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Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar el Ttulo de Ingeniero Ambiental
Grado Acadmico de Tercer Nivel
TUTOR
Ing. Eduardo Espn
DEDICATORIA
A mis padres que han sido el pilar fundamental de mi vida y el apoyo en cada una de las etapas de
mi carrera estudiantil, que siempre han estado a mi lado y a quien les debo quien soy; a mi mami
por ser una mujer completa y abnegada digna de imitar y a mi papi por nunca haberme hecho faltar
nada sobre todo con sus consejos en los momentos oportunos.
ii
AGRADECIMIENTO
A Dios, por darme la salud, la vida y la fuerza para culminar con xito sta etapa de mi vida, a toda
mi familia que siempre me han dado apoyo en el mbito personal en especial a mis hermanos que
de una u otra manera me han ayudado, a mis amigos y compaeros que siempre estuvieron prestos
a extenderme su mano, y a esta gran Universidad Central del Ecuador en especial a la FIGEMPA, a
la Facultad de Ciencias Agrcolas y con ellas al Proyecto que lleva a cabo conjuntamente estas
prestigiosas facultades que han hecho posible el desarrollo de este tema y que conjuntamente con
mis maestros, no solo me han dejado enseanzas cientficas sino enseanzas de vida.
iii
Yo, Carina Fernanda Montalvo Sola, Egresada de la Escuela de Ingeniera Ambiental, autora de la
Tesis de Grado denominada EFECTOS DE LA CONTAMINACIN DEL SUELO EN LA
PRODUCTIVIDAD DE CINCO SECTORES AGRCOLAS DE LA PARROQUIA DE
TUMBACO, autorizo a la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR, hacer uso de todos los
contenidos que me pertenecen o de parte de los que contienen esta obra, con fines estrictamente
acadmicos o de investigacin.
Los derechos que como autor me corresponden, con excepcin de la presente autorizacin,
seguirn vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artculos 5, 6, 8, 19; y
dems pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento.
..
Carina Montalvo
CI: 172275197-9
iv
En mi carcter de Tutor del Trabajo de Grado, presentado por la seorita Carina Fernanda
Montalvo Sola para optar el Ttulo o Grado de Ingeniera Ambiental cuyo Ttulo es EFECTOS
DE LA CONTAMINACIN DEL SUELO EN
LA PRODUCTIVIDAD DE CINCO
.
Ing. Eduardo Espn
TUTOR DE TESIS
El tribunal constituido por los seores: Ing. Renn Criollo, Ing. Carlos Vallejo, Dr. Jos Romero
DECLARAN: Que la presente tesis denominada: EFECTOS DE LA CONTAMINACIN
DEL SUELO EN LA PRODUCTIVIDAD DE CINCO SECTORES AGRCOLAS DE LA
PARROQUIA DE TUMBACO, ha sido elaborada ntegramente por la seorita Carina Fernanda
Montalvo Sola, egresado de la Carrera de Ingeniera Ambiental, ha sido revisada y verificada,
dando fe de la originalidad del presente trabajo.
ASESOR DE TESIS
ASESOR DE TESIS
vi
NDICE DE CONTENIDO
DEDICATORIA ............................................................................................................. II
AGRADECIMIENTO ...................................................................................................III
AUTORIZACIN DEL AUTOR PARA SU PUBLICACIN .................................. IV
APROBACIN DEL TUTOR ....................................................................................... V
APROBACIN DEL TRIBUNAL ............................................................................... VI
NDICE DE TABLAS ................................................................................................. XV
NDICE DE FIGURAS ............................................................................................ XVII
RESUMEN .................................................................................................................. XIX
INTRODUCCIN ........................................................................................................... 1
CAPTULO ...................................................................................................................... 3
I. PRESENTACIN DEL PROBLEMA ....................................................................... 3
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.5.1
1.5.2
1.6
JUSTIFICACIN .............................................................................................. 6
1.7
FACTIBILIDAD ................................................................................................ 7
vii
1.8
ACCESIBILIDAD .............................................................................................. 8
1.9
1.9.1
1.9.3
1.10
1.11
HIPTESIS ........................................................................................................ 9
II. REA DE ESTUDIO ............................................................................................... 10
2.1
ANTECEDENTE ..............................................................................................10
2.2
2.3
2.3.1
Condiciones agroclimticas.............................................................................13
2.3.2
2.3.3
2.3.4
2.3.5
2.4
3.1
EL SUELO .........................................................................................................27
3.1.1
3.1.2
3.1.2.1
La fase slida.........................................................................................28
a.
b.
c.
3.1.2.2
La fase lquida.......................................................................................32
viii
3.1.2.3
3.1.3
3.1.3.1
Textura ..................................................................................................34
a.
b.
3.1.3.2
3.1.3.3
3.1.3.4
a.
3.1.3.5
3.1.4
3.1.5
3.1.6
3.1.6.1
a.
b.
Compactacin............................................................................................53
c.
Erosin.......................................................................................................53
3.1.6.2
Degradacin Qumica...........................................................................55
a.
Acidificacin ..............................................................................................55
b.
3.1.6.3
3.2
Degradacin Biolgica..........................................................................57
3.2.1
3.2.2
3.2.2.1
3.2.2.2
a.
b.
c.
3.2.3
3.2.3.1
3.2.3.2
ix
3.2.4
3.2.5
4.2
4.3
4.4
4.5
4.5.1
4.5.1.1
4.5.1.2
4.5.1.3
4.5.1.4
4.5.1.5
4.5.2
4.6
a.
b.
RESULTADOS ..................................................................................................85
4.6.1
4.6.2
5.1
pH .................................................................................................................100
5.1.2
5.1.3
5.1.4
5.1.5
5.1.6
5.1.7
5.2
5.2.2
5.2.3
5.2.4
5.2.5
5.2.6
5.2.7
5.2.8
5.2.9
5.2.10
5.3
5.4
CONCLUSIONES ...........................................................................................126
6.2
RECOMENDACIONES .................................................................................128
VII. BIBLIOGRAFA ................................................................................................. 133
7.1
BIBLIOGRAFA .............................................................................................133
xi
7.2
WEBGRAFA..................................................................................................135
xii
NDICE DE ANEXOS
VII. ANEXOS .............................................................................................................. 137
Anexo A. Procesamiento de Encuestas Uso Actual del Suelo ....................................137
Anexo B. Presupuesto ..................................................................................................138
Anexo C. Ficha Ambiental de Campo.........................................................................140
Localizacin ...............................................................................................................140
Clima .........................................................................................................................140
Geologa, geomorfologa y suelos ..............................................................................140
Parmetros in situ.......................................................................................................141
Anexo D. Modelo de Encuestas ...................................................................................142
Anexo E. Tcnica de Muestreo de Suelo .....................................................................146
Anexo F. Registro Fotogrfico.....................................................................................155
Anexo G. Glosario ........................................................................................................162
Anexo H. Acrnimos ....................................................................................................164
Anexo I. Anlisis de Laboratorio ................................................................................165
Anexo J. Mapas Temticos ..........................................................................................166
Descripcin Mapa Base 01......................................................................................167
Descripcin Mapa Vial 02 ......................................................................................168
Descripcin Mapa Uso Residencial 03....................................................................169
Descripcin Mapa Uso Agrcola 04 ........................................................................170
Descripcin Mapa Uso Actual del Suelo por Categoras 05....................................171
Descripcin Mapa de Aptitud Agrcola 06 ..............................................................172
Descripcin Mapa Conflicto de Uso de Suelo 07....................................................173
Descripcin Mapa de Pendientes 08 .......................................................................174
Descripcin Mapa de Permeabilidad 09 ..................................................................175
Descripcin Mapa de Texturas 10...........................................................................176
Descripcin Mapa de Susceptibilidad a la Erosin 11 ............................................177
Descripcin Mapa de Ubicacin de Puntos de Muestreo 12 ...................................178
Descripcin Mapas de Perturbacin 13 14 15 - 16 ............................................179
xiii
xiv
NDICE DE TABLAS
Tabla 4- 1: Determinacin del tamao de la muestra en funcin del anlisis requerido ...79
Tabla 4- 2: Utilidad de cada material empleado en el muestreo .......................................80
Tabla 4- 3: Parmetros Fsico qumicos de muestreo ......................................................81
Tabla 4- 4: Parmetros Qumicos de muestreo .................................................................82
xv
xvi
NDICE DE FIGURAS
30
Figura 3- 4: Relacin entre el contenido en materia orgnica del suelo y la temperatura en zonas de
clima templado .................................................................................................................31
Figura 3- 5: Escalas granulomtricas, Internacional, y del USDA....................................34
Figura 3- 6: Tringulo de Texturas ...................................................................................35
Figura 3- 7: Curva Granulomtrica de un Suelo ...............................................................37
Figura 3- 8: Intercambio de H+ producido por las precipitaciones ..................................43
Figura 3- 9: Influencia del pH en la asimilacin de nutrientes .........................................46
Figura 3- 10: Influencia de diferencia catinica en el desplazamiento de los iones ..........47
Figura 3- 11: Degradacin del suelo vs la fertilidad .........................................................52
Figura 3- 12: Etapas de degradacin del suelo bajo explotacin agrcola inadecuadas ....54
Figura 3- 13: Bioacumulacin de metales en las plantas ..................................................60
Figura 3- 14: Crecimiento poblacional vs Crecimiento Alimentario segn Malthus ........73
Figura 3- 15: Comparacin del crecimiento de la poblacin y de la produccin desde el ao 1000
hasta el ao 2000 dc. ........................................................................................................74
xvii
xviii
RESUMEN DOCUMENTAL:
DESCRIPTORES:
SECTORES AGRCOLAS
CONTAMINACIN DEL SUELO
PRODUCTIVIDAD AGRCOLA
CULTIVOS REPRESENTATIVOS
CALIDAD DEL SUELO
xix
OAL: To assess the effects of soil contamination on crop productivity agricultural sector
representing each study. PROBLEM: Significant reduction in productivity in these sectors,
outdated information compiled in a database 2005. HYPOTHESIS: The study of the effects of soil
contamination in the five sectors to diagnose the variation in agricultural productivity and its
eventual recovery, in order to increase productivity. FRAMEWORK: The present study was
conducted in an area of 251,52 has belonging to five agricultural sectors Tumbaco Parish: La
Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza and Collaqu. THEORETICAL FRAMEWORK:
location, characteristics of the study area, representative crops, current land use in the study area,
soil properties, soil quality indicators, pollution of agricultural soils. METHODOLOGICAL
FRAMEWORK: The methodology is based on desk work and field were alternating sequentially
cabinet phase gathered all existing bibliographic information including agricultural soil analysis
conducted in the study area by AGROCALIDAD, while phase 457 field survey was conducted that
allowed us to set the current land use, crops representative of each sector, the existing agricultural
population in the project area and sampling points in each sector taking three samples for each
point made by the technique systematic sampling grid. GENERAL CONCLUSION: According to
the contamination factor obtained by using Table 1 of Annex 2, Book VI of TULAS, provides that
89% of the study area has a Negligible pollution. GENERAL ADVICE: You need to build a public
policy of protecting the Earth which converges environmental awareness, legislation governing
land use, preservation of arable and forested areas, among others.
WORDS:
AGRICULTURAL SECTOR
SOIL CONTAMINATION
AGRICULTURAL PRODUCTIVITY
CROP REPRESENTATIVE
SOIL QUALITY
xx
INTRODUCCIN
Desde la dcada de los 50s la parroquia de Tumbaco ha sido uno de los centros productivos agrcolas
de la Sierra ecuatoriana, debido a la variedad de productos que esta tierra nos brinda por su clima, sin
embargo, en las ltimas dcadas la produccin se ha visto reducida en cantidad y por ciertas ocasiones
en la calidad de producto final; es por ello que preocupados por conocer las causas de esta variacin en
la productividad agrcola de la parroquia de Tumbaco se realiza la presente investigacin,
enfocndonos en dos factores claves, el primero, los cinco sectores agrcolas ms potenciales de la
parroquia de Tumbaco (La Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza y Collaqu), y el segundo en la
base de la agricultura, es decir, el suelo, para a partir de ello determinar las posibles soluciones al
problema presente.
Evaluar los efectos de la contaminacin del suelo en la productividad de los cultivos en los
barrios La Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza, y Collaqu.
Determinar cules son los criterios e indicadores de calidad de suelos para uso agrcola.
Compartir los resultados obtenidos de la investigacin para que sirvan como base de
futuros estudios de otros campos con caractersticas similares.
Con fundamento en los objetivos planteados y los eventos considerados para realizar la investigacin,
se establece la siguiente hiptesis: El estudio de los efectos de la contaminacin del suelo en los cinco
sectores permite diagnosticar la variacin en la productividad agrcola y su eventual recuperacin, con
el fin de aumentar la productividad; est hiptesis se plantea con la previa suposicin, que la causa de
la variacin en la productividad agrcola de los cinco sectores de estudio, es la contaminacin del suelo
y sus efectos en los cultivos.
Para demostrar la veracidad o falsedad de la hiptesis planteada se aplic una metodologa asociativa
en la cual se altern secuencialmente fases de gabinete con fases de campo; en el primer caso se realiz
la recopilacin de datos prexistentes de anlisis agrcolas de suelos, datos de estaciones meteorolgicas
cercanas y datos de tesis anteriores sobre el rea de estudio, en el segundo caso se realiz el
levantamiento in situ de datos en campo donde se determin los cultivos ms representativos de cada
sector y a partir de ellos los puntos de muestreo, para posteriormente aplicar encuestas en los terrenos
seleccionados para el muestreo, llenar las fichas de campo y tomar tres muestras compuestas de suelo
en cada sector de estudio; estas muestras fueron enviadas para su anlisis a un laboratorio acreditado
ante la OAE, obteniendo resultados confiables, los cuales fueron procesados y analizados,
determinando cuales fueron los elementos encontrados sobre los lmites mximos permisibles y sus
efectos sobre los cultivos.
El procesamiento de datos obtenidos en cada una de las fases y el anlisis de los resultados obtenidos
se realiz a partir de tablas comparativas, grficas estadsticas y mapas temticos con ayuda del
programa Excel y ARCGIS 10.
CAPTULO
I. PRESENTACIN DEL PROBLEMA
En las ltimas dcadas la preocupacin por los problemas ambientales ha ido tomando una variable
creciente en todos los mbitos productivos e industriales, entre ellos la agricultura, la cual comprende
una serie de tcnicas que tienen como objetivo fundamental la produccin alimentaria, mediante un
manejo integrado y responsable del suelo, agua, agentes biolgicos e insumos externos 1
Todas las actividades que sustentan el desarrollo econmico de la sociedad, desde las actividades
industriales a las explotaciones mineras pasando por la agricultura o el vertido de residuos,
conllevan la liberacin de elementos no deseados que modifican las propiedades fsicas,
qumicas o biolgicas naturales de los suelos (Miliarium, 2004)
Concepto que la Food and Agriculture Organization (FAO) designa a la agricultura en el 2012.
Una vez presentado las posibles causas y efectos de la variacin de la productividad agrcola en la
parroquia de Tumbaco, se plantea el siguiente problema de investigacin:
EFECTOS DE LA CONTAMINACIN DEL SUELO EN LA PRODUCTIVIDAD DE CINCO
SECTORES AGRCOLAS DE LA PARROQUIA DE TUMBACO
Una de las principales causas de la contaminacin del suelo agrcola en la serrana ecuatoriana es el
uso indiscriminado de los pesticidas, el riego con aguas salinas y la sobre explotacin de los suelos
por procesos agrcolas mal manejados, como los monocultivos extensivos, que han llevado a
consecuencias devastadoras como la deforestacin y la prdida de diversidad.
Reconociendo que es primordial mejorar la productividad agrcola para alcanzar la meta del desarrollo
sostenible de reducir tanto la pobreza como el impacto ambiental, se propone determinar los efectos de
la contaminacin del suelo la productividad agrcola dentro del proyecto de investigacin
EVALUACIN DE LOS FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS
CULTIVOS EN LOS BARRIOS LA MORITA, LA TOLA, EL ARENAL, LA ESPERANZA Y
COLLOQU, UBICADOS EN LA PARROQUIA DE TUMBACO, CANTN QUTO, PROVINCIA
DE PICHINCHA, que ejecuta conjuntamente la FIGEMPA con la Facultad de Ciencias Agrcolas.
El estudio se basa
productividad agrcola y tiene como finalidad evaluar como la contaminacin del suelo a modificado
los regmenes de productividad agrcola en los cinco sectores de estudio, esto a travs del anlisis de
muestras de suelo y comparacin de informacin existente proporcionada por la direccin
del
proyecto; en los casos que se present anomalas en los resultados se gener alternativas de solucin,
pues a largo plazo, la mantencin o mejora de la calidad del suelo puede generar beneficios
econmicos en forma de incrementos de la productividad, mayor eficiencia en el uso de nutrientes y
pesticidas, mejorar la calidad del suelo y reduccin de los gases de efecto invernadero (Brejda, 2001).
Existe contaminacin de los suelos en los barrios La Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza y
Collaqu ubicados en la parroquia de Tumbaco, cantn Quito, provincia de Pichincha, y de ser as,
afectan a la productividad de los cultivos?
Cul es la relacin existente entre los niveles de contaminacin del suelo agrcola y la productividad
de los cultivos?
Cules son los factores que influyen para la contaminacin del suelo agrcola?
Cmo afecta la incorporacin de abonos, fertilizantes y plaguicidas a los niveles de fondo de los
suelos y a la productividad de los cultivos?
1.5.1
Objetivo General
Evaluar los efectos de la contaminacin del suelo en la productividad de los cultivos en los barrios La
Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza, y Collaqu ubicados en la Parroquia de Tumbaco, Cantn
Quito, Provincia de Pichincha.
1.5.2
Objetivos Especficos
Determinar cules son los criterios e indicadores de calidad de suelos para uso agrcola.
Realizar la toma de muestras de suelo en los cultivos ms representativos de cada sector, para
el anlisis y comparacin con los parmetros fsico-qumicos de contaminantes de suelo
establecidos en la normativa ambiental vigente.
Compartir los resultados obtenidos de la investigacin para que sirvan como base de futuros
estudios de otros campos con caractersticas similares.
1.6 JUSTIFICACIN
A pesar de que el Ecuador es un pas netamente agrcola, el sector ha tenido problemas sobre los
recursos asociados a la agricultura, debido sobre todo a la falta de tecnologas y capacitacin de los
agricultores. En la actualidad en los barrios de estudio no se hace un manejo integral de los recursos
para realizar los procesos agrcolas, es as que la aplicacin incorrecta del riego ha generado el
aumento en la salinidad de los suelos, y de los riesgos de sequa y desertificacin, a esto sumado que la
base de datos referente a los cultivos se encuentra desactualizada, por lo que no se conoce los sectores
que se estn viendo afectados por la contaminacin del suelo y como ha alterado dicha contaminacin
en la productividad de los cultivos.
Una vez elaborada las actualizaciones necesarias, se podr realizar la evaluacin de los niveles de
contaminacin, lo cual puede ser considerado una base de resultados que posteriormente permitirn
optimizar las condiciones de produccin y por ende la calidad del suelo.
A parte de la funcin primordial del suelo este cumple otras funciones para la vida humana,
actan filtrando, amortiguando y transformando compuestos adversos que contaminan el
ambiente, protegiendo as de la polucin la cadena alimentaria y el agua subterrnea, adems que
comprende una elevada reserva de genes (Blum, 1998)
Por todo ello la evaluacin de los niveles de contaminacin en los suelos de la zona de estudio
permitir buscar los mecanismos para mejorar la productividad y a su vez la calidad de los productos
obtenidos de stos cultivos, contribuyendo de este modo al incremento de la capacidad alimentaria de
la zona y asociado a ello el progreso en la salud y la economa de los lugareos.
Es as que el presente trabajo pretende ser un aporte terico y tcnico para el desarrollo general del
proyecto.
1.7 FACTIBILIDAD
El presente trabajo se enmarca como factible porque cuenta con el talento humano aportado de la
tesista y los tcnicos asociados al proyecto, adems del aporte terico recopilado en fuentes
bibliogrficas y web grficos.
El recurso econmico es tambin un factor de importancia que hace este trabajo factible, pues fue
compartido entre la UCE, a travs del ISI dentro del proyecto EVALUACIN DE LOS FACTORES
QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS EN LOS BARRIOS LA MORITA,
LA TOLA, EL ARENAL, LA ESPERANZA Y COLLOQU, UBICADOS EN LA PARROQUIA DE
TUMBACO, CANTN QUTO, PROVINCIA DE PICHINCHA y la tesista que representa gastos
respecto a material bibliogrfico, material escrito, elaboracin de mapas requeridos.
Se dispone del tiempo suficiente para la recopilacin de datos en el campo, procesamiento de los
mismos y estructuracin de la informacin.
