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MEMORIAS

I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL

ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322

Universidad del Zulia. Ncleo Costa Oriental del Lago


9 al 11 de julio de 2014

MEMORIAS

I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES


ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
DEL NCLEO COSTA ORIENTAL DEL LAGO Y
V JORNADAS DEL LABORATORIO DE
INVESTIGACIONES AMBIENTALES
(LIANCOL)
9 al 11de julio de 2014

I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL

MEMORIAS ARBITRADAS
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
AUTORIDADES
Rector: Dr. Jorge Palencia
Vicerrectora Acadmica: Dra. Judith Aular de Durn
Vicerrectora Administrativa: Dra. Mara G. Nez
Secretaria: Dra. Marlene Primera Galu
Decano Ncleo COL: Dr. Carlos Garca Mora
COMIT ORGANIZADOR
Coordinador: Dr. Ivn Mendoza
Comit de Arbitraje: Dra. Yaxcelys Caldera
Comit de Divulgacin: Dra. Lorena Fuentes
Comit de Logstica: MSc. Ylse Durn
Comit de Finanzas: Lcda. Nitza Cedeo
Publicidad: TSU. Dileicy Portillo
COMIT DE ARBITRAJE
Dra. Yaxcelys Caldera: Coordinadora
Dr. Ivn Mendoza
Dra. Lorena Fuentes
Ing. Yoalis Gonzlez
Dra. Yajaira Alvarado
2 Chirinos
MSc. Ronny
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CONTENIDO
REA: TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (TAR)... 10
1. Gutirrez E., Caldera Y., Berti S., Briceo R., Snchez M. y Ruesga L. EFICIENCIA DE
LA FLOTACIN CON COAGULANTE DURANTE EL TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES DE UN MATADERO DE AVES 11
2. Gutirrez E. y Caldera Y. EFICIENCIA DE TRATAMIENTOS BIOLGICOS PARA LA
REMOCIN DE MATERIA ORGNICA DE LAS AGUAS ASOCIADAS A LA
PRODUCCIN DE PETRLEO. 19
3. Carrasquero S., Pire M., Mas y Rub M., Marn J., Martnez D. y Daz A. REMOCIN DE
FSFORO EN EFLUENTES DE UN MATADERO DE RESES UTILIZANDO UN
REACTOR BIOLGICO SECUENCIAL... 27
4. Mas y Rub M., Cordero R., Carrasquero S., Vargas L., Mejas D. y Daz A. EFICIENCIA
DEL CLORURO FRRICO COMO COAGULANTE DURANTE EL TRATAMIENTO DE
EFLUENTES DE UNA INDUSTRIA PROCESADORA DE HARINA 34
5. Toncel E., Rincn N., Galindo A., Daz A. y Colina G. REACTORES ANAEROBIOS A
ESCALA PILOTO EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES MUNICIPALES
DE LA CIUDAD DE MARACAIBO, VENEZUELA. 42
6. Mrquez G. y Saad G. CALIDAD DE AGUAS EFLUENTES DRENADAS EN EL PATIO
DE TANQUES UL. 50
7. Araujo G., Andrade C., Vera A., Mora R., Crdenas C. y Morales E. REMOCIN DE
NUTRIENTES DE LAS AGUAS RESIDUALES DOMSTICAS MEDIANTE LA
MACRFITA Pistia sp. Y LOS MICROORGANISMOS FOTOSINTTICOS
ASOCIADOS 56
REA: APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS (AR).. 63
8. Ocando M., Surez M., Lpez M., Ruesga L., Caldera Y. y Gutirrez E. CONTENIDO DE
NITRGENO, FSFORO Y POTASIO EN UN SUELO ACONDICIONADO CON LODO
RESIDUAL DE UNA INDUSTRIA AVCOLA. 64
9. Colina A. G., Colina O. G., Mller W., Navarro J., Card Ch. y Petit A. CAPACIDAD DE
ADSORCIN DE LAS CSCARAS DE NARANJA (Citrus sinensis) CRUDAS Y
MODIFICADAS UTILIZANDO Ni (II) EN RESIDUOS LQUIDOS INDUSTRIALES.. 71
10. Martnez D., Mas y Rub M., Carrasquero S. y Colina G. OBTENCIN DE CARBN
ACTIVADO A PARTIR DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA PLATANERA... 78
11. Reales C., Lpez A., Snchez L., Cano Y. y Torres J. REUTILIZACIN DE RESIDUOS
SLIDOS PARA LA SUSTENTABILIDAD.. 86

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12. Graterol E., Luzardo J. y Valecillos J. APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS


SLIDOS ORGNICOS PROVENIENTES DE ALIMENTOS PARA LA GENERACIN
DE ETANOL MEDIANTE UN PROCESO DE FERMENTACIN ALCOHLICA... 94
13. Aguilln E., Fuentes L., Gonzlez K., Hernndez M., Pereira Y. y Pia Y.
REUTILIZACIN DE BOTELLAS DE PLSTICO (PET) PARA LA ELABORACIN DE
PISOS ECOLGICOS....100
REA: CALIDAD DEL AGUA (CA). 105
14. Fuentes L., Garca H., Brito C., Mendoza I., Gonzlez Y. y Caldera Y. EFICACIA DE
Opuntia wentiana (BRITTON & ROSE) (CACTACEAE) COMO COAGULANTE PARA
LA CLARIFICACIN DE AGUAS CON BAJA TURBIDEZ. 106
15. Fuentes L., Jimnez M., Maldonado G., Gonzlez Y., Caldera Y. y Mendoza I.
POTENCIAL COAGULANTE DEL MUCLAGO DESECADO DE Stenocereus griseus
(HAW.) BUXB. (CACTACEAE) EN AGUAS CON BAJA TURBIDEZ.... 113
16. Mendoza I., Fuentes L., Daz D., Daz A., Caldera Y. y Garca C. Aloe barbadensis
(Miller) COMO COAGULANTE NATURAL EN LA POTABILIZACIN DE AGUAS CON
BAJA TURBIDEZ.. 120
17. Gonzlez G. y Chvez M. EFICIENCIA DEL EXUDADO GOMOSO PRODUCIDO POR
Enterolobium cyclocarpum COMO COAGULANTE EN LA POTABILIZACIN DE LAS
AGUAS.. 128
18. Caldera Y., Morales R., Hernndez E., Pirona O., Fuentes L. y Mendoza I. Hylocereus
lemairei: UN COAGULANTE NATURAL PARA LAS AGUAS CON ALTA
TURBIDEZ. 135
19. Gonzlez Y. Fuentes L., Caldera Y., Riera M., Velsquez B. y Mosquera J. CADUCIDAD
DE UNA MEZCLA COAGULANTE DE Opuntia wentiana (Britton & Rose) PARA LA
CLARIFICACIN DE AGUAS ALTAMENTE TURBIAS. 142
20. Gonzlez Y., Fuentes L., Mendoza I., Riera M., Velsquez B. y Mosquera J.
EFECTIVIDAD DEL DESECADO DE Opuntia wentiana (BRITTON & ROSE) COMO
COAGULANTE-FLOCULANTE EN LA POTABILIZACIN DE AGUAS CON ALTA
TURBIDEZ. 149
21. Cedeo N., Ortiz Y., Fuentes L., Mendoza I. y Gonzlez Y. USO DE COAGULANTES
NATURALES PARA LA POTABILIZACIN DEL AGUA: ESTADO DEL ARTE. 157
22. Ortiz Y., Cedeo N., Fuentes L., Mendoza I. y Gonzlez Y. EFECTIVIDAD DE LA
QUITINA DERIVADA DE Litopenaeus schmitti COMO COAGULANTE EN LA
REMOCIN DE TURBIDEZ 165

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23. Colina A. G., Colina O. E., Fernndez J., Naveda I., Rivera D. y Vasquez J. ANLISIS
DE AGUAS SUBTERRNEAS PROVENIENTES DE POZOS UBICADOS EN EL
SECTOR MACANILLA, PARROQUIA EL CARMELO, MUNICIPIO CAADA DE
URDANETA... 171
24. Rico A., Domnguez A., Mendoza I. y Fuentes L. USO DE LA GELATINA DE PATAS
DE POLLO (Gallus gallus domesticus) EN LA POTABILIZACIN DE AGUAS CON
ALTA TURBIDEZ. 178
25. Araujo L., Boudakkah E., Fernndez M., Fuentes L. y Mendoza I. EFECTIVIDAD DEL
MUCLAGO DE Stenocereus griseus (HAW.) BUXB. DESECADO COMO COAGULANTE
EN LA CLARIFICACIN DE AGUAS CON ALTA TURBIDEZ.. 184
26. Lpez A., Potella G. y Gonzlez Y. POTENCIAL COAGULANTE DE Opuntia ficusindica EN SU FORMA DESECADA PARA LA CLARIFICACIN DE AGUAS CON BAJA
TURBIDEZ. 191
27. Lpez P., Lugo M., Mendoza I. y Fuentes L. USO DE LAS SEMILLAS DE Linum
usitatissimun COMO COAGULANTE NATURAL PARA LA POTABILIZACIN DE
AGUAS CON ALTA TURBIDEZ. 197
28. Jimnez L., Montiel M., Pia J. y Jimnez G. INDICADORES DE CALIDAD
MICROBIOLGICA EN AGUAS ENVASADAS PARA CONSUMO HUMANO
COMERCIALIZADAS EN LA PARROQUIA GERMN ROS LINARES DEL
MUNICIPIO CABIMAS 203
29. Lugo M., Lpez P., Mendoza I. y Fuentes L. USO DE SEMILLAS COMO
COAGULANTES NATURALES EN LA POTABILIZACIN DEL AGUA: UNA
REVISIN.. 210
30. Pereira Y., Aguilln E., Bracho M., Fuentes L., Hernndez M y Pia Y. POTENCIAL
COAGULANTE DE SEMILLAS PARA LA CLARIFICACIN DE AGUAS EN REAS
AFECTADAS POR INUNDACIN.. 216
REA: PETRLEO Y ENERGA (PE) 221
31. Chirinos J., Alvarado Y., Chirinos R., Betancourt D., Gonzlez V. y Rivero J.
PERMEABILIDAD COMO PROPIEDAD FSICA NECESARIA PARA LA
CARACTERIZACIN DE UN YACIMIENTO DE HIDROCARBURO 222
32. Chirinos J., Alvarado Y., Chirinos R., Betancourt D., Gonzlez V. y Rivero J.
POROSIDAD
COMO
PROPIEDAD
FSICA
NECESARIA
PARA
LA
CARACTERIZACIN DE UN YACIMIENTO DE HIDROCARBURO 228
33. Briceo J., Nava G. y Romero Y. ENERGA ELCTRICA: ESCENARIO MUNDIAL Y
SITUACIN EN VENEZUELA 235

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34. Lpez F. y Martnez M. SIMULACIN COMPUTARIZADA DE COMPORTAMIENTO


DE UNA TURBINA ELICA VERTICAL SAVONIUS. 242
35. Prieto E. SUMINISTRO DEL GAS NATURAL, MEDIO AMBIENTE Y ENERGA
ALTERNATIVA EN LA REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA 250
36. Gmez A. FACTIBILIDAD DE LA UNIDAD LINEAR LIFT SYSTEMWELL HEAD
MOUNTED (LLS-WHM) EN POZOS COMPLETADOS CON BOMBEO MECNICO
(ALTA FRICCIN CABILLA-FLUIDO). 255
37. Chirinos Y., Chirinos R. J., Chirinos R., Chirinos J., Rodrguez R. y Castro Y.
EFECTIVIDAD DE LOS FLUIDOS BASE AGUA EN LOS SISTEMAS DRILL-IN
PERFFLOW, VICOsELSTICO Y EMULSIN DIRECTA, APLICADOS EN ZONAS
PRODUCTORAS DEL LAGO DE MARACAIBO... 263
38. Mazurkiewicz H. y Mazurkiewicz I. AMBIENTALISMO, ENERGA Y MODELO
ECONMICO 269
39. Tudare G. NDICE DE SUSTENTABILIDAD ENERGTICA: ANLISIS DE
RESULTADOS VENEZUELA 2013 276
40. Balza R., Reverol M. y Tern S. HORNO ELCTRICO PARA TRATAMIENTOS
TRMICOS 283
41. Gonzlez M. ESTRATEGIAS PARA LA ADECUACIN FSICA EN EDIFICACIONES
DEL ESTADO ZULIA DESDE EL ENFOQUE DE EFICIENCIA ENERGTICA 291
REA: IMPACTO AMBIENTAL Y QUMICA AMBIENTAL (IA Y QA).. 300
42. Gutirrez N. y Rojas N. IMPACTO DE LA BASURA TECNOLGICA EN LA SALUD
Y EL MEDIO AMBIENTE 301
43. Chvez A., Acevedo S., Valbuena A. y Colina M. REACCIONES DE
ENTRECRUZAMIENTO DE QUITOSANO CON CIDO CTRICO 309
44. Chvez A., Acevedo S., Valbuena A. y Colina M. OBTENCIN Y
CARACTERIZACIN DE QUITOSANO MODIFICADO DEL TIPO BASE DE
SCHIFF... 316
45. Andrade R. TCNICAS INSTRUMENTALES MODERNAS USADAS EN EL
ANLISIS QUMICO 323
46. Salas J., Ferrer Y., Fuentes L., Pineda A., Araque J. y Espejo R. MANIFESTACIONES
CLNICAS DE RICKETTSIA PLAQUETARIA DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS
TRABAJADORES AFECTADOS EN LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA, MUNICIPIO
CABIMAS.. 330

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47. Cabrera A., Prez Y., Gonzlez O., Prez G. y Noriega J. RECOLECCIN DE
RESIDUOS SLIDOS URBANOS NO PELIGROSOS... 338
REA: EDUCACIN AMBIENTAL (EA)... 345
48. Cortez C. PERCEPCIN DE LOS ESTUDIANTES SOBRE LOS APORTES DE LA
GEOGRAFA EN INGENIERA AMBIENTAL.. 346
49. Reyes L., Aular J. y Carruyo J. PRODUCTIVIDAD CIENTFICA CON ENFOQUE
CENTRADO EN LA CONSCIENCIA EN ESTUDIANTES INVESTIGADORES E
INNOVADORES DE PREGRADO. CASO: REDIELUZ.... 355
50. Mndez E., Urdaneta W. y Arteaga Y. EL CAMPUS UNIVERSITARIO COMO
ESCENARIO DIDCTICO PARA EL ESTUDIO DE LAS INTERACCIONES
ECOLGICAS... 363
51. Mindiola E., Chirinos W. y Rodrguez W. ECOSISTEMA DEL MANGLAR CAPITN
CHICO COMO HERRAMIENTA PARA LA ENSEANZA DE LA EDUCACIN
AMBIENTAL A LOS POBLADORES DE SANTA ROSA DE AGUA.. 370
52. Martnez R., Yoris S. y Soto Y. PREVENCIN CONTRA LA VIOLENCIA DE LA
MUJER Y EL GNERO EN CONSEJOS COMUNALES DE LA PARROQUIA
AMBROSIO DEL MUNICIPIO CABIMAS. 376
53. Yoris S., Chacn H., Soto Y. y Martnez R. DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE
EDUCACIN AMBIENTAL PARA LA CONSERVACIN DEL MANGLAR EL
PALMICHE DEL BARRIO LOS OLIVOS, MUNICIPIO CABIMAS 381
54. Mndez E., Urdaneta W. y Arteaga Y. SECUENCIAS DIDCTICAS PARA LA
ENSEANZA DEL REA AMBIENTAL EN EDUCACIN INICIAL. 387
55. Leal H. y Snchez A. TICA, VALORES Y CAMBIO DE PARADIGMA ECOLGICO:
UNA REFLEXIN SOBRE LAS IDEAS DE CAPRA. 394
56. Cabrera G., Lugo Z., Perozo S., Fernndez L., Rivas A. y Crdenas M. COMUNICACIN
PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE 400
57. Rivas A., Cuicas M., Lugo Z., Cabrera G., Fernndez L. y Crdenas M.
COMUNICACIN Y CULTURA DE PAZ PARA LA RESOLUCIN DE CONFLICTOS.
UNA APROXIMACIN TERICA. 406
58. Medina R. y Martnez L. FORMACIN DE PROFESIONALES DEL PROGRAMA DE
HIDROCARBUROS DE LA MISIN SUCRE EN UN CAMBIANTE ENTORNO
TECNOLGICO 411

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59. Gil J., Briceo L., Gil V., Posada L., Durn Y. y Lpez M. SISTEMA DE
LOMBRICULTURA: UNA ESTRATEGIA HUMANISTA SOCIAL PARA LA
CONCIENCIA AMBIENTAL DESDE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL.. 417
60. Morales J., Garca C., Lugo Z., Cabrera G., Morales C. y Morales C. M. NCLEO
COSTA ORIENTAL DEL LAGO DE LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA: UN NCLEO
UNIVERSITARIO SALUDABLE. 423
61. Yoris S., Chacn H., Guerere A., Martnez R. y Soto Y. SISTEMATIZACIN DE
EXPERIENCIAS DE EDUCACIN AMBIENTAL EN EL PODER POPULAR... 428
62. Gil V., De Mora L., Gil J., Posada L., Durn Y. y Lpez M. PRESERVANDO EL
PLANETA Y LA ESPECIE HUMANA DESDE Y CON LA DIVERSIDAD. 434
63. Villegas M. y Posada L. EXPERIENCIAS SIGNIFICATIVAS DE LAS BRIGADAS
AMBIENTALISTAS Y ENERGTICAS DESDE LA DIVERSIDAD FUNCIONAL 439
64. Parra R., Gotopo M. y Cuicas M. EL RECICLAJE ARTSTICO COMO APORTE PARA
LA CONSERVACIN DEL AMBIENTE 446
65. Soto Y., Martnez R., Pozo J., Yoris S., Soto R. y Obediente C. PROGRAMA DE
EDUCACIN AMBIENTAL DIRIGIDO A LAS COMUNIDADES PESQUERAS DEL
MUNICIPIO SANTA RITA.. 453
REA: ECOLOGA Y PRODUCTOS NATURALES (EC y PN)457
66. Alburgue D., Hernndez D., Daz L., Araujo G., Mora R. y Morales E. COMPARACIN
DEL FITOPLANCTON EN DOS ZONAS IMPACTADAS POR ACTIVIDADES
ANTROPOGNICAS DEL SISTEMA DE AGUA DEL LAGO DE MARACAIBO.. 458
67. Ramrez M., Rivera C., Urdaneta A., Rincn C., Vsquez L. y Surez H. PROPAGACIN
POR SEMILLAS DEL TAPARO (Crescentia cujete L.): ESTADO DE MADUREZ DEL
FRUTO Y TIEMPO DE REMOJO DE LAS SEMILLAS. 466
68. Angulo N., Dvila Y., Araujo I., Crdenas C., Morillo G. y Daz A. CONDICIONES
PTIMAS PARA EL CRECIMIENTO DE BACTERIAS AISLADAS DE LODOS
ACTIVOS DE LA INDUSTRIA DE TENERA 473
69. Aguilar G. AVIFAUNA DE LA VEREDA DEL LAGO (MARACAIBO, VENEZUELA).
ANLISIS PRELIMINAR. 481
70. Alburgue D., Hernndez D., Daz L., Araujo G., Mora R. y Morales E. INTERACCIN
BACTERIA-MICROALGA DE CULTIVOS PROVENIENTES DE AGUAS DEL PUERTO
DE LANCHAS DE ISLA DE TOAS, ESTADO ZULIA.. 486
71. Larrazbal M., Martnez M., Parra J. y Andrade R. POTENCIALIDAD INDUSTRIAL
DEL EXUDADO GOMOSO DE Sterculia apetala... 492

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72. Surez-Calleja E., Matern B., Pea R. y Vera A. ESTUDIO PRELIMIAR DE


COMUNIDADES VEGETALES PRESENTES EN EL SECTOR MAICATO DE LA
CIUDAD UNIVERSITARIA DE LUZ.. 498
73. Surez-Calleja E., Matern B., Pea R. y Vera A. ESTUDIO SOBRE LAS
INTERACCIONES ECOLGICAS PRESENTES EN LAS ADYACENCIAS DE LA
FACULTAD DE HUMANIDADES Y EDUCACIN DE LUZ... 504
74. Surez H., Surez-Calleja E., Ramrez M., Snchez-Urdaneta A. y Pacheco D.
EVALUACIN DE CARACTERES ANATMICO-FOLIARES DE SEIS CULTIVARES
DE AGUACATERO SEMBRADOS EN LA ALTIPLANICIE DE MARACAIBO 511
75. Rivero G., Pacheco D., Snchez-Urdaneta A., Quirs M. y Sthormes G. DISTRIBUCIN
GEOGRFICA Y HBITAT DE ESPECIES DE Psidium (Myrtaceae) EN
VENEZUELA. 518
REA: GESTIN AMBIENTAL (GA). 524
76. Chvez M., Fuentes L., Caldera Y., Chirinos Y., Graterol E. y Toyo J. CALIDAD DEL
SERVICIO DE AGUA POTABLE EN SECTORES PERTENECIENTES AL CONSEJO
COMUNAL RAFAEL URDANETA DEL MUNICIPIO CABIMAS, VENEZUELA. 525
77. Plata D., Reyes L., Aular J., Plata A., Parra D. y vila E. TECNOLOGAS LIMPIAS Y
SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL: EL PUENTE HACIA EL FUTURO... 533
78. Alvarado Y., Prela X., Antnez J. y Chirinos J. SEGURIDAD, HIGIENE Y AMBIENTE
PARA LOS LABORATORIOS DE INGENIERA DE LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA
NCLEO COSTA ORIENTAL DEL LAGO 540
79. Garca J., Rodrguez W. y Pia A. NOCIN DE RIESGO Y GESTIN AMBIENTAL DE
LAS COMUNIDADES EN EL CONSEJO DE CIRUMA 549
80. Medina Y. y Fuentes L. GESTIN DEL CONOCIMIENTO EN LAS ESCUELAS DE
INGENIERA CIVIL DE LAS INSTITUCIONES UNIVERSITARIAS DE LA COSTA
ORIENTAL DEL LAGO ... 556
81. Bracho E. PROBLEMAS EN LA GESTIN AMBIENTAL.. 561
82. Martnez C., Prez Y., Calleja Y., Guillen J. y Matos G. GERENCIA
MEDIOAMBIENTAL EN LA ORGANIZACIN 568
83. Daz B. LA POLTICA COMO ORGANIZACIN INTELIGENTE ECOLGICA DEL
FUTURO..575

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REA:
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
(TAR)

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EFICIENCIA DE LA FLOTACIN CON COAGULANTE DURANTE EL


TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DE UN MATADERO DE
AVES
Gutirrez E.1, Caldera Y.2, Berti S.2, Briceo R.2, Snchez M.1 y Ruesga L.1
1

Centro de Investigacin del Agua. Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia. Maracaibo,
estado Zulia, Venezuela. egutierr12@gmail.com
2
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago
(LIANCOL). Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.

RESUMEN
Las unidades de flotacin por aire disuelto (DAF) son ms eficientes que aquellas con aire
disperso, presentndose como alternativa para el tratamiento de aguas residuales industriales
con alto contenido de aceites y grasas (A y G), como las aguas provenientes de los mataderos
de aves. Esta eficiencia podra incrementarse con el uso de coagulantes. En esta investigacin
se evalu la eficiencia de un sistema de DAF sin y con la adicin del coagulante sulfato de
aluminio durante el tratamiento de aguas residuales de un matadero de aves (ARMA). Se
trabaj con un DAF de 4 L de capacidad en la cmara de flotacin y 1,7 L en el tanque de
presurizacin. Las muestras de agua se recolectaron a la entrada de la unidad de flotacin que
integra el sistema de tratamiento del matadero. Se determinaron los parmetros A y G,
demanda qumica de oxgeno (DQO) y slidos suspendidos totales (SST), antes y despus del
tratamiento, a presiones de 30, 40 y 50 psi, y recirculacin del efluente del 40%, sin
coagulante y con la adicin de 300 mg/L de sulfato de aluminio. La mxima remocin
obtenida en el sistema de DAF sin coagulante fue 44%, 70% y 29% para A y G, SST y DQO,
respectivamente. La adicin de sulfato de aluminio increment la remocin, obtenindose
entre 65% y 74% de remocin de los parmetros evaluados para 30 psi. Un sistema de DAF
con coagulante podra mejorar la remocin de A y G de las aguas del matadero de aves
zuliano.
Palabras clave: Matadero de aves, aguas residuales, flotacin por aire disuelto (DAF),
coagulante, aceites y grasas.
INTRODUCCIN
Los sistemas de flotacin han demostrado su eficiencia para remover aceites y grasas
(A y G) y slidos suspendidos (SS) de las aguas residuales de mataderos de aves (ARMA),
debido a sus ventajas de remover partculas livianas y muy pequeas en cortos perodos de
tiempo. Sin embargo, la variabilidad de las caractersticas de las aguas como materia
suspendida, grasas y materia disuelta, y otros parmetros operacionales pueden afectar la
eficiencia de estos sistemas (Shammas y Bennett, 2010). Se ha reportado que las unidades de
flotacin por aire disuelto (DAF) son ms eficientes que aquellas con aire disperso,

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especficamente por el tamao de las burbujas, presentndose como alternativa para el


tratamiento de aguas residuales industriales con alto contenido de A y G.
Caldera et al. (2010), despus de evaluar el funcionamiento de una unidad de flotacin
por aire disperso existente en un matadero de aves zuliano, concluyeron que la baja eficiencia
de remocin de los parmetros demanda qumica de oxgeno (DQO), SS y A y G (menores a
4%) est relacionada con las condiciones de operacin y mantenimiento de la unidad de
tratamiento; como caudal que supera las condiciones para las que fue diseada (12 L/s), falta
de

mantenimiento continuo en la unidad en cuanto a retirar las grasas acumuladas,

distribucin de aire heterognea y difusores deteriorados. Recomendando el uso de sistemas


de DAF.
Los sistemas de DAF proporcionan efluentes de excelente calidad y son ampliamente
usadas en el tratamiento primario de las aguas residuales de matadero para remover los SS,
tambin la eficiencia de la flotacin podra incrementarse agregando coagulantes como sulfato
de aluminio y policloruro de aluminio, entre otros (Caldera et al., 2011; Dassey y Theegala,
2012). Se ha indicado que en los sistemas de DAF se logran remociones de SS entre 69% a
97,5% y entre 60% y 91,8% de DBO (Nemerow y Dasgupta, 1998).
En este sentido, el objetivo de esta investigacin fue evaluar la eficiencia de un sistema
de DAF sin y con la adicin del coagulante sulfato de aluminio, durante el tratamiento de
aguas residuales de un matadero de aves, a diferentes condiciones de presin.
METODOLOGA
Toma de muestras
Las muestras de agua residual se recolectaron manualmente a la entrada de una unidad
de flotacin por aire disperso, que integra el sistema de tratamiento de un matadero de aves
ubicado en el estado Zulia, Venezuela. Se tomaron muestras simples durante tres meses de
evaluacin. Las muestras se recolectaron en envases plsticos de 20 L y se trasladaron al
laboratorio para sus anlisis. Los valores promedio para DQO, A y G y SST a la entrada de la
unidad de flotacin fueron 3095, 484 y 1205 mg/L, respectivamente
Equipo experimental
El equipo de DAF utilizado en esta investigacin cuenta con una cmara de flotacin
(1) con capacidad para 4 L, de fondo perforado para distribuir uniformemente el reciclo y

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aumentar el contacto gas-lquido, una vlvula que regula la entrada del agua presurizada (2), y
una vlvula de salida (3) para la muestra tratada (FIGURA 1). Este equipo tambin tiene un
tanque de presurizacin de acero inoxidable con capacidad para 1,7 L (4), con un manmetro
en la parte superior (5) para verificar la presin interna y un recipiente de llenado para
introducir el reciclo (6), contiene adems una vlvula (7) para la entrada del reciclo. En la
parte inferior tiene dos vlvulas, la primera (8) permite el paso del aire proveniente del
compresor de aire (9), y la segunda (10) libera el lquido presurizado; esta misma vlvula es
usada para la succin del aire del tanque a travs de una bomba de succin (11), tiene adems
conexiones flexibles con acoples de rpida instalacin y desinstalacin.

6
5

9
1

8
11

10

FIGURA 1. Equipo de flotacin por aire disuelto (DAF) utilizado en esta investigacin.
Procedimiento experimental
Se realizaron ensayos variando las presiones a 207 kPa (30 psi), 276 kPa (40 psi) y 345
kPa (50 psi), el reciclo del efluente tratado fue de 40% y se trabaj sin y con coagulante
(sulfato de aluminio). La concentracin de sulfato de aluminio (300 mg/L) fue seleccionada
previamente en pruebas de jarra (Caldera et al., 2011). El afluente utilizado durante la
operacin fue de 3 L, con volmenes de reciclo de 1200 mL (40%).
Las pruebas se iniciaron haciendo succin en el tanque hasta obtener el vaco, luego se
agreg el agua residual y se someti a la presin deseada. Posteriormente, se conect la
cmara y se descarg la muestra ya presurizada. Se dej en reposo por 10 minutos, para llevar
a cabo el proceso de flotacin. Finalmente, se tomaron las muestras requeridas para los
ensayos. El procedimiento fue similar cuando se agreg el coagulante, se trabaj con una

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mezcla rpida por 1 min y luego una mezcla lenta por 10 minutos y 300 mg/L de sulfato de
aluminio. La evaluacin de las condiciones se realiz por triplicado.
Para evaluar la eficiencia del sistema se determinaron los parmetros A y G, DQO y
SST antes y despus del tratamiento en el sistema de DAF, segn mtodos estndar (APHA,
AWWA, WCF, 1998).
RESULTADOS Y DISCUSIN
En la FIGURA 2 se presentan los porcentajes de remocin de A y G en el sistema de
DAF durante el tratamiento de las ARMA. Se observa que la FIGURA 2a que el valor
mximo en la remocin de A y G (44%) se obtuvo para la presin de 50 psi, tambin se
observa que disminucin de la presin de 50 a 30 psi no caus una tendencia regular en la
remocin de A y G sin la adicin de coagulante. Del Nery et al. (2007) encontraron
remociones de A y G ligeramente mayores (51%) a las reportadas en esta investigacin
durante el tratamiento de ARMA, en un sistema de DAF, sin adicin de coagulante.
90

90

CON COAGULANTE

80

SIN COAGULANTE

Remocin de A y G (%)

Remocin de A y G (%)

80
70
60
50
40
30
20

70
60
50
40
30
20
10

10

0
50

40

50

30

40

30

Presin (psi)

Presin (psi)

FIGURA 2. Porcentajes de remocin de A y G en el sistema de DAF durante el tratamiento de


las ARMA. a. Sin coagulante b. Con coagulante.
La adicin del coagulante sulfato de aluminio increment la remocin de A y G
(FIGURA 2b) obtenindose remociones entre el 60% y 74%. El comportamiento fue similar al
obtenido sin la adicin de coagulante, con la mxima remocin para la condiciones de 50 psi.
Sena et al. (2008) reportaron remociones de A y G de 89%, mayores que las encontradas en

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este estudio, cuando agregaron coagulantes y polmeros a aguas residuales de matadero para
mejorar la eficiencia de la flotacin.
Las remociones de A y G en el sistema de flotacin por aire disperso existente en el
matadero de aves zuliano son bajas, los porcentajes no superan el 4% (Caldera et al., 2010),
con las remociones obtenidas en este estudio, con y sin adicin de coagulante, se demuestra
que el sistema de DAF podra ser la alternativa para mejorar la eficiencia de remocin de A y
G en el sistema de tratamiento de este matadero, que permitir a esta industria aumentar la
calidad del efluente antes de su entrada al reactor biolgico. Martnez et al. (1995) realizaron
la misma recomendacin de modificar el sistema de flotacin por aire disperso a un sistema de
DAF, en un sistema de tratamiento de aguas residuales de un matadero.
En la FIGURA 3a se muestra el comportamiento de las remociones de SST sin adicin
de coagulante. La mayor remocin (70%) se obtuvo para la presin ms baja (30 psi). Se
observ que la disminucin de la presin favoreci la remocin SST. Trujillo y Herrera (1995)
obtuvieron una remocin del 36% de SST en un sistema DAF a 40 psi y 30% de recirculacin,
menor a la encontrada en esta investigacin.

90

90
SIN COAGULANTE

80

Remocin de SST (%)

Remocin de SST (%)

70
60
50
40
30
20

70
60
50
40
30
20

10

10

0
50

40

CON COAGULANTE

80

50

30

Presin (psi)

40

30

Presin (psi)

FIGURA 3. Porcentajes de remocin de SST en el sistema de DAF durante el tratamiento de


las ARMA. a. Sin coagulante b. Con coagulante.
Cuando se agreg sulfato de aluminio, la mxima remocin de SST fue de 73% a 40
psi (FIGURA 3b). La adicin del coagulante mejor la eficiencia del sistema de DAF para

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remover SST. Nardi et al. (2008) encontraron remociones para los SS de 74%, similares a las
obtenidas en esta investigacin, cuando trabajaron en un sistema de DAF a presin ms alta
(65,2 psi) y 40% de recirculacin, durante el tratamiento de ARMA, con adicin de
coagulantes. Mientras que, Al-Mutairi et al. (2008) trabajaron en una planta de tratamiento de
aguas residuales de matadero usando un DAF y reportan 72% de remocin de SS.
En la FIGURA 4a se observan que los porcentajes de remociones de DQO en el
sistema de DAF sin coagulante muestran un comportamiento similar con las variaciones de
presin, donde las remociones no superaron el 30%. La adicin de sulfato de aluminio mejor
la eficiencia del DAF para remover la DQO presente en las ARMA (FIGURA 4b). Se
obtuvieron remociones de DQO en el rango de 50% y 76%, presentado el mejor
comportamiento cuando se trabaj con 30 psi. La disminucin de la presin favoreci la
remocin de DQO.
90

90
SIN COAGULANTE

70
60
50
40
30
20

70
60
50
40
30
20

10

10

0
50

40

CON COAGULANTE

80
R em oci n de D Q O (% )

Rem ocin de DQO (%)

80

50

30

40

30

Presin (psi)

Presin (psi)

FIGURA 3. Porcentajes de remocin de DQO en el sistema de DAF durante el tratamiento de


las ARMA. a. Sin coagulante b. Con coagulante.
Las unidades de tratamiento primario no tienen como objetivo principal remover
materia orgnica; sin embargo, se puede conseguir hasta un 35% de remocin de DQO total
(Mittal, 2006). Otros investigadores han reportado remociones de DQO y SST entre 50% y
80% durante el tratamiento ARMA en un sistema de DAF, indicando que la remocin de estos

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parmetros contribuye a mejorar la eficiencia de las unidades posteriores (Del Nery et al.,
2007; Mrquez y Guevara, 2004).
CONCLUSIONES
El sistema de DAF evaluado en esta investigacin es eficiente para remover el 74% de
los A y G presentes en las ARMA, con la adicin de sulfato de aluminio, a condiciones de
presin de 50 psi y recirculacin de 40%, representando una alternativa para mejorar la
calidad de las ARMA zuliano.
La adicin de sulfato de aluminio increment la remocin de los parmetros evaluados,
obtenindose a 30 psi, remociones del 66%, 73% y 76% de A y G, SST y DQO,
respectivamente.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Al-Mutairi N., Al-Sharifi F. y Al-Shammari S. (2008). Evaluation study of a slaughterhouse
wastewater treatment plant including contact-assisted activated sludge and DAF.
Desalination 225 (1-3), 167-175.
APHA, AWWA, WEF. (1998). Standard methods for examination of water and
wastewater.18th Ed. Washington. DC, USA. p.p. 1207 p.
Caldera Y., Gutirrez E., Ruesga L., Fuenmayor M., Quiroz C. y Oate H. (2010). Sistema de
flotacin para aguas residuales de un matadero de aves. Multiciencias 10 (Extraordinario), 5560.
Caldera Y., Oate H., Rodrguez Y. y Gutirrez E. (2011). Eficiencia del sulfato de aluminio
durante el tratamiento de aguas residuales de una industria avcola. Impacto Cientfico 6 (2),
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Dassey A. y Theegala C. (2012). Evaluating coagulation pretreatment on poultry processing
wastewater for dissolved air flotation. Journal of Environmental Science and Health 47
(13), 2069-2076.
Del Nery V., Nardi I., Damianovic M., Pozzi E., Amorim A. y Zaiat M. (2007). Long-term
operating performance of a poultry slaughterhouse wastewater treatment plant. Resources
Conservation & Recycling 50 (1), 102-114.
Mrquez A. y Guevara E. (2004). Descripcin y evaluacin del funcionamiento de un sistema
de tratamiento de aguas residuales en una industria avcola. Revista Ingeniera UC 11 (2), 92101.

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Martnez J., Borzacconi L., Mallo M., Galisteo M. y Vias M. (1995). Treatment of
slaughterhouse wastewater. Water Science & Technology 32 (12), 99-104.
Mittal G. (2006). Treatment of wastewater from abattoirs before land application- a review.
Bioresource Technology 97 (9), 1119-1135.
Nardi I., Fuzi T. y Del Nery V. (2008). Performance evaluation and operating strategies of
dissolved-air flotation system treating poultry slaughterhouse wastewater. Resour. Conserv.
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Nemerow N. y Dasgupta A. (1998). Tratamiento de vertidos industriales y peligrosos.
Espaa: Editorial Daz de Santos. p.p. 138-140
Sena R., Moreira R. y Jos H. (2008). Comparison of coagulation aids for treatment of meat
processing wastewater by column flotation. Bioresource Technology 99 (17), 8221-8225.
Shammas N. y Bennett G. (2010). Principles of air Flotation Technology. Wang L.,
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Trujillo A. y Herrera L. (1995) Developing a dissolved air pilot flotation unit. Evaluation of
the design parameters. Rev. Tec. Ing. Univ. Zulia 18 (3), 343-354.

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EFICIENCIA DE TRATAMIENTOS BIOLGICOS PARA LA


REMOCIN DE MATERIA ORGNICA DE LAS AGUAS ASOCIADAS
A LA PRODUCCIN DE PETRLEO
Gutirrez E.1 y Caldera Y.2
1

Centro de Investigacin del Agua. Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia. Maracaibo,
estado Zulia, Venezuela. egutierr12@gmail.com
2
Laboratorio de Investigaciones Ambientales. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad
del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. yaxcelysc@hotmail.com

RESUMEN
Entre los contaminantes presentes en las aguas asociadas a la produccin de petrleo (APP) se
encuentra la materia orgnica medida como demanda qumica de oxgeno (DQO), adems de
presentar crudo, hidrocarburos, fenoles, slidos suspendidos, metales, fracciones de saturados,
aromticos, resinas y asfaltenos (SARA) y salinidad, representando un potencial contaminante
si se descargan sin tratamiento. El objetivo de esta investigacin fue analizar estudios
generados en la Universidad del Zulia sobre la eficiencia de sistemas biolgicos en la
remocin de materia orgnica presente en las APP provenientes de la extraccin de crudo
liviano, obtenidas en el Patio de Tanques Ul, ubicado en el estado Zulia de Venezuela. Se
presenta una revisin bibliogrfica de los sistemas de tratamiento biolgicos: reactores por
carga (RC), reactor anaerobio de manto de lodo de flujo ascendente (UASB) y reactores por
carga secuencial (SBR). Para cada sistema de tratamiento los investigadores disearon un
modelo experimental variando las condiciones de operacin, carga orgnica, tiempos de
retencin y temperatura. Los investigadores demostraron que las APPL son biodegradables en
sistemas biolgicos aerobios y anaerobios, a diferentes condiciones de operacin, obteniendo
remociones de DQO que superaron el 70%. Sin embargo, es necesario analizar otros
parmetros y condiciones de operacin, as como realizar una evaluacin econmica antes de
seleccionar algn tratamiento.
Palabras clave: Agua asociadas a la produccin de petrleo, tratamiento biolgico, sistemas
anaerobios, sistemas aerobios, DQO.
INTRODUCCIN
Las aguas separadas durante la extraccin del petrleo han recibido varias
denominaciones, aguas aceitosas de produccin, aguas de formacin, aguas desde campos
petroleros, efluentes producto de la extraccin de petrleo, aguas de produccin petrolera y
efluentes petroleros, entre otros. En este trabajo se denominan aguas asociadas a la produccin
de petrleo (APP). Estas aguas provienen de la extraccin del crudo y lo acompaan hasta la

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superficie. Su composicin depende varios factores como del origen del agua y de los cambios
de presin, temperatura y composicin de los gases, que ocurren en el subsuelo.
Entre las caractersticas de las APP se destaca su alto contenido de crudo libre y
emulsionado, hidrocarburos, slidos suspendidos, gases, H2S y mercaptanos (Gutirrez et al.,
2002), compuestos aromticos, poliaromticos y fenoles (Rincn et al., 2008) altas
temperaturas y altas salinidad (Guerrero et al., 2005; Li et al., 2005), compuestos saturados,
aromticos, resinas y asfaltenos, SARA (Daz et al., 2007) y trazas de metales Na, Ca, Mg,
Fe, Sr, Cr, As y Hg (Gutirrez et al., 2009). Por la calidad fisicoqumica de estas aguas, es
necesario someterlas a tratamiento antes de su descarga a cuerpos de agua, y evitar as
impactos ambientales negativos (Garca et al., 2004).
Por otra parte, los volumen de APP generados en el Patio de Tanques Ul de la Costa
Oriental del Lago de Maracaibo en Venezuela, perteneciente a la industria petrolera Petrleos
de Venezuela Sociedad Annima (PDVSA), podran sobrepasar las necesidades para la
recuperacin secundaria y los sistemas de reinyeccin seran rpidamente saturados, por esta
razn, se realizaron diferentes trabajos de investigacin orientados a presentar alternativas a
PDVSA para disminuir el potencial contaminante de las APP.
En este sentido, algunas propuestas para el tratamiento de las APP son los procesos
biolgicos aerobios y anaerobios. Entre los procesos anaerobios se encuentran los reactores
por carga (RC) y los reactores de manto de lodo de flujo ascendente (UASB, por sus siglas en
ingls). Los sistemas biolgicos anaerobios mesoflicos y termoflicos han sido exitosos en el
tratamiento de aguas complejas, con cargas orgnicas bajas, moderadas o altas (Lettinga,
2001). En el caso de los UASB se destaca la capacidad de retener biomasa, formar lodo
granular con altas propiedades de sedimentacin, manejar altas cargas orgnicas a tiempos de
retencin hidrulica (TRH) cortos, producir biogs y remover altas concentraciones de materia
orgnica biodegradable (Lepisto y Rintala, 1999; Lettinga, 2005).
En cuanto a los sistemas aerobios, han sido eficientes para el tratamiento de aguas
residuales con compuestos qumicos con resistencia a la biodegradabilidad. Entre estos
sistemas se encuentran los reactores por carga secuencial (SBR, por sus siglas en ingls), los
cuales han mostrado excelentes resultados en la degradacin de compuestos txicos presentes
en efluentes industriales (Daz et al., 2005a; Gonzlez et al., 2007).

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El objetivo de esta investigacin fue analizar estudios generados en la Universidad del


Zulia sobre la eficiencia de sistemas biolgicos (RC, UASB y SBR) en la remocin de materia
orgnica presente en las APP provenientes de la extraccin de crudo liviano, obtenidas en el
Patio de Tanques Ul, ubicado en el estado Zulia de Venezuela.
METODOLOGA
Se desarroll una investigacin de diseo documental, basada en la obtencin y
anlisis de datos provenientes de documentos (Arias, 1999). Se consideraron para la revisin
documental de artculos cientficos referidos al tratamiento biolgico de las APP. Se
seleccionaron 12 publicaciones generadas a partir de estudios realizados la Universidad del
Zulia durante los aos 2002 a 2012. El instrumento utilizado fue una matriz de registro de los
tratamientos, considerando como criterios el sistema de tratamiento, condiciones de operacin,
carga orgnica, tiempos de retencin, temperatura y contenido de los contaminantes. La
efectividad de los tratamientos se compar considerando la eficiencia en la remocin de DQO.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Origen y composicin de las aguas asociadas a la produccin de petrleo liviano
Las muestras de aguas asociadas a la produccin de petrleo (APP), se obtuvieron en
el Patio de Tanque de Ul de la industria petrolera nacional, ubicado en la Costa Oriental del
Lago de Maracaibo, sector Ta Juana estado Zulia, Venezuela. Las aguas provienen de las
segregaciones Ta Juana Liviano (TJL), Urdaneta Pesado (UP), Ta Juana Mediano (TJM), y
las deshidrataciones de los Patios de Punta Gorda (Rosa Mediano-RM), Shell Ul (F-6/H-7) y
Terminal Lacustre La Salina (TLLS). Estas aguas se obtuvieron de la separacin del agua
asociada a la extraccin de crudo liviano (>31,8API) APPL, clasificacin segn el Instituto
Americano del Petrleo.
El tratamiento de las APPL se inicia con la adicin de un coagulante primario, y son
enviadas a un mltiple. Posteriormente, se mezclan las APPL con las corrientes de aguas de
produccin de petrleo mediano (APPM) y pesado (APPP) y pasan a los separadores API 1, 2,
3 y 4 donde el agua permanece un tiempo de residencia requerido para la separacin del crudo
libre y del originado producto de la desestabilizacin de la emulsin. Luego el agua pasa a un
separador API 5 para la segunda etapa de remocin de crudo. Finalmente va a un clarificador

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para separar el resto del crudo. El agua tratada se enva a los pozos inyectores de los
yacimientos (De Turris et al., 2011).
La TABLA 1 presenta las principales caractersticas de las APPL. Son aguas con
elevada concentracin de contaminantes, presentan altas concentraciones de DQO, fenoles,
hidrocarburos y aceites y grasas (A y G), tambin son aguas con pH bsico y alcalinidad entre
2000 y 3000 mg CaCO3/L. Por otra parte, no cumplen con la normativa ambiental venezolana
para ser descargadas a cuerpos de agua (Gaceta Oficial, 1995).

TABLA 1. Parmetros fisicoqumicos de las aguas de produccin de petrleo liviano (APPL)


provenientes del Patio de Tanques Ul
Parmetros
pH
Alcalinidad (mg CaCO3/L)
DQO soluble (mg/L)
Fenoles (mg/L)
Nitrgeno NTK (mg/L)
Fsforo (mg/L)
Hidrocarburos (mg/L)
SST(mg/L)
SSV (mg/L)
A y G (mg/L)
Saturados (%)
Aromticos (%)
Resinas (%)
Asfaltenos (%)

Daz et al.
(2005b)
7,9
2933
1065,2
19,36
23,82
1,07
NR
NR
NR
NR
NR
NR
NR
NR

Gutirrez et
al. (2012)
8,3
2670
1400
NR
20
2,2
224,2
104
54
66
76,6
7,04
6,34
7,73

Gonzlez et
al.(2007)
7,99
2412
1105
16,8
21,2
1,57
78,0
NR
NR
100,7
NR
NR
NR
NR

NR: No Reportado

Tratamiento biolgico de las aguas asociadas a la produccin de petrleo liviano


Los sistemas biolgicos aerobios evaluados fueron los reactores secuenciales por carga
(SBR) y entre los sistemas biolgicos anaerobios se tienen los reactores por carga (RC) y los
reactores de manto de lodo de flujo ascendente (UASB), operados tanto bajo condiciones
mesoflicas como termoflicas. En la TABLA 2 hace un resumen de los resultados de la
aplicacin de estos tratamientos a las APPL.
Las APPL son biodegradables tanto en sistemas aerobios y anaerobios. Daz et al.
(2005b) reportan que la remocin de la DQO en un sistema biolgico aerobio SBR fue de

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88,8%. As mismo, las APPL mostraron ser biodegradables a condiciones anaerobias en


sistemas por carga y continuos, a condiciones mesoflicas (37C) y termoflicas (55C). En
sistemas por carga la remocin de la DQO alcanz un 70,7% a condiciones mesoflicas
(Gutirrez et al., 2007), mientras que en reactores UASB a las dos condiciones de temperatura,
la remocin de la DQO reportada supera el 75% (TABLA 2).

TABLA 2. Resultados de los tratamientos biolgicos aplicados a las APPL


Autores, ao
Daz et al. (2005b)

Sistema de
Tratamiento
SBR

DQO
(%)
88,8

Gonzlez et al. (2007)

SBR

88

Gutirrez et al. (2007)

RC

70,7

Rincn et al. (2002)

UASB

23,8-86,1

Daz et al. (2005b)

UASB

81,7

Gutirrez et al. (2006)

UASB

Caldera et al. (2007)

UASB

Rincn et al. (2008)

UASB

40-80M
67-84T
78a
77b
93

M: Mesoflica

T: Termoflica a: TRH 24 h b: TRH 12 h

En los reactores UASB el TRH influy en la remocin de la DQO; as, para


condiciones mesoflicas, Rincn et al. (2002) reportan que el TRH ptimo estuvo entre 15 y
10 horas con remociones de DQO superior al 80%; sin embargo, para TRH menores a 10
horas el sistema no permiti que las bacterias metanognicas transformaran los cidos grasos
voltiles (AGV), provocando la inhibicin del sistema. Por otra parte, Gutirrez et al. (2006)
reportan que para las mismas condiciones de temperatura el TRH ptimo fue de 18 horas con
una remocin de la DQO del 80%. Gutirrez et al. (2006) indican tambin, que para las
condiciones termoflicas el TRH ptimo fue de 18 horas con una remocin de la DQO del
84%, manteniendo buenas remociones para TRH de 6 horas (67%).

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Cuando se compar la eficiencia en reactores UASB mesoflicos y termoflicos para el


tratamiento de las APPL, se observaron mayores porcentajes de remocin de la DQO a
condiciones termoflicas para TRH menores a 15 horas, esta conversin puede estar asociada a
que las altas temperaturas aceleran los sistemas enzimticos biolgicos. Sin embargo, no hubo
diferencia significativa (P>0,05) entre los valores obtenidos para condiciones mesoflicas y
termoflicas, para los TRH de 24 a 12 horas.
En los distintos tratamientos la remocin de la DQO presente en las APPL super el
70%. En este sentido, la industria petrolera tiene alternativas a seleccionar para el tratamiento
de las APPL; sin embargo, la decisin ser econmica entre la temperatura, el tamao del
reactor y los costos de energa. En el caso de la va termoflica, es necesario considerar el
costo de calentamiento del agua ya que las APPL se encuentran a temperatura ambiente. Para
los procesos aerobios se deber considerar los costos de energa asociados.
La biodegradabilidad de las APP se ha asociado a diversos factores, como la
composicin SARA, la concentracin de fenoles, la alcalinidad, las altas cargas orgnicas
(bajos TRH), concentracin de metales y la temperatura.
Algunos investigadores (Gutirrez et al., 2007; Gutirrez y Caldera, 2011; Gutirrez et
al., 2012) comparten que la biodegradabilidad de las APP est asociada a la composicin en
cuanto a saturados, aromticos, resinas y asfltenos presentes en estas como producto de su
contacto con el crudo asociado. La diferencia de composicin de estas fracciones SARA
confieren diferencias caractersticas que influyen en su biodegradabilidad, presentando las
APPL mayor porcentaje de saturados, considerados ms biodegradables, mientras que las
APPM y APPP presentaron mayor porcentaje de resinas.
CONCLUSIONES
Los sistemas de tratamiento biolgico reactores secuenciales por carga (SBR),
reactores por carga (RC) y los reactores de manto de lodo de flujo ascendente (UASB), fueron
eficientes para remover materia orgnica de las APPL alcanzando remociones de DQO
superiores al 70%.
Es necesario analizar otros parmetros y condiciones de operacin, as como realizar
una evaluacin econmica antes de seleccionar algn tratamiento.

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REMOCIN DE FSFORO EN EFLUENTES DE UN MATADERO DE


RESES UTILIZANDO UN REACTOR BIOLGICO SECUENCIAL
Carrasquero S.1*, Pire M. 2, Mas y Rub M.1, Marn J. 1, Martnez D.1 y Daz A.1
1

Departamento de Ingeniera Sanitaria y Ambiental (DISA). Facultad de Ingeniera.


Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. scarrasquero@fing.luz.edu.ve.
2
Programa de Ingeniera Agroindustrial. Decanato de Agronoma. Universidad Centro
Occidental Lisandro Alvarado. Venezuela.
RESUMEN
El objetivo de esta investigacin fue evaluar la remocin biolgica de fsforo utilizando un
reactor secuencial por carga a escala laboratorio en efluentes generados por un matadero de
reses, ubicado en el estado Zulia, Venezuela. Se utiliz un reactor por carga con un volumen
til de 2 L, una secuencia operacional anaerbica-aerbica-anxica (An/Ae/Ax), un tiempo de
retencin celular de 25 das y dos tiempos de retencin hidrulica, T1 con 11 h y T2 con 15 h,
evaluando dos tratamientos. Los parmetros medidos en la caracterizacin del efluente fueron:
demanda qumica de oxgeno total (DQOT), demanda bioqumica de oxgeno (DBO5,20),
nitrgeno total (NT), pH, alcalinidad total y fsforo total (PT). El efluente industrial se
caracteriz por presentar una DQOT de 13522,4 mg/L, una DBO5,20 de 8112,5 mg/L, y un
contenido de NT y PT de 646,8 y 10,9 mg/L, respectivamente. La remocin de fsforo
present diferencias significativas (p0,05) entre los dos tratamientos aplicados, T1 y T2,
siendo el tratamiento T2 el ms efectivo, alcanzando un porcentaje de remocin de 43,20%
para una concentracin de 11,62 mg/L a la entrada y 6,60 mg/L a la salida del reactor,
mientras que la concentracin de fsforo a la entrada del tratamiento T1 fue de 10,10 mg/L y
7,62 mg/L a la salida, con un porcentaje promedio de remocin de 24,55%.
Palabra clave: Efluente de matadero de reses, fsforo, reactor biolgico secuencial (SBR).
INTRODUCCIN
Los efluentes provenientes del proceso de matanza contienen altas concentraciones de
materia orgnica, slidos suspendidos, grasas, nitrgeno y fsforo, representando una mezcla
compleja de protenas, compuestos orgnicos y grasas (Padilla et al., 2011). La problemtica
asociada a la presencia de los nutrientes (N y P) radica ante todo en la eutrofizacin de
corrientes naturales, entre las que se cuentan los lagos y embalses.
Tradicionalmente el sistema empleado para eliminar fsforo de las aguas residuales ha
sido la precipitacin qumica utilizando alumbre o cal, prctica que est siendo sustituida por
los sistemas biolgicos, ya que a travs de ellos es posible obtener bajos niveles de fsforo en
el efluente de un sistema de tratamiento, sin la necesidad de incurrir en altos gastos de
operacin y mantenimiento (Castillo y Tejeros, 1999).

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La eliminacin biolgica de fsforo (EBP) de las aguas residuales se basa en el


enriquecimiento de los lodos activados con organismos acumuladores de fsforo (PAOs)
(Wagner et al., 1998). La EBP explota el potencial para que los microorganismos acumulen
fsforo (como polifosfato intracelular) por encima de sus necesidades metablicas normales.
El proceso de EBP se caracteriza principalmente por la circulacin de un lodo activado a
travs de fases anaerbicas y aerbicas, junto con la introduccin del agua residual afluente en
la fase anaerbica (Mino et al., 1998). Para lograr la EBP en la fase anaerbica deben estar
disponibles fuentes de carbono fcilmente degradables, como los cidos grasos voltiles
(AGVs).
El objetivo de esta investigacin fue evaluar la remocin biolgica de fsforo en
efluentes provenientes de un matadero de reses utilizando un reactor biolgico secuencial a
escala laboratorio.
METODOLOGA
Recoleccin del efluente industrial
La obtencin del efluente industrial se realiz en un matadero de reses (Bos taurus)
ubicado en el estado Zulia, Venezuela. La recoleccin del efluente se realiz de acuerdo a los
patrones establecidos en el Mtodo Estndar, usando el mtodo 1060 para la recoleccin de
muestras y preservacin (APHA-AWWA-WEF, 2012).
Caracterizacin del efluente industrial
Para llevar a cabo la caracterizacin del efluente se aplicaron los procedimientos
establecidos en el Mtodo Estndar (APHA-AWWA-WEF, 2012). Los parmetros
fisicoqumicos que se midieron en la caracterizacin fueron: pH (4500-H+B), DQO (5210-B),
DBO5,20 (5210-B), nitrgeno total (NT) (4500-N B) y alcalinidad total (2320-B).
Montaje y operacin del reactor
Para el tratamiento del efluente se utiliz un reactor de vidrio cilndrico por carga
secuencial de 14,5 cm de dimetro y 26 cm de alto. El volumen til del reactor fue de 2 L, el
volumen que ocup el lodo activado tras la fase de sedimentacin correspondi a un 30% del
volumen til (0,6 L), mientras que el volumen de agua residual industrial que se aadi en la
fase de llenado de cada ciclo, correspondi a un 70% (1,4 L).

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El llenado y la descarga del efluente funcionaron de manera automatizada a travs de


dispositivos reguladores de tiempo (Excelline, modelo GTC-E-120AS) y se realizaron a travs
de tuberas flexibles (Masterflex 06409-147) de 6 mm de dimetro conectadas al reactor
empleando bombas peristlticas (Cole-Parmer, modelos 77202-60 y 77201-60) de un solo
sentido de flujo, las cuales se mantuvieron a un caudal constante de 93 mL/min.
Tratamiento del efluente en el reactor
El proceso de tratamiento del efluente const de cuatro etapas: llenado, reaccin,
sedimentacin y descarga. Durante el estudio se trabaj con un tiempo de retencin celular de
25 das, mientras que el tiempo de retencin hidrulica (TRH) vari, empleando primero un
TRH de 11 horas y despus un TRH de 15 horas. Para todos los tratamientos, el tiempo de las
etapas de llenado, sedimentacin y descarga permaneci constante, 0,25 h; 0,50 h y 0,25 h,
respectivamente, mientras que los tiempos de las fases en la etapa de reaccin fueron los
siguientes para el tratamiento T1 (11 h): 1,0 h fase anaerbica, 7,0 h fase aerbica y 2 h para la
fase anxica. Para T2 (15 h): 1,50 h fase anaerbica, 10,0 h y 2,5 h para la fase aerbica y
anxica, respectivamente.
Para mejorar las caractersticas de las aguas residuales y as facilitar su tratamiento
biolgico, los slidos suspendidos en el afluente fueron removidos por separacin con una
malla #20, evitando que pudieran causar la obturacin de tuberas y bombas del sistema de
llenado y descarga del reactor.
Las muestras fueron tomadas al inicio, durante y al final de cada tratamiento evaluado,
para evaluar la evolucin de la concentracin de fsforo a lo largo del ciclo operacional del
reactor. La concentracin de fsforo fue determinada de acuerdo al procedimiento establecido
en el Mtodo Estndar: PT (4500-P-C), (APHA-AWWA-WEF, 2012).
Diseo Experimental
El experimento se condujo mediante un diseo completamente al azar con un total de
dos tratamientos con nueve repeticiones no consecutivas cada uno, los resultados de las
remociones de los parmetros fisicoqumicos se compararon mediante un anlisis de varianza
y separacin de medias a travs de la prueba de Tukey, utilizando el programa estadstico
Statistix versin 8,0

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RESULTADOS Y DISCUSIN
Caracterizacin del efluente del matadero de reses
La caracterizacin fisicoqumica del efluente industrial del matadero de reses se
presenta en la TABLA 1, donde se reportan los valores medios y su dispersin expresada a
travs de la desviacin estndar (DE), as como se indican los lmites establecidos por la
norma venezolana para la descarga a los cuerpos de agua (Gaceta Oficial, 1995).
El agua cruda proveniente del matadero de reses se caracteriz por presentar un
contenido de materia orgnica total medida como DQOT que oscil entre 8643 y 18461 mg/L
con un promedio de 13522,4 mg/L, mientras que la materia orgnica biodegradable medida
como DBO oscil entre 6429 y 9795 mg/L con un promedio de 8112,5 mg/L, representando
aproximadamente un 60% de la materia orgnica total.
TABLA 1. Caractersticas fisicoqumicas del efluente del matadero de reses.
Parmetro
pH
Alcalinidad total
DQOT
DBO5,20
NT
PT

Unidad de
expresin

Valor
(media DE)

mg CaCO3/L
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L

6,36 0,07
356,50 159,34
13522,4 4909,7
8112,5 1683,9
646,8 259,3
10,9 0,99

DE: Desviacin estndar. *Gaceta Oficial (1995)

Lmites establecidos por


la norma de descarga a
los cuerpos de agua*
69
--350
60
40
10

Los valores promedio de NT y PT que se obtuvieron en la caracterizacin fueron 646,8


y 10,9 mg/L, respectivamente. Dichos valores superan el lmite mximo establecido por las
normas venezolanas para descargas en cuerpos de agua.
Remocin de fsforo en el reactor biolgico secuencial
Los resultados obtenidos en porcentajes de remocin de fsforo durante los dos
tratamientos se presentan en la TABLA 2, con el respectivo valor de concentracin a la
entrada del reactor y el obtenido a la salida del mismo, para los dos tratamientos aplicados.
La remocin de fsforo present diferencia significativa (p0,05) entre el tratamiento
T1 y T2, siendo el tratamiento T2 el ms efectivo, con una eficiencia de remocin de 43,20%
para una concentracin de 11,62 mg/L a la entrada y 6,60 mg/L a la salida; mientras que la

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concentracin de fsforo a la entrada del T1 fue de 10,10 y 7,62 mg/L a la salida, con un
porcentaje promedio de remocin de 24,55%.
TABLA 2. Valores de entrada, salida y porcentajes de remocin de fsforo total obtenidos
durante el tratamiento en el reactor
Variable
(mg/L)

Fsforo

Carga

T1
(media DE)
10,10 0,33

T2
(media DE)
11,62 0,71

Fin Anaerobia

10,76 0,54

13,52 0,071

Fin Aerobia

6,97 1,70

7,56 1,66

Fin Anxica

7,19 2,15

6,40 2,82

Salida

7,62 1,05

6,60 1,82

24,55b 19,04

43,20a 27,70

Fase

Remocin PT (%)

DE: Desviacin estndar. Nota: Media seguida por letras distintas en cada fila indica diferencias significativas
segn la prueba de Tukey (p0,05).

La diferencia estadstica obtenida entre los tratamientos T1 y T2, indica que la


variacin en el TRH afect la remocin de fsforo, siendo ms efectivo el tratamiento T2 por
poseer fases anaerbicas y aerbicas ms prolongadas.
El proceso de remocin biolgica de fsforo est caracterizado por la recirculacin del
lodo a travs de ambientes anaerbicos y aerbicos; donde en la fase anaerbica los
organismos acumuladores de fsforo (PAOS) almacenan cidos grasos voltiles (AGV)
liberando ortofosfatos (P-PO4-3) a la fase lquida, el cual es consumido durante la fase aerbica
(Lemaire et al., 2006; Serralta et al., 2004). Al existir una fase aerbica ms prolongada,
mayor es el consumo de fosfato, y por consiguiente, mayor es la remocin de fsforo.
El reactor biolgico secuencial para ambos tratamientos aplicados logr disminuir la
concentracin de fsforo hasta cumplir con lmite mximo permitido de 10 mg/L, segn lo
establecido por la norma venezolana de descarga a los cuerpos de agua (Gaceta oficial, 1995).
En las FIGURAS 1 y 2 se puede observar el comportamiento del fsforo medido como
ortofosfatos en las diferentes fases para un ciclo de operacin en el reactor, a travs de los
perfiles de los dos tratamientos realizados. La FIGURA 1 muestra que durante la fase
anaerbica ocurri un incremento del 6,53% en la concentracin de fsforo con respecto al

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valor de la entrada, mientras que durante las fases posteriores, se observa una remocin del
33,18% durante las fases aerbica y anxica.

FIGURA 1. Evolucin de la concentracin de fsforo durante un ciclo de operacin en el


reactor para el tratamiento T1.

En la FIGURA 2, se observa el comportamiento del fsforo durante el segundo


tratamiento, en el que se increment el TRH obteniendo resultados ms favorables en
comparacin con el tratamiento T1. Bajo estas nuevas condiciones y con valores de fsforo un
poco ms elevados en el afluente, durante la fase anaerbica el incremento de la concentracin
de fsforo fue mayor, resultando ser de 16,35% con respecto al valor registrado en la entrada,
para las dos fases siguientes la remocin result de 52,66%.

FIGURA 2. Evolucin de la concentracin de fsforo durante un ciclo de operacin en el


reactor para el tratamiento T2.

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CONCLUSIONES
Los dos tratamientos aplicados al agua residual del matadero de reses en el reactor por
carga secuencial (SBR) permitieron obtener concentraciones de fsforo total a la salida del
reactor que cumplieron con la normativa venezolana vigente para la descarga a cuerpos de
agua.
Existieron diferencias significativas (p0,05) en la remocin de fsforo total, por lo
cual la variacin en el TRH afect la remocin de este parmetro, siendo ms efectivo el
tratamiento con un tiempo de retencin de 15 horas que gener un porcentaje de remocin de
fsforo de 43,20%.
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EFICIENCIA DEL CLORURO FRRICO COMO COAGULANTE


DURANTE EL TRATAMIENTO DE EFLUENTES DE UNA INDUSTRIA
PROCESADORA DE HARINA
Mas y Rub M.1, Cordero R.1, Carrasquero S.1, Vargas L.2, Mejas D.3 y Daz A.1
1

Departamento de Ingeniera Sanitaria y Ambiental (DISA). Facultad de Ingeniera.


Universidad del Zulia. Maracaibo estado Zulia, Venezuela. scarrasquero@fing.luz.edu.ve.
2
Centro de Investigaciones del Agua (CIA). Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia.
Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.
3
Proyecto de Ingeniera de Gas. Programa de Ingeniera y Tecnologa. Universidad Nacional
Experimental Rafael Mara Baralt. Cabimas, estado Zulia. Venezuela.
RESUMEN
Se evalu la eficiencia de un tratamiento fisicoqumico de coagulacin, floculacin,
sedimentacin y filtracin utilizando cloruro frrico como coagulante. Este estudio se llev a
cabo con aguas residuales provenientes de una industria procesadora de harina. La
caracterizacin del agua residual se realiz mediante la medicin de los parmetros: demanda
bioqumica de oxgeno (DBO), demanda qumica de oxgeno (DQO), nitrgeno total (NT),
slidos totales (ST), fsforo total (PT), color, turbidez, pH y alcalinidad total. Se realizaron
corridas exploratorias con dosis del coagulante que oscilaron entre 20 y 500 mg/L, mediante el
uso del equipo de prueba de jarra, el cual reproduce las condiciones que se producen en una
planta de tratamiento. El rango de concentracin evaluado del cloruro frrico permiti
alcanzar un porcentaje de remocin de turbidez de 99,8% para una turbiedad inicial de 212
UNT, un porcentaje de remocin de color de 88% con valores de color inicial de 175 UC y un
porcentaje de remocin de DQO de 73,2% para valores de DQO inicial de 744,53 mg/L,
utilizando como dosis ptima de 40 mg/L.
Palabras clave: Coagulacin, cloruro frrico, aguas residuales, procesadora de harina.
INTRODUCCIN
Las aguas residuales procedentes de las industrias procesadoras de harina se
caracterizan por presentar concentraciones de slidos totales y materia orgnica que
sobrepasan los lmites establecidos por la normativa venezolana para la descarga en cuerpos
de agua, contemplados en el Decreto 883 (Gaceta Oficial, 1995). Una cantidad excesiva de
slidos es peligrosa para los peces y otras formas de vida acutica por la obstruccin de los
rganos respiratorios (branquias), reduccin de la intensidad de la radiacin luminosa y
modificacin de las cadenas alimenticias (Ramos et al., 2003).
Los procesos de coagulacin y floculacin son una parte importante del tratamiento de
aguas residuales. La coagulacin es el proceso de acondicionamiento de partculas

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suspendidas para promover su aglomeracin y producir partculas ms grandes que pueden ser
ms fcilmente eliminadas en los procesos de tratamientos posteriores (De Wolfe et al., 2003).
La floculacin conduce a la formacin de una estructura ms grande que sedimenta con
facilidad. Este proceso se utiliza comnmente para eliminar la materia orgnica en suspensin
y el color.
Existen varios productos que se emplean como coagulantes y floculantes para el
tratamiento de aguas naturales y residuales, como sulfato de aluminio, policloruro de
aluminio, cloruro frrico y polmeros sintticos, entre otros.
Los coagulantes inorgnicos basados en el hierro como elemento metlico tienen una
gran aplicabilidad en el campo del tratamiento de aguas residuales, en concreto el cloruro
frrico se emplea masivamente en la depuracin de efluentes urbanos e industriales al igual
que otras sales de hierro (Snchez, 2007).
El cloruro frrico usado como coagulante, tiene ventajas al compararlo con otros
coagulantes, entre las que se destacan su efectividad en amplios rangos de pH y temperatura y
que forma un flculo ms pesado con mayor velocidad de asentamiento, debido a que generan
iones trivalentes de mayor peso molecular (Okour et al., 2009). El cloruro frrico puede
trabajar con pH tan bajo como 4 y tan alto como 11, reacciona con la alcalinidad del agua o
con cal para formar un flculo de hidrxido frrico (Arboleda, 2000).
En esta investigacin se evalu la eficiencia del cloruro frrico como coagulante en el
tratamiento de aguas residuales generadas por una industria procesadora de harina a travs de
la prueba de jarra a escala laboratorio.
METODOLOGA
Muestreo del agua residual
El agua residual industrial proviene de una empresa multinacional productora de
alimentos en Venezuela ubicada en el estado Zulia. La recoleccin del efluente se realiz de
acuerdo a los patrones establecidos en el Mtodo Estndar, usando el mtodo 1060 para la
recoleccin de muestras y preservacin (APHA-AWWA-WEF, 2005).
Caracterizacin del agua residual
Para llevar a cabo la caracterizacin del efluente, se aplicaron los procedimientos
establecidos en el Mtodo Estndar (APHA-AWWA-WEF, 2005). Los parmetros

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fisicoqumicos que se midieron en la caracterizacin fueron: pH (4500-H+B), DQO (5210-B),


DBO5,20 (5210-B), turbidez (2130-B), slidos totales (ST) (2540-B), nitrgeno total (NT)
(4500-N B) y alcalinidad total (2320-B).
Montaje y operacin de la prueba de Jarra
La prueba de jarra se realiz en un equipo con un agitador mltiple de seis paletas de
velocidad variable (Phipps and Bird Inc, Modelo No. 300) con un mezclado rpido a 100 rpm
por 1 minuto, luego una mezcla lenta a 30 rpm por 20 minutos y se finaliz el proceso con la
fase de sedimentacin por un lapso de 30 minutos (Koohestanian et al., 2008).
Despus del perodo de sedimentacin, se procedi a captar una muestra del
sobrenadante en un punto situado aproximadamente 2 cm por debajo de la parte superior del
nivel de lquido, para la determinacin de los parmetros fisicoqumicos: DQO, color, turbidez
(Hanan, 2009).
Preparacin de la solucin coagulante
El tratamiento con cloruro frrico (Riedel-de Han) se llev a cabo mediante corridas
exploratorias y la adicin de volmenes progresivos de dosis del coagulante. El rango de
concentraciones estudiado oscil entre 20 y 200 mg/L, segn lo reportado por Farajnezhad y
Gharbani (2012). La solucin madre a partir de la cual fueron agregadas las dosis de
coagulantes fue del 10% p/v. Para la seleccin de la dosis ptima de cada coagulante se
utilizaron los siguientes criterios: Porcentaje de remocin de turbidez y color, cantidad mnima
de dosis a usar y verificacin de remocin de DQO.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Caracterizacin del efluente proveniente de la industria procesadora de harina
Las caractersticas fisicoqumicas del agua residual se muestran en la TABLA 1, estos
valores fueron comparados con los lmites establecidos segn la normativa venezolana para la
descarga a cuerpos de agua y redes cloacales contemplados en el Decreto 883 (Gaceta Oficial,
1995).
El efluente industrial se caracteriz por presentar un valor promedio de pH de 6,62
unidades y un valor de alcalinidad total de 175 mg/L (TABLA 1). Con respecto a los
parmetros fsicos color y turbidez, el valor promedio obtenido de color aparente fue de 175
UC y de turbidez 212 UNT. Farajnezhad et al. (2012) obtuvieron un valor promedio de color

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aparente de 119 UC durante la aplicacin de un tratamiento fisicoqumico a efluentes


industriales.
Las concentraciones promedio de materia orgnica medida como DQOT y DBO5,20,
obtenidas durante la caracterizacin del efluente fueron de 744,53 y 157,50 mg/L,
respectivamente. La relacin DBO5,20/DQOT del efluente caracterizado fue de 0,21, indicando
que los tratamientos biolgicos no son la mejor opcin para el tratamiento de estos efluentes.
TABLA 1. Caractersticas fisicoqumicas del efluente industrial.
Parmetro

Unidad de
expresin

Valor
(media DE)

pH

---

6,62 0,20

Descarga a
cuerpos de
agua*
6-9

DQOT

mg/L

744,53 16,84

350

DBO5,20

mg/L

157,50 23,33

60

Turbidez

UNT

212,00 9,90

---

Color

UC-PtCo

175,00 20,74

500

ST

mg/L

1740,0 105,60

---

NT

mg/L

7,41 1,35

40

Alcalinidad total

mg/L CaCO3

175,00 35,36

---

PT

mg/L

1,27 0,01

10

DE: desviacin estndar, n9. n = nmero de mediciones realizadas. *Gaceta Oficial (1995).

Tratamiento con cloruro frrico


En las FIGURA 1 se observa que los valores de turbidez residual luego del tratamiento
con cloruro frrico oscilaron entre 0,3 y 7,3 UNT, se observan pocas fluctuaciones en los
porcentajes de remocin obtenidos los cuales se encuentran en un rango comprendido entre
96,5% y 99,8%.
Se observa que el mayor porcentaje de remocin de turbidez se obtuvo cuando la dosis
oscil entre 20 y 120 mg/L. El rango de concentracin evaluado del cloruro frrico permiti
alcanzar un porcentaje de remocin de turbidez de 99,8% para una turbiedad inicial de 212
UNT a dosis ptima de 40 mg/L. Los resultados obtenidos se asemejan a los reportados por
Altaher y Alghamdi (2011) quienes alcanzaron una remocin de turbidez de 97% y una dosis
de 200 mg/L durante el tratamiento de aguas residuales industriales, mientras que Cabrera et

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al. (2009) trabajaron con dosis que oscilaron entre 40 y 200 mg/L, obteniendo un porcentaje
de remocin de turbidez de 80% y para una dosis de 40 mg/L durante el tratamiento de aguas
residuales provenientes de una industria textil.

FIGURA 1. Turbidez residual y porcentaje de remocin de turbidez despus del tratamiento


con el coagulante cloruro frrico.
Los valores de color residual estuvieron entre 10 y 20 UC con porcentajes de remocin
de color entre 88,6% y 94,3% (FIGURA 2), para la dosis ptima de 40 mg/L el porcentaje de
remocin de color fue de 88% con valores de color inicial de 175 UC.
En la FIGURA 3 se observa que para una dosis de 40 mg/L se obtuvo una DQO
residual de 199,8 mg/L con un porcentaje de remocin de 73,2% teniendo en cuenta que la
DQOT obtenida del agua cruda fue de 744,53 mg/L. Cumpliendo con la normativa ambiental.
Se observa que el mayor porcentaje de remocin de DQO se obtuvo con una dosis de
40 mg/L. Los porcentajes de remocin fueron similares a los reportados por Bidhendi et al.
(2007) quienes trabajaron con rangos de dosis entre 50 y 500 mg/L, obteniendo un porcentaje
de remocin de DQO de 70% a una dosis de 50 mg/L en aguas residuales de una industria
textil. De igual forma Hanan (2009) con un valor inicial de 522 mg/L de DQO, obtuvo una
remocin de 61% a 40 mg/L cuando trabajaron con rangos de dosis que oscilaron entre 20 y
100 mg/L en aguas residuales industriales.

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FIGURA 2. Color residual y porcentaje de remocin de color despus del tratamiento con el
coagulante cloruro frrico.

FIGURA 3. Valores y porcentajes de remocin de DQO despus del tratamiento con cloruro
frrico.

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CONCLUSIONES
La caracterizacin fisicoqumica del agua residual reflej que la misma no cumple con
la normativa ambiental para descarga a cuerpos de agua en referencia a los parmetros
fisicoqumicos DQO, DBO5,20, slidos totales.
El rango de concentracin evaluado del cloruro frrico permiti alcanzar un porcentaje
de remocin de turbidez de 99,8% para una turbiedad inicial de 212 UNT y un porcentaje de
remocin de color de 88% con valores de color inicial de 175 UC, utilizando como dosis
ptima de 40 mg/L.
El tratamiento con cloruro frrico con una dosis de 40 mg/L permiti alcanzar un
porcentaje de remocin de DQO de 73,2% para una DQO inicial de 744,53 mg/L, generando
un efluente con una DQO residual de 199,8 mg/L que cumple con la normativa venezolana
para descarga en cuerpos de agua.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Altaher H. y Alghamdi A. (2011). Enhancement of Quality of Secondary Industrial
Wastewater Effluent by Coagulation Process. Journal of Environmental Protection 2 (9),
1250-1256.
American Public Health Association (APHA), American Water Works Association (AWWA),
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Water and Wastewater, 21th Edition, American Public Health Association 1015 Fifteenth
street, N.W. Washington, D.C. USA.
Arboleda J. (2000). Teora y prctica de la purificacin del agua. Bogot: Mc Graw Hill.
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Bidhendi G., Torabian A., Ehsani H. y Razmkhah N. (2007). Evaluation of industrial dyeing
wastewater treatment with coagulants and polyelectrolite as a coagulant aid. Iranian Journal
of Environmental Health Science & Engineering 4 (1), 29-36
Cabrera X., Fleites M. y Contreras A. (2009). Estudio del proceso de coagulacin-floculacin
de aguas residuales de la empresa Textil "desembarco del granma" a escala de Laboratorio.
Tecnologa qumica 29 (3), 64-73.
De Wolfe J., Dempsey B., Taylor M. y Potter J. (2003). Guidance manual for coagulant
changeover. Denver, USA: American Water Works Association Press.. p.p 185.
Farajnezhad H. y Gharbani P. (2012). Coagulation treatment of wastewater in petroleum
Industry using poly aluminum chloride and ferric chloride. International Journal of
Research & Reviews in Applied Sciences 13 (1), 306-310.

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Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela 5021. (1995). Extraordinaria. Decreto 883.


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Hanan A. (2009). Upgrading of Wastewater Treatment Plant by the Use of Coagulation
Flocculation Process. Ain Shams Journal of Civil Engineering Egypt 2, 57-63.
Koohestanian A., Hosseini M. y Abbasian Z. (2008). The Separation Method for Removing of
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Ramos R., Seplveda R. y Villalobos F. (2003). El agua en el medio ambiente, muestreo y
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Snchez F. (2007). Tratamientos combinados fisicoqumicos y de oxidacin para la
depuracin de aguas residuales de la industria corchera (documento en lnea). Disponible en:
http://dehesa.unex.es:8080/xmlui/bitstream/handle/10662/464/TDUEX_9788477238171.pdf?s
equence=1. (Consulta 2014, junio 21).

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REACTORES ANAEROBIOS A ESCALA PILOTO EN EL


TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES MUNICIPALES DE LA
CIUDAD DE MARACAIBO, VENEZUELA
Toncel E.1, Rincn N.2, Galindo A.1, Daz A.2 y Colina G.2
1

Grupo GISA. Facultad de Ingeniera. Universidad de La Guajira. Riohacha-La Guajira,


Colombia. etoncel@uniguajira.edu.co.
2
Departamento de Ingeniera Sanitaria y Ambiental (DISA). Facultad de Ingeniera.
Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. ncrincon1@gmail.com

RESUMEN
Los reactores anaerobios son muy eficientes debido a su bajo consumo de energa y menor
produccin de lodo en comparacin con los procesos aerobios. Adems, estos sistemas de
tratamiento de aguas residuales tambin son ampliamente utilizados para aguas residuales
municipales en pases con un clima tropical o sub-tropical. En el presente trabajo se evalu el
comportamiento en relacin a la remocin de materia orgnica de dos reactores anaerobios a
flujo discontinuo, escala piloto y bajo condiciones ambientales, con temperatura promedio de
29,41,5 C, tratando aguas residuales municipales (ARM) a TRH de 48 y 24 h. El volumen
del R1 de 310 L y R2 de 172 L. Se utiliz como substrato agua residual municipal (ARM) de
la ciudad de Maracaibo, Venezuela. Se obtuvieron remociones de DQOT y DQOS en R1 y R2
de 64 4%; 62 3% y de 63 4%; 58 6%, respectivamente en TRH de 48 horas, mientras
que para TRH de 24 horas fueron de 64 6%; 68 4% y 66 5; 71 2%, respectivamente.
En R1 se registraron eficiencias de remocin de SST, SSV y SSF de 78%, 85% y 62% y en R2
de 64%, 65% y 60%, respectivamente. Con respecto a los resultados obtenidos se puede
afirmar que el reactor anaerobio operando en la modalidad de flujo discontinuo, es una opcin
viable para el tratamiento de las ARM.
Palabras clave: Tratamiento anaerobio, flujo discontinuo, reactor anaerobio, aguas residuales
municipales.
INTRODUCCIN
La humanidad enfrenta el serio problema del abastecimiento de agua potable para el
desarrollo de sus actividades diarias, por la escasez de este lquido, siendo clara la necesidad
de desarrollar e implementar sistemas de tratamientos anaerobios para el aprovechamiento de
las aguas residuales tratadas, en actividades donde no se requiera agua potable, como lo son
lavado de vehculos, riego de reas verdes, agricultura y generacin de energa, entre otros.
Amrica Latina cuenta con condiciones particulares para el desarrollo de las tecnologas
anaerobias, las necesidades en materia de fuentes alternativas de energas, la creciente toma de
conciencia de la necesidad de tratamiento de efluentes y el importante esfuerzo desde el medio

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acadmico son razones que justifican la necesidad de desarrollar investigaciones para en el


futuro tener argumentos suficientes para la toma de decisiones en esta temtica (Rodrguez et
al., 2001).
Los reactores anaerbicos son una alternativa atractiva para el tratamiento de aguas
residuales, su uso se est incrementando para el tratamiento de varios tipos de aguas residuales
por sus costos operacionales bajos, requerimientos de espacio pequeo, alta eficiencia en la
eliminacin de carga orgnica y produccin baja de lodos, combinada con un beneficio neto
de energa a travs de la produccin de biogs (Donoso et al., 2009).
La tecnologa anaerobia constituye hoy en da una de las principales unidades de
tratamiento. Gracias a la madurez y experiencia que se ha logrado con estos sistemas, este
ocupa una excelente posicin en Amrica Latina, donde su construccin a escala real se ha
incrementado para la depuracin de ARM (Borzacconi y Lpez, 1994). A pesar de esto, en
Venezuela no se ha utilizado esta tecnologa para el tratamiento de las ARM, de all el inters
de esta investigacin.
El objetivo que plantea esta investigacin es determinar la eficiencia de remocin de la
carga orgnica en dos reactores anaerobios bajo la modalidad de flujo discontinuo a escala
piloto, en el tratamiento ARM de la ciudad de Maracaibo.
METODOLOGA
La investigacin se realiz en dos anaerobios (R1 y R2) uno dentro del otro (RADCA)
trabajando en forma independiente, a escala piloto, con volumen de 310 y 172 L,
respectivamente, construidos en acrlico (FIGURA 1). La base de los reactores tienen forma
de cono truncado, en la cual estn distribuidas uniformemente 5 entradas para alimentar el
sistema y garantizar un buen contacto entre el afluente y biomasa presente en el lodo, cada
reactor cuenta con un separador gas-slido lquido (SGSL). El sistema fue ubicado en las
instalaciones del Centro de Investigaciones del Agua (CIA) de la Facultad de Ingeniera de la
Universidad del Zulia (LUZ) y alimentado con ARM del colector C que recoge las aguas de la
zona noroeste de la ciudad de Maracaibo, Venezuela. Para succionar el agua del colector se
us una bomba perifrica autocebante de 1 HP, recolectndose en un tanque de 1200 L, de ste
tanque se llenaban los reactores R1 y R2 con la ayuda de una bomba peristltica marca Cole
Parmer modelo 755370 de 6-600 rpm y luego se esperaba a que se cumpliera el TRH

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impuesto; para recolectar el biogs se us un dispositivo de desplazamiento de agua como se


muestra en la FIGURA 1.

FIGURA 1. Reactores anaerobios. a) Vista lateral de los reactores con sus componentes,
b) Vista frontal de los reactores R1 y R2.
Arranque y operacin del RADCA
Los R1 y R2 fueron inoculados con lodo anaerobio granular proveniente de una
industria cervecera, agregando 55,8 y 30,96 L (18% v/v), respectivamente. Para su lavado y
seleccin de la biomasa, el lodo fue sometido a una alta velocidad ascensional durante 3 das,
y posteriormente se inici la operacin del mismo a flujo discontinuo (por carga) por tiempo
de 48 horas, haciendo el cambio del agua en cada una de los reactores cada dos das durante
un tiempo de 29 d. Una vez obtenida la estabilidad en este tiempo, R1 y R2 se operaron a flujo
discontinuo por 24 horas, durante 34 das, con cambio de agua residual diariamente. Para la
evaluacin se determinaron parmetros tales como: temperatura, pH, alcalinidad, demanda
qumica de oxgeno total y soluble (DQOT y DQOS), produccin de biogs, tal como lo
establece el Standard Methods (APHA, AWWA, WEF, 1998).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Inoculacin y arranque
Se utiliz un lodo anaerobio activo, proveniente de una cervecera, lo que garantiz un
adecuado arranque y tamao del grnulo (Jeison y Chamy, 1998; Hai-Lou y Joo-Hwa, 2001).

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Esto gener altas velocidades de sedimentacin y resistencia al lavado del lodo durante las
elevadas cargas hidrulicas a las que fue sometido (Bhunia y Ghangrekar, 2007).
Monitoreo y evaluacin de la operacin de los reactores R1 y R2
Durante la operacin por carga a 48 horas, el pH promedio registrado en R1 y R2 fue
6,7 0,08 y 6,7 0,08, respectivamente, indicando que estos operaron en el rango ptimo de
pH para los sistemas anaerobios (Romero, 2001; Van Haandel y Lettinga, 1994). El pH del
efluente de ambos reactores fue menor al del afluente; esta disminucin se justifica por la
presencia de CO2 o AGV como producto de la digestin anaerobia (Ren et al., 2008), contrario
a la alcalinidad que fue superior en el efluente de R1 y R2 debido a la generacin de
carbonatos (como bicarbonato) por la presencia de CO2 (Campos, 1999). El valor promedio de
la alcalinidad total, para el afluente fue 280 54 mg/L, en R1 348 54 mg/L y en R2 356
31 mg/L.
La temperatura promedio del ARM que aliment el sistema fue de 30 1,0 C, y se
mantuvo relativamente constante, en R1 y R2 con valores de 31 0,6 C y 31 0,6 C
respectivamente, indicando que los reactores operaron a la temperatura ptima requerida por
las bacterias mesoflicas (25C a 35C) (Penaud et al., 1997; Maharaj y Elefsiniotis, 2001).
Se observ un comportamiento semejante en los R1 y R2 en la operacin por carga a
24 horas con valores de pH para el afluente, R1 y R2 de 7,5 0,1; 7,0 0,3 y 7,0 0,3,
respectivamente y de igual manera la alcalinidad total de R1 y R2 estuvieron por encima de la
del afluente con valores de 357 37 y 368 40 mg/L, respectivamente. La temperatura del
ARM para el afluente, R1 y R2 fueron 29 1,0 C; 31 0,3 C y 31 0,8 C,
respectivamente; se puede observar que R1 y R2 muestran un mismo comportamiento en
relacin a estos parmetros. En la TABLA 1, se presentan los resultados de estos parmetros
con su promedio y desviacin estndar.
El pH y la alcalinidad registrados, en la evaluacin de los R1 y R2 garantizaron la
conservacin de la masa microbiana, y el crecimiento de los microorganismos que
intervinieron en los procesos de degradacin y estabilizacin de la materia orgnica en el
tratamiento biolgico (Grady et al., 1999). Al relacionar la alcalinidad parcial con la
alcalinidad total (AP/AT) y determinar el ndice buffer en el afluente, R1 y R2, se encontr
que, el promedio del ndice buffer fue de 0,16 0,07; 0,11 0,07 y 0,13 0,07,
respectivamente para 48 horas de discontinuidad y 0,15 0,07; 0,10 0,04 y 0,13 0,06,

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respectivamente para una discontinuidad de 24 horas; estos resultados de ndice buffer fueron
muy favorables (IB<0,45). Las caractersticas encontradas en el ARM, tratadas, as como las
condiciones operacionales tales como, de temperatura, pH, ndice buffer y alcalinidad
garantizaron el funcionamiento fisiolgico de los microorganismos, aportndole los nutrientes
que le permiten suplir un adecuado requerimiento nutricional as como las condiciones
ptimas de estos.

TABLA 1. Valores de pH, temperatura, alcalinidad durante la operacin de los R1 y R2.


Componente

TRH (h)

Afluente
R1

48

TH2O (C)

pH

AlcTotal (mg/L)

Ind.Buff.

11

30 1,0

7,0 0,30

280 54

0,16 0,07

11

31 0,6

6,7 0,08

348 54

0,11 0,07

R2

11

31 0,6

6,7 0,08

356 31

0,13 0,07

Afluente

15

29 1,0

7,5 0,10

283 37

0,15 0,07

15

31 0,3

7,0 0,30

357 40

0,10 0,04

15

31 0,8

7,0 0,30

368 40

0,13 0,06

R1
R2

24

R1= Cmara 1, R2 = Cmara 2, TRH = Tiempo de retencin carga, n = Tamao de muestra, = Media, =
Desviacin estndar, AlcTotal= Alcalinidad total, TH2O = Temperatura del agua, Ind.Buff.= ndice buffer.

Los resultados obtenidos en cuanto a la carga orgnica aplicada y remocin de la


DQOT y DQOS en los dos TRH que se evaluaron en R1 y R2 se presentan en la TABLA 2. El
ARM con que se alimentaron R1 y R2, present DQOT de baja concentracin, registrando
promedios de 32929 y 33771 mg DQO/L para los TRH de 48 y 24 horas respectivamente,
valores estos que estn dentro de los encontrados habitualmente, entre 300 y 700 mg DQO/L
(Ruz et al., 2001).
El porcentaje de remocin promedio de la DQOT y DQOS para R1 y R2 en los TRH de
48 h fueron 64 4,0%; 62 3,0% y 63 4,0%; 58 6,0%, respectivamente. Mientras que
para el TRH de 24 h, fueron 64 6,0%; 68 4,0% y 66 5,0%; 71 2,0%, en ese mismo
orden. En general, se observ que la remocin de la carga orgnica en R1 y R2, tuvieron
comportamientos muy parecidos. Las eficiencias alcanzadas por los componentes del sistema
de tratamiento (R1 y R2) estn acorde con los reportes de investigaciones donde se evalan
sistemas UASB (Iiguez y Camacho, 2011; Galindo, 2012).

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TABLA 2. Valores de DQOT, DQOS, porcentaje de remocin de DQOT y DQOS durante


la operacin de R1 y R2.
n

CO (Kg
DQO/m3d)

DQOT
(mg/L)

DQOS
(mg/L)

RDQOT
(%)

RDQOS
(%)

12

329 29

230 32

12

0,16

120 19

85 15

64 4

62 3

R2

12

0,16

122 16

93 15

63 4

58 6

Afluente

16

337 71

216 30

15

0,33

122 31

69 13

64 6

68 4

Componente

TRH
(h)

Afluente
R1

R1

48

24

R2

15
0,33
118 28
64 13
66 5
71 2
R1= cmara 1, R2 = Cmara 2, TRH = Tiempo de retencin hidrulico, n = Tamao de muestra, = Media,
= Desviacin estndar, CO= Carga orgnica, DQOT = Demanda qumica de oxgeno total, DQOs =
Demanda qumica de oxgeno soluble o filtrada, RDQOT = Porcentaje de remocin de DQOT, RDQOS
=Porcentaje de remocin de DQOS

Los SST en el efluente durante todo el tratamiento presentaron un promedio de 149


50 mg/L, los SSV de 107 52 mg/L y 42 22 mg/L de SSF (TABLA 3). Valores que se
encuentran dentro de los rangos de referencia (100 a 400 mg SST/L y de 90 a 200 mg SSV/L)
(Ruz et al., 2001). El porcentaje de SSV respecto a los SST fue de 71,81% y de SSF respecto
a los SST de 28,18% para el afluente. En R1 y R2 se registraron eficiencias de remocin de
SST, SSV y SSF de 78%, 85% y 62% y de 64%, 65% y 60%, respectivamente. Estas
remociones son similares a las reportadas por Pea et al. (2006) y De Carvalho (2006),
quienes encontraron eficiencias en la remocin de SST del 61%. La relacin de los SSV con
respecto a los SST para R1 y R2 fue de 50% respectivamente, evidenciando la alta cantidad de
biomasa en el lodo biolgico.
CONCLUSIONES
La operacin de los reactores anaerobios (R1 y R2) bajo la modalidad de flujo
discontinuo, permiti obtener un buen desempeo en la eficiencia de remocin de materia
orgnica y slidos suspendidos, estableciendo la aplicabilidad en el tratamiento de las ARM.
El comportamiento de ambos reactores anaerobios en cuanto a remocin de los parmetros

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medidos fueron muy similares, lo que afirma la posibilidad de utilizacin de este sistema para
el tratamiento de las ARM de la ciudad de Maracaibo Venezuela.
TABLA 3. Slidos suspendidos en el afluente, R1 y R2 durante la operacin.

Componente

TRH
(h)

SST
(mg/L)

SSV
(mg/L)

SSF
(mg/L)

149 50
107 52
42 22
Afluente
24
32 23
16 14
16 13
R1
24
54 43
37 30
17 17
R2
R1= cmara 1, R2 = Cmara 2, TRH = Tiempo de retencin hidrulico, = Media, = Desviacin estndar,
SST= Slidos suspendidos totales, SSV = Slidos suspendidos voltiles, SSF = Slidos suspendidos fijos

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
APHA, AWWA, WEF. (1998) Standard Metdods for the examnination of wter. 20a. ed.
Ed.American Public Health Association/American Water Works Association/Water
Environment Federation. Washington D.C.. pp. 1-1325.
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characteristics variation with size. BioresourceTechnology 98, 994-999.
Borzacconi L. y Lpez I. (1994). Relevamiento de Reactores Anaerobios en Amrica Latina.
III Taller y Seminario Latinoamericano Tratamiento Anaerobio de Aguas Residuales. 25-28 de
octubre. Montevideo, Uruguay, 263 - 279.
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controlada no solo. Rio de Janeiro: Pograma de Pesquisa em Saneamento Basico (PROSAB)
p.p. 464.
De Carvalho K. (2006). Reposta dinmica de reator UASB em escala piloto submetido a
cargas orgnicas e hidrulicas cclicas: modelos matemticos e resultados experimentais. Tesis
de Doctoral. Disertacin Universiad de So Carlo, Brasil, 193.
Donoso A., Carballa M., Ruiz G. y Chamy R. (2009). Treatment of low strength sewage with
high suspended organic matter content in an anaerobic sequencing batch reactor and modeling
application. Electronic Journal of Biotechnology 12 (3), 1-10.
Galindo A. (2012). Evaluacin de un sistema biolgico en serie para el tratamiento de las
aguas residuales de la ciudad de Maracaibo, Venezuela. Tesis Doctoral en Ingeniera
Ambiental, Universidad del Zulia. Maracaibo Venezuela. p.p. 1-210.

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Nueva York: Editorial Marcel Dekker Inc., p.p. 632-647.
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Iiguez G. y Camacho A. (2011). Evaluacin de un reactor de manto de lodo con flujo
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Tecnologa XII (1), 199-208.
Jeison D. y Chamy R. (1998). Novel technique for measuring the size distribution of granules
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Penaud V., Delgenes J., Torrijos M., Moletta R., Vanhoutte B. y Cans P. (1997). Definition of
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Pea M., Mara D. y Avella, P. (2006). Dispersion and treatment performance analysis of an
UASB reactor under different hydraulic loading rates. Water Research 40, 445 -452.
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Romero J. (2001). Tratamiento de aguas residuales teora y principio de diseo. Bogot:
Editorial Escuela Colombiana de Ingeniera. 4 Edicin. pp. 124.
Ruz I., lvarez J. y Soto M. (2001). El potencial de la digestin anaerobia en el tratamiento
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y Gestin de Aguas. Espaa 235-245.
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para Regies de Clima Quente. Brasil: Editorial Epgraf, Campina Grande. 1994. p.p. 240.

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CALIDAD DE AGUAS EFLUENTES DRENADAS EN EL PATIO DE


TANQUES UL
Mrquez G.1,2 y Saad G.2
1

Programa de Ingeniera. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas,
estado Zulia, Venezuela. germarquez@gmail.com
2
Jefatura de Zona Costa Sur del Lago. Direccin Regional Maracaibo. Direccin General de
Fiscalizacin e Inspeccin. Ministerio del Poder Popular de Petrleo y Minera. Maracaibo,
estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
Durante la explotacin petrolera, el agua asociada afecta de manera significativa las
instalaciones, reduce la disponibilidad de almacenamiento en los tanques, aumenta el tiempo
para la fiscalizacin del crudo, aumenta el costo por barril para las empresas operadoras y en
algunos casos trae consecuencias al ambiente. Con base a lo anterior, la presente investigacin
se orient a analizar la calidad de las aguas efluentes drenadas en el patio de tanques Ul (PDT
UL), durante el proceso de almacenamiento y tratamiento del crudo, a fin de identificar
deficiencias operacionales que incumplan la ley de hidrocarburos. La metodologa empleada
se enmarc bajo el tipo descriptivo, con un diseo de campo. Se realizaron ensayos de
laboratorios y visitas al campo para detectar los problemas operacionales que afectan la
calidad del agua drenada. Los resultados permiten deducir que existe deficiencia en el proceso
de tratamiento de las aguas efluentes drenadas en el PDT UL debido a tres problemas
fundamentales: la baja eficiencia de remocin de crudo en agua en los separadores API debido
al tiempo de residencia y el contenido de crudo y slidos presentes; el alto contenido de crudo
en el clarificador de agua y finalmente la baja efectividad de productos qumicos por tiempo
de residencia.
Palabras clave: Patio de tanques ULE, calidad del agua, aguas efluentes, crudo.
INTRODUCCIN
En los ltimos aos, la tecnologa petrolera ha revolucionado hacia la extraccin ms
eficiente de hidrocarburos aprovechando al mximo estas valiosas reservas. Sin embargo,
existen problemas que limitan o impiden la produccin de crudo, entre estos se puede nombrar
el agua de formacin, la cual genera gastos elevados para el control de la misma.
Mediante la explotacin del petrleo el agua asociada afecta de manera significativa
las operaciones del proceso y eleva el costo por barril de las empresas que producen los
hidrocarburos, esto se debe a que, el agua adems de que carece de valor comercial ocupa un
volumen sustancial que a veces supera el 90% lo que origina problemas de corrosin en los

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oleoductos y reduce la capacidad de almacenamiento en los tanques, trayendo retrasos en el


proceso de fiscalizacin del crudo para su transporte y comercializacin.
Desde cada pozo, los fluidos producidos son transportados a travs de tubera hacia los
mltiples de produccin en las estaciones de flujos, para luego ser bombeados a los patios de
tanques, los cuales son lugares donde se recibe el petrleo bombeado desde los campos
petrolferos, y bsicamente estn constituidos por: mltiples de recibo, calentadores y tanques
de lavado, tanques de almacenamiento de crudo, separadores API, clarificadores y plantas de
inyeccin de agua (PIAs). En estos sitios se realizan una serie de procesos orientados a
colocar el crudo en especificaciones segn lo establecido en el Reglamento de la Ley Orgnica
de Hidrocarburos (1943), referente al porcentaje de agua y sedimento antes de ser fiscalizado
el cual debe ser 2,0 % antes de ser bombeado hacia los terminales de embarque para ser
exportado, o ser enviado refineras para sus propsitos generales.
Considerando lo anterior, es inevitable la presencia del agua petrolizada en los
procesos operacionales de la industria, en tal sentido se debe disponer de la misma conforme a
un conjunto de reglamentos y normativas a fin de evitar daos ambientales y operacionales.
Segn el Manual de Manejo de Aguas de Produccin (PDVSA, 2008), la mayora del petrleo
que se presenta en los efluentes de las industrias puede ser separado por gravedad si no est en
emulsin. Los efluentes del petrleo en la industria petrolera pueden ser drenados tambin por
gravedad en separadores de gravedad, donde es muy sencillo recuperar el crudo y separarlo de
los efluentes.
Para el caso en estudio, las instalaciones del patio de tanques Ul (PDT UL), cuya
fecha de creacin son de aproximadamente 40 aos presenta una infraestructura antigua que
pudiese ser la responsable de muchos inconvenientes durante los procesos de tratamiento de
fluidos que incide en la deshidratacin del crudo y por ende en la calidad del agua drenada,
con resultados no tan ptimos como se debera y se encuentra establecidos por las leyes y
reglamentos en materia energtica petrolera nacional e internacional.
Considerando lo anterior, para cumplir con los compromisos comerciales en los
mercados nacionales e internacionales, es fundamental que dentro de los patios de tanques se
optimice los proceso de deshidratacin del crudo y se fiscalice en los tiempos establecidos los
volmenes que sern bombeados hacia los terminales, al igual que el agua efluente cumpla
con los parmetros exigidos por el normativas corporativas y gubernamentales, para ser, bien

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sea inyectadas a los yacimiento como mtodo de recuperacin suplementaria o vertida a


corrientes de aguas en superficie.
Por tal razn, esta investigacin tiene como objetivo analizar de la calidad de las aguas
efluentes drenadas en el PDT UL, cuyo logro se alcanzara mediante el anlisis de las
caractersticas fsico qumicas del agua.
METODOLOGA
Se realiz la toma de nueve (9) muestras de aguas efluentes en los puntos de mayor
inters dentro del proceso de separacin y tratamiento como lo son: las salidas de las PIAs
UL 5 A y B, as como en la salida de las PIAs ULE 5-D,E,F,G. Posteriormente se analizaron
en el laboratorio y determinaron los parmetros fisicoqumicos contenido de crudo libre (CL),
crudo emulsionado en agua (CEA), slidos suspendidos totales (SST) y pH, obtenindose los
valores promedio.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Despus de analizar las muestras se obtuvieron los siguientes resultados: 39,9 ppm del
contenido de crudo libre (CL), 20,2 ppm de crudo emulsionado en agua (CEA), 179 ppm
slidos suspendidos totales (SST) y finalmente de 7,85 de pH (TABLA 1).
TABLA 1. Parmetros fsico-qumicos de las aguas efluentes drenadas en el PDT ULE.
Muestra
1
2
3
4
5
6
7
8
9

CL
37,2
43,1
39,8
31,9
45,6
55,8
24,1
59,9
21,7

CEA
15,2
20,1
22,2
14,3
21,9
28,4
8,4
20,4
30,9

SST
180
190
210
215
178
123
113
149
253

pH
7,82
7,57
5,47
9,13
8,35
6,31
7,29
7,85
10,86

PROMEDIO

39,9

20,2

179

7,85

CL: Contenido de crudo libre. CEA: Crudo emulsionado en agua. SST: Slidos suspendidos totales

Debido a estos resultados, es evidente la necesidad de optimizar el tratamiento de

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clarificacin, para mejorar la calidad del agua y prevenir problemas de taponamiento cuando
sea inyectada a la formacin, debido a que el mximo de ppm de crudo en agua exigido por las
gerencias de yacimientos es de 20 ppm, pero por factor de seguridad se trata el agua con la
intencin de llevarla a una cantidad menor o igual a 10 ppm.
Debido a los resultados mostrados en la TABLA 1, fue necesario analizar las posibles
causas, ya sean de tratamiento qumico u operacionales que influyen en el proceso del
tratamiento del crudo y la calidad del agua efluente, en este sentido se realiz una jornada
adicional de toma de muestras donde se determin el CL y CEA en determinados puntos de las
infraestructuras de mayor influencia dentro de los procesos mencionados, a continuacin se
presentan los resultados obtenidos de los ensayos de laboratorio y sus respectivo anlisis;
1. En la entrada del PDT-F6 y salida de las PIAs UL 5 D-E-F-G.
El anlisis de los resultados en este punto permite determinar una eficiencia
operacional del 94,2%, debido a que el agua entra a la instalacin (PDT-F6) con 557,8 ppm y
sale con 32,6 ppm de crudo libre. Aunado a esto se obtuvo un 98,3% de eficiencia en cuanto a
la qumica clarificante puesto que en la entrada del PDT-F6 se entregan 207,4 ppm y en la
salida de las PIAs nuevas sale con 3,5 ppm de crudo emulsionado.
2. En la entrada de los API 1-2-3-4 y a la salida del API 5.
En esta rea se not una deficiencia operacional de -191.4% debido a que en lugar de
reducir la cantidad de 189,8 ppm al entrar en los API 1-2-3-4 la incrementa a salir del API 5 a
una cantidad de 553,6 ppm de crudo libre. Desde el punto de vista qumico se determin una
eficiencia de -53,5% por el motivo de que en este punto el agua entra con 38,7 ppm y sale con
59,4 ppm de crudo emulsionado.
3. En la salida salir del API 5 y en la salida de las PIAs ULE 5 A-B.
En este tramo se obtuvo una eficiencia operacional de un 90,8% por la razn de que el
agua saliente del API 5 contiene 553,6 ppm y sale de las PIAs con 51,0 ppm de crudo libre.
En cuanto a lo qumico se tiene una eficiencia de 82,8% puesto que al salir del API el agua
contiene 59,4 ppm y sale de las PIAs con 10,2 ppm de crudo emulsionado. Los resultados
presentados anteriormente se resumen en la TABLA 2.
Los valores obtenidos permiten deducir que las aguas efluentes ameritan tratamiento de
clarificacin, en vista de que estas son inyectadas a los yacimientos, las gerencias requieren

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que el mximo de ppm de crudo en agua sea de 20 ppm, pero por factor de seguridad
consideran una cantidad menor o igual a 10 ppm.
TABLA 2. Anlisis de los parmetros fisicoqumicos de las aguas a la entrada y salida de los
equipos.
Muestras
Entrada del F6
Salida PIAs 5 (D, E, F y G).
Entrada API (1, 2, 3 y 4).
Salida API (5)
Salida PIAs 5(A,B).

CL
557,8
32,6
189,8
553,6
51

CEA
207,4
3,5
38,7
59,4
10,2

CT
765,2
36,1
228,5
613
61,2

CL: Contenido de crudo libre. CEA: Crudo emulsionado en agua. CT: Crudo total

Con base a lo anterior, puede inferirse que las agua que salen de las PIAs estn
ocasionando problemas a las formaciones productoras, entre estos, taponamiento de la
garganta poral de los pozos inyectores, lo que ocasiona deficiencia en el barrido del crudo
contenido en la formacin, sin embargo queda de parte de los ingenieros de yacimientos
evaluar tal situacin, y dar un veredicto final acerca de la misma.
CONCLUSIONES
La Empresa Operadora Petrleos de Venezuela S.A como ejecutora de las actividades
primarias para satisfacer la parte final de la cadena de valor de los hidrocarburos, debe mejorar
las prcticas, cientficas y tcnicas disponibles sobre los mtodos de deshidratacin de crudo y
tratamiento del agua efluente, a fin de garantizar el despacho de crudo a los terminales de
embarque. Al mismo tiempo de colocar el agua obtenida del proceso bajo los parmetros
requeridos de inyeccin a yacimientos o vertido a cuerpos de aguas superficiales.
Al momento de la investigacin, se evidenci deficiencia en la remocin de crudo en
los separador API, el contenido en ppm y STS en el agua a la salida de estos est muy por
encima de los parmetros permitidos por en las leyes y normativas gubernamentales y por los
requerimientos de las gerencia de yacimiento.
Los resultados obtenidos permiten deducir que existe deficiencia de la qumica
clarificante usada debido a los altos niveles de crudo emulsionado y slidos suspendidos del

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agua. De acuerdo con los resultados, los altos porcentajes de crudo libre requieren de acciones
de limpieza y remocin del mismo para optimizar el sistema de tratamiento de aguas efluentes.
Al analizar los valores de los parmetros fsicos qumicos de las aguas efluentes del
PDT UL, se puede inferir deficiencia en el proceso de tratamiento de las mismas debido tres
problemas fundamentales, primero la baja eficiencia de remocin de crudo en agua en los
separadores API debido al tiempo de residencia y el contenido de crudo y slidos presentes;
segundo el alto contenido de crudo en el clarificador de agua y finalmente la baja efectividad
de productos qumicos por tiempo de residencia.
El agua de inyeccin que sale de las PIA,s no cumple con los requerimientos de las
gerencias de yacimiento, en cuanto al porcentaje de ppm de crudo en agua que debe ser de 20
ppm, lo que pudiese ocasionar deficiencia en los proyectos de recuperacin suplementarias.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Ministerio de Fomento. (1943) Reglamento de la Ley Orgnica de Hidrocarburos. Estados
Unidos de Venezuela.
PDVSA (2008). Manual de manejo de aguas de produccin. Venezuela.

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REMOCIN DE NUTRIENTES DE LAS AGUAS RESIDUALES


DOMSTICAS MEDIANTE LA MACRFITA Pistia sp. Y LOS
MICROORGANISMOS FOTOSINTTICOS ASOCIADOS
Araujo G.1, Andrade C.2, Vera A.3, Mora R.1, Crdenas C.4 y Morales E.1
1

Laboratorio de Microorganismos Fotosintticos. Departamento de Biologa. Facultad


Experimental de Ciencias. Universidad del Zulia. valeria.araujo.p@hotmail.com
2
Laboratorio de Qumica Ambiental. Departamento de Qumica. Facultad Experimental de
Ciencias. Universidad del Zulia.
3
Departamento de Qumica. Facultad de Agronoma. Universidad del Zulia.
4
Centro de Investigacin del Agua. Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia.
Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
El tratamiento biolgico de aguas residuales se ha utilizado como alternativa a costosos
tratamientos convencionales. En esta investigacin se evalu la capacidad de remocin de
nutrientes de la macrfita Pistia sp. y los microorganismos fotosintticos durante el
tratamiento de aguas residuales. Se realizaron bioensayos con agua residual domstica de la
comunidad El Hato, Isla de Toas, estado Zulia. Se utilizaron envases tipo tina con 15 L de
agua residual evaluando cinco tratamientos con 25%, 50% y 100% de cobertura superficial de
la planta acutica flotante Pistia sp. frente a un control positivo (agua potable enriquecida con
nitrofoska (0,5 mL/L), adems de un control sin planta. Se realiz el monitoreo de nitrgeno
total Kjeldahl, fsforo total y recuento celular de microorganismos fotosintticos cada 3 das.
La identificacin del fitoplancton se realiz con muestras in vivo cada 3 das. La remocin de
nitrgeno y fsforo obtuvo sus mximos valores en el tratamiento con 100% de cobertura
superficial de Pistia sp. alcanzando la remocin total de nitrgeno y un 77,7% para fsforo,
confirmando su rol depurador en aguas residuales domsticas. Los tratamientos sin plantas
acuticas mostraron una reduccin de 97,0% del nitrgeno y 70,7% del fsforo, donde la
microalga Chlorella sp. fue la especie dominante (401,2 x104 cel/mL). La planta acutica
Pistia sp. as como los microorganismos fotosintticos asociados al agua residual, son capaces
de remover cantidades apreciables de nutrientes para su crecimiento, logrando reducir los
niveles de estos contaminantes en las aguas residuales domesticas evaluadas.
Palabras clave: Pistia sp., nutrientes, agua residual domstica, microorganismos
fotosintticos, Chlorella sp.
INTRODUCCIN
Una alternativa para el tratamiento adecuado de aguas residuales es la utilizacin de
plantas acuticas para la remocin de una amplia gama de sustancias orgnicas, nutrientes y
metales pesados debido a sus menores costos de operacin y mantenimiento frente a los
sistemas convencionales (Novotny y Olem, 1994; Alaerts et al., 1996; Haberl, 1999)

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Los sistemas de tratamiento con plantas acuticas flotantes, se basan en el


aprovechamiento de la energa solar, actuando como filtros biolgicos, de este modo logran
metabolizar los contaminantes a travs de races o tallos para ser convertidos en compuesto
ms estables; sin embargo, la eficiencia en la remocin de nutrientes no depender nicamente
de la planta empleada, sino del rol que cumplen cada uno de los componentes del sistema
(Pea, 2001).
Frecuentemente los microorganismos fotosintticos pueden estar asociados al
tratamiento de aguas residuales; ejerciendo un papel de depuradores, es por ello que han sido
objeto de numerosas investigaciones, ya que son capaces de remover cantidades significativas
de N y P durante su crecimiento, absorber metales y acelerar la inactivacin de bacterias
patgenas. Por esta razn, la evaluacin de la capacidad de remocin de nutrientes tanto de la
planta acutica flotante como del fitoplancton componente del sistema, permitira la
optimizacin de su aplicacin (Abalde et al., 1995).
En virtud de lo anteriormente expuesto, la presente investigacin tuvo como objetivo
evaluar la capacidad de remocin de nutrientes de la macrfita Pistia sp. y de los
microorganismos fotosintticos asociados al agua residual domstica.
METODOLOGA
Unidad experimental
Se utilizaron envases plsticos tipo tina con un volumen de 15 L de agua residual
domstica, proveniente de la comunidad de El Hato- Isla de Toas, sin ningn tipo de
tratamiento previo, los cuales se mantuvieron bajo condiciones naturales, a cielo abierto.
Para el tratamiento se utiliz la planta acutica flotante Pistia sp. proveniente del
drenaje pluvial de Cao La O, Lagunilla, con diferentes porcentajes de coberturas superficial:
25%, 50% y 100%, adems de un control positivo (C) con agua potable enriquecida con
nitrofoska (0,5 mL/L) con 25% de cobertura y un control sin planta (C s/p).
Crecimiento de Pistia sp.
El crecimiento se sigui realizando el peso fresco de las plantas al inicio y final del
ensayo.
Diversidad y abundancia fitoplanctnica
Se tomaron muestras en vivo de los diferentes tratamientos para la identificacin de los

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diversos gneros de microorganismos fotosintticos, con una frecuencia de 3-4 das. Por su
parte, la determinacin de la abundancia se realiz en muestras fijadas con Lugol y
conservadas en oscuridad.
La identificacin de microalgas y cianobacterias se llev a cabo utilizando un
microscopio Olympus, con aumento de 40X, siguiendo los criterios de la bibliografa
especializada. Mientras que, la abundancia se determin mediante recuento celular en cmara
de Neubauer. El clculo de la densidad celular (DC) se realiz mediante la ecuacin:
4
DC = oC x 10 x FD
N de cuadrantes

Donde: DC: Densidad celular (clulas/mL), C: Nmero de clulas observadas, FD =


Factor de dilucin.
Remocin de nutrientes
Para determinar la capacidad de remocin de nutrientes se realizaron anlisis
fisicoqumicos de nitrgeno total Kjeldahl a travs del mtodo semi-micro Kjeldahl (4500Norg.C) realizando una digestin previa a la destilacin del nitrgeno y posteriormente a
titulacin de la muestra, el fsforo total se determin por el mtodo colorimtrico vanadatomolibdato 4500-P-B-C cada 3 das (APHA, AWWA, WEF, 2005).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Crecimiento de Pistia sp., identificacin y abundancia de microorganismos fotosintticos
En el tratamiento con 25% de cobertura superficial se reporta un crecimiento en peso
fresco de 275%, seguido del tratamiento con 50% de cobertura alcanzado 250%, a su vez el
tratamiento con 100% cobertura de Pistia sp. se reporta el menor incremento con un 236%,
todos estos frente a un control positivo que logra 175% de crecimiento de la planta.
La comunidad fitoplanctnica identificada en el tratamiento C s/p estuvo compuesta
por 3 familias y 5 gneros, para C se identificaron 5 familias y 7 gneros, por su parte en el
tratamiento con 25% de cobertura se identificadas 6 familias y 6 gneros, para 50% de
cobertura 3 familias y 4 gneros y finalmente en el tratamiento 100% de cobertura fueron
identificadas nicamente 3 familias y 3 gneros.

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La diversidad de microalgas (TABLA 1) observada en los diferentes tratamientos, es


propia de aguas residuales con alto contenido de nutrientes, tal como lo indica Flores y
Domnguez (2000) al sealar que el incremento de la concentracin de nutrientes en las aguas
debido a actividades humanas favorece la proliferacin de los microorganismos fotosintticos.
TABLA 1. Microorganismos fotosintticos presentes en los tratamientos evaluados
Divisin

Familia

Gnero

Especie

Chlorophyta

Scenedesmaceae

Scenedesmus
Desmodesmus

sp.

Chlamydomonas

sp.

Chlorococcum
Chlorella
Ankistrodesmus
Selenastrum
Navicula

sp.
sp.
sp.
sp.
sp.

Chamydomonadac
eae
Chlorococcaceae
Chlorellaceae

Heterokontophyta

Seleastraceae
Naviculaceae

Tratamiento
25
50
Cs/p Cont.
%
%
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

100%
X

X
X
X
X
X
X

X
X
X
X

X
X

Los grupos de microorganismos fotosintticos generalmente presentes en el agua


residual, forman parte de la divisin de las Chlorophyta y Cyanophyta. En este caso para los
diferentes tratamientos Chlorella sp. perteneciente a la divisin de las Chlorophytas, fue el
gnero dominante, alcanzando la mayor densidad celular en el tratamiento C s/p (401,2 x104
cel/mL), seguida del tratamiento con 25% de cobertura superficial (6,2x104cel/mL). La mayor
densidad celular reportada para C s/p se asocia a que en este tratamiento no existe
competitividad con la macrfita por los nutrientes disponibles, y la luz solar puede penetrar
completamente en la columna de agua sin las interferencias causadas por la planta (Urria,
2009). Al ser este ltimo, un factor determinante para el desarrollo del fitoplancton, en la
FIGURA 1 se muestra la relacin inversamente proporcional entre una mayor cobertura
superficial de la planta (menor penetracin de luz solar) con un menor crecimiento y
diversidad de microorganismos fotosintticos.
Remocin de nutrientes
La efectividad de las macrfitas como depuradoras de aguas cargadas con nutrientes ha
sido ampliamente estudiada. Rodrguez et al. (1996) realizaron un estudio comparativo de la
capacidad depuradora de cinco plantas acuticas flotantes, catalogando a la macrfita Pistia
sp. como depuradora al presentar elevados porcentajes de remocin.

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FIGURA 1. Variacin de abundancia de microorganismos fotosintticos.


En la FIGURA 2, se observa una disminucin del fsforo total en todos los
tratamientos; sin embargo, en el tratamiento con cobertura superficial de 100% se alcanza el
mayor porcentaje de remocin con un 77,7% seguido del tratamiento sin plantas con un
70,7%. El fsforo puede ser removido del agua residual por absorcin celular o por
precipitacin de ortofosfato, ya que para el proceso fotosinttico se emplea el dixido de
carbono, lo que ocasiona un aumento del pH, formndose de este modo sales insolubles de
fosfato que tienden a precipitar (Gonzlez et al., 1997; Ruiz, 2011).

FIGURA 2. Variacin en la concentracin de fsforo Total


La remocin de Nkjeldahl alcanza un 100%, para el tratamiento con 50% y 100% de
cobertura superficial, seguido del tratamiento 25% y C s/p ambos con una remocin de un
97% (FIGURA 3), de esta manera se confirma el rol depurador de Pistia sp. as como de los
microorganismos fotosintticos (control sin planta) donde a mayor cobertura superficial
aumenta la remocin de nitrgeno, concordando de este modo con el estudio de Sooknah y
Wilkie (2004) donde la proporcin de nitrgeno disminuye en un 99,2% en presencia de Pistia

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Stratiotes con agua residual proveniente de un digestor anaerbico de un efluente lechero. La


disminucin del contenido de nitrgeno en tratamiento control s/p puede atribuirse a la
utilizacin directa por el fitoplancton o a su volatilizacin.

FIGURA 3. Variacin en la concentracin de Nitrgeno Total Kjeldahl


CONCLUSIONES
La planta acutica Pistia sp. demostr remover cantidades apreciables de nitrgeno
total (100%) y fsforo total (77,7%) cuando su cobertura ocupa toda el rea superficial, lo que
confirma su rol depurador en aguas residuales domsticas. Los microorganismos fotosintticos
demostraron igualmente su capacidad de remocin de nutrientes al lograr remociones de
fsforo de 70,7% y 97,0% de nitrgeno total, en los cuales la microalga Chlorella sp. fue la
especie dominante con una densidad celular de 401,2 x104 cel/mL, evidenciando de este modo
su contribucin en el tratamiento de aguas residuales.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Abalde J., Cid A., Hidalgo P., Torres E. y Herrero C. (1995). Microalgas: Cultivos y
Aplicaciones. Monografa N 26. Laboratorio de Microbiologa, Facultad de Ciencias,
Universidad de Corua. p.p. 210.
Alaerts G., Rahman M. y Kelderman P. (1996). Perfomance analysis of a full-scale duckweed
covered sewage lagoon. Wat. Res. 30 (4), 843-852.
American Public Health Association (APHA), American Water Works Association (AWWA),
Water Environment Federation (WEF). (2005) Standard Methods for the Examination of
Water and Wastewater, 21th Edition, American Public Health Association 1015 Fifteenth
street, N.W. Washington, D.C. USA.
Flores P. y Domnguez E. (2000). Estrategias para el mejoramiento de la calidad del agua en

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fuentes de abastecimiento de agua potable. Mxico. p.p. 1-7.


Gonzlez L., Caizalez R. y Baena S. (1997). Efficiency of ammonia and phosphorus removal
from a Colombial agroindustrial wastewater by the microalgae Chlorella vulgaris and
Scenedesmus dimorphus. Bioresource Technology 60 (3), 259-262.
Haberl R. (1999). Constructed wetlands: a chance to solve wastewater problems in developing
countries. Wat Sci. Tech. 40 (3), 11-17.
Novotny V. y Olem H. (1994).Water quality: prevention, identification and management
of diffuse pollution. New York: Van Nostrand Reinhold. p.p. 1054.
Pea C. (1996). Toxicologa ambiental: evaluacin de riesgos y restauracin ambiental.
Estados
Unidos,
(documento
en
lnea).
1996-2001.
Disponible
en:
http://superfund.pharmacy.arizona.edu/toxamb/c4-3-1-1.htmlLast update. (Consulta: 2001,
junio 7).
Rodrguez C., Daz M., Guerra L. y Hernndez J. (1996). Accin depuradora de algunas
plantas acuticas sobre las aguas residuales. Centro de Investigaciones Hidrulicas. Instituto
Superior Politcnico. Facultad de Ingeniera Qumica. Cuba.
Ruiz A. (2011). Puesta en marcha de un cultivo de Microalgas para la eliminacin de
nutrientes de un agua residual urbana previamente tratada anaerbicamente. Tesis de Maestra.
Universidad Politcnica de Valencia, Espaa.
Sooknah R. y Wilkie A. (2004). Nutrient removal by floating aquatic macrophytes cultured in
anaerobically digested flushed dairy manure wastewater. Ecological Engineering 22 (1), 2742.
Urria E. (2009). Fotosntesis, aspectos bsicos. Reduca (Biologa). Serie Fisiologa Vegetal 2
(3), 1-47.

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REA:
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
(AR)

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CONTENIDO DE NITRGENO, FSFORO Y POTASIO EN UN SUELO


ACONDICIONADO CON LODO RESIDUAL DE UNA INDUSTRIA
AVCOLA
Ocando M.1, Surez M.1, Lpez M.1, Ruesga L.1, Caldera Y.2 y Gutirrez E.1
1

Centro de Investigacin del Agua (CIA). Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia.
Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. maruocando@gmail.com
2
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago
(LIANCOL), Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.

RESUMEN
Los lodos residuales generados en los sistemas de tratamiento de aguas contienen
componentes qumicos, macronutrientes y micronutrientes que son de gran importancia a la
hora de considerar la disposicin final del lodo tratado. En esta investigacin se determin el
contenido de nitrgeno, fsforo y potasio en un suelo acondicionado con lodo residual
proveniente de una industria avcola durante el crecimiento de un cultivo de cebolln (Allium
fistulosum L), con la finalidad de establecer la dinmica de los componentes nutricionales y su
efecto sobre el cultivo. El lodo fue recolectado en una industria avcola zuliana a la salida del
sistema de tratamiento de lodos, integrado por un reactor aerobio, espesador y lechos de
secado. El estudio se realiz en un sistema experimental de Barbacoas construido en un
umbrculo localizado en una parcela experimental que se dividi en 12 unidades
experimentales con los diferentes tratamientos, cada una con un rea de 0,80 metros. Se
evaluaron cuatro tratamientos T0 Blanco, T20 suelo preacondicionado con 20 Mg.ha-1 de lodo,
T40 suelo preacondicionado con 40 Mg.ha-1 de lodo y TF que es un suelo enriquecido
qumicamente empleando fertilizante qumico comercial de frmula 15:15:15. Se obtuvieron
incrementos significativos en los niveles de nitrgeno, fsforo y potasio en los tratamientos
que recibieron lodo con respecto al blanco. El mayor crecimiento del cultivo cebolln se
encontr para el tratamiento donde se aplic la mayor cantidad de lodo (T40) evidencindose
de esta manera el potencial nutritivo del lodo residual avcola. El lodo avcola representa una
alternativa nutricional para el cultivo cebolln.
Palabras clave: Macronutrientes, lodo residual, industria avcola, cebolln (Allium fistulosum
L).
INTRODUCCIN
Los lodos residuales generados en los sistemas de tratamiento de aguas residuales
contienen componentes qumicos, macronutrientes y micronutrientes que son de gran
importancia a la hora de considerar la disposicin final del lodo tratado. Una alternativa
atractiva es su aprovechamiento desde el punto de vista agrcola, proporcionando un beneficio
ambiental al trasladarse los subproductos a una actividad productiva, disminuyendo as su
impacto ecolgico (Benavides et al., 2007), ya que puede ser utilizado como fertilizante en la

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siembra de cultivos de hortalizas, donde se puede considerar un sistema de produccin forzada


como lo es el cultivo en barbacoas.
La utilizacin de los lodos residuales de las plantas de tratamiento de aguas residuales
(PTAR) est regulado por las normas Oficial Mexicana (SEMARNAT, 2002) y Chilena
(CONAMA, 2009), que establecen las especificaciones y lmites mximos permisibles de
contaminantes para su aprovechamiento y disposicin final; al cumplir dichas normas los
lodos residuales se consideran bioslidos y pueden ser aprovechados como abono orgnico en
suelos agrcolas (Jurado et al., 2004). Actualmente, la industria avcola zuliana utiliza como
alternativa la disposicin de los lodos residuales en el relleno sanitario, lo que genera gasto de
transporte asociados y limitaciones de uso del vertedero, por lo que se plantea buscar una
opcin ms favorable que permita darle un valor adicional a este residuo. Una alternativa
atractiva para muchos agricultores es el uso de fertilizantes orgnicos, dentro de stos el uso
de lodos residuales, que contienen nutrientes tiles para las plantas como el nitrgeno, fsforo
y potasio, establecindose como una buena opcin frente al uso de los fertilizantes qumicos.
El estudio de la dinmica de los componentes nutricionales presentes en el lodo
residual y su efecto sobre el cultivo, es fundamental para establecer un rgimen ptimo de
aplicacin, ya que los bioslidos liberan lentamente los nutrientes, los cuales permanecen
disponibles para la planta durante el ciclo de cultivo (Henry et al., 1999). Por lo antes
expuesto, en esta investigacin se evalu en el comportamiento de los niveles de nitrgeno,
fsforo y potasio en un suelo acondicionado con lodo residual proveniente de una industria
avcola para el cultivo de cebolln empleando la tcnica de barbacoas.
METODOLOGA
Unidad de estudio
La unidad de estudio experimental consisti en una barbacoa construida en un
umbrculo localizado en el Centro de Investigacin del Agua (CIA) perteneciente a la
Universidad del Zulia. La misma se dividi en 12 unidades experimentales conteniendo los
diferentes tratamientos. Cada unidad experimental tuvo un rea de 0,80 m2 y 9 plantas de
cebolln separadas 20 cm aproximadamente una de la otra. Se evaluaron cuatro tratamientos
T0: Blanco, T20: suelo preacondicionado con 20 Mg.ha-1 de lodo, T40: suelo

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preacondicionado con 40 Mg.ha-1 de lodo y TF: suelo enriquecido qumicamente. En la


FIGURA 1 se puede observar un diseo esquemtico del sistema experimental.

T0

T40

TF

TF

T20

T40

T20

T0

T40

TF

T0

T20

FIGURA 1. Esquema del diseo experimental


Material Experimental
Lodo: El lodo utilizado en la fase inicial fue recolectado del sistema de tratamiento de
aguas residuales generadas durante el proceso de matanza de aves de una industria avcola.
Entre las unidades que conforman este sistema de tratamiento de aguas se encuentra el proceso
de lodos activados, mientras que el lodo es tratado mediante digestin aerobia y lechos de
secado. El lodo residual empleado present las siguientes caractersticas: contenido de materia
orgnica de 65,00%, contenido de nitrgeno total Kjeldahl de 4,48%, contenido de fsforo
total de 3,38% y microbiolgicamente el lodo residual empleado se clasifica como de clase B
segn la CONAMA (2009) presentando un contenido de coliformes fecales de 3*103 NMP.g1

.
Suelo: El suelo utilizado para esta investigacin fue un suelo extrado de una zona de

cultivo de Cebolln de la regin y present un pH promedio de 8,23 con contenido de arenas


de 80%, de limo de 15% y de arcilla de 5%, considerndose de clasificacin textural Areno
Francoso.
Fertilizante: Para los tratamientos de control se utiliz un suelo enriquecido
qumicamente empleando fertilizante qumico comercial de frmula 15:15:15 como fuente de
fertilizacin.
Plantas: Las plantas de cebolln empleadas en la investigacin fueron obtenidas de una
zona de cultivo de la regin, especficamente Municipio San Francisco del estado Zulia.

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Diseo experimental
Se emple un modelo experimental totalmente aleatorizado con tres repeticiones y se
utiliz el paquete informtico SPSS para el procesamiento de datos y comparacin de medias
por Tukey.
Procedimiento empleado para el cultivo del Cebolln
Incubacin del lodo: El proceso de incubacin del lodo se realiz mezclando la dosis
establecida con el sustrato a emplear en la barbacoa y manteniendo el contacto por un perodo
de 10 das continuos aplicando riego diario hasta capacidad de campo. Este procedimiento se
ejecut con la finalidad de iniciar el intercambio de nutrientes entre el suelo y el lodo para
adecuar el mecanismo de transporte que se busca se genere para el aprovechamiento por las
plantas.
Plantacin: A partir de una cepa se seleccionaron las plantas ms grandes, vigorosas y
sanas y de caractersticas uniformes, luego se procedi al cortado del tallo verdadero para
inducir un rpido crecimiento. Finalmente se realiz la plantacin a una profundidad de 4-5
cm estableciendo una separacin de 20 cm entre plantas.
Riego: Se aplic una lmina de riego diaria equivalente a la capacidad de campo de la
unidad experimental.
Ciclo de cultivo: El ciclo de cultivo para el Cebolln comprendi un perodo de ocho
semanas necesarias para el desarrollo de las plantas.
Parmetros determinados: Se determinaron los parmetros N, P y K durante las
semanas 0, 3, 6 y 8 a todos los tratamientos.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Contenido de Nitrgeno total Kjeldahl (NTK) del suelo acondicionado
Con respecto al contenido de NTK en el suelo acondicionado se puede observar en la
TABLA 1 que se evidenciaron diferencias significativas con relacin al nivel de lodo aplicado.
El tratamiento T40 present el mayor contenido de nitrgeno de 896,64 mg.kg-1 al inicio del
ciclo de cultivo y a su vez los tratamientos T20 y TF presentaron contenidos de nitrgeno ms
elevados que el presentado por T0 de manera significativa, evidenciando su potencial nutritivo
con respecto a este elemento. Este aumento en el contenido de nitrgeno coincide con estudios
similares como el planteado por Ratodh et al. (2009) quienes evaluaron la utilizacin de lodo

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residual durante el cultivo de Cebolla (Allium Cepa) encontrando aumento en los niveles de
nitrgeno en el suelo acondicionado con lodo residual, destacando que el lodo residual puede
ser un sustituto para suplir el nitrgeno requerido por esta planta. Por otra parte, para todos los
tratamientos incluyendo T0 se present una disminucin gradual del contenido de nitrgeno a
medida que transcurra el ciclo de cultivo lo que puede originarse por distintos factores entre
los cuales estn el consumo por parte de las plantas, la volatilizacin del nitrgeno y la
lixiviacin ocasionada por el riego peridico.
TABLA 1. Contenido de nitrgeno total Kjeldahl del suelo acondicionado (mg.kg-1)
Tratamiento

Semana 0

Semana 3

Semana 6

Semana 8

T0

119,08b

124,68c

107,17b

91,76b

TF

105,07b

231,16bc

161,11b

98,07b

T20

746,03a

434,31ab

280,20b

196,14b

T40

896,64a

602,43a

511,36a

441,31a

Contenido de fsforo extrable del suelo acondicionado


En la TABLA 2 se puede observar que se presentaron diferencias significativas con
respecto al contenido de fsforo extrable en el suelo acondicionado respecto al nivel de lodo
aplicado. Se obtuvo el mayor contenido de fsforo extrable para T40 al inicio del ciclo de
81,77 mg.kg-1 finalizando con un valor de 68,20 mg.kg-1 en la octava semana. Tambin se
observ un aumento con relacin al nivel de lodo aplicado aumentando la cantidad de fsforo
que puede ser aprovechable por la planta.
Este efecto concuerda con resultados de autores como Potisek et al. (2010) quienes
reportaron aumentos significativos en el fsforo concluyendo que este material es una fuente
potencial de nutrimentos para las plantas. Adicionalmente, para los tratamientos donde se
utiliz lodo residual se mantiene un contenido estable durante el ciclo de cultivo en contraste
con el presentado por el fertilizante qumico que present una disminucin hasta niveles
significativamente similares al presentado por el tratamiento blanco en la semana 8. Este
comportamiento puede relacionarse al efecto gradual de disponibilidad de este nutriente
caracterstico de los fertilizantes orgnicos y a la poca movilidad de este nutriente.

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TABLA 2. Contenido fsforo extrable en el suelo acondicionado (mg.kg-1).


Tratamiento
Semana 0
Semana 3
Semana 6
Semana 8
T0

20,36b

19,81b

25,46c

22,48b

TF

21,96b

68,37a

58,97ab

28,42b

T20

67,90a

68,88a

48,76b

63,32a

T40

81,77a

65,16a

71,69a

68,20a

Contenido de potasio intercambiable del suelo acondicionado


En cuanto a las cantidades encontradas para el potasio intercambiable, este decreci de
forma lenta en relacin al tiempo de muestreo para todos los tratamientos, esta caracterstica
se not a partir de la tercera semana del cultivo donde el contenido el mayor contenido lo
present TF de 98,97 mg.kg-1 seguido por T40 de 75,63 mg.kg-1, ambos significativamente
mayores al conseguido T0 de 41,13 mg.kg-1. Los tratamientos con lodo muestran una cantidad
ms elevada de potasio que el suelo sin ningn tipo de tratamiento lo que evidencia un aporte
por parte del lodo de este elemento, coincidiendo los resultados presentados por Jamil et al.
(2006) quienes evaluaron la aplicacin de lodo en la siembra de trigo encontrando la
concentracin mxima de potasio intercambiable de 213,00 mg.kg-1 para la dosis mxima de
lodo aplicada en su investigacin de 100 Mg.ha-1.
TABLA 3. Contenido de potasio intercambiable en el suelo acondicionado (mg.kg-1)
Tratamiento

Semana 0

Semana 3

Semana 6

Semana 8

T0

42,70b

41,13b

36,40c

39,40b

TF

40,42b

98,97a

100,20a

98,07a

T20

51,72b

61,63ab

41,45bc

42,80b

T40

81,80a

75,63ab

53,18b

42,15b

CONCLUSIONES
Desde el punto de vista nutricional el lodo residual, proveniente del tratamiento de
aguas residuales de una industria avcola, aporta los nutrientes necesarios para el desarrollo del

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cebolln, sustentado en el aumento significativo en los niveles de nitrgeno, fsforo extrable y


potasio intercambiable en el suelo acondicionado.
El mayor crecimiento del cultivo cebolln se encontr para el tratamiento donde se
aplic la mayor cantidad de lodo (T40) evidencindose de esta manera el potencial nutritivo
del lodo residual avcola.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Benavides A., Ramrez H., Ruiz N., Perales A., Cornejo E., Ortega H. y Dvila R. (2007).
Aplicacin de subproductos industriales de la compaa industrial de Parras SA en sustratos de
CV para la siembra y crecimiento de plantas. Tpicos Selectos de Botnica 3, 147-162.
Editores: Gonzlez-lvarez M. y Salcedo-Martnez S. Universidad Autnoma de Nuevo Len,
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CONAMA. Reglamento para el manejo de lodos generados en plantas de tratamiento de
aguas servidas. Chile. 2009.
Henry Ch., Sullivan D., Rynk R., Dorsey K. y Cogger C. (1999). Managing nitrogen from
biosolidos. Washington State Department of Ecology, Northwest Biosolids Management
Association Bellevue, Estados Unidos.
Jamil M., Qasim M. y Umar M. (2006). Utilization of sewage sludge as organic fertilizer in
sustainable agricultura. J. Applied Sci. 6 (3), 531 535.
Jurado P., Luna M. y Barretero R. (2004). Aprovechamiento de bioslidos como abonos
orgnicos en pastizales rido y semiridos. Tcnica Pecuaria en Mxico 42 (3), 379-395.
Potisek M., Figueroa U., Gonzlez G., Jasso R. y Orona I. (2010). Aplicacin de bioslidos al
suelo y su efecto sobre contenido de materia orgnica y nutrimentos. Terra Latinoamericana
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SEMARNAT, Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales. (2002). Norma Oficial
Mexicana NOM-004-SEMARNAT-2002, Proteccin Ambiental-Lodos y Bioslidos.Especificaciones y Lmites Mximos Permisibles de Contaminantes para su
Aprovechamiento y Disposicin Final. Secretaria de Medio Ambiente y Recursos
Naturales. Mxico, D. F.
Rathod P., Patel J., Shah M. Y Jhala A. (2009). Recycling gamma irradiated sewage sludge as
fertilizer: A case study using onion (Allium Cepa.). Applied Soil Ecology 4 (2), 223-233.

