K)
son factores importantes en trminos de produccin de cultivos. Cuando se evala la CS en sistemas
polucionados conviene aadir como indicadores Cu, Zn, Cd y Pb (Chen, 2000).

Biolgicos

Los indicadores biolgicos propuestos integran gran cantidad de factores que afectan la calidad del
suelo como la abundancia y subproductos de micro y macro organismos, como lombrices. Tambin
puede incluirse como indicador biolgico el rendimiento de los cultivos. (Chen, 2000)

3.2.3.3

Indicadores de Productividad

Los indicadores de productividad son criterios que nos permiten determinar las condiciones agrcolas
de un sector en trminos numricos, tratando de alcanzar la sostenibilidad agrcola.
Tabla 3- 16: Indicadores de Productividad
Indicador

Datos del rea de

Criterio

Estudio
rea Cultivada / rea
rea Disponible

127,11

Cultivada
Ha

Disponible=

El rea cultivada debe ser igual al rea

rea disponible para obtener mayor produccin.


981,20

Ha
rea Cultivada / N de Agricultores =
# Agricultores

457

Indica las Ha que sern tratadas por agricultor.


A menor hectrea ms probabilidad de que sea
bien tratado y genere mayor produccin.

Poblacin
Agrcola

Poblacin
/ 49944

Poblacin Total

Total

= Si la poblacin agrcola es igual a la poblacin


total se tratara de un sector netamente agrcola
lo que se traduce en amplia produccin.

Fuente: Criterios: Guzmn Etal, 2008; Datos: El Autor


Elaborado por: El Autor

70

3.2.4

Relacin de la contaminacin del suelo con la productividad agrcola

Un estudio, de la Universidad de Oregon (EE.UU.), revela que los contaminantes que se acumulan en
el suelo disminuyen la productividad de los cultivos, lo que pone en riesgo las estrategias que
persiguen una agricultura sostenible. Al reducirse la productividad, los agricultores recurren a ms
fertilizantes y pesticidas, lo que a su vez aumenta la contaminacin del suelo y de las aguas
subterrneas por nitratos procedentes del fertilizante. (Fernndez, 2008).

Tabla 3- 17: Reduccin de la Productividad en ciertos cultivos por aplicacin de Productos


Qumicos
Cultivo

Porcentaje de

Compuesto Qumico

Reduccin (%)
Alfalfa y al algodn

35

Insecticida metilparation

Alfalfa

45

DDT

Alfalfa

50

El bisfenol A

Fuente: Fernndez, 2008


Elaborado por: El Autor

Las plantas que son sensibles a los plaguicidas pueden mostrar signos rpidos de crecimiento irregular,
prdida de biomasa, o muerte, lo cual disminuye la productividad agrcola de las especie.

Los

compuestos orgnicos, como los herbicidas, son absorbidos por las plantas a travs de las races o el
follaje. Las semillas son tambin capaces de absorber compuestos orgnicos que pueden estar presentes
incluso antes de la germinacin de las semillas. (Gonzales, 2003)

Las plantas son capaces de absorber compuestos orgnicos a travs de sus partes areas, como tallos,
brotes y hojas. Las plantas carnosas y las leosas de hojas perennes se caracterizan por la asimilacin
de herbicidas a travs de los tallos. Los brotes son el objetivo primario de contacto de los herbicidas ya
que su entrada a travs de los mismos garantiza, generalmente, la aniquilacin de la planta. (Galn,
2011)

A continuacin se presenta una tabla que recoge los efectos que determinados herbicidas e insecticidas
pueden tener sobre plantas que crecen en suelos o aguas.

71

Tabla 3- 18: Efectos de algunos herbicidas e insecticidas sobre plantas en suelos y aguas
COMPUESTO

TIPO DE PESTICIDA

HERBICIDAS

cido aromtico

EFECTO
Una sobrecarga afecta a las cosechas
posteriores

INSECTICIDAS

Aminas,

anilinas,

nitrilos,

Su persistencia va a afectar a cosechas

steres, carbonatos

posteriores.

Organoclorados

Los

residuos

afectan

cosechas

posteriores, el transporte por las aguas


superficiales

afecta

las

plantas

acuticas.
Organofosforados,

Tienen corta vida media, por lo cual su

Carbonatos, piretroides

efecto sobre las plantas es escaso.

Fuente: Madhun & Freed, 1990


Elaborado por: El Autor

3.2.5

Relacin del crecimiento demogrfico con la productividad agrcola

Debido al rpido y constante aumento de la poblacin en muchas zonas del mundo en desarrollo, y a la
disminucin de la productividad agrcola, el mundo se encamina hacia una crisis alimentaria. El
crecimiento demogrfico, la urbanizacin, la distribucin desigual de las tierras, la reduccin de las
dimensiones de las explotaciones y el constante empobrecimiento de los agricultores del Tercer
Mundo,

han

contribuido

reducir

la

produccin

tradicional.

(http://www.fao.org/docrep/U3550t/u3550t04.htm#TopOfPage. Visitado: 28/04/2013)

Se estima que la poblacin mundial crecer de 6 a 8 mil millones de personas para el ao 2020, es decir
a mayor nmero de personas ms seremos los que nos debemos alimentar de la misma superficie de
tierra (http://www.agrosoluciones.dupont.com/esp/uso_seguro/introman.shtml. Visitado: 28/04/2013).
Paralelamente al crecimiento del nmero de seres humanos, ha ido avanzando la degradacin de los
recursos a escala masiva. En un momento en que se necesita producir ms alimentos, la degradacin de
las tierras y el abuso de sustancias qumicas comportan una mengua de la produccin agrcola.
(http://www.fao.org/docrep/U3550t/u3550t04.htm#TopOfPage. Visitado: 28/04/2013). Es as como la
hiptesis planteada por Malthus aparentemente est siendo afirmada.

72

Thomas Malthus, en su Ensayo sobre el principio de la poblacin (1798), describa un principio por el
cual la poblacin humana crece en progresin geomtrica, mientras que los medios de subsistencia lo
hacen en progresin aritmtica.

Figura 3- 14: Crecimiento poblacional vs Crecimiento Alimentario segn Malthus

Fuente: http://e-ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio//html/index.html

Bajo esas hiptesis, afirmaba que, a la larga, una poblacin agotar siempre sus recursos alimenticios,
generndose una crisis a partir del punto de interseccin entre los dos tipos de crecimiento.
Sin embargo Lucas, R. en su ensayo titulado La revolucin industrial: pasado y futuro presenta un
grfico que permite comparar cmo se ha comportado el crecimiento poblacional y el de la produccin
(donde los alimentos son una parte). (http://edgardodocinade.wordpress.com/category/uncategorized/.
Visitado: 28/04/2013)

73

Figura 3- 15: Comparacin del crecimiento de la poblacin y de la produccin desde el ao 1000


hasta el ao 2000 dc.

Fuente: http://edgardodocinade.wordpress.com/category/uncategorized/

Lucas, indica que los datos se presentan en una escala logartmica para poder mostrar la aceleracin de
ambas series de datos. Las variables a observar son poblacin en millones y produccin en miles de
millones de dlares. En ese sentido ambas variables mantienen una condicin que se puede decir
equidistante desde el ao 1000 hasta el ao 1800. A partir de ah ambas se aceleran, pero es notorio que
la aceleracin de la produccin es mucho mayor, al punto de que la produccin se intersecta con la
curva de poblacin cerca del ao 1900. El cambio tiene que ver con las condiciones que produjeron las
transformaciones del proceso productivo, en particular las asociadas con la industrializacin.
(http://edgardodocinade.wordpress.com/category/uncategorized/. Visitado: 28/04/2013).

74

Considerando los objetivos de la Seguridad Alimentaria, la produccin de alimentos deber aumentar


de acuerdo con el crecimiento de la poblacin mundial y sus demandas nutricionales. La produccin
agrcola, por lo tanto, deber seguir desarrollndose ecolgica y econmicamente de acuerdo con sus
necesidades. Los mtodos tradicionales conocidos deben combinarse con tcnicas modernas para
suministrar soluciones apropiadas. Esto requiere de una extensa inversin en investigaciones agrcolas
y ganaderas, tareas de difusin, entrenamiento y educacin, as como tambin el uso de mtodos
ambientalistas de cultivos (http://www.agrosoluciones.dupont.com/esp/uso_seguro/introman.shtml.
Visitado: 28/04/2013), sin embargo, sea cual fuere el tipo de tecnologa, el nivel de consumo o
desperdicio, el nivel de pobreza o desigualdad, cuantas ms personas haya, mayores sern los efectos
en el medio ambiente y, a su vez, en la produccin de alimentos.

75

CAPTULO
IV. DISEO METODOLGICO

4.1 TIPO DE ESTUDIO

El presente estudio se considera de carcter descriptivo ya que permite utilizar tcnicas para la toma,
recepcin y procesamiento de los datos, y a partir de esto se puede asociar las variables de
investigacin e identificar caractersticas y conductas propias del problema de estudio, y exploratorio
porque se dar a conocer la evaluacin de la contaminacin del suelo y si afecta a la productividad de
los cultivos.

Tomando en referencia al tiempo y a los resultados que se dese obtener se refiere a un estudio
transversal porque el estudio se desarroll en un ao y prospectivo porque los resultados obtenidos se
basaron en informacin levantada en campo y su utilidad ser apreciable a futuro una vez relacionadas
las partes del proyecto.

4.2 IDENTIFICACIN DE VARIABLES

Considerando que el planteamiento del problema se fundamenta en la relacin de la variable


independiente y dependiente, tenemos que:
-

Variable dependiente: Productividad de los cultivos en los cinco sectores de la parroquia de


Tumbaco.

Variable independiente: Los niveles de contaminacin del suelo agrcola en los cinco sectores
de la parroquia de Tumbaco.

4.3 UNIVERSO Y MUESTRA

El universo est conformado por los cinco barrios de estudio La Morita, La Tola, La Esperanza, El
Arenal y Collaqu, es decir, por las 981,20 Ha determinadas para el uso del suelo actual; mientras que

76

la muestra se encuentra representada por las cinco parcelas representativas donde se realiza los
muestreos.

4.4 TCNICA DE LA INVESTIGACIN

La metodologa empleada para llevar a cabo la identificacin de aspectos e impactos ambientales


asociados a la contaminacin del suelo y como estos afectan a la productividad de los cultivos,
consisti en:

Revisin

de

informacin

prexistente

proporcionada

por

las

siguientes

entidades

AGROCALIDAD - CADET proporcion datos de muestreos anteriores de suelo y la direccin


del proyecto macro La Morita proporcion catastros, mapas temticos, tipos de cultivos que
se dan en el sitio de estudio y el porcentajes de produccin en cada sector, todo esto en una
base de datos del 2005 contenida en la tesis Estudio De Distribucin Tcnica Del Agua, Del
Ramal Chichipata (Zona 1 y Zona 2), Del Sistema De Riego Tumbaco (Caldern y Pacheco).

Actualizacin de los catastros, porcentajes de produccin, cultivos existentes y uso actual del
suelo en el rea de estudio, mediante encuestas directas realizadas a los dueos de los predios;
cabe mencionar que dichas encuestas fueron proporcionadas por el proyecto La Morita.

Inspecciones visuales realizadas en las visitas de campo, a partir de las cuales se delimitaron
las zonas de inters, los cultivos representativos por cada sector y dentro de ellos los puntos de
muestreo.

Se ejecut el levantamiento de registros fotogrficos e informacin in situ.

Se estableci las propiedades fsicas y fsico-qumicas de inters agrcola, a partir del anlisis
de los criterios de calidad del suelo agrcola.

Se tom muestras de suelo en los cultivos ms representativos de cada sector.

Posteriormente se realiz los anlisis de laboratorio correspondientes.

La informacin obtenida fue procesada grfica y estadsticamente.

De acuerdo a los datos obtenidos se elabor las conclusiones y recomendaciones de la


investigacin.

4.5 RECOLECCIN DE DATOS

La recoleccin de datos se realiz en dos fases la primera la fase de gabinete donde se recopil toda la
informacin prexistente de muestreos realizados anteriormente en el sector de estudio, obteniendo

77

anlisis de suelos realizados por AGROCALIDAD y El CADET; la segunda fase fue las visitas de
campo, en primera instancia mediante la aplicacin de encuestas se realiz una actualizacin del uso
actual del suelo, cultivos existentes en cada sector de estudio y poblacin agrcola en toda el rea de
estudio, adems se obtuvo la informacin mediante el manejo de fichas de campo basado en los
modelos de fichas ambientales del MAE y adaptadas a las necesidades del proyecto, como presenta el
Anexo C, as tambin a los propietarios de los terrenos donde se llev a cabo los muestreos se aplic
encuestas ms enfocadas a la realidad de cada terreno, cuyo modelo se presenta en el Anexo D.
Para la recoleccin de datos de campo se realiz cinco visitas al rea de estudio, en la primera visita se
identific los cinco barrios de inters, adems de los cultivos ms representativos de cada sitio y el uso
actual del suelo, as mismo se identific los posibles puntos de muestreo. Para la actualizacin del uso
del suelo y cultivos representativos se realizaron 457 encuestas con el apoyo de personal tcnico y
personal adicional proporcionado por la direccin el proyecto La Morita.

En la segunda visita realizada el 28/07/2012 se determin los puntos exactos de muestreo,


considerndose un sitio de muestreo por cada barrio a partir del cultivo representativo de cada sector.
(Ver Anexo J, Mapa 12). A la vez se realiz el levantamiento de las encuestas en cada punto
seleccionado para el muestreo. (Ver Anexo F, Fotografa 1)

En la tercera visita realizada el 28/08/2012 se llen la ficha de campo respectiva en cada punto de
muestreo (Ver Anexo C), adems se realiz la toma de muestras considerando la poca seca, en los
puntos ya establecidos como se evidencia en el Anexo F, en la cuarta visita llevada a cabo el
10/10/2012, se realiz el muestreo considerando para la poca lluviosa, y en la quinta visita realizada el
03/01/2013 se ejecut un muestreo de verificacin de tendencias considerando una poca semi
lluviosa.

Las principales actividades que se desarrollaron durante el trabajo de campo y posterior fueron:

Identificacin del rea de estudio y delimitacin del rea del proyecto, mediante la ubicacin
de coordenadas UTM con la ayuda de un GPS.

Actualizacin de datos y consecuentemente definicin de puntos de muestreo, mediante la


ubicacin de coordenadas UTM, mediante la aplicacin del diseo establecido.

Llenado de las fichas de campo en cada uno de las reas seleccionadas para el muestreo.

Toma datos in situ con ayuda del material necesario.

78

Toma de muestras de suelo para la realizacin de los anlisis fsico-qumicos.

Realizacin de los anlisis fsicos y qumicos y en ellos los clculos establecidos para
comparacin con la normativa o valores referenciales.

Revisin de los resultados del laboratorio y comparacin con la informacin obtenida en datos
anteriores.

4.5.1

Metodologa para la Recoleccin y Anlisis de Muestras de Suelo

El mtodo de recoleccin de muestras se basa en la tcnica de muestreo presentado en el Anexo E.


Como se presenta en la tcnica de muestreo para el diseo de un muestreo en primera instancia hay que
establecer cul es el objetivo del muestreo y a partir de ello los siguientes componentes:

4.5.1.1

Profundidad a la que se tom la muestra

Considerando que el objetivo del muestreo es el riesgo a la salud de los consumidores del producto, se
establece la toma de muestra a una profundidad de 10 cm y adems el riesgo de afeccin a la fertilidad
y por ende la disminucin de la productividad se establece la toma de muestra a una profundidad de 30
cm; realizando un promedio entre las dos profundidades y tomando en cuenta las caractersticas
agronmicas del terreno, se considera tomar la muestra a 20 cm, pues es el rea de mayor
concentracin de races.