1.8 ACCESIBILIDAD
1.9.1
Formar de manera integral profesionales idneos para proyectar, organizar y dirigir trabajos con el fin
de liderar el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales y energticos del Ecuador. Acceso
17/05/2012: http://www.uce.edu.ec/
1.9.2
1.9.3
1.9.4
Obtener reconocimiento nacional e internacional, con acreditacin y alta calidad de programas, con
gran demanda de aspirantes, con infraestructuras ligado a la competitividad e innovacin tecnolgica,
con sus cuerpos acadmicos en procesos permanentes de consolidacin, con lneas de investigacin
pertinentes, al entorno social y cultural y que participe con decisin frente a las problemticas
ambientales del Ecuador y del mundo.
La presente investigacin es con el fin acadmico y con el propsito de evaluar e interpretar como
afecta la calidad del suelo en la productividad de los cultivos, y recomendar las acciones requeridas
para mejorar o mantener la buena produccin por hectrea cultivada, mejorar la calidad de los
productos y as lograr estabilizar uno de los factores que afecta la agricultura, llegando a estabilizar la
seguridad alimentaria, por lo que en ninguna de sus etapas fue el causante de la afeccin personal de
los involucrados en el proyecto, ms bien es un aporte al crecimiento productivo y competitivo de la
zona de estudio.
1.11 HIPTESIS
El estudio de los efectos de la contaminacin del suelo en los cinco sectores permite diagnosticar la
variacin en la productividad agrcola y su eventual recuperacin, con el fin de aumentar la
productividad.
CAPTULO
II. REA DE ESTUDIO
2.1 ANTECEDENTE
Hoy en da los impactos medioambientales se han convertido en un asunto importante en todo el globo,
por ello todas las organizaciones generadoras de bienes, productos y servicios se han visto con la
necesidad de tomar acciones sobre los asuntos de preocupacin ambiental, sobre todo debido a que la
presin para minimizar esos impactos procede de muchas fuentes: gobiernos locales y nacionales,
organismos
reguladores,
asociaciones
sectoriales,
clientes,
empleados
accionistas
(http://www.bsigroup.com.mx/es-mx/Auditoria-y-Certificacion/Sistemas-de-Gestion/Normas-yestandares/ISO-14001/. Visitado: 10/04/2012), a esto asociado las presiones sociales, por ello la
Direccin General de Investigacin y Posgrado de la UCE y el Instituto Superior de investigaciones de
la FIGEMPA conjuntamente con la Facultad de Ciencias Agrcolas y la Facultad de Economa
colaboran con el desarrollo de la presente investigacin, donde se pretende evaluar como los distintos
factores afectan a la productividad de los cultivos.
En la agricultura el suelo de cultivo es el principal pilar de la produccin, segn Cristian Frers, Tcnico
Superior en Gestin Ambiental, la degradacin del suelo puede causar problemas tales como erosin,
desertificacin, compactacin, contaminacin y prdida de fertilidad. La contaminacin del suelo
puede deberse a varios factores entre ellos los diversos sectores productivos, como son la agricultura,
minera, transporte, industrias, etc; y el desarrollo urbanstico que es el problema latente en la
parroquia de Tumbaco.
La parroquia de Tumbaco era considerada un centro agrcola productivo al 100% hasta la dcada de los
90s que inicia el proceso de urbanizacin, asociando terrenos cultivables con viviendas y reduciendo
aproximadamente un 10%, de terreno agrcola, pues segn los datos existentes en la base de datos del
2005, para este ao an el terreno era agrcola en un 89% sufriendo un verdadero decaimiento en los
10
diez aos subsiguientes al 2005, evidenciando que el terreno cultivable se reduce en casi el 50%, como
se analizar ms adelante.
La parroquia de Tumbaco comprende una extensin de 64000 Ha, dentro de las cuales se encuentra el
rea del proyecto con una extensin de 981,2 hectreas ubicadas al Este de la parroquia de Tumbaco,
entre los ros Chiche, San Pedro y las derivaciones de canal de riego del ramal Chichipata, en donde se
asientan los Barrios La Morita, La Tola, El Arenal, La Esperanza y Collaqu, siendo la zona de estudio
parte de la extensin total de cada uno de los barrios. (Ver Anexo J, Mapa 01).
Pichincha
Altitud:
2348 msnm
Cantn:
Quito
Longitud:
78 24 Oeste
Parroquia:
Tumbaco
Latitud:
0 13 Sur
11
Fuente: Carta Topogrfica IGM. EMASEO. Administracin Zonal Tumbaco. Caldern y Pacheco
(2005)
Elaborado por: El Autor
12
Sector
COTA (m)
Superficie (Ha)
1 Morita
792546
9975024
2469
85,70
2 La Tola
792606
9976092
2482
129,71
3 El Arenal
791644
9977756
2442
156,40
4 La Esperanza
790592
9978816
2398
167,82
5 Collaqu
790613
9979457
2412
441,57
981,20
TOTAL
Fuente: Trabajo de Campo, 2012.
Elaborado por: El Autor
Los criterios sobre los cual se escogieron estos cinco sectores agrcolas para el estudio son:
-
2.3.1
Condiciones agroclimticas
Las caractersticas climticas en los cinco sectores agrcolas de estudio, son semejantes por estar
ubicados en la misma zona geogrfica.
El rea de estudio se encuentra ubicada en la Zona Ecolgica Bosque Seco Montano Bajo (bsMb), y
para su caracterizacin climtica se ha tomado como referencia la estacin meteorolgica M002 La
Tola (Datos INAMHI, 2008-2011), ubicada en los predios del CADET.
13
14,7 C
Humedad relativa:
77 %
1179,8 mm
Tensin de vapor
12,6 hPa
Evaporacin
1250,9 mm
3 Km/h
(mm)
120,0
100,0
80,0
60,0
40,0
20,0
0,0
TEMPERATURA (C)
15,2
15,3
15,2
15,3
15,5
15,3
15,1
AGO
S
15,2
15,4
15,2
15,1
15,2
79,0
80,8
80,0
81,3
78,5
76,8
73,5
72,3
71,3
78,0
78,3
79,8
PRECIPITACIN (mm)
37,5
33,4
23,8
12,9
12,8
12,6
13,0
12,3
11,5
12,1
11,9
13,2
13,2
EVAPORACIN (mm)
109,8 99,1
95,8
91,1
2,2
2,5
2,4
ENE
FEB
MAR ABR
MAY
JUN
JUL
3,1
2,7
13,2
2,3
2,8
3,6
3,4
SEP
OCT
NOV
DIC
4,2
12,5
2,5
2,5
La lluvia es una de los factores climticos ms importantes que influye en la erosin y concentracin
de contaminantes, entre ms frecuente e intensa la lluvia mayor es la probabilidad de erosin del suelo
y a largo plazo la menor productividad, en la zona de estudio los meses de mayor precipitacin son de
enero a mayo, y posteriormente los de octubre a diciembre, con una frecuencia mayor al 50% mensual,
14
en cambio en el mes ms seco, agosto, la vegetacin sufre resequedad debido a la falta de humedad
sobre todo en hojas y frutos por lo que tambin se reduce la produccin.
En este punto es consecuente mencionar que los cambios climticos que se han venido presentando en
el ltimo ao como es la variacin en el rgimen de precipitaciones y cambios de temperatura,
incrementan la variacin en la productividad, pues mediante modelos de simulacin el Grupo
Intergubernamental de expertos sobre Cambio Climtico (IPCC) ha comprobado que la duracin de los
ciclos de crecimiento de los cultivos est, sobre todo, relacionada con la temperatura, un aumento en la
temperatura acelerar el crecimiento, en el caso de un cultivo anual por ejemplo, el perodo entre la
siembra y la cosecha se acortar, los estudios tambin han demostrado que un incremento del CO 2 hace
que se desarrollen menos los estomas en las plantas, lo que produce una reduccin en el consumo del
agua, causando un desequilibrio hdrico. Estos cambios disminuyen el contenido proteico y las
concentraciones de los micronutrientes y del N generando productos de menor valor nutricional.
(IPCC)
2.3.2
La poblacin de Tumbaco est compuesta por 49944 habitantes (INEC, Censo 2010), los cuales
distribuyen su trabajo entre actividades agrcolas, ganaderas y administrativas, las mismas que se
desarrollan dentro del rea de estudio. A partir de las visitas de campo y el llenado de las fichas se
establece que el espacio fsico se distribuye entre zona urbana y rural, distribuidas en terrenos llanos
con pendientes menores al 30%, siendo en la zona rural donde se genera la mayor productividad
agrcola y ganadera del sector. Con base en la informacin cartogrfica de la Tesis Estudio De
Distribucin Tcnica Del Agua, Del Ramal Chichipata (Zona 1 y Zona 2), del Sistema De Riego
Tumbaco y realizando la actualizacin en campo se obtiene la siguiente informacin sobre el uso del
suelo total en los cinco sectores de estudio. (Ver Anexo J, Mapa 05)
15
Uso
Agrcola
Ornamental
47,31%
8,82%
Uso fabril
Uso Residencial
2,07%
Residencial combinado
con Agrcola
38,57%
3,23%
En los cinco sectores de estudio se encuentran lugares accesibles para el cultivo de maz, frjol,
frutales, eucaliptos y alfalfa. Se puede cultivar tambin frutales anuales de clima templado, arveja,
cebada, hortalizas de ciclo corto, lenteja, quinua, tomate, avena, pino, ciprs, nogal, flores, alcachofas y
fresas y en el mayor de los casos asociaciones de ellos. En cuanto a la actividad ganadera las aves de
corral y los cerdos constituyen importantes fuentes de ingresos, el tipo de cultivos ms representativos
que se encuentran en la zona de estudio, son:
Tabla 2- 5: Tipo de Cultivos
CLASE
SUBCLASE
Bosque Artificial
Cultivos Perenne
Cultivos anuales
Esta informacin fue corroborada a partir del llenado de las fichas de campo donde determinamos que
por estar la zona de estudio en un rango altitudinal entre 2300-3000 msnm, pertenece a un clima
templado, lo que favorece al desarrollo de variedad de cultivos desde tropicales como el durazno a
montanos como el choclo.
A partir de la base de datos del 2005 (Tesis Caldern y Pacheco) y en comparacin con la actualizacin
del uso del suelo actual en la zona de estudio, se evidencia que en la actualidad el rea agrcola ha
disminuido aproximadamente en un 41,75% (Ver Anexo J, Mapa 04), lo que nos permite estimar que
si en un periodo de 7 aos (2005-2012) se disminuy en 41,75% el rea agrcola en 7 aos ms (20012-
16
Como podemos observar en el Mapa 05 la mayor rea de terreno se encuentra empleado para la
agricultura, pero este a su vez alternado con zonas residenciales donde parte del total terreno es
agrcola.
2.3.3
A partir de la informacin obtenida por medio de encuestas a los dueos de los cultivos (Ver Anexo D)
se establece los cultivos predominantes en cada sector y el qumico o compuesto orgnico que se
emplea para mejorar la productividad.
PRODUCTO
NOMBRE
COMPOSICIN
PREDOMINATES
LA MORITA
Insecticida
Tomate rin
Hortalizas
Frjol
Papa
Fertilizante
Compuestos
Lorsban
O,O -dietil-O-(3,5,6-
Nmexis
tricloro-2-piridinil)
Carbn
fosforotioato.
Dipel
Bacillus thuringiensis
Urea
CO(NH2)2
Sulpamack
S, P, Mg
Estircol de
Orgnicos
ganado y
(Purines, Humus,
N, K2O, P2O5
T frutas
etc.)
EL ARENAL
Maz
Frjol
Compuestos
Estircol de
Orgnicos
gallina
Plaguicida
Metamidophos
17
N, K2O, P2O5
C2H8NO2PS
CULTIVO
PRODUCTO
NOMBRE
COMPOSICIN
PREDOMINATES
COLLAQU
Insecticida
rboles de
aguacate y limn
Cipermetrina
Compuestos
C22H19Cl2NO3
Estircol de
Orgnicos
chancho y
(Purines, Humus,
N, K2O, P2O5
gallina
etc.)
LA ESPERANZA
Lorox DF
Herbicida
Herbicede
Fertilizante
Organic Grow
C9H10C12N2O2
N, P, K, Mg, CaCO3
Cymoxanil:
Fungicida
Campuz M - 8
Maz
C7H10N4O3
Mancozeb:
C4H6MnN2S4Zn
Frjol
Byfolan
Abono
Abonagro
Plaguicida
Metamidophos
C2H8NO2PS
Insecticida
Cipersad
C22H19Cl2NO3
LA TOLA
Alfa - Alfa
Insecticida
Malation
C10H19O6 PS2
Abono
10-30-10
N, K2O, P2O5
En el barrio La Morita predomina la zona agrcola y dentro de sta viviendas, principal cultivos que se
genera en esta zona son pastos, papas, huertos y tomate rin.
18
En el barrio La Tola los cultivos de mayor predominio son el maz, frjol y alfa alfa; en el barrio El
Arenal se generan maz, hortalizas y frutales; en Buena Esperanza, existe una extensin agrcola mayor
a la de los barrios anteriores, entre los cultivos que se generan tenemos huertos frutales, ornamentales,
frjol, papa y maz.
El barrio de Collaqu es el que cuenta con menor extensin dedicadas a la actividad agrcola, es decir,
en su mayora se encuentra urbanizado, sin embargo, mediante procesos de mejoramiento de los suelos
an se conservan reas destinadas a la agricultura, por lo que en este barrio se genera la mayor
productividad frutal de la zona, predominan los rboles frutales, papa y rboles de aguacate.
2.3.4
El mal manejo de los residuos slidos genera focos de contaminacin, la disposicin final que se les d
puede influenciar en la presencia de vectores, malos olores y contaminacin directa del suelo por
formacin de lixiviados.
En el rea de estudio al tratarse de una zona rural del Distrito Metropolitano de Quito los residuos
slidos generados son manejados por el municipio de Quito a travs de la Empresa Municipal de
Gestin Integral de Residuos Slidos (EMGIRS) quienes se encargan de recolectarlos dos veces por
semana y llevarlos al sitio de disposicin final (relleno Sanitario El Inga), sin embargo, dicha
frecuencia de recoleccin no es la ideal en a la zona de estudio por lo que los pobladores aplican
tcnicas de eliminacin propia como es la quema de los residuos y la deposicin en terrenos baldos.
Frascos
vacos
de
agroqumicos arrojados a
terrenos baldos.
La quema de residuos genera contaminacin indirecta al suelo pues por cada tonelada de desechos
slidos quemados (t) se genera: Partculas: 8 Kg./t, SO2: 0.5 Kg./t, xidos de Nitrgeno (NOx) : 3
19
Kg./t, Hidrocarburos : 15 Kg./t, CO : 42 Kg./t, que son gases causantes de la lluvia cida.
(http://www.monografias.com/trabajos27/residuos-solidos, Visitado: 16/04/2013)
2.3.5
Para establecer las propiedades fsico qumicas y la composicin del suelo del rea de estudio se
realiz el procesamiento de datos obtenidos de la base de datos existente del 2005-2010, esto con el fin
de establecer los parmetros de anlisis actuales y poder identificar su variabilidad en el tiempo.
Como podemos observar en la siguiente tabla ciertos datos prexistentes se encuentran en unidades
distintas a las establecidas por la norma o por los valores referenciales, por lo cual es necesario realizar
las
conversiones
20
necesarias.
VALOR
REFERENCIAL
LA MORITA
LA
TOLA
ESPERANZA
ARENAL COLLAQU
pH
6a8
7,46
6,35
7,24
7,83
6,87
% Materia Orgnica
No aplica
1,81
2,2
1,38
4,58
2,23
0,09
0,33
0,1
0,07
0,23
0,11
25
23
6,2
66,24
373
216,16
% Nitrgeno Total
0,02%
0,4%***
ppm Fsforo
0,31 ppm*
% Potasio
0,04 y 3 %***
0,61
0,46
0,92
0,4
1,28
0,78
meq/100ml Calcio
7,2
6,3
6,2
1,7
11,07
6,4
2,79
3,5
3,12
0,58
3,44
2,88
45,3
69
193
33,8
6505
100,7
7,5
8,2
5,8
12,03
6,3
meq/100ml Magnesio
120-2400
ppm***
ppm Hierro
250 mg/kg**
ppm Manganeso
0,002 M/Kg*
ppm Cobre
30 mg/kg
9,8
7,7
8,9
5,1
1,56
10
ppm Zinc
60 mg/kg
3,3
1,6
9,7
8,3
7,66
15
2 mmhos/cm
0,4
----
0,2
0,35
----
0,77
ppm Azufre
250 mg/kg
34
10
40
----
34
ppm Boro
1 mg/kg
0,65
0,29
0,31
----
0,4
No aplica
1,35
1,07
1,28
1,31
1,18
1,29
% Humedad
No aplica
21,44
----
20,78
----
19,68
17,34
dS/m
Conductividad
Elctrica
21
Conductividad
Hidrulica
(cm/h)
No aplica
2,66
12,41
128,39
12,4
0,56
3,06
22
VALOR
REFERENCIAL
LA MORITA
LA
ESPERANZ
TOLA
ARENAL
COLLAQ
PROMED
IO
pH
6a8
7,46
6,35
7,24
7,83
6,87
7,06
% MO
No aplica
1,81
2,2
1,38
4,58
2,23
2,48
0,09
0,33
0,1
0,07
0,23
0,11
0,17
25
23
6,2
66,24
373
216,16
136,92
Nitrgeno Total
0,02%
0,4%***
Fsforo
0,31 ppm*
Potasio
0,04 y 3 %***
0,61
0,46
0,92
0,4
1,28
0,78
0,77
Calcio
0,01 a 5 %***
0,14
0,13
0,12
0,03
0,22
0,13
0,13
338,99
425,25
379,08
70,47
417,96
349,92
328,54
Magnesio
120-2400
ppm***
Hierro
250 mg/kg**
45,3
69
193
33,8
6505
100,7
1380,30
Manganeso
1,09-4* ppm
7,5
8,2
5,8
12,03
6,3
7,97
Cobre
30 mg/kg
9,8
7,7
8,9
5,1
1,56
10
6,65
Zinc
60 mg/kg
3,3
1,6
9,7
8,3
7,66
15
8,45
CE
2 mmhos/cm
0,4
----
0,2
0,35
----
0,77
0,43
Azufre
250 mg/kg
34
10
40
----
34
23,00
Boro
1 mg/kg
0,65
0,29
0,31
----
0,4
0,50
No aplica
1,35
1,07
1,28
1,31
1,18
1,29
1,23
% Humedad
No aplica
21,44
19,68
17,34
19,27
No aplica
2,66
0,56
3,06
31,36
20,78
12,41
23
128,39
12,4
* Concentracin promedio de nutrientes en la solucin en la capa arable (0-20 cm) de un suelo agrcola (pH 7.7) Adaptado de Peters, 1990
24
Ttulo II: Captulo segundo: Art. 12 y Art. 13 Referente al agua y la alimentacin y Art. 14
Referente al derecho del buen vivir.
Ttulo V: Organizacin Territorial del Estado. Art. 264 y Art. 267: Referente a la Organizacin
y competencias de gobiernos municipales y parroquiales con respecto al uso del suelo.
-
Ttulo VI: Rgimen de Desarrollo. Art. 276: Se refiere a recuperar y conservar la calidad de
agua, aire, suelo. Art. 281: La soberana alimentaria constituye un objetivo estratgico y una
obligacin del Estado se refiere a proteger a la poblacin del consumo de alimentos
contaminados.
Ttulo VII: Rgimen del Buen Vivir: Seccin Quita: Suelo. Art. 409 y 410 se refiere a
garantizar la conservacin, recuperacin y manejo integral del recurso suelo.
Seccin Sptima: Bisfera, ecologa urbana y energas alternativas. Art. 413: Se refiere a no
poner en riesgo la soberana alimentaria, ni el equilibrio ecolgico.
CAPITULO VII: De la Prevencin y Control de la Contaminacin de los Suelos. Art. 20.Queda prohibido descargar, cualquier tipo de contaminantes que puedan alterar la calidad del
suelo.
Art. 22.- El Ministerio de Agricultura y Ganadera limitar, regular, o prohibir el empleo de
substancias, tales como plaguicidas, herbicidas, fertilizantes desfoliadores, detergentes,
materiales radioactivos y otros, cuyo uso pueda causar contaminacin.
Texto Unificado de la Legislacin Secundaria del Ministerio del Ambiente. LIBRO VI. Registro
Oficial N 2 del 30 de marzo de 2003: El TULSMA establece los principios y directrices de la poltica
25
26
CAPTULO
III. FUNDAMENTO TERICO
3.1 EL SUELO
3.1.1
Se entiende por suelo a la capa superficial de la corteza terrestre, conformada por componentes
minerales provenientes de la degradacin fisicoqumica de la roca madre y compuestos orgnicos en
proceso de degradacin y/o transformacin, ntimamente mezclados, con poros de diferentes tamaos. 2
Adems se considera como la capa superior de la tierra donde se desarrollan los vegetales; siendo un
gran depsito de agua y nutrientes. (http://www.ecoportal.net/Servicios/Glosario_Ambiental/S.