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CAPACIDAD DE ADSORCIN DE LAS CSCARAS DE NARANJA


(Citrus sinensis) CRUDAS Y MODIFICADAS UTILIZANDO Ni (II) EN
RESIDUOS LQUIDOS INDUSTRIALES
Colina A. G., Colina O. G., Mller W., Navarro J., Card Ch. y Petit A.
Departamento de Ingeniera Sanitaria y Ambiental (DISA). Facultad de Ingeniera.
Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. gjcolinaa@gmail.com.
RESUMEN
En esta investigacin se compar la capacidad de adsorcin de Ni (II) presentes en residuos
lquidos industriales sobre cscaras de naranja (Citrus sinensis) cruda y modificada. Se utiliz
como adsorbente la cscara de naranja (CNa), sta se modific mediante una activacin
qumica con H3PO4 al 40%, para obtener carbn activado (CCNa). Las propiedades fsicoqumicas y superficiales de los adsorbentes fueron determinadas mediante el contenido de
cenizas, humedad, densidad aparente, rea superficial especfica y espectroscopia infrarroja.
Se caracteriz el residuo lquido proveniente de una industria metalrgica mediante la
determinacin de color, turbidez, pH y contenido de nquel total. Se utiliz la espectroscopia
de absorcin atmica por llama para la determinacin de nquel total. El Ni (II) alcanz el
tiempo de equilibrio slido lquido sobre los adsorbentes a los 60 aproximadamente. El
CCNa mostr mayor rea superficial que el CNa. El contenido de ceniza, humedad y densidad
aparente del CNa fueron: 0,372 g/cc, 3,565% y 1,895% respectivamente, mientras que en el
CCNa fueron 0,163 g/cc, 5,359% y 2,131%, respectivamente. El CNa present mejor
capacidad de adsorcin de Ni (II), este fue de 28, 869% comparado con el CCNa. Se infiere
que la eficiencia de adsorcin del CNa se debe a la presencia de ciertos grupos funcionales que
posee en su superficie segn muestra la espectroscopia infrarroja y que permite la formacin
de interacciones entre el adsorbato y la superficie del adsorbente, se presume que la ausencia
estos grupos en el CCNa se deban al proceso de carbonizacin.
Palabras clave: Citrus sinensis, carbn activado, nquel, residuo lquido, industria
metalrgica, adsorbente
INTRODUCCIN
El carbn activado es un material poroso preparado por la carbonizacin y activacin
de materiales orgnicos, concha de coco, conchas de pltano, bagazo de caa entre otros, con
el fin de obtener un alto grado de porosidad y una importante superficie intraparticular. La
elevada superficie especfica posee una infinita cantidad de poros muy finos que son los que
retienen (adsorben) ciertos compuestos no deseados facilita la adsorcin de gases y vapores de
mezclas gaseosas o sustancias dispersas en lquidos. En la actualidad, el carbn activado es
altamente conocido y utilizado para la extraccin de metales, purificacin de aguas,

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tratamiento de aguas residuales, elaboracin de mscaras antigases, eliminacin de agentes


contaminantes y muchas otras actividades de origen domstico o industrial.
Esta investigacin tiene como objetivo comparar la capacidad de adsorcin sobre
cscaras de C. sinensis cruda y modificada de Ni (II) presentes en residuos lquidos de una
planta industrial metalrgica.
METODOLOGA
Muestreo
Las conchas de naranja (C. sinensis) fueron captadas de un punto de venta de jugos
ubicado en la circunvalacin nmero uno a la altura del corredor vial Santa Clara en
Maracaibo, estado Zulia. Se sometieron a un proceso de lavado, secado, molido y tamizado en
el laboratorio. Las muestras de agua residual se colectaron de una empresa metalrgica
ubicada al norte de la ciudad de Maracaibo.
Preparacin del adsorbente modificado (carbn activado)
La muestra se coloc en contacto directo con una solucin de H3PO4 al 40 % v/v, por
un periodo de tiempo de 1 h, con una relacin precursor cido 1:1. La pasta o mezcla
obtenida, se carboniz en una mufla marca SHIMADEN a 500 0,1 C por espacio de 1 h,
bajo una campana de extraccin. El carbn activado obtenido (CCNa) se lav con agua
caliente (T = 95 1,0 C) y agitacin constante. Se ajust el pH del carbn medido, hasta
alcanzar un valor entre 6,5 y 7. El CCNa fue secado en una estufa a 110 0,1 C por 13 h
aproximadamente. El producto final fue almacenado en un desecador libre de humedad. Los
adsorbentes obtenidos fueron codificados como CNa para la concha cruda y CCNa para el
carbn activado.
Cuantificacin del Ni (II)
Se utiliz un espectrofotmetro de absorcin atmica por llama Perkin Elmer modelo
3110 para las mediciones de Ni (II). Las condiciones espectrales fueron slit: 0,20, longitud de
onda () 232 nm y se prepararon patrones de 0,5; 1; 3; 7; 10; 50 y 70 mg de Ni/L para la curva
de calibracin.
Caracterizacin de los adsorbentes CNa y CCNa
Se determin densidad aparente, contenido de cenizas y humedad segn las normas
ASTM D2854-96, D2866-94 y D2867-99 respectivamente. Se determin el rea superficial

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especfica mediante el mtodo convencional de Brunaues Emmett Teller (BET) utilizando un


sortmetro Micrometics Gemini 2375. Los grupos funcionales se determinaron mediante
espectroscopia infrarroja.
Ensayos por carga
Se realizaron ensayos por carga para determinar la curva de concentracin reducida y
as establecer el tiempo en que se obtiene el equilibrio slido lquido. Un volumen de 100 mL
de Ni(NO3)2.6H2O, de concentracin inicial (Co): 23,35 0,14 mg/L fue trasvasada a matraces
volumtricos de 250 mL de capacidad, luego se agreg 0,1 g de cada adsorbente en diferentes
matraces con tiempos de contacto de: 0,5, 1, 2, 3, 4, 10, 30, 45, 60, 70 y 90 minutos. Luego se
filtraron al vaco utilizando un filtro de membrana de 0,40 m. Posteriormente, se realiz el
experimento por triplicado. Se utiliz la ecuacin q = V(Co-Ce) /m. donde q: capacidad de
adsorcin (mg/g de adsorbente), Co (concentracin inicial del adsorbato (mg/L), Ce:
concentracin en equilibrio en la fase lquida (mg/L), m: masa del adsorbente utilizado (g) y v:
volumen de solucin (L).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Caracterizacin del agua residual industrial
La TABLA 1 muestra los resultados obtenidos de color, turbidez, pH y contenido de
Ni (II) presentes en los residuos lquidos. Los resultados mostrados evidencias que algunos
parmetros, tales como el color y el contenido de NI (II) se encuentran por encima de los
lmites permisibles para la descarga a los cuerpos de agua receptor segn el Decreto 883 de
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela (1995), mientas que el pH no se encuentra en el
rango establecido en dicho Decreto, por lo que se hace necesario un tratamiento para un uso
posterior.
TABLA 1. Valores de turbidez, color, pH y contenido de hierro total en las muestras del
efluente industrial.
Muestra
Turbidez
Color
pH
Concentracin
(NTU)
(UC Pt-Co)
(mg de Ni (II) /L)
M/sin diluir
10.000
5,4
65.118,48
M/diluida
5,0
5,1
23,35

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Propiedades fisicoqumicas de los adsorbentes


El rendimiento del carbn activado obtenido a partir de las cscaras de naranja fue de
59,87%. Por otra parte, la densidad aparente, el contenido de cenizas y humedad de los
adsorbentes se muestran en la TABLA 2, con sus respectivas desviaciones estndares.
TABLA 2. Valores de Densidad aparente, contenido de cenizas y humedad
Adsorbentes
CNa
CCNa

Densidad
aparente (g/cc)
0,3720,014
0,1630,005

Contenido de
cenizas (%)
3,5691,042
5,3590,643

Contenido de
humedad (%)
1,8950,096
2,1310,527

El contenido de cenizas recomendado se encuentra entre 1%-12%, el CNa estuvo en


este rango lo que justifica su uso para la preparacin de los carbones activados. Este valor se
increment al ser modificado a CCNa, se infiere que se deba al proceso de activacin qumica
empleado con el H3PO4. Otros estudios muestran contenido de cenizas un poco mayores a los
obtenidos en este estudio (Acevedo et al., 2007). Los valores de densidad aparente en el CNa,
resultaron ser mayores que en el CCNa, lo que indica mejor resistencia mecnica (Acevedo et
al., 2007). El contenido de humedad del CNa fue menor al obtenido para el CCNa lo cual
indica mayor cantidad de partculas de agua en la superficie porosa.
Propiedades superficiales de los adsorbentes
El rea superficial especfica para el CCNa fue mayor que el obtenido para el CNa. La
FIGURA 1 muestra el espectro infrarrojo de los adsorbentes analizados para CNa y CCNa,
respectivamente.
Curvas de concentracin reducida
La concentracin del adsorbato en el lquido disminuye con el proceso de adsorcin
(Susuky, 1990). Este comportamiento se obtuvo en las FIGURA 2. El Ni (II) alcanz un
tiempo de equilibrio con respecto al adsorbente de 60 minutos aproximadamente. El carbn
activado proveniente de bagazo de caa de azcar se satura al adsorber nquel al cabo de 30
minutos, en esta investigacin con cscaras de C. sinensis el adsorbente comienza a saturar a
los 45 minutos aproximadamente.

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CNa

CCNa

105.0
100
95
90
85

1518.24

80

1333.82

c=c

75

811.92
1267.72

70

1373.70

763.41

65
60

1442.35

535.84

55
%T

620.54

50
45
40
1741.02

35
30

1643.98

2922.45

25

tensiones C

20

1021.46

-H

grupos C=O

3396.76

15

OH 3500cm -1

10
5
0.0
4000.0

3600

3200

2800

2400

2000

1800

cm-1

1600

1400

1200

1000

800

600

400.0

FIGURA 1. Espectro Infrarrojo de los adsorbentes crudo (CNa) y modificado (CCNa)

Ensayos por carga


En la TABLA 2 se muestra los valores de la concentracin de Ni (II) en equilibrio
(Ce), capacidad de adsorcin (q), el porcentaje de adsorcin en cada adsorbente y la masa de
adsorbente utilizado, obtenido en los ensayos por carga.
TABLA 2. Valores de Concentracin en equilibrio (Ce) de Ni (II), capacidad de adsorcin (q),
porcentaje de adsorcin (%) y la masa de adsorbente.
Adsorbentes

q (mg/g)

Adsorcin (%)

CCNa (I)

Ce (mg de Ni
(II)/L
29,321

3,114

9,946

Masa de
adsorbente (g)
0,104

CCNa (II)

29,242

3,285

10,189

0,101

CNa (I)

23,160

8,545

28,869

0,110

CNa(II)

25,450

6,902

21,834

0,103

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FIGURA 2. Curva de decaimiento de la concentracin para Ni (II). Co: 23,350,148 mg de Ni


(II)/L. Volumen: 100 mL de NiNO3. a) CNa y b) CCNa

Considerando una masa promedio de adsorbente de 0,1 g, se logr obtener porcentajes


de adsorcin de 28,869 % con el material crudo (CNa). Esto indica que el CNa present mejor
capacidad de adsorcin de Ni (II) comparado con el CCNa. Se infiere que la eficiencia de
adsorcin del CNa se debe a la presencia de ciertos grupos funcionales que posee en su
superficie segn muestra la espectroscopia infrarroja y que permite la formacin de
interacciones entre el adsorbato y la superficie del adsorbente, se presume que la ausencia
estos grupos en el CCNa se deban al proceso de carbonizacin. La adsorcin de 8,565 g de Ni
(II) /g de CNa coincidi con lo reportado por Demirbas et al., (2002), quienes obtuvieron hasta
8,464 mg de Ni (II)/g de adsorbente.

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CONCLUSIONES
Las propiedades fisicoqumicas del agua residual proveniente de una industria
metalrgica no cumplen con lo establecido en la Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela,
en cuanto a contenido de Ni (II), color y pH.
El carbn activado obtenido de las conchas de la naranja (CNa) posee condiciones ms
favorables segn los resultados obtenidos de cenizas y rea superficial especifica. Se obtuvo
un tiempo de equilibrio slido lquido de alrededor de 60 minutos para cada adsorbente.
El CNa es un adsorbente ms favorable para remover Ni (II) que el CCNa, se presume
que es debido a la presencia de mayor nmero de grupos funcionales en su superficie segn el
anlisis de espectroscopia infrarroja.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Acevedo S., Colina M., Daz A., Fernndez N., Behling E., Marn J. y Colina G. (2007).
Activacin qumica del bagazo de caa de azcar (Saccharum officinarum) en la adsorcin de
nquel (II) en fluentes industriales. Rev. Tc. Ing. Univ. Zulia 3 (3), 244-252.
ASTM- D2867-99. (2000). Mtodo estndar para la determinacin del contenido de humedad
de carbn activado.
ASTM-D2866-94. (1999). Mtodo estndar para la determinacin de contenido total de
cenizas en carbones activados.
ASTM-D2854-96. (2000). Mtodo estndar para la determinacin de densidad aparente en
carbones activados.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela 5021. (1995). Extraordinaria. Decreto 883.
Normas para la clasificacin y el control de las aguas de los cuerpos de agua y vertidos o
efluentes lquidos. Caracas 18 de diciembre de 1995.
Demirbas E., Kobya M., Oncel S. y Sencan S. (2002). Removal of Ni (II) from aqueous
solution by adsorption onto hazelnut shell active carbon: equilibrium studies. Bioresource
Technology 84 (3), 291-293.
Suzuki M. (1990). Adsorption Engineering. New York: Elsevier.

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OBTENCIN DE CARBN ACTIVADO A PARTIR DE LOS RESIDUOS


DE LA INDUSTRIA PLATANERA
Martnez D., Mas y Rub M., Carrasquero S. y Colina G.
Departamento de Ingeniera Sanitaria y Ambiental (DISA). Facultad de Ingeniera.
Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. scarrasquero@fing.luz.edu.ve.
RESUMEN
La industria agrcola es una de las principales fuentes de generacin de residuos slidos, los
que estn constituidos principalmente por los tallos, races, hojas u otras partes de las plantas
que no son utilizadas en estos procesos. La industria platanera produce una gran cantidad de
residuos debido a que de la planta slo se aprovecha el fruto, teniendo que disponer las dems
partes de la planta: pseudotallo, hojas y pinzote o raquis. El objetivo de esta investigacin fue
obtener carbn activado a partir de los residuos de conchas de pltano verde (Musa
paradisiaca). Para la preparacin del carbn activado, se emplearon conchas de pltano verde,
las cuales fueron cortadas, lavadas con agua destilada a temperatura ambiente para eliminar
impurezas, secadas de 3 a 5 h a una temperatura de 1100,1C hasta peso constante, luego el
precursor fue molido y tamizado, para posteriormente realizar la activacin qumica. Se
determinaron las caractersticas fisicoqumicas de los adsorbentes que comprendi contenido
de ceniza, humedad, densidad aparente y rea superficial especfica por el mtodo de BET. El
carbn activado obtenido a partir de las conchas de pltano (CAP) se caracteriz por presentar
un rea superficial especfica de 1300 m2/g mayor a la reportada por otros precursores como
cscara de algarrobo, cscara de almendra y cscara de coco. La concha de pltano verde es
una excelente materia prima para la obtencin de carbn activado.
Palabra clave: Activacin qumica, carbn activado, conchas de pltano, residuos.
INTRODUCCIN
Los desechos slidos son los residuos que se generan debido a las actividades
humanas, los que generalmente se desechan como intiles. Se obtienen como un subproducto
de las actividades comerciales, industriales o agrcolas, y por lo general son una gran fuente de
contaminacin, por lo que actualmente se buscan alternativas de usos de estos residuos
(Kadirvelu et al., 2003; Reed y Williams, 2003). La industria agrcola es una de las principales
fuentes de generacin de residuos slidos, los que estn constituidos principalmente por los
tallos, races, hojas u otras partes de las plantas que no son utilizadas en estos procesos (Shah,
et al., 2005; Gaan et al., 2004)
La industria platanera produce una gran cantidad de desechos debido a que de la planta
slo se aprovecha el fruto, teniendo que disponer las dems partes de la planta: pseudotallo,

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hojas y pinzote o raquis (parte de la planta que sostiene los manojos de frutos) (Canch et al.
2005). Debido a que estos materiales estn constituidos por fibras lignocelulsicas, se podran
utilizar como precursores para la obtencin de carbones activados.
Para la produccin de carbn activado se debe partir de una materia prima con
propiedades bien definidas tales como abundancia, dureza, estructura inherente de poros, alto
contenido de carbono, bajo contenido de ceniza y alto rendimiento en masa durante el proceso
de carbonizacin. Se ha demostrado que materias primas como la madera, el carbn, lignito,
endocarpios y huesos de algunas frutas como el coco y las olivas, presentan buenas
propiedades para la activacin (Bastidas et al., 2010).
El carbn activado es un adsorbente preparado a partir de materiales carbonosos que se
caracteriza por poseer una alta superficie interna, variedad de grupos funcionales y una buena
distribucin de poros, propiedades que le permiten atrapar una gran diversidad de molculas.
La preparacin de este tipo de material se lleva a cabo a travs de procesos fsicos o qumicos,
mediante la interaccin con gases o la adicin de qumicos, respectivamente. Los carbones
activados son utilizados generalmente en procesos de descontaminacin de aguas,
recuperacin de solventes, control de emisiones, decoloracin de lquidos, eliminacin de
olores, soportes catalticos, entre otros procesos (Rodrguez, 2005).
El objetivo de esta investigacin fue obtener carbn activado a partir de los residuos de
conchas de pltano verde (Musa paradisiaca).
METODOLOGA
Preparacin de carbn a partir de la concha de pltano
Para la preparacin del carbn activado, se emplearon conchas de pltano verde, las
cuales fueron cortadas, lavadas con agua destilada a temperatura ambiente para eliminar
impurezas, secadas de 3 a 5 h a una temperatura de 1100,1C hasta peso constante, luego el
precursor fue molido y tamizado con la ayuda de un juego de tamices N 18 y 20, hasta
alcanzar un tamao de partcula que garantice un carbn activado granular con un dimetro de
partcula de (0,850 mm< dp < 1mm).
Posteriormente, se pesaron 25 g del precursor en una balanza analtica (Ohaus
Analytical Plus), el material pesado se coloc en un recipiente de vidrio de 1000 mL y se
adicion 40 mL de H3PO4 al 40% p/p, resultando una mezcla que se dej reaccionar por de 1 h

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en el recipiente de vidrio sellado con parafina. De esta forma la relacin precursor-cido


utilizado fue de 1:1.
El producto obtenido se carboniz en una mufla (SR 5000 Series), a una temperatura
de activacin de 500 C durante un periodo de 1 hora en una campana de extraccin. El carbn
preparado fue lavado con agua destilada a una temperatura de 95 0,1C. En la FIGURA 1, se
aprecia de forma esquematizada el proceso de preparacin del carbn a partir de la concha de
pltano (Cambar, 2010).

FIGURA 1. Forma esquematizada del procedimiento experimental para obtener carbn


activado.
(Cambar, 2010).
Caracterizacin fsica-qumica del carbn activado
Para realizar la caracterizacin del carbn activado obtenido de la concha de pltano
(Musa paradisiaca) se llev a cabo la determinacin de los siguientes parmetros:
Densidad aparente: Este anlisis se llev a cabo mediante los procedimientos
estndares ASTM D2854-96 (2000), en un cilindro graduado de 10 mL limpio y seco, se
adicion la muestra del material slido hasta aforar el cilindro. Con una liga de goma se da
toques al cilindro hasta compactar el material slido. Se pes el cilindro con el contenido y

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posteriormente se dividi entre el volumen del cilindro de 10 mL para obtener la densidad


aparente.
Contenido Total de Cenizas: Este anlisis se realiz bajo el procedimiento estndar
ASTM D2866-94 (1999). El crisol se introdujo en una mufla calentada a una temperatura de
650C por una hora. Se coloc en el desecador y se enfri a temperatura ambiente.
Seguidamente una cantidad adecuada de la muestra de material slido fue secada a 150C por
3 h en la estufa. Posteriormente, se pes suficiente cantidad de material slido seco (contenido
de cenizas de 0,1 g). La cantidad pesada fue colocada en el crisol y llevada a la mufla a una
temperatura de 650C. El calcinado requiri de 3-6 h, dependiendo del tamao y tipo de
material slido. El crisol fue llevado al desecador y enfriado a temperatura ambiente. Despus
que ha sido enfriado, se procedi a pesar su contenido.
El calcinado se considera completo cuando se alcanza el peso constante. Se calcula a
travs de la siguiente frmula.

Contenido de humedad: Este anlisis se realiz mediante el procedimiento estndar


ASTM D2867-99 (1999). En un crisol de porcelana poco profundo, limpio, seco y pesado
previamente junto con su tapa, se colocaron aproximadamente entre 1-5 g del material slido
provenientes de una cantidad representativa que ya ha sido tamizada. Despus se pes la
cantidad de material slido con el crisol y se tap. Posteriormente, se removi la tapa y se
introdujo la cpsula y su tapa en la estufa a una temperatura entre 145-155C por espacio de 3
h con el fin de eliminar todas las molculas de agua presentes en las muestras. Seguidamente,
se abri la estufa y se tap rpidamente el crisol. Se enfri en un desecador a temperatura
ambiente, se pes y la diferencia en el peso fue expresada como porcentaje en peso de
humedad del material slido.

rea superficial: Los valores de rea superficial BET (SBET) fueron determinados a
travs del modelo de BET. Este mtodo describe satisfactoriamente los datos experimentales

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determinados para los carbones activados hasta un rango de presiones relativas (P/P0) entre
0,05 y 0,35; donde el modelo de BET es vlido para este tipo de slidos altamente
microporosos.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Los adsorbentes deben presentar propiedades fisicoqumicas deseables, en este sentido,
en la TABLA 1, se observa que el carbn activado de la concha de pltano (CAP) mostr un
contenido de humedad mucho ms bajo que el precursor de donde proviene (CPC) debido al
proceso de activacin al cual fue expuesto, en donde las molculas generalmente de agua son
evaporadas, mejorando as sus condiciones para los procesos de adsorcin (Contreras et al.,
2008).
TABLA 1. Valores promedios de las caractersticas fisicoqumicas de la concha de pltano
crudo y del carbn activado de la concha de pltano preparados en el laboratorio.
Adsorbente

Densidad
aparente
(g.mL-1)
Media DS(10-3)

Contenido de
cenizas
(%)
Media DS

Contenido de
humedad
(%)
Media DS

CPC
CAP

0,79 8,08
0,21 7,02

9,19 1,37
2,73 0,28

84,16 0,35
7,48 0,35

CPC: Concha de pltano crudo. CAP: Carbn activado de concha de pltano

La densidad aparente del CAP fue de 0,21 g/mL, al comparar este resultado con
respecto a los valores conseguidos en la literatura de 0,3 g/mL, se observa que est por debajo
del valor, lo que restara resistencia mecnica al CAP, aun as, no al proceso de adsorcin.
El contenido de cenizas constituye un indicador de la presencia de minerales y materia
inorgnica en la muestra, por consiguiente, es conveniente que el precursor presente bajo
contenido de cenizas, para garantizar mayor superficie especfica disponible en su estructura
porosa. El contenido de cenizas es un parmetro relevante para que el precursor sea utilizado
como slidos adsorbente. La variacin de ste parmetro se debe al incremento en la cantidad
de compuestos inorgnicos formados por la adicin del agente activante (H3PO4) y por el
aumento de la temperatura del tratamiento trmico (Poleo, 2007), valores bajos alrededor del
10% en el contenido de ceniza de los precursores implica mayor rea superficial disponible en
la estructura porosa.

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En la TABLA 2 se presenta el rea superficial especfica obtenida en el carbn


activado proveniente de las conchas de pltano y su comparacin con la reportada para el
carbn activado comercial y carbones elaborados con otros precursores naturales.
TABLA 2. Valor promedio de rea superficial especfica del carbn activado de las conchas
de pltano (CAP) y su comparacin otros carbones obtenidos a partir de residuos
agroindustriales
Adsorbente

Precursor

CAP
CAB
CACo
CAM
CAA
CAC

Conchas de pltano
Bagazo de caa de azcar
Cscara de coco
Cscara del almendra
Cscara de algarrobo
Carbn Activado Comercial

rea
superficial
especifica
SBET (m2/g)
1300
1293
1208
737
1262
794

Referencia

Esta investigacin
Contreras et al. 2008
Bastidas et al. 2010
Bastidas et al. 2010
Poleo (2007)
Contreras et al. 2008

CAP: Carbn activado de conchas de pltano, CAB: Carbn activado de caa de azcar, CACo: Carbn activado
de cscara de coco, CAM: Carbn activado de almendra, CAA: Carbn activado de algarrobo.

El CAP present un valor de SBET mayor en comparacin con los reportados para el
carbn activado comercial (CAC). De igual manera, el valor de SBET fue superior al reportado
por Contreras et al. (2008) y Bastidas et al. (2010) para carbones activados obtenidos con
activacin qumica con cido fosfrico y otros precursores naturales que pueden considerarse
desechos de la industria agroalimentaria como la cscara de coco y la cscara de almendra,
respectivamente.
El valor de SBET para el CAP fue similar al obtenido por Poleo (2007) y Contreras et al.
(2008), para carbones activados obtenidos a partir de la cscara de algarrobo y el bagazo de la
caa de azcar, respectivamente.
CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos demostraron su capacidad absortiva del CAP en cuanto a
densidad aparente, contenido de humedad, contenido de cenizas y rea superficial especfica.
La concha de pltano verde es excelente materia prima para la obtencin de carbn
activado, pudiendo ser competitivo con otros precursores.

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El carbn activado obtenido a partir de las conchas de pltano (CAP) se caracteriz por
presentar un rea superficial especfica de 1300 m2/g mayor a la reportada por otros
precursores como cscara de algarrobo, cscara de almendra y cscara de coco.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ASTM D2854-94 (1999). Standard Test Method for Total Ash Content of activated carbon.
USA, 1-2.
ASTM D2854-96 (2000). Standard Test Method for Apparent Density of activated carbon.
USA, 1-2.
ASTM D2867-99 (1999). Standard Test Method for Moisture activated carbon. USA, 1-2.
Bastidas M., Huelvas L., Mrquez M. y Rodrguez K. (2010). Produccin de carbn activado a
partir de precursores carbonosos del Departamento del Cesar, Colombia. Informacin
Tecnolgica 21(3), 87-96.
Cambar D. (2010). Evaluacin de la capacidad adsortiva del carbn activado proveniente de
Hymenaea courbaril L. Y Saccharum officinarum en la remocin del CO2. Trabajo Especial de
Grado. Escuela de Ingeniera Qumica. Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia.
Canch G., De los Santos J. y Andrade S. (2005). Obtencin de celulosa a partir de los
desechos agrcolas de banana. Informacin Tecnolgica 16 (3), 83-88.
Contreras J., Fuenmayor H., Colina M., Daz A., Fernndez N., Prez M. y Colina G. (2008).
Capacidad adsortiva del carbn activado preparado a partir de la caa de azcar para la
adsorcin de fenol, 2 clorofenol, 2 nitrofenol y 2,1-dimetilfenol. Ciencia 16 (1), 111-121.
Gaan P., Cruz J., Garbizu S., Arbelaiz A. y Mondragn I. (2004). Stem and bunch banana
fibers form cultivation wastes: Effect of treatments on physico-chemical behavior. J. Appl.
Polym. Sci. 94 (4), 1489-1495
Kadirvelu K., Kavipriya M., Karthika C., Radhika M., Vennilamani N. y Pattabhi S. (2003).
Utilization of various agricultural wastes for activated carbon preparation and application for
the removal of dyes and metal ions from aqueous solutions. Bioresource Technology 87 (1),
129-132.
Poleo N. (2007). Estudio de la activacin qumica del carbn obtenido de la cscara del fruto
de Hymeneae courbaril para la adsorcin del cadmio (II). Trabajo de Ascenso. Facultad de
Humanidades y Educacin. Universidad del Zulia.
Rodrguez F. (2005). Carbn activado: estructura, preparacin y aplicaciones. Revista
Uniandes pp. 6669.

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Reed R. y Williams P. (2003). Thermal processing of biomass natural fibre waste by pyrolisis.
International Journal of Energy Research 28 (2), 131-145.
Shah M., Reddy G., Bonarjee R., Babu P. y Kothah I. (2005). Microbial degradation of
Banana waste under solid state bioprocessing using two lignocellulotytic fungi
(Phylosticta spp. MPS-001) and Aspergillus spp. MPS-002). Process Biochemistry 40 (1),
445-451.

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REUTILIZACIN DE RESIDUOS SLIDOS PARA LA


SUSTENTABILIDAD
Reales C.1, 2, Lpez A.1, Snchez L.1, Cano Y.1 y Torres J.1
1

Laboratorio de Qumica Ambiental. Departamento de Qumica. Facultad Experimental de


Ciencias. Universidad del Zulia. Maracaibo estado Zulia, Venezuela.
2
Red de Investigacin Estudiantil de la Universidad del Zulia (Redieluz). Vicerrectorado
Acadmico. Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.
cathe228@gmail.com

RESUMEN
El consumo masivo de combustibles fsiles hasta el punto de que no estn disponibles para las
generaciones futuras dificulta la sustentabilidad, gracias a sus mtodos de obtencin y
cualidades de degradacin, promueven directamente al desequilibrio ambiental. Considerar el
empleo de materiales renovables en lugar de recursos de fuentes no renovables, es seguir los
lineamientos enunciados por la qumica sustentable. En este trabajo se presenta una breve
revisin bibliogrfica sobre las principales potencialidades de los biopolmeros naturales como
la quitina y sus derivados con el objetivo de tener una visin ms amplia acerca del uso de
estos biopolmeros con nfasis en la regin occidental de Venezuela, cuna de desechos de
crustceos.
Palabras clave: Quitina, biopolmeros naturales, quitina, sustentabilidad.
INTRODUCCIN
En un principio el hombre vivi y se desarroll en armona con la naturaleza, no
obstante al transcurrir el tiempo aument en nmero, forzndolo a ser contundente en sus
acciones en bsqueda de la estabilidad por lo que sus faenas se centraron en aprovechar
recursos naturales renovables y no renovables. La industrializacin es el resultado de esa
bsqueda, la que sin duda alguna ha contribuido al mejoramiento en los niveles de vida de los
seres humanos al generar productos que satisfagan sus necesidades, pero la falta de tica,
responsabilidad y compromiso en cuanto al manejo de subproductos generados por estas
actividades, llev a la aparicin del problema de la contaminacin y degradacin del ambiente.
Anualmente, en el mundo se generan altos volmenes de residuos industriales
provenientes de las plantas procesadoras de carnes de crustceos, ya que generalmente no
poseen un plan de manejo de estos desechos slidos, por lo que suelen ser descargados en
aguas costeras, terrenos abandonados o en rellenos sanitarios, afectando cualquier ecosistema
(Anastas y Warner, 2000).

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Dichos desechos estn constituidos por valiosos compuestos como quitina, protenas,
pigmentos y minerales, que de no ser aprovechados pasan a ser contaminantes ambientales ya
que son susceptibles a una rpida descomposicin en sustancias inorgnicas de difcil
degradacin (Abdou et al., 2008).
La pesca de las especies Callinectes sapidus y el cultivo de Litopenaeus vannamei,
representa un desarrollo de la agroindustria en Venezuela. La regin occidental no slo es una
matriz productora de petrleo, ya que aporta el 78% de la produccin nacional, mientras que la
regin oriental contribuye con el 21% y la regin central aporta el 1% restante. En la
actualidad existen 23 plantas procesadoras de cangrejo y 14 granjas de cultivo de camarn
ubicadas en los municipios Mara, Miranda, La Caada de Urdaneta y San Francisco, del
estado Zulia, garantizando con esto la estabilidad de las industrias procesadoras, las cuales
generan un alrededor de 56% de desechos slidos derivados del procesamiento del cangrejo y
49% del procesamiento del camarn (Instituto Socialista de la Pesca y la Acuicultura, 2011).
El principal compuesto atractivo de estos desechos es la quitina, el componente
orgnico ms abundante en la estructura esqueltica de muchas de las clases que conforman al
grupo de los invertebrados (artrpodos, anlidos, moluscos y celenterios) y generalmente est
asociado con protenas y minerales. Se encuentra adems, presente en las paredes celulares de
algunos hongos como los ascomicetos y en algas como las diatomeas (Abdou et al., 2008;
Tharanathan y Kittur, 2003). Es el polmero natural ms abundante despus de la celulosa, la
cual presenta gran similitud estructural con la quitina.
La quitina por ser un biopolmero posee ciertas cualidades que la hace idnea para ser
empleada

como

materia

prima:

bajo

costo,

biocompatibilidad,

baja

toxicidad,

biodegradabilidad, polifuncionalidad, alta abundancia natural, estabilidad, alta reactividad


qumica, quiralidad, alto poder quelante y elevada capacidad de adsorcin (Tharanathan y
Kittur, 2003).
Por otro lado, los desechos de crustceos tienen asociados en su matriz pigmentos
como xantofilas e isoprenoides los cuales durante muchos aos han sido de gran inters a nivel
comercial debido a la importancia nutricional ya que poseen actividad provitamnica, a
adems una gran variedad de estudios indican que actan como antioxidantes y que podran
ser beneficiosos para la prevencin de diversas enfermedades crnicas humanas no
transmisibles (Melendez y Vicario, 2007). En este sentido, es posible aislar la quitina y

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elaborar subproductos de alto valor nutricional como harinas que puedan competir con otras
harinas de origen vegetal y animal en la formulacin de alimentos para consumo animal o
productos qumicos para la industria farmacutica.
De esta manera, el objetivo principal de esta revisin bibliogrfica es generar un aporte
de las cualidades que presentan estos desechos agroindustriales desde una posicin
sustentable, ya que con la reutilizacin de estos residuos no slo se pretende contribuir a la
resolucin de un problema de disposicin final de los mismos, sino tambin de promover la
disminucin de importaciones de biomateriales, aditivos y pigmentos para la industria de
alimentos.
FUNDAMENTOS TERICOS
Polmeros de origen fsil y biopolmeros naturales
En la actualidad, la necesidad de reducir el elevado grado de dependencia de los
compuestos de origen fsil lleva a la lucha por encontrar alternativas innovadoras que
sustituyan estos materiales. La preocupacin acerca del uso de materia prima derivada de
combustibles fsiles, no slo radica en su alto costo sino tambin por su impacto sobre el
ambiente ya que el empleo de reservas fsiles no renovables contribuye al agotamiento de las
reservas energticas naturales que el planeta posee, propiciando el aumento de los gases de
efecto invernadero, adems que sus propiedades fsicas y qumicas se mantienen inalteradas
durante largos periodos de tiempo en el medio ambiente, llevando a la acumulacin y
generndose un gran problema de disposicin final.
A pesar que se encuentra la posibilidad de modificar qumicamente los derivados de
origen fsil a fin de acelerar su descomposicin, no es la salida ya que no resuelve el problema
de produccin y se seguirn explotando recursos del medio ambiente. Es aqu donde los
biopolmeros naturales hacen su protagonismo, ya que adems de ser totalmente
biocompatibles y biodegradables, se caracterizan por ser qumicamente verstiles, as como
tambin econmicos ya que es posible reabastecerse de ellos mediante desechos agrcolas y
marinos (Nair y Laurencin, 2007; Noyori, 2010).
Los biopolmeros naturales son polmeros sintetizados por los seres vivos, entre ellos
destacan: polisacridos, polihidroxialcanoatos, protenas y politerpernos. Una clase natural de
macromolculas extremadamente bioactivas son los polisacridos. Poseen estructuras

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moleculares compuestas por cadenas de monmeros, que en conjunto poseen caractersticas y


propiedades similares a los polmeros de origen fsil (Nair y Laurencin, 2007). Se pueden
obtener usando como materia prima fermentacin bacteriana de fuentes de carbono de origen
renovable, como pueden azcares procedentes de cultivos energticos o los residuos generados
en diferentes industrias (desechos agroindustriales). En el caso de usar como materia prima
residuos agroindustriales obtenidos de la industria del procesadora de carne de crustceos, es
posible obtener una fuente de quitina, amino polisacrido de alta abundancia en la naturaleza.
Aspectos estructurales de la quitina
La quitina, es un polisacrido compuesto por unidades de N-acetilglucosamina unidas
covalentemente mediante enlaces 1-4, (posiciones de los tomos de carbono), la cual
cristaliza segn la disposicin de las cadenas del polisacrido (Ravi, 2000). Existen tres
formas naturales del polisacrido: alfa, beta y gamma. Las tres tienen propiedades distintas
que les permiten acometer funciones diferentes.
La alfa quitina es la forma ms rgida y abundante, es insoluble en agua y cumple
funciones esquelticas, sus cadenas se organizan antiparalelamente es decir, cada cadena
dispuesta en un sentido se asocia con otra orientada en sentido contrario. La beta quitina es
poco abundante ya que slo se consigue en las plumas de los calamares y espinazos de
diastomeos, es capaz de hidratarse por lo que se le confiere propiedades mecnicas semejantes
a las del cartlago, sus cadenas se organizan paralelamente, es decir todas ellas orientadas con
los grupos reductores libres en un extremo y los grupos no reductores en el opuesto. La
gamma quitina es la forma menos comn de las tres, y presenta por cada cadena dispuesta en
un sentido, dos que se orientan en sentido opuesto (Tharanathan y Kittur, 2003).
Extraccin qumica de quitina: aspectos en contra
El aislamiento de la quitina ha sido ampliamente reportado en distintos estudios,
proponindose as diversos mtodos y condiciones para obtenerla. Durante esta fase, debido a
que en su matriz la quitina est asociada a protenas, pigmentos y minerales es preciso llevar a
cabo reacciones de desproteinizacin, desmineralizacin y despigmentacin. El proceso
qumico contempla el uso de reactivos qumicos y diversas condiciones de reaccin con la
finalidad de obtener slo la quitina, puesto que bajo las condiciones con las que generalmente
se trabajan es casi imposible aprovechar la protena asociada a la quitina.

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Desproteinizacin: Los exoesqueletos de crustceos contienen protenas que se


pueden encontrar libres, esterificadas con cidos grasos y asociadas con quitina o con
pigmentos (carotenoprotenas). En la desproteinizacin se tratan los exoesqueletos en medio
alcalino a altas temperaturas (generalmente 85 C) bajo estas condiciones es caracterstico que
las protenas logren desnaturalizarse, esto se debe a que el lcali rompe los enlaces de
hidrgeno que mantienen unidas a las molculas de las protenas, facilitando la agregacin
intermolecular, alcanzando la precipitacin en la solucin acuosa.
Durante la desproteinizacin es importante controlar la temperatura, concentracin del
lcali y tiempo de reaccin ya que en condiciones extremas es posible que llegue a romperse la
unin 14 glicosdica por accin del lcali, conllevando a la quitina a despolimerizarse
disminuyendo la longitud de la cadena y por ende perdiendo algunas propiedades fsicas como
por ejemplo prdida de la masa molecular. Se recomienda la adicin de un antioxidante como
el Na2SO3 para evitar la ruptura de las cadenas polimricas de la quitina.
Desmineralizacin: Los minerales presentes en los desechos de crustceos son sales
de magnesio y calcio, frecuentemente se emplea un cido con el objetivo de solubilizarlos para
su posterior separacin del material desproteinizado. En esta etapa se deben evitar altas
temperaturas y concentraciones muy altas de cido por la posibilidad de degradacin de la
quitina por hidrlisis cida, esto es la ruptura de los enlaces glucosdicos que ocurren al
protonarse la unin etrica 14, provocando que el grupo acetal en C (1), se repliegue
formando un hemiacetal lo cual divide la molcula polimrica. Reales y Lpez (2013)
determinaron que al emplear lavados en varias etapas sucesivas e intervalos cortos de tiempo
(en vez de una sola etapa en tiempo prolongado) lograron una mayor extraccin de minerales,
lo cual se traduce en una mejora significativa de la eficiencia de la desmineralizacin.
Despigmentacin: La coloracin de los caparazones de crustceos se debe
fundamentalmente a la presencia de pigmentos tales como astaxantina, cantaxantina, lutena y
el -caroteno (Melendez y Vicario, 2007) y suelen extraerse con cloroformo, ter, acetato de
etilo, etanol o mezcla de solventes. Es recomendable con acetona grado industrial, relacin de
(1:15) p/v, durante una hora con agitacin constante, a temperatura ambiente, evitando la luz
directa, ya que esta provoca su degradacin.

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Extraccin de quitina desde una perspectiva sustentable


La sustentabilidad para una sociedad significa la existencia de condiciones
econmicas, sociales y ambientales que permitan su funcionamiento de forma armnica a lo
largo del tiempo y del espacio, sin comprometer los recursos disponibles para las generaciones
futuras (Armstrong y Botzler, 2003). Las investigaciones actuales relacionadas al estudio y
extraccin de quitina y sus derivados contemplan el uso de tcnicas que no permiten una
recuperacin de las protenas, pigmentos y minerales unidos a la quitina, debido a que las
condiciones extremas que manejan generan una desnaturalizacin y por lo tanto, una prdida
de estos componentes.
El mtodo qumico para el procesamiento de los residuos de camarn y cangrejo sigue
siendo el ms utilizado por la industria interesada en la recuperacin de quitina, ya que
presenta entre otras ventajas el ser eficiente y rpido, sin embargo genera un gran impacto
negativo en el ambiente por lo que es necesario una continua optimizacin del proceso para
hacerlo ms sustentable.
En este sentido, actualmente existen interesantes aportes mediante el uso de la
denominada qumica sustentable que ha logrado reemplazar las sustancias corrosivas como el
cido clorhdrico e hidrxido de sodio, que se emplean en tales tratamientos qumicos. Otra
alternativa es hacer uso mtodos combinados como son el mtodo qumico con microondas
(Abdou et al., 2008) o el qumico con el enzimtico (Tharanathan y Kittur, 2003), aunque este
ltimo se destaca por ser de alto costo de inversin, la eleccin depender tambin de los
recursos econmicos con los que se cuentan.
La fermentacin cido lctica constituye una alternativa innovadora para el tratamiento
de los exoesqueletos de crustceos, ya que ofrece atractivas ventajas como: bajos costos de
produccin e inversin, hacer uso de otros residuos agroindustriales como el suero de leche
que es utilizado como fuente de carbono de los microorganismos lcticos y dar un uso integral
a tales los desechos con la ventaja de se puede separar en un solo proceso productos agregado
como protenas, quitina y pigmentos adems que evita el uso de grandes cantidades de agua y
energa, as como disminuye los efluentes generados en el proceso qumico.
Principales derivados de quitina y sus aplicaciones
El gran atractivo de los biopolmeros naturales no slo se centra en su
biodegradabilidad, tambin se debe a las propiedades y caractersticas que les hacen muy

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verstiles para un gran nmero de funciones. El derivado ms importante de la quitina es el


quitosano, el cual se obtiene por deacetilacin parcial de la quitina, ste generalmente
corresponde a polmeros con menos de un 25% de contenido de grupos N-acetilo. La
presencia de grupos hidroxilo, acetilo y amino en el esqueleto del polmero, le confiere al
quitosano propiedades funcionales nicas.
Todos los grupos hidroxilo, N-acetilo y amino exhiben potencialmente la reactividad
tpica de los alcoholes, amidas y aminas, respectivamente, y por consiguiente, pueden ser
oxidados, reducidos, formar sales, participar en la formacin de teres y steres, entre otros.
Tal es el caso de las propiedades especficas de la quitina, el quitosano y derivados los hacen
tiles a nivel industrial, entre ellas se destacan: en la agricultura puede funcionar como
inductor de mecanismos de defensa en las plantas como recubrimiento de semillas y frutos
postcosecha, en tratamiento de aguas residuales como agente floculante y coagulante, en la
industria alimentaria como aditivo, en cosmticos como agente hidratante y recientemente en
farmacutica como agente en biomedicina. El quitosano al ser el nico biopolmero catinico
presenta diferentes aplicaciones, en soluciones como gel, formacin de recubrimientos y fibras
(Ravi, 2000).
CONSIDERACIONES FINALES
Venezuela por ser un pas petrolero no escapa de alta demanda comercial que tienen
los polmeros de origen fsil, siendo vctima tambin de la huella ambiental caracterstica
estas actividades, por ello se considera de alta relevancia incorporar el uso de biopolmeros
naturales, sobre todo si su fuente proviene de desechos de la industria procesadora de carne de
crustceos lo que contribuir a la resolucin de un problema de esttica ambiental, una vez que
los residuos slidos son recaptados y orientados hacia distintas aplicaciones favorece el rea
econmica y poltica dada la posibilidad de reducir las importaciones de estos materiales.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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local sources. Bioresource Technology 99 (5), 1359-1367.

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APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS SLIDOS ORGNICOS


PROVENIENTES DE ALIMENTOS PARA LA GENERACIN DE
ETANOL MEDIANTE UN PROCESO DE FERMENTACIN
ALCOHLICA
Graterol E., Luzardo J. y Valecillos J.
Ingeniera Qumica. Instituto Universitario Politcnico Santiago Mario.
Cabimas, estado Zulia, Venezuela. eylin_2709@hotmail.com
RESUMEN
En la actualidad a nivel mundial los desechos slidos orgnicos se han convertido en una
problemtica debido a las masivas cantidades que se producen como desperdicios a causa del
continuo crecimiento demogrfico de las grandes ciudades. Motivo por el cual la presente
investigacin tuvo como objetivo evaluar la generacin de etanol a partir de residuos slidos
orgnicos provenientes de alimentos a travs del proceso de fermentacin alcohlica. La
investigacin se bas en aplicar una serie de fases que permitieron caracterizar los residuos
slidos urbanos orgnicos del municipio Cabimas, determinar la produccin de etanol en
funcin del contenido de agua del sistema y evaluar el efecto de la concentracin de
microorganismos sobre la generacin de etanol. Los resultados demostraron que los alimentos
utilizados en la investigacin (mango, arroz, nspero, meln y lechosa) son una materia prima
adecuada para la generacin de bioetanol puesto que su composicin permiti la generacin
del alcohol, en especial su contenido de azcares y carbohidratos complejos. La cantidad de
etanol generada aumenta a medida que aumenta el contenido de agua con un pH promedio
entre 3,90 y 4,25. Los datos evidencian que a medida que aumenta la concentracin de
levadura, aumenta la cantidad de etanol generada bajo las mismas condiciones de
fermentacin. El contenido de agua tiene un efecto positivo en la generacin de bioetanol, de
la misma manera la concentracin de microorganismos (levaduras) es primordial para el
proceso de fermentacin.
Palabras clave: Fermentacin alcohlica, bioetanol, residuos slidos orgnicos.
INTRODUCCIN
Una de las problemticas observadas mundialmente es la contaminacin ambiental,
como consecuencia del crecimiento demogrfico en las ciudades. Una de las consecuencias
visibles de esta expansin, es la cantidad de desechos orgnicos producidos a nivel mundial,
los cuales afectan la calidad del aire por la generacin de gases provenientes de la
descomposicin de la basura, la del suelo cuando los desechos se incorporan a ste y la del
agua si los lixiviados llegan a contaminar fuentes de agua subterrnea o por escorrenta
deterioran la calidad de fuentes de agua superficiales. VITALIS (2011) afirma que, en

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Venezuela ms del ochenta por ciento (80%) de los desperdicios originados permanecen
expuestos en nuestras ciudades.
La situacin planteada se puede minimizar o evitar a travs de la reutilizacin de los
desechos orgnicos, puesto que se pueden obtener subproductos utilizables, como son el etanol
y los fertilizantes. Actualmente los altos costos crecientes y la disponibilidad limitada de
fuentes de energa demandan formas alternativas que permitan obtener energa de bajo costo,
disminuir la contaminacin y darle un buen uso a los desechos slidos orgnicos provenientes
de alimentos.
Especficamente, el etanol es un alcohol lquido compuesto de carbono, hidrgeno y
oxgeno que resulta de la fermentacin de azcar o de almidn convertido en azcar, extrados
ambos de la biomasa. Tambin puede producirse a partir de la celulosa contenida
principalmente en los desechos agrcolas, urbanos o forestales. A travs de la utilizacin de un
fermentador con desechos slidos orgnicos urbanos se puede crear etanol por medio de
procesos de fermentacin aerbica, en especial la fermentacin alcohlica que all se produce.
Con base a lo expuesto, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar la generacin
de etanol a travs del proceso de fermentacin alcohlica de residuos orgnicos provenientes
de alimentos.
METODOLOGA
Seleccin y caracterizacin de los residuos slidos urbanos orgnicos
Se seleccionaron los residuos slidos orgnicos urbanos generados en el municipio
Cabimas del estado Zulia, que posteriormente fueron introducidos en el fermentador con el
propsito de producir bioetanol. Se realiz un proceso de recoleccin y clasificacin de los
distintos residuos separando los residuos inorgnicos y orgnicos. Las muestras orgnicas se
obtuvieron de las actividades diarias de los hogares de diferentes personas y estuvieron
conformadas por cinco clases de desperdicios de alimentos: mango, arroz, nspero, meln y
lechosa. Posteriormente, se describi la composicin qumica de los residuos orgnicos
tomando como fundamento la revisin bibliogrfica.
Determinacin de la produccin de etanol en funcin del contenido de agua del sistema
El procedimiento consisti en tomar muestras de materia orgnica (40 g de cada
desecho) y variar la cantidad de agua en relaciones msicas agua/materia orgnica,

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comprendida entre 1 y 5 y someterlas a reaccin en un fermentador, manteniendo una


concentracin de microorganismos constante. El tiempo de reaccin de fermentacin fue de 4
das y al finalizar se separ el residuo slido del lquido mediante un proceso de colado y
filtrado. Se tom una muestra de lquido y se analiz a travs de la tcnica de cromatografa
lquida el contenido alcohlico, as como el pH y la temperatura.
Evaluacin del efecto de la concentracin de microorganismos sobre la generacin de
etanol
El estudio del efecto de la concentracin de microorganismos se realiz colocando una
muestra de materia orgnica (40 g de cada tipo de desecho) en un fermentador y agregando
diferentes cantidades de microorganismos (levaduras). La concentracin se expres como
cantidad de microorganismo por cantidad de materia orgnica, la cual vari entre 25 g/kg y
100 g/kg. El contenido de agua se mantuvo constante durante el desarrollo de estos
experimentos. El tiempo de fermentacin fue de 4 das y al finalizar se separ el residuo slido
del lquido mediante un proceso de colado y filtrado. Se tom una muestra del producto
lquido y se analiz el contenido de alcohol, pH y otras propiedades fsicas y qumicas de
inters.
RESULTADOS Y DISCUSIN
En la TABLA 1 se muestra la composicin de los desechos orgnicos provenientes de
alimentos. Se observa que de todos los alimentos empleados en la fermentacin, el nspero es
el que ms aporta contenido de azcar (esencial para el proceso). Por otra parte, el arroz no
posee contenido de azcar, pero es el que mayor cantidad de carbohidratos aporta al proceso y
los microorganismos que se producen en la fermentacin tambin se nutren de ellos.
En la TABLA 2 se presentan los resultados en cuanto a la relacin etanol y contenido
de agua. La cantidad de etanol generada aumenta a medida que se incrementa el contenido de
agua hasta una relacin agua/desechos igual a 2. Esto indica que el agua tiene un efecto
positivo en el proceso de fermentacin de los azcares, pues esto favorece el crecimiento de
las levaduras y aumenta su actividad microbiana para descomponer las molculas de azcares
en molculas de etanol y dixido de carbono. Sin embargo, un contenido de agua excesivo
(relacin msica agua/desechos = 4), tiene un efecto contrario sobre el proceso de
fermentacin, generando bajo volumen de etanol. El exceso de agua estara mitigando la

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actividad microbiana de las levaduras (debido a que el agua dificulta el crecimiento de las
mismas), lo cual se traduce en una disminucin pronunciada de la actividad fermentadora y en
consecuencia una disminucin en la generacin de etanol.
TABLA 1. Caracterizacin de los residuos orgnicos provenientes de alimentos
Contenido
Contenido de
de azcar
carbohidratos
(brix)
(g)
Arroz
10,4
23,5
Lechosa
80,0
7,1
6,3
Mango
81,8
9,5
16,4
Meln
90,0
7,9
12,4
Nspero
78,0
17,4
19,9
Fuente: Sansen y Vargas (2009); Alegra y Rivera (2011).
Alimentos

Contenido
de agua (g)

Contenido de
grasas (g)
2,9
0,1
0,1
0,2
1,1

TABLA 2. Cantidad de etanol generada en funcin del contenido de agua para 200 g de
residuos y para una concentracin de levadura de 50 g/kg.
Porcentaje
Volumen de
Relacin msica
Contenido de
volumtrico de
etanol generado
agua/desechos
agua (mL)
etanol (%)
(mL)
0,5
100
3,00
3,00
1,0
200
2,63
5,25
2,0
400
2,49
9,96
4,0
800
0,11
0,91
El pH tambin fue determinado en el lquido obtenido en cada experimento. El pH
promedio para todos los experimentos estuvo entre 3,90 y 4,25. En la literatura se ha
establecido que el pH ptimo para que ocurra la fermentacin oscila entre 3,50 y 5,50, ya que
bajo estas condiciones los sustratos de las levaduras funcionan adecuadamente para
descomponer los azcares en molculas de etanol y dixido de carbono. Sansen y Vargas,
(2009) obtuvieron en su investigacin valores de pH entre los rangos de 3,28 y 3,86 que
comparados con los obtenidos en esta investigacin se observa que se encuentran dentro del
rango ptimo para el proceso de fermentacin.
En la FIGURA 1 se presenta el efecto de la concentracin de levadura sobre la
generacin de etanol en la fermentacin de residuos orgnicos para una relacin msica

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agua/desechos de 1 y tiempo de fermentacin de 4 das. Los datos evidencian que a medida


que aumenta la concentracin de levadura, aumenta la cantidad de etanol generada bajo las
mismas condiciones de fermentacin. Con la adicin de pequeas cantidades de levadura, se
observa un aumento brusco en la cantidad de etanol generada y con el incremento paulatino de
la concentracin de levadura, la generacin de etanol tiende a atenuarse hasta alcanzar
relativamente un valor mximo. Esto se debe a la mayor presencia de sustratos para la
ocurrencia de la reaccin de fermentacin y por lo tanto, mayor generacin de etanol. El
comportamiento de los datos experimentales presenta una tendencia claramente potencial.

FIGURA 1. Efecto de la concentracin de levadura sobre la generacin de etanol en la


fermentacin de residuos orgnicos (relacin msica agua/desechos = 1 y tiempo de
fermentacin = 4 das).
CONCLUSIONES
Por medio de la caracterizacin se pudo comprobar que los alimentos utilizados en la
investigacin son una materia prima adecuada para la generacin de bioetanol puesto que su
composicin permiti la generacin del alcohol, en especial su contenido de azcares y
carbohidratos complejos, debido a que stos son utilizados por los microorganismos como
nutrientes para la produccin del alcohol mencionado.
El efecto del contenido de agua inicial en el sistema sobre la cantidad de productos
generados (bioetanol) mantenindose constante el contenido de levadura, permite establecer

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que la cantidad de etanol generada se incrementa a medida que aumenta el contenido de agua
hasta una relacin agua/desechos igual a 2. Sin embargo, un contenido de agua excesivo, tiene
un efecto contrario sobre el proceso de fermentacin, disminuyendo sustancialmente la
generacin de etanol.
La concentracin de microorganismos es primordial para el proceso de fermentacin,
porque a mayor concentracin de levadura se genera mayor porcentaje de etanol.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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REUTILIZACIN DE BOTELLAS DE PLSTICO (PET) PARA LA


ELABORACIN DE PISOS ECOLGICOS
Aguilln E., Fuentes L., Gonzlez K., Hernndez M., Pereira Y. y Pia Y.
Programa de Ingeniera. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas estado Zulia. Venezuela. edicmelis@gmail.com
RESUMEN
El hbitat humano ha perjudicado notablemente el medio ambiente natural a raz de las
construcciones para la satisfaccin necesaria de viviendas, utilizando materiales provenientes
de la naturaleza (tierra frtil, madera, entre otros); devastando el suelo y empleando
tecnologas contaminantes del medio ambiente con una visin a corto plazo. El objetivo de
este proyecto es desarrollar una metodologa para la elaboracin de pisos ecolgicos a partir
de botellas plsticas de tereftalato de polietileno (PET). Se seleccionarn botellas de PET
recicladas que sern fundidas junto a un tipo de arena para crear mezclas que
cronolgicamente se evaluarn empleando pruebas de inflamabilidad, impacto y
permeabilidad. Al establecer la dosificacin del material reciclado y la arena se pretende
estudiar sus propiedades fisicoqumicas y as se determinar el efecto del PET como material
novedoso que podr ser reutilizado para la elaboracin de pisos ecolgicos. Por otra parte, se
necesitar una gran cantidad de botellas para la elaboracin de los pisos, por lo tanto se
reducira un residuo urbano cuya cantidad es importante.
Palabras clave: Pisos ecolgicos, reciclado, de tereftalato de polietileno (PET), botellas.
INTRODUCCIN
Uno de los problemas de mayor relevancia para la humanidad en el ltimo siglo es el
calentamiento global que ha producido un cambio climtico de manera acelerada y anormal, a
tal grado que afecta la supervivencia de la especie. Una de las causas de este fenmeno es la
basura que est formada principalmente por plstico, cartones, papel, restos de comida,
madera, cenizas, envases de cristal, metal y hojalata; por lo que se considera que los plsticos
representan en 40% del total de basura acumulada, que adicionalmente demora varios lustros
en degradarse con el consiguiente dao ecolgico que esto representa (Ruiz et al., 2012).
La contaminacin ambiental y la falta de espacios para depositar la basura han
generado que en muchos lugares del mundo la basura y los desechos orgnicos estn pasando
de ser desechos para convertirse en materia prima para la creacin de nuevos materiales,
aplicables en muchos mbitos, incluyendo la construccin. El reciclaje de desechos, tanto

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orgnico como inorgnico ha permitido crear nuevos materiales de construccin, que por lo
regular suelen ser sumamente resistentes y econmicos.
Uno de los materiales que tiene mayores posibilidades es el plstico de tereftalato de
polietileno (PET), ya que por sus caractersticas y resistencia puede ser utilizado ya sea en
forma de botellas, procesado o transformado, para la construccin de elementos como muros,
celosas, pisos, losas y hasta edificaciones completas (Gaggino, 2003). Recordando que el PET
es uno de los materiales ms tiles de la vida cotidiana pero uno de los que genera ms
contaminacin en el mundo (Alesmar et al., 2008).
Por lo tanto esta investigacin presenta una alternativa ms econmica que las
soluciones tradicionales, porque se recicla un material de muy bajo costo: tereftalato de
polietileno (PET), proveniente de botellas descartadas, para la elaboracin de pisos ecolgicos.
Tambin es una alternativa ecolgica, porque se aprovecha un material de descarte, evitando
la quema o acumulacin de los mismos en vertederos a cielo abierto y el colapso de rellenos
sanitarios en poco tiempo.
OBJETIVOS
Objetivo General
Desarrollar una metodologa para la elaboracin de pisos ecolgicos a partir de botellas
plsticas de tereftalato de polietileno.
Objetivos Especficos
Establecer la dosificacin de PET para la elaboracin de mezcla de pisos ecolgicos.
Caracterizar los pisos ecolgicos en cuanto a permeabilidad, impacto e inflamabilidad.
Estimar el tiempo de elaboracin de la mezcla a base de botellas plsticas de desecho.
METODOLOGA
Procesamiento de las botellas de plstico PET
Se observar la apariencia de las botellas recicladas, verificando que no presenten
quemaduras, aspecto quebradizo o pegajoso bajo condiciones normales. Luego se proceder a
cortar en pequeos trozos las botellas y as, luego, pasarlas a un proceso de trituracin y
tamizado.

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El tipo de arena que ser utilizada, de igual forma tiene que pasar por un proceso de
tamizado para alcanzar mejores resultados.
Preparacin de la mezcla
Se elaborar una serie de diseos de mezcla, basndose en variadas dosificaciones de
cada uno de los materiales que sern utilizados para lograr una mezcla ptima. Las diferentes
concentraciones sern puestas en recipientes de aluminio, que sern calentados a una
temperatura de 250 C aproximadamente y as el tereftalato de polietileno se fundir junto a la
arena que ser utilizada. Es recomendable no excederse de los 280C para que el plstico no
sea calcinado (Khouri, 2012).
Determinacin de las propiedades fsicas y qumicas
Prueba de permeabilidad en el agua: Esta consistir en sumergir cada una de las
muestras en recipientes con agua, luego estas sern observadas por un periodo de tiempo
aproximado entre 24 y 48 horas, para deducir si las mismas son permeables o impermeables y
soportan condiciones drsticas sin cambiar sus propiedades.
Prueba de Inflamabilidad: Consistir en someter las muestras de pisos al fuego de un
encendedor por aproximadamente un minuto.
Prueba de impacto: Consistir en dejar caer sobre las muestras diferentes discos de
pesas, que varan desde 2 kg hasta 10 kg y desde una altura de 1 m.
Estimacin del tiempo de secado
Luego de haber fundido las mezclas, estas sern extendidas sobre una superficie
escogida o moldes engrasados. Mientras cronolgicamente estarn en continua observacin y
se determinar cunto tardarn las muestras en secar.
Decoracin de los pisos
Al haber obtenido la mezcla ptima de los pisos ecolgicos stos pueden ser
decorados. An con la mezcla hmeda, se coloca en la superficie escogida o moldes
engrasados artculos reciclables que darn color, vida y estilo a los pisos ecolgicos (hojas
secas, vidrio o cermicas partidas, entre otros artculos reciclables que servirn de esttica o
diseo decorativo para los pisos) y sobre estos artculos se verter la mezcla.
Desmoldar
Para alcanzar un mejor acabado se realizar el sellado con una resina. Por ltimo para
una apariencia brillante se aplicar una capa barniz.

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POSIBLES RESULTADOS
Dosificacin de PET para la elaboracin de la mezcla de pisos ecolgicos
Para conseguir la dosificacin ptima se tendrn que elaborar una serie de diseos de
mezclas, basndose en varias dosificaciones de cada uno de los materiales que componen la
mezcla de pisos hasta obtener un resultado eficaz y deseado. Para que esto funcione hay que
alcanzar una fraccin msica de granos finos en mayor cantidad que presente una excelente
apariencia es decir sin quemaduras o consistencias pegajosas.
Es necesario y de suma importancia obtener esas condiciones en las botellas recicladas,
para as poder conseguir un producto de mejor calidad y una mezcla lo ms homognea
posible, con un acabado uniforme y libre de imperfecciones en su exterior e interior que
puedan afectar su apariencia o funcionamiento, tales como burbujas, ondulaciones, orificios,
deformaciones, partes chiclosas, quebradizas o desmoronamiento.
Caracterizacin de los pisos ecolgicos en cuanto a permeabilidad, impacto e
inflamabilidad
Luego que sean realizadas las mezclas se desea obtener de ellas resultados no
inflamables al momento de someterse a un agente incendiario. Se analizar la calidad de la
superficie, es decir, que no podrn presentar granos muy gruesos de plstico sueltos en los
laterales, por lo que se debe tener cuidado al momento de tamizar los granos del tereftalato de
polietileno para evitar irregularidades al momento de instalarlos.
Adems de no ser inflamables se desea que las muestras sean impermeables, lo que
permitir reducir que las mismas soporten condiciones drsticas sin cambiar sus propiedades,
favoreciendo la elaboracin de pisos a base de botellas plsticas PET recicladas, a fin de que
se puedan usar a la intemperie. En cuanto a la prueba de resistencia se desea que las muestras
de pisos resistan el impacto soportando un peso mximo de 20 kg.
Tiempo de elaboracin de la mezcla a base de botellas plsticas de desecho
Se desea un secado rpido y eficaz, el tiempo ser medido durante los diversos ensayos
que ser realizado con la finalidad de obtener una mezcla de pisos ptima con un tiempo
estimado de secado dentro de una superficie escogida o un molde engrasado, en un rango de
temperatura inferior a los 30C.

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REA:
CALIDAD DEL AGUA
(CA)

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EFICACIA DE Opuntia wentiana (BRITTON & ROSE) (CACTACEAE)


COMO COAGULANTE PARA LA CLARIFICACIN DE AGUAS CON
BAJA TURBIDEZ
Fuentes L., Garca H., Brito C., Mendoza I., Gonzlez Y. y Caldera Y.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. lfuentesp@hotmail.com
RESUMEN
Entre las cactceas del gnero Opuntia que han sido reportadas como coagulantes efectivos
para la clarificacin de aguas destinadas al consumo humano se encuentra O. wentiana, la cual
fue estudiada en aguas con alta turbidez. En esta investigacin se evalu la eficacia de Opuntia
wentiana (Britton & Rose) (Cactaceae) como coagulante para la clarificacin de aguas con
baja turbidez. Los ensayos se realizaron a escala de laboratorio utilizando aguas provenientes
del embalse Pueblo Viejo, las cuales se ajustaron por dilucin a turbiedades de 20, 60 y 80
Unidades Nefelomtricas de Turbidez (UNT) y fueron tratadas con una mezcla mucilaginosa
de O. wentiana a dosis de 100, 200, 300, 400 y 500 ppm. Las muestras se caracterizaron
fisicoqumicamente en cuanto a turbidez, color, pH y alcalinidad, antes y despus de la etapa
de filtracin. Los resultados obtenidos mostraron porcentajes de remocin antes de filtrar entre
79,30% y 90,38%, y despus de filtrar entre 94,65% y 97,99%. Se obtuvieron dosis ptimas de
200 ppm (20 UNT), 300 ppm (60 UNT) y 400 ppm (80 UNT). El color se ubic en 5 Unidades
de Color Pt-Co (UC Pt-Co), el pH fluctu de 7,18 a 7,34 y la alcalinidad vari entre 16,00 y
20,00 mg CaCO3/L despus de la filtracin. Todos los parmetros evaluados estuvieron dentro
de los lmites permisibles. Se demostr la eficacia de O. wentiana como coagulante natural
alternativo para la clarificacin de aguas con baja turbidez.
Palabras clave: Opuntia wentiana, coagulante natural, clarificacin del agua.
INTRODUCCIN
Diversas especies de cactceas pertenecientes al gnero Opuntia han sido reportadas
como alternativa a los coagulantes de origen qumico utilizados generalmente para el
tratamiento de aguas. Opuntia ficus-indica se ha empleado en la potabilizacin de aguas con
alta turbidez (Gonzlez et al., 2009), Opuntia cochinellifera ha sido usada para la clarificacin
de aguas con turbiedades entre 20 y 80 UNT (Fuentes et al., 2012) y se ha utilizado como
coagulante en aguas del lago de Managua (Almendrez, 2004). Opuntia wentiana ha resultado
efectiva para la remocin de turbidez en aguas con turbiedades entre 100 y 200 UNT (Parra et
al., 2011).

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En general, las especies de Opuntia presentan muclagos compuestos por xilosa,


arabinosa, galactosa, ramnosa y cido galacturnico en proporciones variables (Moreno et al.,
2008; Goycoolea y Crdenas, 2003). A estos muclagos se le atribuyen propiedades
coagulantes y el posible mecanismo de coagulacin propuesto para Opuntia spp. es adsorcin
y formacin de puente (Miller et al., 2008). Una de las especies endmicas de la Costa
Oriental del Lago (Venezuela) es Opuntia wentiana (Britton & Rose), la cual ha sido
estudiada en aguas con alta turbidez (Parra et al., 2011), por lo cual se consider relevante
evaluar la eficacia de esta cactcea como coagulante en la clarificacin de aguas con baja
turbidez.
METODOLOGA
Recoleccin de Opuntia wentiana (Britton & Rose)
Esta especie fue recolectada en los municipios Lagunillas y Simn Bolvar de la Costa
Oriental del Lago, Venezuela. Se seleccionaron plantas de O. wentiana libres de lesiones por
manipuleo o causadas por microorganismos patgenos (FIGURA 1).

FIGURA 1. Cactcea O. wentiana


Procedimiento para la obtencin del coagulante
Se extrajo el tejido parenquimatoso y se licu durante 30 segundos para obtener una
mezcla mucilaginosa de color verde que se diluy al 50 % m/v.
Preparacin de las muestras de agua
Se recolect agua cruda en la planta de tratamiento Pueblo Viejo aplicando un
muestreo aleatorio. Las muestras de agua fueron transportadas al laboratorio en recipientes
plsticos con capacidad de 25 L y a partir de stas se prepararon aguas diluidas ajustadas a

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turbiedades de 20, 60 y 80 UNT. Las muestras de agua cruda y diluida fueron caracterizadas
fisicoqumicamente (turbidez, color, pH y alcalinidad).
Prueba de jarras
En un equipo de jarras se simularon las fases de coagulacin, floculacin y
sedimentacin de una planta potabilizadora. Se realiz la mezcla rpida (100 rpm durante 1
minuto de agitacin) agregando dosis de coagulante de 100, 200, 300, 400 y 500 ppm; la
mezcla lenta (30 rpm por 20 min) y la etapa de reposo (0 rpm por 30 min).
Medicin de parmetros fisicoqumicos
La medicin de parmetros fisicoqumicos se hizo conforme a lo establecido en las
normas estandarizadas (APHA-AWWA-WEF, 1998). Para la determinacin de la turbidez se
utiliz el equipo HF Scientific, el pH se registr con un potencimetro (BT-500), el color se
midi con un equipo Orbeco-Hellige y para la determinacin de la alcalinidad se aplic el
mtodo volumtrico.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Caracterizacin del agua cruda y diluida
Las aguas crudas presentaron valores de turbidez entre 75 y 120 UNT y de color
superiores a 100 UC Pt-Co, las cuales no cumplieron con lo establecido en la normativa
venezolana (Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela N 36.395, 1998). El parmetro pH
vari entre 6,90 y 7,68 unidades, ajustndose a la normativa mencionada; y la alcalinidad fue
baja, ubicndose en un rango de 19 a 30 mg CaCO3/L. Al adecuar las aguas crudas para los
requerimientos del estudio (20 a 80 UNT), se observa que las aguas diluidas presentan un pH
entre 7,23 y 7,81, cumpliendo con lo que estipula la norma venezolana (6,5 a 8,5 unidades); y
la alcalinidad se mantuvo baja pues vari de 20 a 24 mg CaCO3/L. El color no se ajust a las
normas (50 a >100 UC Pt-Co).
Evaluacin del parmetro turbidez
Para una turbidez inicial de 20 UNT se obtuvieron resultados entre 4,14 y 7,49 UNT
antes del filtrado y entre 1,07 a 1,76 UNT luego del filtrado. En la FIGURA 2 se observa que
previo a la filtracin, para dosis de 100 y 200 ppm la turbidez se ubic dentro del lmite
permitido (5 UNT). Se estableci una dosis ptima de 200 ppm, obtenindose una turbidez de

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4,14 UNT y 79,30% de remocin, que despus de filtrar disminuy hasta 1,07 UNT (94,65%
de remocin).
En la FIGURA 3 se muestra que a una turbidez inicial de 60 UNT, antes de filtrar los
valores oscilaron entre 8,10 y 19,3 UNT y despus del filtrado variaron de 1,69 a 2,22 UNT.
La dosis ptima fue de 300 ppm, obtenindose una turbidez de 8,10 UNT antes de filtrar y de
1,77 UNT despus de filtrar, con un porcentaje de remocin igual a 97,05%.
ANTES DE FILTRAR
DESPUS DE FILTRAR

Turbidez (UNT)

20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
100

200

300

400

500 Control

Dosis de coagulante (ppm)

FIGURA 2. Comportamiento de la turbidez para aguas con turbidez inicial de 20 UNT.

Turbidez (UNT)

ANTES DE FILTRAR
60
55
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
100

200

300

400

500 Control

Dosis del coagulante (ppm)

FIGURA 3. Comportamiento de la turbidez para aguas con turbidez inicial de 60 UNT.


En la FIGURA 4, muestras de agua con turbiedades ms altas como 80 UNT exhiben
resultados cualitativamente similares a los de 60 UNT, hasta la dosis de 400 ppm, ya que a
partir de 500 ppm tiende a aumentar la turbidez o a mantenerse constante, producto

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posiblemente de que existe un exceso de coagulante que le confiere turbidez al agua. La dosis
ptima fue de 400 ppm con una remocin antes del filtrado de 90,38% y despus de filtrar se
observa una efectividad de 97,99%. Estos porcentajes de remocin corresponden a valores de
turbidez de 1,61 y 7,70 UNT, respectivamente.
En la TABLA 1 se presentan los valores de turbidez inicial con sus respectivas dosis
ptimas y porcentajes de remocin de turbidez. Al aplicar la mezcla coagulante de O.
wentiana se observa que al aumentar la turbidez inicial se incrementa la dosis ptima del
coagulante, lo cual puede atribuirse a su posible mecanismo de coagulacin (puente-partcula),
segn el cual las partculas se adhieren a los filamentos de muclago y mientras ms alta sea la
turbidez mayor ser la cantidad de partculas en suspensin y por tanto, se requerir mayor
dosis de mezcla mucilaginosa.

FIGURA 4. Comportamiento de la turbidez para aguas con turbidez inicial de 80 UNT.


TABLA 1. Dosis ptima de O. wentiana para cada unidad de turbidez
Turbidez
inicial
(UNT)

20
60
80

Dosis ptima
de
O.
wentiana
(ppm)
200
300
400

Turbidez
antes del
filtrado
(UNT)
4,14
8,10
7,70

Remocin
de Turbidez
(%)

Turbidez
despus del
filtrado (UNT)

Remocin de
Turbidez
(%)

79,30
86,50
90,38

1,07
1,77
1,61

94,65
97,05
97,99

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Al contrastar los resultados del presente estudio con los reportados para aguas con alta
turbidez tratadas con O. wentiana, se observa que los valores de turbidez obtenidos antes de la
filtracin son ms bajos que los reportados por Parra et al. (2011) y las dosis ptimas se
reducen a la mitad o menos, debido a que la turbidez es ms baja y demanda menos
concentracin de coagulante. Despus de la etapa de filtracin, en el presente estudio todas las
muestras tratadas con este coagulante vegetal cumplen con la normativa venezolana (hasta 5
UNT), mientras que para alta turbidez y con este mismo coagulante solamente se ajustaron las
muestras con turbiedades de 100, 120 y 200 UNT. O. wentiana tambin result ligeramente
ms eficiente en cuanto a la remocin de turbidez al compararla con O. cochinellifera (Fuentes
et al., 2012), ambas a baja turbidez, pues con esta ltima los porcentajes de remocin variaron
entre 86,10% y 93,90 %; y present remociones similares a las reportadas para O. ficus-indica
(Gonzlez et al., 2009) en la clarificacin de aguas sintticas con alta turbidez (98,77-99,09
%).
Evaluacin del parmetro color
El parmetro color para el agua potable debe estar en un rango de 0 a 15 UC Pt-Co.
Los valores de color inicial se encuentran entre 50 y ms de 100 UC Pt-Co. Una vez aplicada
la mezcla de O. wentiana se obtuvo una alta remocin de color (86,67 %) antes de filtrar.
Luego del filtrado, se registraron valores de 5 UC Pt-Co, por lo tanto, todos los valores
obtenidos se encuentran por debajo del lmite permitido, cumpliendo de esta manera con lo
exigido por las normas, lo cual result similar a lo referido en estudios con O. cochinellifera
(Fuentes et al., 2012) y con O. ficus-indica (Gonzlez et al., 2009). Al comparar con los
resultados reportados para O. wentiana en aguas de alta turbidez (Parra et al., 2011) se observa
que hay mayor eficiencia en el presente estudio, pues se cumple con la normativa establecida
para todas las turbiedades evaluadas.
Evaluacin del parmetro pH
El pH antes de la prueba de jarras se ubica dentro de lo estandarizado por la normativa
venezolana (6,5-8,5). Se observa que despus de tratar las muestras de agua con el coagulante
natural, se produjo una ligera variacin del pH. El mayor valor registrado fue de 7,34 y el ms
bajo fue de 7,18 unidades, ubicndose todos los valores dentro del rango permitido por la
norma.
Evaluacin del parmetro alcalinidad

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Despus de aplicar la mezcla mucilaginosa de O. wentiana, el parmetro alcalinidad


present poca variacin, tanto antes del proceso de filtracin (18,67 a 21,33 mg CaCO3/L)
como despus del mismo (16 a 20 mg CaCO3/L).
CONCLUSIONES
Se demostr la eficacia de O. wentiana (Britton & Rose) como coagulante natural para
la clarificacin de aguas con baja turbidez. Los valores de turbidez, color, pH y alcalinidad
registrados despus de la etapa de clarificacin cumplieron con los estndares exigidos en las
normas de calidad de agua potable de Venezuela.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Almendrez N. (2004). Comprobacin de la efectividad del coagulante (Cochifloc) en aguas
del lago de Managua Piedras Azules. Revista Iberoamericana de Polmeros 5 (1), 46-54.
APHA-AWWA-WEF. (1998). Standard methods for the examination of water and
wastewater. Edited by: Clesceri L., Greenberg A. and Eaton A., USA.
Fuentes L., Mendoza I., Daz P., Fernndez Y., Zambrano A. y Villegas Z. (2012) Potencial
coagulante de la tuna Opuntia cochinellifera (L.) Mill. (Cactaceae) en aguas para consumo
humano. Boletn del Centro de Investigaciones Biolgicas 46 (2), 173-187.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395 (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. Fecha 13 de febrero de 1998. Caracas, Venezuela.
Gonzlez Y., Marcano N., Mendoza I. y Fuentes L. (2009). Efectividad de una suspensin de
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae) en la clarificacin de aguas sintticas con alta
turbidez. Impacto Cientfico 4 (2), 361-374.
Goycoolea F. y Crdenas A. (2003). Pectins from Opuntia spp.: A Short Review. (documento
en lnea). Disponible en http://wwwjpacd.org/V5P17-29pdf. (Consulta: 2014, abril 18).
Miller S., Fugate E., Oyanedel V., Smith J. y Simmerman J. (2008). Toward Understanding
the Efficacy and Mechanism of Opuntia spp. As a Natural Coagulant for Potencial Application
in Water Treatment. Environmental Science & Technology 42 (12), 4274-4279.
Moreno M., Garca D., Beln D., Medina C. y Muoz N. (2008). Anlisis bromatolgico de la
tuna Opuntia elatior Miller (Cactaceae). Rev. Fac. Agron. 25 (1), 68-80.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton &
Rose)/(Cactaceae). REDIELUZ 1 (1), 27-33.

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POTENCIAL COAGULANTE DEL MUCLAGO DESECADO DE


Stenocereus griseus (HAW.) BUXB. (CACTACEAE) EN AGUAS CON
BAJA TURBIDEZ
Fuentes L., Jimnez M., Maldonado G., Gonzlez Y., Caldera Y. y Mendoza I.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. lfuentesp@hotmail.com
RESUMEN
Especies de los gneros Hylocereus, Opuntia y Stenocereus han sido reportadas en la literatura
como coagulantes efectivos para la remocin de turbidez en aguas destinadas al consumo
humano. Stenocereus griseus en forma cruda ha sido evaluado como coagulante en aguas de
consumo humano mostrando alta eficiencia. Para alargar su perodo de caducidad, en esta
investigacin se evalu el potencial coagulante del muclago desecado (polvo) de S. griseus en
aguas con baja turbidez. Para la obtencin del coagulante se recolectaron muestras de S.
griseus en el municipio Cabimas (Venezuela), se extrajo el parnquima, se fragment y desec
a 25 C. Con el producto desecado y pulverizado se prepar una solucin al 2,5% en cido
actico. Los experimentos de coagulacin-floculacin se realizaron con aguas crudas
recolectadas en el embalse Pueblo Viejo y ajustadas por dilucin a turbiedades de 50 a 100
UNT. Se aplicaron diferentes dosis del coagulante natural (5-25 ppm), se evaluaron los
parmetros pH, color, turbidez y alcalinidad. Los resultados obtenidos despus de filtrar
mostraron porcentajes de remocin de turbidez de 91,86 a 96,45%, se obtuvieron dosis
ptimas de 15 y 20 ppm, el color vari entre 9,17 y 15,00 UC; el pH oscil entre 7,00 y 7,65
y la alcalinidad fluctu de 13,96 a 27,24 mg CaCO 3 /L. El cactus S. griseus desecado
elimina la turbidez y el color de aguas con turbiedades entre 50 y 100 UNT sin afectar el pH y
la alcalinidad, cumpliendo fisicoqumicamente con lo establecido en las normas de calidad del
agua potable de Venezuela.
Palabras clave: Stenocereus griseus, coagulante natural, baja turbidez, polvo, parmetros
fisicoqumicos.
INTRODUCCIN
Recientemente, se ha estudiado la factibilidad de sustituir o minimizar el uso de sulfato
de aluminio empleando productos naturales de origen vegetal o animal como coagulantes
alternativos ambientalmente amigables. Diversas especies vegetales han sido reportadas como
productos efectivos para la fase de coagulacin que se aplica durante el proceso de
potabilizacin del agua, entre las cuales figuran las semillas de Moringa oleifera Lam
(Mendoza et al., 2000; Caldera et al., 2007), Hylocereus lemairei (Mendoza et al., 2008), as
como tambin, las tunas Opuntia ficus-indica (Gonzlez et al., 2009), Opuntia cochinellifera
(Almendrez, 2004; Fuentes et al., 2012), Opuntia dillenii (Irma et al., 2013) y Opuntia

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wentiana (Parra et al., 2011); los cactus Lefaria (Martnez et al., 2003) y Stenocereus griseus
(Fuentes et al., 2011). Especficamente, para esta ltima especie se evalu su eficiencia como
coagulante en forma cruda obtenindose una elevada remocin de turbidez. Dado que el
coagulante es eficiente, pero pierde su efectividad rpidamente, en el presente estudio se
estableci como objetivo verificar el potencial coagulante del muclago desecado de S. griseus
en aguas con baja turbidez. Esto con el fin de prolongar su perodo de caducidad.
METODOLOGA
Recoleccin de S. griseus (Haw.) Buxb.
S. griseus (Haw.) Buxb. fue recolectado en la Costa Oriental del Lago, municipio
Cabimas del estado Zulia, Repblica Bolivariana de Venezuela. Se extrajeron muestras de esta
especie y se trasladaron al laboratorio para reducirlas a polvo.
Preparacin de mezcla coagulante con polvo de S. griseus
La muestra de cactus se lav con agua del grifo y se retir la epidermis. Se practic un
corte longitudinal seccionando su interior para obtener el parnquima, el cual se fragment en
lminas delgadas que se colocaron en cpsulas de Petri a temperatura ambiente ( 25 C)
durante 72 horas para su desecacin.
El material desecado se tritur y se obtuvo un polvo, tal y como se observa en la
FIGURA 1. Se pesaron 2,5 g de polvo de cactus y se disolvieron en una solucin 0,5% de
cido actico. La mezcla coagulante (2,5 % m/v) se aplic en dosis de 5, 10, 15, 20 y 25 ppm
para realizar los experimentos de coagulacin-floculacin.

FIGURA 1. Especie S. griseus, fragmentos desecados y polvo.


Prueba de jarras
Las muestras de agua cruda usadas para la prueba de jarras fueron recolectadas en la
torre toma del Embalse Pueblo Viejo, ubicado en el municipio Lagunillas del estado Zulia

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(Venezuela) y trasladadas al laboratorio en recipientes plsticos de 75 L de capacidad. El agua


fue ajustada por dilucin con agua del grifo a turbiedades de 50, 60, 70, 80, 90 y 100 Unidades
Nefelomtricas de Turbidez (UNT).
Las pruebas de coagulacin-floculacin y sedimentacin se realizaron en un equipo de
jarras y se aplicaron las etapas de mezcla rpida (1 min a 100 rpm), mezcla lenta (20 min a 30
rpm) y reposo (30 min a 0 rpm). Al inicio de la primera etapa se adicionaron las diferentes
dosis del coagulante S. griseus.
Determinacin de parmetros fisicoqumicos
La turbidez fue medida con un turbidmetro digital HF Scientific, inc., el color fue
determinado por medio de un colormetro Orbeco Hellige, el pH fue evaluado con un
potencimetro Orion 3 Star y la alcalinidad se determin por volumetra, siguiendo el
protocolo establecido en el Standard Methods (APHA-AWWA-WEF, 1998). La
caracterizacin fisicoqumica se realiz en aguas crudas, aguas diluidas y aguas tratadas con el
coagulante desecado de S. griseus.
Evaluacin de la eficiencia del sulfato de aluminio como coagulante
Con el sulfato de aluminio se realizaron experimentos similares a los efectuados con S.
griseus desecado con la finalidad de comparar la eficiencia de ambos coagulantes con relacin
a la remocin de turbidez. Para ello se utilizaron las mismas dosis y turbiedades iniciales.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Caracterizacin del agua diluida
El agua cruda (sin tratamiento) recolectada en el embalse Pueblo Viejo present
turbiedades entre 50 y 450 UNT y al diluirla para ajustarla a los valores de turbidez en estudio
(50-100 UNT) present un rango de color entre 50 y 80 Unidades de Color platino-cobalto
(UC Pt-Co), una variacin en el pH desde 6,93 hasta 7,62 unidades y una fluctuacin en la
alcalinidad de 12,67 a 36,00 mg CaCO3/L. Despus del ajuste de la turbidez, el color no
cumpli con lo que rige en Venezuela (mximo 15 UC Pt-Co), segn la normativa de calidad
de agua potable (Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela N 36.395, 1998).
Comportamiento del parmetro turbidez
Antes de la filtracin, las muestras de agua tratadas con S. griseus causaron una
disminucin de la turbidez con respecto a las turbiedades iniciales estudiadas. Con las

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turbiedades iniciales de 50, 60, 70 y 80 UNT se observ que a medida que aumenta la dosis de
coagulante disminuye la turbidez decantada y aumenta la remocin, excepto cuando se aplican
las dosis ms altas (20 y 25 ppm); la dosis ptima del coagulante natural desecado fue 15 ppm,
logrndose remover la turbidez a 15,13; 14,63; 22,90 y 21,97 UNT, respectivamente. Para
valores de 90 y 100 UNT tambin disminuye la turbidez decantada al aumentar la dosis del
coagulante S. griseus, salvo cuando se adiciona la ms alta dosis evaluada (25 ppm); la dosis
ptima fue 20 ppm, removiendo la turbidez a 22,20 y 26,47 UNT, respectivamente. A altas
dosis el exceso de coagulante genera turbidez.
Con las dosis ptimas y despus de simular el proceso de filtracin, turbiedades
iniciales de 50, 60, 70, 80, 90 y 100 UNT fueron removidas a 4,07; 4,05; 4,13; 3,66; 3,19 y
4,43 UNT, respectivamente. Por tanto, despus de la clarificacin del agua con el polvo de S.
griseus, se cumple con lo establecido en las normas venezolanas (Gaceta Oficial de la
Repblica de Venezuela N 36.395, 1998), segn las cuales la turbidez mxima aceptable es 5
UNT, coincidiendo con lo referido para cactus Lefaria (5 UNT) por Martnez et al. (2003) y
difiriendo de lo reportado por Fuentes et al. (2011), quienes indicaron el cumplimiento de la
normativa solamente para el valor de 50 UNT al emplear el coagulante S. griseus crudo. Los
porcentajes de remocin de turbidez despus de aplicar las dosis ptimas de S. griseus
desecado oscilaron entre 67,29% y 75,61% antes de la etapa de filtracin y entre 91,86% y
96,45% despus de la misma.
En cuanto a la remocin de turbidez, el comportamiento que exhibe el coagulante S.
griseus en forma desecada es similar al reportado por Fuentes et al. (2011) para esta cactcea
en forma natural y en el mismo rango de turbiedades (50-100 UNT), tanto antes de filtrar
(64,80%-80,42 %) como despus de filtrar (86,50%-96,46%).
Evaluacin del parmetro pH
Los valores iniciales del pH del agua antes del tratamiento con el coagulante S. griseus
estaban ajustados a los rangos establecidos (6,5-8,5). Despus de tratar el agua con el
muclago desecado el pH fluctu entre 7,30 y 7,61 antes de la filtracin y vari de 7,00 a 7,65
despus de esta fase. Se observa que en todos los casos este parmetro se ubica dentro del
rango exigido por la normativa (Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela N 36.395,
1998), lo cual indica que este parmetro no resulta afectado por la adicin del coagulante
natural.

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Evaluacin del parmetro color


El color de las muestras de agua tratadas con S. griseus en polvo oscil entre 20,00 y
40,00 UC Pt-Co antes de la filtracin, variando de 9,17 a 15,00 UC Pt-Co despus de simular
esta fase. Todos los valores cumplieron con lo establecido en la normativa (0-15 UC Pt-Co).
Se observa una alta remocin de color antes de filtrar (50%-69,04 %) y despus de filtrar
(78,57%-83,34%) que result similar a la indicada para S. griseus crudo antes de filtrar
(16,67%-80%) y despus de este proceso (70,92%-86%) (Fuentes et al., 2011). Al comparar
con otras cactceas se observa que este cactus es ms eficiente que O. dillenii (Irma et al.,
2013) con la cual a bajas dosis se obtuvo una remocin de color que fluctu entre 4% y 15% y
a altas dosis oscil entre 15% y -7%; y que O. wentiana, con la cual este parmetro nunca se
ubic en la norma (Parra et al., 2011).
Evaluacin del parmetro alcalinidad
Una vez aplicado S. griseus en forma desecada a las muestras de aguas diluidas, se
obtuvo una alcalinidad baja (< 75 mg CaCO3/L), segn refiere (Merrit, 1992). En la normativa
venezolana no se considera el parmetro alcalinidad. Cabe destacar que antes de aadir el
coagulante natural, la alcalinidad de las muestras de agua se ubic en un intervalo de 12,67 a
36,00 mg CaCO3/L. Despus de la adicin de S. griseus hubo poca variacin en este parmetro
antes de la filtracin (22,00-36,54 mg CaCO3/L) y luego de la misma (13,96-27,24 mg
CaCO3/L).
Eficiencia del polvo de S. griseus con respecto al sulfato de aluminio
En la TABLA 1 se presentan los porcentajes de remocin para cada dosis ptima del
sulfato de aluminio. El intervalo de remocin antes del filtrado fue de 65,06% a 94,53%;
mientras que los valores despus del filtrado se ubicaron entre 96,36% y 99,56%.
Analizando los valores presentados en la TABLA 1, se observa que antes de filtrar el
sulfato de aluminio arroja un porcentaje de remocin ligeramente superior a S. griseus
desecado; sin embargo, despus de filtrar son elevados y muy similares. Esto indica que
ambos productos actan con alta eficiencia, resaltando la posibilidad de utilizar el muclago
desecado de S. griseus como una alternativa ambientalmente amigable para la clarificacin de
aguas con un rango de turbidez entre 50 y 100 UNT.

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TABLA 1. Dosis ptimas de sulfato de aluminio para cada unidad de turbidez


Turbidez
inicial
(UNT)

Dosis
ptima del
sulfato de
aluminio
(ppm)

50
60
70
80
90
100

25
20
25
25
25
25

Turbidez
antes del
filtrado
(UNT)

Remocin de
turbidez antes
de filtrar
(%)

Turbidez
despus de
filtrar
(UNT)

Remocin
de turbidez
despus de
filtrar
(%)

65,50
71,16
67,64
65,06
93,13
94,53

0,89
2,18
1,01
2,46
0,39
0,50

98,21
96,36
98,55
96,92
99,56
99,50

17,25
17,30
22,65
27,95
6,17
5,47

CONCLUSIONES
Al finalizar el estudio sobre el potencial coagulante del muclago desecado de S.
griseus, se concluye que esta cactcea elimina la turbidez y el color de aguas con turbiedades
entre 50 y 100 UNT sin afectar el pH y la alcalinidad, con una eficiencia similar a la del
sulfato de aluminio y cumpliendo fisicoqumicamente con lo establecido en las normas de
calidad del agua potable de Venezuela.
El polvo de S. griseus constituye una opcin natural para la clarificacin del agua, el
cual puede ser preservado por ms tiempo que el coagulante en forma cruda.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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Martnez D., Chvez M., Daz A., Chacn E. y Fernndez N. (2003). Eficiencia del cactus
Lefaria para uso como coagulante natural en la clarificacin de aguas. Revista Tcnica de la
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Aloe barbadensis (Miller) COMO COAGULANTE NATURAL EN LA


POTABILIZACIN DE AGUAS CON BAJA TURBIDEZ
Mendoza I., Fuentes L., Daz D., Daz A., Caldera Y. y Garca C.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. ivnmendoza@gmail.com
RESUMEN
El sulfato de aluminio es el coagulante mayormente utilizado para la potabilizacin del agua,
el cual ha demostrado ser efectivo en la remocin de turbidez y color, pero algunos estudios lo
asocian a problemas de salud del ser humano. Por esto surge la necesidad de sustituirlo por
otros coagulantes, plantendose como alternativa la lilicea Aloe barbadensis (Miller). En esta
investigacin se evalu la eficiencia del gel A. barbadensis en la potabilizacin de aguas con
baja turbidez. Los ensayos se hicieron a escala laboratorio, utilizando agua cruda de la planta
de tratamiento Pueblo Viejo como agua de dilucin y caoln para la preparacin de muestras
de agua sinttica con turbiedades de 50, 60, 70 y 80 UNT. Las dosis ptimas fueron de 8000
ppm (50 UNT), 7500 ppm (60 UNT), 8500 ppm (70 UNT) y 8500 ppm (80 UNT). Despus de
la sedimentacin se obtuvieron porcentajes de remocin de turbidez entre 18,40%-22,50% y
para el color 50%, alcanzando despus del proceso de filtracin valores de turbidez entre 4,75,1 UNT (90,35%-93,89% de remocin). La alcalinidad y el pH presentaron poca variacin.
Los parmetros fisicoqumicos evaluados en esta investigacin se mantuvieron dentro de los
estndares exigidos por las normas venezolanas para el agua potable. Estos resultados
confirman que el gel de A. barbadensis (Miller) es un coagulante que puede ser utilizado como
coadyuvante en la potabilizacin del agua.
Palabras clave: Aloe barbadensis Miller, agua sinttica, coagulante natural, turbidez,
potabilizacin.
INTRODUCCIN
Aloe barbadensis es una planta perenne perteneciente a la familia liliaceae (FIGURA
1), la cual presenta un tronco leoso con una longitud entre 30 y 50 cm de altura, hojas
carnosas y lanceoladas de cubierta cutinizada y bordes espinosos, un tallo floral que presenta
un racimo de flores, regulares, gamoptalas, de color amarillo y el fruto es una cpsula.

FIGURA 1. A. barbadensis
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Esta especie se caracteriza por la presencia de muclagos, los cuales tienen diversas
aplicaciones en cosmtica, farmacia, alimentacin y clarificacin del agua. En cuanto a este
ltimo uso, Soto (1997), evalu la dosis ptima y la eficiencia de A. barbadensis Miller como
coagulante natural en el tratamiento del agua, mediante pruebas de jarras, utilizando el agua
cruda procedente del embalse Socuy- Manuelote (Tul), determinndose previamente la
calidad fsica y qumica (color, turbiedad, alcalinidad total, pH y dureza total). La dosis ptima
del gel Aloe result de 512 ppm para valores de turbidez de 8,2; 32,15 y 128 UNT y la dosis
ptima para valores de turbiedad de 512 UNT fue de 128 ppm. Los anlisis cromatogrficos
revelaron que la concentracin de A. barbadensis Miller en el agua tratada no era significativo,
ni txico al humano y es biodegradable.
Asimismo, Salcedo (2001) estudi la eficiencia del gel A. barbadensis Miller en el
proceso de potabilizacin del agua, en el cual determin que la dosis ptima para la remocin
de diferentes valores de turbidez comprendidos entre 5, 10 y 15 UNT fue de 32 ppm, y para
valores ms altos de turbidez (20 y 25 UNT) la remocin ptima se consigui con
concentraciones del coagulante de 8 ppm.
Por todo lo descrito anteriormente, se puede evidenciar que A. barbadensis Miller es
una especie coagulante que ha dado buenos resultados, por lo cual se consider importante
evaluar la eficiencia del gel de A. barbadensis como coagulante en la potabilizacin de aguas
con baja turbidez.
METODOLOGA
Obtencin del gel de A. barbadensis Miller
Se recolectaron pencas de A. barbadensis y se trasladaron al laboratorio, se extrajo el
tejido parenquimatoso, se licu en un procesador domstico hasta obtener un gel homogneo y
viscoso. Con este gel se prepar una mezcla al 5% m/v, disolviendo 30 g del gel de A.
barbadensis en agua destilada hasta completar 600 mL de solucin. Posteriormente, se filtr
con tela de gasa para determinar el porcentaje disuelto de A. barbadensis, obtenindose
finalmente la mezcla que se utiliz como coagulante.

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Recoleccin de la muestra de agua cruda


La muestra de agua cruda se recolect en el embalse Burro Negro, ubicado en el estado
Zulia (Venezuela). El muestreo se realiz a travs de una vlvula adosada a una tubera de
42 en la tanquilla de entrada a la Planta de Potabilizacin Pueblo Viejo.
Preparacin del agua sinttica
Con la finalidad de acondicionar el agua cruda a los valores de turbidez en estudio (50,
60, 70 y 80UNT) se agreg una suspensin de caoln al 1 % m/v.
Procedimiento del ensayo
Se realizaron pruebas de jarras por triplicado, siguiendo el procedimiento indicado en
el Mtodo Estndar (1998), utilizando para ello un equipo de jarras Modelo JLT6 Velp
Scientifica. Se aplicaron las etapas de mezcla rpida (100 rpm/1 min), mezcla lenta (30 rpm/20
min) y sedimentacin (0 rpm/30 min). Al inicio de la mezcla rpida se adicion en cada uno
de los vasos una mezcla coagulante de A. barbadensis al 5 % m/v en dosis de 130, 140, 150,
160 y 170 mL, equivalentes a 6500, 7000, 7500, 8000 y 8500 ppm, respectivamente.
Determinacin de los parmetros fisicoqumicos de las muestras
La evaluacin de los parmetros fisicoqumicos (turbidez, color, pH y alcalinidad) de
las muestras se realiz segn lo establecido en el Mtodo Estndar (APHA, 1998) para las
muestras de agua cruda y sinttica. Para estas ltimas se determinaron antes y despus de la
fase de filtracin. La turbidez, el color, el pH y la alcalinidad se midieron aplicando los
mtodos nefelomtrico (turbidmetro digital HF Scientific inc.), colorimtrico (colormetro
Orbeco Hellige), potenciomtrico (potencimetro BT-500) y volumtrico (titulacin con cido
sulfrico 0,02 N en presencia del indicador anaranjado de metilo), respectivamente.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Caracterizacin del agua cruda
Las caractersticas fisicoqumicas del agua cruda se presentan en la TABLA 1. Como
se observa, estos valores no cumplieron con el rango de turbidez de este estudio (turbiedades
entre 50 y 80 UNT) y por ello se consider necesario alterar este parmetro en las muestras,
segn los requerimientos de esta investigacin, tal y como se observa en la TABLA 2.

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TABLA 1. Parmetros fisicoqumicos del agua cruda


Parmetros
Valores iniciales
fisicoqumicos
Turbidez (UNT)
10,9 71,8
Color (UC Pt-Co)
5 - 10
pH
6,15 7,01
Alcalinidad (mg CaCO3/L)
60 106
TABLA 2. Valores promedio de los parmetros fisicoqumicos en aguas crudas
Turbidez
(UNT)

Color
(UC Pt-Co)

pH

Alcalinidad
(mg CaCO3/L)

50
60
70
80

10
10
10
10

7,41
7,31
7,11
7,24

66
78
58
55

Variacin de la turbidez
Como se puede observar, la FIGURA 2 muestra la turbidez decantada promedio para
cada uno de los valores estudiados una vez adicionadas las dosis del gel de A. barbadensis,
con las cuales se obtuvieron valores de turbidez entre 40,8 y 62,0 UNT.

Turbidez Decantada (NTU)

70
60
50
40
Turbidez 50 NTU
Turbidez 60 NTU
Turbidez 70 NTU
Turbidez 80 NTU

30
20
10
0
6500

7000

7500

8000

8500

Dosis de A. barbadensis Miller (ppm)

FIGURA 2. Turbidez decantada para las dosis de A. barbadensis Miller aplicadas en


aguas con turbidez inicial de 50, 60, 70 y 80 UNT.

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En la FIGURA 3 se puede apreciar que los valores de turbidez obtenidos despus de


filtrar se encuentran por debajo de los indicados en las Normas Sanitarias de Calidad de Agua
Potable de Venezuela (5 UNT) para las muestras con turbidez inicial de 50, 60 y 80 UNT, para
las cuales los valores de turbidez ms bajos que se obtuvieron se ubicaron entre 4,7 y 4,9
UNT; mientras que para las muestras con turbidez inicial de 70 UNT el valor ms bajo de
turbidez fue 5,1 UNT, encontrndose ligeramente por encima de la norma (Gaceta Oficial,
1998).
La diferencia existente entre los valores de turbidez decantada y filtrada se debe a que
los flculos de tamao moderado que se encuentran en suspensin y que poseen poca densidad
no sedimentan con facilidad, pero son removidos casi en su totalidad al momento de la
filtracin.
6

Turbidez Filtrada (NTU)

5
4
3
Turbidez 50 NTU
Turbidez 60 NTU
Turbidez 70 NTU
Turbidez 80 NTU

2
1
0
6500

7000

7500

8000

8500

Dosis de Aloe barbadensis Miller (ppm)

FIGURA 3. Turbidez filtrada para las dosis de A. barbadensis Miller aplicadas


en aguas con turbidez inicial de 50, 60, 70 y 80 UNT.
Estos resultados pueden ser comparados con los obtenidos por Mendoza et al. (2000)
quienes evaluaron la eficiencia de las semillas de Moringa oleifera como coagulante en la
potabilizacin de aguas sintticas con valores de turbidez entre 7 y 49 UNT, alcanzando
valores de turbidez entre 0,5 y 1,5 UNT despus de filtrar las muestras. Caldera et al. (2007) al
evaluar la eficiencia de M. oleifera reportaron para niveles de turbidez inicial de 75 y 150
UNT valores de turbidez decantada de 6,40 y 21,70 UNT y valores de turbidez filtrada de 0,89
y 1,9 UNT, respectivamente.

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Dosis ptima y remocin de turbidez


Las dosis ptimas de A. barbadensis para cada valor de turbidez inicial (50, 60, 70 y 80
UNT) fueron 8000, 7500, 8500 y 8500 ppm, respectivamente (TABLA 3). Estas dosis
permiten que el agua despus de ser sometida al proceso de clarificacin posea valores de
turbidez y color aceptables, segn la normativa venezolana (Gaceta Oficial, 1998).
En la TABLA 3 se puede observar que la dosis ptima en esta investigacin tiende a
aumentar a medida que aumenta la turbidez inicial. Difiriendo de los resultados obtenidos por
Mendoza et al. (2000), quienes reportaron que las dosis ptima de M. oleifera disminuy con
el incremento de la turbidez para valores entre 7 y 49 UNT. Igualmente, Salcedo (2001)
obtuvo una reduccin de la dosis ptima de A. barbadensis al aumentar la turbidez inicial de 5
a 25 UNT. Tambin Soto (1997) evidenci una disminucin de la dosis ptima de A.
barbadensis de 512 a 128 ppm al aumentar la turbidez inicial de 8,20 a 512 UNT.
Adicionalmente, se puede observar en la TABLA 3 que una vez aplicado el coagulante
A. barbadensis, los porcentajes de remocin de turbidez filtrada se ubicaron entre 90,35% y
93,89%, resultando similares a los reportados por Mendoza et al. (2000) cuando evaluaron la
especie M. oleifera como coagulante, indicando una remocin entre 78,57% y 98%; a los
referidos por Fuentes et al. (2011) cuando determinaron la efectividad del muclago de
Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. (69,27%-96,46%) y casi iguales a los presentados por Irma
et al. (2013) cuando evaluaron la eficiencia del muclago de Opuntia dillenii como coagulante
en aguas con un rango de turbidez inicial entre 186 y 418 UNT, pues oscilaron entre 89% y
93%.
TABLA 3. Valores de turbidez, dosis ptima y porcentajes de remocin de turbidez obtenidos
en aguas sintticas tratadas con A. barbadensis.
Turbidez
inicial
(UNT)

Dosis ptima de
Aloe barbadensis
(ppm)

Turbidez
Decantada
(UNT)

Remocin
Decantada
(%)

Turbidez
filtrada
(UNT)

Remocin
filtrada
(%)

50
60
70
80

8000
7500
8500
8500

40,8
50,4
56,1
62,0

18,40
16,00
19,86
22,50

4,8
4,7
5,1
4,9

90,35
92,13
92,60
93,89

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Variacin de pH, alcalinidad y color


El pH y la alcalinidad del agua sinttica presentaron poca variacin despus del
tratamiento con el coagulante A. barbadensis. Los valores de pH se mantuvieron en un rango
de 7,06 a 7,36 cumpliendo con lo establecido en las normas (Gaceta Oficial, 1998). La
alcalinidad vari entre 54 y 81 mg CaCO3/L. Estos resultados son similares a los reportados
por Soto (1997) y Salcedo (2001) quienes observaron una mnima variacin en el pH y la
alcalinidad del agua sinttica tratada con este mismo coagulante. En cuanto al parmetro color,
se registr una remocin de 50% despus de aplicar las dosis ptimas de A. barbadensis.
CONCLUSIONES
Los resultados de este estudio demostraron la eficiencia del gel de A. barbadensis como
coagulante natural, constituyendo una opcin como coadyuvante en la potabilizacin de aguas
con valores de turbidez entre 50 y 80 UNT.
Despus de aplicar las dosis ptimas de A. barbadensis para cada nivel de turbidez inicial
y posterior a la filtracin, la turbidez vari entre 4,7 y 5,1 UNT, con remociones entre 90,35%
y 93,89%, mientras que los valores de pH se mantuvieron en un rango de 7,06 a 7,36 y la
alcalinidad vari entre 54 y 81 mg CaCO3/L. Se removi un 50% del color.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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wastewater. Edited by: Clesceri L., Greenberg A. and Eaton A, USA.
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Especial de Grado. Divisin de Postgrado. Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia.
Maracaibo, Venezuela. p.p.179.

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EFICIENCIA DEL EXUDADO GOMOSO PRODUCIDO POR


Enterolobium cyclocarpum COMO COAGULANTE EN LA
POTABILIZACIN DE LAS AGUAS
Gonzlez G. y Chvez M.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. gricgonzalez52@hotmail.com
RESUMEN
En el proceso de la clarificacin de las aguas se han usado tradicionalmente las sales de
aluminio como agentes coagulantes, sin embargo este elemento est relacionado ntimamente
con problemas en la salud humana. Esta investigacin tuvo como objetivo evaluar la eficiencia
del exudado gomoso producido por Enterolobium cyclocarpum como coagulante en la
potabilizacin de las aguas. Para la obtencin del coagulante se realiz un corte en el rbol E.
cyclocarpum durante los meses de sequa, el exudado gomoso se recolect y se almacen a 23
C. Posteriormente, se proces con un molino elctrico y con el polvo obtenido se prepar la
mezcla coagulante. Las pruebas se realizaron utilizando agua sinttica con valores de turbidez
de 10 a 100 UNT. Se simularon las etapas de coagulacin, floculacin, sedimentacin y se
midieron los parmetros de turbidez, color, pH y alcalinidad total. Se registr como dosis
ptima del coagulante 20 mg/L. Los resultados obtenidos reflejaron una disminucin
significativa de turbidez de 1,33 a 3 UNT y de color (5 a 10 UC Pt-Co), el parmetro pH se
ubic en el rango cido (5,90-6,16), es decir, no cumpli con lo establecido en las normas
sanitarias de calidad del agua potable de Venezuela. Sin embargo, el coagulante fue efectivo
con estos valores de pH. La alcalinidad no present variaciones significativas, se obtuvieron
valores menores de 53,33 mg CaCO3/L. Los resultados obtenidos demuestran la efectividad
del exudado gomoso de E. cyclocarpum en la remocin de turbidez y color en la
potabilizacin de las aguas.
Palabras clave: Coagulante, exudado gomoso, Enterolobium cyclocarpum, potabilizacin.
INTRODUCCIN
El agua es el componente qumico ms abundante en la biosfera y quizs tambin el
ms importante. Casi toda la vida en la tierra incluso la humana, utiliza agua como medio
fundamental para el funcionamiento metablico (Glynn y Heinke, 1999:341). Adems es
considerada como un sistema ecolgico en equilibrio que presenta un cierto nmero de
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas estrechamente relacionadas, constituyendo la base
de todas las comunidades vivas y habitadas. (Guinea et al., 1979). La contaminacin del agua,
unido a la falta de sistemas eficaces de saneamiento, como nicos medios capaces de
proporcionar proteccin contra las enfermedades transmitidas por agua inaceptables, son las

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principales causas de innumerables casos de muertes infantiles cada ao en todo el mundo. Por
lo que es necesario potabilizar el agua, sometindola a varios tratamientos elementales que
comprenden la clarificacin, desinfeccin y acondicionamiento qumico y organolptico
(Vargas, 1984).
De este modo, una de las etapas ms importantes del proceso de potabilizacin del
agua es la clarificacin, ya que permite la remocin de los slidos que en ellas se encuentran
suspendidos siempre que su rapidez natural de asentamiento sea demasiado baja para
proporcionar una clarificacin efectiva (Arboleda, 2000).
La clarificacin incluye el proceso de coagulacin-floculacin, mediante el cual las
partculas presentes en el agua se aglomeran formando pequeas masas que presentan un peso
especfico mayor que el agua; de esta forma, las partculas sedimentan y ocurre la remocin de
los materiales en suspensin, lo que permite que el agua alcance las caractersticas idneas
para el consumo humano segn las normas sanitarias y estndares de salud pblica. En este
sentido, para establecer los valores mximos de aquellos componentes o caractersticas del
agua, que pudieran representar un riesgo para la salud de la comunidad, se cuenta con las
Normas Sanitarias de Calidad de Agua Potable (Gaceta Oficial 36.395, 1998), las cuales
establecen los valores ideales de los parmetros turbidez, color, olor, pH, acidez, dureza y
slidos disueltos totales, entre otros.
En los ltimos tiempos, el coagulante qumico primario ms empleado en la
clarificacin del agua ha sido el sulfato de aluminio (alumbre), por su manejo relativamente
sencillo, sin embargo, otras sustancias con caractersticas coagulantes eficaces de origen
naturales han sido empleadas desde hace 2000 aos en el tratamiento del agua en lugares de la
India, China y frica, en este caso el uso de exudados gomosos extrado de los tallos de los
rboles Enterolobium cyclocarpum y Samanea Saman; as como semillas, hojas y races de
otras plantas.
Recientes investigaciones dejan demostrado a estas sustancias como eficaces en cuanto
a la remocin de turbidez y color, adems de demostrar la inocuidad de estos productos a la
salud humana en la produccin de agua limpia y segura. Segn estudios realizados por Bentez
y Lameda (1999), indican que con el empleo del exudado gomoso de E. cyclocarpum en la
potabilizacin del agua se obtienen porcentajes de remocin de turbiedad entre 88% y 95%
para valores de turbidez inicial de 8, 10, 15, 25, 50 y 100 UNT, manteniendo un pH por

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encima de 7 y por debajo de 8. La dosis ptima del coagulante para el rango de turbiedades
descrito fue de 20 ppm.
Segn Herrera (2004), en su estudio sobre el empleo de exudados gomosos como
coagulantes en la clarificacin de las aguas, demuestran la efectividad de la Cedrela odorata y
Acacia siamea para remover valores de turbidez comprendidos entre 10-100 UNT. La dosis
ptima para C. odorata y A. siamea fueron 20 y 50 mg/L, alcanzando niveles de remocin de
turbiedad remanente entre 68-95% y 80-95%, respectivamente, sin la alteracin del pH y la
alcalinidad total.
El estudio realizado por Caldera et al. (2007), demuestra la eficiencia de las semillas de
Moringa oleifera para remover la turbidez entre 75 y 150 UNT a valores mnimos de 14,9 y
8,5 UNT, respectivamente. Las concentraciones ptimas del coagulante M. oleifera para
valores de turbidez inicial de 75 y 150 UNT, fueron de 500 ppm y 400 ppm, respectivamente.
Los porcentajes de remocin para dichas concentraciones fueron de 80,1% y 94,3%. El
coagulante mostr mayor eficiencia a un valor mayor de turbidez inicial.
Por lo anteriormente expuesto, esta investigacin tuvo objetivo evaluar la eficiencia del
exudado gomoso producido por E. cyclocarpum como coagulante en la potabilizacin de las
aguas.
METODOLOGA
Seleccin y toma de muestra
La especie investigada fue E. cyclocarpum ubicada en la urbanizacin Los Olivos y el
Barrio Ziruma, municipio Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. A tres plantas de E.
cyclocarpum se le hicieron heridas o cortes en forma de surcos a nivel del tallo, pues fue la
estimulacin ms adecuada para lograr la mayor exudacin por parte de la especie, obteniendo
un

total

de

100g

de

exudado

gomoso

con

un

rendimiento

promedio

de

36,10g/semana/espcimen. El polmero exudado se colect durante los meses de sequa


(Noviembre Abril). Posteriormente la goma colectada fue almacenada en frascos de vidrio,
limpios, secos y cerrados hermticamente para ser trasladados al laboratorio de Ingeniera
Sanitaria y Ambiental (DISA) a una temperatura de 23 C.
Preparacin del exudado gomoso
El material exudado se separ manualmente de los pedazos de madera, se mantuvo a
35 C durante tres das, posteriormente se proces en el laboratorio de Ingeniera Sanitaria y

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Ambiental (DISA), con un molino elctrico de rotacin (Grinding 4E), a una velocidad de 89
rpm hasta obtener un polvo muy fino, el cual se pas a un tamiz mecnico marca Thomas
Scientific J-IR, usando una serie de tamices ASTM de especificacin N 11 y tipo 25-30 con
mallas de 710 y 600 m. La solubilidad del material exudado se determin por adiccin de
cantidades diferentes de la muestra a un volumen definido de agua destilada, se tomaron 5 g
de la goma de E. cyclocarpum y se agreg en 1 L de agua corriente (agua del grifo), hasta su
uso como coagulante.
Preparacin del agua turbia sinttica
El agua turbia sinttica fue preparada mediante la adicin de 5 g de caoln en 1 L de
agua corriente, de acuerdo con Okuda et al. (2001). Esta suspensin fue agitada por una hora
para lograr una dispersin uniforme de las partculas de caoln. Luego se estableci un perodo
de 24 horas para la hidratacin completa de las partculas. Posteriormente, se efectuaron
sucesivas diluciones, hasta obtener los valores prefijados para la turbidez; 10, 15, 25, 50, 75 y
100 UNT, los cuales fueron verificados en el equipo turbidmetro Orbeco-Hellige.
Dosis ptima
La dosis ptima del coagulante se determin mediante la prueba de jarras, mtodo que
se utiliza para la simulacin del proceso coagulacin-floculacin. El equipo utilizado fue un
agitador mltiple de velocidad variable con seis vasos de precipitado, a los cuales se les
agreg 1 L de agua turbia sinttica con valores de turbidez fijados previamente (10, 15, 25, 50,
75 y 100 UNT). Dichas jarras se agitaron a una velocidad de 100 rpm durante 1 minuto, luego
usando pipetas estriles, a cada vaso precipitado se le aadieron 20 mg/L de exudado gomoso
de E. cyclocarpum.
Una vez finalizada la mezcla rpida, se inici el proceso de mezcla lenta con una
agitacin de 30 rpm por un tiempo de 30 minutos. Luego de este mezclado los vasos de
precipitado se dejaron en reposo, hasta alcanzar la fase de sedimentacin por un tiempo de 60
minutos, esto de acuerdo a la metodologa estandarizada en APHA et al. (1998).
Posteriormente se realiz el clculo de la dosis ptima, seleccionando la menor cantidad del
coagulante que alcanz la ms alta remocin de turbidez y de color. Finalizada la etapa de
sedimentacin se determinaron los parmetros de turbidez, color, pH y alcalinidad total.
Evaluacin estadstica

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La data obtenida se analiz usando el programa Statistica (Statsopt, versin 4.3 para
Windows).
RESULTADOS Y DISCUSIN
A continuacin en la TABLA 1 se presentan los valores de los parmetros
fisicoqumicos, antes del proceso de coagulacin-floculacin para los diferentes niveles de
turbidez inicial comprendidos en el rango de 10 a 100 UNT. Se observ que el rango de pH
estuvo comprendido entre 5,53 y 6,17; el color entre 20 y 70 UC Pt-Co y la alcalinidad se
ubic entre 53,33 y 66,67 mg CaCO3/L.
TABLA 1. Valores promedios de los parmetros fisicoqumicos antes del proceso de
coagulacin-floculacin.
Turbidez
(UNT)
10
15
25
50
75
100

Color
(UC Pt-Co)
20
30
30
40
60
70

pH
5,53
5,83
6,13
6,13
6,13
6,17

Alcalinidad
(mg/L CaCO3)
66,67
53,33
60
53,33
53,33
53,33

Para todos los valores de turbidez analizados se registr una dosis ptima de
coagulante 20 mg/L. una vez aplicada dicha dosis, y posterior a la finalizacin de la etapa de
sedimentacin, se procedi a verificar los valores de los parmetros fisicoqumicos y
demostrar la efectividad del E. cyclocarpum en la potabilizacin del agua (TABLA 2).
TABLA 2. Valores promedios de los parmetros fisicoqumicos al aplicar la dosis ptima del
coagulante E. cyclocarpum, despus de la etapa de sedimentacin.
Turbidez inicial
(UNT)
10
15
25
50
75
100

Turbidez
decantada
(UNT)
2
2
2,33
3
1,33
2

pH

Color
(UC)

Alcalinidad
(mg/L CaCO3)

5,96
5,97
6,13
6,13
6,16
5,90

5
5
5
5
10
10

43,33
50
46,67
53,33
53,33
53,33

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Parmetro turbidez
Para los niveles de turbidez inicial de 10 a 100 UNT, se observ que la dosis ptima de
E. cyclocarpum origin una disminucin resaltante y significativa en los niveles de turbidez
final de 1,33 y 3 UNT; los cuales se consideran aceptables segn el valor mximo permitido
en las normas sanitarias de calidad del agua potable (5 UNT). Con estos valores de turbidez se
alcanz una remocin que oscil entre 80% y 98,2%; lo que demuestra la efectividad de dicho
coagulante.
Parmetro pH
Los valores iniciales de pH antes del tratamiento con E. ciclocarpum para todas las
turbiedades analizadas, se registraron entre 5,53 y 6,17 (TABLA 1). Despus del tratamiento
con E. cyclocarpum el valor de pH se ubic entre 5,90 y 6,16 unidades. Dichas muestras no
cumplieron con lo establecido en las normas sanitarias de calidad de agua potable (6,5 - 8,5).
Sin embargo, el coagulante fue efectivo con valores cidos de pH debido a la naturaleza
fisicoqumica de E. cyclocarpum pues se considera un heteropolisacrido cido.
Parmetro color
Para los diferentes niveles de turbidez inicial de 10 100 UNT y con dosis ptima de
20 mg/L del coagulante, se observ que el color disminuy hasta valores de 5 y 10 UC Pt-Co,
partiendo de niveles de colores inicial de 20 70 UC Pt-Co, respectivamente. Es decir, se
obtuvo una remocin entre 75 - 87,5% despus de la etapa de sedimentacin. Estos resultados
son aceptables segn las normas de calidad del agua, las cuales establecen un mximo de 15
UC Pt-Co para las aguas de consumo humano.
Parmetro alcalinidad total
Con la dosis ptima de E. ciclocarpum (20 mg/L) y con niveles de turbidez fijados de

10-

100 UNT, se observ que la alcalinidad total despus del proceso de sedimentacin vari de
43,33 a 53,33 mg CaCO3/L.
CONCLUSIONES
Con los resultados obtenidos en esta investigacin se demuestra que el exudado
gomoso E. cyclocarpum es eficiente como agente natural para la coagulacin, representando
una alternativa viable en sustitucin de las sales de aluminio. El exudado gomoso empleado
para el proceso de coagulacin fue capaz de remover niveles de turbidez despus del proceso
de sedimentacin entre 80% y 98,2% y de color entre 75%-87,5%. Dichas remociones se

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consiguieron con la aplicacin de una dosis ptima de 20 mg/L. En resumen, se recomienda el


exudado gomoso de E. cyclocarpum para la potabilizacin de las aguas por ser
ambientalmente aceptable, econmico e inocuo a la salud humana.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
APHA-AWWA-WEF. (1998). Standard Methods for the Examination of Water and
Wastewater. 20th Edition.
Arboleda J. (2000). Teora y prctica de la Purificacin del Agua. 3ra Ed. Editorial Nomos,
S.A. p.p.362.
Bentez S. y Lameda R. (1999). Uso del Enterolobium cyclocarpum como coagulante
orgnico en el proceso de clarificacin de las aguas. Trabajo Especial de Grado. Facultad de
Ingeniera. Universidad del Zulia. p .p 119.
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L. (2007). Eficiencia de la semilla de
Moringa oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395 (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. Fecha 13 de febrero de 1998. Caracas, Venezuela.
Glynn H. y Heinke G. (1999). Ingeniera ambiental. Mxico: Editorial Addison Wesley. 2da
Ed p.p 778.
Guinea J., Sancho J. y Pares R. (1979). Anlisis microbiolgicos de las aguas. Aspectos
aplicados. Espaa: Ediciones Omega. p.p. 122.
Herrera F. (2004). Evaluacin del uso de exudados gomosos de Cedrela odorata y Acacia
siamea como coagulante en la clarifican del agua potable. Trabajo Especial de Grado.
Programa de Postgrado en Ingeniera Ambiental. Divisin de Postrado. Facultad de Ingeniera.
Universidad del Zulia. Maracaibo
Okuda T., Baes A., Nishijima W. y Okada M. (2001). Insolation and caracterization of
coagulant extracted from Moringa oleifera seed by salt solution. Water Research 35, 405410.
Vargas L. (1984). Manual del Laboratorio para Anlisis de Agua. Trabajo de Ascenso.
Universidad del Zulia. p.p. 362.

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Hylocereus lemairei: UN COAGULANTE NATURAL PARA LAS AGUAS


CON ALTA TURBIDEZ
Caldera Y., Morales R., Hernndez E., Pirona O., Fuentes L. y Mendoza I.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia, Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
yaxcelysc@hotmail.com
RESUMEN
Los coagulantes naturales representan una alternativa a los productos qumicos empleados
tradicionalmente en la potabilizacin de las aguas. Entre estos coagulantes se encuentra
Hylocereus lemairei, el cual mostr eficiencia para mejorar la calidad de aguas de baja
turbidez (menores a 100 UNT). En esta investigacin se evalu la eficiencia de H. lemairei
como coagulante natural durante el tratamiento de aguas con alta turbidez. La metodologa
utilizada comprendi una investigacin de carcter experimental, donde se simularon las fases
de la potabilizacin (coagulacin, floculacin y sedimentacin). Se prepar una mezcla
coagulante de H. lemairei y se probaron las dosis de 400, 800, 1600, 2000 y 2400 ppm. Se
utiliz agua sinttica con valores de turbidez inicial de 120, 160 y 200 UNT. Se determinaron
los parmetros pH, color y turbidez antes y despus del tratamiento con el coagulante. Se
obtuvieron las dosis ptimas del coagulante correspondientes a 1600, 800 y 800 ppm para
valores de turbidez de 120, 160 y 200 UNT, respectivamente. Las remociones de turbidez
despus del tratamiento con H. lemairei variaron entre 69,7% y 92,1% para las dosis ptimas.
El coagulante fue efectivo para remover entre 80% y 81% del color presente en el agua. H.
lemairei representa una alternativa para el tratamiento de aguas con turbidez inicial alta (120 a
200 UNT).
Palabras clave: Hylocereus lemairei, alta turbiedad, dosis ptima, coagulantes naturales.
INTRODUCCIN
En los ltimos aos, se ha hecho nfasis en mejorar la calidad del agua mediante el uso
de agentes coagulantes de origen natural, debido a que constituyen una alternativa a los
coagulantes tradicionales usados en el proceso de clarificacin de las aguas, adems estos
productos en general son inocuos. El efecto de los coagulantes tradiciones, como el sulfato de
aluminio, su toxicidad e implicaciones en la salud, asociadas a enfermedades degenerativas,
an se discute (Rondeau et al., 2000). Se han evaluado varios coagulantes naturales como
Hylocereus lemairei, Opuntia wentiana, Stenocereus griseus y Opuntia ficus-indica, entre
otros (Mendoza et al., 2008; Parra et al., 2011; Fuentes et al., 2011; Gonzlez et al., 2009;
Miller et al., 2008), obtenindose resultados satisfactorios.

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Dentro de las cactceas con potencial productivo y econmico se encuentran las


Pitayas, un grupo de cactus pertenecientes al gnero Hylocereus, propios de Centro Amrica,
el Caribe y Sur Amrica. Entre sus nombres comunes se destacan Pitahaya de bejuco, Reina
de la noche y Pitahaya de rbol. La especie H. lemairei se ha usado como planta ornamental,
para la comercializacin de su fruto comestible y como coagulante en el tratamiento de las
aguas (Rondn, 1998; Legaria et al., 2005; Villalobos-Gutirrez et al., 2012; Mendoza et al.,
2008).
La eficiencia de H. lemairei como coagulante en la potabilizacin de las aguas ha sido
evaluada previamente en aguas con valores de turbidez entre 30 y 70 UNT (Mendoza et al.,
2008), obteniendo remociones de turbidez entre 18,45% y 98,20% y confirmando su
factibilidad como coagulante natural en aguas de baja turbidez. Tambin se ha reportado un
estudio sobre la efectividad de una especie del gnero Hylocereus, cuyo nombre vulgar es
fruta del dragn, en el tratamiento de efluentes de ltex concentrado con turbidez inicial de
7243 UNT, obtenindose porcentajes de remocin de turbidez superiores al 80% y con la
mayor eficiencia (99,7%) a pH 10 (Idris et al., 2013).
El objetivo de esta investigacin fue evaluar la eficiencia de H. lemairei como
coagulante natural en la potabilizacin de las aguas con alta turbidez (120 a 200 UNT).
METODOLOGA
Preparacin del agua sinttica
El agua sinttica se prepar agregando arcilla comercial al agua del grifo recolectada
en el laboratorio, hasta obtener los valores deseados de turbidez inicial (120, 160 y 200 UNT).
La mezcla de arcilla se prepar agregando 26 g de arcilla para mascarilla en un vaso de
precipitado y se adicion agua hasta completar 100 mL, posteriormente se agit durante 5
minutos y se coloc a temperatura ambiente por 24 horas para garantizar la hidratacin de sus
partculas. El rango de pH del agua sinttica estuvo comprendido entre 6,1 y 6,8 ubicndose
dentro de lo establecido en las Normas de Calidad de Agua Potable (6,5-8,5) (Gaceta Oficial,
36.395, 1998), a excepcin de las muestras con 200 UNT donde el valor de pH es de 6,1. Los
niveles de color se ubicaron entre 80 y 160 UC Pt-Co para todas las muestras. La alcalinidad
oscil entre 22 y 26 mg CaCO3/L.
Obtencin del coagulante

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Las plantas de H. lemairei (Hook.) Britton & Rose (FIGURA 1) se recolectaron en un


rea de vegetacin natural perteneciente al sector Monte Po del municipio Cabimas, estado
Zulia, Venezuela. Se tomaron aleatoriamente fragmentos de las plantas en cantidad suficiente
para la evaluacin y se trasladaron al laboratorio.

FIGURA 1. Planta, flor y fruto de la especie H. lemairei


Se extrajo el cilindro slido o protostela, se separ la porcin mucilaginosa y se
pesaron 80 g de esta composicin, se coloc en un vaso de precipitado adicionando agua
destilada hasta completar 100 mL, se licu en un procesador de alimentos durante 35
segundos. Luego se filtr mediante un colador de tela, con la finalidad de separar la parte
fibrosa de la mezcla acuosa coagulante.
Potabilizacin del agua
Se procedi a simular las fases de coagulacin, floculacin y sedimentacin en un
equipo de jarras modelo JLTG (Leaching Test Digital). Se agreg agua sinttica en 6 vasos de
precipitado de 1 litro, utilizando uno de los vasos como control (patrn). Inmediatamente se
adicion el coagulante en dosis de 400, 800, 1200, 1600 y 2000 ppm, se inici el proceso de
mezclado rpido programando el equipo a 100 rpm por un minuto, luego el mezclado lento se
fij para 20 minutos a una velocidad de agitacin de 30 rpm. Finalmente la sedimentacin
tuvo una duracin de 30 minutos.
Parmetros fisicoqumicos
La evaluacin de los parmetros pH, turbidez, color y alcalinidad se realiz mediante
el procedimiento descrito en el APHA, AWWA, WEF (1998). Se determinaron los parmetros
antes y despus del tratamiento con el coagulante. Cada tratamiento se realiz por triplicado.
Adicionalmente, se realiz un anlisis estadstico para comparar la eficiencia del coagulante
H. lemairei mediante anlisis de varianzas.

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RESULTADOS Y DISCUSIN
La efectividad del coagulante para un valor de turbidez inicial de 120 UNT se observa
en la FIGURA 2. Las remociones de turbidez variaron entre 69,7% y 80,4%, donde la mxima
remocin se obtuvo para la dosis ptima de 1600 ppm. No hubo un comportamiento regular de
la remocin con respecto a la adicin del coagulante.

80
70
60
50
40
30
20

70
60
50
40
30
20

10
0

800

1600

2000

2400 Patrn

Dosis del coagulante (ppm)

Turbidez inicial 200 UNT

100
90

80

10

400

Turbidez inicial 160 UNT

90
R e m o c i n d e tu r b id e z ( % )

R e m o c i n d e tu r b id e z (% )

100

Turbidez inicial 120 UNT

90

R em o c i n d e tu rb id e z (% )

100

80
70
60
50
40
30
20
10
0

400

800

1600

2000

2400 Patrn

Dosis del coagulante (ppm)

400

800

1600

2000

2400 Patrn

Dosis del coagulante (ppm)

FIGURA 2. Remocin de turbidez despus del tratamiento con H. lemairei para valores de
turbidez inicial de 120, 160 y 200 UNT.
Estos resultados pueden ser comparados con los obtenidos por Gonzlez et al. (2009),
quienes evaluaron la efectividad de una suspensin de O. ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae) en
la clarificacin de aguas sintticas con alta turbidez, encontrando para el valor de turbidez
inicial de 120 UNT, una dosis ptima de 450 ppm. Obtuvieron un porcentaje de remocin de
turbidez de 94,54%, siendo mayor que los reportados en este estudio para esta turbiedad
inicial.
En la FIGURA 2 se observa que para una turbidez inicial de 160 UNT las remociones
de turbidez variaron entre 74,3% y 87%, y la dosis de coagulante aplicada que arroj mayor
porcentaje de remocin fue de 800 ppm. De igual forma, se observa un comportamiento
irregular del coagulante, es decir, a medida que se incrementa la concentracin del coagulante,
el porcentaje de remocin disminuye y aumenta. Parra et al. (2011), obtuvieron una remocin
de turbidez semejante a la encontrada en esta investigacin (85,3%) cuando probaron la
eficiencia de O. wentiana (Britton & Rose) para 160 UNT, con una dosis ptima de 700 ppm.
En la FIGURA 2 se muestran los porcentajes de remocin de turbidez para una
turbidez inicial de 200 UNT. Se puede apreciar que la remocin de turbidez vari entre 85,2%

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y 92,1%. La dosis ptima fue 800 ppm. Tambin, se observa que a partir de 800 ppm, la
remocin de turbidez disminuy progresivamente.
El coagulante H. lemairei a concentraciones entre 800 y 1600 ppm, demuestra que es
eficiente para remover la turbidez inicial de las aguas entre 120 y 200 UNT, puesto que se
obtuvieron remociones de turbidez superiores al 80% para las dosis ptimas. Las dosis de
coagulante altas (2000 y 2400 ppm) no estuvieron dentro de las dosis ptimas, esto pudo ser
debido a que al aplicar estas dosis se adicion un exceso de coagulante en las muestras de
agua sinttica.
Los valores de remocin de turbidez obtenidos en este estudio se compararon con los
resultados presentados por Mendoza et al. (2008), quienes determinaron la eficiencia de H.
lemairei como coagulante en muestras de agua con valores de turbidez entre 30 y 70 UNT,
con dosis de 218, 437, 655, 879 y 1090 ppm, obteniendo porcentajes de remocin de 18,45% a
37,76%. Esto demuestra que el coagulante H. lemairei es ms efectivo para valores altos de
turbidez (120 a 200 UNT) donde las remociones variaron entre 69,7% y 92,1%; sin embargo,
se requieren mayores dosis de coagulante (entre 800 y 1600 ppm).
La eficiencia del coagulante se evidencia, para todos los valores de turbidez inicial,
cuando se compara la eficiencia de los tratamientos que recibieron H. lemairei con el patrn
(sin coagulante), donde las remociones no superaron el 10% (FIGURA 2). El anlisis
estadstico revel diferencias significativas entre el control y todos los tratamientos con H.
lemairei (p< 0,05).
En la TABLA 1 se muestran las dosis ptimas para cada valor de turbidez inicial, as
como la turbidez residual y los porcentajes de remocin de turbidez. Despus del tratamiento
con el coagulante, la turbidez residual vari entre 15,8 y 23,6 UNT, estos valores son mayores
de 5 UNT, nivel establecido por las Normas de Calidad del Agua Potable (Gaceta Oficial,
36.395, 1998). Estos resultados muestran que se requiere de un tratamiento adicional para
disminuir los valores a los establecidos en las normativas, la filtracin sera el tratamiento
apropiado. Tambin se observa en la TABLA 1 que a mayor turbidez inicial la remocin de
turbidez aument y la dosis de coagulante disminuy.
H. lemairei representa una posibilidad tcnica y ambiental para mejorar la calidad de
las aguas de la Costa Oriental del Lago de Maracaibo durante su potabilizacin. Ramrez et al.

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(2011) mencionan que el uso de Hylocereus es factible para comunidades campesinas, por la
facilidad de obtencin de la planta y la proporcin del coagulante requerido.
TABLA 1. Dosis ptima, turbidez residual y porcentaje de remocin de turbidez para cada
valor de turbidez inicial.
Turbidez inicial
(UNT)
120
160
200

Dosis ptima
(ppm)
1600
800
800

Turbidez residual
(UNT)
23,6
20,8
15,8

Remocin Turbidez
(%)
80,4
87,0
92,1

El coagulante tambin mostr eficiencia para remover entre 80% y 81% del color
presente en el agua con valores de turbidez inicial entre 120 y 200 UNT, demostrando que el
coagulante adems de remover turbidez tambin remueve color. El coagulante no afect el pH
del agua que recibi tratamiento, mantenindose ligeramente cidos entre 6,00 a 6,46 y
menores a los lmites (6,5-8,5) establecidos por la normativa (Gaceta Oficial, 36.395, 1998).
CONCLUSIONES
Los resultados demostraron la eficiencia de H. lemairei como coagulante,
constituyndose en opcin para la potabilizacin de las aguas con alta turbidez (120 a 200
UNT), obtenindose remociones de turbidez entre 69,7% y 92,1% y de color entre 80% y
81%. El coagulante no afect el pH del agua.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
APHA AWWA WEF. 1998. Standard Methods for the examination of the water and
wastewater. 20th Edition.
Fuentes L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad de un
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Revista Tcnica de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.

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ferric sulfate. Journal of Chemistry (documento en lnea). Disponible en:
http://dx.doi.org/10.1155/2013/230860 (Consulta: 2014, mayo 10).
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undatus Haworth. Britton y Rose). Ev. Fitotec. Mex. 28 (3), 179-185.
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Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton & Rose) /
(cactaceae). REDIELUZ 1 (1), 27-33.
Ramrez L., Suarez J. y Ramirez J. (2011). Evaluacin de las propiedades floculantes de
malvaricus arboleus, Helyucarpus popayanensi, e Hylocereus undatus para clarificacin de
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CADUCIDAD DE UNA MEZCLA COAGULANTE DE Opuntia wentiana


(Britton & Rose) PARA LA CLARIFICACIN DE AGUAS ALTAMENTE
TURBIAS
Gonzlez Y. Fuentes L., Caldera Y., Riera M., Velsquez B. y Mosquera J.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. yoalis_gonzalez@hotmail.com
RESUMEN
En los ltimos aos se han desarrollado numerosas investigaciones en el rea de potabilizacin
de aguas con coagulantes naturales, con la finalidad de proponer alternativas amigables con el
ambiente y no txicas para la salud de las personas. Especficamente, la cactceas del gnero
Opuntia han sido estudiadas a escala laboratorio y se ha demostrado que poseen una alta
efectividad en la remocin de turbidez y color de las aguas. Generalmente estos coagulantes se
aplican el mismo da de su preparacin. Por esta razn, este estudio tuvo como finalidad
identificar el perodo de caducidad de una mezcla coagulante de Opuntia wentiana (Britton &
Rose) para la clarificacin de aguas altamente turbias. A partir del desecado del parnquima
de O. wentiana se prepar una mezcla al 9 % m/v y se almacen a una temperatura de 4 C. Se
escogieron dosis de 81, 108, 135, 162 y 189 ppm. Se simularon las etapas de coagulacinfloculacin y sedimentacin en muestras de agua sinttica con valores de turbidez de 100 y
200 UNT. La mezcla coagulante se utiliz cada 24 horas durante 9 das. Se midieron los
parmetros fsicos turbidez y color en cada muestra de agua despus de la etapa de
sedimentacin. Los resultados reflejaron una remocin de turbidez entre 73,70% y 96,65%.
Para el parmetro color se obtuvo una remocin mxima de 97,50%. El perodo de caducidad
de la mezcla utilizada como coagulante fue de 9 das, tiempo en el cual se evidenci su
efectividad en la clarificacin de aguas altamente turbias.
Palabras clave: Coagulante natural, Opuntia wentiana (Britton & Rose), perodo de
caducidad, clarificacin de aguas.
INTRODUCCIN
En el tratamiento de agua destinada a uso y consumo humano, se han estudiado
diversos coagulantes de origen natural a escala de laboratorio para promover la sustitucin de
coagulantes de origen qumico como el sulfato de aluminio, pues algunas investigaciones
establecen un vnculo entre el aluminio y la enfermedad de Alzheimer (Suay y Ballester,
2002). Debido a ste vnculo establecido por varios investigadores entre el aluminio y
enfermedades neurodegenerativas, resulta conveniente utilizar productos naturales en el
tratamiento del agua, que permitan remover eficientemente la turbidez y color, sin causar
efectos colaterales a la salud.

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En el Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago


(LIANCOL), de la Universidad del Zulia, Venezuela, se han desarrollado propuestas dirigidas
a la utilizacin de productos de origen natural como agentes coagulantes alternativos en el
proceso de clarificacin del agua, como son: Hylocereus lemairei (Mendoza et al., 2008),
Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. (Fuentes et al., 2011), Opuntia ficus-indica (L.) Mill.
(Cactaceae) (Gonzlez et al., 2009) y Opuntia wentiana (Britton & Rose) (Parra et al., 2011),
entre otras. Dichas plantas son especies vegetales de tipo xerfila, denominadas comnmente
cardones y tunas, las cuales pudieran ser utilizadas como coagulantes primarios en la
potabilizacin de las aguas a gran escala, pues sus porcentajes de remocin de turbidez se han
ubicado entre 68% y 95%.
Especficamente, el gnero Opuntia, es conocido como nopales o tunas, en diversos
pases los cladodios y frutos son ampliamente utilizados en la preparacin de diversos
alimentos, lo cual es un indicio de la ausencia de toxicidad. Generalmente las mezclas con
potencial coagulante poseen un tiempo limitado de eficiencia para remover la turbidez en las
aguas, especialmente si la planta se utiliza en forma cruda. Por tal razn, surge el inters del
uso de O. wentiana (Britton & Rose), como agente coagulante alternativo en el proceso de la
clarificacin de aguas de alta turbidez y determinar cunto tiempo de efectividad posee
durante las etapas de coagulacin-floculacin de la potabilizacin de las aguas. Este estudio
tuvo como objetivo identificar el perodo de caducidad de una mezcla coagulante de O.
wentiana (Britton & Rose) para la clarificacin de aguas altamente turbias.