4.5.1.2

Tamao de la muestra

El tamao de la muestra dependi del tipo de anlisis que se realiz, as tenemos:


Tabla 4- 1: Determinacin del tamao de la muestra en funcin del anlisis requerido
Anlisis

Tamao (g)

Qumico: Carbn orgnico, pH, CIC, Ca, Mg, N, P, K

1000

Fsico: Textura, densidad

1000

Contaminantes inorgnicos: Principales metales

1000

Fuente: Ctedra Muestreo de Suelos, Ordoez, 2010


Elaborado por: El Autor

79

4.5.1.3

Determinacin de puntos de muestreo

La seleccin del sitio de muestreo, se bas en criterios tcnicos como direccin de la pendiente,
topografa del terreno, fuentes cercanas de contaminacin y en lo presentado en el Anexo E,
determinndose que la tcnica ms adecuada es el muestreo sistemtico por rejilla, as tambin
considerando lo establecido en el ANEXO 2 del TULAS para el muestreo se realiz cuadrculas en las
que las lneas de la cuadricula distaron una de la otra 3 metros y se escogi las muestras ms
representativas de los nudos de la cuadricula. En todos los casos la cuadricula con intervalos de 3,0
metros contuvo el mnimo de muestras establecido por el TULAS (cinco).

4.5.1.4

Herramientas y equipos empleadas para el muestreo

Entre las herramientas y materiales utilizados para el muestreo de acuerdo a su utilidad tenemos:
Tabla 4- 2: Utilidad de cada material empleado en el muestreo
Herramienta / Equipos /

Utilidad

Materiales
Pala de acero inoxidable

Toma de muestra superficial

Barrenas

Toma de muestra sub superficial

de

acero

inoxidable
GPS

Ubicacin de puntos de muestreo en coordenadas UTM

Cinta mtrica y piola

Formacin de cuadrculas

Bolsas ziploc

Colectar las muestras

Cooler

Transportar la muestra y mantenerla entre 4 y 6 C

Fuente: Ctedra Muestreo de Suelos, Ordoez, 2010


Elaborado por: El Autor

4.5.1.5

Parmetros de Anlisis

Entre los parmetros de anlisis tenemos, parmetros fsicos-qumicos y parmetros qumicos.


a. Parmetros Fsico-Qumicos
Considerando las propiedades fsico qumicas y propiedades auto depurativas del suelo, se establecen
como parmetros de anlisis fsicos qumicos los siguientes:

80

Tabla 4- 3: Parmetros Fsico qumicos de muestreo


Mtodo De
Parmetro

Clculo Base

Referencia/

Importancia

Laboratorio
WALKLEY

Presenta

BLACK 1934

capacidad

Materia

(Mtodo por va

nutritiva

Orgnica

seca) / PA-035

suelo.

Contenido
de

100% cm total de la capa

Textura

Boyoucus

sedimentable

del suelo
X

la

del

Fundamental

en

relacin

la

movilidad

cm (arena, limo, arcilla)

asimilabilidad de
metales pesados.
SM 2510 B / PA-

Conductiv

06.00

idad

Determina

la

afeccin sobre los


cultivos

elctrica
Mtodo de acetato

Muestra

de MONIO pH = 7

capacidad

CIC

la
auto

depurativa de los
suelos
pH

Uso de pH-metros

SM 4500 H+ - B/
PA-05.00

Determina

la

vocacin agrcola
del suelo

Clculo

SAR

Relaciona

los

contenidos de Na,
Ca y Mg, expresa
el porcentaje de
Na de cambio en

81

Mtodo De
Parmetro

Clculo Base

Referencia/

Importancia

Laboratorio
situacin de Eq.

Fuente: Laboratorio de Suelos. Facultad de Ciencias Agrcolas. 2012.


Elaborado por: El Autor

Una vez tomadas las muestras, estas fueron enviadas al Laboratorio de Suelos de la Facultad de
Ciencias Agrcolas de la UCE, para su respectivo anlisis.
b. Parmetros Qumicos
Segn el TULAS Los parmetros fsicos a determinar en las muestras son pH, Materia Orgnica
(Carbono Orgnico) y Granulometra del suelo (tamao de partcula), mientras que los parmetros
qumicos y biolgicos a analizar deben estar relacionados con los posibles contaminantes, y fueron
determinados de acuerdo a la Tabla 2 del Libro VI Anexo 2 y a las prcticas agrarias que se realicen
incluyendo el producto qumico que emplean para abonar y cuidar los cultivos, informacin que fue
recabada en campo mediante encuestas a los dueos de los terrenos, donde se realiz el muestreo,
como se observa en el Anexo D.

Tabla 4- 4: Parmetros Qumicos de muestreo


Parmetro

Mtodo De Referencia/

Envase Requerido

Laboratorio*

AZUFRE

OXIDACION

CON

HCIO4

TOTAL(S)

TURBIDIMETRICO HACH

ARSENICO (As)

EPA 3050 A Y 7061 A

BORO (B)

EXTRACCION

Plstico

Plstico o vidrio
Y Plstico

COLORIMETRICO HACH
CADMIO (Cd)

MAM-69/EPA 1311 MODIFICADO

82

Plstico

Mtodo De Referencia/

Parmetro

Envase Requerido

Laboratorio*

CARBONATOS

CLORURO

BARICO

(CO3)

TRIETANOLAMINA

Plstico o vidrio

(TITULOMETRICO)
CIANUROS (CN)

DISOLUCION

CON

HCI

Plstico

TITULACION CON H2SO4


CINC (Zn) TOTAL

EPA 9010 A

Plstico

COBRE (Cu)

EPA 3050 A Y 7200

Plstico

CROMO

TOTAL EPA 3050 Y 7210

Plstico

(Cr)
CILINDRO

Plstico o vidrio

EPA 1310 A

Plstico

MERCURIO (Hg)

METODO DE WALKLEY

Plstico o vidrio

ORGANOCLORA

EPA 3050 A Y 7470 A

Plstico

EPA 8081

Plstico

FOSFORO
ASIMILABLE
MAGNESIO
TOTAL(Mg)

DOS
ORGANOFOSFO
RADOS
POTASIO

MAM-67/EPA

9045

ASIMILABLE

MODIFICADO

VANADIO (V)

DENSIMETRO DE BOYOCUOS

NITROGENO DE EPA 3050 Y 7910

C Plstico

Plstico
Plstico

KJELDAHL
* Los mtodos aplicaos en el Laboratorio son Acreditados ante la OAE
Fuente: Laboratorio OSP de Ciencias Qumicas. 2012.
Elaborado por: El Autor

Una vez tomadas las muestras, estas fueron enviadas al Laboratorio Ambiental de Ciencias Qumicas
de la UCE, para su respectivo anlisis.

83

4.5.2

Metodologa para el Anlisis de Calidad del suelo para actividad agrcola

Para determinar la Calidad del Suelo actual para actividad agrcola en el rea de estudio se emple una
metodologa de valoracin matricial adaptada por la autora a las condiciones del rea de estudio,
considerando los indicadores planteados en la Tabla 3-15 y 3-16, y jerarquizando a las condiciones de
cada indicador en tres valores:

Tres (3): Para valorar a las condiciones ms adversas que se pueden dar para el desarrollo de la
planta y el mejor rendimiento productivo.

Siete (7): Para valorar a las condiciones en las que es posible una afeccin sobre la planta y por
ende la productividad.

Diez (10): Para valorar a las condiciones ms favorables que se pueden dar para el desarrollo
de la planta y el mejor rendimiento productivo.

Cada uno de los indicadores fue ponderado de acuerdo a su grado de incidencia en el cambio de las
caractersticas del suelo que pueden ocasionar daos en la planta y disminucin en la productividad
agrcola.

Tabla 4- 5: Ponderacin de los Indicadores de Calidad del Suelo


INDICADOR

PONDERACIN SEGN GRADO DE INCIDENCIA


(%)

Qumicos

35

Fsicos

30

Biolgicos

15

Productivos

20

Fuente: Matriz de Calificacin, 2013.


Elaborado por: El Autor

El total de la matriz se establece por la sumatoria de los totales parciales de cada indicador los cuales se
obtienen del producto entre la ponderacin y la sumatoria de las condiciones de cada indicador.

Una vez valoradas todas las condiciones dentro de la matriz, se procedi a categorizar el suelo, de
acuerdo a la siguiente tabla:

84

Tabla 4- 6: Categorizacin de Calidad del Suelo para la Agricultura


CALIDAD DEL SUELO PARA LA

VALORACIN (Puntos)

ACTIVIDAD AGRCOLA
Bajo

00.0 15.5

Medio

15.5 26.5

Alto

26.5 51.5

Fuente: Matriz de Calificacin, 2013.


Elaborado por: El Autor

4.6 RESULTADOS

4.6.1

Anlisis de Laboratorio

El procesamiento y comparacin de datos obtenidos del anlisis de laboratorio se realiza mediante el


uso del programa Excel, por medio de cuadros estadsticos en los que se compar lo establecido por la
normativa (TULAS) y criterios referenciales de calidad del suelo agrcola con los resultados obtenidos
del anlisis fsico qumico y los datos prexistentes (Ver Anexo I).

A continuacin se presentan las Tablas comparativas de los resultados de los anlisis fsicos-qumicos
realizados en la fase de campo, tanto en poca seca (ES) como en poca lluviosa (EL) y en poca semi
lluviosa (ESL).

85

Tabla 4- 7: Datos obtenidos de Anlisis Fsico Qumicos en poca Seca


PARMETRO

UNIDADES NORMATIVA

LA

LA

EL

LA

MORITA

TOLA

ARENAL

ESPERANZA

COLLAQU

Fsforo

ppm

No aplica

164,1

25

140,5

118,8

100,1

Potasio

cmol/kg

No aplica

1,7

0,56

0,91

0,68

0,86

Materia Orgnica

No aplica

4,61

3,07

1,84

1,23

1,83

Nitrgeno Total

No aplica

0,23

0,15

0,09

0,06

0,09

CIC

meq/100g

No aplica

16,88

11,12

8,00

9,52

6,72

Conductividad

mmhos/cm

1,03

0,276

0,41

0,274

0,222

pH

------

6a8

6,5

6,8

6,6

7,2

6,8

Textura

------

No aplica

Franco

Franco

Franco

Arenoso

Arenoso

-----

1,56

2,54

2,16

1,99

8,85

mg/kg

0,227

0,094

0,173

0,229

0,403

Azufre (elemental)

mg/kg

250

216,7

156,7

< 23,3

< 23,3

< 23,3

Boro

mg/kg

0,75

0,25

1,5

1,25

Cadmio

mg/kg

0.5

<2

<2

<2

<2

<2

Cobre

mg/kg

30

37,8

15,8

9,6

15,8

15,6

Relacin

de

Franco Arenoso

Franco
Arenoso

Adsorcin de Sodio
(ndice SAR)
Arsnico
(inorgnico)

(soluble

en

agua caliente)

86

PARMETRO

UNIDADES NORMATIVA

LA

LA

EL

LA

MORITA

TOLA

ARENAL

ESPERANZA

COLLAQU

Cromo Total

mg/kg

20

4,3

4,6

1,5

3,1

3,1

Cianuro (libre)

mg/kg

0,25

< 0,035

< 0,035

< 0,035

< 0,035

< 0,035

Mercurio

mg/kg

0,1

0,095

0,159

0,232

0,125

0,189

Vanadio

mg/kg

25

< 8,3

< 8,3

< 8,3

< 8,3

< 8,3

Zinc

mg/kg

60

53

15

17

17

18,5

Magnesio

mg/kg

No aplica

7500

3100

1400

2300

2000

Calcio

mg/kg

No aplica

49500

20460

9240

15180

13200

Organoclorados

g/Kg

No aplica

< 10

< 10

< 10

< 10

< 10

Organofosforados

g/Kg

No aplica

< 10

< 10

< 10

< 10

< 10

Fuente: Trabajo de campo, 2012.


Elaborado por: El Autor

Tabla 4- 8: Datos obtenidos de Anlisis Fsico Qumicos en poca Lluviosa


PARMETRO
Relacin

de

Adsorcin

de

Sodio

(ndice

LA

LA

EL

LA

MORITA

TOLA

ARENAL

ESPERANZA

3,67

4,80

6,23

6,76

2,48

0,0585

0,166

0,081

0,058

0,102

UNIDADES

NORMATIVA

-----

mg/kg

COLLAQU

SAR)
Arsnico

87

(inorgnico)
Azufre

mg/kg

250

600

< 23

50

60

37

mg/kg

0,5

1,25

0,25

Cadmio

mg/kg

0.5

<2

<2

<2

<2

<2

Cobre

mg/kg

30

47,4

18

13,7

20,5

22,6

Cromo Total

mg/kg

20

6,6

3,2

4,9

5,5

Cianuro (libre)

mg/kg

0,25

0,136

< 0,035

< 0,035

< 0,035

< 0,035

Mercurio

mg/kg

0,1

0,012

0,051

0,027

0,031

0,019

Vanadio

mg/kg

25

37,6

38,4

22

42,7

24,5

Zinc

mg/kg

60

104

13,8

22

22,5

20

Magnesio

mg/kg

No aplica

4020

1965

2110

2435

2355

Calcio

mg/Kg

No aplica

30600

6200

10400

7300

35400

Organoclorados

g/Kg

No aplica

< 10

< 10

< 10

< 10

< 10

Organofosforados

g/Kg

No aplica

< 10

< 10

< 10

< 10

< 10

(elemental)
Boro (soluble en
agua caliente)

Fuente: Trabajo de campo, 2012.


Elaborado por: El Autor

88

Tabla 4- 9: Datos obtenidos de Anlisis Fsico Qumicos en poca Semi Lluviosa


LA

LA

EL

LA

MORITA

TOLA

ARENAL

ESPERANZA

2,71

1,86

7,08

6,25

3,12

mg/kg

0,009

0,008

0,007

0,0097

0,032

mg/kg

250

400,0

205,0

108,0

85,0

75,0

mg/kg

1,25

2,0

2,5

2,5

1,25

Cadmio

mg/kg

0,5

<2

<2

<2

<2

<2

Cobre

mg/kg

30

52,0

25,6

37,1

28,5

30,5

Cromo Total

mg/kg

20

3,8

4,5

2,1

1,9

1,5

Cianuro (libre)

mg/kg

0,25

< 0,035

< 0,035

< 0,035

< 0,035

< 0,035

Mercurio

mg/kg

0,1

0,004

0,008

0,003

0,006

0,008

Vanadio

mg/kg

25

< 8,3

< 8,3

< 8,3

< 8,3

< 8,3

Zinc

mg/kg

60

78,0

31,8

45,0

38,0

25,0

Magnesio

mg/kg

No aplica

3685,7

1257,1

1357,0

1171,4

4214,0

Calcio

mg/Kg

No aplica

25800

48800

9500

8200

29500

Organoclorados

g/Kg

No aplica

< 10

< 10

< 10

< 10

< 10

PARMETRO
Relacin

de

Adsorcin

de

Sodio

(ndice

UNIDADES

NORMATIVA

-----

COLLAQU

SAR)
Arsnico
(inorgnico)
Azufre
(elemental)
Boro (soluble en
agua caliente)

89

Organofosforados

g/Kg

No aplica

< 10

< 10

< 10

< 10

< 10

Fuente: Trabajo de campo, 2013.


Elaborado por: El Autor

Como podemos observar en las tablas anteriores, existen valores que no son comparables con el TULAS por lo cual es necesario, realizar
conversiones y hacer comparacin con valores ya definidos como en el caso de los datos prexistentes.