Visitado 18/05/13)
3.1.2
El suelo est compuesto por tres fases: la fase slida, compuesta a su vez por la fraccin mineral y la
orgnica; la fase lquida; y la fase gaseosa, que ocupa el espacio que la fase lquida deja libre en la
porosidad presente en el suelo.
En un promedio general la materia orgnica constituye un 5% del suelo, el agua 25%, el aire 25%
mientras que la fraccin mineral est representada en un porcentaje del 45%. (Brissio, 2005)
27
La fase slida
Los minerales constituyen la base del armazn slido que soporta al suelo. Cuantitativamente en un
suelo normal, la fraccin mineral representa el 45-49% del volumen del suelo. Segn Seonez, M
(1999), para hacer referencia a la fase slida se considera lo que son:
a. Perfiles del Suelo
La base de partida es la roca madre o material inicial formado por rocas, relictos edficos o regolitos,
que en cualquiera de los casos se denominan horizonte C. En superficie, por el contrario, el horizonte
O corresponde a un material orgnico en su mayora, fresco o en descomposicin, con la siguiente
composicin: 30% de MO si el contenido es mayor al 50% de arcilla y 20% de MO si no contiene
arcilla. A continuacin los niveles u horizontes A contienen una alta proporcin de materia orgnica
aportada por los horizontes O que va incorporndose a la materia mineral proveniente de los horizontes
inferiores.
Seguidamente al horizonte A, y si la edafognesis contina, se forman unos horizontes intermedios o
grupos de horizontes B que pueden originarse por dos vas fundamentales: por acumulacin de
materiales de grano muy fino provenientes de los horizontes A arrastrados por el agua de infiltracin, o
por alteracin directa de los minerales del horizonte C. (Saonez, 1999)
28
b. La Fraccin Mineral
El grupo ms importante de los minerales del suelo es el de los silicatos (Dorronsoro, 2004). Todos los
silicatos estn constituidos por una unidad estructural comn, un tetraedro de coordinacin Si-O. El
silicio situado en el centro del tetraedro de coordinacin y rodeado de 4 oxgenos situados en los
vrtices. Este grupo tetradrico se encuentra descompensado elctricamente (SiO 4)4-, por lo que los
oxgenos se coordinan a otros cationes para compensar sus cargas.
Figura 3- 2: Composicin bsica de la fraccin mineral en el suelo.
29
En los suelos agrcolas con similares tcnicas de cultivo, se ha comprobado que la variacin del
contenido de materia orgnica se debe a la influencia de la temperatura y la precipitacin (Jordn,
2000). Segn Cobertera (1986), existe una estrecha relacin entre la temperatura media anual, la
precipitacin y el contenido en materia orgnica de los suelos agrcolas bajo las mismas tcnicas de
cultivo. De este modo, es posible establecer la proporcin de materia orgnica de un suelo en funcin
del clima. El clima influye tanto en la produccin de biomasa de los ecosistemas como en la
transformacin posterior de la materia orgnica en el suelo, en el caso de Tumbaco la temperatura
media mensual es 15.4C (INAMHI, 2010), por tanto el porcentaje de materia orgnica sera
aproximadamente del 2%.
30
Figura 3- 4: Relacin entre el contenido en materia orgnica del suelo y la temperatura en zonas
de clima templado
La materia orgnica del suelo se caracteriza por una serie de propiedades fsicas, qumicas y biolgicas,
que condicionan a su vez las propiedades del suelo. A continuacin se destaca una serie de efectos de
la materia orgnica sobre el suelo y las plantas (Cobertera, 1993):
Tiene una gran capacidad de retencin de agua lo que facilita el asentamiento de la vegetacin,
dificultando la accin de los agentes erosivos.
Protege al suelo de la erosin. Los restos vegetales y animales depositados sobre la superficie
del suelo lo protegen de la erosin hdrica y elica.
31
Mantiene estable la proporcin de CO2 en la atmsfera del suelo. El CO2 acidifica la solucin
del suelo y asegura la solubilizacin de determinados compuestos minerales poco solubles.
3.1.2.2
La fase lquida
La dinmica general del agua en el suelo, est relacionada con el exterior en lo que se refiere a los
aportes, como son las fuentes, la lluvia o la infiltracin, y en lo que se refiere a las prdidas, como son
la evaporacin o la alimentacin de las aguas subterrneas (acuferos y corrientes). (Seonez M, 1999);
en el caso de estudio los aportes de agua hacia el suelo de dan por la lluvia, por las infiltraciones
debido a la permeabilidad y por el agua de riego proveniente del canal de Chichipata, mientras que las
prdidas se dan por evaporacin y la alimentacin hacia pozos subterrneos (acuferos) , pues en la
parroquia de Tumbaco existen 9 pozos subterrneos de los cuales 2 se encuentran ubicados en los
barrios el Arenal y La Tola.
El agua ejerce importantes acciones, tanto para la formacin del suelo (interviene decisivamente en la
meteorizacin fsica y qumica, y translocacin de sustancias) como desde el punto de la fertilidad.
Existen diversos tipos de agua en el suelo como son (Brissio, 2005):
Agua higroscpica: absorbida directamente de la humedad atmosfrica, forma una fina pelcula
que recubre a las partculas del suelo. No est sometida a movimiento, no es asimilable por las
plantas (no absorbible). Est fuertemente retenida a fuerzas superiores a 31 atmsferas.
Agua capilar: contenida en los tubos capilares del suelo. Dentro de ella distinguimos el agua
capilar no absorbible y la absorbible:
a) Agua capilar no absorbible: se introduce en los tubos capilares ms pequeos (<0.2
micras). Est muy fuertemente retenida y no es absorbible por las plantas; la fuerza de
succin es de 31-15 atmsferas.
b) Agua capilar absorbible: es la que se encuentra en tubos capilares de 0.2-8 micras. Es
un agua absorbible por las plantas, constituye la reserva durante los perodos secos.
Est fuertemente absorbida; la fuerza de retencin vara entre 15 a 1 atmsfera.
Agua gravitacional: No est retenida en el suelo. Se habla de agua gravitacional de flujo lento
y agua gravitacional de flujo rpido en funcin de su velocidad de circulacin. (Brissio, 2005)
32
c) De flujo lento: corresponde a la que circula por poros comprendidos entre 8 y 30 micras
de dimetro. Tarda de 10 a 30 das en atravesar el suelo y en esos das es utilizable por
las plantas.
d) De flujo rpido: corresponde a la que circula por poros mayores de 30 micras. Es un
agua que no queda retenida en el suelo y es eliminada al subsuelo, pudiendo alcanzar
el nivel fretico. Es un agua intil, ya que cuando est presente en el suelo los poros se
encuentran totalmente saturados de agua, el medio es asfixiante y las races de las
plantas no la pueden tomar.
3.1.2.3
La fase gaseosa
Es la mezcla de gases que ocupa los espacios que la fase lquida deja libres en la porosidad de suelo. La
atmsfera del suelo est condicionada por la dinmica de los procesos biolgicos que se producen en
relacin a ella, y que estn determinados por el consumo de oxgeno y por la produccin de CO2 que
realizan los microorganismos y las plantas durante sus procesos de oxidacin. (Brissio, 2005)
En condiciones ideales la fase atmosfrica representa un 25% del volumen total del suelo, un
porcentaje de aire del 10% es insuficiente. (Brissio, 2005)
La fase gaseosa del suelo se supone que tiene una composicin parecida a la del aire atmosfrico, pero
mucho menos constante:
Composicin Aire
Composicin Aire
Atmosfrico %
del Suelo
Oxgeno
21
10-20
Nitrgeno
78
78,5-80
CO2
0,03
0,2-3
Vapor de Agua
variable
En saturacin
33
Esta composicin media del aire del suelo vara no solo con la profundidad del suelo sino con los
cambios estacionales.
3.1.3
3.1.3.1
Textura
34
Fuente: www.pr.nrcs.usda.gov
La textura, en cada horizonte proviene de la combinacin o combinaciones que pueden existir entre las
fracciones limo, arcilla y arena; considerando que las partculas mas gruesas representan arenas, las
mas finas las arcillas y los limos lo intermedio entre ambas, por lo que cada casillero en el tringulo de
texturas represneta las siguientes combinaciones.
35
Arenoso
Limoso
Arcilloso
Clase textural
86-100
0-14
0-10
Arenoso
70-86
0-30
0-15
Franco arenoso
50-70
0-50
0-20
Franco arenoso
23-52
28-50
7-27
Franco
20-50
74-88
0-27
Franco limoso
0-20
88-100
0-12
Limoso
20-45
15-52
27-40
Franco arcilloso
45-80
0-28
20-35
Franco arenoso
suelos(textura general)
Suelos arenosos (textura gruesa)
Suelos
francos
(textura
moderadamente gruesa)
Suelos francos (textura mediana)
Suelos
francos
(textura
moderadamente fina)
arcilloso
0-20
40-73
27-40
Franco limoso
arcilloso
45-65
0-20
35-55
Arcilloso arenoso
0-20
40-60
40-60
Arcilloso limoso
0-45
0-40
40-100
Arcilloso
36
partculas (segn el tamao del tamiz) y en las ordenadas el porcentaje del material tamizado, uniendo
los puntos se obtiene la curva granulomtrica. (Laboratorio de Mecnica de suelos, FIGEMPA)
Figura 3- 7: Curva Granulomtrica de un Suelo
Fuente: http://sirio.ua.es/proyectos/manual_%20carreteras/02010102.pdf
Segn la regularidad de la curva se establece dos tipos de granulometra:
-
Continua: Todos los tamices retiene material, adoptando la curva una disposicin suave y
continua.
Discontinua: La curva Presenta picos y tramos planos que indican que varios tamices sucesivos
no retinen material, evidencindose que la variacin de tamao es escasa.
En campo se utiliza el mtodo de textura a mano, la muestra se humedece y amasa entre los dedos
hasta formar una pasta homognea. Posteriormente se toma entre el dedo ndice y pulgar y se presiona
37
tratando que se forme una cinta, en la cual se observa la presencia de brillo, si la cinta es lisa o
escamosa y si el tacto es spero. (Brissio, 2005)
-
Si la muestra es limosa: tiene tacto suave, se forma una cinta escamosa y no presenta ni
pegajosidad ni plasticidad.
3.1.3.2
La C.E. se basa en la velocidad con que la corriente elctrica atraviesa una solucin salina, la cual es
proporcional a la concentracin de sales en solucin (Dorronsoro, 2004); es funcin de la temperatura
y la humedad, siendo directamente proporcional a ambas.
C.E = F (T, H)
Matemticamente la C.E se expresa mediante la siguiente ecuacin:
Donde:
dA = Diferencial de rea.
Lx = Camino o ruta de cada filamento de Corriente Elctrica.
Rx = Resistencia Elctrica de cada ruta.
Rt = Resistencia global de todas las rutas.
r = Resistividad del Material
C.E. = Conductividad del material
It = Conduccin; Intensidad total de corriente que pasa de una placa a la otra.
Vt = Diferencia de Potencial entre las placas.
It/Vt = Conductancia, la cual es el inverso de la Resistencia o sea 1/Rt
38
Para distinguir suelos salinos de no salinos, se han sugerido varios lmites arbitrarios de salinidad. Se
acepta que las plantas empiezan a ser afectadas de manera adversa cuando el contenido en sales excede
del 1%. La clasificacin americana de suelos, Soil Taxonomy, adopta el valor de 2 dS/m como lmite
para el carcter salino a nivel de gran grupo y subgrupo de suelos, pues considera que a partir de ese
valor las propiedades morfolgicas y fisicoqumicas del perfil (y por tanto la gnesis) quedan
fuertemente influenciadas por el carcter salino (siendo esta referencia la considerada en el presente
trabajo). Por otro lado el laboratorio de salinidad de los EE.UU. ha establecido el lmite de 4 dS/m para
que la salinidad comience a ser txica para las plantas.
Tabla 3- 3: Valores normales de C.E., efectos en los suelos
CE a 25 en dS/m
0-0,98
Respuesta de cultivos
Respuesta Microbiana
Se
muy sensibles
microbianos.
No Salinos
0,98-1,71
Muy Ligeramente
Ligeramente
procesos
(nitrificacin
/desnitrificacin)
alcalino
1,71-3,16
alteran
Son
influenciados
de los cultivos
principales
los
procesos
microbianos
salinos
(respiracin/amonificacin)
3,16-6,07
Moderadamente
Slo
cultivos
tolerantes
rinden
satisfactoriamente
Predominan
microorganismos
(hongos,
alcalino
tolerantes
actinomicetes,
algunas bacterias)
> 6,07
Fuertemente
Unos
pocos
organismos
satisfactoriamente
haloflicos seleccionados se
mantienen activos
salinos
Fuente: Adaptado de: Soil Survey Staff (1993), Janzen (1993); y Smith y Doran (1996).
Elaborado por: El Autor
39
Se ha adoptado que la medida de la C.E. se hace sobre el extracto de saturacin a 25C. En cuanto al
mtodo, a una muestra de suelo se le aade agua destilada a 25C hasta conseguir la saturacin y se
extrae el agua de la pasta mediante succin a travs de un filtro.
Tabla 3- 4: Tolerancia a las sales de ciertos cultivos
Cultivo
Tolerancia
Cultivo
Tolerancia
Alfalfa
MS
Arveja
Lechuga
MS
Nabo
MS
Papa
MS
Limn
Maz
MS
Cebolla
Apio
MS
Mandarina
Poroto
Coliflor
MS
Durazno
Espinaca
MS
Tomate
MS
Zanahoria
Evaluacin
Col
Chirimoya
MS
S
S= SENSIBLE
T= Tolerante
Segn el cuadro anterior los productos que se cultivan en el rea de estudio se encuentran entre la
catalogacin sensible y moderadamente sensible, es decir que su rendimiento se ver afectado cuando
el suelo de cultivo posea una CE > 0,90 dS/m, como sucede en el caso de La Morita.
3.1.3.3
Densidad Aparente
La densidad aparente es definida como la relacin entre la masa del suelo secado en horno y el
volumen global, que incluye el volumen de las partculas y el espacio poroso entre las partculas.
40
Es dependiente de las densidades de las partculas del suelo (arena, limo, arcilla y materia orgnica) y
de su tipo de empaquetamiento, es una propiedad dinmica que vara con la condicin estructural del
suelo. Esta condicin puede ser alterada por cultivacin, pisoteo de animales, maquinara agrcola y
clima; estratos compactados del suelo tienen altas densidades aparentes, restringen el crecimiento de
las races, e inhiben el movimiento del aire y el agua a travs del suelo. (Jordn, 2006)
Las densidades de las partculas minerales usualmente se encuentran en el rango de entre 2.5 a 2.8
g/cm3, mientras que las partculas orgnicas presentan usualmente menos que 1.0 g/cm 3. (Jordn, 2006)
Textura
ideal (g/cm3)
Arena, areno-franco
< 1.60
1.69
Franco-arenosa, franco
< 1.40
1.63
< 1.40
1.60
< 1.30
1.60
< 1.40
1.55
< 1.10
1.39
< 1.10
1.39
Franco-arcilla-arenosa,
franco, franco-arcillosa
Limosa, franco-limosa
Franco-limosa,
francoarcillo-
limosa
Arcillo-arenosa,
algunas
arcillo-limosa,
franco-arcillosas
(35-
45% de arcilla)
Arcillosa (>45% de arcilla)
Fuente: Adaptado de: Soil Survey Staff (1993), Janzen (1993); y Smith y Doran (1996).
Elaborado por: El Autor
En el caso de estudio la densidad aparente se encuentra dentro del rango ideal como se observar en la
Tabla 2.8.
41
3.1.3.4
pH del Suelo
De acuerdo a la naturaleza del material original, ya que segn sea el origen de la roca la
reaccin ser cida o bsica.
Las precipitaciones tienden a acidificar al suelo y desaturarlo al intercambiar los H + del agua
de lluvia por los iones Ca++, Mg++, K+, Na+ de los cambiadores, tal como puede apreciarse en la
siguiente figura:
42
CaMicela
+ 2H2O HMicela
- H + Ca 2+ + 2(OH)-
a. Importancia del pH
Para Brissio (2005), el pH influye en las propiedades fsicas y qumicas del suelo. Los pH neutros son
los mejores para las propiedades fsicas de los suelos. A pH muy cidos hay una intensa alteracin de
minerales y la estructura se vuelve inestable.
43
3-4,5
4,5-5
Landas o prados
5-5,5
5,5-6
Suelo cido
6-6,75
6,75-7,25
Suelo neutro
7,25-8,5
Suelo alcalino
> 8,5
44
5.0
5.5
Alfalfa
Arveja
Cebolla
Col
Esprragos
Espinaca
Guisantes
Habas
Lechuga
Maz
Mora
Papa
Pimiento
Tomate
Zanahoria
Fuente: Dorronsoro C, 2004
Elaborado por: El Autor
45
6.0
6.5
7.0
7.5
3.1.3.5
Gracias a su estructura qumica, las partculas de arcilla y la materia orgnica del suelo tienen carga
negativa neta. Esto significa que los cationes (iones con carga elctrica positiva) son atrados y
retenidos sobre la superficie de estos materiales del suelo, as la CIC es una medida de la cantidad de
cationes que pueden ser absorbidos o retenidos por un suelo.
46
Los cationes de la solucin del suelo estn en equilibrio dinmico con los cationes absorbidos sobre la
superficie de la arcilla y la materia orgnica. Este equilibrio depende de (Bautista, 2004):
La caracterstica de cada catin: Esta depende de, la valencia del catin, los cationes polivalentes
son adsorbidos en ms cantidad y fuerza que los monovalentes; el estado de oxidacin, que
provoca cambios en su valencia, determinando una preferencial fuerza de unin en la medida que
aumenta la carga +. Ambas caractersticas determinan a la siguiente serie de adsortividad:
Al3+ > Ca 2+ > Mg 2+ > Ca + = NH4+ = H+ > Na+ > Li+
47
Los suelos minerales con una CIC alta tienden a ser ms frtiles que los que poseen una CIC baja. La
gama de valores dentro de cierta clase de textura se debe en parte a diferencias en el contenido de
materia orgnica. (Nutri Tierra, 2004)
CIC (meq/100g)
Categora
Arena
<5
Muy Baja
Franco Arenoso
5 -10
Baja
Franco
10 -15
Media
Franco Arcilloso
15 -25
Alta
Arcilloso
> 25
Muy Alta
Por tanto, la contaminacin del suelo consiste en la introduccin de elementos extraos al sistema
suelo o la existencia de un nivel inusual de uno propio, lo que produce la degradacin del suelo, al
48
acumularse a niveles tales que repercuten negativamente en su comportamiento. Las sustancias, a esos
niveles de concentracin, se vuelven txicas para los organismos del suelo. Los efectos desfavorables
de los contaminantes en el suelo como sistema (Genou Et al, 1994) son:
Destruccin del poder de autodepuracin por procesos de regeneracin biolgica normales, al
haberse superado la capacidad de aceptacin del suelo. Se ve afectado el ciclo biogeoqumico y la
funcin de biofiltro.
Disminucin cualitativa y cuantitativa del crecimiento de los microorganismos del suelo, o bien
alteracin de su diversidad, lo que hace aumentar la fragilidad del sistema.
Disminucin del rendimiento de los cultivos con posibles cambios en la composicin de los
productos, con riesgo para la salud de los consumidores, al entrar determinados elementos en la
cadena trfica.
Contaminacin de las aguas superficiales y freticas por procesos de transferencia. Se alcanzan
concentraciones superiores a las consideradas aceptables.
Se considera contaminante toda sustancia que tiene el potencial de presentar un riesgo de daar a la
salud humana o cualquier otro valor medioambiental. (Petroecuador Etal, 2008)
a. Contaminacin del suelo por Rellenos Sanitarios
Asociado a la presencia de un relleno sanitario (RS) donde se depositan tanto materia orgnica como
inorgnica, siempre vamos a encontrar la presencia de lixiviados, que son lquidos txicos, producto de
la descomposicin de la materia orgnica y su mezcla con las distintas fuentes de ingreso de agua hacia
las celdas de disposicin.
bacteria
MO (residuos slidos) + H2OMO (biodegradable)+CH4+CO2+ Otros gases
MO (biodegradable) cidos Orgnicos+CO2 disminucin pH mayor concentracin de
metales pesados
49
Los lixiviados no solo generan contaminacin directa sobre el suelo, a su vez su infiltracin genera
contaminacin hacia fuentes de aguas superficiales y subterrneas.