METODOLOGA
Preparacin de la mezcla de O. wentiana
Se escogieron cladodios de la cactcea O. wentiana en buen estado y se trasladaron al
laboratorio para su procesamiento. El tejido parenquimatoso de la planta se someti a
desecado durante 24 horas a una temperatura de 50 C. A partir del desecado obtenido se
prepar una mezcla coagulante al 9 % m/v y se escogieron dosis de 81, 108, 135, 162 y 189
ppm a partir de pruebas preliminares donde se observ mayor remocin de turbidez. Dicha
mezcla se almacen a una temperatura de 4 C aproximadamente para su preservacin.
Procedimiento para el ensayo con el test de Jarras y medicin de parmetros fsicos

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Se prepararon muestras de agua sinttica a partir del agua del grifo, la cual se enturbi
con arcilla previamente hidratada (26 % m/v) hasta obtener los valores de turbidez de 100 y
200 UNT. Se simularon las etapas de coagulacin-floculacin y sedimentacin en un test de
Jarras modelo JLT6 Velp Scientifica. Se sigui el procedimiento indicado en el Standard
Methods (APHA - AWWA - WEF, 1998). Los ensayos se realizaron cada 24 horas durante 9
das. Adicionalmente, se midieron los parmetros turbidez y color en cada muestra de agua
despus de la etapa de sedimentacin.

RESULTADOS Y DISCUSIN
Evaluacin del perodo de caducidad de la mezcla coagulante de O. wentiana
En la FIGURA 1, se muestran los valores de turbidez sin filtrar (decantado), respecto al
tiempo, de los ensayos realizados cada 24 horas en muestras de agua de 100 UNT. El primer
da de prueba las dosis aplicadas (81, 108, 135, 162, 189 ppm) removieron la turbidez hasta
9,71 UNT lo que equivale a 90,29% de remocin, se observa que para este tiempo todas las
dosis son eficientes para remover la turbiedad. A las 48 horas de almacenamiento de la mezcla
coagulante, se removi la turbidez entre 85,9% y 92,45% a partir de unas dosis de 81 y 189
ppm. El resto de las dosis aplicadas removieron ms del 70% el nivel de turbidez. Al tercer da
las dosis de 108 a 189 ppm disminuyeron ligeramente su eficiencia, solo la dosis de 81 ppm,
registr una turbidez de 10,5 UNT, el cual es un valor muy cercano al obtenido en el da
anterior.
Transcurridas 96 horas de almacenamiento de la mezcla coagulante, se observa que a
partir de las dosis de 162 y 189 ppm se obtuvieron porcentajes de remocin de turbidez de
31,7% y 86,9%, respectivamente, lo cual indica que el coagulante disminuy ligeramente su
efectividad. Sin embargo, las dosis de 81 y 108 ppm eliminaron la turbidez en ms de 70%. Al
quinto y sexto da la turbidez disminuy considerablemente con respecto a la tendencia de los
das anteriores, tal vez esto se pueda atribuir a que en este perodo las partculas del desecado
de O. wentiana se hidrataron ms y consiguieron una mayor aglomeracin de las partculas
suspendidas en las muestras de agua.
En los das siete y ocho se obtuvieron valores de turbidez por encima de 60 UNT para
todas las dosis aplicadas, lo cual indica que para este perodo la mezcla coagulante ya no es

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eficiente para ser utilizada en la clarificacin de las aguas. Es decir, para una turbiedad de 100
UNT, la mezcla de O. wentiana al 9 % m/v posee un perodo de eficiencia de 1 a 6 das.
Para una turbidez inicial de 200 UNT se observa en la FIGURA 2, que en los dos
primeros das de evaluacin del coagulante, todas las dosis aplicadas arrojaron excelentes
resultados en remocin de turbidez. Se obtuvieron valores entre 6,7 y 15,4 UNT que
corresponden a 96,65% y 92,3% de remocin.

FIGURA 1. Valores de turbidez decantada respecto al tiempo, para las dosis aplicadas de
coagulante a una turbidez inicial de 100 UNT.
Se puede apreciar que algunas de las dosis aplicadas arrojaron valores de turbidez muy
cercanos al mximo permisible por las normas (5 UNT). Al tercer da, se obtuvieron valores
de turbidez menores a 22 UNT, lo cual se considera aceptable pues equivalen a porcentajes de
remocin mayores al 89%. La dosis de 81 ppm fue la ms eficiente pues arroj una remocin
de turbidez de 94,9% lo que equivale a 10,2 UNT. El resto de las dosis aplicadas removieron
la turbiedad entre 89,1% y 91,1%.
Al cumplirse el cuarto da de almacenamiento de la mezcla coagulante se observ que
la dosis de 81 ppm fue la ms favorable, pues se obtuvo una turbidez de 12,2 UNT. El resto de
las dosis tuvieron un comportamiento similar a los das anteriores, es decir, a menor dosis
aplicada mayor remocin de turbidez, excepto la dosis de 108 ppm que disminuy ligeramente

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su eficiencia, sin embargo, el valor de turbidez registrado fue favorable (30,6 UNT)
considerando que el valor de turbidez inicial es bastante elevado.

FIGURA 2. Valores de turbidez decantada respecto al tiempo, para las dosis aplicadas de
coagulante a una turbidez inicial de 200 UNT.
Durante los das cinco y seis las dosis aplicadas mostraron un comportamiento muy
similar, la menor turbidez registrada fue de 13,1 UNT a partir de una dosis de 81 ppm y la
mayor fue de 25,6 UNT (162 ppm), por lo cual se considera que el coagulante es eficiente para
este perodo. En los das siete y ocho las dosis de 81, 108, 135 y 189 ppm arrojaron valores
similares a las pruebas anteriores, la menor turbidez registrada fue de 17,9 UNT (81 ppm) y la
mayor de 78,2 UNT (189 ppm).
Finalmente, durante el da nueve las dosis aplicadas disminuyeron drsticamente su
efectividad, se registraron valores entre 63,8 y 124 UNT, lo cual indica que O. wentiana
perdi su potencial como coagulante. Para este valor de turbidez se observ que el coagulante
es ms eficiente con respecto al caso anterior para una turbidez inicial de 100 UNT, es decir,
la mezcla coagulante posee una efectividad de hasta ocho das.
Evaluacin del parmetro color en la determinacin de la caducidad de la mezcla
coagulante de O. wentiana

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En relacin a los valores obtenidos para el parmetro color para una turbidez de 100
UNT y 100 UC Pt-Co se muestran en la TABLA 1. Se observa que el comportamiento de las
dosis de coagulante no se mantuvo constante en los das evaluados, ya que se registraron
niveles de color en el rango de 10 a 100 UC Pt-Co. Se observa que el segundo da el
comportamiento del coagulante con respecto al parmetro mencionado, arroj resultados
aceptables, a partir del da cinco los valores comenzaron a oscilar entre 40 y 80 UC Pt-Co,
razn por la cual se considera que en este tiempo el coagulante no remueve eficientemente el
color.
TABLA 1. Parmetro color para turbidez inicial de 100 UNT y 100 UC Pt-Co (sin filtrar).
Dosis
(ppm)
81
108
135
162
189
Patrn

Da 1

Da 2

Da 3

Da 4

Da 5

Da 6

Da 7

Da 8

20
20
15
15
15
95

10
10
10
15
20
100

15
30
30
40
50
100

15
40
40
50
70
100

20
30
40
40
50
100

30
40
40
40
60
98

80
80
80
100
100
100

80
80
80
100
100
100

Para una turbidez inicial de 200 UNT y 400 UC Pt-Co se observa en la TABLA 2 que
durante los das evaluados el coagulante remueve ms eficientemente el color a medida que
transcurre el tiempo, los resultados ms favorables se observan en los dos primeros das a
partir de las dosis menores (81 a 135 ppm). En los das siete y ocho se observ una menor
efectividad del coagulante. Se aprecia que las dosis aplicadas son ms eficientes en este
perodo para muestras de agua con elevados niveles de color. Cabe destacar que los valores
registrados se midieron despus de la etapa de sedimentacin por lo que si se someten las
muestras al proceso de filtracin la mayora de ellas podran ubicarse por debajo del valor
mximo establecido (15 UC Pt-Co) por las normas sanitarias de calidad de agua potable de
Venezuela.
CONCLUSIONES
La efectividad de la mezcla coagulante de O. wentiana para una turbidez inicial de 100
UNT, se evidenci durante un perodo de 6 das ya que se obtuvieron valores de turbidez entre
7,55 y 26,3 UNT. Y para la turbidez inicial de 200 UNT, se registr un rango de turbidez entre
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6,7 y 26,3 UNT, el perodo de eficiencia fue 1 a 8 das. Para ambas turbiedades analizadas la
dosis que arroj mejores resultados fue la de 81 ppm, es decir, a menor dosis aplicada se
obtuvo una mayor remocin de turbidez. Para el parmetro color se obtuvo una remocin de
hasta 97,5%.
TABLA 2. Parmetro color para turbidez inicial de 200 UNT y 400 UC Pt-Co (sin filtrar).
Dosis
(ppm)
81
108
135
162
189
Patrn

Da 1

Da 2

Da 3

Da 4

Da 5

Da 6

Da 7

Da 8

10
10
10
15
15
400

10
10
10
15
17,5
400

20
20
20
20
30
400

20
20
20
30
30
400

20
20
20
20
30
400

40
30
40
40
40
400

30
40
40
50
70
400

30
40
50
50
80
400

REFERENCIAS BIBILIOGRFICAS
APHA - AWWA - WEF (1998). Standard methods for the examination of water and
wastewater. 18th Ed. Washington. DC, USA.
Fuentes L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad de un
coagulante extrado de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua.
Revista Tcnica de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gonzalez Y., Marcano N., Mendoza I. y Fuentes L. (2009). Efectividad de una suspensin de
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae) en la clarificacin de aguas sintticas con alta
turbidez. Impacto Cientfico 4 (2), 361-374.
Mendoza I., Fuentes L., Caldera Y. Perdomo F. Surez A., Mosquera N. y Arismendi H.
(2008). Eficiencia de Hylocereus lemairei como coagulante-floculante en aguas para consumo
humano. Impacto Cientfico 3 (1), 53-69.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton& Rose) /
(Cactaceae). REDIELUZ 1(1), 27-33.
Suay L. y Ballester F. (2002). Revisin de los estudios sobre exposicin al aluminio y
enfermedad de Alzheimer. Revista Espaola de Salud Pblica 76 (6), 645-658.

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EFECTIVIDAD DEL DESECADO DE Opuntia wentiana (BRITTON &


ROSE) COMO COAGULANTE-FLOCULANTE EN LA
POTABILIZACIN DE AGUAS CON ALTA TURBIDEZ
Gonzlez Y., Fuentes L., Mendoza I., Riera M., Velsquez B. y Mosquera J.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. yoalis_gonzalez@hotmail.com
RESUMEN
Naturalmente el agua contiene sales, material soluble y partculas coloidales, tanto orgnicas
como inorgnicas. Para eliminar estas impurezas se requiere de un tratamiento que consta de
varias etapas como la coagulacin, floculacin, sedimentacin y filtracin. En esta
investigacin se evalu la efectividad del desecado de Opuntia wentiana (Britton & Rose)
como coagulante-floculante para la potabilizacin de aguas con alta turbidez. Se simul a
escala laboratorio el proceso de potabilizacin, utilizando muestras de agua provenientes de la
red de distribucin local, las cuales se acondicionaron a valores de turbidez de 100, 120 y 140
Unidades Nefelomtricas de Turbidez (UNT), a partir de la adicin de arcilla al 26 % m/v. La
mezcla coagulante se prepar con desecado del muclago de O. wentiana a una concentracin
de 9 % m/v y se refriger durante 24 horas para su hidratacin. Se emplearon dosis de 81, 108,
135, 162 y 189 ppm. Los resultados obtenidos mostraron porcentajes de remocin de turbidez
de 84,10% a 92,14%, despus de la sedimentacin y de 95,83% a 98,78% despus de la
filtracin. El color antes del proceso de filtracin vari de 10 a 70 UC Pt-Co y de 5 a 40 UC
Pt-Co luego del filtrado. Los niveles de pH para todas las muestras se ubicaron entre 5,92 y
6,35 unidades. Los resultados obtenidos demuestran que el desecado de O. wentiana es
efectivo como coagulante-floculante para la potabilizacin de aguas con alta turbidez.
Palabras clave: Potabilizacin de aguas, coagulante vegetal, O. wentiana, desecado.
INTRODUCCIN
La vida empieza en el agua, es parte esencial de los seres vivos, cuyos cuerpos se
componen de aproximadamente 72% de agua (Prieto, 2004). Debido a que la misma abunda
en la Tierra, se ha convertido en un lquido fundamental para el desarrollo de las actividades
humanas. Se necesita utilizar el agua para numerosos fines, ya sea para uso domstico o
industrial, siendo el ms importante para el hombre, el uso potable. Por tanto, ste se sirve del
agua existente en la naturaleza para consumirla y utilizarla, pero es evidente que debido a
determinadas caractersticas qumicas, fsicas y biolgicas no puede ser utilizada de forma
directa. Por esta razn, se requiere de una serie de tratamientos que eliminen las partculas
suspendidas que le confieren al agua turbidez y color.

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El agua que se consume en la Costa Oriental del Lago del estado Zulia, proviene de
los embalses Pueblo Viejo y Machango, la cual debe ser sometida a tratamientos fsicos y
qumicos donde se adicionan coagulantes para remover los slidos en suspensin como los
limos, arcillas y coloides, para formar masas de mayor tamao que puedan sedimentar
rpidamente, denominadas flculos.
Los coagulantes de origen qumico se aaden al agua para iniciar con una mezcla
rpida (coagulacin) durante un breve perodo, lo cual origina la desestabilizacin de las
partculas suspendidas. En las plantas de tratamiento este procedimiento se realiza en tanques,
con el objetivo de formar microflculos de las partculas finamente divididas que por accin
de la gravedad sedimentan en el fondo, seguidamente ocurre la etapa de floculacin y
posteriormente la sedimentacin.
La presencia de aluminio en el agua potable ha dado origen a numerosas
investigaciones sobre sus posibles efectos sobre la salud, por dcadas se pens que el
aluminio era uno de los metales menos txicos. No fue sino hasta 1970, cuando se puso de
manifiesto que la alta concentracin de aluminio en el agua de dilisis, estaba relacionada con
la presencia de este metal en los tejidos del cerebro y los huesos de dichos pacientes.
El aluminio puede entrar en el organismo a travs de alimentos, medicamentos y agua
potable. Normalmente, el ser humano no absorbe mucho del aluminio ingerido, pero si la
concentracin es muy alta, atraviesa la pared intestinal pasando al torrente sanguneo a travs
de los steres fosfticos. El aluminio absorbido se acumula en varios tejidos tales como
hgado, huesos, cerebro y msculos estriados. Adems interfiere con el transporte de hierro
produciendo anemia. Tambin disminuye la absorcin del calcio originando dolores,
deformaciones y fracturas en los huesos. Afecta al cerebro originando enfermedades
neurolgicas, como el mal de Alzheimer, el cual produce un proceso degenerativo de la
corteza cerebral que conduce a la demencia (Rondeau et al., 2000).
Debido a esto, diversos investigadores en el mundo estudian como alternativa los
coagulantes naturales para la potabilizacin de las aguas. Con relacin a estos tipos de
coagulantes se reportan los obtenidos de especies vegetales de la familia Moringaceae, como
Moringa oleifera (Caldera et al., 2007) y de la familia Cactaceae, como Opuntia
cochinellifera (Almendrez, 2004), Opuntia ficus-indica (Gonzlez et al., 2009), Stenocereus
griseus (Haw.) Buxb., (Fuentes et al., 2011) y Opuntia wentiana (Parra et al., 2011), entre

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otras. Tomando en cuenta estas investigaciones y debido al potencial coagulante de las


cactceas, en este estudio se evalu la efectividad del desecado de Opuntia wentiana (Britton
& Rose) como coagulante-floculante para la potabilizacin de aguas con alta turbidez.
METODOLOGA
Obtencin del coagulante extrado de O. wentiana
Los cladodios de O. wentiana, se recolectaron en el sector Monte Po del municipio
Cabimas, estado Zulia. Posteriormente, se trasladaron al Laboratorio de Investigaciones
Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL). Seguidamente, se procedi a
eliminar las espinas y epidermis, se extrajo el tejido parenquimatoso, el cual se cort en trozos
pequeos y se almacen en la estufa a una temperatura de 50 C durante 24 horas. Una vez
obtenido el desecado se tritur con un mortero, se tamiz y se refriger a una temperatura de
10 C aproximadamente. La mezcla coagulante se prepar con el desecado de O. wentiana al 9
% m/v y se seleccionaron dosis de 81 ppm, 108 ppm, 135 ppm, 162 ppm y 189 ppm.
Simulacin del proceso de potabilizacin de las aguas
Se prepar el agua sinttica a partir del agua del grifo, la cual se enturbi con arcilla
previamente hidratada (26% m/v) hasta obtener los valores de turbidez de 100 y 200 UNT.
Para los ensayos de coagulacin-floculacin y sedimentacin se utiliz un test de Jarras
modelo JLT6 Velp Scientifica. Se sigui el procedimiento indicado en el Standard Methods
(APHA - AWWA - WEF, 1998). Se tomaron 1000 mL de agua sinttica, se colocaron en cada
vaso de precipitado del equipo y se agregaron las dosis del coagulante. Seguidamente se
procedi a activar el agitador con un mezclado rpido a 100 rpm durante 1 minuto y un
mezclado lento de 30 rpm durante 20 minutos. Finalmente, se llev a cabo la etapa de
sedimentacin por 30 minutos. Posteriormente, se tom una muestra de cada vaso de
precipitado para la medicin de los parmetros turbidez, color y pH antes y despus de la
filtracin.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Los valores de los parmetros fisicoqumicos del agua sinttica, antes del proceso de
coagulacin-floculacin, se presentan en la TABLA 1. Estas aguas se prepararon ajustndolas

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a valores de turbidez de 100, 120 y 140 UNT. Se observa que el rango de pH estuvo
comprendido entre 5,64 y 6,21 y el color se ubic en 100 y 240 UC Pt-Co.
Parmetro turbidez
La efectividad del coagulante para una turbidez inicial de 100 UNT se observa en la
TABLA 2. A partir de las dosis de coagulante aplicadas, se obtuvo un rango de turbidez antes
de filtrar entre 15,90 y 18,93 UNT, resultando como dosis ptima 189 ppm, la cual arroj un
porcentaje de remocin de turbidez de 84,1% y luego del filtrado se ubic en 95,08%. Luego
del filtrado, las turbiedades se redujeron a valores entre 4,17 y 5,93 UNT. Cabe destacar que
este ltimo valor no cumple con los valores establecidos en la norma, la cual especifica un
valor mximo de 5 UNT. Se observa que las dosis aplicadas de coagulante tuvieron un
comportamiento directamente proporcional a la remocin, ya que a mayor dosis mayor
remocin.
TABLA 1. Parmetros fisicoqumicos del agua sinttica antes del proceso de coagulacinfloculacin con O. wentiana.
Turbidez
(UNT)
100
120
140

Color
(UC Pt-Co)
100
100
240

pH
5,64
6,19
6,21

TABLA 2. Valores de turbidez antes y despus de filtrar, para 100 UNT iniciales.
Dosis del coagulante (ppm)
Turbidez decantada (UNT)
Turbidez filtrada (UNT)

81
18,93
5,93

108
18,60
4,40

135
17,83
5,13

162
15,93
4,17

189
15,90
4,92

Para una turbidez inicial de 120 UNT (TABLA 3), se obtuvo un rango de turbidez
entre 10,19 y 13,53 UNT antes de filtrar, lo que equivale a un porcentaje de remocin de
turbidez mayor a 88,73 %, para este caso se registr una dosis ptima de 135 ppm. Luego de
filtrar las muestras, la turbidez se ubic entre 2,34 y 3,80 UNT, obteniendo un porcentaje de
remocin de turbidez de hasta 98,05%. Estos valores son aceptables segn las normas
sanitarias de calidad de agua potable.

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TABLA 3. Valores de turbidez antes y despus de filtrar, para 120 UNT iniciales.
Dosis del coagulante (ppm)
Turbidez decantada (UNT)
Turbidez filtrada (UNT)

81
12,64
3,80

108
11,27
2,92

135
10,19
2,35

162
11,57
2,34

189
13,53
2,71

Para una turbidez inicial de 140 UNT (TABLA 4), antes de filtrar se registraron
valores comprendidos entre 11,0 y 14,7 UNT, obteniendo un porcentaje de remocin de 89,5%
a 92,14%, la dosis ptima fue de 108 ppm. Despus de filtrar la turbiedad disminuy a 2,27
UNT, la cual equivale a una remocin de 98,58%. Al filtrar las muestras se obtuvieron valores
de turbidez menores al valor mximo aceptable en las normas (5 UNT). El rango de turbidez
despus de filtrar se ubic entre 1,95 y 2,57 UNT.
TABLA 4. Valores de turbidez antes y despus de filtrar, para 140 UNT iniciales.
Dosis del coagulante (ppm)
Turbidez decantada (UNT)
Turbidez filtrada (UNT)

81
12,7
2,30

108
11,0
2,27

135
14,0
2,57

162
13,8
1,95

189
14,7
2,41

Parmetro color
Los resultados obtenidos para el parmetro color con la aplicacin de las dosis ptimas
del coagulante se aprecian en la TABLA 5. Se obtuvo un rango de color entre 10 y 70 UC PtCo antes de la filtracin, correspondiente a una remocin de 30% a 95,83%. Despus de
filtrar, el valor correspondiente a una turbidez inicial de 140 UNT (240 UC Pt-Co) disminuy
considerablemente a 5 UC Pt-Co, es decir, se obtuvo una remocin de 97,92%. Dicho valor es
aceptable segn las normas sanitarias de calidad del agua potable de Venezuela. El resto de las
dosis aplicadas no logr remover el color por debajo de 15 UC Pt-Co.
TABLA 5. Unidades de color correspondientes a las dosis ptimas aplicadas en las muestras
de agua.
Turbidez inicial
(UNT)

Color inicial
(UC Pt-Co)

100
120
140

100
100
240

Color antes de la
filtracin
(UC Pt-Co)
70
30
10

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Color despus de
la filtracin
(UC Pt-Co)
40
30
5

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Parmetro pH
Los valores iniciales de pH antes del tratamiento con O. wentiana no se ubicaron
dentro de lo establecido por las normas sanitarias de calidad de agua potable (6,5 - 8,5). En la
TABLA 6 se presentan los resultados obtenidos despus del tratamiento. Los niveles de pH
para todas las turbiedades analizadas, antes de filtrar, se registraron entre 5,89 y 6,08; dichas
muestras no se ubicaron en el rango exigido por la norma. Sin embargo, el coagulante fue
efectivo con estos valores cidos de pH.
Despus del proceso de filtracin, los valores de pH variaron entre 5,92 y 6,35; es decir
se mantuvo fuera del rango establecido en la normativa vigente.
Son diversas las investigaciones que se han realizado en el rea de tratamiento de aguas
con productos naturales con la finalidad de sustituir los compuestos qumicos en las plantas de
tratamiento. Especficamente, con el uso de cactceas se han logrado grandes avances en la
clarificacin de aguas ya que stas poseen una gran eficiencia en cuanto a remocin de
turbidez y color se refiere.
TABLA 6. Unidades pH correspondientes a las dosis ptimas aplicadas en las muestras de
agua.
Turbidez inicial
(UNT)
100
120
140

pH inicial

pH antes de la
filtracin
5,89
6,08
6,06

5,64
6,19
6,21

pH despus de la
filtracin
5,92
6,12
6,35

Particularmente, en este estudio se obtuvieron resultados similares a los obtenidos por


Aldana et al. (2012) con el uso de O. ficus-indica (desecada) pues reportaron porcentajes de
remocin de turbidez entre 82,09% y 93,66% antes de filtrar y hasta 99,39% despus del
filtrado, en dicho estudio aplicaron dosis ptimas de 150 ppm a 250 ppm. Igualmente
Mendoza et al. (2008) reportaron remociones de turbidez entre 94,53% y 98,20% despus de
la filtracin, pero las dosis aplicadas del coagulante H. lemairei fueron mayores (218 ppm 1090 ppm). Por su parte, Fuentes et al. (2011) obtuvieron porcentajes de remocin de turbidez
menores utilizando S. griseus, reportan un rango de 14,50% a 80,42% al aplicar las dosis
ptimas del coagulante.

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CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos demuestran que el desecado de O. wentiana (Britton & Rose)
como coagulante-floculante es una alternativa factible para ser aplicado en la potabilizacin de
aguas con alta turbidez, ya que los porcentajes de remocin de turbidez se ubicaron entre
95,08% y 98,34% despus de la filtracin.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Aldana M., Labarca C. y Miln D. (2012). Efectividad del muclago desecado obtenido de
Opuntia ficus-indica en la potabilizacin de aguas con alta turbidez. Trabajo Especial de
Grado. Programa de Ingeniera Civil. Universidad del Zulia. Ncleo Costa Oriental del Lago.
Cabimas, Venezuela. 62 p.
Almendrez N. (2004). Comprobacin de la efectividad del coagulante (Cochifloc) en aguas
del Lago de Managua. Piedras Azules. Revista Iberoamericana de Polmeros 5 (1), 46-53.
APHA - AWWA - WEF (1998). Standard methods for the examination of water and
wastewater. 18th Ed. Washington. DC, USA.
Caldera, Y., Mendoza, I., Briceo, L., Garca, J. y Fuentes, L. (2007). Eficiencia de la semilla
de Moringa oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Fuentes L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad de un
coagulante extrado de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua.
Revista Tcnica de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
Gonzlez Y., Marcano N., Mendoza I. y Fuentes L. (2009). Efectividad de una suspensin de
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae) en la clarificacin de aguas sintticas con alta
turbidez. Impacto Cientfico 4 (2), 361-374.
Mendoza I., Fuentes L., Caldera Y. Perdomo F. Surez A., Mosquera N. y Arismendi H.
(2008). Eficiencia de Hylocereus lemairei como coagulante-floculante en aguas para consumo
humano. Impacto Cientfico 3 (1), 53-69.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton& Rose) /
(Cactaceae). REDIELUZ 1 (1), 27-33.
Prieto C. (2004). El agua. Sus formas, efectos, abastecimientos, usos, daos, control y
conservacin. Edicin 2, ECOE EDICIONES. Bogot-Colombia. 280 pag.

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Rondeau V., Commenges D., Jacqmin H. y Dartigues J. (2000) Relation between Aluminum
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USO DE COAGULANTES NATURALES PARA LA POTABILIZACIN


DEL AGUA: ESTADO DEL ARTE
Cedeo N., Ortiz Y., Fuentes L., Mendoza I. y Gonzlez Y.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. nuit_12@hotmail.com
RESUMEN
El agua en su estado natural posee caractersticas que no la hacen apta para el consumo
humano, por lo cual deben tratarse mediante el proceso de potabilizacin que incluye la
adicin de coagulantes. Los principales coagulantes qumicos existentes en el mercado son
sulfato de aluminio, cloruro de aluminio, aluminato de sodio, cloruro frrico y sulfato frrico,
siendo el sulfato de aluminio el coagulante qumico ms utilizado. Sin embargo, el empleo de
este ltimo presenta algunas desventajas como la excesiva produccin de lodos y su
asociacin con enfermedades neurodegenerativas. Existe una gran variedad de coagulantes
naturales que pueden ser utilizados en la potabilizacin del agua, tales como Moringa oleifera,
Opuntia wentiana, Opuntia ficus-indica, Opuntia cochinellifera, Hylocereus lemairei,
Stenocereus griseus y quitosano, entre otros. El objetivo de esta investigacin fue analizar el
uso de coagulantes naturales como alternativa para la potabilizacin del agua. Se realiz una
revisin bibliogrfica de diversas investigaciones cientficas y se analizaron en cuanto a
aspectos como: mtodo de obtencin del coagulante y remocin de turbidez antes y despus de
filtrar. Los resultados reportados demuestran que los coagulantes naturales evaluados tienen
una remocin por encima de 70%, por lo cual pueden ser utilizados como coagulantes
principales. Adicionalmente, estos productos naturales se pueden seleccionar de acuerdo a la
eficiencia de remocin y la presencia de estas especies en la zona que requiera aplicar un
proceso de potabilizacin a escala domiciliaria o comunitaria.
Palabras clave: Coagulantes naturales, remocin de turbidez, parmetros fisicoqumicos,
potabilizacin del agua.
INTRODUCCIN
La calidad del agua se puede deteriorar durante todo su ciclo, causando distintos
problemas sanitarios que son de diferente intensidad en funcin del origen de la
contaminacin y de sus caractersticas (Domnech, 2003). El agua destinada al consumo
humano debe ser aceptable desde el punto de vista esttico, es decir, estar exenta de turbidez,
de color y de sabor perceptibles, y debe tener una temperatura razonable (Kiely, 1999).
Para tratar las aguas crudas se recurre a los procesos de coagulacin y floculacin, la
coagulacin tiene por objeto desestabilizar las partculas en suspensin, es decir, facilitar su
aglomeracin. En la prctica este procedimiento es caracterizado por la inyeccin y dispersin

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rpida de productos qumicos. La floculacin tiene por objetivo favorecer con la ayuda de la
mezcla lenta el contacto entre las partculas desestabilizadas. Estas partculas se aglutinan para
formar un flculo que pueda ser fcilmente eliminado por los procedimientos de decantacin y
filtracin (Anda, 2000).
Los coagulantes disponibles en el mercado para el tratamiento de aguas son sulfato de
aluminio, cloruro de aluminio, aluminato de sodio, cloruro frrico y sulfato frrico, siendo el
sulfato de aluminio el coagulante qumico ms utilizado. Sin embargo, el empleo de este
ltimo presenta algunas desventajas: se requiere normalmente un control del pH, problemas
con aguas de alta turbiedad, muchas veces requiere un ayudante de floculacin (polmero),
problemas con alto contenido de aluminio residual. Adems, se ha relacionado la ingesta de
este elemento con enfermedades neurodegenerativas como el mal de Alzheimer (Trejo y
Hernndez, 2004).
Suay y Ballester (2002) llevaron a cabo una revisin bibliogrfica de estudios
epidemiolgicos en la cual evaluaron el papel del aluminio como factor de riesgo para el
desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. En la mayor parte de los estudios realizados se
examin la exposicin al metal a travs del agua bebida. Los estudios que sugieren que existe
una asociacin entre el aluminio y la enfermedad presentan riesgos relativos para poblaciones
con exposiciones a concentraciones de Al en el agua mayores de 0,1 mg/L.
Debido a esto se ha implementado el uso de coagulantes naturales como una alternativa
viable para reemplazar el sulfato de aluminio en la purificacin del agua. A lo largo del tiempo
se han estudiado diversos coagulantes naturales, estos constituyen un gran potencial an no
explotado suficientemente; se producen de manera espontnea, debido a reacciones
bioqumicas que ocurren en animales y en plantas. Algunos de ellos tienen propiedades
coagulantes o floculantes que actan de modo similar a los coagulantes sintticos,
aglomerando las partculas en suspensin que contiene el agua cruda, facilitando su
sedimentacin y reduciendo la turbidez inicial (Guzmn et al., 2013).
El objetivo de esta revisin fue analizar el uso de coagulantes naturales como
alternativa para la potabilizacin del agua.
Productos naturales de origen animal utilizados como coagulantes naturales
Entre los coagulantes de origen animal reportados en la literatura se encuentran la
quitina y el quitosano. La quitina se extrae a partir de exoesqueletos de crustceos, de algunos

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insectos y de la pared celular de algunas especies de hongos; y el quitosano se obtiene por


desacetilacin de la quitina.
Fuentes et al. (2008) realizaron un estudio en el cual evaluaron la eficiencia del
quitosano obtenido de Litopenaeus schmitti (Decapoda, Penaeidae) como coagulante en el
tratamiento de agua para consumo humano. Prepararon aguas crudas sintticas con turbiedades
iniciales de 50, 60, 70, 80 y 90 UNT. Estas aguas fueron caracterizadas fisicoqumicamente y
tratadas con quitosano (6, 12, 18, 24 y 30 ppm). Una vez simuladas la coagulacin-floculacin
y la sedimentacin, se evaluaron los parmetros turbidez y color antes y despus de la
filtracin. Se repiti este procedimiento usando sulfato de aluminio. Las dosis ptimas de
quitosano (6 12 ppm) fueron mucho ms bajas que las de la sal de aluminio (30 ppm).
Productos naturales de origen vegetal utilizados como coagulantes naturales
Entre los productos de origen vegetal reportados en la literatura se encuentran:
Moringa oleifera, diversas especies del gnero Opuntia y otras cactceas de los gneros
Hylocereus y Stenocereus, entre otras.
Mendoza et al. (2008) estudiaron la eficiencia de Hylocereus lemairei como
coagulante-floculante en la potabilizacin de aguas con valor de turbidez entre 30 y 70 UNT.
Estudiaron los parmetros de turbidez, color, pH y alcalinidad. Emplearon dosis de 218 ppm,
437 ppm, 655 ppm, 873 ppm y 1090 ppm de H. lemairei para valores de turbidez de 30, 40,
50, 60 y 70 UNT, para el color se obtuvieron valores que fluctuaron entre 3 y 5 UC Pt-Co,
despus del proceso de filtracin. En forma general, los parmetros fisicoqumicos evaluados
dicho estudio se mantuvieron dentro de los estndares exigidos por las Normas Sanitarias de
Calidad del Agua Potable para Venezuela.
Por otra parte, Parra et al. (2011), evaluaron la efectividad de un coagulante extrado
de la tuna Opuntia wentiana (Britton & Rose) en la clarificacin del agua. Para ello,
prepararon aguas diluidas con turbiedades iniciales de 100, 120, 160, 180 y 200 UNT. Estas
aguas fueron tratadas con diferentes dosis (300, 400, 500, 600 y 700 ppm) del coagulante
natural. Evaluaron los parmetros de turbidez y color en las aguas crudas y en las tratadas.
Asimismo, Caldera et al. (2007) evaluaron la eficiencia de las semillas de M. oleifera
como coagulante natural en la potabilizacin de aguas sintticas con valores de turbidez de 75
y 150 UNT. Los ensayos se efectuaron a escala de laboratorio y se midieron los parmetros
turbidez y color. Las concentraciones de M. oleifera aplicadas durante el tratamiento de las

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aguas sintticas fueron 300, 400, 500, 600 y 700 ppm. Los resultados demostraron la
eficiencia de las semillas de M. oleifera para remover la turbidez desde 75 y 150 UNT a
valores mnimos de 14,9 y 8,5 UNT, respectivamente. El coagulante mostr mayor eficiencia
a un valor mayor de turbidez inicial.
Fuentes et al. (2012) evaluaron la efectividad de Opuntia cochinellifera como
coagulante, simulando coagulacin-floculacin, sedimentacin y filtracin en aguas diluidas
(20, 40, 60 y 80 UNT) a las que se aplic la mezcla coagulante (1000, 2000, 3000,
4000, 4500, 5000, 5500, 6000, 8000 y 10000 ppm). Para las turbiedades 20, 40, 60 y 80 UNT,
las dosis ptimas del coagulante fueron 4500, 8000, 8000 y 6000 ppm, respectivamente.
Despus del tratamiento la turbidez oscil entre 3,15 y 17,13 UNT.
METODOLOGA
Se desarroll una revisin bibliogrfica de varios artculos cientficos orientados al uso
de coagulantes de origen natural para la potabilizacin de las aguas. Se elaboraron matrices de
registro para plasmar el procedimiento para la obtencin del agente coagulante o componente
activo de las cactceas y de las conchas de camarn. Asimismo, se indicaron las dosis ptimas
de cada coagulante, la turbiedad inicial de las muestras de agua y los resultados obtenidos, en
porcentajes de remocin de turbidez, una vez finalizado el tratamiento.
RESULTADOS Y DISCUSIN
En la TABLA 1 se presenta la descripcin y anlisis de diversas publicaciones sobre el
empleo de productos naturales para la potabilizacin del agua y el procedimiento empleado
para su obtencin. Se observa que la metodologa para la obtencin de los coagulantes bien
sea de origen animal o vegetal, puede requerir o no el uso de reactivos qumicos. Algunos se
utilizan en forma cruda y otros en forma sinttica (preparada en el laboratorio).
Especficamente, las especies de la familia Cactaceae (O. cochinellifera, O. wentiana, H.
lemairei y Stenocereus griseus) se aplican el mismo da de su recoleccin., mientras que el
quitosano obtenido de L. schmitti puede almacenarse hasta que se requiera preparar la mezcla
coagulante.
En la TABLA 2, se presentan los resultados de varias publicaciones en relacin a
porcentajes de remocin de turbidez en aguas tratadas con diversos coagulantes naturales,

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dichos valores se muestran antes y despus de la fase de filtracin. Adems se indican las
dosis de coagulante aplicadas.
TABLA 1. Mecanismos de obtencin de diversos coagulantes naturales.
Autor, ao y coagulante

Mtodo de obtencin del coagulante natural

Fuentes et al. (2008).


Quitosano obtenido de
L. schmitti
(Decapoda, Penaeidae)
Parra et al. (2011).
O. wentiana (Britton
Rose) / (Cactaceae)

Caldera et al. (2007).


Semillas de M. oleifera

Fuentes et al. (2012).


O. cochinellifera.

Fuentes et al. (2011).


S. griseus (Haw.) Buxb.

Mendoza et al. (2008).


H. lemairei

Los exoesqueletos de camarones se limpian, se pulverizan y se


aplican las fases de desproteinizacin, desmineralizacin,
decoloracin y desacetilacin, obteniendo as el quitosano (en
esta investigacin se utiliz una metodologa reportada
previamente por Parada, 2004).
Se obtiene a partir de los cladodios de la tuna O. wentiana. Se
& extrajo el muclago con propiedades coagulantes, se elimin la
epidermis y se separ el tejido parenquimatoso, rico en
muclago. Este parnquima se licu en un procesador
domstico durante 50 segundos, se separ la fase slida de la
acuosa con ayuda de un lienzo de gasa y se agreg en agua
destilada para obtener una mezcla heterognea mucilaginosa en
una relacin 1:1.
De las cpsulas de M. oleifera se extrajeron las semillas y
molieron (molino tradicional) hasta obtener un polvo fino de
color blanco amarillento. El polvo fino (2,5 g) se disolvi en
250 mL de agua destilada; la mezcla se filtr y se utiliz como
coagulante.
Slo se seleccionaron cladodios grandes, verdes y sanos; se
elimin la epidermis y se separ el parnquima, el cual se licu
durante 20 segundos. Se colocaron 12 g del licuado en un
matraz de 100 mL, se enras con agua destilada y se agit por
5 segundos. Posteriormente, se realiz una filtracin utilizando
lienzo de gasa con el fin de retener la parte slida y obtener una
mezcla mucilaginosa heterognea al 10 % m/v.
Se elimin la epidermis de fragmentos de tallos de S. griseus y
se separ el tejido parenquimatoso, ubicado entre el cilindro
slido o protostela y la epidermis. Este parnquima se licu
durante 48 segundos, se separ la fase slida de la acuosa con
ayuda de un lienzo de gasa, se determin la masa de la fase
acuosa por gravimetra y se agreg en agua destilada para
obtener una mezcla heterognea mucilaginosa, de
aproximadamente 50 % m/v.
Inicialmente, se efectu la eliminacin de la epidermis y parte
central de la penca de H. lemairei, quedando una composicin
semislida, fibrosa e hidratada (parnquima). Posteriormente,
se pesaron 10 g de la composicin e inmediatamente fue
sometida al proceso de licuado en un procesador domstico con
200 mL de agua destilada, para luego ser filtrada con tela nylon
a fin de retener la parte fibrosa y obtener una solucin acuosa.
La solucin resultante se verti en un vaso de precipitado para
su uso en las pruebas de dosificacin posteriores.

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TABLA 2. Matriz de comparacin del porcentaje de remocin de turbidez al utilizar


coagulantes naturales.
Dosis
(ppm)

Turbidez
inicial (UNT)

Remocin de
turbidez antes
de filtrar (%)

Quitosano
(Fuentes et al.,
2008)

6, 12, 18, 24
y 30

50, 60, 70, 80 y


90

84,44 a 89,15

Remocin de
turbidez
despus de
filtrar (%)
98,22 a 99,63

O. wentiana
(Parra et al.,
2011)

300, 400,
500, 600 y
700

100, 120, 160,


180 y 200

41,47 a 94,84

91,82 a 98,34

M. oleifera

200, 300,
400, 500,
600, 700 y
800
4500, 8000,
8000 y 6000

75 y 150

80,13 a 94,33

Mayores a 97

20, 40, 60 y 80

78,59 a 85,88

86,10 a 93,90

218, 437,
655, 873 y
1090

30, 40, 50, 60 y


70

27,47 a 37,76

94,53 a 98,20

300, 400,
500, y 600

20, 30, 40, 50,


60, 70, 80, 90 y
100

14,50 y 80,42

69,27 y 96,46

Coagulante

(Caldera et al.,

2007)
O. cochinellifera
(Fuentes et al.,
2012)
H. lemairei
(Mendoza et al.,

2008)
S. griseus
(Fuentes et al.,
2011)

Por otra parte, las semillas de M. oleifera en nmeros estudios han demostrado ser muy
eficientes en el tratamiento de agua para consumo. Los porcentajes de remocin reportados
superan el 97% despus de la fase de filtracin, aplicando dosis de 200 a 800 ppm (Caldera et
al., 2007). En este sentido, las cactceas poseen una gran efectividad pues poseen un muclago
capaz de aglutinar las partculas disueltas y en suspensin presentes en las aguas, originando
flculos de gran tamao y de rpida sedimentacin.
Las dosis varan considerablemente segn el gnero de la cactcea, por ejemplo O.
wentiana con dosis de 300 a 700 ppm puede remover la turbiedad de 91,82% a 98,34% (Parra
et al., 2011), S. griseus (Haw.) Buxb. con dosis similares a las de M. oleifera arroj
porcentajes de remocin de turbidez de 69,27% y 96,46%. O. cochinellifera con dosis ptimas

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ms elevadas de 4500, 6000 y 8000 ppm clarific las aguas hasta un 93,90%. Los porcentajes
de remocin ms bajos reportados por Mendoza et al. (2008) oscilaron entre 27,47% y 37,76%
despus de la fase de sedimentacin, utilizando H. lemairei como coagulante. Sin embargo,
posterior a la filtracin mejoraron los porcentajes de remocin, de 94,53% a 98,20%.
Despus de la etapa de filtracin todos los coagulantes arrojaron porcentajes de
remocin de hasta 99,63%, es decir, las muestras de agua tratadas con los coagulantes
naturales cumplieron con los parmetros fisicoqumicos establecidos en las normativa vigente
(Gaceta Oficial, 1998).
CONCLUSIONES
Al evaluar los resultados obtenidos con los coagulantes naturales, para cada valor de
turbidez en estudio se pudo comprobar que stos pueden ser utilizados como coagulantes
primarios, debido a que los porcentajes de remocin en cuanto a la turbidez superaron el 70%;
asimismo, los parmetros color, pH y alcalinidad presentaron valores aceptables, segn las
Normas Sanitarias de Calidad del Agua Potable venezolana.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
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http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=94402508 (Consulta: 2014, marzo 15).

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EFECTIVIDAD DE LA QUITINA DERIVADA DE Litopenaeus schmitti


COMO COAGULANTE EN LA REMOCIN DE TURBIDEZ
Ortiz Y., Cedeo N., Fuentes L., Mendoza I. y Gonzlez Y.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. yandelieth@outlook.com
RESUMEN
En el proceso de potabilizacin de las aguas se emplean coagulantes de origen qumico, siendo
el sulfato de aluminio el ms utilizado para remover material coloidal y sustancias orgnicas.
Sin embargo, varias investigaciones asocian el aluminio con la aparicin de enfermedades
como el mal de Alzheimer. Debido a esto, es imprescindible la bsqueda de alternativas
naturales para la clarificacin. En este estudio, se evalu la efectividad de la quitina derivada
del camarn Litopenaeus schmitti (Penaeidae) como coagulante en la remocin de turbidez de
aguas destinadas al consumo humano. El coagulante se obtuvo a partir de la desproteinizacin,
decoloracin, desmineralizacin y desacetilacin de las conchas de los exoesqueletos del
camarn L. schmitti. La quitina obtenida se disolvi en cido actico para obtener una
suspensin al 2% m/v, de la cual se escogieron dosis de 12, 16, 20, 40 y 60 ppm. Se
prepararon aguas turbias sintticas a valores iniciales de 200, 220 y 240 UNT. Se simularon
las etapas de coagulacin, floculacin, sedimentacin y filtracin. Se midi la turbidez antes y
despus de la etapa de filtracin. Los resultados obtenidos reflejaron valores de turbidez entre
5,67 y 16,46 UNT, equivalentes a 97,16% y 93,05% de remocin de turbidez, antes de la
filtracin, despus de sta el rango de turbidez se ubic entre y 0,39 y 2,61 UNT, es decir,
entre 99,84% y 99,25% de remocin. Los resultados demostraron la efectividad de la quitina
derivada de L. schmitti como coagulante en la remocin de turbidez en las aguas.
Palabras clave: Litopenaeus schmitti (Penaeidae), potabilizacin, quitina, coagulante,
turbidez.
INTRODUCCIN
El proceso de coagulacin-floculacin juega un papel importante en el tratamiento de
agua mediante la reduccin de la turbidez, bacterias, algas, color, compuestos orgnicos y
partculas de arcilla. En dicho proceso se aplican coagulantes para reducir o eliminar las
partculas suspendidas que puedan obstruir filtros o entorpezca la desinfeccin.
Los compuestos de aluminio (sulfato y cloruro de aluminio) son ampliamente usados
en el tratamiento de agua como floculantes debido su alta eficiencia y bajo costo. Sin
embargo, dado a que estos coagulantes se han asociado a problemas de salud en los ltimos
aos se han realizado diversos estudios sobre coagulantes naturales como lo son: Moringa
oleifera (Caldera et al., 2007), Opuntia wentiana (Britton &Rose) / (Cactaceae) (Parra et al.,

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2011) y Opuntia cochinellifera (L.) Mill. (Cactaceae) (Fuentes et al., 2012), entre otros.
Dichos estudios han reportado la eficiencia de los mismos en cuanto a la remocin de turbidez
en el agua.
La quitina es un polisacrido ampliamente distribuido en la naturaleza, es el segundo
en abundancia despus de la celulosa. Se encuentra principalmente en las conchas de
crustceos y formando parte del exoesqueleto de los insectos, as como tambin en las paredes
celulares de muchos hongos, levaduras y algas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la
efectividad de la quitina derivada del camarn Litopenaeus schmitti como coagulante en la
remocin de turbidez de aguas destinadas al consumo humano.
METODOLOGA
Recoleccin de exoesqueletos del camarn
Se utilizaron exoesqueletos del camarn L. schmitti, los cuales fueron suministrados
por la Pescadera Susana, ubicada en el municipio La Caada de Urdaneta, estado Zulia
(Venezuela). Posteriormente, los desechos de camarn fueron trasladados al Laboratorio de
Investigaciones Ambientales (LIANCOL) y se registr su peso en una balanza analtica.
Procedimiento para la obtencin del coagulante
El proceso de obtencin de la quitina se desarroll en cuatro fases: desproteinizacin,
decoloracin, desmineralizacin y desacetilacin. Se utiliz una metodologa reportada
previamente (Parada et al., 2004).
Desproteinizacin: se limpiaron los desperdicios de camarn manualmente
consiguiendo extraer los exoesqueletos, los cuales se lavaron con agua del grifo. Los mismos
se secaron a temperatura ambiente con ventilacin mecnica para eliminar la humedad. Luego
la muestra se pulveriz con un procesador domstico y se pes en una balanza analtica.
Seguidamente se coloc en un vaso de precipitado y se le adicion una solucin de NaOH al
0,5% m/v en una relacin 1:5, con el fin de lograr la eliminacin de las protenas y grasas
presentes.
La mezcla se calent a una temperatura constante de 60 C con una agitacin vigorosa
durante 30 minutos para separar aceites y grasas presentes en los exoesqueletos pulverizados.
Se dej reposar y enfriar la mezcla durante 30 minutos para luego filtrar y separar la fase
lquida de la slida. La fase lquida se desech, mientras que la slida se coloc en papel de

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filtro, se lav con agua destilada 3 veces y luego se coloc en una estufa a una temperatura de
32 C durante 24 horas.
Una vez obtenido el secado del slido remanente del paso anterior, se pes y coloc en
tubos de ensayo para aadirle NaOH al 3 % m/v en una relacin 1:5. Posteriormente, los tubos
de ensayo se calentaron para separar las grasas y las protenas que en el primer paso no se
desprendieron. Los tubos se calentaron durante 10 minutos cada uno y se dejaron enfriar. La
fase lquida se decant y al slido remanente se le aplic la misma cantidad de NaOH al 3 %
m/v, en una relacin 1:5, luego se filtr y el slido se lav con agua destilada. Este paso se
realiz por triplicado para cada muestra.
Decoloracin: el residuo slido lavado se coloc en un vaso de precipitado y se le
aadi NaClO para eliminar los pigmentos que le dan tonalidad naranja a los exoesqueletos.
Este paso se realiz durante 30 minutos con una agitacin vigorosa. El lquido remanente se
decant y el slido se lav con agua destilada.
Desmineralizacin: al slido obtenido en el paso anterior se le agreg HCl 1,25 N a
temperatura ambiente en una campana de extraccin de vapor y se agit vigorosamente hasta
conseguir la expulsin del CO2. Dicho slido fue nuevamente lavado y decantado para ser
secado en una estufa a 32 C permitiendo obtener la quitina sintetizada, la cual se pes en una
balanza analtica para calcular el porcentaje de rendimiento.
Desacetilacin: la quitina obtenida se pes y se coloc en tubos de ensayo por partes
iguales y se aadi NaOH al 50 % m/v en una relacin 1:8, para as realizar el proceso de
desacetilacin. Se procedi a calentar los tubos de ensayo en bao de mara hasta una
temperatura de 100 C durante 30 minutos. Transcurrido el tiempo sealado se retiraron los
tubos de ensayo, se filtr la mezcla y los residuos se lavaron con agua destilada.
Obtencin del agua sinttica
Se prepar el agua sinttica a partir de muestras de agua del grifo del Laboratorio de
Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL). Para obtener la
turbidez inicial requerida en este estudio (200, 220 y 240 UNT), se agreg al agua arcilla
comercial. Para la preparacin de la arcilla se pesaron 10 g de la misma y se colocaron en un
vaso de precipitado. Seguidamente, se agreg agua destilada hasta completar 100 mL, luego se
agit la mezcla durante 60 minutos a 200 rpm con el propsito de disolver la mayor parte y se

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dej hidratar durante 24 horas a temperatura ambiente. Esta mezcla arcillosa sobrenadante se
agreg al agua del grifo para obtener los valores de turbidez inicial deseados.
Simulacin de la coagulacin-floculacin, sedimentacin y filtracin
Para la simulacin se utiliz un test de Jarras (JTLG Leaching test digital), se llenaron
6 vasos de precipitado de 1 L con agua sinttica. Se emplearon dosis de 0, 12, 16, 20, 40, 60
ppm de quitina al 2% m/v diluida en cido actico. Se simul la mezcla rpida (100 rpm
durante 1 minuto), la mezcla lenta (30 rpm durante 20 minutos) y la sedimentacin (0 rpm
durante 30 minutos).
Al finalizar el proceso de sedimentacin, se tom una parte del sobrenadante de cada
muestra para determinar la turbidez obtenida. Este procedimiento se realiz por triplicado para
cada valor de turbidez en estudio antes y despus del proceso de filtracin, el cual se simul en
embudos de vidrio con papel de filtro. Para la medicin de la turbidez se emple un
turbidmetro digital (Digital HF Scientific).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Al simular el proceso de coagulacin-floculacin con la quitina obtenida en el
laboratorio, se determin que la dosis ptima fue de 40 ppm para todos los valores de turbidez
inicial estudiados (200, 220 y 240 UNT). Se pudo apreciar que el porcentaje de remocin de
turbidez aumenta al incrementarse la dosis del coagulante, dichos porcentajes de remocin
oscilaron entre 93,05% y 97,16% antes de simular la filtracin, lo que demuestra las
propiedades de la quitina como coagulante y su posible utilizacin como coagulante primario
debido a que su comportamiento demostr una alta eficiencia presentando porcentajes de
remocin superiores a un 70%.
Luego del proceso de filtracin se presentaron porcentajes de remocin entre 99,05% y
99,84%, las turbiedades oscilaron entre 0,39 y 2,61 UNT lo que garantiza el cumplimiento con
lo establecido en la Normas Sanitarias de Calidad del Agua Potable Venezolanas, segn las
cuales la turbidez mxima aceptable es 5 UNT. Los porcentajes de remocin obtenidos para
esta investigacin son superiores a los reportados al usar coagulantes naturales como el
quitosano (98,22% a 99,63%) (Fuentes et al., 2008); O. wentiana (90%) (Parra et al., 2011);
O. cochinellifera (86,10% a 93,90%) (Fuentes et al., 2012) y M. oleifera (97%) (Caldera et al.,
2007).

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Las FIGURAS 1 y 2 representan el comportamiento de las muestras de agua sinttica


una vez aplicadas las diferentes dosis de quitina a cada valor de turbidez inicial antes y
despus de filtrar. Se puede apreciar que mientras aumenta la dosis del coagulante ocurre una
disminucin de la turbidez. Para los valores de turbidez evaluados, al aplicar la dosis de 60
ppm, la turbidez tendi a aumentar con respecto a los valores obtenidos al adicionar las dosis
entre 12 y 40 ppm, lo que puede significar un exceso de coagulante.

FIGURA 1. Comportamiento de la turbidez en aguas tratadas con quitina, antes de filtrar.

FIGURA 2. Comportamiento de la turbidez en aguas tratadas con quitina, despus de la


filtracin.

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CONCLUSIONES
La quitina obtenida a partir de los exoesqueletos del camarn L. schmitti representa una
alternativa viable para la remocin de turbidez en aguas de consumo humano.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L.; (2007). Eficiencia de la semilla de
Moringa olefera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Parada L., Crespin G., Miranda R. y Katime I. (2004) Caracterizacin de quitosano por
viscosimetra capilar y valoracin potenciomtrica. Revista Iberoamericana de Polmeros 5,
1-16.
Fuentes L., Contreras W., Perozo R., Mendoza I. y Villegas Z. (2008). Uso del quitosano
obtenido de Litopenaeus schmitti (Decapoda, Penaeidae) en el tratamiento de agua para
consumo humano. Multiciencias 8 (Extraordinario), 281-287.
Fuentes L., Mendoza I., Daz P., Fernndez Y., Zambrano A. y Villegas Z. (2012). Potencial
coagulante de la tuna Opuntia cochinellifera (l.) Mill. (cactaceae) en aguas para consumo
human. Boletn del Centro de Investigaciones Biolgicas 46 (2), 173-187.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton & Rose) /
(Cactaceae). REDIELUZ 1 (1), 27-33.

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ANLISIS DE AGUAS SUBTERRNEAS PROVENIENTES DE POZOS


UBICADOS EN EL SECTOR MACANILLA, PARROQUIA EL
CARMELO, MUNICIPIO CAADA DE URDANETA
Colina A. G.1, Colina O. E.2, Fernndez J.2, Naveda I.2, Rivera D.2 y Vasquez J.2
1

Departamento de Ingeniera Sanitaria y Ambiental (DISA). Facultad de Ingeniera.


Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia. Venezuela. gjcolinaa@gmail.com
2
U.E. Colegio Santa Rita, 2014. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.

RESUMEN
Esta investigacin tuvo como objetivo analizar las aguas subterrneas provenientes de pozos
ubicados en el sector Macanilla, parroquia el Carmelo, municipio Caada de Urdaneta. La
ubicacin de los pozos se realiz utilizando un navegador GPS, que permiti establecer las
distancias correspondientes hacia el Lago de Maracaibo y entre los pozos estudiados. Se
realiz una caracterizacin fisicoqumica y microbiolgica a las muestras de agua subterrneas
para luego ser analizadas segn las normas establecidas vigentes. Los parmetros
fisicoqumicos y microbiolgicos determinados segn el mtodo estndar fueron: apariencia,
color, turbidez, pH, alcalinidad, dureza total y clcica, cloruros, hierro total por
espectrofotometra de absorcin atmica y coliformes totales y fecales por el mtodo de tubos
mltiples. Segn la informacin geogrfica, los pozos cumplen con las coordenadas requeridas
para su uso. Las muestras de agua cumplen con los lmites permisibles establecidos en las
normas vigentes consultadas, sin embargo, la presencia de cloruros tiende a incrementarse en
algunos pozos y existen diferencias significativas de estos valores entre ellos. Los valores de
dureza total variaron desde 76,251,76 a 137,510,60 mg CaCO3/L, lo cual las caracteriza
como aguas moderadamente duras segn la bibliografa. El contenido de hierro se encuentra
por debajo del lmite de deteccin, la presencia del nmero ms probable (NMP/100 mL) de
coliformes totales en algunas muestras agua se ubicaron por debajo de los lmites establecidos.
No se encontraron coliformes fecales del tipo Escherichia coli.
Palabras clave: Aguas subterrneas, parmetros fisicoqumicos y microbiolgicos,
coliformes.
INTRODUCCIN
Las aguas subterrneas son aquellas que se encuentran bajo la superficie terrestre y
pueden ser denominadas aguas de sub-superficie para diferenciarlas de aquellas que se
depositan o circulan dentro de la misma (Rosado y Castro, 2011). Asimismo, la perforacin de
pozos es una medida utilizada por la poblacin para obtener agua de consumo. Este trabajo fue
realizado en el sector Macanilla, parroquia El Carmelo, municipio Caada de Urdaneta, estado
Zulia, durante el perodo 2013-2014 y se describen y analizan los parmetros fisicoqumicos y
microbiolgicos del agua segn normas establecidas en el Decreto 883, de Gaceta Oficial de la

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Repblica de Venezuela (1995) y normas sanitarias para el consumo de agua potable. Este
estudio tuvo como objetivo analizar las aguas subterrneas provenientes de pozos ubicados en
el sector Macanilla, parroquia El Carmelo del municipio Caada de Urdaneta.
METODOLOGA
Ubicacin de los pozos
El muestreo se realiz en sector Macanilla, parroquia El Carmelo, municipio Caada
de Urdaneta. Se utiliz un navegador de GPS eXplorist 210, para tomar las coordenadas
(latitud, longitud y altitud de ubicacin) de cada pozo. Estableciendo as la posicin de los
pozos con respecto a cuerpos de aguas superficiales (lagos, estuarios, entre otros) y entre
pozos. El muestreo se realiz, entre septiembre y octubre de 2013.
Toma de muestras
Se utilizaron frascos de vidrio esterilizados de 50 mL para almacenar las muestras de
agua para el anlisis de coliformes totales y fecales. Los recipientes se introdujeron en una
cava con hielo (a 10 C aproximadamente) para su traslado al laboratorio. Para el resto de los
parmetros fisicoqumicos se utilizaron recipientes de polietileno de 2 L de capacidad para
efectuar la toma, luego de ser curado previamente. En ambos casos, una vez encendida la
bomba sumergible del pozo, se esperaron 15 minutos aproximadamente para realizar la toma
de las muestras.
Turbidez, apariencia y color verdadero de las aguas subterrneas
Para realizar la medicin de turbidez (APHA, 2005), se utiliz un nefelmetro Orbeco
Hellige, se seleccion un rango de turbidez estimado de 0 a 20 Unidades Nefelomtricas de
Turbidez (UNT). Para la medicin de color (UC Pt-Co) se utiliz un colormetro, Orbeco
Hellige. Para la determinacin de apariencia se realiz una descripcin cualitativa,
correlacionando los valores de color aparente y turbidez.
Determinacin de parmetros qumicos
Se utiliz un potencimetro marca Oakton, previamente calibrado mediante soluciones
buffer de 4, 7 y 10 unidades de pH. La determinacin de cloruros (Sawyer et al., 2001), se
realiz por el mtodo de Mhor. La alcalinidad (Rosado y Castro, 2011), se determin por el
mtodo volumtrico establecido en los estndar mtodos. Para la determinacin de la dureza
total y clcica se realiz siguiendo los mtodos estndares establecidos. La determinacin de

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hierro total se realiz utilizando un espectrofotmetro de absorcin atmica por llama marca
Perkin Elmer 3110. Se estableci el lmite de deteccin del hierro total.
Determinacin del nmero ms probable (NMP/100 mL): coliformes fecales y totales
Para la determinacin del NMP/100 mL de los coliformes totales y fecales se aplic la
tcnica de fermentacin en tubos mltiples la cual se fundamenta en la capacidad que tienen
las bacterias coliformes de fermentar la lactosa a 37 C, en un lapso de 48 h. Se realizaron tres
pruebas, a saber: preventiva (caldo lactosado), confirmativa (bilis verde brillante) y
Escherichia coli a 44,5 C (utilizando medio de cultivo EC). La combinacin de tubos
positivos se us para estimar el nmero ms probable (NMP/100 mL de coliformes fecales)
(AWWA, 2002).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Puntos de muestreo: ubicacin de pozos establecidos en el sector Macanilla parroquia El
Carmelo del municipio Caada de Urdaneta
En la TABLA 1 se presentan las coordenadas geogrficas correspondientes a cada uno
de los pozos seleccionados. Especficamente, se observan datos de longitud, latitud, la altura y
distancia con respecto al lago.
TABLA 1. Coordenadas geogrficas de ubicacin entre los pozos.
Pozos
1
2
3
4
5

Latitud

Longitud

Altura
(msnm)

Distancia al Lago
(m)

10 24 30

71 46 32

14

5862,2

10 24 08

71 45 46

20

4757,6

10 24 32

71 47 17

15

7053,16

10 24 57

71 47 08

18

7308,09

10 23 54

71 46 38

15

6010,09

Segn estos resultados, se cumple con los requisitos exigidos por las normas sanitarias
para la ubicacin, construccin, proteccin, operacin y mantenimiento de pozos perforados
destinados al abastecimiento de agua, la cual establece que la distancia con respecto al lago
debe ser de 100 m. De igual forma, las distancias entre pozos tambin se encuentran dentro de
lo exigido en dichas normas, ya que la distancia mnima requerida es de 50 m. La situacin

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geogrfica puede ser detallada en el mapa presentado en la FIGURA 1. Los pozos con la
numeracin 6, 7, 8, 9 y 10 corresponden a los 1, 2, 3, 4 y 5 que se analizaron en esta
investigacin.

FIGURA 1. Mapa satelital sealando la ubicacin de los pozos.


Parmetros fsicos determinados a las muestras de aguas subterrneas
En la FIGURA 2 se muestra la comparacin entre el color y la turbidez. Ambos
parmetros cumplen con las normas tanto para aguas de uso domstico como para uso
agropecuario. Los valores de turbidez se encuentran por encima de los valores obtenidos para
el color verdadero, lo que infiere cierto grado de contenido de slidos en suspensin y/o
disueltos, de muy pequeo tamao.

FIGURA 2. Comparacin de los valores de turbidez y color verdadero.

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Parmetros qumicos determinados a las muestras de aguas subterrneas


Los valores de pH de las aguas de cada pozo muestreado estuvieron entre 6,6 y 7
unidades. Estos cumplen con los valores establecidos en el Decreto 883 de la Gaceta Oficial
de Repblica de Venezuela de 1995 (6,0-8,5). Los valores promedio de cloruro presente en las
aguas subterrneas se muestran en la TABLA 2, mostrando su desviacin estndar y el
coeficiente de variacin. Se puede apreciar que los valores de cloruros defieren
considerablemente entre un pozo y otro (Gutirrez, 2013).
TABLA 2. Valores promedio de cloruro, desviacin estndar y coeficiente de variacin de las
aguas subterrneas.
POZOS
1
2
3
4
5
DS
101,968 62,647
22,659
158,617
119,962
mg de Cl-/L
2,827
2,308
2,308
2,308
1,74E-14
CV (%)
2,772
3,685
10,188
CV: Coeficiente de variacin; DS: Desviacin estndar

1,455

1,45E-14

Los valores obtenidos cumplen con las normas establecidas. En la FIGURA 3, se


muestran los resultados obtenidos de la alcalinidad en las aguas subterrneas para cada pozo
muestreado.

FIGURA 3. Valores de alcalinidad de las muestras de agua subterrnea de cada pozo


estudiado.
Segn los datos obtenidos, los valores mximos de alcalinidad estuvieron en el orden
mximo de 2271,41 mg CaCO3/L, todos los valores cumplieron con las normas establecidas

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de lmites mximos permisibles (400 mg CaCO3/L) descritos en Gaceta Oficial de la


Repblica Venezuela (1980) para agua potable.
Los valores promedio de dureza total y clcica de las aguas subterrneas de cada pozo
se muestran en la TABLA 3. Los valores mximos de dureza clcica estuvieron en el orden de
103,75 mg CaCO3/L, presentando valores de desviaciones estndares bajos y coeficientes de
variacin por debajo de 5%, todos los valores cumplen con las normas establecidas de lmites
mximos permisibles (500 mg CaCO3/L) descritos en Decreto 883 (Gaceta Oficial, 1995). El
valor mximo de dureza total fue de 137,510,60 mg CaCO3/L, lo que las hace aguas
moderadamente duras. El contenido de hierro total fue no detectable (ND), tomando en cuenta
el lmite de deteccin (Ldd) fue de 0,3628 mg Fe/L.
TABLA 3. Valores promedio de la dureza total y clcica.
1
DS
mg CaCO3/L
CV (%)
DS
mg CaCO3/L
CV (%)

108,71,7
1,937
103,78,8
8,519

POZOS
3

Dureza total
76,21,7
76,31,8
3,892

4
107,53,5

1,973

1,520

Dureza clcica
71,21,8
67,53,5

86,31,8

2,481

5,237

2,049

5
137,510,6
0,623
92,53,5
3,822

Determinacin del nmero ms probable (NMP/100mL): coliformes fecales y totales


En la prueba presuntiva para la determinacin del NMP de coliformes totales por cada
100 mL result positiva para los pozos 1, 2, 3 y 4, para los cuales se obtuvieron valores de 13,
22, 17 y 6 NMP/100 mL, respectivamente. Dichos valores se encuentran dentro de lo
establecido en el Decreto 883. En la prueba confirmativa, slo los pozos 1 y 3 dieron
positivos. En la prueba final de coliformes, donde se especifica si existe o no coliformes del
tipo E. coli, las pruebas resultaron negativas. Se infiere que los coliformes totales presentes
pertenecen a otros tipos de bacterias que no son del tipo E. Coli. (Daz y Olivar, 2013).

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CONCLUSIONES
Los parmetros fisicoqumicos evaluados, cumplen con lo establecido en el Decreto
883. Sin embargo, existen diferencias significativas entre las concentraciones de cloruros. Los
valores de dureza total estuvieron entre 108,75 1,76 y 137,510,60 mg de CaCO3/L, lo cual
las convierte en aguas moderadamente duras. Las muestras presentaron coliformes totales
cuyos NMP/100mL se encuentran dentro de la norma. No se encontraron coliformes fecales
(E. coli) en los pozos muestreados.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
American Public Health Association; APHA. (2005). Standard Methods For The Examination
of Water And Wastetewater. 20th Edition. Washington DC (USA).
American Water Works Association, AWWA. (2002). Tratamiento y calidad del agua
potable. Editorial McGraw-Hill Interamericana S.A. Quinta edicin, p.p. 67-43
Daz M. y Olivar J. (2013). Calidad de agua envasada comercializada en la ciudad de
Maracaibo. Trabajo Especial de Grado. Facultad de Ingeniera. Escuela de Ingeniera Civil.
Universidad del Zulia. Maracaibo, Venezuela.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela N 36.298 (1997). Normas para la ubicacin,
construccin, proteccin, operacin y mantenimiento de pozos perforados destinados al
abastecimiento de agua potable. Decreto N 2.048.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela No. 5021. (1995). Extraordinaria. Decreto 883.
Normas para la clasificacin y el control de la calidad de los cuerpos de agua y vertidos o
efluentes lquidos. Caracas, Venezuela.
Gutirrez J. (2013). Calidad del agua subterrnea del sector centro occidental del municipio
Miranda del estado Zulia. Trabajo Especial de Grado. Escuela de Ingeniera Civil. Facultad de
Ingeniera. Universidad del Zulia. Maracaibo, Venezuela.
Rosado J. y Castro F. (2011). Comportamiento de las variables fisicoqumicas en los
diferentes recursos hdricos del Departamento de La Guajira. Editorial Gente Nueva.
Primera. Edicin.
Sawyer C., McCarty P. y Parkin G. (2001). Qumica para Ingeniera Ambiental. Editorial
McGraw Hill.

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USO DE LA GELATINA DE PATAS DE POLLO (Gallus gallus


domesticus) EN LA POTABILIZACIN DE AGUAS CON ALTA
TURBIDEZ
Rico A., Domnguez A., Mendoza I. y Fuentes L.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. aury20_11@hotmail.com
RESUMEN
El agua es un lquido inspido e inodoro en condiciones normales de presin y temperatura.
Sin embargo, las propiedades del agua son variables en cuanto a sus parmetros turbidez,
color, pH y alcalinidad, entre otros. Por lo cual se hace necesario aplicar tratamientos al agua
para potabilizarla. Dicho tratamiento contempla las fases de coagulacin, floculacin,
sedimentacin y filtracin. El producto qumico mayormente utilizado para la purificacin de
las aguas es el sulfato de aluminio, Al2(SO4)3, el cual acta como coagulante de las partculas
presentes permitiendo que la turbidez del agua disminuya. El uso de este compuesto como
coagulante ha sido asociado a aparicin de enfermedades neurodegenerativas, hacindose
necesario sustituir total o parcialmente el uso de coagulantes de origen qumico por
coagulantes de origen natural. Por esta razn, el presente proyecto tiene como objetivo evaluar
la eficiencia de la gelatina obtenida de las patas de pollo (Gallus gallus domesticus) como
coagulante en la potabilizacin de aguas con alta turbidez. Se prepararn muestras de agua con
altos valores de turbidez. Asimismo, se recolectarn las patas de pollo y se procesarn para
obtener la gelatina que actuar como coagulante. Una vez aplicado el coagulante a las
muestras de agua, se determinarn los parmetros fisicoqumicos antes y despus de filtrar con
el objeto de determinar dosis ptima y eficiencia del coagulante. Se espera que los parmetros
fisicoqumicos despus del tratamiento sean aceptables segn las Normas Sanitarias de calidad
del Agua potable de Venezuela.
Palabras clave: Coagulante, turbidez, patas de pollo (Gallus gallus domesticus),
potabilizacin de las Aguas.
INTRODUCCIN
El agua es un lquido necesario para la alimentacin de personas, animales y plantas.
Es indispensable para la realizacin de muchas actividades humanas de la vida diaria. En las
viviendas el agua se utiliza para la preparacin de los alimentos, para el aseo personal y lavar
diversos objetos, entre otras cosas. En las industrias, el uso del agua es fundamental para la
realizacin de muchos procesos que permiten generar bienes y servicios tales como energa
elctrica, medicinas, refrescos y muchos ms. Es decir, el agua constituye un recurso natural
esencial para el desarrollo de los seres vivos, indispensable para la vida y el medio ambiente.

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Las fuentes de agua desempean un gran papel en el desarrollo de la vida. El agua es el


componente ms importante del planeta y ocupa el 70% de su superficie. Pero, a pesar de ello,
menos del 3% es agua dulce y 66% de este porcentaje resulta de muy difcil acceso. Por lo que
nicamente algo menos del 1% del volumen total es de fcil disponibilidad. Sin embargo,
existen 3.600.000 venezolanos (15% de la poblacin) que no recibe el servicio de agua
potable. Adems de esto, una poblacin aproximada de 8.000.000 de habitantes (32%) no
poseen en sus viviendas sistema de drenaje, por lo cual viven en condiciones sanitarias
indeseables.
En este sentido, se ha incrementado la demanda de agua no solo por el crecimiento de
la poblacin, sino por el mal uso del recurso. Debido a esto, Useche (2005) indica que es
necesario desarrollar una buena administracin de los servicios, garantizar la capacidad
econmica y financiera de las empresas prestadoras del servicio de potabilizacin, mediante
una poltica de tarifas y precios, que disminuya el nivel del subsidio y garantizar tambin la
calidad de agua haciendo cumplir las normas de tratamiento de las aguas servidas.
La Costa Oriental del Lago formada por Cabimas, Ciudad Ojeda, Lagunillas, Puertos
de Altagracia y Santa Rita, entre otros, tienen una poblacin cercana a 600.000 habitantes
aproximadamente. En los ltimos aos ha presentado una gran crisis en cuanto la demanda del
recurso Agua. En consecuencia, las aguas en la Costa Oriental del Lago no presentan las
caractersticas fsicas idneas para su consumo, segn lo establecido en las normas sanitarias
de calidad del agua potable (Gaceta Oficial, 1998). Para disminuir o eliminar las partculas
presentes en las aguas, se debe realizar un tratamiento fsico y qumico (potabilizacin) el cual
incluye las fases de coagulacin, floculacin, sedimentacin, filtracin y desinfeccin,
tratamiento que permiten la clarificacin y potabilizacin del agua.
En la fase de coagulacin del tratamiento de aguas, es necesario adicionar coagulantes
para originar la desestabilizacin de las partculas y stas comiencen a aglutinarse en la
subsiguiente fase de floculacin. No obstante, algunos de los coagulantes de origen qumico
empleados actualmente han sido asociados con enfermedades neurolgicas, algunos de ellos
son el cloruro frrico, sulfato ferroso y el sulfato de aluminio, ste ltimo es el ms utilizado
en Venezuela y otros pases, pues ha demostrado ser muy eficiente para la remocin de
turbidez y color. Por esta razn, ha surgido la necesidad de evaluar a escala de laboratorio el

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uso de coagulantes de origen natural para poder ser implementados en comunidades rurales
y/o urbanas que no cuenten con aguas de buena calidad.
Entre los coagulantes de origen vegetal estudiados se tienen las semillas de Moringa
oleifera, Cactus lefaria, Opuntia ficus-indica y Opuntia cochinellifera, entre otros y entre los
coagulantes de origen animal se encuentran el quitosano obtenido de las conchas del camarn
Litopenaeus schmitti y la gelatina de huesos bovinos. Todo esto permite justificar el uso de la
gelatina extrada de las patas de pollo Gallus gallus domesticus como coagulante para la
clarificacin de las aguas.
Las patas de pollo representan el 4% del peso original del ave. Dentro de su
composicin, presenta 20% de colgeno, el cual puede ser utilizado para obtener gelatina.
Vale destacar que los equipos empleados para extraer la gelatina de los huesos bovinos pueden
utilizarse tambin en las patas de pollo, es decir, sera interesante evaluar las patas de pollo
como alternativa para la produccin de gelatina a mediano y largo plazo en Venezuela (Certad
y Prez, 2001). Dado que la gelatina es una protena soluble en agua, una de sus propiedades
es la de aumentar la viscosidad de las soluciones acuosas y por ende podran favorecer la
aglomeracin de las partculas suspendidas presentes en las aguas.
Algunas de las investigaciones referidas al uso de coagulantes naturales para la
potabilizacin se mencionan los siguientes:
Fuentes et al. (2011), realizaron una investigacin sobre el uso del coagulante extrado
del cardn Stenocereus griseus (Haw.) Buxb en la potabilizacin del agua, para dicho estudio
recolectaron agua cruda en la planta de tratamiento Pueblo Viejo (estado Zulia, Venezuela). A
partir de stas muestras se prepararon aguas diluidas con turbiedades iniciales de 20, 30, 40,
50, 60, 70, 80, 90 y 100 NTU. Las muestras agua fueron tratadas con diferentes dosis (300,
400, 500 y 600 ppm) de S. griseus (Haw.) Buxb. Evaluaron los parmetros pH, turbidez, color
y alcalinidad antes y despus de la fase de filtracin. Despus de aplicar las dosis ptimas del
coagulante (300, 400, 500 y 600 ppm), los porcentajes de remocin de turbidez oscilaron entre
14,50% y 80,42% antes de filtrar y entre 69,27% y 96,46%, despus de filtrar.
Asimismo, Parra et al. (2011), realizaron un estudio sobre clarificacin de aguas de alta
turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton & Rose) / (Cactaceae). Para
ello, recolectaron muestras de agua cruda en la planta de tratamiento Pueblo Viejo (Estado
Zulia, Venezuela) y a partir de stas prepararon aguas diluidas con turbiedades iniciales de

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100, 120, 160, 180 y 200 UNT. Estas aguas fueron tratadas con diferentes dosis (300, 400,
500, 600 y 700 ppm) del coagulante natural. Evaluaron los parmetros pH, turbidez, color y
alcalinidad en las aguas crudas y en las tratadas. Despus de aplicar las dosis ptimas del
coagulante (600 y 700 ppm), los porcentajes de remocin de turbidez oscilaron entre 85,25% y
94,84% antes de la filtracin y entre 91,82% y 98,34% despus de la filtracin. Estos
resultados demostraron la efectividad del coagulante extrado de Opuntia wentiana (Britton &
Rose) en la clarificacin del agua.
Debido a la alta eficiencia que poseen los coagulantes naturales, en esta investigacin
se propone el uso de la gelatina de patas de pollo (Gallus gallus domesticus) en la
potabilizacin de aguas con alta turbidez.
METODOLOGA
Ensayo de coagulacinfloculacin
Para el ensayo se utilizar un test de Jarras modelo JLT6 VelpScientifica, con el cual
simular a escala laboratorio las etapas de coagulacin, floculacin y sedimentacin. Se
seguir el procedimiento indicado en el Standard Methods (APHA-AWWA-WEF, 1998). Se
proceder a medir 1000mL de agua sinttica, y se colocarn en cada vaso de precipitado del
equipo. Luego se agregarn las dosis de la gelatina obtenida de las patas de pollo.
Se proceder a activar el agitador con un mezclado rpido a 100 revoluciones por
minuto (rpm) durante 1 minuto, para desestabilizar las partculas suspendidas en las muestras
de agua, posteriormente, se reducir la velocidad para un mezclado lento de 30 rpm durante 20
minutos. Una vez finalizado el perodo de agitacin se llevar a cabo la etapa de
sedimentacin durante 30 minutos. Pasado el tiempo de sedimentacin se tomar una muestra
de cada vaso de precipitado para proceder a la medicin de los parmetros fisicoqumicos
(turbidez, pH, color y alcalinidad) despus de la sedimentacin y filtracin. Este
procedimiento se realizar por triplicado para cada valor de turbidez en estudio.
Turbidez
La turbidez se determinar utilizando un Turbidmetro digital Scientific, Inc. Modelo
Micro 100HF. Antes de iniciar la lectura se calibrar el equipo con soluciones estndar de
formazina con diferentes valores de turbidez (1000, 10 y 0,02 UNT). Seguidamente se

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colocar la muestra de agua en la celda y se proceder a registrar el valor de turbiedad ms


bajo arrojado por el equipo.
Potencial de hidrgeno (pH)
Este parmetro se determinar con un potencimetro modelo Orion 3 Star pH
Benchtop. Inicialmente, se calibrar con soluciones de buffer de 4, 7 y 10 unidades.
Seguidamente, se lavar muy bien el electrodo con agua destilada y se secar con papel
absorbente para evitar errores de lectura. Posteriormente, se tomar suficiente muestra de agua
en un vaso de precipitado y se introducir el electrodo en ella hasta observar las unidades de
pH indicadas en el equipo.
Color
En la determinacin del color de las muestras de agua se utilizar un colormetro
modelo OrbecoHellige, Aqua Tester el cual contiene dos tubos Nessler, uno de ellos se
enrasar con agua destilada y el otro con la muestra de agua a examinar y se comparar la
intensidad de color con los colores de los discos, con escala platino-cobalto de 0 a 100 UC PtCo. La lectura se efectuar observando el ocular y girando los discos hasta que el color del
lado derecho coincida con el color del lado izquierdo.
Para muestras con un color mayor a 100 UC Pt-Co, se tomarn 10 mL de la muestra y
se agregar agua destilada hasta el enrase del tubo de Nessler y se realizar el procedimiento
descrito anteriormente, finalmente el valor obtenido se multiplicar por el factor de dilucin
utilizado.
Alcalinidad
La alcalinidad se determinar mediante el mtodo volumtrico, por titulacin,
preparando una solucin de cido sulfrico (H2SO4) a 0,02 N, utilizando como indicador
anaranjado de metilo. Se medirn 50 mL de muestra de agua y se colocarn en un matraz
erlenmeyer. Posteriormente, se agregarn 3 gotas de anaranjado de metilo y se adicionar
H2SO4, gota a gota hasta observar el viraje del indicador. Se registra el volumen gastado de
cido sulfrico para determinar la alcalinidad mediante la ecuacin:
mg CaCO3/L = Volumen gastado H2SO4 (mL)* 20
Fase de filtracin
Se realizar una vez finalizada la sedimentacin de los flculos formados a partir de la
adicin del coagulante. Se colocarn embudos con papel de filtro N 202, de dimetro 11,0 cm
en un soporte para filtracin. Una vez filtradas las muestras se medirn nuevamente los

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parmetros mencionados y se compararn con los valores establecidos en las normas


Sanitarias de Calidad de Agua Potable de Venezuela (Gaceta Oficial, 1998).
Una vez realizados los ensayos por triplicado para cada valor de turbidez, se proceder
a verificar el perodo de efectividad de la solucin coagulante, en las muestras de agua con el
valor mnimo y mximo de turbidez contemplados en este estudio (100 y 200 UNT).
Obtencin de la gelatina extrada de las patas de pollo
Se seleccionarn de manera aleatoria en los diferentes mercados las patas de pollos, las
cuales se trasladarn al laboratorio para limpiarlas, lavarlas y procesarlas para extraer la
gelatina que actuar como coagulante. Una vez extrada la gelatina de las patas de pollo se
realizarn pruebas preliminares de coagulacin, floculacin y sedimentacin para escoger las
dosis que remuevan mayor turbidez.
POSIBLES RESULTADOS
Con la aplicacin de este coagulante se pretenden obtener resultados que permitan
proponer la gelatina de las patas de pollo (Gallus gallus domesticus) como un coagulante
alternativo en la potabilizacin de las aguas de alta turbidez.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
APHA-AWWA-WEF. (1998). Standard methods for the examination of water and
wastewater. Edited by: Clesceri L., Greenberg A. and Eaton A., USA.
Certad M. y Prez B. (2001). Caractersticas de la gelatina de patas de pollo obtenida por un
proceso cido. Revista Cientfica, FCV-LUZ. 11 (4), 322-328.
Fuentes L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad de un
coagulante extrado de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua.
Revista Tcnica de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton &
Rose)/(Cactaceae). REDIELUZ 1 (1), 27-33.

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EFECTIVIDAD DEL MUCLAGO DE Stenocereus griseus (HAW.) BUXB.


DESECADO COMO COAGULANTE EN LA CLARIFICACIN DE
AGUAS CON ALTA TURBIDEZ
Araujo L., Boudakkah E., Fernndez M., Fuentes L. y Mendoza I.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
lirexcy@hotmail.com
RESUMEN
Durante el proceso de potabilizacin de las aguas se dispone de sustancias qumicas llamadas
coagulantes para disminuir los valores de turbidez y color en las aguas tratadas, con la
finalidad de cumplir con parmetros fisicoqumicos y microbiolgicos mejorando la calidad
del agua para el consumo. Algunos coagulantes qumicos son: el sulfato de aluminio, sulfato
ferroso y el cloruro frrico; siendo el ms empleado el sulfato de aluminio, sin embargo,
existen estudios que relacionan el coagulante mencionado con enfermedades neurolgicas
como el mal de Alzheimer, motivo por el cual diversos investigadores han basado sus estudios
en coagulantes naturales para el reemplazo del sulfato de aluminio. En Venezuela, se han
utilizado coagulantes naturales a escala de laboratorio obtenidos a partir de plantas xerfilas
logrando excelentes resultados en la remocin de color y turbidez. Este proyecto tiene como
objetivo evaluar la efectividad del muclago de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. Desecado
como coagulante en la clarificacin de aguas con alta turbidez. Se recolectarn muestras de
agua del grifo en el Laboratorio de Investigaciones Ambientales de la Costa Oriental del Lago
(LIANCOL), se adicionar una mezcla arcillosa para ajustarlas a los valores de turbidez que se
requieran, evaluando los parmetros fisicoqumicos antes y despus de filtrar. Se establecern
las dosis ptimas para cada valor de turbidez en estudio y se estimar el perodo de caducidad
del muclago desecado utilizado como coagulante. Se espera que el coagulante natural
obtenido por desecacin permita remover la turbidez por encima de 70% para catalogarlo
como un coagulante primario.
Palabras clave: Clarificacin de aguas, coagulante natural desecado, Stenocereus griseus
(Haw.) Buxb., parmetros fisicoqumicos.
INTRODUCCIN
Se sabe que el agua es un recurso vital para cada ser vivo que habita en el mundo, pero
debido a la contaminacin generada por el desarrollo de las actividades humanas, su calidad
ha ido disminuyendo de manera progresiva ocasionando escasez y deterioro de los cuerpos de
agua existentes. En el planeta la mayor parte del agua es salada y requiere tratamientos que
hoy en da resultan costosos; solamente el 2,5 % del agua es dulce (Tunza, Programa de las

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Naciones Unidas para el Medio Ambiente, 2013) y por lo tanto es susceptible a ser tratada y
consumida por los seres humanos.
Para obtener agua apta para el consumo humano se requiere someter las aguas crudas
provenientes de ros, manantiales y pozos a una serie de tratamientos fsicos y qumicos para
la eliminacin de partculas suspendidas (limos, arcillas y coloides) que le confieren turbidez,
con el fin de lograr la disminucin de turbidez y color. Estos tratamientos contemplan las fases
de coagulacin, floculacin, sedimentacin, filtracin y desinfeccin. Los mismos permiten
que el agua sea ajustada a las normativas establecidas.
Los rangos aceptables para los parmetros fisicoqumicos del agua para consumo
humano, segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) y las normas de calidad de agua
potable de Venezuela (Gaceta Oficial, 1998), establecen para la turbidez un valor mximo de 5
UNT (Unidades Nefelomtricas de Turbidez), en el caso del pH se aceptan valores entre 6,5 y
8,5 unidades y para el color se considera una concentracin mxima 15 UCV Pt-Co (Unidades
de Color Verdadero).
Para que el agua cumpla con lo establecido en las normativas mencionadas, es
necesario agregar productos qumicos o naturales denominados coagulantes. El sulfato de
aluminio es el coagulante qumico ms utilizado por su bajo costo y alta efectividad, sin
embargo, segn numerosas investigaciones se ha relacionado la presencia de aluminio en el
agua potable, alimentos y medicamentos, con efectos secundarios en la salud (Rondeau et al.,
2000). Por ello, diversos investigadores han realizado estudios con coagulantes naturales de
origen animal o vegetal, obteniendo resultados satisfactorios en cuanto a la remocin de
turbidez y color, as como la facilidad de adquisicin y bajo costo. Entre los coagulantes
obtenidos de especies vegetales se encuentran la familia Cactaceae como Cereus deficiens,
Opuntia cochinellifera, Opuntia wentiana, Stenocereus griseus; la familia Moringaceae como
Moringa oleifera; en el caso de coagulantes de origen animal se utiliza el quitosano obtenido
de la concha del camarn Litopenaeus schmitti, la gelatina de huesos, entre otros.
Caldera et al. (2007), desarrollaron un estudio sobre la eficiencia de las semillas de M.
oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua, en el cual se evalu la
eficiencia de las semillas de M. oleifera como coagulante natural en la potabilizacin de aguas
sintticas con valores de turbidez de 75 y 150 UNT. Los ensayos se efectuaron a escala de
laboratorio y se midieron los parmetros turbidez, color, pH y alcalinidad. Las

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concentraciones de M. oleifera aplicadas durante el tratamiento de las aguas sintticas fueron


300, 400, 500, 600 y 700 ppm. Los resultados demostraron la eficiencia de las semillas de M.
oleifera para remover la turbidez de 75 y 150 UNT a valores mnimos de 14,9 y 8,5 UNT. Las
concentraciones ptimas del coagulante M. oleifera para valores de turbidez inicial de 75 y
150 UNT, fueron de 500 ppm y 400 ppm, respectivamente. Los porcentajes de remocin para
dichas concentraciones fueron de 80,1% y 94,3%. El coagulante mostr mayor eficiencia a un
valor mayor de turbidez inicial. El proceso de filtracin mejor la eficiencia del coagulante.
Por otra parte, Parra et al. (2011) evaluaron la efectividad de un coagulante extrado de
la tuna O. wentiana (Britton & Rose) en la clarificacin del agua. Para ello, recolectaron agua
cruda natural, a partir de sta prepararon muestras con turbiedades iniciales de 100, 120, 160,
180 y 200 UNT y fueron tratadas con diferentes dosis (300, 400, 500, 600 y 700 ppm) del
coagulante natural. Evaluaron los parmetros pH, turbidez, color y alcalinidad en las aguas
crudas y en las tratadas. Despus de aplicar las dosis ptimas del coagulante (600 y 700 ppm),
los porcentajes de remocin de turbidez oscilaron entre 85,25% y 94,84% antes de la
simulacin de la filtracin y entre 91,82% y 98,34% luego de ello. Estos resultados
demostraron la efectividad del coagulante extrado de O. wentiana (Britton & Rose) en la
clarificacin del agua.
Fuentes et al. (2011), realizaron una investigacin sobre la efectividad de un
coagulante extrado de S. griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua. Para ello,
recolectaron muestras de agua cruda natural y a partir de stas prepararon aguas diluidas con
turbiedades iniciales de 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90 y 100 UNT. Estas aguas fueron tratadas
con diferentes dosis (300, 400, 500 y 600 ppm) del coagulante natural. Evaluaron los
parmetros pH, turbidez, color y alcalinidad en las aguas crudas y en las tratadas. Despus de
aplicar las dosis ptimas del coagulante (300, 400, 500 y 600 ppm), los porcentajes de
remocin de turbidez oscilaron entre 14,50% y 80,42% antes de la simulacin de la filtracin
y entre 69,27% y 96,46% luego de ello. Esto demostr la efectividad del coagulante extrado
de S. griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin de las aguas.
Tomando en cuenta las investigaciones mencionadas y debido a la alta eficiencia de
este cardn, se considera interesante evaluar la efectividad del muclago de S. griseus (Haw.)
Buxb. desecado como coagulante en la clarificacin de aguas con alta turbidez.

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METODOLOGA
El cardn S. griseus conocido vulgarmente como cardn dato, se recolectar en el
sector Monte Po del municipio de Cabimas, estado Zulia (Venezuela). Para la seleccin de la
planta se tomarn en consideracin aspectos como: tamao, grosor y color. Una vez escogida
y extrada la especie vegetal, se trasladar al Laboratorio de Investigaciones Ambientales del
Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL) para la posterior preparacin del coagulante.
Para la obtencin del coagulante se emplear una metodologa reportada previamente
(Henrquez et al., 2009). El material vegetal se pesar antes de extraer el parnquima, luego se
retirarn las espinas y la epidermis, posteriormente se extraer el tejido parenquimatoso
(FIGURA 1), el cual se cortar en trozos pequeos y delgados para luego pesarlo nuevamente
y colocarlo en cpsulas de Petri con el fin de someterlo a un proceso de desecacin en una
estufa (60 C) durante 24 horas.

FIGURA 1. Corte transversal de un tallo de S. griseus (Haw.) Buxb.


Fuente: Fuentes et al. (2011).
La muestra vegetal desecada se colocar en un mortero para ser triturado en su
totalidad hasta obtener un polvo, el cual se someter a los procesos de dilisis y liofilizacin.
El polvo obtenido se pesar nuevamente para calcular el rendimiento y la concentracin
inicial. Se preparar una mezcla a partir del producto desecado, dializado y liofilizado de S.
griseus, la cual se refrigerar y utilizar a una concentracin y en dosis determinadas
previamente para evaluar el potencial coagulante de esta especie en la clarificacin de aguas
con valores altos de turbidez.
Por otra parte, se recolectarn muestras de agua del grifo en el Laboratorio de
Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago de la Universidad del Zulia

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(LIANCOL). Posteriormente, las muestras se caracterizarn en cuanto a sus propiedades


fisicoqumicas (pH, color, turbidez y alcalinidad). Las muestras de agua que se ajustarn a los
valores de turbidez requeridos para este estudio, se prepararn a partir del agua del grifo
recolectada en el laboratorio y arcilla (1 % m/v).
Las pruebas o ensayos de jarras se efectuarn para la determinacin de las dosis ms
efectivas de coagulante. Para dichas pruebas se emplear un equipo de jarras JLTG Leaching
test digital, colocando 6 vasos de precipitado de 1 L de capacidad con muestras de agua a
valores altos de turbidez. Se adicionar el coagulante natural desecado y se simularn las
etapas que ocurren en una planta de potabilizacin, las cuales son: mezcla rpida (100 rpm
durante 1 min), mezcla lenta (30 rpm durante 20 min) y sedimentacin (0 rpm durante 30
min).
Los parmetros fisicoqumicos se medirn despus del tratamiento con el coagulante
natural S. griseus, tanto antes como despus de la filtracin. Los parmetros a evaluar sern
color, turbidez, pH y alcalinidad.
Para la medicin del color se utilizar un colormetro Orbeco-Hellige. Se proceder a
llenar con agua destilada una de las celdas del colormetro y la otra con la muestra de agua
extrada de la prueba de jarras, luego las celdas limpias y secas se colocarn dentro del
colormetro para posteriormente ser comparadas con discos de color Pt-Co y registrar los
valores de color en UC Pt-Co.
La turbidez se medir con un equipo HF Scientific, Inc. Micro 100 Turbidimeter, el
cual se calibrar previamente con soluciones de Formazina estandarizadas. Las muestras a
evaluar se introducirn en la celda del equipo y se registrarn los valores.
El parmetro pH se medir con un potencimetro Orion 3 Star, el cual se calibrar
antes de realizar los ensayos con patrones de 4,00; 7,00 y 10,00 unidades.
La alcalinidad se medir por volumetra realizando una titulacin con cido sulfrico
(H2SO4) a 0,02 N, utilizando el indicador anaranjado de metilo y registrando el volumen
gastado en cada muestra de agua que se evale.
La alcalinidad se calcular utilizando la siguiente frmula:
mgCaCO3/L = Vg x Ncido x P.eq CaCO3 x103
Vm
Donde:

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Vg = Volumen gastado de cido sulfrico (H2SO4) en la titulacin (mL).


Ncido = Normalidad del cido sulfrico usado para la titulacin (0,02 equiv/L).
P.eq CaCO3 = Peso equivalente del carbonato de calcio (50 mg/meq).
Vm = Volumen de la muestra (mL).
La fase de filtracin se realizar despus de la sedimentacin simulada en el equipo de
jarras para cada muestra. Para ello se utilizarn materiales como embudos de vidrio, soporte
para filtracin, vasos de precipitado y papel filtro de tipo cualitativo.

POSIBLES RESULTADOS
Con la ejecucin de este proyecto se pretende demostrar la efectividad de un
coagulante natural para la clarificacin del agua, el cual se desea obtener por desecacin de la
cactcea S. griseus. Asimismo, se tiene como meta determinar la dosis ptima de este
coagulante en aguas con alta turbidez, de igual manera se espera que los valores de remocin
de turbidez superen el 70%, as como la obtencin de un perodo de caducidad ptimo del
coagulante.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L. (2007). Eficiencia de las semillas
de Moringa oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgica 41 (2), 244-254.
Fuentes L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad de un
coagulante extrado de S. griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua. Revista Tcnica
de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
Henrquez M., Prez J., Gasc J., Rodrguez O. y Prieto A. (2009). Caracterizacin bioqumica
preliminar de los principales componentes del muclago del Cardn dato (S. griseus (Haw) F.
Buxb.) Rev. Unell Cienc. Tc. 27, 95-102.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de O. wentiana (Britton & Rose) /
(Cactaceae). REDIELUZ 1 (1), 27-33.

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Rondeau V., Commenges D., Jacqmin H. y Dartigues J. (2000). Relation between Aluminum
Concentrations in Drinking Water and Alzheimers disease: An 8-year Follow-up Study.
American Journal of Epidemiology 152 (1), 59-66.
Tunza, Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (2013). Agua dulce
(documento en lnea). Disponible en:
http://www.zaragoza.es/contenidos/medioambiente/onu/newsletter15/974-spa.pdf (Consulta:
2014, abril 23).

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POTENCIAL COAGULANTE DE Opuntia ficus-indica EN SU FORMA


DESECADA PARA LA CLARIFICACIN DE AGUAS CON BAJA
TURBIDEZ
Lpez A., Potella G. y Gonzlez Y.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. anais.lopz.rz@gmail.com
RESUMEN
En la actualidad ha surgido la necesidad de encontrar coagulantes naturales alternativos en la
potabilizacin de las aguas para que stas cumplan con los parmetros fsicos, qumicos y
microbiolgicos establecidos y puedan ser consideradas aptas para el consumo humano. Dicha
necesidad surge debido a la relacin que establecen algunas investigaciones entre el
coagulante qumico Al2(SO4)3 y la enfermedad de Alzheimer. Por esta razn, se han realizado
estudios orientados a la aplicacin de coagulantes naturales para potabilizar las aguas. Este
estudio tuvo como objetivo evaluar el potencial coagulante de Opuntia ficus-indica en su
forma desecada en la clarificacin de aguas con baja turbidez. El procedimiento experimental
se realiz en el laboratorio preparando aguas sintticas con turbiedades de 20 y 40 UNT las
cuales se caracterizaron fisicoqumicamente. A partir del desecado del tejido parenquimatoso
se prepar una mezcla coagulante de O. ficus-indica al 8 %m/v. Posteriormente, se simularon
las etapas de coagulacin-floculacin, sedimentacin y filtracin. Despus del tratamiento se
registraron dosis ptimas de 80 ppm y 72 ppm para cada valor de turbidez en estudio. Los
resultados reflejaron porcentajes de remocin de turbidez antes de filtrar entre 46,11% y
77,41%. Despus de filtrar la remocin de turbidez se ubic entre 80,83% y 97,12%. El color
se ubic entre 7,5 y 11,25 UC Pt-Co. El pH oscil entre 6,63-7,18 y la alcalinidad se ubic en
valores menores de 38 mg CaCO3/L. Los resultados indican que O. ficus-indica (desecada)
presenta gran potencial como coagulante a medida que aumenta la turbidez inicial.
Palabras clave: Coagulante natural, Opuntia ficus-indica desecada, clarificacin de aguas.
INTRODUCCIN
El agua es un recurso vital e irremplazable para la supervivencia en el planeta. La
sobrepoblacin mundial, industrializacin, explotacin de yacimientos y otras actividades
realizadas por el hombre desencadenan contaminacin en las grandes masas de aguas, es por
ello que la disponibilidad de agua es cada vez menor.
En el tratamiento de aguas, para la eliminacin de la turbidez, se utilizan agentes
coagulantes-floculantes que se encargan de aglomerar las partculas disueltas y en suspensin
para formar masas de mayor tamao (flculos). En la potabilizacin de las aguas, los
coagulantes comnmente utilizados son sales de hierro y aluminio, como Al2(SO4)3, Al2O3 y

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FeCl3, entre otros (Rodrguez et al., 2007). Estos coagulantes generan en el agua una serie de
reacciones muy complejas donde los productos de hidrlisis son ms eficaces que los iones
mismos. Estas sales reaccionan con la alcalinidad del agua y producen hidrxidos de aluminio
o hierro que son insolubles y forman los precipitados. Debido al aluminio residual presente en
las aguas de consumo, varias investigaciones indican de este elemento puede favorecer la
aparicin de enfermedades neurolgicas.
Es por ello que se han realizado numerosas investigaciones relacionadas al uso de
coagulantes naturales en el proceso de clarificacin de las aguas. Algunos de los coagulantes
naturales ms utilizados a escala laboratorio son: las semillas de Moringa oleifera (Caldera et
al., 2007), las cactceas Opuntia wentiana (Parra et al., 2011), Stenocereus griseus (Haw.)
Buxb. (Fuentes et al., 2011) y Opuntia ficus-indica (Gonzlez et al., 2009), entre otras. Esta
investigacin tuvo como objetivo evaluar el potencial coagulante de Opuntia ficus-indica en
su forma desecada en la clarificacin de aguas con baja turbidez.
METODOLOGA
Procesamiento de Opuntia ficus-indica
Los cladodios de la planta se recolectaron tomando en cuenta su espesor y buen
aspecto de su epidermis. Dicha recoleccin se realiz en el sector Las Delicias, Municipio
Cabimas, estado Zulia, Venezuela. Posteriormente se traslad al Laboratorio de
Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL) para la
preparacin de las mezclas coagulantes. Para la preparacin de la mezcla coagulante, se
someti a desecado el tejido parenquimatoso de O. ficus-indica, durante 24 horas a una
temperatura no mayor de 60 C. Posteriormente, el desecado se pulveriz, tamiz y se prepar
una mezcla al 8 %m/v.
Preparacin del agua sinttica y simulacin del proceso de potabilizacin
El agua sinttica se prepar a partir de agua del grifo y la adicin de arcilla comercial
preparada al 1% m/v, hasta obtener los valores de 20 y 40 UNT.
Se seleccionaron dosis de coagulante 48 ppm, 56 ppm, 64 ppm, 72 ppm y 80 ppm a
partir de ensayos preliminares donde se observ mayor de remocin de turbidez.
Posteriormente, se colocaron 6 vasos de precipitados con 1 L del agua turbia sinttica
en un test de Jarras modelo JLT6 Velp Scientifica. Inicialmente, se agregaron las dosis del

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coagulante y se simul la etapa de coagulacin con un mezclado rpido de 100 rpm durante un
minuto. Posteriormente, se continu con un mezclado lento de 30 rpm durante 20 minutos
(floculacin) y luego se dejaron las muestras en reposo durante 30 minutos (sedimentacin).
Este proceso se realiz por triplicado para cada valor de turbidez en estudio.
Una vez finalizada la sedimentacin se midieron los parmetros turbidez, color, pH y
alcalinidad en cada muestra de agua. Dicho procedimiento se realiz igualmente despus de la
etapa de filtracin.
RESULTADOS Y DISCUSIN
En la TABLA 1 se observan los valores de los parmetros fisicoqumicos de las
muestras de agua sinttica antes del proceso de potabilizacin. Se aprecia que el pH estuvo
comprendido entre 6,99 y 7,08. El color se ubic entre 30 y 70 UC Pt-Co. Y la alcalinidad se
registr por debajo de 32 mg CaCO3/L.
TABLA 1. Valores de los parmetros fisicoqumicos de las muestras de agua antes del proceso
de clarificacin.
Turbidez
(UNT)
20
40

Color
(UC Pt-Co)
30
70

pH
7,08
6,99

Alcalinidad
(mg CaCO3/L)
32
26

Evaluacin de los parmetros fsicos turbidez y color


En la TABLA 2 se aprecian los valores correspondientes a los parmetros fsicos
turbidez y color, correspondientes a cada dosis aplicada, para una turbidez inicial de 20 UNT.
El rango de turbidez obtenido fue de 9,28 a 10,9 UNT antes de filtrar y despus de filtrar se
ubic entre 2,18 y 3,7 UNT. La dosis ptima fue de 80 ppm, con la cual se consigui un
porcentaje de remocin de 53,6%. Los valores de turbidez despus de la filtracin cumplieron
con lo establecido en las normas sanitarias de calidad del agua potable de Venezuela (Gaceta
Oficial, 1998), la cual establece como mximo 5 UNT.
El parmetro color oscil entre 12,5 y 13,75 UC Pt-Co, lo cual indica que el coagulante
removi el color en un 54,17%. Es decir, antes de la filtracin el color cumpli con el valor
exigido en la normativa vigente. Despus de filtrar, dicho parmetro se ubic en 11,25 UC PtCo.
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Se puede observar que la muestra dejada como patrn disminuy ligeramente su


turbidez (19,55 UNT), lo cual se debe a la sedimentacin de las partculas presentes.
TABLA 2. Valores de los parmetros turbidez y color, para la turbidez inicial de 20 UNT.

Dosis (ppm)
48
56
64
72
80
Patrn

Antes de filtrar
Turbidez
Color
(UNT)
(UC Pt-Co)
10,1
12,5
9,85
13,75
10,4
12,5
10,9
13,75
9,28
12,5
19,55
30

Despus de filtrar
Turbidez
Color
(UNT)
(UC Pt-Co)
2,80
11,25
2,23
11,25
2,18
11,25
2,81
11,25
3,70
11,25
6,40
20,00

Para una turbidez inicial de 40 UNT (TABLA 3), se obtuvieron valores de turbidez
entre 9,23 y 11,40 UNT. Para este caso se registr una dosis ptima de 72 ppm, la cual arroj
un porcentaje de remocin de 77,58%. Se observa que la remocin de turbidez aument al
aplicar las dosis ms altas. Despus de filtrar, los porcentajes de remocin fluctuaron entre
74,05% y 97,13%.
TABLA 3. Valores de los parmetros turbidez y color, para la turbidez inicial de 40 UNT.

Dosis (ppm)
48
56
64
72
80
Patrn

Antes de filtrar
Turbidez
Color
(UNT)
(UC Pt-Co)
11,15
22,50
11,40
20,00
10,68
18,75
8,97
17,50
9,23
18,75
39,75
70,00

Despus de filtrar
Turbidez
Color
(UNT)
(UC Pt-Co)
1,15
10,00
1,91
8,75
1,38
10,00
1,68
8,75
1,68
7,50
10,38
40,00

Respecto al parmetro color, ste se mantuvo por debajo de 22,5 UC Pt-Co antes de la
filtracin. Despus de filtrar se ubic entre 7,5 y 10 UC Pt-Co, lo cual equivale a una
remocin de 89,29% a 85,71%. Cabe destacar que todos los valores de color despus de
filtrado se ubicaron dentro de lo establecido en la Gaceta Oficial (1998).

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Evaluacin del parmetro pH y alcalinidad


Para una turbidez inicial de 20 UNT (TABLA 4), los niveles de pH de todas las
muestras de agua fluctuaron entre 7,01 y 7,14 unidades, antes de filtrar. Ubicndose en un
rango aceptable segn la normativa vigente. Despus de filtrar el rango registrado fue de 7,11
a 7,18. La alcalinidad present valores entre 27 y 33 mg CaCO3/L despus del tratamiento, lo
cual es aceptable, por ser valores bajos.
TABLA 4. Valores de los parmetros pH y alcalinidad, para la turbidez inicial de 20 UNT.

Dosis (ppm)
48
56
64
72
80
Patrn

Antes de filtrar
Alcalinidad
pH
(mg CaCO3/L)
7,3
28
7,35
30
7,7
37
7,01
34
7,14
36
7,14
31

Despus de filtrar
Alcalinidad
pH
(mg CaCO3/L)
7,18
27
7,17
29
7,15
31
7,12
31
7,11
31
7,11
33

En la TABLA 5 se observan los valores de pH y alcalinidad para las muestras de agua


con turbiedad inicial de 40 UNT. Los niveles de pH estuvieron entre 6,58 y 7,01 despus de la
etapa de sedimentacin. Despus de filtrar el rango fue de 6,63 a 6,80. Al igual que el caso
anterior, la alcalinidad no present grandes variaciones, ya que se obtuvieron valores
comprendidos entre 28 y 34 mg CaCO3/L despus de la etapa de filtracin.
TABLA 5. Valores de los parmetros pH y alcalinidad, para la turbidez inicial de 40 UNT.

Dosis (ppm)
48
56
64
72
80
Patrn

Antes de filtrar
Alcalinidad
pH
(mg CaCO3/L)
7,01
36
6,96
32
6,92
37
6,88
30
6,82
41
6,58
29

195

Despus de filtrar
Alcalinidad
pH
(mg CaCO3/L)
6,63
33
6,67
30
6,72
34
6,78
30
6,80
33
6,83
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CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos demuestran Opuntia ficus-indica en su forma desecada
presenta gran potencial como coagulante en la clarificacin de aguas con baja turbidez ya que
se registraron porcentajes de remocin mayores al 68%.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L. (2007). Eficiencia de la semilla de
Moringa Olefera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Fuentes, L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad un coagulante
extrado de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua. Revista Tcnica
de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
Gonzlez Y., Marcano N., Mendoza I. y Fuentes L. (2009). Efectividad de una suspensin de
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae) en la clarificacin de aguas sintticas con alta
turbidez. Impacto Cientfico 4 (2), 361-374.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011) Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el mucilago de Opuntia Wentiana (BRITTON & ROSE) /
(CACTACEAE). REDIELUZ 1 (1), 27-33.
Rodrguez J., Lugo I., Rojas A. y Malaver C. (2007). Evaluacin del proceso de la coagulacin
para el diseo de una planta potabilizadora. Umbral Cientfico (documento en lnea).
Disponible en:<http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30401102 (Consulta: 2014, julio 2).

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USO DE LAS SEMILLAS DE Linum usitatissimun COMO


COAGULANTE NATURAL PARA LA POTABILIZACIN DE AGUAS
CON ALTA TURBIDEZ
Lpez P., Lugo M., Mendoza I. y Fuentes L.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. paoingeluz1992@hotmail.com
RESUMEN
El agua en su estado natural presenta una gran cantidad de slidos en suspensin y disueltos
que le confiere turbidez y color. Para eliminar esas partculas es necesario someter el agua a
un proceso de potabilizacin en el cual se emplean coagulantes de origen qumico, siendo el
Al2(SO4)3 el ms utilizado actualmente para mejorar la calidad del agua. Sin embargo, varias
investigaciones asocian el aluminio con la aparicin de enfermedades como el mal de
Alzheimer. Por tal motivo en los ltimos aos se ha estudiado la viabilidad de la aplicacin de
coagulantes naturales para reemplazar los productos qumicos. Este estudio tuvo como
objetivo comprobar la efectividad de las semillas de Linum usitatissimum como coagulante
natural para la potabilizacin de aguas con alta turbidez. Se utilizaron muestras de aguas
provenientes de la red de distribucin local acondicionadas a valores de turbidez de 180 y 200
UNT. Estas aguas se trataron con el coagulante y se midieron los parmetros fisicoqumicos
turbidez, color, pH y alcalinidad. Despus de la aplicacin de las dosis ptimas del coagulante
(30 ppm y 60 ppm), se obtuvieron porcentajes de remocin de turbidez entre 85,42% y
95,24%. Despus de filtrar se ubicaron entre 94,50% y 99,42%. El color se registr entre
11,67 y 47 UC Pt-Co despus de la filtracin. El pH oscil entre 2,99 y 3,17 unidades y la
alcalinidad se mantuvo por debajo de 52 mg CaCO3/L. Estos resultados comprueban la
efectividad de las semillas de L. usitatissimum como coagulante en la potabilizacin de las
aguas.
Palabras clave: Potabilizacin del agua, parmetros fisicoqumicos, coagulante natural,
Linum usitatissimun, turbidez.
INTRODUCCIN
El agua es un lquido incoloro, inspido e inodoro; es decir, no tiene color, sabor, ni
olor cuando se encuentra en su mayor grado de pureza. Es un elemento vital ya que sin ella no
sera posible la vida. En forma natural el agua puede presentarse en diferentes estados fsicos,
sin embargo, debe tenerse en cuenta que en esta forma casi no existe pura, pues siempre
contiene sustancias minerales y orgnicas disueltas o en suspensin. El agua cruda proveniente
de fuentes superficiales o subterrneas contiene una gran cantidad de partculas suspendidas y
disueltas, que deben ser removidas en el proceso de potabilizacin, ya que le confieren al agua

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turbidez, color, sabor y olor, haciendo que sea poco atractiva y desagradable para el
consumidor (Caldera et al., 2007).
Debido a que el agua abunda en la Tierra, se ha convertido en un lquido fundamental
para el desarrollo de las actividades humanas, se necesita utilizar el agua para numerosos
fines, ya sea para uso domstico o industrial, siendo el ms importante para el hombre, el uso
potable. En este sentido, el agua potable es considerada indispensable para la vida del hombre,
pero escasea en la medida que la poblacin aumenta y al mismo tiempo adopta una conducta
de carencia del sentido de responsabilidad y solidaridad con respecto al recurso hdrico.
La importancia de la calidad del agua ha tenido un lento desarrollo. Hasta finales del
siglo XIX no se reconoci el agua como origen de numerosas enfermedades infecciosas. Hoy
en da, la importancia tanto de la cantidad como de la calidad del agua est fuera de toda duda.
Por esta razn, la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), establece unas directrices para la
calidad del agua potable que son de referencia para diferentes pases, instituyendo estndares y
seguridad del agua potable, al mismo tiempo son gua para su caracterizacin, donde se basan
principalmente en la bsqueda de compuestos orgnicos, inorgnicos, txicos y
microorganismos que causen dao a la salud humana.
En el proceso de potabilizacin del agua el coagulante qumico ms utilizado es el
sulfato de aluminio, ya que remueve eficientemente la turbidez y color. Sin embargo, varias
investigaciones asocian el aluminio con alteraciones del sistema nervioso y la aparicin del
Alzheimer. En un intento de eludir los problemas asociados con los mtodos de purificacin
convencionales, los coagulantes - floculantes de origen natural son una alternativa en la
remocin de contaminantes en el agua. Por tal motivo, en los ltimos aos se ha estudiado la
viabilidad de la aplicacin de coagulantes de origen natural ambientalmente aceptables para
clarificar las aguas. En este estudio se comprob la efectividad de las semillas de L.
usitatissimum como coagulante natural para la potabilizacin de aguas con alta turbidez.
METODOLOGA
Procedimiento para la obtencin del extracto acuoso del coagulante L. usitassimum
La mezcla coagulante de las semillas de L. usitatissimum se prepar al 3 % m/v.
Posteriormente, se agit y se calent durante media hora, hasta 40 C. Finalizada esta etapa se
obtuvo una mezcla viscosa, la cual se refriger durante 24 horas para la hidratacin de las

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semillas. Finalmente, se midieron dosis de 30, 60, 90, 120 y 150 ppm para la aplicacin en las
muestras de agua.
Preparacin del agua sinttica
El agua sinttica se prepar a partir de agua del grifo del Laboratorio de
Investigaciones Ambientales del Ncleo LUZ COL y se agreg arcilla comercial preparada al
1 % m/v hasta obtener los valores de turbidez inicial requeridos en este estudio (180 y 200
UNT).
Simulacin del proceso de potabilizacin del agua
Prueba de jarras
Para realizar la prueba de jarras, se utiliz un equipo de jarras JLTG Leaching Test
digital. Se agreg 1 L de agua sinttica con alta turbidez en 6 vasos precipitados. En el equipo
se simul la mezcla rpida (100 rpm) durante 1 minuto, agregando las diferentes dosis del
coagulante L. usitatissimum. Transcurrido el minuto de agitacin rpida se procedi a la
agitacin lenta, la cual se realiz a 30 rpm con una duracin de 20 minutos. Al trmino de los
20 minutos correspondientes a la fase lenta, se dejaron reposar las muestras de agua por 30
minutos para que as los flculos formados pudieran sedimentar. Las muestras tratadas con el
coagulante natural se caracterizaron en cuanto a parmetros fisicoqumicos (turbidez, color,
pH y alcalinidad).
RESULTADOS Y DISCUSIN
A partir de pruebas preliminares se determin que la mezcla coagulante de L.
usitatissimum es eficiente a valores cidos de pH (3,0 4), por lo cual se realiz un ajuste de
este parmetro antes de comenzar la simulacin de la fase de coagulacin. En este sentido,
Hernndez y Salamanca (2013) utilizaron las semillas de Tamarindus indica como coagulante
en la potabilizacin de las aguas e igualmente realizaron un ajuste de pH para obtener
porcentajes de remocin de turbidez mayores al 70%.
En la TABLA 1 se observa que para una turbidez inicial de 180 UNT el
comportamiento antes de filtrar es el siguiente: al aumentar la dosis del coagulante aumenta la
turbidez. Antes de filtrar los valores de turbidez se ubicaron entre 20,13 y 29,03 UNT, lo cual
corresponde a porcentajes de remocin entre 85,42% y 90%, dichos porcentajes se consideran
aceptables pues superan el 70%. La dosis ptima fue de 30 ppm. El color fluctu entre 28,3 y

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36 UC Pt-Co. El pH se ubic entre 2,99 y 3,03; es decir no tuvo variacin con respecto al pH
inicial de las muestras. La alcalinidad vari de 32 a 48 mg CaCO3/L.
Despus de la filtracin los valores de turbidez se ubicaron entre 1,92 y 2,91 UNT, los
cuales se consideran aceptables segn las normas sanitarias de calidad del agua potable de
Venezuela (Gaceta Oficial, 1998), ya que exige un mximo de 5 UNT. La remocin se ubic
entre 98,6% y 99,03%. El pH se mantuvo de 3,00 a 3,03 unidades, el color solo se consider
aceptable para una dosis de coagulante de 60 ppm, el resto de las muestras no cumpli con lo
establecido en la normativa pues se ubicaron por encima de 15 UC Pt-Co. La alcalinidad se
registr entre 35 y 43 mg CaCO3/L.
Adicionalmente, se observa que la muestra patrn no present variaciones en cuanto a
turbidez despus de las fases de agitacin y sedimentacin.
TABLA 1. Valores de los parmetros fisicoqumicos estudiados para una turbidez inicial de
180 UNT.
TURBIDEZ 180 UNT
ANTES DE FILTRAR
DESPUS DE FILTRAR
Dosis Turbidez Color
(UC
(ppm)
(UNT)
Pt-Co)

pH

%R

Turbidez Color
(UC
(UNT)
Pt-Co)

pH

%R

30

20,13

36

3,03

44

90

1,92

20

3,03

43

99,03

60

22,4

28,3

48

89

1,99

15

3,03

35

98,93

90

25,3

33,3

2,99

37,3

87

2,91

20

3,01

35

98,6

120

25,7

32,6

2,99

44

87,13

2,65

20

3,01

36

98,6

150

29,03

30

2,99

32

85,42

2,67

20

3,00

41

98,7

Patrn

180

73

3,02

40

6,8

25

3,00

35

96

A: Alcalinidad total (mg CaCO3/L) %R: Porcentaje de remocin de turbidez


En la TABLA 2 se observa que para una turbidez inicial de 200 UNT la dosis ptima
fue de 60 ppm, con la cual se obtuvo una turbidez de 9,48 UNT.
Para este valor de turbidez de obtuvo una remocin de 90,23% a 96,51% antes de la
filtracin. Despus de filtrar el porcentaje de remocin se ubic entre 99,08% y 99,97% los
cuales corresponden a un rango turbiedad de 1,92 a 2,67 UNT, por cual se encuentran acorde a
los que establecen las normas. Despus de la filtracin los valores son similares a los

200

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reportados por Parra et al. (2011) quienes obtuvieron porcentajes de remocin de turbidez
entre 91,82% y 98,34% con el uso de Opuntia wentiana (Britton & Rose).
El color se registr entre 23 y 35 UC Pt-Co antes de la filtracin y entre 15 y 20 UC PtCo luego de ello.
TABLA 2. Valores de los parmetros fisicoqumicos estudiados para una turbidez inicial de
200 UNT.
TURBIDEZ 200 UNT
ANTES DE FILTRAR
DESPUS DE FILTRAR
Color
Dosis Turbidez
Turbidez Color
pH
A
%R
pH
A
%R
(UC
(UC
(ppm)
(UNT)
(UNT)
Pt-Co)
Pt-Co)
30

9,83

23

3,12

45,53

96,51

1,92

20

3,17

43

99,08

60

9,48

25

3,11

50

95,24

1,99

15

3,14

33

99,42

90

14,43

28

3,11

48

92,78

2,91

20

3,16

28

99,19

120

19,53

32

3,12

52

90,23

2,65

20

3,15

24

99,14

150

14,33

35

3,11

50

92

2,67

20

3,12 41,3

99,67

Patrn

200

85

3,11

50

6,8

25

3,21

94,50

50

A: Alcalinidad total (mg CaCO3/L) %R: Porcentaje de remocin de turbidez


El pH se registr en 3,11 y 3,12 unidades despus de la aplicacin del coagulante y
despus de la filtracin se ubic entre 3,12 y 3,17 unidades. Debido a que la efectividad de las
semillas de L. usitatissimum es mayor a valores de pH bajos, se recomienda hacer un ajuste de
ste una vez finalizado el tratamiento, el rango aceptable segn las normas vigentes es de 6,5 a
8,5 unidades.
Por otra parte, la alcalinidad se mantuvo entre 28 y 43 mg CaCO3/L despus de la
simulacin de la filtracin, lo cual se considera una alcalinidad baja.
CONCLUSIONES
Con esta investigacin se obtuvieron resultados de remocin de turbidez mayores a
70% por lo tanto se puede decir que las semillas de L. usitatissimum representan una
alternativa para ser usadas como coagulante en la potabilizacin de aguas con alta turbidez.

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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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Moringa oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
Hernndez B. y Salamanca M. (2013). Actividad coagulante de las semillas de tamarindo
Tamarindus indica en aguas con alta turbidez. Trabajo Especial de Grado. Programa de
Ingeniera Civil. Universidad del Zulia. Ncleo Costa Oriental del Lago. Cabimas, Venezuela.
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Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011) Clarificacin
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INDICADORES DE CALIDAD MICROBIOLGICA EN AGUAS


ENVASADAS PARA CONSUMO HUMANO COMERCIALIZADAS EN
LA PARROQUIA GERMN ROS LINARES DEL MUNICIPIO
CABIMAS
Jimnez L.1, Montiel M.2, Pia J.2 y Jimnez G.1
1

Programa de Ingeniera Ambiental. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas, estado Zulia, Venezuela. lorenajosejp@hotmail.com
2
Unidad de Investigacin en Microbiologa Ambiental (UIMA). Facultad Experimental de
Ciencias. Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.

RESUMEN
El trmino calidad del agua comprende sus caractersticas biolgicas, qumicas y fsicas.
Segn sus parmetros biolgicos, si es envasada, se considera apta para su consumo si est
libre de microorganismos. En el municipio Cabimas repuntan los cuadros diarreicos asociados
en algunos casos a enfermedades hdricas. El objetivo de esta investigacin fue determinar los
indicadores de calidad microbiolgica en agua envasada para consumo humano en la
Parroquia Germn Ros Linares del municipio Cabimas del estado Zulia. La muestra estuvo
conformada por 5 marcas de agua de distribucin envasada (A, B, C, D y E). El anlisis
microbiolgico se realiz de acuerdo a los estndares de las normas COVENIN, utilizando la
cuantificacin en funcin de la tabla por NMP y UFC. Los resultados revelaron que los
valores de coliformes totales y fecales por NMP/100ml fueron <2,2; hetertrofos < 6 UFC/mL
acorde a las normas; para Pseudomonas aeruginosa la muestra C mostr un valor de NMP/100
mL > 16, que indica ineficiencia en la desinfeccin o manufactura. Se concluye que 4
muestras de agua (A, B, D y E) cumplieron con los requisitos microbiolgicos y son
adecuados para el consumo humano (80%), excepto la muestra C (20%).
Palabras clave: Calidad de microbiolgica, agua envasada, coliformes, normas COVENIN.
INTRODUCCIN
Las aguas, especialmente las llamadas aguas dulces, son indispensables para la vida,
pero han sido afectadas por la contaminacin ocasionada por el crecimiento demogrfico y
desarrollo industrial, lo que altera su pureza y afecta el desarrollo de la vida vegetal, animal
acutica y, en consecuencia, la salud del hombre (Molero, 2013).
La diarrea o gastroenteritis es una de las enfermedades ms comunes del ser humano,
importante causa de morbilidad y mortalidad a nivel mundial especialmente en edades
tempranas en los pases en desarrollo, lo cual constituye un importante problema de salud
pblica. Es provocada por una gran variedad de agentes: bacterias, virus, parsitos, toxinas y

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qumicos; transmitidos fcilmente a travs de alimentos o el agua, al ser manipulados por el


mismo consumidor (Sandoval et al., 2003; Urrestarazu et al., 1999).
En la actualidad existe mucha controversia y poca confianza de la poblacin hacia el
agua de grifo, por no cumplir con las condiciones sanitarias deseadas; atribuidas a la falta de
un tratamiento correcto o por contaminacin en las redes de distribucin; lo cual aunado a la
prevalencia de las enfermedades transmitidas por el agua, constituyen una de las principales
razones para que los consumidores prefieran una alternativa de consumo, como es el agua
envasada en botellas plsticas, que a pesar de ser ms costosa, la mayora de las personas la
compran y beben convencidos de su calidad e inocuidad (Daz et al., 2007; Benitez et al.,
2013).
El trmino calidad de agua comprende las caractersticas biolgicas, fsicas y qumicas
del agua envasada. La contaminacin microbiolgica del agua de consumo humano trae
consecuencias graves a la salud, por lo que es necesario que esta cumpla con requisitos o
parmetros de calidad para que est apta para su consumo (Benitez et al., 2013; Garca, 2011).
Existen numerosas plantas envasadoras de agua, destinadas a ser expendidas en todo
tipo de establecimientos, y algunas de ellas no cumplen con todas las normas de calidad
exigidas por la Comisin Venezolana de Normas Industriales (COVENIN, 1993). Por
consiguiente, stas no son totalmente seguras para el consumidor, lo que ha generado
preocupacin. Se han utilizado varios grupos de organismos como indicadores de la calidad
microbiolgica del agua envasada a nivel internacional: Coliformes totales (CT), Coliformes
fecales(CF), Pseudomona aeruginosa, Bacterias mesfilas(hetertrofos). En Venezuela,
dentro de los lineamientos de calidad, se evala el contenido bacterial en el agua embotellada,
nicamente con base al contenido de coliformes, quizs por la facilidad, el costo y rapidez en
las tcnicas (Daz et al., 2007; Arcos et al., 2005).
Los coliformes son bacterias pertenecientes a la familia de las Enterobacterias, que se
encuentran en los intestinos de los vertebrados; existen dos grupos, los coliformes totales y los
coliformes fecales. Son aerbicos o anaerobios facultativos, de forma redondeada, gramnegativos, no formador de esporas, fermentan la lactosa a partir de carbohidratos, para
producir cido y gas en un plazo de 48 horas a 35-37C. El grupo de Coliformes totales
incluye la mayora de las especies de los gneros Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella,
Escherichia. Son indicadores de que existen patgenos excretados, que el tratamiento del agua

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fue inadecuado o que hubo contaminacin posterior en los sistemas de distribucin y la


posible presencia de biopelculas. Por tanto, su ausencia indica que el agua es
bacteriolgicamente segura. Asimismo, su nmero en el agua es proporcional al grado de
contaminacin fecal; mientras ms coliformes se aslan del agua, mayor es la gravedad de la
descarga de heces. E. coli est presente en concentraciones muy grandes en las heces humanas
y animales por lo que se considera el ndice de contaminacin fecal ms adecuado, es el
microorganismo de eleccin para los programas de monitoreo que incluye la vigilancia de la
calidad del agua de consumo (Arcos et al., 2005).
Pseudomona aeruginosa es una bacteria Gram-negativa, aerbica, mvil, que secreta
una variedad de pigmento. Es considerado indicador de calidad de agua, en la eficiencia a la
desinfeccin (eficacia de la cloracin),es capaz de sobrevivir en aguas tratadas, y se ha
considerado que influye en la deteccin de coliformes (ejerce accin inhibitoria). Se comporta
como oportunista en lactantes, ancianos y pacientes inmunocomprometidos. Su deteccin en
agua se asocia con contaminacin por aguas residuales. Las bacterias aerobias mesfilos
necesitan oxgeno y un rango de temperatura entre 25 a 40 C para que se desarrolle, su
cuantificacin determina la efectividad del tratamiento y distribucin del agua potable (Arcos
et al., 2005).
El principal objetivo de este estudio piloto fue determinar indicadores de calidad
microbiolgica del agua envasada para consumo humano distribuida en la parroquia Germn
Ros Linares del Municipio Cabimas, mediante la cuantificacin de Coliformes totales, fecales
y Pseudomona aeruginosa por conteo mediante la tcnica de NMP (nmero ms probable) y
de bacterias aerobias mesfilas mediante la tcnica de vaciado en placa en UFC (unidades
formadores de colonias).
METODOLOGA
Toma de muestra
La muestra estuvo conformada por el agua envasada distribuida en la parroquia
Germn Ros Linares, para cuantificar bacterias Coliformes totales, fecales, Pseudomonas
aeruginosa y Aerobios mesfilas segn Normas Venezolanas COVENIN. Se adquirieron 5
marcas comerciales de mayor demanda por parte de los consumidores (botellas de plstico A,
B, C, D, E,) en diferentes puntos de venta de la parroquia. Una vez adquiridas las muestras, se

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conservaron a 5C en sus respectivos envases, y fueron llevadas al Laboratorio, para su


posterior procesamiento. Los pasos en este estudio se realizaron siguiendo los lineamientos de
las normas COVENIN 1431-82: para Agua Potable Envasada.
Recuento de coliformes totales y coliformes fecales (CT- CF): COVENIN 1104:1996
Se emple el mtodo del Nmero ms Probable (NMP) a travs de la tcnica de tubos
mltiples. Para la prueba presuntiva se inocularon volmenes de 10 mL de muestra en c/u de
los 5 tubos con caldo lactosado a doble concentracin, que contenan tubos de fermentacin
invertidos (tubos de Durham), se incubaron a 37C por 24h. Los tubos que resultaron
negativos fueron incubados nuevamente por 24 horas adicionales.
Los tubos que resultaron positivos en la prueba presuntiva fueron sembrados en el
medio de caldo bilis verde brillante (BVB) al 2% para la prueba confirmatoria de coliformes
totales, incubndose a 37C por un perodo de 24 horas.
Determinacin de P. aeruginosa: COVENIN 2986-93
Se utilizaron 5 tubos con un medio de cultivo no selectivo, a doble concentracin
(medio Asparagina) con porciones de 10 mL de agua. Una vez inoculadas, las muestras se
incubaron a 37C por 24horas. Se tomaron como positivos los tubos que presentaron turbidez
y/o cambio de color (pigmento fluorescente verde).De los tubos positivos en la prueba
anterior, se inocul 0,1 mL de stos en el medio de Agar Cetrimide (en bisel) para prueba
confirmatoria. Se incubaron a 37C por 48 horas. Posterior a esto, se examinaron con lmpara
de luz ultravioleta en cuarto oscuro, y se consideraron positivos si el medio presentaba
fluorescencia verde. Finalmente, el resultado se llev a las tablas NMP.
Determinacin de bacterias aerobias mesfilas: COVENIN 902-87
Se sembr por inclusin y por duplicado 1mL y 0,1 ml del agua, en placas de Petri,
agregando agar Plate Count (Merck), para luego mezclar con movimientos circulares y
dejando solidificar. Las placas fueron incubadas a 37C por 48 horas, luego se realiz el
conteo de las placas que representaban de 30-300 colonias, expresando los resultados en
UFC/mL.
Luego de las pruebas de verificacin o confirmatorias; se realiza la cuantificacin de
CT y CF, Pseudomona aeruginosa determinndose mediante nmero ms probable en
100mL (NMP/100mL), usando la tabla propuesta por Mc Cready (APHA, 2005) segn
Normas COVENIN 3047-93.

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Tambin se realiza la cuantificacin de aerobios Mesfilos (hetertrofos) mediante la


frmula siguiente: UFC/ml = N colonias x recproco de dilucin
Vol. sembrado
En los parmetros COVENIN se considera como parmetro normal con la Tcnica de
5 tubos inoculados:
Coliformes Totales (NMP / 100ml) <2,2
Coliformes Fecales (NMP / 100ml) <2,2
Pseudmona aeruginosa: (NMP / 100ml) <2,2
Con respecto al recuento de organismos hetertrofos aerobios (UFC/ml) segn Normas
COVENIN y APHA: El agua potable no debe contener organismos hetertrofos aerobios en
densidad mayor a 100 UFC/mL
RESULTADOS Y DISCUSIN
En la TABLA 1 se presentan los resultados de los parmetros microbiolgicos despus
del anlisis de las muestras. En cuanto a Coliformes totales, dos de las cinco marcas
analizadas (B, D) dieron positivos en los tubos de caldo lactosado, sin embargo al realizar las
pruebas de verificacin en BVB fueron negativas; es decir no mostraron crecimiento
microbiano que sobrepasaron los valores permitidos por la norma COVENIN. Las 5 marcas
analizadas (A, B, C, D y E) arrojaron valores menores de dos nmero ms probable por
100mL, lo que indica ausencia total para este microorganismo. NMP CT/100ml= 2,2
TABLA 1. Resultados despus del anlisis de las muestras
Muestra:
Agua
envasada

Coliformes
totales
(NMP/100cc)

Coliformes
fecales
(NMP/100cc)

Pseudomona
aeruginosa
(NMP/100cc)

Aerobios
mesfilos(UFC/ML)

< 2,2

< 2,2

< 2,2

<1

< 2,2

< 2,2

< 2,2

<1

< 2,2

< 2,2

> 16

< 2,2

< 2,2

< 2,2

< 2,2

< 2,2

< 2,2

<1

Slo la marca C mostr crecimiento incontable para NMP/100mL de P.aeruginosa,


NMP/100ml= > 16; es decir, que no cumple con los valores establecidos por Covenin, quienes

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reportan valores < 2,2 NMP/100mL, que indica ausencia total de P. aeruginosa en agua
envasada. Este hallazgo es preocupante debido a que este es un germen oportunista del sistema
respiratorio, urinario, gastrointestinal y de tejidos blandos, que afecta a nios, ancianos e
inmunosuprimidos. Cabe resaltar que las normas COVENIN, al igual que la OMS y la OPS;
as como otros estndares nacionales e internacionales, establecen que el agua envasada
destinada para el consumo humano debe estar exenta de P. aeruginosa (Benitez et al., 2013)
Slo 2 de las marcas analizadas mostraron crecimiento de bacterias aerobias mesfilas
(C, D) pero se encontraron dentro de los valores que no exceden los estndares establecidos
por la Gaceta Oficial de Venezuela para estos microorganismos en aguas envasadas de
consumo humano. No deben contener microorganismos hetertrofos mesfilos en densidad
mayor a 100 UFC/mL. Su crecimiento determina si el agua es adecuada o no para consumo
humano, indicando las condiciones higinicas de la materia prima, la forma como fueron
manipuladas, el procesamiento, empaque, distribucin, entre otros. Cabe mencionar que las
bacterias heterotrficas por s mismas no presentan ningn riesgo para los consumidores, no
pueden relacionarse cuantitativamente a un riesgo de enfermedad.
UFC/ml= N colonias
Vol. sembrado

6 =6

UFC/ml = 6 (esta por debajo de la norma)

CONCLUSIONES
El agua es apta para consumo desde el punto de vista bacteriolgico si est exento de
microorganismos de origen entrico. Los resultados de esta investigacin arrojan que el 80%
de las muestras cumplen con los parmetros microbiolgicos para bacterias; el 20% restante
no cumplen con las normas COVENIN.
Durante el estudio microbiolgico del agua envasada se analizaron los coliformes
totales, y fecales como indicadoras de contaminacin; sin embargo, estas bacterias no reflejan
totalmente la inocuidad y calidad microbiolgica del agua potable ya que no son indicadores
de parsitos ni virus, patgenos tambin causales de cuadros diarreicos.
En la determinacin de bacterias aerobias mesfilas, los resultados en todas las
muestras dieron por debajo de 100 UFC/ml. Solo una de las cinco marcas analizadas present
dudosa calidad microbiolgica por la presencia de Pseudomona. Esta bacteria puede
enmascarar el crecimiento de los coliformes, e indica que la desinfeccin fue deficiente. Esta

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marca de agua envasada (C) a pesar de tener los registros, su embotelladora no cumple con las
normas sanitarias.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFAS
Montiel M. (2013). Tpicos Especiales en Calidad de Agua. Facultad Experimental de
Ciencias, Departamento de Biologa, LUZ, Venezuela.
Sandoval H., Dvila E., Barreto C., Ruiz C. y Santiago A. (2003). Diarrea. Factores de riesgo
de la deshidratacin en nios menores de 5 aos de edad con diarrea aguda. Arch. Venez.
Puer. Pediat. 66 (2), 1-21
Urrestarazu M., Liprandi F., Prez E., Gonzlez R. y Prez-Schae I. (1999). Caractersticas
etiolgicas, clnicas y sociodemogrficas de la diarrea aguda en Venezuela Rev. Panam.
Salud Pblica 6 (3), 149-156.
Daz J., Caraballo H., Villarreal M., Lobo H., Rosario J., Briceo J., Gutirrez G. y Daz S.
(2007) El agua embotellada es adecuada para nuestro consumo? Academia VI (11), 2-12.
Bentez B.; Ferrer K.; Rangel L.; vila A.; Barboza Y. y Levy A. (2013) Calidad
microbiolgica del agua potable Empaquetado en bolsas y botellas vendidas en Maracaibo,
Zulia, Venezuela. Multiciencias 13 (1), 16-22
Garca C. (2011). Evaluacin de la calidad microbiolgica del agua para consumo humano
segn Normativas Venezolanas en Santa Rosa de Agua, Municipio Maracaibo.
Comit Venezolano de Normas Industriales (COVENIN). (1993). Norma Venezolana. Agua
envasada para consumo humano. Esquema 1. 1431 (R). Primera revisin. ICS 67.100.10
COVENIN 1431:93
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USO DE SEMILLAS COMO COAGULANTES NATURALES EN LA


POTABILIZACIN DEL AGUA: UNA REVISIN
Lugo M., Lpez P., Mendoza I. y Fuentes L.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. marehilen_29@hotmail.com
RESUMEN
Para lograr la potabilizacin del agua es preciso someter la misma a varios tratamientos
elementales. Para remover la turbidez y color es necesaria la etapa de coagulacin-floculacin,
donde a partir de la adicin de un coagulante se logra la desestabilizacin de las partculas
coloidales para originar pequeas masas capaces de sedimentar en un corto perodo. El
coagulante comnmente empleado es Al2(SO4)3 el cual es muy efectivo en el tratamiento de
aguas. Sin embargo, este coagulante se ha asociado con el cncer, el mal de Alzheimer y
enfermedades seas. Por lo anteriormente expuesto, en los ltimos aos se ha estudiado la
viabilidad de la aplicacin de coagulantes de origen natural ambientalmente aceptables para
reemplazar los productos qumicos. Este estudio tuvo como objetivo comparar la eficiencia de
semillas como coagulantes naturales en la potabilizacin del agua. Se realiz una revisin
documental de investigaciones referidas al uso de semillas en la clarificacin de las aguas. Se
emple una matriz de registro de los coagulantes, las dosis aplicadas y su eficiencia en la
remocin de turbidez y color. Como resultado se encontr que las semillas de Moringa
oleifera y Tamarindus indica arrojaron remociones de turbidez entre 80,1% - 94,3% y 72,45%
- 89,09%, respectivamente. Segn las investigaciones analizadas, las semillas de M. oleifera y
T. indica son eficientes para la potabilizacin de aguas, es por ello que representan una
alternativa viable como coagulante natural para ser utilizados a gran escala.
Palabras clave: Coagulantes naturales, turbidez, clarificacin del agua, semillas.
INTRODUCCIN
El agua cruda proveniente de fuentes superficiales o subterrneas contiene una gran
cantidad de partculas suspendidas y disueltas, que deben ser removidas en el proceso de
potabilizacin, ya que le confieren al agua turbidez, color, sabor y olor, haciendo que sea poco
atractiva y desagradable para el consumidor. La importancia de la calidad del agua ha tenido
un lento desarrollo. Fue hacia finales del siglo XIX que se reconoci el agua como origen de
diversas enfermedades infecciosas. Hoy en da, la importancia tanto de la cantidad como de la
calidad del agua est fuera de toda duda (Silva et al., 2004).
El trmino potable se aplica al agua que ha sido tratada para consumo humano segn
estndares de calidad determinados por autoridades locales e internacionales. En

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consecuencia, el grado de tratamiento depende de la calidad del suministro del agua cruda
(Kiely, 1999) y del destino o uso final que se le d al agua.
El procesamiento del agua cruda contempla un tratamiento fisicoqumico, conocido
como coagulacin-floculacin. Romero (2005) expresa que la coagulacin es el proceso
qumico por el cual se aade un coagulante (sustancia qumica) al agua con el objeto de
destruir la estabilidad de los coloides y promover su agregacin; y la floculacin se define
como un proceso fsico de mezcla rpida y lenta por medio del cual se incrementa la
posibilidad de choque entre partculas, y por consiguiente, la formulacin de flculos. ste es
considerado el proceso central y el ms importante en el tratamiento convencional para
producir agua potable e incluye la utilizacin de productos qumicos, describe el efecto
producido por la adicin de un producto qumico a una dispersin coloidal, que se traduce en
la desestabilizacin de las partculas por una reduccin de aquellas fuerzas que tienden a
mantenerlas separadas.
Los reactivos comnmente empleados en el proceso de potabilizacin son: sulfato
frrico, sulfato de aluminio y cloruro frrico. La efectividad de estas sustancias qumicas como
coagulantes es bien reconocida (Edzwald, 1993). Sin embargo, hay desventajas asociadas con
el uso de estos coagulantes, tales como sus altos costos de adquisicin. Adems estos
coagulantes primarios como el sulfato de aluminio y cloruro frrico pueden ser fcilmente
asimilados por los seres vivos, con potenciales consecuencias negativas a largo plazo. Por
ejemplo, los efectos del sulfato de aluminio se asocian con el cncer, el mal de Alzheimer y
enfermedades seas; el cloruro frrico se relaciona con varias formas de cncer y con la
induccin de daos en los cromosomas humanos. Por tal motivo en los ltimos aos se ha
estudiado la viabilidad de la aplicacin de coagulantes de origen natural ambientalmente
aceptables para reemplazar los productos qumicos (Sols et al., 2012).
El objetivo de esta revisin fue comparar la eficiencia de semillas como coagulantes
naturales en la potabilizacin del agua. Adems se presentan recomendaciones y conclusiones
de los principales hallazgos encontrados respecto a las ventajas del uso de los coagulantes
naturales.