Calculo tipo de g/Kg a mg/L:

Calculo tipo de cmol/Kg a %:

Calculo tipo de mg/kg a %:

90

A partir de estos clculos se tienen las siguientes tablas, con valores adaptados a la normativa o valor referencial:

Tabla 4- 10: Datos obtenidos de Anlisis Fsico Qumicos comparados con la Norma en poca Seca
PARMETRO

LA

LA

EL

LA

MORITA

TOLA

ARENAL

ESPERANZA

1,03

0,276

0,41

6a8

6,5

6,8

----

1,56

mg/kg

mg/kg

COLLAQU

PROM

0,274

0,222

0,44

6,6

7,2

6,8

6,78

2,54

2,16

1,99

8,85

3,42

0,227

0,094

0,173

0,229

0,403

0,23

250

216,7

156,7

23,3

23,3

23,3

88,66

mg/kg

0,75

0,25

1,5

1,25

0,95

Cadmio

mg/kg

0,5

2,00

Cobre

mg/kg

30

37,8

15,8

9,6

15,8

15,6

18,92

Cromo Total

mg/kg

20

4,3

4,6

1,5

3,1

3,1

3,32

Cianuro (libre)

mg/kg

0,25

0,035

0,035

0,035

0,035

0,035

0,04

Mercurio

mg/kg

0,1

0,095

0,159

0,232

0,125

0,189

0,16

Vanadio

mg/kg

25

8,3

8,3

8,3

8,3

8,3

8,30

Zinc

mg/kg

60

53

15

17

17

18,5

24,10

Conductividad

UNIDADES

NORMATIVA

mmhos/cm

pH
Relacin

de

Adsorcin de Sodio
(ndice SAR)
Arsnico
(inorgnico)
Azufre (elemental)
Boro

(soluble

agua caliente)

en

91

PARMETRO

LA

LA

EL

LA

MORITA

TOLA

ARENAL

ESPERANZA

No aplica

16,88

11,12

8,00

mg/kg

2400

7500

3100

0,01 5

4,95

mg/L

0,2

mg/L

COLLAQU

PROM

9,52

6,72

10,45

1400

2300

2000

3260,00

2,05

0,92

1,52

1,32

2,15

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

0,01

0,1

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

0,01

ppm

0,31

164,1

25

140,5

118,8

100,1

109,70

* Potasio

0,04 3

0,066

0,022

0,035

0,027

0,034

0,04

Materia Orgnica

No aplica

4,61

3,07

1,84

1,23

1,83

2,52

* Nitrgeno Total

0,4

0,23

0,15

0,09

0,06

0,09

0,12

CIC

UNIDADES

NORMATIVA

meq/100g

* Magnesio
* Calcio
** Organoclorados
**
Organofosforados5
*** Fsforo

* Factores que limitan el desarrollo de la planta. Padilla, 2008.


** TULAS. LIBRO VI. ANEXO 1. TABLA 6.
***Concentracin promedio de nutrientes en la solucin en la capa arable (0-20 cm) de un suelo agrcola (pH 7.7) Adaptado de Peters, 1990
Fuente: Trabajo de campo, 2012.
Elaborado por: El Autor

Una investigacin desarrollada en la Universidad de Florida indica que los valores de compuestos organoclorados y organofosforados no
deben detectarse en la disolucin de muestra de suelo, siendo esto aplicable al caso de estudio .

92

Tabla 4- 11: Datos obtenidos de Anlisis Qumicos en poca Lluviosa comparado con la Norma
LA

LA

EL

LA

MORITA

TOLA

ARENAL

ESPERANZA

3,67

4,80

6,23

mg/kg

0,0585

0,166

mg/kg

250

600

mg/kg

Cadmio

mg/kg

Cobre

PARMETRO

COLLAQU

PROM

6,76

2,48

4,79

0,081

0,058

0,102

0,09

23

50

60

37

154,00

0,5

1,25

0,25

0,80

0.5

2,00

mg/kg

30

47,4

18

13,7

20,5

22,6

24,44

Cromo Total

mg/kg

20

6,6

3,2

4,9

5,5

5,04

Cianuro (libre)

mg/kg

0,25

0,136

0,035

0,035

0,035

0,035

0,06

Mercurio

mg/kg

0,1

0,012

0,051

0,027

0,031

0,019

0,03

Vanadio

mg/kg

25

37,6

38,4

22

42,7

24,5

33,04

Zinc

mg/kg

60

104

13,8

22

22,5

20

36,46

* Magnesio

mg/kg

2400

4020

1965

2110

2435

2355

2577,00

0,01 - 5

3,06

0,62

1,04

0,73

3,54

1,80

mg/L

0,2

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

0,01

Relacin

UNIDADES

NORMATIVA

-----

de

Adsorcin de Sodio
(ndice SAR)
Arsnico
(inorgnico)
Azufre (elemental)
Boro

(soluble

en

agua caliente)

* Calcio
** Organoclorados

93

**
mg/L

Organofosforados

0,1

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

0,01

* Factores que limitan el desarrollo de la planta. Padilla, 2008.


** TULAS. LIBRO VI. ANEXO 1. TABLA 6.
Fuente: Trabajo de campo, 2012.
Elaborado por: El Autor

Tabla 4- 12: Datos obtenidos de Anlisis Qumicos en poca Semi Lluviosa comparado con la Norma
LA

LA

EL

LA

MORITA

TOLA

ARENAL

ESPERANZA

2,71

1,86

7,08

mg/kg

0,009

0,008

mg/kg

250

400

mg/kg

Cadmio

mg/kg

Cobre

PARMETRO

COLLAQU

PROM

6,25

3,12

4,20

0,007

0,0097

0,032

0,01

205

108

85

75

174,60

1,25

2,0

2,5

2,5

1,25

1,90

0,5

2,00

mg/kg

30

52

25,6

37,1

28,5

30,5

34,74

Cromo Total

mg/kg

20

3,8

4,5

2,1

1,9

1,5

2,76

Cianuro (libre)

mg/kg

0,25

0,035

0,035

0,035

0,035

0,035

0,04

Relacin

UNIDADES

NORMATIVA

-----

de

Adsorcin de Sodio
(ndice SAR)
Arsnico
(inorgnico)
Azufre (elemental)
Boro

(soluble

agua caliente)

en

94

LA

LA

EL

LA

MORITA

TOLA

ARENAL

ESPERANZA

0,1

0,004

0,008

0,003

mg/kg

25

8,3

8,3

Zinc

mg/kg

60

78

* Magnesio

mg/kg

2400

** Organoclorados
** Organofosforad

PARMETRO

UNIDADES

NORMATIVA

Mercurio

mg/kg

Vanadio

* Calcio

COLLAQU

PROM

0,006

0,008

0,01

8,3

8,3

8,3

8,30

31,8

45

38

25

43,56

3685,7

1257,1

1357

1171,4

4214

2337,04

0,01 - 5

2,58

4,88

0,95

0,82

2,95

2,44

mg/L

0,2

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

0,01

mg/L

0,1

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

0,01

* Factores que limitan el desarrollo de la planta. Padilla, 2008.


** TULAS. LIBRO VI. ANEXO 1. TABLA 6.
Fuente: Trabajo de campo, 2012.
Elaborado por: El Autor
Una vez obtenidos los valores de las tablas anteriores, se procesa los resultados para determinar el grado de contaminacin del suelo segn los
criterios establecidos en el Anexo 2, Tabla 1 del TULAS. (Ver Tabla 3-14).

Calculo tipo del Factor de Contaminacin:

95

mg/kg

Cobre
mg/kg
---1,2
6
1,5
1,7
8
3
---0,5
0,6
3
0,8
0
5
---0,3
2
0,4
6
1,2
4
---0,5
3
0,6
0,9
8
5
---0,5
2
0,7
5
1,0
2

Cromo Total
mg/kg
2
0,3
0,1
3
9
---0,2
0,2
3
0,2
5
3
---0,0

96
8
0,1
6
0,1
1
---0,1
6
0,2
0,1
5
0
---0,1
6
0,2
8
0,0
8

0
4,0

0,24

0,25

0,15

1,00

0,30

0,09

1,25

1,25

0,14

0,40

0,34

0,09

1,50

2,50

0,16

0,31

0,006

0,02

0,08

----

0,002

0,01

0,05

----

0,001

0,02

0,03

----

0,78

0,62

2,21

----

1,56

1,69

0,50

----

1,77

1,56

0,54

----

0,47

1,20

0,64

----

0,68

----

----

0,11

0,39

----

----

0,14

SAR)
Lluviosa

poca Semi

DAD
poca Lluvia

AGROCALI
poca Seca

Lluviosa
Datos

poca Semi

Lluvia

AGROCALI
poca Seca
poca
DAD

Lluviosa
Datos

poca Semi
---0,18

DAD
Lluvia
poca

poca Seca
AGROCALI
----

0,21

----

poca Semi
----

Lluviosa
Datos

Lluvia
poca
DAD

poca Seca
AGROCALI

Lluviosa
Datos

poca Semi

----

0,14

0,10

----

----

AGROCALI
poca Seca
DAD
poca Lluvia

LA ESPERANZA

0
4,0

---4,0

4,0
0

0
4,0

0,20

1,25

0,43

0,09

0,25

2,50

----

----

0,002

0,03

0,02

----

0,002

0,92

0,52

Datos

EL ARENAL

---4,0

0
4,0

0,09

0,50
0,82

0,63

1,00

2,00

0,04

1,60

0,29

1,25

0,01

0,39

0,20

LA TOLA

0
4,0

---4,0

mg/kg

agua caliente)
----

LA MORITA

4,0
0
4,0
0

Boro (soluble en
mg/kg

---4,0

(elemental)

Azufre
mg/kg

2,40

(inorgnico)

1,00

Arsnico
----

4,0
0

(ndice

0
4,0

Sodio
UNID

0,05

de

0,87

Adsorcin

0,75

de
m

----

Relacin
mmhos/c

0,14

Conductividad

0,65

PARMETRO

---4,0

Cadmio

---0,2

Tabla 4- 13: Factor de Contaminacin de los Sectores de Estudio por Parmetro


COLLAQU

0,07
0,07
0,0
7

mg/L
0,14
0,14
0,14

Organofosforad

os

Grado de

1
Denominacin

perturbacin
Perturbacin

insignificante

Perturbacin evidente

97
2

Grado de

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

Elaborado por: El Autor


Denominacin

perturbacin

Perturbacin severa

Perturbacin muy severa

0,13

0,13

6
0,0

6
0,0

---0,0

----

0,42

0,33

0,31

----

0,63

0,38

0,28

----

0,75

0,33

0,98

0,33

----

0,33

1,71

0,33

----

0,33

0,88

0,33

----

0,33

1,54

0,33

9
0,0

9
0,1

---1,8

0,0
1

5
0,3

---1,2

7
0,0

2
0,2

---2,3

0,5
9
0,0
1

---1,5

4
0,1

4
0,1

---0,1

0,1
4

4
0,1

---0,1

4
0,1

4
0,1

---0,1

0,1
4
0,1
4

---0,1

Lluviosa

poca Semi

DAD
poca Lluvia

AGROCALI
poca Seca

Lluviosa
Datos

poca Semi

Lluvia

AGROCALI
poca Seca
poca
DAD

Lluviosa
Datos

poca Semi

DAD
Lluvia
poca

poca Seca
AGROCALI

Lluviosa
Datos

poca Semi

Lluvia
poca
DAD

poca Seca
AGROCALI

Lluviosa
Datos

poca Semi

LA ESPERANZA

0,13

0,0
6

6
0,0

0,12

0,12

0,12

---0,0

7
0,0

0,37

0,28

----

0,53

0,23

0,25

----

0,33

1,50

0,33

EL ARENAL

----

0,13

0,13

7
0,0

---0,0

0,0
6
0,0
6

----

1,30

1,73

0,88

LA TOLA

0,13

----

0,13

0,13

0,13

---0,0

mg/L

----

Organoclorados
0,1
4

mg/kg
0,0
2

Zinc
4
0,5

mg/kg
5
0,1

Vanadio
AGROCALI
poca Seca
DAD
poca Lluvia

mg/kg

----

Datos

Mercurio
---0,1

mg/kg

---0,9

Cianuro (libre)

----

UNID

----

PARMETRO

----

LA MORITA
COLLAQU

Con la ayuda del GPS, del SIG ARCGIS y de los datos recopilados en campo y sus anlisis, se
realizaron los mapas temticos donde se presenta en forma grfica el grado de perturbacin en el rea
de estudio. (Ver Anexo J: Mapa 13, 14, 15 y 16).

4.6.2

Anlisis de Indicadores

A partir de los datos promedio obtenidos de los anlisis de laboratorio se determinan los valores de los
indicadores fsicos y qumicos, mientras que los datos de los indicadores de productividad son
obtenidos del procesamiento de las encuestas de actualizacin de catastros y el indicador biolgico es
el promedio entre el mximo y mnimo nmero de lombrices identificado por metro cuadrado en cada
terreno de muestreo.

Tabla 4- 14: Promedio de Indicadores de Calidad del Suelo para la Productividad en el rea de
Estudio

INDICADORES FSICOS
Textura del suelo
Profundidad

Franco Arenosa
del

suelo (cm)
Densidad

aparente

(g/cm3)

30

1,23

INDICADORES BIOLGICOS
4 lombrices/m2

N de lombrices

INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD
rea

Cultivada

rea Disponible

INDICADORES QUMICOS
Materia orgnica (%)

2,52

pH

6,78

Conductividad

N extrable (%)

0,12

P extrable (ppm)

109,70

K extrable (%)
Capacidad

12,96%

0,44

elctrica (dS/m)

intercambio

0,04
de
10,45

catinico
De los 10 analizados

rea Cultivada / #
Agricultores

0,28 Ha

Metales
disponibles

pesados (Mg, Cu, Zn, S, B,


As, Cr, V, Cd, Hg), 7
se encuentran fuera

98

de norma
Presencia
Compuestos
Orgnicos
Inorgnicos
Poblacin Agrcola /
Poblacin Total

0,92 %

ndice SAR

Fuente: Trabajo de campo, 2012.


Elaborado por: El Autor

99

de No existe presencia
de Organoclorados,
e organofosforados ni
Cianuro
3,42

CAPTULO
V. ANLISIS E INTERPRETACIN DE DATOS

A partir de los cuadros estadsticos representados en el captulo IV, se establece representaciones


grficas de los resultados obtenidos relacionando el elemento de anlisis con tiempo y espacio, y a
partir de ello el anlisis de la variabilidad.

Para llevar a cabo el anlisis se aplicado la siguiente codificacin, en la que se relaciona la tabla de
referencia de la cual se obtienen los datos a analizar:

Tabla 5- 1: Codificacin de Muestras para el Anlisis


TABLA DE
CODIFICACIN

DESCRIPCIN

REFERENCIA

M-1

Datos prexistentes (AGROCALIDAD)

Tabla 2 -8

M-2

Muestreo en poca Seca

Tabla 4 -10

M-3

Muestreo en poca Lluviosa

Tabla 4 -11

M-4

Muestreo en poca Semi Lluviosa

Tabla 4 -12

Fuente: Anlisis de Laboratorio


Elaborado por: El Autor

5.1 ANLISIS DE LOS PARMETROS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DE LA


NORMATIVA O VALOR REFERENCIAL EN LOS SUELOS AGRCOLAS DE LOS
CINCO SECTORES DE ESTUDIO Y SU EFECTO EN LA PRODUCTIVIDAD

5.1.1

pH

Como se puede observar en la figura siguiente el pH en el suelo del sector de estudio se encuentra
dentro de los lmites permisibles, sin embargo, ha variado de forma descendente a excepcin del sector
de La Tola donde ha variado inversamente.