3.1.5
El suelo puede considerarse como un sistema depurador porque es capaz de degradar o inmovilizar los
contaminantes. El suelo acta en general como una barrera protectora de otros medios ms sensibles
(hidrolgicos y biolgicos), filtrando, descomponiendo, neutralizando o almacenando contaminantes y
evitando en gran parte su biodisponibilidad. (Brissio, 2005)
Esta capacidad depuradora de un suelo depende de los contenidos en materia orgnica, carbonatos y
oxihidrxidos de hierro y manganeso, de la proporcin y tipo de minerales de la arcilla, de la capacidad
de cambio catinico del suelo, del pH, textura, permeabilidad y actividad microbiana. Por tanto, para
cada situacin, el poder depurador de un suelo tiene un lmite. (Galn Etal, 2008)
El poder de amortiguacin de un suelo representa la capacidad que tiene un suelo de inactivar los
efectos negativos de los contaminantes. Esta beneficiosa accin se puede ejercer por varios
mecanismos:
Neutralizacin,
Degradacin
bitica
abitica,
Adsorcin,
Complejizacin,
50
Estas acciones dependern de determinadas propiedades del suelo que influyen en los mecanismos de
autodepuracin:
Mecanismo de Control
Suelos con alta CIC aumenta la capacidad de autodepuracin al fijar los
contaminantes sobre la superficie de las partculas.
pH
Eh
MO
Estructura
Actividad
Microbiana
Textura
Porosidad
permeabilidad
Salinidad
Gases
51
De cualquier forma, por muy favorables que sean las caractersticas del suelo, es evidente que la
capacidad depuradora no es ilimitada. El suelo no puede asimilar, inmovilizar, inactivar y degradar
todos los contaminantes que recibe y por ello, en un determinado momento, cuando se superan unos
determinados umbrales, puede transferir los contaminantes a otros medios e incorporarlos en las
cadenas trficas.
3.1.6
La degradacin del suelo es un proceso que reduce la capacidad potencial y actual de los suelos de
producir (cuantitativamente y/o cualitativamente) bienes y servicios.
3.1.6.1
Degradacin Fsica
Concepto que emite la FAO para el trmino degradacin del suelo en 1997.
52
Los efectos negativos del sellado del suelo son, entre otros, la alteracin del balance hdrico del suelo,
lo que incrementa la escorrenta superficial, aumentando el riesgo de inundaciones, la alteracin de las
funciones ecolgicas del suelo o la prdida del suelo como hbitat, con la consiguiente destruccin de
la flora y la fauna asociada. (http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)
Este proceso afecta principalmente a las grandes reas urbanas y metropolitanas en las que grandes
superficies de terreno han sido selladas debido a la urbanizacin y a la construccin de infraestructuras,
tal es el caso del barrio Collaqu que ha sido urbanizado casi en su totalidad a expensas del suelo
agrcola y forestal. (http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)
b. Compactacin
Se produce por el paso continuado de maquinaria pesada en suelos con una estabilidad estructural baja,
as como por el pastoreo intensivo. (http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)
Los efectos negativos de este proceso son muy similares a los del sellado de suelos: la prdida de
materia orgnica, la modificacin del balance hdrico del suelo por su incapacidad para retener el agua,
con el consiguiente riesgo de inundaciones, y la alteracin de sus funciones ecolgicas. Cuando la
compactacin afecta a las capas ms profundas del subsuelo, puede dar lugar a cambios irreversibles en
la estructura edfica. (http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)
Tiene lugar principalmente en zonas agrcolas en donde se practica una agricultura intensiva muy
mecanizada
en
zonas
donde
existe
una
elevada
concentracin
de
ganado.
53
As, las prcticas agrcolas inadecuadas (tales como el laboreo siguiendo lneas de mxima pendiente,
quema de los residuos de las cosechas, sistemas de riego inapropiados, etc.), el pastoreo intensivo, los
incendios forestales provocados, el abandono de las tierras de cultivo frgiles y el desarrollo industrial
y urbano son algunos factores que aceleran de manera considerable los procesos de erosin.
(http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)
El fenmeno de la erosin tiene una serie de efectos negativos tales como la prdida de fertilidad de los
suelos agrcolas y forestales, la aceleracin de los procesos de degradacin de la cubierta vegetal, la
disminucin de la regulacin natural de las aguas, adems de condicionar la productividad de la
actividad
agraria
favorecer
las
inundaciones
catastrficas.
En el rea de estudio el sector de mayor susceptibilidad a la erosin es La Morita pues es por ende el
sector menos erosionado, como se presenta en el Anexo J, Mapa 11.
Figura 3- 12: Etapas de degradacin del suelo bajo explotacin agrcola inadecuadas
54
3.1.6.2
Degradacin Qumica
a. Acidificacin
La acidificacin del suelo es un fenmeno de origen antrpico que se produce como consecuencia de la
liberacin de sustancias qumicas, fsicas o biolgicas al medio terrestre durante los procesos
productivos desarrollados por el hombre y, por tanto, puede causar un cambio ecolgico.
(http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html Visitado: 02/06/12)
La Lluvia cida
Los cidos en el suelo se forman a partir de los contaminantes primarios suspendidos en la atmsfera al
mezclarse con el agua proveniente de las precipitaciones, como vemos en las siguientes reacciones
(Zapata, 2004):
SO2 + O2 SO3
SO3 + H2O H2SO4
SO2 + 2H2O SO4-2 + 2H+ + H2
NO + O2 NO2
4NO2 + 2H2O 2HNO3 + 2HNO2
2NOx + H2O 2H+ + 2NO3CO2 + H2O 2H+ + HCO3
El suelo en el rea de estudio presenta una tendencia mnima a la acidificacin esto se puede deber a la
aplicacin de fertilizantes nitrogenados, como podemos observar (Zapata, 2004):
NH3 + H2O NH4+ + OHNH4 NO3 + 2O2 2NO3- + 2H+ + H2O
(NH2)2 CO+ 4O2 2NO3- + 2H+ + H2O + CO2
NH4 H2PO4 + 2O2 NO3- + 2H+ + H2O + H2PO4-
55
las
plantas.
(http://www.miliarium.com/Proyectos/SuelosContaminados/ArchivosMemoria/ContaminantesSuelos.a
sp Visitado: 10/06/2012)
La utilizacin reiterada de estas aguas salinas para el riego incrementa la concentracin de sales en el
suelo, especialmente en terrenos mal drenados y con elevadas tasas de evapotranspiracin. La
contaminacin de sus aguas por productos fertilizantes procedentes de la agricultura tambin
contribuye
la
salinizacin
de
las
tierras
de
cultivo.
(http://www.miliarium.com/Proyectos/SuelosContaminados/ArchivosMemoria/ContaminantesSuelos.a
sp Visitado: 10/06/2012)
En las primeras fases de la salinizacin se pueden producir serios daos sobre los cultivos por las
dificultades creadas para la absorcin de agua y nutrientes o por la toxicidad directa de alguno de los
elementos. En fases ms avanzadas se produce la destruccin de la estructura del suelo, inutilizndolo
para
su
uso
agrcola
tradicional.
(http://www.miliarium.com/Proyectos/SuelosContaminados/ArchivosMemoria/ContaminantesSuelos.a
sp Visitado: 10/06/2012)
56
La salinizacin de los suelos constituye un problema doble ya que por un lado hipoteca el uso agrcola
de los recursos naturales, poniendo en peligro la economa de las regiones afectadas, y por otro
dificulta el abastecimiento de productos agrcolas exclusivos de estas zonas al resto del pas.
(http://www.miliarium.com/Proyectos/SuelosContaminados/ArchivosMemoria/ContaminantesSuelos.a
sp Visitado: 10/06/2012)
3.1.6.3
Degradacin Biolgica
3.2.1
Suelo Productivo
Es el sustrato rico en micro y macro nutrientes en el que se produce constantes procesos bioqumicos
que favorecen a que las propiedades fsicas y qumicas de los suelos sean tendientes a mejorar la
calidad productiva del mismo, siendo de este modo la fuente de la cual se nutren las diferentes especies
vivas que pueblan la tierra, ya que sirven de medio de alimentacin y sostn de las planta.
(http://agroecologia2011.wordpress.com/2011/02/20/el-suelo-productivo. Visitado: 25/04/2013).
3.2.2
El suelo puede ser contaminado mediante la salinizacin si los sistemas de riego no son diseados y
operados correctamente. Puede ser contaminado por la eliminacin de desechos peligrosos u operacin
inapropiada de los sistemas de eliminacin de los desechos slidos y las aguas servidas dentro de la
tierra. (Estelles, 2007)
3.2.2.1
Focos de contaminacin
La contaminacin de los suelos puede ser localizada espacialmente por dos tipos, puntual y difusa, la
primera cuando el vertido se produce sobre un nico punto o en un rea muy restringida y la segunda
cuando la contaminacin se extiende sobre extensas superficies. En zonas agrcolas, el principal
57
problema puede ser la contaminacin difusa (Martnez et al., 2005), como se puede observar en la
siguiente tabla.
Tabla 3- 10: Contaminacin local y difusa del suelo.
CONTAMINACIN DEL SUELO
CONTAMINACIN LOCAL
CONTAMINACIN DIFUSA
Agricultura
(fertilizantes,
lodos
de
Emplazamientos contaminados
Trfico
metales
Explotacin minerometalrgica
3.2.2.2
a. Agentes Fitosanitarios
Dentro de ellos agrupamos los plaguicidas y los fertilizantes. Son, generalmente, productos qumicos
de sntesis y sus efectos dependen tanto de las caractersticas de las molculas orgnicas (mayora de
los plaguicidas) como de las caractersticas del suelo. Los fertilizantes adems de contener metales
pesados, producen contaminacin por fosfatos (eutrofizacin en lagos) y nitratos. El problema es que
las plantas slo absorben la mitad de la cantidad de fertilizantes aplicados, el resto se filtra a travs del
suelo con las aguas de riego y acaba contaminando los acuferos y ros. (Estelles, 2007)
58
Las prcticas agrcolas constituyen una importantsima fuente de metales en el suelo en muchas
partes del mundo, especialmente en zonas de intensa actividad (Alloway, B. J., 1995b). Las
principales fuentes son:
Impurezas en los fertilizantes: Cd, Cr, Mo, Pb, U, V, Zn.
Plaguicidas: Cu, As, Hg, Pb, Mn, Zn.
Residuos derivados de los fertilizantes orgnicos: Cd, Cu, Ni, Pb, Zn.
Se consideran contaminantes cuando superan las cantidades naturales en el suelo, y de una u otra
manera pueden llegar a afectar a la salud o al medio ambiente, como se muestra en la tabla 3-11, en la
que se menciona los grupos ms caractersticos y peligrosos de contaminantes qumicos asociados a la
actividad agrcola.
59
Fuente: http://www.miliarium.com/SuelosContaminados/Contmetalespesados.asp
60
Tabla 3- 11: Contaminantes qumicos originados de productos y actividades agrcolas y sus efectos
TIPO
NOMBRE
ORIGEN
EFECTOS SALUD/ECOSISTEMA
La absorcin de los compuestos de As inorgnico en el tracto
gastrointestinal tras la ingestin o inhalacin, o por contacto con la
Arsnico (As)
Insecticidas
METALES
Insecticidas
Antimonio (Sb)
Productos qumicos
incombustibles
Zinc (Zn)
Productos agrcolas
TIPO
NOMBRE
ORIGEN
EFECTOS SALUD/ECOSISTEMA
61
TIPO
NOMBRE
ORIGEN
Cianuro (CN)
Pesticidas
EFECTOS SALUD/ECOSISTEMA
Efectos mortales por cualquier va de exposicin. En el ecosistema
es muy txico.
Irritacin, dolor en ojos, en vas respiratorias, en la piel y tracto
COMPUESTOS INORGNICOS
Bromuros (Br)
Sulfatos, sulfitos y
sulfuros (S)
Sntesis orgnica de
plaguicidas
Fsforo (P)
Fertilizantes
Fertilizantes
62
TIPO
NOMBRE
ORIGEN
EFECTOS SALUD/ECOSISTEMA
Daos
degenerativos
COMPUESTOS ORGNICOS
cardiovasculares,
Organoclorados
en
disnea,
hgado
taquicardia,
rin,
anemia
problemas
y
opresin.
Fumigantes, Insecticidas,
Fungicidas,
Acaricidas,
Herbicidas,
suelo
contribuye
al
descenso
de
la
fertilidad.
Su
foto
Insecticidas
Carbomatos
Insecticidas y herbicidas
Derivados de la urea
Herbicidas
Compuestos
Heterocclicos
Herbicidas
63
La relacin de absorcin de sodio es un parmetro que refleja la posible influencia del ion sodio sobre
las propiedades del suelo, ya que tiene efectos dispersantes sobre los coloides del suelo y afecta a la
permeabilidad. Sus efectos no dependen slo de la concentracin en sodio sino tambin del resto de
cationes. Se basa en una frmula emprica que relaciona los contenidos de sodio, calcio y magnesio y
que expresa el porcentaje de sodio de cambio en el suelo en situacin
de equilibrio
ste ndice denota la proporcin en que se encuentra el sodio respecto al calcio y magnesio, cationes
divalentes que compiten con el sodio por los lugares de intercambio del suelo. Si en un agua predomina
el ion sodio, inducir cambios de calcio y magnesio por sodio en el suelo, lo que podra llevar a la
degradacin
de
ste,
con
la
consiguiente
prdida
de
estructura
permeabilidad.
64
La aplicacin excesiva de purines genera la presencia residual de iones de metales pesados, como
cobre o zinc, aunque estn en bajas concentraciones, pueden acumularse e incorporarse a la cadena
trfica a travs de los micro organismos que pueda haber en el suelo. Tambin puede incrementarse el
riesgo de salinizacin de los sustratos. La aplicacin incorrecta de purines genera un exceso de
nutrientes bsicos (N, K, P).
Bovino
Porcino
Gallina
Pollos
Ovino-
Equino
Caprino
N
0,52-0,60
0,62
1,31
1,29
1,05
0,60
0,11-0,16
0,21
0,47
0,35
0,22
0,14
0,16-0,34
0,35
0,47
0,47
0,8
0,49
3.2.3
3.2.3.1
El Comit de la Sociedad de la Ciencia del Suelo Americano define la Calidad del Suelo como la
capacidad funcional de un tipo especfico de suelo, para sustentar la productividad animal o vegetal,
mantener o mejorar la calidad del agua y el aire, y sostener el asentamiento y salud humana, con
lmites eco sistemticos naturales o determinados por el manejo (Karlen et al, 1997). Las funciones
especficas representadas por la CS (Brejda, 2001) incluyen:
Captar, mantener y liberar agua a las plantas y recargar las napas subterrneas.
65
La CS es dinmica y puede cambiar en el corto plazo de acuerdo al uso y a las prcticas de manejo;
para conservarlo es necesario implementar prcticas sustentables en el tiempo. 4
Segn la legislacin ambiental vigente en el Ecuador, los criterios de calidad de un suelo se presentan
en la siguiente tabla:
Tabla 3- 13: Criterios de Calidad de Suelo
Unidades
Sustancia
Suelo
(Concentracin
en Peso Seco)
Parmetros Generales
mmhos/cm
Conductividad
2
6a8
pH
4*
Arsnico (inorgnico)
Azufre (elemental)
mg/kg
250
Bario
mg/kg
200
mg/kg
Cadmio
mg/kg
0.5
Cobalto
mg/kg
10
Cobre
mg/kg
30
Cromo Total
mg/kg
20
Cromo VI
mg/kg
2,5
Cianuro (libre)
mg/kg
0,25
Estao
mg/kg
Flor (total)
mg/kg
200
Mercurio
mg/kg
0,1
Molibdeno
mg/kg
66
Unidades
Sustancia
Suelo
(Concentracin
en Peso Seco)
Nquel
mg/kg
20
Plomo
mg/kg
25
Selenio
mg/kg
Vanadio
mg/kg
25
Zinc
mg/kg
60
Benceno
mg/kg
0.05
Clorobenceno
mg/kg
0.1
Etilbenceno
mg/kg
0.1
Estireno
mg/kg
0.1
Tolueno
mg/kg
0.1
Xileno
mg/kg
0.1
PCBs
mg/kg
0.1
mg/kg
0.1
mg/kg
0.05
Hexaclorobenceno
mg/kg
0.1
Hexaclorociclohexano
mg/kg
0.01
mg/kg
0.1
mg/kg
0.05
mg/kg
0.1
Parmetros Orgnicos
As tambin el TULAS nos indica que para determinar el grado de perturbacin de un suelo, se debe
establecer la concentracin actual del parmetro bajo estudio en el rea afectada. As, se procede a
comparar los resultados obtenidos de la concentracin presente en el suelo contra los valores de
fondo (establecidos en la tabla anterior).
67
Grado de
perturbacin
Denominacin
fondo)
< 1,5
Perturbacin insignificante
1,5 3
Perturbacin evidente
3 10
Perturbacin severa
> 10
3.2.3.2
Los indicadores directos comnmente corresponden a las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas
del suelo. La capacidad productiva del suelo puede ser evaluada indirectamente con el rendimiento de
los sistemas agrcolas, forestales y ganaderos.
Valores O Unidades
Relevantes
Ecolgicamente
INDICADORES FSICOS
Textura del suelo
cm o m
y de erosin
Densidad aparente
Potencial
de
lixiviacin,
g/cm3
productividad y erosin
INDICADORES QUMICOS
Materia orgnica (C y Fertilidad de suelo, estabilidad y
N orgnico)
grado
de
erosin.
productivo
68
Potencial
Kg de C o N ha-1
Indicador
Valores O Unidades
Relevantes
Ecolgicamente
Actividad
pH
qumica
biolgica,
Comparacin
entre
los
superiores
lmites
Conductividad
elctrica
N,P y K extrable
indicadores
cultivos
de
productividad
calidad ambiental.
de Fertilidad
Capacidad
intercambio catinico
Metales
del
suelo,
potencial
productivo
pesados Niveles
de
meq/100 g suelo
toxicidad
para
el
disponibles
cultivo.
------------------------
INDICADORES BIOLGICOS
Relacionado
N de lombrices
con
la
microbiana
Rendimiento
actividad
------------------------
cultivo
Fuente: Modificado de Chen, 2000
Elaborado por: El Autor
Los indicadores de CS permiten analizar la situacin actual e identificar puntos crticos con respecto a
la sustentabilidad del suelo como medio productivo o como recurso natural.
Fsicos
Relacionados con el arreglo de las partculas y los poros y la estabilidad de los agregados que reflejan
la manera como el suelo acepta, retiene y transmite agua a las plantas, as como las limitaciones que se
69
Qumicos
Los indicadores qumicos propuestos se refieren a condiciones que afectan a la relacin suelo-planta,
calidad del agua, capacidad amortiguadora del suelo y la disponibilidad de agua y nutrientes a las
plantas y microrganismos. Los indicadores que reflejan estndares de fertilidad (pH, MO, N, P y K)
son factores importantes en trminos de produccin de cultivos. Cuando se evala la CS en sistemas
polucionados conviene aadir como indicadores Cu, Zn, Cd y Pb (Chen, 2000).
Biolgicos
Los indicadores biolgicos propuestos integran gran cantidad de factores que afectan la calidad del
suelo como la abundancia y subproductos de micro y macro organismos, como lombrices. Tambin
puede incluirse como indicador biolgico el rendimiento de los cultivos. (Chen, 2000)
3.2.3.3
Indicadores de Productividad
Los indicadores de productividad son criterios que nos permiten determinar las condiciones agrcolas
de un sector en trminos numricos, tratando de alcanzar la sostenibilidad agrcola.
Tabla 3- 16: Indicadores de Productividad
Indicador
Criterio
Estudio
rea Cultivada / rea
rea Disponible
127,11
Cultivada
Ha
Disponible=
Ha
rea Cultivada / N de Agricultores =
# Agricultores
457
Poblacin
Agrcola
Poblacin
/ 49944
Poblacin Total
Total
70
3.2.4
Un estudio, de la Universidad de Oregon (EE.UU.), revela que los contaminantes que se acumulan en
el suelo disminuyen la productividad de los cultivos, lo que pone en riesgo las estrategias que
persiguen una agricultura sostenible. Al reducirse la productividad, los agricultores recurren a ms
fertilizantes y pesticidas, lo que a su vez aumenta la contaminacin del suelo y de las aguas
subterrneas por nitratos procedentes del fertilizante. (Fernndez, 2008).
Porcentaje de
Compuesto Qumico
Reduccin (%)
Alfalfa y al algodn
35
Insecticida metilparation
Alfalfa
45
DDT
Alfalfa
50
El bisfenol A
Las plantas que son sensibles a los plaguicidas pueden mostrar signos rpidos de crecimiento irregular,
prdida de biomasa, o muerte, lo cual disminuye la productividad agrcola de las especie.