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DESARROLLO
Caldera et al. (2007) en su publicacin titulada Eficiencia de las semillas de Moringa
oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin de las aguas investigaron la
efectividad de estas semillas como coagulante natural en la potabilizacin de aguas sintticas.
Las muestras de agua, provenientes de la planta de tratamiento Pueblo Viejo, estado Zulia,
Venezuela, se acondicionaron agregando caoln hasta alcanzar los valores de turbidez inicial
deseados. Los ensayos se efectuaron a escala de laboratorio y se midieron los parmetros
turbidez, color, pH y alcalinidad.
Las concentraciones ptimas del coagulante M. oleifera para valores de turbidez inicial
de 75 y 150 UNT, fueron de 500 ppm y 400 ppm, respectivamente. Los porcentajes de
remocin para dichas concentraciones fueron de 80,1% y 94,3%. El coagulante mostr mayor
eficiencia a un valor mayor de turbidez inicial. Las semillas de M. oleifera (Moringaceae)
muestran propiedades coagulantes, constituyendo una alternativa para la potabilizacin de las
aguas. El proceso de filtracin mejor la eficiencia del coagulante.
Asimismo, Pritchard et al. (2010) adelantaron un proyecto de investigacin, con el fin
de observar la actuacin de M. oleifera comparada con el sulfato de aluminio y el sulfato
frrico. Para ello, usaron un agua modelo sembrada con Escherichia coli y una turbidez de 146
UNT, creada artificialmente con caoln; aguas crudas de diferentes fuentes, agua de ro, con
una turbidez <5 UNT; otra con turbidez de 45 UNT y agua hbrida, una mezcla de los dos
tipos de agua. Los resultados mostraron que M. oleifera removi el 84% de turbiedad y el 88%
de E. coli, en el agua modelo; en el agua de ro de baja turbidez (<5 UNT), los resultados
mostraron una reduccin de E. coli, del 82%, para la M. oleifera. En agua turbia de ro de 45
UNT la remocin de turbidez fue de 76% y una reduccin de E. coli del 93%, con M. oleifera.
Por otra parte Asrafuzzaman et al. (2011) estudiaron el uso de M. oleifera,
Cicerarietinum (garbanzo o chcharo) y Dolichoslablab (poroto o juda) como coagulantes
naturales, para reducir la turbidez de agua sinttica. En el caso especfico de M. oleifera, las
dosis usadas fueron 50, 60, 70, 80, 90 y 100 mg/L; la turbidez del agua utilizada, se tom
como agua de alta turbidez (100 UNT), media turbidez (48 UNT) y baja turbidez (25 UNT).
La turbidez fue medida antes y despus del tratamiento. Ellos concluyeron que M. oleifera
tiene un mejor desempeo en aguas de alta turbidez que en aguas con turbidez media o baja.

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Hernndez et al. (2013), en su investigacin titulada Semillas de tamarindo


(Tamarindus indica) como coagulante en aguas con alta turbiedad, realizaron los ensayos a
escala de laboratorio, utilizando agua proveniente del grifo. Los resultados mostraron la
eficiencia del coagulante obtenindose porcentajes de remocin para la turbidez despus del
tratamiento entre 72,45% y 89,09% para las dosis ptimas, antes del filtrar y entre 98,78% y
99,71% despus del proceso de filtracin.
Por otra parte, el color se ubic antes de filtrar entre 120 y 266 UC Pt-Co y despus de
filtrar entre 30 y 40 UC Pt-Co. El pH y la alcalinidad presentaron pocas variaciones. Con estos
resultados concluyeron que el uso de T. indica como coagulante es viable en la potabilizacin
de las aguas en sustitucin de los productos qumicos como el sulfato de aluminio.
En la TABLA 1, se presentan valores de turbidez inicial, dosis ptima del coagulante,
porcentaje de remocin de turbidez y unidades de color para cada uno de los estudios
descritos. Se observa que las semillas de M. oleifera mostraron mayor eficiencia a un valor
mayor de turbidez inicial. Adems, se pudo apreciar un alto porcentaje de remocin que
normativamente tiene que estar por encima del 70% para que pueda ser catalogado como un
coagulante primario.
Por su parte, como se puede apreciar en la TABLA 1, las semillas de T. indica al igual
que las semillas de M. oleifera mostraron resultados ptimos en relacin a su eficiencia en la
remocin de turbidez, ya que se alcanzaron porcentajes mayores a 70%, por lo que representan
una alternativa como coagulante primario en la clarificacin de las aguas. Los porcentajes de
remocin de turbidez con el uso de dichas semillas oscilaron entre 70% y 99%, los cuales
aumentaron luego de la fase de filtracin del tratamiento.
Por otra parte, los parmetros pH y alcalinidad no presentaron mayores variaciones y el
color inicial disminuy despus del proceso de filtrado. Adems se observa que a mayor nivel
de turbidez los coagulantes extrados de estas semillas poseen una mayor efectividad para
clarificar las aguas.
CONCLUSIONES
La efectividad como coagulante para la clarificacin de aguas con alta turbidez
reportada al utilizar semillas de M. oleifera y T. indica se demostr en diversas
investigaciones, tal y como se describi en esta revisin.

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Debido a la efectividad que poseen las semillas de M. oleifera y T. indica en la


remocin de turbidez en aguas, representan una alternativa viable como coagulantes de uso
primario, debido a que arrojan porcentajes de remocin de turbidez mayores de 70%.

TABLA 1. Semillas con efecto coagulante


Dosis
ptima
(ppm)

Remocin
de
turbidez

Turbidez
despus
del
filtrado

5 10

400 y
500

Entre
80,1% y
94,3%

Mejor la
eficiencia
del
coagulante

300 y
400

Entre 84%
y 88%

Mejor la
eficiencia
del
coagulante

25, 48 y
100 UNT

50, 60,
70, 80,
90 y
100

Entre 70%
y 99%

Mejor la
eficiencia
del
coagulante

100, 200,
300 y
350 UNT

61,83 y
111,3

Entre
72,45% y
89,09%

Entre
98,78 %
y
99,71%

30 y 40 UC

Valor de
turbidez
inicial
(UNT)

M. oleifera

Entre 75
y 150
UNT

(Caldera et al.,
2007)

M. oleifera
(Pritchard et
al., 2010)

M. oleifera
(Asrafuzzaman
et al., 2011)

T. indica
(Hernndez et
al., 2013)

Disminucin
del color

Color
inicial
(UC Pt-Co)

Coagulante

Entre 45
y 146
UNT

120 y 266

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Asrafuzzaman M., Fakhuruddin A. y Alamgir M. (2011). Reduction of turbidity of water using
locally available natural coagulants. Int. Scholarly Res. Network. ISRN Microbiology.
Article ID 632189. 6p.
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L. (2007). Eficiencia de la semilla de
Moringa Olefera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Edzwald J. (1993). Algae, bubbles, coagulants and dissolved air flotation. Water Science and
Technology 27 (10), 67-81.

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Hernndez B., Mendoza I., Salamanca M., Fuentes L. y Caldera Y. (2013). Semillas de
tamarindo (Tamarindus indica) como coagulante en aguas con alta turbiedad. REDIELUZ 3
(1 y 2), 91-96.
Kiely G. (1999). Ingeniera ambiental. Fundamentos, entornos, tecnologas y sistemas de
gestin. Vol. II. Espaa: McGraw-Hill. 1331p.p.
Pritchard M., Craven T., Mkandawire T., Edmondson A. y O'Neill J. (2010). A comparison
between Moringa oleifera and chemical coagulants in the purification of drinking water - An
alternative sustainable solution for developing countries. Phys. Chem. Earth 35, 798-805.
Romero (2005). Calidad del agua. Bogot: Editorial Escuela Colombiana de Ingeniera.. p.p.
468.
Silva J., Ramrez L., Alfieri A., Rivas G. y Snchez M. (2004). Determinacin de
microorganismos indicadores de la calidad sanitaria. Coliformes totales, coliformes fecales y
aerobios mesfilos en agua potable envasada y distribuida en San Diego, Edo Carabobo,
Venezuela. Soc. Ven. Microbiol. 24 (1-2), 46-49.
Sols R., Laines J. y Hernndez J. (2012). Mezclas con potencial coagulante para clarificar
aguas superficiales. Revista Internacional de Contaminacin Ambiental 28 (3), 229-236.

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POTENCIAL COAGULANTE DE SEMILLAS PARA LA


CLARIFICACIN DE AGUAS EN REAS AFECTADAS POR
INUNDACIN
Pereira Y., Aguilln E., Bracho M., Fuentes L., Hernndez M y Pia Y.
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas, estado Zulia, Venezuela. yujeidipereira@gmail.com
RESUMEN
Las inundaciones son fenmenos naturales que afectan la red de distribucin del lquido vital,
es decir del agua, la cual para consumo humano debe cumplir con una serie de parmetros
bacteriolgicos y fisicoqumicos. En este trabajo de investigacin se evaluar el potencial de
coagulacin que se pueden obtener a partir de semillas, para sustituir o disminuir la
concentracin de sustancias qumicas coagulantes como el alumbre (sulfato de aluminio), para
ser usados como un purificador natural, empleando tcnicas de coagulacin y desinfeccin
para ser aplicadas en reas afectadas por una inundacin, tomando estas zonas como un
universo de estudio. En Venezuela a escala laboratorio, se han hecho estudios de diversos
coagulantes naturales y en estado lquido y slido, unos han sido exitosos, otros ineficientes y
otros an se mantienen en evaluacin, entonces, el inters en esta investigacin se centr en la
evaluacin del potencial de semillas en el proceso de coagulacin, por lo tanto se establece la
modalidad de campo bajo un diseo experimental. Al identificar y clasificar semillas con
propiedades coagulantes se pretende estudiar su eficiencia y concentracin como coagulante
en muestras de agua a diferentes valores de turbidez, y as se determinar el efecto de la
semilla.
Palabras clave: inundaciones, turbidez, semillas coagulantes, parmetros bacteriolgicos y
fisicoqumicos
INTRODUCCIN
A nivel mundial los desastres naturales (hidrometeorolgicos y geolgicos) causaron
ms de 656.598 muertes durante el perodo 1991-2000, lo cual representa el 88% de
mortalidad causada por desastres. En el caso de Venezuela el total de fallecidos y afectados
por esta causa fue de 69.597 como promedio para la dcada indicada. El evento (vaguada) que
afect la zona centro- norte-costera de Venezuela en diciembre de 1999, caus 30.000 muertes
y entre 80.000 -100.00 personas afectadas en el estado Vargas (International Federation of
Red Cross and Red Crescent Societies, 2001).

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Especficamente, durante la vaguada ocurrida en Venezuela en el mes de diciembre de


1999 se paraliz totalmente el sistema de distribucin de agua potable Puerto Maya-Picure,
que cubre las zonas centro y este del estado Vargas, desde Arrecife hasta La Guaira, y el
sistema Naiguat que surte las zonas centro y oeste, desde La Guaira hasta Naiguat;
igualmente el sistema de aduccin Caracas-Litoral fue altamente afectado a lo largo de su
recorrido por los movimientos en masa. Todos los sistemas de distribucin colapsaron, de
1.300 L/seg antes de la tragedia, el suministro qued reducido a 0 L/seg. (Grases et al., 1999;
Urso, 2000, citados por Barrientos et al., 2005).
Cualquier inundacin puede destruir o deteriorar el sistema de aguas (tuberas,
estaciones de bombeo, conexiones, embalses entre otras). Adems, los sistemas de
abastecimiento de agua pueden presentar contaminacin por heces fecales, productos de
actividades agropecuarias (fertilizantes, plaguicidas y residuos orgnicos de origen vegetal o
animal), productos qumicos y combustibles, entre otros.
Por lo tanto, la contaminacin del agua es uno de los principales riesgos para la salud
pblica asociado a las inundaciones. En estos casos conviene que se habiliten medios para
identificar y vigilar las caractersticas microbiolgicas y fisicoqumicas del agua. Cuando en
las zonas afectadas por el desastre ha quedado inutilizable el sistema de cloracin de la red
distribuidora habr que desinfectar el agua en pequeas cantidades. Ello se puede conseguir
aadindole productos adecuados en forma de pldoras, polvos o soluciones, especialmente
coagulantes desinfectantes (Aguilln, 2012).
En la literatura se han reportado diversas especies vegetales de cuyas semillas se
extraen coagulantes naturales que presentan una alta eficiencia para la clarificacin del agua.
Entre estas especies se encuentran Moringa oleifera (Mendoza et al., 2000; Caldera et al.,
2007), Eritrina americana, Quercusilex, Acacia farnesiana, Viscum lbum y Senna
candolleana (Vsquez, 2007) y Tamarindus indica (Hernndez et al., 2013).
El porcentaje de remocin de turbidez alcanzado con algunas de las especies
reportadas supera el 70%, por lo cual se pueden utilizar como coagulantes primarios para la
clarificacin del agua. Estas caractersticas aunadas a su inocuidad en el ser humano permiten
formular el presente proyecto con la finalidad de evaluar el potencial coagulante de stas y
otras semillas en funcin de su porcentaje de remocin de turbiedad y cumplimiento de las
normativas vigentes en cuanto al pH, color, turbidez y alcalinidad. Esto con la finalidad de

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aportar un conjunto de coagulantes que se puedan usar a pequea escala o a escala


domiciliaria en caso de desastres naturales.
Esta investigacin se llevar a cabo en el Laboratorio de Investigaciones Ambientales
de la Costa Oriental del Lago (LIANCOL), adscrito a la Universidad del Zulia, Ncleo COL.
Por lo descrito anteriormente se formula la siguiente interrogante Cul ser el potencial
coagulante de semillas endmicas de la Costa Oriental del Lago para la clarificacin del agua
en caso de inundaciones?
OBJETIVOS
Objetivo General
Evaluar el potencial coagulante de semillas para la clarificacin de aguas en reas
afectadas por inundacin.
Objetivos Especficos
Identificar diferentes tipos de semillas con propiedades coagulantes.
Caracterizar fisicoqumicamente las muestras de agua tratadas con coagulantes
derivados de semillas.
Determinar las dosis ptimas de los coagulantes derivados de semillas.
Comparar la efectividad de los coagulantes derivados de semillas con un coagulante de
origen qumico.
METODOLOGA
Para obtener informacin sobre los procedimientos experimentales para el desarrollo
de esta investigacin se emplear el Standard Methods (APHA-AWWA-WEF, 1998). ste
describe los anlisis fisicoqumicos y bacteriolgicos para la determinacin de pH, turbidez,
color aparente, color real, alcalinidad, hierro, aluminio, cloruros, slidos disueltos, slidos
totales, dureza, coliformes totales y fecales. Se emplearn las tcnicas de observacin asistida
por medio de equipos (potencimetro, turbidmetro y colormetro), titulacin y
experimentacin. Las pruebas de coagulacin-floculacin se ejecutarn mediante un equipo de
jarras.

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VIABILIDAD DEL PROYECTO


Este proyecto se considera viable pues est adscrito al Laboratorio de Investigaciones
Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL) y a la Unidad de investigacin
Estudiantil-Ncleo COL (UNIES-Ncleo COL), en los cuales se cuenta con materiales,
reactivos y equipos de laboratorio, as como con mobiliario, computadoras, revistas
cientficas, libros y material de oficina.
POSIBLES RESULTADOS
Con el desarrollo de este proyecto se pretende encontrar varias especies endmicas de
la Costa Oriental del Lago, cuyas semillas tengan potencial coagulante para la clarificacin del
agua destinada al consumo humano bajo situaciones de emergencia como son las
inundaciones.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Aguilln E. (2012). Comprobacin de la eficacia de una mezcla purificadora de agua para
consumo humano, para su uso en reas de desastres. Instituto Universitario Politcnico
Santiago Mario. Venezuela.
APHA-AWWA-WEF. (1998). Standard methods for the examination of water and
wastewater. Edited by: Clesceri L., Greenberg A. and Eaton A., USA.
Barrientos Y., Surez C., Pacheco H., Ruiz S., Devia B. y Perdomo Y. (2005). Calidad
microbiolgica del agua y riesgo sanitario de dos acueductos rurales en el estado Vargas,
Venezuela. Investigacin y Postgrado 20 (1), 115-141.
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L. (2007). Eficiencia de la semilla de
Moringa Olefera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Hernndez B., Mendoza I., Salamanca M., Fuentes L. y Caldera Y. (2013). Semillas de
tamarindo (Tamarindus indica) como coagulante en aguas con alta turbiedad. REDIELUZ 3
(1 y 2), 91-96.
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Report 2001. International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies. Geneve,
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Mendoza I., Fernndez N., Ettiene G. y Daz A. (2000). Uso de la Moringa oleifera como
coagulante en la potabilizacin de las aguas. CIENCIA 8(2), 235-242.

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Vsquez L. (2013). Removal of water turbidity by natural coagulants obtained from seeds
(Eritrina americana, Quercus ilex, Acacia farnesiana, Viscum lbum & Senna candolleana).
Naturaleza y desarrollo 11 (1), 30-41.

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REA:
PETRLEO Y ENERGA
(PE)

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PERMEABILIDAD COMO PROPIEDAD FSICA NECESARIA PARA


LA CARACTERIZACIN DE UN YACIMIENTO DE HIDROCARBURO
Chirinos J., Alvarado Y., Chirinos R., Betancourt D., Gonzlez V. y Rivero J.
Programa de Ingeniera. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas,
estado Zulia, Venezuela. jelchirinos@gmail.com.
RESUMEN
En la actualidad, el estudio de los medios porosos se ha convertido con el pasar de los aos en
una sub ciencia perteneciente a la ingeniera de yacimientos, por medio de la cual, se deben
calcular datos confiables y realizar estimaciones precisas, ya que, dentro de ella se manejan
dos indicadores importantes para la extraccin de crudo, como lo son: estimacin de reservas
y monitoreo de la produccin en funcin del tiempo. En este sentido, la permeabilidad juega
un papel primordial, ya que es la capacidad de la roca en dejar fluir hidrocarburo dentro del
medio poroso. Es por ello, que el presente trabajo tuvo como objetivo principal analizar la
permeabilidad como propiedad fsica para la caracterizacin de un yacimiento de
hidrocarburos. Bajo las fundamentaciones teoras de Paris (2009), Halliburton (2009), Escobar
(2008), Carrillo (2006), Rosas et al. (2006), Rodrguez (2007) entre otros. La misma se
enmarco en un tipo de investigacin descriptivo con un diseo documental, de campo, no
experimental y transeccional. La poblacin fue estructurada por artculos cientficos
publicados e informes tcnicos. La tcnica de recoleccin de datos estuvo enmarca bajo la
revisin bibliogrfica y entrevistas no estructuradas, la tcnica de anlisis fue a travs de
anlisis cualitativos. Dentro de sus consideraciones finales la permeabilidad tiene aplicaciones
de campo, se han realizado relaciones con la ley de Darcy y otros principios que permiten la
cuantificacin de caudales de produccin. Tambin, esta propiedad depende del tamao,
medio y de la forma de los granos que constituyen la roca.
Palabras clave: Permeabilidad, hidrocarburos, yacimiento.
INTRODUCCIN
Es de vital importancia conocer el comportamiento de los fluidos en los yacimientos de
petrleo, en relacin a esto, es necesario investigar en el comportamiento de estas propiedades
para tomar acciones y crear nuevas tcnicas de explotacin de los diversos campos que hay en
Venezuela y el mundo.
En vista de lo anterior, se genera mucha competencia entre diversas compaas por
generar cartelera de oportunidades para ahorrar tiempo y disminuir los costos de produccin,
ideando proyectos que mejoren los procesos y generen potenciales considerables de
hidrocarburos. En este sentido, las empresas petroleras deben utilizar software, y ecuaciones
empricas, adems de datos de laboratorio, los cuales estn creados para cuantificar las

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reservas de hidrocarburos. Dentro de la cual las propiedades del sistema roca / fluido juegan
un papel primordial.
Para llevar a cabo esta tarea, la cual consiste en la conexin de pozos desde la zona
productora del yacimiento hasta la superficie donde se presentan los sistemas de recoleccin,
se debe medir las caractersticas energticas de los reservorios para as llevar un monitoreo de
la produccin y predecir nuevos escenarios de explotacin.
En ese sentido Mannucci (2010) explica que se necesita de informacin energtica para
estudiar cualquier yacimiento, tales como: a) expansiones de los hidrocarburos, b) propiedades
de la roca, c) acuferos, y d) energa potencial y la capilar. En relacin con lo expuesto por el
autor, para poder determinar de manera certera que cantidad de petrleo original en sitio o una
prediccin futura del yacimiento, se deben conocer las propiedades de las rocas y los fluidos
presentes en el mismo, haciendo un engranaje en la denominacin propiedades roca / fluido.
Para Banzer (1996) la estimacin de dichas propiedades se hace a travs de ensayos
experimentales en el laboratorio, los cuales se realizan con tomas de muestras en el ncleo del
yacimiento o tambin tomadas en superficie como es el caso de las propiedades de los fluidos.
Tambin el autor explica que cuando no se cuenta con los datos mencionados se utilizan
correlaciones numricas a travs de ecuaciones empricas con el propsito de tener resultados
ms precisos.
Esto permite inferir, que las propiedades de la roca / fluido difieren de casos donde
engloba todo el yacimiento, as como casos puntuales para poder tomar criterios para el
clculo de hidrocarburo entre otros. Segn lo expresado por Halliburton (2009) el estudio de
las propiedades de las rocas y su relacin con los fluidos que contienen en estado esttico se
denomina petrofsica.
Estas se esbozan a saber: porosidad, permeabilidad, saturacin y distribucin de los
fluidos, conductividad elctrica de los fluidos y de la roca, entre otras. Siendo el eje
fundamental de la siguiente investigacin el estudio de la permeabilidad.
En este sentido, la actual investigacin forma parte de un estudio preliminar y tiene
como objetivo principal analizar la permeabilidad como propiedad fsica para la
caracterizacin de un yacimiento de hidrocarburos.

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FUNDAMENTOS TERICOS
Para hacer nfasis en la sustentacin terica se esbozan los principales conceptos
importantes y los autores ms recientes los cuales se describen a continuacin:
Permeabilidad (K)
Para Escobar (2008) la permeabilidad es la capacidad que tiene el medio poroso para
permitir el flujo de fluidos. A su vez, Mannucci (2010) dice que es la medida de la facilidad
con que la roca permite que los fluidos se muevan dentro del volumen poroso interconectado.
Por su parte, Carrillo (2006) expresa que es una propiedad del medio poroso que cuantifica la
capacidad de un material para trasmitir fluidos (en otras palabras es una medida de la
conductividad de un medio poroso para un fluido).
Segn Mannucci (2006) as como la porosidad es la forma de medir la capacidad de
almacenar fluidos en la roca porosa, la permeabilidad regula la tasa a la cual los fluidos
pueden ser producidos o desplazados en el medio poroso. Asimismo, Paris (2009) menciona
que es denotada por la letra K, la cual matemticamente se expresa por la ley de Darcy y es
una medida del grado y tamao en que los espacios porosos estn internectados. Adems es
una medida de conductividad de los fluidos y por su analoga con los conductores de
electricidad, tambin se define como el reciproco de la resistencia que medio poroso ofrece al
flujo de fluidos.
Como un aspecto importante, Carrillo (2006) expresa que la permeabilidad
acadmicamente definida es un tensor, debido a que la resistencia al flujo de fluidos vara
dependiendo de la direccin del flujo, sin embargo, para efectos prcticos se le da un
tratamiento como si fuera un escalar. Halliburton (2009) hace nfasis que esta propiedad
medida en un ncleo, puede variar considerablemente de la permeabilidad promedio del
yacimiento o parte del mismo, ya que a menudo se presentan variaciones muy grandes en la
direccin vertical y horizontal.
Luego de lo anterior, la permeabilidad es una propiedad importante a considerar para el
estudio de los medios porosos, ya que, esa capacidad de fluir es la que permite la recuperacin
de hidrocarburo dentro del yacimiento. Por ende, es influyente en la saturacin de los fluidos
presentes en el yacimiento y de qu manera este fluido se desplaza hacia los canales
productores.

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Tipos de permeabilidad
Permeabilidad absoluta (Ka)
Para Rodrguez (2007) y Paris (2009) es aquella que se refiere a un medio poroso
saturado al 100% de un fluido monofsico. En cambio, Rosas et al. (2006) esta propiedad
depende de un flujo isotrmico tambin llamado laminar permanente. Un fluido
incompresible, homogneo y de viscosidad invariable a la presin y un medio poroso
homogneo que no reaccione con el fluido.
Haciendo una relacin, esta propiedad es la que se mide en el laboratorio ya que,
algunas muestras se miden con inundaciones a ncleos y as, se calcula esta permeabilidad que
toma en consideracin un fluido monofsico o un fluido incompresible.
Permeabilidad efectiva (Ke)
Segn Rodrguez (2007) esta se da cuando existe ms de una fase en el medio poroso,
las cuales fluyen simultneamente. Es una permeabilidad en fusin a la saturacin del fluido, y
como es lgico suponer ser siempre menor que la permeabilidad absoluta. Para Halliburton
(2009) es la propiedad de una roca a un fluido en particular cuando la saturacin de este es
menor al 100%.
Luego de lo anterior, la permeabilidad efectiva est en funcin de la saturacin de los
fluidos contenidos y formados en el yacimiento. Por eso, esta propiedad es medida en campo.
Permeabilidad relativa (Kr)
El autor Rodrguez (2007) se refiere a la relacin que existe entre la permeabilidad
efectiva y la absoluta. Tambin est en funcin a la saturacin de los fluidos. Dependiendo de
las permeabilidades relativas pueden ser no normalizadas (Carrillo, 2006). El concepto de
permeabilidad relativa est relacionado con la descripcin clsica del flujo multifsico en el
medio poroso a travs de la ecuacin de Darcy. La permeabilidad relativa influye en la
reduccin del flujo de cada fase debido a la mutua interaccin de las diferentes fases fluyentes
(petrleo, agua y gas).
Es importante destacar que esta permeabilidad adems de relacionar las dos anteriores,
es la que se mide en el laboratorio y campo, para ver el comportamiento de los fluidos en el
medio poroso, muestra que fluido es ms movible que el otro y cul ser la tendencia de este
en funcin del tiempo de produccin del yacimiento.

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CONSIDERACIONES FINALES
En trminos de propiedades de la roca, la permeabilidad es la capacidad de la roca en
dejar fluir a travs de ella, agua, petrleo y gas. Esta, permite la produccin de hidrocarburos a
travs de los poros interconectados en la roca.
Adicionalmente, prescribe principios de desplazamiento propios de los estudios
geomecanicos de la roca. En aplicaciones de campo se han realizados relaciones con la ley de
Darcy y otros principios que permiten la cuantificacin de caudales de produccin. Tambin,
esta propiedad depende del tamao, medio y de la forma de los granos que constituyen la roca.
Existen tres tipos permeabilidad, en primer lugar la permeabilidad absoluta, que es la
que hace alusin a una fase cuando el fluido es totalmente homogneo o saturado al 100%. En
segundo lugar, la permeabilidad efectiva que prescribe el principio de integracin de ms de
una fase y es la que se estima en la industria petrolera y por ltimo la permeabilidad relativa
que es una relacin de las dos anteriores.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Banzer C. (1996). Correlacin numrica P.V.T. Universidad del Zulia. Instituto de
Investigaciones Petroleras. Fundacin de Laboratorios de Servicios Tcnicos Petroleros.
Maracaibo. Venezuela.
Carrillo L. (2006). Ingeniera de reservorios. Apuntes de clases. Universidad Nacional de
Ingeniera. Facultad de Ingeniera de Petrleo. Argentina.
Escobar F. (2008). Fundamentos de ingeniera de yacimientos. Colombia: Editorial
Universidad Sur Colombiana.
Halliburton. (2009). Recopilacin tcnica. Ingeniera de yacimientos. Documento tcnico.
Mannucci J. (2010). Caracterizacin energtica de yacimientos. Mannyron Consultores,
C.A. Maracaibo, Venezuela.
Paris M. (2009) Fundamentos de ingeniera de yacimientos. Venezuela: Ediciones Astro
Data.
Rodrguez J. (2007). Ingeniera bsica de yacimientos. Universidad de Oriente. Ncleo
Anzotegui.
Rosas A., De Sousa R. y Daniel J. (2006). Engenharia de reservatorios de petrleo. Rio de
Janeiro Brasil: Editora Interciencia.

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Vsquez A. (2000) Introduccin a la geomecnica petrolera. Caracas: V.V.A. Consultores,


C.A. Cuarta Edicin.

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POROSIDAD COMO PROPIEDAD FSICA NECESARIA PARA LA


CARACTERIZACIN DE UN YACIMIENTO DE HIDROCARBURO
Chirinos J., Alvarado Y., Chirinos R., Betancourt D., Gonzlez V. y Rivero J.
Programa de Ingeniera. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas,
estado Zulia, Venezuela. jelchirinos@gmail.com.
RESUMEN
La industria petrolera nacional est en la bsqueda de mtodos innovadores para medir la
acumulacin de hidrocarburos. Es as, como la porosidad, componente principal para estimar
la acumulacin de crudo debe medirse como propiedad fsica de la roca. Es por ello, que el
presente artculo tuvo como objetivo principal analizar la permeabilidad como propiedad fsica
para la caracterizacin de un yacimiento de hidrocarburos. Bajo las fundamentaciones teoras
de Paris (2009), Halliburton (2009), Escobar (2008), Carrillo (2006), Rosas et al. (2006),
Rodrguez (2007) entre otros. La misma se enmarc en un tipo de investigacin descriptivo
con un diseo documental, de campo, no experimental y transeccional. La poblacin fue
estructurada por artculos cientficos publicados e informes tcnicos. La tcnica de recoleccin
de datos estuvo enmarca bajo la revisin bibliogrfica y entrevistas no estructuradas, la tcnica
de anlisis fue a travs de anlisis cualitativos. Dentro de sus consideraciones finales la
porosidad tiene dos vertientes importantes que la definen. En primer lugar, la porosidad vista
como indicador petrogrfico y en segundo lugar como un componente fsico los cuales son de
vital importancia para la caracterizacin de un yacimiento.
Palabras clave: Porosidad, yacimiento, hidrocarburos, propiedad fsica.
INTRODUCCIN
Dentro de los avances cientficos de esta dcada, al hablar de yacimientos de
hidrocarburos, se puede inferir que nace una nueva ciencia de gran auge para el siglo XXI. Ya
que, dentro de los mismos se encuentran los cofres de la economa mundial que subyace en el
suelo del planeta. Sin embargo, los indicadores que miden la cantidad de hidrocarburos, se
basan en la ciencia de los yacimientos y en la pericia del personal que interviene en el proceso;
as como tambin, el arte basado en el desarrollo e interpretacin de datos, necesita de gran
informacin para llevar a cabo planes y proyectos de explotacin.
Lo anteriormente descrito, permite deducir que todo proyecto de explotacin de
hidrocarburos debe estar de la mano con la estimacin verdadera a travs de la mecnica de
roca, adems de integrar las propiedades de los fluidos contenidos en los mismos a travs de
basamento integracin de datos de laboratorio y correlacionarlos con los de campo. En este
sentido, Paris (2009) explica que las propiedades de la roca y los fluidos permiten evaluar el

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yacimiento desde un mbito determinstico, ya que los reservorios presentan variaciones, es


decir, son heterogneos, presentan barreras y fracturas que afectan el flujo de fluidos.
Por consiguiente, estas propiedades son de vital importancia a la hora de monitorear la
produccin y predecir reservas. Conocer su definicin, interpretacin y forma de estimacin
permite un conocimiento ms profundo en este contexto, debido a la diversidad de datos que
contiene un yacimiento. En este sentido, Vsquez (2000) explica que las propiedades fsicas
roca / fluido son aquellas que estn compuestos por un sistema multifsico de partculas
minerales que crean una estructura porosa donde residen fluidos tales como agua,
hidrocarburos y gas. El mismo autor explica que en la mayora de los casos la masa de
material geolgico por investigar representa una gran extensin areal a diferentes
profundidades. Por lo cual, una propiedad importante es la porosidad.
Para ello, esta investigacin forma parte de un avance para analizar las propiedades de
la roca con el propsito de caracterizar un yacimiento de hidrocarburo, estableciendo un
primer indicador de la caracterizacin de un reservorio como lo es la porosidad, desde el punto
de vista petrogrfico y variable fsica.
FUNDAMENTOS TERICOS
Porosidad ()
Para Mannucci (2010) la porosidad se identifica con la letra griega (); y para hablar
de este parmetro, se toma como eje principal, que las rocas sedimentarias contienen una
matriz o esqueleto las cuales se encuentran cementadas y tambin espacios vacos llamados
poros, donde se alojan los fluidos agua, gas o petrleo. Por lo tanto, la porosidad es la fraccin
del volumen total de la roca no ocupada o libre de material.
Es muy importante para el estudio de la porosidad conocer tanto la composicin de la
roca, as como su estructura, ya que ambas dicen mucha informacin sobre los espacios vacos
(poros) que es donde se acumula el hidrocarburo. Carrillo (2006) menciona que la porosidad
constituye una parte de la roca, y representa al espacio vaco de esta. El autor tambin agrega
que esta, es un parmetro esttico, a diferencia de la permeabilidad que tiene relacin con el
movimiento de los fluidos en el medio poroso. Por otro lado, Escobar (2008) expone la
porosidad se define como la relacin entre el volumen poroso y el volumen total de la roca.
Para estos autores, la porosidad permite medir la cantidad de hidrocarburo, almacenado
en los espacios o poros de la roca, haciendo saber que es parmetro esttico, es decir, sin

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capacidad de movimiento a la hora de hacer estudios para saber de su existencia y explotacin


comercial.
Segn Paris (2009) la porosidad es el espacio no ocupado por ningn mineral o
material slido, lo que permite el almacenamiento de hidrocarburo. La proporcin de los
espacios porosos depende del tamao y el empaquetamiento de los granos. El valor de esta
indicador va de 0 a 1, aunque tambin se expresa en porcentaje. Para esta autora el aspecto
fundamental que posee la porosidad depende del tamao de esos espacios formados dentro de
la roca, bajo los cuales a travs de estudios microscpicos en el laboratorio y correlaciones
matemticas se puede saber el tamao y el empaquetamiento entre los granos que formaron.
Por otro lado, Rodrguez (2007) se refiere a la porosidad como la medida del espacio
intersticial, es decir, entre grano y grano. Definindola como una relacin entre el volumen
total y el volumen poroso. Asimismo, Halliburton (2009) la describe como una fraccin del
volumen bruto total de la roca que constituyen los espacios no slidos. A su vez, Rosas et al.
(2006) esbozan que es una de las propiedades ms importantes, ya que mide la acumulacin de
petrleo y la definen como la relacin de vacos en las rocas presentes en el volumen total de
la misma.
En relacin a los postulados anteriores, los autores tienen una estrecha relacin en dos
aspectos importantes de la porosidad, como lo son los espacios vacos dentro de la roca con
respecto al volumen total de la misma. Lo cual la esbozan con una relacin entre estos dos
parmetros que la definen, de hecho este principio fue tomado de Arqumedes para poder
medir esos espacios porales dentro de la roca.
Clasificacin de la porosidad
En la actualidad, hay dos indicadores para la clasificacin de la porosidad; el primero
es a travs de la comunicacin de los poros y el segundo por el origen de deposicin de los
estratos, los cuales se describen a continuacin:
a.- Comunicacin de los poros
Porosidad absoluta o total ()
Para Carrillo (2006) es como el ratio del volumen vaco (espacio poroso interconectado
y aislado) al volumen bruto de la roca. Por su parte, Mannucci (2010) dice que es la fraccin
del volumen total correspondiente al de los poros conectados o no entre s. En cambio,
Escobar (2008) considera el volumen poroso de la roca est o no interconectado. Por eso, una

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roca puede tener una porosidad absoluta considerable y no tener conductividad de fluidos
debido a la carencia de interconexin poral como por ejemplo la lava. Segn Rosas et al.
(2006) expresan que para las rocas intergranurales de pobre a moderado, las porosidades
absolutas y efectivas representan valores parecidos, mientras que las altamente cementadas
difieren mucho en sus valores.
En relacin a los postulados anteriores, la interconexin y el aislamiento de los poros
son tomados en cuenta para poder definirla, que es una porosidad absoluta, pero al tomar en
consideracin los poros aislados, deja muchas ambigedades ingenieriles, sobre la extraccin
del crudo de esos espacios que no tienen comunicacin. Aunque este indicador es de vital
importancia para saber que a travs de estudios existe acumulacin en un determinado
yacimiento.
Porosidad efectiva (e)
Para Carrillo (2006) implica el ratio del volumen vaco (solo interconectado) al
volumen bruto de la roca. La porosidad efectiva depende de varios factores tal como el tipo de
roca, heterogeneidad del tamao del grano, empaque de los granos, tipo y contenido de arcilla,
cementacin y volumen de hidratacin, entre otros. Asimismo Mannucci (2010) la define
como fraccin del volumen total correspondiente al volumen de los poros conectados entre s.
Es la que en su mayora se mide con la utilizacin de porosimetros y es la que importa para
determinar la cantidad de petrleo o gas de un yacimiento. A su vez, Escobar (2008) menciona
que es una indicacin de la habilidad de la roca para conducir fluidos, sin embargo, esta
porosidad no mide la capacidad de flujo de una roca. La porosidad efectiva es afectada por un
nmero de factores litolgicos como tipo, contenido e hidratacin de arcillas presentes en la
roca, entre otros.
Los autores antes mencionados coinciden que la porosidad efectiva es la que toma en
cuenta la interconexin de los granos, es la que se mide en el laboratorio a travs de
porosimetros y est afectada principalmente por el volumen de arcilla y la hidratacin del
volumen de la roca.
Cabe agregar, que para la autora Paris (2009) esta propiedad representa normalmente
del 90 al 95% de la porosidad total debido a que la interconexin de los poros, por ende
permite la acumulacin de hidrocarburo. Segn esta autora la calidad de sta, se clasifica de la
siguiente forma: cuando el valor es mayor a 20% se considera una excelente porosidad, entre

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20% y 15% buena, de 15% a 10% moderada, para el rango de 10% a 5% se considera pobre y
por ltimo si es menor a 5% es muy pobre. Para porosidades que estn por debajo del ltimo
rango no se considera despreciable a menos de los factores que lo compensen como fracturas,
fisuras o grande espacios vacos.
Como aspecto importante, Halliburton (2009) menciona que la porosidad total siempre
va a ser mayor o igual a la efectiva. Para el ingeniero de yacimientos la porosidad ms
importante es la efectiva, pues constituye los canales porosos interconectados, lo que supone
que puede haber importantes saturaciones de hidrocarburos en dichos espacios. Por otro lado,
la porosidad mxima que se puede encontrar es de 47.6%, la cual solo se dara en un arreglo
cbico perfecto.
b.- Origen de deposicin de los estratos
Porosidad primeria o intergranular
En primer lugar, segn Rodrguez (2007) es aquella que se produce en la matriz de
roca y est compuesta de granos individuales de forma ms o menos esfricos, cuyo empaque
permite existencia de poros entre ellos. Este tipo de porosidad se desarroll al mismo tiempo
que se depositaron los sedimentos. Asimismo, Paris (2009) explica que es conocida como
porosidad original y est conformada por los espacios vacos que quedan entre los granos y los
fragmentos minerales despus que se acumularon como sedimentos.
Como los autores lo describen, esta porosidad se da al mismo tiempo de la
depositacin de los sedimentos en la formacin del yacimiento. Por ello, es que se permite ver
la formacin de la formacin de granos casi en una perfecta forma esfrica.
Segn Escobar (2008) la porosidad primaria a su vez, se clasifica en:
Porosidad intercristalina; que se refiere a los espacios existentes entre los planos de un
cristal o espacios vacos entre cristales. Muchos de estos poros son sub-capilares, en poros
menores de 0,002 mm de dimetro. La porosidad que se encuentra entre cristales o partculas
tamao lodo se llama comnmente microporosidad.
Porosidad integranular; la cual, es funcin del espacio vaco entre granos, es decir, de
los espacios intersticiales de toda clase en todo tipo de roca. Esta porosidad comprende
tamao sub-capilar a sper-capilar. Generalmente, los espacios tienen un dimetro mayor de
0,5 mm.

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Planos estratificados; cuando existe concentracin de espacios vacos de diferentes


variedades paralelos a los planos de estratificacin. Las geometras mayores de muchos
yacimientos petroleros estn controladas por este tipo de porosidad. Entre las causas de
espacios vacos en los planos estratificados se cuentan: diferencias de los sedimentos
depositados, tamao de partculas y arreglo de depositacin y ambientes de depositacin.
Espacios sedimentarios miscelneos; estos se deben a: (1) espacios vacos resultantes
de la depositacin de fragmentos detrticos de fsiles, (2) espacios vacos resultantes del
empaquetamiento de oolitas, (3) espacios cavernosos de tamao irregular y variable formados
durante el tiempo de depositacin, y (4) espacios creados por organismos vivos en el momento
de la depositacin. Luego de lo anterior, el autor denota que este tipo de porosidad se forma
debido al ambiente sedimentario donde se form la trampa de hidrocarburo, por ende, este
indicador tiene como factor fundamental la formacin de pequeos poros en el plano de
estratificacin de la roca.
CONSIDERACIONES FINALES
La porosidad tiene dos vertientes importantes que la definen. En primer lugar, la
porosidad vista como indicador petrogrfico, es decir, se trata de un componente ms de la
roca. En principio se considera una fase nica, constituyendo junto con el resto de las fases
minerales el volumen rocoso total. Es de vital importancia para el gelogo y petrofsico.
En segundo lugar, la porosidad como propiedad fsica representa una propiedad
elemental y tambin fundamental de las rocas, y como tal, suministra parmetros numricos.
Es de vital importancia para el ingeniero de yacimientos y geofsicos que estn a cargo de la
simulacin de las propiedades del medio poroso.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Carrillo L. (2006) Ingeniera de reservorios. Apuntes de clases. Universidad Nacional de
Ingeniera. Facultad de Ingeniera de Petrleo. Argentina.
Escobar F. (2008). Fundamentos de Ingeniera de Yacimientos. Colombia: Editorial
Universidad Sur Colombiana.
Halliburton. (2009). Recopilacin tcnica. Ingeniera de Yacimientos. Documento tcnico.

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Mannucci J. (2010). Caracterizacin energtica de yacimientos. Maracaibo: Mannyron


Consultores, C.A.
Paris M. (2009). Fundamentos de ingeniera de yacimientos. Venezuela: Ediciones Astro
Data.
Rodrguez J. (2007). Ingeniera bsica de yacimientos. Universidad de Oriente. Ncleo
Anzotegui.
Rosas A., De Sousa R. y Daniel J. (2006). Engenharia de reservatorios de petrleo. Rio de
Janeiro Brasil: Editora Interciencia.
Vsquez A. (2000). Introduccin a la geomecnica petrolera. Caracas: V.V.A. Consultores,
C.A. Cuarta Edicin

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ENERGA ELCTRICA: ESCENARIO MUNDIAL Y SITUACIN EN


VENEZUELA
Briceo J.1, Nava G.2 y Romero Y.3
1

Maestra en Eficiencia Energtica. Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt


(UNERMB). Estado Zulia, Venezuela. jhoanfrari@gmail.com
2
Coordinacin de Investigacin. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
3
Centro de Orientacin y Promocin Integral Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del
Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.

RESUMEN
En los tiempos actuales, enmarcados en un desarrollo postmoderno apuntalado hacia la
tecnologa y sistemas altamente energizados, es indispensable el uso de la electricidad, siendo
ste el tema central de esta investigacin, donde se pretende abordar a travs de la
documentacin y descripcin, la situacin actual del uso de energa elctrica. Para tal fin se
inicia con los fundamentos tericos de Percy (2012), Teyra (2009), Casas (2006), Hernndez
(2013), Aller (2010) y Yegres (2014). En la actualidad el consumo mundial anual de
electricidad es del orden de 14,91 millones GWh generados por plantas trmicas (80%),
hidrulicas (15%), nucleares (4%) y de otros combustibles primarios (1,3%), sin embargo, la
distribucin de estos consumos es muy desigual en diferentes partes del mundo, ya que
mientras los pases desarrollados consumen la mayor parte de la energa, los ms pobres tienen
ndices de consumo muy bajos. Venezuela est catalogada como el tercer pas del mundo con
las mayores reservas de petrleo, el combustible fsil de mayor empleo para generacin de
energa actualmente. Asimismo, posee importantes reservas de gas, no obstante a finales del
2009 en Venezuela se produce una crisis que cambia la forma de vida de sus habitantes, se
evidencia un grave problema en la generacin de energa de luz, que segn los expertos de
debe a varios entre estos: la politizacin del sistema, sobreexplotacin del Guri, fuerte
subsidio, incumplimiento de planes, ausencia de mantenimiento y termoelectricidad no
completada.
Palabas clave: energa, electricidad, combustibles, Venezuela.
INTRODUCCIN
En los tiempos actuales, enmarcados en un desarrollo postmoderno apuntalado hacia la
tecnologa y sistemas altamente energizados, es primordial e indispensable el uso de la
electricidad, siendo ste el tema central de esta investigacin.
Percy (2012) seala que en la actualidad el consumo mundial anual de energa elctrica
es del orden de 14,91 millones de GWh generados por plantas trmicas (80%), hidrulicas
(15%), nucleares (4%) y de otros combustibles primarios (1,3%). Sin embargo, la distribucin

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de estos consumos es muy desigual en diferentes partes del mundo, ya que mientras los pases
desarrollados consumen la mayor parte de la energa total, los ms pobres tienen ndices de
consumo muy bajos.
FUNDAMENTOS TERICOS
Energa elctrica, situacin actual a nivel mundial y perspectiva
Expone Casas (2006), que el sistema ms usado y que requiere la energa elctrica para
su funcionamiento lo constituye, sin duda, la que fue la primera gran demostracin de esta
nueva forma de utilizar la energa: la iluminacin, que vino a desterrar las tinieblas a que el
hombre se vio sometido desde tiempos inmemoriales. Con sta, fue prcticamente posible
convertir la noche en da, lo que ha permitido extender las actividades productivas, educativas,
sociales, culturales, deportivas a jornadas ms extensas con el consabido beneficio asociado.
De los combustibles fsiles depende la mayor parte de la industria y el transporte de
nuestros das. Entre los tres suponen casi el 90% de la energa comercial empleada en el
mundo, como puede observarse en la FIGURA 1, a continuacin:
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
Petrleo

Gas

Nuclear

FIGURA 1. Consumo mundial de energa (8.300 millones de Tep/ao)


Fuente: Percy (2012).

Como exponen los estudios de Percy (2012), la energa del mundo depende del
petrleo en primer lugar, y de otros combustibles que se obtiene mediante la combustin,
como el gas y carbn, el problema con estas fuentes que en su transformacin se forman
grandes cantidades de anhdrido carbnico y otros gases contaminantes que se emiten a la

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atmsfera, amenazando la supervivencia de la vida tal y cmo la conocemos en nuestro planta


azul.
Es tanta la responsabilidad e inherencia de las fuentes de energa provenientes de
combustibles fsiles, que algunos expertos opinan que la supervivencia del planeta Tierra
depende en su mayora de los pases que tienen las reservas de que industrializan el petrleo y
sus formas de produccin
Estos combustibles han permitido un avance sin precedentes en la historia de la
humanidad, pero son fuentes de energa no renovables, lo que significa que han tardado en
formarse millones de aos, y se estn consumiendo en pocos aos, lo que trae como
consecuencia que las reservas mundiales de los mismos (FIGURA 2), disminuyan a un ritmo
creciente.
800
600
400
200
0
Carbn Petrleo

Gas

Otros

FIGURA 2. Reservas mundiales de energa (en miles de millones de Tep)


Fuente: Percy (2012)
Aporta Casas (2006), que el uso continuo y desproporcional de estos combustibles
durante los dos ltimos siglos, ha creado tan profundas dependencias estructurales en la
sociedad actual que, al menos en gran parte del siglo que corre, su presencia continuar siendo
preponderante en el abanico de opciones de abastecimiento energtico. En la actualidad, se
estima que ms del 80% de la produccin mundial de energa se produce gracias a la
combustin del petrleo, carbn y gas. Este fenmeno, ha creado una gran inquietud social y
hasta se puede afirmar que existen actualmente grandes conflictos de origen energticos que se
manifiestan de manera creciente en todo el planeta, debido a las repercusiones econmicas que
trae consigo la utilizacin a gran escala de los combustibles fsiles.

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En concordancia con Teyra (2009), la generacin de 1000 kWh de energa elctrica en


plantas trmicas implica la produccin de 630 kg de CO2, 4 kg de SO2 y 2,5 kg de NOx. Estos
gases ingresan a la atmsfera ocasionando serios efectos sobre el clima mundial.
De acuerdo con Percy (2012), los principales pases emisores de gases contaminantes
son, evidentemente los industrializados, responsables del 70% de las emisiones de CO2, como
se muestra en la TABLA 1. Estos datos corresponden a las emisiones totales, donde el
transporte automotor tiene un por ciento muy elevado.

TABLA 1. Principales pases emisores de CO2


Pas
Estados Unidos
Unin Europea
Federacin Rusa

Millones toneladas anuales


4 957 022
3 326 423
2 38 720

%
36,108
24,230
7,400

Fuente: Percy (2012)


La esperanza para el empleo de fuentes de energa congruentes con la vida del planeta,
son las fuentes renovables, lo cual podra ser la solucin de gran parte de los problemas
humanos actuales, pero estos avances estn en una fase tan incipientes, que a corto ni a
mediano plazo, se evidencia la posibilidad de sustitucin del uso de los combustibles fsiles
como fuentes energticas.
Crisis elctrica en Venezuela
A finales del 2009 en Venezuela se produce una crisis que cambia la forma de vida de
sus habitantes, se evidencia un grave problema en la generacin de energa de luz. La causa
inmediata de la crisis fue una prolongada ola de calor y sequa, que ocasion que el agua en el
embalse de la Central Hidroelctrica Simn Bolvar alcanzara niveles muy bajos, esto
aconteci durante la ocurrencia del fenmeno climtico de El Nio, que se empez a
desarrollar desde julio de 2009.
El gobierno diversas medidas para superar la crisis, donde una de las ms polmicas e
impactantes fue la implementacin de un programa de racionamiento elctrico en todo el pas.
La situacin de "emergencia elctrica" decretada por el gobierno el 21 de diciembre de 2009,
fue suspendida el 30 de noviembre de 2010; no obstante, el 14 de mayo de 2011, luego de que
el pas experimentase dos apagones nacionales, el gobierno de Hugo Chvez anunci un plan

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de racionamiento temporal y reconoci que el sistema elctrico continuaba enfrentando


"debilidades en la generacin" que no esperaban superar hasta finalizar el ao.
Un estudio realizado por Hernndez (2013), resalta varios factores que originaron y
mantienen la crisis elctrica en Venezuela, mostrado en la FIGURA 3.

FIGURA 3. Causas de la crisis elctrica en Venezuela


Fuente: Hernndez (2013)
Como punto inicial se expone que la inherencia del factor poltico en el rea elctrica,
ha causado retraso y puntos discordantes a nivel nacional, lo que ha impedido la unin de
esfuerzos para superar la crisis. El gobierno asegura que la crisis es poltica y responsabiliza a
sectores opositores del pas de atentar contra las instalaciones e infiltrar personas en la
industria para colapsar los sistemas. La oposicin desmiente esta causa y seala a travs de los
medios de comunicacin, que el gobierno busca distraer y excusarse por lo poco diligente que
ha sido en la materia.
La sobreexplotacin del Guri, donde se encuentra la Central Hidroelctrica Simn
Bolvar, el cul es embalse de agua ms grande del pas, es otro factor que seala el autor
como causa de la crisis elctrica. Segn Aller (2010), desde que se empez a hablar de la crisis
elctrica, sus orgenes y sus consecuencias, el embalse ha bajado unos 7 metros con setenta y
nueve centmetros. En opinin del especialista refleja que aqu nada es normal, se est
sobreexplotando el embalse porque hay menos agua y esto obliga a usar ms agua para
generar la misma cantidad de megavatios. Edelca est produciendo 2 mil megavatios ms de

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lo que debera en esta poca seca, y est turbinando un promedio de 4.500 metros cbicos por
segundo, para generar la misma cantidad que generaba hace unos meses.
El fuerte subsidio que mantiene el estado para hacer funcionar el sistema elctrico
nacional, influye negativamente en el mismo, con una electricidad muy econmica comparada
con precios a nivel mundial, los venezolanos poca consciencia tienen sobre el ahorro
energtico, lo que se traduce en un exceso de consumo; el gobierno a pesar de los esfuerzos
que hace en campaas de cambio de conductas hacia el uso racional del recurso, ha sido poco
exitoso educando a sus ciudadanos.
El

incumplimiento

de

los

planes

trazados,

objetivos

organizacionales

de

CORPOELEC, deficiente orientacin hacia el logro de la visin sistmica organizativa, ha


ocasionado otro factor de crisis. Una empresa altamente politizada, marcada por la fuga de
talento, la deficiente capacitacin, compromiso y motivacin de su personal, hace que sea una
organizacin poco rentable que proporciona prdidas al pas, por lo que se hace necesario que
reciba subsidios del estado para no incrementar los costos de sus servicios.
Otra de las causas, la cual ha sido la ms significativa segn los expertos, es la
deficiencia en la inversin en mantenimiento predictivo a las plantas de generacin elctrica
en el pas. Tal como lo exponen los expertos en urbanismo y en energa (Yegres, 2014),
precisan el crecimiento habitacional descontrolado, la desinversin y la ausencia de
mantenimiento correctivo como causas de colapso del servicio.
Yegres (2014), cataloga al sistema elctrico en Ciudad Guayana como frgil, debido a
la falta de inversin para fortalecer las reas que lo requieran para un mejor servicio. El
experto expone que no se invierte en el mantenimiento preventivo, slo en el correctivo; es
decir, una vez que se presenta la avera la empresa interviene para corregir el problema.
Adems los trabajadores de las centrales elctricas, no cuentan con equipos, insumos ni
recursos para atender las fallas de manera rpida.
A todo ese cuadro se le suma la prdida tcnica, porque como no existe un
mantenimiento adecuado, los equipos son obsoletos por lo que se pierde electricidad desde el
momento que sale de la subestacin. Segn el urbanista, esto supera el 25 por ciento de
prdidas de energa elctrica que no llegan a ninguna parte.
Y como ltimo aspecto, pero no menos importante, considerado por Hernndez (2013),
como causa de la crisis, es la termoelectricidad no completada; referida a la poca capacidad de

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las mquinas para desencadenar electricidad, los generadores estn saturados y son forzados a
producir, ya que la demanda continua en aumento y no se han desarrollado en el pas, fuentes
alternativas de generacin.
En las fuentes de energa alternativa, est segn la opinin de los autores, la clave para
la solucin de la actual crisis, de las cules la ms recomendable y acertadas segn las
caractersticas del pas son, las energas renovables como la elica, solar, biomasa y
mareomotriz, en virtud de que Venezuela cuenta con los condicionamientos ambientales
necesarios para desarrollar este tipo de fuentes energticas.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Aller J. (2010). Sobreexplotacin en Guri y colapso para abril, advierte ingeniero experto
(documento en lnea). Disponible en: http://www.notiactual.com/sobreexplotacion-en-guri-ycolapso-para-abril-advierte-ingeniero-experto. (Consulta: 2014, junio 14).
Casas F. (2006). Ahorro de energa elctrica en instalaciones industriales. Cali Colombia:
Continente Editores, SA.
Hernndez N. (2013). Situacin energtica venezolana (documento en lnea. Disponible en
www.lossinluzenlaprensa.com/?page_id=16998. (Consulta: 2014, junio 14).
Percy V. (2012). Temas especiales de sistemas elctricos industriales. Centro de Estudios
de Energa y Medio Ambiente. CEEMA 11 (5), 48-50.
Teyra M. (2009). Ahorro de energa en sistemas de suministro elctrico industrial. Centro
de Estudios de Energa y Medio Ambiente. Publicaciones Cubanas Seriadas 4 (8), 20-23.
Yegres U. (2014). Expertos en urbanismo y en energa precisan el crecimiento habitacional
descontrolado, la desinversin y la ausencia de mantenimiento correctivo como causas del
colapso de servicio (documento en lnea). Disponible en:
www.soberania.org/Articulos/articulo_7373.htm. (Consulta: 2014, mayo 14).

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SIMULACIN COMPUTARIZADA DE COMPORTAMIENTO DE UNA


TURBINA ELICA VERTICAL SAVONIUS
Lpez F. y Martnez M.
Programa de Ingeniera Mecnica. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas, estado Zulia, Venezuela. Felix.lopez00@gmail.com
RESUMEN
Esta investigacin se centra en la elaboracin de un simulador de turbinas elicas verticales
Savonius. La metodologa empleada, se clasific como no experimental bajo la modalidad
proyecto factible. Se aplicaron procedimientos matemticos necesarios para determinar el
comportamiento de una turbina Savonius, as como la codificacin establecida por el
programa para la realizacin del simulador, finalizando con los pasos a seguir para completar
una simulacin. Se establecieron como conclusiones que los parmetros que dirigen y
encabezan el comportamiento de la turbina elica Savonius, son la potencia disponible y la
potencia que va a generar la turbina influenciada por la velocidad del viento, sus
caractersticas y esencialmente estos parmetros, determinan los indicadores de efectividad,
necesarios para su funcionamiento ptimo. Tener conocimiento de cules son las condiciones
de estudio de un equipo facilita la comprensin del mismo.
Palabras clave: Simulacin, turbina Savonius, energa elica.
INTRODUCCIN
La energa elica es la energa cuyo origen proviene del movimiento de masa de aire es
decir del viento. Es un recurso renovable que se encuentra en desarrollo su aprovechamiento y
se est utilizando ampliamente a nivel mundial para la generacin de electricidad, debido a la
demanda energtica proporcional al aumento poblacional y a avances tecnolgicos.
Tradicionalmente, por efecto prctico, los aerogeneradores se dividen en: turbinas de
eje horizontal, en las que el eje de rotacin es paralelo a la direccin al viento; as como la
turbinas de eje vertical, donde su eje de rotacin es perpendicular a la direccin del flujo de
viento (Villarubia, 2004). Estas ltimas son muy poco utilizadas, sin embargo, su eficiencia se
ha incrementado. Tienen la ventaja de ser de fcil acceso, requieren de menos mantenimiento
como de espacio, hacen menos ruido, generan ms electricidad con menor rea de barrido,
rotan con vientos muy bajos as como altos, no son peligrosas para la vida silvestre;
caractersticas que contrastan con las turbinas de eje horizontal.
Para el diseo y construccin de turbinas elicas se requieren numerosos ensayos
donde los parmetros del viento, la potencia que puede llegar a alcanzar el aerogenerador; son

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variables cruciales. Por consiguiente se hacen modelos a escala que comprueban la validez del
experimento adems de su posible funcionamiento a escala real, sin embargo dichas pruebas
requieren tanto de sumas de dinero como de tiempo. Ante esta situacin, existe la alternativa
de utilizar una simulacin computacional, que facilita el trabajo con solo codificar los datos
elicos.
El objetivo principal de esta investigacin fue simular computacionalmente el
comportamiento de una turbina elica vertical Savonius.
METODOLOGA
Las turbinas elicas son dispositivos compuestos principalmente por un rotor provisto
de alabes, donde a travs de estos transita el viento, generando un movimiento rotativo,
transformando de esta manera la energa cintica del viento en energa mecnica, donde es
transferida a travs del eje hacia un generador elctrico, para crear la energa elctrica.
Existen dos diseos bsicos de rotores de eje vertical: Savonius y Darrieus. El rotor
Darrieus tiene una eficiencia mayor que el Savonius y su valor mximo se alcanza para una
velocidad especfica ms elevada. La principal ventaja que presenta el Savonius frente al
Darrieus es la sencillez de su construccin y mejores valores para el par de arranque a bajas
velocidades. Puede decirse que el rotor Savonius solo es til para pequeas potencias
(Villarrubia, 2004).
Parmetros de diseo de turbinas elicas
A continuacin se presentan los parmetros de diseo de las turbinas elicas (RWE
Npower renewables, 2008).
Densidad del Aire
Para la evaluacin del potencial elico en diferentes temperaturas, se tiene en cuenta la
ecuacin de densidad del aire.

Potencia elica disponible


Segn Villarrubia (2004), el potencial disponible elico (

se asocia al caudal de

aire que atraviesa un rea (A) perpendicular a la velocidad del viento (V).

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La potencia elica disponible es directamente proporcional al rea (A) perpendicular al


flujo de viento, por lo que si se aumenta esta la energa obtenida se ver aumentada tambin.

Potencia elica aprovechada


Villarrubia (2004) explica si el rotor gira a una velocidad de rotacin , y el centro de
los alabes est a una distancia R del centro de giro, la velocidad lineal de los alabes ser:
u=w*R. Si el viento presenta una velocidad absoluta (v), su velocidad relativa respecto al
alabe opuesta ocupa la posicin inferior (se acerca al viento). As, aparecen dos fuerzas F y F,
de direccin y sentidos iguales pero de diferentes mdulo, que actuando sobre los alabes
opuestos simtricamente originan un par de fuerzas que provoca el giro del rotor.

Velocidad Especfica
Se define como la relacin entre la velocidad del viento y la velocidad lineal de
rotacin del rotor

Parmetros de Simulacin
Inicializacin y ejecucin de una simulacin
Adems de los parmetros que se deben definir en el mtodo de integracin, se
necesita especificar el tiempo de inicio y de parada de ejecucin antes de iniciar la simulacin.
La simulacin puede ser iniciada presionando el botn de inicio bajo el men principal. Antes
de iniciar la simulacin, se debe colocar un Scope y abrir la plantilla de reloj para monitorear
el progreso de la simulacin.
Observacin de variables
Durante la ejecucin primaria, es necesario observar las variables clave para revisar si
la simulacin tiene un progreso satisfactorio y si est trabajando correctamente. El progreso
puede ser monitoreando con un despliegue del tiempo de la simulacin desde el mdulo clock
inscrito dentro de la pantalla. Si se da un doble clic en el reloj se despliega un monitor del

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tiempo simulado que indicar una qu tan suavemente se est ejecutando la integracin o en
qu punto tuvo un enclave.
Almacenamiento de datos
La seal de salida del generador puede ser visualizada directamente durante la
simulacin utilizando un Scope. Si se desea almacenar las variables, junto con el dato de reloj
correspondiente, se pueden almacenar como datos utilizando la plantilla To File en el bloque
sink. Otra opcin, un poco ms eficiente, es guardar temporalmente las variables en un
arreglo, sioux, en el workspace de MATLAB usando la plantilla To Workspace del bloque
Sinks.
RESULTADOS
Pre Simulacin
Una vez ingresado al simulador por el software de Matlab, se procede a tomar en
cuenta todos los parmetros de entrada que son necesarios para la exitosa simulacin de la
turbina vertical.
1. Dimetro del alabe: Bien es lgico que al aumentar el dimetro del labe, aumentara
la fuerza de arrastre del viento que posee la turbina, y que le ayuda a aumentar la potencia
aprovechada.
2. Espesor del alabe: Una de las propiedades que se necesita del material de los alabes
es que sea liviano para que el viento pueda vencer su inercia fcilmente. Pero se necesita un
espesor del alabe que le ayude a resistir las corrientes de viento que pasan a travs de la
turbina.
3. Dimetro del eje: Es recomendado de que haya un espaciamiento con una relacin
de entre 1/3 a 1/6 del dimetro del labe. Sin embargo, segn Villarrubia (2004), existen
mayor eficiencia con la relacin 1/6 del dimetro del labe.
4. Altura de la turbina: Segn Villarrubia (2004), la altura del labe recomendada para
esta turbina debe de ser igual o mayor que dos veces el dimetro del labe para aprovechar
ms eficazmente la potencia.
5. Densidad del alabe: El materia que se debe usar para la fabricacin de los labes,
tiene que tener la propiedad de ser liviano para rotar ms fcilmente ante las corrientes del
viento. Entre los materiales ms comunes con lo que se fabrican este tipo de turbina estn los

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poliplsticos, aluminio, aunque para aadirle resistencia tambin se utilizan materiales como
la fibra de vidrio y fibra de carbono.
6. Densidad del eje: La altura del eje de la turbina es an mayor que la altura de los
labes de la misma. La propiedad que deben tener los ejes de estas turbinas es la de
resistencia, puesto que la parte ms crtica de la turbina ser en la unin de los alabes de la
turbina con su eje.
7. Densidad del aire: A mayor densidad, mayor ser la fuerza adquirida por las
turbinas. Se recomienda que la ubicacin de dichas turbinas sea en un lugar alto y fro, pues
aumenta la potencia adquirida de la turbina.
8. Temperatura: El aire caliente es menos denso que el aire fro, se recomienda que la
temperatura sea baja para aumentar la densidad del aire.
9. Velocidad del viento: Este tipo de turbinas no son eficientes a velocidades del viento
muy elevadas, por eso es que se ubica en zonas bajas. Un rango estimado de las velocidades
que pueden soportar estas turbinas son de 0m/s a 14m/s. En el caso de este simulador, se
tienen dos parmetros de prueba, un viento constante y uno variable.
10. Masa de los alabes: Ver densidad de los labes.
11. Masa del eje: Ver densidad del eje.
12. Masa entre los separadores, tornillos y tuercas: La masa de los accesorios que se
utilizaran en la construccin de la turbina son de importancia para calcular la friccin causada
por los rodamientos.
13. Dimetro del agujero del rodamiento: Para saber cul ser la friccin causada por
los rodamientos, es necesario saber su dimetro interno que debe ser mayor o igual al eje de la
turbina, y el nmero de rodamientos a utilizar.
14. Coeficiente de friccin de Rodamiento Rgido de Bolas: Valor obtenido por medio
de los valores estndares de la SKF.
15. Resistencia del material: Se debe considerar, cual es la resistencia ltima de los
materiales que conforman los labes de estas turbinas para tener en consideracin cuanta
fuerza del viento puede resistir. Ser de vital importancia para el clculo de la eficiencia.
Simulacin
Una vez poseer todos los parmetros de entrada, y tomar en cuenta las
recomendaciones de cada uno de ellos, se procede a ejecutar la simulacin de la turbina.

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En el paso de la simulacin, se empieza por introducir los parmetros de entrada ya


establecidos en el paso de pre simulacin, se introduce el valor en segundos de cunto
tiempo se evaluara la turbina vertical Savonius (TABLA 1).
TABLA 1. Parmetros de la turbina vertical Savonius.
Parmetros
Turbina de Prueba I Turbina de Prueba II
Dimetro del Alabe
0,072 m
0,45 m
Espesor del Alabe
0,002 m
0,003 m
Dimetro del Eje
0,012 m
0,075 m
Altura de la Turbina
0,17 m
0,7 m
1420 kg/m3
Densidad del Alabe
1420 kg/m3
Densidad del Eje
7870 kg/m3
2700 kg/m3
Temperatura Ambiente
15 C
15 C
Velocidad del Viento
Variable
Variable
Masa de los Alabes
0,1092 kg
4,216 kg
Masa del Eje
0,3026 kg
11,928 kg
Masa entre Accesorios
0,022 kg
0,200 kg
Dimetro del Rodamiento
0,0127 m
0,012 m
Nmero de Rodamientos
2
5
Coeficiente de Friccin del Rodamiento
0,0015
0,0015
Post Simulacin
Una vez finalizada la simulacin se visualiza los resultados por las diversas
herramientas del Matlab/Simulink (FIGURAS 1, 2, 3 y 4).

FIGURA 1. Grfica de Cp. contra la Velocidad del viento. Turbina I.


Se puede destacar como la potencia incrementa hasta cierto punto mximo y decrece al
aumentar la velocidad del viento. Se puede concluir que estas turbinas son de baja potencia y

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trabajan a velocidades de viento bajas; al aumentarla la velocidad del viento solo habr
prdida puesto que estas turbinas no resisten altas velocidades.
El potencial elico disponible depende factores como las dimensiones o la ubicacin
del equipo. Mientras haya una densidad del aire densa ayudara a aumentar ms la potencia.

FIGURA 2. Grfica de Cp. contra la Velocidad del viento. Turbina II.

FIGURA 3. Grfica de potencia aprovechada contra la velocidad del viento. Turbina I.

FIGURA 4. Grfica de potencia aprovechada contra la velocidad del viento. Turbina II.
La potencia aprovechada por esta turbina es generalmente muy baja. Ests turbinas
entran en la categora de microaerogeneradores. A pesar de tener una potencia disponible

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considerablemente alta, la potencia que este aprovecha es muy poca, pues depende de la
aerodinmica del equipo.
CONCLUSIONES
Los parmetros que dirigen y encabezan el comportamiento de la turbina elica
Savonius, son la potencia disponible y la potencia que va a generar la turbina influenciada por
la velocidad del viento, sus caractersticas y esencialmente estos parmetros, determinan los
indicadores de efectividad, necesarios para su funcionamiento ptimo.
Para realizar la simulaciones computarizada, es ideal conocer las recomendaciones de
los parmetros que se van a utilizar, pues facilita la interpretacin de los resultados que se
obtendrn al final de las operaciones. Tener conocimiento de cules son las condiciones de
estudio de un equipo facilita la comprensin del mismo, de lo que es o no es capaz de ocurrir.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Villarrubia M. (2004). Energa elica. Espaa. Editorial: Ceac.
RWE Npower renewables. (2008). Clculo de potencia de turbinas elicas. Departamento
de Ingeniera Mecnica y Elctrica. USA Power Industry.

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SUMINISTRO DEL GAS NATURAL, MEDIO AMBIENTE Y ENERGA


ALTERNATIVA EN LA REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
Prieto E.
Departamento de Ciencias Naturales. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas, estado Zulia, Venezuela. eriprieto@gmail.com
RESUMEN
El presente trabajo tiene como objetivo general analizar los procesos correspondientes al
suministro de gas natural, su impacto en el medio ambiente y las energas alternativas
sustitutivas de este combustible en la Repblica Bolivariana de Venezuela (RBV). Para lo
cual, se inici con una explicacin de los procesos de suministro de gas natural en la RBV,
despus se analizaron las incidencias de las emisiones medioambientales al ecosistema y a la
poblacin en general, y finalmente se analizaron las ventajas, desventajas y el alcance de las
energas alternativas sustitutivas del gas natural y su aplicabilidad. El tipo de investigacin fue
descriptiva. Se concluye el suministro de gas natural hacia dentro y fuera del pas y desde
otros pases es un beneficio comn tanto para el pas como a nivel latinoamericano. Se han
elaborado grandes avances en materia medioambiental a travs de las regulaciones legales y se
han desarrollado importantes proyectos empleando energas alternativas a nivel nacional
utilizando energa solar, elica y biomasa, entre otras.
Palabras clave: Suministro de gas, medio ambiente, energas alternativas.
INTRODUCCIN
En las ltimas dcadas, se ha manifestado a nivel mundial la necesidad de disminuir
las emisiones contaminantes del medioambiente. Una de las iniciativas ms importantes que se
estableci en la Convencin del Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio climtico
suscrita en 1992 dentro de lo que se conoci como la Cumbre de la Tierra de Ro de Janeiro,
durante el ao 1997, en este mbito, ha sido creado el llamado Protocolo de Kioto,
(Organizacin de las Naciones Unidas, ONU, 1997), cuyo propsito es el de proporcionar las
exigencias ms rigurosas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
En la Repblica Bolivariana de Venezuela (RBV), el suministro de gas natural se lleva
a cabo de diversas formas, pero principalmente es a travs de tuberas, que pasan a lo largo del
territorio nacional.
En el primer captulo se explica todo lo referente al suministro de gas natural en la
RBV, en el cual se describen los proyectos de suministro de gas a nivel nacional e
internacional, as como tambin los acuerdos, tratados, convenios, junto a su planificacin y

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desarrollo. En el segundo captulo se indican ciertas consideraciones medioambientales a


considerar en el suministro de gas natural en Venezuela, tomando en cuenta al ecosistema y a
la poblacin en general, y las regulaciones ambientales a las que esto pudiere llevar. En un
tercer captulo se establecen las descripciones, ventajas y desventajas de las energas
alternativas sustitutivas del GN, adems de indicarse los avances recientes a nivel nacional e
internacional con su respectiva aplicabilidad en la RBV. Para terminar en unas conclusiones,
las cuales explican en detalladamente la importancia del suministro de gas natural,
medioambiente y energas alternativas sustitutivas del gas natural en la RBV y el impacto que
pueda representar en la industria petroqumica a nivel nacional.
OBJETIVOS
Objetivo general
Analizar los procesos correspondientes al suministro de gas natural, su impacto en el
medio ambiente y las energas alternativas sustitutivas de este combustible en la RBV.
Objetivos especficos
Explicar los procesos de suministro de gas natural en la RBV.
Analizar las incidencias de las emisiones medioambientales al ecosistema y a la
poblacin en general.
Analizar las ventajas, desventajas y el alcance de las energas alternativas sustitutivas
del gas natural y su aplicabilidad.
METODOLOGA
Se realiz una revisin bibliogrfica en las bibliotecas de universidades, artculos de la
internet, entre otros. De esta forma se obtuvo la recopilacin de toda la informacin necesaria,
la cual se corresponde a un procedimiento cientfico que segn su nivel se apega al de una
investigacin descriptiva, con un diseo de tipo documental y un propsito u objetivos
internos que la define como aplicada, ya que se indica dnde se le da utilidad prctica en la
actualidad del suministro de gas, medioambiente y energas alternativas en la RBV.

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HALLAZGOS E INTERPRETACIONES
Al elaborar un anlisis de los procesos correspondientes al suministro de gas natural,
su impacto en el medio ambiente y las energas alternativas sustitutivas de este combustible en
la RBV, se tiene que se han desarrollado avances importantes en cuanto a la puesta en marcha
de proyectos de energas alternativas a nivel nacional.
Al explicar los procesos de suministro de gas natural, se observ que tanto a nivel
nacional como internacional se han desarrollado proyectos que estn enmarcados dentro de
dos planes importantes que son El Plan Estratgico 2006 2012, dentro del Plan Siembra
Petrolera cuya meta es alcanzar una produccin de gas natural de 11.839 MMPCD
(3.3524*108m) de los cuales el 62 % provienen de la produccin oriental del pas y el Plan
Delta caribe que enlaza a la RBV con los pases latinoamericanos del continente a travs de
convenios de cooperacin energtica a travs del suministro de petrleo por parte de RBV a
los pases suscritos
El plan nacional contempla proyectos de exploracin como lo es el PIEX que persigue
agregar nuevas reservas de hidrocarburos, y los proyectos de gas que abarcan desde el Oriente
al occidente del pas para llegar a las metas establecidas en el plan estratgico 2006 2012
(Petrleos de Venezuela S.A., PDVSA, 2011) , aunque los datos presentados datan de finales
del ao 2001, todos estos proyectos en la actualidad se encuentran en ejecucin, excepto por el
proyecto Jusepin 120 que culmin en el primer trimestre del ao 2012, como lo indica la
informacin suministrada.
A nivel internacional, se proyectan redes de gasoductos denominados Gasoducto
Transcaribeo, gasoducto a Surinam y gasoducto Venezuela Colombia - Panam para
comunicase con el ya proyectado Gasoducto Centroamericano que llega hasta Mxico.
Asimismo, estn los proyectos de unificacin de yacimientos con los gobiernos de Trinidad y
Tobago, dentro del proyecto Plataforma Deltana para la exploracin y explotacin de
yacimientos compartidos internacionalmente.
Al analizar las incidencias de las emisiones medioambientales al ecosistema y a la
poblacin en general, se observa que deben tomarse en cuenta ciertas consideraciones para
contribuir al desarrollo sostenible y sustentable del planeta colaborando a la mitigacin de las
emisiones de los gases con efecto invernadero. En la RBV se encuentran las regulaciones de
este tipo de efectos a travs de leyes que partiendo del Protocolo de Kioto del ao 1997 (ONU,

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1997), se rigen desde documentos como lo son la Constitucin de la RBV (Asamblea Nacional
Constituyente, 1999), pasando por la LOHG (Ley Orgnica de los Hidrocarburos Gaseosos,
1999), hasta la creacin de un ente regulador como es el ENAGAS contemplado dentro de la
LOHG (Ley Orgnica de los Hidrocarburos Gaseosos, 1999), cuyo ente regula, fiscaliza y
controla a travs de las NTA las emisiones de gases efecto invernadero a la atmsfera
(ENAGAS, 2007), plantendose metas a corto plazo para cumplir con lo establecido en el
Protocolo de Kioto y as colaborar con los programas para la conservacin del medioambiente
y evitar que el calentamiento global siga en aumento.
El anlisis de las ventajas y desventajas de las energas alternativas sustitutivas del gas
natural, se tienen las no renovables y las renovables. Dentro de las no renovables se
encuentran las de origen fsil mayormente conocidas como el carbn y petrleo, ambas emiten
en su uso productos de combustin de efecto invernadero y la energa nuclear, que aunque con
poca materia prima se produce gran cantidad de energa elctrica, no produce emisiones de
gases de efecto invernadero, pero que si no se siguen los patrones rigurosos de seguridad se
corre riesgo de perderse gran cantidad de vidas humanas. Y dentro de la clasificacin de las
fuentes de energas renovables, se indica que no son contaminantes, y aunque son de un costo
inicial superior al de los combustibles fsiles, a largo plazo seran beneficiosos para el
medioambiente, contribuyendo a la mitigacin de los efectos de los gases efecto invernadero.
Cabe destacar que a pesar de las desventajas en su aplicacin de algunas fuentes de energa
renovables, se debe considerar su uso en lugares remotos donde las condiciones estn dadas de
acuerdo a los recursos disponibles para aprovecharse los mismos y contribuir a la
conservacin del medioambiente.
A nivel nacional e internacional se han desarrollado grandes avances en estos sistemas
de generacin de electricidad con fuente de energa renovable, siendo casos particulares
importantes los proyectos desarrollados en la Pennsula Guajira, del estado Zulia de la RBV,
denominado Parque Elico de la Guajira (Gerencia Alternativa, 2013), aprovechando los
fuertes vientos de la zona, y los paneles solares ubicados en el centro comercial Gran Bazar
ubicado en el municipio Maracaibo del estado Zulia de la RBV (www.granbazar.com, 2013).
Respecto a la obtencin de gas natural por mtodos no convencionales, se hace
necesaria su aplicabilidad sobre todo en los lugares donde existe la posibilidad de encontrarse,

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debido a que la combustin del gas natural siempre ser menos contaminante que la
explotacin de cualquier otro combustible fsil.
Es necesario que se desarrollen proyectos donde se utilicen fuentes de energas
renovables alternativas sustitutivas del gas natural, aprovechando los recursos existentes, en
lugares tropicales en los cuales el clima es soleado y con muchos vientos aprovechar esas
caractersticas y producir energa elctrica combinando esos dos recursos, contribuyendo a la
conservacin del ambiente.
CONCLUSIONES
Se concluye el suministro de gas natural hacia dentro y fuera del pas y desde otros
pases es un beneficio comn tanto para el pas como a nivel latinoamericano. Se han
elaborado grandes avances en materia medioambiental a travs de las regulaciones legales y se
han desarrollado importantes proyectos empleando energas alternativas a nivel nacional
utilizando energa solar, elica y biomasa, entre otras.
BIBLIOGRAFA BIBLIOGRFICAS
Asamblea Nacional Constituyente. (1999). Constitucin de la Repblica Bolivariana de
Venezuela.
ENAGAS, Gerencia de Operaciones. (2007) (s.f.). enagas.gob.ve. (documento en lnea).
Disponible en: http://enagas.gob.ve/info/publicaciones/pubdocs/normas-tecnicas-aplicablescalidad-del-gas.pdf (Consulta: 2013, marzo 26).
Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela 36.793. (1999). Ley Orgnica de los
Hidrocarburos Gaseosos.
Gerencia Alternativa. (2013). www.gerenciaalternativa.com. (documento en lnea). Disponible
en: http://www.gerenciaalternativa.com/parque-eolico-de-paraguana-genera-26-megavatios/
(Consulta: 2013, marzo 26).
Organizacin de las Naciones Unidas, ONU. (1997). Protocolo de Kyoto de la Convencin
Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico (documento en lnea). Disponible
en: www.un.org. http://www.un.org/es/millenniumgoals/ (Consulta: 2013, marzo 21).
Petrleos de Venezuela S.A. (PDVSA) y sus Filiales. (2011). Informe de Gestin Anual 2011.
Caracas.
www.granbazar.com. (2013). www.granbazar.com. (documtnep en lnea). Disponible en:
http://www.granbazar.com/respon_social.php?num=2 (Consulta: 2013, marzo 22).

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FACTIBILIDAD DE LA UNIDAD LINEAR LIFT SYSTEMWELL


HEAD MOUNTED (LLS-WHM) EN POZOS COMPLETADOS CON
BOMBEO MECNICO (ALTA FRICCIN CABILLA-FLUIDO)
Gmez A.
Petrleos de Venezuela S.A. (PDVSA) Occidente. Ta Juana, estado Zulia, Venezuela
antoniogomez026@hotmail.com
RESUMEN
Existen pozos completados con sistema de bombeo mecnico, con alta friccin cabilla-fluido
ocasionando el efecto conocido como flotacin de cabilla, generando prdida parcial o total de
la produccin debido al poco desplazamiento del pintn dentro del barril. Para solucionar este
problema existen diferentes tcnicas de superficie y de fondo, pero econmicamente deben
competir entre ellas para obtener la mejor relacin costo/beneficio. La unidad linear lift
systemwell head mounted (LLS-WHM) es una unidad de superficie no convencional para
bombeo mecnico que se caracteriza por tener un diseo simple, fcil de operar y con costos
ms bajos que una unidad de bombeo convencional. El equipo permite realizar ajustes de
parmetros tales como: longitud de carrera, variacin de la velocidad tanto en carrera
ascendente como descendente, toma de carta dinagrfica y ahorro de energa, todo esto con la
finalidad de optimizar la produccin del pozo. Considerando que el equipo es ideal para pozos
activos que presentan flotacin de cabillas y golpe de fluido, se plante como objetivo evaluar
el desempeo del equipo de superficie LLS-WHM. La prueba piloto fue llevada a cabo en el
pozo LSE-2778 del Campo Ta Juana Tierra Divisin Costa Oriental del Lago, instalando el
modelo LLS: 10-10-20E (carrera 120 pulgadas, carga mxima 10.000 Lbs y potencia de 20
HP). Los resultados demostraron que la unidad de superficie LLS-WHM super las
expectativas, solucionando el problema de alta friccin cabilla-fluido, reduccin de diferida de
produccin y costos por intervencin al pozo, obteniendo un 26% adicional de produccin.
Palabras clave: Bombeo mecnico, alta friccin cabilla-fluido, linear lift system-well head
mounted (LLS-WHM).
INTRODUCCIN
La produccin de hidrocarburos es el proceso de sacar de manera ordenada y
planificada el crudo que la naturaleza ha acumulado en los yacimientos. La mayora de los
pozos son capaces de producir por flujo natural en la primera etapa de su vida productiva.
No obstante, al realizar la explotacin del yacimiento, la presin de ste disminuye, lo
que implica que la produccin de fluidos baje hasta el momento en el cual el pozo deja de
producir por s mismo. De all surge la necesidad de extraer los fluidos del yacimiento
mediante la aplicacin de fuerzas o energas ajenas al pozo, lo que se denomina mtodos de

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levantamiento artificial, cuyo propsito es maximizar el diferencial de presin a travs del


yacimiento y provocar la mayor afluencia de fluidos, sin que generen problemas de
produccin: avenamiento y conificacin de agua, entre otros.
Existen diversos mtodos de levantamiento artificial, ya sean convencionales (bombeo
mecnico, levantamiento artificial por gas, bombeo electrosumergible, bombeo de cavidad
progresiva y bombeo hidrulico) y no convencionales (PAC y otros), los cuales deben ser
aplicados tomando en consideracin algunos parmetros importantes al momento de
seleccionar

el

mtodo

adecuado

tales

como:

inversin

inicial,

relacin

gastos

operacionales/ingresos mensuales, vida til del equipo, nmeros de pozos, disponibilidad del
equipo e ndice de productividad del pozo, entre otros.
El bombeo mecnico convencional es el sistema de levantamiento artificial primario
ms usado en la industria petrolera, en especial en la divisin Costa Oriental del Lago, este
mtodo presenta desventajas cuando se encuentra instalado en zonas urbanas, ya que son
equipos considerablemente pesados y para su traslado o cambio resulta un poco engorroso, as
como, tambin al momento de realizar un mantenimiento; son equipos que generan riesgos a
los transentes; tambin al momento de que el pozo presente problemas como alta friccin
fluido-cabilla (flotabilidad de cabilla), ya que, en la mayora de los casos este tipo de problema
no se puede eliminar al tener instalado un balancn convencional y se debe proceder a buscar
otras soluciones para terminar con estos casos y tener una mayor produccin cualquier trabajo
que se vaya a ejecutar requiere una cuadrilla y ms horas de trabajo y sus costos son
relativamente altos en cuanto a adquisicin y mantenimientos.
A partir del ao 1990, se han probado unidades hidrulicas en la Unidad de
Explotacin Tierra Este Pesado de PDVSA para pozos que no son estimulados con inyeccin
alterna de vapor, con el fin de reemplazar el equipo de superficie tradicional existente en estos
campos como lo es el balancn, dado a los altos ndices de falla por alta friccin fluido-cabilla
(flotabilidad de cabillas), altos costos de las unidades de superficie (balancn) para pozos
nuevos o reemplazo de las unidades que hayan cumplido con su vida til.
Bonillo (2003), analiz el sistema de bombeo hidrulico controlado por computadora
Unidad Dynapump como una nueva tecnologa aplicada a la extraccin de crudo, evaluando
de forma descriptiva su desempeo con respecto al de mtodos de produccin como el
bombeo mecnico convencional, el levantamiento artificial por gas, el bombeo

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electrosumergible y el bombeo por cavidad progresiva, lo que permiti establecer las


condiciones que favorecen su implementacin en el levantamiento de crudo, contemplando un
aumento en la eficiencia de inversin, del tiempo de trabajo y reduciendo el impacto
ambiental.
Por su parte, Gmez (2004), evalo el mtodo de bombeo mecnico empleando la
Unidad de Superficie Dynapump en los Campos Barua y Motatn, siendo factible su
aplicacin, el estudio fue basado en la recopilacin de datos y simulaciones que permitieron
predecir el comportamiento de los pozos, tomando en cuenta que el mayor porcentaje de los
pozos del rea producan mediante levantamiento artificial por gas y la escasez del mismo
ocasionaba problemas en los sistemas traducidos en diferidas de produccin.
Las evidencias anteriores, muestran la necesidad de evaluar un nuevo mtodo de
levantamiento alternativo, presente en pozos que produzcan bajo la modalidad de bombeo
mecnico convencional permitiendo mejorar la rentabilidad, aumentar la produccin,
disminuir los gastos operacionales y al mismo tiempo establecer un estndar de estadstica en
pozos con similares mtodos de produccin.
De este modo, para la aplicacin del LLS-WHM en campos de produccin de petrleo
del occidente de Venezuela, se deben considerar diferentes factores tales como condicin del
yacimiento, tipo de pozo, propiedades de crudo, entre otros. Por tal razn, de acuerdo con las
caractersticas particulares de los Distritos pertenecientes a la Divisin Costa Oriental del
Lago, estos presentan formaciones poco consolidadas, petrleo de bajo API y alta viscosidad,
tambin presenta bajos niveles de fluido y arenamiento. Por lo cual, es importante seleccionar
los pozos correctos para este equipo de superficie, para lograr una aplicacin adecuada y
eficiente del sistema LLS-WHM.
El objetivo general de esta propuesta es evaluar el desempeo del equipo de superficie
LLS-WHM (Carrera: 120, carga en cabezal: 10M Lbs) como prueba piloto, en el pozo LSE2778 del Campo Ta Juana, Divisin Costa Oriental PDVSA. Pozo productor de crudo pesado
con sistemas de bombeo mecnico y problemas de alta friccin (cabilla-fluido).
METODOLOGA
Descripcin del equipo de superficie LLS-WHM

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Segn Rosman (2011) la unidad de bombeo es de operacin sencilla, presenta una


carrera extra larga de 120 con capacidad de carga hasta 10.000 Lbs, operacin y ajustes de
parmetros a travs de panel de control. No necesita variador de frecuencia como en bombeo
mecnico y bombeo de cavidad progresiva, se puede variar su velocidad en ambas direcciones
y su carrera se puede ajustar en operacin, esto permite la entrada de taladro sin quitar unidad
y no utiliza nitrgeno de contrapeso.
Consta de una unidad de bombeo (cilindro motriz y pistn cromado) y una unidad de
potencia (microprocesador controlador, bomba hidrulica, panel de control, motor elctrico y
reservorio de aceite (FIGURA 1)

FIGURA 1. Unidad de Superficie LLS-WHM.


Fuente: Rosman (2011)
Identificacin de los pozos activos con el mtodo de bombeo mecnico de la Divisin
Costa Oriental del Lago
Para la seleccin de los pozos candidatos a la instalacin del LLS-WHM, se estableci
como premisa los pozos que presenten alta friccin Fluido-Cabilla, Luego de la revisin de los
tres campos correspondientes se pudo concretar que en Ta Juana se encuentran 86 pozos que
presentan alta friccin Fluido-Cabilla, en Lagunillas 12 pozos y en Bachaquero 32 como se
muestra en la FIGURA 2.
Pozo Seleccionado LSE-2778 Del Campo Ta Juana
En el campo Ta Juana el pozo LSE-2778 presentaba seno de cabilla o flotabilidad de
6, en el caso de Bachaquero LB-2803, este presentaba seno de cabilla o flotabilidad de 14, y

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en el campo Lagunillas el pozo LS-5990 presentaba seno de cabilla o flotabilidad que no pudo
medirse. De los tres (3) pozos, el LSE-2778 fue seleccionado para instalar el sistema LLSWHM.

Figura 2. Pozos con alta friccin cabilla fluido por Campo


Fuente: Gmez (2004)
El pozo LSE-2778, antes de la instalacin operaba bajo los siguientes parmetros de
funcionamiento:
Balancn: Lufkin C-160D 173 64.
Tiro: 1/3 (tiro mnimo 46 pulg. de carrera).
Velocidad de bombeo: 8 stroke por minuto (SPM).
El pozo presentaba alta viscosidad del crudo ocasionando el efecto de friccin Cabilla
Fluido conocido como seno o flotabilidad ocasionando lo siguiente: Cabillas Partidas. Guayas
de Balancn partidas o sueltas, daos en unidad de bombeo (caja de engranaje y motor),
roturas en prensa estopa, baja eficiencia de bombeo (reduccin carrera), falla de bombas de
subsuelo, cada falla llevando consigo merma en la produccin del pozo.
RESULTADOS Y DISCUSIN
A continuacin se presentan los resultados de la evaluacin del sistema LLS-WHM,
como prueba piloto efectuada desde febrero de 2013 hasta Junio 2013 en el pozo LSE-2778
perteneciente al Campo Ta Juana Tierra, detallando el impacto a nivel econmico, de
ganancial de produccin y tiempo de recuperacin de la inversin, tomando en cuenta los

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costos actuales y una paridad cambiara de 6,3 Bs/$, para as poder observar de manera precisa
los ahorros involucrados en el periodo de duracin de la evaluacin de la tecnologa
(FIGURA 3).

FIGURA 3. Produccin antes y despus de la instalacin del sistema LLS-WHM.


Fuente: Gmez (2004).
Con el sistema LLS-WHM, se pudo tener inferencia directa en los stroke por minutos,
en la carrera neta de bombeo y en la eficiencia, parmetros estos mejorados con el sistema
evaluado en el pozo LSE-2778, que resulto en una recuperacin final de produccin de
26,09% adicional, tal como se observa en la FIGURA 3.
Adicional en la FIGURA 4 se observa, que solo tomando en cuenta el ganancial de
produccin por barril diario producido, luego de la instalacin del sistema LLS-WHM con un
costo estimado de 535.500 BsF (TABLA 1), se recupera dicha inversin en el tiempo de dos
(2) meses y una (1) semana.
TABLA 1. Costos estimados de la unidad convencional Balancn vs. LLS-WHM.

Fuente: Fuente: Gmez (2004)

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FIGURA 4. Tiempo de recuperacin de inversin por compra del equipo LLS-WHM


Fuente: Gmez (2004)
En la FIGURA 5 se muestran los gastos anuales desde el ao 2010 hasta la instalacin
del sistema LLS-WHM, sin tomar en cuenta los costos por entrada de mquina y puede
observarse que despus de la instalacin del equipo se evitaron los gastos asociados a los
eventos de mayor repetitividad que tena el pozo LSE-2778, tomando en cuenta la
optimizacin de todo el sistema de levantamiento artificial.

FIGURA 5. Costos asociados a eventos de fallas del pozo LSE 2778 antes y despus de la
Instalacin (febrero 2013) del LLS-WHM.
Fuente: Gmez (2004)

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CONCLUSIONES
El LLS-WHM, comprob ser una solucin econmica en la produccin de crudos
pesados con problemas de alta friccin cabilla-fluido y en casos donde se requiera cambio de
velocidad o carrera de manera inmediata sin prdida de tiempo. Adicionalmente, el problema
de produccin que vena presentando el pozo con la unidad convencional instalada por la alta
friccin fluido-cabilla fue eliminado, logrando recuperar un 26,09 % de produccin adicional
del pozo.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Bonillo A. (2003). Anlisis del sistema de bombeo mecnico controlado por computadoras
(Dynasave) como nueva tecnologa aplicada a la extraccin de crudo. Trabajo Especial de
Grado. Hidrocarburos, mencin Petrleo. Instituto Universitario de Tecnologa de Cabimas.
Cabimas, Zulia. p.p. 27-56.
Gmez A. (2004). Evaluacin del sistema de bombeo mecnico con la unidad de superficie
Dynapump en los campos Barua y Motatn. Trabajo Especial de Grado. Programa de
Ingeniera de Petrleo. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas,
Zulia. p.p 15-22.
Rosman A. (2011). Ensamblaje e investigacin del LLS-WHM. California Estados Unidos:
Editorial Dynapump Technical Literature. p.p.11

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EFECTIVIDAD DE LOS FLUIDOS BASE AGUA EN LOS SISTEMAS


DRILL-IN PERFFLOW, VICOsELSTICO Y EMULSIN DIRECTA,
APLICADOS EN ZONAS PRODUCTORAS DEL LAGO DE
MARACAIBO
Chirinos Y., Chirinos R. J., Chirinos R., Chirinos J., Rodrguez R. y Castro Y.
Programa de Ingeniera. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas,
estado Zulia, Venezuela. ybischi@gmail.com.
RESUMEN
Con la elaboracin de un fluido de perforacin se busca satisfacer las condiciones de cada
pozo, evitar daos a la formacin y mantener la produccin del mismo, dando lugar a la
formulacin de diversos tipos con caractersticas especiales, que ayuden a cumplir las
condiciones requeridas del pozo. El objetivo del presente estudio fue determinar la efectividad
de los fluidos base agua en los sistemas Drill-In perfflow, viscoelstico y emulsin directa,
aplicados en zonas productoras del Lago de Maracaibo, con bajas presiones, debido a
problemas de prdida de circulacin e inestabilidad del hoyo. La investigacin se catalog
como descriptiva, regida por un diseo de campo. Los resultados obtenidos evidenciaron que
los sistemas de fluidos de emulsin directa, son ideales para ser utilizados en las zonas
depletadas del Lago de Maracaibo, pues las pruebas de reologa y distribucin de partculas
antes y despus de envejecido el fluido, arrojaron un valor de baja tasa de corte del filtrado
(40012 a 78800 cp), disminuyendo la posibilidad de prdida de circulacin, un filtrado API
entre 1 mL y 0,5 mL, proporcionando un revoque fino y compacto. El pH vari entre 9,9 a
10,9, lo cual disminuye la corrosin, y el rompimiento de emulsin, con dimetros de
partculas de 2,55 4,12 m. As mismo, se recomienda su utilizacin debido a los bajos
costos, en comparacin a los otros fluidos analizados.
Palabras clave: Fluido base agua, baja presin, Lago de Maracaibo, sistemas Drill-In
perfflow
INTRODUCCIN
En el rea de perforacin es importante el empleo de fluidos que renan propiedades
especificas que contribuyan a mantener la estabilidad del hoyo, atravesar exitosamente las
diferentes formaciones para llegar al objetivo propuesto, reducir o minimizar el dao a la
formacin productora e incrementar la vida productiva del pozo (Rodrguez, 2012)
Desde esta perspectiva, una de las funciones que se ataen al fluido de perforacin es
la de crear frente a la cara de la formacin, un revoque delgado, para no obstruir el hoyo, ni
generar una zona de invasin muy amplia. Asimismo, el revoque debe ser liso e impermeable,

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de manera que facilite el ascenso del fluido y ripios a travs del espacio anular, sellar las zonas
permeables e impedir el influjo hacia o desde el yacimiento.
En ese sentido, para lograr un sello efectivo es necesario, agregar al fluido de
perforacin, un producto que garantice el bloqueo temporal de la garganta poral, conocido
como agente puenteante, entre los que se destacan: el carbonato de calcio, las resinas y las
sales insolubles, siendo el primero el escogido en esta investigacin, por presentar un mejor
rendimiento en sus funciones, y por encontrarse disponible en la corteza terrestre (Ramos,
2007). Cabe destacar, que la distribucin de tamao de partculas de dicho material sellante,
debe ser proporcional al tamao de la garganta de poros para lograr una obstruccin efectiva
de los mismos.
Para lograr lo antes descrito, es preciso someter al fluido a diferentes pruebas
reolgicas, donde se determine la viscosidad, punto cedente, filtrado, pH, entre otras
propiedades. Igualmente deben realizarse pruebas de distribucin de tamao de partculas y
ensayo de taponamiento de permeabilidad, con el propsito de establecer el arreglo de
partculas, para garantizar el sello efectivo frente a la cara de la formacin (Ramos, 2007).
En funcin de lo anteriormente planteado, la investigacin tuvo determinar la
efectividad de los fluidos base agua en los sistemas Drill-In Perfflow, viscoelstico y emulsin
directa, aplicados en zonas productoras del Lago de Maracaibo, con bajas presiones, debido a
problemas de prdida de circulacin e inestabilidad del hoyo.
FUNDAMENTOS TERICOS
Para hacer nfasis en la sustentacin terica se esbozan los principales conceptos y
diferentes puntos de vistas de autores, los cuales se describen a continuacin:
Sistema Perfflow DIF
El sistema de perforacin Drill-In Perfflow DIF fue desarrollado como un fluido de
perforacin efectivo para ser utilizado en zonas productoras, pues contribuyen al incremento
de las tasas de produccin y aislamiento de zonas productoras contra dao. Asimismo,
proporciona lubricidad, inhibicin, suspensin de los slidos, retiro de los cortes y estabilidad
mejorada del pozo. Igualmente, en su rol de protector, el fluido sella los poros abiertos a la
cara del hoyo, mantenindolos intacto durante las operaciones de completacin (Baker
Hughes, 2005).

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En ese sentido, el sistema de perforacin Drill-In Perfflow ha gozado de una alta


efectividad en un gran nmero de operaciones de campo, entre las que se destaca su uso como
fluido base, pldora de prdida de circulacin, estabilizador de hoyo y controlador de
presiones. Adems, se ha utilizado eficientemente en el control de filtrado, durante el empaque
con grava a hoyo abierto.
De igual manera, el agente puenteante usado en el sistema del Perfflow es un
carbonato de calcio metamrfico, con una distribucin de tamao especfico de cada partcula.
La distribucin de tamao de partcula ha sido seleccionada cuidadosamente, para puentear
con eficacia las aberturas de la garganta de poro, en formaciones con un rango de
permeabilidades que se extienden desde pocos milidarcies a ms de 10 darcies, donde la
concentracin de los slidos, como la distribucin de tamao de partcula, pueden ser
modificadas, a acuerdo a las caractersticas del yacimiento en donde va a ser aplicado (Prieto,
2007).
Igualmente el agente puenteante antes sealado, combinado con polmeros
viscosificantes y agentes controladores de filtrado, forman un revoque fino en la cara de la
formacin expuesta del pozo, lo cual proporciona un control instantneo de filtrado;
caracterstica del sistema Perfflow, que protege las formaciones productoras de dao,
limitando la prdida de fluido, la migracin de fina de slidos, hinchamiento de arcillas y la
invasin de slidos.
Fluidos viscoelstico
Los fluidos viscoelstico, presentan propiedades viscosas como un lquido y elsticas
como un slido. Su principal caracterstica es su comportamiento reolgico, donde el punto
cedente es mayor que la viscosidad plstica, es decir, poseen una reologa invertida, lo cual
resulta de gran ayuda para perforar pozos bajo la presencia de formaciones depletadas,
presurizadas, fracturadas y/o falladas (Vera, 2013).
Este tipo de fluidos contienen una combinacin de polmeros que le imparten
propiedades elsticas y caractersticas de alta viscosidad a bajas tasas de corte, lo cual
disminuye la movilidad del fluido al yacimiento, minimiza el dao a la formacin y mantiene
el potencial de produccin del yacimiento; razones que indican su excelente capacidad de
limpieza, transporte de ripios, as como su baja invasin a la formacin.

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Fluidos de emulsin directa


En las zonas despresionadas o de bajas presiones, las necesidades para lograr los
objetivos de perforacin requieren de fluidos de baja densidad, pues deben superar las
desventajas a las que estarn sometidos, como la baja estabilidad a la temperatura, bajo poder
de inhibicin en arcillas hidratables que se encuentran intercaladas en las rocas carbonatadas
del Cretsico y el Jursico, gases amargos que alteran su composicin qumica y la
sensibilidad que tienen a cualquier contacto con fluidos de emulsin inversa. Es por ello, que
este tipo de fluidos slo sea aplicable en donde lo permitan los gradientes de fractura o en
combinacin con nitrgeno, por medio de la perforacin bajo balance (Holmes, 2013)
Igualmente, son aplicable en zonas despresionadas en donde las rocas estn fracturadas
y son susceptibles de prdidas de circulacin, lo que provoca problemas mecnicos a la sarta
de perforacin; o en la reparacin de pozos en campos productores de gas, para evitar el dao
a la formacin por su bajo contenido de slidos; cuando se refuerzan con polmeros que
soportan altas temperaturas, se pueden utilizar como estabilizadores trmicos y reductores de
filtrado.
Los fluidos de baja densidad pueden ser usados como emulsiones directas, que se
preparan a razn de hasta un 80% de disel de acuerdo a la densidad requerida, un 18% de
agua y un 2% de emulsificantes, as como tambin un agente supresor de hidratacin y un
polmero viscosificante, por proporcionar estabilidad al hoyo, ya sea en perforacin o
reparacin de pozos (Holmes, 2013).
METODOLOGA
La investigacin se estructur bajo un tipo de investigacin descriptiva, presentando un
diseo de campo ya que se utiliz el marco poblacional las zonas depletadas de la Cuenca del
Lago de Maracaibo. Por otra parte, fue transeccional debido a que los resultados obtenidos de
las pruebas de laboratorio se tomaron en un solo periodo de tiempo.
Se trabaj con fluidos base agua en los sistemas Drill-In Perfflow, viscoelstico y
emulsin directa, aplicados en zonas productoras del Lago de Maracaibo, con bajas presiones,
debido a problemas de prdida de circulacin e inestabilidad del hoyo. Se realizaron pruebas
de laboratorios donde se estim la distribucin del tamao de partculas de carbonato de calcio
(CaCO3), mediante la tcnica de dispersin laser, a fin de conocer su comportamiento como

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agentes sellantes o puenteante en los poros o gargantas de poros de las formaciones que se
atraviesan o perforan, para evitar que sean invadidas por grandes volmenes de lodos y por los
slidos indeseables.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Los fluidos base agua evaluados en los sistemas Drill-in Perfflow, emulsin directa y
fluido viscoelstico, demostraron ser efectivos para ser utilizados en las zonas productoras del
Lago de Maracaibo, pues su diseo permite perforar sin daar la formacin, cuando el filtrado
y la estabilidad de la formacin son esenciales, ya que pueden formar un revoque fcilmente
removible mediante tratamiento qumico o contraflujo.
A pesar de su efectividad, las pruebas de reologa, distribucin de partculas antes y
despus de envejecido a las que se sometieron los sistemas de fluidos antes mencionados,
demostraron que el sistema emulsin directa, es ideal para las zonas agotadas en la Cuenca del
Lago de Maracaibo, pues la lectura baja de tasa de corte de filtrado (L.BTC) estuvo entre
40012 cp a 78800 cp, lo que significa una probabilidad baja de que se produzca prdida de
circulacin en las zonas; un filtrado API de 1 mL a 0,5 mL, lo que representa un revoque fino
y compacto; con pH entre 9,9 y 10,9 lo que favorece la disminucin de corrosin y
rompimiento de la emulsin; con dimetros de partculas adecuados, en lo que respecta al de
90% (2,55 4,12) m, al no exceder de 10 m (valor de lmite mximo)
Por otra parte, la distribucin de partculas del carbonato de calcio en el fluido de
emulsin directa, para el dimetro de 0,5, mostr que el 50% de los slidos tienen un tamao
de 48,52 m, siendo el ms adecuado de acuerdo al tamao de granos del material sellante
(50-60), mientras que los fluidos viscoelstico y Perfflow poseen un tamao de 189,57 m.
Es preciso destacar, la importancia de la seleccin del tamao de partcula del agente
puenteante, pues su escogencia errnea, ocasionara un alto espesor en el revoque y lo hara
ms permeable, de tal forma que ingresara con mayor velocidad el filtrado a la formacin, as
como mayor invasin de slidos, provocando daos a las zona productoras del Lago de
Maracaibo.

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CONCLUSIONES
Los resultados demostraron que los fluidos base agua evaluados en los sistemas Drillin Perfflow, emulsin directa y fluido viscoelstico, son efectivos para ser utilizados en las
zonas productoras del Lago de Maracaibo, pues su diseo permite perforar sin daar la
formacin, cuando el filtrado y la estabilidad de la formacin son esenciales, ya que pueden
formar un revoque fcilmente removible mediante tratamiento qumico o contraflujo.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Baker Hughes Drilling Fluids (2005). Fluidos. Manual de Ingeniera (documento en lnea).
Disponible en http://es.scribd.com/doc/7391641/Fluids-Facts-Spanish1 (Consulta: 2013,
noviembre 12).
Holmes K. (2013). Sistema de emulsin directa (documento en lnea). Disponible en
http://es.scribd.com/doc/131244199/SISTEMA-DE-EMULSION-DIRECTA-4-docx Consulta:
2013, noviembre 12).
Prieto A. (2007). Tecnologa de los fluidos de perforacin. Manual tcnico. Asesora
Petrolera Orientada, C.A.
Ramos A. (2007). Diseo de secuencia de pruebas para la seleccin de fluidos de perforacin
en pozos de alta presin y temperatura. Tesis de Grado. Universidad Rafael Urdaneta.
Maracaibo, Venezuela.
Rodrguez R. (2012). Propuesta tcnica de cementacin para la construccin de un pozo
exploratorio en aguas ultra-profundas en el Golfo de Mxico. Tesis de Grado. Universidad
Central de Venezuela. Caracas, Venezuela.
Vera A. (2011). Nueva tecnologa aplicada a zonas de prdida de circulacin en el campo
Borburata Barinas. Tesis de Grado. Universidad Central de Venezuela. Caracas, Venezuela.

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AMBIENTALISMO, ENERGA Y MODELO ECONMICO


Mazurkiewicz H. y Mazurkiewicz I.
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
hector.mazurkiewicz@gmail.com
RESUMEN
La defensa del ambiente siempre implica crticas a los modelos polticos y econmicos
imperantes en una nacin o regin del mundo, por la forma en que se explotan sus recursos
naturales; en otras palabras, generalmente el ambientalismo se opone de manera contundente a
los modelos econmicos basados en el capitalismo corporativo, apoyando modelos de
desarrollo econmicos alternativos y sustentables. A nivel global existen desacuerdos entre las
decisiones gubernamentales basadas en la poltica, economa y demandas diarias de la
poblacin, as como, en las decisiones ecolgicamente correctas que demanda el planeta para
salvaguardar su futuro y el bienestar humano. El objetivo de este trabajo es establecer la
relacin existente entre el cambio climtico, la generacin de energa y el modelo de
desarrollo econmico nacional. Segn datos del Banco Mundial, Venezuela supera a pases
como Francia y Alemania en lo que respecta a la emisin de CO2 a la atmsfera; el Sistema
Elctrico Nacional contribuye cada vez ms con esta triste realidad, donde el actual modelo
econmico venezolano podra ser la principal causa de este serio problema. Este trabajo
presenta una serie de consideraciones y reflexiones al respecto.
Palabras clave: Ambientalismo, cambio climtico, energa, modelo econmico venezolano.
INTRODUCCIN
Lo lgico es que las tecnologas usadas para abastecer el sistema elctrico de un pas,
es que stas dependan de mltiples factores y no slo de la disponibilidad y costo de sus
combustibles, es decir, deberan depender asimismo de la disponibilidad de sus recursos
naturales renovables como por ejemplo, el viento y la incidencia de los rayos solares, la
disponibilidad de fuentes geotrmicas e hidrulicas, tambin de los impuestos, capacidad de
subsidio gubernamental, comportamiento de los mercados energticos, entre otros factores
donde se debe incluir el ambiente y los ecosistemas.
Este documento aborda la defensa del ambiente, desde la perspectiva del cambio
climtico causado por las emisiones de los gases de efecto invernadero a la atmsfera por
parte de las centrales de generacin elctrica y su relacin con el modelo econmico
imperante. El mismo describe algunos fundamentos tericos sobre el ambientalismo y el
calentamiento global, la generacin y uso de la energa elctrica, y el modelo de desarrollo

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econmico. Tambin se exponen reflexiones acerca de la relacin que hay entre estos tres
elementos.
CONSIDERACIONES TERICAS
Aquellas personas u organizaciones que piensan, y actan en consecuencia, para que la
humanidad planifique mejor la explotacin del ambiente y todos sus recursos naturales en
beneficio de las generaciones futuras, son considerados ambientalistas. Ahora bien, segn
Lanfranco (2014) El ambientalismo es considerado un movimiento social en donde se
configuran diversas lneas de pensamiento cuyo ncleo lo protagoniza la defensa del ambiente
natural y humano, entendido ste, en el marco de la relacin existente entre naturaleza y
sociedad. Pero a esta definicin le hace falta una de las principales preocupaciones de dicho
movimiento social, esa es, la recuperacin de los recursos naturales.
Sobre esto ltimo, es decir, recuperar los recursos naturales, quizs sea una tarea
imposible en muchos casos, y como ejemplo de ello se puede citar a De Matteis (2014) quien
escribe como ttulo de un artculo de peridico: Imparable el colapso de los glaciares de la
Antrtida; este artculo relata que la Agencia Espacial de Estados Unidos mejor conocida
como Nasa, afirma que los cambios climticos que el planeta ha estado experimentando junto
a las emisiones de dixido de carbono (CO2), estn causando una imparable contraccin de los
glaciares en la Antrtida Occidental, en otras palabras, la retirada y deshielo de los glaciares es
irreversible.
Pero qu implicaciones tiene para la vida sobre el planeta el deshielo de los
glaciares?, pues que a corto plazo se vern afectados los niveles y corrientes de los mares y
ocanos, y por ende causara inundaciones en ciudades costeras, tambin se afectara la
disponibilidad del agua dulce para el consumo y el regado.
Dentro de este mismo marco, pero contrario a la imposibilidad de recuperar los
recursos naturales del planeta, desde hace casi una dcada varios cientficos han asegurado que
el agujero de la capa de ozono podra desaparecer si se reducen la emisin de los gases de
efecto invernadero. Segn Redondo (2006), los resultados de un estudio basado en
simulaciones numricas efectuado por un equipo cientfico japons del Instituto Nacional para
Estudios Medioambientales, revelan que el agujero de la capa de ozono podra desaparecer
para el ao 2050 si se reducen las emisiones de clorofluorocarbonos y otros gases culpables de

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la reduccin de dicha capa de la atmosfera; sin embargo, hay quienes opinan que se requiere
ms tiempo para que esto ocurra, debido a la existencia y operatividad de antiguos sistemas de
refrigeracin y aire acondicionado que, a pesar de su prohibicin, continan liberando
compuestos nocivos para la capa de ozono.
Ahora

bien,

segn

los

ambientalistas

estudiosos

de

estos

problemas

medioambientales, una cosa tiene que ver con la otra, es decir, el agujero de la capa de ozono
produce calentamiento global y este a su vez el deshielo de los glaciares.
Por su parte Machado (2012) explica que, a nivel mundial las zonas urbanas ocupan
aproximadamente el 2% de todo el suelo de la Tierra, donde conviven el 50% de la poblacin
mundial consumiendo el 75% de los recursos naturales, un 16% del agua dulce, un 40% de la
energa generada y produciendo el 75% de la basura o desechos. Esto ocasiona problemas de
sostenibilidad y agotamiento de los recursos naturales, desequilibrio ecolgico, destruccin de
la capa de ozono y calentamiento global.
Y tal como refiere De Matteis (2014), el fenmeno del calentamiento global de manera
directa es una consecuencia de un modelo de desarrollo basado en el consumo de energa
fsil: petrleo, gas y carbn mineral. Sobre esta base se desarrollan las economas de los
pases industrializados, que ahora emulan las economas emergentes y los pases en
desarrollo.
En este mismo orden de ideas, Elorriaga et al. (2012) tambin afirman que el clima
est cambiando como consecuencia de la manera en que se vive hoy da, pero especialmente
en los pases econmicamente desarrollados, es decir, las centrales de energa que producen la
electricidad que requieren las empresas, industrias y hogares, los automviles de motor de
combustin, los aviones, los barcos, las fbricas, la agricultura, entre otros elementos del
hombre, contribuyen al cambio climtico. Donde los responsables de dicho efecto indeseado,
son los gases de efecto invernadero; claro est, la mayor parte de esos gases se generan de
forma natural, pero el hombre con su forma de vivir a partir de la revolucin industrial del
siglo XVIII, ha contribuido con mayores concentraciones de este gas en la atmsfera,
intensificando el efecto invernadero natural del planeta y por lo cual ha ocasionado un
aumento de las temperaturas.
Evidentemente los antiambientalistas o movimientos opositores al ambientalismo,
consideran que estas afirmaciones del cambio climtico y calentamiento global, son

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exageraciones, pero las evidencias son incuestionables; as, Elorriaga et al. (2012) sealan
que, A lo largo del ltimo siglo, la temperatura media del planeta ha aumentado en 0,6C, y
la de Europa en particular en casi 1C.
Asimismo, los autores citados sealan que el CO2 es el principal gas de efecto
invernadero generado por las actividades del ser humano, pues representa aproximadamente el
75% del mismo. El metano y el xido nitroso son otros gases generados por las actividades
humanas y que causan efecto invernadero, tal que dichas actividades se refieren a las
explotaciones ganaderas y agrcolas, los vertederos de basura, entre otras. Tambin en los
sistemas de refrigeracin y aire acondicionado se utilizan gases con efecto invernadero cuando
existen fugas, estos gases son los fluorados.
De acuerdo a Miller y Van Atten (2004), el sector de generacin de electricidad es
responsable de una parte significativa tanto de la contaminacin atmosfrica anual como de
los gases de invernadero liberados al ambiente. En Amrica del Norte, la generacin elctrica
est basada en un modelo que se reproduce en el resto del mundo, es decir, grandes centrales
elctricas, por lo general ubicadas en zonas rurales, cuyos generadores alimentan una amplia
red de lneas de transmisin de alto voltaje y que funcionan quemando combustibles fsiles, o
por medio del agua de grandes represas, o bien por fisin nuclear.
Particularmente en Venezuela, segn la empresa elctrica socialista CORPOELEC
(2014), el sistema elctrico nacional tiene una capacidad instalada de unos 24.000 Megavatios
(MW), donde el 62% se genera por complejos hidroelctricos, el 35% lo generan plantas
termoelctricas y un 3% proviene de sistemas de generacin distribuida conformada por
grupos electrgenos. En nmeros de plantas esto corresponde a trece (13) plantas
termoelctricas, nueve (9) plantas hidroelctricas y poco ms de sesenta (60) plantas de
generacin distribuida.
Llama la atencin lo publicado por De Matteis (2014), quien asegura que Venezuela es
el pas que emite ms CO2 en toda Latinoamrica; tal afirmacin se basa en los ltimos datos
del Banco Mundial, las cuales muestran que Venezuela ocupa en sus indicadores el primer
lugar de Latinoamrica emitiendo una tonelada de CO2 por cada mil dlares de PIB. Ese valor
es 3,3 veces superior al de Argentina, cuatro veces superior al de Brasil
Entonces, considerando las afirmaciones anteriores acerca del impacto de las plantas
termoelctricas en los aportes de CO2 a la atmsfera, evidentemente esas trece termoelctricas

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representan, adems de unos 8.400 MW para el Sistema Elctrico Nacional Venezolano, una
fuente importante de contaminacin ambiental y gases de efecto invernadero.
REFLEXIONES
Sobre la base de las consideraciones expuestas, surgen muchas preguntas y una de ellas
sera qu se puede hacer para minimizar el cambio climtico? Aunque la pregunta podra
reformularse as: qu se debe hacer para minimizar el cambio climtico? Sea una o la otra, la
respuesta es la misma, reducir las emisiones de los gases de efecto invernadero hacia la
atmsfera.
Para Venezuela y el resto de los pases del mundo, reducir de manera significativa las
emisiones a la atmsfera de los gases de efecto invernadero requerira importantes inversiones,
y particularmente en el rea de energa elctrica nacional, que es el punto focal de esta
discusin, se tendra adems que modificar la forma en la cual se genera y usa dicha energa.
El modelo econmico que ha imperado en el pas en la ltima dcada, no ha
contribuido positivamente con la reduccin de CO2 a la atmsfera por parte de las centrales
elctricas, dado que la inversin que se ha hecho en esta rea, y algunos especialistas
consideran ha sido muy baja, se ha dirigido a resolver el problema del dficit de suministro
elctrico a corto y mediano plazo instalando ms centrales termoelctricas esas que queman
combustibles fsiles .
Adems, en estos ltimos aos el gobierno venezolano ha implementado unas polticas
en su modelo econmico orientadas a estatizar las principales industrias del pas, o por lo
menos las que consideran estratgicas. Es as como el Sistema Elctrico Nacional pas a ser
dirigida en un 100% por el Estado y las inversiones y decisiones del sector privado que
pudieron haber ayudado a optimizar el parque elctrico en todas sus caractersticas, pero
principalmente el ambientalista, se esfumaron.
Visto el problema desde esta perspectiva, tambin hay que admitir que el gobierno
nacional ha llegado a implementar importantes proyectos para usar eficientemente la energa
elctrica, pero su buena intencin ha sido opacada por algunos errores que responsablemente
han sido reconocidos recientemente; un ejemplo de esto fue la sustitucin de bombillos
incandescentes por ahorradores, los cuales fueron subsidiados por el Estado. Millones de estos
bombillos se instalaron, pero luego fueron desechados como todo bombillo al agotarse su vida

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til, dnde fueron a parar estos desechos contaminantes por mercurio? La respuesta sera a
los vertederos. El gobierno reconoci este error y ahora el objetivo son los bombillos con
tecnologa LED.
Otra accin positiva que se observa hoy da, es la instalacin de sistemas fotoelctricos
en los alumbrados pblicos. Cabra preguntarse si en Venezuela existe la mano de obra
calificada para mantener estos sistemas, cul va ser el destino de las celdas solares y las
bateras una vez que se agote su vida til, qu tan considerable es la inversin presente y
futura, etc. Quizs las respuestas a estas preguntas carezcan de importancia frente a la realidad
actual del pas, donde el precio de no hacer nada sera muy superior a cualquier inversin.
Entretanto, el gobierno nacional ha impulsado proyectos de energas renovables y otras
de bajo impacto ambiental a travs del Ministerio del Poder Popular para la Ciencia,
Tecnologa e Innovacin, pero recientemente el ministro de este ente gubernamental dio
declaraciones televisadas donde seal como rea prioritaria, entre otras, la de energa de
hidrocarburos. Habra que preguntarse si en su declaracin omiti las energas alternativas por
razones de tiempo, o porque el modelo econmico venezolano lo sustentan los hidrocarburos y
es ms barato producir electricidad quemando petrleo, o porque se han olvidado del modelo
econmico productivo ecosocialista propuesto por el fallecido presidente Chvez.
En este mismo orden de ideas, al leer la poltica de gestin ambiental de CORPOELEC
publicada en su sitio Web, se puede concluir que la empresa est comprometida con el
ambiente, pero son polticas al fin, no acciones. Al respecto, hay que entender que ella es una
empresa del Estado y por lo cual est y estar alineada al modelo econmico actual.
CONSIDERACIONES FINALES
La defensa del ambiente es responsabilidad de todos, entonces, reducir las emisiones
de gases de efecto invernadero a la atmsfera, tambin lo es. Pese a que algunos de estos gases
permanecen en la atmsfera durante dcadas, es tiempo de adoptar medidas para su reduccin
las temperaturas globales seguirn en aumento y con ellas inusuales tormentas, tornados,
inundaciones y sequas, entre otros.
Desde los aos ochenta cuando se presentaron las pruebas del cambio climtico, los
gobiernos de todo el mundo comprendieron que tenan que hacer algo al respecto, se firmaron
convenios y protocolos, legislaron localmente al respecto, y muchos emprendieron acciones

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concretas a corto, mediano y largo plazo. Por ejemplo, ya para el ao 2005 en Espaa exista
una regulacin para que toda construccin nueva residencial deba tener instalado paneles
solares que contribuyeran a su sistema elctrico; si en Venezuela se adoptara una medida
similar los beneficios seran considerables, pero actualmente estara el pueblo en capacidad
de realizar tal inversin? O est el estado venezolano en capacidad de subsidiar dicha
inversin? La respuesta a estas preguntas es negativa, el modelo econmico venezolano no
lleva buen rumbo, por lo cual afecta el sistema elctrico nacional y por ende al ambiente.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
CORPOELEC (2014). Generacin. Procesos Medulares, (documento en lnea). Disponible en:
http://www.corpoelec.gob.ve/generaci%C3%B3n (Consulta: 2014, junio 10).
De Matteis D. (2014). Imparable el colapso de los glaciares de la Antrtida. ltimas Noticias.
(Edicin impresa de peridico). Mayo 25. Caracas, Venezuela. p.p. 6
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Pujol C. (2012). Cambio Climtico. Curso de Energas Renovables. Fascculo N1. COELMA,
S.L. Madrid, Espaa
Lanfranco M. (2010). Ambientalismo. CECIES. Pensamiento Latinoamericano y Alternativo.
Proyecto: Diccionario del Pensamiento Alternativo II, (documento en lnea). Disponible en:
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Machado M. (2012). Qu es FUNVIR? Fundacin Venezolana para la Ingeniera Renovable,
por una Venezuela sostenible. Empresario Zuliano. Revista de la Asociacin de Comerciantes
e Industriales del Zulia. Edicin Especial. Ao 6 (29). p.p. 8. Maracaibo, Venezuela
Miller P. y Van Atten C. (2004). Emisiones atmosfricas de las centrales elctricas en
Amrica del Norte. Comisin para la Cooperacin Ambiental de Amrica del Norte.
(documento en lnea). Disponible en: http://www3.cec.org/islandora/es/item/2165-northamerican-power-plant-air-emissions-es.pdf (Consulta: 2014, mayo 13).
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(documento en lnea). Disponible en:
http://www.20minutos.es/noticia/122340/0/ozono/artico/emisiones/ (Consulta: 2014, mayo
13).

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NDICE DE SUSTENTABILIDAD ENERGTICA: ANLISIS DE


RESULTADOS VENEZUELA 2013
Tudare G.
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
gtudare@gmail.com
RESUMEN
El ndice de sustentabilidad energtica trata de asociar el desarrollo econmico de una regin
con la manera en que esta hace uso sustentable de la energa. El objetivo de este trabajo es
analizar los resultados del ndice para Venezuela en el ao 2013 mediante la interaccin de los
componentes energtico, social, ambiental, poltico y econmico, publicados por el Consejo
Mundial de Energa (WEC por sus siglas en ingls para World Energy Council) con tendencia
desde el 2011. Sobre la base de este ndice y evidencias de documentos publicados por
organismos nacionales oficiales, organizaciones no gubernamentales y entes internacionales,
es posible identificar que Venezuela se ha movido hacia una menor sustentabilidad energtica,
esto se debe principalmente a la baja calificacin del componente de desempeo contextual
(social, poltico y econmico), adems del deterioro progresivo del componente seguridad
energtica y sostenibilidad ambiental.
Palabras clave: Energa, sustentabilidad, ndice, Venezuela.
INTRODUCCIN
El ndice de sustentabilidad energtico representa un instrumento que vincula
elementos esenciales de la vida moderna de un pas como la energa, sociedad, ambiente y
economa, los cuales son factores fundamentales en el desarrollo de las naciones
(Organizacin de las Naciones Unidas, ONU, 1992). Con este ndice no solo se busca evaluar
la disponibilidad de energa, tambin la accesibilidad que tenga la sociedad a ella, con el
propsito de impulsar un desarrollo econmico garantizando diferentes procesos productivos
y de servicio, evitando al mximo la degradacin ambiental.
Desde esta perspectiva, el objetivo de este trabajo es analizar los resultados del ndice
de sustentabilidad energtica del ao 2013 para Venezuela, publicados por el Consejo
Mundial de Energa (WEC), se pretende con esta investigacin contribuir a la interpretacin
de la informacin que generan las variables cuando se renen en un ndice y como puede ser
mejorado al producir, divulgar e implementar propuestas que promuevan el bienestar de sus
habitantes.

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Para una mejor interpretacin, la investigacin se presenta estructurada en secciones, a


continuacin se discutirn los fundamentos tericos que conforman el ndice, seguidamente se
realizan comparaciones de los resultados del mismo para Venezuela en contraposicin con la
regin y a nivel mundial. Despus se exponen reflexiones referentes a las magnitudes de las
variables involucradas en el ndice de sustentabilidad energtica para ao 2013 en Venezuela,
culminando con las consideraciones finales acerca de lo tratado.
FUNDAMENTOS TERICOS
Entre las diferentes caractersticas del ndice de sustentabilidad energtico, se observa
que se considera la energa como un recurso vital que contribuye a la produccin de bienes y
servicios pero reconoce el impacto negativo sobre el medio ambiente, la Agencia
Internacional de Energa Atmica (IAEA, por sus siglas en ingls) lo define como el
suministro de energa a un costo accesible para la poblacin, asegurando el servicio y
respetando el medio ambiente (Agencia Internacional de Energa Atmica/Agencia de
Energa Atmica, IAEA/IEA, 2001).
En ese orden de ideas, se observa que tal como est concebido el ndice interpreta no
solo el uso sustentable de recursos en la actualidad, adems el anlisis de una tendencia podr
inferir si las polticas en el manejo de las variables involucradas podrn mantener resultados
favorables para la poblacin a largo plazo y mantener o no, posibilidades de desarrollo futuro,
(IAEA, 2005).
De esta manera, las variables que intervienen en el clculo del ndice de
sustentabilidad energtico representan una interaccin entre las dimensiones economa,
sociedad, medio ambiente y poltica, en la TABLA 1 se muestra la conformacin estructural,
indicador y ponderacin de cada dimensin para el clculo del mismo. A partir de esta lista de
variables, se observa cules son los indicadores que conforman cada dimensin para el caso
especfico de este ndice.
Es importante resaltar que los indicadores no tienen un peso lineal, por ejemplo la
equidad energtica que tiene una ponderacin de 25% tiene dos indicadores, por otro lado el
desempeo contextual tiene el mismo peso pero con 10 indicadores a evaluar.

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TABLA 1. Dimensin, indicadores y ponderacin para el clculo del ndice de sustentabilidad


energtico
TIPO DE
INDICADOR

DIMENSION

Seguridad
Energtica

Eficiencia
Energtica
(Ponderacin
75%)

Desempeo
Contextual
(Ponderacin
25%)

Equidad
Energtica

INDICADORES

PONDERACION

1,1,1 Relacin consumo / produccin de energa


1,1,2 Diversidad de la generacin de electricidad
1,1,3 Margen mayorista de gasolina
1,1,4 Cinco aos de crecimiento de consumo de energa
1,1,5a Exportadores - Diversidad de las exportaciones d energa
1,1,5b Importadores - Reservas de petrleo estratgicas (tanques)
1,2,1 Accesibilidad a la gasolina al por menor

5%
5%
5%
5%
5% o 0%
0% o 5%
12,5%

1,2,2 Accesibilidad y calidad de la electricidad en relacin con el


.... acceso
1,3,1 Intensidad energtica per cpita por PIB
Sostenibilidad
1,3,2 Intensidad de emisiones per cpita por PIB
Ambiental
1,3,3 Emisiones de CO2 por generacin de electricidad y calor
2,1,1 Estabilidad Poltica
Fuerza Poltica 2,1,2 Calidad de regulaciones
2,1,3 Efectividad gubernamental
2,2,1 Control de corrupcin
2,2,2 Imperio de la ley (rule of law)
Fuerza Social
2,2,3 Calidad de la educacin
2,2,4 Calidad de la salud
2,3,1 Costo de la vida al consumidor
Fuerza
2,3,2 Estabilidad macro-econmica
Econmica
2,3,3 Disponibilidad de crdito al sector privado

12,5%
6,25%
6,25%
6,25%
2,83%
2,83%
2,83%
2,08%
2,08%
2,08%
2,08%
2,83%
2,83%
2,83%

Fuente: Elaboracin propia a partir de datos del WEC (2013).


Comparaciones
El Consejo Mundial de Energa (WEC) es el organismo mundial de energa acreditado
por las Naciones Unidas que representa todo el espectro energtico, como parte de sus
evaluaciones public para el ao 2013 el ndice de sustentabilidad energtico de 129 pases,
en el cual se incluye un anlisis de sustentabilidad energtica en funcin de los indicadores
descritos en la TABLA 1. Al analizar en la lista la caracterstica de los primeros cinco (05)
pases, Suiza, Dinamarca, Suecia, Austria y Reino Unido, se concluye que ninguno de ellos
lleva tendencias positivas en las seis (06) dimensiones, llama la atencin que con excepcin
de Dinamarca que tuvo una tendencia a la baja, estos pases presentan un comportamiento
neutro en la dimensin fuerza social, lo que sugiere la dificultad de cualquier pas en
mantener tendencia positivas en todas las dimensiones.
Con respecto al resto de los pases analizados, Venezuela est ubicada en el lugar 77
no superando a ningn pas Sudamericano, analizando los resultados para otros pases de
Latinoamrica y el Caribe, los de mejor evaluacin son Costa Rica (21), Colombia (24),

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Argentina (26) y Panam (29), estos pases con excepcin de Argentina mantienen una
tendencia neutra o de mejora en el numero ndice de clasificacin general. Venezuela por su
parte, mantiene una baja calificacin en desempeo contextual (lugar 120 de 129) y en
promedio se ha disminuido su valoracin en las dimensiones seguridad energtica y en
sostenibilidad ambiental, como muestra la FIGURA 1.

FIGURA 1. Tendencia del ndice de Sustentabilidad Energtico para Venezuela, aos 2010 al
2013.
Fuente: Elaboracin propia a partir de datos del WEC (2013)
REFLEXIONES
La energa es parte fundamental de la economa de Venezuela, durante el segundo
trimestre del ao 2013 la actividad petrolera tuvo un peso en el PIB de 11,3%, (Banco Central
de Venezuela, BCV, 2013). En trminos sociales, la poblacin venezolana tiene Capacidad de
Autoabastecimiento del 98,48%, que representa el resultado en porcentaje de dividir la
Energa Elctrica No Facturada entre Energa Elctrica Bruta Generada (Ministerio de Poder
Popular para la Energa Elctrica, MPPEE, 2013). Por otra parte, al consultando los anuarios
de gestin 2010, 2011 y 2012 de la industria elctrica venezolana, se concluye que no se han
realizado incrementos significativos en la participacin de las fuentes renovables de energa
en la energa total producida ni consumida.
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Para realizar un anlisis de resultados, se utilizar la tendencia del ndice segn el


Grafico 1, se puede analizar de manera separada el comportamiento de cada subndice y las
causas de dicho comportamiento. Se observa que la tendencia de la dimensin sostenibilidad
ambiental va desmejorando en los ltimos aos, aunado a eso a pesar que las dimensiones
fuerza poltica, social y econmica tienen poca variacin en el periodo analizado, de por si sus
valoracin no es buena en ningn ao, siendo estos las dimensiones por las que se genera una
posicin por debajo del 50% de los pases analizados.
Dimensin seguridad energtica: Aunque Venezuela posee una singular capacidad de
produccin de energa y de modalidades de consumo, existen una serie de obstculos, tales
como, acceso a servicios energticos modernos, vnculo entre la energa y el cambio climtico
y fiabilidad del suministro de energa (Organizacin de Estados Americanos, OEA, 2013). Por
estas razones, la evaluacin del ndice de seguridad energtico arroja resultados de riesgos
altos moderados motivado principalmente a se proyecta que durante los prximos tres (03)
aos la seguridad energtica estar atada a la importacin de hidrocarburos refinados
(Hernndez, 2013).
Dimensin equidad energtica: Este subndice energtico-social se describe a travs de
dos indicadores, los cuales se han mantenido relativamente estables, debido a polticas
fuertemente expansivas de los ltimos aos en el pas, que contribuyeron a mejorar los
indicadores sociales pero afectando otros (Fondo Monetario Internacional, FMI, 2013:23).
Expone Hernndez (2013), que aunque Venezuela cuenta con importantes recursos
energticos no es una potencia energtica, debido a que requiere desarrollar estos recursos y
comercializarlos a precios del mercado.
Dimensin sostenibilidad ambiental: Para el indicador Emisiones de CO2 por
generacin de electricidad y calor, de acuerdo al informe histrico de Emisiones Anuales de
Dixido de Carbono de las Plantas Trmicas de Generacin de Energa Elctrica segn Tipo
de Combustible (MPPEE, 2013). Se observa un incremento en las emisiones de CO2, con una
proporcin de 14% de aumento entre 2011 y 2012, siendo la de mayor consideracin para el
gasoil con 24%, en este caso el costo ambiental ser cada vez mayor mientras no exista
inversin en tecnologa que permita hacer ms eficiente el consumo de energa. En
comparacin con los pases sudamericanos se tiene una intensidad de emisin de CO2 mayor

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en un 38% respecto al pas inmediatamente menor emisor y 80% mayor respecto al de menor
emisin en la relacin kg CO2/USD (WEC, 2013).
Dimensin fuerza econmica: Dentro del desempeo contextual uno de los indicadores
es Estabilidad Macroeconmica, al respecto el Fondo Monetario Internacional indica que
Venezuela como consecuencia de una acumulacin de importantes desequilibrios
macroeconmicos, sufri en 2013 una desaceleracin econmica marcada. A diferencia de los
pases exportadores de materias primas de la regin que crecieron vigorosamente en ese
periodo, en Venezuela el PIB se debilit bruscamente pasando de 5,6% en 2012 a 1% en 2013,
(FMI, 2013). Con respecto al indicador Costo de la vida, en el informe antes citado se hace
mencin que Venezuela sufri un aumento abrupto de la inflacin y una intensificacin de la
escasez de alimentos y otros bienes de consumo en 2013, como consecuencia de las polticas
fuertemente expansivas de los ltimos aos.
CONSIDERACIONES FINALES
Dados los resultados del ndice 2013 para Venezuela se puede concluir que la
sustentabilidad energtica, ha disminuido en su posicin principalmente al deterioro
progresivo de la dimensin seguridad energtica y sostenibilidad ambiental, adems de la baja
calificacin del indicador desempeo contextual (social, poltico y econmico), originados
por polticas gubernamentales de los ltimos aos fuertemente expansivas, que redundaron en
una acumulacin de importantes desequilibrios macroeconmicos, aun cuando contribuyeron
a mejorar algunos indicadores sociales.
En lo referente a la dimensin sostenibilidad ambiental se detecta un incremento en las
emisiones de CO2, siendo la de mayor consideracin para las plantas trmicas de generacin
de energa elctrica con gasoil, en este caso el costo ambiental ser cada vez mayor mientras
no exista inversin en tecnologa que permita hacer ms eficiente el consumo de energa. Por
otro lado, el creciente nivel de importaciones de energa arriesga la seguridad energtica que
requiere la sustentabilidad energtica.
Los resultados sugieren un diseo de polticas pblicas que garanticen un crecimiento
econmico modificando las polticas macroeconmicas que consideren las dimensiones del
anlisis aqu planteado, la recomendacin a partir de esto sera invertir en desarrollar recursos
energticos y comercializarlos a precios del mercado.