100

Figura 5- 1: Variacin del pH en el rea de Estudio

pH

Potencial de Hidrgeno
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-1

6,35

7,83

7,24

6,87

M-2

6,5

6,8

6,6

7,2

6,8

Limite Mx. Permisible

Limite Mn. Permisible

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

sta variacin descendente se debe principalmente a dos condiciones, durante varios aos se altern
abonos orgnicos (en mayor cantidad) con abonos qumicos en el sitio, y como se determin en el
marco terico los residuos de la actividad orgnica son de naturaleza cida, lo cual influye con
aportaciones cidas en el pH del suelo. La siguiente condicin hace referencia a las precipitaciones
pues stas tienden a acidificar al suelo y desaturarlo al intercambiar los H + del agua de lluvia por los
iones Ca++, Mg++, K+, Na+ de los cambiadores, como se detall en la Figura 3-8.

En el rango del pH que se presenta en el sector de estudio se desarrolla cualquier tipo de cultivo
excepto las calcfugas, en el caso de La Tola en este rango se desarrolla con mayor facilidad el maz,
pero es ms dificultoso la asimilacin de Zn, Cu y Fe, mientras que en el caso de La Esperanza se
reduce la capacidad de adsorcin del P y B, cuando un suelo tiende a acidificarse como es el caso, se
reduce la asimilacin de Mg, Ca, Zn, Cu, Co y Mn.

101

5.1.2

Nitrgeno Total (NT)

Figura 5- 2: Variacin del NT en el rea de Estudio

N T (%)

Nitrgeno Total
0,45
0,4
0,35
0,3
0,25
0,2
0,15
0,1
0,05
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-1

0,33

0,1

0,23

0,07

0,11

M-2

0,23

0,15

0,09

0,06

0,09

Limite Mx. Permisible

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

Limite Mn. Permisible

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

En todos los sectores de estudio el N se mantiene dentro de los valores recomendables, y presentan una
tendencia de descenso a excepcin de La Tola donde los porcentajes de N se han incrementado.
La urea es el principal abono qumico aplicado en el rea de estudio, al ser aplicado en el suelo, en
combinacin con el agua y la accin de la enzima natural ureasa, se transforma en NH4+ formando
parte de un compuesto (NH4)2 CO3, que no es muy estable, de acuerdo a la siguiente reaccin:
(NH2)2CO + 2HOH (NH4)2CO3 NH3 + + CO2 + H2O
Al no tener este compuesto final mucha estabilidad, se puede perder N en forma de NH 3+,
especialmente bajo condiciones de alta humedad y alta temperatura, como son las condiciones del rea,
y es por ello que en el caso del NT su valor se ha visto reducido.

102

5.1.3

Potasio (K)
Figura 5- 3: Variacin del K en el rea de Estudio

Potasio
3,5
3
K (%)

2,5
2

1,5
1
0,5
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-1

0,46

0,92

1,28

0,4

0,78

M-2

0,066

0,022

0,035

0,027

0,034

Limite Mx. Permisible

Limite Mn. Permisible

0,04

0,04

0,04

0,04

0,04

Fuente: Trabajo de campo, 2012.


En el caso del K se evidencia una reduccin en toda el rea de Estudio, encontrndose todos los
sectores a excepcin de la Morita incluso bajo el lmite mnimo recomendable, lo cual es perjudicial
para la productividad, ya que el K debido a su gran movilidad, acta en la planta como un agente
neutralizante de los cidos orgnicos resultantes de metabolismo, asegurando as un balance de la
concentracin del hidrgeno, es por ello que cuando se presentan valores de pH cidos, se puede
advertir una deficiencia de potasio como es el caso.

103

5.1.4

Calcio (Ca)
Figura 5- 4: Variacin del Ca en el rea de Estudio

Calcio
6,00
5,00
Ca (%)

4,00
3,00
2,00
1,00
0,00

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-1

0,13

0,12

0,03

0,22

0,13

M-2

4,95

2,05

0,92

1,52

1,32

M-3

3,06

0,62

1,04

0,73

3,54

M-4

2,58

4,88

0,95

0,82

2,95

Limite Mx. Permisible

Limite Mn. Permisible

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

Los valores de Ca en todos los sectores de estudio se encuentran en el rango recomendable, sin
embargo, en la poca lluviosa se presenta una reduccin en los porcentajes de Ca en La Morita, La
Tola y La Esperanza; las carencias de calcio se manifiestan, con una menor capacidad de sntesis de
protenas en la plantas, menor desarrollo radical, clorosis marcada en hojas principalmente jvenes,
poco crecimiento de los tallos y hojas, presentndose una planta menos crecida y desarrollada.

5.1.5

Conductividad Elctrica (C.E)

En cuento a los valores de CE se encuentran dentro del lmite mximo permisibles, sin embargo,
vemos que este valor ha tenido un ascenso en el sector de La Morita y La Tola, lo cual es perjudicial
pues conforme se produce el incremento de las sales en la solucin del suelo, se hace ms difcil para
las races de las plantas absorber agua, obstaculizando su crecimiento.

104

Figura 5- 5: Variacin de la CE en el rea de Estudio

Conductividad Elctrica
2,5

C.E. (mmhos/cm)

2
1,5
1
0,5
0

Morita

Tola

M-1

0,4

0,2

M-2

1,03

0,276

Limite Mx. Permisible

Arenal

Esperanz

Collaqu

0,35

0,77

0,41

0,274

0,222

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

5.1.6

Materia Orgnica (MO)

La cantidad de MO en el sector de La Morita y La Tola ha ido incrementando e incluso superando los


datos literarios que nos indican que un suelo agrcola puede tener hasta 3% de MO, hacindolos ms
frtiles, esto se debe a que en stos sectores se aplica como abono el T de Frutas, rico en MO, en el
caso de los sectores restantes la reduccin de la MO es perjudicial, pues la fertilidad y productividad de
un terreno es directamente proporcional a la cantidad de MO existente, adems que su deficiencia
reduce la capacidad de retencin de agua.

105

Figura 5- 6: Variacin de la Cantidad de MO en el Sector de Estudio

Materia Orgnica
5
4,5
4
M.O. (%)

3,5
3
2,5
2
1,5

1
0,5
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-1

2,2

4,58

1,38

2,23

M-2

4,61

3,07

1,84

1,23

1,83

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

5.1.7

Arsnico (As), Cromo (Cr), Compuestos Orgnicos e Inorgnicos

En las figuras siguientes se establece que el As, Cr y compuestos organoclorados y organofosforados


se encuentran bajo los lmites mximos permisibles, esto se debe principalmente a que en el sector de
estudio se emplean en su mayora abonos orgnicos como purines y T-frutas, as tambin los
fertilizantes, herbicidas y abonos qumicos, en su mayora, son de sello verde por lo que no presenta
impurezas de metales pesados y sus niveles de concentracin se encuentran bajo la norma (Ver Anexo
J)

106

Figura 5- 7: Variacin de Arsnico en el rea de Estudio

Arsnico
6
5

As
(mg/kg)

4
3
2
1
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-2

0,227

0,094

0,173

0,229

0,403

M-3

0,059

0,166

0,081

0,058

0,102

M-4

0,009

0,008

0,007

0,0097

0,032

Limite Mx. Permisible

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

Figura 5- 8: Variacin de Cromo en el rea de Estudio

Cromo
25

Cr
(mg/kg)

20
15
10
5
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-2

4,3

4,6

1,5

3,1

3,1

M-3

6,6

3,2

4,9

5,5

M-4

3,8

4,5

2,1

1,9

1,5

Limite Mx. Permisible

20

20

20

20

20

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

107

Figura 5- 9: Variacin de Compuestos Organoclorados en el rea de Estudio

Organoclorados
0,25

mg/L

0,2
0,15
0,1
0,05
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-2

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

M-3

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

M-4

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Limite Mx. Permisible

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

Figura 5- 10: Variacin de Compuestos Organofosforados en el rea de Estudio

Organofosforados
0,12
0,1

mg/L

0,08
0,06
0,04
0,02
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-2

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

M-3

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

M-4

0,0135

0,0128

0,0131

0,0118

0,0129

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Limite Mx. Permisible

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

108

Pequeas cantidades de CN puede deberse al empleo de fertilizantes y pesticidas con composicin de


CN en su estructura o con impurezas de los mismos, adems por causas naturales ya que el CN es
formado, excretado y degradado por miles de especies de plantas (frjol, papa, etc.), insectos y
animales, el CN es un compuesto persistente en el ecosistema. En todos los sectores de estudio la
concentracin de CN se encuentra bajo los lmites mximos permisibles.

Figura 5- 11: Variacin de Cianuro en el rea de Estudio

Cianuro
0,3
0,25

CN
(mg/kg)

0,2
0,15
0,1
0,05

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-2

0,035

0,035

0,035

0,035

0,035

M-3

0,136

0,035

0,035

0,035

0,035

M-4

0,035

0,035

0,035

0,035

0,035

Limite Mx. Permisible

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

109

5.2 ANLISIS DE LOS PARMETROS QUE SE ENCUENTRAN SOBRE LA NORMATIVA


O VALOR REFERENCIAL EN LOS SUELOS AGRCOLAS DE LOS CINCO
SECTORES DE ESTUDIO Y SU EFECTO EN LA PRODUCTIVIDAD

5.2.1

Fsforo (P)
Figura 5- 12: Variacin del P en el rea de Estudio

P (ppm)

Fsforo
400
350
300
250
200
150
100
50
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-1

23

6,2

373

66,24

216,16

M-2

164,1

25

140,5

118,8

100,1

Limite Mx. Permisible

0,31

0,31

0,31

0,31

0,31

Limite Mn. Permisible

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

Como se observa en la figura anterior a pesar de que en ciertos sectores la concentracin de P se ha


reducido, en todo los casos sta concentracin se encuentra sobre los lmites recomendables, esto se
debe a que en el rango de pH (6,5 8) del rea de estudio se presenta una fijacin de P al suelo alta,
pues el movimiento del P en el suelo es muy corto y lento por lo que la aplicar abonos ricos en P como
son los purines y abonos qumicos como el 10-30-10, ste se va acumulando.

El exceso de P se vuelve un obstculo para la absorcin de algunos micronutrientes como es el caso del
zinc que no es asimilado por la planta en altas concentraciones de P, en el caso del hierro siendo el pH
bajo el P con el Fe forman fosfatos de hierro y la planta no absorbe ni fosforo ni hierro, atrofiando el
crecimiento de la misma.

110

5.2.2

ndice de Salinidad (SAR)


Figura 5- 13: Variacin del ndice SAR en el rea de Estudio

SAR

ndice de Salinidad
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-2

1,56

2,54

2,16

1,99

8,85

M-3

3,67

4,80

6,23

6,76

2,48

M-4

2,71

1,86

7,08

6,25

3,12

Limite Mx. Permisible

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

El valor de 4 para el ndice SAR indica que a este valor se producir cualquier tipo de cultivo, sin
embargo, el lmite de tolerancia del suelo para el ndice SAR es de 10; en el rea de estudio en la poca
seca a excepcin de Collaqu todos los valores de SAR se detectaron bajo el lmite, en cambio en la
poca lluviosa todos los valores de SAR a excepcin de Collaqu se incrementaron, esta variante puede
deberse a que debido a las precipitaciones el suelo se lav y hubo un mayor arrastre de agua con sales
hacia el canal, al usar sta agua para el riego se ve incrementado el ndice de salinidad sobre el suelo;
los altos valores de Na en el suelo con relacin al ion Ca y Mg hacen que ste pierda su permeabilidad
tal es el caso de Collaqu como se muestra en el Mapa 09 de permeabilidad.

Nuevamente en poca semi lluviosa observamos que los valores de ndice SAR empiezan a decrecer, y
se repite la excepcin en Collaqu donde sucede lo contrario, corroborando que las condiciones de la
poca seca favorecen el incremento de los niveles de salinidad en este sector, a su vez esto tiene
relacin con el grado de pendiente del sector.

111

5.2.3

Magnesio (Mg)
Figura 5- 14: Variacin del Mg en el rea de Estudio

Mg
(ppm)

Magnesio
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-1

425,25

379,08

70,47

417,96

349,92

M-2

7500

3100

1400

2300

2000

M-3

4020

1965

2110

2435

2355

M-4

3685,7

1257,1

1357

1171,4

4214

2400

2400

2400

2400

2400

Limite Mx. Permisible

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

La cantidad de Mg ha ido variando ascendentemente, en el caso de La Morita y La Tola se evidenci


que en la poca Seca los niveles de concentracin de Mg se encuentran sobre el lmite recomendable,
la alta concentracin de Mg en el suelo se debe principalmente a la aplicacin de compuestos qumicos
como el Sulpamack, Organic Grow, Byfolan y Abonagro, adems que los valores ptimos de pH para
la asimilacin de Mg son entre 5,5 a 6,2, siendo insoluble en los rangos de 6,2-8 como es el caso del
rea de estudio; en la poca invernal el suelo tiende a acidificarse por lo que en el caso de la Morita y
La Tola al existir un exceso de Mg este entra en el rango de pH asimilable, siendo absorbido por la
planta y reduciendo su concentracin en el suelo; sin embargo, el alto contenido de Mg en el suelo nos
evidencia que este no est siendo asimilado correctamente por la planta, lo cual afecta las facetas del
metabolismo de la planta pues es un constituyente importante de la clorofila y acta como activador de
numerosas enzimas que afectan la transferencia de fosfatos.

En el sector de La Morita y La Tola se presenta la tendencia a decrecer las concentraciones de Mg a


medida que pasa el tiempo, mientras que en Collaqu presenta la tendencia contraria, esto se da debido

112

a que los cultivos de este sector tienden a adsorber menores cantidades de este elemento para su
crecimiento y dejarlo sobre el suelo.

5.2.4

Cobre (Cu)

En toda el rea de estudio las concentraciones de Cu han aumentado con el paso del tiempo, solo en el
sector de La Morita sobrepasa el lmite permisible en las tres pocas de muestreo, esto se debe a que en
este sector existe un alta concentracin de MO, por la aplicacin de T-Frutas, la MO retiene al Cu
sobre el suelo y al aplicar las tcnicas de arado este se mezcla con las capas inferiores, los niveles altos
de Zn restringen la absorcin de Cu por las races, generando una deficiencia en la planta, lo que
perjudica a la fotosntesis ya que el Cu es un componente fundamental de la cadena de transporte de
electrones en el fotosistema y de muchas metaloenzimas.

Figura 5- 15: Variacin del Cu en el rea de Estudio

Cobre
60
50

Cu
(ppm)

40
30

20
10
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-1

7,7

8,9

5,1

1,56

10

M-2

37,8

15,8

9,6

15,8

15,6

M-3

47,4

18

13,7

20,5

22,6

M-4

52

25,6

37,1

28,5

30,5

Limite Mx. Permisible

30

30

30

30

30

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

El exceso de Cu tambin es perjudicial para la planta ya que tiene la propiedad de acumularse en los
organismos vivos, con un grado de acumulacin media, como se muestra en la figura 2-15; el Cu es
txico para la planta en concentraciones entre 0.1 y 1.0 mg/ l en disolucin, siendo el suelo
considerado un organismo vivo, este se va acumulando en l.

113

5.2.5

Zinc (Zn)
Figura 5- 16: Variacin del Zn en el rea de Estudio

Zinc
120
100
Zn
(ppm)

80
60
40
20

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-1

1,6

9,7

8,3

7,66

15

M-2

53

15

17

17

18,5

M-3

104

13,8

22

22,5

20

M-4

78

31,8

45

38

25

Limite Mx. Permisible

60

60

60

60

60

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

El Zn empieza a ser txico para la planta cundo supera los 400 mg/Kg en ella y los 60 ppm en el suelo,
tiene un grado medio de acumulacin, y en este sector su presencia es baja, a excepcin del caso de La
Morita donde en la estacin invernal y semi lluviosa supera el lmite mximo permisible, esto se debe a
que los altos contenidos de MO, es el principal responsable de la fijacin del zinc en el suelo, pues al
existir al actuar como un colchn absorbente de Zn y con las tcnicas de arado aplicadas este se va
mezclando hacia las capas inferiores del suelo. El exceso de Zn en el suelo da como consecuencia
raquitismo de las plantas, los frutos obtenidos son muy pequeos y estn sujetos a abundante cada.