Los
compuestos orgnicos, como los herbicidas, son absorbidos por las plantas a travs de las races o el
follaje. Las semillas son tambin capaces de absorber compuestos orgnicos que pueden estar presentes
incluso antes de la germinacin de las semillas. (Gonzales, 2003)
Las plantas son capaces de absorber compuestos orgnicos a travs de sus partes areas, como tallos,
brotes y hojas. Las plantas carnosas y las leosas de hojas perennes se caracterizan por la asimilacin
de herbicidas a travs de los tallos. Los brotes son el objetivo primario de contacto de los herbicidas ya
que su entrada a travs de los mismos garantiza, generalmente, la aniquilacin de la planta. (Galn,
2011)
A continuacin se presenta una tabla que recoge los efectos que determinados herbicidas e insecticidas
pueden tener sobre plantas que crecen en suelos o aguas.
71
Tabla 3- 18: Efectos de algunos herbicidas e insecticidas sobre plantas en suelos y aguas
COMPUESTO
TIPO DE PESTICIDA
HERBICIDAS
cido aromtico
EFECTO
Una sobrecarga afecta a las cosechas
posteriores
INSECTICIDAS
Aminas,
anilinas,
nitrilos,
steres, carbonatos
posteriores.
Organoclorados
Los
residuos
afectan
cosechas
afecta
las
plantas
acuticas.
Organofosforados,
Carbonatos, piretroides
3.2.5
Debido al rpido y constante aumento de la poblacin en muchas zonas del mundo en desarrollo, y a la
disminucin de la productividad agrcola, el mundo se encamina hacia una crisis alimentaria. El
crecimiento demogrfico, la urbanizacin, la distribucin desigual de las tierras, la reduccin de las
dimensiones de las explotaciones y el constante empobrecimiento de los agricultores del Tercer
Mundo,
han
contribuido
reducir
la
produccin
tradicional.
Se estima que la poblacin mundial crecer de 6 a 8 mil millones de personas para el ao 2020, es decir
a mayor nmero de personas ms seremos los que nos debemos alimentar de la misma superficie de
tierra (http://www.agrosoluciones.dupont.com/esp/uso_seguro/introman.shtml. Visitado: 28/04/2013).
Paralelamente al crecimiento del nmero de seres humanos, ha ido avanzando la degradacin de los
recursos a escala masiva. En un momento en que se necesita producir ms alimentos, la degradacin de
las tierras y el abuso de sustancias qumicas comportan una mengua de la produccin agrcola.
(http://www.fao.org/docrep/U3550t/u3550t04.htm#TopOfPage. Visitado: 28/04/2013). Es as como la
hiptesis planteada por Malthus aparentemente est siendo afirmada.
72
Thomas Malthus, en su Ensayo sobre el principio de la poblacin (1798), describa un principio por el
cual la poblacin humana crece en progresin geomtrica, mientras que los medios de subsistencia lo
hacen en progresin aritmtica.
Fuente: http://e-ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio//html/index.html
Bajo esas hiptesis, afirmaba que, a la larga, una poblacin agotar siempre sus recursos alimenticios,
generndose una crisis a partir del punto de interseccin entre los dos tipos de crecimiento.
Sin embargo Lucas, R. en su ensayo titulado La revolucin industrial: pasado y futuro presenta un
grfico que permite comparar cmo se ha comportado el crecimiento poblacional y el de la produccin
(donde los alimentos son una parte). (http://edgardodocinade.wordpress.com/category/uncategorized/.
Visitado: 28/04/2013)
73
Fuente: http://edgardodocinade.wordpress.com/category/uncategorized/
Lucas, indica que los datos se presentan en una escala logartmica para poder mostrar la aceleracin de
ambas series de datos. Las variables a observar son poblacin en millones y produccin en miles de
millones de dlares. En ese sentido ambas variables mantienen una condicin que se puede decir
equidistante desde el ao 1000 hasta el ao 1800. A partir de ah ambas se aceleran, pero es notorio que
la aceleracin de la produccin es mucho mayor, al punto de que la produccin se intersecta con la
curva de poblacin cerca del ao 1900. El cambio tiene que ver con las condiciones que produjeron las
transformaciones del proceso productivo, en particular las asociadas con la industrializacin.
(http://edgardodocinade.wordpress.com/category/uncategorized/. Visitado: 28/04/2013).
74
75
CAPTULO
IV. DISEO METODOLGICO
El presente estudio se considera de carcter descriptivo ya que permite utilizar tcnicas para la toma,
recepcin y procesamiento de los datos, y a partir de esto se puede asociar las variables de
investigacin e identificar caractersticas y conductas propias del problema de estudio, y exploratorio
porque se dar a conocer la evaluacin de la contaminacin del suelo y si afecta a la productividad de
los cultivos.
Tomando en referencia al tiempo y a los resultados que se dese obtener se refiere a un estudio
transversal porque el estudio se desarroll en un ao y prospectivo porque los resultados obtenidos se
basaron en informacin levantada en campo y su utilidad ser apreciable a futuro una vez relacionadas
las partes del proyecto.
Variable independiente: Los niveles de contaminacin del suelo agrcola en los cinco sectores
de la parroquia de Tumbaco.
El universo est conformado por los cinco barrios de estudio La Morita, La Tola, La Esperanza, El
Arenal y Collaqu, es decir, por las 981,20 Ha determinadas para el uso del suelo actual; mientras que
76
la muestra se encuentra representada por las cinco parcelas representativas donde se realiza los
muestreos.
Revisin
de
informacin
prexistente
proporcionada
por
las
siguientes
entidades
Actualizacin de los catastros, porcentajes de produccin, cultivos existentes y uso actual del
suelo en el rea de estudio, mediante encuestas directas realizadas a los dueos de los predios;
cabe mencionar que dichas encuestas fueron proporcionadas por el proyecto La Morita.
Inspecciones visuales realizadas en las visitas de campo, a partir de las cuales se delimitaron
las zonas de inters, los cultivos representativos por cada sector y dentro de ellos los puntos de
muestreo.
Se estableci las propiedades fsicas y fsico-qumicas de inters agrcola, a partir del anlisis
de los criterios de calidad del suelo agrcola.
La recoleccin de datos se realiz en dos fases la primera la fase de gabinete donde se recopil toda la
informacin prexistente de muestreos realizados anteriormente en el sector de estudio, obteniendo
77
anlisis de suelos realizados por AGROCALIDAD y El CADET; la segunda fase fue las visitas de
campo, en primera instancia mediante la aplicacin de encuestas se realiz una actualizacin del uso
actual del suelo, cultivos existentes en cada sector de estudio y poblacin agrcola en toda el rea de
estudio, adems se obtuvo la informacin mediante el manejo de fichas de campo basado en los
modelos de fichas ambientales del MAE y adaptadas a las necesidades del proyecto, como presenta el
Anexo C, as tambin a los propietarios de los terrenos donde se llev a cabo los muestreos se aplic
encuestas ms enfocadas a la realidad de cada terreno, cuyo modelo se presenta en el Anexo D.
Para la recoleccin de datos de campo se realiz cinco visitas al rea de estudio, en la primera visita se
identific los cinco barrios de inters, adems de los cultivos ms representativos de cada sitio y el uso
actual del suelo, as mismo se identific los posibles puntos de muestreo. Para la actualizacin del uso
del suelo y cultivos representativos se realizaron 457 encuestas con el apoyo de personal tcnico y
personal adicional proporcionado por la direccin el proyecto La Morita.
En la tercera visita realizada el 28/08/2012 se llen la ficha de campo respectiva en cada punto de
muestreo (Ver Anexo C), adems se realiz la toma de muestras considerando la poca seca, en los
puntos ya establecidos como se evidencia en el Anexo F, en la cuarta visita llevada a cabo el
10/10/2012, se realiz el muestreo considerando para la poca lluviosa, y en la quinta visita realizada el
03/01/2013 se ejecut un muestreo de verificacin de tendencias considerando una poca semi
lluviosa.
Las principales actividades que se desarrollaron durante el trabajo de campo y posterior fueron:
Identificacin del rea de estudio y delimitacin del rea del proyecto, mediante la ubicacin
de coordenadas UTM con la ayuda de un GPS.
Llenado de las fichas de campo en cada uno de las reas seleccionadas para el muestreo.
78
Realizacin de los anlisis fsicos y qumicos y en ellos los clculos establecidos para
comparacin con la normativa o valores referenciales.
Revisin de los resultados del laboratorio y comparacin con la informacin obtenida en datos
anteriores.
4.5.1
4.5.1.1
Considerando que el objetivo del muestreo es el riesgo a la salud de los consumidores del producto, se
establece la toma de muestra a una profundidad de 10 cm y adems el riesgo de afeccin a la fertilidad
y por ende la disminucin de la productividad se establece la toma de muestra a una profundidad de 30
cm; realizando un promedio entre las dos profundidades y tomando en cuenta las caractersticas
agronmicas del terreno, se considera tomar la muestra a 20 cm, pues es el rea de mayor
concentracin de races.
4.5.1.2
Tamao de la muestra
Tamao (g)
1000
1000
1000
79
4.5.1.3
La seleccin del sitio de muestreo, se bas en criterios tcnicos como direccin de la pendiente,
topografa del terreno, fuentes cercanas de contaminacin y en lo presentado en el Anexo E,
determinndose que la tcnica ms adecuada es el muestreo sistemtico por rejilla, as tambin
considerando lo establecido en el ANEXO 2 del TULAS para el muestreo se realiz cuadrculas en las
que las lneas de la cuadricula distaron una de la otra 3 metros y se escogi las muestras ms
representativas de los nudos de la cuadricula. En todos los casos la cuadricula con intervalos de 3,0
metros contuvo el mnimo de muestras establecido por el TULAS (cinco).
4.5.1.4
Entre las herramientas y materiales utilizados para el muestreo de acuerdo a su utilidad tenemos:
Tabla 4- 2: Utilidad de cada material empleado en el muestreo
Herramienta / Equipos /
Utilidad
Materiales
Pala de acero inoxidable
Barrenas
de
acero
inoxidable
GPS
Formacin de cuadrculas
Bolsas ziploc
Cooler
4.5.1.5
Parmetros de Anlisis
80
Clculo Base
Referencia/
Importancia
Laboratorio
WALKLEY
Presenta
BLACK 1934
capacidad
Materia
(Mtodo por va
nutritiva
Orgnica
seca) / PA-035
suelo.
Contenido
de
Textura
Boyoucus
sedimentable
del suelo
X
la
del
Fundamental
en
relacin
la
movilidad
asimilabilidad de
metales pesados.
SM 2510 B / PA-
Conductiv
06.00
idad
Determina
la
elctrica
Mtodo de acetato
Muestra
de MONIO pH = 7
capacidad
CIC
la
auto
depurativa de los
suelos
pH
Uso de pH-metros
SM 4500 H+ - B/
PA-05.00
Determina
la
vocacin agrcola
del suelo
Clculo
SAR
Relaciona
los
contenidos de Na,
Ca y Mg, expresa
el porcentaje de
Na de cambio en
81
Mtodo De
Parmetro
Clculo Base
Referencia/
Importancia
Laboratorio
situacin de Eq.
Una vez tomadas las muestras, estas fueron enviadas al Laboratorio de Suelos de la Facultad de
Ciencias Agrcolas de la UCE, para su respectivo anlisis.
b. Parmetros Qumicos
Segn el TULAS Los parmetros fsicos a determinar en las muestras son pH, Materia Orgnica
(Carbono Orgnico) y Granulometra del suelo (tamao de partcula), mientras que los parmetros
qumicos y biolgicos a analizar deben estar relacionados con los posibles contaminantes, y fueron
determinados de acuerdo a la Tabla 2 del Libro VI Anexo 2 y a las prcticas agrarias que se realicen
incluyendo el producto qumico que emplean para abonar y cuidar los cultivos, informacin que fue
recabada en campo mediante encuestas a los dueos de los terrenos, donde se realiz el muestreo,
como se observa en el Anexo D.
Mtodo De Referencia/
Envase Requerido
Laboratorio*
AZUFRE
OXIDACION
CON
HCIO4
TOTAL(S)
TURBIDIMETRICO HACH
ARSENICO (As)
BORO (B)
EXTRACCION
Plstico
Plstico o vidrio
Y Plstico
COLORIMETRICO HACH
CADMIO (Cd)
82
Plstico
Mtodo De Referencia/
Parmetro
Envase Requerido
Laboratorio*
CARBONATOS
CLORURO
BARICO
(CO3)
TRIETANOLAMINA
Plstico o vidrio
(TITULOMETRICO)
CIANUROS (CN)
DISOLUCION
CON
HCI
Plstico
EPA 9010 A
Plstico
COBRE (Cu)
Plstico
CROMO
Plstico
(Cr)
CILINDRO
Plstico o vidrio
EPA 1310 A
Plstico
MERCURIO (Hg)
METODO DE WALKLEY
Plstico o vidrio
ORGANOCLORA
Plstico
EPA 8081
Plstico
FOSFORO
ASIMILABLE
MAGNESIO
TOTAL(Mg)
DOS
ORGANOFOSFO
RADOS
POTASIO
MAM-67/EPA
9045
ASIMILABLE
MODIFICADO
VANADIO (V)
DENSIMETRO DE BOYOCUOS
C Plstico
Plstico
Plstico
KJELDAHL
* Los mtodos aplicaos en el Laboratorio son Acreditados ante la OAE
Fuente: Laboratorio OSP de Ciencias Qumicas. 2012.
Elaborado por: El Autor
Una vez tomadas las muestras, estas fueron enviadas al Laboratorio Ambiental de Ciencias Qumicas
de la UCE, para su respectivo anlisis.
83
4.5.2
Para determinar la Calidad del Suelo actual para actividad agrcola en el rea de estudio se emple una
metodologa de valoracin matricial adaptada por la autora a las condiciones del rea de estudio,
considerando los indicadores planteados en la Tabla 3-15 y 3-16, y jerarquizando a las condiciones de
cada indicador en tres valores:
Tres (3): Para valorar a las condiciones ms adversas que se pueden dar para el desarrollo de la
planta y el mejor rendimiento productivo.
Siete (7): Para valorar a las condiciones en las que es posible una afeccin sobre la planta y por
ende la productividad.
Diez (10): Para valorar a las condiciones ms favorables que se pueden dar para el desarrollo
de la planta y el mejor rendimiento productivo.
Cada uno de los indicadores fue ponderado de acuerdo a su grado de incidencia en el cambio de las
caractersticas del suelo que pueden ocasionar daos en la planta y disminucin en la productividad
agrcola.
Qumicos
35
Fsicos
30
Biolgicos
15
Productivos
20
El total de la matriz se establece por la sumatoria de los totales parciales de cada indicador los cuales se
obtienen del producto entre la ponderacin y la sumatoria de las condiciones de cada indicador.
Una vez valoradas todas las condiciones dentro de la matriz, se procedi a categorizar el suelo, de
acuerdo a la siguiente tabla:
84
VALORACIN (Puntos)
ACTIVIDAD AGRCOLA
Bajo
00.0 15.5
Medio
15.5 26.5
Alto
26.5 51.5
4.6 RESULTADOS
4.6.1
Anlisis de Laboratorio
A continuacin se presentan las Tablas comparativas de los resultados de los anlisis fsicos-qumicos
realizados en la fase de campo, tanto en poca seca (ES) como en poca lluviosa (EL) y en poca semi
lluviosa (ESL).
85
UNIDADES NORMATIVA
LA
LA
EL
LA
MORITA
TOLA
ARENAL
ESPERANZA
COLLAQU
Fsforo
ppm
No aplica
164,1
25
140,5
118,8
100,1
Potasio
cmol/kg
No aplica
1,7
0,56
0,91
0,68
0,86
Materia Orgnica
No aplica
4,61
3,07
1,84
1,23
1,83
Nitrgeno Total
No aplica
0,23
0,15
0,09
0,06
0,09
CIC
meq/100g
No aplica
16,88
11,12
8,00
9,52
6,72
Conductividad
mmhos/cm
1,03
0,276
0,41
0,274
0,222
pH
------
6a8
6,5
6,8
6,6
7,2
6,8
Textura
------
No aplica
Franco
Franco
Franco
Arenoso
Arenoso
-----
1,56
2,54
2,16
1,99
8,85
mg/kg
0,227
0,094
0,173
0,229
0,403
Azufre (elemental)
mg/kg
250
216,7
156,7
< 23,3
< 23,3
< 23,3
Boro
mg/kg
0,75
0,25
1,5
1,25
Cadmio
mg/kg
0.5
<2
<2
<2
<2
<2
Cobre
mg/kg
30
37,8
15,8
9,6
15,8
15,6
Relacin
de
Franco Arenoso
Franco
Arenoso
Adsorcin de Sodio
(ndice SAR)
Arsnico
(inorgnico)
(soluble
en
agua caliente)
86
PARMETRO
UNIDADES NORMATIVA
LA
LA
EL
LA
MORITA
TOLA
ARENAL
ESPERANZA
COLLAQU
Cromo Total
mg/kg
20
4,3
4,6
1,5
3,1
3,1
Cianuro (libre)
mg/kg
0,25
< 0,035
< 0,035
< 0,035
< 0,035
< 0,035
Mercurio
mg/kg
0,1
0,095
0,159
0,232
0,125
0,189
Vanadio
mg/kg
25
< 8,3
< 8,3
< 8,3
< 8,3
< 8,3
Zinc
mg/kg
60
53
15
17
17
18,5
Magnesio
mg/kg
No aplica
7500
3100
1400
2300
2000
Calcio
mg/kg
No aplica
49500
20460
9240
15180
13200
Organoclorados
g/Kg
No aplica
< 10
< 10
< 10
< 10
< 10
Organofosforados
g/Kg
No aplica
< 10
< 10
< 10
< 10
< 10
de
Adsorcin
de
Sodio
(ndice
LA
LA
EL
LA
MORITA
TOLA
ARENAL
ESPERANZA
3,67
4,80
6,23
6,76
2,48
0,0585
0,166
0,081
0,058
0,102
UNIDADES
NORMATIVA
-----
mg/kg
COLLAQU
SAR)
Arsnico
87
(inorgnico)
Azufre
mg/kg
250
600
< 23
50
60
37
mg/kg
0,5
1,25
0,25
Cadmio
mg/kg
0.5
<2
<2
<2
<2
<2
Cobre
mg/kg
30
47,4
18
13,7
20,5
22,6
Cromo Total
mg/kg
20
6,6
3,2
4,9
5,5
Cianuro (libre)
mg/kg
0,25
0,136
< 0,035
< 0,035
< 0,035
< 0,035
Mercurio
mg/kg
0,1
0,012
0,051
0,027
0,031
0,019
Vanadio
mg/kg
25
37,6
38,4
22
42,7
24,5
Zinc
mg/kg
60
104
13,8
22
22,5
20
Magnesio
mg/kg
No aplica
4020
1965
2110
2435
2355
Calcio
mg/Kg
No aplica
30600
6200
10400
7300
35400
Organoclorados
g/Kg
No aplica
< 10
< 10
< 10
< 10
< 10
Organofosforados
g/Kg
No aplica
< 10
< 10
< 10
< 10
< 10
(elemental)
Boro (soluble en
agua caliente)
88
LA
EL
LA
MORITA
TOLA
ARENAL
ESPERANZA
2,71
1,86
7,08
6,25
3,12
mg/kg
0,009
0,008
0,007
0,0097
0,032
mg/kg
250
400,0
205,0
108,0
85,0
75,0
mg/kg
1,25
2,0
2,5
2,5
1,25
Cadmio
mg/kg
0,5
<2
<2
<2
<2
<2
Cobre
mg/kg
30
52,0
25,6
37,1
28,5
30,5
Cromo Total
mg/kg
20
3,8
4,5
2,1
1,9
1,5
Cianuro (libre)
mg/kg
0,25
< 0,035
< 0,035
< 0,035
< 0,035
< 0,035
Mercurio
mg/kg
0,1
0,004
0,008
0,003
0,006
0,008
Vanadio
mg/kg
25
< 8,3
< 8,3
< 8,3
< 8,3
< 8,3
Zinc
mg/kg
60
78,0
31,8
45,0
38,0
25,0
Magnesio
mg/kg
No aplica
3685,7
1257,1
1357,0
1171,4
4214,0
Calcio
mg/Kg
No aplica
25800
48800
9500
8200
29500
Organoclorados
g/Kg
No aplica
< 10
< 10
< 10
< 10
< 10
PARMETRO
Relacin
de
Adsorcin
de
Sodio
(ndice
UNIDADES
NORMATIVA
-----
COLLAQU
SAR)
Arsnico
(inorgnico)
Azufre
(elemental)
Boro (soluble en
agua caliente)
89
Organofosforados
g/Kg
No aplica
< 10
< 10
< 10
< 10
< 10
Como podemos observar en las tablas anteriores, existen valores que no son comparables con el TULAS por lo cual es necesario, realizar
conversiones y hacer comparacin con valores ya definidos como en el caso de los datos prexistentes.