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Por ltimo, es imperativo cumplir con regulaciones especficas que garanticen la


transformacin de energa adicional a travs de fuentes renovables y limpias, para lo cual
existe diversidad de proyectos propuestos en esta rea de estudio por las instituciones de
educacin universitaria e investigacin y organizaciones no gubernamentales.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Banco Central de Venezuela, BCV. (2013). El PIB de la economa venezolana creci por
dcimo trimestre consecutivo (documento en lnea). Disponible en:
http://www.bcv.org.ve/Upload/Comunicados/pibit2013.pdf (Consulta: 2014, junio 11).
Fondo Monetario Internacional, FMI. (2013). Perspectivas econmicas. Las Amricas.
(documento en lnea). Disponible en:
http://www.imf.org/external/spanish/pubs/ft/reo/2014/whd/wreo0414s.pdf (Consulta: 2014,
junio 11).
Hernndez N. (2013). Fracturada la seguridad energtica en Venezuela (documento en lnea).
Disponible
en:
http://www.slideshare.net/energia/fracturada-la-seguridad-energetica-envenezuela-svipenezuela-svip# (Consulta: 2014, junio 11).
Agencia Internacional de Energa Atmica, IAEA. (2005). Energy Indicators For Sustainable
Development: Guidelines And Methodologies (documento en lnea). Disponible en:
http://www-pub.iaea.org/MTCD/publications/PDF/Pub1222_web.pdf (Consulta: 2014, mayo
19).
Agencia Internacional de Energa Atmica/Agencia de Energa Atmica, IAEA/IEA. (2001).
Indicators for Sustainable Energy Development, 9th Session of the United Nations
Commission on Sustainable Development. New York-USA.
Ministerio de Poder Popular para la Energa Elctrica, MPPEE (2013). Anuario Estadstico
del Sector Elctrico Venezolano 2013 (documento en lnea). Disponible en:
www.mppee.gob.ve/uploads/ugly-uploads/Anuario_2013.pdf (Consulta: 2014, junio 11).
Organizacin de Estados Americanos, OEA. (2013), Seguridad Energtica para el Desarrollo
Sostenible en las Amricas (documento en lnea). Disponible en: http://www.summitamericas.org/GA09_CD/add_ini_pb_energy_sec_sust_sp.pdf (Consulta: 2014, junio 11).
Organizacin de las Naciones Unidas, ONU. (1992). Agenda 21: The United Nations
Programme of Action from Rio, Departamento de Informacin Pblica de las Naciones
Unidas (documento en lnea). Disponible en:
http://www.un.org/esa/sustdev/documents/agenda21/spanish/agenda21sptoc.htm (Consulta:
2014, mayo 19).
Consejo Mundial de Energa, WEC. (2014). 2014 World Energy Issues Monitor, (documento
en lnea). Disponible en:

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http://www.realinstitutoelcano.org/wps/portal/web/rielcano_es/contenido?WCM_GLOBAL_
CONTEXT=/elcano/elcano_es/programas/energiacambioclimatico/publicaciones/comentariocamacho-espana-world-energy-issues-monitor-2014#.VNginOaG_Kg (Consulta: 2014, mayo
19).

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HORNO ELCTRICO PARA TRATAMIENTOS TRMICOS


Balza R., Reverol M. y Tern S.
Programa de Ingeniera Mecnica. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas, estado Zulia, Venezuela. raysabalza@gmail.com
RESUMEN
Esta investigacin tuvo como objetivo general desarrollar un horno elctrico para tratamientos
trmicos a implementarse en el Laboratorio de Materiales del Programa de Ingeniera del
Ncleo de la Costa Oriental del Lago de la Universidad del Zulia. La investigacin se
caracteriz por ser de tipo proyectiva, con un diseo de campo. La poblacin estuvo integrada
por siete (7) docentes. Se dise y construy el horno con un controlador de temperatura, para
que alcance alrededor de 1200 C. Seleccionando por sus caractersticas el ladrillo refractario
y la fibra de cermica. Este material soporta altas temperaturas de operacin hasta 1538 grados
centgrados. En las resistencias se utiliz un material especial para hornos de alta temperatura
llamado Kanthal A-1, el cual es una aleacin de hierro-cromo y aluminio, diseado para
trabajar hasta 1260 C, el cual se implement en forma de espirales en las paredes laterales de
la cabina, las cuales estn conectadas a un circuito elctrico, que enva una seal a travs de
termocupla tipo k, ubicado dentro de la cabina hacia un relevador. El horno alcanza una
temperatura de 1200 C en un lapso determinado, para las probetas de aleaciones ferrosas y no
ferrosas, realizando el calentamiento de acuerdo a las condiciones experimentales establecidas.
El funcionamiento del equipo terminado cumple con los requerimientos necesarios para su
utilizacin, en cuanto a especificaciones elctricas, mecnicas, trmicas y a las necesidades del
Laboratorio.
Palabras clave: Horno elctrico, tratamientos trmicos, laboratorio de materiales.
INTRODUCCIN
Los hornos elctricos para tratamientos trmicos tienen el fin de someter un material a
ciclos de calentamientos y enfriamientos con el fin de variar su dureza y cambiar su resistencia
mecnica. Es a travs de este proceso aplicado a los metales que mediante la accin de calor
en tiempos determinados se consigue un cambio en su estructura cristalina con lo que se
obtienen propiedades fsicas determinadas.
As mismo, de las diversas formas de clasificacin de los hornos de tratamientos
trmicos, se ha elegido la que hace referencia al tipo de horno y a la manipulacin de la carga
en el interior, sealando las aplicaciones ms tpicas. nicamente en los tratamientos trmicos
superficiales (cementacin, carbonitruracin) es preferible la clasificacin a partir del
tratamiento.

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Dada la importancia de los hornos para las diferentes pruebas en los laboratorios, se
realiz un diagnostic de la situacin actual del Laboratorio de Materiales del Programa de
Ingeniera del Ncleo LUZ-COL, y se detect que tiene un horno tipo mufla que no est en
condiciones para ser utilizado. Por lo antes expuesto, se plante como objetivo desarrollar un
horno elctrico para tratamientos trmicos en este Laboratorio.
METODOLOGA
Materiales seleccionados
Lmina galvanizada
Para la fabricacin externa del horno se seleccion lmina galvanizada, considerando
las condiciones de temperatura y humedad que soportar. De esta manera, el material debe
tener propiedades resistentes a la corrosin y una conductividad trmica que reduzca las
prdidas del calor (TABLA 1). El calibre de la lmina fue de 16 (1,52 mm de espesor)
considerando que el peso que resiste no es demasiado para deformarla. Aunque su funcin
principal es la de formar la carcasa del horno, reduce las prdidas del calor debido a su
conductividad trmica.
TABLA 1. Propiedades de la lmina galvanizada
Temperatura
(C)
127 C

Conductividad
trmica (W/m K)
56,7

327 C

48,0

527 C

39,2

727 C

30,0

Fuente: Herrejn (2012)

Fibra cermica
Se utiliz como aislante trmico la fibra cermica por sus excelentes propiedades: baja
conductividad, capacidad de acumulacin de calor, excelente resistencia al choque trmico,
facilidad de instalacin y reparacin, puesta en funcionamiento inmediata al instalarse en seco
y fcil de dar forma (TABLA 2). La materia prima fue almina de alta pureza y slice.

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TABLA 2. Propiedades de la Fibra cermica


Temperatura
(C)
538 C

Conductividad trmica
(W/m K)
0,14

816 C

0,23

1094 C

0,33

Para uso continuo 900C (Mxima)


Para uso intermitente 1000C (Mxima)
Fuente: Herrejn (2012)
Resistencia elctrica
Para las resistencias se utiliz un material especial para hornos de alta temperatura
llamado Kanthal A-1, es un ferrtico de hierro-cromo-aluminio (aleacin de FeCrAl) para su
uso a temperaturas de hasta 1400 C (2550 F). La aleacin se caracteriza por una alta
resistividad y resistencia a la oxidacin (TABLA 3). Las aplicaciones tpicas de Kanthal A-1
son elementos elctricos de calentamiento en hornos de alta temperatura para el tratamiento
trmico, cermica, vidrio, acero y la electrnica.
TABLA 3. Propiedades de la resistencia elctrica
Tipo de aleacin

Aleacin de FeCrAl

Calibre

17 AWG ( 1.150 mm)

Resistividad ()

1.77 x 10-6 m

Coeficiente de resistividad ct

1.045

Fuente: Herrejn (2012)


Ladrillos Refractarios
Las paredes estn formadas por ladrillos refractarios U-32 con las especificaciones que
se muestran en la TABLA 4.
Tabla 4. Propiedades de los Ladrillos Refractarios
Espesor (L)

Conductividad trmica (k)

Temperatura Equivalente C

2,6 Pulgadas

0.17 W/mK

1724

Fuente: Herrejn (2012)

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Regulador de temperatura
El dispositivo encargado de controlar la temperatura del horno fue digital modelo tc4s,
alimentacin 110/220 VAC, entrada para termopar tipo K, rango de 25 C a 1200 C, salida a
contactor.
Temporizador
El temporizador se utiliz para seleccionar un tiempo determinado de operacin del
horno, con las siguientes caractersticas: Temporizador/Timer Autonics AT8N; rango: 0,05 sec
- 100 horas; 8 Pines; voltaje de alimentacin: 24 - 240 VAC / DC; funcin: ON Delay y
dimensiones: 48 x48 mm.
Sensor de temperatura
Es un termopar tipo K con funda de Cromel-Alumel, con intervalos de medida 0 a
1370 (C) y un dimetro de 1/16, TABLA 5.
TABLA 5. Propiedades del Termopar tipo K
Tipo
Cromel-Alumel tipo K

Intervalos de medida Coef. Seebeck


(C)
V/C
0 a 1370
40
Fuente: Herrejn (2012).

Exactitud
(C)
0.7

Cemento refractario
Aislante de temperatura mxima de servicio de 1370C, con bajo contenido de hierro,
baja densidad alta resistencia. Utilizado en puertas de hornos de fundicin y retencin de
aluminio, como recubrimiento aislante en paredes y solera. En la industria petrolera es usado
en generadores de vapor, calentadoras, unidades FCC reformadores, calderas en general y
chimeneas.
RESULTADOS
Diseo y construccin del horno con fines didcticos
Dimensiones de la mufla: Paredes frontal y trasera. 18 x 18 cm. Paredes laterales,
superior e inferior. 21 x 18 cm.

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rea de la mufla: Es el rea que constituye el espacio a calentar por las resistencias
elctricas y almacenar la carga a calentar. De acuerdo a las dimensiones antes mencionadas
se tiene que esta rea ser de:
A = (0,18m x 0,18 m) 2 + (0,18 m x 0,21 m) 4 = 0,216 m2
Ancho de las paredes: Las paredes estn formadas por ladrillos refractarios y fibra
cermica en las paredes del gabinete con un espesor y conductividad trmica mostrados en la
TABLA 6.
TABLA 6. Caractersticas de los ladrillos refractarios y fibra cermica
Material

Espesor

Conductividad trmica (k)

Primer material

Ladrillo refractario

2 pulgadas

0,17 W/mK

Segundo material

fibra
1 pulgadas
cermica refractaria
Fuente: Herrejn (2012)

0,18 W/mK

L1=1er material: 2x 0,0254m= 0,0508m L2= 2do material: 1 x 0,0254m= 0,0254m


Resistencia trmica (RT)
RT = L1/k1A + L2/k2A + L3/k3A
L1 = 2= 0,0508 m.

L2 = 1 = 0,0254 m.

K1 = 0,34W/mK.

K2 = 0,18 W/mK.

K= Conductividad trmica
A = 0,216 m2

RT = (0,0508m*0,34W/mk)+ (0,0254mx0,18 W/mk)


RT = 0,390 + 0,205

RT = 0,05595K/W

Prdidas en paredes planas


Con esta frmula se obtuvo la potencia que disipan las resistencias elctricas para
obtener la temperatura deseada.
q= potencia que necesitarn disipar las resistencias
q = T / RT

Tint = 1200 C

Text = 32 C

RT = 0,05595 K / W

q = 1200 C 32 C/0,05595K/W = 1963,56 W


Clculo de la resistencia elctrica

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Con la potencia obtenida anteriormente se puede calcular el valor de la resistencia


necesario para el funcionamiento ptimo del horno, tambin se puede obtener un dato
necesario que es la corriente con la que se alimenta el circuito elctrico.
Mediante la Ecuacin de la Potencia: P = VI

De aqu: I = P / V

El circuito ser alimentado con 220 V, entonces:


I = Intensidad de corriente elctrica

I = 1963,56W/220 V = 8,92 Amp.

Con el valor de la corriente se obtuvo el valor de la resistencia


R = V / I = 220 / 8,92 Amp.= 7,20
Para este horno se utiliz un tipo de material especial para hornos de alta temperatura
llamado Kanthal A-1 es un ferrtico de hierro-cromo-aluminio (aleacin de FeCrAl) para su
uso a temperaturas de hasta 1400 C (2550 F).
Es necesario conocer algunas propiedades del material Kanthal A-1 (TABLA 7) para
determinar cunto material se requiere para hacer las resistencias, son importantes porque
cambian dependiendo del tipo de aleacin con que se trabaje.
TABLA 7. Propiedades del Kanthal A-1
Tipo de aleacin

(aleacin de FeCrAl)

Calibre

17 AWG ( 1,150 mm)

Resistividad ()

1,77 x 10-6 m

Coeficiente de resistividad

Ct 1,045

Fuente: Herrejn (2012).


Las resistencias que se utilizaron son del tipo arrollado en espiral. Resistencia elctrica
a 20 C. Este dato es importante porque con l se pudo obtener la resistencia por metro que
existe en el material. R20 = Resistencia elctrica a 20 C.
R20 = X L / A

R20 = 1,77x10-6 m x 1 m / (0,575x10-3 m) 2 = 5,7

As result que por cada metro la resistencia es 1,7


Resistencia elctrica a la temperatura de trabajo

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Esta resistencia se calcul con el coeficiente de resistividad, este coeficiente sirve para
saber cuanto cambia la resistencia con los cambios de temperatura. El valor del coeficiente de
1,045 a 1200 C tomado de TABLA 7 del coeficientes del Kanthal A-1.
RT = Resistencia elctrica a la temperatura de trabajo
RT = Ct x R20

RT = 1,045 x 5,7 = 5,956

Con esto se determin que a la temperatura de trabajo la resistencia cambia a 1,7765


por metro. Ahora, con el valor obtenido de 24,66 para el horno y el valor obtenido de
1,7765 /m de la resistencia de trabajo, se puede saber cuanto material se requiere para hacer
las resistencias
L= Longitud de la resistencias
L = R / RT

L = 24,66 / 5,956 / m = 4,14 m

Diseo con ayuda de planos, haciendo uso de los programas tecnolgicos de autocad
Realizado los clculos necesarios para obtener las dimensiones adecuadas del horno
elctrico para tratamientos trmicos, se ejecut el diseo en el programa en AutoCad, en
donde se puede observar las vistas en segunda y tercera dimensin, este programa permite que
el sistema se pueda disear con medidas precisas que son esenciales en los componentes.
CONCLUSIONES
El funcionamiento del equipo terminado cumple con los requerimientos necesarios
para su utilizacin, en cuanto a especificaciones elctricas, mecnicas, trmicas y a las
necesidades del Laboratorio de Materiales del Programa de Ingeniera Mecnica del Ncleo
LUZ-COL.
El horno alcanza una temperatura de 1200C en un lapso determinado, para las
probetas de aleaciones ferrosas y no ferrosas, realizando el calentamiento de acuerdo a las
condiciones experimentales establecidas.
El diseo de la carcasa del horno funcion de acuerdo a las necesidades, una apertura
fcil y segura con una perturbacin nula de la pieza calentada.
Se comprob que el sistema de control implementado funcion correctamente de 1C a
1200C.

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Los materiales aislantes utilizados dieron buen resultado, despus de varios


calentamientos y enfriamientos se presenta una temperatura en las paredes exteriores del horno
de 30C.
La finalidad del proyecto es la aplicacin de un horno de bajo costo y de la misma
calidad que un horno comercial para la realizacin de pruebas de laboratorio.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Herrejn M. (2012). Diseo y construccin de un horno de resistencias de recalentamiento con
forma cilndrica. Tesis de Licenciatura. Universidad Michoacana de Nicols de Hidalgo.
Mxico. (documento en lnea). Disponible en:
http://bibliotecavirtual.dgb.umich.mx:8083/jspui/handle/123456789/3837 (Consulta: 2014,
mayo 15).

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ESTRATEGIAS PARA LA ADECUACIN FSICA EN EDIFICACIONES


DEL ESTADO ZULIA DESDE EL ENFOQUE DE EFICIENCIA
ENERGTICA
Gonzlez M.
Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt. Estado Zulia, Venezuela.
melany3112@gmail.com
RESUMEN
La eficiencia energtica es el conjunto de acciones que permiten optimizar la relacin entre la
cantidad de energa consumida y los productos y servicios finales obtenidos. sta contribuye
al desarrollo sustentable en la medida que propende a un uso ptimo de los recursos
energticos al permitir encarar tanto el problema de la cantidad como del aprovechamiento
efectivo de los recursos involucrados. En la mayora de las instalaciones existentes, puede
lograrse un ahorro energtico utilizando las soluciones y tecnologas disponibles en la
actualidad. El objetivo de este estudio es proponer estrategias para la adecuacin fsica en
edificaciones del estado Zulia desde el enfoque de eficiencia energtica. La investigacin se
considera de tipo proyectiva. Las tcnicas utilizadas fueron la entrevista y la revisin
documental. Se analizaron las directrices de la Norma ISO 23045:2008: Eficiencia Energtica
Edificios y los parmetros de eficiencia energtica exigibles segn el Cdigo Tcnico de la
Edificacin, estableciendo estrategias para la adecuacin fsica de edificaciones del estado
Zulia desde el enfoque de eficiencia energtica asociadas con: mejora de la comodidad
higrotrmica, aprovechar el diseo vegetacin desde la eficiencia energtica, disminuir el
consumo de recursos energticos y mejorar la iluminacin.
Palabras clave: Estrategias, adecuacin, instalaciones, eficiencia energtica
INTRODUCCIN
En un planeta que, desde el punto de vista fsico, es un sistema cerrado, en trminos de
recursos materiales; slo puede considerarse como un sistema abierto en trminos energticos,
gracias al aporte de la energa procedente del sol, resulta ineludible abordar la finitud de los
recursos materiales y energticos, reconduciendo los procesos humanos hacia las fuentes
renovables y el consumo material mnimo. La sostenibilidad o el camino hacia ella- ser un
imperativo del siglo XXI (Santiago et al., 2007).
Segn afirma la Agencia Internacional de la Energa (2012), el 56,7% de la energa
elctrica consumida en el planeta fue destinada para el uso residencial, comercial y de
servicios, en edificaciones pblicas y privadas. De modo que, el diseo del hbitat humano,

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desde la ciudad hasta la edificacin particular, resulta ser transcendental para corregir los
ineficientes patrones de la sociedad moderna hacia el camino de la sostenibilidad.
Cabe destacar que, el sector de la construccin no utiliza un modelo sostenible de
crecimiento, y son cada vez ms los expertos que hablan de la necesidad de adaptar criterios
ecolgicos para garantizar no slo la conservacin del medio ambiente y la salud de los
consumidores, sino tambin su viabilidad econmica futura. Frente al riesgo de cambio
climtico, al progresivo agotamiento y encarecimiento de los recursos fsiles, as como a la
preocupante reactivacin de la opcin nuclear, hoy ms que nunca es necesario ahorrar energa
y fomentar las energas renovables. Se trata tanto de preservar el planeta como de reducir la
factura de energa para las prximas dcadas.
Hasta ahora, utilizar sistemas de ahorro de energa y de agua en una edificacin o
construir parte de su estructura con materiales reciclados era, ms que nada, una cuestin de
principios ecolgicos. Sin embargo, el panorama empez a cambiar de manera significativa.
El nivel de conciencia ecolgica de los consumidores tambin ha aumentado. Como
consecuencia de esta creciente concienciacin social, han ido apareciendo tendencias como la
bioconstruccin, la adecuacin bioclimtica, la arquitectura sostenible, entre otras, que ofrecen
viviendas, edificaciones e incluso barrios bioclimticos, junto con todo tipo de materiales e
instalaciones, de alta tecnologa y respetuosos con el medio ambiente, que las hacen ms
ecolgicas y ms eficientes, energticamente hablando.
Es as como, el discurso de la sostenibilidad aplicada a edificios y viviendas es
relevante por cuanto las actividades desarrolladas en ellos pueden pasar de ser, en muchos
casos, bastiones de la insostenibilidad a verdaderos ejemplos de eficacia en diseo,
construccin y posterior uso, integrando la rentabilidad de la inversin con el uso eficiente de
los recursos naturales y la creacin de espacios que permitan incrementos en la productividad.
En tal sentido, las edificaciones ecolgicas y autosustentables, plantean en cierta
forma, solucin a los problemas climticos y ecolgicos, ya que proponen la conservacin de
los recursos naturales, as como una reduccin en el consumo de las energas tradicionales,
durante la construccin y la vida til a travs del tiempo. Es necesario acotar que, cuando se
habla de edificacin ecolgica, se refiere a una edificacin que consume poca energa, que
aprovecha al mximo las fuentes de energas renovables y cuyo respeto del medio ambiente es
mximo.

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Lamentablemente, la construccin en Venezuela ha mostrado una gran resistencia al


cambio de lo tradicional. Esto se debe principalmente a factores financieros, culturales y
tecnolgicos. Fue en la ltima dcada cuando se incorpor el uso de materiales aislantes y de
mediano rendimiento energtico a los sistemas de construccin convencional de edificaciones
(Castillo, 2009).
En el estado Zulia, la necesidad de innovar en materia de construccin se acenta
puesto que las temperaturas promedios, as como la humedad relativa son altas y los vientos
predominantes en las ciudades no son suficientes como para lograr la difcil tarea de
acondicionar trmicamente los espacios de forma natural y conseguir la comodidad
higrotrmica.
Por lo anteriormente planteado, el objetivo de este trabajo es proponer estrategias para
la adecuacin fsica en edificaciones del estado Zulia desde el enfoque de eficiencia
energtica, a fin de optimar las condiciones, modernizan los espacios, reducir los costos
asociados al consumo elctrico y, en definitiva, mejorar la calidad de vida de los usuarios.
METODOLOGA
Bajo la comprensin holstica de la metodologa de Hurtado (2008), la presente
investigacin puede definirse como proyectiva, pues intenta proponer soluciones a una
determinada situacin determinada a partir de un proceso previo de indagacin.
Adicionalmente, se ubica bajo la modalidad de proyecto factible, ya que el estudio implica
explorar, describir, explicar y proponer alternativas de cambio, ms no necesariamente
ejecutar la propuesta. Las tcnicas utilizadas fueron la entrevista a expertos en eficiencia
energtica y la revisin documental. Se analizaron las directrices de la Norma ISO 23045
(2008): Eficiencia Energtica Edificios y los parmetros de eficiencia energtica exigibles
segn el Cdigo Tcnico de la Edificacin (CTE), para evaluar la eficiencia energtica de los
edificios nuevos. Estableciendo as mismo los requisitos relacionados con la energa para el
proceso de diseo, o dirigidas a alcanzar los valores de la eficiencia energtica para edificios
nuevos.

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PROPUESTA
A continuacin se proponen las estrategias para la adecuacin fsica desde la
perspectiva de la eficiencia energtica orientadas a la consecucin de cuatro objetivos bsicos:
Estrategias para la mejora de la comodidad higrotrmica
La radiacin solar es la principal fuente de calentamiento de las edificaciones. A travs
de las ventanas, el techo y las paredes, penetra a las viviendas el calor, siendo el sol la
principal fuente que da origen a las altas temperaturas. Si desea reducir el consumo de energa
elctrica de los aires acondicionados y mantener una temperatura interna agradable, es
fundamental proteger el edificio de los rayos del sol.
Proteccin de las ventanas
Las ventanas son los elementos que permiten la mayor entrada de calor. Esto se debe a
que el vidrio que se utiliza comnmente, permite el paso de la mayor parte de los rayos
solares. Por tanto, es conveniente realizar una adecuada seleccin y ubicacin de la misma.
Para reducir las temperaturas dentro de las edificaciones es recomendable:
1. Sombrear las ventanas con vegetacin o protecciones solares, como aleros, toldos,
elementos horizontales o verticales, bien sea fijos o mviles.
2. Si utiliza aire acondicionado, es recomendable la ventana proyectante, ya que
proporciona un sello hermtico para evitar fugas de aire y cuando se utiliza ventilacin
natural, permite regular el flujo y la direccin del viento. En su defecto se pueden usar
ventanas corredizas, de guillotina o batientes, siempre y cuando tengan sello hermtico.
3. Se recomiendan ventanas construidas con vidrios que bloqueen el paso del calor y
permitan el paso de la luz natural, con marcos de acabado de color claro. Las ventanas ms
eficientes se consiguen al combinar marcos de madera o vinilo con vidrios dobles o
reflectivos. En todo caso si se utiliza vidrios claros sencillos este debe estar protegido de la
radiacin solar mediante protecciones solares adecuadas. As mismo, el cambio de una
ventana simple por una de doble hoja puede derivar una disminucin de hasta el 15% del gasto
de refrigeracin.
4. Instalar papel ahumado o pelcula para ventana para conseguir una gran diferencia
en la temperatura interior del edificio y en el consumo de electricidad. En ciudades, donde
existe una alta incidencia de la radiacin solar, las ventanas se convierten en las conductoras

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de ms del 40% del calor que penetra a las viviendas. El papel ahumado puede disminuir esa
transferencia de calor al interior de las habitaciones porque rechaza parte de la energa solar.
Proteccin de los techos
En las viviendas de un solo piso, el techo es la parte ms expuesta a los rayos del sol.
Por ello la temperatura interna de la vivienda depende en gran medida del techo. Como
alternativas para reducir la entrada de calor por esta va, pueden ponerse en prctica las
siguientes recomendaciones bsicas:
1. Pintar la superficie del techo de color blanco. Con esta medida se puede reducir
hasta un 55% la cantidad de calor que penetra a la vivienda por el techo.
2. Incorporar material aislante (5cm) como: Poliestireno (anime), poliuretano o fibra de
vidrio, en la parte exterior del techo, para evitar que ste se caliente y que el calor sea
transmitido al interior.
3. Una opcin novedosa y eficiente sera la implementacin de techos verdes. Para
ello se cubre parcial o totalmente el techo de vegetacin, ya sea en suelo o en un medio de
cultivo apropiado. Esto permitir para mejorar el hbitat y ahorrar consumo de energa,
cumpliendo una funcin ecolgica y esttica.
Proteccin de las paredes
Las paredes tambin deben estar protegidas del sol, para ello se pueden utilizarlas
siguientes estrategias:
1. Pintar de colores claros las superficies externas. El color blanco refleja de un70 a un
80% la radiacin solar, con esta medida puede reducir hasta un 40% el calor que penetra a
travs de las paredes.
2. Las superficies que estn en sombra pueden ser de colores menos reflectivos,
igualmente los aleros, balcones y otros elementos que no estn en contacto directo con el
espacio interior.
3. Colocar material aislante en la superficie exterior de las paredes, pueden reducir
hasta un 75% la entrada del calor a la habitacin. El material aislante debe estar protegido de
los agentes climticos externos y el acabado final debe ser de color claro para aumentar su
eficiencia.
4. Proyectar sombra sobre las paredes, colocando una lmina de material liviano, como
madera, asbesto u otros, formando una cmara de aire que suministra resistencia al paso del

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calor. Si la cmara es ventilada es ms eficiente; esto se logra mediante aberturas en la parte


inferior y superior de la pared exterior.
5. En el este y el oeste deben instalarse protectores solares para evitar que la radiacin
solar entre directamente (problemas de deslumbramiento y sobrecalientamiento). En estas
fachadas, es conveniente que haya una combinacin de protectores solares fijos y mviles
adecuada, ya que estas ltimas permiten una gestin directa del usuario segn sean sus
necesidades.
Estrategias para aprovechar la vegetacin desde la eficiencia energtica
El uso de la vegetacin contribuye a la reduccin de la temperatura de los espacios
internos, al reducir la incidencia de la radiacin solar sobre techos, paredes, ventanas y
pavimentos. La ubicacin adecuada de vegetacin alrededor de las edificaciones reduce el
consumo de energa hasta un 25%. Para lograr ambientes ms confortables es recomendable:
1. Sombrear las paredes Este y Oeste, ya que son las que reciben mayor cantidad de
radiacin solar. Los rboles ubicados hacia el Este deben ser de tronco alto para permitir el
paso de aire fresco hacia el interior de la edificacin.
2. Sombrear los techos con rboles grandes de copa horizontal. Con esta medida se
puede reducir la temperatura interior de 4,5 a 5,5.
3. Sembrar arbustos bajos cerca de las ventanas. Los arbustos pueden ser utilizados
como paredes proyectantes para inducir la ventilacin a travs de las ventanas.
4. Ubicar cobertura vegetal alrededor de las edificaciones sustituyendo superficies
duras, disminuye la reflexin sobre las paredes y la acumulacin de calor.
Estrategias para disminuir el consumo de recursos energticos
En el Zulia el EER promedio de los equipos instalados es 5, cuando existe en el
mercado local unidades de ventana con eficiencia 10, y centrales superiores a 12 que pueden
consumir hasta un 60% menos energa. Por ello es importante evaluar la posibilidad de
sustituir los equipos ineficientes por otros de alta eficiencia, cuyos diseos tecnolgicos
permitan obtener un mayor rendimiento con un menor consumo de electricidad.
Por otro lado, la eliminacin o falta de graduacin del termostato puede representar un
desperdicio equivalente al 30% de la energa consumida. Para obtener el mayor provecho de la
electricidad, el termostato debe graduarse para lograr una temperatura de 24C
aproximadamente.

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Las condiciones generales de la acometida elctrica, la ubicacin del aire


acondicionado y su proteccin de la radiacin solar son aspectos importantes a considerar
acerca de la instalacin del equipo para lograr su ptimo rendimiento.
Tambin la limpieza de los filtros y el lavado del equipo son importantes para reducir
los consumos de energa. Un aire acondicionado sucio o sin filtro demandar hasta 10% ms
de energa para funcionar que el mismo artefacto limpio, con filtro en buenas condiciones.
Estrategias para mejorar la iluminacin del edificio
1. En referencia al alumbrado interior, se recomienda utilizar equipos eficientes de
iluminacin, preferentemente fluorescentes con reactancia electrnica, fluorescentes
compactos con reactancia electrnica y bombillas de vapor de sodio de alta presin. Se evitar
el uso de bombillas convencionales, halgenas y de vapor de mercurio. Con las lmparas
fluorescentes se obtendr 4 veces ms iluminacin que con los bombillos incandescentes
regulares, duran 10 veces ms y son menos calientes.
2. En el alumbrado interior se dispondrn de luminarias que permitan un alto
aprovechamiento de la iluminacin procedente de la lmpara. Habr que considerar la opcin
de utilizar alguno de los componentes que ofrecen los fabricantes para sus luces (como por
ejemplo rejas, difusores, entre otros) que mejoren el nivel y la calidad de la luz.
3. Las paredes y techos blancos reflejan la luz y hacen el ambiente ms claro por lo que
se recomienda su utilizacin.
4. En cuanto al alumbrado pblico, se recomienda la utilizacin preferente de
bombillas de vapor de sodio de baja presin. Son luces que no llevan metales pesados y que
consumen 5 veces menos que las incandescentes, 2,2 veces menos que las luces de mercurio y
1,5 veces menos que las de vapor de sodio de alta presin y fluorescentes. Para el encendido y
apagado del alumbrado pblico es muy recomendable utilizar relojes astronmicos o sensores
lumnicos (fotoceldas).
5. Para lograr mayor efectividad en la iluminacin es importante dar mantenimiento a
todas las luminarias de manera regular.
6. Instalar lmparas en esquinas y zonas despejadas para aprovechar al mximo la luz.
Desde las esquinas se difunde la luz en varias direcciones.

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CONSIDERACIONES FINALES
En este estudio se analizaron las directrices de la Norma ISO 23045 (2008): Eficiencia
Energtica Edificios y los parmetros de eficiencia energtica exigibles segn el Cdigo
Tcnico de la Edificacin (CTE), estableciendo estrategias para la adecuacin fsica en
edificaciones del estado Zulia desde el enfoque de eficiencia energtica asociadas con: mejora
de la comodidad higrotrmica, aprovechar la vegetacin desde la eficiencia energtica,
disminuir el consumo de recursos energticos y mejorar la iluminacin.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Agencia Internacional de la Energa (2012). Key World Energy Statistics. Prospectiva mundial
de energa (documento en lnea). Disponible en: http://www.energiasur.com/publicaciones.
(Consulta: 2014, marzo).
Castillo M. (2009). La construccin en Venezuela. Cmara de la Construccin.
Cdigo Tcnico de la Edificacin (documento en
http://www.codigotecnico.org/web/cte/ (Consulta: 2014, marzo).

lnea).

Disponible

en:

Hurtado J. (2008). El proyecto de investigacin. Comprensin holstica de la metodologa


y la investigacin. Venezuela: Ediciones Sypal.
Norma de estandarizacin ISO 23045. (2008). Diseo de entorno del Edificio - Directrices
para evaluar la eficiencia energtica de los nuevos edificios. Disponible:
http://www.iso.org/iso/home/store/catalogue_tc. (Consulta: 2014, abril).
Santiago E., Gonzlez F. y Minuelo A. (2007). El imperativo de la sostenibilidad (documento
en lnea). Disponible en: http://www.oei.es/noticias/spip.php?article682. (Consulta: 2014,
marzo).

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REA:
IMPACTO AMBIENTAL
Y
QUMICA AMBIENTAL
(IA Y QA)

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IMPACTO DE LA BASURA TECNOLGICA EN LA SALUD Y EL


MEDIO AMBIENTE
Gutirrez N. y Rojas N.
Programa de Humanidades y Educacin. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del
Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. latinnervis@gmail.com
RESUMEN
El progreso tecnolgico ha contribuido a aumentar la diversidad y complejidad de los
desechos que contaminan el medio ambiente. El gran crecimiento en la produccin de aparatos
elctricos y electrnicos que gracias a la innovacin tecnolgica y la globalizacin del
mercado, acelera su sustitucin y por lo tanto su desecho, lo que produce diariamente
toneladas de basura electrnica. Los residuos electrnicos se componen de una multitud de
componentes, que tienen algunas sustancias txicas como: plomo, el mercurio, el cadmio,
selenio, arsnico, entre otros. En este sentido, cuando estos compuestos son fundidos liberan
toxinas al aire, tierra y agua, provocando un impacto adverso en la salud humana y el medio
ambiente si no se manejan adecuadamente. El objetivo de esta investigacin fue describir el
impacto de la basura tecnolgica en la salud y el medio ambiente. La investigacin fue de tipo
descriptiva documental. Los resultados indican que se necesita la puesta en marcha de una
poltica pblica ms eficiente de gestin ambiental, para el manejo integral y sostenible de las
basuras electrnicas, aprovechando y procesando los componentes recuperables por medio de
las tcnicas de la reutilizacin y del reciclaje; y finalmente, disponer de manera racional y
ecolgicamente los elementos descartados o desechados. Igualmente, se necesita de un
programa de formacin y educacin ambiental dirigido a la sociedad con miras a promocionar
la reduccin y el reciclaje de los mismos.
Palabras clave: Basura tecnolgica, riesgo ambiental, reciclaje, residuos electrnicos.
INTRODUCCIN
La produccin de equipos electrnicos (EA), son unos de los crecimientos ms rpido
en las actividades de fabricacin a nivel mundial. Esta realidad por s misma es alarmante,
pero la agrava el hecho de que muchos de los componentes utilizados en la fabricacin de
productos electrnicos son altamente txicos, siendo sustancias que degradan el medio
ambiente y en algunos casos son peligrosas para la salud de los seres vivos, incluido el
hombre. Casanova y Valles (2007) indican que el rpido crecimiento econmico, junto con la
urbanizacin y la creciente demanda de bienes de consumo, se ha incrementado tanto el
consumo como la produccin de EA. La tecnologa de la informacin (TI) ha sido uno de los
principales motores de cambio en la economa en la ltima dcada y ha contribuido
significativamente a la revolucin digital que est viviendo el mundo.

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Nuevos aparatos y electrodomsticos, se han infiltrado en todos los aspectos de la vida


diaria, proporcionando a la sociedad ms comodidad, la salud y la seguridad y con la
adquisicin de informacin de fcil y de cambio hasta convertirse en una basura electrnica,
este trmino cubre ampliamente los residuos de todos los aparatos elctricos y electrnicos, y
se compone de elementos tales como: computadoras, telfonos mviles, grabadoras de msica
digital/reproductores, refrigeradores, lavadoras, televisores y muchos otros artculos de
consumo del hogar.
En este sentido, el objetivo de la presente investigacin fue describir el impacto de la
basura tecnolgica en la salud y el medio ambiente.
METODOLOGA
La metodologa de investigacin empleada en el trabajo est dedicada al anlisis de
contenido documental como principal herramienta de donde se derivan fundamentos tericos
referidos a la basura tecnolgica y su impacto en la salud y el medio ambiente. Adems, se
consult diferentes documentos en la web de la cual se obtuvo informacin relevante
relacionada con la investigacin objeto de estudio. De esta forma se desarroll una indagacin
de carcter descriptivo documental.
HALLAZGOS E INTERPRETACIONES
Basura electrnica
Casanova y Valles (2007), exponen que la basura electrnica, conocida por su trmino
en ingls e-waste, es el trmino utilizado para describir los aparatos viejos, a los finales de su
vida til, electrnicos como: computadoras, porttiles, televisores, reproductores de DVD,
telfonos mviles, reproductores de mp3, entre otros, que han sido colocados por sus usuarios
originales.
En este sentido, los residuos electrnicos, se ha clasificado en tres (3) categoras
principales, es decir, grandes electrodomsticos, informtica y telecomunicaciones, as como
tambin equipos de consumo, tales como: frigorfico y lavadora representan grandes
electrodomsticos; PC, monitor y el computador porttil representan TI y telecomunicaciones,
mientras que la televisin representa los equipos de consumo.

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Por su parte, Lpez (2011), seala que la composicin de los residuos es muy variada y
se diferencia de los productos a travs de diferentes categoras. Contiene ms de 1.000
sustancias diferentes, que caen bajo las categoras "peligrosos" o "no peligrosos". En trminos
generales, se trata de metales ferrosos y no ferrosos, plsticos, vidrio, madera y madera
contrachapada, tableros de circuitos impresos, hormign y cermica, caucho y otros artculos.
El hierro y acero, constituye alrededor del 50% de los Residuos de Equipos Elctricos
y Electrnicos (RAEE, en sus siglas en ingls), seguido de los plsticos (21%), metales no
ferrosos (13%) y de otros constituyentes. Los metales no ferrosos se componen de metales
como el cobre, el aluminio y los metales preciosos, por ejemplo la plata, el oro, el platino, el
paladio, entre otros. La presencia de elementos como: el plomo, el mercurio, el arsnico, el
cadmio, selenio y cromo hexavalente y los retardantes de llama ms all de cantidades
mximas de los e-waste los clasifica como residuo peligroso.
Los productos electrnicos y elctricos, se clasifican principalmente en tres (03)
grandes cabezas, como: 1) lnea blanca, que comprende los aparatos electrodomsticos como:
acondicionadores de aire, lavavajillas, frigorficos y lavadoras; 2) lnea marrn, que
comprende de los televisores, cmaras de vdeo, cmaras, entre otros; 3) bienes grises, como
computadoras, impresoras, mquinas de fax, escneres, entre otros.
Salud e impacto ambiental de desechos electrnicos
Caldern (2012), indica que se entiende por impacto ambiental la alteracin, positiva o
negativa, que produce una determinada accin humana sobre el medio ambiente e incluso
sobre la propia salud humana. Por su parte, la alteracin se refiere al conjunto de cambios
cualitativos, y de las propiedades cuantitativas y funcionales del medio ambiente, que genera
un proyecto, o un proceso, y sus productos asociados, sobre ste.
Cada da, surgen nuevos dispositivos tecnolgicos que facilitan el da a da y ofrecen
un mayor nmero de servicios, pero seguro que nadie piensa en lo que sucede con los
artefactos tecnolgicos que ya no se utilizan, que han quedado en desuso y se han convertido
en basura. Todos los equipos, as sean los ms simples, producen un gran impacto en el medio
ambiente. Los celulares, GPS, tabletas, computadores, grabadores, iPods, entre otros, han
facilitado las funciones diarias, pero una vez que se dejan de utilizar, se convierten en parte de
la contaminacin tecnolgica.

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La ONU (Organizacin de las Naciones Unidas) calcula que se producen cerca de


50.000.000 millones de toneladas de este tipo de residuos cada ao. El tratamiento inadecuado
de estos materiales puede ocasionar graves daos al medio ambiente y poner en riesgo la salud
humana. Para atenuar el impacto ambiental producido por estos desechos, las Naciones
Unidas, en cooperacin con las empresas Ericsson, Microsoft, Dell y HewlettPackard han
creado el programa STEP (Solving de EWaste Problem) que ayudar a los gobiernos de todo
el mundo a generar polticas para el tratamiento adecuado de la basura electrnica.
En Venezuela, la ONU seala que para el 2012 revela que se produjeron 235.000.000
mil toneladas de estos residuos txicos, lo que equivale a un 7,7 kg de residuos electrnicos
por cada venezolano anualmente; mientras que, en otros pases se estn avocando a un
problema que aumenta exponencialmente. En Venezuela no hay estudios que determinen el
panorama, donde los expertos consideran que la ligereza con que se aplican las leyes
ambientales y la poca cultura de reciclaje que tienen los venezolanos obstaculizan la atencin
de la situacin en el pas.
Por la parte gubernamental, en agosto de 2013 la Agencia Venezolana de Noticias
(AVN) recogi las declaraciones de Dante Rivas, quien presida en ese entonces el Ministerio
del Ambiente, en las que daba a conocer un proyecto de recoleccin de equipos mviles,
cargadores y bateras obsoletos en cuatro ciudades del pas, pero actualmente no hay datos que
den constancia de que se dio continuidad a este plan. En la TABLA 1 se presenta el uso de los
materiales de produccin en los equipos electrnicos y los efectos adversos sobre la salud y el
ambiente.
En el artculo 9, numeral 10, de la Ley sobre Sustancias, Materiales y Desechos
Peligrosos aprobada en 2001 por la Asamblea Nacional de Venezuela, se define como material
peligroso a una sustancia o mezcla de sustancias que por sus caractersticas fsicas, qumicas
o biolgicas sea capaz de producir daos a la salud, a la propiedad o al ambiente. Teniendo
en cuenta que la composicin de los RAEE puede producir daos en el ambiente, se puede
deducir que su manejo y disposicin final debera regirse por este reglamento.
Una reglamentacin un poco ms especfica sobre la materia se plantea del artculo 73
al 75 de la Ley de Gestin Integral de la Basura. De acuerdo a estos, los residuos voluminosos
y tecnolgicos deben disponerse en sitios especiales indicados por el plan municipal de
manejo de residuos o, en su defecto, por el Ministerio del Ambiente. A pesar de esto,

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investigadores del Centro de Estudios Integrales del Ambiente, alertan que la mayor parte de
los RAEE acaban en vertederos, junto al resto de la basura.
TABLA 1. Uso de los materiales de produccin en los equipos electrnicos y los efectos
adversos sobre la salud y el ambiente.
Material
Plomo
Es usado en los monitores
de tubo de rayos de
computadoras
y
televisores y en un tipo de
soldadura de cristal que se
utiliza para ensamblar la
placa frontal.

Efecto en la salud
Deterioro intelectual en los nios.

Mercurio
Este
elemento
se
encuentra presente en los
interruptores de corriente,
Memorias RAM de las pc.

Intoxicacin respiratoria.
Irritacin de piel.
Dolor de Cabeza.
Daos en el ADN.

La mayora del mercurio liberado por las


actividades humanas es liberado al aire, a
travs de la quema de productos, El mayor
efecto negativo de la contaminacin
ambiental por mercurio se produce a nivel
acutico.

Cadmio y silenio
Este metal se encuentra
presente en los tableros de
circuitos.

Intoxicacin.
Diarreas, Vmito.

El Cadmio es fuertemente adsorbido por la


materia orgnica del suelo. Cuando el
Cadmio est presente en el suelo este puede
ser extremadamente peligroso. Los suelos
que son cidos aumentan la toma de
Cadmio por las plantas. Esto es un dao
potencial para los animales que dependen
de las plantas para sobrevivir.

Cromo
Estos
metales
son
componentes del acero
usado en la gran parte
metlicas de los equipos.

Erupciones cutneas.
Malestar de estmago.
lceras.
Problemas Respiratorios.
Dao en riones.
Cncer.

Se puede encontrar cromo en el aire, el


suelo y el agua despus de ser liberado por
industrias que usan cromo. Tambin puede
ser liberado al ambiente al ser quemados
proporcionando reaccin qumica con otros
metales.

Daa el sistema nervioso


reproductivo del adulto.

Efectos en el medio ambiente


El plomo en el ambiente se vuelve peligroso
cuando sufre su disolucin acuosa en
presencia de aire, especialmente en medio
acido. Este contaminante puede llegar a las
personas a travs del agua y por la ingesta
de verduras y frutas que han adsorbido el
plomo en los suelos.

Fuente: Agency for Toxic Substances and Disease Registry (ATSDR, 2008). Agencia para Sustancias Txicas y
el Registro de Enfermedades.

Vida til y reciclado de equipo


La Universidad de las Naciones Unidas (UNU, 2008), revela en un estudio que el
tiempo de vida til de un equipo electrnico, se estima en unos diez (10) aos, y este periodo
se puede prolongarse si el propietario le da el mantenimiento y cuidado adecuado. Sin
embargo, si se habla de tecnologa, la prctica demuestra que en cuatro (4) aos evoluciona de

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tal modo que estos equipos pasan a resultar obsoletos, o resultan difciles de adaptar a los
nuevos programas y sistemas operativos, ya que exigen mayor capacidad.
Dado que, en los equipos electrnicos existen componentes que se pueden ser
reutilizados y materiales con posibilidades de reciclado, esta actividad genera un nuevo tipo de
negocio. La clave para el manejo de este tipo de residuo es la regla de las 3 R:
1. Reduce: evita todo aquello que de una u otra manera genera un desperdicio
innecesario, considerando no dejarse llevar por el consumismo.
2. Reutiliza: todo equipo que aun funciona, donndolo a alguna institucin que pueda
hacer un uso de l.
3. Recicla: los materiales y componentes que pueden ser utilizado en la produccin de
nuevos equipos, adecundolo a un sistema de recoleccin para asegurarse que no
acaben en los vertederos comunes.
La exagerada produccin de los aparatos y equipos electrnicos, la asombrosa
velocidad de fabricacin los componentes, piezas y accesorios que lo acompaan, junto al
consumo masivo, y peor an la velocidad de descarte desecho de los mismos es hoy una
latente preocupacin mundial y nacional.
Correia y Martn (2004) sealan que una cantidad de 3.250.000 bateras de celulares
son desechadas en Venezuela por cada ao, por lo que es lgico deducir que las mismas, junto
a los residuos y desechos slidos ingresan a los rellenos sanitarios y vertederos controlados, o
bien quedan en los botaderos de basuras ilegales a cielo abierto, y en otros casos bajo
techo, ocupando algn espacio en los hogares de la tierra. Igualmente, los restos de los
desechos electrnicos que han llegado a su vida til, dada su vulnerabilidad para poder ser
retornados, reutilizados y/o reciclados y a la escasa poltica gubernamental para impulsar
alguna forma de minimizar su desfavorable impacto ambiental.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIN
La solucin de este problema ambiental requiere un enfoque global, sin significar la
aplicacin de medidas de carcter general. Adems, las soluciones no proceden solo de la
tecnologa. Es muy importante el aspecto social, mediante una transformacin real de las
actitudes y comportamiento, especialmente para el modo de pensar de las sociedades de
consumo. Es un proceso lento y largo, en tanto que la degradacin avanza de forma rpida y

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con dimensin global. Esto necesariamente lleva a la gestin ambiental, por lo que esta deber
contar con mecanismos que enfrenten las situaciones antes dichas, con una estrecha relacin
entre economa y medio ambiente.
La puesta en marcha de una poltica pblica de gestin ambiental eficiente para el
manejo integral y sostenible de los desechos electrnicos deben ser las bases fundamentales en
los diversos perfiles de los organismos oficiales, junto a los especialistas universitarios, sector
privado productivo y lderes comunitarios, para alcanzar un consenso organizativo y
funcional, a fin de reducir los materiales electrnicos en sus mismas fuentes de origen,
produccin y generacin; luego, aprovechar y procesar los componentes recuperables por
medio de las tcnicas de la reutilizacin y del reciclaje; y finalmente, disponer de manera
racional y ecolgicamente los elementos descartados o desechados.
Venezuela, debe seguir afianzando y mejorando la cultura que proyecte el uso de las R
en el manejo integral y sostenible de los residuos y desechos slidos generados en el campo de
la electrnica. Es prudente hacer y cumplir las normativas actuales vigentes sobre tan delicada
materia ambiental.
De igual manera, se necesita de un programa de formacin y educacin ambiental
dirigido a la sociedad con miras a promocionar la reduccin y el reciclaje en el uso masivo de
dichos artefactos y lograr disminuir su descarte.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Agencia Venezolana de Noticias, AVN. (2013). Plan piloto de recoleccin de residuos
elctricos comenz en cuatro estados del pas (documento en lnea). Disponible en:
http://www.avn.info.ve/contenido/plan-piloto-recolecci%C3%B3n-residuos-l%C3%A9ctricoscomenz%C3%B3-cuatro-estados-del-pa%C3%ADs (Consulta: 2014, abril 24).
ATSDR. (2008). Agency for Toxic Substances and Disease Registry (documento en lnea).
Disponible en: www.atsdr.cdc.gov. Atlanta (Consulta: 2014, abril 22).
Caldern A. (2012). Impacto ambiental de las tecnologas de manufactura (documento en
lnea). Disponible en:
http://tecnologiasmanufacturaavanzada.wikispaces.com/file/view/Impacto+Ambiental++Arturo+Calderon.pdf (Consulta: 2014, abril 28).
Casanova B. y Valles J. (2007). Los residuos elctricos y electrnicos: un problema ambiental
global. Waste Manage Res. 25, 307-318.

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Correia A. y Martn M. (2004). Potencial impacto ambiental de la disposicin final de bateras


usadas de telfonos celulares en vertederos municipales. Ingeniera UC 11 (3), 41-51.
Lpez M. (2011). El impacto de la tecnologa sobre el medio ambiente. La Tecnologa y su
Lado Oscuro 4, 20-31.
Organizacin de las Naciones Unidas. (2012). Dispinible en: http://www.un.org/es/
(Consultado: 2014, abril 28).
Repblica Bolivariana de Venezuela. Asamblea Nacional de Venezuela. (2001). Ley sobre
Sustancias, Materiales y Desechos Peligrosos. Aprobada en Gaceta Oficial N 5.554
extraordinaria del 13/11/01.
Repblica Bolivariana de Venezuela. Asamblea Nacional de Venezuela. (2010). Ley de
Gestin Integral de la Basura. Aprobada en Gaceta Oficial N 6.017 Extraordinario del 30 de
diciembre de 2010.
Universidad de Naciones Unidas UNU. (2008). Revisin de la Directiva 2002/96 sobre
residuos de aparatos elctricos y electrnicos (RAEE).

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REACCIONES DE ENTRECRUZAMIENTO DE QUITOSANO CON


CIDO CTRICO
Chvez A.1, Acevedo S.1, Valbuena A.2 y Colina M.3
1

Instituto Zuliano de Investigaciones Tecnolgicas (INZIT). La Caada de Urdaneta, estado


Zulia, Venezuela. ajchavez3000@gmail.com.
2
Instituto Venezolano de Investigaciones Cientficas (IVIC). Maracaibo, estado Zulia,
Venezuela.
3
Empresa Mixta Innovacin Ambiental Quitosano CA. (INNOVAQUITO CA). San Francisco,
estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
En esta investigacin se plantea el desarrollo de mtodos para el entrecruzamiento de
quitosano con cido ctrico. El proceso para la obtencin de quitosano se realiz a partir de la
desproteinizacin, desmineralizacin, despigmentacin y desacetilacin de los desechos de la
industria cangrejera. Las muestras fueron caracterizadas mediante espectrometra infrarroja
con transformada de Fourier (FTIR) observndose las bandas correspondientes al quitosano en
1650 cm-1 del grupo acetamido (amida I) y la tensin N-H a 1580 cm-1 del grupo amino. Se
realizaron dos tipos de reacciones de entrecruzamiento de quitosano, la primera con el ster
del cido ctrico observndose las bandas del grupo amida en 1710 cm-1 y la segunda con el
cido ctrico en la cual se observa las bandas del grupo ster en 1730 cm-1 y 1200 cm-1. Se
obtuvo como material polvo de quitosano entrecruzado con el ster del cido ctrico y con
cido ctrico.
Palabras clave: Quitosano, polvo, entrecruzamiento, cido ctrico.
INTRODUCCIN
Los materiales entrecruzados poseen varias caractersticas, propiedades y ventajas. Son
fciles de preparar con reactivos relativamente econmicos y disponibles en una variedad de
estructuras, con distintas propiedades y tambin en numerosas configuraciones, por ejemplo,
geles, partculas, membranas, revestimientos, pelculas, fibras, cpsulas y esponjas. Son
insolubles en medios cidos y alcalinos as como en disolventes orgnicos. Se vuelven ms
resistentes al corte, a altas y bajas temperaturas y pH, en comparacin con los polisacridos
primarios (Baroni et al., 2008; Lorenzo et al., (2005).
Los polmeros entrecruzados de quitosano muestran mejores resultados en trminos
biolgicos y mecnicos, cuando se compara con el quitosano. Comnmente se emplea para el
entrecruzamiento de este tipo de polmeros dos compuestos: la epiclorohidrina y el
glutaraldehdo. De estos dos compuestos el primero es un contaminante ambiental cancergeno

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y el segundo es un agente neurotxico. Trabajar a escala industrial con estos compuestos


tendra un impacto ambiental negativo en el ecosistema, motivo por el cual, en esta
investigacin se trabaj con cido ctrico para el entrecruzamiento, el cual es ambientalmente
aceptable. El cido ctrico se ha empleado para formar complejos con el quitosano, para
entrecruzar almidn, quitosano, carboximetilquitosano, quitosano con celulosa, quitosano con
alginato y en la preparacin de nanopartculas.
De esta manera, el entrecruzamiento con cido ctrico o un derivado de este cido, es
una solucin ambientalmente aceptable en la bsqueda de un agente entrecruzante para el
quitosano, siendo esto til para producir materiales con distintas propiedades y por ende
distintas aplicaciones. En las reacciones de entrecruzamiento se han empleado el uso de cidos
carboxlicos como agentes entrecruzantes debido a que no son txicos, de este tipo de
reacciones ya se han reportado varios ejemplos (Reddy y Yang, 2010).
Por lo anteriormente expuesto, se plante como objetivo desarrollar un mtodo que
permita obtener quitosano entrecruzado empleando cido ctrico como agente entrecruzante, y
quitosano derivado de la quitina extrada de desechos de la industria cangrejera.
METODOLOGA
Muestras
Las muestras de desechos fueron suministradas por la empresa Clifford de Venezuela
C.A, de crustceos provenientes del Lago de Maracaibo, Venezuela.
Obtencin de quitosano
Previo al proceso, los desechos de la industria cangrejera son lavados, limpiados y
secados durante una hora a 100 C, luego son triturados y pesados. La desproteinizacin de los
desechos se realiz calentando (100 g) en una solucin de NaOH al 10% y Na2SO3 al 0,1 %
por 1 hora. Se desmineraliz agregando una solucin 6 M de HCl a temperatura ambiente
hasta desaparicin de la efervescencia. Se despigment con lavados continuos de CH3CH2OH.
La desacetilacin de la quitina se realiz con una solucin acuosa de NaOH al 30% y Na2SO3
al 0,1 % a temperaturas de 100-110 C durante 4 h repitiendo 2 veces el procedimiento. Luego
se lava con agua desionizada, se filtra y se seca a temperatura ambiente.

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Reacciones de Entrecruzamiento de Quitosano con ster del cido Ctrico y con cido
Ctrico
La primera reaccin de entrecruzamiento se realiz entre el quitosano y un ster del
cido ctrico. Para formar el ster se mezcl 0,1 g del cido con 50 mL de metanol. Se realiza
in situ la formacin del ster y la reaccin de entrecruzamiento. Este proceso se realiza en
reflujo para evitar la prdida del ster y del alcohol empleado. El ster obtenido se hizo
reaccionar con 1 g de quitosano en polvo, entrecruzndolo. La segunda reaccin de
entrecruzamiento se realiz, siguiendo el tiempo en la reaccin de 3 a 6 h, para esto; 1 gramo
de quitosano disuelto en una solucin de cido actico al 3 %, se hizo reaccionar directamente
con el cido ctrico (0,1 g) para formar el entrecruzamiento con la formacin de enlaces ster.
Esta reaccin se realiz en una plancha de calentamiento con agitacin magntica a un
mximo de 90 C para evitar la evaporacin total del cido actico (Alonso et al., 2009).
RESULTADOS Y DISCUSIN
La primera reaccin propuesta para el entrecruzamiento de quitosano con el ster del
cido ctrico se muestra en la FIGURA 1. El cido ctrico se esterifica en primer lugar,
empleando un alcohol (metanol) y trazas de cido como catalizador; la catlisis se produce
debido a la protonacin del grupo carbonilo, quedando este ms susceptible al ataque
nucleoflico. Este ster de cido reacciona con el grupo amino del quitosano formando enlaces
amida, entrecruzando el compuesto. No se emplea cido actico debido a que reacciona con el
alcohol formando un ster, el cual luego interfiere en la reaccin, adems de disolver el polvo
de quitosano (Alonso et al., 2009).
En la FIGURA 2 se muestra el espectro del compuesto entrecruzado empleando el
ster de cido ctrico y metanol. El espectro de FTIR exhibe bandas del grupo carbonilo (C=O)
(FIGURA 2a) alrededor de 1710 cm-1, la banda ancha intensa, a 3500 cm-1 solapa
alargamientos N-H y O-H y de alargamiento del C-O de steres (1100 cm-1). El espectro de la
FIGURA 2b) correspondiente a quitosano puro. No se muestra la banda caracterstica a 1100
cm-1 de los steres alifticos. El compuesto es insoluble en cido actico.

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FIGURA 1. Reaccin de entrecruzamiento propuesta para la formacin de enlaces amida.

En la FIGURA 3 se muestra la segunda reaccin propuesta de entrecruzamiento de


quitosano con cido ctrico. En sta el grupo 6-hidroxilo del quitosano reacciona con los
grupos carboxlicos del cido ctrico, mediante una reaccin de esterificacin, formando
enlaces tipo ster, entrecruzando las molculas (Singh et al., 2009).
En la FIGURA 4a) se observa el espectro FTIR del entrecruzamiento para la formacin
de enlaces ster. La FIGURA 4b) corresponde al espectro del cido ctrico. Se pueden
observar algunas diferencias entre los espectros del compuesto entrecruzado y el espectro del
cido ctrico. En el espectro del cido ctrico (FIGURA 4b) se identifican bandas
caractersticas en 1410, 1300, y 1120 cm-1 las cuales no se observan en el espectro del
compuesto entrecruzado. Por otra parte, la presencia de la banda a 1650 cm-1 debido a los
grupos amida y la ausencia de la correspondiente al grupo amino, a 1590 cm-1, en el espectro
del quitosano entrecruzado (Alonso et al., 2009).

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FIGURA 2. 2.1) Espectro FTIR de a) entrecruzamiento de quitosano en polvo con el ster del
cido ctrico y metanol y b) quitosano puro en polvo. 2.2) Ampliacin de 2.1 desde 1700 cm-1
hasta 500 cm-1.

FIGURA 3. Reaccin de entrecruzamiento propuesta para la formacin de enlaces ster.

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FIGURA 4. 4.1) Espectro FTIR de a) quitosano entrecruzado con cido ctrico y b) cido
ctrico. 4.2) Ampliacin desde 2000 cm-1 hasta 1000 cm-1.

CONCLUSIONES
Por medio de dos tipos de reacciones distintas se obtuvieron dos tipos de derivados de
quitosano entrecruzado, empleado, como materiales de partida, el quitosano y el cido ctrico,
dando como resultado dos compuestos entrecruzados, uno con enlaces amida y otro con
enlaces ster. El compuesto obtenido por medio de enlaces amida es insoluble en cido
actico, lo cual es una cualidad caracterstica de los compuestos entrecruzados.
Se logr caracterizar las muestras de quitosano entrecruzado, y los compuestos de
partida, empleando las tcnicas de espectroscopia de infrarrojo con Transformada de Fourier.

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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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chitosan into UV-irradiated cellulose fibers for the preparation of antimicrobial-finished
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Baroni P., Vieira R., Meneghetti E., da Silva M. y Beppu M. (2008). Evaluation of batch
adsorption of chromium ions on natural and crosslinked chitosan membranes, J. of Hazar.
Materls. 152, 1155-1163
Lorenzo C., Coronilla R. y Concheiro A. (2005). Transiciones de fase en hidrogeles
NIPA/Quitosano: Efecto de la post reticulacin con glutaraldehdo. Tecn. Farm. 303, 14-27.
Reddy N. y Yang Y. (2010). Citric acid cross-linking of starch films. Food Chem. 118, 702711.
Singh J., Dutt P., Dutt J., Hunt A., Macquarri D. y Clark J. (2009). Preparation and properties
of highly soluble chitosanL-glutamic acid aerogel derivative. Carboh. Pol. 76, 188-195.

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OBTENCIN Y CARACTERIZACIN DE QUITOSANO MODIFICADO


DEL TIPO BASE DE SCHIFF
Chvez A.1, Acevedo S.1, Valbuena A.2 y Colina M.3
1

Instituto Zuliano de Investigaciones Tecnolgicas (INZIT). La Caada de Urdaneta, estado


Zulia, Venezuela. ajchavez3000@gmail.com.
2
Instituto Venezolano de Investigaciones Cientficas (IVIC). Maracaibo, estado Zulia,
Venezuela.
3
Empresa Mixta Innovacin Ambiental Quitosano CA. (INNOVAQUITO CA). San Francisco,
estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
Actualmente en Venezuela no se producen quitosano o derivados a nivel industrial y deben ser
importados para cubrir la demanda nacional. En esta investigacin se plantea el desarrollo de
mtodos para la obtencin de quitosano derivado del tipo base de Schiff. El proceso para la
obtencin de quitosano se realiz a partir de la desproteinizacin, desmineralizacin,
despigmentacin y desacetilacin de los desechos de la industria cangrejera. Las muestras
fueron caracterizadas mediante espectrometra infrarroja con transformada de Fourier (FTIR)
observndose las bandas correspondientes al quitosano en 1650 cm-1 del grupo acetamido
(amida I) y la tensin N-H a 1580 cm-1 del grupo amino. Para la reaccin de la base de Schiff
se observ en el espectro FTIR las bandas correspondientes a los grupos imina (C=N) en 1650
cm-1 y (C=C) del anillo aromtico en 1610 cm-1. La microscopia electrnica de barrido en
modo ambiental (ESEM) y la difraccin de rayos X (DRX) corroboran los resultados
obtenidos por FTIR. Se obtuvo un gel y polvo de quitosano derivado del tipo base de Schiff.
Palabras clave: Quitosano, gel, base de Schiff.
INTRODUCCIN
Las bases de Schiff son comnmente empleadas como agentes antimicrobianos, como
adsorbentes de metales, como agentes antioxidantes, como agente antifngico. Las reacciones
de bases de Schiff tambin se utilizan para preparar agentes fluorescentes y fluoroforos. Un
problema que se presenta actualmente en Venezuela es que la mayora de los agente
antifngicos empleados en la industria maderera contienen metales como el cobre y son
contaminantes ambientales, adems de ser importados y costosos.
En este sentido, las bases de Schiff derivadas del quitosano constituiran una buena
alternativa ecolgica a este problema, ya que rociados sobre la madera, formaran una pelcula
protectora capaz de eliminar y prevenir la proliferacin de hongos. Las bacterias y hongos
patgenos han desarrollado numerosos mecanismos de defensa contra los agentes

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antimicrobianos y se han vuelto resistentes a los pesticidas. Por otra parte, la conciencia
pblica sobre el impacto negativo de fungicidas sintticos y residuos bactericidas sobre la
salud humana y el medio ambiente, ha llevado a retirar algunos plaguicidas del mercado.
Estas son las razones por las qu muchos grupos de investigacin buscan las posibles
estrategias para desarrollar alternativas a los pesticidas sintticos. En la actualidad, los
compuestos naturales son usados por algunas empresas biotecnolgicas que indagan nuevos
agentes antimicrobianos, el quitosano es uno de estos compuestos. Tiene propiedades como
biodegradabilidad y baja toxicidad para las clulas de los mamferos. Adems, su actividad
antimicrobiana ha recibido una atencin considerable debido a los problemas asociados con
otros agentes fungicidas y bactericidas (Jin et al., 2009; Rabea et al., 2009; Luzardo et al.,
2008).
La reaccin para la formacin de la base de Schiff ocurre debido a que el grupo amino
del quitosano puede atacar al carbono carbonlico de un aldehdo. Esta reaccin es catalizada
en presencia de cidos. La reaccin da como resultado una imina, la cual contiene al grupo
C=N que se conoce como base de Schiff. Las iminas ms estables se forman cuando se utiliza
un aldehdo o una arilamina; en cambio, las iminas no sustituidas son inestables y polimerizan
cuando se dejan en reposo.
Por lo antes expuesto, se planteo como objetivo desarrollar un mtodo que permita
obtener

quitosano

del

tipo

base

de

Schiff

empleando

como

aldehdo

p-

dimetilaminobenzaldehdo y empleando quitosano derivado de la quitina extrada de desechos


de la industria cangrejera.
METODOLOGA
Muestras
Las muestras de desechos fueron suministradas por la empresa Clifford de Venezuela
C.A, de crustceos provenientes del Lago de Maracaibo, Venezuela.
Obtencin de quitosano
Previo al proceso, los desechos de la industria cangrejera son lavados, limpiados y
secados durante una hora a 100 C, luego son triturados y pesados. La desproteinizacin de los
desechos se realiz calentando (100 g) en una solucin de NaOH al 10 % y Na2SO3 al 0,1 %
por 1 hora. Se desmineraliz agregando una solucin 6 M de HCl a temperatura ambiente

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hasta desaparicin de la efervescencia. Se despigment con lavados continuos de CH3CH2OH.


La desacetilacin de la quitina se realiz con una solucin acuosa de NaOH al 30% y Na2SO3
al 0,1% a temperaturas de 100-110 C durante 4 h repitiendo 2 veces el procedimiento. Luego
se lava con agua desionizada, se filtra y se seca a temperatura ambiente.
Formacin de quitosano modificado del tipo base de Schiff
Se disolvi 1 g de quitosano en 30 mL de cido actico acuoso al 5 % v/v, a sta
solucin se le adicionaron 10 mL de una solucin metanlica de p-dimetilaminobenzaldehdo
al 2% m/v y se agregaron 3 mL de cido actico concentrado para regular el pH entre 4 y 5. Se
agit la mezcla en una mezcladora a alta velocidad durante 5 min aproximadamente hasta la
aparicin del color amarillo caracterstico de las bases de Schiff, luego la solucin se dej
secar en un molde plstico durante 24 horas hasta obtener un slido (Jin et al., 2009).
RESULTADOS Y DISCUSIN
El resultado de la reaccin entre el quitosano y el p-dimetilaminobenzaldehido fue un
compuesto amarillo, que contiene el grupo funcional imina C=N, conocido como base de
Schiff. Este grupo le confiere al quitosano la cualidad de ser un agente antifngico (Cestari et
al., 2004). El mecanismo de formacin de la base de Schiff es en dos etapas. La primera es la
adicin de la amina nucleoflica del quitosano al carbono carbonlico del pdimetilaminobenzaldehdo, seguido por la prdida de un protn del nitrgeno y la protonacin
del oxgeno. La segunda etapa es la protonacin del grupo OH formado en la primera etapa, el
cual se pierde como H2O en una reaccin de eliminacin formndose la imina. En la FIGURA
1 se muestra la reaccin propuesta, en esta reaccin se agrega el cido actico gota a gota para
catalizar la reaccin (Dos Santos et al., 2005).
En el espectro de quitosano modificado del tipo base de Schiff (FIGURA 2 (a) y (b)), se
observan tres bandas correspondientes a los grupos C=N en 1650 cm-1 de la imina, C=C en
1610 cm-1 del anillo aromtico y N-H de la amina en 1580 cm-1, tambin se observa el
aumento en la intensidad de las bandas de alargamiento C-N (entre 1100-1020 cm-1). Adems
se observa otra banda correspondiente al estiramiento C=C del anillo aromtico entre (16001550 cm-1), la cual solapa a la banda de flexin de N-H. Se observa una banda entre 900 cm-1
y 700 cm-1, correspondiente a la flexin C-H del anillo aromtico, y otra a 1390 cm-1

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correspondiente a la flexin C-H del los metilos, los cuales no se observan en el espectro del
quitosano (Guo et al., 2007).

OH

HO

O
NH

H2 N
2

OH

CHO

GA

CH3OH

+
N(CH3)2

100-GA

N(CH3)2

OH

2
3

HO

O
NH

N=CH
5

OH

O
O

GA

100-GA

FIGURA 1. Reaccin propuesta entre quitosano y el p-dimetilaminobenzaldehdo para la


formacin de la base de Schiff.

En la FIGURA 3 b) se muestra el difractograma de la base de Schiff en el cual se


observa una banda ancha en 30 y un pico en 33, mostrndose completamente diferente al
difractograma del quitosano; la banda ancha en 30 sugiere que la base de Schiff es
principalmente amorfa.

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1)

2)

FIGURA 2. 2.1) Espectro FTIR de a) y b) quitosano modificado del tipo Base de Schiff y c)
quitosano en polvo. 2.2) Ampliacin desde 1700 cm-1 hasta 1200 cm-1.

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FIGURA 3. Difractograma de a) quitosano y b) base de Schiff.


El la FIGURA 4 se muestran las micrografas tomadas con ESEM a magnitudes de
800, 1.000, 3.000, 16.000, 30.000 y 60.000 x, la presencia de grupos funcionales como la
imina de la base de Schiff adems del grupo aromtico, provoca repulsiones electrostticas y
estricas en la parte interna de la membrana, donde se pueden observar microporos producidos
en el slido que contribuyen al aumento del grado de adsorcin, en relacin con el quitosano
sin modificar. Estos microporos pueden ser tiles para la filtracin de las bacterias y otros
microorganismos; la naturaleza qumica de las bases de Schiff normalmente presentan
propiedades antifngicas, por lo que este compuesto podra ser til para la eliminacin de
microorganismos que puedan quedar atrapados en estos materiales (Luzardo et al., 2008).
CONCLUSIONES
El mtodo empleado para obtener quitosano modificado del tipo base de Schiff es fcil
de aplicar a nivel de laboratorio, sin necesidad de calentar de forma convencional para obtener
la reaccin y ambientalmente aceptable.
Se logr caracterizar las muestras de quitosano del tipo base de Schiff, empleando las
tcnicas de espectroscopia de infrarrojo con Transformada de Fourier, difraccin de rayos X y
microscopia electrnica de barrido en modo ambiental ESEM.

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FIGURA 4. ESEM de pelcula de base de Schiff con magnitudes 1) 800 x, 2) 1.000 x, 3) 3.000
x, 4) 16.000 x, 5) 30.000 x y 6) 80.000 x
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Dos Santos J., Dockal E. y Cavalheiro E. (2005). Synthesis and characterization of Schiff
bases from chitosan and salicylaldehyde derivatives. Carboh. Pol. 60, 277-282.
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N-substituted chitosan and quaternized chitosan. Carboh. Res. 342, 1329-1332.
Jin X., Wang J. y Bai J. (2009). Synthesis and antimicrobial activity of the Schiff base from
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Lauzardo A., Bautista S., Velzquez M., Montealvo M., Rivera M. y Prez L. (2008).
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Rhizopus stolonifer (Ehrenb.:Fr.) Vuill. Carboh. Pol. 73, 541-547.
Rabea E., Badawy M., Steurbaut W. y Stevens C. (2009). In vitro assessment of N-(benzyl)
chitosan derivatives against some plant pathogenic bacteria and fungi. Eur. Pol. J. 45, 237245.

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TCNICAS INSTRUMENTALES MODERNAS USADAS EN EL


ANLISIS QUMICO
Andrade R.
Programa de Ingeniera. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas,
estado Zulia, Venezuela. ramonant3@hotmail.com
RESUMEN
Un mtodo qumico cualitativo proporciona informacin respecto a las especies atmicas o
moleculares o a los grupos funcionales que existen en una muestra, un mtodo cuantitativo
suministra informacin numrica como la cantidad relativa de uno o varios de estos
componentes. Los mtodos analticos se clasifican como clsicos e instrumentales. La
instrumentacin forma parte del anlisis qumico interaccionando con las reas de la qumica y
tambin con gran variedad de campos de las ciencias puras y aplicadas. Los anlisis de
efluentes industriales, emisiones de gases, aceites para motores son algunos de los problemas
que requieren anlisis con tcnicas instrumentales, que se fundamentan en la medida de alguna
propiedad fisicoqumica, en este sentido, un instrumento para el anlisis qumico convierte una
seal analtica que no suele ser detectable ni comprensible directamente por los
investigadores, en una forma que si lo es. Un instrumento analtico es el soporte donde se
desarrolla esa transformacin, estas tcnicas forman parte importante en la produccin y
evaluacin de nuevos productos, en la proteccin de los consumidores y del medio ambiente.
El objetivo de este trabajo fue describir las tcnicas instrumentales modernas usadas en el
anlisis qumico. Se realiz una revisin bibliogrfica sobre las tcnicas instrumentales. Se
concluye que las tcnicas de separacin cromatogrficas eficaces han reemplazado en algunos
casos, a la destilacin, extraccin y precipitacin en la separacin de mezclas complejas como
etapa previa a su determinacin cualitativa o cuantitativa.
Palabras clave: Tcnicas instrumentales, anlisis qumico, instrumento.
INTRODUCCIN
Las tcnicas de instrumentacin qumica se basan en el estudio del comportamiento
qumico y fsico de los compuestos puros o en disolucin, sometidos a diversas condiciones,
tambin desempean el papel de interpretar las informaciones recogidas. El desarrollo de estos
mtodos tiene el objetivo de adquirir informacin sobre la naturaleza, la composicin y la
estructura de los componentes que estn presentes en variadas muestras que se analizan. El
paso de una muestra por un instrumento de anlisis, determina la informacin que se
transforma, en nmero, calidad y cantidad de los datos que se obtienen de la muestra bajo
anlisis. Muchas veces es el instrumento el elemento visible e imprescindible del mtodo
analtico, solo es uno de los componentes del anlisis total. El propsito de un anlisis total es

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obtener la informacin deseada a partir de la muestra y presentarla en una forma til, la


instrumentacin es solo un mtodo, en su conjunto, los mtodos instrumentales generalmente
son ms rpidos y ms sensibles.
En este sentido, el objetivo de este trabajo es describir las tcnicas instrumentales
modernas usadas en el anlisis qumico.
FUNDAMENTOS TERICOS
Tcnicas usadas en el anlisis qumico
1. Cromatografa
El anlisis por cromatografa rara vez tiene por objetivo determinar la composicin
total de la muestra, sino ms bien revelar la presencia o determinar un compuesto presente
para el que se ha elegido un detector caracterstico.
1.1. Cromatografa de papel: en este tipo de cromatografa, la fase estacionaria es una
pieza de papel cromatogrfico especial. La mezcla a separarse se coloca en un extremo del
papel en forma de una mancha pequea o de una lnea fina; la fase mvil est constituida
generalmente por una mezcla de disolventes parcialmente miscibles en agua. Hay varios tipos
de cromatografa la ascendente (papel hacia arriba), descendente (papel invertido), radial y de
separacin de zonas y sectores.
Por otra parte, las cmaras cromatogrficas son de varios tipos, de forma cilndrica, de
unos 30-40 cm de altura deben cerrar perfectamente, para evitar la evaporacin del disolvente.
Las sustancias a analizar al entrar en contacto con los disolventes empiezan su fase de
movilidad, produciendo unas manchas caractersticas nicas para cada sustancia, las cuales
dependern de la cantidad de compuestos que las compongan. Generalmente, estas manchas
no son coloreadas de por s y se ponen de manifiesto por su posible fluorescencia a la luz
ultravioleta (frecuente en sustancias orgnicas) o mediante reactivos qumicos (revelador) que
pueden dar una reaccin coloreada, se utilizan sustancias conocidas como patrones (Hamilton
et al., 1988).
1.2. Cromatografa de exclusin en columna: es un mtodo a travs del cual las
molculas se separan en solucin segn su peso molecular. La fase estacionaria consiste en
largos polmeros entrecruzados que forman una red tridimensional porosa. Los poros del
empaque, quedan conectados formando una malla o red lo cual determina una serie de

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caminos a ser recorridos por las molculas que acceden al interior de sta. Los poros del
empaque deben ser de tamao comparable al tamao de las molculas a separar. Las
molculas de mayor tamao que los poros, son excluidas pero, las de menor tamao pueden
fluir dentro de los poros de la fase estacionaria. La fase mvil (el eluyente), fluye travs de la
fase estacionaria (Skoog, 2001).
Frecuentemente, estas columnas estn en posicin vertical, y que la fase mvil sea
impulsada por la fuerza de gravedad. Las molculas excluidas (mayor tamao) se mueven
continuamente junto con el eluyente; mientras, que aquellas que por su tamao pueden
ingresar a la fase estacionaria son retardadas en funcin de su tamao, y de esta manera se
produce la separacin (Skoog, 2001).
1.3. Cromatografa lquida de alta eficacia o High Performance Liquid
Chromatography (HPLC): es un tipo de cromatografa en columna utilizada frecuentemente.
Es la tcnica de separacin ms ampliamente utilizada, las razones son su sensibilidad, su fcil
adaptacin a las determinaciones cuantitativas exactas, su idoneidad para la separacin de
especies no voltiles o termolbiles y sobre todo, su gran aplicabilidad a una gran variedad de
compuestos qumicos. Algunos ejemplos de estos materiales incluyen los aminocidos,
protenas, cidos nucleicos, hidrocarburos, carbohidratos, drogas, terpenoides, plaguicidas,
antibiticos esteroides, especies organometlicas y una cierta variedad de sustancias
inorgnicas (Rouessac y Rouessac, 2003).
Los disolventes ms utilizados como fase mvil son el agua, el metanol y el
acetonitrilo. El agua puede contener sales que forman un buffer y tambin compuestos como
el cido trifluoroactico, que ayudan a la separacin de los compuestos. Una mejora
introducida a la tcnica de HPLC descrita es la variacin en la composicin de la fase mvil
durante el tiempo de separacin, conocida como elucin en gradiente.
Por otra parte, la deteccin de absorcin, se basa en la ley de Lambert-Berr (A = .l.c):
la absorbancia A de la fase mvil se mide a la salida de la columna, a una o varias longitudes
de onda en el UV o en el visible. La intensidad de la absorcin depende del coeficiente de
absortividad molar caracterstico, lo que hace imposible el clculo de las concentraciones de
cada una de las especies detectadas por medida directa de la reas de los picos, que no
considerara estos coeficientes de absortividad especficos. La fase mvil debe mostrar una
absorbancia despreciable. En la deteccin monocromtica, el modelo bsico se compone de

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una fuente de deuterio o vapor de mercurio, de un monocromador para aislar una banda de
paso estrecha (de 10 nm) o una lnea (por ejemplo la de 254 nm de Hg), de una cubeta de flujo
con un volumen de unos cuantos L (trayectoria ptica de 0,1 a 1 cm) y un dispositivo de
deteccin ptica (Rubinson y Rubinson, 2000)
El detector refractomtrico se basa en lo que ocurre cuando un haz luminoso (mono- o
policromtico) pasa a travs de una clula que contiene dos compartimientos, uno de los
cuales se rellena slo con la fase mvil y el otro con eluyente a la salida de la columna. La
diferencia de los ndices de refraccin, entre los dos lquidos, la cual aparece cuando un soluto
se mezcla con el eluyente, se traduce por un desplazamiento angular del haz refractado. En la
prctica, la seal corresponde a la medida en continuo de la retroalimentacin que hay que
proporcionar a un elemento ptico para compensar el haz reflejado. Este detector se considera
casi universal. Presenta el inconveniente de ser mucho menos sensible que el detector UV, y
de ser demasiado sensible a las variaciones de temperatura (Rouessac y Rouessac, 2003).
1.4. Cromatografa de gases acoplada a masas (CG-MS): para el anlisis de
muestras complejas es frecuente separar previamente los constituyentes por medio de una
tcnica cromatogrfica en interfase con el espectrmetro de masas. El acoplamiento CG/Masas
es sencillo: se hace desembocar la columna capilar en la cmara de ionizacin. Los
compuestos puros llegan, por lo tanto, en forma gaseosa y son analizados uno detrs de otro.
Las bombas del espectrmetro son suficientes para mantener el vaco necesario en el anlisis,
el flujo del gas portador en la columna no sobrepasa uno o dos mL/min. El detector de masas
ms simple para la cromatografa de gases es el detector de trampa de iones (ITD).
En este instrumento, los iones se generan, a partir de la muestra eluida, por impacto de
electrones o por ionizacin qumica y luego se almacenan en un campo de radiofrecuencia. A
continuacin, los iones atrapados se expulsan del rea de almacenamiento hacia un detector
multiplicador de electrones. La expulsin se lleva a cabo de tal forma que es posible un
barrido en funcin del cociente masa/carga (Rouessac y Rouessac, 2003).
2. Espectroscopia
Es el estudio de la interaccin entre la radiacin electromagntica y la materia, con
absorcin o emisin de energa radiante. Tiene aplicaciones en astronoma, fsica, qumica y
biologa entre otras disciplinas cientficas. El anlisis espectral se basa en detectar la absorcin

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o emisin de radiacin electromagntica a ciertas longitudes de onda y se relaciona con los


niveles de energa implicados en una transicin cuntica.
2.1. Espectroscopia de infrarrojo: se fundamenta en la absorcin de la radiacin IR
por las molculas en vibracin. Una molcula absorber la energa de una haz de luz infrarroja
cuando dicha energa incidente sea igual a la necesaria para que se d una transicin
vibracional de la molcula. Es decir, la molcula comienza a vibrar de una determinada
manera gracias a la energa que se le suministra mediante luz infrarroja. La espectroscopia
infrarroja tiene su aplicacin ms inmediata en el anlisis cualitativo: deteccin de las
molculas presentes en el material. En la zona del espectro electromagntico IR con longitudes
de onda del infrarrojo medio (entre 4000 y 1300 cm-1) se suelen observar una serie de bandas
de absorcin provocadas por las vibraciones entre nicamente dos tomos de la molcula.
Estas vibraciones derivan de grupos que contienen hidrgeno o de grupos con dobles o triples
enlaces aislados.
En cuanto a la zona del espectro electromagntico IR con longitudes de onda
comprendidas entre 1300 y 400 cm-1 (infrarrojo lejano), la asignacin de las bandas de
absorcin a vibraciones moleculares es ms difcil de realizar, debido a que cada una de ellas
est generada por absorciones individuales sumadas (multiplicidad de las bandas). Es la
denominada zona de la huella dactilar (flexin de enlaces CH, CO, CN, CC). En esta zona de
longitudes de onda, pequeas diferencias en la estructura y constitucin de las molculas dan
lugar a variaciones importantes en los mximos de absorcin (Skoog, 2001).
2.2. Espectroscopia de resonancia magntica nuclear (RMN): la espectroscopia de
resonancia magntica nuclear se basa en la propiedad mgnetica que tienen los ncleos
atmicos, con un nmero impar de protones (Z) y/o un nmero impar de neutrones,
denominada spin nuclear, la cual genera un momento magntico . Los ncleo con nmero
de espin I= poseen una distribucin simtrica esfrica de la carga nuclear (1H,13C), estos
son capaces de absorber energa, de forma selectiva de la regin de la radiofrecuencia al ser
sometidos a campo magntico externo intenso.
De este modo, los espectrmetros son instrumentos de alta resolucin que emplean
imanes con fuerza entre 1,4 y 14 Tesla, que corresponden a frecuencias de protn de 60 a 600
MHertz. La resonancia magntica nuclear (RMN), destaca entre los mtodos estructurales
modernos, para proporcionar una descripcin ms detallada de la estructura de un compuesto y

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de su comportamiento en solucin, en combinacin con mtodos qumicos (Delgobo et al.,


1999). La espectroscopia unidimensional de RMN de 13C, es una de las herramientas ms
valiosas para la dilucidacin estructural de monosacridos (Bock y Pedersen, 1983),
oligosacridos (Eby y Schuerch, 1981) y polisacridos (Rubinson, 2001).
La aplicabilidad del mtodo depende principalmente, de la disponibilidad de
compuestos modelos, cuyas asignaciones de 13C, sean conocidas (Stephen et al., 1990), lo
cual constituye una limitacin. Estas desventajas se han superado mediante el uso de tcnicas
bidimensionales (Agrawal, 1992). La espectroscopia de resonancia magntica nuclear de
correlacin bidimensional, se ha usado exitosamente en la determinacin de las estructuras de
molculas complejas tales como glicolpidos y glicoprotenas. Adems se ha aplicado al
estudio de polisacridos naturales, en forma exclusiva o en combinacin de otros mtodos
qumicos (Cui, 2000).
REFLEXIONES FINALES
En el estudio de los mtodos y tcnicas de anlisis qumico es conveniente describir
propiedades qumicas y fsicas que puedan utilizarse como seales analticas en los
procedimientos. Las tcnicas de separacin cromatogrficas eficaces han reemplazado en
algunos casos, a la destilacin, extraccin y precipitacin en la separacin de mezclas
complejas como etapa previa a su determinacin cualitativa o cuantitativa.
Los espectros de RMN carbono-13 presentan caractersticas diversas tales como su alta
resolucin, la informacin que ofrecen es fcilmente interpretable, tambin permiten la
deteccin simultnea de compuestos de naturaleza muy diversa. Debido a sus caractersticas
esta tcnica es de gran utilidad en el seguimiento de procesos de inters qumico, biolgico e
industrial.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Agrawal P. (1992). NMR spectroscopy in the structural elucidation of oligosaccharides and
glycosides. Phytochemistry 31, 3307-3330.
Bock K. y Pedersen C. (1983). Carbon-13 nuclear magnetic resonance spectroscopy of
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Rubinson K. y Rubinson J. (2001). Anlisis instrumental. Espaa: Editorial Prentice Hall.
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Rouesacc F. y Rouessac A. (2003). Anlisis qumico. Mtodos y tcnicas instrumentales
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MANIFESTACIONES CLNICAS DE RICKETTSIA PLAQUETARIA


DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS TRABAJADORES AFECTADOS
EN LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA, MUNICIPIO CABIMAS
Salas J.1, Ferrer Y.1, Fuentes L.2, Pineda A.1, Araque J.1 y Espejo R.1
1

Programa de Ingeniera Ambiental. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas, estado Zulia. Venezuela. juliosalas4d@gmail.com
2
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago
(LIANCOL). Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia. Venezuela.

RESUMEN
Las Rickettsias constituyen un grupo de bacterias un tanto peculiares con caractersticas
diferentes de las bacterias hasta ahora estudiadas y que exigen una metodologa distinta para
su procesamiento. Requieren clulas vivas para desarrollarse. Son pues, verdaderas bacterias,
aunque adaptadas a un parasitismo celular estricto, circunstancia que les permite obtener la
energa necesaria de la clula parasitada. En relacin a la Rickettsia plaquetaria, al carecer
de informacin cientfica amplia y suficiente sobre este tema, se tratar de esbozar, desde la
perspectiva de los trabajadores de la Universidad del Zulia, Ncleo Costa Oriental del Lago,
Cabimas, estado Zulia, Venezuela, a travs de un instrumento (encuesta), diseado para este
fin, con el objetivo de vislumbrar las posibles manifestaciones clnicas.
Palabras clave: Rickettsia, Rickettsia plaquetaria, bacteria.
INTRODUCCIN
Las Rickettsias constituyen un grupo de bacterias un tanto peculiares con
caractersticas diferentes de las bacterias hasta ahora estudiadas y que exigen una metodologa
distinta para su procesamiento. Por otro lado, son los agentes responsables de un grupo de
enfermedades endmicas a epidmicas, algunas de gran difusin, generalmente transmitidas
por artrpodos y con tendencia a producir cuadros exantemticos con mayor a menor
componente tfico.
En 1916, Da Rocha Lima propone la creacin del gnero Rickettsia. Se suceden a
partir de entonces descubrimientos de nuevas especies como Rickettsia quintana (actualmente
Rochalimaea quintana), en enfermos de fiebres de las trincheras; R. rickettsii, agente de las
fiebres manchadas de las Montaas Rocosas; R. typhi (antes R. mooseri), agente productor del
tifus endmico, y R. conorii, agente de la fiebre botonosa mediterrnea. Recientemente se
aslan Coxiella burnetii y R. akari, responsables, de la fiebre Q y del tifus vesicular.

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Taxonoma: El Bergey Manual (Whitman, 2010), establece que el Reino Procariotae


est formado por microorganismos caracterizados por carecer de membrana nuclear y por
tener ribosomas 70S. A este Reino pertenecen las bacterias. Las rickettsias, son
microorganismos pleomrficos que necesitan para su cultivo clulas vivas donde originan
corpsculos de inclusin y comprenden dos rdenes: Rickettsiales y Chlamydiales.
Morfologa: En el medio extracelular son extremadamente sensibles, lo que explica las
caractersticas de transmisin. Incluso intracelularmente son muy lbiles a la accin de los
antispticos habituales, radiaciones ultravioleta, temperatura, entre otros, con una excepcin,
Coxiella, que es considerablemente ms resistente que las dems rickettsias.
Patogenia: La puerta de entrada es siempre (con la nica posible excepcin de
Coxiella) la piel a travs de su efraccin por picadura de un artrpodo vector. Se discute si las
rickettsias son capaces de multiplicarse en la puerta de entrada o si se diseminan directamente,
con un especial tropismo por las clulas endoteliales de los pequeos capilares. Segn
Pumarola et al. (1991:560), la mayor afectacin de capilares en la piel, cerebro y miocardio
explica las caractersticas clnicas de estos procesos, en los que el rash petequial, el sopor
(atufamiento) y el shock, cuando existe, son los aspectos ms llamativos, unidos a la fiebre
como signa infeccioso (FIGURA 1).

FIGURA 1. Patogenia de la rickettsiosis


Fuente: Pumarola et al. (1991:561)

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Diagnstico: La rickettsemia se mantiene durante el periodo febril, por lo que la


sangre es el producto patolgico de eleccin para efectuar el diagnstico microbiolgico. En el
hombre enfermo es conveniente tomar 2 muestras. La primera para diagnstico directo se
hepariniza o desfibrina y se centrifuga, pues el nmero de rickettsias suele ser escaso, y
adems, se eliminan los anticuerpos inhibidores presentes en el suero. De la segunda se extrae
el suero para diagnstico indirecto.
Ya para el caso que nos interesa en este estudio, es decir la Rickettsia plaquetaria,
podemos comentar que en un estudio reciente dirigido por la Dra. Cruz Mara rraga, en el
cual se ha identificado a la Rickettsia plaquetaria como causante de enfermedad en
mamferos y humanos, caracterizada por fiebre, cefalea, tos, mialgias, artalgias, lesiones de
piel tipo mculas eritematosas, diarrea, inapetencia, prdida de peso, vasculitis en numerosos
rganos, encefalitis, neumonitis, lesiones hepticas y renales (Oletta et al., 2013).
Segn la mencionada investigadora cada rickettsia tiene su propio ADN, por lo que las
pruebas practicadas, entre ellas PCR (Reaccin de cadenas de polimerasa) ya establecidas para
cada tipo conocido, resultan negativas para la plaquetaria. Adems inform que las Ehrlichias
y Anaplasmas humanas son diferentes a este organismo que afecta a las plaquetas.
Morfolgicamente son microorganismos intracelulares, pleomorfos, cocobacilares, se
identifican en vacuolas fagolisosomales y se multiplican en forma binaria con caractersticas a
la microscopa electrnica que las ubica en la familia Rickettsiaceae.
La informacin disponible en Venezuela en relacin con la Rickettsiosis realizada por
investigadores del Instituto Nacional de Higiene Rafael Rangel, entre los aos 2002 y 2006
revela la existencia 81 casos, en 193 muestras estudiadas mediante inmunofluorescencia
indirecta (42% de positividad) a antgenos de R. rickettsii y R. typhi, resultados obtenidos de
Moros et al. (2002-2006). Hay que resaltar que en este estudio no se hace referencia a
Rickettsiosis por Rickettsia plaquetaria.
Por otro lado, ltimamente con el reciente brote de la enfermedad en la poblacin de
Cabimas, estado Zulia, Venezuela, se ha disparado las alarmas de la poblacin, por lo que la
opinin pblica requiere ms informacin en relacin con la Rickettsia plaquetaria, y los
medios de comunicacin social de la zona, han publicado cantidad de reportajes y notas,
concediendo

entrevistas

reportajes

personalidades

acadmicas,

intelectuales,

investigadores y gobernantes, pero esta informacin en muchos de los casos, carece de

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respaldo cientfico que avale estas declaraciones, adentrndose ms en la especulacin, salvo


el caso de la entrevista concedida al diario La Verdad, el da 05/03/2013 por la Dra. Cruz
rraga de Alvarado, mencionada en lneas precedentes (Diario La Verdad, 2013).
METODOLOGA
La metodologa utilizada fue la encuesta, a travs de un cuestionario diseado para tal
fin, donde se realizaron una serie de preguntas con el objeto de recabar informacin, para
luego procesarla y tratar de dar una respuesta al ttulo de este trabajo de investigacin.
RESULTADOS Y DISCUSIN
De un total de aproximadamente veintisis (26) personas infectadas con el posible
virus de la Rickettsia plaquetaria, en las instalaciones de la Universidad del Zulia, Ncleo
Costa Oriental del Lago (LUZ-COL), solo se logr aplicar la encuesta a diecisis (16)
personas, lo que representa un 61,54% de la poblacin, ya que algunas personas no quisieron
dar informacin, unas por temor, otras por desconocimiento, a pesar de habrseles explicado
bien el uso que le sera dado a este estudio. Del anlisis de los resultados obtenidos de la
aplicacin del instrumento se puede comentar que:
El 75% de la muestra de estudio son mujeres, mientras que el 25% restante pertenecen
al sexo masculino (hombres) segn puede apreciarse en la FIGURA 2a, de lo que se podra
inferir que la poblacin femenina estara ms vulnerable a contraer este tipo de enfermedades,
aunque hay que recalcar que esta afirmacin ser siempre desde la perspectiva de los
trabajadores afectados que laboran en LUZ-COL.
En cuanto a las edades, se observa que la mayor proporcin ocurre en la poblacin con
edades comprendidas entre 40-50 aos con un 53%, los rangos entre 20-30 y 30-40 presentan
el mismo porcentaje 20% y los mayores de 50 aos se presenta con el 7% (FIGURA 2b).
En relacin a la pregunta acerca de si haban estado en contacto con animales, el 29%
estuvo en contacto con perros y roedores, el 21% con aves, el 14% con gatos y el 7% con
vacas (FIGURA 2c). Aunque no se puede afirmar que los expuestos a perros o roedores estn
ms propensos a contraer la enfermedad, parece un dato interesante que debe ser considerado
para estudios posteriores.

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Los encuestados se han visto directamente afectador por animales como zancudos
58%, hormigas 38% y garrapatas 4%, lo que podramos inferir que la poblacin afectada por
Zancudos es la ms vulnerable a contraer la enfermedad (FIGURA 2d).

(a)

(b)

(c)

(d)

FIGURA 2. a. Personas afectadas distribuidas sexo. b. Rango de edades de La poblacin


evaluada. b. Principales animales con contacto directo. d. Animales que han afectado a la
poblacin en estudio.
La poblacin de estudio posee enfermedades preexistentes que podran contribuir a la
presencia de la Rickettsia plaquetaria. La mononucleosis y la hipertensin arterial se
encuentran en 40%, seguida de la diabetes y dengue con un 10% (FIGURA 3a). Para poder
confirmar lo anterior se sugiere profundizar en estudios que soporten esta afirmacin.
Un dato interesante y que est relacionado con esta investigacin, es el hecho que un
81% de la poblacin de estudio tiene la certeza que contrajo la enfermedad en las instalaciones
de LUZ- COL. Por otro lado un 19% no sabe o no contest a esta interrogante (FIGURA 3b).

FIGURA 3. a. Enfermedades preexistentes. b. Contagio en LUZ

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El objeto principal de esta investigacin es manifestaciones clnicas de Rickettsia


plaquetaria desde la perspectiva de los trabajadores afectados de LUZ-COL y dentro de este
contexto podemos se puede mencionar que la sintomatologa presentada por la poblacin de
estudio muestra a los dolores musculares (11) y articulares (9) como los sntomas con ms
frecuencia. En cuanto al rengln Otros (8), se manifiestan un variado grupo de sntomas como
malestar general, mareos agotamiento fsico, y al menos dos personas manifestaron ser
asintomticas (FIGURA 4).

FIGURA 4. Principales sntomas presentes en la poblacin de estudio


Comparando estos resultados con un estudio realizado por Bernabeu y Segura (2004),
relacionado enfermedades producidas por Rickettsia, donde se presentan las principales
manifestaciones clnicas en la fiebre botonosa mediterrnea (TABLA1), se observa que la
fiebre y la cefalea son casi comunes para los dos tipos de enfermedades, la fiebre botonosa
mediterrnea y la Rickettsia plaquetaria. Igual ocurre al comparar con los sntomas y signos
ms comunes del tifus murino (TABLA 2) donde tambin la fiebre y la cefalea estn
presentes.
CONCLUSIONES
Se concluye que motivado a la falta de informacin relacionada con las
manifestaciones clnicas de Rickettsia plaquetaria desde la perspectiva de los trabajadores
afectados de LUZ-COL, los trabajadores no tienen claro todava si lo que realmente los infect
fue la Rickettsia plaquetaria u otro tipo de enfermedad por lo que se sugiere continuar con

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las investigaciones orientadas a dilucidar esta problemtica de salud pblica que afecta al
personal que hace vida en LUZ-COL.
TABLA 1. Principales manifestaciones clnicas en la fiebre botonosa mediterrnea.

Manifestaciones Clnicas
Fiebre
Exantema
Cefalea
Mialgias
Mancha negra
Artralgias
Hepatomegalia
Conjuntivitis
Esplenomegalia

Pacientes (%)
100
99
84
79
74
69
29
9
9

Fuente: Bernabeu y Segura (2004)


TABLA 2. Sntomas y signos ms comunes del tifus murino.

Sntoma

Pacientes

Fiebre
Artromialgias
Cefalea

100
77,8
71,1

Exantema
Odinofagia
Hepatomegalia
Tos y expectoracin
Esplenomegalia
Nuseas, vmitos
Diarrea

62,5
29,8
29,8
25
24
23
5,7

Somnolencia
Adenopatas

4,8
1,9

Fuente: Bernabeu y Segura (2004)

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Mdica Continuada 23 (3), 163-172.
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Pumarola A., Rodrguez A., Garca J. y Piedrola G. (1991). Microbiologa y Parasitologa
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RECOLECCIN DE RESIDUOS SLIDOS URBANOS NO


PELIGROSOS
Cabrera A., Prez Y., Gonzlez O., Prez G. y Noriega J.
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
alexiscabreraluz@gmail.com
RESUMEN
Actualmente, son escasos o inexistentes los sistemas de tratamiento para el aprovechamiento
de los desechos municipales en la ciudad de Cabimas, slo existen algunas iniciativas para el
desarrollo de prcticas de compostaje y otros procesos que incluyen lombricultura y unidades
para el manejo de papel y desechos orgnicos provenientes del sector urbano, las cuales an
estn en proceso de implantacin. El objetivo de este trabajo es proponer la instalacin de una
planta de tratamiento de residuos slidos urbanos no peligrosos en el municipio Cabimas del
estado Zulia, Venezuela. La propuesta incluye la Fase I: sobre el diagnstico de la situacin
actual y futura proyeccin del municipio Cabimas, la capacitacin y concienciacin de la
poblacin del municipio en lo que se refiere a la seleccin de los desechos los RSU; as como
la tipificacin y cuantificacin de RSU. Fase II: la recoleccin y transporte de los RSU, la
reduccin en origen mediante la clasificacin de los RSU, en orgnicos e inorgnicos y el
envo de los RSU inorgnicos a reciclaje para su respectivo y comercializacin. Mientras que
la fase III incluye enviar el material inorgnico a una compostela para su tratamiento y la
obtencin de fertilizante; el material restante puede ser enviado a un relleno sanitario para la
obtencin de biogs y electricidad. La puesta en marcha de la planta para tratamiento de
residuos y desechos slidos urbanos no peligrosos en el municipio Cabimas es una alternativa
para mejorar la gestin integral de residuos slidos en este municipio.
INTRODUCCIN
La disposicin final de los residuos y desechos slidos urbanos no peligrosos en el
municipio Cabimas, estado Zulia Venezuela, habitualmente es basureros a cielo abierto, los
cuales producen acciones nocivas sobre el ambiente y la economa; ocasionando
contaminacin de los recursos hdricos, que se manifiestan en la aguas en forma directa con la
presencia de residuos sobre ellas. El lixiviado proveniente de los basureros incorpora a las
aguas superficiales y a los acuferos contaminantes con altas concentraciones de materia
orgnica y sustancias txicas.
As mismo, produce la contaminacin atmosfrica, la cual ocasiona malos olores en las
proximidades de los sitios de disposicin final (sulfuro de hidrgeno (H2S), la generacin de
gases asociados a la biodegradacin de la materia orgnica y a la quema (metano CH4 y el
dixido de carbono CO2 responsables en gran parte del efecto invernadero).

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Otro dao que est causando es la contaminacin de los suelos por la descarga y
acumulacin de residuos por la basura, los cuales generan impactos estticos, malos olores y
polvos irritantes. El suelo subyacente se contamina con microorganismos patgenos, metales
pesados, sustancias txicas e hidrocarburos clorados existentes en el lixiviado. Igualmente
produce impacto sobre la flora y a la perturbacin de la fauna durante la fase de construccin.
Igualmente ha ocasionado costos sociales y econmicos, por la devaluacin de las
propiedades, la prdida de turismo, aumento de sistemas no formales de gestin (pobreza
crtica); as mismo, impacta sobre la salud pblica por transmisin de enfermedades, por la
proliferacin de vectores (cucarachas, ratones y cerdos entre otros) quienes transmiten
enfermedades.
Lo anterior es producto de no aplicar tratamientos adecuados en la gestin integral de
manejos de los desechos y residuos slidos urbanos en el municipio. Entre los principales
problemas generados de estas acciones se pueden mencionar los siguientes: la falta de
capacitacin de la poblacin en cuanto al manejo del residuo slido, lo cual se observa en las
calles sucias. El no reciclado de los residuos slidos, lo que lleva a personas que vivan de la
basura, sin oportunidad de un cobro justo por su trabajo. No se tratan los residuos orgnicos,
desaprovechando que los mismos retornen a la tierra en forma de fertilizante. Basura vertida a
cielo abierto que contamina el suelo por lixiviado y la atmsfera por emisiones de biogs que
produce el calentamiento global. Sin reduccin de envo de material inorgnico hacia el
basurero.
En este sentido, el objetivo de este trabajo es proponer la instalacin de una planta de
tratamiento de residuos slidos urbanos no peligrosos en el municipio Cabimas del estado
Zulia, Venezuela.
FUNDAMENTOS TERICOS
Caracterizacin de los desechos y residuos slidos urbanos (RSU) de Cabimas
La composicin y el ndice de generacin de RSU varan segn diferencias
econmicas, culturales, climticas y geogrficas; en nuestro pas los desechos slidos
contienen una mayor proporcin de material orgnico biodegradable con un alto contenido de
humedad y densidad comparado con los pases ms desarrollados.

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Principales componentes de los RSU y sus efectos


A continuacin se presentan los principales componentes de los RSU, sus efectos
durante la incineracin, el principal aprovechamiento y el volumen que ocupan en un relleno
sanitario.
Orgnicos: Restos de comidas, industria alimenticia y podas de jardn, entre otros.
Factible a travs de tcnicas de compostaje/lombri-compuesto.
Plsticos: Provienen de envases de un solo uso, envoltorios y embalajes (botellas de
PVC o PET, bolsas de polietileno, bandejas, etc.). Volumen de relleno sanitario es alto.
Tiempo de degradacin natural puede tardar desde dcadas hasta milenios. Origina emisiones
de CO2, organoclorados y dioxinas, entre otros durante la incineracin.
Papel y cartn: Empaques, diarios y revistas. Volumen de relleno sanitario y tiempo
de degradacin natural es media. Durante la incineracin originan emisiones de CO2 y
dioxinas. Son factibles para uso comercial como papel de segunda calidad.
Vidrio: Conservas de alimentos o slidos no retornables y aislamiento, entre otros.
Volumen de relleno sanitario es alto. El tiempo de degradacin natural es casi nulo. Imposible
de incinerar. Sirve como materia prima en la industria del vidrio para la fabricacin de vidrios
de segunda calidad.
Metales: Latas, fabricadas con hierro (Fe), zinc (Zn), hojalata y aluminio (Al).
Volumen de relleno sanitario es medio. Tiempo de degradacin natural lento. Generadores de
contaminacin por lixiviado. Alta contaminacin al ncinerar por causa de aditivos y metales
pesados. Se usa como materia prima en la industria metalrgica. Su uso permite importantes
ahorros de energa.
Tratamiento de los desechos y residuos slidos urbanos (RSU) de Cabimas
Actualmente, no se conoce sobre la existencia de sistemas de tratamiento para el
aprovechamiento de los desechos municipales en la ciudad de Cabimas, slo existen algunas
iniciativas para el desarrollo de prcticas de compostaje y otros procesos que incluyen
lombricultura y unidades para el manejo de papel y desechos orgnicos provenientes del sector
urbano, las cuales an estn en proceso de implantacin. En el sector industrial existen
instalaciones para ello y las mismas se han desarrollado como unidades de negocio, tal es el
caso de varias empresas pertenecientes a grupos particulares.

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Recuperacin y reciclaje de los desechos y residuos slidos urbanos (RSU) de Cabimas


La recuperacin realizada manualmente y bajo las condiciones insalubres en los sitios
de disposicin final es poco eficiente, los niveles de recuperacin medidos en los sitios de
disposicin final, en su totalidad, no superan en ningn caso el 10% y la calidad del producto
es muy pobre lo que limita su comercializacin. Por tanto, se hace urgente desarrollar
estrategias para que la recuperacin se realice en el origen. Los costos de transporte se han
elevado y puede que ya no sea tan rentable el acopio de materiales en cualquier parte del pas
para ser luego enviados a los centros de reciclaje.
Lo sealado anteriormente ha ocasionado que algunos de los recicladores hayan
abandonado la actividad sin conocerse datos que permitan establecer con precisin la situacin
actual de estos microempresarios. La recuperacin de materiales procedentes de los residuos
slidos constituye el sustento o forma de vida de muchos ciudadanos, quienes por lo general
realizan la actividad de segregacin en las vas pblicas.
A pesar de las limitaciones existentes, es necesario desarrollar estrategias que permitan
fortalecer la recuperacin y reciclaje como medida efectiva para disminuir las cantidades de
residuos a disponer. Pases con condiciones similares a Venezuela han tenido xito en el
fomento de las microempresas dedicadas a la recoleccin separada de los materiales
segregados en el origen, entre ellos se tiene la experiencia de Brasil y Colombia como las ms
exitosas (Anlisis Sectorial de RSU, 2000)
Para lograr el xito deseado es necesario inducir y fortalecer la conciencia ambiental y
la educacin sanitaria en la comunidad en general, ya que sin su participacin activa no es
posible hacer la actividad en forma sustentable, tal como lo plantea la reciente Ley de Gestin
Integral de la Basura (2010).
De lo anterior se desprenden ciertas consideraciones, sobre el sistema que ocupa la
presente investigacin: con referencia al manejo y disposicin de los RSU conviene que este
proceso sea tratado en forma integral, para ello se debe tomar en cuenta el trabajo
mancomunado, con el fin de evitar la tradicional forma poco articulada de las gerencias de los
organismos paramunicipales donde sus funciones administrativas no van en sintona con las
fases propuestas del manejo de tales residuos.

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PROPUESTA
Modelo de gestin sustentables de los residuos slidos urbanos
Este modelo es una adaptacin del modelo puesto en marcha en Argentina por la
Fundacin Metis (Reinhardt, 2007), donde se plantea que se requiere para su implementacin.
Fase I: El diagnstico de la situacin actual y futura proyeccin del municipio
Cabimas. La capacitacin y concienciacin de la poblacin del municipio en lo que se refiere a
la seleccin de los desechos los RSU; as como la tipificacin y cuantificacin de RSU.
Fase II: La recoleccin y transporte de los RSU, la reduccin en origen mediante la
clasificacin de los RSU, en orgnicos e inorgnicos. Envo de los RSU inorgnicos a reciclaje
para su respectivo y comercializacin.
Fase III: El material inorgnico una parte, puede ser enviado para una compostela para
su tratamiento y la obtencin de fertilizante. El material restante puede ser enviado a un
relleno sanitario para la de biogs y electricidad
Plan de gestin sustentable de los RSU: considerar la cuantificacin de los RSU en
kilogramos de los slidos orgnicos e inorgnicos, reduccin de los volmenes de los RSU y
aprovechamiento econmico de los materiales reciclable, diseo conceptual para el proyecto,
construccin, ubicacin y presupuesto, del manejo y tratamiento de los RSU adecuados a las
exigencias normativas mundiales y la factibilidad de obtencin de fertilizante, biogs y
generacin elctrica. En la FIGURA 1 se presentan las etapas del proceso de valoracin de los
RSU.

ELECTRICIDAD

FIGURA 1.Etapas del proceso de valoracin de los RSU.


Fuente: Reinhardt (2007).

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Plan de educacin ambiental: capacitacin de los habitantes del municipio Cabimas


para el tratamiento de los RSU. Fomento de la participacin ciudadana, como colegios, clubes,
consejos comunales. Informacin y comunicacin ambiental como herramienta para la
gestin, previsin de acciones que degraden el medio ambiente.
Procesamiento de los RSU de Cabimas
Como se estableci anteriormente los RSU se pueden procesar desde el punto de vista
de origen bien sea orgnico e inorgnico.
Procesamiento de los RSU de origen orgnico: Existen varios procesos para el
tratamiento de los residuos como los son los rellenos sanitarios, los compostajes y la
tecnologa de gasificacin por plasma, esta ltima ser abordada en futuras investigaciones.
Relleno sanitario: un relleno sanitario es una de las tcnicas que se utiliza para la
disposicin final de los RSU, sin causar perjuicios sobre el ambiente y sin ocasionar molestia
o peligros para la salud, para el bienestar y la salud pblica consiste en:
Un mdulo cerrado: diariamente la basura se tapa con una capa de tierra compactada.
Contienen tubos para el monitoreo de produccin de gases, zona de descarga de los residuos
RSU orgnicos, terrapln perimetral, extraccin del lquido lixiviado para su posterior
tratamiento que delimitan los sectores y celdas para el llenado, impermeabilizacin de
polietileno de alta densidad que impide la filtracin de lquidos que contaminen las napas a las
aguas subterrneas y pozo de monitoreo de aguas subterrneas.
Obtencin del biogs: es la materia orgnica de los RSU, se transforma debido a
accin de las bacterias anaerbicas en metano (55%), dixido de carbono (40%), vapor de
agua y otros 5%. Cada kilogramo de residuo biodegradable orgnico, 0,40 nm3 de biogs.
La quema del biogs contribuye a la reduccin del calentamiento global y se puede utilizar su
energa para la produccin de electricidad
Obtencin de la energa elctrica a partir del biogs: el biogs proveniente del
relleno sanitario se procesa para la obtencin de potencia elctrica (FIGURA 2)
El compostaje
Es un proceso biolgico por el cual los microorganismos utilizan el material orgnico
presente en los RSU, como fuente de alimentacin. Este proceso tiene lugar en presencia de
aire y se obtiene como un producto estable y uniforme muy beneficioso para casi cualquier
tipo de suelo. Beneficios del compostaje.

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FIGURA 2. Obtencin de la energa elctrica a partir del biogs


Fuente: Reinhardt (2007).
Los RSU contienen un promedio entre 55% y 75% de materia orgnica en peso y el
compostaje pudiera reducir de manera sustancial el volumen de residuos que ingresa a los
basureros y rellenos controlados.
CONSIDERACIONES FINALES
La puesta en marcha de la planta para tratamiento de residuos y desechos slidos
urbanos no peligrosos en el municipio Cabimas es una alternativa para mejorar la gestin
integral de residuos slidos en este municipio. Adems, generara fuentes de empleo directo e
indirecto, bienestar progreso y desarrollo al municipio, disminucin de volmenes de residuos
slidos y aprovechamiento de los residuos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Repblica Bolivariana de Venezuela. Asamblea Nacional de Venezuela. (2010). Ley de
Gestin Integral de la Basura. Aprobada en Gaceta Oficial N 6.017 Extraordinario del 30 de
diciembre de 2010.
Reinhardt J. (2007). Proyecto para un manejo integral de los residuos urbanos. Fundacin
Metis.

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REA:
EDUCACIN AMBIENTAL
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PERCEPCIN DE LOS ESTUDIANTES SOBRE LOS APORTES


DE LA GEOGRAFA EN INGENIERA AMBIENTAL
Cortez C.
Departamento de Ciencias Naturales del Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad
del Zulia. Cabimas estado Zulia, Venezuela. claudipatricia21@yahoo.es
RESUMEN
Asumiendo la geografa como una ciencia compleja cuyo objeto de estudio incluye la
interrelacin entre el medio natural y la accin humana, cuyos cometidos fundamentales son:
localizar, representar, describir, explicar e interpretar; as mismo considerando que en el
Proyecto Acadmico del programa Ingeniera Ambiental de LUZ-COL se afirma que el aporte
e innovacin de esta propuesta curricular est relacionada con incorporar la geografa como
una ciencia bsica primordial, lo que implica el abordaje interdisciplinario de la formacin
profesional, se plantea una investigacin inicial con el objetivo de interpretar las percepciones
que los estudiantes tienen sobre los aportes de la geografa en ingeniera ambiental.
Investigacin fundamentada en el enfoque cualitativo, de tipo descriptivo-interpretativo, que
utiliza como instrumento una encuesta abierta, aplicada a los cursantes de las asignaturas
geografa I y II. Los resultados evidencian que los estudiantes reconocen los aportes de la
geografa a su formacin como profesional de la ingeniera ambiental, privilegian los
contenidos relacionados con los fenmenos naturales y los cometidos referidos a localizar,
representar y describir, centrndose ms en el control de los daos ambientales que en la
produccin de alternativas de menor impacto. Evidenciando la necesidad de reforzar la
relacin entre la geografa como ciencia y las posibilidades de explicacin e interpretacin de
los espacios geogrficos, naturales y humanos que afectan y son afectados por las condiciones
del ambiente.
Palabras clave: Ingeniera ambiental, geografa, percepciones, interdisciplinariedad.
INTRODUCCIN
El desarrollo de la presente investigacin, implica partir de la definicin y
caracterizacin amplia de la geografa como una ciencia social. Los cambios considerables
que ha sufrido la geografa en los ltimos aos, hacen de su concepto algo variable, por lo que
muchas veces un solo concepto no llega a satisfacer las expectativas de sus seguidores y
especialistas, sin embargo etimolgicamente significa descripcin de la tierra lo que en
sentido ms amplio significa describir hechos y fenmenos que se corresponden con aspectos
fsico-naturales, socioeconmicos y poltico-administrativos (Mndez, 2006).
La geografa se presenta como el estudio de las relaciones entre grupos humanos y su
medio natural, algo que resulta bastante complejo si consideramos estos tiempos de la

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postmodernidad, aunado a una crisis globalizada en lo poltico, econmico, social e


ideolgico; la ciencia social obliga al gegrafo a ser ms responsable desde el hacer cientfico,
siendo evidente el hecho de que cada da estudia espacios con situaciones complejas,
exigiendo estar ms capacitado para actuar con mayor conciencia e intervenir proporcionando
su aporte analtico.
Este anlisis geogrfico con los procesos que en l intervienen generan un sinfn de
conocimientos que hacen posible que otras disciplinas lo demanden, tal es el caso de la
ingeniera ambiental, ante la bsqueda de respuesta a necesidades tanto en el campo cientfico
como social, tal cual lo vienen afirmando algunos tericos, como complemento agregamos lo
expuesto por Santos (en Hern, 2006), la nueva geografa no debe lograr solo su cometido en
lo social, en los problemas humanos, sino hacindose el investigador, y de esta forma se ver
el compromiso real de la geografa como ciencia con verdaderos anlisis de los hechos.
La geografa como ciencia que localiza, representa, describe y explica, para
posteriormente dar una interpretacin (pas de ser bsica a utilizar tecnologa moderna, con
informacin satelital y GPS), se constituye como una ciencia que ofrece ampliar los campos
del saber y el poder, donde la mirada geogrfica moderna juega un rol importante para
observar la realidad compleja de sus paisajes, pues como lo dice Parada en Daz (2001), la
geografa est con el hombre desde que nace hasta que muere y un cierto mapa rodea su
existencia, es una relacin entre espacio, modo de vida, mirada, percepcin ambiental y
cotidiano, que se constituyen como herramientas de interpretacin segn las observaciones,
propias de esta disciplina geogrfica.
Por todo lo antes descrito, resulta importante sealar la contribucin de los estudios
geogrficos en el campo de otras disciplinas, pues a travs de su expresin espacial aporta al
anlisis cuantitativo y cualitativo para la toma de conciencia de sus problemas, al igual que las
formas de intervenirlos, resultando interesante puesto que contribuye en la interpretacin
interdisciplinaria, en la cual diversas disciplinas que sin ser intrnsecamente afines pueden
llegar a coincidir, para lograr comprender esa dinmica compleja y de relacin entre sociedadnaturaleza (Berrotarn, 2012).
La problemtica ambiental constituye uno de los problemas a resolver, donde la
geografa puede llegar a tener gran influencia, ya que est a su alcance dar respuestas a las
dinmicas sociales, por su vinculacin directa con el medio fsico natural, pues la geografa

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con sus representaciones y sistemas de informacin acumula gran cantidad de datos para el
anlisis, llegando a dar respuestas a las evaluaciones de impacto ambiental tan necesarias para
el siglo XXI, as lo hemos venido planteando.
La geografa como ciencia del espacio territorial brinda claves, considerando los
elementos que tienen que ver con la territorialidad como son lo geomorfolgico, climtico,
ecolgico, la ocupacin, uso e interrelacin en lo urbano y rural, e inclusive la actual
controversia respecto a las energas convencionales y alternativas, y muchos otros aspectos,
valorados desde lo espacial; pues debemos reconocer que el objeto de estudio, estructura y
dinmica de la geografa y resultados, suministra datos significativos para cualquier actividad
en un determinado territorio, llmese sta: funcionalidad espacial, desarrollo econmico, uso
de la tierra con sus sistemas agroalimentarios, cadenas de produccin, infraestructura, la
mundializacin econmica, riquezas naturales con sus potencialidades, deterioro ambiental,
entre muchos otros.
Ahora bien, tomando en consideracin que desde el diseo curricular del programa de
ingeniera ambiental de LUZ-COL (Comisin de Creacin Ingeniera Ambiental LUZ, 2011)
se plantea que el ingeniero ambiental debe su formacin desde las ciencias bsicas como: la
matemtica, estadstica e informtica, biologa, fsica, qumica y geografa, dotado de
implementos cientficos y tcnicos para diagnosticar, prevenir, y lograr la bsqueda de
soluciones a deterioros ambientales de gran magnitud; estos retos implican que la geografa se
posesione en un lugar privilegiado cuando hacemos referencia a sus grandes aportes en el
mundo de la ingeniera ambiental, ya que los estudios para un desarrollo sostenible econmica
y socialmente hablando, requieren de diagnsticos con valoraciones presentes y futuras, a fin
de brindar calidad de vida y un mejor bienestar a las sociedades cada vez ms creciente, algo
que se obtiene gracias a las contribuciones de esta ciencia cada vez ms actualizada.
OBJETIVOS
Objetivo general
Interpretar las percepciones que los estudiantes tienen sobre los aportes de la geografa
en ingeniera ambiental

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Objetivos especficos
Identificar, desde las caracterizaciones disciplinares, los posibles aportes de la ciencia
geogrfica a la ingeniera ambiental.
Determinar la perspectiva y posicin que otorga el diseo curricular del programa
ingeniera ambiental a la geografa en el proceso de formacin.
Establecer los aportes que los estudiantes de ingeniera ambiental le reconocen a la
geografa en su proceso de formacin profesional.
METODOLOGA
La investigacin se fundamenta en el enfoque cualitativo, entendindolo tal como lo
plantea Martnez (2006) al sealar que este enfoque trata de identificar la naturaleza
profunda de las realidades, su estructura dinmica, aquella que da razn plena de su
comportamiento y manifestaciones (p. 128) As mismo, es de tipo interpretativo, siguiendo
una perspectiva hermenutica en tanto los:
Mtodos hermenuticos. En sentido amplio, stos son los mtodos que usa,
consciente o inconscientemente, todo investigador y en todo momento, ya
que la mente humana es, por su propia naturaleza, interpretativa, es decir,
hermenutica: trata de observar algo y buscarle significado. () estos
mtodos tienen un rea de aplicacin mucho ms amplia: son adecuados y
aconsejables, siempre que los datos o las partes de un todo se presten a
diferentes interpretaciones (Martnez, 2006: 135).
A partir de este marco epistemolgico, se construy un instrumento (encuesta) con
cuatro preguntas abiertas, relacionadas con las competencias establecidas en el diseo
curricular del ingeniero ambiental, a saber:

Recoge informacin en campo y elabora las herramientas de trabajo mediante la


aplicacin del lenguaje matemtico.
Aplica los principios bsicos de la conservacin para el manejo racional y
aprovechamiento de los recursos naturales.
Ejecuta tareas de planificacin, administracin y desarrollo racional de los recursos
naturales.
Participa y eventualmente, coordina y dirige los equipos interdisciplinarios que
trabajan en la preservacin y rescate del ambiente.
Distingue claramente la ecologa preventiva de la forense e interviene en la
salvaguarda de la primera y la recuperacin de la segunda.

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HALLAZGOS
A partir de las respuestas formuladas por los estudiantes de las ctedras geografa I y II,
se establecen cuatro mbitos en los aportes reconocidos a la geografa, para el desarrollo
profesional de los ingenieros ambientales:
a) Desarrollo de planes ambientales
Geografa I
El ingeniero ambiental puede ejercer sus
funciones reconociendo el territorio y su
poblacin por los estudios que la geografa
aporta.
Reconociendo los suelos, lagos, cordilleras, se
es ms consciente para indagar y tener control
evitando impactos ambientales.
Por medio de la geografa se ampla una
conciencia en su profesin como ingenieros
ambientales, pues sirve como soporte que da
herramientas de cmo ubicar y hacer mapas,
para profundizar sobre la preservacin de su
entorno, por ello la importancia de planes y
proyectos que generen incentivos que ayuden
al ambiente

Geografa II
La importancia de estudios previos sobre los
paisajes vistos desde una totalidad compleja
con variaciones de los fenmenos naturales,
permite atender su manejo, conservacin y
problemas, en espacios naturalmente
intervenidos, considerando que deben
geogrficamente
monitorearse
constantemente las zonas, partiendo de su
ubicacin, control, manejo y cuidado por
medio de los estudios de impacto ambiental.
Minimizar los impactos generados por el
cambio climtico, producto de la tala, la
quema, generacin de desechos, entre otros,
pudiendo reducir as el impacto en lo social,
gracias al reconocimiento y buen manejo de
los espacios naturales, donde igualmente se
obtenga informacin que permita la
prevencin y generacin de estudios futuros.

A partir de las respuestas formuladas, se puede concluir que los alumnos reconocen
que la geografa participa por medio de mtodos como el anlisis espacial, su ocupacin y
localizacin, en reas que pudiesen presentar vulnerabilidad y posibles riesgos ambientales.
b) Estudios de impacto ambiental
Desde las caracterizaciones disciplinares, la geografa a travs de sus estudios reconoce
los potenciales peligros que se generan en la naturaleza, pues su objeto de estudio primero es
el reconocimiento de sus espacios y segundo la dinmica que el ser humano tiene sobre ellos,
analizando desde su estructura y dinmica territorial, por lo que la geografa es una ciencia que
atiende al llamado de estudios multidisciplinarios de dichas dinmicas, con fenmenos que
van desde lo natural hasta los originados por la intervencin humana o antropognica. En
forma general los estudiantes reconocen estos aportes de la geografa.

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Geografa I
El conocimiento sobre poblacin, pruebas
de suelos, anlisis de agua, agregado al
conocimiento sobre mapas, permiten saber
las transformaciones que sufre el medio
ambiente y los efectos que pudiese generar.
Los aportes para estudios de impacto
ambiental, donde dicha problemtica se
reduzcan a travs de la evaluacin, para
constituirse
como
elementos
transformadores de manera actualizada y
positiva para el pas.

Geografa II
La importancia de la geografa para la
aplicacin de mapas y utilizacin de
sistemas de informacin geogrfica (GPS),
as como llevar registros de las
intervenciones en hechos pasados.
Los aportes de investigaciones geogrficas
permanentes y de anlisis que identifique
los efectos, ya que calculando los riesgos se
minimizan los posibles daos.
La
importancia
de
los
estudios
demogrficos, hidrogrficos, climticos,
topogrficos, de los espacios intervenidos.

b) Programas o proyectos de prevencin y control de la contaminacin


La geografa considerada una ciencia que planifica y gestiona el aprovechamiento de
los recursos naturales como unidad espacial en la cual est presente la interaccin de
elementos fsico-naturales y socioculturales, que fija su mirada desde variados contextos,
pudiendo ser desde lo planetario y/o seguido de lo regional y local, busca un mejor manejo y
control de los espacios a travs de su localizacin, reconocimiento y anlisis.
Geografa I
Se plantea lo importante de los
conocimientos geogrficos para prevenir la
contaminacin ambiental, conociendo lo
territorial que generen planes para prevenir,
mitigar o controlar la contaminacin.
Lo
importante
de
detectar
los
contaminantes ms comunes que afectan
nuestros embalses, ejemplo el mercurio.

Geografa II
Asumen el planeta como un geosistema,
reconociendo que se pueden prevenir daos
que provocan su desequilibrio, por ejemplo
el atmosfrico, planteando la necesidad de
informar y propiciar proyectos que motiven
a una mayor conciencia y participacin que
incluya a los organismos competentes.

c) Saneamiento o soluciones de problemas ambientales


Geografa I
Ratifican
la
importancia
de
los
conocimientos geogrficos para resolver los
problemas ambientales, ya que si se
desconoce la ubicacin de regiones, sta
limita las respuestas de solucin, de esta
manera se puede llegar a influir
positivamente
creando
planes
de
saneamiento, tal es el caso de mediar en
bajar los niveles de CO2 y contaminacin de
los mares.

Geografa II
Indican la importancia de implementar
programas y proyectos que permitan un
mejor control y mitigacin de los
conflictos ambientales a travs de la
educacin, y la informacin geogrfica que
analice la situacin real y espacial,
generando estrategias que den respuesta de
solucin.

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Considerando que la geografa es una ciencia aplicativa y cada vez ms actualizada,


que ha consolidado sus bases en estudios con altas posibilidades de respuesta de solucin a
problemas ambientales, producto de constantes cambios y crisis de estos tiempos, los alumnos
ratifican la importancia de los aportes geogrficos, con la generacin de programas y
proyectos para su control y mitigacin.
DISCUSIN O INTERPRETACIN
A partir de la interpretacin de las respuestas formuladas por los alumnos, es posible
sealar que en forma general se reconocen los aportes de la geografa como ciencia,
destacando la perspectiva de los elementos fsico-naturales, los cuales son mencionados de
manera explcita; sin embargo, al considerar la geografa como una ciencia social que aborda
la interaccin de los sistemas sociales con los ecosistemas, se observa debilidad en cuanto al
reconocimiento precisamente de los intercambios entre los sistemas sociales y ecosistemas,
pues aunque se reitera la necesidad de la prevencin, control y saneamiento ambiental no se
abordan los hechos sociales que inciden en estos procesos.
En sus percepciones, los alumnos mencionan los efectos demogrficos y los organismos
competentes para el control ambiental, pero en ningn caso explicitan las acciones
antropognicas sobre los espacios naturales, por ejemplo las actividades productivas y el uso
de las energas. En este sentido, la debilidad se asocia a las posibilidades de ser un profesional
crtico ante los proyectos de desarrollo propuestos para un ecosistema en particular,
centrndose ms en el control de los daos ambientales que en la produccin de alternativas de
menor impacto, lo cual a su vez evidencia debilidad en el logro de los elementos de
descripcin del perfil profesional asociados a:
a) Ejecuta tareas de planificacin, administracin y desarrollo racional de los recursos
naturales.
b) Distingue claramente la ecologa preventiva de la forense e interviene en la salvaguarda
de la primera y la recuperacin de la segunda.
Es fundamental reiterar que la geografa nos presenta grandes oportunidades para tener
una visin planetaria y as interpretar la realidad espacial de la cual formamos parte, como
tambin ver otras perspectivas desde lo micro hasta lo macro, con sus efectos y cambios
tecnolgicos, de infraestructura, en modelos pblicos y privados, reconociendo la realidad y

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reflexionando sobre ella, algo relevante para generar proyectos factibles con respuesta de
solucin, que solo desde la geografa contempornea podemos lograr.
CONCLUSIONES Y PERSPECTIVAS
La actual crisis ambiental y la necesidad de propuestas de solucin es algo que urge en
estos tiempos, por lo que se hace necesario que ciencias como la geografa con sus anlisis en
aspectos fsico-naturales, socioeconmicos y poltico-administrativos, constituyan la
herramienta indispensable para generar aportes ampliando los conocimientos que sobre esta
materia necesitan los profesionales. En este sentido es relevante mencionar los objetivos
centrales que se plantean las asignaturas geografa I y II.
Geografa I
Proporcionar a los alumnos de la carrera Ingeniera Ambiental una visin sobre
las caractersticas de la poblacin venezolana en cuanto a su distribucin en
espacios urbanos y rurales, zonas de alta concentracin o dispersin, actividades
econmicas, divisiones polticos territoriales, entre otras y su incidencia en el
ambiente, as como su representacin cartogrfica.
Geografa II
Manejar el contenido terico que le permita demostrar sus conocimientos sobre
Meteorologa, Climatologa e Hidrografa, para luego extrapolarlo a la prctica
dentro de los estudios ambientales a travs de los Trabajos de Campo.

Tomando en consideracin el papel de la geopoltica en esta era globalizada, donde la


pobreza extrema y el deterioro ambiental demandan mayores aportes desde la ciencia, la
tecnologa e innovacin; elementos como la informtica, la biotecnologa, la electrnica,
telecomunicaciones, son necesarios para mejorar las dinmicas sociales imperantes y para ello
se requiere de mayor esfuerzo de cooperacin desde la visin del desarrollo sustentable y con
la geografa que cada da busca actualizarse, como lo afirma Herin (2006), disciplina que se
hace y rehace continuamente, que asumiendo retos desde la tecnologa y la innovacin recoge
elementos viables para su anlisis ms preciso y efectivo, en este sentido se plantea la
posibilidad de ampliar el objetivo general de la asignatura geografa I, incorporando la
comparacin entre Venezuela como pas perifrico (o subdesarrollado) con otros pases, tanto
perifricos como centro (desarrollados), de manera que sea posible profundizar lo referido al

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hecho social (antropognico); as mismo, es posible incluir la relacin entre los componentes
de los estudios geogrficos distribuidos en las tres asignaturas (Geografa I, II y III).
Finalmente, se considera que en la evaluacin permanente del currculo del programa
ingeniera ambiental, es posible abordar la percepcin de los estuantes tienen en cuanto a las
interrelaciones y aportes entre las ciencias (matemtica, estadstica e informtica, biologa,
fsica, qumica y geografa) que aportan a la construccin del profesional, de manera que sea
posible evaluar y potenciar el germen de la interdisciplinariedad que propone el programa.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Berrotarn J. (2012). Investigacin Interdisciplinaria: Aportes a la sociedad de los saberes.
Caracas Venezuela: Ediciones ONCTI. Primera edicin.
Comisin de Creacin Ingeniera Ambiental, LUZ (2011). Diseo curricular del programa de
ingeniera ambiental. Universidad del Zulia Vicerrectorado Acadmico. Venezuela.
Daz J. (2001). El poder y la mirada geogrfica. Centro de Investigaciones Contemporneas.
Universidad Pedaggica Experimental Libertador. Maracay Venezuela.
Herin R. (2006). Introduccin a la geografa Social. Universidad del Zulia. Ediciones del
Vicerrectorado Acadmico. Maracaibo-Venezuela.
Mndez E. (2006). Geografa Actual: Espacio Geogrfico, Territorio y Campos de
Accin. Editor: Instituto de Geografa y Conservacin de Recursos Naturales, Co-editor:
UFORGA-ULA, Mrida Venezuela.
Martnez M. (2006). La investigacin cualitativa (Sntesis Conceptual). Revista de
Investigacin en Psicologa REVISTA IIPSI 9 (1), 123-146.

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PRODUCTIVIDAD CIENTFICA CON ENFOQUE CENTRADO EN LA


CONSCIENCIA EN ESTUDIANTES INVESTIGADORES E
INNOVADORES DE PREGRADO. CASO: REDIELUZ
Reyes L., Aular J. y Carruyo J.
Red de Investigacin Estudiantil de LUZ (REDIELUZ). Vicerrectorado Acadmico.
Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. luzmaritzareyez@hotmail.com
RESUMEN
Los desafos actuales de la sociedad del conocimiento exigen a las universidades examinar sus
polticas de investigacin y productividad, en respuesta a una generacin de jvenes
impactados por el volumen y la expansin de la informacin, que demanda actuar con
conocimiento y consciencia, para acortar la distancia de llegada a la Venezuela que deseamos.
La productividad en los estudiantes investigadores e innovadores de pregrado de la
Universidad del Zulia (LUZ), esta mediada por tres indicadores: cantidad, calidad e incentivo.
El objetivo de estudio, es analizar y compartir la productividad cientfica estudiantil, bajo un
enfoque centrado en la consciencia, en investigadores e innovadores del pregrado de LUZ. La
investigacin fue descriptiva, evaluativa, con una muestra de 1200 estudiantes activos en
investigacin en los perodos 2011, 2012, 2013 y 2014 primer lapso. Los resultados reportan, a
la Facultad de Medicina de LUZ, con el mayor porcentaje de investigadores e innovadores
nacionales, seguido por la Facultad Experimental de Ciencias y Facultad de Ingeniera.
Palabras clave: Productividad cientfica, innovadores, investigacin, estudiantes.
INTRODUCCIN
Los desafos actuales de la sociedad del conocimiento exigen a las instituciones
universitarias examinar sus polticas de investigacin y productividad, en atencin a criterios
de: accesibilidad, equidad, pertinencia y calidad acadmica-cientfica, en respuesta a los
problemas que amenazan la supervivencia humana, entre stos: inseguridad, violencia, dficit
de vivienda, inequidad en salud, pobreza, desabastecimiento, desajuste del equilibrio
ecolgico, que replantea, la relacin conocimiento y consciencia, para construir rutas alternas,
que posicionen la supervivencia del planeta (condicin humana de la vida), ante la ausencia de
una cultura de la conciencia que enlace la comprensin, convivencia y la accin razonada.
Ante este desafo, las universidades encuentran en la investigacin un imperativo
estratgico para lograr la convivencia tica, el desarrollo intelectual y la pertinencia social de
las decisiones y acciones emprendidas. Al respecto Potter (1971), citado por Wilches (2011),
refiere: la crisis de hoy exige que la finalidad principal de la educacin sea la comprensin de

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la naturaleza humana en su conjunto en sus relaciones con el mundo circundante, a fin de crear
una sabidura que ensee cmo usar el gran conocimiento que ha ido adquiriendo el ser
humano para que sea posible construir un puente hacia un futuro mejor. Sin embargo, el
paradigma que se ha legitimado en las universidades venezolanas, ha limitado el acercamiento
en ambos procesos y por ello, su nivel de respuestas a los problemas socialmente
referenciados. De manera que, pudiramos estar hablando de modelaje cultural y tico, que
hace diferenciable la percepcin del mundo, la activacin del pensamiento humano, valores y
la aplicacin de los hallazgos.
Estas tendencias generadoras de cambios, comprometen una nueva manera de pensar,
percibir, gestionar y aplicar los hallazgos, es decir, modifica la forma de valorar los problemas
y la utilidad de sus resultados. Esto supera, paradigmas reduccionistas de la ciencia e
inequidad social, ampliando espacios hacia una concepcin de investigacin centrada en la
cultura de la conciencia, entendida sta, como la capacidad de mirar dentro y fuera de s
mismo, discernir, ser reflexivo y actual, ante los hechos en individual o colectivo, con
compromiso de desarrollo presente, sin afectar el futuro.
Tal cultura de la consciencia, se hace imperativa ante los planteamientos emergentes de
Morin (2003) y Potter (1998), el primero refiere: los ciudadanos del mundo presentan
consciencia planetaria finita, temporal y vulnerable a la accin, mientras Potter (1998),
estima: existe una polarizacin que compromete las oportunidades y replantea la fusin
conocimiento y consciencia.
Ambos actores, coinciden con Bonilla (2008); los estudios del pensamiento y la
conciencia est emergiendo como aspecto fundamental del universo y no como meros
epifenmenos, todo lo cual parece conducir a un punto de encuentro entre la cultura de la
consciencia, el entendimiento y el trabajo intelectual, impactados por la intencin, que
compromete el pensamiento y la voluntad hacia una accin o comportamiento con resultados y
consecuencias. Tal concepcin, motiva la actuacin del investigador, de all su condicin de
intencionalidad y activadora de la consciencia.
En esta direccin, vale la pena referir las ltimas revisiones de la propuesta de Potter
(1998), la biotica profunda, donde se hace un llamado a la cooperacin global y
responsabilidad del hombre en bsqueda de la supervivencia humana. El reto de los
investigadores, es abrir espacios de reflexin, para integrar en la prctica, ciencia y vida,

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conocimiento y moralidad en respuesta a los problemas vitales de la humanidad con


perspectivas de presente y futuro.
Esta perspectiva de la conciencia, se fundamenta en la reapropiacin social de la
ciencia (democratizacin con equidad y acceso) y en la sustentabilidad como fundamentacin
y mtodo que sistematiza rutas, para intervenir los problemas sin comprometer o agotar los
recursos, es decir, con garanta de condiciones viables para futuras generaciones que
demandan dichos escenarios y acciones. Ambos principios, democratizacin y sustentabilidad,
son hilos conductores de la conciencia, para superar concepciones reduccionistas de concebir
el mundo y las disciplinas aisladas privilegiando la concepcin holstica y ecolgica del
conocimiento. Esta dinmica, no es finita en el tiempo y exige, no solo capacidad de percibir
lo estratgico del futuro, sino caminar con l, en el ahora, para abonar el equilibrio
organizacional, en trminos de consciencia y productividad como valor organizacional.
Asimismo, los cambios en materia de investigacin, tecnologas y comunicacin,
modelan una nueva generacin de jvenes impactados por el volumen y la expansin de la
informacin, que exigen espacios de productividad cientfica, entendida por Paredes (1997),
como la relacin entre la cantidad y calidad de los productos obtenidos de un desempeo
cientfico-acadmico, que compromete recursos.
En el mismo orden, el Programa de Estmulo a la Innovacin e Investigacin PEII
(2014) refiere, los productos de investigacin son toda generacin de conocimiento intelectual
o aportes de saberes, creados de un proyecto de impacto social para conocer y/o hacer. Al
analizar ambos referentes, se devela que la productividad, esta mediada por tres indicadores:
cantidad, calidad e incentivo hacia el trabajo cientfico y social. En el caso de los estudiantes
investigadores e innovadores de pregrado de LUZ, se evala la productividad por los criterios
del PEII, del Observatorio de Ciencia, Tecnologa e Innovacin, el cual los acredita en el
primer nivel A-1, al cumplir con tales criterios. El estudiante universitario de pregrado, puede
aplicar a las convocatorias del PEII, sin ser egresado como profesional, al demostrar
institucionalmente, que ha realizado actividades de Innovacin e Investigacin en espacios
cientficos o socio-comunitarios. Asimismo, los estudiantes que aplican como innovadores al
PEII, se les evala a travs de dos criterios: presentar un proyecto de innovacin original,
viable, funcionalmente comprobable y gestionarlo.