114

5.2.6

Azufre (S)

Figura 5- 17: Variacin del S en el rea de Estudio

Azufre
700
600

S
(ppm)

500
400
300
200
100
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-1

10

40

M-2

216,7

156,7

23,3

23,3

23,3

M-3

600

23

50

60

37

M-4

400

205

108

85

75

Limite Mx. Permisible

250

250

250

250

250

34

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

En cuanto al S, a excepcin del sector de La Morita todas las concentraciones se encuentran bajo el
lmite permisible, en la Morita se ha visto incrementado en gran cantidad sobre todo en la poca
invernal, esto se debe a la aplicacin de abonos qumicos con contenido de azufre, como se observa en
la Tabla 2-6, adems las temperaturas bajas de la poca invernal disminuyen la absorcin radicular de
nutrientes como el caso del Azufre, tambin al mezclar residuos vegetales pobres en S (como es el caso
del T-Frutas en La Morita) con el suelo, se produce una inmovilizacin del azufre, lo que hace que este
se acumule en el suelo; posteriormente este exceso puede ser absorbido por la planta lo que ocasiona
un amarillamiento en las hojas de las plantas.

115

5.2.7

Boro (B)
Figura 5- 18: Variacin del B en el rea de Estudio

Boro
3
2,5

B
(ppm)

2
1,5
1
0,5

Morita

Tola

Arenal

M-1

0,29

0,31

M-2

0,75

0,25

1,5

1,25

M-3

0,5

1,25

0,25

M-4

1,25

2,5

2,5

1,25

Limite Mx. Permisible

Esperanz

Collaqu

0,4

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

La principal fuente de B es el agua de riego que se emplea, pues presenta altas concentraciones de ste
elemento en su composicin.

El B en la poca seca se ha visto incrementado en sus concentraciones, esto se debe a que en periodos
de sequa como en la ltima temporada favorecen la fijacin de este elemento sobre el suelo, pasando a
formas no disponibles, as tambin elevadas temperaturas y una fuerte intensidad luminosa acentan la
fijacin de boro, en este contexto el B se encuentra sobre los lmites permisibles en el sector de La
Esperanza y Collaqu en la poca seca, sin embargo en la poca semi lluviosa el nivel sobrepasa el
lmite permisible en todos los sectores, esto se debe que en sta misma poca se incrementa los niveles
de B en el agua; el exceso de B sobre la solucin del suelo puede limitar la absorcin de K y Mg,
genera necrosis progresiva de las hojas que empieza por un amarilleamiento de las extremidades y de
los bordes de las hojas, que progresa con quemaduras entre los nervios laterales hacia la nervadura
central y evoluciona con un oscurecimiento y posterior necrosis, cayendo las hojas prematuramente y
aunque acelera la maduracin tiene como consecuencia el descenso de la calidad de pos cosecha y del
nmero de plantas que regenerarn, por tanto el B es un parmetro reductor de la productividad
agrcola en el sector de Collaqu y La Esperanza.

116

Los cultivos que se generan en el sector de La Morita y La Tola (maz, alfa-alfa, tomate) presentan un
rango de semitolerancia al B por tanto no representa un reductor potencial de la productividad.

5.2.8

Vanadio (V)

Figura 5- 19: Variacin de Vanadio en el rea de Estudio

Vanadio
45
40
35

V
(mg/kg)

30
25
20
15
10
5
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-2

8,3

8,3

8,3

8,3

8,3

M-3

37,6

38,4

22

42,7

24,5

M-4

8,3

8,3

8,3

8,3

8,3

Limite Mx. Permisible

25

25

25

25

25

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

La presencia del V sobre el suelo se debe que ste es un producto de las impurezas de ciertos
fertilizantes y de la incineracin de combustibles de petrleo, en la poca lluviosa se presentan
concentraciones sobre el nivel mximo permisible, esto puede estar dndose porque en esta temporada
se dan las condiciones atmosfricas que propician la deposicin de partculas en el suelo y dispersin
de elementos, ya que el V al estar presente en el aire, con las precipitaciones y vientos de la poca
invernal es asentado sobre el suelo, siendo este muy persistente y de adherencia fcil a los sedimentos.

Los compuestos de vanadio son asimilados por las plantas e incorporados a sus procesos de
crecimiento. As el vanadio es extrado del suelo e ingresa a la cadena alimentaria, en este caso se debe

117

considerar que solo ciertas plantas (algas, hongos y bacterias) demandas V pero en cantidades bajas,
por ello su exceso inhibe la citocinesis y produce picnosis y prdida de cromatina.

5.2.9

Cadmio (Cd)
Figura 5- 20: Variacin de Cadmio en el rea de Estudio

Cadmio
2,5

Cd
(mg/kg)

2
1,5
1
0,5
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-2

M-3

M-4

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Limite Mx. Permisible

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

En el caso del Cd no se puede saber a exactitud si el valor se encuentra sobre la normativa pues los
anlisis de laboratorio por el rango de percepcin de los equipos y el mtodo empleado indican para el
caso del Cd los resultados < 2 mg/kg; pero no especifica claramente el valor por lo que incluso puede
estar bajo el valor permisible. El Cd tiene facilidad de movilidad en el suelo y es altamente bio
acumulable en la planta, segn el rango del pH del sector tiene una capacidad de adsorcin entre el 40
y 80%, el uso de fertilizantes fosfatados y la aplicacin de excremento de animales como abono, es la
principal fuente de contaminacin de Cd, otra fuente de Cd sobre el suelo es la incineracin de basura
domstica y de rastrojos, sus excesos infieren en la entrada, transporte y utilizacin de elementos
esenciales (Ca, Mg, P y K) y del agua, provocando desequilibrios nutricionales e hdricos en la planta.

118

5.2.10 Mercurio (Hg)

Figura 5- 21: Variacin de Mercurio en el rea de Estudio

Mercurio
0,25

Hg
(mg/kg)

0,2
0,15
0,1
0,05
0

Morita

Tola

Arenal

Esperanz

Collaqu

M-2

0,095

0,159

0,232

0,125

0,189

M-3

0,012

0,051

0,027

0,031

0,019

M-4

0,004

0,008

0,003

0,006

0,008

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Limite Mx. Permisible

Fuente: Trabajo de campo, 2012.


Como podemos observar en la figura anterior el Hg se encuentra en toda el rea de estudio en la poca
Seca, sobre el lmite permisible excepto en La Morita donde se encuentra muy cerca del lmite, el Hg
proviene de los insecticidas, y su exceso inhibe la actividad de las acuaporinas, protenas que forman
los canales transportadores de agua, y de esta manera afecta la conductividad a nivel celular y de
tejidos en zonas especficas de la raz, adems, este elemento afecta la morfologa de las races y el
nmero de estomas en las hojas lo cual modifica la relacin entre la toma de agua y su prdida por el
proceso de transpiracin, alterando el normal desarrollo de la planta.

5.3 ANLISIS DEL GRADO DE PERTURBACIN

Como se explic en el captulo III el grado de perturbacin se establece a partir del clculo del factor
de perturbacin, obtenindose ste ltimo de la relacin entre el valor de concentracin del
contaminante determinado en el anlisis y el valor de fondo o lmite permisible.

119

El grado de perturbacin en el rea de estudio vari considerando la poca climtica en la que fue
tomada la muestra, as tenemos que considerando los valores de factor de contaminacin obtenidos en
la Tabla 4-13 para poca seca y los 13 parmetros de anlisis (pues el Cd por su falta de precisin en el
resultado no es tomado en cuenta para el anlisis del grado de perturbacin), se establece que el sector
de mayor contaminacin en el suelo es Collaqu, pues presenta dos elementos (ndice SAR, Hg) que
generan un grado de perturbacin Evidente.

Figura 5- 22: Grado de Perturbacin por Sector de Estudio en poca Seca


14
12
10

Insignificante

Evidente

Severa

Muy Severa

2
0
LA MORITA

LA TOLA

EL ARENALLA ESPERANZA COLLAQU

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

En el caso de La Tola y El Arenal se presenta una perturbacin Evidente por la presencia excesiva de
Hg, en La Esperanza por la presencia de B; mientras que La Morita es el sector de menor perturbacin,
en la poca seca.

Mientras que considerando los valores obtenidos en la Tabla 4-13 para poca lluviosa, se establece que
el sector de mayor contaminacin es La Morita, pues presenta cuatro elementos (V, Zn, S y Cu) que
generan un grado de perturbacin Evidente.

120

Figura 5- 23: Grado de Perturbacin por Sector de Estudio en poca Lluviosa


12

10
8

Insignificante

Evidente

Severa
Muy Severa

0
LA MORITA

LA TOLA

EL ARENAL

LA
COLLAQU
ESPERANZA

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

En este caso en La Tola, El Arenal y La Esperanza, tambin presenta una perturbacin Evidente por la
presencia excesiva de ndice SAR y V; en este caso Collaqu es el sector de menor perturbacin.

As mismo considerando los valores obtenidos en la Tabla 4-13, se establece que los sectores de mayor
perturbacin son La Morita, pues presenta dos elementos (S y Cu) que generan un grado de
perturbacin Evidente, mientras que en el caso del sector de El Arenal y La Esperanza se presenta una
perturbacin Evidente por la presencia excesiva de ndice SAR y B; en la Tola se presenta una
perturbacin evidente por la presencia de B, siendo Collaqu el sector que presenta un grado de
Perturbacin insignificante.

121

Figura 5- 24: Grado de Perturbacin por Sector de Estudio en poca Semi Lluviosa
12
10
8

Insignificante
Evidente

Severa

Muy Severa
2
0
LA MORITA

LA TOLA

EL ARENAL

LA
COLLAQU
ESPERANZA

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

Considerando que existen 13 parmetros de anlisis y tres muestras por cada sector, excepto en el caso
de CE que solo se determin en poca seca, se establecen 185 valores de grado de perturbacin, de los
cuales 165 valores estn en un rango de perturbacin Insignificante, 20 valores se encuentran en un
rango de perturbacin Evidente. Cabe mencionar que de existir una perturbacin severa en todos los
sectores de estudio se refiere al Cd, que como ya se haba explicado no se conoce con certeza su
concentracin en cada sector, por ello no es analizado en la determinacin del grado de perturbacin.

122

Figura 5- 25: Porcentaje de Perturbacin en el rea de Estudio

REA DE ESTUDIO
11%
Insignificante
Evidente
Severa
89%

Muy Severa

Fuente: Trabajo de campo, 2012.

Por tanto el rea de estudio en cuanto a la presencia de metales pesados, compuestos orgnicos e
inorgnicos no presenta un grado alarmante de perturbacin sobre el suelo, sino un grado de alerta que
debe ser controlado mediante la aplicacin de medidas adecuadas, las cuales sern expuestas en el
Captulo V de la presente investigacin.

5.4 ANLISIS DE LA CALIDAD DEL SUELO PARA ACTIVIDADES AGRCOLAS A


PARTIR DEL ANLISIS DE LOS INDICADORES DE CALIDAD

Considerando la metodologa descrita en el captulo IV y los valores obtenidos en la Tabla 4-14, se


atribuye una calificacin a las condiciones establecidas para cada indicador y se obtiene la siguiente
matriz.

123

Tabla 5- 2: Matriz de Categorizacin de Calidad del Suelo para la Agricultura


DETALLE

MATRICES DE CALIFICACION
CALIFICACION

VALOR

INDICADORES FSICOS
Textura del suelo
Predominio de Limo
Predominio de Arcilla
Predominio de Arena
< 100 cm
100 - 200 cm
> 200 cm
> 1.40 g/cm3
< 1.40 g/cm3
SUMA A - FSICOS

3
10
7
10
Profundidad del suelo a la que se manifiesta la Roca Madre
3
3
7
10
Densidad Aparente
3
10
10
PONDERACION
30%
23
TOTAL A - FSICOS

6,9

INDICADORES QUMICOS
Materia orgnica
2% - 3%
< 2%
< 1%

10
7
3

6.75 - 7.25
7.25 < pH < 6.75

10
7

10
pH

> 8.25

1.71 - 3.16 dS/m

7
Conductividad Elctrica

0.98 - 1.71 dS/m

10

< 0.98 dS/m

10

0.02 - 0.4 %

10

Nitrgeno extrable
0.4 < N < 0.02 %

0.01 - 0.31 ppm

10

10
Fsforo extrable

0.31 < P < 0.01 ppm

3
Potasio extrable

0.04 - 3 %
3 < K < 0.04 %

10

10

3
Capacidad de intercambio catinico

15 - 25 meq/100g

10

10 - 15 meq/100g

5 - 10 meq/100g

> 1 sobre normativa

7
Metales pesados disponibles

Ninguno sobre normativa

10

Presencia de Compuesto Orgnicos e Inorgnicos


SI

NO

10

10

4 < SAR < 4


SUMA A - QUMICOS

3
73

< 1000/m2
1000 - 4000 por m2
5000/m2
SUMA A - BIOLGICOS

3
7
10
3

10
ndice SAR
3
PONDERACION

35%

TOTAL A - QUMICOS

25,55

TOTAL A - BIOLGICO

0,45

INDICADORES BIOLGICOS
N de lombrices

< 50 %
50 - 80 %
80 - 100 %
< 0.5 Ha
0.5 - 1 Ha
> 1 Ha
< 50 %
50 - 80 %
80 - 100 %
SUMA A - PRODUCTIVIDAD

3
PONDERACION

15%

Indicadores de Productividad
Porcentaje de rea Cultivada vs rea Disponible
3
3
7
10
rea tratada por Agricultor
10
10
7
3
Porcentaje de Poblacin Agrcola vs. Poblacin Total
3
3
7
10
PONDERACION
16
20%
TOTAL A - PRODUCTIVO

36,1

TOTAL DE LA MATRIZ

Fuente: Matriz de Calificacin, 2013.

Elaborado por: El Autor

124

3,2

En el Total de Matriz se obtuvo el valor de 36.1 puntos, lo cual segn la jerarquizacin establecida en
la Tabla 4-6 quiere decir que la calidad de suelo para actividad agrcola en el rea de estudio se
encuentra en el rango de ALTA.

125

CAPTULO
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1 CONCLUSIONES
Fuentes y Factores de Contaminacin del suelo

Considerando lo expuesto en la Tabla 2-6, las fuentes de contaminacin del suelo agrcola en
los cinco sectores de estudio son el uso de compuestos qumicos, abonos orgnicos en cuya
estructura o como impureza contienen metales pesados.

Los factores climticos y ambientales como la topografa y la estacin climtica del ao,
tambin afectan a la concentracin de contaminantes, as tenemos que en el rea de estudio en
la poca invernal se presenta un mayor factor de contaminacin en la mayora de
contaminantes, como se muestra en la Tabla 4-13, esto se debe a que la contaminacin del
agua y la atmsfera afecta a los suelos, pues cuando llueve las sustancias contaminantes del
aire se disuelven y se infiltran en el suelo, as mismo los contaminantes ingresan al canal de
riego, sirviendo esta agua de riego como medio de transporte del contaminante hacia el suelo.

Presencia de Materia Orgnica

A partir del anlisis de la Figura 5-6, en el rea de estudio se evidencia una reduccin de la
materia orgnica, lo que incrementa los niveles de metales pesados pues la MO se encarga de
adsorber plaguicidas y otros contaminantes y evita que estos percolen hacia los suelos y
posteriormente sean asimilados por las plantas. La reduccin de la MO es un indicador de que
se est llevando una explotacin agrcola inadecuada, referido principalmente a que en este
sector los dueos de los terrenos productores hacen un cultivo continuo y no rotativo lo que
desgasta al suelo fsicamente reduciendo su capacidad productiva, a esto se suma la tcnica de
arado que emplean y la quema de los rastrojos.