90
A partir de estos clculos se tienen las siguientes tablas, con valores adaptados a la normativa o valor referencial:
Tabla 4- 10: Datos obtenidos de Anlisis Fsico Qumicos comparados con la Norma en poca Seca
PARMETRO
LA
LA
EL
LA
MORITA
TOLA
ARENAL
ESPERANZA
1,03
0,276
0,41
6a8
6,5
6,8
----
1,56
mg/kg
mg/kg
COLLAQU
PROM
0,274
0,222
0,44
6,6
7,2
6,8
6,78
2,54
2,16
1,99
8,85
3,42
0,227
0,094
0,173
0,229
0,403
0,23
250
216,7
156,7
23,3
23,3
23,3
88,66
mg/kg
0,75
0,25
1,5
1,25
0,95
Cadmio
mg/kg
0,5
2,00
Cobre
mg/kg
30
37,8
15,8
9,6
15,8
15,6
18,92
Cromo Total
mg/kg
20
4,3
4,6
1,5
3,1
3,1
3,32
Cianuro (libre)
mg/kg
0,25
0,035
0,035
0,035
0,035
0,035
0,04
Mercurio
mg/kg
0,1
0,095
0,159
0,232
0,125
0,189
0,16
Vanadio
mg/kg
25
8,3
8,3
8,3
8,3
8,3
8,30
Zinc
mg/kg
60
53
15
17
17
18,5
24,10
Conductividad
UNIDADES
NORMATIVA
mmhos/cm
pH
Relacin
de
Adsorcin de Sodio
(ndice SAR)
Arsnico
(inorgnico)
Azufre (elemental)
Boro
(soluble
agua caliente)
en
91
PARMETRO
LA
LA
EL
LA
MORITA
TOLA
ARENAL
ESPERANZA
No aplica
16,88
11,12
8,00
mg/kg
2400
7500
3100
0,01 5
4,95
mg/L
0,2
mg/L
COLLAQU
PROM
9,52
6,72
10,45
1400
2300
2000
3260,00
2,05
0,92
1,52
1,32
2,15
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
0,01
0,1
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
0,01
ppm
0,31
164,1
25
140,5
118,8
100,1
109,70
* Potasio
0,04 3
0,066
0,022
0,035
0,027
0,034
0,04
Materia Orgnica
No aplica
4,61
3,07
1,84
1,23
1,83
2,52
* Nitrgeno Total
0,4
0,23
0,15
0,09
0,06
0,09
0,12
CIC
UNIDADES
NORMATIVA
meq/100g
* Magnesio
* Calcio
** Organoclorados
**
Organofosforados5
*** Fsforo
Una investigacin desarrollada en la Universidad de Florida indica que los valores de compuestos organoclorados y organofosforados no
deben detectarse en la disolucin de muestra de suelo, siendo esto aplicable al caso de estudio .
92
Tabla 4- 11: Datos obtenidos de Anlisis Qumicos en poca Lluviosa comparado con la Norma
LA
LA
EL
LA
MORITA
TOLA
ARENAL
ESPERANZA
3,67
4,80
6,23
mg/kg
0,0585
0,166
mg/kg
250
600
mg/kg
Cadmio
mg/kg
Cobre
PARMETRO
COLLAQU
PROM
6,76
2,48
4,79
0,081
0,058
0,102
0,09
23
50
60
37
154,00
0,5
1,25
0,25
0,80
0.5
2,00
mg/kg
30
47,4
18
13,7
20,5
22,6
24,44
Cromo Total
mg/kg
20
6,6
3,2
4,9
5,5
5,04
Cianuro (libre)
mg/kg
0,25
0,136
0,035
0,035
0,035
0,035
0,06
Mercurio
mg/kg
0,1
0,012
0,051
0,027
0,031
0,019
0,03
Vanadio
mg/kg
25
37,6
38,4
22
42,7
24,5
33,04
Zinc
mg/kg
60
104
13,8
22
22,5
20
36,46
* Magnesio
mg/kg
2400
4020
1965
2110
2435
2355
2577,00
0,01 - 5
3,06
0,62
1,04
0,73
3,54
1,80
mg/L
0,2
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
0,01
Relacin
UNIDADES
NORMATIVA
-----
de
Adsorcin de Sodio
(ndice SAR)
Arsnico
(inorgnico)
Azufre (elemental)
Boro
(soluble
en
agua caliente)
* Calcio
** Organoclorados
93
**
mg/L
Organofosforados
0,1
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
0,01
Tabla 4- 12: Datos obtenidos de Anlisis Qumicos en poca Semi Lluviosa comparado con la Norma
LA
LA
EL
LA
MORITA
TOLA
ARENAL
ESPERANZA
2,71
1,86
7,08
mg/kg
0,009
0,008
mg/kg
250
400
mg/kg
Cadmio
mg/kg
Cobre
PARMETRO
COLLAQU
PROM
6,25
3,12
4,20
0,007
0,0097
0,032
0,01
205
108
85
75
174,60
1,25
2,0
2,5
2,5
1,25
1,90
0,5
2,00
mg/kg
30
52
25,6
37,1
28,5
30,5
34,74
Cromo Total
mg/kg
20
3,8
4,5
2,1
1,9
1,5
2,76
Cianuro (libre)
mg/kg
0,25
0,035
0,035
0,035
0,035
0,035
0,04
Relacin
UNIDADES
NORMATIVA
-----
de
Adsorcin de Sodio
(ndice SAR)
Arsnico
(inorgnico)
Azufre (elemental)
Boro
(soluble
agua caliente)
en
94
LA
LA
EL
LA
MORITA
TOLA
ARENAL
ESPERANZA
0,1
0,004
0,008
0,003
mg/kg
25
8,3
8,3
Zinc
mg/kg
60
78
* Magnesio
mg/kg
2400
** Organoclorados
** Organofosforad
PARMETRO
UNIDADES
NORMATIVA
Mercurio
mg/kg
Vanadio
* Calcio
COLLAQU
PROM
0,006
0,008
0,01
8,3
8,3
8,3
8,30
31,8
45
38
25
43,56
3685,7
1257,1
1357
1171,4
4214
2337,04
0,01 - 5
2,58
4,88
0,95
0,82
2,95
2,44
mg/L
0,2
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
0,01
mg/L
0,1
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
0,01
95
mg/kg
Cobre
mg/kg
---1,2
6
1,5
1,7
8
3
---0,5
0,6
3
0,8
0
5
---0,3
2
0,4
6
1,2
4
---0,5
3
0,6
0,9
8
5
---0,5
2
0,7
5
1,0
2
Cromo Total
mg/kg
2
0,3
0,1
3
9
---0,2
0,2
3
0,2
5
3
---0,0
96
8
0,1
6
0,1
1
---0,1
6
0,2
0,1
5
0
---0,1
6
0,2
8
0,0
8
0
4,0
0,24
0,25
0,15
1,00
0,30
0,09
1,25
1,25
0,14
0,40
0,34
0,09
1,50
2,50
0,16
0,31
0,006
0,02
0,08
----
0,002
0,01
0,05
----
0,001
0,02
0,03
----
0,78
0,62
2,21
----
1,56
1,69
0,50
----
1,77
1,56
0,54
----
0,47
1,20
0,64
----
0,68
----
----
0,11
0,39
----
----
0,14
SAR)
Lluviosa
poca Semi
DAD
poca Lluvia
AGROCALI
poca Seca
Lluviosa
Datos
poca Semi
Lluvia
AGROCALI
poca Seca
poca
DAD
Lluviosa
Datos
poca Semi
---0,18
DAD
Lluvia
poca
poca Seca
AGROCALI
----
0,21
----
poca Semi
----
Lluviosa
Datos
Lluvia
poca
DAD
poca Seca
AGROCALI
Lluviosa
Datos
poca Semi
----
0,14
0,10
----
----
AGROCALI
poca Seca
DAD
poca Lluvia
LA ESPERANZA
0
4,0
---4,0
4,0
0
0
4,0
0,20
1,25
0,43
0,09
0,25
2,50
----
----
0,002
0,03
0,02
----
0,002
0,92
0,52
Datos
EL ARENAL
---4,0
0
4,0
0,09
0,50
0,82
0,63
1,00
2,00
0,04
1,60
0,29
1,25
0,01
0,39
0,20
LA TOLA
0
4,0
---4,0
mg/kg
agua caliente)
----
LA MORITA
4,0
0
4,0
0
Boro (soluble en
mg/kg
---4,0
(elemental)
Azufre
mg/kg
2,40
(inorgnico)
1,00
Arsnico
----
4,0
0
(ndice
0
4,0
Sodio
UNID
0,05
de
0,87
Adsorcin
0,75
de
m
----
Relacin
mmhos/c
0,14
Conductividad
0,65
PARMETRO
---4,0
Cadmio
---0,2
0,07
0,07
0,0
7
mg/L
0,14
0,14
0,14
Organofosforad
os
Grado de
1
Denominacin
perturbacin
Perturbacin
insignificante
Perturbacin evidente
97
2
Grado de
perturbacin
Perturbacin severa
0,13
0,13
6
0,0
6
0,0
---0,0
----
0,42
0,33
0,31
----
0,63
0,38
0,28
----
0,75
0,33
0,98
0,33
----
0,33
1,71
0,33
----
0,33
0,88
0,33
----
0,33
1,54
0,33
9
0,0
9
0,1
---1,8
0,0
1
5
0,3
---1,2
7
0,0
2
0,2
---2,3
0,5
9
0,0
1
---1,5
4
0,1
4
0,1
---0,1
0,1
4
4
0,1
---0,1
4
0,1
4
0,1
---0,1
0,1
4
0,1
4
---0,1
Lluviosa
poca Semi
DAD
poca Lluvia
AGROCALI
poca Seca
Lluviosa
Datos
poca Semi
Lluvia
AGROCALI
poca Seca
poca
DAD
Lluviosa
Datos
poca Semi
DAD
Lluvia
poca
poca Seca
AGROCALI
Lluviosa
Datos
poca Semi
Lluvia
poca
DAD
poca Seca
AGROCALI
Lluviosa
Datos
poca Semi
LA ESPERANZA
0,13
0,0
6
6
0,0
0,12
0,12
0,12
---0,0
7
0,0
0,37
0,28
----
0,53
0,23
0,25
----
0,33
1,50
0,33
EL ARENAL
----
0,13
0,13
7
0,0
---0,0
0,0
6
0,0
6
----
1,30
1,73
0,88
LA TOLA
0,13
----
0,13
0,13
0,13
---0,0
mg/L
----
Organoclorados
0,1
4
mg/kg
0,0
2
Zinc
4
0,5
mg/kg
5
0,1
Vanadio
AGROCALI
poca Seca
DAD
poca Lluvia
mg/kg
----
Datos
Mercurio
---0,1
mg/kg
---0,9
Cianuro (libre)
----
UNID
----
PARMETRO
----
LA MORITA
COLLAQU
Con la ayuda del GPS, del SIG ARCGIS y de los datos recopilados en campo y sus anlisis, se
realizaron los mapas temticos donde se presenta en forma grfica el grado de perturbacin en el rea
de estudio. (Ver Anexo J: Mapa 13, 14, 15 y 16).
4.6.2
Anlisis de Indicadores
A partir de los datos promedio obtenidos de los anlisis de laboratorio se determinan los valores de los
indicadores fsicos y qumicos, mientras que los datos de los indicadores de productividad son
obtenidos del procesamiento de las encuestas de actualizacin de catastros y el indicador biolgico es
el promedio entre el mximo y mnimo nmero de lombrices identificado por metro cuadrado en cada
terreno de muestreo.
Tabla 4- 14: Promedio de Indicadores de Calidad del Suelo para la Productividad en el rea de
Estudio
INDICADORES FSICOS
Textura del suelo
Profundidad
Franco Arenosa
del
suelo (cm)
Densidad
aparente
(g/cm3)
30
1,23
INDICADORES BIOLGICOS
4 lombrices/m2
N de lombrices
INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD
rea
Cultivada
rea Disponible
INDICADORES QUMICOS
Materia orgnica (%)
2,52
pH
6,78
Conductividad
N extrable (%)
0,12
P extrable (ppm)
109,70
K extrable (%)
Capacidad
12,96%
0,44
elctrica (dS/m)
intercambio
0,04
de
10,45
catinico
De los 10 analizados
rea Cultivada / #
Agricultores
0,28 Ha
Metales
disponibles
98
de norma
Presencia
Compuestos
Orgnicos
Inorgnicos
Poblacin Agrcola /
Poblacin Total
0,92 %
ndice SAR
99
de No existe presencia
de Organoclorados,
e organofosforados ni
Cianuro
3,42
CAPTULO
V. ANLISIS E INTERPRETACIN DE DATOS
Para llevar a cabo el anlisis se aplicado la siguiente codificacin, en la que se relaciona la tabla de
referencia de la cual se obtienen los datos a analizar:
DESCRIPCIN
REFERENCIA
M-1
Tabla 2 -8
M-2
Tabla 4 -10
M-3
Tabla 4 -11
M-4
Tabla 4 -12
5.1.1
pH
Como se puede observar en la figura siguiente el pH en el suelo del sector de estudio se encuentra
dentro de los lmites permisibles, sin embargo, ha variado de forma descendente a excepcin del sector
de La Tola donde ha variado inversamente.
100
pH
Potencial de Hidrgeno
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-1
6,35
7,83
7,24
6,87
M-2
6,5
6,8
6,6
7,2
6,8
sta variacin descendente se debe principalmente a dos condiciones, durante varios aos se altern
abonos orgnicos (en mayor cantidad) con abonos qumicos en el sitio, y como se determin en el
marco terico los residuos de la actividad orgnica son de naturaleza cida, lo cual influye con
aportaciones cidas en el pH del suelo. La siguiente condicin hace referencia a las precipitaciones
pues stas tienden a acidificar al suelo y desaturarlo al intercambiar los H + del agua de lluvia por los
iones Ca++, Mg++, K+, Na+ de los cambiadores, como se detall en la Figura 3-8.
En el rango del pH que se presenta en el sector de estudio se desarrolla cualquier tipo de cultivo
excepto las calcfugas, en el caso de La Tola en este rango se desarrolla con mayor facilidad el maz,
pero es ms dificultoso la asimilacin de Zn, Cu y Fe, mientras que en el caso de La Esperanza se
reduce la capacidad de adsorcin del P y B, cuando un suelo tiende a acidificarse como es el caso, se
reduce la asimilacin de Mg, Ca, Zn, Cu, Co y Mn.
101
5.1.2
N T (%)
Nitrgeno Total
0,45
0,4
0,35
0,3
0,25
0,2
0,15
0,1
0,05
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-1
0,33
0,1
0,23
0,07
0,11
M-2
0,23
0,15
0,09
0,06
0,09
0,4
0,4
0,4
0,4
0,4
0,02
0,02
0,02
0,02
0,02
En todos los sectores de estudio el N se mantiene dentro de los valores recomendables, y presentan una
tendencia de descenso a excepcin de La Tola donde los porcentajes de N se han incrementado.
La urea es el principal abono qumico aplicado en el rea de estudio, al ser aplicado en el suelo, en
combinacin con el agua y la accin de la enzima natural ureasa, se transforma en NH4+ formando
parte de un compuesto (NH4)2 CO3, que no es muy estable, de acuerdo a la siguiente reaccin:
(NH2)2CO + 2HOH (NH4)2CO3 NH3 + + CO2 + H2O
Al no tener este compuesto final mucha estabilidad, se puede perder N en forma de NH 3+,
especialmente bajo condiciones de alta humedad y alta temperatura, como son las condiciones del rea,
y es por ello que en el caso del NT su valor se ha visto reducido.
102
5.1.3
Potasio (K)
Figura 5- 3: Variacin del K en el rea de Estudio
Potasio
3,5
3
K (%)
2,5
2
1,5
1
0,5
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-1
0,46
0,92
1,28
0,4
0,78
M-2
0,066
0,022
0,035
0,027
0,034
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
103
5.1.4
Calcio (Ca)
Figura 5- 4: Variacin del Ca en el rea de Estudio
Calcio
6,00
5,00
Ca (%)
4,00
3,00
2,00
1,00
0,00
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-1
0,13
0,12
0,03
0,22
0,13
M-2
4,95
2,05
0,92
1,52
1,32
M-3
3,06
0,62
1,04
0,73
3,54
M-4
2,58
4,88
0,95
0,82
2,95
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
Los valores de Ca en todos los sectores de estudio se encuentran en el rango recomendable, sin
embargo, en la poca lluviosa se presenta una reduccin en los porcentajes de Ca en La Morita, La
Tola y La Esperanza; las carencias de calcio se manifiestan, con una menor capacidad de sntesis de
protenas en la plantas, menor desarrollo radical, clorosis marcada en hojas principalmente jvenes,
poco crecimiento de los tallos y hojas, presentndose una planta menos crecida y desarrollada.
5.1.5
En cuento a los valores de CE se encuentran dentro del lmite mximo permisibles, sin embargo,
vemos que este valor ha tenido un ascenso en el sector de La Morita y La Tola, lo cual es perjudicial
pues conforme se produce el incremento de las sales en la solucin del suelo, se hace ms difcil para
las races de las plantas absorber agua, obstaculizando su crecimiento.
104
Conductividad Elctrica
2,5
C.E. (mmhos/cm)
2
1,5
1
0,5
0
Morita
Tola
M-1
0,4
0,2
M-2
1,03
0,276
Arenal
Esperanz
Collaqu
0,35
0,77
0,41
0,274
0,222
5.1.6
105
Materia Orgnica
5
4,5
4
M.O. (%)
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-1
2,2
4,58
1,38
2,23
M-2
4,61
3,07
1,84
1,23
1,83
5.1.7
106
Arsnico
6
5
As
(mg/kg)
4
3
2
1
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-2
0,227
0,094
0,173
0,229
0,403
M-3
0,059
0,166
0,081
0,058
0,102
M-4
0,009
0,008
0,007
0,0097
0,032
Cromo
25
Cr
(mg/kg)
20
15
10
5
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-2
4,3
4,6
1,5
3,1
3,1
M-3
6,6
3,2
4,9
5,5
M-4
3,8
4,5
2,1
1,9
1,5
20
20
20
20
20
107
Organoclorados
0,25
mg/L
0,2
0,15
0,1
0,05
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-2
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
M-3
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
M-4
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
Organofosforados
0,12
0,1
mg/L
0,08
0,06
0,04
0,02
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-2
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
M-3
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
M-4
0,0135
0,0128
0,0131
0,0118
0,0129
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
108
Cianuro
0,3
0,25
CN
(mg/kg)
0,2
0,15
0,1
0,05
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-2
0,035
0,035
0,035
0,035
0,035
M-3
0,136
0,035
0,035
0,035
0,035
M-4
0,035
0,035
0,035
0,035
0,035
0,25
0,25
0,25
0,25
0,25
109
5.2.1
Fsforo (P)
Figura 5- 12: Variacin del P en el rea de Estudio
P (ppm)
Fsforo
400
350
300
250
200
150
100
50
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-1
23
6,2
373
66,24
216,16
M-2
164,1
25
140,5
118,8
100,1
0,31
0,31
0,31
0,31
0,31
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
El exceso de P se vuelve un obstculo para la absorcin de algunos micronutrientes como es el caso del
zinc que no es asimilado por la planta en altas concentraciones de P, en el caso del hierro siendo el pH
bajo el P con el Fe forman fosfatos de hierro y la planta no absorbe ni fosforo ni hierro, atrofiando el
crecimiento de la misma.
110
5.2.2
SAR
ndice de Salinidad
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-2
1,56
2,54
2,16
1,99
8,85
M-3
3,67
4,80
6,23
6,76
2,48
M-4
2,71
1,86
7,08
6,25
3,12
El valor de 4 para el ndice SAR indica que a este valor se producir cualquier tipo de cultivo, sin
embargo, el lmite de tolerancia del suelo para el ndice SAR es de 10; en el rea de estudio en la poca
seca a excepcin de Collaqu todos los valores de SAR se detectaron bajo el lmite, en cambio en la
poca lluviosa todos los valores de SAR a excepcin de Collaqu se incrementaron, esta variante puede
deberse a que debido a las precipitaciones el suelo se lav y hubo un mayor arrastre de agua con sales
hacia el canal, al usar sta agua para el riego se ve incrementado el ndice de salinidad sobre el suelo;
los altos valores de Na en el suelo con relacin al ion Ca y Mg hacen que ste pierda su permeabilidad
tal es el caso de Collaqu como se muestra en el Mapa 09 de permeabilidad.
Nuevamente en poca semi lluviosa observamos que los valores de ndice SAR empiezan a decrecer, y
se repite la excepcin en Collaqu donde sucede lo contrario, corroborando que las condiciones de la
poca seca favorecen el incremento de los niveles de salinidad en este sector, a su vez esto tiene
relacin con el grado de pendiente del sector.