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De tal manera, que la productividad generada por los estudiantes investigadores de la


Red de Investigacin Estudiantil de la Universidad del Zulia (REDIELUZ), cuantitativamente,
incluyen: Nmero de estudiantes acreditados al PEII, nmero de proyectos certificados y
desarrollados por lneas de investigacin, participacin en eventos cientficos, artculos de
investigacin publicados en revistas especializadas con arbitraje y su ISSN, trabajos en
extenso publicados en memorias o actas de conferencias, simposios o congresos con arbitraje;
patentes de invencin, modelos, dibujos industriales y desarrollo tecnolgico, debidamente
registrados.
Con respecto a la productividad cualitativa de los estudiantes, llamada tambin
complementaria, asume referencia importante, el caso de los estudiantes investigadores e
innovadores nacionales, quienes transfieren a sus asignaciones acadmicas, el conocimiento y
habilidades, adquiridas en el trabajo cientfico, elevando su rendimiento acadmico, capacidad
discursiva, al igual que ampla las posibilidades de movilidad acadmica por mritos y la
oportunidad de coordinar proyectos de Investigacin en colectivos. Sumado a ello, la
visibilidad del programa REDIELUZ (2008) en el Registro Nacional de Innovacin e
Investigacin (RNII), legitimada con la participacin de los estudiantes investigadores e
innovadores nacionales. En atencin a esto, se crea la Revista Venezolana de Investigacin
Estudiantil REDIELUZ, e institucionaliza el Congreso Venezolano y Jornadas Nacionales de
Investigacin Estudiantil anuales. Incluye la Mesa Tcnica de Asesora al Estudiante de
pregrado interesado en aplicar al PEII.
En consecuencia, la poltica de estmulo a la investigacin e innovacin en el pas, ha
permitido a los estudiantes modelar ciencia, tecnologa e innovacin, coexistiendo en una
cultura cientfica, que les agrupa y demanda escenarios de desarrollo intelectual y utilidad del
conocimiento.
OBJETIVO
El objetivo de estudio, fue analizar y compartir la productividad cientfica estudiantil
bajo un enfoque centrado en la consciencia, en investigadores e innovadores del pregrado de
LUZ.

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METODOLOGA
La investigacin fue descriptiva, evaluativa, con una muestra de 1200 estudiantes
activos en investigacin en los perodos 2011, 2012, 2013 y 2014 primer lapso, la recoleccin
de datos se obtuvo de cada uno de los procesos del trabajo cientfico, publicacin en revista,
certificacin y desarrollo de proyectos y acreditacin como investigadores e innovadores
nacionales. El anlisis de los datos se realiz, a travs de la estadstica descriptiva, con
frecuencia y porcentaje.
HALLAZGOS Y DISCUSIN
Modelo institucional de investigacin estudiantil en LUZ
La REDIELUZ es una red, cuya estructura flota en el ciberespacio (FIGURA 1). Las
rejillas que simulan la red, precisan las relaciones y conexiones, que segn Dabas (2003), la
autorregulan. Est representada por las 11 Facultades y 2 Ncleos de la Universidad del Zulia,
que se ubican en los extremos de la rejilla. Los nodos, se cruzan entre s, conformando un
entramado, entre las Unidades de Investigacin Estudiantil (UNIES), adscritas a las ctedras,
institutos, centros y divisiones de Investigacin. El eje central de conectividad, cruza los 4
subprogramas de la REDIELUZ, entre stos: Polticas e Infraestructuras de la Investigacin en
LUZ, Formacin y Desarrollo de Talento Humano en Investigacin, Promocin y
Divulgacin, Gestin y Desarrollo de las Investigaciones.

FIGURA 1. Modelo Institucional de Investigacin Estudiantil de LUZ: REDIELUZ

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Resultados de la productividad cientfica del programa


En la TABLA 1 se presentan los resultados de la productividad cientfica de
REDIELUZ entre los aos 2011 y 2014, donde se observa que la mayor productividad est
dada por el nmero de estudiantes con proyectos certificados en el ao 2014 primer lapso, con
483 y 114 proyectos; seguido del 2012 con 353 estudiantes y 87 proyectos; continuado por el
2013 con 238 y 56, adems por el 2011 con 125 y 62, estudiantes y proyectos certificados,
respectivamente.
TABLA 1. Productividad Cientfica REDIELUZ 2011-2014.
2011

Facultad/Ncleo

2012

2013

Productividad

2014

Porcentaje

(2011-2014)

(%)

Proy

Est

Proy

Est

Proy

Est

Proy

Est

Proy

Est

Proy

Est

Medicina

37

53

33

161

16

140

35

223

121

577

38

48

Ingeniera

12

127

12

45

31

186

10

16

Cs. Econmicas y Sociales

20

Arquitectura y Diseo

Humanidades y Educacin

15

17

33

Experimental de Ciencias

17

29

30

14

23

26

40

72

110

23

Cs. Jurdicas y polticas

10

15

Ciencias Veterinarias

Experimental de Arte

10

11

Ncleo COL

11

26

10

40

Odontologa

16

24

Agronoma

21

14

113

18

137

11

Ncleo Punto Fijo

10

34

12

40

Total

62

125

87

353

56

238

114

483

319

1199

100

100

Fuente: REDIELUZ (2014).


En atencin a la productividad de las Facultades y Ncleos de LUZ (FIGURA 2), se
visualiza la mayor productividad porcentual en la Facultad de Medicina con 48% de
estudiantes investigadores, seguido por la Facultad de Ingeniera con 16% de estudiantes, 11%
la Facultad de Agronoma y 9% la Experimental de Ciencias. Asimismo, la mayor
productividad porcentual de proyectos se exhibe en la Facultad de Medicina con 38%. Le
siguen la Facultad Experimental de Ciencias con 23%, 10% la Facultad de Ingeniera, 6% la
Facultad de Agronoma, 5% Humanidades, 4% el Ncleo de Punto Fijo. Mientras que el
Ncleo COL, Experimental de Arte, Ciencias Jurdicas y Polticas, Facultad de Odontologa,
Arquitectura y Diseo y la Facultad de Cs. Econmicas y Sociales y Ciencias Veterinarias

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con porcentajes bajos. Con respecto al nmero de estudiantes investigadores e innovadores


nacionales por Facultad y Ncleo de LUZ, se mantiene la Facultad de Medicina, con el mayor
porcentaje en la convocatoria 2011-2013, seguido por la Facultad Experimental de Ciencias y
Facultad de Ingeniera.

FIGURA 2. Productividad Cientfica (2011-2013).


Fuente: PEII (2014).

CONCLUSIONES
Existe un consenso en las universidades venezolanas, sobre la necesidad de enlazar la
formacin profesional, investigacin y la actuacin ciudadana, para construir rutas que
articulen la comprensin, la consciencia y la accin, que permita acortar la distancia de llegada
a la Venezuela que deseamos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Bonilla E. (2008). Evidencias sobre el poder de la intencin. Instituto de Investigaciones
Clnicas Dr. Amrico Negrette. Facultad de Medicina, Universidad del Zulia. Maracaibo,
Venezuela. 49 (4), 595-615.
Dabas E. (2003). Redes sociales, Familia y Escuela. Buenos Aires: Paidos.
Morin E. (2003). Introduccin al Pensamiento Complejo. Trad. Marcelo Pakman. Espaa:
Gedisa.
Paredes L. (1997). Poltica Cientfica, Tecnolgica e Industrial. Facultad Experimental de
Ciencias. Universidad del Zulia. Venezuela.

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Potter V. (1998). Biotica puente, biotica global y biotica profunda. En Cuadernos del
Programa Regional de Biotica. N 7. Organizacin Panamericana de la Salud. Bogot:
Editorial Kimpres.
Programa de Estmulo a la Innovacin e Investigacin (2014). Criterios de Evaluacin
Convocatoria 2014. Venezuela.
Red de Investigacin Estudiantil de la Universidad del Zulia (2008). Vicerrectorado
Acadmico de la Universidad del Zulia. Venezuela.
Wilches A. (2011). La Propuesta Biotica de Van Rensselaer Potter, cuatro dcadas despus.
Opcin 27 (66), 70-84.

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EL CAMPUS UNIVERSITARIO COMO ESCENARIO DIDCTICO


PARA EL ESTUDIO DE LAS INTERACCIONES ECOLGICAS
Mndez E.1, Urdaneta W.2 y Arteaga Y.3
1

Centro de Formacin e Investigacin Padre Joaqun-Fe y Alegra. Maracaibo, estado Zulia,


Venezuela. edumendez24@gmail.com
2
Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt (UNERMB). Cabimas, estado
Zulia, Venezuela.
3
Facultad de Humanidades y Educacin. Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia,
Venezuela.

RESUMEN
Todo lo que integra el ambiente se encuentra regido por algn tipo de interaccin, esa es una
de las premisas fundamentales del enfoque sistmico; pues nada en la naturaleza se encuentra
o funciona de forma aislada. Dichas interacciones son las que dinamizan la actividad de los
ecosistemas, pues representan en conjunto, redes de acciones que vinculan a la biota con ella
misma y a la vez con los componentes abiticos presentes. El objetivo de esta investigacin
fue describir el campus universitario de la Universidad del Zulia como un escenario didctico
para el estudio de las interacciones ecolgicas. La investigacin se desarroll a travs de
lineamientos cualitativos bajo el enfoque etnogrfico educativo con anlisis de categoras. Los
hallazgos revelan lo siguiente: estudiar las interacciones ecolgicas en espacios naturales
potencia el pensamiento sobre las relaciones de complejidad tpicas de los ecosistemas, a la
par que desarrollan aspectos actitudinales y del contexto estudiado. El cambio de escenario
didctico favorece la interpretacin de las funcionalidades ecolgicas y sirve para gestar el
desarrollo de habilidades de pensamiento propias de la ciencia.
Palabras clave: Campus universitario, escenario didctico, interacciones ecolgicas.

INTRODUCCIN
Todo lo que integra el ambiente se encuentra regido por algn tipo de interaccin, esa
es una de las premisas fundamentales del enfoque sistmico; pues nada en la naturaleza se
encuentra o funciona de forma aislada. Dichas interacciones son las que dinamizan la
actividad de los ecosistemas, pues representan en conjunto, redes de acciones que vinculan a la
biota con s misma y a la vez con los componentes abiticos presentes en el ambiente.
El abordaje sistmico de las actividades ambientales se traduce en la visualizacin de
la confluencia que se produce entre los factores biticos y abiticos. Desde el punto de vista
educativo, la comprensin de tales relaciones puede ser un indicio para promulgar la
valoracin y reflexin sobre las acciones que sostenemos con el ambiente; sin embargo las

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concepciones reduccionistas heredadas del mecanicismo clsico muchas veces constituyen


obstculos epistemolgicos para el desarrollo de un pensamiento complejo, en el que se asuma
la necesaria transformacin que desde la educacin debe gestarse para promover cambios en la
conducta humana. A continuacin se presenta una revisin de los aspectos tericos centrales
que sirven como marco referencial para concretar el objeto de estudio de sta investigacin.
Interacciones ecolgicas
Dentro de la biologa se encuentran un numeroso grupo de especies que pueden
agruparse en alguno de los cinco reinos que conforman la biota; sin embargo resultara difcil
imaginar que todas ellas se encuentren aisladas, de all surge la ecologa, para referirse al
estudio de las diversas interacciones que los organismos establecen entre s y con su ambiente
(Snchez y Pontes, 2010). Las interacciones ecolgicas representan un conjunto de relaciones
que se establecen entre los elementos biticos y abiticos presentes en el ambiente. En el caso
de la biota, stas dan cuenta de su nicho ecolgico; es decir la funcin que desempean los
organismos dentro de su hbitat. Por ende estas interacciones respaldan la biodiversidad y
funcionalidad de las comunidades naturales, adems se les ha conferido un rol importante en
la comprensin de la evolucin biolgica (Medel et al., 2009).
Escenario didctico
Los procesos educativos han sido tradicionalmente entendidos como un conjunto de
relaciones en las que el docente se encarga de ser mediador entre el conocimiento del currculo
y el estudiante. El aula es el espacio por excelencia destinado para llevar a cabo la enseanza,
ste puede adquirir ciertas variaciones dependiendo de la disciplina que se estudie. En el caso
de las ciencias naturales, como la biologa, pueden considerarse como espacios de
mediaciones los laboratorios, concretamente para las actividades de experimentacin.
No obstante, al considerar que la vida, en toda su expresin, constituye el objeto de
estudio de la biologa, se debe tener claro que la comprensin de las relaciones funcionales
ocurridas en los ecosistemas, no puede ser comprendida en los lmites fsicos de un saln de
clases. Hay dos ideas importantes aqu para la investigacin, la primera de ellas asociada a la
epistemologa de las nociones ecolgicas y su reduccin a un conjunto cerrado y esttico
(Garca, 2003). La segunda idea guarda relacin con la perspectiva cognitiva y didctica,
atiende a la necesidad de desarrollar una perspectiva compleja de las interacciones ecolgicas

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(Snchez y Pontes, 2010), cuya idoneidad radique en una organizacin sistmica de las
propiedades que se conjugan en los ecosistemas.
De lo anterior, se deriva una vinculacin entre el conocimiento (interacciones
ecolgicas), que atendiendo a su naturaleza opta por hablar de escenarios didcticos
innovadores, para proveer a los estudiantes de marcos ajustados a los objetivos de estudio. Por
ello, los espacios a cielo abierto constituyen escenarios didcticos con las condiciones y
medios apropiados para generar situaciones pedaggicas que vayan de la mano con los saberes
que son objeto de estudio, a la par que se articulan con procesos cognitivos y epistemolgicos
caractersticos de la ciencia, esto genera un contexto idneo para la enseanza de la ecologa
ms vinculada a las realidades.
OBJETIVO
El objetivo de esta investigacin fue describir el campus universitario de la
Universidad del Zulia como un escenario didctico para el estudio de las interacciones
ecolgicas.
METODOLOGA
Para el desarrollo del objetivo anterior, se configur la investigacin dentro de los
lineamientos de la metodologa cualitativa, siendo de naturaleza descriptiva, es por ello que se
inscribe dentro de la etnografa educativa. Para Albert (2007), la etnografa educativa es un
camino metodolgico que permite estudiar las relaciones sociales entre los actores escolares,
siendo la escuela un escenario que refleja la realidad social. En este caso, la Ciudad
Universitaria Antonio Borjas Romero concretamente el campus comprendido entre los
terrenos de las Facultades de Humanidades y Educacin, Agronoma y Veterinaria de la
Universidad del Zulia, representaron el contexto en el que tuvo lugar el trabajo.
La informacin fue aportada por dieciocho estudiantes de la licenciatura en educacin,
que cursaban la asignatura educacin ambiental. Para recoger la informacin, se emplearon las
entrevistas y el anlisis de las producciones, como fruto de tres trabajos de campo realizados
en el recinto universitario antes detallado. En lo que concierne al anlisis de la informacin, se
trabaj con categoras apriorsticas (Cisterna, 2005). Las respuestas suministradas por los
informantes fueron ledas y categorizadas atendiendo a los criterios de Martnez (1998), para

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realizar la triangulacin terico-metodolgica entre las teoras, las entrevistas y las


producciones; configurando as las caractersticas del campus universitario como escenario
para estudiar las interacciones ecolgicas que tienen lugar en l.
HALLAZGOS Y DISCUSIN
Los hallazgos de la investigacin se registraron en la TABLA 1, que constituye una
matriz de anlisis en funcin de las categoras definidas.
El desarrollo de las actividades de campo permiti que los estudiantes pudieran
registrar, a travs de la observacin, las caractersticas propias del escenario natural que lo
definen como un bosque muy seco tropical (Vera et al., 2007). La descripcin abarc una
diversidad de interacciones ecolgicas, tal como se aprecia en la tabla 1, stas fueron
plasmadas en registros fotogrficos aportados por los estudiantes en sus producciones, en ese
grupo se aprecian las interacciones que tienen lugar entre la biota, ya sea entre organismos
vegetales y animales (como la depredacin, el comensalismo y los sndromes de polinizacin),
entre desintegradores como hongos y bacterias que intervienen en la descomposicin de la
biomasa animal y la hojarasca, hecho que resulta en una especie de reciclado de materia
orgnica (Arango et al., 2009).
Del mismo modo, tambin se consideran interacciones entre la biota y el biotopo,
tpicas de la dinmica y conjugacin de los ecosistemas (Vera y Martnez, 2013), como
ejemplos se citan el establecimiento de hbitats (como los hormigueros y termiteros), en ste
tipo de relaciones los recursos naturales juegan un rol importante en el establecimiento de las
especies y la consolidacin de sus nichos ecolgicos (Snchez y Pontes, 2010).
Por su parte, el campus universitario sirvi como atmsfera para el desarrollo de
experiencias didcticas muy enriquecedoras. Dentro de ellas resaltan aquellas relacionadas con
actividades cognitivas, pues las interacciones ecolgicas fungieron como vehculo para activar
procesos de pensamiento cientfico por medio de las observaciones, esto para Arango et al.
(2009) significa percibir informacin desde el mundo sensorial para su procesamiento
cerebral, por lo que puede decirse que hay movilizacin cognitiva en la identificacin,
discusin, anlisis e interpretacin mostrada.

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TABLA 1. Categoras de anlisis y hallazgos de la investigacin


Categora

Interacciones
ecolgicas

Hallazgos
Depredacin Animal planta, en la que el Miripodo: Paurpodos se
beneficia (+) al alimentarse de las estructuras de vegetales (-).
Hormiguero. Hbitat de la poblacin de hormigas (Orden : Himenptera)
Descomposicin de la biomasa y materia orgnica de un Rabipelado
(Didelphis marsupialis) por accin de hongos y bacterias.
Comensalismo. Prosopis juliflora (0) debajo del cual se encuentra
Azadirachta indica (+). Tambin puede existir una competencia por los
nutrientes y el agua.
Termitero. Hbitat de la poblacin de termitas (Orden: isptera)
Sndrome de Polinizacin (Melitofilia) en Melinis minutiflora por Apis
mellifera
Sndrome de Polinizacin (Miofilia) en Merremia qinqefolia.
Hojarasca presente en la zona, factor limitante que no permite la
propagacin de las gramneas caractersticas.
Panal de abejas. Hbitat de la poblacin Apis mellifera.
Comensalismo en hojas de Calotropis procera (0) por hormigas (orden
himenptera) (+)
Sndromes de Polinizacin: a) Psicofilia de Tridax procumbens L.(+) b)
Miofilia por moscas(+) en Merremia qinqefolia(+).
Depredacin de las hojas de C. procera(-) por parte de una Oruga(+)
(Orden: Lepidpteros)
Polinizacin de T. procumbens L.: a) Psicofilia b) Falenofilia.
Se adjudica importancia al contacto directo con la naturaleza y lo que en ella
ocurre. Hay vinculacin entre los referentes tericos y las interacciones que
se visualizaron. Se valoraron algunas especies por su nicho ecolgico, que
por considerarse silvestres tradicionalmente eran vistas como irrelevantes. Se

Escenario
didctico

manifestaron procesos de pensamiento propios de la epistemologa cientfica,


tales como la observacin y descripcin, la argumentacin, recoleccin de
informacin, anlisis y formulacin de preguntas. Se evidenciaron rasgos de
un pensamiento holista del ambiente, donde el conjunto de relaciones
apreciadas y registradas dan cuenta de la complejidad ecolgica.
Fuente: elaboracin propia.

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Desde la perspectiva actitudinal es rescatable la valoracin conferida al espacio natural


y a los componentes que lo integran, pues los estudiantes declaran que gracias a la
comprensin de los nichos ecolgicos y su papel en el ecosistema, han otorgado relevancia a
especies vegetales consideradas como malezas indeseables para el hombre (Villarreal et al.,
2010). En este punto es trascendental comentar tambin que se produjo una reflexin sobre las
acciones del hombre frente a los ecosistemas, configurando este un espacio para la valoracin
y sensibilizacin por lo natural (Vera y Martnez, 2013).
Finalmente, hay rasgos manifestados por los estudiantes que dan cuenta de
concepciones ms complejas de los ecosistemas, pues han sido interpretados como espacios de
confluencia de especies, poblaciones y comunidades en un constante equilibrio dinmico
(Ibarra y Gil, 2005). En suma, puede decirse que la integralidad en la apreciacin de los
ecosistemas y de las relaciones funcionales que establecen sus componentes es un proceso que
debe continuar trabajndose en los estudiantes, esto en aras de promover un desarrollo
sostenible.
CONCLUSIONES
Los espacios naturales del campus universitario, con los que cuenta la Universidad del
Zulia, constituyen potentes escenarios didcticos para el estudio de las interacciones
ecolgicas caractersticas de los ecosistemas. Al mismo tiempo representan un espacio que
posibilita la manifestacin de procesos cognitivos, pues el hecho de explorar este ambiente
natural conduce a procesos de reflexin sobre los recursos naturales y la relacin que el ser
humano establece con ellos.
El desarrollo de un pensamiento complejo que supere el orden rgido y que d cuenta
del entramado de relaciones que ocurren en el mundo biolgico y natural, se ve respaldado por
trabajar aspectos ecolgicos implicados en las interacciones especficas, en las que se pueden
incluir conceptos asociados en ncleos tericos para su comprensin, como el caso de especie,
poblacin, comunidad y nicho ecolgico por citar algunos, para proporcionar elementos
sinrgicos de las acciones ecosistmicas.
La exploracin de espacios naturales, tpicos del contexto estudiantil, sirve adems
para vincular la formacin con los marcos epistmicos propios de quienes se forman. Este

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contexto didctico favorece la ruptura de esquemas tradicionales de enseanza, en los que el


conocimiento biolgico y del ambiente se limita a actividades de aula.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Albert M. (2007). La Investigacin Educativa: Claves Tericas. Madrid, Espaa: Mc GrawHill. p.p. 265.
Arango N., Chaves M. y Feinsinger P. (2009). Principios y Prctica de la Enseanza de
Ecologa en el Patio de la Escuela. Santiago, Chile: Instituto de Ecologa y Biodiversidad Fundacin Senda Darwin, p.p. 136.
Cisterna F. (2005). Categorizacin y triangulacin como procesos de validacin del
conocimiento en investigacin cualitativa. Revista Theoria 14 (1), 61-71.
Garca J. (2003). Investigando el ecosistema. Investigacin en la Escuela 51, pp. 83-100.
Ibarra J. y Gil M. (2005). Ensear los cambios ecolgicos en la secundaria: un reto en la
transposicin didctica. Enseanza de Las Ciencias 23(3), 345356.
Martnez M. (1998). La investigacin cualitativa etnogrfica en educacin: manual
terico-prctico. Mxico: Editorial Trillas. p.p. 157.
Medel R., Aizen M. y Zamora R. (2009). Ecologa y evolucin de las interacciones plantaanimal. Espaa: Editorial Universitaria. p.p. 26.
Snchez F. y Pontes A. (2010). La comprensin de conceptos de ecologa y sus implicaciones
para la educacin ambiental. Revista Eureka Enseanza y Divulgacin de las Ciencias 7,
extraordinario, pp. 271-285.
Vera A. y Martnez M. (2013). Bosque de manglar: ambiente para la enseanza y aprendizaje
de la Ecologa. Multiciencias 13 (1), 46 52.
Vera A., Martnez M., Colina M. y Ayala Y. (2007). Desarrollo silvestre de Azadirachta
indica (Neem) bajo el sombreado de Prosopis juliflora en la planicie de Maracaibo, estado
Zulia. Boletn del Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (3), 331-339.
Villarreal A., Nozawa S., Gil B. y Hernndez M. (2010). Inventario y dominancia de malezas
en un rea urbana de Maracaibo (estado Zulia, Venezuela). Acta Botnica Venezolana 33 (2),
233-248.

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ECOSISTEMA DEL MANGLAR CAPITN CHICO COMO


HERRAMIENTA PARA LA ENSEANZA DE LA EDUCACIN
AMBIENTAL A LOS POBLADORES DE SANTA ROSA DE AGUA
Mindiola E., Chirinos W. y Rodrguez W.
Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt (UNERMB). Estado Zulia,
Venezuela. endrina_93_@hotmail.com
RESUMEN
La educacin ambiental es un derecho y un deber de todos, pues formamos parte de una
comunidad de vida que en todos los sentidos tiene que mantenerse en pleno equilibrio. El
problema est cuando desconocemos, cuando andamos por el camino sin ver el horizonte es
muy difcil llegar a algn lado y lograr realizar un cambio significativo. Es por ello que
propondremos el ecosistema de manglar Capitn Chico como una herramienta para la
enseanza de educacin ambiental justamente dentro de la poblacin en donde se encuentra,
en la parroquia Coquivacoa, sector Santa Rosa de Agua, del municipio Maracaibo. La
investigacin es de tipo descriptiva-explicativa, elaborndose un instrumento de recoleccin
de informacin de tipo encuesta, el cual arroj como resultado que muchos de los habitantes
de la comunidad conocen las especies de mangle y la fauna que abunda dentro del bosque, y
sobre la incidencia de su calidad de vida; a pesar de existir una cultura artesanal dada su
descendencia A. S hay grupos internos como el consejo comunal y la comunidad
organizada que de ciertas maneras aprovecha los recursos naturales y organismos que
intervienen como el ICLAM, pero hace falta unir esfuerzos para proteger un rea tan llena de
vida y abundancia de especies. De all la importancia de dicha propuesta ya que en algo
podemos colaborar para dar a conocer los mltiples beneficios de un pulmn vegetal no solo
para la conservacin de las especies sino para preservar un ecosistema tan valioso para todo el
Zulia.
Palabras clave: Comunidad de vida, manglar, A, conservacin.
INTRODUCCIN
El objetivo de esta investigacin es proponer el Ecosistema de manglar Capitn Chico
como herramienta en la enseanza de la Educacin Ambiental a los pobladores de Santa Rosa
de Agua y sobre la incidencia de su calidad de vida en el municipio Maracaibo. La
importancia de este ecosistema es ignorada y es muy frecuentemente afectada por la mano del
hombre por causa de los accidentes de derrames petroleros y por la contaminacin
inconsciente de los habitantes de la comunidad. Dentro de las fases de esta investigacin se
espera fomentar la importancia del manglar y su aprovechamiento para la enseanza de la
educacin ambiental, pues como recurso natural necesitamos protegerlo y preservarlo. Es muy

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importante el proceder histrico del bosque de manglar, la relacin que existe entre los
habitantes de Santa Rosa de Agua y el ecosistema que desde tiempos remotos ha servido de
sustento alimenticio y habitacional; no son llamados gente de agua por una casualidad sino
ms bien por una causalidad.
OBJETIVOS
Objetivo general
Proponer el ecosistema de manglar Capitn Chico como herramienta en la enseanza
de la Educacin Ambiental a los pobladores de Santa Rosa de Agua.
Objetivos especficos
Reconocer el manglar Capitn Chico como ecosistema natural, destacando su
importancia.
Determinar la percepcin de los habitantes de Santa Rosa de Agua sobre la incidencia
del manglar Capitn Chico en su calidad de vida.
Conocer los usos actuales del manglar Capitn Chico con nfasis en lo referido a la
enseanza de la educacin ambiental.
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
De la gran variedad de los ecosistemas que existen en el planeta, los bosques de
manglar constituyen a nivel mundial uno de los ecosistemas ms ricos en biodiversidad, de
mayor productividad y que provee una importante variedad de recursos conocidos y por
conocer (pesqueros, forestales, artesanales, entre otros). Son importantes para la subsistencia y
reproduccin de diversas especies, tal es el caso del camarn.
El manglar se desarrolla de manera natural en franjas intermareales de las costas
tropicales y subtropicales. En Venezuela est muy intervenido por las actividades humanas, las
cuales han trado como consecuencia la deforestacin y degradacin de estos ecosistemas,
amenazando su futuro y permanencia. Se ha podido observar que en el Zulia han existido y
existen poblados que dependen de los recursos proporcionados por el manglar; por ejemplo, la
comunidad de Santa Rosa de Agua.
El sector Santa Rosa de Agua se encuentra al norte de la ciudad de Maracaibo y cuyas
coordenadas son: 1042'12"N - 7135'25"W. Su poblacin ha vivido en lo que antes fue un

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islote y poco a poco, en el transcurso del tiempo, le fue ganado espacio al lago, primero con la
construccin de palafitos y luego con rellenos, ganando tierra. La actividad predominante era
artesanal, viviendo muchos de la pesca y utilizando el mangle desde su raz como materia
prima para construir viviendas y productos artesanales para la venta (varas, sombreros, cestas).
La tala realizada para estas actividades trajo consigo la destruccin del manglar con las
consecuentes prdidas ecolgicas y sociales, desmejorando la calidad de vida.
Ante esta problemtica, surge la necesidad de incluir programas de Educacin
Ambiental destinados a la poblacin, basados en las polticas generales de preservacin y
conservacin ambiental con el fin de convertirse en instrumento de transformacin de la
sociedad donde se inserte. El reto que nos planteamos hoy en da es favorecer la transicin
hacia la sostenibilidad y la equidad del ambiente.
JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN
Nez et al. (2009) plantea la conformacin de un estudio preliminar de la afectacin
del bosque de manglar Capitn Chico por aguas servidas provenientes de la comunidad Punta
Capitn Chico, sector Santa Rosa de Agua, parroquia Coquivacoa, municipio Maracaibo.
Mediante encuestas efectuadas a los habitantes de la comunidad se logra evidenciar la
compleja problemtica socioambiental relacionada con el vertido directo de aguas servidas
hacia el bosque de manglar.
Linares et al. (2004) plantea que el manglar constituye un ecosistema irreemplazable,
del cual las comunidades humanas extraen diversos recursos para sobrevivir.
Por mucho tiempo se ha considerado a la naturaleza como un bien inagotable, gratuito
y eterno. Hoy se describe que no es exactamente as, si no que es un bien deteriorable, no
gratuito, cada vez ms costoso de proteger, y no eterno, sino temporal, pues es muy frgil y
corre el riesgo de sufrir cambios irreversibles, derivndose de todo esto que, de no tomarse
medidas extremas la humanidad sufrir efectos adversos e irreversibles (Sperlozi, 2007).
Los manglares se han convertido en una fuente importante de recursos que permiten
satisfacer las necesidades bsicas de las familias que viven en la zona costera o cerca de
misma. Adems prestan una serie de beneficios ambientales, educativos y econmicos como:
Proteccin contra la erosin.
Atenuacin de los efectos de las inundaciones y tormentas.

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Constituye una zona que funciona como pulmn al medio ambiente.


Zonas de mayor productividad a nivel energtico y de biomasa en las tramas
alimenticias.
Habitculo, criadero, y refugio de fauna.
Reservorio de biodiversidad por lo que son importantes para la educacin e
investigacin cientfica.
Sirven para la recreacin pasiva, deportes acuticos y actividades tursticas.
Principio de cautela o principio de precaucin.
Estos ecosistemas de mangle se han reducido en un 50% de su extensin original al ser
convertidos en reas de desarrollo econmico. Sin embargo, se evidencia que gran parte de los
habitantes del sector Santa Rosa de Agua probablemente desconocen la importancia y
beneficios que ofrecen estos ecosistemas. La revista Nature (2004) expone que los altos
ndices de destruccin del manglar en el Caribe pueden afectar gravemente la produccin
pesquera y la integridad de los arrecifes, uno de los ecosistemas ms visitados por los turistas.
Al respecto, el caso especfico de esta investigacin es sobre la utilizacin del
ecosistema de manglar en la comunidad de Santa Rosa de Agua como herramienta en la
enseanza de la educacin ambiental para mejorar la calidad de vida de sus habitantes y elevar
su nivel de conciencia ambiental.
Querales (2011) aporta que la productividad de un manglar es afectada por diversos
factores entre los que se incluyen: la disponibilidad de agua dulce, el rgimen de las mareas, la
dinmica de los nutrientes, el tipo de nutriente, el tipo de sedimento, la temperatura, la
velocidad del viento y la precipitacin.
En lo referente al aporte prctico, la misma ayudar a los habitantes de Santa Rosa de
Agua a que tengan conocimiento acerca de los cuidados que deben tener con los ecosistemas y
ms especficamente con los mangles. Adems, el estudio se sustentar por lo expuesto en
diversas leyes ambientales, tanto nacionales como convenios suscritos por la nacin.
Desde el punto de vista metodolgico, la misma servir de base a otros estudios a
travs del tipo y diseo de investigacin expuestos en el marco metodolgico.

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CONCLUSIONES
Esta investigacin consisti en proponer el ecosistema de manglar Capitn Chico como
herramienta para la enseanza de la Educacin Ambiental a los pobladores de Santa Rosa de
Agua y las reflexiones realizadas nos permiten llegar a las siguientes conclusiones:
Con respecto a reconocer el manglar Capitn Chico como ecosistema natural
destacando su importancia, podemos decir que es un perfecto ejemplo de un ecosistema
autosostenible, ya que en el mismo interactan una gran cantidad de especies tanto de flora
como de fauna adaptadas y especializadas a las condiciones ambientales propias del lugar,
pero por otra parte con muchas amenazas a su estabilidad por parte del hombre, es por ello que
encontramos que si se puede usar como referencia o ejemplo para la enseanza de educacin
ambiental. Siendo de vital importancia debido a sus diferentes funciones, en primera instancia
porque toman el dixido de carbono de la atmsfera y lo convierten en oxgeno para su uso en
la respiracin, no permite la erosin de los suelos, actan como barreras naturales en contra de
fuertes oleajes, tormentas y posibles mangueras o trombas marinas, las cuales con muy
comunes en el lago de Maracaibo; adems, acta como filtro para sedimentos y nutrientes
manteniendo la calidad del agua.
Por otra parte se evidenci que los habitantes de la comunidad de Santa Rosa de Agua,
estn conscientes de la existencia e importancia del bosque de manglares, debido a que
algunas actividades socio-econmicas giran en torno a ste. Algunos beneficios que vienen
directamente del bosque son por lo general fabricados tradicionalmente, como por ejemplo
cestas, entre otros; los cuales son vendidos y muy reconocidos a nivel regional por su alta
calidad. Sin embargo, an existe falta de consciencia por parte de los habitantes y visitantes
del manglar Capitn Chico, los cuales arrojan los residuos slidos, como empaques plsticos
de productos y botellas plsticas, lo cual es daino por su bajo ndice de biodegradacin,
mientras que la creatividad de los mismos habitantes les permiten aprovechar tales desechos
para fabricar desde puentes con madera reciclada, barcos y juegos, hasta bloques con plstico
pulverizado, los cuales son beneficiosos.
En cuanto a conocer los usos actuales del manglar capitn Chico con nfasis en lo
referido a la enseanza de la educacin ambiental, se pudo evidenciar que el bosque de
manglar Capitn Chico posee riquezas en cuanto a su diversidad biolgica, y es la misma
comunidad en vas de organizacin la encargada de hacer mantenimiento de sus reas y

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realizar las actividades, las cuales consisten en hacer un recorrido dirigido por los ecoguas,
quienes van explicando a los visitantes los procesos biolgicos que ocurren en el bosque de
manglares, entre los ms importantes la fotosntesis, la captacin de CO2 para transformarlo en
oxgeno, la interaccin de la cadena trfica en varios de sus niveles, la descomposicin de la
hojarasca, lo cual produce su caracterstico olor; la relacin entre los componentes biticos
como la biodiversidad, y los abiticos como la humedad, la temperatura y el viento, entre
otros.
De esta manera, esas personas estn creando conciencia ecolgica en todas aquellas
personas que visitan el parque para contribuir a la preservacin no slo de ese parque, sino
tambin a la preservacin del planeta Tierra, el cual cada vez se encuentra ms deteriorado por
la falta de informacin o educacin ambiental.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Linares R., Tovilla C. y De la Presa J. (2004). Educacin Ambiental: Alternativa para la
conservacin del manglar, madera y bosques. (documento en lnea) Disponible en:
http://www.redalyc.org/pdf/617/61709908.pdf (Consulta: 2014, marzo 16).
Nez K., Gonzlez V. y Cifuentes N. (2009). Estudio preliminar de la afectacin del bosque
de manglar Capitn Chico por aguas servidas provenientes de la comunidad Punta Capitn
Chico.
Querales Y., Barboza F., Briceo J. y Medina E. (2011). Produccin de hojarasca de
Rhizophora mangle en el manglar de Punta Capitn Chico, estado Zulia-Venezuela. Boletn
del Centro de Investigaciones Biolgicas 45 (2), 181-194.
Sperlozi L. (2007). Destruccin del mangle y la percepcin de los habitantes de Santa Rosa
sobre la incidencia en su calidad de vida. Trabajo Especial de Grado. Educacin Ambiental.

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PREVENCIN CONTRA LA VIOLENCIA DE LA MUJER Y EL


GNERO EN CONSEJOS COMUNALES DE LA PARROQUIA
AMBROSIO DEL MUNICIPIO CABIMAS
Martnez R., Yoris S. y Soto Y.
Programa Investigacin CDCHT. Sede Quinta Ghirlandina. Universidad Nacional
Experimental Rafael Mara Baralt (UNERMB). Estado Zulia, Venezuela.
martinezbasabe@gmail.com
RESUMEN
Hoy en da Venezuela est incorporando las organizaciones sociales (Consejos Comunales) en
la solucin de problemas de violencia en la localidad donde viven, para que realicen
propuestas y mejoren su calidad de vida con el apoyo del Gobierno Nacional. El
desconocimiento de los voceros que integran las mesas tcnicas de educacin en cuanto a
sensibilizar a las comunidades para la prevencin de la violencia en contra de la mujer y el
gnero incentiv esta investigacin, la cual tiene como objetivo generar espacios de encuentro
en Consejos Comunales del municipio Cabimas, parroquia Ambrosio. La investigacin es de
tipo interactiva, con diseo de campo no experimental, utilizando la estrategia del
conversatorio como principal fuente de interaccin. La poblacin estuvo estructurada por los
voceros principales de cuatro (04) Consejos Comunales, el procesamiento de los datos se
realiz de manera cuali-cuantitativa. Los hallazgos ms resaltantes se orientaron a que la
comunidad tuvo la oportunidad de conocer los diferentes tipos de violencia que existen contra
la mujer, as como tambin el contenido del marco legal vigente sobre la violencia de gnero.
Palabras clave: Violencia, mujer, consejos comunales.
INTRODUCCIN
En Venezuela, se ha venido gestando en los ltimos aos un proceso de transformacin
en busca de la descentralizacin de los poderes pblicos, incorporando as organizaciones
sociales de carcter formal, buscando su crecimiento, desarrollo e inclusin para la autogestin
comunitaria, impulsando al colectivo en su papel protagnico, para la solucin de los
problemas presentes en la localidad donde vive, detectando sus necesidades ms sentidas,
realizando propuestas que permitan mejorar la calidad de vida de los habitantes por medio del
cumplimiento de sus propios objetivos y metas con apoyo solidario de sus semejantes y el
gobierno nacional.
Uno de los problemas que aqueja a la comunidad en general y especialmente al gnero
femenino es la violencia en todas sus manifestaciones (violencia psicolgica, fsica o sexual,
acoso u hostigamiento y amenazas, entre otras). Dentro de todo esto vemos, que muchas veces

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estos casos se dan por temores de las vctimas a denunciar y en casi todos los casos al
desconocimiento de la Ley Orgnica sobre el Derecho de las Mujeres a una Vida Libre de
Violencia (2007), la cual tiene como objetivo garantizar y promover el derecho de las mujeres
a una vida libre de violencia, creando condiciones para prevenir, atender, sancionar y erradicar
la violencia en cualquiera de sus manifestaciones o mbitos, impulsando cambios en los
patrones de conducta socioculturales que sostienen la desigualdad de gnero y las relaciones
de poder sobre las mujeres, de manera que se favorezca la construccin de una sociedad justa,
democrtica, participativa y patagnica, como lo establece la Constitucin Nacional de la
Repblica Bolivariana de Venezuela (1999).
OBJETIVOS
Objetivo general
Generar en la comunidad de los consejos comunales Delicias Solidaria, Maestro
Andrs Bello, Ambrosio I y Espada del Libertador, de la parroquia Ambrosio del
municipio Cabimas, espacios de encuentro para promover actividades enmarcadas en un plan
de formacin para la prevencin contra la violencia de la mujer y el gnero.
Objetivos especficos
Propiciar en las ciudadanas y ciudadanos de los consejos comunales objeto de estudio,
el desarrollo de los conocimientos sobre la Ley Orgnica sobre el Derecho de las Mujeres a
una Vida Libre de Violencia, enmarcada en la participacin y la convivencia.
Sensibilizar a la comunidad en general sobre la importancia de prevenir el delito de
violencia de la mujer y el gnero.
Sensibilizar a la comunidad (voceros y voceras) de los consejos comunales, hacia la
creacin de la Vocera de Proteccin a la Mujer y el Gnero.
ACCIONES EJECUTADAS
Para el desarrollo del proyecto de servicio comunitario, se seleccionaron cuatro
comunidades organizadas del mbito territorial del estado Zulia, municipio Cabimas,
parroquia Ambrosio, consejos comunales Delicias Solidaria, Maestro Andrs Bello y
Ambrosio I, con la finalidad de propiciar en ellas la concienciacin del problema sobre la

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violencia de gnero que vivimos a diario en nuestras comunidades y que la parroquia


Ambrosio no est exenta de esto.
De la investigacin realizada, se pudo evidenciar que la iniciativa de brindar apoyo a
travs de charlas informativas sobre la violencia a la mujer y el gnero en los consejos
comunales, constituye un aporte significativo al decreto presidencial emitido en el ao 2006,
donde se establecen las bases legales para la constitucin de estos entes comunitarios. As
como tambin el brindar el asesoramiento tcnico en las comunidades seleccionadas permiti
sensibilizarlas en funcin de la prevencin del delito de la violencia contra la mujer y el
gnero, logrando inferir la importancia de la creacin dentro de los consejos comunales de la
vocera de violencia de la mujer y el gnero, para que conozcan todas aquellas normas, leyes
existentes a nivel local, regional y nacional, que amparan a las ciudadanas y ciudadanos que
han sido vctimas de violencia, notndose con ms nfasis en las mujeres venezolanas.
De igual manera, se facilitaron intercambios de conocimientos entre los ciudadanos y
ciudadanas para que utilicen las leyes emanadas por el gobierno nacional, y difundan lo
relacionado con la prevencin de la violencia en contra de la mujer y su gnero, logrando de
esta manera optimizar sus funciones haciendo uso del marco legal (leyes y reglamentos) que
los ampara; y as afianzar los lazos de participacin y colaboracin comunal que satisfagan las
necesidades comunes del colectivo.
Por otra parte, se conmemorar el da mundial de la No Violencia a la Mujer, con una
conferencia dictada por la Abogada Olga lvarez, titulada Fomentando en la Universidad el
Conocimiento de la Ley Orgnica sobre el Derecho de las Mujeres a una Vida Libre de
Violencia, dirigida a todo el personal de la Sede Rectoral y del Programa Investigacin
CDCHT. Se utilizaron recursos humanos, materiales y financieros los cuales se detallan a
continuacin:
Recursos humanos
Representantes responsables del proyecto
Investigadoras: Rosngel Martnez Basabe, Sandra Yoris Carrizo y Yuleidy Soto.
Representantes de los Consejos Comunales:
T.S.U. Javier Chacn, telfono 0426-6605207, C.C. Delicias Solidaria
Dra. Ins Trigilio, telfono 0414-6709920, C.C. Ambrosio I
T.S.U. Elaine Pea, Telfono 0416-4699777, C.C. Maestro Andrs Bello

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Responsables de instituciones u organismos


Se cont con el apoyo de las siguientes organizaciones e instituciones:
Centro de Investigacin y Desarrollo Comunal ANROS-Zulia, Abogado Kenneth
Quintero, Telfono 0416-5038038.
Programa Investigacin UNERMB, Ingeniero Jos Pozo, Coordinador de PIAGROA,
Telfono 0416-0649363.
UNERMB FM 92.1, Abogada Olga lvarez, 0416-2600832.
Recursos Financieros
Se reprodujeron 100 trpticos los cuales fueron entregados en las charlas efectuadas.
Esto arroj un gasto de 200 Bs, financiado por las participantes.
Materiales y equipos
Se utilizaron hojas tipo carta, trpticos, computador, impresora, fotocopiadora, cmara
digital, video beam y sillas, entre otros.
Beneficiarios
Directos: 96 personas en total, que estuvieron presentes en las charlas.
Indirectos: las familias, vecinos, nios, nias y adolescentes, entre otras; que puedan
interactuar con estas 96 personas.
RESULTADOS
Luego de las charlas informativas y de sensibilizacin sobre la violencia de la mujer y
el gnero, las consecuencias de transgredir la ley, por cada consejo comunal durante dos
semanas, coordinadas con la cooperacin de los voceros y voceras de los consejos comunales
objeto de estudio, se generaron los siguientes resultados:
1. La mayora de los participantes manifestaron estar complacidos de conocer los
diferentes tipos de violencia existentes en contra de la mujer, el contenido del marco legal
vigente sobre la violencia de gnero y la existencia de los organismos receptores de denuncias
de violencia hacia la mujer.
2. La presencia de violencia en el contexto de las comunidades fue significativa, ya que
los participantes tenan conocimiento de casos especficos.

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3. Un alto nmero de los participantes manifestaron la creencia de que la violencia


psicolgica es ms daina que la fsica, y le atribuyen al gnero masculino mayores
caractersticas negativas.
4. El personal de la Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt, sedes
Rectorado y Programa Investigacin CDCHT, exigieron una charla ms amplia con un
personal especializado de la LOPNA, lo cual se tom en consideracin para realizarla en un
tiempo futuro.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Ley Orgnica Sobre el Derecho de las Mujeres a una Vida Libre de Violencia (2007).
(documento en lnea). Disponible en: http://venezuela.unfpa.org (Consulta: 2014, marzo).
Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (2000). Publicada en Gaceta Oficial
Extraordinaria N 5.453 de la Repblica Bolivariana de Venezuela. Caracas, viernes 24 de
marzo de 2000.

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DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE EDUCACIN AMBIENTAL


PARA LA CONSERVACIN DEL MANGLAR EL PALMICHE DEL
BARRIO LOS OLIVOS, MUNICIPIO CABIMAS
Yoris S., Chacn H., Soto Y. y Martnez R.
Programa de Investigacin. Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt
(UNERMB). Cabimas, estado Zulia, Venezuela. sandrayoris@hotmail.com.
RESUMEN
La presente investigacin ser de tipo interactiva, con un diseo no experimental en la
modalidad de campo. El objetivo es desarrollar un Programa de Educacin Ambiental para la
conservacin del Manglar El Palmiche del municipio Cabimas. Se realizarn talleres
formativos sobre la importancia del ecosistema de manglar para el mantenimiento y
conservacin del equilibrio ecolgico en la laguna y cmo con una adecuada planificacin y
manejo de esta rea se puede rescatar este ecosistema de manglar, el cual cuenta con un valor
biolgico que se fundamenta en el papel que desempea este ecosistema para numerosas
especies animales, vegetales, al funcionar como hbitat, zona de inundacin y desove de
diversas especies. Esto es motivado por los resultados de un diagnstico previo que arroj
como resultado que este espacio de gran importancia ecolgica est en riesgo por las talas
indiscriminadas, efluentes de aguas residuales, domsticas e industriales, y acumulacin de
desechos slidos, entre otros. Se desarrollar el plan en la poblacin adyacente a la laguna,
perteneciente al Consejo Comunal Los Olivos, el cual cuenta con 288 familias, se tomar una
muestra de 74 personas de las viviendas que se encuentran alrededor de la laguna para
culminar con la conformacin de una Brigada de Conservacin del Ecosistema Manglar.
Palabras clave: Desarrollo, educacin ambiental, conservacin, ecosistema, manglar.
INTRODUCCIN
Manglar, nombre comn que reciben las formaciones vegetales siempre verdes que se
desarrollan en los limos litorales salados y mviles (en plena zona de influencia de las mareas:
estuarios, lagunas y ensenadas) presentes en la zona intertropical (FUDECOL, 2003). A pesar
de la pobreza del suelo, se trata de uno de los ecosistemas ms productivos, en el que existe
adems una gran riqueza faunstica. El manglar es un bosque bajo, que no suele sobrepasar 15
m de altura, aunque en algunas zonas, que coinciden con la desembocadura de los ros, como
es el caso de la desembocadura del Ro Limn en el estado Zulia, llegan a alcanzar 30 metros,
como lo expresa la Sociedad Venezolana de Ecologa de Lagunas Costeras del Lago de
Maracaibo (Ecotrpicos, 2006). Est constituido por rboles de troncos rectos y esbeltos que

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presentan races flcreas (races epigeas o areas que sirven de sostn a la planta) que pueden
superar los 5 m, por encima de la base.
En tal sentido, Molero (2007) dice que estos ecosistemas, nicos e irreemplazables,
estn siendo destruidos como consecuencia de la explotacin abusiva a la que se los somete.
Entre las causas de su desaparicin destacan la explotacin maderera, la construccin, su
transformacin en arrozales y, especialmente, el desarrollo de una acuicultura destinada al
cultivo de camarones y langostinos que ocupan estas reas de manglar para instalar estanques
de cra.
La Laguna el Palmiche es el reservorio natural ms importante del municipio Cabimas,
se encuentra ubicado en la parroquia Germn Ros Linares con una vegetacin predominante
de mangle y consta de una diversidad biolgica muy amplia tanto en especies marinas como
terrestres. En este caso, el factor relevante causante del deterioro que presenta el bosque de
manglar de la laguna El Palmiche, es su ubicacin geogrfica, dado que la dependencia
econmica es netamente la explotacin petrolera, lo que ha ocasionado accidentes por
derrames. Los residuos del petrleo son depositados en las orillas de la laguna donde est la
formacin de mangle, causando efectos devastadores como la asfixia y la muerte sobre las
plntulas y rboles de mangle, ya que el petrleo cubre los neumatforos, sistemas de races
areas mediante los cuales se realiza el intercambio de gases con la atmsfera circundante al
sustrato del manglar (Snchez y Gutirrez, 2012).
As mismo, tenemos los desechos slidos y efluentes, provenientes de las comunidades
y empresas que bordean la laguna, adems de la tala indiscriminada del mangle y de otras
coberturas vegetales para ser utilizada su madera en la elaboracin de carbn natural y el
espacio que esto deja para la construccin de viviendas o ampliacin de empresas.
Para este proyecto comunitario se pretende aplicar el programa de formacin en
educacin ambiental diseado para esta comunidad por los estudiantes del PNF Gestin
Ambiental de la Misin Sucre, el cual fue una propuesta originada a partir de la informacin
obtenida luego de un diagnstico participativo que arroj las necesidades de formacin.
OBJETIVOS
Objetivo general

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Desarrollar un programa de Educacin Ambiental para la conservacin del manglar en


la laguna El Palmiche del municipio Cabimas del estado Zulia, el cual permitir concienciar
las comunidades sobre la importancia de este ecosistema desde el punto de vista econmico,
social, pero sobre todo ambiental y biolgico, logrando as, proteger y mantener las especies
que ste alberga para el sustento de la pesca y para la preservacin esttica general del rea.
Objetivos especficos
Formar a los miembros del Consejo Comunal Los Olivos y a los ciudadanos que
habitan alrededor de la laguna El Palmiche del municipio Cabimas, buscando la reflexin
sobre las diferentes formas de conservacin del manglar.
Generar en los habitantes del barrio Los Olivos el conocimiento necesario sobre los
factores que pueden afectar la laguna El Palmiche como estuario municipal.
Reforzar los conocimientos empricos adecuados que poseen los habitantes de barrio
Los Olivos y aportar nuevos conocimientos en funcin de una mejor convivencia con el
manglar de la laguna El Palmiche.
Proponer nuevas estrategias de convivencia de los habitantes del barrio Los Olivos y la
comunidad en general del municipio Cabimas con el estuario municipal laguna El Palmiche.
Los programas y estrategias sern los medios que permitan alcanzar los objetivos del
plan. Dentro de estas estrategias se deben coordinar acciones con los habitantes, instituciones
gubernamentales y acadmicas para establecer acuerdos de cooperacin.
METODOLOGA
La metodologa a aplicar ser, a travs de talleres y conversatorios que permitan el
desarrollo pleno del ciudadano y ciudadana, desde el ms pequeo o pequea hasta la persona
adulta que hace vida alrededor de este reservorio, para tal fin se realizar lo siguiente:
Un plan para fomentar y orientar las acciones que aseguren la permanencia del
ecosistema de manglar en la laguna El Palmiche, as como aportar una gua para el uso
sostenido de los recursos propios de la Laguna.
PLAN DE ACTIVIDADES
Tomando en cuenta los objetivos y las metas, se plantean las siguientes acciones
(TABLA 1) mediante tres programas:

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TABLA 1. Acciones planteadas mediante tres programas


Programas

Acciones

Programa Investigacin

Se debe elaborar un listado completo de las especies


existentes de flora, fauna terrestre y avifaunas, presente
en el manglar; lo que se realizar a largo plazo debido
al estado en que se encuentra la laguna. 2.- Fomentar el
trabajo conjunto entre organizaciones gubernamentales,
no gubernamentales, educativas y de investigacin con
la finalidad de plantear proyectos y realizar acciones
que tiendan a generar conocimientos a corto, mediano y
largo plazo, que permita la conservacin y el
mantenimiento sostenido de los recursos del rea.

Programa Educacin

Se deben impartir cursos de capacitacin y talleres


educativos en relacin al aprovechamiento de los
recursos del manglar, a todos los niveles y sectores de
la poblacin local; y 2.- Coordinar actividades de
educacin formal y no formal para reforzar los
programas educativos.

Programa Conservacin

Identificar y clasificar las especies de mangle con


mayor perturbacin; y gestionar ante las dependencias
municipales, para que se cumpla con la recoleccin de
desechos en los hogares y la puesta en marcha de las
plantas de tratamiento de aguas residuales; 2.Monitorear la calidad del agua y del suelo en las zonas
aledaas y la influencia sobre el ecosistema, con el
apoyo del Instituto para la Conservacin del Lago de
Maracaibo; y 3.- Gestionar apoyo financiero para el
desarrollo de actividades de conservacin en la zona.
Fuente: Autores (2014)

FACTIBILIDAD DEL PROYECTO


Factibilidad Econmica: En cuanto a estos recursos, se requiere del apoyo de la UNERMB,
programa Investigacin, Unidad de investigacin agroalimentaria y ambiental, ya que el
mismo ser presentado para su ejecucin en el Plan Operativo Anual de esta casa de estudios.
Factibilidad Operativa: Existe el recurso humano para el desarrollo de este proyecto,
contando para ello con los profesores investigadores de la asignatura Educacin Ambiental de
la UNERMB y los estudiantes del Programa Educacin, Mencin Biologa y Qumica. Cabe
destacar el apoyo de la Direccin de Ambiente del municipio bolivariano de Cabimas.

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Factibilidad Social: Este plan tendr beneficios directos e indirectos. Los beneficios directos
los recibir el ecosistema manglar, dado que una vez recuperado, las especies faunsticas
regresarn y servir de hbitat. Por otra parte, los beneficiarios indirectos sern los habitantes
tanto en la comunidad Los Olivos como las comunidades aledaas, ya que se mejorar su
calidad de vida y contarn con el ecosistema como sustento. Es importante sealar, que en la
actualidad se est renovando el Consejo Comunal, por lo cual no se pueden mencionar las
personas que trabajarn en el proyecto, pero si existe el compromiso de la comunidad para
hacerlo.
Es de hacer mencin, que el programa que se aplicar es el resultado que arroj el
proyecto de investigacin de los estudiantes del PNF Gestin Ambiental Misin Sucre Aldea
Andrs Eloy Blanco, efectuado en el ao 2012 en la comunidad del barrio Los Olivos.

CRONOGRAMA DE ACCIONES
El cronograma de actividades se presenta en la TABLA 2, donde se indica el tiempo de
ejecucin y los recursos para cada actividad.
TABLA 2. Cronograma de actividades
Actividades
Aplicacin del programa
de Educacin Ambiental
para la conservacin del
manglar El Palmiche
Limpieza de las orillas de
la laguna El Palmiche
Entrega de trpticos a la
comunidad en general del
municipio Cabimas

Tiempo de ejecucin
Recursos
Desde enero 2015 hasta Humano,
trptico,
julio de 2015
equipos de proyeccin y
laptop
Desde junio 2015 hasta Humano y trptico
octubre de 2015
Noviembre 2015
Humano y trptico

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Ecotrpicos (2006). Sociedad Venezolana de Ecologa de Lagunas Costeras del Lago de
Maracaibo: Distribucin, estatus y perspectivas de conservacin.
FUDECOL (2003). Salvemos al manglar. Versin CD ROM. Hivos y Swissaid. Quito,
Ecuador.

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Molero H. (2007). Algunos Aspectos Sobre el Manglar (MINAMB).


Snchez R. y Gutirrez C. (2012). Diseo de un Programa de Educacin Ambiental para la
Conservacin del Manglar Laguna El Palmiche. Trabajo de Grado. Licenciatura en Gestin
Ambiental, Misin Sucre. UBV. Cabimas. Venezuela.

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SECUENCIAS DIDCTICAS PARA LA ENSEANZA DEL REA


AMBIENTAL EN EDUCACIN INICIAL
Mndez E.1, Urdaneta W.2 y Arteaga Y.3
1

Centro de Formacin e Investigacin Padre Joaqun-Fe y Alegra. Maracaibo, estado Zulia,


Venezuela. edumendez24@gmail.com
2
Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt (UNERMB). Cabimas, estado
Zulia, Venezuela.
3
Facultad de Humanidades y Educacin. Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia,
Venezuela.

RESUMEN
La educacin inicial es la primera oportunidad que los estudiantes tienen de establecer
contacto con los saberes organizados, esto se traduce tambin en la aproximacin bsica para
identificar las relaciones que establecen los nios y nias con el ambiente. Esta investigacin
tuvo como objetivo describir las secuencias didcticas planificadas por docentes de inicial para
la enseanza del ambiente. El trabajo se desarroll considerando los lineamientos de la
metodologa cualitativa, a travs del enfoque etnogrfico educativo; haciendo un anlisis de
las secuencias didcticas por medio de categoras. Los hallazgos indican que las secuencias
didcticas responden a orientaciones del currculo de educacin inicial, por cuanto evidencian
articulaciones de actividades y objetivos de logros propios del rea denominada relacin con
el ambiente. Las observaciones tambin dan cuenta de la potencial inteligencia naturalista que
los nios manifiestan a travs de la enseanza del ambiente proporcionada. Es pertinente que
la planificacin de las secuencias didcticas responda a las caractersticas del grupo de nios y
nias con que se trabaje, esto con el propsito de engranar las oportunidades de aprendizaje
referidas al ambiente con las realidades socio-naturales que les circundan.
Palabras clave: Ambiente, Secuencias didcticas, Educacin ambiental, Educacin Inicial.
INTRODUCCIN
Las relaciones que establecemos con el ambiente tienen su origen desde el mismo
momento en el que llegamos al mundo. Es un hecho ineludible el afirmar que vivimos en una
constante y compleja interaccin con los elementos de la naturaleza. Tal premisa cobra un
mayor compromiso en la educacin, pues a travs de ella se deben gestionar diversas
relaciones que articulen, paulatinamente, las ideas que forman la lgica del estudiante con los
conocimientos establecidos. De ello surgen interrogantes como para qu y por qu formar
sobre el ambiente? o cmo hacer que los estudiantes se aproximen a la realidad natural?,
estas y otras preguntas deben ser respondidas por cada docente, de manera que creen
argumentos para la mediacin de la educacin ambiental.

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Para esta investigacin centramos la atencin en la esencia de la educacin ambiental


en la educacin inicial, por ser ste el primer paso dentro de la educacin formal en el que se
gestionan, de forma sistematizada, experiencias didcticas que permitan desarrollar una visin
de ambiente y de las relaciones armnicas que debemos establecer.
Ambiente y educacin infantil
La educacin inicial es el primer paso formal que establecemos para la comprensin de
los fenmenos que tienen ocurrencia en la naturaleza. La UNESCO (2008), reconoce que la
educacin infantil cimienta las bases del aprendizaje y el desarrollo de habilidades elementales
para las relaciones humanas, como la comunicacin, la resolucin de problemas, las actitudes
e incluso las motivaciones para seguir aprendiendo. Significa que en los primeros aos de
escolaridad el nio y la nia se enfrentan con una serie de circunstancias que deben propiciar
su incorporacin en aspectos sociales y naturales de su contexto.
Para lo anterior, UNICEF (2003) plantea que los nios y nias deben ser escuchados y
tomados en cuenta en los espacios en los que hacen vida, ya que han alcanzado en cierto nivel
una percepcin del mundo y de las interacciones que ocurren en ste. Estas premisas pueden
considerarse como un elemento clave en la educacin ambiental que pueden recibir, por
cuanto constituyen aportes de las caractersticas propias de los sujetos y sus aprendizajes.
En Venezuela, la educacin ambiental tiene rango jurdico establecido en el artculo
127 de la Constitucin Nacional (1999), que versa sobre la obligatoriedad de sta en la
educacin formal y no formal. Del mismo modo, en la Ley Orgnica del Ambiente (2006) se
define como un proceso integral de continuidad e interaccin, que permite al ser humano
reflexionar sobre su intervencin en el ambiente. Los objetivos de la educacin ambiental
aparecen especificados en el artculo 15 de la Ley Orgnica de Educacin (2009), stos se
refirieren a la promocin de una conciencia ecolgica que favorezca la preservacin de la
sociodiversidad, de los espacios naturales y el uso racional de los recursos.
Currculo y secuencias didcticas
Las ideas anteriores pasan al plano operacional cuando tienen lugar los procesos de
enseanza y de aprendizaje de los nios y nias. En el caso de la docencia, la planificacin
constituye el punto de partida, sta debe estar soportada en el currculo, que para el caso de
Educacin Inicial (Ministerio de Educacin y Deportes, 2005) contempla que los nios y nias
deben ser provistos de conocimientos, experiencias y habilidades para adaptarse a las

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condiciones de su contexto cultural. Asimismo, como herramienta orientadora de los


aprendizajes, el docente debe enlazar coherentemente su plan de accin con los resultados
esperados. Las secuencias didcticas pueden definirse como herramientas que posibilitan la
organizacin de las decisiones respecto a los procesos de enseanza y aprendizaje, as como
instancias didcticas tales como propsitos educativos, estrategias y proyectos pedaggicos
(Obaya y Ponce, 2007), cuyo origen vaya acorde al currculo.
A diferencia de los programas de otros niveles, el Currculo de Educacin Inicial
(Ministerio de Educacin y Deportes, 2005) no se centra en contenidos, sino que define reas
de aprendizaje y componentes como un ncleo central. Esta particularidad atiende a las
caractersticas del nivel y a las edades de los estudiantes, siendo el rea Relacin con el
ambiente la que se encargara de abordar lo concerniente a la naturaleza. Para Arellano et al.
(2004), las directrices curriculares de educacin inicial deben tener como columna vertebral el
respeto y reconocimiento de las necesidades e intereses de los infantes; ese aspecto integrara
el diagnstico con el medio donde se dan los aprendizajes. En funcin de lo anterior, la
presente investigacin tiene como objetivo describir las secuencias didcticas planificadas por
docentes de educacin inicial para la enseanza del ambiente.
METODOLOGA
La investigacin se desarroll siguiendo los lineamientos del paradigma cualitativo,
bajo el diseo etnogrfico educativo (Albert, 2007). Los informantes fueron cuatro (4)
docentes de educacin inicial, cuyo ejercicio profesional tiene lugar en cuatro instituciones de
carcter oficial, ubicadas en el municipio Maracaibo del estado Zulia, Venezuela, durante el
ao escolar 2013 - 2014. Para recabar la informacin se acudi a tres estrategias a saber: el
anlisis de las secuencias didcticas planificadas por las docentes informantes, la observacin
de clases donde se ejecutaron y la entrevista semiestructurada. Para registrar la informacin se
elabor un matriz (Tabla 1) en funcin de las categoras de anlisis que fueron definidas
apriorsticamente (Cisterna, 2005).
HALLAZGOS Y DISCUSIN
A continuacin se presenta la descripcin de cada categora desde la perspectiva de las
informantes (TABLA 1).

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TABLA 1. Matriz con los resultados de la investigacin


Categoras

Docente 1

Tema

Agua para la vida

Que el nio
valore
la
importancia del
Aprendizajes
agua
en
el
esperados
planeta

Estrategias

Grupos

Proyeccin
de
video sobre el
agua y sus usos.
Dibujo
libre
sobre la lluvia.
Cantar
una
cancin sobre el
lavado de manos.
Experimento de
una planta con
agua y una sin
agua.
Sala de cinco
aos. Veintids
estudiantes.

Docente 2
Movimiento de
rotacin y
traslacin
Lograr que los
nios y nias
aprendan
a
identificar como
se
da
este
fenmeno del da
y la noche.
Realizar
un
dibujo del sol y la
luna.
Cuento
sobre el trabajo y
el
sueo.
Observar el reloj
y el calendario
para marcar el
paso del tiempo.
Dramatizacin: lo
que hacemos en
el da y la noche.
Sala de seis aos.
Quince nios.

Docente 3

Docente 4

Los bosques

Las plantas:
verde vida

Ayudar al nio
a
desarrollar
conocimientos
sobre acciones de
los
animales,
plantas y medio
ambiente.
Lectura
del
cuento bosque
encantado.
Dibujos
libres
sobre
los
animales
del
bosque.
Rompecabezas
sobre la fauna y
flora del bosque.

Que los nios y


nias conozcan
los rboles y
como
estn
conformados y la
funcin
que
cumplen
Lectura de un
cuento.
Elaboracin de
dibujo sobre las
plantas.
Visita al patio
escolar.
Construccin de
un lbum con las
hojas recabadas.

Sala de cinco Sala de seis aos.


aos.
Veinte Cuenta
con
nios.
dieciocho nios.

Fuente: elaboracin propia.


Los temas trabajados por las docentes corresponden al rea Relacin con el ambiente,
definida en el Currculo de Educacin Inicial (Ministerio de Educacin y Deportes, 2005), las
temticas son acordes en cuanto trabajan fenmenos naturales como el da y la noche (docente
2), elementos abiticos como el agua (docente 1), as como componentes biticos: las plantas
(docente 4); y a un mayor nivel de complejidad las relaciones de ambos en un bosque (docente
3).
En lo que concierne a los aprendizajes esperados, que constituyen los propsitos de
logro para las docentes, se aprecia que stos responden a aspectos actitudinales (valorar la
importancia del agua, docente 1), de identificacin (docentes 2 y 4) y de relaciones entre
elementos naturales (docente 3); en tal sentido se observa como en la formacin infantil se

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promueven valores como el respeto y la responsabilidad (Cruz, 2010), que son pilares para la
formacin de todo ciudadano.
En lo que concierne a las estrategias didcticas, se aprecia una tendencia hacia aquellas
que favorecen la imaginacin, como los cuentos y la expresin a travs de dibujos, que
adems contribuyen en la formacin de una imagen del ambiente. Hay otro grupo de
estrategias que se enfocan en el hacer, tales como la experimentacin con la planta (docente
1), la exploracin en el patio y la construccin de un lbum de hojas (docente 4). stas han
sido catalogadas como metodologas consecuentes para el desarrollo de conocimientos y una
primera aproximacin a favor del ambiente a travs del descubrimiento (Guerra, 2011), por
ello responden a la dimensin ambiental curricular.
Como aspecto general, es rescatable comentar que las actividades antes descritas
aparecen insertadas en los Proyectos de Aprendizaje, siendo relevantes la promocin de
aprendizajes reflexivos (UNESCO, 2008), acordes a las necesidades y caractersticas de los
grupos de estudiantes con los que se trabaje.
Un aspecto fundamental que fue apreciado durante las observaciones de clases, es que
los nios y nias al trabajar con las actividades movilizaron una serie de aspectos cognitivos,
como la curiosidad por lo natural manifiesta en la elaboracin de preguntas a sus respectivas
docentes, as como el inters por el ambiente y por establecer contacto con su entorno. Estos
rasgos aluden a la inteligencia naturalista (lvarez, 2004), a la vez que son cnsonos con los
matices de la didctica de las ciencias naturales.
CONSIDERACIONES FINALES
Las secuencias didcticas desarrolladas por las docentes informantes estn acordes con
las perspectivas curriculares de la educacin inicial. En cuanto a los elementos constituyentes
vemos como se articulan los aprendizajes esperados (objetivos) con los temas del ambiente y
las respectivas estrategias didcticas. Slo llama la atencin algunos aspectos que quedan muy
etreos, como la reflexin sobre lo aprendido, y que pueden ser reforzados.
Resulta conveniente que las docentes de este nivel, aprovechen y fortalezcan las
habilidades cognitivas de los nios y nias, que desde la curiosidad por conocer las realidades,
se pueden engranar proyectos ms arraigados en los propios contextos de los infantes, de tal

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manera que vayan conociendo su entorno y los componentes que lo integran de forma
progresiva, en niveles expansivos de experiencias.
La naturaleza tiene un espacio en la educacin inicial, pues la incorporacin de tpicos
de este tipo genera una aproximacin de los infantes hacia los elementos que conforman el
ambiente y a la imagen que se forman del mismo. Comenzar a gestar ideas sobre el ambiente
es fundamental desde los primeros aos de vida, pues stas sern moldeadas y
progresivamente representarn los esquemas de actuacin de los nios y nias dentro de sus
contextos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Albert M. (2007). La Investigacin Educativa: Claves Tericas. Madrid, Espaa: Mc Graw
- Hill. p.p. 265.
lvarez F. (2004). Estimulacin temprana una puerta hacia el futuro. Bogot, Colombia:
ECOE, Edicin Bogot.
Arellano B., Mendoza M. y Rendn R. (2004). La importancia del rea de naturaleza para
fomentar hbitos de conservacin del medio que favorezcan la educacin ambiental desde la
perspectiva educacin preescolar. Tesis de Grado. Universidad Pedaggica Nacional.
Mazatln, Mxico.
Asamblea Nacional. (1999). Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela. Gaceta
Oficial N 36.860. Caracas, Venezuela.
Asamblea Nacional. (2006). Ley Orgnica del Ambiente. Gaceta Oficial N 833. Caracas,
Venezuela.
Asamblea Nacional. (2009). Ley Orgnica de Educacin. Gaceta oficial de la Repblica
Bolivariana de Venezuela N 5.929. Caracas, Venezuela.
Cisterna F. (2005). Categorizacin y triangulacin como procesos de validacin del
conocimiento en investigacin cualitativa. Revista Theoria 14 (1), 61-71.
Cruz E. (2010). Educacin ambiental para la conservacin de los recursos naturales y el
manejo de los residuos slidos. Una experiencia en el preescolar Trinidad Prez Gonzales.
Tesis de Maestra. Veracruz, Mxico.
Guerra A. (2011). Diseo de proyecto de educacin ambiental para el nivel de educacin
inicial Escuela Bolivariana Archipilago Los Roques. Tesis de Grado. Universidad Central de
Venezuela. Caracas, Venezuela.

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Ministerio de Educacin y Deportes. (2005). Educacin inicial. Bases curriculares. Caracas,


Venezuela.
Obaya A. y Ponce R. (2007). La secuencia didctica como herramienta del proceso enseanza
aprendizaje en el rea de Qumico Biolgicas. ContactoS 63 (1), 19-25.
UNESCO. (2008). La contribucin de la educacin inicial para de una sociedad sustentable.
Paris, Francia.
UNICEF. (2003). El Estado de los Nios de Mundo 2003: Participacin de los Nios.
(documento en lnea). Disponible en: http://www.unicef.org/sowc03/contents/pdf/SOWC03eng.pdf. (Consulta: 2014, junio 17).

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TICA, VALORES Y CAMBIO DE PARADIGMA ECOLGICO: UNA


REFLEXIN SOBRE LAS IDEAS DE CAPRA
Leal H.1 y Snchez A.2
1

Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
heineleal@gmail.com
2
Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt (UNERBM). Estado Zulia,
Venezuela.

RESUMEN
Este trabajo tiene como objetivo reflexionar sobre el planteamiento de Fritjof Capra sobre
ecologa profunda. El planteamiento central del autor se centra en la interdependencia
fundamental entre los individuos y las sociedades inmersas en los procesos cclicos de la
naturaleza como un valor intrnseco de todos los seres vivos donde no separa a los humanos ni
a ninguna otra cosa del entorno natural. Metodolgicamente se desarroll mediante el anlisis
documental. Se concluy que el cambio de paradigma ecolgico es el cambio de un
pensamiento asertivo a uno integrativo, de un racional a uno intuitivo, de un analtico a uno
sinttico, de un reduccionista a uno holstico, de un lineal a uno no lineal; esto rompe con una
lgica extrema para dar paso a un pensamiento sistmico donde la interaccin de las partes
coadyuve a la comprensin del todo. Este tipo de pensamiento interviene en la construccin de
valores que vayan de lo asertivo a lo integrativo, de la expansin a la conservacin, de la
competicin a la cooperacin, de la cantidad a la calidad y de la dominacin a la asociacin.
Donde el poder ejercido sobre los dems, se convierte en asertividad excesiva, dando pie
dentro de las estructuras sociales en las que se ejecuta la jerarqua y las posiciones de mando.
Sin duda alguna, hoy da las estructuras polticas, militares y empresariales se organizan
jerrquicamente, en stas predominan la figura masculina en los niveles superiores y las
mujeres en los inferiores. Esta cultura patriarcal comnmente contribuye a una cultura
antiecolgica.
Palabras clave: tica, valores, ecologa profunda.
INTRODUCCIN
A partir de los aos sesenta el tema medioambiental comenz a tomar fuerza como
una categora social, en la que interviene el ser humano como principal protagonista de su
degradacin, este y la sociedad subordinan y complementan los efectos que el medio fsico
produce en ellos, convirtindose en relaciones ntimas necesarias para su hbitat; desde esta
perspectiva el ser humano ha hecho uso y abuso de los elementos que el medio le ofrece, bajo
la cosmovisin mecanicista donde el progreso est orientado por la competencia, y la
existencia humana, se orienta por la produccin de bienes y servicios sin prever que estas
acciones traen implicaciones en las relaciones con su entorno.

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FUNDAMENTOS TERICOS
La Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin la Ciencia y la Cultura
(UNESCO), afirma que los seres humanos estamos viviendo una poca en la que
se han producido alteraciones sustanciales en nuestro planeta: las tierras
emergidas, el clima y sus ciclos elementales, los ocanos, los recursos de agua
dulce, las zonas de glaciacin, el aire y los ecosistemas han experimentado
cambios fundamentales que han modificado el estado en que se hallaban hace tan
solo unos pocos siglos. Los cientficos saben hoy con certidumbre que esos
cambios obedecen principalmente a las actividades de la especie humana (2013:4).
En este mismo orden de ideas, el ser humano se ha olvidado que l es uno ms en el
sistema vital, convirtindose en el principal depredador de su entorno, obviando las relaciones
e interacciones que entre l y el resto de los elementos existe para garantizar la preservacin
de las especies en el planeta, asumiendo que el sistema es ms que la suma de sus partes, que
la superacin del sistema depende de la complementariedad entre sus diferentes elementos,
considerando al ser humano como un sistema en el mismo, en relacin con un sper sistema
representado por el medio ambiente, es decir, l en una relacin prudente con los dems
elementos pueden coadyuvar a mantener relaciones funcionales entre s.
Al respecto la UNESCO (2013:4) considera que:
Nos hallamos en nuevo perodo geolgico de la Tierra: el antropoceno,
caracterizado por el papel central que desempean los seres humanos como fuerza
geolgica determinada. Esto hace que sea esencialmente social la ndole de las
causas y consecuencias del cambio ambiental global y, por ende, las respuestas
que se han de dar para afrontarlo, tambin deben ser de esa ndole. El cambio
ambiental global es obra de los seres humanos, que transforman los entornos
globales y configuran, individual y colectivamente, el rumbo de la evolucin del
planeta y de la sociedad.
As pues, como lo afirma Brown en Capra (2006): Una sociedad sostenible es aquella
capaz de satisfacer sus necesidades sin disminuir las oportunidades de generaciones futuras,
lo que implica retomar desde las ciencias sociales acciones puntuales para que la humanidad
comprenda que convivir supone responsabilidades que van ms all de los simples mandatos
sociales, hay que tomar conciencia desde lo individual para construir lo colectivo, a partir de
una tica basada en la nocin de prudencia, en ella se traban indisolublemente la virtud moral
y la ciencia, el saber abstracto y el dominio de la ocasin.
Asumir la tica desde esta perspectiva significa abandonar la concepcin de tica
centrada en el ser humano, y concebirla desde el todo, parafraseando a Capra, existe la

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creencia de que los hechos cientficos son percibidos como elementos aislados de lo que
hacemos y por tanto se alejan de nuestros valores, entendiendo el hecho cientfico como
aquellas acciones humanas cargadas de percepciones y valores que se vinculan con su tica y
su moral, por lo tanto, los valores representan ese elemento intrnseco que debe ir a la par de
lo cientfico, conjugando lo axiolgico con lo cientfico, es una tarea urgente en este siglo.
El llamado es a la construccin de una tica ecolgica, planteada por Capra (2006)
como tica Ecocntrica (centrada en la Tierra) donde todos los seres vivos son miembros de
comunidades ecolgicas vinculados por una red de interdependencia. Cuando esta profunda
percepcin ecolgica se vuelve parte de nuestra vida cotidiana, emerge un sistema tico
radicalmente nuevo. La configuracin de esta nueva tica se enmarca en lo que Kuhn plantea
como un nuevo modelo social, donde el orden est dado por la consideracin de todas las
especies como parte del sper sistema, las cuales deben interactuar en consonancia y armona,
en perfecta interdependencia sin menoscabar o anulando una especie a la otra, de tal forma
que no exista jerarqua ni poder entre ellas.
Al respecto, Naess (1973) manifiesta claramente:
El cuidado fluye naturalmente cuando el s mismo se ampla y profundiza hasta
el punto de sentir y concebir la proteccin de la Naturaleza libre como la de
nosotros mismos Al igual que no precisamos de la moral para respirar ()
igualmente, si nuestro s mismo, en el sentido ms amplio, abarca a otro ser, no
precisamos de ninguna exhortacin moral para evidenciar cuidado ().
Cuidamos por nosotros mismos, sin precisar ninguna presin moral (). Si la
realidad es como la que experimenta nuestro ser ecolgico, nuestro
comportamiento sigue natural y perfectamente normas de estricta tica
medioambiental.
Es as entonces, desde esta visin que se hace necesario abandonar la lgica y ubicarnos
en la dimensin psicolgica centrada en s mismo, sta recoge la idea de la persona como ser
libre, autnomo dirigido a metas y dotado de un conjunto de procesos que le permiten guiar
su conducta creativa y armnicamente en el contexto natural dinmico y cambiante donde se
dan las diversas situaciones en que participa, con plena libertad de su accin y las
consecuencias que ella involucra, creando una nueva tica que tenga como base la
consciencia, en la que el ser humano experimenta un sentido de pertenencia y de conexin
con el todo.
En este contexto, Covey (2005:367) plantea que la idea es entonces subordinar el
cuerpo a la mente o espritu, es decir, al subordinar nuestros apetitos y pasiones a

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nuestra conciencia, seremos dueos de nosotros mismos. Las personas que viven
a merced de sus apetitos y pasiones, y no segn su conciencia, no son capaces de
entregarse a una buena causa. Su espacio entre el estmulo y la respuesta se
reduce; pierden su libertad personal, al tiempo que creen estarla ejerciendo
plenamente. El cuerpo es un buen sirviente pero un mal amo.
Concretamente, la idea es despertar la conciencia a un nuevo paradigma que
comprende la libertad como esencia de la prctica guiada por el aprendizaje que tambin es
voluntario, que entienda que toda su accin repercute en l, y en las otras especies de igual
magnitud, que l representa solo una parte de ese todo con el que est en constante
interaccin, que no es el nico, ni aplica la metfora del len como rey de la selva, como el
ser humano rey del planeta. Citando a Capra (2006) El ser humano es como una mera hebra
en la trama de la vida.
Hasta este momento se ha asumido la tica ecolgica como asunto relativo a la
prudencia y a la toma de conciencia en el todo complejo que representa el ecosistema, donde
el ser humano es una pequea parte de ese complejo, que requiere de las otras partes o
especies para vivir, que el compromiso es con la preservacin para las nuevas generaciones y
la garanta de una complementariedad que conduzca a una existencia en plena armona entre
todas las especies.
Esa tica que se persigue en este nuevo paradigma requiere de la expansin de un
complejo axiolgico, vinculado a los cambios de pensamiento, desde lo asertivo a lo
integrativo, aunque no se deben calificar de buenos o malos, ambos son inevitablemente
opuestos, simplemente lo que se persigue es el equilibrio entre ambos, que fundamente la
accin humana hacia el equilibrio entre las distintas especies, la pretensin es el logro de un
pensamiento sistmico.
En este sentido, Capra (2006:37) plantea que la tensin bsica se da entre las
partes y el todo. El nfasis sobre las partes se ha denominado mecanicista,
reduccionista o atomista, mientras que el nfasis sobre el todo recibe los nombres
de holstico, organicista o ecolgico. En la ciencia del siglo XX la perspectiva
holstica ha sido conocida como sistmica y el modo de pensar que comporta
como pensamiento sistmico.
Segn el mismo autor, resulta muy instructivo emparejar estas tendencias
opuestas, como se presentan en la TABLA 1:

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Lo que se persigue en funcin del cambio de paradigma ecolgico es el cambio de un


pensamiento asertivo a uno integrativo, de un racional a uno intuitivo, de un analtico a uno
sinttico, de un reduccionista a uno holstico, de un lineal a uno no lineal; esto rompe con una
lgica extrema para dar paso un pensamiento sistmico donde la interaccin de las partes
coadyuve a la comprensin del todo. Este tipo de pensamiento interviene en la construccin de
valores que vayan de lo asertivo a lo integrativo, de la expansin a la conservacin, de la
competicin a la cooperacin, de la cantidad a la calidad y de la dominacin a la asociacin.
Donde el poder ejercido sobre los dems, se convierte en asertividad excesiva, dando pie
dentro de las estructuras sociales en las que se ejecuta la jerarqua y las posiciones de mando.
TABLA 1. Emparejar tendencias opuestas
Pensamiento
Asertivo
Integrativo
Racional
Intuitivo
Analtico
Sinttico
Reduccionista
Holstico
Lineal
No-lineal

Asertivo
Expansin
Competicin
Cantidad
Dominacin

Valores
Integrativo
Conservacin
Cooperacin
Calidad
Asociacin

CONCLUSIONES
Sin duda alguna, hoy da las estructuras polticas, militares y empresariales se
organizan jerrquicamente, en stas predominan la figura masculina en los niveles superiores
y las mujeres en los inferiores. Esta cultura patriarcal comnmente contribuye a una cultura
antiecolgica.
Cambiar de paradigma y romper con las estructuras jerrquicas de pensamiento es una
tarea ardua, debido al poder ejercido por hombres y mujeres, el cual ha sido asumido como
parte de s mismos, sin comprender, como ese mismo poder los ha llevado a ejecutar acciones
cuyos efectos pudieran ser devastadores para el sistema ecolgico; as mismo el cambio de
pensamiento se orienta por una estructura ideal que permita el ejercicio de una red donde se
sustituya la jerarqua por redes de organizacin social.
El poder que nos hace poderosos es el poder que nace de una asertividad justa, en el
sentido de sabiamente integrada, lograda por resonancia con el bienestar y el logro del sistema

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del que formamos parte. Y este poder est en un paradigma de pensamiento y valores que
sincronice sabiamente los valores asertivos con los integrativos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Capra F. (2006). La trama de la Vida: Una nueva perspectiva de los sistemas vivos.
Barcelona: Editorial Anagrama.
Covey S. (2005). El octavo hbito de la efectividad a la grandeza. Paids empresa.
Barcelona.
Naess A. (1973). The Shallow and the Deep, Long-Range Ecology Movement. Inquiry 16:
95-100.
Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin la Ciencia y la Cultura UNESCO
(2013). Informe Mundial Ciencias Sociales.

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COMUNICACIN PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE


Cabrera G., Lugo Z., Perozo S., Fernndez L., Rivas A. y Crdenas M.
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
gustavocabrearerao@gmail.com
RESUMEN
El propsito de este trabajo es brindar una aproximacin terica de la comunicacin para el
desarrollo sostenible. Se analizan los argumentos expuestos por Stella (2005), Pez (2009),
Navarro (2005), Servaes y Malikhao (2003), Elliott, (1994), Dhammapidhok (1998), Alvarez
(2007) y Ferrer (2004). Se indican como consideraciones finales que la comunicacin es una
herramienta que en los ltimos tiempos ha venido ocasionando un cambio social,
mencionando la comprensin de la sociedad como tal y su cultura tanto para generar como
para fortalecer transformaciones; la interaccin activa de las personas y su despertar para
lograr la participacin individual y grupal en los medios para promover el cambio, ya sean
colectivos, organizaciones pblicas y privadas en busca del bien comn y por ende del
desarrollo sostenible.
Palabras clave: Comunicacin, desarrollo sostenible, cambio social.
INTRODUCCIN
La actividad humana ha tenido un impacto negativo en el medioambiente, con
consecuencias que afectan la calidad de vida de las personas. La definicin emanada por la
Conferencia de las Naciones Unidas, plantea que el medioambiente es un conjunto de
componentes fsicos, qumicos, biolgicos y sociales capaces de causar efectos directos o
indirectos, en un plazo corto o largo, sobre los seres vivos y las actividades humanas (ONU,
1972).
Hechos asociados a la tala indiscriminada, el uso descontrolado de los recursos no
renovables y la explotacin sin control de todo cuanto la naturaleza ofrece, han derivado en
problemas tales como el efecto invernadero, cambios drsticos en las condiciones
meteorolgicas y climticas, entre ellas el fenmeno El Nio y hasta con la desertificacin de
grandes extensiones de tierra, y cuyo aprovechamiento es nulo para la obtencin de beneficios
para el ser humano.
Sin duda, la alteracin del ambiente es considerada un problema de gravedad y se
acusa al crecimiento desproporcionado de la poblacin mundial, adems de la
industrializacin de algunos pases centrales y perifricos; esto ha trado como consecuencia el

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deterioro del medio ambiente, an cuando en estas naciones existen ciertos controles,
incluyendo ciertos convenios como el Tratado de Kioto, los cuales no se cumplen a cabalidad.
En este sentido, resulta pertinente la aplicacin de acciones dirigidas a generar conciencia
entre las personas acerca de la necesidad de unificar esfuerzos y criterios para la sostenibilidad
del ambiente, surgiendo as la propuesta de la comunicacin para el desarrollo sostenible.
Este concepto comienza a ser tratado desde la segunda mitad del siglo XX (Servaes,
2003) teniendo su origen en el anlisis que para entonces centraba la atencin de organismos
internacionales como las Naciones Unidas, Unesco y el Banco Mundial, basado en el papel
que juegan los medios de comunicacin en el proceso del desarrollo; al mismo tiempo que
variaban sus propuestas de acuerdo a la evolucin de la sociedad.
Sin duda, la preocupacin por los problemas que amenazan el equilibrio ecolgico y su
impacto negativo en el bienestar social, est comenzando a sensibilizar a una cada vez mayor
parte de la poblacin, incluidos los medios de comunicacin masivos, los cuales dedican cada
vez mayores espacios en sus noticiarios y en la prensa tradicional o digital, para difundir
informaciones relacionadas con este tipo de conflictos y el tema ambiental, as como su
vinculacin con el desarrollo sostenible para lograr el bienestar de la poblacin.
FUNDAMENTOS TERICOS CON INTERPRETACIONES
Comunicacin
El ser humano est siempre en permanente relacin con sus pares y con el entorno que
le rodea; de all la importancia de la comunicacin, entendida como un proceso participativo e
interactivo que es esencial a la coexistencia humana, a la organizacin social, a la
organizacin de la experiencia humana, de la democracia, a la formacin del ser humano y a la
conformacin de la ciudadana y de las comunidades (Stella, 2005).
Pez (2009) explica que la comunicacin incluye adems los significados de
compartir o hacer comn o pblico, por lo que la define como el proceso a travs del que
un organismo emite una seal que afecta el comportamiento de otro, de all que se entienda
este proceso como un constante interactuar entre dos o ms personas. Asimismo Navarro
(2005) destaca la importancia de la comunicacin como produccin social de sentido, como
esquema de mediacin de las interacciones significativas entre sujetos, a la vez que puede

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servir desde el punto de vista instrumental para la consecucin de los fines de los sujetos, que
nunca son separables de sus posiciones relativas en la estructura social.
Un autor clsico como Okigbo (1985), plantea que la comunicacin es un ingrediente
indispensable en el diseo de cualquier proyecto de desarrollo, pero que depende de la
variedad de sociedades y de los factores que intervengan en ellas. En los ltimos tiempos, la
comunicacin seguir aportando y produciendo efectos en el comportamiento del desarrollo
social.
Por ello, los investigadores infieren que la comunicacin como prctica y proceso, se
constituye en un elemento esencial de la sociabilidad, por cuanto es la que permite a las
personas mantener y estrechar relaciones favorables para la convivencia y el intercambio de
mensajes; incluso se ha convertido en un aspecto importante de las iniciativas del desarrollo
humano, por lo que frecuentemente se encuentra en los programas de salud, nutricin,
agricultura, planificacin familiar, educacin, cultura, recreacin y economa comunitaria,
entre otros.
Desarrollo sostenible
Servaes (2003) plantea que existen diferentes perspectivas sobre el desarrollo
sostenible, entre las que se cuentan la perspectiva occidental, representada por la Comisin
Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo (WCED) y, por otro, la budista oriental,
representada por el filsofo y monje tailands Phra Dhammapidhok.
Un autor clsico como lo es Elliott (1994:4) defini para la WCED el desarrollo
sostenible como el desarrollo que resuelve las necesidades del presente sin comprometer las
capacidades de futuras generaciones para resolver sus propias necesidades.
Servaes (2003) propone -en atencin a lo planteado por Dhammapidhok (1998)- que la
base principal del desarrollo sostenible es motivar y convencer a los seres humanos para
alcanzar una vida en armona con su medio ambiente, en lugar de someterlo y destruirlo.
Recalca tambin que si los humanos socializaran correctamente, la actitud de stos respecto a
la naturaleza y el medio ambiente sera acertada y, por ende, actuaran en consecuencia.
A juicio de los investigadores, ambos son vlidos en la medida que se engranen sus
planteamientos: debe atender las necesidades de los grupos humanos pero tomando conciencia
acerca de la necesidad de con-vivir en armona con el medio ambiente, como parte de su
cosmovisin. Desde la ptica de los autores de esta investigacin, para alcanzar el desarrollo

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sostenible resulta pertinente entonces, trazar estrategias y acciones que vayan dirigidas a
despertar la conciencia ambiental entre las personas, de manera tal que puedan atenderse las
necesidades humanas, sin que el medioambiente resulte comprometido. El logro de este
planteamiento puede ser viable en la medida que los medios de comunicacin participen de
forma activa en la transmisin de mensajes positivos y dirigidos a la conservacin ambiental.
Comunicacin para el desarrollo sostenible
Cadavid (2006), determin que la comunicacin debe estar presente de manera ms
integral en las polticas y planes de desarrollo sostenible y utilizarla como estrategia para el
intercambio de informacin y construccin de entendimientos entre las comunidades y grupos
sociales, para que sus intervenciones sean eficaces en l, permitiendo de esta manera, valorar y
mitigar los riesgos polticos y sociales de esas intervenciones, para de ese modo construir
empoderamiento y sostenibilidad en los grupos humanos
Sin embargo, es preciso destacar que este concepto comienza a ser tratado desde la
segunda mitad del siglo XX y tuvo su origen en el anlisis que para entonces centraba la
atencin de organismos internacionales como las Naciones Unidas, Unesco, el Banco
Mundial, basado en el papel que juegan los medios de comunicacin en el proceso del
desarrollo; al mismo tiempo que variaban sus propuestas de acuerdo a la evolucin de la
sociedad.
lvarez (2007) sostiene que la Comunicacin para el Desarrollo Sostenible permite el
dilogo, la participacin y el intercambio de conocimientos e informacin entre personas e
instituciones, teniendo en cuenta las necesidades y capacidades de todos los actores
involucrados en el proceso de desarrollo del medio ambiente. A su juicio, su importancia
radica en el logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), en particular, los
relacionados con el desarrollo sostenible, siendo cada vez ms reconocida por los organismos
internacionales, los gobiernos y las Organizaciones No Gubernamentales (ONG).
Murciano (1979) citado por Ferrer (2004) expone que anteriormente fue entendida
como la comunicacin de masas, debido a que era un agente de desarrollo econmico y
cambio sociocultural, dentro del esquema de lo que se denominaba la sociedad atrasada;
mientras que para la sociedad dependiente stos eran considerados como fundamentos de la
dominacin y la legitimacin social. Se plantean entonces a juicio de los ponentes dos
perspectivas: los medios como aliados o como obstculo para el proceso del desarrollo

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sostenible, debido al gran impacto que han tenido en la sociedad desde su aparicin; a
consecuencia de ello stos se convirtieron en una herramienta de cambio poltico y social.
Sin embargo, es importante mencionar que el aporte de la comunicacin al desarrollo
sostenible depende en gran medida de las polticas de Estado, las cuales segn Schenkel
(1981) citado por Ferrer (2004), las considera como polticas explcitas o implcitas, globales o
parciales, nacionales, sectoriales, institucionales y locales, las cuales para ser formuladas
deben tener en cuenta el sistema de comunicacin social y el socio poltico, econmico y
social en cada pas.
CONSIDERACIONES FINALES
Puede determinarse pues, que la comunicacin para el desarrollo sostenible no slo es
utilizada para mantener informada a la comunidad acerca de todo aquello relacionado al medio
ambiente como parte de su cosmovisin; tambin le ha dado participacin, adems de
influenciar a que las personas creen hbitos, fortalezcan los valores, tomen conciencia sobre el
medio ambiente, conozcan la tecnologa y su rol societal como factor primordial para mejorar
su calidad de vida.
La bsqueda del desarrollo sostenible mediante el uso apropiado de los medios de
comunicacin, parte de la premisa bsica de que los medios producen efectos (positivos o
negativos) a la sociedad de diversos tipos y de distinta intensidad, aunque dichos efectos no
sean fciles de medir. Por lo tanto, se convierte en un proceso relevante que implica una
interaccin entre los medios de difusin, las personas, al igual que de recursos individuales,
institucionales y materiales.
A inferencia de los autores, es una herramienta que en los ltimos tiempos ha venido
ocasionando un cambio social, entre ellos pueden mencionarse la comprensin de la sociedad
como tal y su cultura para generar y fortalecer transformaciones; la interaccin activa de las
personas y su despertar para lograr la participacin tanto individual como grupal en los medios
para promover el cambio, ya sean colectivos, organizaciones pblicas y privadas en busca del
bien comn. De esta manera comienza una batalla por el medio ambiente, valores familiares y
sociales, enmarcada en la democracia, siempre por el bienestar en bsqueda del desarrollo
sostenible.

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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Cadavid A. (2006). Congreso mundial de comunicacin para el desarrollo qu comunicacin
para
cul
desarrollo?
(documento
en
lnea).
Disponible
en:
http://www.c3fes.net/docs/comunicaciondesarrollocadavid.pdf (Consulta: 2014, junio 15).
Comunicacin y desarrollo sostenible. Seleccin de artculos de la 9na mesa redonda de las
Naciones Unidas sobre comunicacin para el desarrollo (2007) Comunicacin y desarrollo
sostenible.
Declaracin de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente. Estocolmo
1972.
Elliot J. (1994). Una introduccin al desarrollo sostenible, London: Routledge.
Ferrer A. (2004). Comunicacin para el Desarrollo. Venezuela: Editorial Venezolana C.A.
Edicin 1.
Navarro R. (2005). Democracia y comunicacin. Revista comunicacin, democracia y
ciudadana. Centro de Investigacin en Comunicacin, Universidad de Puerto Rico.
Okigbo B. (1985). Uso de la tierra y la produccin potencial de la sabana africana, en JC
Tothill y JJMott (eds) Ecologa y Gestin de las Sabanas del Mundo, Brunswick, Victoria,
Australia: Academia Australiana de Ciencias.
Pez I. (2009). Comunicacin, lenguaje humano y organizacin del cdigo lingstico.
Valencia, Venezuela. Vadell Hermanos Editores.
Servaes J. (2003). Enfoques para el desarrollo. Estudios sobre comunicacin para el
desarrollo. Paris: UNESCO.
Stella G. (2005). Cumbre mundial sobre la sociedad de la informacin: Desafos. Frnesis 2,
(2), 37-61.

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COMUNICACIN Y CULTURA DE PAZ PARA LA RESOLUCIN DE


CONFLICTOS. UNA APROXIMACIN TERICA
Rivas A., Cuicas M., Lugo Z., Cabrera G., Fernndez L. y Crdenas M.
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
rivascuicasanacecilia@gmail.com
RESUMEN
El trabajo se realiz con el propsito de brindar una aproximacin terica acerca de dos
eventos importantes: la comunicacin y la cultura de paz como elementos que se engranan
para la resolucin de conflictos. Las bases tericas se sustentaron en los planteamientos de
autores tales como: Belandria y Rojas (2010), Daz, Rojas y Romero (2005), Fernndez
(2002), Fisas (2006), Jimnez (2007), Stella (2005) y UNESCO (2000), entre otros. Las
consideraciones finales arrojaron que la comunicacin y la cultura de paz se correlacionan,
tomando en consideracin que la comunicacin significa un espacio para la exposicin y
promocin de la cultura de paz y a su vez, enmarca la puesta en marcha de relaciones tanto
individuales como colectivas, basadas en el respeto, la tolerancia, la equidad y la justicia
social como alternativas a la solucin de conflictos.
Palabras clave: Comunicacin, cultura de paz, solucin de conflictos.
INTRODUCCIN
Uno de los principales problemas que ha estado presente durante toda la vida humana,
ha sido la violencia evidenciada por la presencia de conflictos, los cuales han conducido a
guerras entre pases por el inters del poder. Los conflictos pueden llegar a convertirse en una
situacin de gran caos social sino se usan los medios adecuados para solventarlos, tal y como
lo explica Jimnez (2007):
La cuestin no es tanto eliminar o prevenir el conflicto, sino saber
asumir dichas situaciones y enfrentarse a ellas con los recursos
suficientes... No se trata de que existan ganadores o perdedores sino de
construir una cultura basada en la colaboracin y el acuerdo (p.3).
Por ello, la sociedad actual trae nuevos retos y con su progreso, los desafos son an
ms grandes y de mayor envergadura; la poblacin vive sumergida en sus propios intereses y
necesidades, aislados emptica e irrevocablemente de sus pares. Esta sociedad inundada de
valores comerciales donde resulta de mayor importancia lo que se tiene, que lo que se es,
carente de principios, necesita con urgencia repensar la comunicacin y la cultura de paz como
elementos que se correlacionan para resolver los conflictos.

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FUNDAMENTOS TERICOS CON INTERPRETACIONES


Comunicacin
A pesar de los mitos establecidos alrededor de la comunicacin y sus posibilidades, es
innegable expresar que es un proceso participativo e interactivo esencial a la coexistencia
humana, a la organizacin social, a la organizacin de la experiencia humana, de la
democracia, a la formacin del ser humano y a la conformacin de la ciudadana y de las
comunidades (Stella, 2005: 45).
Por estas razones, resulta relevante exponer que a lo largo de las dcadas, la
comunicacin ha sido entendida como un proceso de intercambio de ideas, pensamientos y
opiniones a travs del cual el emisor expresa sus sentimientos al receptor, que le da una
retroalimentacin de acuerdo a sus propios conocimientos. Asimismo, el medio para transmitir
la comunicacin puede ser tanto electrnico como personal, es decir, de cara a cara, donde el
soporte de ese contacto es material de carcter tangible o inmaterial de carcter cognitivo
(Belandria y Rojas, 2010: 86).
En concomitancia con las explicaciones anteriores, se plantea entonces que el impacto
de la comunicacin es poderoso ya que por medio de este proceso es posible que los seres
humanos entren en contacto con otras personas, conociendo sus costumbres y tradiciones,
convirtindose en una herramienta que pudiera solventar conflictos a surgir entre ellos en
ciertos momentos. Sin embargo, es importante aclarar, que los autores del artculo consideran,
que si bien los medios de comunicacin son puertas a mundos desconocidos, tambin es cierto
que a menudo, su efecto persuasivo es mal usado por los dueos de los medios y de acuerdo a
su propia agenda determinan lo que resulta importante para ellos, pudiendo traer esta situacin
escenarios de conflictos entre los grupos humanos.
Esta aseveracin se soporta en lo planteado por Daz et al. (2005: 54), quienes sealan
los medios han dejado de ser slo escenarios sobre los que discurre la vida pblica y cada
vez ms se comportan como actores polticos influenciando la cultura poltica de los
ciudadanos. Este argumento se complementa con lo expuesto por Fernndez (2002), quien
indica que no solo tiene poder persuasivo sino tambin interactivo; segn l, la comunicacin
es un proceso que engloba a la cultura generando un contexto en el cual produce la interaccin

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humana y la influencia en las propias pautas de comportamiento individual y colectivo en


trminos, en gran parte, de socializacin.
Se infiere entonces que la caracterstica sociable de la comunicacin permite fomentar
distintas actividades culturales, sociales e ideolgicas que ayudan a crear conciencia acerca de
situaciones societales relevantes, incluyendo el conflicto como una arista presente en la vida
humana.
Cultura de paz
Galtung (citado por Fisas, 2006:19) establece que hablar de paz implica una
ausencia o una disminucin de todo tipo de violencia, ya sea directa (fsica o verbal),
estructural o cultural, o vaya dirigida contra el cuerpo, la mente o el espritu de cualquier ser
humano o contra la naturaleza.
En concordancia con lo planteado por el autor, la paz debe significar la creacin de un
estado de igualdad de oportunidades, responsabilidad, equidad, justicia, tolerancia y
solidaridad entre todos los seres humanos que juntos trabajaran por la solucin de conflictos,
reaccionando a ellos de forma pacfica y entendiendo a su vez que todos son iguales pero
diferentes a la vez.
Para que este concepto se convierta en una realidad, resulta imperioso promover una
cultura de paz que ensee a los miembros de la poblacin, una respuesta distinta a la violencia,
en la que prevalezca la tolerancia y el dilogo. Por ello, Ramrez (1999) determina que para la
promocin de la paz debe crearse un ambiente basado en la comprensin de las diferencias y
en aprender a cohabitar, pacficamente, en medio de la diversidad enriquecedora e inevitable.
Si esta aseveracin es cierta, entonces los grupos sociales deben respetar y reconocer a los
otros, aceptar la diversidad poltica, religiosa, ideolgica, racial, tnica, como punto de partida
de la tolerancia y del entendimiento.
Este ideal de construir una sociedad donde el ser humano conviva en armona con su
prjimo y basado en uno de sus objetivos globales: promover la diversidad cultural, el
dilogo intercultural y una cultura de paz, la Organizacin de las Naciones Unidas para la
Educacin, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), en 1999, lanza un proyecto llamado
Manifiesto 2000 para una cultura de paz y no violencia cuyo propsito es concienciar a la
ciudadana a cultivar la cultura de la paz y lograr as un cambio evolutivo, modificando
mentalidades, actitudes y trascendiendo los lmites de los conflictos armados.

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Comunicacin y cultura de paz como componentes para solucionar los conflictos


Ya definidos los alcances de la comunicacin y la cultura de paz, resulta importante
identificar que se debe fomentar y correlacionar ambos conceptos en comunin para lograr la
equidad y justicia social; de all su relevancia para la difusin de pensamientos que
contribuyan a la solucin de conflictos, promoviendo la participacin activa de los grupos
sociales en pro de un beneficio colectivo. Tal y como lo explica Ramrez (1999), la cultura de
la paz y la comunicacin deben radicar en el respeto al derecho ajeno.
Se infiere entonces, que las organizaciones dispuestas a fomentar una cultura de paz,
deben visualizar a la comunicacin, como un instrumento para la consolidacin de los
objetivos ticos y sociales, ya que las comunidades de este siglo basan sus modelos de
conducta en lo que ven, escuchan o leen en las redes de informacin obtenidas por los medios;
de all la relevancia de su articulacin y conexin para lograr este propsito.
CONSIDERACIONES FINALES
La comunicacin, en especial los medios de comunicacin (en sus distintas
presentaciones), inundan a la poblacin con informacin audiovisual, escrita y oral que exhibe
una realidad violenta que, a pesar de que quizs sea cierta, es sobrevaluada como suceso para
generar un aporte mercantilista a los dueos, adems de crear una poderosa influencia en las
mentalidades, conducta y personalidad de las personas.
Por otro lado, la cultura de paz es una opcin educacional que permite impartir
conocimientos adecuados a los seres humanos, que por su entorno y carencias, adoptan los
modelos ms fciles de supervivencia. Este programa propugna la igualdad de oportunidades,
la justicia social, la participacin activa e inclusiva de todos los miembros de la sociedad,
factores necesarios para crear las condiciones para el desarrollo humano sustentable.
Por tanto, existe la necesidad de utilizar la cultura de paz para fortalecer la
comunicacin, tanto individual como colectiva, ya que esto significa un cambio radical en la
presentacin de contenidos y la enseanza de estos en la audiencia, coadyuvando a la
formacin de una conducta distinta a la actual.
Es necesario que la comunicacin fomente una cultura de paz a travs del tratamiento
tico de los contenidos, bajo una responsabilidad social que respete el derecho a la

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informacin oportuna y veraz de las personas para nutrir principios morales que se han visto
abandonados por el manejo de la comunicacin en ciertos medios.
De esta manera se pudo establecer que la comunicacin y la cultura de paz se
correlacionan, tomando en consideracin que la comunicacin significa un espacio para la
exposicin y promocin de la cultura de paz y que enmarca la puesta en marcha de relaciones
tanto individuales como colectivas, basadas en el respeto, la tolerancia, la equidad y la justicia
social como alternativas a la solucin de conflictos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Belandria R. y Rojas L. (2010). Algunas consideraciones sobre la trada Educacin,
Comunicacin y Cultura de Paz, una visin desde la ontologa de las ciencias sociales. Revista
ORBIS.
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de paz en los medios de comunicacin social venezolanos. Revista ORBIS 1(1). (documento
en lnea) Disponible en: http://www.revistaorbis.org.ve/pdf/1/1art5.pdf (Consulta: 2014,
mayo).
Fernndez J. (2002). La modulacin de la libertad de informacin en Internet. Memoria del
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Mxico.
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Disponible
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http://biblio.juridicas.unam.mx/libros/1/340/14.pdf (Consulta: 2014, mayo).
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Editorial.
(Libro
En
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http://books.google.co.ve/books?id=s_uQ6gFE4mYC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepag
e&q&f=false (Consulta: 2014, mayo).
Jimnez M. (2007). Del conflicto a la cultura de paz: implicaciones. Revista Iberoamericana
de
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N
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http://www.rieoei.org/deloslectores/1940Chica.pdf (Consulta: 2014, mayo).
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http://augustoramirezocampo.com/inicio/la-comunicacion-y-la-cultura-de-paz/
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Stella G. (2005). Cumbre mundial sobre la sociedad de la informacin: Desafos. Frnesis 2
(2), 37-61.

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FORMACIN DE PROFESIONALES DEL PROGRAMA DE


HIDROCARBUROS DE LA MISIN SUCRE EN UN CAMBIANTE
ENTORNO TECNOLGICO
Medina R. y Martnez L.
Fundacin Misin Sucre, Venezuela.
Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt (UNERMB). Estado Zulia,
Venezuela. chavielrm3@gmail.com
RESUMEN
El presente trabajo muestra como a travs de las charlas educativas se busca mejorar el
rendimiento acadmico de los estudiantes del programa de hidrocarburos de la Misin Sucre.
En la enseanza de los hidrocarburos, a menudo se expresa que el mbito educativo ha
quedado rezagado con respecto a las actividades que se desarrollan en el campo, es decir, el
ejercicio de las funciones del profesional en la industria. Esto justificara el escaso rendimiento
de los ingenieros a la hora de ser sometidos a las evaluaciones para optar por un empleo dentro
de cualquier empresa relacionada con la extraccin de los hidrocarburos. No obstante, el
creciente inters demostrado en las diversas charlas educativas da cuenta de una preocupacin
por parte de los estudiantes, docentes y de las instituciones por mejorar esta realidad. El objeto
de este aporte es promover la participacin de profesionales con suficiente experiencia laboral,
en la imparticin de charlas educativas sobre las reas medulares de los hidrocarburos,
conocidas como Estudio de los Yacimientos, Operaciones de Produccin, Proyectos de
Infraestructura y Perforacin de Pozos, dentro de las aldeas universitarias de la Misin Sucre.
Se comprob que las charlas educativas contribuyen a un aprendizaje significativo sobre los
aspectos generales de la carrera y disminuyen la brecha acadmica que existe entre la teora y
la prctica.
Palabras clave: Enseanza, petrleo, charlas educativas.
INTRODUCCIN
La formacin de los profesionales en el rea de los hidrocarburos se basa en la
incorporacin de habilidades que propicien la adquisicin de conocimientos. Este
adiestramiento, por tanto, contribuye al desarrollo de los futuros ingenieros dentro de las
aldeas de la Misin Sucre. Desde la creacin de la Misin Sucre, la estrategia de aprendizaje
ms utilizada ha sido el anlisis y la internalizacin de textos relacionados con las asignaturas
establecidas en los programas. Las tecnologas de informacin y comunicacin llegan a las
aldeas como alternativas para mejorar el proceso de aprendizaje. En la actualidad, la sociedad
nos demanda nuevas formas de ensear y aprender, donde las tecnologas de la informacin y

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comunicacin proporcionen espacios ms motivantes y creativos, que favorezcan la


construccin de conocimientos y aprendizajes ms significativos (Cova et al., 2008).
Dentro de la tecnologa de la informacin y comunicacin, las charlas educativas son
consideradas como un medio que favorece el proceso de enseanza-aprendizaje de las
diferentes disciplinas. stas se definen de forma general como cualquier presentacin
realizada de forma interactiva entre los participantes y los ponentes, que sirve de apoyo al
proceso de ensear, aprender y administrar. En general los alumnos del programa de
hidrocarburos no conocen a cabalidad las labores del profesional que ha optado ser, por
consiguiente tienen una percepcin equivocada de lo que ser su desempeo durante el
ejercicio de su carrera; es por ello que se hace necesario la imparticin de charlas educativas
que les permitan desarrollar experiencias significativas construyendo su aprendizaje. Todo
esto propone retos a los mtodos de enseanza actuales, donde la experiencia que dejan este
tipo de actividades motiva a la reflexin en torno a la Universidad que se desea tener en la
poca que se avecina.
Los estudiantes del programa de Hidrocarburos, poseen ciertas limitaciones derivadas
de sus aptitudes, vocacin y aspiraciones. Las charlas educativas son probablemente, la tarea
ms trascendente en materia de Educacin Superior que se ha llevado a cabo a nivel
Universitario. stas se realizan ofreciendo elevados estndares de calidad tcnica que se
vinculan con el compromiso y la solidaridad.
OBJETIVO
Crear un compendio de experiencias significativas e interactivas que promuevan la
motivacin, aporte estmulos nuevos, active la respuesta de los estudiantes y establezca la
sucesin de aprendizajes en cuanto a los avances tecnolgicos en el rea de los hidrocarburos.
METODOLOGA
De los profesionales se afirma que son personas que poseen una preparacin,
competencia y/o especializacin en un determinado campo del saber y hacer pblicos
(Caride, 2002); por tanto, los futuros ingenieros en el rea de los hidrocarburos que
actualmente se forman en la Misin Sucre apalancarn an ms el desarrollo de los campos
petroleros del pas, brindando un sustento a los programas sociales que desarrolla en la

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actualidad el gobierno nacional. Por otra parte, las charlas educativas sobre las actividades
desarrolladas en el campo han impactado la modalidad educativa contribuyendo con la
educacin presencial, este fenmeno introduce una situacin nueva ya que en ocasiones
disminuye la brecha existente entre la teora y la prctica.
El empleo de este tipo de actividades por parte de profesionales que poseen un cierto
grado de experiencia en las diversas reas de la Ingeniera de Petrleo, le imparte a las
asignaturas un dinamismo especial llevando al estudiante a construir su propio proceso de
aprendizaje ajustndose a su ritmo de entendimiento y logrando mejores desempeos. En las
Universidades de Venezuela, especficamente en las Aldeas de la Misin Sucre no existan
actividades que facilitaran el conocimiento de las actividades de campo a las que un
profesional en hidrocarburos se enfrentara una vez ingresado en la industria. Por este motivo
se present la propuesta de desarrollar charlas educativas sobre las reas medulares, conocidas
como Estudio de los Yacimientos, Operaciones de Produccin, Proyectos de Infraestructura y
Perforacin de Pozos. Las charlas se conciben como un soporte para desarrollar experiencias
significativas y relevantes, al permitir a los estudiantes construir su propio aprendizaje.
Estas actividades se planifican entre los ponentes y los estudiantes, ubicando el lugar
ms propicio para su desarrollo, estableciendo como tiempo mximo 30 minutos para cada
ponencia (incluyendo el ciclo de preguntas y respuestas) y distribuyendo las mismas durante la
maana y la tarde de un mismo da. Cabe destacar que la pedagoga juega un papel primordial
en la imparticin de cada charla, ya que de la misma depender parte de la significacin de los
aprendizajes a transmitir.
CONTENIDO
Estudios de yacimientos
Estas charlas ayudan a los alumnos a entender que el petrleo puede estar en el mismo
lugar donde se form (en la roca madre) o haberse filtrado hacia otros lugares (reservorios)
por entre los poros y/o fracturas de las capas subterrneas. Por eso, para que se den las
condiciones de un depsito o yacimiento de petrleo, es necesario que los mantos de roca
sedimentaria estn sellados por rocas impermeables (generalmente arcillosas) que impidan su
paso (Pars, 2009). Esto es lo que se llama una Trampa, porque el petrleo queda ah
atrapado.

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Esto ayuda a identificar los mantos que contienen las ansiadas rocas sedimentarias. Al
final, el estudiante logra comprender que el petrleo se encuentra ocupando los espacios de las
rocas porosas, principalmente de rocas como areniscas y calizas. Que es algo as como el agua
que empapa una esponja y que en ningn caso hay lagos de petrleo.
Operaciones de produccin
Con la imparticin de estas charlas, el estudiante comprender que la extraccin,
produccin o explotacin del petrleo se hace de acuerdo con las caractersticas propias de
cada yacimiento, para poner un pozo a producir se baja un tipo de can y se perfora la tubera
de revestimiento a la altura de las formaciones donde se encuentra el yacimiento, el petrleo
fluye por esos orificios y se extrae mediante una tubera de menor dimetro, conocida como
Tubing o Tubera de Produccin. Aprender que si el yacimiento tiene energa propia,
generada por la presin subterrnea y por los elementos que acompaan al petrleo (por
ejemplo gas y agua), ste saldr por s solo y que en este caso se dice que el pozo produce por
flujo natural. Basado en lo anterior entender que si no existe esta presin, se emplean otros
mtodos de produccin, para llevar los fluidos desde el fondo del pozo hasta la superficie.
Proyectos de infraestructura
Estas charlas ayudan a comprender que gracias a que el petrleo extrado generalmente
viene acompaado de sedimentos, agua y gas natural, se deben construir previamente las
facilidades de produccin, separacin y almacenamiento de hidrocarburos. Le explican al
alumno que una vez que el petrleo es separado de esos elementos, el mismo se enva a los
tanques de almacenamiento y a los oleoductos que lo transportarn hacia las refineras o hacia
los puertos de exportacin (Martnez, 2006); el gas natural asociado que acompaa al
petrleo se enva a plantas de tratamiento para aprovecharlo en el mismo campo y/o
despacharlo como gas seco hasta los centros de consumo a travs de gasoductos. Este tipo de
charlas exponen que en el caso de yacimientos que contienen nicamente gas natural, se
instalan los equipos requeridos para tratarlo (proceso de secado, mantenimiento de una presin
alta) y enviarlo a los centros de consumo.
Perforacin de pozos
Estas charlas exponen que la nica manera de saber realmente si hay petrleo en el
sitio donde la investigacin geolgica propone que se podr localizar un depsito de
hidrocarburos, es mediante la perforacin de un hueco o pozo. Tambin explican que la

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profundidad de un pozo puede estar normalmente entre 2000 y 25000 pies, dependiendo de la
regin y de la profundidad a la cual se encuentre la estructura geolgica o formacin
seleccionada con posibilidades de contener petrleo. El alumno aprende que el primer pozo
que se perfora en un rea geolgicamente inexplorada se denomina pozo exploratorio y que de
acuerdo con la profundidad proyectada del pozo, las formaciones que se van a atravesar y las
condiciones propias del subsuelo, se selecciona el equipo de perforacin ms indicado.
Tambin explican que la perforacin se realiza por etapas, para que el tamao del
pozo en la parte superior sea ancho y en las partes inferiores cada vez ms angosto, esto le da
consistencia y evita derrumbes, para lo cual se van utilizando brocas y tuberas de menor
tamao en cada seccin (Vanderbriest, 2005). Adicionalmente, plantea que durante la
perforacin es fundamental la circulacin permanente de un Lodo de Perforacin, ya que el
mismo da consistencia a las paredes del pozo, enfra la broca y asciende por el espacio anular
que hay entre la tubera y las paredes del hueco. El material que saca sirve para tomar
muestras y saber qu capa rocosa se est atravesando y si hay indicios de hidrocarburos.
RESULTADOS
Entre los resultados alcanzados se menciona el detalle de las actividades llevadas a
cabo hasta la fecha: Charla Tcnica El Petrleo y sus Ciencias Afines, impartida en diez
(10) ocasiones a estudiantes de la Misin Sucre y la Universidad Nacional Experimental
Rafael Mara Baralt. La misma ha contado con la participacin de 90 estudiantes en promedio.
Encuentro Tecnolgico Aporte de Saberes, presentado en tres ocasiones a estudiantes de la
Misin Sucre en conjunto con estudiantes de La Universidad del Zulia, Misin Ribas Tcnica,
Universidad Bolivariana de Venezuela, Universidad Nacional Experimental Rafael Mara
Baralt, Universidad Nacional Experimental de las Fuerzas Armadas, Instituto Universitario
Tecnolgico de Cabimas e Instituto Politcnico Santiago Mario.
La participacin en estos eventos ha llegado a sobrepasar los 400 estudiantes,
promediando los 350 estudiantes por evento. En resumen se han impartido trece charlas
educativas a ocho instituciones de educacin superior, superando la participacin de ms de
1500 estudiantes quienes han podido beneficiarse de esta innovadora iniciativa.

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CONCLUSIONES
Con la implementacin de las charlas educativas se contribuye a elevar la calidad de la
enseanza, pues se proporciona un aprendizaje en el marco de las teoras conductista,
cognitivista y constructivista. Adicionalmente, con las charlas se mejora el aprendizaje de los
estudiantes, ya que stos despiertan su atencin al escuchar las experiencias de campo
expuestas por ingenieros, que a su vez ayudan a la comprensin de la informacin a travs del
dinamismo e interaccin que establecen con los participantes.
Este tipo de actividades complementan los conocimientos impartidos por el docente
elevando la calidad de la formacin de los estudiantes, pues representan estrategias motivantes
para que el educando desarrolle sus habilidades cognitivas. Los procesos de enseanza
aprendizaje permiten a los participantes aprender en poco tiempo y de una manera ms
interactiva los conceptos y procedimientos complejos que se presentan dentro de la industria
petrolera.
La incorporacin de la informacin sobre las experiencias de campo en el proceso de
aprendizaje de los estudiantes, despiertan en el participante un alto nivel de inters y ganas de
aprender. Estas actividades propician el acercamiento entre la industria y las universidades,
fomentando el intercambio de experiencias educativas que adems de beneficiar a los
estudiantes conducen hacia una formacin integral de los ingenieros.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Cova A., Arrieta X. y Aular J. (2008). Revisin de modelos para la evaluacin de software
educativos. Revista Electrnica de Estudios Telemticos 7 (1), 93-114.
Caride J. (2002). Construir la profesin: la educacin social como proyecto tico y tarea
cvica. Pedagoga Social. Revista Interuniversitaria 9 (Segunda poca), 91-125.
Martnez Y. (2006). Aplicacin de la Metodologa Integral de Productividad en el yacimiento
B-3 X.02 del campo Ta Juana.
Pars M. (2009). Fundamentos de Ingeniera de Yacimientos. Maracaibo. Ediciones Astro
Data S.A. p.p. 588.
Vanderbriest J. (2005). Diseo de secuencia de revestidores para pozos de edad Eoceno en el
campo Ta Juana.

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SISTEMA DE LOMBRICULTURA: UNA ESTRATEGIA HUMANISTA


SOCIAL PARA LA CONCIENCIA AMBIENTAL DESDE LA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
Gil J.1, Briceo L.2, Gil V.3, Posada L.3, Durn Y.4 y Lpez M.2
1

Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt (UNERMB).


jesusalgil@yahoo.com
2
Instituto Universitario Politcnico Santiago Mario.
3
Escuela Tcnica Robinsoniana Zamorana para la Diversidad Funcional Costa Oriental del
Lago (ETRZDFCOL).
4
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
El objetivo de esta investigacin fue implementar un sistema de lombricultura, dirigido a
jvenes y adultos con discapacidad o diversidad funcional, a fin de fortalecer la conciencia
ambiental, desde la responsabilidad social, teniendo como escenario una institucin de
Educacin Especial de Cabimas: la Escuela Tcnica Robinsoniana Zamorana para la
Diversidad Funcional Costa Oriental del Lago (ETRZDFCOL), para contribuir a disminuir el
creciente deterioro, que hoy caracteriza nuestro planeta, en especial por el calentamiento
global y sus trgicas consecuencias. Para ello, los estudiantes de los servicios comunitarios del
Instituto Universitario Politcnico Santiago Mario (IUPSM), Ncleo Costa Oriental del Lago
de la Universidad del Zulia (LUZ-COL) y pasantes de Prctica Profesional II, efectuaron su
proceso de concienciacin ambiental, facilitando aprendizajes a los estudiantes del plantel, a
travs de estrategias como: conversatorios, manejo de desechos orgnicos derivados del
Programa Alimentario Escolar Bolivariano (PAEB) para el abono, implementacin por
autogestin del sistema de lombricultura, campaas ambientales con el entorno comunitario de
la escuela, entre otros aspectos. En suma esta experiencia ha permitido un proceso de auto y
cogestin compartida, destacando entre sus resultados: consolidar el sistema de lombricultura.
Los actores a pesar de su condicin de discapacidad, tomaron mayor conciencia sobre la
defensa del ambiente, aprendieron sobre siembra y asumieron el ornato y ambiente de su
escuela y entorno. El sistema de lombricultura constituye una alternativa de autogestin para
el plantel aunado al hecho de que servir como propuesta piloto para ser ejecutada en el resto
de las Escuelas Bolivarianas locales.
Palabras clave: Sistema de lombricultura, diversidad funcional, responsabilidad social.
INTRODUCCIN
El evidente deterioro, que hoy sufre nuestro planeta, entre otros aspectos, por el uso
irracional de sus recursos naturales, la masiva industrializacin y modernizacin, la falta de
conciencia y compromiso de los gobernantes en asumir polticas pblicas que garanticen una
mayor proteccin al ambiente, aunado a la indiferencia de muchos, ante los impactos que se

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han derivado de lo antes indicado; entre ellos, fundamentalmente el calentamiento global y su


nefasto efecto de invernadero. Esto nos obliga a todos, entre ellos a las universidades, a asumir
con mayor responsabilidad social, los retos de esta actual realidad ambiental, que nos ofrece
una calidad de vida y ambiente menos sano.
Por otra parte, las escuelas no han asumido verdaderamente su rol concienciador del
nuevo ciudadano y su ambiente, se limitan a eventos ocasionales como el da del rbol y da
del ambiente, entre otros y no de un proyecto sistemtico y reflexivo que se ejecute da a da
en los diferentes espacios de aprendizaje.
Una de las estrategias que recientemente se viene aplicando para fomentar la educacin
ambiental es la lombricultura o lumbricultura, la cual se define como el cultivo -desarrollo de
poblaciones- de lombrices. Un proceso limpio y de fcil aplicacin para reciclar una amplia y
variada gama de residuos biodegradables (restos orgnicos), produciendo abono y lombrices
(Schuldt, 2006: 20). Es clasificada como una tecnologa ex situ, que contempla el cultivo de
especies de anlidos nativos o forneos adaptados a vivir en altas densidades dentro de un
mismo espacio bajo unas condiciones ambientales controladas por el ser humano (Fundacin
Hogares Juveniles Campesinos, 2005: 102).
En virtud de lo antes expuesto, se desarroll este trabajo titulado Sistema de
lombricultura: una estrategia humanista social para la conciencia ambiental desde la
responsabilidad social, implementado a travs de la investigacin accin participativa,
mtodos tericos y empricos, teniendo como escenario, una escuela especial como lo es el
Taller de Educacin Laboral Bolivariano Costa Oriental del Lago (TELBCOL) de la Escuela
Tcnica Robinsoniana Zamorana para la Diversidad Funcional Costa Oriental del

Lago

(ETRZDFCOL), ubicada en el municipio Cabimas del estado Zulia (Venezuela). En el mismo


se describen algunos aspectos derivados del aprendizaje obtenido por medio de la
implementacin de este sistema.

PROPSITO
Implementar un sistema de lombricultura, dirigido a jvenes y adultos con
discapacidad o diversidad funcional, a fin de fortalecer la conciencia ambiental, desde la
responsabilidad social.

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RESULTADOS
En la TABLA 1 se presentan las actividades realizadas en la ETRZDFCOL para la
implementacin de un sistema de lombricultura, as como tambin, los resultados o hallazgos
ms importantes que se develaron durante este proceso.
TABLA 1. Resultados del proceso de creacin de un sistema de lombricultura
ACTIVIDADES
RESULTADOS
Presentacin, inspeccin y Para tales efectos, se efectuaron entrevistas iniciales con el
diagnstico al instituto personal directivo, acompaamiento de la docente y
TELBCOL.
estudiantes de la UFI jardinera, donde se destac la cantidad
de desechos derivados de la comidas del comedor.
Diagnstico del rea como Se observ el rea destinada a la construccin del
objeto de estudio y vermicompostador, permitiendo jerarquizar las necesidades y
planificacin
de
las recursos requeridos.
actividades a realizar.
Socializacin con la UFI de Visita a las diferentes UFI y oficinas administrativas del
Jardinera,
personal TELBCOL, indicando en cada una ellas el propsito del
docente, administrativo y proyecto, de igual manera y de modo ms especfico en la UFI
estudiantes
de
la de Jardinera, logrando sensibilizar y acrcandonos con mayor
institucin.
afectividad, con estudiantes y docentes, destacando que se
realiz un conversatorio sobre lombricultura. Los involucrados
se mostraron muy receptivos y dispuestos a ser partcipes del
proyecto.
Presentacin
del Posterior a las entrevistas ya indicadas, asesoras con el tutor
planteamiento del trabajo a acadmico y acompaante comunitario, se dise el plan de
realizar, conjuntamente con trabajo, contando con el consenso del personal directivo
el plan de accin a la UFI docente y estudiantes de la UFI jardinera.
de Jardinera.
Anlisis
directo La observacin se hizo tomando en cuenta la factibilidad del
(observacin) en el rea proyecto, riesgos, potencialidades para su ejecucin,
destinada a la implantacin considerando que estn dadas todas las condiciones para su
del
sistema
de ejecucin.
lombricultura.
Visita al rea destinada a Las orientaciones dadas por los dos ingenieros agrnomos,
la instalacin del sistema quienes inspeccionaron el rea destinada a la construccin del
de lombricultura del grupo lombricero, facilitaron la mejor comprensin del proceso, as
junto con el ingeniero mismo permiti determinar los aspectos tcnicos y financieros
Agrnomo seleccionado
para su implementacin.
Fuente: Elaboracin propia

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TABLA 1. Resultados del proceso de creacin de un sistema de lombricultura (Continuacin)


ACTIVIDADES
Estudio de todos los
factores
que
puedan
generar dificultades en la
eficiencia
de
la
implantacin del sistema
de lombricultura en el rea
seleccionada en relacin
con su generacin de
abono.
Limpieza total del rea
seleccionada
Bsqueda de presupuestos

Actividad de autogestin
para la compra de los
equipos necesarios para la
implantacin del sistema de
lombricultura
Compra de los materiales y
equipos necesarios para la
implantacin del sistema de
lombricultura.
Evaluar la cantidad de
desechos
orgnicos
generados por el Programa
PAEB, en relacin al
vermicompostador.
Realizar el ordenamiento
de los materiales y equipos
de trabajo en relacin al
rea objeto de estudio.

RESULTADOS
Posterior a la visita de los especialistas antes indicados, el
equipo debati sobre las posibles dificultades para la
implementacin, estableciendo por consenso que son mnimas
y susceptibles de solventar, reafirmando el compromiso de
ejecutar el proyecto.

Con el acompaamiento de la docente y estudiantes de la UFI


jardinera se logr el retiro de escombros, fumigacin,
reubicacin de plantas ornamentales y medicinales, dejando el
espacio en condiciones ptimas para ejecutar el proyecto.
Previa consulta a un albail, se establecieron los recursos y
materiales para la construccin del lombricero, distribuyendo
responsabilidades entre el grupo, para la consulta de costos en
los establecimientos acordes a los materiales requeridos.
Los prestadores del servicio, efectuaron ciertas actividades
entre familiares, amigos, miembros de la comunidad para
generar recursos econmicos, con el fin de poder obtener los
recursos econmicos necesarios.
Una vez obtenidos los recursos por autogestin, el equipo
compr los materiales necesarios para la implantacin del
sistema de lombricultura.
Conjuntamente con la coordinadora del PAEB, y madres
procesadoras, se conoci la cantidad estimada de desechos
alimenticios diarios, siendo suficiente para el mantenimiento
del lombricero.
Para dar inicio a la construccin del vermicompostador,
teniendo todos los materiales comprados el equipo procedi a
su ordenamiento segn su utilidad durante la construccin.
Fuente: Elaboracin propia

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TABLA 1. Resultados del proceso de creacin de un sistema de lombricultura (Continuacin)


ACTIVIDADES
RESULTADOS
Ejecucin
del Se construyeron las dos fosas en concreto, bajo el
vermicompostador
y acompaamiento de albailes de la comunidad, y estudiantes
lombricero
de la ETRZDFCOL, permitiendo dejar los espacios aptos para
la cra de lombrices.
Implementacin
del Se efectu tomando en cuenta las recomendaciones dadas por
perodo de prueba dentro los ingenieros agrnomos, logrndose superar la prueba con un
del vermicompostador
buen resultado.
Pintura
de
murales Gracias a la autogestin se efectu la contextualizacin del
ecolgicos
alusivos, espacio para el sistema de lombricultura con diseos alusivos
articulados
con
otros al tema, y reflexiones ambientales, contando con la ayuda del
grupos de la comunidad.
MSc. Jess Salvador Gil, en el diseo y pintura de los mismos.
De igual modo, colaboraron estudiantes de servicio
comunitario de relaciones industriales, coordinados por la Dra.
Violeta Gil, y pasantes de Prctica Profesional II de Educacin
Especial y por la MSc. Ylse Durn, ambos grupos del Ncleo
LUZ-COL.
Conversatorios
con Previa elaboracin del cronograma de actividades, se
docentes, estudiantes con efectuaron varios conversatorios con los actores educativos
discapacidad o diversidad antes indicados, intercambio de saberes sobre la importancia
funcional
de
la del reciclaje, preservacin del planeta, cuidado de las
ETRZDFCOL
lombrices, procesamiento y envasado del abono lquido
HUMUS
Inauguracin oficial del Cumplidas todas las fases anteriores, con mucha satisfaccin
sistema de lombricultura.
se realiz la inauguracin de dicho sistema, contando en la
misma con el coordinador de extensin, coordinadora de
servicio comunitario del IUP Santiago Mario, representante
del gobernador del estado Zulia, miembros de consejos
comunales, medios de comunicacin social de tv y radio.
El apoyo de los medios de comunicacin social, entre ellos
Publicidad para la venta del TVCOL, emisoras locales
como favoritas
97.9 FM,
abono lquido HUMUS
especialmente el programa Los reyes de la gaita conducido
por el MSc. Jess Salvador Gil, Xtrema FM, programa como
anillo al dedo, moderado por Jayfrancis Bitter, entre otros
medios de comunicacin social, permitieron a la comunidad
conocer las bondades del producto, con el fin de que lo
adquiera y obtenga el beneficio esperado para las plantas,
generndose ingresos econmicos para el plantel.
Fuente: Elaboracin propia
IMPACTOS
Sociales: consolidar estas acciones, permiti proyectar con la ayuda de los medios de
comunicacin social los programas y proyectos desarrollados en cada una de las

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especialidades del plantel, logrando al mismo tiempo facilitar sus experiencias significativas
en materia ecoeducativa a otras instituciones de la regin, incluyendo las de educacin regular
pblicas y privadas.
Ambientales: a travs del sistema de lombricultura se aprovechan los desechos
orgnicos derivados de los sobrantes de comidas, conchas de frutas y verduras del Programa
Alimentario Escolar Bolivariano, se evitan los malos olores y la proliferacin de moscas y
roedores que antes existan cuando fallaba el servicio de aseo urbano. De igual modo, se
promueve una mayor conciencia ambiental.
Ornato y preservacin de la infraestructura: gracias a la formacin y
concienciacin que permanentemente se da a todos los actores educativos y comunitarios,
nuestro plantel se enorgullece de contar con un ambiente muy armnico de plantas
ornamentales, loros canadienses, los espacios (baos y salones) se mantienen en condiciones
higinicas favorables, lo cual llena nuestro espritu y nos compromete a seguir luchando por
un mundo mejor.
Concienciacin: a travs de los talleres de sensibilizacin, cursos y exposiciones sobre
la utilizacin de las tres R: reusar, reciclar y reducir.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Fundacin Hogares Juveniles Campesinos (2005). Manual: Cra de la lombriz de tierra.
Una alternativa ecolgica y rentable. Bogot. p.p. 193.
Shuldt M. (2006). Lombricultura. Teora y prctica. Madrid: Mundi-Prensa, S. A. p.p. 307.