126

Presencia de Metales Pesados

El efecto de los metales pesados en los vegetales aparecen ms evidentemente en las hojas
(espinaca y alfalfa) seguido de los frutos (tomate) y mnima en las races (papa), sin embargo
las races son las que ms adsorben el contaminante por estar en contacto directo con el suelo.

A partir del anlisis grfico realizado en el captulo V se establece que el sector que presenta
mayor concentracin de contaminantes es La Morita, sin embargo, considerando los valores de
CIC obtenidos en los anlisis y las referencias de la Tabla 3-8, se puede decir que es el rea de
mayor produccin.

Calidad del Suelo para actividad agrcola

Considerando la valoracin matricial de los indicadores de calidad del suelo en la Tabla 5-2, se
establece que el suelo del rea de estudio presenta ALTA calidad para la agricultura.

Grado de Perturbacin

Analizando los porcentajes de perturbacin de la Figura 5-23, se determina que el suelo en el


rea de estudio, no se encuentra contaminado significativamente por la presencia de metales
pesados o compuestos organoclorados, organofosforados e inorgnicos, sin embargo al
analizar los resultados de laboratorio, podemos notar que en varios de los elementos se tiene
una tendencia creciente a medida que trascurre el tiempo, adjudicndose esto a la acumulacin
de los elementos en el suelo y como consecuencia la prdida de las propiedades auto
depurativas del mismo.

Uso Actual del Suelo

Los niveles de contaminacin del suelo no han incidido significativamente en la reduccin de


la productividad agrcola en el rea de estudio, el factor determinante para que esto suceda es
el proceso urbanstico que se ha venido dando en la ltima dcada, como muestra el anlisis
realizado en el captulo II.

127

6.2 RECOMENDACIONES

Uso de Agroqumicos y Abonos

A pesar de que los anlisis de laboratorio presentaron niveles bajos en organoclorados y


organofosforados, se recomienda el empleo de productos qumicos (insecticidas, herbicidas,
fungicidas, plaguicidas, etc.), de sello verde, sobre todo en el sector de El Arenal y La
Esperanza, donde se constat el empleo de productos de sello rojo como el metamidophos que
es considerado como txico.

Es correcta la aplicacin de abonos orgnicos y qumicos ricos en N, P, K; pero se debe aplicar


las dosis adecuadas, pues un exceso como se detall en el Captulo VI, tambin puede ser
perjudicial al desarrollo de la planta.

Planificacin del Cultivo

Considerando los contaminantes presentes en cada uno de los sectores de estudio, se debera
planificar el cultivo que se va ha desarrollar de acuerdo a la tolerancia de la planta al
contaminante presente.

No es aconsejable cultivar tomate rin en la zona de mayor contaminacin (La Morita) en


poca lluviosa, debido a que ste remueven grandes cantidades de metales desde el suelo por
sus races, hojas y frutos, lo que aunque no se evidencia en bajas de la productividad hace
txico el producto resultante.

Considerando las tolerancias a la Conductividad Elctrica de ciertos cultivos y los cultivos


representativos de cada zona en el rea de estudio se establece que los suelos agrcolas estn
siendo bien empleados, por lo que es adecuado mantener el cultivo de las mismas especies, sin
embargo, es importante realizar una rotacin de cultivos diversos (propios del lugar) para
evitar enfermedades y plagas.

Los sistemas de labranza influyen directamente en el contenido de materia orgnica del suelo,
en su mayora en el rea de estudio se labra el suelo con maquinaria y arado, usualmente, la
densidad de los suelos labrados decrece mientras el implemento de labranza compacta el suelo

128

debajo, creando, despus de repetidas operaciones, una capa de aradura que limita el flujo de
agua y la penetracin de las races, reduciendo la produccin , una alternativa al cambio de las
tcnicas de labranza actuales es la denominada Labranza Cero es una tcnica donde se
introducir las semillas en el suelo sin preparacin previa de las tierras, o con labranza mnima,
bsicamente consiste en mantener una cubierta orgnica permanente o semipermanente del
suelo (por ejemplo, un cultivo en crecimiento).

Es aconsejable mantener los residuos de cosecha (barbecho) en la superficie del suelo ya que
estos limitan la evaporacin, el sellado del suelo y el encostrado, as incrementan la infiltracin
y limitan la erosin, desechando el sistema de quema inadecuada de rastrojos; adems que la
presencia de rastrojos crea un ambiente adecuado para que los micro organismos y la fauna del
suelo se ocupen de "arar" y mantengan el equilibrio de los elementos nutritivos, procesos
naturales que el arado mecnico perjudica.

En cuanto al sistema de riego en el rea de estudio se aplica generalmente riego por gravedad,
que considerando la superficie de los terrenos es el ms adecuado, sin embargo, considerando
la pendiente el sistema de riego recomendado sera el riego por aspersin.

Presencia de Metales Pesados

Para la limpieza de suelos con excesos de metales pesados se puede aplicar la fitorremediacin
por medio del empleo de plantas hiperacumuladores, como por ejemplo el pasto
especficamente la especie Thlaspi caurulencens absorbe Cadmio y Zinc, el guarumo (Cecropia
peltata) es una especie con alta capacidad de extraccin de Mercurio en suelos contaminados;
de este modo se da al suelo la oportunidad de recuperacin antes de recibir un nuevo cultivo.

Aspecto Social

Partiendo desde que el rea de estudio es una zona en proceso continuo de urbanizacin, se
debe trabajar conjuntamente con el municipio para crear ordenanzas de proteccin a las reas
agrcolas an existentes y evitar de este modo su prdida total.

129

Se debe asesorar a los pequeos agricultores sobre el buen uso de agroqumicos y la aplicacin
correcta de purines y abonos.

Relacin entre los Recursos de la Tierra y la Productividad Agrcola

El proyecto desarrollado permite relacionar los aspectos agrcolas de los suelos con los
problemas ambientales que actualmente aquejan a la humanidad, reconociendo que la
productividad agrcola es una funcin compleja, condicionada por diversos factores, se la
puede expresar as:

Los problemas ambientales asociados al suelo

que se identificaron en el rea de estudio como:

erosin, presencia de metales pesados, uso de agroqumicos catalogados como txicos, prdida de las
propiedades agrcolas, prdida del rea cultivable por procesos urbansticos, son problemas que se
reproducen a nivel nacional y mundial, por lo que como estudiante de Ingeniera Ambiental exhorto a
que nos preocupemos de la proteccin del ambiente con el fin de cuidar y conservar la Tierra, pues la
alteracin negativa de los distintos factores productivos acta como un aporte para el desarrollo
acelerado de un mega efecto conocido como Cambio Climtico, que actualmente ya lo palpamos a
nivel local y mundial, siendo ste el causante de que los fenmenos naturales se hayan modificado,
convirtindose en desastrosos.

Estos factores condicionantes de la productividad, entre otros son:

- Calidad de los Recursos Naturales: Dentro de este factor se asocia la Calidad del Agua, el Aire y el
Suelo; pues para que la actividad agrcola sea rentable tanto en cantidad como en calidad se debe
trabajar asociando todos los recursos que conforman el sistema agrcola, ya que de la calidad de cada
uno de ellos se servir el sistema en general para producir con mayor y mejor rendimiento.

Segn los anlisis realizados a la par de la presente tesis se establece que en el rea de estudio la
calidad del aire se ve afectada por la presencia de material sedimentable, el cual se asienta sobre la

Ver Registro fotogrfico presentado en el Anexo K.

130

hojas y frutos de las plantas, en tanto que la calidad del agua aunque es catalogada como aceptable para
el riego, se ve afectada por la presencia de boro y coliformes fecales y aunque estas alteraciones en la
calidad de los recursos no se evidencie en la cantidad de cosecha obtenida, se reflejan en la prdida de
la calidad del producto, por lo que al trabajar mejorando la calidad de cada recursos se lograr una
mejor productividad.
Dicha relacin de recursos se asocia en la siguiente figura, en el que se coloca en la punta de la
pirmide el suelo como el pilar fundamental de la agricultura, pues si el suelo ha perdido sus aptitudes
para la agricultura, no ser posible el desarrollo de ningn tipo de planta en l.

SUELO

CAMBIO
CLIMTICO

PRODUCTIVIDAD

AGUA

AIRE

131

Actividades Antropognicas: Las acciones del hombre sobre los recursos han provocado la
contaminacin y degradacin de los mismos, las consecuencias ms evidentes de la actividad
antropognica son:
-

La disminucin del agua apta para el consumo: Como consecuencia de la mayor produccin
industrial.
- La extincin de las especies: En Ecuador existen 349 especies amenazadas entre mamferos,
aves, reptiles y plantas.
- La erosin de los suelos
- La generacin de transgnicos: Atrae los monocultivos
- La Deforestacin: Se estima que del 2000 al 2010 se ha perdido 13 millones de hectreas de
bosques anuales

La Desertizacin: Se considera que el 35% de la superficie de los continentes es rea


desrtica.7

Crecimiento demogrfico: Al aumentar la poblacin se acrecientan las presiones sobre los recursos,
pues se genera la necesidad de expandirse generando infraestructuras metlicas y de concreto que han
reducido considerablemente el rea cultivable y de bosques, que es lo que ha venido sucediendo en el
rea de estudio donde segn los datos del censo 2010 el rea de estudio est urbanizada en un 90%, y
esto se refleja a nivel mundial pues se estima que para el 2040 podra haber 12000 millones de seres
humanos, por lo que en la actualidad debemos empezar a realizar planificaciones estructurales
verticales dejando productivos los espacios an cultivables; adems con el aumento demogrfico se
acenta la necesidad de producir ms en menor tiempo, utilizando de la naturaleza ms recursos de los
que en verdad nos puede proporcionar.

Por ello es fundamental que cada persona y cada industria aporte conscientemente en el desarrollo
sostenible del planeta, lo que se puede lograr modificando actitudes simples como es el consumo
acumulativo de objetos innecesarios, racionalizando el uso de agua, consumiendo productos orgnicos,
modificando sistemas de produccin y procesos contaminantes; de ste modo aportaremos al cuidado y
preservacin del Planeta Tierra.

Datos obtenidos de El Comercio, edicin del 24 de abril del 2013. Especial de La Tierra.

132

CAPTULO
VII. BIBLIOGRAFA

7.1 BIBLIOGRAFA

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18. http://edgardodocinade.wordpress.com/category/uncategorized/. (Acceso 28/04/2013)
19. http://www.fao.org/docrep/U3550t/u3550t04.htm#TopOfPage. (Acceso 28/04/2013)
20. http://www.agrosoluciones.dupont.com/esp/uso_seguro/introman.shtml. (Acceso 28/04/2013).

136

CAPTULO
VII. ANEXOS

Anexo A. Procesamiento de Encuestas Uso Actual del Suelo

SIGLAS ASIGNADAS A CADA CULTIVO


SIGLA

NOMBRE

SIGLA

NOMBRE

Alfalfa

Hu

Huertos

Ag

Aguacate

limn

Ar

Arveja

Lg

Lechuga

Bosque

Mora

Chirimoya

Ninguna

Ch

Choclo o maz

Ornamental

Durazno

Papa

Fr

Frjol

Pl

Pltano

Ft

Frutales

PM

Medicinales

Guaba

Pt

Pasto

Hortalizas

TA

Tomate de rbol

Hb

Haba

Tr

Tomate Rin

Vainita

137

Anexo B. Presupuesto

FINANCIAMIENTO

CANTIDAD ($)

PORCENTAJE

UCE

400,00

9,3 %

PROYECTO LA MORITA

3620,00

84 %

EGRESADO

290,00

6,7 %

TOTAL

4310,00

100 %

A continuacin se hace el desglose de los rubros asignados a cada uno de los entes de financiamiento.

PROYECTO LA MORITA

RECURSO DEL EGRESADO

RUBROS

COSTO ($)

Libros

50

Copias

20

Resmas de Papel

Empastado

50

Alquiler de infocus, servicios de internet y

150

comunicacin
Papel universitario

15

Movilizacin

50

Copias

20

Resmas de Papel

10

Cartuchos

20

Laboratorio

3500

138

AL (UCE)

INSTITUCION

RECURSO

Impresiones cartogrficas

20

Derechos

400

TOTAL

4310

139

Anexo C. Ficha Ambiental de Campo

Localizacin
Regin geogrfica:

Sierra

Coordenadas:

UTM
Superficie del rea de influencia directa:

Altitud:

Inicio Longitud

Latitud

Fin

Latitud

Longitud

Clima
Temperatura

Clido-seco

Clido-seco (0-500 msnm)

Clido-hmedo

Clido-hmedo (0-500 msnm)

Subtropical

Subtropical (500-2.300 msnm)

Templado

Templado (2.300-3.000 msnm)

Fro

Fro (3.000-4.500 msnm)

Geologa, geomorfologa y suelos


Ocupacin actual del

Asentamientos humanos

rea de influencia:

reas agrcolas o ganaderas

reas ecolgicas protegidas

Bosques naturales o artificiales

Fuentes hidrolgicas y cauces naturales

Zonas con riquezas minerales

Zonas de potencial turstico

Zonas inestables con riesgo ssmico

Llano

Pendiente del suelo

El terreno es plano. Las pendientes son menores que el


30%.

Ondulado

El terreno es ondulado. Las pendientes son suaves


(entre 30% y 100 %).

Montaoso

El terreno es quebrado. Las pendientes son mayores al


100 %.

Tipo de suelo

Arcilloso

Arenoso

140

Calidad del suelo

Permeabilidad

Semi-duro

Rocoso

Saturado

Frtil

Semi-frtil

Erosionado

Otro (especifique)

Saturado

del

Altas

El agua se infiltra fcilmente en el suelo. Los


charcos de lluvia desaparecen rpidamente.

suelo

Medias

El agua tiene ciertos problemas para infiltrarse en


el suelo. Los charcos permanecen algunas horas
despus de que ha llovido.

Bajas

El agua queda detenida en charcos por espacio de


das. Aparecen aguas estancadas.

Condiciones

de

Muy buenas

No existen estancamientos de agua, an en poca


de lluvias

drenaje

Buenas

Existen estancamientos de agua que se forman


durante las lluvias, pero que desaparecen a las
pocas horas de cesar las precipitaciones

Malas

Las

condiciones

son

malas.

Existen

estancamientos de agua, an en pocas cuando no


llueve
Parmetros in situ
Nombre de qumico

Fungicida:

Insecticida:

empleado:

Herbicida:

Fuente: TULSMA. LIBRO VI. DE LA CALIDAD AMBIENTAL

141

Anexo D. Modelo de Encuestas

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

ENCUESTA No._____________________
Encuestador: .

Barrio:

Nombre del informante:

Fecha: ____ / ____ / ____

Geoposicin (coordenadas UTM): .

CROQUIS:

DIMENSIONES DEL PREDIO


D

GRADIENTE TALUD
INFLUENCIAS LATERALES
INFLUENCIAS VECINAS: INFESTACIN

142

1. Cultivos ms Importantes/Predominantes

Cultivo

Superficie
(m 2)

2. Cultivos Existentes
CULTIVO

FECHA
DE

FERTILIZACIN

FECHA DE
COSECHA

SIEMBRA

3. Qu tcnica de arado emplea actualmente, y qu tcnica empleaba hace 5 aos?


Tcnica

Actual

Hace 5 aos

A mano
Yunta
Mecnica
Otro. Especifique

4. Indique el qumico o compuesto orgnico que utiliza para mejorar la produccin y el


nombre del mismo
PRODUCTO

NOMBRE

Insecticida
Pesticida
Herbicida
Fungicida

143

Plaguicidas
Fertilizante
Otro. Cual
Compuestos Orgnicos (Purines, Humus,
etc.)