111
5.2.3
Magnesio (Mg)
Figura 5- 14: Variacin del Mg en el rea de Estudio
Mg
(ppm)
Magnesio
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-1
425,25
379,08
70,47
417,96
349,92
M-2
7500
3100
1400
2300
2000
M-3
4020
1965
2110
2435
2355
M-4
3685,7
1257,1
1357
1171,4
4214
2400
2400
2400
2400
2400
112
a que los cultivos de este sector tienden a adsorber menores cantidades de este elemento para su
crecimiento y dejarlo sobre el suelo.
5.2.4
Cobre (Cu)
En toda el rea de estudio las concentraciones de Cu han aumentado con el paso del tiempo, solo en el
sector de La Morita sobrepasa el lmite permisible en las tres pocas de muestreo, esto se debe a que en
este sector existe un alta concentracin de MO, por la aplicacin de T-Frutas, la MO retiene al Cu
sobre el suelo y al aplicar las tcnicas de arado este se mezcla con las capas inferiores, los niveles altos
de Zn restringen la absorcin de Cu por las races, generando una deficiencia en la planta, lo que
perjudica a la fotosntesis ya que el Cu es un componente fundamental de la cadena de transporte de
electrones en el fotosistema y de muchas metaloenzimas.
Cobre
60
50
Cu
(ppm)
40
30
20
10
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-1
7,7
8,9
5,1
1,56
10
M-2
37,8
15,8
9,6
15,8
15,6
M-3
47,4
18
13,7
20,5
22,6
M-4
52
25,6
37,1
28,5
30,5
30
30
30
30
30
El exceso de Cu tambin es perjudicial para la planta ya que tiene la propiedad de acumularse en los
organismos vivos, con un grado de acumulacin media, como se muestra en la figura 2-15; el Cu es
txico para la planta en concentraciones entre 0.1 y 1.0 mg/ l en disolucin, siendo el suelo
considerado un organismo vivo, este se va acumulando en l.
113
5.2.5
Zinc (Zn)
Figura 5- 16: Variacin del Zn en el rea de Estudio
Zinc
120
100
Zn
(ppm)
80
60
40
20
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-1
1,6
9,7
8,3
7,66
15
M-2
53
15
17
17
18,5
M-3
104
13,8
22
22,5
20
M-4
78
31,8
45
38
25
60
60
60
60
60
El Zn empieza a ser txico para la planta cundo supera los 400 mg/Kg en ella y los 60 ppm en el suelo,
tiene un grado medio de acumulacin, y en este sector su presencia es baja, a excepcin del caso de La
Morita donde en la estacin invernal y semi lluviosa supera el lmite mximo permisible, esto se debe a
que los altos contenidos de MO, es el principal responsable de la fijacin del zinc en el suelo, pues al
existir al actuar como un colchn absorbente de Zn y con las tcnicas de arado aplicadas este se va
mezclando hacia las capas inferiores del suelo. El exceso de Zn en el suelo da como consecuencia
raquitismo de las plantas, los frutos obtenidos son muy pequeos y estn sujetos a abundante cada.
114
5.2.6
Azufre (S)
Azufre
700
600
S
(ppm)
500
400
300
200
100
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-1
10
40
M-2
216,7
156,7
23,3
23,3
23,3
M-3
600
23
50
60
37
M-4
400
205
108
85
75
250
250
250
250
250
34
En cuanto al S, a excepcin del sector de La Morita todas las concentraciones se encuentran bajo el
lmite permisible, en la Morita se ha visto incrementado en gran cantidad sobre todo en la poca
invernal, esto se debe a la aplicacin de abonos qumicos con contenido de azufre, como se observa en
la Tabla 2-6, adems las temperaturas bajas de la poca invernal disminuyen la absorcin radicular de
nutrientes como el caso del Azufre, tambin al mezclar residuos vegetales pobres en S (como es el caso
del T-Frutas en La Morita) con el suelo, se produce una inmovilizacin del azufre, lo que hace que este
se acumule en el suelo; posteriormente este exceso puede ser absorbido por la planta lo que ocasiona
un amarillamiento en las hojas de las plantas.
115
5.2.7
Boro (B)
Figura 5- 18: Variacin del B en el rea de Estudio
Boro
3
2,5
B
(ppm)
2
1,5
1
0,5
Morita
Tola
Arenal
M-1
0,29
0,31
M-2
0,75
0,25
1,5
1,25
M-3
0,5
1,25
0,25
M-4
1,25
2,5
2,5
1,25
Esperanz
Collaqu
0,4
La principal fuente de B es el agua de riego que se emplea, pues presenta altas concentraciones de ste
elemento en su composicin.
El B en la poca seca se ha visto incrementado en sus concentraciones, esto se debe a que en periodos
de sequa como en la ltima temporada favorecen la fijacin de este elemento sobre el suelo, pasando a
formas no disponibles, as tambin elevadas temperaturas y una fuerte intensidad luminosa acentan la
fijacin de boro, en este contexto el B se encuentra sobre los lmites permisibles en el sector de La
Esperanza y Collaqu en la poca seca, sin embargo en la poca semi lluviosa el nivel sobrepasa el
lmite permisible en todos los sectores, esto se debe que en sta misma poca se incrementa los niveles
de B en el agua; el exceso de B sobre la solucin del suelo puede limitar la absorcin de K y Mg,
genera necrosis progresiva de las hojas que empieza por un amarilleamiento de las extremidades y de
los bordes de las hojas, que progresa con quemaduras entre los nervios laterales hacia la nervadura
central y evoluciona con un oscurecimiento y posterior necrosis, cayendo las hojas prematuramente y
aunque acelera la maduracin tiene como consecuencia el descenso de la calidad de pos cosecha y del
nmero de plantas que regenerarn, por tanto el B es un parmetro reductor de la productividad
agrcola en el sector de Collaqu y La Esperanza.
116
Los cultivos que se generan en el sector de La Morita y La Tola (maz, alfa-alfa, tomate) presentan un
rango de semitolerancia al B por tanto no representa un reductor potencial de la productividad.
5.2.8
Vanadio (V)
Vanadio
45
40
35
V
(mg/kg)
30
25
20
15
10
5
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-2
8,3
8,3
8,3
8,3
8,3
M-3
37,6
38,4
22
42,7
24,5
M-4
8,3
8,3
8,3
8,3
8,3
25
25
25
25
25
La presencia del V sobre el suelo se debe que ste es un producto de las impurezas de ciertos
fertilizantes y de la incineracin de combustibles de petrleo, en la poca lluviosa se presentan
concentraciones sobre el nivel mximo permisible, esto puede estar dndose porque en esta temporada
se dan las condiciones atmosfricas que propician la deposicin de partculas en el suelo y dispersin
de elementos, ya que el V al estar presente en el aire, con las precipitaciones y vientos de la poca
invernal es asentado sobre el suelo, siendo este muy persistente y de adherencia fcil a los sedimentos.
Los compuestos de vanadio son asimilados por las plantas e incorporados a sus procesos de
crecimiento. As el vanadio es extrado del suelo e ingresa a la cadena alimentaria, en este caso se debe
117
considerar que solo ciertas plantas (algas, hongos y bacterias) demandas V pero en cantidades bajas,
por ello su exceso inhibe la citocinesis y produce picnosis y prdida de cromatina.
5.2.9
Cadmio (Cd)
Figura 5- 20: Variacin de Cadmio en el rea de Estudio
Cadmio
2,5
Cd
(mg/kg)
2
1,5
1
0,5
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-2
M-3
M-4
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
En el caso del Cd no se puede saber a exactitud si el valor se encuentra sobre la normativa pues los
anlisis de laboratorio por el rango de percepcin de los equipos y el mtodo empleado indican para el
caso del Cd los resultados < 2 mg/kg; pero no especifica claramente el valor por lo que incluso puede
estar bajo el valor permisible. El Cd tiene facilidad de movilidad en el suelo y es altamente bio
acumulable en la planta, segn el rango del pH del sector tiene una capacidad de adsorcin entre el 40
y 80%, el uso de fertilizantes fosfatados y la aplicacin de excremento de animales como abono, es la
principal fuente de contaminacin de Cd, otra fuente de Cd sobre el suelo es la incineracin de basura
domstica y de rastrojos, sus excesos infieren en la entrada, transporte y utilizacin de elementos
esenciales (Ca, Mg, P y K) y del agua, provocando desequilibrios nutricionales e hdricos en la planta.
118
Mercurio
0,25
Hg
(mg/kg)
0,2
0,15
0,1
0,05
0
Morita
Tola
Arenal
Esperanz
Collaqu
M-2
0,095
0,159
0,232
0,125
0,189
M-3
0,012
0,051
0,027
0,031
0,019
M-4
0,004
0,008
0,003
0,006
0,008
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
Como se explic en el captulo III el grado de perturbacin se establece a partir del clculo del factor
de perturbacin, obtenindose ste ltimo de la relacin entre el valor de concentracin del
contaminante determinado en el anlisis y el valor de fondo o lmite permisible.
119
El grado de perturbacin en el rea de estudio vari considerando la poca climtica en la que fue
tomada la muestra, as tenemos que considerando los valores de factor de contaminacin obtenidos en
la Tabla 4-13 para poca seca y los 13 parmetros de anlisis (pues el Cd por su falta de precisin en el
resultado no es tomado en cuenta para el anlisis del grado de perturbacin), se establece que el sector
de mayor contaminacin en el suelo es Collaqu, pues presenta dos elementos (ndice SAR, Hg) que
generan un grado de perturbacin Evidente.
Insignificante
Evidente
Severa
Muy Severa
2
0
LA MORITA
LA TOLA
En el caso de La Tola y El Arenal se presenta una perturbacin Evidente por la presencia excesiva de
Hg, en La Esperanza por la presencia de B; mientras que La Morita es el sector de menor perturbacin,
en la poca seca.
Mientras que considerando los valores obtenidos en la Tabla 4-13 para poca lluviosa, se establece que
el sector de mayor contaminacin es La Morita, pues presenta cuatro elementos (V, Zn, S y Cu) que
generan un grado de perturbacin Evidente.
120
10
8
Insignificante
Evidente
Severa
Muy Severa
0
LA MORITA
LA TOLA
EL ARENAL
LA
COLLAQU
ESPERANZA
En este caso en La Tola, El Arenal y La Esperanza, tambin presenta una perturbacin Evidente por la
presencia excesiva de ndice SAR y V; en este caso Collaqu es el sector de menor perturbacin.
As mismo considerando los valores obtenidos en la Tabla 4-13, se establece que los sectores de mayor
perturbacin son La Morita, pues presenta dos elementos (S y Cu) que generan un grado de
perturbacin Evidente, mientras que en el caso del sector de El Arenal y La Esperanza se presenta una
perturbacin Evidente por la presencia excesiva de ndice SAR y B; en la Tola se presenta una
perturbacin evidente por la presencia de B, siendo Collaqu el sector que presenta un grado de
Perturbacin insignificante.
121
Figura 5- 24: Grado de Perturbacin por Sector de Estudio en poca Semi Lluviosa
12
10
8
Insignificante
Evidente
Severa
Muy Severa
2
0
LA MORITA
LA TOLA
EL ARENAL
LA
COLLAQU
ESPERANZA
Considerando que existen 13 parmetros de anlisis y tres muestras por cada sector, excepto en el caso
de CE que solo se determin en poca seca, se establecen 185 valores de grado de perturbacin, de los
cuales 165 valores estn en un rango de perturbacin Insignificante, 20 valores se encuentran en un
rango de perturbacin Evidente. Cabe mencionar que de existir una perturbacin severa en todos los
sectores de estudio se refiere al Cd, que como ya se haba explicado no se conoce con certeza su
concentracin en cada sector, por ello no es analizado en la determinacin del grado de perturbacin.
122
REA DE ESTUDIO
11%
Insignificante
Evidente
Severa
89%
Muy Severa
Por tanto el rea de estudio en cuanto a la presencia de metales pesados, compuestos orgnicos e
inorgnicos no presenta un grado alarmante de perturbacin sobre el suelo, sino un grado de alerta que
debe ser controlado mediante la aplicacin de medidas adecuadas, las cuales sern expuestas en el
Captulo V de la presente investigacin.
123
MATRICES DE CALIFICACION
CALIFICACION
VALOR
INDICADORES FSICOS
Textura del suelo
Predominio de Limo
Predominio de Arcilla
Predominio de Arena
< 100 cm
100 - 200 cm
> 200 cm
> 1.40 g/cm3
< 1.40 g/cm3
SUMA A - FSICOS
3
10
7
10
Profundidad del suelo a la que se manifiesta la Roca Madre
3
3
7
10
Densidad Aparente
3
10
10
PONDERACION
30%
23
TOTAL A - FSICOS
6,9
INDICADORES QUMICOS
Materia orgnica
2% - 3%
< 2%
< 1%
10
7
3
6.75 - 7.25
7.25 < pH < 6.75
10
7
10
pH
> 8.25
7
Conductividad Elctrica
10
10
0.02 - 0.4 %
10
Nitrgeno extrable
0.4 < N < 0.02 %
10
10
Fsforo extrable
3
Potasio extrable
0.04 - 3 %
3 < K < 0.04 %
10
10
3
Capacidad de intercambio catinico
15 - 25 meq/100g
10
10 - 15 meq/100g
5 - 10 meq/100g
7
Metales pesados disponibles
10
NO
10
10
3
73
< 1000/m2
1000 - 4000 por m2
5000/m2
SUMA A - BIOLGICOS
3
7
10
3
10
ndice SAR
3
PONDERACION
35%
TOTAL A - QUMICOS
25,55
TOTAL A - BIOLGICO
0,45
INDICADORES BIOLGICOS
N de lombrices
< 50 %
50 - 80 %
80 - 100 %
< 0.5 Ha
0.5 - 1 Ha
> 1 Ha
< 50 %
50 - 80 %
80 - 100 %
SUMA A - PRODUCTIVIDAD
3
PONDERACION
15%
Indicadores de Productividad
Porcentaje de rea Cultivada vs rea Disponible
3
3
7
10
rea tratada por Agricultor
10
10
7
3
Porcentaje de Poblacin Agrcola vs. Poblacin Total
3
3
7
10
PONDERACION
16
20%
TOTAL A - PRODUCTIVO
36,1
TOTAL DE LA MATRIZ
124
3,2
En el Total de Matriz se obtuvo el valor de 36.1 puntos, lo cual segn la jerarquizacin establecida en
la Tabla 4-6 quiere decir que la calidad de suelo para actividad agrcola en el rea de estudio se
encuentra en el rango de ALTA.
125
CAPTULO
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1 CONCLUSIONES
Fuentes y Factores de Contaminacin del suelo
Considerando lo expuesto en la Tabla 2-6, las fuentes de contaminacin del suelo agrcola en
los cinco sectores de estudio son el uso de compuestos qumicos, abonos orgnicos en cuya
estructura o como impureza contienen metales pesados.
Los factores climticos y ambientales como la topografa y la estacin climtica del ao,
tambin afectan a la concentracin de contaminantes, as tenemos que en el rea de estudio en
la poca invernal se presenta un mayor factor de contaminacin en la mayora de
contaminantes, como se muestra en la Tabla 4-13, esto se debe a que la contaminacin del
agua y la atmsfera afecta a los suelos, pues cuando llueve las sustancias contaminantes del
aire se disuelven y se infiltran en el suelo, as mismo los contaminantes ingresan al canal de
riego, sirviendo esta agua de riego como medio de transporte del contaminante hacia el suelo.
A partir del anlisis de la Figura 5-6, en el rea de estudio se evidencia una reduccin de la
materia orgnica, lo que incrementa los niveles de metales pesados pues la MO se encarga de
adsorber plaguicidas y otros contaminantes y evita que estos percolen hacia los suelos y
posteriormente sean asimilados por las plantas. La reduccin de la MO es un indicador de que
se est llevando una explotacin agrcola inadecuada, referido principalmente a que en este
sector los dueos de los terrenos productores hacen un cultivo continuo y no rotativo lo que
desgasta al suelo fsicamente reduciendo su capacidad productiva, a esto se suma la tcnica de
arado que emplean y la quema de los rastrojos.
126
El efecto de los metales pesados en los vegetales aparecen ms evidentemente en las hojas
(espinaca y alfalfa) seguido de los frutos (tomate) y mnima en las races (papa), sin embargo
las races son las que ms adsorben el contaminante por estar en contacto directo con el suelo.
A partir del anlisis grfico realizado en el captulo V se establece que el sector que presenta
mayor concentracin de contaminantes es La Morita, sin embargo, considerando los valores de
CIC obtenidos en los anlisis y las referencias de la Tabla 3-8, se puede decir que es el rea de
mayor produccin.
Considerando la valoracin matricial de los indicadores de calidad del suelo en la Tabla 5-2, se
establece que el suelo del rea de estudio presenta ALTA calidad para la agricultura.
Grado de Perturbacin
127
6.2 RECOMENDACIONES
Considerando los contaminantes presentes en cada uno de los sectores de estudio, se debera
planificar el cultivo que se va ha desarrollar de acuerdo a la tolerancia de la planta al
contaminante presente.
Los sistemas de labranza influyen directamente en el contenido de materia orgnica del suelo,
en su mayora en el rea de estudio se labra el suelo con maquinaria y arado, usualmente, la
densidad de los suelos labrados decrece mientras el implemento de labranza compacta el suelo
128
debajo, creando, despus de repetidas operaciones, una capa de aradura que limita el flujo de
agua y la penetracin de las races, reduciendo la produccin , una alternativa al cambio de las
tcnicas de labranza actuales es la denominada Labranza Cero es una tcnica donde se
introducir las semillas en el suelo sin preparacin previa de las tierras, o con labranza mnima,
bsicamente consiste en mantener una cubierta orgnica permanente o semipermanente del
suelo (por ejemplo, un cultivo en crecimiento).
Es aconsejable mantener los residuos de cosecha (barbecho) en la superficie del suelo ya que
estos limitan la evaporacin, el sellado del suelo y el encostrado, as incrementan la infiltracin
y limitan la erosin, desechando el sistema de quema inadecuada de rastrojos; adems que la
presencia de rastrojos crea un ambiente adecuado para que los micro organismos y la fauna del
suelo se ocupen de "arar" y mantengan el equilibrio de los elementos nutritivos, procesos
naturales que el arado mecnico perjudica.
En cuanto al sistema de riego en el rea de estudio se aplica generalmente riego por gravedad,
que considerando la superficie de los terrenos es el ms adecuado, sin embargo, considerando
la pendiente el sistema de riego recomendado sera el riego por aspersin.
Para la limpieza de suelos con excesos de metales pesados se puede aplicar la fitorremediacin
por medio del empleo de plantas hiperacumuladores, como por ejemplo el pasto
especficamente la especie Thlaspi caurulencens absorbe Cadmio y Zinc, el guarumo (Cecropia
peltata) es una especie con alta capacidad de extraccin de Mercurio en suelos contaminados;
de este modo se da al suelo la oportunidad de recuperacin antes de recibir un nuevo cultivo.
Aspecto Social
Partiendo desde que el rea de estudio es una zona en proceso continuo de urbanizacin, se
debe trabajar conjuntamente con el municipio para crear ordenanzas de proteccin a las reas
agrcolas an existentes y evitar de este modo su prdida total.
129
Se debe asesorar a los pequeos agricultores sobre el buen uso de agroqumicos y la aplicacin
correcta de purines y abonos.
El proyecto desarrollado permite relacionar los aspectos agrcolas de los suelos con los
problemas ambientales que actualmente aquejan a la humanidad, reconociendo que la
productividad agrcola es una funcin compleja, condicionada por diversos factores, se la
puede expresar as:
erosin, presencia de metales pesados, uso de agroqumicos catalogados como txicos, prdida de las
propiedades agrcolas, prdida del rea cultivable por procesos urbansticos, son problemas que se
reproducen a nivel nacional y mundial, por lo que como estudiante de Ingeniera Ambiental exhorto a
que nos preocupemos de la proteccin del ambiente con el fin de cuidar y conservar la Tierra, pues la
alteracin negativa de los distintos factores productivos acta como un aporte para el desarrollo
acelerado de un mega efecto conocido como Cambio Climtico, que actualmente ya lo palpamos a
nivel local y mundial, siendo ste el causante de que los fenmenos naturales se hayan modificado,
convirtindose en desastrosos.
- Calidad de los Recursos Naturales: Dentro de este factor se asocia la Calidad del Agua, el Aire y el
Suelo; pues para que la actividad agrcola sea rentable tanto en cantidad como en calidad se debe
trabajar asociando todos los recursos que conforman el sistema agrcola, ya que de la calidad de cada
uno de ellos se servir el sistema en general para producir con mayor y mejor rendimiento.