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NCLEO COSTA ORIENTAL DEL LAGO DE LA UNIVERSIDAD DEL


ZULIA: UN NCLEO UNIVERSITARIO SALUDABLE
Morales J., Garca C., Lugo Z., Cabrera G., Morales C. y Morales C. M.
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
jdmorales25@gmail.com
RESUMEN
Este proyecto tiene como propsito promover un entorno saludable mediante el desarrollo de
acciones conducentes al bienestar social en la dinmica de trabajo de la comunidad
universitaria del Ncleo Costa Oriental del Lago de la Universidad del Zulia (LUZCOL),
contribuyendo a la prevencin y conservacin de la salud, en condiciones que faciliten la
convivencia en un ptimo ambiente laboral, favoreciendo tambin la calidad de servicio de la
educacin universitaria. El proyecto se soportar en los programas en materia de salud
ocupacional aportados por la Organizacin Mundial de la Salud. La metodologa a utilizar ser
la investigacin-accin-participacin, trabajando con el personal docente, administrativo y
obrero adscrito a la comunidad universitaria del Ncleo LUZCOL. Los resultados esperados
sern el incremento de la productividad de los trabajadores y trabajadoras, disminucin de los
gastos en salud y el fomento del equilibrio de los aspectos biopsicosociales de la comunidad
universitaria.
Palabras clave: Entorno saludable, bienestar social, comunidad universitaria, salud, ambiente
laboral.
INTRODUCCIN
Actualmente, la naturaleza creciente del trabajo en el mundo y las nuevas tecnologas,
han tenido un impacto dramtico sobre la fuerza laboral y se ha hecho cada vez ms notorio
que el trmino salud. Esto est conduciendo a las organizaciones a plantearse una nueva
realidad debido a los giros acelerados en cuanto a los patrones de sostenibilidad, rentabilidad y
productividad.
La Organizacin Mundial de la Salud (1978) define a la salud como el bienestar fsico,
mental y social completo y no meramente la ausencia del dao o ausencia de la enfermedad.
Por su parte Machado (2006) plantea que el concepto de salud es muy complejo y ha sido
definido por mltiples autores que brindan diferentes interpretaciones dependiendo del
contexto histrico y social. En su opinin, lejos de considerar la salud como el simple hecho
de no tener enfermedad, debe ser considerada como un proceso dinmico en el cual
contribuyen diferentes factores, entre ellos el entorno, la biologa, el individuo y sus estilos de

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vida, que confluyen todos para determinar en los diferentes momentos de la vida de una
persona como se desarrolla sta, en cules condiciones y con qu calidad.
Para Lalonde (1974) el concepto de salud involucra el bienestar fsico, emocional,
econmico y social, pero tambin implica obtener un nivel de condiciones materiales y
espirituales que permitan al individuo y al colectivo permanecer socialmente activos y sentirse
bien con lo que hacen.
Considerando que el estar saludable implica una serie de procesos, es fundamental
conocer que desde la visin de la salud pblica se puede alcanzar este propsito con acciones
encaminadas a promocionar la salud, prevenir la enfermedad y controlar los factores de riesgo
que pueden afectarla.
En tal sentido, las organizaciones deben estar orientadas a principios y valores
asociados al mantenimiento de los espacios laborales desde los niveles que implican la
relacin salud-trabajo, ambientes laborales y polticos institucionales con apoyo constatado de
las distintas unidades que convergen a travs del fomento y la permanencia de las acciones
vinculadas a tal fin.
Ante esta situacin, surge en Venezuela la necesidad de transformar el contexto de la
salud con un cambio significativo de la poltica social, enmarcado en un proceso de reforma
global del estado venezolano, caracterizado por una reestructuracin institucional,
disminucin del gasto pblico, descentralizacin y privatizacin.
En todas las empresas y organizaciones de Venezuela, al igual que en las
universidades, en este caso el Ncleo Costa Oriental del Lago de la Universidad del Zulia,
debe atenderse lo expuesto en la Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente
de Trabajo (LOPCYMAT), que entre otras cosas promueve la implementacin del Rgimen de
Seguridad y Salud en el Trabajo, en el marco del nuevo Sistema de Seguridad Social
venezolano, abarcando la promocin de la salud de los trabajadores, la prevencin

de

enfermedades profesionales y accidentes de trabajo, cuya razn es incrementar el control


determinante de la salud de las personas y grupos sociales, con el propsito de mejorar su
convivencia en el entorno.
La LOPCYMAT (2005) prev adems en su Artculo 41 la creacin de un Comit de
Salud Ocupacional en todo centro de trabajo, establecimiento o unidad de explotacin de las
diferentes empresas o de instituciones pblicas o privadas, como un rgano paritario y

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colegiado de participacin destinado a la consulta regular y peridica de las polticas,


programas y actuaciones en materia de seguridad y salud en el trabajo.
La tarea de los integrantes o delegados del Comit de Salud Ocupacional es hacer velar
y garantizar que las actividades planeadas en el Programa Ocupacional se cumplan. Su
ejecucin es permanente, se concibe como un proceso de mejoramiento continuo de las
condiciones de trabajo, a la vez que debe actualizarse como mnimo una vez al ao, segn se
presenten cambios en los factores de riesgo o en los procesos. En este sentido, resulta
pertinente el desarrollo del Programa de Salud Ocupacional, debido a que es una actividad que
tiene tanta importancia como la gestin de la calidad, la productividad y las finanzas de la
empresa.
Esto se concatena con lo planteado en el plan de gestin decanal vigente, en el que se
trazan varios aspectos, como los impactos organizacionales, referidos a los efectos de la
gestin sobre los aspectos laborales, ambientales, hbitos de vida cotidiana en el campus, que
derivan en valores vividos y promovidos intencionalmente o no, que afectan el desempeo, la
dignidad y el bienestar de las personas.
El referido impacto deriva adems en una poltica articulada, dirigida a la obtencin de
una calidad de vida institucional ejemplar, tanto laboral como medioambiental, al promover
comportamientos ticos, democrticos y medioambientalmente adecuados para tener un
campus responsable y congruente con los valores declarados de la universidad.
En ese orden de ideas, resulta pertinente acotar que los elementos que han afectado el
sector salud en las universidades pblicas, resultan de la elevada demanda del gasto pblico y
de la falta de presupuestos acordes a dicha demanda, lo que se ha traducido en la ineficiencia
de los servicios que se brindan, en un nivel hospitalario inoperante, una excesiva
diversificacin de los servicios que atiende a una poblacin insatisfecha, sin dar respuestas a
las exigencias de los usuarios. As como tambin, el ambiente y cultura laboral que all
prevalecen.
Este proyecto se encargar en un primer trmino de establecer un sistema de salud
competente y capaz de resolver los problemas, crear estrategias de promocin de la salud,
enfocadas a la orientacin, y propiciar el comportamiento del recurso humano en un ambiente
laboral adecuado hacia el logro de los objetivos institucionales de una universidad saludable
que realiza acciones estratgicas y sostenidas que fomentan la salud integral (biopsicosocial) y

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la participacin activa de la comunidad universitaria, desarrollando una cultura de salud


integral, incluyendo la formacin de estilos de vida saludable y de autocuidado, as como
oportunidades y entornos de vida, trabajo y aprendizaje saludable, investigacin y docencia
dentro de sus funciones sustantivas.
En este sentido, el concepto de Universidad Promotora de la Salud se refiere a una
Universidad que de forma continua est mejorando e interviniendo sobre aquellos factores que
determinan su ambiente fsico y social, facilitando el acceso y potenciando los recursos
comunitarios que permiten a sus miembros realizar todas sus funciones vitales y
autodesarrollarse hasta su mximo potencial desde una perspectiva de apoyo mutuo
(Documento de Trabajo de la Red Espaola de Universidades Promotoras de la Salud, 2007:
2).
Las bases en que se inspira el movimiento de Universidades Promotoras de Salud estn
fuertemente enraizadas en los principios de Salud para Todos y desarrollo sostenible, la Carta
de Ottawa para la Promocin de la Salud (1986), y su aplicacin prctica bajo el enfoque de
espacios saludables, especialmente con los movimientos de ciudades saludables, municipios y
comunidades saludables, y escuelas promotoras de salud. LUZ-COL: un Ncleo
universitario saludable, es el nombre de una iniciativa que surge como inquietud para
animar a la comunidad universitaria del Ncleo Costa Oriental del Lago de la Universidad del
Zulia a llevar una vida ms sana, gracias a la programacin de diversas actividades con la
promocin y fomento de la salud como referente a un proyecto educativo y laboral.
OBJETIVOS
Los objetivos del proyecto son: crear un entorno universitario fsico y psicosocial
saludable, incorporar la promocin de la salud como eje transversal en la dinmica de trabajo
de los empleados universitarios, en el rendimiento y desempeo de su rea laboral, as como
tambin en la oferta de servicios universitarios y la mejora de la informacin, coordinacin y
animacin a la participacin en la actividades propuestas por el Ncleo LUZ-COL.
El plan de este proyecto que se pretende iniciar en el perodo 2014-2015, recoge en sus
objetivos estratgicos el impulso del desarrollo de la salud de los miembros de la comunidad
universitaria en general y tambin de los diferentes colectivos que convergen en ella; dentro
del marco de un Plan Global de Universidad Saludable. La materializacin de estas medidas se

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lleva en primer trmino mediante programas peridicos de actividades estructuradas y


subdivididos en trimestres, con el fin de ir generando resultados durante todo el perodo
acadmico anual.
METODOLOGA
Frente a la concepcin tradicional del conocimiento, se presenta la que ofrece la
Investigacin-Accin Participativa como una nueva alternativa de investigacin, inscrita en el
marco del paradigma cualitativo, que surge para satisfacer la necesidad que emerge de la
incapacidad de los enfoques tradicionales, en dar respuestas satisfactorias, as como por el
carcter deshumanizado de la investigacin social.
Sobre este particular De Schutter (1983:173) plantea que la Investigacin Accin
Participativa pone el nfasis en la participacin de la poblacin para producir los
conocimientos y los puntos de vista que nos llevar a tomar las decisiones y a ejecutar una o
ms fases en

el proceso de investigacin. Sobre el mismo tpico afirma Schemelkes

(1986:78-79): en el concepto de Investigacin-Accin Participativa estn involucrados los


conceptos de Investigacin Accin y de Investigacin Participativa, el pueblo (el colectivo)
participa en una o varias fases de investigacin y va conociendo la realidad en la medida que
la transforma.
ACCIONES Y POSIBLES RESULTADOS
Dentro del "Programa saludable", se organizarn jornadas, talleres de formacin,
charlas, cursos, exposiciones, actividades deportivas, recreativas y culturales, en reas con
temticas como el manejo de estrs y ansiedad, autoconocimiento, prevencin de riesgos
laborales, convivencia, educacin afectivo-sexual y mediacin para la participacin, entre
otros.
En concreto, el rea de promocin de Bienestar Universitario haciendo de LUZ-COL
un Ncleo saludable, contribuir a la creacin de ambientes laborales propicios; favoreciendo
el crecimiento personal y social, mejorando la calidad de vida de su comunidad universitaria.
Entre los beneficios que obtiene una universidad que instrumenta polticas saludables se
destacan: incremento de la productividad de los alumnos y empleados, disminucin del
ausentismo, aumento de la rentabilidad, fomento de nuevas conductas en la sociedad y

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reduccin de gastos en salud. Para dar inicio a este proyecto se gestionar su aprobacin ante
las instancias correspondientes con la finalidad de implementarlo por medio de acciones
preventivas conforme a los marcos o componentes antes descritos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Carta de Ottawa para la Promocin de la Salud (1986). Conferencia Internacional sobre
Promocin de la Salud. Ottawa.
De Schutter A. (1981). Investigacin Participativa. Una Opcin Metodolgica para la
Educacin de Adultos. Mxico, CREFAL.
Documento consultado del Trabajo de la Red Espaola de Universidades Promotoras de la
Salud. (2007). p.p.2.
Lalonde, M. (1974). El concepto de Campo de la Salud: una perspectiva canadiense.
Canad.
Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (2005).
Machado J. http://www.utp.edu.co/~chumanas/revistas/revistas/rev26/machado.htm
Organizacin Mundial de la Salud (1978). Cita en Documentos Bsicos. (2001) 43 ediciones.
Ginebra.
Schemelkes S. (1986). Fundamentos Tericos de la Investigacin Participativa. Mxico.
CREFAL.

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SISTEMATIZACIN DE EXPERIENCIAS DE EDUCACIN


AMBIENTAL EN EL PODER POPULAR
Yoris S., Chacn H., Guerere A., Martnez R. y Soto Y.
Programa Investigacin CDCHT. Sede Quinta Ghirlandina. Universidad Nacional
Experimental Rafael Mara Baralt (UNERMB). Estado Zulia, Venezuela.
sandrayoris@hotmail.com
RESUMEN
Con la constitucin de los Consejos Comunales en el ao 2006, en Venezuela se comienzan a
gestar avances en relacin a la organizacin social. Estas instancias de poder fueron creadas
para que los recursos lleguen directamente a los ciudadanos y que stos le puedan dar solucin
a sus problemas desde las bases. Sin embargo, uno de los aspectos que poco se buscaba
resolver eran los ambientales, de all que en el ao 2009 se disea un plan para la
conformacin y la formacin de los miembros de los Consejos Comunales en el rea
ambiental, a travs de la UNERMB y alcalda de Cabimas, ya que los voceros que integran las
mesas tcnicas de ambiente y educacin no se encontraban capacitados en esta rea. Se tiene
como objetivo general sensibilizar a la comunidad de los Consejos Comunales del municipio
Cabimas, creando espacios de encuentro para promover actividades enmarcadas en un plan de
formacin para la concienciacin en materia ambiental. La investigacin es de tipo interactiva,
no experimental, de campo, con el uso del conversatorio como estrategia de interaccin. La
poblacin estuvo estructurada por los voceros principales de cinco (05) Consejos Comunales
en diferentes parroquias del municipio Cabimas, hubo una recoleccin de datos por parte de
los investigadores con un proceso de observacin permanente. Los hallazgos ms resaltantes
estn centrados en el conocimiento adquirido en materia ambiental y en las acciones asumidas
por estas comunidades para enfrentar los asuntos ambientales con un verdadero sentido
ecosocialista.
Palabras clave: Educacin ambiental, sensibilizacin, consejos comunales.
INTRODUCCIN
En el ao 2006, el Ejecutivo nacional cre los consejos comunales como instancias del
poder popular, para delegar en ellos la ejecucin de los proyectos de las comunidades, y poco
a poco a esas instancias se le han dado ms roles y ahora tienen una amplia participacin
dentro del modelo productivo socialista. Es por ello, que en el ao 2009 se comienza a gestar
un plan desde el gobierno municipal y en vinculacin con la Universidad Nacional
Experimental Rafael Mara Baralt, se parte de la primicia de seleccionar los consejos
comunales donde se realizaron las actividades de formacin.

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En este aspecto, jug un papel fundamental la Direccin de Ambiente de la Alcalda


del municipio Cabimas, ya que fue posible obtener una data en relacin a los consejos
comunales con mayor presencia dentro de los problemas planteados en esta oficina. Se
seleccion un consejo comunal por parroquia y se asumieron cinco (05) parroquias para la
formacin en materia de educacin ambiental. De esta manera, se trabaj en la parroquia
Germn Ros Linares (Consejo Comunal Los Hornitos), parroquia San Benito (Consejo
Comunal Villa Victoria), parroquia Rmulo Betancourt (Consejo Comunal Brisas de San
Jos), parroquia Carmen Herrera (Consejo Comunal Delicias Viejas) y Parroquia La Rosa
(Consejo Comunal Nuevo Horizonte).
Con este informe, se busca sistematizar las experiencias vividas por los investigadores
y el poder popular organizado, tomando en cuenta que entre los consejos comunales existen
coincidencias en cuanto a los problemas ambientales, siendo los ms frecuentes la
contaminacin, atmosfrica por quema de desechos slidos no peligrosos, tala de rboles, bote
de escombros en espacios de reas verdes no desarrolladas y disposicin de desechos slidos
en drenajes a cielo abierto.
Con base a esta informacin, se dise un plan de formacin en educacin ambiental
que consta de 5 mdulos, donde se desarrollan temas tales como: Qu estoy haciendo por mi
comunidad?, Los rboles, su importancia y su mantenimiento; Problemas de contaminacin
ms frecuentes en el municipio y como atacarlos; Qu hacer con la basura? y Legislacin
ambiental.
La sistematizacin de la experiencia se realiz para compendiar toda la informacin
obtenida en cada uno de los encuentros con los miembros de los consejos comunales y las
acciones propias de sistematizacin se realizaron desde marzo hasta junio del 2014,
recopilando la informacin obtenida entre los aos 2010 al 2012.
ACCIONES EJECUTADAS
En virtud de que el propsito en la accin inicial del proyecto, fue formar a los
miembros de los consejos comunales en materia ambiental, se llega al consenso entre los
investigadores de sistematizar la informacin recabada en cada uno de los encuentros
vivenciales que se dieron con los protagonistas del poder popular a travs de las
observaciones, conversatorios y talleres realizados.

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Equipo de Sistematizadores:
Sandra Yoris, Henry Chacn, Anny Guerere, Rosngel Martnez y Yuleidy Soto.
Consejos Comunales involucrados:
C.C. Brisas de San Jos, C.C. Los Hornitos, C.C. Delicias Viejas, C.C. Nuevo
Horizonte y C.C. Villa Victoria.
Responsables de Instituciones u Organismos:
Se cont con el apoyo de las siguientes organizaciones e instituciones:
- Direccin de Ambiente, Ing. Maritza Nava, Telfono 0424-6236126.
- C.E.A.P.P- UNERMB, Lcdo. Henry Chacn Coordinador-Investigador, Telfono
0414-0610579.
- Empresa CORPOELEC, Lic. Cecilia Gallardo.
SISTEMATIZACIN
El equipo de investigacin - sistematizacin, se reuni en varias oportunidades con
algunas personas que estn vinculadas a los consejos comunales seleccionados de manera
directa, para plantearles la necesidad de hacer una vista panormica en el sector, y tener
algunas percepciones acerca del trabajo. Se realiz la presentacin a los asistentes, en
referencia a los objetivos que persigue la reunin y a los procesos a seguir durante el tiempo
que dure la formacin.
Posteriormente, se abord entre todos los investigadores los temas de importancia para
la comunidad en materia ambiental, luego de haber realizado un diagnstico participativo
comunitario en cada sector.
Se llev ordenadamente un registro de lo que se realiz durante el proyecto, para luego
analizarlo con base al sentido y lgica del proceso como tal, de la manera como se dio, sin
manipulacin. Adems, se organiz la informacin recogida en las anotaciones, luego con
esos datos se reconstruyeron los diferentes aspectos de la experiencia, no se dio un orden
cronolgico, sino que se clasific segn los aspectos. Se realiz una investigacin descriptiva
para cada uno de los aspectos del proyecto, esta vez en orden cronolgico; sus principales
momentos y etapas.
Esta reconstruccin descriptiva e interpretativa ptima, la generalizamos, para analizar
y redactar las experiencias vividas que irn en el informe. Se usaron formatos propuestos por

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Coopens y Van de Veld (2005: 74-75), que fueron de gran ayuda para el registro descriptivo
de la investigacin.
A continuacin, en la TABLA 1 se presenta la sistematizacin de experiencias, donde
se concreta de manera general el nombre de los consejos comunales intervenidos,
metodologa, cronograma, beneficiarios directos, observacin inicial y logros alcanzados.
RECOMENDACIONES
Luego de realizada la sistematizacin de estas experiencias con el poder popular, se
recomienda:
Continuar realizando este tipo de trabajos que conducen al fortalecimiento del poder
popular.
Realizar actividades de extensin en las comunidades menos atendidas del municipio.
Propiciar en nuestros estudiantes los trabajos en, con y para las comunidades que
permita el crecimiento del ser humano desde su interior para que florezca el individuo nuevo y
pase a ser un colectivo.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Coopens y Van de Veld (2005). Cuadernos Comunitarios, Sistematizacin de experiencias:
texto de referencia y consulta. Centro de Investigacin, Capacitacin y Accin Pedaggica
(CICAP). p.74 y 75.

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TABLA 1. Sistematizacin de experiencias.


Consejo
Comunal
Brisas de
San Jos

Metodologa

Cronograma

Beneficiarios
directos

Conversatorios,
talleres y charlas

De julio a
noviembre de
2010

20 vecinos

Delicias
Viejas

Conversatorios,
talleres y charlas

De febrero a
mayo
de
2011

20 vecinos

Los
Hornitos

Conversatorios,
talleres y charlas

De julio a
noviembre de
2011

20 vecinos

Nuevo
Horizonte

Conversatorios,
talleres y charlas

De febrero a
mayo
de
2012

20 vecinos

Villa
Victoria

Conversatorios,
talleres y charlas

De julio a
noviembre de
2012

20 vecinos

Observacin inicial
Al
inicio
de
la
intervencin
se
observaron problemas de
botes de escombros y
desechos slidos no
peligrosos, reas verdes
afectadas
y
no
desarrolladas y bote de
agua potable en la va
pblica.
Al comienzo de la
intervencin se observ
botes de escombros y
desechos slidos no
peligrosos en el drenaje
de aguas de lluvias
embaulado que cruza.

Al
inicio
de
la
intervencin
se
observaron problemas de
quema
de
desechos
slidos no peligrosos,
botes de escombros y
basura, tala de rboles y
bote de agua potable en
la va pblica.

Aqu los problemas


observados fueron los
botes de escombros y
desechos slidos no
peligrosos, y bote de
agua potable en la va
pblica.
En la visita inicial se
observaron problemas de
quema permanente, botes
de escombros y desechos
slidos no peligrosos, y
bote de agua potable en
la va pblica.

Logros
alcanzados
Asamblea general
y la construccin
de las normas de
convivencia
ambiental.

Limpieza
del
drenaje de manera
conjunta entre la
comunidad,
los
obreros de la
direccin
de
infraestructura de
la
Alcalda
Bolivariana
de
Cabimas y el
Instituto
Municipal
de
Aseo Urbano de
Cabimas
(IMAUCA).
Se constituy la
vocera
de
ambiente con la
finalidad
de
canalizar todos los
problemas
en
materia ambiental
con
los
organismos
competentes de su
espacio territorial
y reas vecinas.
La limpieza de
toda la comunidad
y se constituy la
vocera
de
ambiente
para
canalizar todos los
problemas
en
materia ambiental.
Constitucin de la
vocera
de
ambiente a fin de
canalizar todos los
problemas
en
materia ambiental.

Fuente: Autores (2014)

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PRESERVANDO EL PLANETA Y LA ESPECIE HUMANA DESDE Y


CON LA DIVERSIDAD
Gil V.1,2, De Mora L.2, Gil J.3, Posada L.2, Durn Y.1 y Lpez M.4
1

Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.


Escuela Tcnica Robinsoniana Zamorana para la Diversidad Funcional Costa Oriental del
Lago (ETRZDFCOL). dravioletagil@gmail.com
3
Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt (UNERMB).
4
Instituto Universitario Politcnico Santiago Mario.
Cabimas, estado Zulia, Venezuela.

RESUMEN
El planeta se muestra con diversos signos de descomposicin, dejando en evidente peligro de
extincin de diversas especies martimas, flora, fauna, as como un acelerado deterioro de la
calidad de vida humana. En tal sentido, se asume el objetivo de contribuir desde el quehacer
pedaggico con acciones reflexivas, transformadoras, en torno a la problemtica ambiental,
con el colectivo educativo de ETRZDFCOL y su entorno, a fin de preservar el planeta y la
especie humana desde y con la diversidad. Entre las actividades ejecutadas destacan:
conformacin de brigadas energticas y ambientalistas integradas por estudiantes, personal y
comunidad, desarrollo del proyecto manos a la siembra, creacin de un sistema de
lombricultura, construccin de vivero para la venta de plantas ornamentales y medicinales, el
cual fue edificado con aportes de PDVSA, INCES y estudiantes de servicio comunitario de
Relaciones Industriales del Ncleo LUZ COL, aunado a pintura de murales ecolgicos dentro
y fuera de la institucin efectuados por dichos estudiantes conjuntamente con los educandos
del plantel, consejos comunales, grupos ecolgicos, entre ellos Hbitat. Se realiz la venta de
productos derivados de la sbila, como shampoo, cremas faciales y capilares, jarabes
medicinales entre otros. Se desarroll la cra de aves. Cabe sealar, que lo indicado, no slo
sirve para la autogestin econmica, sino que son escenarios vivos para accin dialctica
transformadora que facilita la socializacin de saberes y afectos de los estudiantes con
diversidad funcional o discapacidad donde fortalecen sus potencialidades para el proceso de
inclusin social.
Palabras clave: planeta, inclusin social, diversidad funcional.
INTRODUCCIN
Cuando se hace mencin a la problemtica ambiental son muchos los deterioros y
contaminacin que a nivel global, describen su actual situacin siendo los ms resaltantes:
cambios climticos, incremento de los desastres naturales, destruccin de la capa de ozono,
calentamiento de la tierra, lluvia cida, destruccin de los bosques y selvas tropicales,
desertificacin, extincin de especies animales, disposicin final inadecuada de los desechos

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txicos, contaminacin de los mares, lagos, ros y ocanos, contaminacin atmosfrica, entre
otros aspectos que distorsionan el equilibrio ecolgico.
Con relacin a la situacin socio ambiental de Escuela Tcnica Robinsoniana Zamora
para la Diversidad Funcional Costa Oriental del Lago (ETRZDFCOL), se hace necesario
indicar que de una u otra forma reflejan la visin planetaria ambiental, entre ellas resistencia
del entorno comunitario al manejo adecuado de los desechos slidos, lo cual convierte algunas
calles de la urbanizacin en vertederos de basura y por ende un espacio con alta
contaminacin. Se observa una escasa participacin en campaas de arborizacin, precaria
formacin en cultura de reciclaje, insensibilidad hacia el cuidado de los animales, descuidos
en el ornato natural de sus viviendas, desconocimiento sobre las propiedades de algunas
plantas medicinales, escasos uso de pesticidas y abonos lquidos naturales.
La comunidad cuenta con grandes extensiones de terreno en sus hogares y no le dan
ninguna utilidad ecolgica.
OBJETIVOS
Objetivo general
Implementar acciones reflexivas y transformadoras en torno a la problemtica
ambiental, en el colectivo educativo de la ETRZDFCOL y su entorno comunitario, a fin de
contribuir a la preservacin del planeta y la especie humana desde y con la diversidad.
Objetivos especficos
Generar espacios de reflexin entre el colectivo de la ETRZDFCOL y su entorno
comunitario, sobre la situacin actual del planeta, desde una concepcin eco socialista.
Construir con el colectivo educativo y comunitario acciones que faciliten nuevos
estilos del buen vivir a travs del ahorro energtico, reciclaje y reuso.
Propiciar acciones de autogestin que contribuyan desde y con el colectivo a mejorar
los bienes y servicios de la institucin.
Fortalecer el proceso de inclusin social de las personas con discapacidad o diversidad
funcional.
Desplegar redes comunitarias de formacin y vigilancia sobre el entorno ambiental.

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Articular con organismos pblicos y privados convenios de cooperacin, para la


implementacin de las acciones transformadoras planificadas.
Difundir por los medios de comunicacin social, proyecto, campaas de
concientizacin, a fin de contribuir a la preservacin del planeta y la especie humana desde y
con la diversidad.
Reestructurar el vivero con siembra de hortalizas, plantas medicinales y ornamentales.
JUSTIFICACIN DEL PROYECTO
La eco educacin es una postura ideolgica emancipadora que busca romper las
prcticas destructivas de la vinculacin del hombre y mujer con su naturaleza misma, producto
de una cultura del consumismo y alienacin, destruyendo as, la armona del hombre csmico.
De all la importancia en tomar conciencia para el uso y empoderamiento racional, y
sostenible de los recursos naturales, preservando los procesos y ciclos de la naturaleza. En tal
sentido, a continuacin se indican las razones que motivaron la elaboracin de ste proyecto.
Con relacin a la conveniencia del proyecto, se considera con mucha pertinencia
acadmica y social, ya que en los actuales momentos la educacin no puede continuar de
espalda e indiferente a un problema que es de todos y que corresponde a cada ciudadano y
ciudadana, en particular como lo es contribuir desde todos los espacios y saberes a la
preservacin del planeta y especie humana, lo cual est previsto en el quinto objetivo del plan
de la patria 2013-2019 (Gaceta Oficial, 2013) y segundo objetivo como lo es la suprema
felicidad social/II-3.4 Profundizar la universalizacin de la educacin Bolivariana /II-3.4.3
Fortalecer la educacin ambiental, la identidad cultural, la promocin de la salud y la
participacin comunitaria, de igual manera al que trasciende lo poltico e ideolgico, pues se
trata de una tarea urgente, para toda la civilizacin planetaria.
De igual manera, se enfatiza que los cambios educativos sustentados en un modelo
Bolivariano, humanista social, requieren de docentes, estudiantes y colectivo educativo en
general, reflexivos y emancipadores, que conozcan sus realidades para transformarla, con una
educacin de y para la vida, prospera con la mayor suma de felicidad posible, y ello solo ser
viable si se educa en ambientes que propicien el buen vivir, fundamentalmente en entornos
armnicos, derivados de la toma conciencia hacia el cuidado de la madre Tierra.

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Por otra parte, su ejecucin permitir vincular desde la perspectiva dialctica lo terico
prctico desarrollado durante el proceso de aprendizaje de los estudiantes de la especialidad
agronoma, en armona con el resto del colectivo educativo y comunitario de la ETRZDFCOL,
tomando en cuenta la condicin de los educandos en su mayora presentan debilidades para
leer y escribir, lo cual demanda mayores acciones prcticas que consoliden de mejor modo, su
formacin integral y proceso de inclusin social.

Conformacin de la brigada Ecolgica y energtica de TELBCOL.

Asumir el proyecto Manos a la Siembra por todo TELBCOL (Siembra de espacios


en reas en reas verdes de la institucin y creados por los docentes en las
especialidades.

Afianzar la idiosincrasia a travs del cultivo y cuidados del rbol municipal Cabimo,
ubicado en la zona adyacente al plantel.

Recoleccin y clasificacin para el banco de semillas suministradas por el PAEB


(proyecto de alimentacin escolar Bolivariano)

Siembra de sbila para la elaboracin de productos destinado al uso cosmtico.

Ornato y humanizacin de cada rea de la escuela aplicando la siembra en envases


reusables.

Cultivo de plantas medicinales y ornamentales.

Elaboracin de plantas y/o pesticidas agros ecolgicos.

Envasado de plantas medicinales para elaborar T (organo, toronjil)

Elaboracin de jarabe de sbila con miel de abeja.

Gestores para el saneamiento ambiental y ornato de la escuela gracias

Alianza estratgica con la U.E. Andrs Eloy Blanco de PDVSA

Sensibilizacin a la comunidad de la Urbanizacin Concordia referido al bote de


escombros y basura.

Realizacin de murales ecolgicos conjuntamente con estudiantes de servicios


comunitarios del ncleo LUZ COL, MSc. Jess Gil.

Arborizacin permanente.

Encuentro formativo al IEE Los Laureles y padres de cmo se realiza el abono


orgnico.

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Reacondicionamiento del vivero. con estudiantes de servicios comunitarios del ncleo


LUZ COL, INCES, PDVSA.

Conversatorio masivo con la comunidad para presentar propuestas de rescatar una zona
desforestada de la comunidad donde est la escuela.

Creacin de un sistema de lombricultura gracias al apoyo brindado por estudiantes de


ingeniera qumica del IUP SANTIAGO MARIO sede Cabimas, permitiendo el
aprovechamiento de los desechos slidos del programa PAEB, evitando de este modo,
la proliferacin de malos olores, moscas y roedores, al mismo tiempo, genera un
ingreso para el plantel por la venta del abono liquido humus producto de las mismas
lombrices.

Gallinero vertical actualmente tenemos pocas gallinas ponedoras y diariamente


vendemos los huevos criollos a la comunidad.

Se cuenta tambin con criadero de pocas codornices, se venden los huevos.

Jaulas de loros australianos y periquitos que armonizan nuestro plantel con su canto.

Proyeccin permanente de las actividades y llamado a la preservacin del planeta y


especie humana a travs de los diferentes medios de comunicacin social.

Socializacin de experiencias en eventos cientficos nacionales e internacionales.

Articulacin con vinculantes de misin Sucre para elaborar una incubadora y cuna para
criaderos de codornices.

EJECUCIN DE PROYECTOS
Los proyectos que se encuentra en vas de ejecucin son:
Solicitud de micro crdito a CORPOZULIA, para ampliar proyectos de agronoma.
Construccin de una plaza ecolgica frente a la sede del plantel.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela, No 6118. (2013). Ley de la Patria
2013- 2019, extraordinario, 4 de diciembre de 2013.

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EXPERIENCIAS SIGNIFICATIVAS DE LAS BRIGADAS


AMBIENTALISTAS Y ENERGTICAS DESDE LA DIVERSIDAD
FUNCIONAL
Villegas M. y Posada L.
Escuela Tcnica Robinsoniana Zamorana para la Diversidad Funcional Costa Oriental del
Lago (ETRZDFCOL). Cabimas, estado Zulia, Venezuela. marifekmv@hotmail.com
RESUMEN
El objetivo de esta investigacin es analizar las posibilidades que ofrecen las experiencias
significativas de las brigadas ambientalistas y energticas para las personas con diversidad
funcional intelectual de la Escuela Tcnica Robinsoniana Zamorana para la Diversidad
Funcional Costa Oriental del Lago (ETRZDFCOL). Se sustenta tericamente en el sistema
ecolgico y desarrollo humano de Bronfenbrenner (1987), quien afirma que el ambiente como
estructuras seriadas influye en cmo el individuo se desarrolla, este interfiere de manera
directa o indirecta con las personas y que en gran medida afecta el medio donde se
desenvuelve. La metodologa se enmarc dentro del paradigma crtico reflexivo, con un
enfoque cualitativo en la cual se ubica la investigacin accin participativa. Las tcnicas e
instrumentos aplicados fueron informe de valoracin y desempeo del participante, fuentes
documentales de leyes y normativas, revisin de documentos, observacin, conformacin de
grupos, tormenta de ideas, reflexin, informe, fotografa. Se concluye que el propsito
fundamental es reorientar las actuaciones de estudiantes con la finalidad de concienciar sobre
la problemtica ambiental como un problema real, que atae a todos, y la participacin
organizada de la ciudadana en la solucin de los problemas socio-ambientales.
Adicionalmente, se propone la creacin de la coordinacin estudiantil de programas y brigadas
del ambiente con todas las instituciones de educacin especial del municipio Cabimas.
Palabras clave: Experiencias significativas, brigadas ambientalistas, personas con diversidad
funcional.
INTRODUCCIN
La necesidad de educar al hombre como un ser ambientalista nace de la complejidad de
la problemtica ambiental en la que se requiere de escuelas y docentes comprometidos con la
siembra de conciencia para el ahorro energtico y del conocimiento de la armona con relacin
a la vida. Se pretende programar cambios en los proyectos educativos y del rol que debe
desempear cada docente con su estudiante para ejecutar una transformacin profunda en el
sector educativo, esta debe ser obligatoria y adems debe fortalecer los valores y actitudes
inmersos en las experiencias pedaggicas. De esta manera se pretende fomentar una cultura de
valores ambientalistas en los estudiantes impulsando un desarrollo de cambio hacia la realidad

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social en la defensa de la comprensin de los procesos ecolgicos ya que en los actuales


momentos la causa del cambio climtico ha comenzado a ocasionar graves daos, se necesita
aprender a respetar en miras hacia el desarrollo de una sensibilidad ambiental y en la bsqueda
de soluciones y medios de accin disponibles (Freire, 1982).
En la educacin especial, especficamente los talleres laborales, actualmente escuelas
tcnicas, el proceso de incorporacin a la vida de las personas con diversidad funcional est, si
no supeditado, s influenciado por las actuaciones de los servicios y de los profesionales
mediadores, sin obviar el papel de otros actores como la familia. Es por ello que, la Escuela
Tcnica Robinsoniana y Zamorana para la Diversidad Funcional Costa Oriental del Lago
(ETRZDFCOL) est dirigida a estudiantes con alta vocacin de servicio, responsables y con
desempeo hacia el trabajo productivo, adems se articula con el desarrollo endgeno,
fomentando habilidades, destrezas, valores y virtudes; as como el pensamiento crtico,
reflexivo, humanista, liberador y ecolgico.
La transformacin de las escuelas, como espacios del saber y quehacer comunitario es
un desafo para adecuar la gestin pedaggica a las experiencias sociales e institucionales, la
ETRZDFCOL asume el reto educativo al dar inicio desde hace varios aos a la puesta en
prctica del proyecto Todas las manos a la siembra y Valoracin en uso adecuado de la
electricidad y uso adecuado del agua. Estas lneas estratgicas nacen de la necesidad no solo
de dar cumplimiento del Proyecto Educativo Comunitario (PEIC) sino como una alternativa y
concienciacin ecolgica y energtica a los estudiantes y docentes de la institucin,
comunidad en general, padres y representantes del amor por la naturaleza, para garantizar el
desarrollo endgeno a travs de la creacin de las brigadas ambientales y energticas.
Como todo principio universal el ciudadano que se desea formar y educar tiene que tener
una conciencia ambientalistas y con una responsabilidad hacia la naturaleza para realizar
actividades significativas que permitan garantizar el bienestar social. Estas cualidades no se
separan de aquellos jvenes que dentro de la educacin especial tienen alto o bajo nivel de
compromiso cognitivo o lo que generalmente se conoce como discapacidad, para la
Organizacin Mundial de la Salud (OMS). Segn Cceres (2004:75), la discapacidad es toda
restriccin o ausencia (debida a una deficiencia) de la capacidad de realizar una actividad en la
forma o dentro del margen que se considera normal para cualquier ser humano. Se caracteriza
por insuficiencias o excesos en el desempeo y comportamiento en una actividad rutinaria,

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que pueden ser temporales o permanentes, reversibles o irreversibles y progresivos o


regresivos.
Respetando este derecho y reconociendo la diversidad funcional, la sociedad en
conjunto con cada miembro que la integra tiene el compromiso y la obligacin de buscar su
propia armona, para satisfacer responsablemente sus necesidades bsicas y contribuir en
mantener un ambiente sano como compromiso para garantizar la vida de todos los seres
humanos, de esta manera las instituciones educativas tienen la responsabilidad de adaptar
programas y contenidos con base al desarrollo socio ambiental donde los estudiantes
promuevan polticas de concientizacin ciudadana en la preservacin del ambiente. Es as
como se debe dar cumplimiento a la creacin de brigadas estudiantiles donde sus integrantes
se vean comprometidos en hacer campaas continuas en busca de mejorar y minimizar
consumos irresponsables.
Las brigadas ambientalistas, segn la Sociedad Venezolana de Ciencias Naturales
(2002) es una estrategia de accin social y pedaggica para promover en estudiantes, docentes
y comunidad en general el desarrollo de hbitos identificados con los principios de
sustentabilidad ambiental. Los miembros que la integran no tienen orgenes polticos sus
objetivos estn en un inters en comn, para realizar proyectos educativos ambientalistas se
patrocinan hbitos de consumo consiente ya que se corre el peligro de transferir a las
generaciones futuras incorrectos hbitos de consumo eficiente.
Por esta razn, en las brigadas ambientales se persigue un aprendizaje personal basado
en experiencias significativas, el cual va formando al individuo y lo hace diferente al
producirse

cambios

en

su

conducta,

actitudes

su

personalidad.

El

aprender

significativamente es una caracterstica natural del organismo humano en su tendencia innata a


formarse, desarrollarse y utilizar sus potencialidades. Para ello el estudiante participa activa y
responsablemente en la solucin de problemas de su comunidad, y as logra un compromiso de
conservar el medio donde habita.
OBJETIVOS
Objetivo general
Analizar las posibilidades que ofrecen las experiencias significativas de las brigadas
ambientalistas y energticas para las personas con diversidad funcional intelectual de la

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Escuela Tcnica Robinsoniana Zamorana para la Diversidad Funcional Costa Oriental del
Lago (ETRZDFCOL).
Objetivos especficos
1. Impulsar la formacin y concienciacin de experiencias significativas de las
brigadas ambientalistas y energticas desde la diversidad funcional travs de diferentes
actividades de difusin y desarrollo.
2. Promover el fortalecimiento de los valores ecolgicos a travs de la motivacin de
los docentes y estudiantes en la capacitacin tcnica especializada dirigida al desarrollo
endgeno sobre el medio ambiente y energtico proporcionando asesora permanente.
FUNDAMENTOS TERICOS
Sistema ecolgico y desarrollo humano de Bronfenbrenner (1987)
El modelo ecolgico admite una herramienta conceptual que permite constituir
conocimientos, identificarlos con una perspectiva individual, procesar acontecimientos y
ofrecer un encuadre terico, a partir de este planteamiento se alcancen transformar estrategias
de intervencin en la sociedad, adems tiene por objeto de compromiso la interaccin de la
persona como un elemento ms y su ambiente.
Esta teora afirma que el ambiente como estructuras seriadas influye que el individuo
se desarrolla, este interfiere de manera directa o indirecta con las personas y que en gran
medida afecta el medio que se desenvuelve, su vida personal y en el desarrollo de su
personalidad esto es llamado microsistemas en estos se encuentra la familia, la escuela, la
comunidad y el trabajo. Un segundo nivel que incluye todos los ambientes y las relaciones
entre entornos inmediatos en los que las personas se desenvuelven que formaran el
mesosistema. El tercer nivel exosistema se sitan los entornos donde la persona no est
presente pero es influida por ellos leyes, religiones, creencias, medios de comunicacin,
instituciones recreativas y administrativas. Igualmente el cuarto nivel de tipo macrosocial
influyen los estilos de vida, clases sociales, se sitan los factores socioeconmicos y
culturales, que constituira el nivel macrosistema donde el individuo no tiene influencia para
que los eventos ambientales y climticos que suceden puedan cambiar.

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METODOLOGA
La investigacin se enmarc dentro del paradigma crtico reflexivo, con un enfoque
cualitativo en la cual se ubica la investigacin accin participativa. Esta tiene como propsito
involucrar a los actores educativos en el proceso de construccin del conocimiento de la
realidad sobre el objeto de estudio, para transformar la realidad. Las tcnicas e instrumentos
utilizados fueron informe de valoracin y desempeo del participante, fuentes documentales
de leyes y normativas, revisin de documentos, observacin, conformacin de grupos,
tormenta de ideas, reflexin, informe y fotografa.
Identificacin de los actores
Suman en total veinte (20) participantes de todas las especialidades ocupacionales de la
ETRZDFCOL que colaboran voluntaria y desinteresadamente en el estudio, siendo necesario
utilizar una hoja de vida para recolectar datos resaltantes del grupo. Cabe destacar que el
grupo accin est conformado por jvenes del sexo masculino y femenino; las edades oscilan
entre 18 a 33 aos. Es significativo que todos tengan un inters comn el cual ser un
ciudadano ambientalista, aceptando su participacin espontnea para la conformacin del
grupo involucrado en la accin transformadora, asimismo les acompaan dos (2) docentes
responsables que les dan las orientaciones y planifican las actividades a cumplir dentro y fuera
de la institucin. Constituye una muestra de tipo no-probabilstico intencional.
HALLAZGOS E INTERPRETACIONES
Los resultados evidencian, un buen desempeo de la ETRZDFCOL, que brinda
oportunidades para la autorrealizacin del ser humano y valoracin de s mismo. El derecho a
promover cambios de comportamiento en todos los sectores de la poblacin en las mismas
condiciones de igualdad y equidad a la individualidad acta como un instrumento a fin de
facilitar un buen vivir de los hombres, se demuestra la proteccin de valores enmarcados en la
conservacin, proteccin y progreso del ambiente para garantizar a las generaciones actuales y
las futura una buena calidad de vida.
Se alcanzaron excelentes efectos de impacto y pertinencia con la aplicacin de esta
estrategia disposicin y responsabilidad al trabajo en equipo, iniciativa, conciencia
ambientalista, conscientes de su estado de salud y tratamiento, amor por la vida, paz y libertad,
valoracin a la familia. En este sentido, se debe concienciar sobre la problemtica ambiental

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como un problema real, que atae a todos y que juntos se puede cambiar el medio. Es decir,
insistir y propiciar el desarrollo de un pensamiento crtico sobre el cuidado de la
biodiversidad, la escuela de hoy debe dar respuesta a la sociedad con una educacin
innovadora, donde se indaguen la complejidad del mundo y ofrezcan soluciones adecuadas a
los problemas, es el docente y el estudiante quienes deben propiciar un aprendizaje
significativo.
Se observ un elevado nivel de cultura y conciencia ambiental, en los estudiantes y sus
familiares existe un inters de resolver problemas ambientales y energticos presentes en su
comunidad y en la sociedad a travs de las brigadas. Por otra parte, mientras haya mayores
niveles de reflexin, el colectivo entra en proceso de formacin que le permitir un mayor
dominio de su prctica presente y futura
PROPUESTA
Realizar encuentros con diferentes sectores empresariales del municipio e intercambiar
propuestas sobre arborizacin de las rea para fomentar la armona comunitaria, en donde se
vincule el ambiente con temas asociados a tica, paz, derechos humanos, participacin
protagnica, salud,

gnero,

pobreza,

sustentabilidad la conservacin de la diversidad

biolgica, patrimonio cultural, economa y desarrollo, consumo responsable, democracia y


bienestar social.
Determinar la importancia del trabajo liberador en el fortalecimiento de las
experiencias significativas de las personas con diversidad funcional a travs de la
ETRZDFCOL ya que tiene como finalidad fomentar los valores ecolgicos a travs de la
motivacin de los docentes y estudiantes ofrecer una formacin tcnica especializada dirigida
al desarrollo endgeno, fomentando habilidades, destrezas, valores y virtudes que fortalezcan
esta orientacin; al mismo tiempo que propicia el pensamiento crtico, reflexivo, humanista,
liberador y ambientalista.
Los pocos proyectos de brigadas energticas y ambientalistas existentes de personas
con diversidad funcional presentan debilidades por la falta de apoyo y respaldo de varios
sectores y de las mismas personas con discapacidad. A pesar de ser sta una iniciativa
beneficiosa, se observa que el proceso ha sido lento y no se ha logrado el consenso necesario
para cristalizar la realidad del proyecto.

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Es necesario implementar campaas informativas, es momento de reconocer y estar


conscientes de que todos somos responsables de construir un futuro distinto, que pueda
restablecer los equilibrios ecolgicos bsicos para que la especie humana y la biodiversidad
puedan subsistir.
Proponer la creacin de la coordinacin estudiantil de programas y brigadas del
ambiente con todas las instituciones de educacin especial del municipio Cabimas, como base
del intercambio, produccin y difusin de informacin en los procesos educativos ambientales
para generar acciones colectivas en el abordaje y solucin de problemas socio ambientales,
pueblos, as como la problemtica ambiental mundial.
Disear estrategias en el mbito educativo que permitan el fortalecimiento y la
capacitacin de todos (as) las integrantes de las brigadas. En tal sentido la intencin de la
investigacin persigue el propsito de discutir y analizar, documentos y normativas legales
para asesorar correctamente a los actores involucrados en busca de una mejor calidad de vida
para las personas con diversidad funcional.
REFERENCIA BIBLIOGRFICAS
Bronfenbrenner U. (1987). La ecologa del desarrollo humano. Cognicin y desarrollo
humano. Espaa: Paidos.
Cceres C. (2004). Sobre el concepto de discapacidad: Una revisin de las propuestas de la
OMS.
(Documento
en
lnea).
Disponible
en:
http://www.auditio.com/revista/vol2/3/020304.pdf. Recuperado el 6 de Enero de 2011
Freire P. (1982). Pedagoga y Transformacin de la Educacin. Londres: MacMillan.
Sociedad Venezolana de Ciencias Naturales. (2002). Boletn del Centro de Investigaciones
Biolgicas. Universidad del Zulia.

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EL RECICLAJE ARTSTICO COMO APORTE PARA LA


CONSERVACIN DEL AMBIENTE
Parra R., Gotopo M. y Cuicas M.
Programa Humanidades y Educacin. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas estado Zulia. Venezuela. rafucho_parra@hotmail.com
RESUMEN
La presente propuesta tiene como objetivo fomentar el reciclaje artstico como aporte para la
conservacin del ambiente. Esto se har a travs de talleres dirigidos a estudiantes de
educacin primaria y secundaria en la Costa Oriental del Lago del estado Zulia (Venezuela).
Se dictarn talleres para la elaboracin artstica de diversos objetos decorativos partiendo de
materiales desechados, tales como: papel, cartn, plstico y telas. Existe una amplia gama de
objetos que se pueden elaborar a travs del reciclaje entre los que se puede mencionar: cajas
de regalo, tarjetas, portarretratos, animales, disfraces, flores, floreros, botellas decoradas,
mariposas y cestas. Esto contribuira con la toma de conciencia sobre la conservacin del
ambiente a partir del reciclado artstico por medio de talleres formativos que le permitan a los
nios y jvenes de educacin primaria y secundaria descubrir las posibilidades que tienen
utilizando los materiales que usualmente se ven como basura, de transformarlos en expresin
creativa reutilizando y construyendo objetos artesanales. Con esta propuesta se busca
minimizar en lo posible el impacto ambiental producido por el mal manejo de los materiales
desechados por el ser humano en las comunidades de la Costa Oriental del Lago, al mismo
tiempo crear alternativas que permitan poner en prctica un programa de reciclaje que le
facilite a las unidades educativas de la subregin concienciar a la poblacin acerca del buen
uso de los materiales mencionados.
Palabras clave: Reciclaje artstico, conservacin, ambiente.
INTRODUCCIN
La presente propuesta tiene como objetivo fomentar el reciclaje artstico como aporte
para la conservacin del ambiente. Se denomina reciclaje artstico el hacer obras de arte con
objetos que la mayora de las personas consideran basura. Dicho de otra forma hacer arte
utilizando de manera adecuada los recursos desechados en la vida diaria, lo cual sera un
aporte a la conservacin del ambiente. Con esta iniciativa se puede vislumbrar la oportunidad
en las unidades educativas ubicadas en la Costa Oriental del Lago de formar a los nios y
jvenes en la cultura del reciclaje como medio para despertar su creatividad y formar
conciencia hacia la conservacin del ambiente

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OBJETIVOS
Objetivo general
Fomentar el reciclaje artstico como aporte para la conservacin del ambiente en las
unidades educativas de la Costa Oriental del Lago.
Objetivos especficos
Sensibilizar a la poblacin estudiantil de educacin primaria y secundaria sobre la
importancia de cuidar el ambiente.
Ensear a travs de talleres a reciclar artsticamente.
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
Esta propuesta es novedosa y se ofrecer inicialmente a las unidades educativas
ubicadas en el municipio Cabimas, como una primera experiencia, para luego proyectarse a
los dems municipios de la subregin Costa Oriental del Lago.
Ejecucin de talleres
Para el logro de los objetivos propuestos se han diseado varios talleres:
1. Taller de sensibilizacin dirigido a la comunidad de la unidad educativa (maestros,
empleados, obreros, padres y representantes) y a los representantes del consejo comunal, sobre
la importancia del reciclaje.
2. Taller dirigido a la poblacin estudiantil sobre la importancia de aprender a reciclar.
3. Talleres para la confeccin de objetos partiendo del reciclaje de materiales.
Confeccin de objetos reciclados
Cmo hacer un gusano con un cartn de huevos?
Materiales
-

Cartn de huevos grande

Pinturas de colores (amarilla, roja y verde)

Pincel

Ojitos mviles

Alambre decorado

Tijeras

Pega blanca

Procedimiento

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1. Recortar una fila del cartn de huevos para obtener el cuerpo del gusano.
2. Pintar de diferentes colores con las pinturas y el pincel cada compartimento.
3. Dejar secar la pintura.
4. Pegar en el primer compartimento de la fila los ojitos mviles con pegamento.
5. Hacer dos orificios en la parte superior de la cabeza para introducir las antenas.
6. Con alambre decorado crear 2 antenas y fijarlas a la cabeza del gusano con pega
blanca.
Flores de cartn de huevos
Materiales

Cartn de huevos

Tijeras

Pegamento

Pinturas de color verde (para las hojas)

Procedimiento
1. Comienza cortando con el cter una tira del cartn de huevos.
2. Luego crtalo seccionando las partes en donde se coloca cada huevo.
3. Toma un trozo de cartn y aplstalo con la mano.
4. Inmediatamente recrtalo dndole una forma de corazn de esta forma tienes lista la
base de la flor.
5. Haz lo mismo con otro trozo de cartn y crtale la parte inferior.
6. En seguida corta un lateral para que quede abierto.
7. Toma el trozo de cartn, haz un espiral.
8. Ponle un poco de pegamento en la parte inferior y colcalo dentro de la base de la flor.
9. El paso siguiente es recortar 4 ptalos y colocarlos alrededor de la forma del espiral
que has pegado dentro de la base. No te olvides de ponerle pegamento a cada uno antes
de colocarlos en su lugar.
10. Deja que se seque. As terminas una flor. El resto es agregarle color y unas hojas
verdes para decorar.
11. Para hacer las hojas recorta las formas de la caja de cartn de huevos y pntalas con
alguna pintura. Si pintas el cartn de verde, lo dejas secar y le das un toque de
amarillo, las hojas te quedarn con un bonito degrad.

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12. Slo resta pegar las hojas, y las flores de cartn de huevos ya estn terminadas y listas
para hacer una decoracin reciclada.
Cesta de papel peridico
Materiales

Papel de peridico.

Tijeras.

Pega blanca

Lpiz.

Palillos para pinchos.

Pinturas.

Pincel.

cartn

Procedimiento
1. Se cortan por la mitad los pliegos de papel de peridico.
2. Se enrolla cada hoja de papel, empezando desde una de sus esquinas, con la ayuda de
un palillo para pinchos. Se termina la operacin aplicando un poco de pega blanca en
la esquina del papel.
3. Se cortan dos trozos circulares de cartn, del tamao que se haya elegido, ambos del
mismo dimetro.
4. Se aplastan todos los rollitos de papel que se han preparado anteriormente.
5. Se pegan los rollitos de papel sobre el borde de la circunferencia de cartn, en sentido
radial.
6. Sobre las tiras de papel, se pega la otra circunferencia de cartn, de forma que los
rollitos de papel quedan entre ambas piezas de cartn. Y se dejan secar bien.
7. De la misma manera a estas nuevas tiras que se han entrelazado, se le irn aadiendo
ms tiras unindolas entre s con la misma pega blanca utilizada hasta ahora.
8. Se corta la parte sobrante de las tiras radiales, dejando un margen de unos 3
centmetros.
9. Se dobla el excedente que se haba dejado en el paso anterior, y se pega ayudndose de
unos pequeos trozos de papel de peridico, envolviendo con ste los dobleces.

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10. Se deja secar bien y pintamos con pintura acrlica del color o colores que hayas
elegido.
Disfraz de dinosaurio
Materiales

Papel peridico

Almidn

Tijera

Pintura

Cartn

Metras

Silicn

Botellas de refrescos plsticas

Procedimiento
Las garras del dinosaurio: Se recorta la botella de refresco por la mitad a lo largo de
toda la botella desde el pico de la botella hasta la base quitndole la base que sostiene dicha
botella, luego se hace un circulo en la parte inferior de la botella a la medida del pie del nio al
que se le va a hacer estas garras
Con papel peridico se cubre la mitad de la botella cortada utilizando almidn, dndole
forma a cada papel que colocas en la botella, luego se recortan tres tringulos de cartn y se
colocan en la parte delantera de la botella recortada para simular las garras, luego cubre cada
garra con papel y almidn y se pone a secar. Luego pntalo del color elegido y se deja secar.
El rabo del dinosaurio: se recortan 8 tiras de cartn de 4 centmetros de ancho por 1
metro de largo, luego en una plancha de cartn se dibuja un crculo y con un exacto se abre
una ranura en la lnea del crculo y luego se introduce una tira. Esto se repite con cada una de
las tiras hasta introducirlas y pegarlas todas, luego se toman todas las puntas de las tiras y se
pegan con silicn.
Ya pegadas las puntas de las tiras se debe pegar papel peridico con almidn hasta
cubrir toda la superficie del rabo es decir cubrir todas las tiras hasta la punta, luego de cubrir y
dejar secar bien se pinta del color elegido.
La cabeza del dinosaurio: con cartn se construye una caja simulando una cabeza de
dinosaurio, primero se dibujan los dientes y se recortan. En una tira de cartn haz los dientes

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de la parte de arriba y de la parte de abajo del dinosaurio; luego se realiza una trompa con
cartn en una plancha ms ancha y doblada a la mitad. Luego de terminada la estructura de la
cabeza pegar papel peridico con almidn hasta cubrir toda la cabeza y los dientes, luego se
coloca un espacio para los ojos y la nariz del dinosaurio, se pegan metras en los ojos para que
simulen un ojo real, luego pinta la cabeza.
Mariposas de papel
Materiales

Hojas de revistas

Alambre decorado

Tijera

Procedimiento:
Utilizando dos hojas de revista, se recorta un cuadrado en cada hoja, as obtienes dos
cuadrados. Se toma uno de los cuadrados y se dobla a la mitad formando un tringulo y luego
se hacen pliegues del centro del tringulo hacia fuera. Se debe hacer esta operacin con el otro
lado del tringulo y luego realiza los pasos en el cuadrado que falta. Despus se toma el centro
de los dos tringulos plegados y se atan con el alambre decorado abres los pliegues para darle
forma a las alas de la mariposa y le das al alambre la forma de las antenas de la mariposa.
CONCLUSIONES
Con la puesta en marcha de la presente propuesta se espera:
Ser promotores de un proceso educativo ambiental que trascienda las aulas de clase,
con carcter participativo y comunitario, que se transforme en calidad de vida como producto
de la implantacin de estrategias que faciliten a travs de programas ambientales el reciclaje y
la reutilizacin de materiales de desecho desde la perspectiva artstica para fortalecer y
mejorar la calidad de vida de los habitantes de la Costa Oriental del Lago, promoviendo
cambios efectivos en su realidad personal y social.
Lograr con el desarrollo de la creatividad, un modelo para fomentar la cultura del
reciclaje y la reutilizacin, contribuyendo con la formacin integral del ser humano que
nuestro pas requiere; asimismo, una poblacin altamente sensibilizada y concienciada,
comprometida con la conservacin del ambiente y la salvacin del planeta.

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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Almera J. (2000). El reciclaje. Una Alternativa Educativa y Econmica. Editorial INDE.
Barcelona. Espaa.
Reciclaje
artstico
(documento
en
lnea).
http://cgrecicladoartistico.blogspot.com/ (Consulta: 2014, mayo 15)

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PROGRAMA DE EDUCACIN AMBIENTAL DIRIGIDO A LAS


COMUNIDADES PESQUERAS DEL MUNICIPIO SANTA RITA
Soto Y., Martnez R., Pozo J., Yoris S., Soto R. y Obediente C.
Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt (UNERMB).Cabimas, estado
Zulia, Venezuela. yuleidysotoa@yahoo.com
RESUMEN
El Programa de Educacin Ambiental dirigido a las comunidades pesqueras del municipio
Santa Rita, responde a las necesidades detectadas en estudios anteriores para estas
comunidades en materia ambiental. El objetivo es disear un programa de educacin para la
poblacin pesquera artesanal del municipio Santa Rita, con la finalidad de crear cambios
significativos en la conservacin del ambiente para mejorar la calidad de vida de estas
comunidades. El programa se disear bajo la modalidad de la educacin ambiental no formal,
con una metodologa fundada en la investigacin descriptiva, estudio de campo y muestra de
sesenta pescadores. Entre las conclusiones preliminares se destacan 1) Generar soluciones a
los problemas ambientales a travs de sensibilizacin, concienciacin y capacitacin. 2) La
pesca como principal fuente de trabajo es ms productiva. 3) Existir menos pesca
indiscriminada de especies, se mejorar la calidad de vida para obtener el compromiso de
transformar su entorno social. 4) Los pescadores conocern cules son los problemas
ambientales que afectan a las comunidades pesqueras. 5) Tendrn conocimientos, valores,
comportamientos y habilidades prcticas para participar en la prevencin y solucin de los
problemas ambientales. 6) Formar organizaciones que promuevan una pesca ecolgica nativa
para garantizar la seguridad alimentaria local, as como la produccin y comercio de productos
naturales destinados al mercado. Se disearn talleres para los pescadores sobre: formacin de
cooperativas, conozca la Ley de Pesca, conservacin del Lago de Maracaibo y participacin
de las comunidades pesqueras artesanales del municipio Santa Rita en la limpieza de las orillas
del Lago de Maracaibo, entre otros.
Palabras clave: Educacin ambiental, comunidades pesqueras, problemas ambientales.
INTRODUCCIN
La pesca artesanal es una actividad pesquera extractiva realizada por personas
naturales en forma personal, directa y habitual (Fusagri, 1991).
Segn Gonzlez (2004) un pescador artesanal es aquel que se desempea como patrn
o tripulante en una embarcacin artesanal; si su actividad principal es la extraccin de
camarones, ser pescador de camarones.
En este sentido, se entiende por embarcacin artesanal aquella con una eslora mxima
de 18 metros y hasta 50 toneladas de registro grueso, operada por un armador artesanal
identificado e inscrito como tal en los registros correspondientes (Fusagri, 1987).

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Esta investigacin es importante, porque con la elaboracin de un Programa de


Educacin Ambiental, los pescadores cambiaran de actitudes y conductas que contribuyan al
manejo y conservacin del ambiente y resolver los problemas ambientales que existen en las
comunidades pesqueras artesanales del municipio Santa Rita (Soto, 1991)
Los pescadores reconocen los problemas ambientales pero no identifican la relacin de
sus actividades y sus efectos al ecosistema y al individuo biolgico dependiente de ese
ecosistema, como consecuencia de la falta de cultura ambientalista, es por esto hay que
realizar Programas de Educacin Ambiental a ellos para sensibilizarlos y proponerles a
solucionar dichos problemas ambientales (Puente y Fernndez, 1987).
El enfoque sistmico es la interrelacin de los pescadores, las comunidades y las
instituciones involucradas con el sector pesquero donde tenemos que hacer uso de los espacios
que disponemos como plazas, jardines, parques entre otros.
OBJETIVOS
Objetivo general
Disear un Programa de Educacin Ambiental, para la poblacin pesquera artesanal
del Municipio Santa Rita con la finalidad de crear cambios significativos en la conservacin
del ambiente y mejorar la calidad de vida de estas comunidades.
Objetivos especficos
Diagnosticar los factores

socio-ecolgico-cultural en las diferentes

comunidades

pesqueras del municipio, con el propsito de conocer la dimensin ambiental y valores


culturales, en las labores personales y educativas (liceos, escuelas, jardines de infancia) en
las diversas instancias comunitarias.
Establecer las capacidades y habilidades cientficas, sociales y tcnicas que permitan a
los individuos y a la comunidad pesquera en general a participar como ciudadanos en la
solucin de los problemas ambientales de cada comunidad.
Proponer un proceso educativo ambiental que permita sensibilizar, concienciar y
capacitar a grupos de la poblacin pesquera de Santa Rita; a sus visitantes sobre la
importancia y las alternativas para la conservacin ambiental y cultural del municipio,
con la finalidad de desarrollar valores, actitudes individuales y colectivas tendientes a
crear una interaccin mas armnica entre el hombre y el ambiente.

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METODOLOGA
Nivel de investigacin: ser de carcter descriptivo, porque buscar precisar las
caractersticas, hechos y situaciones que identificarn el problema planteado.
Diseo de la investigacin: se realizar a travs del trabajo de campo, ya que se
recolectarn los datos que conducirn a la descripcin de la problemtica planteada
directamente donde ocurrirn y que sern de gran ayuda para el alcance de los objetivos,
utilizando para ello el diseo de un instrumento de entrevistas estructuradas con la finalidad de
obtener la informacin requerida.
rea de Estudio: el rea de estudio ser el municipio Santa Rita de la Costa Oriental
del Lago en el estado Zulia.
Tamao de la muestra: La poblacin est conformada por un total de cincuenta y
cuatro mil noventa y cinco (54.095) pescadores. Se tomar una muestra representativa de
sesenta (60) pescadores por cada comunidad pesquera del municipio Santa Rita.
Sujetos de Informacin: para la recoleccin de los datos se tomarn en cuenta los
pescadores de las diferentes zonas del municipio Santa Rita.
Procesamiento de la informacin: una vez obtenida la informacin se aplicar el
mtodo estadstico descriptivo con el propsito de cuantificar la informacin recabada por
cada tem establecido.
Tcnicas de recoleccin de datos: para la realizacin de este estudio se utilizarn
tcnicas como la entrevista, cuestionarios, observacin directa (fichas de registro) y la revisin
documental con sus respectivos instrumentos para alcanzar de manera clara y concisa los
objetivos planteados.
Procesamiento y anlisis de la informacin: la tabulacin y procesamiento de datos
se realizar a travs de observacin directa, encuestas y cuestionarios, entre otros.
RESULTADOS ESPERADOS DEL PROYECTO Y ESTRATEGIAS DE DIFUSIN O
IMPLEMENTACIN
Con el diseo de este Programa de Educacin Ambiental, la pesca como principal
fuente de trabajo va a ser productiva, no va a existir pesca indiscriminada de especies, menos
enfermedades, mejor calidad de vida en las comunidades pesqueras, menos contaminacin por
parte de las empresas que existen en la zona, ms fuentes de empleos, cra de especies

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autctonas, desaparicin de la lenteja de agua, capacitacin de los pescadores y organizacin


de los pescadores, entre otras; debido a la sensibilizacin, concienciacin y capacitacin que
permita generar soluciones a los problemas ambientales y conservacin del mismo.
Las comunidades pesqueras deben respetar y promover valores adecuados en relacin
al ambiente, para que asuman una tica ambiental y un compromiso solidario con las
generaciones actuales y futuras.
Dar cumplimiento a lo establecido a nivel de convenios internacionales, Constitucin
de la Repblica Bolivariana de Venezuela, leyes ambientales venezolanas, decretos
nacionales, estadales y municipales.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Fusagri M. (1987). Programa pesca artesanal convenio pesquero. Pre diagnostico de las
comunidades pesqueras artesanales de la costa oriental del Lago de Maracaibo Santa Rita,
Ceuta, San Timoteo. Maracaibo. (Informe mimeografiado).
Fusagri M. (1991). Programa pesca artesanal ao 1991. Diagnostico Socio Econmico de
las comunidades pesqueras artesanales los Coquitos y Cao la O. (Informe mimeografiado).
Gonzlez C. (2004). Distribucin de la Poblacin y Actividades Econmicas del Municipio
Santa Rita. Trabajo de ascenso para optar a la categora de profesor asociado. Universidad
Nacional Experimental Rafael Mara Baralt. Programa Educacin. Cabimas, Venezuela.
Puente J. y Fernndez A. (1987). Perspectivas para la educacin de adultos. Editorial
Humanitas.p.p.201.
Soto Y. (1994). Diagnstico socio econmico de las comunidades pesqueras artesanales
Pele el Ojo y El Roco en el municipio Santa Rita Edo. Zulia. Universidad Nacional
Experimental Rafael Mara Baralt. Programa Investigacin. Proyecto Investigacin
Agropecuaria.

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REA:
ECOLOGA Y PRODUCTOS NATURALES
(EC y PN)

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COMPARACIN DEL FITOPLANCTON EN DOS ZONAS


IMPACTADAS POR ACTIVIDADES ANTROPOGNICAS DEL
SISTEMA DE AGUA DEL LAGO DE MARACAIBO
Alburgue D., Hernndez D., Daz L., Araujo G., Mora R. y Morales E.
Laboratorio de Microorganismos Fotosintticos, Facultad Experimental de Ciencias,
Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia. Venezuela. alburgued@hotmail.com
RESUMEN
Se compar la diversidad del fitoplancton y las variables fisicoqumicas de dos zonas del Lago
de Maracaibo impactadas por actividad antropognica. Se seleccionaron las reas Laguna Las
Peonas y Puerto de Lanchas de Isla de Toas, ubicadas en el Lago de Maracaibo, estado Zulia.
Se determinaron los parmetros fisicoqumicos pH, salinidad, temperatura, DQO, NTK,
fsforo total, nitrgeno amoniacal e hidrocarburos totales del petrleo (TPH) y los parmetros
microbiolgicos consistieron en la descripcin de la morfologa y arreglo celular de cada
espcimen de microalgas, y mediante la aplicacin de claves taxonmicas se logr la
identificacin de las mismas. Se encontr una mayor cantidad de materia orgnica y nutrientes
en la Laguna Las Peonas, debido a la descarga de aguas residuales, que pueden favorecer la
diversidad del fitoplancton (72 especies) en comparacin con Isla de Toas donde la
concentracin de hidrocarburos, producto del derrame de combustible, parece limitar el
crecimiento y diversidad microalgal (26 especies). Se concluye que la presencia de
hidrocarburos afecta la composicin de las comunidades fitoplanctnicas en Isla de Toas.
Palabras clave: Fitoplancton, Isla de Toas, Laguna Las Peonas, hidrocarburos, nutrientes.
INTRODUCCIN
El fitoplancton es considerado el mayor indicativo de alerta temprana en las
caractersticas ecolgicas de los cuerpos de agua, provocados principalmente por productos
qumicos. Es la base de las cadenas alimenticias acuticas y se caracteriza por responder de
forma rpida y previsible ante diversos agentes contaminantes. Su sensibilidad ante las
variaciones en los niveles de nutrientes podra ser catalogada como un indicador de
eutrofizacin (enriquecimiento de nutrientes inorgnicos: nitrgeno y fsforo) en los sistemas
acuticos (Gmez y Ramrez, 2004).
Otro de los usos de las microalgas como indicadores de contaminacin es la evaluacin
de sustancias qumicas potencialmente txicas; as se han empleado para diagnosticar los
efectos del petrleo en el crecimiento microalgal, evidencindose disminuciones en el
contenido de clorofila y recuento celular (Aguayo et al. 2000). Existen, por tanto, microalgas
que podran ser empleadas para determinar el impacto que provocan ciertas sustancias

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qumicas en el ambiente acutico y evaluar la toxicidad de sustancias que se incorporan al


mercado y que son autorizadas por las instituciones responsables de salud y ecologa (Medina
et al. 2012).
El objetivo de esta investigacin fue comparar la diversidad del fitoplancton y las
variables fisicoqumicas de dos zonas del Lago de Maracaibo impactadas por actividad
antropognica: Laguna Las Peonas y Puerto de Lanchas de Isla de Toas.
METODOLOGA
Zonas de estudio
Se seleccionaron dos reas las cuales se caracterizan por estar impactadas por
actividades antropognicas tales como descargas de aguas servidas (Laguna Las Peonas) y
contaminacin por hidrocarburos (gasoil) (Isla de Toas) en el Lago de Maracaibo, estado
Zulia. Se realizaron cuatros muestreos en la Laguna Las Peonas y un muestreo en el Puerto de
Lanchas de Isla de Toas entre los aos 2012 y 2013.
Isla de Toas Puerto de Lanchas: En esta regin el medio de transporte de la
poblacin residente, para la conexin con otros sitios de inters fuera de la Isla, son
embarcaciones, siendo el Puerto el punto de llegada o partida de los pasajeros (FIGURA 1).

FIGURA 1. Ubicacin geogrfica del Puerto de Lanchas de Isla de Toas, municipio Padilla,
estado Zulia.
En este sitio frecuentemente se presentan derrames de gasoil debido a los motores
fuera de borda empleados en las embarcaciones, los cuales son su fuente de energa para el
trabajo diario de transporte, pero que a la vez se convierten en contaminantes por los vertidos
de combustibles al agua. Tal contaminacin puede apreciarse a travs de la gran mancha de

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combustible la cual se extiende varios metros de la costa, causando daos al ecosistema y a los
organismos que habitan en la zona, con la consecuente bioacumulacin de hidrocarburos en
las redes trficas, lo que puede afectar la salud de los pobladores y turistas que visitan la Isla.
Laguna Las Peonas: Es una laguna costera ubicada al norte de la ciudad de
Maracaibo, entre los municipio Mara y Maracaibo, que se caracteriza por ser una zona de
produccin pesquera y refugio de una diversa flora y fauna (FIGURA 2). No obstante, durante
muchos aos las intervenciones antrpicas han alterado sus caractersticas fisicoqumicas y
biolgicas. La Laguna recibe aporte de aguas ricas en nutrientes por efecto de surgencia
costera, actuando como reas de recepcin natural del drenaje de lluvias, as como por aportes
de origen terrgeno y por detritus vegetal, acarreando la generacin continua y masiva de
biomasa fitoplanctnica auspiciando sistemas eutrficos (Palazn y Penoth, 1994).
La contaminacin y degradacin de sus aguas ha hecho de la Laguna Las Peonas un
ecosistema frgil. Su inmenso valor ecolgico no ha impedido su deterioro, las aguas
residuales industriales (de cochineras) han disminuido sus caudales no as las descargas de
aguas no tratadas provenientes de las caadas Fnix e Iragorry que han incrementado sus
descargas debido al crecimiento demogrfico de la zona noroeste de la ciudad de Maracaibo
(Gonzlez et al., 2012).

FIGURA 2. Ubicacin de la Laguna Las Peonas


Parmetros fisicoqumicos
En cada zona de muestreo se midieron parmetros in stiu: pH (pH- metro marca Boeco
Germany modelo PT-370), salinidad y temperatura (Sonda multiparamtrica marca YSI
modelo 85). Adicionalmente, se tomaron muestras de agua para la determinacin de variables

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qumicas: demanda qumica de oxgeno (DQO), nitrgeno total Kjeldahl (NTK), fsforo total
(PT), nitrgeno amoniacal (N-NH4), e hidrocarburos totales del petrleo (TPH) de acuerdo a
metodologas estandarizadas del Standard Methods for the Examination of Water and
Wastewater (APHA et al., 1998).
Parmetros microbiolgicos
Para la identificacin de las microalgas se realizaron preparaciones al fresco las cuales
se fijaron mediante la adicin de lugol y se observaron en un microscopio con objetivo de
40X, para realizar la descripcin de la morfologa y arreglo celular de cada espcimen, y
mediante la aplicacin de claves taxonmicas (pictricas y dicotmicas) se logr la
identificacin de las mismas (Yacubson, 1969; Needham y Needham, 1978; Infante, 1988).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Como se aprecia en la FIGURA 3 y TABLA 1 las aguas del Puerto de Lancha de Isla
de Toas se caracterizan por poseer una baja carga de materia orgnica y de nutrientes que
dificultan la disponibilidad de fuentes de carbono, nitrgeno y fsforo para los
microorganismos presentes. Adicionalmente, hay una alta concentracin de hidrocarburos
totales en las muestras que pueden por un lado inhibir el crecimiento de microorganismos
susceptibles. Por otra parte, la salinidad, as como el pH y la temperatura registradas en la
zona pueden favorecer el crecimiento de las microalgas (Madigan et al., 2004).
Comparativamente, en la Laguna Las Peonas las concentraciones de PT y DQO
respectivamente, fueron ms altas que en Isla de Toas, esto debido a las descargas continuas
de aguas servidas y desechos txicos que ha recibido la laguna durante dcadas, que
incrementan los nutrientes y la materia orgnica. Esta situacin se ha agudizado en la
actualidad dada la acumulacin de gran cantidad de escombros y desechos slidos a orillas de
la zona este de la laguna y descargas directas de aguas residuales domsticas por la poblacin
circundante (Gonzlez et al., 2012).
En relacin a la presencia de hidrocarburos totales, en el puerto de lanchas de Isla de
Toas la concentracin fue mayor que en las Peonas, lo que se corresponde con la actividad de
las embarcaciones empleadas para transporte lacustre que derraman de forma continua gasoil
en estas aguas, en comparacin con la laguna donde esta contaminacin por combustible se da
en menor grado.

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TABLA 1. Caractersticas fisicoqumicas de las zonas de estudio.


Variables

Puerto de lanchas
(Isla de Toas)
2,24

Laguna Las Peonas

0,57

0,52

0,92

144,97

155,33

Temperatura (C)

30

28,98

pH

7,5

9,62

Salinidad (UPS)

4,1

0,56

2826,0

0,10

NTK (mg/L)
N-NH4 (mg/L)
PT (mg/L)
DQO (mg/L)

C oncentrac in de D Q O (m g/L)

C oncentrac in de N TK y P T (m g/L)

Hidrocarburos totales del petrleo (mg/L)

1,13

Puerto de Lanchas
de Isla de Toas

Laguna Las
Peonas

Zonas de estudio
FIGURA 3. Comparacin de variables qumicas en ambas zonas de estudio
Algunos estudios han demostrado los efectos que tienen los hidrocarburos sobre el
crecimiento de microalgas en medios acuticos. Wong y Pak (1992) indican que las
microalgas aisladas de ambientes contaminados podran ser ms resistentes a los
contaminantes, por lo que estas especies tolerantes pueden tener una mayor acumulacin y
capacidad de biotransformacin. No obstante, combustibles como el kerosene o el fueloil,
utilizados en los motores de barcos, lanchas y plataformas de perforacin o produccin, son
mucho ms txicos que el crudo, dado que contienen compuestos solubles en agua que son de

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difcil y lenta degradacin, por lo que tienen un impacto directo negativo sobre la biota marina
(Gmez y Ramrez, 2004).
En cuanto a la composicin del fitoplancton, se observa en las TABLAS 2 y 3 que la
diversidad de microalgas y cianobacterias fue mayor en la Laguna (72 especies) que en Isla de
Toas (26 especies), respectivamente, debido a la mayor disponibilidad de materia orgnica y
nutrientes, y a la menor cantidad de hidrocarburos que permiten el crecimiento microalgal.
TABLA 2. Lista de la especies de fitoplancton encontradas Laguna Las Peonas
Chlorophyta
Rizoclonium sp.
Coelastrum sp.
Micrasterias sp.
Monoraphidium sp.
Chlorella sp.
Oocystis sp.
Ankistrodesmus sp.
Pediastrum tetras.
Chlorococum sp.
Chlamydomonas sp.
Merismopedia minuscula
Merismopedia sp.
Desmodesmus intermedius
Desmodesmus armatus
Desmodesmus subpicalis
Desmodesmus
protuberans
Scenedesmus acuminatus
Scenedesmus cuadricauda
Scenedesmus ecornis
Scenedesmus acutus
Scenedesmus disciformes
Elakathothrix sp.

Chlorogonium sp.

Melosira sp.

Rhodomonas sp.

Dictyosphaerium sp.

Surirella sp.

Cyanobacteria

Fraencia sp.

Coscinodiscus sp.

Microcystis aeruginosa

Kirchneriella sp.

Cymbella sp.

Microcystis flos-aquae

Crucigenia sp.

Cocconeis sp.

Arthrospira sp.

Ulothrix sp.

Stephanodiscus sp.

Phormidium sp.

Selenastrum sp.

Charophyta

Chroococcus sp.

Actinastrum sp.

Closterium sp.

Anabaenopsis sp.

Selanastrum sp.

Staurastrum

Gomphosphaeria sp.

Treubaria sp.

longibrachiatum.

Merismopedia sp.

Tetraedron sp.

Cosmarium sp.

Lyngbya sp.

Bacillariophyceae

Dinophyta

Oscillatoria sp.

Gomphonema sp.

Peridinium sp.

Aphanacapsa sp.

Nitzschia sp.

Euglenophyta

Anabaena spiroides

Cymbella sp.

Euglena gracilis

Anabaena circinali

Chaetoceros sp.

Phacus acuminatus

Limnothrix sp.

Navicula sp1.

Phacus pyrum

Cylindrospermopsis sp.

Nitzschia closterium

Trachelomonas sp.

Dictyosphaerium sp.

Amphiphora sp.

Peranema sp.

Spirulina subsalsa

Cyclotella sp.

Strambomonas sp.

Raphidiopsis sp.

Synedra sp.

Cryptophyta

Nostoc sp.

Stauroneis sp.

Chroomonas sp.

Gloeocapsa sp.

Pinnularia sp.

Cryptomonas sp.

Gloeothece linaris

Fragilaria sp.

Ochromonas sp.

La relacin de especies en la Isla y Laguna, respectivamente por Familia fue:


Chlorophyta (7 y 33 especies), Bacillariophyta (12 y 18 especies), Charophyta (2 y 4

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especies), Dinophyta (1 especie para cada zona), Cyanobacteria (4 y 6 especies) y solo se


encontraron en la Laguna miembros de Euglenophyta (6 especies) y Cryptophyta (4 especies).
La mayor abundancia de especies registradas en las Familias Chlorophyta y Bacillariophyta se
debe a su capacidad de crecer en zonas con carga de materia orgnica.
TABLA 3. Lista de la especies de fitoplancton encontradas Isla de Toas Puerto de Lanchas
Chlorophyta
Chlorella sp. 1
Chlorella sp. 2
Oocystis sp.
Dunaliella sp.
Ankistrodesmus sp.
Scenedesmus sp.
Selenastrum sp.

Chaetoceros sp. 4
Navi cula sp. 1
Navicula sp.2
Cyclotella sp.
Melosira sp.
Charophyta
Staurastrum sp
Closterium sp.

Bacillariophyceae
Skeletonema sp.
Melosira sp.
Diatomea sp.
Nitzschia sp.
Chaetoceros sp. 1
Chaetoceros sp. 2
Chaetoceros sp. 3

Dinophyta
Peridinium sp.
Cyanobacteria
Microcystis sp
Chroococcus sp.
Anabaenena sp.
Merismopedia sp

CONCLUSIONES
Se encontr una mayor diversidad del fitoplancton en la Laguna Las Peonas que en el
Puerto de Lanchas de Isla de Toas. Esto se debe a una mayor disponibilidad de materia
orgnica y nutrientes que permiten soportar el crecimiento microbiano en la Laguna y a la
menor toxicidad ocasionada por hidrocarburos lo cual parece condicionar el crecimiento de
una variedad de especies en comparacin con la Isla donde el crecimiento microalgal se ve
limitado por la presencia de estos agentes txicos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Aguayo S., Roset J., De la Torre A., Cullar M. y Muoz M. (2000). Miniaturized Ecotoxicity
Assay with Chlorella vulgaris Using Differents Endpoints. Revista de Toxicologa 17, 41-45.
APHA, AWWA, WEF. American Public Health Association (1998). Standard Methods for the
Examination of Water and Wastewater. 20th edition. New York, p. 1427.
Gmez L. y Ramrez C. (2004). Microalgas como biomonitores de contaminacin. Revista
Cubana de Qumica 16, 34-48.
Gonzlez M., Aldana G. y Saules L. (2012). Ciclos de marea y condiciones climticas sobre la
variacin del nitrgeno en la Laguna Las Peonas. Boletn del Centro de Investigaciones
Biolgicas 46 (2), 137-157.

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EEUU. p: 130.
Madigan M., Martinko J. y Parker J. (2004). Brock Biologa de los microorganismos.
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Medina J., Pia M., Nieves J., Arzola M. y Guerrero I. (2012). La importancia de las
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PROPAGACIN POR SEMILLAS DEL TAPARO (Crescentia cujete L.):


ESTADO DE MADUREZ DEL FRUTO Y TIEMPO DE REMOJO DE
LAS SEMILLAS
Ramrez M., Rivera C., Urdaneta A., Rincn C., Vsquez L. y Surez H.
Departamento de Botnica. Facultad de Agronoma. Universidad del Zulia. Maracaibo, estado
Zulia, Venezuela. mcramire@fa.luz.edu.ve.
RESUMEN
El taparo es un rbol multipropsito que presenta gran adaptacin a diferentes condiciones de
ambiente y tolera muy bien la sequa, por lo que es una alternativa incluirlo en sistemas
agroforestales, silvopastoriles, silvicultura urbana, entre otros. A pesar de las bondades de la
especie, la informacin sobre su propagacin y el cultivo es escasa. El objetivo de este trabajo
fue evaluar el efecto del estado de maduracin del fruto y del tiempo de remojo en la
emergencia, y las caractersticas morfolgicas de las plntulas de dos materiales promisorios
de taparo (Crescentia cujete L.), denominados Ilusin y LUZ. Se evaluaron cuatro
tiempos de remojo en agua (0, 6, 12 y 18 h) y dos estado de madurez del fruto, verdes
fisiolgicamente maduros y marrones maduros. Se utiliz un diseo experimental en bloques
al azar, con cinco repeticiones y 45 semillas como unidad experimental. Cada cuatro das por
un perodo de 20 das se determin el porcentaje de emergencia y la tasa de emergencia. Hacia
los 22 das de la siembra se midieron: altura de plntula, longitud de raz, nmero de hojas,
nmero de nudos y grosor del tallo, y el porcentaje de xito despus del trasplante. En esta
investigacin se obtuvo un alto porcentaje de emergencia a los doce das de la siembra, 94%
en Ilusin y 80,2% en LUZ. La emergencia se inici a los 4 das, luego tuvo incrementos
significativos a los 8 y 12 das, alcanzando 44% y 87,4% de emergencia, respectivamente, y se
hizo constante a partir del da doce. Entre los tiempos de remojo, estados de maduracin del
fruto y tipos de de taparo no hubo diferencias significativas para las variables estudiadas. Las
plntulas mostraron un desarrollo rpido, homogneo y normal durante su fase de desarrollo
inicial y el porcentaje de xito despus del trasplante fue alto.
Palabras clave: Emergencia, trasplante, caractersticas de las plntulas, Crescentia cujete.
INTRODUCCIN
El taparo (Crescentia cujete L.) es un rbol originario de Amrica tropical, que se
encuentra en forma silvestre y cultivado desde el norte de Mxico y las Antillas hasta Brasil, y
de estas zonas se ha distribuido a las regiones tropicales y subtropicales. En Venezuela est
ampliamente distribuido en tierras clidas, particularmente en el norte del pas (Hoyos, 1992).
Es frecuente observarlo individual o formando conjuntos en casas, jardines, redomas, parques
y plazas de las zonas urbanas, as como en amplias calzadas de avenidas importantes de
Venezuela como la Jos Casanova Godoy ubicada en Maracay, capital del municipio

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Girardot, estado Aragua, y en algunas islas, avenidas y distribuidores viales de Maracaibo,


estado Zulia, creciendo natural o cultivado.
Con la evolucin del concepto de agricultura sostenible se han desarrollado los
sistemas agroforestales, silvopastoriles, silvicultura urbana, los cuales incluyen rboles con
cualidades multipropsito y de gran adaptacin (Flores et al., 2009). En Latinoamrica, por
ejemplo los sistemas agroforestales utilizan un nmero limitado de especies arbreas y, en
muchos casos, las leguminosas constituyen un elemento ms del ecosistema ganadero y no una
fuente protenica (Garca et al., 2008), y para el caso especfico del taparo es comn
observarlo como rbol de sombra en los potreros. Esta especie muestra adaptacin a diferentes
condiciones de suelos y a la sequa, por lo que representa un recurso gentico valioso e
importante de uso sostenible a considerarse en los sistemas mencionados, as como en la
recuperacin de bosques y en las comunidades de regiones ridas y semiridas, en las que
tiene gran aceptacin cultural y representa una fuente de trabajo.
El taparo presenta una amplia utilizacin, la madera en la elaboracin de sillas de
montar, mangos para herramientas, carrocera rural y lea, entre otros. Los frutos, despus de
secos, desempean un importante papel en la economa domstica de los campesinos e
indgenas, con la cascara del fruto (de forma y tamao variable) se elaboran artesanas,
recipientes para cargar y conservar lquidos o agua y sembrar plantas, utensilios de cocina e
instrumentos musicales como maracas o guaches, entre otros. El tronco y las ramas son
excelente sostn para el cultivo de epfitas y bromelias. Las semillas tostadas son comestibles
y la pulpa del fruto cocida se emplea en la medicina popular y para curar heridas del ganado
(Hoyos, 1992).
Pardo et al. (2008) controlaron la dermatomicosis (Trichophyton verrucosum) en
terneros con una efectividad del 82%, cuando aplicaron una sola dosis de solucin pulpa al
50% -preparada con alcohol al 70%- cada 24 horas durante tres das. Algunas experiencias
(Gmez, 2011) en sistemas silvopastoriles de Colombia han sealado que la pulpa junto con
las semillas pueden emplearse como forraje en la alimentacin animal.
A pesar de las bondades y mltiples usos del taparo existen escasos estudios (Hoyos,
1992; Pardo et al., 2008) sobre la propagacin y cultivo de la especie. Por tal motivo, en esta
investigacin se plante como objetivo evaluar el efecto del estado de madurez del fruto y del

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tiempo de remojo en la emergencia, y las caractersticas morfolgicas de las plntulas de dos


materiales promisorios de taparo.
METODOLOGA
El experimento se realiz en el Vivero Universitario, Facultad de Agronoma,
Universidad del Zulia (LUZ), ubicado en el municipio Maracaibo, estado Zulia, Venezuela,
104112 N y 713805 O y altitud de 25 msnm, enmarcado en una zona ecolgica de
bosque muy seco tropical de rea intervenida con promedios anuales de 500 mm de
precipitacin, 29C de temperatura, 79% de humedad relativa, 2500 mm de evapotranspiracin
y 1101,72 mmol.m-2.s-1 de radiacin solar.
Se usaron dos materiales promisorios de taparo denominados Ilusin y LUZ, el
primero ubicado en la finca La Ilusin, sector El Laberinto, municipio Lossada, parroquia
Ypez, estado Zulia, y el segundo en los alrededores de la Direccin de Deportes, Educacin
Fsica y Recreacin de LUZ. El taparo Ilusin present porte bajo (2,5 m de alto) y frutos
pequeos alargados (14 cm de largo x 8 cm de dimetro), mientras que LUZ mostr porte alto
(4 m) y frutos medianos redondos (26 cm de dimetro).
De ambos taparos, se recolectaron frutos verdes fisiolgicamente maduros (VFM) y
con grandes manchas marrones maduros- (MM) y se extrajeron las semillas cubiertas de
pulpa, a las cuales se les realizaron cinco lavados con agua potable y ayuda de un batidor
manual de cocina. Posteriormente, las semillas se colocaron sobre papel peridico por 30 min
a plena exposicin solar (32C) en horas del medioda. Luego se sumergieron por 5 min en
Vitavax al 0,5%, se dejaron secar por tres das a temperatura de laboratorio (26C) sobre
papel absorbente y se almacenaron a 10C por quince das.
Se uso un rea efectiva de semillero de 10 m de largo x 1 m de ancho, con sustrato de
arena (capa vegetal) y materia orgnica (estircol de bovino lavado) en proporcin 2:1. Las
semillas se sembraron a una profundidad de siembra de 1 cm con separacin entre ellas de 2
cm y entre hileras de 10 cm, y se regaron cada dos das. Los experimentos se ubicaron en un
rea del vivero que se encontraba cubierta con una malla tipo sarn, que ofreca un 40% de
sombra.
Se utiliz un diseo experimental en bloques al azar, con cinco repeticiones y 45
semillas como unidad experimental. Se evaluaron cuatro tiempos de remojo en agua (0, 6, 12 y

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18 h) y dos estados de madurez del fruto (VFM y MM). Cada cuatro das se midi el nmero
de plntulas emergidas para determinar el porcentaje de emergencia y la tasa de emergencia
(Perozo et al., 2006). Hacia los 22 das de la siembra seleccionaron al azar diez plntulas en
cada repeticin para la evaluacin de las caractersticas morfolgicas: altura de plntula (AP),
longitud de raz (LR), nmero de hojas (NH), nmero de nudos (NN) y grosor del tallo (GT).
Paralelamente, se realiz el trasplante de las plntulas a bolsas de polietileno negras de 12 cm
de dimetro x 25 cm de alto aproximadamente que contenan el sustrato descrito.
La AP y la LR se midieron en centmetros usando una regla graduada, AP desde pice
del vstago hasta la base de la plntula y la LR desde esta ltima hasta el pice de la raz
principal. El NH y NN contando el nmero de hojas y nudos presentes en cada plntula y el
GT se midi milmetros con un vernier. El anlisis estadstico se hizo a travs de un anlisis de
varianza en el programa SPSS versin 12 (Statistical Package for the Social Sciences) y se
aplic la prueba Tukey para la separacin de medias. PE se transform mediante la ecuacin
arco seno (x+1)1/2 para ajustarla a la normalidad.
RESULTADOS Y DISCUSIN
En esta investigacin se logr un alto porcentaje de emergencia a los doce das de la
siembra, 94% en Ilusin y 80,2% en LUZ (TABLA 1). El anlisis estadstico mostr que solo
entre los das evaluados despus de la siembra hubo diferencias significativas para la variable
porcentaje de emergencia, no as para los factores de estudio tiempo de remojo, estado de
madurez del fruto y tipo de material de taparo. La emergencia se inici a los 4 das, luego tuvo
incrementos significativos a los 8 y 12 das, alcanzando 44% y 87,4% de emergencia
respectivamente, y se hizo constante a partir del da doce. En cuanto a la tasa de emergencia o
das promedios para la emergencia de las plntulas, los factores de estudio no presentaron
diferencias significativas para esta variable, la cual fue de 9,1 das en Ilusin y 10,3 das en
LUZ, respectivamente.
El desarrollo de las plntulas de taparo fue rpido y homogneo, a los 22 das de la
siembra presentaron una altura de 17,7 cm Ilusin y 16,8 cm LUZ. Los valores de altura de
plntula, longitud de raz, nmero de hojas, nmero de nudos y grosor del tallo (TABLA 2)
fueron un poco ms altos en el taparo Ilusin, lo cual se atribuye a las diferencias inherentes
de cada material o gentica. La alta respuesta de emergencia y el desarrollo rpido, normal y

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homogneo de las plntulas fueron atribuidas a la seleccin y a la preparacin de las semillas,


lo que permiti una alta calidad de las semillas empleadas (Flores et al., 2009; Perozo et al.,
2006). Algunas investigaciones han indicado que la emergencia depende de la calidad de las
semillas (Perozo et al., 2006; Flores et al., 2009; Ramrez et al., 2012; Ramrez et al., 2013).
TABLA 1. Porcentaje de emergencia en los taparos Ilusin y LUZ en funcin de los das
despus de la siembra.
Porcentaje de emergencia (%)

Das
despus de

Taparo Ilusin

Taparo LUZ

la siembra

(% DE)

(% DE)

4
8
12
16
20

2,8 0,6
48,97,8
940,7
94,90,2
94,90,2

1,30,3
39,15,8
80,80,6
83,31,8
83,31,8

Media DE
2a 0,9
44b 8,4
87,4c 6,6
89,1c 6
89,1c 6

DE: desviacin estndar. Medias con letras distintas en la columna difirieron significativamente (P<0,05).

TABLA 2. Caractersticas morfolgicas los taparos Ilusin y LUZ, a los 22 das despus de la
siembra.
Taparo

Altura de
plntula (cm)

Longitud de
raz (cm)

Nmero de
hojas

Nmero de
nudos

Grosor del
tallo (mm)

DE

DE

DE

DE

DE

17,7 1,7
16,8 1,3

12 1,4
11 0,7

11,8 0,8
9,8 0,8

2,9 0,3
2,5 0,2

Ilusin
8,7 1
LUZ
7,7 0,8
DE: desviacin estndar.

En cuanto al trasplante de las plntulas a bolsas se obtuvo 100% de xito. Con base a
los valores obtenidos de porcentaje de emergencia, altura de plntula, longitud de raz y
porcentaje de xito despus del trasplante, se sugiere que es conveniente sembrar las semillas
directamente en bolsas que tengan una altura superior a la de la longitud de la raz, con la
finalidad de evitar malformaciones del sistema radical, lo cual tambin ha sido indicado para
otras especies (Ramrez et al., 2013). En este trabajo se detallan la emergencia y las
caractersticas morfolgicas de las plntulas de taparo, informacin que se considera un aporte

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valioso para la propagacin y el estudio de esta especie que tiene gran potencial en diferentes
sistemas tanto naturales como de produccin agropecuaria, hortcola, entre otros. En la
literatura solo se dispone de algunas descripciones botnicas como la de Hoyos (1992).
CONCLUSIONES
La propagacin de los taparo Ilusin y LUZ se logr mediante la siembra directa de las
semillas, provenientes de frutos verdes fisiolgicamente maduros o maduros con manchas
marrones. En ambos taparos, el porcentaje de emergencia fue alto a los doce das despus de la
siembra, las plntulas mostraron un desarrollo rpido, homogneo y normal durante su fase
inicial o de vivero, y el porcentaje de xito despus del trasplante fue un alto. Los tiempos de
remojo de las semillas en agua, los estados de madurez del fruto y el tipo de material de taparo
estudiados no influyeron en la emergencia, tasa de emergencia y caractersticas morfolgicas
de las plntulas.
AGRADECIMIENTOS
Al CONDES-LUZ por el financiamiento otorgado bajo el proyecto No. 0542-13 y al
Vivero Universitario-LUZ.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Flores E., Moratinos P., Ramrez M. y Garca D. (2009). Evaluacin de la emergencia y las
caractersticas morfolgicas iniciales de Tamarindus indica L. con fines agroforestales. Pastos
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alata K.) en silvopastoreo, produccin de forraje, frutos para alimentacin animal y
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http://www.engormix.com/MA-ganaderia-carne/articulos/explotacionsistematica-totumo-crescentia-t3459/p0.htm (Consulta: 2014, junio 30).
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(documento
en
lnea)
Disponible
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http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n070708/070802.pdf: (Consulta: 2014, junio 30).
Perozo A., Ramrez M., Gmez y Buitrago N. (2006). Germinacin y caractersticas
morfolgicas de merey (Anacardium occidentale L.) tipo Amarillo. Revista de la Facultad de
Agronoma (LUZ) 23 (1), 17-27.
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pregerminativos y caracterizacin morfolgica de plntulas de Leucaena leucocephala,
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Ramrez M, Urdaneta A., Caraballo B. y Garca D. (2013). Emergencia y desarrollo inicial de
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CONDICIONES PTIMAS PARA EL CRECIMIENTO DE BACTERIAS


AISLADAS DE LODOS ACTIVOS DE LA INDUSTRIA DE TENERA
Angulo N.1, Dvila Y.1, Araujo I.1, Crdenas C.1, Morillo G.1 y Daz A.2
1

Centro de Investigacin del Agua. Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia. Maracaibo,
estado Zulia, Venezuela. nangulo@fing.luz.edu.ve
2
Departamento de Ingeniera Sanitaria y Ambiental. Facultad de Ingeniera. Universidad del
Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.

RESUMEN
En esta investigacin se determinaron las condiciones ptimas para el crecimiento de las
bacterias nitrificantes y desnitrificantes aisladas de lodos activos procedentes de la planta de
tratamiento de una industria de tenera, con la finalidad de establecer el efecto de la variacin
de la temperatura, pH, salinidad y concentracin de cromo sobre su crecimiento. El ensayo se
realiz en fiolas con cada grupo bacteriano y el medio especfico para su crecimiento (medio
amonio, nitrito y nitrato), por duplicado. Se utilizaron cuatro condiciones diferentes de
temperatura, pH, salinidad y cromo. Las bacterias aisladas se incubaron y se mantuvieron con
agitacin durante 10 das. Cada 48 horas se tom un inculo para determinar la densidad
poblacional mediante espectrofotometra. Las bacterias aisladas resultaron ser sensibles a los
cambios de temperatura, las bacterias amonio oxidantes presentaron su mayor densidad
poblacional a 15 C; las bacterias nitrito oxidantes a 25 C y las bacterias desnitrificantes entre
15 y 35 C; estos grupos bacterianos se vieron inhibidos a pH 5, mientras que necesitaron
adaptarse a las condiciones salinas para iniciar su duplicacin. Con las concentraciones de
cromo se inhibi el crecimiento de los grupos bacterianos. Las variaciones en la temperatura,
pH, salinidad y cromo, determinan el crecimiento de las bacterias aisladas de los lodos
biolgicos de la industria de tenera. A temperaturas entre 15 y 35C; pH entre 7 y 11 y
salinidad de 1000 mg/L, se consigui el mayor crecimiento de los grupos bacterianos
nitrificantes y desnitrificantes aislados.
Palabras clave: Bacterias nitrificantes y desnitrificantes, lodos biolgicos, tenera,
temperatura, cromo.
INTRODUCCIN
En Venezuela, en la regin Centro-Occidental, los residuos de las teneras merecen
atencin prioritaria dentro de un programa de minimizacin en curtiembres debido a su alta
carga contaminante, ya que causan efectos negativos sobre el medioambiente por presentar
alta carga orgnica, y compuestos como el sulfuro y el cromo, altamente contaminantes en los
medios acuticos. Las teneras son las industrias manufactureras del cuero y utilizan pieles
crudas como materia prima principal, estas pieles provienen de los mataderos o plantas de
sacrificio de ganado bovino. El curtido del cuero abarca el tratamiento de la materia prima, es

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decir, la conversin de la piel en bruto o sin curtir (un material putrescible) en cuero (un
material estable y acabado), para que pueda usarse en la fabricacin de una amplia gama de
productos de consumo (Pire et al., 2010).
En el caso especfico de la industria de teneras, las aguas residuales contienen
sustancias contaminantes de naturaleza orgnica e inorgnica, que son generadas durante el
proceso industrial. El componente orgnico se genera a travs del lavado y separacin de las
pieles, mientras que los compuestos inorgnicos son originados por el uso de qumicos para la
fabricacin y teido del cuero, los cuales deterioran la calidad fsica y qumica del agua. Cabe
destacar la importancia de llevar a cabo un tratamiento de las aguas residuales generadas por
estas industrias con el objetivo de prevenir principalmente la alteracin de los ecosistemas
acuticos y terrestres, y sus efectos sobre la salud humana. Se han desarrollado en los ltimos
aos varios procesos de tratamiento biolgico que persiguen la eliminacin nica o conjunta
del nitrgeno y del fsforo (Terada et al., 2011; Cabezas et al., 2009).
Es frecuente que en el tratamiento de las aguas residuales no se contemplen los
aspectos bsicos de la fisiologa de los microorganismos que intervienen en el proceso,
existiendo pocos estudios en los aspectos fisiolgicos de las bacterias nitrificantes y
desnitrificantes, considerados de importancia para el buen funcionamiento de los procesos y
para la sustentabilidad de las tecnologas. Las bacterias nitrificantes y desnitrificantes,
encargadas de producir las transformaciones del nitrgeno, mediante los procesos de
nitrificacin y desnitrificacin, son organismos sensibles a gran cantidad de sustancias
inhibidoras, tanto orgnicas como inorgnicas. Adems, factores como temperaturas, pH y
concentraciones de oxgeno disuelto y de sustratos, pueden impedir su crecimiento y actividad
(Ferrara y Rodrguez, 2009).
La presente investigacin pretende estudiar el efecto de la variacin de la temperatura,
pH, salinidad y concentracin de cromo, sobre los grupos bacterianos nitrificantes y
desnitrificantes provenientes de lodos procedentes de plantas de tratamiento de la industria de
tenera, ya que estos parmetros presentan variacin en los procesos de produccin del cuero.
METODOLOGA
Se realiz un ensayo con diferentes concentraciones de los parmetros ambientales
temperatura, pH, salinidad y concentraciones de cromo, parmetros variantes en el efluente

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industrial de teneras. Se trabaj con una batera de fiolas con 15 mL de cada grupo bacteriano
aislado (nitrificantes y desnitrificantes) y 135 mL del medio especfico para el crecimiento de
cada grupo (medio amonio, medio nitrito, medio nitrato), para tener un volumen total de 150
mL en cada fiola. Se incubaron dos fiolas de cada grupo bacteriano a 15, 25, 35 y 45 C y se
mantuvieron con agitacin a 120 rpm, en un incubador rotatorio durante 10 d. Cada 48 h se
tom un inculo de 5 mL para determinar la densidad poblacional mediante
espectrofotometra, midiendo la densidad ptica a una longitud de onda de 550 nm en un
Spectronic (marca Hach).
Las fiolas con el medio nitrato para el crecimiento de las bacterias desnitrificantes se
incubaron en jarras Gaspack con Anaerocult A, especiales para consumir el oxgeno presente
en la cmara y mantener las cepas en condiciones anaerobias, para que pueda darse la
desnitrificacin. Esta metodologa se repiti utilizando distintas condiciones de temperatura,
pH, salinidad y de cromo, para observar su influencia sobre el crecimiento bacteriano.
En el caso del pH, se utilizaron 4, 7, 10 y 12 unidades de pH, los cuales se
consiguieron mediante la disolucin de diversos compuestos qumicos utilizados como buffer
para mantener el pH propuesto en el medio (APHA-AWWA-WEF, 2005). El pH 4 se
consigui al agregar 1,518 g de KHC8H4O2 en 150mL de solucin; para el pH 7, se utiliz la
combinacin de dos compuestos: 0,508 g de KH2PO4 y 0,530 g de Na2HPO4 en 150mL de
solucin. Para el pH 10, se mezcl 0,314 g de NaHCO3 y 0,396 g de NaCO3 en 150mL de
solucin y para conseguir el pH 12 se agreg 0,24 g de Ca(OH)2 en 150mL de solucin. Con
respecto a la salinidad, se utilizaron concentraciones de NaCl, de 1000, 3000, 6000 y 9000
mg/L; se pesaron 0,248; 0,743; 1,486 y 2,229 g de NaCl, respectivamente, para 150mL de
solucin. En relacin a la concentracin de cromo, se utilizaron las siguientes concentraciones:
4, 70, 170 y 700 mg/L de Cr; para conseguir dichas concentraciones de Cr, se pesaron 1,695;
29,7; 72,15; 297 mg de K2Cr2O7, respectivamente, para 150 mL de solucin.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Bacterias amonio oxidantes (BAO)
En la FIGURA 1 (a), se observa que las bacterias amonio oxidantes (BAO) aisladas del
lodo biolgico de tenera, aumentaron rpidamente su densidad poblacional (0,9 DO) a la
temperatura de 15 C, aprecindose la fase exponencial hasta las 48 h; con las temperaturas de

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25 y 35 C, su crecimiento fue ms lento, alcanzando una densidad de 0,7 DO a las 144 h, y a


la temperatura de 45 C se inhibi el crecimiento de las BAO. En la FIGURA 1 (b), puede
apreciarse que a pH 7 y 9, las BAO alcanzaron su mximo crecimiento (1 DO) a las 48 h,
luego se observa la estabilizacin del cultivo hasta el final del ensayo a las 240 h. A pH 11, se
consigue el mayor crecimiento (0,9 DO) y la estabilizacin del cultivo a las 144 h, mientras
que a pH 5 se inhibi el crecimiento de las BAO.

FIGURA 1. Densidad poblacional de las bacterias nitrificantes: Bacterias amonio oxidantes,


durante la variacin las condiciones en el medio especfico. (a) Temperatura, (b) pH, (c)
Salinidad y (d) Concentracin de cromo.

En la FIGURA 1 (c), se observa que las BAO alcanzaron el final de la fase


exponencial a las 96 h, siendo la condicin menos salina de 1000 mg/L, la ms favorable para
su crecimiento (0,8 DO), seguido por las concentraciones de NaCl de 3000, 6000 y 9000
mg/L, con 0,7; 0,5 y 0,4 DO, respectivamente. Luego se observa la estabilizacin del cultivo a
las 240 h.

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En la FIGURA 1 (d), las BAO a una concentracin de Cromo de 4 mg/L, consiguieron


una densidad poblacional de 0,5 DO al final de la fase exponencial a las 144 h, mientras que a
concentraciones de Cr de 70, 170 y 700 mg/L, se inhibi su crecimiento. El crecimiento de las
BAO se vio favorecido a una temperatura de 15 C; pH entre 7 y 9; salinidad hasta 3000 mg/L,
mientras que las concentraciones de Cr inhibieron su crecimiento.
Bacterias nitrito oxidante (BNO)
En la FIGURA 2 (a), se observa que las bacterias nitrito oxidantes (BNO) aisladas del
lodo biolgico de tenera, aumentaron su densidad poblacional (0,9 DO) a las temperaturas de
25 y 35 C, a las 48 h del ensayo; seguido por 0,8 DO a 15 C; mientras que a 45 C su
crecimiento fue menor, alcanzando una densidad de 0,4 DO a las 96 h, y luego se inhibi el
crecimiento de las BNO. En la FIGURA 2 (b), puede apreciarse que a pH 7, 9 y 11, las BNO
alcanzaron su mximo crecimiento (0,9 DO) a las 48 h, luego se observa la estabilizacin del
cultivo a las 240 h, mientras que a pH 5, se inhibi el crecimiento de las BNO, alcanzando 0,3
DO a las 144 h.
En la FIGURA 2 (c), se observa que las BNO a las concentraciones de NaCl de 1000 y
3000 mg/L, alcanzaron el final de la fase exponencial a las 96 h con 0,8 y 0,6 DO,
respectivamente; luego se observa la estabilizacin del cultivo a las 240 h. Mientras que a
concentraciones de NaCl de 6000 y 9000 mg/L, se inhibi su crecimiento. En la FIGURA 2
(d), las BNO a una concentracin de Cromo de 4 mg/L, consiguieron una densidad
poblacional de 0,4 DO al final de la fase exponencial a las 144 h, mientras que a
concentraciones de Cr de 70, 170 y 700 mg/L se inhibi su crecimiento. El crecimiento de las
BNO se vio favorecido a una temperatura de 25 C; pH entre 7 y 11; salinidad hasta 1000
mg/L, mientras que las concentraciones de Cr inhibieron su crecimiento.
Bacterias desnitrificantes (BDN)
En la FIGURA 3 (a), se observa que las bacterias desnitrificantes (BDN) aisladas del
lodo biolgico de tenera, aumentaron su densidad poblacional (0,8 DO) a las temperaturas de
25 y 35 C, al final de la fase exponencial a las 48 h del ensayo; mientras que esta fase a 15 y
45 C finaliz a las 96 h con 0,9 y 0,7 DO de las BDN, respectivamente. Luego se observa la
estabilizacin de los cultivos hasta el final del ensayo a las 240 h.

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FIGURA 2. Densidad poblacional de las bacterias nitrificantes: Bacterias nitrito oxidante,


durante la variacin las condiciones en el medio especfico. (a) Temperatura, (b) pH, (c)
Salinidad y (d) Concentracin de cromo.

En la FIGURA 3 (b), puede apreciarse que a pH 7, 9 y 11, las BDN alcanzaron su


mximo crecimiento (0,9 DO) a las 48 h, luego se observa la estabilizacin del cultivo hasta el
final del ensayo a las 240 h, mientras que a pH 5, se inhibi el crecimiento de las BDN. En la
FIGURA 3 (c), se observa que las BDN para las concentraciones de salinidad estudiadas,
presentaron una larga fase de latencia, como adaptacin a las condiciones salinas del ensayo;
entre las 96 y 144 h comenzaron la fase de crecimiento exponencial hasta las 196 h, luego se
observ la estabilizacin del cultivo a las 240 h. En la FIGURA 3 (c), se observa que se
inhibi en crecimiento de las BDN a las concentraciones de Cr de 4, 70, 170 y 700 mg/L. El
crecimiento de las BDN se vio favorecido a una temperatura de 15 a 35 C; pH entre 7 y 11;
salinidad hasta 1000 mg/L, mientras que las concentraciones de Cr inhibieron su crecimiento.

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FIGURA 3. Densidad poblacional de las Bacterias desnitrificantes, durante la variacin las

condiciones en el medio especfico. (a) Temperatura, (b) pH, (c) Salinidad y (d) Concentracin
de cromo.
CONCLUSIONES
Las condiciones ambientales como la temperatura, pH, salinidad y cromo, determinan
el crecimiento de los grupos bacterianos aislados de lodos biolgicos procedentes del
tratamiento de efluentes de la industria de teneras. A temperaturas entre 25 y 35C; pH entre 7
y 11; y salinidad de 1000 a 3000 mg/L, es donde se consigue el mayor crecimiento de los
grupos bacterianos nitrificantes y desnitrificantes asociados a la transformacin del nitrgeno.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
APHA, AWWA, WEF. (2005). Standard Methods for the Examination of Water and
Wastewater. American Public Health Association. 21th Ed. Washington DC, USA.
Cabezas A., Draper P. y Etchebehere C. (2009). Fluctuation of microbial activities after
influent load variations in a full-scale SBR: recovery of the biomass after starvation. Apple
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Ferrara G. y Rodrguez F. (2009). Biological nitrogen removal using combinated fixed-film


and suspended reactors. Revista Tcnica de la Facultad de Ingeniera de la Universidad
del Zulia 32 (3), 222230.
Pire M., Palmero J., Araujo I. y Daz A. (2010). Tratabilidad del efluente de una tenera
usando un reactor por carga secuencial. Revista Cientfica de la Facultad de VeterinariaLUZ 3, 284-294.
Terada A., Zhou S. y Hosomi M. (2011). Presence and detection of anaerobic ammoniumoxidizing (anammox) bacteria and appraisal of anammox process for high-strength
nitrogenous wastewater treatment: a review. Clean Techn Environ Policy. DOI
10.1007/s10098-011-0355-3.

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AVIFAUNA DE LA VEREDA DEL LAGO (MARACAIBO,


VENEZUELA). ANLISIS PRELIMINAR
Aguilar G.
Departamento de Biologa. Facultad Experimental de Ciencias. Universidad del Zulia.
Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. gustavo.aguilar@gmail.com
RESUMEN
Los espacios urbanos han limitado el establecimiento de las aves que aprovechan recursos de
la zona, por lo que se han visto desplazadas o concentradas en parques y otras reas verdes del
entorno. Por este motivo es de vital importancia conocer la riqueza y abundancia de las
especies presentes en el entorno as como el aprovechamiento que le dan al mismo. Se propuso
entonces inventariar las especies observadas a los largo de 6 meses con muestreos mensuales
de 45 min. En cada muestreo se pudo observar especies recurrentes como Quiscalus lugubris
(22,14% de abundancia relativa), Brotogeris jugularis exsul (19,57%), Scardafella squammata
(11,98%), Thraupis episcopus (6,10%) y Tyrannus melancholicus (4,06%), las cuales pueden
aprovechar recursos presentes en espacios urbanos como son restos de alimentos, semillas e
insectos. Algunas otras especies menos comunes son el Vanellus chilensis cayennensis
(0,21%) y el Athene cunicularia (0,21%), ambos fueron observados en pareja, aprovechando
espacios abiertos para anidar. En espacios donde est presente un conjunto de manglares se
pudo observar Porphyrula martinica (0,86%), Tigrisoma lineatum (0,11%) y Fluvicola pica
(0,86%), especies caractersticas de esos ecosistemas, incluyendo tambin una especie
migratoria del norte Setophaga ruticilla (0,11%). La vegetacin en el parque est constituida
principalmente por cuj, san francisco, palmeras y manglares, plantas autctonas de la regin.
Estos datos indican que muchas especies, tanto locales como migratorias, aprovechan los
espacios verdes del parque para desenvolverse, anidar y alimentarse, consideraciones que se
deben tomar en cuenta al momento de arborizar los espacios urbanos.
Palabras clave: Avifauna, Vereda del Lago, Maracaibo, vegetacin.
INTRODUCCIN
Los espacios urbanos han limitado el establecimiento de las aves que aprovechan
recursos de la zona, por lo que se han visto desplazadas o concentradas en parques y otras
reas verdes del entorno. Esto ha generado que la riqueza de especies se haya visto reducida
(Chace y Walsh, 2006) y a su vez favorece el establecimiento de otro grupo de aves,
particularmente granvoras, omnvoras y las que aprovechan cavidades en las estructuras
urbanas para anidar (Lancaster y Rees, 1979).
El objetivo del estudio es proporcionar informacin actualizada sobre la avifauna
presente en el parque de la Vereda del Lago.

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METODOLOGA
rea de Estudio
La Vereda del lago se ubica al noreste de la ciudad de Maracaibo, se encuentra rodeada
de zona urbana al oeste y por el Estrecho del Lago de Maracaibo. Comprende un rea de 56,78
hectreas donde se pueden encontrar caminos, carreteras, canchas, arenales, piscinas y reas
verdes. Las principales plantas encontradas son cuj, San Francisco, palmeras y manglares,
todas endmicas de la zona (FIGURA 1).

200

FIGURA 1. Imagen Satelital de la Vereda del Lago. Fuente: Google Earth.

Recoleccin de datos
Los muestreos fueron mensuales realizando recorridos de 45min a lo largo del parque,
en los cuales se observaron las aves con un binocular 8x42mm anotando la especie, las veces
que fue observada y el comportamiento que mostraba. Tambin se contabiliz el nmero, tipo
y ubicacin del nido, as como el nmero de nidos encontrados en cada ubicacin. Para la
identificacin se utiliz la gua de Aves de Venezuela de William H. Phelps, 1987 y el Libro
de Aves de Venezuela de Steven Hilty, 2003.
Todos los datos recopilados fueron promediados para calcular una abundancia relativa
de cada una de las especies.

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RESULTADOS Y DISCUSIN
Fueron observadas 43 especies de aves (TABLA 1) que corresponden a 22 familias y
13 rdenes, destacando las familias, con su porcentaje de abundancia relativa (AR),
Tyrannidae (14,01%), Icteridae (26,1%) y Psittacidae (21,93%). Adems se observaron
familias muy poco recurrentes como la Accipitridae (0,11%) del orden Falconiformes, de la
cual solo se observ un solo espcimen, Accipiter bicolor (Gaviln bicolor).
Las aves observadas a lo largo del muestreo corresponden a las esperadas en la zona,
incluyendo especies migratorias como la Setophaga ruticilla (Candelita nortea) vista una sola
vez en el mes de abril. As mismo se pudo observar un creciente nmero de Brotogeris
jugularis exsul (Periquito ala marrn) hasta unos 100 individuos aproximadamente para el mes
de junio, perodo en el cual se espera que aumentase el nmero poblacional. Las especies
comunes son Quiscalus lugubris (Tordo), Thraupis episcopus (Azulejo), Scardafella
squammata (Tortolita) y Tyrannus melancholicus (Atrapamoscas sisir), debido a su fcil
adaptacin a entornos urbanos, ya que se alimentan principalmente de semillas, insectos,
pequeos reptiles y en ocasiones aprovechan restos de alimentos de cualquier tipo.
Algunas otras especies menos comunes son el Vanellus chilensis cayennensis
(Alcaravn) y el Athene cunicularia (Mochuelo), ambos fueron observados en pareja,
aprovechando espacios abiertos para anidar. Esto indica que a pesar de la constante presencia
humana en el parque, se sigue observando que las aves aprovechan los espacios para
reproducirse.
CONCLUSIONES
El parque muestra una importante riqueza y abundancia de aves, aunque no se le ha
realizado seguimiento a este tipo de estudio en la zona. Sin embargo se observ un buen
aprovechamiento del entorno por parte de las aves, observndose anidadas de diferentes
especies, alimentacin y establecimiento en espacios naturales y estructuras artificiales, por
esto es imperativo conservar en estos espacios las condiciones propias de la localidad
(vegetacion heterognea y autctona). Igualmente se debe respetar esta condicin en las
futuras reas verdes que se construyan en la ciudad de Maracaibo.
Este estudio se complementar con un perodo continuo de 6 meses para incluir
informacin de anidadas, alimentacin y comportamiento de las especies presentes as como

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tambin inventariar especies migratorias en caso de aparecer en la zona. Del mismo modo se
debe incluir informacin sobre la tendencia social hacia las aves del parque, considerando la
ampliacin que se est llevando a cabo en el mismo, ya que podra beneficiar o afectar a las
poblaciones que acostumbran visitar el parque.

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X
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ni
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X
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X

ay
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X
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X

X
X
X
X

A
br
il

ar
zo

Nombre comn
Sirir
Paraulata
Picabuey
Sangre Toro
fiofo copetn
Cristofue
Viudita pica
Platanero
Azulejo
Tordo llanero
Tordo renegrido
Gonzalito
Toche
Turpial de agua
Cucarachero
Perlita
Semillero bicolor
Reinita de manglar
Candelita nortea
Parula
Saltador ajicero
Periquito ala marrn
Periquito ala dorada
Loro harinoso
Cara sucia
Perico venezolano
Carpintero habado
Martn gigante
Tortolita
Garrapatero
Alcaravn
Colibr esmeralda
Colibr anteado
Mango gorginegro
Gallareta Prpura
Zamuro cabeza roja
Gaviln bicolor
Mochuelo
Tijereta de mar
Avetigre coloreada
Garcita azulada
Garza blanca
Pelicano pardo

Fe
b

Especie
Tyrannus melancholicus
Mimus gilvus
Machetornis rixosus
Pyrocephalus rubinus saturatus
Elaenia flavogaster
Pitangus sulphuratus
Fluvicola pica
Coereba flaveola
Thraupis episcopus
Quiscalus lugubris
Molothrus bonariensis
Icterus nigrogularis
Icterus chrysater giraudii
Agelaius icterocephalus
Campylorhynchus griseus
Polioptila plumbea
Tiaris bicolor
Dendroica aestiva
Setophaga ruticilla
Parula pitiayumi
Saltator coerulescens brewsteri
Brotogeris jugularis exsul
Brotogeris chrysopterus
Amazona farinosa
Aratinga pertinax venezuelae
Pyrrhura emma
Melanerpes rubricapillus
Megaceryle torquata
Scardafella squammata
Crotophaga major
Vanellus chilensis cayennensis
Chlorostilbon mellisugus
Leucippus fallax
Anthracothorax nigricollis
Porphyrula martinica
Cathartes aura *
Accipiter bicolor
Athene cunicularia
Fregata magnificens *
Tigrisoma lineatum
Butorides striata
Ardea alba egretta *
Pelecanus occidentalis **

En
er

re
ro

Tabla 1. Listado de aves, su aparicin en cada muestreo y abundancia relativa.

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X
X
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X
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X
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X
X

X
X

X
X
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X
X
X

AR

4,06%
4,06%
1,50%
2,99%
0,32%
0,21%
0,86%
0,53%
6,10%
22,14%
1,60%
2,03%
0,11%
0,21%
4,49%
1,07%
0,11%
0,21%
0,11%
0,11%
2,03%
19,57%
1,60%
0,21%
0,43%
0,11%
2,46%
0,21%
11,98%
0,96%
0,21%
0,64%
0,11%
0,11%
0,86%
0,32%
0,11%
0,21%
4,06%
0,11%
0,32%
0,32%
0,21%

*Aves en vuelo. ** Aves sobre la superficie del agua.

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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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Urban Planning 74, 46-79.
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Canadian Journal of Zoology 57, 2358-2368.

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INTERACCIN BACTERIA-MICROALGA DE CULTIVOS


PROVENIENTES DE AGUAS DEL PUERTO DE LANCHAS DE ISLA
DE TOAS, ESTADO ZULIA
Alburgue D., Hernndez D., Daz L., Araujo G., Mora R. y Morales E.
Laboratorio de Microorganismos Fotosintticos. Facultad Experimental de Ciencias.
Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. alburgued@hotmail.com
RESUMEN
La competencia por el espacio y los nutrientes bsicos es una poderosa fuente selectiva que ha
generado la evolucin de variedades y adaptaciones efectivas en el hbitat bacteriano. Las
interacciones antagnicas por bacterias que inhiben el crecimiento de microorganismos
corresponden a un mecanismo que puede ayudar a mantener la composicin de la especie
bacteriana a nivel microescala. En esta investigacin se evaluaron las interacciones entre
bacterias y microalgas provenientes de aguas del Puerto de Isla de Toas, Municipio Insular
Padilla, estado Zulia. Para este ensayo se utiliz una modificacin del mtodo de doble capa,
previamente reportado. Para ello se emple un inculo estandarizado de la microalga
Chlorella sp. que fue aislada previamente del Puerto de Lanchas de Isla de Toas, mantenida en
condiciones de laboratorio a temperatura constante 30 C y fotoperodo luz: oscuridad 12:12
horas, en medio Algal 4 mM + 0,5ml/L de Nitrofoska foliar. Tambin se utilizaron tres cepas
bacterianas Gram negativas codificadas como: PL**, PL2C, TL7C igualmente aisladas de la
misma zona y mantenidas en caldo nutriente. El mayor efecto positivo para la microalga
Chlorella sp. fue en presencia del cultivo mixto bacteriano, donde estas ltimas aportan
sustancias y otros factores que promueven el crecimiento microalgal, a la vez que la
microalga aporta material orgnico e inorgnico para el incremento de la abundancia
bacteriana.
Palabras clave: Interaccin, bacteria, microalga, antagonismo, Isla de Toas.
INTRODUCCIN
De las interacciones microbianas en ambientes acuticos, el antagonismo es el ms
frecuente entre bacterias y microalgas de hbitat marino. Este ocurre cuando una poblacin
produce una sustancia inhibidora para otra poblacin. As la primera poblacin logra ventaja
competitiva gracias a su capacidad para inhibir el crecimiento de la otra (Atlas y Bartha, 1993;
Avendao et al., 2005). La competencia por prevalecer la especie dentro de una comunidad de
microorganismos es una importante fuerza selectiva que promueve la biosntesis de los
compuestos antimicrobianos (Ruiz, 2013).
La competencia por el espacio y los nutrientes bsicos es una poderosa fuente selectiva
que ha generado la evolucin de variedades y adaptaciones efectivas en el hbitat bacteriano

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(Ruiz, 2013). Las interacciones antagnicas por bacterias que inhiben el crecimiento de
microorganismos corresponden a un mecanismo que puede ayudar a mantener la composicin
de la especie bacteriana a nivel microescala (Long y Azam, 2001).
El efecto antagnico es muy frecuente en el ambiente marino y presente en varios
grupos bacterianos (Avendao et al., 2005). Bajo condiciones controladas se presentan
interacciones bacteria-fitoplancton, creando un sistema biolgico eficiente en la utilizacin de
nutrientes (Rhothhaupt y Gde, 1992) porque en ambos organismos existe una interaccin
directa (Ietswaart et al., 1994).
La presencia de bacterias en relacin al fitoplancton se considerada un fenmeno
natural tal como describe Riquelme et al. (1987), poniendo en evidencia que la mayor
densidad de bacterioplancton ocurre solo despus de la mxima produccin de fitoplancton,
sugiriendo que este aumento bacteriano se produce por la utilizacin de fitoplancton muerto y
detritus (Ruiz, 2013).
Trabajos previos han identificado interacciones antagnicas entre bacterias asociadas a
superficies de macroalgas (Lemos et al., 1985). Otras investigaciones tambin han
determinado interacciones microbianas caracterizadas por competencia de nutrientes, de
espacio, luz y o a travs de la produccin de diversos metabolitos secundarios entre ellos
sustancias antibacterianas (Dopazo et al., 1988; Lemos et al., 1985; Lons y Azam 2001).
En este trabajo se evaluaron las interacciones entre bacterias y microalgas provenientes
de aguas del Puerto de Isla de Toas, Municipio Insular Padilla, estado Zulia, a nivel de
laboratorio.
METODOLOGA
Pruebas de Antagonismo
Para este ensayo se utiliz el mtodo de doble capa, modificado de Dopazo et al.
(1988). Para ello se emple un inculo estandarizado de la microalga Chlorella sp. (FIGURA
1) que fue aislada previamente del Puerto de Lanchas de Isla de Toas, mantenida en
condiciones de laboratorio a temperatura constante 30 C y fotoperodo luz: oscuridad 12:12
horas, en medio Algal 4 mM + 0,5ml/L de Nitrofoska foliar. Tambin se utilizaron tres cepas
bacterianas Gram negativas codificadas como: PL**, PL2C, TL7C igualmente aisladas de la
misma zona y mantenidas en caldo nutriente.

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FIGURA 1. Cultivo de la microalga Chlorella sp. aislada del Puerto de Lanchas de Isla de
Toas
Formacin de la primera capa
En placas de agar Algal 8mM se realizaron pozos (5 por cada placa) con un
sacabocados previamente esterilizado. A estos pozos se les agreg un gota del inculo de
microalga Chlorella sp. crecida hasta fase exponencial de crecimiento a una densidad celular
de 2,5x106 cel/mL (FIGURA 2). Posteriormente las placas se incubaron bajo iluminacin
continua de 4 Klux y temperatura constante, hasta observar el crecimiento microalgal en los
pozos.

FIGURA 2. Primera capa de formacin para la prueba de antagonismo


Formacin de la segunda capa
En esta parte se emplearon las tres cepas bacterianas (PL**, PL2C, PL7C)
conformando un cultivo mixto, las cuales fueron previamente activadas por 24 h en tubos de
caldo nutriente, hasta alcanzar fase exponencial de crecimiento a una densidad estimada de
1x108 UFC/mL en aproximadamente 11 horas de incubacin en aerobiosis a temperatura de
30C y con agitacin continua.
Luego para formar la segunda capa se prepararon tubos con 20 mL medio agar
nutriente al 1% (10g/L) estriles, dejndolos atemperar a 45oC para luego agregar los inculos

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correspondientes a cada una de las cepas bacterianas por separado y en iguales proporciones
para conformar el cultivo mixto. Antes de que el medio se solidificara se verti en las placas
de agar Algal donde se evidenciaba crecimiento microalgal (primera capa).
Una vez lista la segunda capa, las placas se incubaron bajo las mismas condiciones de
crecimiento que en la primera capa, hasta observar los halos de inhibicin o el
comportamiento de crecimiento entre ambos microorganismos (microalga-bacterias).
RESULTADOS Y DISCUSIN
La interaccin entre la microalga Chlorella sp. y las tres cepas bacterianas (PL**,
PLC2, PL7C) y mixto, result ser beneficiosa para el crecimiento microalgal como se observa
en la FIGURA 3.
El mayor efecto positivo para la microalga Chlorella sp. fue en presencia del cultivo
mixto bacteriano, donde stas ltimas aportan sustancias y otros factores que promueven el
crecimiento microalgal, a la vez que la microalga aporta material orgnico e inorgnico para
el incremento de la abundancia bacteriana (Lewis et al., 1988; Rico-Mora y Voltolina, 1995;
Planas y Cunha, 1999). Este crecimiento de la microalga, fue mayor que el obtenido con cada
una de las cepas bacterianas por separado.
Los resultados demuestran que la microalga Chlorella sp. coexiste con las tres cepas
bacterianas sin afectarse negativamente en su crecimiento bajo condiciones de cultivo
establecidas.

FIGURA 3. Interaccin de la microalga Chlorella sp. con las cepas bacterianas

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Se ha establecido que algunas bacterias pueden suministrar factores de crecimiento


para algunas especies de microalgas (Medelln, 2003), pero por otro lado esas mismas
bacterias pueden inhibir el crecimiento de otras especies. Otros estudios experimentales,
implican que los materiales excretados por algas eucariotas son substratos importantes para el
crecimiento bacteriano en sistemas acuticos (Wang y Priscu, 1994).
De tal forma que las interacciones microalga-bacteria no son constantes y son alteradas
de acuerdo a las condiciones ambientales. No obstante, se requieren estudios adicionales para
poder comprender a fondo las relaciones tanto ecolgicas como fisiolgicas que existen entre
estos grupos microbianos.
CONCLUSIONES
La interaccin bacteria microalga establecida con cultivos de microorganismos
aislados de aguas costeras de Isla de Toas, estado Zulia, result beneficiosa para el
crecimiento microalgal especialmente en presencia del cultivo mixto bacteriano responsable
de la produccin sustancias promotoras para el crecimiento de Chlorella sp.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Atlas M. y Bartha R. (1993). Microbial Ecology-Fundamentals and Applications. 3rd edn. The
Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc, Redwood City, CA
Avendao R., Lody M. y Riquelme C. (2005). Produccin de sustancias inhibitorias entre
bacteria de biopelculas en sustratos marinos. Revista de Biologa Marina y Oceanografa
40 (2),117-125.
Dopazo C., Lemos M., Bolinches J., Barja J. y Toranzo A. (1988). Inhibitory activity of
antibiotic-producing marine bacteria against fish pathogens. Journal of Applied Bacteriology
65, 97-101.
Ietswaart T., Schneider P. y Prins R. (1994). Utilization of organic nitrogen soruces by two
phytoplankton species and a bacterial isolate in pure and mixed cultures. Applied and
Environmental Microbiology 60 (59), 1554-1560.
Lemos M., Toranzo A., y Barja J. (1985). Antibiotic activity of epiphytic bacteria isolated
from intertidal seaweed. Microbial Ecology 11, 149-163.
Lewis T., Garland C., OBriend T., Fraser M., Tong P., Ward C., Dix T. y McMeekin T.
(1988). The use of 0.2 m membrane-filtered seawater for improved control of bacterial levels

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in microalgal cultures fed to larval pacific oysters (Crassostrea gigas). Aquaculture 69, 241251.
Long R. y Azam F. (2001). Antagonistic interactions among marine pelagic bacterial. Applied
and Environmental Microbiology 67, 4975-4983.
Medelln A. (2003). Estudio de Interaccin de Tetraselmis spp. y las bacterias asociadas a su
cultivo. Instituto Politcnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas.
Departamento de Desarrollo de Tecnologa (CICIMAR). La Paz, Baja California Sur.
Planas M. y Cunha I. (1999). Larviculture of marine fish: problems and perspectives.
Aquaculture 177, 171-190.
Rico-Mora R. y Voltolina D. (1995). Bacterial interactions in Skeletonema costatum cleve
(Bacillariophyceae) cultures. Revista Italiana Acquacoltura 30, 105-109.
Riquelme C., Fukami K. e Ishida Y. (1987). Annual Fluctuations of phytoplankton and
bacterial communities in Maizuru bay and their interrelationship. Bulletin of the Japanese
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Rothhaupt K. y Gde H. (1992). The influence of spatial and temporal concentration gradients
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possible causes. Limnology Oceanography 37 (4), 739-749.
Ruiz C. (2013). Respuesta antagnica de microorganismos aislados de los cultivos de
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Wang L. y Priscu J. (1994)(b). Influence of phytoplankton on the response of bacterioplankton
growth to nutrient enrichment. Freshwater Biology 277, 145-158.

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POTENCIALIDAD INDUSTRIAL DEL EXUDADO GOMOSO DE


Sterculia apetala
Larrazbal M.1, Martnez M.2, Parra J.2 y Andrade R.1
1

Programa de Ingeniera. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas estado
Zulia, Venezuela. marvelysl@gmail.com
2
Centro de Investigaciones en Qumica de los Productos Naturales. Facultad de Humanidades y
Educacin. Universidad del Zulia.

RESUMEN
Sterculia apetala es una especie diseminada en tierras clidas y bajas de Venezuela, que exuda
una goma clara, soluble en agua. Determinar la composicin proximal y propiedades
funcionales de la goma de S. apetala constituye el objetivo de este trabajo. El alto contenido
de ceniza, se relaciona con los minerales presentes en la goma; los metales txicos estn a
nivel de trazas. Su alto ndice de hinchamiento es un parmetro industrial importante. La
presencia de grupos hidrfobos (metilos y acetilos) le confieren probablemente su capacidad
emulsionante y espumante. La goma de S. apetala posee parmetros fisicoqumicos que
sugieren un gran potencial industrial.
Palabras clave: Sterculia apetala, Propiedades funcionales, Minerales.
INTRODUCCIN
Las gomas, desde el punto de vista industrial, se consideran hidrocoloides, capaces de
modificar y controlar las propiedades reolgicas de los sistemas acuosos, en los cuales
intervienen (Peterson, 1974). El uso de las gomas en la industria alimentaria es amplio; en la
elaboracin de helados, confitera, jugos de frutas, cerveza, vinos, mayonesa, quesos,
mermeladas, aderezos, embutidos y productos dietticos, entre otros. Entre los exudados
gomosos de mayor importancia comercial se pueden mencionar la goma arbiga (Acacia
senegal), goma tragacanto (Astralagus sp.) y goma karaya (Sterculia urens). stas se han
utilizado en la industria de alimentos, farmacia, industria del papel y textiles, entre otras
industrias (Verbeken et al., 2003).
Actualmente existe la necesidad de buscar gomas, provenientes de otras especies y
gneros como alternativas, con propiedades anlogas o superiores a las gomas comerciales ya
mencionadas. S. apetala es una especie que crece en bosques de zonas clidas del sur de
Mxico y Amrica del sur, Bolivia y Per. En Venezuela se encuentra en todas las tierras
bajas, especialmente en los estados Aragua y Carabobo, donde llega a alturas gigantescas

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(Hoyos, 1983). Su madera se emplea en construcciones rurales, postes de cerca (tratados), para
fabricar canoas, formaletas, cajas de empaque, palillos de fsforo, mangos de helados y
golosinas.
Las semillas son comestibles, crudas, cocidas o asadas. Las flores, corteza y hojas se
usan en remedios caseros. Los usos que podran atribuirse a la goma podran conferirle un
valor agregado a la especie. El estudio estructural de la goma de S. apetala revel que el
heteropolisacrido corresponde a un ramnogalacturonn con cadenas laterales terminadas en
arabinosa y xilosa (Larrazbal et al., 2011). Determinar el anlisis proximal, composicin
mineral y algunas propiedades funcionales de la goma de S. apetala constituye el objetivo de
esta investigacin.
METODOLOGA
Origen de la muestra
La goma de Sterculia apetala ("camoruco") se obtuvo mediante la prctica de heridas a
nivel del tronco de especmenes ubicados en el municipio Maracaibo, estado Zulia. La goma
se recolect despus de una semana de practicar la estimulacin y se envas adecuadamente
para su almacenamiento.
Purificacin de la goma
La goma cruda (3 g) se disolvi en agua destilada (2 L) y las soluciones obtenidas se
filtraron a travs de gasa, y papel Whatman N 41 y 1; se dializaron en tubos de celofn
(SPECTRAVAPOR MEMBRANE TUBING, American ScientificProducts. Pittsburg, USA)
contra agua de chorro circulante por 48 h, y se liofilizaron (Liofilizador LABCONCO,
FreezeDryer).
Anlisis proximal
Contenidos de humedad y ceniza: Las determinaciones se efectuaron por duplicado
en una estufa MEMMERT 845 a 105 C, durante toda la noche, las mediciones de masa se
hicieron utilizando una balanza analtica SARTORIUS (USA). Los contenidos de ceniza se
determinaron calentando las muestras a 550 C en un horno muffla THERMOLYNE 1400
(USA).

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Determinacin de nitrgeno y protena: La determinacin del contenido de protenas


se llev a cabo por el mtodo Kjeldahl y se calcul mediante la relacin % P= % N x 6,25.
Donde: % P = porcentaje de protena y 6,25 = Factor de conversin.
Determinacin de fibra cruda: Se realiz usando el equipo extractor de fibra
(LABCONCO), degradacin y extraccin de las muestras secas con soluciones en ebullicin
(H2SO4 + de 3 a 5 gotas de 2octanol), (NaOH y alcohol etlico al 95%), respectivamente. Se
sec la muestra (130 C por 12 horas), se enfri y pes; luego se inciner (600C/ 30 minutos),
enfri y pes. Se report la prdida de peso como equivalente a fibra cruda (AOAC, 1995).
Extracto etreo (Porcentaje de grasas): La muestra de goma (1,5 2,0 g)
proveniente de la determinacin de materia seca, se coloc en un recipiente y se fij bajo el
condensador del aparato de extraccin Goldfish (LABCONCO Extractor de grasa), luego se
agreg ter de petrleo en un vaso de precipitado (30 a 40 mL). Despus de la extraccin la
grasa cruda en los vasos de precipitado, se sec (105C/ 30 min.) y luego se pes. El
porcentaje de extracto etreo (%EE) en base seca se calcul: % EE = Peso del extracto etreo
x 100 x100 / peso de la muestra x % MS.
Composicin mineral: Se determin la composicin mineral de la ceniza de la goma
por espectrofotometra de absorcin y emisin atmica. La metodologa utilizada se ajust de
acuerdo a los mtodos oficiales descritos en las normas COVENIN (Consejo Venezolano de
Normas Industriales) y la AOAC (Association Oficial of Analytical Chemists). Se tomaron en
consideracin las recomendaciones especficas para la determinacin de cada uno de los
metales.
Propiedades funcionales
Capacidad de absorcin de agua (ndice de hinchamiento): Se us el mtodo de
Ohwoavworhua y Adelakun (2005). Se pes 1,0 g de cada muestra, se coloc en tubos de
centrifuga de 15 mL y se anot el volumen ocupado, luego se aadieron 10 mL de agua
destilada y el contenido se mezcl en un Vortex por 2 min. La mezcla se dej reposar por 10
min e inmediatamente se centrifug a 1000 rpm por 10 min. Se decant cuidadosamente el
sobrenadante y se midi el volumen del precipitado.
Capacidad gelificante: Se prepararon suspensiones al 4, 8, 12 y 14 % (m/v) en agua
destilada, de las cuales se tomaron 5 mL y se llevaron a tubos de ensayo, los cuales se
colocaron en bao de Mara (100 C por 1 h) y posteriormente en hielo por 1h adicional. La

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gelificacin se expres como la menor concentracin a la cual al invertir el tubo de ensayo, la


muestra no cae o se desliza (Gyedu-Akoto et al., 2007). Se realizaron tres repeticiones por
cada concentracin.
Capacidad emulsionante: Se mezcl 1 g de muestra con 20 mL de agua, se agit la
mezcla durante 15 min, se ajust el pH a 7, se complet el volumen a 25 mL. A la solucin
obtenida se le aadieron 25 mL de aceite de maz y se agit en una licuadora por 3 min, luego
se centrifug a 13000 g por 5 min. La emulsin se expres en trminos de porcentaje como
altura de la capa emulsificada (Granito et al., 2004).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Los parmetros fisicoqumicos promedio de la goma de S. apetala: humedad, cenizas
nitrgeno, protena, fibra cruda y extracto etreo se muestran en la TABLA 1. El alto
contenido de cenizas est relacionado con la presencia de metales en estos polmeros (Abed el
Kader et al., 2003).
TABLA 1. Anlisis proximal de la goma de S. apetala
Parmetros fisicoqumicos
Humedad
Ceniza
Nitrgeno
Protenas
Fibra cruda
Extracto etreo

Resultados
93,63%
11,18%
0,28%
1,75%
0,44%
0,23 %

El contenido de cationes de las cenizas de los distintos especmenes se muestra en la


TABLA 2. El contenido de calcio es ms alto, mientras que el potasio y el aluminio se
presentan en menor proporcin. Los metales txicos (plomo, mercurio y vanadio) se
encuentran en trazas, no constituyen un impedimento para su posible uso en la industria
alimentaria.
El contenido de fibra cruda es menor que el reportado para la goma de semillas de
Hymeneae courbaril (Molina et al., 2007). Las propiedades funcionales de la goma de S.
apetala se muestran en la TABLA 3. La goma duplica seis veces su volumen en agua, lo cual
indica que tiene una alta capacidad de hinchamiento y podra utilizarse como
encolante/disgregante/agente moldeador (Biswajit et al., 2014). Por otra parte, la goma
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gelifica a bajas concentraciones (4%), lo cual sugiere que tiene un buen potencial industrial en
este sentido. As mismo, la capacidad emulsionante promedio es menor a la descrita para la
goma de A. senegal (Beltrn, 2013). Esta ltima propiedad podra estar asociada a la presencia
de grupos metilo y acetilo en la molcula y no a la relativa poca proporcin de protena
(TABLA 1).
TABLA 2. Composicin mineral de la goma de S. apetala
Minerales
Ca
Mg
Na
K
Al
Pb
Hg
V

g/g
53,10
4,84
1,52
0,56
0,10
0,01
<0,005
<0,008

TABLA 3. Propiedades funcionales de la goma de S. apetala


Propiedad funcional
ndice de hinchamiento
Capacidad emulsionante
Capacidad gelificante

Valor obtenido
6,6
56,7 %
Concentracin ptima
4%

CONCLUSIONES
El anlisis proximal y las propiedades funcionales del exudado gomoso de S. apetala
revelaron que constituye una goma con gran potencialidad industrial.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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ESTUDIO PRELIMINAR DE COMUNIDADES VEGETALES


PRESENTES EN EL SECTOR MAICATO DE LA CIUDAD
UNIVERSITARIA DE LUZ
Surez-Calleja E.1, Matern B.2, Pea R.2 y Vera A.3
1

Departamento de Botnica. Facultad de Agronoma. Universidad del Zulia.


esuarez@fa.luz.edu.ve
2
Licenciatura en Educacin, Mencin Biologa. Facultad de Humanidades y Educacin.
Universidad del Zulia.
3
Departamento de Biologa. Facultad de Humanidades y Educacin. Universidad del Zulia.
Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
Las comunidades vegetales que se desarrollan en reas degradadas posibilitan su desarrollo
gracias a sus adaptaciones a las condiciones ambientales en las que se presentan. La Ciudad
Universitaria Dr. Antonio Borjas Romero se encuentra inmersa en un bosque seco tropical
intervenido, por lo que la presencia de las especies vegetales es influenciada por el efecto
antrpico. Considerando las razones antes expuestas se realiz un estudio preliminar de
comunidades vegetales presentes en el sector Maicaito de la Ciudad Universitaria de LUZ.
En esta evaluacin fue determinada la diversidad de especies, tipo biolgico y de forma
absoluta y relativa: Densidad (DA y DR), Frecuencia (FA y FR) y Abundancia (AA y AR),
parmetros con los cuales fue calculado el ndice de valor de importancia (IVI): DR + FR +
AR, para cada especie. Las especies vegetales desarrolladas en el rea en estudio presentaron
una amplia plasticidad y se encuentran adaptadas a la constante presin antrpica y a las
condiciones de la zona donde prosperan, lo que permite la conformacin de comunidades
herbceas predominantes, con rboles y arbustos sin conformar un bosque maduro,
permaneciendo como secundario por los constantes cambios. La diversidad especfica de este
lote de terreno es muestra de la diversidad biolgica que tienen los espacios de la formacin
Planicie de Maracaibo. Las especies naturalmente endmicas han sido desplazadas en muchos
casos por especies invasoras que se comportan como naturalizadas. Esto ha sido demostrado
con las variables evaluadas, sobretodo tomando en consideracin el IVI.
Palabras clave: Comunidades vegetales, efecto antrpico, sector Maicaito, diversidad de
especies.
INTRODUCCIN
El estudio de comunidades en reas intervenidas reviste un aspecto importante para
conocer cmo se distribuyen los distintos agrupamientos de especies en lugares que presentan
constante perturbacin. Esto junto a la medicin de parmetros ecolgicos posibilita la
interpretacin de su dinmica en momentos puntuales para analizar el desarrollo de las
comunidades presentes y sus cambios en el tiempo.