5. A qu hora del da aplica los plaguicidas, y por qu?

Maana

..

Medio Da

..

Tarde

6. Conoce en qu condiciones ambientales se debe aplicar el producto? Explique

Si
..

No

7. Realiza Ud. Rotacin de Cultivos?

SI

Qu serie de rotacin hacen?

NO

8. Emplea tcnicas de mejoramiento del suelo?


NO

SI

Cules?..................................................................

144

.
.

9. Considera Ud. que la productividad ha variado en los ltimos 5 aos?

SI

NO

vaya a preg 6

PRODUCTO

Variacin productividad
Mayor

145

Menor

Anexo E. Tcnica de Muestreo de Suelo

MUESTREO DE SUELOS
1. CARACTERIZACIN
Implica actividades de muestreo y anlisis que tienen como finalidad determinar la
extensin y naturaleza de la contaminacin. La mayora de las metodologas de
caracterizacin incluye las siguientes etapas:
Determinacin de las condiciones del sitio antes de la contaminacin.
Definicin de la magnitud y tipo de contaminacin.
Muestreo.
Anlisis fsicos y qumicos, y Elaboracin de cartas y/o mapas con ayuda
de sistemas de informacin geogrfica.
2. PUNTOS DE MUESTREO

Muestreo a juicio: Un muestreo selectivo o a juicio se presenta cuando los elementos son
seleccionados mediante un criterio personal y generalmente lo realiza un experto. En zonas
heterogneas de pequea extensin se pueden escoger puntos con base en diferencias tpicas,
como cambios notorios en relieve, textura, color superficial, vegetacin, etc.
En los estudios ambientales, el muestreo selectivo, a menudo, constituye la base de una
investigacin exploratoria.
Sus principales ventajas son la facilidad de realizacin y sus bajos costos, adems de que se
puede llevar a cabo en zonas heterogneas como en zonas homogneas.
Muestreo aleatorio simple: Este tipo de muestreo (figura 1a) se emplea en casos en los que se
dispone de poca informacin acerca de las caractersticas de la poblacin a medir; se basa en la
teora de probabilidades y siempre re quiere de un anlisis estadstico.
Este tipo de muestreo permite todas las combinaciones posibles de unidades de muestras a

146

seleccionar. Los puntos de muestreo se ubican en un plano cartesiano (Xi,Yj}, en donde cada
punto de la poblacin tiene la misma probabilidad de ser seleccionado.
El medio ms comn para minimizar la desviacin estndar en esta seleccin es asignarte un
nmero a cada unidad de poblacin y extraer unidades de muestras de una tabla de nmeros
aleatorios.
Este tipo de muestreo es recomendable para reas homogneas menores a cinco hectreas,
delimitadas por referencias visibles a lo largo y ancho de toda la zona.

Muestreo aleatorio estratificado: En este tipo de muestreo (figura 1 b), la poblacin en estudio
se sub divide en estratos o subgrupos que tienen cierta homogeneidad en el terreno y en cada
estrato se realiza un muestreo aleatorio simple. El requisito principal para aplicar este mtodo de
muestreo es el conocimiento previo de informacin que permita subdividir la poblacin.
a) aleatorio simple;
b) aleatorio estratificado;
c) sistemtico rejilla rectangular;
d) sistemtico rejilla polar

Tipos de muestreo
Muestreo sistemtico: El muestreo sistemtico es una herramienta que puede
utilizarse para reducir la variabilidad de la muestras. Este mtodo consiste en
ubicar las muestras en un patrn regular en toda la zona de estudio (figura 1);

147

puede realizarse a partir de un punto determinado al azar, a partir del cual se


establece cierta distancia para ubicar los dems puntos (a distancias uniformes
entre s). Este tipo de muestreo puede realizarse por rejilla rectangular o polar
(figura 1c y 1d). Puede llevarse a cabo en superficies de cualquier tamao, dado
que las muestras pueden ubicarse de acuerdo con las dimensiones y forma del
terreno, es decir, la distancia equidistante entre tos puntos de muestreo pueden ser
de unos centmetros, metros o hasta kilmetros, lo cual depende del tipo de
estudio que se est realizando.
3. DISEO DE UN PLAN DE MUESTREO
Entre los factores ms importantes que deben considerarse durante la elaboracin
o diseo de un plan de muestreo se encuentran los siguientes:
Plan de muestreo. Todo el personal involucrado debe conocer el plan del
muestreo. Es tambin de suma importancia capturar en campo toda la informacin
descrita en l.
Parmetros d inters a evaluar. El inters de la investigacin orientar el plan de
muestreo. Entre los parmetros a evaluar pueden incluirse las concentraciones de
los contaminantes y sus niveles de fondo, el estado de erosin o fertilidad del
suelo, entre otros.
Identificacin del sitio. Dependiendo del inters de fa investigacin, se identifica y
delimita el sitio de inters. En el caso de evaluar niveles de contaminacin, se
debe considerar la migracin de contaminantes a travs de los diferentes
horizontes del suelo.
Duracin del estudio y frecuencia del muestreo. La duracin del estudio y la
frecuencia del muestreo, son factores definidos por el investigador, tomando en
cuenta los cambios de clima en las distintas estaciones del ao, o la temporada
(siembra, cosecha o limpieza), en caso de ser un suelo agrcola,
Tipo de matriz a muestrear. En el caso del muestreo de suelos, la matriz es slida;
sin embargo, su consistencia y permeabilidad pueden cambiar dependiendo de la
cantidad de materia orgnica, arena, limo y arcilla que contenga, por lo que la

148

distribucin de contaminantes es diferente en cada caso.


Nmero de muestras. Definida por el investigador, de acuerdo con algoritmos
estadsticos, accesibilidad a la zonas de inters, capacidad analtica y econmica.
Es importante que antes de tomar una muestra, se remueva de la superficie la
basura, pasto, piedras y hojas.
Tipo de muestra. En funcin de la informacin que se requiere, las muestras
pueden ser simples o compuestas y, pueden pertenecer a un estrato superficial o
profundo (seccin 3.5). En cualquier caso, todas las muestras deben ser
representativas del rea contaminada.
Muestras control o testigo. Estas muestras pueden tomarse alejadas del sitio en
estudio, pero deben tener las mismas caractersticas del suelo de inters (origen,
granulometra, etc.).
Coleccin de muestras. La muestra se debe colectar mediante el uso de equipo
apropiado y limpio. Es importante que antes de la toma de cada muestra, tos
instrumentos de muestreo y guantes se limpien o reemplacen. Las muestras deben
colectarse en los recipientes adecuados de acuerdo al tipo de anlisis y deben
etiquetarse inmediatamente.
Mediciones en campo. Algunas mediciones pueden realizarse en el sitio,
directamente en el suelo o en soluciones del mismo, por lo que es recomendable
considerar el equipo necesario. Estas mediciones, en general, proporcionan
informacin cualitativa de algunas condiciones del suelo, como pH, materia
orgnica, sulfates, carbonatos y cloruros, entre otros.
Conservacin de muestras. Las muestras colectadas deben guardarse en un lugar
oscuro y fresco hasta su ingreso al laboratorio. La mayora de las muestras
tomadas para evaluar contaminantes tienen un tiempo de caducidad. Cuando los
anlisis qumicos son realizados despus de este tiempo, los resultados tiene
menor confiabilidad; en algunos casos, el tiempo de caducidad puede extenderse a
travs de la adicin de sustancias qumicas o conservando la muestra en

149

refrigeracin, en caso de evaluar contaminantes voltiles.


4. MATERIALES E INSTRUMENTOS PARA EL MUESTREO
A continuacin se mencionan criterios generales para la seleccin de herramientas,
as como ejemplos de algunos materiales comunes para el muestreo.
a)

Entre los principales criterios a considerar para la seleccin de

herramientas adecuadas de muestreo, se encuentran los siguientes;


Tamao de muestra necesaria para los anlisis requeridos, con base en la(s)
caracterstica(s) o propiedad(es) de inters.

Tipo de suelo (arenoso, arcilloso, etc.) y condiciones de humedad.

Profundidad mxima a la que se va a tomar la muestra.

Accesibilidad al sitio de muestreo.

Requerimientos del personal para su manejo.

Instrumentos para la toma de muestras. La seleccin de instrumentos adecuados es


esencial para un buen muestreo y para un buen anlisis de laboratorio. Para el caso
de suelos contaminados con metales, los utensilios para el muestreo deben ser de
plstico, tefln o acero inoxidable; entre los ms comunes se encuentran: palas
rectas y curvas, picos, barrenas y barretas, nucleadores, esptulas, navajas y
martillo de gelogo.
Material de apoyo. Como material de apoyo durante un muestreo, es importante
incluir: cartas topogrficas, edafolgicas, climticas y geolgicas, un plano
cartogrfico del sitio y mapas de carreteras.
Adicionalmente, es recomendable incluir una libreta para anotaciones, una cmara
fotogrfica y la cadena de custodia para las muestras,
Material para la orientacin y ubicacin de los puntos de muestreo y para medir la

150

zona,
Sistema global de posicionamiento (GPS)
Lismetro.
Cinta mtrica.
Estacas
Material para guardar y transportar muestras. El material a emplear debe ser
compatible con el material a muestrear, deber ser resistente a la ruptura y evitar
reacciones qumicas con la muestra y/o prdidas por evaporacin. El volumen del
contenedor debe ser aproximadamente el mismo de la muestra, con la finalidad de
minimizar el espacio vaco.
Algunos de los materiales que pueden utilizarse para la coleccin de muestras son:

Frascos de vidrio (boca ancha y angosta): compuestos semi voltiles,

pesticidas y metales

Viales de vidrio: compuestos voltiles.

Contenedores de polietileno: conductividad.

Conservacin de muestras. Los recipientes en los que se colectaron las muestras


deben sellarse adecuadamente. En general, es recomendable evitaren lo posible el
uso de agentes qumicos para conservar muestras de suelo. Para su conservacin
es conveniente mantenerlas en lugares frescos (4 a 6 C) y oscuros.
Material de seguridad y limpieza. Deben incluirse guantes de ltex, agua des
ionizada, lentes de seguridad, toallas de papel, mascarilla para polvos y franelas.
Material para etiquetar y marcar las muestras

151

Etiquetas adheribles.

Marcador indeleble.

Cinta adhesiva.

Bolgrafos.

5. TIPO DE MUESTRA

Simples. Las muestras colectadas en un tiempo y en un lugar particular son llamadas muestras
simples. Este tipo de muestras representa las condiciones puntuales de una muestra de la
poblacin en el tiempo que fue colectado. Una muestra simple se puede considerar representativa
cuando la composicin de los contaminantes en un suelo es estable, es decir, no vara con el
tiempo.

Compuestas. Se le denomina muestra compuesta a aquellas muestras que son el producto de la


mezcla de muestras individuales o submuestras, es decir, el resultado de la muestra compuesta
es un promedio de la composicin de muestras simples. Cada submuestra, que conforma la
muestra compuesta, debe ser del mismo volumen y representar el mismo horizonte del suelo
muestreado, por lo que soto deben mezclarse muestras obtenidas de la misma profundidad y
mediante el mismo diseo de muestreo, documentando el origen y tamao de cada una.
Las sub-muestras deben mezclarse en recipientes de acero inoxidable o de plstico (dependiendo
del tipo de contaminante) en campo y posteriormente se debe realizar el procedimiento de cuarteo.
La preparacin de muestras compuestas puede disminuir costos y tiempos en los anlisis,
debido a que el nmero de anlisis fisicoqumicos y/o mineralgicos se reduce.
6. TAMAO DE UNA MUESTRA
El nmero total de muestras para determinar en un estudio ambiental depende directamente de:

El tipo de estudio.

El tamao del sitio a muestrear.

El diseo de muestreo seleccionado.

El tipo de muestras (simples o compuestas),

152

La exactitud y la precisin requerida.

Los recursos econmicos disponibles.

Asimismo, la cantidad de suelo a colectar por cada muestra est determinada por el tipo y
nmero de parmetros a analizar. En el cuadro siguiente se muestran las cantidades de muestra
requerida para cada tipo de anlisis.

Cantidad de muestra requerida en funcin del anlisis a realizar.


ANLISIS

MUESTRA (g)

Caracterizacin Qumica: MOS, pH, CIC, Eh, Ca, Mg, N,P, K


Caracterizacin Fsica: textura, densidad

500
500-2000

Contaminantes inorgnicas: Principalmente metales

150

Microbiolgicos (bacterias y hongos)

100

7. PROFUNDIDAD DE MUESTRAS
La profundidad de un muestreo depende directamente del objetivo del mismo, es decir, s est
diseado para determinar afectaciones a la salud o ambientales. Las propiedades fsicas del
suelo, su tamao de partcula, cohesin, humedad, y factores como la profundidad del lecho
rocoso y del manto fretico, limitarn la profundidad a la que las muestras pueden tomarse, as
como el mtodo para su recoleccin.

Profundidad recomendada para la toma de muestras en funcin del objetivo del muestreo.
OBJETIVO DEL MUESTREO

PROFUNDIDAD
RECOMENDADA

Riesgo de la contaminacin en acuferos

Por horizontes

Riesgo a la salud

0-10 cm

153

Afectacin a microrganismos del suelo

Horizonte A

Fertilidad

Espacio Radicular (0-30 cm)

Lixiviacin

Por horizontes

Existen dos porciones de suelo que son importantes para un muestreo ambiental:
(i) La capa superficial (0-15 cm), que refleja la deposicin de contaminantes transportados
por aire o depositados recientemente.
(ii) La capa subsuperficial, en donde pueden encontrarse contaminantes depositados por
derrames de lquidos o por entierros y que pueden encontrarse a profundidades
considerables. Los mtodos de muestreo de cada porcin de suelo son ligeramente
diferentes y se describen a continuacin.
Muestreo superficial. Generalmente se realiza para estudios de evaluacin de riesgos a la
salud humana, las muestras se toman a una profundidad de O a 10 cm.
El muestreo superficial busca determinar la concentracin de contaminantes depositados
recientemente en el suelo y que no tienden a migrar verticalmente bajo la superficie. Los
instrumentos ms comunes son esptulas, palas rectas y cucharones.
Muestreo vertical o profundo. Generalmente se realiza para estudios de clasificacin de
suelos de acuerdo a sus perfiles verticales, es decir, requiere excavacin. Tambin se
emplea para determinar la migracin de un contaminante, especialmente cuando estos son
solubles y pueden migrar a travs del suelo. Las muestras son tomadas desde la superficie
hasta donde termina la migracin del contaminante. Los instrumentos que generalmente se
utilizan para realizar este tipo de muestreo son nucleadores, barrenas, palas curvas y
palancas.
Fuente: Ordoez, C. Ctedra de Muestreo II.