Segn los anlisis realizados a la par de la presente tesis se establece que en el rea de estudio la
calidad del aire se ve afectada por la presencia de material sedimentable, el cual se asienta sobre la
130
hojas y frutos de las plantas, en tanto que la calidad del agua aunque es catalogada como aceptable para
el riego, se ve afectada por la presencia de boro y coliformes fecales y aunque estas alteraciones en la
calidad de los recursos no se evidencie en la cantidad de cosecha obtenida, se reflejan en la prdida de
la calidad del producto, por lo que al trabajar mejorando la calidad de cada recursos se lograr una
mejor productividad.
Dicha relacin de recursos se asocia en la siguiente figura, en el que se coloca en la punta de la
pirmide el suelo como el pilar fundamental de la agricultura, pues si el suelo ha perdido sus aptitudes
para la agricultura, no ser posible el desarrollo de ningn tipo de planta en l.
SUELO
CAMBIO
CLIMTICO
PRODUCTIVIDAD
AGUA
AIRE
131
Actividades Antropognicas: Las acciones del hombre sobre los recursos han provocado la
contaminacin y degradacin de los mismos, las consecuencias ms evidentes de la actividad
antropognica son:
-
La disminucin del agua apta para el consumo: Como consecuencia de la mayor produccin
industrial.
- La extincin de las especies: En Ecuador existen 349 especies amenazadas entre mamferos,
aves, reptiles y plantas.
- La erosin de los suelos
- La generacin de transgnicos: Atrae los monocultivos
- La Deforestacin: Se estima que del 2000 al 2010 se ha perdido 13 millones de hectreas de
bosques anuales
Crecimiento demogrfico: Al aumentar la poblacin se acrecientan las presiones sobre los recursos,
pues se genera la necesidad de expandirse generando infraestructuras metlicas y de concreto que han
reducido considerablemente el rea cultivable y de bosques, que es lo que ha venido sucediendo en el
rea de estudio donde segn los datos del censo 2010 el rea de estudio est urbanizada en un 90%, y
esto se refleja a nivel mundial pues se estima que para el 2040 podra haber 12000 millones de seres
humanos, por lo que en la actualidad debemos empezar a realizar planificaciones estructurales
verticales dejando productivos los espacios an cultivables; adems con el aumento demogrfico se
acenta la necesidad de producir ms en menor tiempo, utilizando de la naturaleza ms recursos de los
que en verdad nos puede proporcionar.
Por ello es fundamental que cada persona y cada industria aporte conscientemente en el desarrollo
sostenible del planeta, lo que se puede lograr modificando actitudes simples como es el consumo
acumulativo de objetos innecesarios, racionalizando el uso de agua, consumiendo productos orgnicos,
modificando sistemas de produccin y procesos contaminantes; de ste modo aportaremos al cuidado y
preservacin del Planeta Tierra.
Datos obtenidos de El Comercio, edicin del 24 de abril del 2013. Especial de La Tierra.
132
CAPTULO
VII. BIBLIOGRAFA
7.1 BIBLIOGRAFA
1. Agency for Toxic Substances and disease registry (1995). Vanadium. Estados Unidos de Norte
Amrica.
2. Alcal, J. Sosa, M. Moreno, M. (2009). Metales Pesados En Suelo Urbano Como Un
Indicador De La Calidad Ambiental: Ciudad De Chihuahua, Mxico. Argentina.
3. Ananeva, N. (1997). A complex appoach to the study of the behavior of pesticide in soil.
4. Bautista, A. (2004). La calidad del suelo y sus indicadores. Revista cientfica de ecologa y
medio ambiente ECOSISTEMAS, Mayo.
5. Bennett, W.F. (1993). Plant Nutrient Utilization and Diagnostic Plant Symptoms. En: Bennett
W.F. 1993. Nutrient Deficiencies & Toxicities in Crop Plants. 1st Edition. APS Press.
Minnesota. USA: 1-7.
6. Blum, W. (1996). Accin del suelo en la filtracin, el taponamiento y la transformacin de
substancias. Brasil.
7. Blum, W. (1998). Basic concepts: degradation, resilencie and rehabilitation. Florida.
8. Brejda, J & Moorman, T. (2001). Identification and interpretation of region soil quality factors
for the Central High Plains of the Midwestem USA. Estados Unidos de Norte Amrica.
9. Brissio, P. (2005). Evaluacin preliminar del estado de contaminacin en suelos de la
provincia del Neuqun donde se efectan actividades de explotacin hidrocarburfera.
Memoria para optar al Ttulo de Ingeniero Ambiental, Escuela Superior de Salud y Ambiente,
Universidad Nacional del Comahue, Argentina.
10. Caldern, S. (2005). Estudio De Distribucin Tcnica Del Agua, Para 604 Usuarios Y 239,36
Hectreas, Del Ramal Chichipata (Zona 1), Del Sistema De Riego Tumbaco, Pichincha 2004. Memoria para optar al Ttulo de Ingeniero Agrnoma, Facultad de Ciencias Agrcolas,
Universidad Central del Ecuador, Ecuador.
133
134
7.2 WEBGRAFA
135
136
CAPTULO
VII. ANEXOS
NOMBRE
SIGLA
NOMBRE
Alfalfa
Hu
Huertos
Ag
Aguacate
limn
Ar
Arveja
Lg
Lechuga
Bosque
Mora
Chirimoya
Ninguna
Ch
Choclo o maz
Ornamental
Durazno
Papa
Fr
Frjol
Pl
Pltano
Ft
Frutales
PM
Medicinales
Guaba
Pt
Pasto
Hortalizas
TA
Tomate de rbol
Hb
Haba
Tr
Tomate Rin
Vainita
137
Anexo B. Presupuesto
FINANCIAMIENTO
CANTIDAD ($)
PORCENTAJE
UCE
400,00
9,3 %
PROYECTO LA MORITA
3620,00
84 %
EGRESADO
290,00
6,7 %
TOTAL
4310,00
100 %
A continuacin se hace el desglose de los rubros asignados a cada uno de los entes de financiamiento.
PROYECTO LA MORITA
RUBROS
COSTO ($)
Libros
50
Copias
20
Resmas de Papel
Empastado
50
150
comunicacin
Papel universitario
15
Movilizacin
50
Copias
20
Resmas de Papel
10
Cartuchos
20
Laboratorio
3500
138
AL (UCE)
INSTITUCION
RECURSO
Impresiones cartogrficas
20
Derechos
400
TOTAL
4310
139
Localizacin
Regin geogrfica:
Sierra
Coordenadas:
UTM
Superficie del rea de influencia directa:
Altitud:
Inicio Longitud
Latitud
Fin
Latitud
Longitud
Clima
Temperatura
Clido-seco
Clido-hmedo
Subtropical
Templado
Fro
Asentamientos humanos
rea de influencia:
Llano
Ondulado
Montaoso
Tipo de suelo
Arcilloso
Arenoso
140
Permeabilidad
Semi-duro
Rocoso
Saturado
Frtil
Semi-frtil
Erosionado
Otro (especifique)
Saturado
del
Altas
suelo
Medias
Bajas
Condiciones
de
Muy buenas
drenaje
Buenas
Malas
Las
condiciones
son
malas.
Existen
Fungicida:
Insecticida:
empleado:
Herbicida:
141
ENCUESTA No._____________________
Encuestador: .
Barrio:
CROQUIS:
GRADIENTE TALUD
INFLUENCIAS LATERALES
INFLUENCIAS VECINAS: INFESTACIN
142
1. Cultivos ms Importantes/Predominantes
Cultivo
Superficie
(m 2)
2. Cultivos Existentes
CULTIVO
FECHA
DE
FERTILIZACIN
FECHA DE
COSECHA
SIEMBRA
Actual
Hace 5 aos
A mano
Yunta
Mecnica
Otro. Especifique
NOMBRE
Insecticida
Pesticida
Herbicida
Fungicida
143
Plaguicidas
Fertilizante
Otro. Cual
Compuestos Orgnicos (Purines, Humus,
etc.)
Maana
..
Medio Da
..
Tarde
Si
..
No
SI
NO
SI
Cules?..................................................................
144
.
.
SI
NO
vaya a preg 6
PRODUCTO
Variacin productividad
Mayor
145
Menor
MUESTREO DE SUELOS
1. CARACTERIZACIN
Implica actividades de muestreo y anlisis que tienen como finalidad determinar la
extensin y naturaleza de la contaminacin. La mayora de las metodologas de
caracterizacin incluye las siguientes etapas:
Determinacin de las condiciones del sitio antes de la contaminacin.
Definicin de la magnitud y tipo de contaminacin.
Muestreo.
Anlisis fsicos y qumicos, y Elaboracin de cartas y/o mapas con ayuda
de sistemas de informacin geogrfica.
2. PUNTOS DE MUESTREO
Muestreo a juicio: Un muestreo selectivo o a juicio se presenta cuando los elementos son
seleccionados mediante un criterio personal y generalmente lo realiza un experto. En zonas
heterogneas de pequea extensin se pueden escoger puntos con base en diferencias tpicas,
como cambios notorios en relieve, textura, color superficial, vegetacin, etc.
En los estudios ambientales, el muestreo selectivo, a menudo, constituye la base de una
investigacin exploratoria.
Sus principales ventajas son la facilidad de realizacin y sus bajos costos, adems de que se
puede llevar a cabo en zonas heterogneas como en zonas homogneas.
Muestreo aleatorio simple: Este tipo de muestreo (figura 1a) se emplea en casos en los que se
dispone de poca informacin acerca de las caractersticas de la poblacin a medir; se basa en la
teora de probabilidades y siempre re quiere de un anlisis estadstico.
Este tipo de muestreo permite todas las combinaciones posibles de unidades de muestras a
146
seleccionar. Los puntos de muestreo se ubican en un plano cartesiano (Xi,Yj}, en donde cada
punto de la poblacin tiene la misma probabilidad de ser seleccionado.
El medio ms comn para minimizar la desviacin estndar en esta seleccin es asignarte un
nmero a cada unidad de poblacin y extraer unidades de muestras de una tabla de nmeros
aleatorios.
Este tipo de muestreo es recomendable para reas homogneas menores a cinco hectreas,
delimitadas por referencias visibles a lo largo y ancho de toda la zona.
Muestreo aleatorio estratificado: En este tipo de muestreo (figura 1 b), la poblacin en estudio
se sub divide en estratos o subgrupos que tienen cierta homogeneidad en el terreno y en cada
estrato se realiza un muestreo aleatorio simple. El requisito principal para aplicar este mtodo de
muestreo es el conocimiento previo de informacin que permita subdividir la poblacin.
a) aleatorio simple;
b) aleatorio estratificado;
c) sistemtico rejilla rectangular;
d) sistemtico rejilla polar
Tipos de muestreo
Muestreo sistemtico: El muestreo sistemtico es una herramienta que puede
utilizarse para reducir la variabilidad de la muestras. Este mtodo consiste en
ubicar las muestras en un patrn regular en toda la zona de estudio (figura 1);
147
148
149
150
zona,
Sistema global de posicionamiento (GPS)
Lismetro.
Cinta mtrica.
Estacas
Material para guardar y transportar muestras. El material a emplear debe ser
compatible con el material a muestrear, deber ser resistente a la ruptura y evitar
reacciones qumicas con la muestra y/o prdidas por evaporacin. El volumen del
contenedor debe ser aproximadamente el mismo de la muestra, con la finalidad de
minimizar el espacio vaco.
Algunos de los materiales que pueden utilizarse para la coleccin de muestras son:
pesticidas y metales
151
Etiquetas adheribles.
Marcador indeleble.
Cinta adhesiva.
Bolgrafos.
5. TIPO DE MUESTRA
Simples. Las muestras colectadas en un tiempo y en un lugar particular son llamadas muestras
simples. Este tipo de muestras representa las condiciones puntuales de una muestra de la
poblacin en el tiempo que fue colectado. Una muestra simple se puede considerar representativa
cuando la composicin de los contaminantes en un suelo es estable, es decir, no vara con el
tiempo.
El tipo de estudio.
152
Asimismo, la cantidad de suelo a colectar por cada muestra est determinada por el tipo y
nmero de parmetros a analizar. En el cuadro siguiente se muestran las cantidades de muestra
requerida para cada tipo de anlisis.
MUESTRA (g)
500
500-2000
150
100
7. PROFUNDIDAD DE MUESTRAS
La profundidad de un muestreo depende directamente del objetivo del mismo, es decir, s est
diseado para determinar afectaciones a la salud o ambientales. Las propiedades fsicas del
suelo, su tamao de partcula, cohesin, humedad, y factores como la profundidad del lecho
rocoso y del manto fretico, limitarn la profundidad a la que las muestras pueden tomarse, as
como el mtodo para su recoleccin.
Profundidad recomendada para la toma de muestras en funcin del objetivo del muestreo.
OBJETIVO DEL MUESTREO
PROFUNDIDAD
RECOMENDADA
Por horizontes
Riesgo a la salud
0-10 cm
153
Horizonte A
Fertilidad
Lixiviacin
Por horizontes
Existen dos porciones de suelo que son importantes para un muestreo ambiental:
(i) La capa superficial (0-15 cm), que refleja la deposicin de contaminantes transportados
por aire o depositados recientemente.
(ii) La capa subsuperficial, en donde pueden encontrarse contaminantes depositados por
derrames de lquidos o por entierros y que pueden encontrarse a profundidades
considerables. Los mtodos de muestreo de cada porcin de suelo son ligeramente
diferentes y se describen a continuacin.
Muestreo superficial. Generalmente se realiza para estudios de evaluacin de riesgos a la
salud humana, las muestras se toman a una profundidad de O a 10 cm.
El muestreo superficial busca determinar la concentracin de contaminantes depositados
recientemente en el suelo y que no tienden a migrar verticalmente bajo la superficie. Los
instrumentos ms comunes son esptulas, palas rectas y cucharones.
Muestreo vertical o profundo. Generalmente se realiza para estudios de clasificacin de
suelos de acuerdo a sus perfiles verticales, es decir, requiere excavacin. Tambin se
emplea para determinar la migracin de un contaminante, especialmente cuando estos son
solubles y pueden migrar a travs del suelo. Las muestras son tomadas desde la superficie
hasta donde termina la migracin del contaminante. Los instrumentos que generalmente se
utilizan para realizar este tipo de muestreo son nucleadores, barrenas, palas curvas y
palancas.
Fuente: Ordoez, C. Ctedra de Muestreo II.
154
ENCUESTAS
155
156
157
158
159
160
161
Anexo G. Glosario
Purn: La mezcla de las deyecciones de ganado con restos de cama, alimentos y agua en cantidades
variables. Los purines presentan consistencia fluida o pastosa y un alto poder fertilizante. Se
diferencian del estircol principalmente por su bajo contenido en materia seca. Su composicin
qumica vara en funcin del tipo y edad del animal, en funcin del manejo (sistema de limpieza,
sistema de alimentacin, etc.) y en funcin de las instalaciones (tipo de abrevaderos, recogida de aguas
pluviales, instalaciones de almacenaje cubiertas, etc.).
Salinizacin del suelo: Es la acumulacin de sales provenientes del agua de regado y de los
fertilizantes
usados,
debido
al
exceso
de
sales,
el
suelo
pierde
la
fertilidad.
Suelo: Es un recurso natural que corresponde a la capa superior de la corteza terrestre, esta contiene
agua y elementos nutritivos que los seres vivos utilizan, en especial los humanos que la utilizan para la
162
plantacin de rboles, crianza de animales, produccin de alimento, obtencin de agua y otros recursos
naturales. (http://www.ecojoven.com/cinco/07/suelo.html. Visitado: 02/06/12)
Suelo contaminado: La contaminacin es uno de los problemas ms importantes del suelo (AEMAPNUMA, 2002) y se asocia con la entrada de sustancias que, a partir de una cierta concentracin deben
considerarse como no deseables (Porta et al, 1994).
Suelos salinos: Son considerados aquellos suelos en los que la conductividad elctrica de los extractos
de saturacin exceden los 4 mmhos/cm. Y el porcentaje de sodio intercambiable es menor a 15.
Comnmente la lectura de pH no excede los 8.5
163
Anexo H. Acrnimos
Abrv.
Significado
AEME
Carbn
CADET
CE
Conductividad Elctrica
CIC
CS
Cu
Cobre
DMQ
EMGIRS
FAO
Fe
Hierro
GPS
H2 S
cido sulfhdrico
INAMHI
ISI
LCASHM
Mg
Magnesio
Mn
Manganeso
MO
Na
Sodio
PNUMA
RNR
SAG
SAR
SIG
O2
Oxgeno
TULAS
VV
164
165
166
Este dato nos sirvi para delimitar el rea de estudio que se representa por la lnea negra resaltada y
servir de base para la generacin de los mapas siguientes; posteriormente ste dato nos sirvi para
determinar el indicador de productividad rea Cultivada vs. rea Disponible.
Como datos secundarios en ste mapa se establece los ros, industrias existentes en el rea de estudio y
zonas aledaas que pueden ser posibles focos de contaminacin, y el canal principal (Chichipata) que
es el que abastece el agua para el riego de los cultivos.
167
DESCRIPCIN
Autopista
Calle
Pasaje
Total de Longitud
LONGITUD (m )
1751,22
72621,35
2624,43
76997,00
La densa estructura vial que se presenta en el mapa nos dio un indicio de que el rea a estudiar ya es
una zona altamente poblada, pues la presencia de vas trae asentamientos poblacionales consigo.
168
El mapa nos evidencia que el rea de estudio se trata de una zona rural en vas de urbanizacin pues
cuanta con entidades propias de centros urbanos poblados, como son escuelas, centros de compras,
centros de salud, iglesia.
169
Ag
Al
Ar
Ch
Alfalfa
Aguacate
Alver
Arveja
Bosque
Fr
Ft
Hb
Hu
Durazno
Frjol
Frutales
Guaba
Hortalizas
Haba
Huertos
Lg
Pl
Limn
Lechuga
Mora
Papa
Pltano
PM
Pt
TA
TR
Medicinales
Pasto
Tom. rbol
Tom. Rin
Vainita
Chirimoya Choclo
Ninguno Ornamen.
En la mayora de los terrenos cultivados en el rea de estudio como podemos observar predominan las
asociaciones de cultivos.
170
Este dato nos permiti valorar porcentualmente la reduccin que ha sufrido el rea agrcola desde el
ao 2005 (ao en el cual tenemos la informacin base) hasta el 2012 (ao en el cual se realiz la
actualizacin de catastros) y posteriormente realizar una proyeccin de reduccin del rea agrcola
hasta el ao 2024.
As mismo a partir de los datos de Ha obtenidos pudimos calcular el indicador de productividad rea
Cultivada vs. rea Disponible.
171
Aptitud agricola
CODIGO
CODIGO
DESCRIPCION
Bosque
C1a
C1b
C2b
P
Wn
Pastos
Cuerpos de Agua
En su mayora el rea de estudio presenta una amplia extensin apta para agricultura de cultivos de
ciclo corto, ciclo largo y anuales. As mismo en menor proporcin se presentan reas aptas para la
generacin de bosques.
172
Incluso en una pequea rea de La Morita nos indica que se ha creado conflictos en el uso del suelo por
erosin.
173
Lo que presenta el mapa corrobor la informacin levantada en las fichas de campo en las que se
estableca que el terreno en cada uno de los barrios de estudio se encuentra bajo el 30%, siendo el rea
de Collaqu donde se presenta una mayor pendiente.
174
El rango de permeabilidad en la totalidad del rea de estudio es alta, esto se debe primordialmente al
predominio de arena en la textura del suelo. Esto nos permiti establecer cun capaz es el suelo del
rea de estudio de retener agua para que sea adsorbida por la planta.
175
En el mapa se evidencia que el suelo en su mayora es de tipo franco arenoso, pues presenta un
predominio de arena en su estructura.
176
As el mapa nos permiti identificar que en el rea de estudio se presenta en su mayora una
susceptibilidad ligera a la erosin, lo cual quiere decir que se trata de un rea erosionada.
177
Sector
COTA (m)
1 Morita
792546
9975024
2469
Invernadero
2 La Tola Chica
792606
9976092
2482
3 El Arenal
791644
9977756
2442
Barrio El Arenal
4 La Esperanza
790592
9978816
2398
Asociacin de Cultivos
5 Collaqu
790613
9979457
2412
178
OBSERVACIONES
16,4- 21,6
21,6 - 26,7
26,7 - 31,9
31,9 - 37,0
37,0 - 42,2
0,67 - 0,74
0,74 - 0,81
0,81 - 0,88
0,88 - 0,96
0,96 - 1,03
1,03 - 1,10
Estos mapas nos permitieron evidenciar de una forma grfica visual las reas ms afectadas por la
perturbacin del suelo en cada una de las pocas de muestreo.
179
EROSIN
DEFORESTACIN
DESERTIFICACIN
180
ACELERADO CRECIMIENTO
URBANIZACIN
DEMOGRFICO
181