154

Anexo F. Registro Fotogrfico

ENCUESTAS

Fotografa 1. Levantamiento de Encuestas


Fecha: 28-07-2012
MUESTREOS

Fotografa 2. Identificacin del sitio de muestreo La Morita


Fecha: 08-08-2012

155

Fotografa 3. Toma de muestra simples La Morita


Fecha: 08-08-2012 (Muestreo 1 poca Seca. Izquierda)
Fecha: 10-10-2012 (Muestreo 2 poca Lluviosa. Derecha)

Fotografa 4. Homogenizacin de la muestra La Morita


Fecha: 08-08-2012

156

Fotografa 5. Identificacin del sitio de muestreo La Tola


Fecha: 08-08-2012

Fotografa 6. Toma de muestra simples La Tola


Fecha: 08-08-2012 (Muestreo 1 poca Seca. Superior)
Fecha: 10-10-2012 (Muestreo 2 poca Lluviosa Inferior izquierda)
Fecha: 03-01-2013 (Muestreo 3 poca Semi Lluviosa)

157

Fotografa 7. Homogenizacin de la muestra La Tola


Fecha: 08-08-2012 (Muestreo 1 poca Seca. Superior)
Fecha: 10-10-2012 (Muestreo 2 poca Lluviosa. Inferior)

Fotografa 8. Identificacin del sitio de muestreo El Arenal


Fecha: 08-08-2012

158

Fotografa 9. Toma de muestra El Arenal


Fecha: 08-08-2012 (Muestreo 1 poca Seca. Superior)
Fecha: 10-10-2012 (Muestreo 2 poca Lluviosa. Inferior)

Fotografa 10. Identificacin del sitio de muestreo Buena Esperanza


Fecha: 08-08-2012

159

Fotografa 11. Toma de muestra Buena Esperanza


Fecha: 08-08-2012 (Muestreo 1 poca Seca. Superior)
Fecha: 10-10-2012 (Muestreo 2 poca Lluviosa. Inferior)

Fotografa 12. Identificacin del sitio de muestreo Collaqu


Fecha: 08-08-2012

160

Fotografa 13. Toma de muestra Collaqu


Fecha: 08-08-2012 (Muestreo 1 poca Seca. Superior)
Fecha: 10-10-2012 (Muestreo 2 poca Lluviosa. Medio)
Fecha: 03-01-2013 (Muestreo 3 poca Semi Lluviosa. Inferior)
Fuente: Registro Fotogrfico. Trabajo de Campo, 2012- 2013.

161

Anexo G. Glosario

Concentracin efectiva media (CE 50) es la concentracin obtenida estadsticamente o estimada


grficamente, que causa un efecto determinado en el 50% de un grupo de organismos, bajo condiciones
especficas.

Concentracin letal media (CL 50) es la concentracin obtenida estadsticamente o estimada


grficamente, que causa la muerte del 50% de un grupo de organismos bajo condiciones especficas.

Productividad agrcola: El concepto de produccin agrcola es aquel que se utiliza en el mbito de la


economa para hacer referencia al tipo de productos y beneficios que una actividad como la agrcola
puede generar. La agricultura, es decir, el cultivo de granos, cereales y vegetales, es una de las
principales y ms importantes actividades para la subsistencia del ser humano, por lo cual la
produccin de la misma es siempre una parte relevante de las economas de la mayora de las regiones
del planeta, independientemente de cuan avanzada sea la tecnologa o la rentabilidad. Cuando
hablamos de produccin agrcola estamos haciendo referencia a todo aquello que es el resultado de la
actividad agrcola (la agricultura), por ejemplo, cereales como el trigo o el maz, vegetales y hortalizas
como la papa, la zanahoria o frutas como las frutillas, las manzanas, etc.

Purn: La mezcla de las deyecciones de ganado con restos de cama, alimentos y agua en cantidades
variables. Los purines presentan consistencia fluida o pastosa y un alto poder fertilizante. Se
diferencian del estircol principalmente por su bajo contenido en materia seca. Su composicin
qumica vara en funcin del tipo y edad del animal, en funcin del manejo (sistema de limpieza,
sistema de alimentacin, etc.) y en funcin de las instalaciones (tipo de abrevaderos, recogida de aguas
pluviales, instalaciones de almacenaje cubiertas, etc.).

Salinizacin del suelo: Es la acumulacin de sales provenientes del agua de regado y de los
fertilizantes

usados,

debido

al

exceso

de

sales,

el

suelo

pierde

la

fertilidad.

(http://portalcontaminantex.galeon.com/suelo.html. Visitado: 04/06/12)

Suelo: Es un recurso natural que corresponde a la capa superior de la corteza terrestre, esta contiene
agua y elementos nutritivos que los seres vivos utilizan, en especial los humanos que la utilizan para la

162

plantacin de rboles, crianza de animales, produccin de alimento, obtencin de agua y otros recursos
naturales. (http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html. Visitado: 02/06/12)

Suelo contaminado: La contaminacin es uno de los problemas ms importantes del suelo (AEMAPNUMA, 2002) y se asocia con la entrada de sustancias que, a partir de una cierta concentracin deben
considerarse como no deseables (Porta et al, 1994).

Suelos salinos: Son considerados aquellos suelos en los que la conductividad elctrica de los extractos
de saturacin exceden los 4 mmhos/cm. Y el porcentaje de sodio intercambiable es menor a 15.
Comnmente la lectura de pH no excede los 8.5

163

Anexo H. Acrnimos

Abrv.

Significado

AEME

Agencia Europea de Medio Ambiente

Carbn

CADET

Centro acadmico experimental La Tola

CE

Conductividad Elctrica

CIC

Capacidad de Intercambio Catinico

CS

Calidad del suelo

Cu

Cobre

DMQ

Distrito Metropolitano de Quito

EMGIRS

Empresa Metropolitana de Gestin de Residuos Slidos

FAO

Food and Agriculture Organization

Fe

Hierro

GPS

Global Position System

H2 S

cido sulfhdrico

INAMHI

Instituto Nacional de Meteorologa e Hidrologa

ISI

Instituto Superior de Investigacin y Postgrado Facultad de Ingeniera


en Geologa, Minas, Petrleos y Ambiental

LCASHM

Load Capacity of Agricultural Soils for Heavy Metals

Mg

Magnesio

Mn

Manganeso

MO

Contenido de Materia Orgnica

Na

Sodio

PNUMA

Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente

RNR

Recursos Naturales Renovables

SAG

Servicio agrcola y ganadero

SAR

Relacin de adsorcin de sodio

SIG

Sistema de informacin geogrfica

O2

Oxgeno

TULAS

Texto Unificado de Legislacin Ambiental Secundaria

VV

Velocidad del viento

164

Anexo I. Anlisis de Laboratorio

165

Anexo J. Mapas Temticos

166

Descripcin Mapa Base 01


El mapa base nos indica la ubicacin del rea del proyecto a nivel de cada uno de los barrios
involucrados, determinando a su vez el rea (Ha) que ocupa cada barrio, siendo la sumatoria de dichas
reas el total del rea de estudio que le denominaremos rea Disponible.

Este dato nos sirvi para delimitar el rea de estudio que se representa por la lnea negra resaltada y
servir de base para la generacin de los mapas siguientes; posteriormente ste dato nos sirvi para
determinar el indicador de productividad rea Cultivada vs. rea Disponible.

Como datos secundarios en ste mapa se establece los ros, industrias existentes en el rea de estudio y
zonas aledaas que pueden ser posibles focos de contaminacin, y el canal principal (Chichipata) que
es el que abastece el agua para el riego de los cultivos.

167

Descripcin Mapa Vial 02


El mapa vial nos permite visualizar las principales vas de acceso y vas alternas hacia el rea de
estudio, lo que nos ayud a realizar una mejor seleccin de los puntos de muestreo de acuerdo a la
accesibilidad a los sitios seleccionados para el muestreo.

LEYENDA LONGITUD DE VAS DENTRO


DEL REA DE ESTUDIO
S I M B OL OG A

DESCRIPCIN

Autopista
Calle
Pasaje
Total de Longitud

LONGITUD (m )

1751,22
72621,35
2624,43
76997,00

La densa estructura vial que se presenta en el mapa nos dio un indicio de que el rea a estudiar ya es
una zona altamente poblada, pues la presencia de vas trae asentamientos poblacionales consigo.

168

Descripcin Mapa Uso Residencial 03


El mapa de uso residencial nos permiti determinar la densidad poblacional dentro del rea de estudio,
refirindonos a toda infraestructura que involucra el desarrollo urbanstico.

El mapa nos evidencia que el rea de estudio se trata de una zona rural en vas de urbanizacin pues
cuanta con entidades propias de centros urbanos poblados, como son escuelas, centros de compras,
centros de salud, iglesia.

169

Descripcin Mapa Uso Agrcola 04


A partir de la actualizacin de datos realizada por medio de encuestas dentro del Proyecto La Morita
se procedi a determinar cules son los cultivos existentes en el rea de estudio, asignando una sigla a
cada producto cultivado, para evidenciar en el mapa la existencia de los mismos..

LEYENDA DE SIGLAS DE CULTIVOS


A

Ag

Al

Ar

Ch

Alfalfa

Aguacate

Alver

Arveja

Bosque

Fr

Ft

Hb

Hu

Durazno

Frjol

Frutales

Guaba

Hortalizas

Haba

Huertos

Lg

Pl

Limn

Lechuga

Mora

Papa

Pltano

PM

Pt

TA

TR

Medicinales

Pasto

Tom. rbol

Tom. Rin

Vainita

Chirimoya Choclo

Ninguno Ornamen.

En la mayora de los terrenos cultivados en el rea de estudio como podemos observar predominan las
asociaciones de cultivos.

170

Descripcin Mapa Uso Actual del Suelo por Categoras 05


A partir de la actualizacin de datos realizada por medio de encuestas dentro del Proyecto La Morita
se procedi a determinar en cada uno de los catastros del rea de estudio el porcentaje en el cual el
terreno es empleado para agricultura, residencia, ornamento y fabril.

Este dato nos permiti valorar porcentualmente la reduccin que ha sufrido el rea agrcola desde el
ao 2005 (ao en el cual tenemos la informacin base) hasta el 2012 (ao en el cual se realiz la
actualizacin de catastros) y posteriormente realizar una proyeccin de reduccin del rea agrcola
hasta el ao 2024.

As mismo a partir de los datos de Ha obtenidos pudimos calcular el indicador de productividad rea
Cultivada vs. rea Disponible.

171

Descripcin Mapa de Aptitud Agrcola 06


El mapa de aptitud agrcola permiti identificar para que tipo de cultivo es apto el suelo dentro del
rea de estudio yLegend
por ende en cada uno de los barrios de anlisis.

Aptitud agricola
CODIGO
CODIGO

DESCRIPCION

Bosque

C1a

Aptas para la agricultura (anuales, ciclo largo)

C1b

Aptos para la agricultura (anuales, ciclo corto)

C2b

Aptos para la agricultura, mecanizacion y riego

P
Wn

Pastos
Cuerpos de Agua

En su mayora el rea de estudio presenta una amplia extensin apta para agricultura de cultivos de
ciclo corto, ciclo largo y anuales. As mismo en menor proporcin se presentan reas aptas para la
generacin de bosques.

172

Descripcin Mapa Conflicto de Uso de Suelo 07


A partir del mapa 06 se establece el conflicto de uso del suelo, identificndose que en su mayor
extensin el suelo en el rea de estudio est siendo bien utilizado de acuerdo a la categorizacin
recibida en el mapa 06, sin embargo, existen pequeas reas donde el suelo est siendo sobre utilizado
o sub utilizado, es decir, est cultivndose ms de lo debido o menos de la capacidad mnima.

Incluso en una pequea rea de La Morita nos indica que se ha creado conflictos en el uso del suelo por
erosin.

173

Descripcin Mapa de Pendientes 08


El mapa de pendientes permiti evidenciar la inclinacin del terreno del rea de estudio, siendo uno de
los factores tomados en cuanta para la determinacin de los puntos de muestreo.

Lo que presenta el mapa corrobor la informacin levantada en las fichas de campo en las que se
estableca que el terreno en cada uno de los barrios de estudio se encuentra bajo el 30%, siendo el rea
de Collaqu donde se presenta una mayor pendiente.

174

Descripcin Mapa de Permeabilidad 09


Para establecer el grado de permeabilidad en el rea de estudio nos basamos en los datos de
conductividad hidrulica de la base de datos del 2005, relacionando el grado de permeabilidad con la
conductividad hidrulica, llegando a obtener los siguientes rangos.

El rango de permeabilidad en la totalidad del rea de estudio es alta, esto se debe primordialmente al
predominio de arena en la textura del suelo. Esto nos permiti establecer cun capaz es el suelo del
rea de estudio de retener agua para que sea adsorbida por la planta.

175

Descripcin Mapa de Texturas 10


El mapa de texturas nos permiti evidenciar el tipo de suelo en el rea de estudio, basndonos en los
datos analizados en el laboratorio y los datos existentes en la base de datos 2005. Se emple la
siguiente codificacin:

En el mapa se evidencia que el suelo en su mayora es de tipo franco arenoso, pues presenta un
predominio de arena en su estructura.

176

Descripcin Mapa de Susceptibilidad a la Erosin 11


El mapa de erosin nos indica las zonas ms susceptibles a la erosin dentro del rea de estudio, es
decir, si una zona presenta mayor susceptibilidad a la erosin quiere decir que es menos erosionada que
otra que tenga una susceptibilidad menor.

As el mapa nos permiti identificar que en el rea de estudio se presenta en su mayora una
susceptibilidad ligera a la erosin, lo cual quiere decir que se trata de un rea erosionada.

177

Descripcin Mapa de Ubicacin de Puntos de Muestreo 12


Este mapa nos permite identificar los sitios donde se realizaron los muestreos para el anlisis fsico
qumico del suelo.

LEYENDA DE UBICACIN DE MUESTREO


N

Sector

COTA (m)

1 Morita

792546

9975024

2469

Invernadero

2 La Tola Chica

792606

9976092

2482

Junto a Canal Terciario

3 El Arenal

791644

9977756

2442

Barrio El Arenal

4 La Esperanza

790592

9978816

2398

Asociacin de Cultivos

5 Collaqu

790613

9979457

2412

Junto a Taller Mecnico

178

OBSERVACIONES

Descripcin Mapas de Perturbacin 13 14 15 - 16


Para el desarrollo de los mapas de perturbacin en las tres pocas de muestreo se utiliz el promedio
establecido por cada uno de los barrios de estudio, valorando por rangos el grado de perturbacin en
cada uno de las pocas.

LEYENDA DE GRADO DE PERTURBACIN EN


POCA SECA
VALORACIN
DESCRIPCIN
0,63 - 0,66
0,66 - 0,69
0,69 - 0,72
0,72 - 0,75
0,75 - 0,78
0,78 - 0,81

16,4- 21,6
21,6 - 26,7
26,7 - 31,9
31,9 - 37,0
37,0 - 42,2

0,67 - 0,74

Sector de Perturbacin Baja

0,74 - 0,81
0,81 - 0,88

Sector de Perturbacin Media

0,88 - 0,96
0,96 - 1,03

Sector de Perturbacin Alta

LEYENDA DE GRADO DE PERTURBACIN EN


POCA SEMI LLUVIOSA
VALORACIN
DESCRIPCIN
11,3 - 16,4

LEYENDA DE GRADO DE PERTURBACIN EN


POCALLUVIOSA
VALORACIN
DESCRIPCIN

Sector de Perturbacin Baja


Sector de Perturbacin Media
Sector de Perturbacin Alta

1,03 - 1,10

Sector de Perturbacin Baja


Sector de Perturbacin Media
Sector de Perturbacin Alta

LEYENDA DE GRADO DE PERTURBACIN


PROMEDIO
VALORACIN
DESCRIPCIN
4,3 - 6,0
6,0 - 7,7
7,7 - 9,5
9,5 - 11,2
11,2 - 12,9
12,9 - 14,7

Sector de Perturbacin Baja


Sector de Perturbacin Media
Sector de Perturbacin Alta

Estos mapas nos permitieron evidenciar de una forma grfica visual las reas ms afectadas por la
perturbacin del suelo en cada una de las pocas de muestreo.

179

Anexo K. Problemas Ambientales Asociados al Suelo

EROSIN

DEFORESTACIN

DESERTIFICACIN

180

CONTAMINACIN DE AGUA, SUELO Y AIRE

ACELERADO CRECIMIENTO

URBANIZACIN

DEMOGRFICO

181

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