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Este tipo de estudios se justifica por el hecho de que posibilitan la comprensin de las
interacciones de los organismos presentes, bajo unas determinadas condiciones medio
ambientales y bajo el efecto antrpico, el cual generalmente determinan su estado de
conservacin (Fernndez et al., 2010).
La Ciudad Universitaria Dr. Antonio Borjas Romero de la Universidad del Zulia
presenta constante intervencin y perturbacin antrpica (Villarreal et al., 2010). Esto ha sido
sustentado en investigaciones anteriores donde se reportan presencia de especies vegetales
invasoras que ocupan importantes espacios de cobertura en dichas reas. Sin embargo, esta
condicin puede ser cambiante a lo largo del tiempo.
Considerado las razones antes expuestas se realiz el estudio preliminar de
comunidades vegetales presentes en el sector Maicaito de la Ciudad Universitaria de LUZ.
METODOLOGA
La investigacin tuvo lugar en un terreno cercano a la entrada denominada Maicaito,
adyacente a la Pasarela Universitaria de la Universidad del Zulia (LUZ). Este lote de terrero se
encuentra ubicado dentro de la Ciudad Universitaria Dr. Antonio Borjas Romero, la cual
est inmersa en la formacin Planicie de Maracaibo (Barrios, 1995).
Se delimit una parcela rectangular de 1000 m2 (20x50 m), con cinco (5) subparcelas
de 200 m2 (10x20 m). Se hicieron las identificaciones de las comunidades vegetales presentes,
haciendo un recorrido sobre el espacio en estudio, muestreando sobre las reas delimitadas.
Las especies vegetales presentes fueron identificadas in situ o con la recoleccin de muestras.
stas fueron identificadas aplicando el mtodo de comparacin haciendo uso de la coleccin
del Herbario del Zulia (HERZU) Prof. Omar Zambrano, de la Facultad de Agronoma-LUZ.
Las imgenes tomadas se revisaron en medios electrnicos para determinar la especie
correspondiente. La actualizacin y verificacin nomenclatural se realiz con la base de datos
del The Plant List (http://www.theplantlist.org/).
En esta evaluacin fue determinada la diversidad de especies (biodiversidad presente
en el rea de estudio). De igual forma se determinaron de forma absoluta y relativa: Densidad
(DA y DR), Frecuencia (FA y FR) y Abundancia (AA y AR) de las especies vegetales
recolectadas. Con estos parmetros fue calculado el ndice de valor de importancia (IVI): DR
+ FR + AR, para cada especie.

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RESULTADOS Y DISCUSIN
En la zona estudiada se contabilizaron 490 individuos, pertenecientes a 17 especies,
correspondientes a 17 gneros, agrupados en 10 familias. La estructura de la comunidad
vegetal estudiada estuvo conformada por 41,18% de hierbas, 35,29% de rboles, 17,65% de
arbustos y 5,88% de trepadoras. Las dicotiledneas estuvieron representadas por 7 familias en
contraposicin con las monocotiledneas conformadas por 3 familias (TABLA 1).
Resultados similares obtuvo Villareal et al. (2010) en cuanto a la predominancia de las
hierbas sobre los otros tipos biolgicos. Sin embargo, no ocurri lo mismo para las divisiones
de las angiospermas. Esto se debi a que las especies herbceas desarrolladas correspondieron
mayormente a la divisin dicotilednea, teniendo baja presencia de monocotiledneas, ya que
stas tienen poca diversificacin en ambientes ridos (Cabrera y Gmez, 2005).
TABLA 1. Diversidad correspondiente al nmero de especies (NE) presentes en el rea
muestreada en el sector Maicaito de la Ciudad Universitaria Dr. Antonio Borjas Romero
de la Universidad del Zulia.
Nombre Cientfico
Nombre Vulgar Hbito
Divisin Monocotiledneas
T
1
Convolvulaceae
Merremia quinquefolia (L.) Hallier f.
Campanita
H
2
Poaceae
Panicum maximum Jacq.
Pasto Guinea
H
3
Poaceae
Cenchrus ciliaris L.
Cadillo Bobo
H
4 Xanthorrhoeaceae
Aloe vera (L.) Burm.f.
Sbila
Divisin Dicotiledneas
A
5
Boraginaceae
Cordia alba (Jacq.) Roem. & Schult.
Caujaro
A
6
Capparaceae
Capparis sp.
Olivo
AR
7
Leguminosae
Caesalpinia coriaria (Jacq.) Willd.
Dividive
H
8
Leguminosae
Mimosa sp.
Dormidera
A
9
Leguminosae
Peltophorum pterocarpum (DC.) K.Heyne San Francisco
A
10
Leguminosae
Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth.
Yacure
A
11
Leguminosae
Prosopis juliflora (Sw.) DC.
Cuj Yaque
AR
12
Leguminosae
Vachellia tortuosa (L.) Seigler y Ebinger
Cuj negro
H
13
Malvaceae
Sida aggregata C.Presl
Caseto
A
14
Meliaceae
Azadirachta indica A.Juss.
Nim
H
15
Portulacaeae
Portulaca oleracea L.
Verdolaga
AR
16
Zygophyllacae
Guaiacum officinale L.
Guayacan
H
17
Zygophyllacae
Tribulus cistoides L.
Abrojo
Hbito o tipo biolgico: rbol (A), arbusto (AR), hierba (H) y trepadora (T).
NE

Familia

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La Planicie de Maracaibo, donde se encuentra enmarcada el rea de estudio se


caracteriza por suelos arcillosos, de mediana fertilidad y de bajo contenido de materia orgnica
(Barrios, 1995). Estas condiciones edficas, las perturbaciones antrpicas, junto con las
condiciones medio ambientales determinan el tipo de especies presentes. Aunado a lo
expuesto se debe considerar que la vegetacin del rea en estudio est reportada como zona
intervenida y as se pudo constatar en las observaciones realizadas segn Huber y Alarcn
(1988).
Las especies con los valores ms altos para los parmetros evaluados fueron nim
(Azadirachta indica A. Juss.) y cadillo bobo (Cenchrus ciliaris L.), las cuales son
consideradas como especies exticas introducidas (Ojasti, 2001). Esta ltima especie domina
el paisaje de la ciudad universitaria. Lo cual concuerda con lo reportado por Villareal et al.,
(2010).
El peridico pase de rotativa en esta rea con la intensin de eliminar la vegetacin alta
en dicho terreno ha ocasionado que la vegetacin arbrea se encuentre establecida en la
periferia del lote. Es importante acotar que estos suelos son cidos y de escaso contenido de
materia orgnica (Barrios, 1995), por lo que las especies que se encuentran presentes estn
adaptadas a dichas condiciones.
En el rea de estudio se pudo apreciar contaminacin causada por desechos slidos
para lo que Garza (1998) refiere que cuando un ecosistema es rebasado en su capacidad
natural por reducir o absorber el impacto del exceso de energa, calor, residuos slidos o
lquidos, explotacin de los recursos naturales o transformacin del medio para crear una obra
(represa, planta industrial, confinamiento, desarrollo urbano), aparece un factor de dao al que
se le denomina "contaminacin" o deterioro ambiental. Este impacto pudo ser identificado en
el rea de estudio.
El futuro de la especie humana, segn Molles (2006) depende de la adecuada
comprensin de las relaciones entre los organismos y el medio ambiente. Estas relaciones
deben estudiarse debido a que el hombre est cambiando rpidamente el ambiente terrestre, y
todava no se pueden valorar con todo detalle las consecuencias de estos cambios.
En las variables evaluadas (TABLA 2) se puede apreciar como las especies
introducidas C. ciliaris y A. indica manifiestan los mayores valores. Lo cual posiblemente se
deba a que las comunidades de estas plantas presentan mayores mecanismos adaptativos que

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bajo las condiciones en las que se estn desarrollando posibilitan un mayor desarrollo en
nmero de individuos.
TABLA 2. Parmetros absolutos y relativos determinados en el rea muestreada en el sector
Maicaito de la Ciudad Universitaria Dr. Antonio Borjas Romero de la Universidad del
Zulia: Abundancia (AA y AR), Frecuencia (FA y FR), Densidad (DA y DR) e ndice de valor
de importancia (IVI) de especies vegetales recolectadas.
NE Nombre Vulgar
1
Cuj negro
2
Cuj Yaque
3
San Francisco
4
Caseto
5
Yacure
6
Nim
7
Cadillo Bobo
8
Dormidera
9
Verdolaga
10
Sbila
11
Olivo
12
Guayacan
13
Dividive
14
Abrojo
15
Campanita
16
Pasto Guinea
17
Caujaro

AA
0,006
0,008
0,104
0,204
0,027
0,204
0,392
0,012
0,010
0,004
0,002
0,002
0,002
0,004
0,008
0,008
0,002

AR
0,612
0,816
10,408
20,408
2,653
20,408
39,184
1,224
1,020
0,408
0,204
0,204
0,204
0,408
0,816
0,816
0,204

FA
0,400
0,800
0,800
0,800
0,800
1,000
1,000
0,400
0,400
0,400
0,200
0,200
0,200
0,200
0,400
0,400
0,200

FR
40,000
80,000
80,000
80,000
80,000
100,000
100,000
40,000
40,000
40,000
20,000
20,000
20,000
20,000
40,000
40,000
20,000

DA
30,000
14,000
61,000
110,000
23,000
110,000
202,000
16,000
15,000
12,000
11,000
11,000
11,000
12,000
14,000
14,000
11,000

DR
0,612
0,286
1,245
2,245
0,469
2,245
4,122
0,327
0,306
0,245
0,224
0,224
0,224
0,245
0,286
0,286
0,224

IVI
41,224
81,102
91,653
102,653
83,122
122,653
143,306
41,551
41,327
40,653
20,429
20,429
20,429
20,653
41,102
41,102
20,429

CONCLUSIONES
Las comunidades vegetales desarrolladas en el sector Maicaito de la Ciudad
Universitaria Dr. Antonio Borjas Romero de la Universidad del Zulia presentan amplia
plasticidad y se encuentran adaptadas a la constante presin antrpica y a las condiciones de la
zona donde se desarrollan, lo que permite la conformacin de comunidades herbceas
predominantes, con rboles y arbustos sin conformar un bosque maduro, siempre como bosque
secundario con marcado efecto antrpico.
La diversidad especfica de este lote de terreno es muestra de la diversidad biolgica
que tienen los espacios de la formacin Planicie de Maracaibo aun con el efecto degradante
del ser humano. Las especies naturalmente endmicas han sido desplazadas en muchos casos

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por especies invasoras que se comportan como naturalizadas. Esto ha sido demostrado con las
variables evaluadas, sobre todo tomando en consideracin el IVI.
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ESTUDIO SOBRE LAS INTERACCIONES ECOLGICAS PRESENTES


EN LAS ADYACENCIAS DE LA FACULTAD DE HUMANIDADES Y
EDUCACIN DE LUZ
Surez-Calleja E.1, Matern B.2, Pea R.2 y Vera A.3
1

Departamento de Botnica. Facultad de Agronoma. Universidad del Zulia.


esuarez@fa.luz.edu.ve
2
Licenciatura en Educacin, Mencin Biologa. Facultad de Humanidades y Educacin.
Universidad del Zulia.
3
Departamento de Biologa. Facultad de Humanidades y Educacin. Universidad del Zulia.
Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
Los estudios realizados en reas intervenidas posibilitan la comprensin de los organismos
presentes y sus interacciones, bajo determinadas condiciones ambientales, aunado al efecto
antrpico. Es por ello que esta investigacin tuvo como objetivo determinar las interacciones
ecolgicas presentes en las adyacencias del bloque P de la Facultad de Humanidades y
Educacin-LUZ. La zona en estudio est enmarcada en un bosque seco tropical en estado
actual intervenido y con marcado efecto antrpico. Esto, junto con el perodo climatolgico
seco en el que se encontraba el rea para el momento del estudio determin la presencia de las
especies y sus interacciones, las cuales se encuentran desarrollando una comunidad. Las
interacciones que mayormente se presentaron para el tiempo en estudio fueron la depredacin
y el comensalismo. La polinizacin tambin fue recurrente para este perodo del ao. La
contaminacin genera un impacto negativo en la comunidad de especies presentes en el rea
en estudio.
Palabras clave: reas intervenidas, interacciones ecolgicas, comunidades.
INTRODUCCIN
La evaluacin de interacciones ecolgicas en zonas intervenidas es de gran
importancia para conocer su estado actual de conservacin, sus elementos constitutivos, el
ecosistema en el que se encuentran inmersos y la interrelacin que se presenta entre todos los
elementos (Fernndez et al., 2010). Este tipo de estudios se justifica en el hecho de que
posibilitan la comprensin de todos los organismos presentes, que estn constantemente
interactuando, bajo unas determinadas condiciones medio ambientales y en muchos casos bajo
el efecto antrpico, el cual generalmente determinan su estado de conservacin (Fernndez et
al., 2010).
En investigaciones anteriores dentro de la ciudad universitaria se reportan presencia de
especies vegetales invasoras que ocupan importantes espacios de cobertura en dichas reas y

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que coexisten con las especies nativas (Villarreal et al., 2010). Sin embargo, en la revisin de
literatura realizada no se encontraron reportes de las interacciones de las especies vegetales
con las animales en este tipo de ambientes.
Por lo anteriormente expuesto esta investigacin persigue determinar las interacciones
ecolgicas presentes en un terreno cercano al bloque P de la Facultad de Humanidades y
Educacin-LUZ.
METODOLOGA
La investigacin tuvo lugar en un rea de terreno cercano a las Facultades:
Humanidades y Educacin (especficamente en las adyacencias del bloque P) y Agronoma
(accediendo por el cafetn) y cercano a la Direccin de Deportes de la Universidad del Zulia
(LUZ). Este lote de terrero se encuentra ubicado dentro de la Ciudad Universitaria Dr.
Antonio Borjas Romero, la cual est inmersa en la formacin Planicie de Maracaibo (Barrios
1995).
La identificacin de los elementos presentes se constat haciendo un recorrido sobre el
espacio en estudio, muestreando sobre el permetro y en los elementos puntuales en el rea
intermedia. Las especies presentes fueron identificadas in situ o con la recoleccin de
muestras, junto a la toma fotografas. Las imgenes tomadas se compararon con otros
ejemplares preservados y tambin se revisaron en medios electrnicos para determinar la
especie correspondiente. En el caso de las muestras vegetales su identificacin se apoy en el
mtodo de comparacin haciendo uso de la coleccin del Herbario del Zulia (HERZU) Prof.
Omar Zambrano, de la Facultad de Agronoma-LUZ. La actualizacin y verificacin
nomenclatural de las especies vegetales se realiz con la base de datos del The Plant List
(http://www.theplantlist.org/).
RESULTADOS Y DISCUSIN
El rea en estudio se pudo constatar que est bajo la marcada influencia de la radiacin
solar (casi perpendicular en esta zona del trpico), lo que causa el primer perodo seco que se
registra anualmente en estas condiciones. La precipitacin en esta zona no supera los 800 mm
anuales segn Proyecto MARN-CONICIT: Reforzamiento de los sistemas de informacin
hidrulica digitalizada de Venezuela (2000). El rea de estudio corresponde a la zona de

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bosque muy seco tropical (segn Ministerio de Agricultura y Cra-FONAIAP-Direccin de


Cartografa Nacional, 1976). La Planicie de Maracaibo, donde se encuentra enmarcada el rea
de estudio se caracteriza por suelos arcillosos, de mediana fertilidad y bajo contenido de
materia orgnica (Barrios, 1995). Estas condiciones edficas, junto con las medio ambientales
determinan el tipo de especies presentes. Aunado a lo expuesto se debe considerar que la
vegetacin est reportada como zona intervenida y as se pudo constatar en las observaciones
realizadas segn Huber y Alarcn (1988).
Empezando a considerar lo elementos biticos se pudo constatar que la vegetacin que
predomina es la herbcea, conformada principalmente por el cadillo bobo (Cenchrus ciliaris
L.), especie introducida e invasora, que actualmente domina el paisaje de la ciudad
universitaria. Otras gramneas presentes son la paja rosada (Melinis repens (Wild.) C.E.Hubb.)
y la pata de gallina (Chloris elata Desv.). Otras especies herbceas presentes son el ailito
(Indigofera hirsuta L.), la verdolaga (Portulaca oleraceae L.) y la lagaa de perro (Boerhavia
diffusa L.).
Lo anteriormente descrito concuerda con lo reportado por Villareal et al. (2010). La
mayora de estas especies se encontraron en su fase de fructificacin, como mecanismo de
respuesta ante la escasa humedad. Esto se debe a que estas especies estn adaptadas al perodo
seco en el cual se encuentran y diseminan sus semillas para que puedan germinar en el
siguiente perodo lluvioso y lograr as la perpetuacin de las especies. Estas especies
herbceas son fuente de alimento para las especies herbvoras presentes en el rea.
Dicha fructificacin atrae a varias de aves como las tortolitas (Columbina passerina);
las cuales se alimentan de las semillas producidas por estas hierbas. Otras aves que
complementan su dieta con semillas son los gonzalitos (Icterus auricapillus), los carpinteros
(Melanerpes rubricapillus) y la paraulata (Turdus nudigenis). Este grupo de aves tambin son
depredadoras de insectos por lo que son consideradas polfagas.
En la zona de estudio se pudieron apreciar especies arbreas propias de bosque muy
seco tropical como lo es el cuj yaque (Prosopis juliflora (Sw.) DC.), el cuj negro
(Acacia tortuosa (L.) Willd.), el caujaro (Cordia alba (Jacq.) Roem. Y Schult.) y la lara
(Albizia lebbeck (L.) Benth.); las cuales se encuentran ubicadas hacia la periferia del lote de
terrero y algunos pocos ejemplares en de forma aislada dispersos en el centro.

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Esta distribucin espacial posiblemente se deba a que estas zonas son de menor
elevacin, por lo que queda mayor contenido de agua retenido en el suelo, lo que les permite
suplir sus necesidades hdricas por mayor tiempo. Tambin se encuentra un canal que cumple
la funcin de drenaje de aguas durante el perodo lluvioso. En esta zona se concentran gran
nmero de ejemplares ms verdes de cuj yaque y nim.
El suelo, como se ha dicho; es bastante arcilloso y se evidencia el afloramiento del piso
de arado. Este pudo haber aflorado por la sucesiva mecanizacin del suelo en aos anteriores.
Dicha actividad se torna peridica en esta rea con la intensin de eliminar la vegetacin alta
en dicho terreno, lo cual sera otra posible causa del por qu no se encuentran rboles
establecidos en el centro del lote. Es importante acotar que estos suelos son cidos y de escaso
contenido de materia orgnica (Barrios, 1995), por lo que las especies presentes estn
adaptadas a dichas condiciones.
Tambin se observaron poblaciones de nim (Azadirachta indica A. Juss.), que junto
con el algodn de seda (Calotropis procera (Aiton) Dryand.) y el poncigu o manzanita
(Ziziphus mauritiana Lam.) son plantas exticas introducidas (Ojasti, 2001). Estas especies se
observan prosperando en esta zona y estableciendo interacciones de tipo comensalismo con
poblaciones de hormigas.
Por otra parte, el nim se observ desarrollndose bajo la sombra de los cujes y de otros
rboles que le proporcionaban sombra permitiendo de igual manera otra forma de
comensalismo. Este mismo tipo de interaccin se constat entre la trepadora campanita
(Merremia quinquefolia (L.) Hallier f.) y algunos rboles de poncigu.
Se constat la polinizacin melitoflica realizada por Apis mellifera, en sus dos razas de
abejas, la africanizada y la dcil, las cuales se observaron polinizando a especies como el
abrojo (Tribulus cistoides L.) y a la parchita de monte (Passiflora foetida L.).
La presencia de herbivora (que es catalogada como otra forma de depredacin), se
evidenci con la observacin de individuos de iguana (Iguana iguana), reptil defoliador y
frugvoro y de larvas defoliadoras de lepidopteras. stas se ven mermadas durante el perodo
seco, sin embargo, se encuentran presentes, de forma ms dispersas y menos abundantes que
el perodo lluvioso.
Se evidenci de igual forma la presencia de depredadores como el alacrn o escorpin
(Rhopalurus laticauda thorell, 1876) (Scorpiones: Buthidae), cuyos individuos observados (5

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en total) presentaban coloraciones claras, lo cual segn Manzanilla y De Sousa (2003), est
relacionado a zonas de vegetacin menos densa, en comparacin con ejemplares ms oscuros
reportados en zonas de vegetacin ms densa.
Se encontraron osamentas y mudas de piel de ofidios. Lo que demuestra la presencia
de serpientes en el rea de estudio, las cuales junto con los escorpiones o alacranes son los
depredadores terrestres observados en esta investigacin. Los ofidios son componentes
importantes en los ecosistemas, ya que actan como controladores de poblaciones de otras
especies, y adems, son fuente de alimento para otros organismos (Ruiz, 2012).
Existe otra especie vegetal que est empezando a invadir un extremo de la zona,
conocida como haba de burro (Canavalia sp.) la cual se ha venido dispersando desde el jardn
forrajero ubicado en la Facultad de Agronoma. La leucaena (Leucaena leucocephala (Lam.)
de Wit) est invadiendo espacios los cuales posibilitan el resguardo de especies de aves para
cazar insectos y pequeos reptiles.
En el rea de estudio se pudo apreciar contaminacin causada por desechos slidos,
escombros de construcciones, papel, cartn y plstico. Segn Garza (1998) cuando un
ecosistema es rebasado en su capacidad natural por reducir o absorber el impacto del exceso
de energa, calor, residuos slidos o lquidos, explotacin de los recursos naturales o
transformacin del medio para crear una obra (represa, planta industrial, confinamiento o
desarrollo urbano), aparece un factor de dao al que se le denomina "contaminacin" o
deterioro ambiental. Este impacto pudo ser identificado en el rea de estudio.
El futuro de la especie humana, segn Molles (2006); depende de la adecuada comprensin de
las relaciones entre los organismos y el medio ambiente. Estas relaciones deben estudiarse
debido a que el hombre est cambiando rpidamente el ambiente terrestre, y todava no se
pueden valorar con todo detalle las consecuencias de estos cambios.
CONCLUSIONES
Las especies observadas en sus diferentes poblaciones y de individuos aislados viven
en comunidad.
Las interacciones que mayormente se presentaron para el tiempo en estudio fueron la
depredacin y el comensalismo. La polinizacin tambin fue recurrente para este perodo del
ao.

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La contaminacin genera un impacto negativo en la comunidad de especies presentes


en el rea en estudio.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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Publicado en Diario LA VERDAD.
Fernndez I., Morales N., Olivares L., Salvatierra J., Gmez M. y Montenegro G. (2010).
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Universidad Catlica de Chile-Gobierno de Chile. Santiago, Chile. 162 pp. (documento en
lnea). Disponible en: http://www.conaf.cl/wp-content/files_mf/1363716217res_baja.pdf.
(Consulta: 2014, mayo).
Garza V. (1998). Impacto ambiental, contaminacin y subdesarrollo. Ambientes sin fronteras.
1(11-12). (documento en lnea). Disponible en: http://www2.uacj.mx/publicaciones/sf/
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http://www.ojs.udo.edu.ve/index.php/saber/article/viewFile/585/
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(Consulta: 2014, mayo).
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Cartografa Nacional, Publicado en Diario LA VERDAD.
Serie de Mapas zulianos. No. 9. Mapa de Precipitaciones. (2000). Instituto Geogrfico de
Venezuela Simn Bolvar (IGVSB). Proyecto MARN-CONICIT; Reforzamiento de los

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VERDAD.
The Plant List. (documento en lnea). Disponible en http://www.theplantlist.org/ (Consulta:
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EVALUACIN DE CARACTERES ANATMICO-FOLIARES DE SEIS


CULTIVARES DE AGUACATERO SEMBRADOS EN LA
ALTIPLANICIE DE MARACAIBO
Surez H. 1,2, Surez-Calleja E.2, Ramrez M.2, Snchez-Urdaneta A.2 y Pacheco D.2
1

Maestra en Fruticultura. Facultad de Agronoma. Universidad del Zulia. Maracaibo,


Venezuela.
2
Departamento de Botnica. Facultad de Agronoma. Universidad del Zulia. Maracaibo,
estado Zulia, Venezuela. esuarez@fa.luz.edu.ve
RESUMEN
El aguacate en Venezuela se cultiva en diversas condiciones edafoclimticas generando
variaciones en las caractersticas fenotpicas de las plantas. Las hojas de estos materiales
responden a las condiciones ambientales y lo expresan a travs de modificaciones anatmicas
en mayor o menor medida. Es por ello, que el objetivo de la investigacin fue evaluar los
caracteres anatmico-foliares de seis variedades de aguacatero (Persea americana Mill.)
cultivados bajo condiciones de la altiplanicie de Maracaibo. El material vegetal se obtuvo de
la coleccin del Centro Socialista de Investigacin y Desarrollo (CESID) Frutcola y Apcola
de CORPOZULIA, ubicado en el municipio Mara, estado Zulia. Se utilizaron hojas
completamente desarrolladas, expuestas al sol de los cultivares: Criollo, Nelan, Simond,
Russell, Pollock y Princesa. Las muestras procesadas se tieron con safranina y se hicieron
montajes semipermanentes en glicerina para evaluar la densidad estomtica (DE), densidad de
las clulas epidrmicas (DCE), ndice estomtico (IE), nmero y longitud de los tricomas (NT
y LT), largo de los estomas (LE), observados en un rea de 20,47 mm2. Las variables
determinadas se procesaron estadsticamente mediante el anlisis de varianza. Entre los
cultivares de aguacatero hubo diferencias significativas para las variables NT y LE., el NT fue
superior en los cultivares Russell y simonds, respecto Nelan y criollo. Se encontr que la DE,
la DCE y LT, no presentaron diferencias significativas entre los cultivares, sin embargo, la
mayor LE se observ en el cultivar Russell, lo cual podra sugerir que ste presenta menor
resistencia estomtica a la transpiracin.
Palabras clave: Densidad estomtica, Persea americana, cultivares.
INTRODUCCIN
El aguacatero (Persea americana Mill.), Lauraceae, es originario de las reas
montaosas del centro y este de Mxico, y de las partes altas de Guatemala, de donde se ha
distribuido al resto del mundo. En la actualidad se reconocen tres razas: la mexicana, la
guatemalteca y la antillana. Ests tres razas se pueden diferenciar sobre la base de sus
caractersticas morfolgicas, fisiolgicas y de cultivo (Acosta et al., 2012). Las diversas
condiciones orogrficas y edafoclimticas en las que ese cultiva el aguacate en Venezuela

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generan condiciones agroecolgicas particulares y distintas, no solo a la de otras regiones, sino


incluso dentro de una misma regin (Moreno, 2008). Es por ello que se establecen variaciones
en las caractersticas fenotpicas de las plantas.
De todos los rganos de las plantas, las hojas son las que presentan mayor plasticidad
para responder a las condiciones ambientales. En stas puede apreciarse con ms claridad que
en el tallo o en la raz los efectos del estrs por condiciones ambientales o heterogeneidad
(Caizares et al., 2003). La hoja del aguacatero es hipoestomtica, con estomas solo en la
superficie abaxial, donde se encuentran distribuidos uniformemente sin diferencias entre la
parte apical, media y basal de la hoja en las razas antillana y mexicana (Barrientos et al.,
2003).
Estudios relacionados con la conductancia estomtica revisten gran importancia ya que
la productividad est ntimamente relacionada con el consumo y disponibilidad del agua ms
que con cualquier otro factor ambiental. Por lo tanto, la capacidad de algunas plantas de
mantenerse trgidas bajo condiciones de escasez de agua en el suelo es una caracterstica
beneficiosa para evitar la disminucin en la produccin, puesto que bajo tales circunstancias el
descenso del rendimiento puede estar relacionado con la reduccin de la conductancia
estomtica (Pars et al., 2004). Es por ello que se plante como objetivo evaluar los caracteres
anatmico-foliares de seis cultivares de aguacatero (Persea americana Mill.) sembrados bajo
condiciones de la altiplanicie de Maracaibo.
METODOLOGA
El material vegetal se obtuvo de la Coleccin de Aguacates del Centro Socialista de
Investigacin y Desarrollo (CESID)- Frutcola y Apcola de CORPOZULIA, ubicado en el
municipio Mara, estado Zulia, Venezuela. El rea de estudio se clasifica como bosque muy
seco tropical con dos perodos de lluvia al ao (Edwel y Madriz, 1968), uno entre abril-mayo y
otro entre octubre-noviembre, siendo mayor la precipitacin en el segundo perodo. La
temperatura, precipitacin y humedad relativa media anual fueron de 32 C, 600 mm y 75 %,
respectivamente (Miquelena et al., 2010).
Para esta evaluacin se recolectaron 20 hojas completamente desarrolladas, sanas y
completamente expandidas, expuestas al sol y ubicadas en la parte media del dosel de tres
rboles adultos por cada cultivar, con una edad promedio de 19 aos. Sembrados en una zona

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caracterizada por presentar suelos con textura gruesa, con una fertilidad natural de moderada a
baja, con poca capacidad de retencin de humedad, pH entre 6 y 7. Las plantacin est
establecida a una distancia de 10 m x 10 m, el riego fue por micro aspersin con un caudal de
45 Lh-1 (2 aspersoresplanta-1) con una frecuencia de dos veces por semana. La fertilizacin se
realiz con formula completa a razn de 1200 gplanta-1, cuatro veces al ao. Las muestras se
tomaron durante el mes de septiembre del ao 2013.
Posteriormente el material foliar recolectado fue llevado al Laboratorio de Botnica
Morfolgica, Facultad de Agronoma, Universidad del Zulia. De esta muestra se tomaron
segmentos de la parte media de la lmina con dimensiones de 1 cm x 1 cm, las cuales se
sometieron a una solucin de hipoclorito de sodio al 5% y se calentaron en una plancha marca
Slide Warmer, modelo 26020, hasta que se separaron las epidermis adaxiales y abaxiales,
despus se realiz un lavado con agua y se le aplic cido actico glacial al 20% con la
finalidad de neutralizar el hipoclorito de sodio. Seguidamente, se enjuag varias veces con
agua destilada y se conserv en alcohol etlico al 70% hasta la fijacin de la muestra. Estas se
tieron con solucin acuosa de safranina y se hicieron los montajes semipermanentes en aguaglicerina (1:1 v/v), sellando los bordes de los cubreobjetos con esmalte para uas transparente.
Las mediciones se realizaron en un microscopio ptico LABOMED CXR3, con una
cmara adaptada Color CCD y digitalizadas las imgenes con el programa Imagen Pro
Express, versin 5.1, Media Cybernetics. Todas las mediciones fueron realizadas con campo
de 40X, excepto la longitud de los tricomas que se efecto con 10X. Se realizaron un total de
cinco observaciones con tres repeticiones del nmero de estomas, tricomas y clulas
epidrmicas; con las que se calcularon densidad estomtica (DE) y densidad de clulas
epidrmicas (DCE) considerando un rea observada de 20,47 mm2. De igual forma se
evaluaron el nmero de tricomas (NT), longitud de los tricomas (LT) y longitud de los
estomas (LE).

El ndice estomtico (IE) se calcul a partir de la siguiente expresin

(Wilkinson, 1979):
IE =

Nmero de estomas

*100

Clulas epidrmicas + Nmero de estomas

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Las variables determinadas se procesaron estadsticamente mediante el anlisis de


varianza y cuando se detectaron diferencias significativas, se utiliz la prueba de Tukey para
la comparacin de medias utilizando del programa SPSS (2014).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Las hojas estudiadas de los diferentes cultivares fueron hipostomticas, lo que
coincidi con lo reportado por Barrientos et al. (2003) en hojas maduras de plantas
provenientes de semilla en las tres razas de aguacatero. Entre los cultivares de aguacatero
hubo diferencias significativas (P<0,05) para las variables NT y LE. El nmero de tricoma fue
superior en los cultivares Russell (2,0) y simonds (1,2) respecto a los cultivares Nelan y criollo
quienes manifestaron valores de de 0,2 y 0,4 con longitudes de 319,0 m -382,3 m para los
cultivares Simonds y Rusell, mientras que Nelan (25,4 m) y criollo (21,5 m), los tricomas
se clasificaron como simples sin ramificacin, unicelulares delgados y largos en forma de
estilete (FIGURA 1).
La LE, fue similar a lo reportado por Ayala et al. (2010), quienes encontraron
longitudes de 15,04 y 16,09 m en diferentes genotipos de aguacate. En esta investigacin el
cultivar Russell promovi los mayores valores del dimetro polar del estoma (17,18 m),
respecto a los cultivares en estudio, lo cual podra indicar menor resistencia estomtica a la
transpiracin, ya que segn diversos estudios el tamao de los estomas es un factor clave en el
proceso de aclimatacin al estrs hdrico, al coexistir una relacin inversa entre el tamao del
estoma y la resistencia a la sequa (Aasaman et al., 2001). Estomas ms pequeos,
modificaron la resistencia estomtica a la transpiracin, lo que podra condicionar la
productividad al estar relacionada con el consumo y disponibilidad de agua (Toral et al.,
2010).
En cuanto la DE y el IE, tuvieron un comportamiento similar, los valores obtenidos
estuvieron entre (DE: 315,25 a 384,25 estomasmm-2 e IE: 26,83 a 37,14) no encontrndose
diferencias significativas entre los cultivares estudiados, lo cual podra indicar la adaptacin
de los rboles a las condiciones ambientales en las cuales fue establecida la plantacin. La DE
obtenida en este trabajo (TABLA 1), concord con lo citado por Barrientos et al. (2003)
quienes sealaron no haber encontrado diferencias significativas en algunos cultivares de la
raza Antillana, los cuales reportaron valores de DE para la raza Antillana de 360,6

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estomasmm-2. Sin embargo, Chartzoulakis et al. (2002) sealaron que estudios en razas y
cultivares de aguacatero variaron de 100 a 610 estomasmm-2.

FIGURA 1. Vista frontal de la epidermis abaxial de la lmina foliar de aguacate. A.


Distribucin de los estomas (e). B. Detalle de estoma Rubiceo, donde se muestran clulas
oclusivas (C.o), clulas anexas (C.a) y las clulas epidrmicas (C.e), C-D. Tricoma simple y
unicelular en forma de estilete.
TABLA 1. Caractersticas de las variables de estudio: densidad estomtica (DE), densidad de
las clulas epidrmicas (DCE), ndice estomtico (IE), nmero de tricomas (NT), longitud de
los tricomas (LT) y longitud de los estomas (LE), en la superficie abaxial de la lmina foliar
de seis cultivares de aguacate.
Cultivar
Pollock
Princesa
Criollo
Nelan
Simonds
Russell
C.V.

DE
(mm2)
315,25
323,44
339,82
339,82
352,10
384,85
0,07

DCE
(mm2)
622,32
741,05
757,43
839,31
839,31
851,59
0,11

IE
(%)
26,83
29,04
30,81
31,69
32,12
37,14
0,11

NT
0,0
0,0
0,2
0,4
1,2*
2,0*
0,87

LT
(m)
0,0
0,0
21,5
25,4
319,0
382,3
1,42

LE
(m)
14,8
16,2
15,2
15,3
15,5
17,27*
0,03

C.V.: Coeficiente de variacin, la diferencia de las medias fue significativa al nivel 0,05.

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CONCLUSIONES
El estudio de los caracteres anatmico-foliares de los cultivares de aguacatero permiti
concluir que la densidad estomtica, densidad de clulas epidrmicas e ndice estomtico, no
presentaron diferencia, lo que podra indicar la adaptacin de los rboles a las condiciones
ambientales y de suelo en las cuales est establecida la plantacin. Se encontr que el C.V.
Ruseell, present el mayor valor de LT de los estomas, lo cual podra sugerir que presenta
menor resistencia estomtica a la transpiracin en estas condiciones.Se plantea continuar con
este tipo de estudio con materiales provenientes de diferentes ambientes.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Aasaman K., Sober A. y Rahi M. (2001). Leaf anatomical characteristic associated with shoot
hydraulic conductance, stomatal conductance and stomatal sensitivity to changes of leaf water
status in temperate deciduous trees. Aust. J. Plant Physiol. 28, 765-774.
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Scientia Hortic. 95, 39-50.
Edwel J. y Madriz A. (1968). Zonas de vida de Venezuela. Ministerio de Agricultura y Cra.
Caracas. p.p. 265.
Miquelena E., Piccirillo G. y Rodrguez B. (2010). Influencia de la edad del panal sobre
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Facultad de Agronoma (LUZ) 27, 626-638.
Moreno A. (2008). Estudio del proceso de desarrollo de las yemas florales en aguacate Hass
en Michoacn. Tesis para obtener el ttulo de Ingeniero Agrnomo, en la especialidad de
Fruticultura. Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. p.p. 57

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Pars J., Arizaleta M., Sanabria M. y Brito L. (2004). Caractersticas de los estomas, densidad
e ndice estomtico y su variacin en funcin a la enjertacin en Annona muricata L. y A.
montana MADFAC. Bioagro 16 (3), 213-218.
Toral M., Manrquez A., Navarro R., Tersi D. y Naulin P. (2010). Caractersticas de los
estomas, densidad e ndice estomtico en secuoya (Sequoia sempervirens) y su variacin en
diferentes plantaciones de Chile. Bosque 31 (2), 157-164.
Wilkinson H. (1979). The plant superface (mainly leaf), pp. 97-165. In: Anatomy of
Dicotyledons. Metcalfe C.R., Chalk L. (Eds.). Clarendon Press. Oxford, UK.

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DISTRIBUCIN GEOGRFICA Y HBITAT DE ESPECIES DE


Psidium (Myrtaceae) EN VENEZUELA
Rivero G.1, Pacheco D.1, Snchez-Urdaneta A.1, Quirs M.2 y Sthormes G.1
1

Departamento de Botnica. Facultad de Agronoma. Universidad del Zulia.


grivero@fa.luz.edu.ve
2
Departamento Fitosanitario. Facultad de Agronoma, Universidad del Zulia.
Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
Los estudios botnicos en taxa con alta representatividad en el pas son necesarios, entre otras
aplicaciones para indagar sobre aquellas especies potencialmente econmicas por su inters
agronmico; el conocimiento de las condiciones ambientales en las cuales crecen y se
desarrollan, aportan datos para su probable adaptacin a las zonas agrcolas de Venezuela. Las
Mirtceas ocupan el lugar nmero 17 en la lista de la Flora Vascular de Venezuela, entre sus
gneros destaca Psidium por conformar a especies con importante valor futcola. El objetivo
de esta investigacin fue determinar a travs de la revisin de literatura especializada, de
ejemplares herborizados y de recorridos de campo la distribucin geogrfica y hbitat de
algunas de las especies de Psidium presentes en Venezuela con la finalidad de contribuir al
conocimiento de este gnero en el pas. Segn los datos recabados P. guineense y P. guajava
son las especies de mayor distribucin, presentes en 19 y 14 entidades, respectivamente. El
rango altitudinal de las especies estudiadas se sita entre 20 hasta 1800 msnm. Poseen una alta
adaptabilidad a diversos ambientes, desde hmedos, tales como reas anegadas, riberas de ros
y zonas inundables (P. acutangulum y P. maribense), hasta condiciones de bosque muy seco
tropical, con altas temperaturas y prolongadas estaciones de sequa (P. guineense y P.
salutare). Los hallazgos de esta investigacin pueden ser considerados en el diseo de
programas de conservacin, seleccin y mejoramiento gentico de especies promisorias con
fines agronmicos.
Palabras clave: Psidium, Venezuela, Distribucin, Habitat.
INTRODUCCIN
Segn el Catlogo de la Flora Vascular de Venezuela (Hokche et al., 2008), se
reportan 13 especies de Psidium (MYRTACEAE) en el pas, estas son: P. appendiculatum
Kiaersk., P. brownianum DC., P. cinereum DC., P. friedrichsthalianum (O. Berg) Nied., P.
laruottenanum Cambess, P. striatulum DC, P. densicomun DC., P. guajava, P. guineense, P.
salutare, P. sartorianum, P. acutangulum y P. maribense, distribuidas en diversas regiones y
ambientes. En general las especies de Psidium se consideran propias de vegetacin sabanera,
compartiendo hbitat con pastizales y chaparrales, as como tambin se asocian a bosques de
galeras y vegetacin de montaa; son abundantes en zonas alteradas y deforestadas, por lo

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cual se les considera vegetacin sucesional secundaria. Pueden crecer de forma aislada o
mostrar hbitos gregarios (Rivero et al., 2012).
La especie de Psidium ms cultivada en las zonas ridas y semi-ridas del mundo es el
guayabo (P. guajava) por su potencialidad como rubro frutcola (Prez et al., 2008). De las
otras especies, por no poseer frutos de mayor tamao y mejor sabor, pueden utilizarse para la
elaboracin de productos procesados o como saborizantes de bebidas. A todas se les ha
atribuido propiedades antioxidantes y medicinales. El objetivo de esta investigacin fue
determinar la distribucin geogrfica y hbitat de algunas de las especies de Psidium presentes
en Venezuela a fin de contribuir al conocimiento de este gnero en el pas, principalmente con
fines agroproductivos.
METODOLOGA
Las especies estudiadas fueron las siguientes: Psidium acutangulum DC., P. guajava
L., P. guineense Sw., P. maribense DC., P. salutare (Kunth) O. Berg y P. sartorianum (O.
Berg) Nied. Los datos sobre distribucin geogrfica y hbitat se recabaron a partir de la
revisin de literatura especializada y de las etiquetas de ejemplares herborizados. Para ello se
visitaron cuatro herbarios del pas donde reposan importantes colecciones del gnero Psidium,
estos fueron: el Herbario Nacional de Venezuela (VEN), Herbario de la Facultad de Ciencias
Forestales y Ambientales de la Universidad de los Andes (MER), Herbario de la Facultad de
Agronoma de la Universidad Central de Venezuela (MY) y el Herbario de la Facultad de
Agronoma de la Universidad del Zulia Omar Zambrano (HERZU), ante los cuales se
tramitaron prstamos de las exsiccata. Esta informacin tambin permiti planificar las salidas
de campo para las recolectas de muestras frescas en diversas localidades de los estados
Mrida, Tchira, Trujillo y Zulia, estados occidentales con alta representatividad del gnero en
Venezuela (Pacheco et al., 2011). Las plantas recolectadas se incorporaron a la coleccin del
herbario HERZU.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Psidium acutangulum DC. Guayaba Par, Arac, Guayabo agrio o montaero,
Guayabo de cao danero.

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Distribucin nacional: se encuentra en Amazonas, Apure, Bolvar, Cojedes y


Gurico. Tambin se reporta para los estados Anzotegui, Barinas y Delta Amacuro.
Hbitat: es una planta comn de reas anegadas, como riberas de ros y bosques
inundables; tambin se localiza en sabanas y bosques de galeras. Se encuentra en altitudes
entre los 50 a 500 msnm.
Psidium guajava L. Guayabo, Guayaba.
Distribucin nacional: est presente en los estados Amazonas, Apure, Aragua,
Bolvar, Carabobo, Falcn, Lara, Mrida, Miranda, Tchira, Trujillo y Zulia. Segn Bruce et
al. (2003) la especie tambin se localiza en Nueva Esparta y Sucre. Durante el recorrido que
se realiz por la regin occidental, en el estado Mrida el intervalo altitudinal entre los sitios
de recoleccin vari de 310 msnm a 1880 msnm; en el estado Tchira se recolectaron plantas
desde los 560 msnm, en un margen de la carretera La Fra-Seboruco, hasta 1430 msnm en el
sector Pan de Azcar; en Trujillo desde los 20 msnm a orillas de la carretera que dirige a La
Ceiba en la parroquia Junn, hasta Sabana de Mendoza con una altitud de 68 msnm; en el
estado Zulia, se visit el municipio Miranda, regin Socopo, ubicado entre los lmites de este
estado con Falcn y Lara, recolectndose muestras de P. guajava en la carretera Agua SantaLa Tabla, a una altura de 110 msnm, finalizando en el sector Churuguarita donde se registr
una altitud de 190 msnm.
Hbitat: esta especie se adapta a diversidad de ambientes, desde climas sub-tropicales
a bosque muy seco tropical; se encuentra en altitudes sobre los 1800 msnm, pero es ms
comn hasta 1000 msnm o menos; es muy frecuente en vegetacin sabanera y en pastizales,
tambin crece en los bordes de los bosques y a lo largo de los arroyos; es abundante en zonas
alteradas y deforestadas, por lo cual se le asocia a vegetacin secundaria.
Durante las visitas efectuadas por el occidente venezolano, P. guajava se localiz en
reas con intervencin antrpica, tales como orillas de carreteras, potreros, as como tambin
se encontr asociada a vegetacin sabanera en tierras bajas de los estados Zulia y Trujillo; en
la zona alta se observ en el pie de monte andino, con altitudes superiores a los 1500 msnm,
en localidades pertenecientes a los estados Mrida y Tchira; stos aspectos evidencian la gran
adaptabilidad que demuestra esta especie a diversos hbitat.

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Psidium guineense Sw. Guayabito sabanero, Guayaba Brasilera, Guayabillo.


Distribucin nacional: Amazonas, Apure, Aragua, Barinas, Bolvar, Carabobo,
Cojedes, Delta Amacuro, Distrito Capital, Falcn, Gurico, Mrida, Miranda, Monagas,
Portuguesa, Tchira, Trujillo, Yaracuy y Zulia. En Mrida, P. guineense se localiz a una
altitud de 1610 msnm, en la localidad El Salado Alto del municipio Campo Elas, as como
tambin en Los Chorros de Milla a 1600 msnm. En el estado Tchira, se recolectaron
muestras de varios individuos localizados a orillas de la carretera Michelena-Coln (1090
msnm). En Trujillo, esta especie se encontr en los mrgenes de la va que conduce desde
Agua Viva a Agua Santa, y en esta ltima localidad a 110 msnm; mientras que en Zulia,
especficamente en la regin de Socopo, las plantas se localizaron desde 140 a 180 msnm, en
las localidades El Pensado y Churuguarita. Al igual que P. guajava, esta especie se adapta
a diversos pisos altitudinales, aun cuando se ha referido que preferiblemente se localiza en
altitudes entre los 50 a 800 msnm.
Hbitat: en Venezuela es la especie de Psidium ms cosmopolita; es muy comn en
sabanas, asociada a vegetacin de chaparral cerrado, sabana de montaa (en zonas de lomas) y
bosques bajos; es una planta sucesional caracterstica de vegetacin secundaria, adaptada a
suelos ferrugneos. De las observaciones recabadas durante el trabajo de campo efectuado para
la recolecta de material, se determin que P. guineense es una especie ampliamente dispersada
y por ende adaptada a diversidad de ambientes, principalmente a aquellos que han sufrido
alteraciones, tales como bordes de carreteras y vas en general, potreros, as como tambin est
asociada a vegetacin de sabana, tales como chaparrales. Otro aspecto importante tiene
relacin con el hbito gregario observado, existiendo en la mayora de los casos ms de un
individuo en los sitios de recoleccin.
Psidium maribense DC. Guayabito de agua, Guayabo blanco, Guayabo tortuguero.
Distribucin nacional: Anzotegui, Apure, Aragua, Barinas, Bolvar, Delta Amacuro
y Gurico.
Hbitat: es un arbusto gregario localizado normalmente a orillas de ros, as como en
suelos sometidos a inundacin. Es una planta comn en vegetacin arbustiva riberea,
asocindose a suelos arenosos. Se localiza entre los 50 a 100 msnm de altitud.

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Psidium salutare (Kunth) O. Berg. Guayabita, Guayabo rajado, Guayabita del pinar.
Distribucin nacional: Amazonas y Gurico segn la revisin de ejemplares
herborizados. De acuerdo a Bruce et al. (2003), la especie P. salutare tambin se encuentra en
los estados, Apure, Barinas, Bolvar, Cojedes, Lara, Mrida, Monagas, Portuguesa, Sucre y
Zulia.
Habitat: es un arbusto comn en pastizales, sabanas disturbadas, bosques de galera,
cerros rocosos y suelos pobres en general, preferiblemente entre 50-500 y hasta 1000 msnm;
adaptado a incendios frecuentes en las sabanas. Suele encontrarse formando pequeos grupos
e individuos aislados. El clima en el cual se desarrolla alterna estaciones secas y lluviosas, con
temperaturas altas. Comnmente asociado con otros gneros de Myrtaceae, tales como
Campomanesia, Eugenia y Myrcia. En el estado Zulia, Bruce et al. (2003), revisando
ejemplares herborizados (Steyermark et al: 105766 MICH), lo reportan para la Sierra de
Perij, en los alrededores de Pishikakao, a altitudes entre 400 y 1850 msnm; no obstante, en el
presente trabajo no se localiz en el recorrido de campo efectuado para la recolecta de
muestras vegetales frescas.
Psidium sartorianum (O. Berg.) Nied. Guayabita del Per.
Distribucin nacional: segn las excsiccata revisadas, esta especie se encuentra en
Aragua, Distrito Capital, Lara, Miranda y Sucre. De acuerdo a Bruce et al. (2003), tambin se
localiza en Bolvar, Falcn, Monagas y Zulia.
Hbitat: crece en condiciones de bosque seco tropical como arbusto deciduo
secundario; es frecuente en sbanas, bosques de galera y bosques montano bajo; se adapta a
suelos pedregosos. Se desarrolla en una amplia variedad de hbitat, desde ambientes
sombreados hasta muy soleados. Segn Bruce et al., (2003) es ms comn entre 500-600
msnm, pero se puede encontrar desde 20 hasta 1500 msnm. Aun cuando sta especie se ha
reportado para el estado Zulia, en el recorrido que se realiz para la recolecta de plantas, la
misma no fue localizada, desconocindose las condiciones ambientales en las cuales se
desarrolla en las localidades visitadas de esta entidad.

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CONCLUSIONES
Las especies de Psidium estudiadas poseen una alta distribucin en Venezuela,
destacndose P. guineense y P. guajava presentes en 19 y 14 entidades del pas,
respectivamente. Las condiciones en las cuales se localizaron fueron muy variadas, desde
zonas semiridas hasta ambientes muy hmedos, lo cual es una evidencia de su gran capacidad
de adaptacin. Los hallazgos de esta investigacin pueden ser considerados en el diseo de
programas de conservacin, seleccin y mejoramiento gentico de especies promisorias con
fines agronmicos, considerando el alto potencial frutcola que poseen las especies del gnero
Psidium estudiadas.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Bruce H., Landrum L. y Grifo F. (2003). Myrtaceae-Plumbaginaceae. 1-99 pp. En: Flora of
the Venezuelan Guayanan. Berry P., Holst B., y Yatskievych K. (Eds.). Missouri Botanical
Garden Press., Oregon. Vol. 7.
Hokche O., Berry P. y Hubber O. (2008). Nuevo catlogo de la flora vascular de Venezuela.
Fundacin Instituto Botnico de Venezuela Dr. Tobas Lasser. Caracas, Venezuela. 859 p.
Pacheco D., Rivero G., Fuenmayor J., Snchez A., Quirs M., Ortega J. y Sthormes G. (2011).
Aportes al estudio del gnero Psidium (Myrtaceae) en Venezuela. Revista de la Facultad de
Agronoma (LUZ) 28 (1), 181-189.
Prez R., Mitchell S. y Vargas R. (2008). Psidium guajava: A review of its traditional uses,
phytochemistry and pharmacology. Journal of Ethnopharmacology 117, 1-27.
Rivero G., Pacheco D., Fuenmayor J., Snchez A., Quirs M., Ortega J., Bracho B. y J.
Taborda. (2012). Anlisis morfolgico de especies de Psidium (Myrtaceae) presentes en
Venezuela. Revista de la Facultad de Agronoma (LUZ) 29, 72:103.

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CALIDAD DEL SERVICIO DE AGUA POTABLE EN SECTORES


PERTENECIENTES AL CONSEJO COMUNAL RAFAEL URDANETA
DEL MUNICIPIO CABIMAS, VENEZUELA
Chvez M., Fuentes L., Caldera Y., Chirinos Y., Graterol E. y Toyo J.
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL).
Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia. Venezuela. mecg83@hotmail.com
RESUMEN
La escasez del agua potable representa uno de los principales problemas que afecta
directamente la calidad de vida de los habitantes de la Costa Oriental del Lago,
especficamente a muchos sectores del municipio Cabimas, estado Zulia, Venezuela. El
objetivo de esta investigacin fue diagnosticar la calidad del servicio del agua potable en los
sectores pertenecientes al Consejo Comunal Rafael Urdaneta de la parroquia Germn Ros
Linares del municipio Cabimas, estado Zulia (Venezuela). La investigacin se bas en un
diseo de campo, en el cual se aplicaron 83 encuestas (entre viviendas y comercios visitados)
indagando principalmente sobre la disponibilidad, frecuencia, horario, presin y conformidad
con el servicio del agua en dicha localidad. Los resultados demostraron que un 53% de los
habitantes cuentan con el servicio de agua potable, mientras que un 47% no dispone del
preciado lquido. No existe frecuencia ni horario establecido para el suministro de agua. A
pesar de la continua gestin por parte de las autoridades municipales y la Hidrolgica del Lago
de Maracaibo (HIDROLAGO), por mantener restablecido el servicio del agua potable en el
municipio Cabimas, se hace necesario tomar acciones inmediatas que mejoren la calidad del
servicio de agua potable en los sectores pertenecientes al Consejo Comunal Rafael Urdaneta
Palabras clave: Escasez, agua potable, diagnstico, calidad de servicio, Consejo Comunal
Rafael Urdaneta
INTRODUCCIN
En Venezuela, se hace imprescindible desarrollar estudios enfocados a evaluar la calidad
de los cuerpos de agua y an ms importante considerar el nivel de abastecimiento y diseo de
las red de distribucin de tan valioso recurso destinado a la poblacin. Todo ello trae consigo
las acciones que deben emprender los entes gubernamentales competentes en la gestin
integral del agua en las comunidades. Dentro del Marco Jurdico Ambiental Venezolano, se
establece la Ley de Aguas (Gaceta Oficial 38.595, 2007), la cual especifica en su Artculo 3:
La gestin integral de las aguas comprende, entre otras, el conjunto de actividades
de ndole tcnica, cientfica, econmica, financiera, institucional, gerencial, jurdica
y operativa, dirigidas a la conservacin y aprovechamiento del agua en beneficio
colectivo, considerando las aguas en todas sus formas y los ecosistemas naturales
asociados, las cuencas hidrogrficas que las contienen, los actores e intereses de los

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usuarios o usuarias, los diferentes niveles territoriales de gobierno y la poltica


ambiental, de ordenacin del territorio y de desarrollo socioeconmico del pas.
Tomando como fundamento esta ley, en la Costa Oriental del Lago especficamente en
el municipio Cabimas, a travs de las autoridades municipales y la Hidrolgica del Lago de
Maracaibo (HIDROLAGO), se han desarrollado proyectos para evaluar las condiciones del
servicio del agua potable con el fin de determinar los niveles de abastecimiento en las
diferentes zonas, y as establecer acciones que impulsen el mejoramiento de la calidad del
servicio. Sin embargo, dicho municipio se ha visto afectado por el desabastecimiento del agua
potable en ciertas zonas (urbanas y rurales), donde algunas comunidades no reciben el
preciado lquido, afectando la calidad de vida de los ciudadanos. En la mayora de los casos lo
obtienen a travs de camiones cisterna erogando un alto porcentaje del presupuesto familiar.
Por otra parte, la Ley de Reforma Parcial de la Ley Orgnica para la Prestacin de los
Servicios de Agua Potable y de Saneamiento de la Repblica Bolivariana de Venezuela
(Gaceta Oficial 38.763, 2007), establece en su Artculo 1:
La presente ley tiene por objeto regular la prestacin de los servicios pblicos de
agua potable y de saneamiento, establecer el rgimen de fiscalizacin, control y
evaluacin de tales servicios y promover su desarrollo, en beneficio general de los
ciudadanos, de la salud pblica, la preservacin de los recursos hdricos y la
proteccin del ambiente, en concordancia con la poltica sanitaria y ambiental que
en esta materia dicte el Poder Ejecutivo Nacional y con los planes de desarrollo
econmico y social de la Nacin.
Por tal motivo, en el presente estudio se plante como objetivo diagnosticar la calidad
del servicio de agua potable en los sectores pertenecientes al Consejo Comunal Rafael
Urdaneta parroquia Germn Ros Linares, municipio Cabimas, Venezuela.
METODOLOGA
Localizacin fsica
El estudio se llev a cabo en los sectores de Bello Monte y 12 de Octubre
pertenecientes al el Consejo Comunal Rafael Urdaneta, parroquia Germn Ros Linares,
municipio Cabimas, estado Zulia, Venezuela. Los lmites geogrficos comprenden al norte con
los sectores Francisco de Miranda y Sara Reyes, al oeste con los sectores Delicias Nuevas y
Golfito (avenida Intercomunal), al sur con sector Campo Alegre (calles Santa Elena y
Porvenir) y al este con sector los Hornitos y Avenida 32 (sector 19 de Abril y Sucre). El

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diagnstico abarc parte de la avenida Intercomunal y calles Venecia, Apure, Orinoco, Apolo,
Santa Cruz, Nueva Venezuela, callejn Unin Carretera G, Avenida 31 y parte de la Avenida
34 (FIGURA 1).

Av. Intercomunal
Calle Venecia
Calle Apolo
Calle Orinoco
Calle Apure
Carretera G
Avenida 31
Calle Santa Cruz
Callejn Unin
Calle Nueva Venezuela
Avenida 34

FIGURA 1. Localizacin Geogrfica de los sectores pertenecientes al Consejo Comunal


Rafael Urdaneta
Tcnica e Instrumento de recoleccin de datos
Para este estudio se aplic un diseo de campo donde los datos fueron recolectados de
fuentes directas en su contexto natural (Hurtado, 2010). En cuanto a la muestra, se trabaj con
83 variables entre viviendas y comercios, (43 del sector Bello Monte, y 40 del sector 12 de
Octubre). Como tcnicas de recoleccin de datos se aplic la encuesta en su modalidad de
cuestionario, la cual tiene aplicacin en situaciones que se pueden investigar por mtodo de
observacin, anlisis de fuentes documentales, permitiendo el conocimiento de las
motivaciones, actitudes, opiniones de los individuos con relacin a su objeto de investigacin
(Mndez, 1995).
RESULTADOS Y DISCUSIN
El Consejo Comunal Rafael Urdaneta est comprendido geogrficamente por los
sectores de Bello Monte y 12 de Octubre, pertenecientes a la parroquia Germn Ros Linares
del municipio Cabimas. En estos sectores se realizaron un total de 83 encuestas (nmero de
vivienda y/o comercios visitados), con la finalidad de diagnosticar la calidad el servicio de
agua potable, indagando sobre la disponibilidad, frecuencia, horario, presin y conformidad
con el servicio, entre otras. En la FIGURA 2 se observa que un 53% de la poblacin cuenta

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con dicho servicio, mientras que aproximadamente la mitad de la poblacin encuestada (47%)
carece de ste, situacin considerada preocupante y que debera ser corregida por las
instituciones encargadas del suministro del agua de la localidad. Con base al nmero de
viviendas y/o comercios que no gozan del suministro de agua potable (47% de la muestra
total), los ms afectados se ubican en el sector Bello Monte (23), en las calles Apolo y
Orinoco y en la Avenida Intercomunal y en sector 12 Octubre (16) en la calle Santa Cruz,
Avenida Intercomunal y Callejn Unin.
S

47%

53%

No

FIGURA 2. Disponibilidad del servicio de agua potable en sectores del Consejo Comunal
Rafael Urdaneta
En la FIGURA 3a, se aprecia que el 53% de las personas que reciben agua potable lo hacen
en su mayora dos das a la semana (48%), mientras que el 27% la reciben de 3 a 5 veces por
semana, un 18% solo una vez por semana y la disponibilidad diaria representa un 7%. Estos
problemas en la frecuencia del servicio afectan en cierta forma a los pobladores porque deben
incurrir en la compra del agua potable por medio de camin cisterna. Tambin se observa en la
FIGURA 3b que no existe un horario concreto para el suministro de agua en los sectores, el
mayor porcentaje de los habitantes del sector (41%) desconoce a qu hora contar con el
servicio de agua potable, un 25% recibe el agua en las noches, mientras que 21% en las
maanas, slo un 11% recibe el servicio en las maanas y se prolonga hasta las tardes.
Por otra parte, se indag sobre la duracin del suministro de agua en los sectores del
Consejo Comunal encontrndose que es variado, un 43% de los habitantes recibe el servicio
de 8 a 24 horas, mientras que un porcentaje mayor (50%) cuenta con el servicio por menos de
8 horas. En cuanto a la presin del agua, un 59% de la poblacin recibe el agua con presin
considerable, mientras 25% est de acuerdo que la presin es poca, para aumentar la presin
del agua los pobladores deben de recurrir al uso de bombas de agua.

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7%
18%

20%
48%

27%

Dos das
De 3 a 5 das
Un da
Todos los das

41%

2%
12%

25%

Manaa
Tarde
Manana y Tarde
Noche
No tiene horario

FIGURA 3. Servicio de agua potable en sectores del Consejo Comunal Rafael


Urdaneta a. Frecuencia semanal. b. Horario
El suministro de agua en los sectores del Consejo Comunal no ha variado en los
ltimos dos aos, mantenindose igual o aumentando algo, segn la respuesta del 39% y 34%
de los habitantes, respectivamente (FIGURA 4a). Esto demuestra que las acciones
emprendidas por los habitantes en relacin a denuncias no han dado los resultados esperados
para mejorar la calidad del servicio del agua. En cuanto a la conformidad de los habitantes de
ambos sectores con la frecuencia del suministro de agua potable, los resultados indican que el
52% no est conforme, mientras que el 48% indica que s lo est (FIGURA 4b).

34%

2% 11%
14%
39%

DC
DP
MI
AA
AC

48%

52%

S
No

FIGURA 4. Suministro de agua potable en los ltimos dos aos (a) y conformidad en cuanto a
la frecuencia (b), en los sectores del Consejo Comunal Rafael Urdaneta.
DC: Disminuido considerablemente. DP: Disminuido poco. MI: Mantenido igual. AA: Aumentado algo. AC:
Aumentado considerablemente

Se esperara un porcentaje mayor de inconformidad dada las respuestas anteriores. Sin


embargo, sumando el porcentaje que no recibe el servicio de agua se podra decir que los
sectores que conforman el Consejo Comunal Rafael Urdaneta requieren mejor calidad en el
servicio de agua potable. Es importante destacar que uno de los objetivos de la Ley de
Reforma Parcial de la Ley Orgnica para la Prestacin de los Servicios de Agua Potable y de

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Saneamiento es garantizar de manera sustentable la prestacin eficiente de los servicios as


como la calidad de los mismos (Gaceta Oficial 38.763, 2007).
Por otra parte, los habitantes de estos sectores han emprendido acciones en la bsqueda
de soluciones a la problemtica de suministro de agua potable, los mismos han participado en
diversas actividades: 21 denuncias realizadas, 11 participaciones en mesas de trabajo, 5
participaciones en protestas y 8 reuniones ejecutadas con representantes de instituciones,
mientras que 48 representantes de viviendas y/o comercios indican que no han tomado
acciones acerca de la problemtica, lo cual es preocupante, ya que si no se informa las
deficiencias en el servicio probablemente nunca se resuelva.
Adicionalemente, un nmero de 43 representantes de viviendas y/o comercios, no han
planteado los problemas a ninguna institucion, mientras que otros han acudido a
HIDROLAGO (24), a la Alcalda (23) y al Consejo Comunal (10). Segn los pobladores solo
se ha recibido apoyo de HIDROLAGO y de medios de comunicacin local en un total de 24
solicitudes atendidas. Otros 66 responden que no han recibido ningun tipo de apoyo. Estos
resultados demuestran que en estos sectores no se cumple con lo establecido en la Ley de
Reforma Parcial de la Ley Orgnica para la Prestacin de los Servicios de Agua Potable y de
Saneamiento (Gaceta Oficial 38.763, 2007), que especifica que los usuarios tienen el derecho
de recibir respuesta oportuna a los reclamos presentados ante los prestadores del servicio y
adems ser informados con suficiente antelacin de las interrupciones del servicio o
racionamientos programados.
De acuerdo a la opinin dada por los habitantes, un 59% consideran que los comercios
aledaos no disminuyen el suministro de agua potable, sin embargo un 41% si se ven
afectados principalmente por tres autolavados ubicados en la zona en estudio (especficamente
sector 12 de Octubre), debido a que estos establecimientos comerciales consumen la mayor
cantidad de agua que llega por medio de redes de distribucin.
En este sentido, se pudo constatar que las deficiencias en el suministro del agua
potable para el sector Bello Monte se deben principalmente a tomas de agua por autogestin
(clandestinas), as como daos que presenta actualmente la red interna de distribucin.
Mientras que en el sector 12 de Octubre estn asociadas a la falta de mantenimiento de
tuberas, lo que ha trado consigo obstrucciones en las mismas, restringiendo el paso de agua.

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Cabe destacar que entre las acciones con mayor prioridad que deben emprender las
autoridades Municipales, en conjunto con HIDROLAGO es ejecutar labores de infraestructura
que garanticen conexiones domiciliarias adecuadas entre la tubera principal y la local,
trabajos de mantenimiento peridicos en instalaciones de tuberas, suministro suficiente de
caudal de agua potable en la red principal, entre otras acciones que permitan mejorar la calidad
del servicio en la poblacin. Segn recientes gestiones entre representantes del Consejo
Comunal Rafael Urdaneta e HIDROLAGO, se han iniciado pruebas con el fin de regularizar
el suministro de agua y ya algunos sectores como Bello Monte, especficamente las calles
Apolo y Orinoco se estn beneficiando con dicho suministro.
Finalmente, se hace imprescindible que los habitantes pertenecientes al Consejo
Comunal Rafael Urdaneta tomen conciencia de usar racionalmente el agua, y no incurrir en
actos ilcitos que perjudiquen la calidad del servicio. Tanto las autoridades municipales,
comunidad y representantes del Consejo Comunal Rafael Urdaneta deben fortalecer el
trabajo en equipo, trabajar por la comunidad y garantizar una mejor calidad de vida para la
poblacin.
CONCLUSIONES
El diagnstico de la calidad del servicio de agua potable en los sectores pertenecientes
al Consejo Comunal Rafael Urdaneta demuestra que un 53% de los habitantes cuentan con
el servicio de agua potable, mientras que un 47% no dispone del preciado lquido. Adems, no
existe frecuencia ni horario establecido para el suministro de agua y el 52% de los usuarios
que reciben el servicio de agua potable no estn conformes.
Es necesario que los habitantes de los sectores pertenecientes al Consejo Comunal
Rafael Urdaneta se organicen para iniciar acciones programadas y efectivas, con el objetivo
de denunciar la situacin y buscar soluciones para mejorar la calidad del servicio en los
sectores. Los miembros del Consejo Comunal podran servir de enlace entre los prestadores
del servicio y la comunidad para consolidar los proyectos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela, 38.595 (2007). Ley de Aguas.
Fecha 2 de enero de 2007. Caracas, Venezuela.

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Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela, 38.763 (2007). Ley de Reforma


Parcial de la Ley Orgnica para la Prestacin de los Servicios de Agua Potable y de
Saneamiento. Fecha 6 de septiembre de 2007. Caracas, Venezuela.
Hurtado J. (2010). Metodologa de la investigacin. Gua para la comprensin holstica de
la ciencia. 4ta Ed. Caracas: Ediciones Quirn S.A. p.p.1327.
Mndez C. (1995). Gua para elaborar diseo de investigacin en ciencias econmicas,
contables y administrativas. Bogot: Editorial McGraw-Hill. p.p 170.

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TECNOLOGAS LIMPIAS Y SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL: EL


PUENTE HACIA EL FUTURO
Plata D., Reyes L., Aular J., Plata A., Parra D. y vila E.
Red de Investigacin Estudiantil. Vicerrectorado Acadmico. Universidad del Zulia.
Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. daliaisbelia@gmail.com
RESUMEN
La dinmica planetaria est sufriendo modificaciones de manera frecuente, evidenciada, a
travs de: el calentamiento global, el deterioro de la capa de ozono, la amenaza a la
biodiversidad, la escasez de agua potable, entre otros. El objetivo de este trabajo fue analizar
las tecnologas limpias y la sustentabilidad ambiental como ambas contribuyen en la
construccin del puente hacia el futuro de la civilizacin humana, comprendiendo que los
gerentes de diversas empresas estn dando la cara al ambiente y comienzan por adquirir
paquetes tecnolgicos de tecnologas limpias con la finalidad de tener un medio ambiente
limpio y vivible, junto a comunidades debidamente informadas para proteger, defender y
conservar el entorno local. Se asumieron, las posturas de: Gabaldn (2007), Ortega, (2011),
Coronado y Oropeza, (1998). La metdica empleada fue documental, descriptiva, revisin de
artculos cientficos y consulta de pginas web. Con respecto a los resultados, las tecnologas
limpias y la sustentabilidad ambiental puestas en prctica, optiman las condiciones
ambientales de la colectividad, reflejado en la disminucin de la concentracin de carbono en
la atmsfera producto de las descargas no controlada de emisiones de origen industrial.
Llegando a la conclusin, que los gerentes con visin de futuro, estn dispuestos a adquirir
tecnologas limpias, compatibles con el medio ambiente, favoreciendo la dialctica de este
gran ecosistema, nico hbitat, de la humanidad llamado tierra.
Palabras clave: Tecnologas limpias, sustentabilidad ambiental, comunidades.
INTRODUCCIN
La convivencia planetaria est subsumida en el cambio de manera significativa en
mbito: cientfico, tecnolgico, ambiental y social; de forma particular a escala global se estn
aplicando estrategias para sensibilizar a la comunidad con su entrono local. En este caso, las
tecnologas limpias se caracterizan por controlar y reducir los contaminantes que se descargan
a la atmsfera o a cuerpos de agua, mitigando el impacto ambiental. Por otra parte, la
sustentabilidad ambiental est direccionada hacia la administracin racional del capital natural
del planeta, para que la presente y generaciones venideras disfruten del mismo. Vale destacar,
la metdica empleada se descriptiva, documental donde se sustent bibliogrficamente este
trabajo investigativo. De manera que, la vinculacin de ambas variables permite concluir que
los gerentes visionarios estn comprando tecnologa a favor del entorno en beneficio de todos.

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HALLAZGOS E INTERPRETACIONES
Tecnologa limpia
Partiendo del principio que, la tecnologa es el conocimiento al servicio del hombre,
esta postura ha generado serios cuestionamientos debido a que existen diversos tipos de
tecnologas que producen impacto ambiental de distintas formas, tanto que, se ha convertido
en la ocupacin, de cientficos, gobernantes, gerentes, grupos ecolgicos, organizaciones no
gubernamentales (ONGs) y la comunidad con el propsito de lograr un medio ambiente menos
contaminado en beneficio comn. Producto de diversos estudios realizados en Amrica del
norte y Asia, puntualmente Japn, industriales de ambos continentes han comprendido que las
empresas que dan la cara al ambiente son empresas con alta probabilidad de xito y pueden
sobrevivir a los embates del mercadeo mundial; tal como lo sealan Coronado y Oropeza
(1998:14)
El acceso futuro a los mercados internacionales as como a
los grandes bloques comerciales del planeta, depender en
gran medida que los industriales implementen dentro de sus
procesos de transformacin tecnologas ms limpias y al
mismo tiempo, reduzcan a un mnimo, todo tipo de
emisiones, descargas y generacin de residuos, con el fin de
establecer un desarrollo industrial sustentable.
La idea central consiste en sensibilizar a empresarios, industriales, gerentes y la
comunidad, a comprender que existe la necesidad de cambiar la tecnologa convencional por
tecnologa compatible con el entorno, para que a futuro haya menos problemas econmicos y
legales en sus propios mercados. Siendo la va expedita la tecnologa limpia, la cual se
caracteriza por generar menos impacto ambiental en el proceso productivo.
De esta manera, esta tendencia est logrando reducciones considerables en los costos
de produccin, lo que trae como consecuencia que el consumidor pague menor precio por
ellos. Vale sealar, los gerentes industriales de los pases en vas de desarrollo, les cuesta
aceptar un proceso productivo ms limpio; pues, ellos hacen mayor esfuerzo en atender el
impacto ambiental de sus empresas, por medio de equipos, al final de los procesos, y eso solo,
los lleva a generar aumentos en los gastos de fabricacin; otro aspecto, es la dificultad de
conseguir la divisa norteamericana para concretar las negociaciones sobre tecnologa. Sin
embargo, las empresas insertas en la produccin ms limpia, obtienen beneficios adicionales,

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mayor competitividad, fortaleza en los mercados y ms consumidores adquieren sus


productos dada la atencin y cuidado con el medio local.
En este sentido, las tecnologas limpias se caracterizan por: La disminucin en la
generacin de desechos y los costos asociados con ellos. Optimiza los equipos y procesos. El
potencial competitivo de la empresa aumenta a escala local como internacional al ganar
nichos de mercado entre los clientes conscientes del problema ambiental. La industria que
asume la prevencin de la contaminacin, demuestra responsabilidad ambiental empresarial.
Logra mejor imagen corporativa de la organizacin ante la comunidad. En diversos pases, las
empresas que tienen este modelo de produccin, le aplican deducciones fiscales importantes.
Genera un clima laboral eficiente. Y estimula la innovacin tecnolgica de tipo ambiental.
Adicionalmente, la tecnologa limpia est en correspondencia con la generacin de
productos ecolgicos, asimismo, con tendencia al reciclaje, recuperacin y reutilizacin con la
conviccin que el entorno es finito, vulnerable y que dependiendo del trato que reciba del
hombre, el ambiente, puede proveer insumos para las prximas generaciones, con calidad en
los bienes producidos. Adquirir tecnologa limpia es un reto para cualquier industria situada
en pases tercermundistas, porque implica asumir desafos representados en nuevos modelos
de desarrollo, de produccin y mercadeo, es insertar en la gerencia de la empresa la gestin
ambiental como componente vertebral para enfrentar el futuro de la empresa y mantenerse en
la competitividad del mercado local regional nacional y mundial con un entorno ms
controlado ambientalmente.
Tal como lo seala, Coronado y Oropeza (1998:30), las tcnicas ms comunes para
prevenir la contaminacin son: Control adecuado de inventarios. Optimizacin de los
procesos. Modificacin de los equipos. Mantenimiento preventivo adecuado. Minimizacin,
reso, reciclado y reproceso de sustancias y residuos. Sustitucin de sustancias peligrosas.
Anlisis del ciclo de vida de los productos. Ahorro de energa. De manera que, cualquier
organizacin corporativa puede adquirir la tecnologa limpia que progresivamente va
conformando la cultura ambiental en sus consumidores, a la hora de comprar productos, que
empleen tecnologas direccionadas hacia la sustentabilidad ambiental.
Sustentabilidad ambiental
La ocupacin ambiental gana espacios cientfico, acadmico, cultural y humano con el
propsito de comprender, que el medio ambiente es finito, conformado por ecosistemas y

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subsistemas, frgiles, vulnerables que pueden finalizar sus funciones dependiendo de la


conducta del hombre frente a estos. De modo que, la sustentabilidad busca el puente apropiado
para mantener el entorno al servicio de todos. Tal como lo seala, Ortega (2005:63), la
sustentabilidad ambiental est direccionada hacia la mantencin de la capacidad de carga, de
los ecosistemas, es decir, la capacidad de la naturaleza de absorber y recomponerse de las
agresiones antrpicas. Ya que, producto de verificaciones cientficas la alteracin planetaria
es responsabilidad solo de la humanidad.
El esfuerzo hacia un modelo de desarrollo muestra la capacidad de sostener en el
tiempo las tasas de recomposicin para el capital natural, as como, las tasas de regeneracin
de los ecosistemas por la capacidad de la naturaleza para absorber y cumplir sus funciones.
Ante este escenario, es pertinente buscar una ruta que contribuya con el proceso de
sensibilidad y comprensin del hombre con su medio ambiente. Cabe ahora formularse la
pregunta, Cul es la va adecuada? El puente hacia el futuro de la humanidad tiene varios
accesos y uno de ellos, es la educacin, como la herramienta significativa para difundir el
conocimiento, crear nuevos valores y actitudes en la bsqueda de la verdad, desarrollar su
capacidad inquisitiva, afianzar su libertad y autonoma, incentivando el sentido de solidaridad
y mantener la convivencia. Actualmente, se demanda de una educacin ambiental, de una
educacin para el desarrollo, que va fraguando progresivamente la cultura ambiental con miras
al bienestar colectivo.
Resulta imperativo trabajar para construir un futuro viable donde la equidad, la justicia
social, la libertad, la paz, la democracia y la armona con el entorno sean valores clave en el
futuro, de ah que, los cambios en los estilos de vida, el comportamiento humano y la
educacin, juegan un papel significativo representando la fuerza del mundo porque ella
constituye uno de los componentes ms valiosos para lograr el cambio. Por su parte Cortina,
(2003) expresa: la educacin puede servir para dar un respaldo fundamental en la
transformacin de la condicin humana, esto significa que el proceso del cambio social
necesita de todas las instituciones para la formacin de un ciudadano moral que contribuya
con el desarrollo sostenido de la sociedad.
En este sentido, el desarrollo sustentable no est referido nicamente al aspecto
ambiental, va mucho ms all, de poco servira que fuese exclusivamente la parte mencionada,
al contrario, ste desarrollo abarca los componentes bsicos de cualquier sociedad como:

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econmica, poltica, tecnolgica, empresarial, sociocultural y ambiental, de modo que,


aproximarse o saltar hacia la sustentabilidad debe necesariamente estar interconectados e
interrelacionados los elementos que tipifican la comunidad. Coyuntura que coincide con la
siguiente manifestacin hecha por Fe y Alegra (2000). La sustentabilidad no se puede
interpretar como simplemente referida al manejo racional del medio ambiente, sino que debe
aludir a un proceso de desenvolvimiento social basado en la interaccin constructiva y
sinrgica de las dimensiones: ambiental, econmica, productiva, sociocultural y poltica, sobre
la base tecnolgica e institucional de la sociedad, respetando y motivando las diferentes
culturas, enriquecidas a travs de la comunicacin y el sentido de tolerancia. De manera que,
la sustentabilidad es transdisciplinaria, hoy presente en todos los campos del conocimiento, al
servicio de la comunidad.
Partiendo de la crisis ecolgica del planeta es impostergable la generacin de
tecnologas que contribuyan a mitigar el deterioro ambiental, a sustituir el capital natural y al
mismo tiempo, reducir y reciclar los desechos contaminantes, por un lado y por el otro, buscar
la participacin verdadera del hombre frente a su entorno. De tal manera que, el deterioro
ambiental no slo exige soluciones cientfico- tcnicas, sino demanda de un nuevo sistema
tico- la biotica como puente entre los hechos cientficos y los valores morales Zamudio
(2012). Esta autora, argumenta que la megacrisis ecolgica planetaria debe fundar una
macrotica basada en el principio de la responsabilidad, direccionado a un nuevo estadio de la
conciencia de la nueva civilizacin tecnolgica denominada acta de manera que las
consecuencias de tu accin sean compatibles con la permanencia de la vida genuina sobre la
tierra. De ah que, el principio de reciprocidad coopera con la ecsfera donde interaccionan e
interrelacionan los seres vivos cumpliendo diversas funciones y manteniendo el entramado
equilibrio ambiental.
En congruencia con lo anterior, Gabaldn (2007), considera, el conocimiento
ambiental impartido en cualquier lugar del planeta debe estar articulado con la cultura de cada
regin; logrando de esta manera una sensibilidad ambiental en la ciudadana, expresada en la
administracin racional del capital natural de cada regin y las generaciones venideras puedan
disfrutar de un planeta menos contaminado con gobiernos democrticos bien consolidados y
con sociedades civiles fuertes y educadas, organizadas, participativas y bien informadas.

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REFLEXIONES FINALES
La interaccin e interconexin de esta compleja red llamada ambiente es la dimensin
donde, la civilizacin humana cumple sus funciones socio/ambientales. La postura de muchos
empresarios est marcando cambios al adquirir para sus empresas, tecnologas limpias,
dirigidas hacia la sustentabilidad especialmente en la reduccin y control de contaminantes
que rompen el equilibrio del medio ambiente. De modo que, las empresas que estn alineadas
con el entorno tienen ms xito y fertilizan su productividad, dado que los consumidores
compraran sus productos, pues saben, que estn contribuyendo con el medio limpio y vivible y
a la hora de la verdad, estn invirtiendo a futuro en su empresa. En cuanto a la sustentabilidad
ambiental es la forma como la ciudadana asume una postura racional en la administracin del
capital natural correspondiente a su medio local que estriba en beneficio de todos.
Transitar hacia el futuro es un desafo que consiste en buscar la ruta apropiada para
direccionarse a bordar dicha estructura y un primer acercamiento es a travs de la educacin;
sta, va conformando la plataforma de la cultura ambiental y entre todos se va dando el giro
hacia transitar el puente de la sustentabilidad ambiental que llevar a la civilizacin humana a
considerar el entorno como parte de su existencia.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Coronado M. y Oropeza R. (1998). Manual de prevencin y minimizacin de la
contaminacin industrial. Una produccin ms limpia. Mxico: Editorial Panorama.
Cortina A. (2003). tica de la empresa. Claves para una nueva cultura empresarial.
Madrid: Editorial La Trotta.
Fe y Alegra (2000). Educacin popular, promocin social. Federacin Internacional de
Fe y Alegra. Caracas. P.p. 47.
Gabaldn A. (2007). Desarrollo sustentable. La salida de Amrica Latina. Caracas:
Editorial Grijalbo.
Ortega E. (2011) La globalizacin en la encrucijada. Sociedad, poltica y mercadeo en un
mundo globalizado. Editorial LOM. Santiago de Chile. (documento en lnea). Disponible en:
http://books.google.co.ve/books?id=6KOPd9V4xMC&pg=PA63&dq=sustentabilidad+ambie
ntal&hl=es419&sa=X&ei=8GeaUWpE6rmsASWnIGQDw&ved=0CDYQ6AEwBTgK#v=on
epage&q=sustentabilidad%20ambiental&f=false (Consulta: 2014, mayo).
Zamudio T. (2012). La educacin en Biotica en Amrica Latina y el Caribe: experiencias
realizadas y desafos futuros. Editorial Oficina Regional de Ciencia de la UNESCO para

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Amrica Latina y el Caribe.


(documento en lnea) disponible
http://unesdoc.unesco.org/images/0022/002255/225533s.pdf (Consulta: 2014, mayo).

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en:

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SEGURIDAD, HIGIENE Y AMBIENTE PARA LOS LABORATORIOS


DE INGENIERA DE LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA NCLEO COSTA
ORIENTAL DEL LAGO
Alvarado Y., Prela X., Antnez J. y Chirinos J.
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
yaalv26@gmail.com
RESUMEN
La presente investigacin tuvo como objetivo disear un programa de seguridad, higiene y
ambiente para los laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia en el Ncleo Costa
Oriental del Lago, tomndose como postulados tericos los aportes de Creus y Mangosio
(2011), LOPCYMAT (2005), Organizacin Internacional del Trabajo (2002), entre otros. Los
lineamientos metodolgicos determinaron un tipo de investigacin proyectiva con modalidad
de campo, documental, no experimental-transeccional. La poblacin estuvo constituida por
setenta y siete (77) sujetos, divididos entre las reas administrativas, y profesores que laboran
en los laboratorios de ingeniera. La recoleccin de datos se llev a cabo a travs de la
observacin directa por medio de la entrevista no estructurada con 5 tems a respuesta abierta
y encuesta esquematizada con 7 tems los cuales fueron validados por cinco expertos. Las
respuestas de los sujetos informantes fueron analizadas bajo el enfoque cuali-cuantitativo, la
estadstica aplicada fueron tablas de frecuencia absoluta y como conclusin se evidenci que
no existe el programa de higiene, seguridad y ambiente por lo que se recomienda implementar
uno que permita disminuir los riesgos a lo que estn expuestos los trabajadores y trabajadoras.
Palabras clave: Programa, seguridad, higiene y ambiente, laboratorios de ingeniera
INTRODUCCIN
A nivel mundial las organizaciones empresariales bien sean del sector pblico o
privado tienen como prioridad la seguridad y salud de los trabajadores, tomando en cuenta no
solo la productividad, sino adems, el cumplimiento de los deberes establecidos en las
diversas leyes que regulan la seguridad de sus empleados, dado que en la actualidad es una
poca llena de incertidumbre, restricciones, problemas, amenazas y dificultades de toda
ndole, lo que acenta en el ser humano su afn de alcanzar mejor calidad de vida forzndose
a aumentar sus actividades laborales.
Dentro de una empresa, sea esta de naturaleza, pblica o privada, deben ajustarse a la
legislacin correspondiente que regule las condiciones y medio ambiente de trabajo, en donde
el objetivo principal es evitar o prevenir en la mayor medida las causales de los accidentes o
elementos de riesgos que pueden llevar a desencadenar acontecimientos negativos para los

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trabajadores en el ejercicio de sus funciones. Razn por ello, que la Organizacin


Internacional del Trabajo (2002), expuso que cada ao en el mundo 270 millones de
asalariados son vctimas de accidentes de trabajo, y 160 millones contraen enfermedades
profesionales.
En este sentido, puede decirse que en Venezuela, con la entrada en vigencia de la Ley
Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT, 2005),
surge en la legislacin laboral venezolana componentes de suma importancia dado que esta ley
tiene como propsito establecer normas y lineamientos que permitan garantizar a los
trabajadores y trabajadoras condiciones de seguridad, salud en su ambiente de trabajo
adecuado, lo cual lleva al ejercicio pleno de sus facultades fsicas y mentales mediante la
promocin del trabajo seguro y saludable, as como la prevencin de los accidentes de trabajo
y enfermedades ocupacionales.
En esta realidad est inmersa la Universidad del Zulia en el Ncleo Costa Oriental del
Lago, que ante los nuevos cambios se hace imprescindible que los espacios o ambientes de
trabajo, garanticen el desarrollo fsico y mental de la masa trabajadora, para que la funcin
social de trabajar no sea una carga para sus ejecutantes, sino que, por el contrario, permita la
utilizacin del tiempo libre y descanso en beneficio del trabajador, permitindole poder
desarrollarse intelectualmente, y cada da poder regresar sanamente a sus hogares despus de
una agradable jornada laboral cumplida con los valores de seguridad establecido en la
LOPCYMAT (2005).
De manera que, las condiciones de trabajo son las diferentes circunstancias de tiempo,
lugar, forma y modo en que debe prestarse el trabajo. Han constituido el objeto primordial,
fundamental de la lucha social y del mismo derecho del trabajo, para lograr condiciones de
trabajo ptimas y preservar as la salud del trabajador, y en beneficio del patrono, quien puede
lograr una mejor productividad. Las condiciones de trabajo mnimas no han de verse como
accesorias de un contrato de trabajo, sino como requisitos legales aplicables en toda situacin
en que surja el hecho social trabajo.
En el caso particular de los laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia en el
Ncleo Costa Oriental del Lago, la observacin directa por parte de los investigadores, adems
de algunas entrevistas directas e informales al personal involucrado en el rea objeto de
estudio, evidencian que existen muchas debilidades en materia de prevencin de salud laboral.

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En este sentido se muestran con muchas deficiencias de prevencin de salud laboral


porque muchas veces no cuentan con los recursos humanos, econmicos y materiales o
sencillamente porque no existe una cultura de prevencin.
A pesar que la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (1999) exhorta en
su Artculo 87 a que:
Toda persona tiene derecho al trabajo y el deber de trabajar. El Estado garantizar la
adopcin de las medidas necesarias a los fines de que toda persona puede obtener
ocupacin productiva, que le proporcione una existencia digna y decorosa y le
garantice el pleno ejercicio de este derecho. Es fin del Estado fomentar el empleo. La
ley adoptar medidas tendentes a garantizar el ejercicio de los derechos laborales de
los trabajadores y trabajadoras no dependientes. La libertad de trabajo no ser
sometida a otras restricciones que las que la ley establezca.
Pese a esto, la revisin de los registros llevados por los coordinadores de Servicios
Generales develan que las infraestructuras de los laboratorios de ingeniera de la Universidad
del Zulia en el Ncleo Costa Oriental del Lago, presentan, poca ventilacin e iluminacin en
sus infraestructuras, adems que en muchas de estas no existe programas de prevencin para la
salud, higiene y ambiente de los trabajadores de las mismas; contradicindose con lo que
exhorta la LOPCYMAT publicada en Gaceta Oficial nmero 38.236, de fecha 26 de julio de
2005.
En razn a ello, la presente investigacin tuvo como propsito fundamental disear un
programa de seguridad, higiene y ambiente para los laboratorios de ingeniera de la
Universidad del Zulia en el Ncleo Costa Oriental del Lago.
FUNDAMENTOS TERICOS
Programa de seguridad, higiene y ambiente
Segn la Norma Tcnica Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo (NT- 0012008), un programa de seguridad, higiene y ambiente Es el conjunto de objetivos, acciones y
metodologas establecidos para identificar, prevenir y controlar aquellos procesos peligrosos
presentes en el ambiente de trabajo y minimizar el riesgo de ocurrencia de incidentes,
accidentes de trabajo y enfermedades de origen ocupacional.
En igual forma Creus y Mangosio (2011:418), denomina programa a la especificacin
detallada de un procedimiento por seguir. La seguridad, la higiene industrial, la medicina del

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trabajo y la proteccin ambiental deben estar interrelacionadas en forma conjunta, en un


programa de seguridad y salud ocupacional
Este programa debe contener por lo menos:
1. Una serie de objetivos por cumplir en un plazo determinado. Estos deben ser
razonables y servir como retroalimentacin para controlar los resultados, 2. Un organigrama
que asigne responsabilidades y relaciones funcionales, 3. Procedimientos para motivar el
personal mediante educacin, entrenamiento, tcnicas de comunicacin, 4. Procedimiento de
supervisin del personal como inspecciones, investigacin de accidentes, entre otros, 5.
Procedimiento de control, por ejemplo, las estadsticas como filosofa bsica para el desarrollo
de un programa.
Se debe tener en cuenta:
1. Los directores y supervisores de lnea tienen la responsabilidad directa en la
implementacin en el plan de seguridad; el ingeniero de seguridad es persona de staff y
asesora al personal de lnea, 2. El cumplimiento del programa requiere un control continuo
mediante vigilancia, inspecciones, entre otras, y 3. El programa debe estar basado en el
concepto de riesgo, dado que ninguna actividad es totalmente segura.
METODOLOGA
Para lograr el objetivo planteado, el estudio ha sido clasificado como proyectivo, con
un diseo de campo documental, no experimental y transversal. La poblacin estuvo
constituida por setenta y siete (77) sujetos, divididos entre las reas administrativas, y
profesores que laboran en los laboratorios de ingeniera, por lo que no se necesit la
determinacin de la muestra, debido a que, de manera conveniente e intencional, se realiz el
censo poblacional. En la recoleccin de datos se emple la observacin directa, a travs de la
entrevista no estructurada con 5 tems a respuesta abierta y una encuesta esquematizada con 7
tems los cuales fueron validados por cinco expertos. Las respuestas de los sujetos informantes
fueron analizadas bajo el enfoque cualitativo y cuantitativo utilizando para el anlisis de esta
ltima la estadstica descriptiva, a travs de las frecuencias relativas.

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RESULTADOS
La TABLA 1 corresponde a los indicadores de las condiciones mininas de los
laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia en el Ncleo Costa Oriental del Lago, en
la misma se observa que los valores se centran en casi nunca y nunca. Los sujetos encuestados
manifestaron que no existen como tal los laboratorios con condiciones mnimas para la
ejecucin de las prcticas.
Tabla I: Condiciones mnimas de los laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia en
el Ncleo Costa Oriental del Lago
Siempre

Casi
A veces
Casi
Nunca
siempre
nunca
Nro Fr Nro Fr Nro Fr Nro Fr Nro Fr

tems
Considera usted que los espacios de los
laboratorios para las prcticas se encuentran
dotados de un equipamiento moderno.
Los laboratorios renen las condiciones
mnimas para la ejecucin de las prcticas.
En el caso de existir el laboratorio para las
prcticas de la unidad curricular que usted
imparte considera que su mobiliario se
ajusta a las necesidades de funcionalidad y
comodidad.
Las medidas generales de seguridad se
cumplen por lo menos en condiciones
mnimas en los laboratorios.
Las instalaciones de los laboratorios estn
debidamente protegidos contra daos que
puedan ser ocasionados por alteraciones.
Las condiciones de visibilidad en los
laboratorios son las ms adecuadas para la
ejecucin de las prcticas.
Las instalaciones de los laboratorios cuentan
con las ventilaciones necesarias

62

80

15

20

23

30

54

70

23

30

54

70

62

80

15

20

39

51

38

49

31

40

46

60

15

20

62

80

Fuente: Los investigadores (2014)


En consecuencia, los resultados arrojados contradicen lo planteado por Rodrguez
(2004), quien indica que los laboratorios deben ser espacios dotados de un equipamiento
moderno que lo convierta en un centro de adiestramiento completo para varios niveles de
conocimiento, donde los estudiantes puedan analizar las diferentes tecnologas de vanguardia,

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as como adquirir las competencias lo ms cerca posible a las que se manejan en situaciones
reales.
De igual manera, segn las Normas COVENIN (2002), los laboratorios deben contar
con ciertas caractersticas tales como: aspectos infraestructurales, que constituyen el sistema
constructivo en su conjunto y llevan, por tanto, implcito el anlisis de la concepcin
infraestructural. Las caractersticas de un sistema constructivo en un laboratorio deben estar
referidas a los elementos infraestructurales concebidas dentro de la funcionalidad, ambiente y
seguridad.
Lo anterior, ubica a la Universidad del Zulia en el Ncleo Costa Oriental del Lago ante
una realidad que desde hace aos la han concentrado en la bsqueda de recursos que le
permitan la construccin y equipamiento de espacios acordes para la ejecucin de las
prcticas; todo ello con miras a implementar el llamado currculo integral, promulgado en
1998, orientado a la formacin de un individuo competente desde el punto de vista cientfico,
tcnico y socio humanstico.
Por otra parte, a travs de las entrevistas no estructuradas se pudo conocer que no se
cuenta con una planificacin de actividades y control de riesgos para las prcticas seguras y
precisas de las labores. De igual manera, se pudieron identificar factores de riegos
ocupacionales que segn la opinin de los encuestados son importantes; de manera que para
dar solucin al problema expuesto en esta investigacin se desarrollado, un programa de
seguridad, higiene y ambiente para los laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia
en el Ncleo Costa Oriental del Lago, con el propsito de regenerar los aspectos positivos y
negativos encontrados en la misma, y que a su vez intervienen en la buena actividad de los
laboratorios analizados.
PROPUESTA
La propuesta, se sustenta en la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela
(1999), las reglas, normas y procedimientos contemplados, declarados y reglamentados en la
Comisin Venezolana de Normas Industriales (COVENIN), Ley Orgnica de Prevencin
Condiciones y Medio Ambiente del Trabajo. (LOPCYMAT), Norma Tcnica Programa de
Seguridad y Salud en el Trabajo (NT-01-2008).

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Objetivo: Ofrecer a sus trabajadores y a la colectividad en general, ambientes de


trabajo ms seguros, minimizando as accidentes y enfermedades ocupacionales.
Poltica: Asegurar la ejecucin de las diferentes actividades en condiciones ptimas de
Higiene y Seguridad Industrial, considerando los riesgos asociados al tipo de operacin, con el
objeto de garantizar la integridad fsica de los trabajadores, proteger las instalaciones y evitar
riesgos a las propiedades de terceros y al ambiente.
Misin: Gestionar el conocimiento, intercambio y ejecucin de acciones que faciliten
el desarrollo y cultura en materia de seguridad, a travs de la prevencin de riesgos de
accidentes, los principios de seguridad y salud ocupacional y de la proteccin ambiental, que
conlleven a la formacin de personas sanas mental, fsica y socialmente, cuyo potencial
productivo se refleje en la calidad, mejoramiento de la productividad, competitividad y
desarrollo sostenible presente en todos los procesos y servicios, garantizando as una mejor
calidad de vida.
Visin: Constituir un programa de seguridad, higiene y ambiente responsable en
materia de prevencin de riesgos laborales, mediante el desarrollo y aplicacin de estrategias,
planes y proyectos que contribuyan a minimizar y/o eliminar el riesgo potencial, y resguardar
la integridad de las personas, los bienes y el medio ambiente.
Estrategia: Creacin del departamento de seguridad, higiene y ambiente
Funciones del departamento de seguridad, higiene y ambiente:
1. Establecer el cronograma de capacitacin anual y ubicar los recursos y logstica para el
cumplimiento del mismo.
1. Aplicar las sanciones y premiaciones de aplicacin del programa de seguridad de acuerdo al
plan de motivacin y la seccin de sanciones que estipula el presente programa.
2. Observar, conforme a la ley, el cumplimiento especfico del horario de trabajo.
El Comit de seguridad, higiene y ambiente tendr las siguientes atribuciones:
1. Promover iniciativas sobre mtodos y procedimientos para el control efectivo de las
condiciones peligrosas de trabajo, proponiendo la mejora de controles existentes o la
correccin de las deficiencias detectadas
2. Vigilar las condiciones de seguridad y salud en el trabajo y conocer directamente la
situacin relativa a la prevencin de accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales y la
promocin de la seguridad y salud, as como la ejecucin de los programas de la recreacin,

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utilizacin del tiempo libre, descanso, turismo social, y la existencia y condiciones de la


infraestructura de las reas destinadas para esos fines, realizando a tal efecto las visitas que
estime oportunas
3. Supervisar los servicios de salud en el trabajo de la empresa, centro de trabajo o
explotacin.
4. Prestar asistencia y asesoramiento al empleador o empleadora y a los trabajadores y
trabajadoras
5.

Conocer cuntos documentos e informes relativos a las condiciones de trabajo sea

necesario para el cumplimiento de sus funciones, as como los procedentes de la actividad del
servicio de prevencin, en su caso.
Introduccin: Todos los trabajadores (ras), antes de iniciar por primera vez sus
actividades en los laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia en el Ncleo Costa
Oriental del Lago, recibirn una charla denominada Charla de Induccin Nuevos Ingresos
Prevencin de Riesgos Laborales donde se divulgar la poltica de seguridad y salud en el
trabajo, notificacin de riesgos por puesto de trabajo, divulgacin del programa de seguridad,
higiene y ambiente, los procedimientos de trabajo seguro, los cuales debern cumplir, respetar
y acatar cabalmente. La misma estar a cargo de la Coordinacin SHA. (Se archivar el
formato Charla de Seguridad, Higiene y Ambiente firmada por cada trabajador).
Charlas Semanales: El delegado de prevencin o la Coordinacin SHA, dar una
charla semanal relativa a un tpico de seguridad, relacionado con las prcticas que se
desarrollen en los laboratorios. La misma quedar registrada y documentada en el formato
denominado Charla de Seguridad, Higiene y Ambiente para dar cumplimiento a lo
establecido en la norma que regula dicha materia, a tal efecto el personal recibir por parte del
empleador por lo menos diecisis (16) horas trimestrales de formacin en materia de seguridad
(se archivar el formato Charla de Seguridad, Higiene y Ambiente firmada por cada
trabajador).
Cursos o talleres formales: Una o dos veces al ao, todo el personal que labora en los
laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia en el Ncleo Costa Oriental del Lago,
recibir por parte del patrono formacin referente a materia de seguridad y salud laboral, ante
instituciones certificadas para tales fines, obteniendo como resultado del mismo, un certificado
formal de dicha capacitacin.

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CONSIDERACIONES FINALES
La metodologa propuesta aborda un tema no resuelto a la fecha en su totalidad en la
Universidad del Zulia en el Ncleo Costa Oriental del Lago, que es contar con un programa de
seguridad, higiene y ambiente, que permita optimizar el buen desarrollo tanto de los procesos
productivos como de trabajo en los laboratorios de ingeniera y as obtener un buen
desempeo en las labores de sus empleados adems de cumplir con las normativas para
brindar la seguridad y salud.
Adems se requiere propiciar un espacio adecuado, que permita un confortable
ambiente del trabajo, es decir, mantener condiciones de higiene y seguridad que se consideren
satisfactorias, ya que un buen clima o ambiente de trabajo propicia la satisfaccin del
trabajador en las labores que desempea, lo que repercute en incremento de la productividad.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (1999). (documento en lnea).
Disponible
en:
http://pdba.georgetown.edu/Parties/Venezuela/Leyes/constitucion.pdf
(consulta: 2014, mayo).
Creus A. y Mangosio J. (2011). Un enfoque integral. Buenos Aires: Editorial Alfaomega. p.p.
584 .
Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT).
(2005). (documento en lnea). Disponible en:
http://www.inpsasel.gob.ve/moo_doc/lopcymat.pdf (consulta: 2014, mayo).
Norma venezolana COVENIN (2002). Ministerio del Desarrollo Urbano. Direccin general
sectorial de edificaciones. Criterios y acciones mnimas para el proyecto de edificaciones.
Venezuela: Editor Fondonorma.
Organizacin Internacional del Trabajo (2002). Conferencia Internacional del Trabajo 90.
reunin 2002 (documento en lnea). Disponible en:
http://www.ilo.org/public/spanish/standards/relm/ilc/ilc90/pdf/rep-iii-1b.pdf (consulta: 2014,
mayo).
Rodrguez F. (2004). Matemticas estrategias de enseanza y aprendizaje. Mxico:
Editorial Pax.

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NOCIN DE RIESGO Y GESTIN AMBIENTAL DE LAS


COMUNIDADES EN EL CONSEJO DE CIRUMA
Garca J., Rodrguez W. y Pia A.
Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt (UNERMB). Estado Zulia,
Venezuela. juliogarciad@hotmail.com
RESUMEN
Se tiene como propsito analizar la nocin de riesgo y gestin ambiental en El Consejo de
Ciruma perteneciente al municipio Miranda de la Costa Oriental del Lago de Maracaibo. El
tipo de investigacin es cualitativa bajo el mtodo etnogrfico-hermenutico, ya que se bas
en la observacin de las prcticas culturales y dinmicas de vidas que ambas comunidades
desarrollan con la naturaleza, propiciando la participacin de los actores comunales,
interpretando sus realidades al momento de utilizar estrategias para enfrentar riesgos naturales
y antrpicos. Como resultado se establece el reconocimiento por parte de las comunidades
sobre los riesgos presentes en su entorno, sin embargo, no existe la claridad de un
conocimiento emprico y/o metdico que permita abordar las problemticas de riesgo que
actualmente padecen.
Palabras clave: Gestin ambiental, comunidades, El Consejo de Ciruma, riesgo.
INTRODUCCIN
A lo largo de la historia, la humanidad se ha visto en la necesidad de protegerse de los
embates de la naturaleza, que han sido producto del mismo dinamismo climtico propio del
planeta tierra. Sin embargo, con el crecimiento demogrfico y la expansin econmica tras el
modelo consumista, ha trado como consecuencia que los fenmenos naturales, muchas veces
sean generado por la intervencin no solo de factores qumicos y biolgicos en el ecosistema
sino tambin por la modificacin de los espacios geogrficos que en mucho de los casos han
propiciado cambios que representan peligro en las comunidades.
De lo anterior, parte la importancia del protagonismo que deben ejercer las
comunidades con el fin de propiciar un nuevo mecanismo de resolucin y prevencin de los
agentes propulsores de los desastres naturales y riesgos antropognicos o mejor conocidos
como eventos socioculturales. Se parte de la concepcin de una nueva forma de percibir el
riesgo ya no de lado de los especialistas si no de lado de los propios habitantes que sufren las
consecuencias.

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Partiendo de las ideas anteriormente expuestas, se propone en esta investigacin


analizar la nocin de riesgos y gestin ambiental de de la comunidad El Consejo de Ciruma,
perteneciente al municipio Miranda de la Costa Oriental del Lago de Maracaibo. Para la
consecucin de este objetivo, se recurri al mtodo etnogrfico-hermenutico, a travs de los
cuales se observaron las prcticas culturales y dinmicas de vida que ambas comunidades
desarrollan con la naturaleza, propiciando la participacin de los actores comunales,
interpretando sus realidades al momento de enfrentarse a riesgos naturales y antrpicos.
HALLAZGOS E INTERPRETACIONES
Riesgo, amenaza y vulnerabilidad en los contextos sociales
Segn Wilches-Chaux, un desastre es:
Un evento identificable en el tiempo y en el espacio, en el cual una comunidad ve
afectado su funcionamiento normal con prdidas de vidas y daos de magnitud en sus
propiedades y servicios, que impiden el cumplimiento de las actividades esenciales y
normales de la sociedad (Wilches-Chaux, 1993, en Amodio, 2005, p.15).
Asimismo, Cardona plantea que un desastre es:
un evento o suceso que ocurre, en la mayora de los casos, en forma repentina e
inesperada, causando sobre los elementos sometidos alteraciones intensas, representadas
en la prdida de vida y salud de la poblacin, la destruccin o prdida de los bienes de una
colectividad y/o daos severos sobre el medio ambiente. Esta situacin significa la
desorganizacin de los patrones normales de vida, genera adversidad, desamparo y
sufrimiento en las personas, efectos sobre la estructura socioeconmica de una regin o un
pas y/o la modificacin del medio ambiente; lo anterior determina la necesidad de
asistencia y de intervencin inmediata (Cardona, 1993, en Amodio, 2005, p.15).
Segn lo expuesto por ambos autores el trmino desastre hace referencia a un evento
en el cual se desarrolla en un contexto determinado, teniendo como caracterstica primordial la
prdida de vida y daos materiales lo que desencadena el deterioro y la incapacidad por parte
de los afectados de desarrollar sus actividades rutinarias del da a da. La situacin de estudio
en el caso de los desastres es trascendental debido al comportamiento histrico que en lneas
generales los seres humanos han tenido, entre las que resaltan el mnimo conocimiento de
preparacin antes, durante y despus del evento; cuando se hace referencia al antes las
personas no consideran la posibilidad de que algn desastre pueda ocurrir o afectarles, an
despus de haber sufrido durante alguno, al poco tiempo nadie parece recordarlo y no se
piensa en que el evento podr repetirse posteriormente; Durante porque en la mayora de los

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casos, el miedo y la confusin del momento impiden que se tome la decisin ms adecuada
para resguardar la vida y la de la familia antes que nada; Despus porque ante el panorama
de desorden, temor, incertidumbre, desequilibrio y desgaste emocional, pueden orillar a las
personas a tomar decisiones que en lugar de beneficiarlos,
Para Cardona (1993, en Amodio, 2005), La amenaza o peligro (Hazard- H), se define
como la probabilidad de ocurrencia de un evento potencialmente desastroso durante cierto
perodo de tiempo en un lugar especfico; la vulnerabilidad (V) como el grado de prdida de
un elemento o grupo de elementos bajo riesgo resultado de la probable ocurrencia de dicho
evento desastroso; el riesgo especfico (Specific Risk - Rs), como el grado de prdidas
esperadas gracias a la ocurrencia de un evento particular y como una funcin de la amenaza y
la vulnerabilidad; los elementos bajo riesgo (E), como la poblacin, las edificaciones y obras
civiles, las actividades econmicas, los servicios pblicos, las utilidades y la infraestructura
expuesta en un rea determinada; y el riesgo total (Total Risk - Rt), como el nmero de
prdidas humanas, heridos, daos a las propiedades y efectos sobre la actividad econmica
debido a la ocurrencia de evento desastroso, es decir el producto del riesgo especfico y los
elementos bajo riesgo.
La construccin social se asocia con los riesgos, visin que tiene utilidad analtica y
cobra cada vez ms fuerza entre los estudiosos de los desastres y los efectos que los mismos
han tenido en las sociedades (Garca, 2005). La autora considera que la generacin y
recreacin de riesgos como parte medular del proceso de desastre, factor que incrementa la
incidencia de los efectos producidos por los diferentes fenmenos naturales (sismos,
huracanes, desequilibrios hidrometeorolgicos que generan sequas e inundaciones) han dado
paso en su acumulacin histrica a un incremento de los eventos dainos: su aumento en el
tiempo puede explicarse por la incidencia de eventos fsicos construidos o amplificados
socialmente (Lavell, 1998: 169) por la creciente construccin social de riesgos.
Dentro del mismo contexto Duclos (1987:91, en Garca, 2005:13) expresa lo siguiente:
celebro que finalmente las ciencias humanas hayan comenzado a abordar la
problemtica de los riesgos y reconozco que el acercamiento antropolgico se ha
desarrollado en torno al tema de la construccin social del riesgo a partir de mostrar
como la percepcin racional de los riesgos est marcada por la falta de informacin y la
omisin de los contextos sociales en la definicin de los smbolos que permitan
identificar los riesgos mismos.

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El Consejo de Ciruma: contexto espacial y caractersticas


El Consejo de Ciruma est ubicado en la parte sureste del municipio Miranda del
estado Zulia, en las estribaciones de la Serrana de Ciruma. Capital de la parroquia San
Antonio, que cuenta con 11.558 personas (INE, 2011) en su territorio, concentrados en el
pueblo propiamente dicho, y en otras aglomeraciones como Quiroz, La Ceiba, El Pensado y El
Cabimito, entre otros. Adornada por grandes rboles de copaiba (cabimos) y por un verdor que
emana de sus frtiles tierras, que la ubican entre las mejores zonas del estado Zulia, para el
desarrollo de la actividad agropecuaria (Strauss et al., 2000).
Riesgos y amenazas en El Consejo de Ciruma
1. Incendios forestales, producto de la tala y quema indiscriminada.
2. Expansin masiva de efluentes txicos producto de la quema indiscriminada de la
flora y basura. Los Consejeros denominan esta situacin la humareda, que cubre todo el
pueblo.
3. Inundaciones producto de las lluvias en algunas zonas circunvecinas al pueblo, si
bien en El Consejo propiamente dicho no se producen inundaciones.
4. Sequa prolongada, que propicia la disminucin de la actividad agropecuaria.
Nociones de riesgo y amenazas en las comunidades: El Consejo de Ciruma
Ana, habitante de El Consejo de Ciruma, considera que el pueblo es una zona libre de
riesgos naturales debido a que las lluvias son fcilmente absorbidas por los suelos del Consejo,
teniendo como caracterstica principal su porosidad, evitando de esta manera que se formen
charcos.
Por su parte, Jos Luis recuerda haber escuchado de un caso muy famoso en el pueblo,
sobre un hombre que haba sobrevivido a seis impactos de rayo, a pesar de los evidentes
daos, como las quemaduras, y haber muerto de un infarto, en la tranquilidad de su cama.
Mientras que, Mara, esposa de Jos Luis, cuenta que los relmpagos o rayos no han
producido daos mayores ni le provocan mayor miedo, afirmacin secundada por el resto de
los informantes. El testimonio anteriormente expuesto, junto con la actitud percibida en las
personas que disfrutaban bajo la lluvia, lleva a interpretar que los rayos y centellas no son
percibidos como amenazas por parte de los consejeros.
Tanto Jos Luis como Mara consideran con mayor preocupacin el perodo de sequa,
ms que el de lluvias. Es oportuno destacar que, como en gran parte del territorio venezolano,

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en El Consejo se presentan dos estaciones: una seca (de noviembre a abril, conocida
localmente como verano) y una hmeda (de mayo a octubre, conocida como invierno).
Ambos informantes explican que el verano trae sequas prolongadas, en especial durante los
ltimos aos, en los cuales se han presentado perodos de sequedad de ms de un ao de
duracin.
Para los entrevistados, la sequa, ms all de la ausencia de lluvias propiamente,
representa escasez, debido a la dificultad de conseguir agua para la actividad agropecuaria,
pilar fundamental de la economa de El Consejo. Muchas haciendas y granjas se ven en apuros
debido a la escasez de pasto verde.
Otro factor que pareciera preocupar a los consejeros son incendios forestales. Jos Luis
comenta que la quema es una prctica frecuente en los terratenientes del lugar, si bien
reconoce que gran parte de los incendios se producen espontneamente. Este consejero recalca
que a veces son los vidrios que dejan tiraos en los montes, papeles que se queman, es lo que
provoca esos incendios, lo que deja entrever que estn conscientes de que dichos incendios
tienen una cota de responsabilidad por parte de los pobladores. Como lo plantea Garca (2005)
y Amodio (2005), las comunidades reconocen los riesgos y se sienten vulnerables ante ellos.
Tanto Jos Luis como Mara tienen conciencia del impacto de la a la tala y quema
provocada a los bosques locales, fundamentalmente por madereras para la realizacin de
trabajo de carpinteras siendo un elemento del deterioro ambiental que actualmente padece
este poblado, pues propicia a la disminucin de precipitaciones y a la erosin, que, a largo
plazo, trae como consecuencia la disminucin de los caudales de los ros e incluso, muchos de
estos se vuelven estacionales, limitando el aprovechamiento de los recursos hdricos.
Asimismo, Ana y Jos Luis explican que entre los meses de octubre a abril hubo un
verano de casi un ao, en el cual estuvo en peligro la produccin agropecuaria de la zona, lo
que trajo problemas de abastecimiento de alimentos y agua. La quemada, como denominan
las quemas frecuentes durante el verano, se da al medioda. Puede ser provocada o
espontnea. En sequas se producen dichas quemadas, generndose gran cantidad de humo que
poco a poco llega a El Consejo.
Dichas humaderas empiezan a llegar a El Consejo a media tarde o a primeras horas
de la noche. Segn la direccin del viento se va llenando progresivamente y se extiende por el
pueblo como si de niebla se tratara. Ana comenta que los consejeros se encierran en sus casas

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para evitar el contacto directo con el humo. Debido a esta nube de humo, muchos habitantes
del pueblo padecen de problemas respiratorios, como asma, neumona y bronquitis. En pocas
de humareda el ambulatorio local colapsa, debido a la masiva afluencia de personas con
problemas respiratorios. Los entrevistados explican, con aire de resignacin, que no existen
medidas concretas para el control de la tala y quema; la comunidad considera que dicha quema
es natural y no inducida por lo que no puede evitarse, que es parte del ciclo de la vida en El
Consejo. Ello cabe dentro de lo que Garca (2005) concibe como riesgos o amenazas producto
de la accin humana sobre su espacio geogrfico inmediato, debido a la transformacin del
ecosistema, en este caso, con la tala y quema.
CONSIDERACIONES FINALES
Los diferentes espacios geogrficos propician particularidades en cuanto a la aparicin
de riesgos y amenazas, por lo que el abordaje partiendo de las realidades fsicas de cada
comunidad son necesariamente diferenciadas. Los habitantes de El Consejo de Ciruma ven sin
mayores preocupaciones la lluvia, en tanto que la asumen como una especie de bendicin, una
fuente de agua. Esperan las lluvias con ansias. Para los consejeros, el problema reside en la
sequa, pues sta trae escasez y desabastecimiento. Otro aspecto que les preocupa es la tala y
quema en los alrededores del pueblo, que ocasionan las humaderas, que producen
enfermedades respiratorias y otras molestias, que desmejoran la calidad de vida de la
localidad.
Es imperativo la creacin y presentacin de propuestas para la gestin ambiental en El
Consejo de Ciruma, en especial referente al manejo de los recursos forestales. Dichas
propuestas deben enfocarse en el manejo y prevencin de riesgos. Manejo de riesgos, en el
sentido de proponer estrategias para mitigar y contrarrestar las amenazas y peligros para la
comunidad. Ello se desprende de los planteamientos de Duclos (en Garca, 2005), en los que
es imperativo el estudio de la percepcin y construccin social del riesgo, en donde muchos de
los peligros son producto de la desinformacin y desconocimiento por parte de las
comunidades. Prevencin de riesgos, en tanto que al tenerse un adecuado manejo de los
recursos, se pueden mitigar e incluso evitar los factores de riesgo.
En este sentido, las propuestas de gestin ambiental tomando en cuenta los riesgos
deben surgir desde el seno de las comunidades quienes conocen su contexto y sus

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caractersticas especficas. Para ello, es necesario trabajar en conjunto con las comunidades
para la elaboracin de planes que surjan de sus propias experiencias y cuyas soluciones
emanen de su percepcin de riesgo, si bien se reconoce la necesidad de concientizar a la
poblacin sobre gestin ambiental.
Tambin se considera prioridad un plan de formacin comunitaria en el rea ambiental
dirigido a las comunidades, en miras de que la misma conozca y reconozca las potencialidades
y riesgos de su entorno. Tomando en cuenta el problema de la tala y deforestacin, es
necesario hacer nfasis en este punto. Con un plan de formacin sea formal o informal se
propiciara el empoderamiento de los habitantes de El Consejo de Ciruma en cuanto a gestin
ambiental y manejo de riesgos se refiere.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Amodio E. (2005). El fin del mundo. Culturas locales y desastres: una aproximacin
antropolgica. Caracas: FACES UCV. P.p. 221.
Fuenmayor W. (2011). Atlas del Zulia: Sntesis Socio Histrico Cultural y Geogrfica.
Maracaibo: Ediciones Splanos C.A.p.p. 144.
Garca V. (2005). El riesgo como construccin social y la construccin social de riesgos.
Desacatos 19 (septiembre-diciembre), 11-24.
Instituto Nacional de Estadstica, INE. (2010). Censo 2011 (Documento en lnea). Disponible
en: www.ine.gov.ve (consulta: 2014, abril 12).
Lavell A. (1998). Un Encuentro con la Verdad: los Desastres en Amrica Latina durante
1998. Anuario Social y Poltico de Amrica Latina y el Caribe. San Jos (Costa Rica):
FLACSO-Nueva Sociedad. P.p 280.
Strauss E. (2000). Miranda, sntesis sociohistrica, cultural geogrfica. Maracaibo:
Ediciones Splanos, C. A. p.p. 120.
Entrevistas
Ana Bueno, realizada el 21 de julio de 2013 en El Consejo de Ciruma.
Jos Luis Bueno, realizada el 21 de julio de 2013 en El Consejo de Ciruma.
Mara Mndez, realizada el 21 de julio de 2013 en El Consejo de Ciruma.

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GESTIN DEL CONOCIMIENTO EN LAS ESCUELAS DE


INGENIERA CIVIL DE LAS INSTITUCIONES UNIVERSITARIAS DE
LA COSTA ORIENTAL DEL LAGO
Medina Y.1 y Fuentes L.2
1

Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
yasmin_medina118@hotmail.com
2
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago
(LIANCOL). Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.

RESUMEN
La investigacin tiene como objetivo principal analizar la gestin del conocimiento en las
escuelas de ingeniera civil de las instituciones universitarias ubicadas en la Costa Oriental del
Lago de Maracaibo, a travs de la evaluacin de las dimensiones tales como: los recursos,
procesos y los factores de influencia en la gestin del conocimiento. Tericamente se soport
en el modelo de gestin de conocimiento de Holsapple y Joshi (2002), principalmente. La
metodologa utilizada, fue de tipo descriptiva, de campo, no experimental y transeccional. La
poblacin se distribuy en 38 profesores, 1 jefe de departamento, 5 personas como
coordinadores y directores de escuela de la Universidad del Zulia Ncleo COL e Instituto
Universitario Politcnico Santiago Mario. Para la recoleccin de datos se aplic la tcnica de
la encuesta y como instrumento un cuestionario de 40 temes. La escala utilizada en la
aplicacin del instrumento fue de tipo Likert. El instrumento estuvo validado por cinco (5)
expertos, la confiabilidad del instrumento se calcul mediante el Coeficiente de Alfa Cronbach
con valor obtenido de 0,967. El procesamiento de datos se realiz a travs de clculo de
estadstica descriptiva. Esta investigacin proporcion aportes en cuanto a la gestin de
conocimientos, donde se evidenci que no siempre las instituciones cuentan con las
herramientas necesarias para la generacin de conocimientos. Por su parte, los sistemas fsicos
destinados para la generacin de conocimientos no son suficientes ni adecuados. Se afirm
que el personal no posee motivacin para la investigacin, adems el factor econmico limita
el desarrollo de estas.
Palabra clave: Gestin del conocimiento, factores de influencia, generacin de conocimiento,
ingeniera civil.
INTRODUCCIN
La globalizacin del conocimiento ha permitido la relativa facilidad de acceso a la
informacin y la comunicacin entre las naciones, empresas e instituciones. En ste sentido, se
han evidenciado estudios enfocados en la llamada sociedad del conocimiento, lo que ha
llevado al mismo tiempo a estudiar la gestin del mismo en diferentes reas, demostrando la
importancia y el auge que sta ha adquirido en los ltimos aos; por tal motivo es relevante

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considerarla como fuente de ventaja competitiva para la sostenibilidad de las organizaciones y


las sociedades.
En ste orden de ideas se plantea que la gestin del conocimiento, es una herramienta
importante para el desarrollo de universidades, como fuentes de creacin, almacenamiento,
distribucin, socializacin y transferencia del conocimiento, entre los miembros de la
institucin y su entorno. En tal sentido, esta investigacin propone que ste traspase las
fronteras de las aulas donde es impulsado hacia lo sociedad como instrumento fundamental
para solventar problemas en ella, considerando que permite a las organizaciones incrementar
sus destrezas, habilidades y desempeo, porque lleva a las personas a adaptarse a los cambios
del entorno.
Es importante sealar entonces que el objetivo principal de las instituciones
universitarias es la generacin y la socializacin del conocimiento, a travs de un proceso de
innovacin y produccin con la finalidad de cambiar las necesidades del entorno. Por esto,
requieren contar con herramientas para su mejor desempeo, as como para la transformacin
mental de los miembros de la comunidad universitaria, basadas en el desarrollo del
conocimiento. Por consiguiente se necesita de mayor carcter acadmico para incrementar las
alternativas de los recursos, procesos y factores de influencia en la gestin del conocimiento;
haciendo nfasis puntual ste estudio en analizar la gestin del conocimiento en las escuelas
de ingeniera civil de las instituciones universitarias ubicadas en la Costa Oriental del Lago de
Maracaibo.
METODOLOGA
Es menester mencionar que este trabajo de investigacin es de tipo descriptivo, no
experimental, transeccional-descriptiva debido a que la variable estudiada (gestin del
conocimiento), en ningn momento fue sometida a manipulacin. Del mismo modo su diseo
es de campo, debido a que el investigador recoge la informacin directamente de la realidad
(diferentes jefes de departamentos, jefes de secciones departamentales).
La poblacin se defini con 38 profesores, 1 jefe de departamento, 5 personas
calificadas como coordinadores y directores de las escuelas de ingeniera civil de la
Universidad del Zulia Ncleo COL y el Instituto Universitario Politcnico Santiago Mario.
La recoleccin de datos fue a travs de un cuestionario conformado por cuarenta (40) temes,

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valoradas bajo la escala de Likert, con alternativas de respuestas (siempre, casi siempre,
algunas veces, casi nunca y nunca). La validacin del cuestionario se hizo a travs del juicio
de 5 expertos, conocedores de la variable estudiada
Se evaluaron a travs de la distribucin de frecuencias (absolutas y relativas), la media
y la variacin estndar las dimensiones, subdimensiones e indicadores.
RESULTADOS Y DISCUSIN
La dimensin recursos del conocimiento, se refiere a las herramientas que sirven para
digitalizar y hacer accesible la informacin recolectada permitiendo un tratamiento verstil del
conocimiento (Nieves y Len, 2001, p.3). Luego de la aplicacin de la encuesta que abarc
tambin las subdimensiones e indicadores: conocimiento de los agentes (las personas y los
sistemas fsicos); la cultura de la organizacin (abarca las normas y los principios); la
infraestructura (nivel funcional y nivel operativo) y la estrategia (posicionamiento estratgico
y misin), se concluy que existen y aplican las herramientas bibliotecas digitales y bases de
datos en las instituciones para la gestin del conocimiento.
Por otro lado, la dimensin, procesos que establecen la manipulacin del conocimiento,
hace referencia a las actividades que permiten la gestin correcta y generacin de ventaja
competitiva (Paniagua, 2007). Esta se analiz a mediante el estudio de las subdimensiones: la
exteorizacin (seleccin y evaluacin); la combinacin del conocimiento: (fusin y
ampliacin) y la inteorizacin del conocimiento (aprendizaje y experiencia). Se evidenci con
resultados casi unnime que la institucin posee procesos de seleccin establecidos, para
evaluar las caractersticas acadmicas y profesionales del personal que formara parte de ella.
Por su parte los factores de influencia en la gestin del conocimiento, la define el grupo
de autores como los elementos de la organizacin que pueden apoyar u obstaculizar las
actividades del conocimiento en la organizacin (Paniagua2007); estos fueron estudiados a
travs de las subdimensiones: Influencia de los agentes (la motivacin y la inestabilidad);
influencia de la gestin (mecanismo de coordinacin y nivel de liderazgo) y la influencia del
entorno (proveedores y los agentes sociales). Lo que arroj como resultado que las personas
encuestadas plantearon que casi siempre, existen incentivos y motivacin.
De manera general se concluye que para el objetivo identificar los recursos de
conocimiento utilizados para la gestin del conocimiento en las escuelas de ingeniera civil de

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las instituciones universitarias de la Costa Oriental del Lago, se destaca que no siempre las
instituciones cuentas con las herramientas suficientes para la generacin de conocimientos. Al
mismo tiempo poseen debilidades en cuanto a sus planes de perfeccionamiento acadmico por
parte de la institucin. Adems, vale la pena mencionar que los sistemas fsicos destinados
para la generacin de conocimientos no son suficientes ni adecuados.
En lo referente al objetivo que hace mencin sobre caracterizar los procesos para la
gestin del conocimiento en las escuelas de ingeniera civil de las instituciones universitarias
ubicadas en la Costa Oriental del Lago de Maracaibo; se destaca que el aporte
interinstitucional para el perfeccionamiento acadmico del personal docente, es mnima.
Debido a que el personal docente est en bsqueda de su perfeccionamiento acadmico a
travs de planes de formacin, en muchos casos por sus propios medios y recursos. Lo que
sera ideal contar con el apoyo institucional para este.
Respecto al objetivo en razn de determinar los factores que influyen en la gestin del
conocimiento en las escuelas de ingeniera civil de las instituciones universitarias ubicadas en
la Costa Oriental del Lago de Maracaibo, como objetivo principal de las instituciones, se
evidencia que el personal docente proporciona, actividades acadmicas para la creacin de
conocimientos, pero no son suficientes o representativos de las necesidades actuales. Carencia
de actividades y departamentos que apoyen sin limitaciones alguna la generacin de
conocimientos. Las instituciones de la localidad no poseen suficientes recursos econmicos
para la generacin y difusin de conocimientos adquiridos.
Para cumplir con el anlisis del objetivo sobre la propuesta de lineamientos gerenciales
que favorezcan el desarrollo de la gestin de conocimiento, se expuso lo siguiente:
1. Fortalecimiento institucional dirigido a incrementar la difusin de las normativas
entre todos los miembros de la organizacin.
2. Creacin de unidades de apoyo en cada una de las reas que constituyen la escuela
de Ingeniera Civil, con alto contenido cientfico y con tecnologa novedosa al servicio de la
comunidad universitaria.
3. Impulsar convenios de cooperacin cientfica y tcnica entre instituciones pblicas y
privadas, para la creacin y difusin de conocimientos, lo que consolidara la formacin
acadmica de los estudiantes universitarios del rea ingeniera civil.

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4. Fortalecer la infraestructura fsica y equipamiento de laboratorios con tecnologas de


punta, para prestar un mejor servicio al proceso de enseanza, aprendizaje e investigacin.
5. Promover jornadas de investigacin tcnica-cientfica peridicas, con la finalidad de
motivar a los docentes y estudiantes a realizar un mayor nmero de trabajos de investigacin,
que ellos no se limiten a realizar un trabajo especial de grado para optar a un titulo o un
trabajo de ascenso para obtener otra ubicacin dentro de la institucin.
6. Difundir los resultados obtenidos a travs de la investigacin a todos los miembros
de la organizacin, mediante jornadas peridicas.
7. La carrera de ingeniera civil, debe proporcionar a sus estudiantes los medios
necesarios para el desarrollo y el progreso tecnolgico - cientfico de la universidad, a travs
de sus trabajos de investigacin.
8. Crear y mantener una memoria tecnolgica para dar facilidad de acceso a la
informacin presente en la institucin, para ser utilizada por sus miembros y visitantes.
9. Impartir adiestramiento y enseanza al docente y a los estudiantes, mediante charlas
y cursos de actualizacin de los sistemas de construccin utilizados en la actualidad, a nivel
local, nacional e internacional.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Nieves Y. y Len M. (2001) La gestin del conocimiento: una nueva perspectiva en la
gerencia de las organizaciones. ACIMED 9 (2),121-126.
Paniagua E. (2007). La gestin tecnolgica del conocimiento. Murcia: Ediciones de la
Universidad de Murcia. p.p. 321

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PROBLEMAS EN LA GESTIN AMBIENTAL


Bracho E.
Universidad Dr. Rafael Belloso Chacn. Maracaibo, estado Zulia. Venezuela.
eliasjbracho@hotmail.com
RESUMEN
Dentro del marco de la gestin ambiental de toda organizacin, institucin, grupo o ente, es de
vital importancia la bsqueda de soluciones efectivas a los problemas que se puedan presentar
en sus actividades o procesos. En este sentido, como parte de los requisitos de las normas
internacionales ISO 14001:2004, ISO 9001:2008 y OHSAS 18001 se debe disponer de un
procedimiento documentado que permita investigar las causas de las no conformidades, donde
se apliquen tcnicas efectivas para determinar dichas causas, lo que permita establecer
acciones para evitar su recurrencia. El presente trabajo establece una propuesta de
procedimiento a seguir para cumplir con dichos requisitos normativos, estableciendo los
aspectos conceptuales que deben considerarse, desde identificar y reportar la no conformidad,
seguido de un anlisis tcnico orientado a la determinacin y jerarquizacin de las causas,
luego la evaluacin del riesgo de las situaciones indeseadas, a fin de determinar, establecer y
dar seguimiento a las acciones necesarias para solucionar los problemas estudiados. Como
conclusin se tiene que la aplicacin de las tcnicas para la determinacin de causa raz
constituye un elemento clave dentro de la gestin ambiental de las organizaciones, ya que
permite detectar acciones de mejora, cumplir con la legislacin, optimizar el uso de los
recursos, mejorar tanto las condiciones de trabajo como el desempeo de los trabajadores y
minimizar los esfuerzos innecesarios.
Palabras clave: Problemas, conformidad, gestin ambiental.
INTRODUCCIN
En las actuales tendencias de un mundo innovador, se hace creciente dentro de las
polticas empresariales lo relacionado a la mejora continua de los procesos productivos, el
cumplimiento de la legislacin en materia de preservacin ambiental, la prevencin de
accidentes y de enfermedades ocupacionales. Por ende, las organizaciones se ven en la
necesidad de incursionar en la bsqueda continua de soluciones a los problemas que se pueden
presentar en sus procesos de produccin o prestacin de servicios.
Ante esta premisa, se requiere adoptar procedimientos que faciliten la investigacin
sistemtica, secuencial y estructurada de las causas que dan origen a las desviaciones, no
conformidades u otras situaciones indeseables que afecten el desempeo de los procesos,

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eventos que generan impactos ambientales y otras prdidas considerables, lo que se traduce en
repeticin del trabajo, actividades de remediacin, generacin de desperdicios, entre otros.
Lo anterior debe sustentarse en un adecuado anlisis de causas, a fin de establecer
acciones para asegurar que las no conformidades no vuelvan a ocurrir. De all que existe una
diversidad de tcnicas para la resolucin de problemas, mediante el estudio riguroso de los
factores causales de las situaciones no deseadas, permitiendo dilucidar las acciones necesarias
para garantizar solventar las no conformidades presentadas. Dichas tcnicas, junto al
procedimiento a seguir para la gestin de no conformidades, representan una valiosa
herramienta que ayuda a potencializar la experiencia del personal encargado para el anlisis y
solucin de problemas.
OBJETIVO
El objetivo de la presente investigacin es documentar el procedimiento para la
determinacin de causas de no conformidades en la produccin de bienes y prestacin de
servicios dentro del marco de la gestin ambiental, que permita a cualquier organizacin, sin
importar su tamao, tipo o naturaleza, dar el tratamiento adecuado a las no conformidades
reales y potenciales para corregir las mismas y eliminar las causas reales o potenciales,
mejorar sus procesos productivos y minimizar los impactos ambientales adversos.
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
Para determinar las causas de no conformidades, es necesario establecer una serie de
pasos estructurados, tal como se muestra en la FIGURA 1, que incluyen, una vez identificada
la no conformidad, el registro de la misma mediante un reporte, seguido de un anlisis tcnico
orientado a la determinacin y jerarquizacin de las causas que dan origen al problema, luego
la evaluacin del riesgo de las situaciones indeseadas, a fin de determinar, establecer y dar
seguimiento a las acciones necesarias para solucionar los problemas estudiados.
Reporte de la no conformidad
Una no conformidad se define como el incumplimiento de un requisito (ISO 14001,
2004:3), dicho incumplimiento representa aquellas violaciones u omisiones de leyes, reglas,
normas, procedimientos o parmetros que ocasionan prdidas o generan consecuencias no
deseadas. Al ser identificada la no conformidad, la cual pudo ser detectada a travs de

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aspectos ambientales significativos, impactos ambientales adversos, productos defectuosos,


resultados de auditoras, quejas directas de los clientes, registros sobre el desempeo de los
procesos, observaciones del personal, entre otros, es necesario dejar evidencia del reporte de
dicha situacin a travs de mecanismos que permitan dar seguimiento durante todas las etapas
del proceso de gestin de no conformidades.

No Conformidad

Reporte de
la no conformidad
Anlisis
- Determinacin de las causas
- Jerarquizacin de causas
- Evaluacin del riesgo de la desviacin
Determinacin de acciones a seguir
- Correcciones
-Acciones correctivas o preventivas
Control y seguimiento
- Revisin de la eficacia de las acciones
establecidas

No

eficaz?
Si

Cierre

FIGURA 1. Procedimiento para la determinacin de causa raz de problemas en la gestin


ambiental.
Fuente: Elaboracin propia.
Determinacin de causa raz
La determinacin de causa raz comienza luego que se ha reportado una no
conformidad. Inicialmente se debe conformar un equipo de trabajo con amplio conocimiento
del proceso donde ha ocurrido el problema, equipo que ser responsable de determinar la o las

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causas que dieron origen a la desviacin, no conformidad, no conformidad potencial u otra


situacin indeseable.
Para la determinacin de la o las causas, se hace imprescindible que un grupo de
expertos defina, analice y resuelva el problema en equipo utilizando medios o herramientas, el
grupo ha de ser multidisciplinario, quienes se renan peridicamente hasta dar con la solucin,
aplicando principios de funcionamiento del grupo desarrollando una serie de pasos: elegir un
tema y definir el objetivo, analizar el problema con los datos de parida, investigar las causas,
proponer soluciones escuchando todo tipo de opiniones, recoger el consenso del grupo, hacer
un balance final y controlar la aplicacin de las decisiones tomadas (Rey, 2003:101).
Un aspecto fundamental para el anlisis es a travs de la descripcin del flujo del
proceso en estudio, aplicando la tcnica Diagrama de Flujo de Proceso. Un proceso se define
como un conjunto de actividades, pasos u operaciones interrelacionadas donde intervienen
personas, materiales, equipos y dinero, con el fin de transformar insumos en servicios o
productos terminados (ISO 9000, 2005).
El diagrama de flujo de proceso es una tcnica de representacin grfica de los pasos o
actividades, los transportes, las inspecciones, las esperas y los almacenamientos, de modo
secuencial, que tienen lugar a lo largo del proceso. ste permite conocer y comprender el
trabajo que se realiza, los puntos crticos que deben ser controlados, identificar los
proveedores y los clientes en cada paso del proceso. En l se conciben datos que se consideran
tiles para el anlisis, tal como tiempo invertido en cada actividad, distancias recorridas,
mtodos y tecnologas de trabajo, calificacin y capacitacin del personal, equipos,
dispositivos y variables crticas de control, entre otros aspectos (Niebel, 2009:25).
En aquellos casos que no se distinga o determine la o las causas de la no conformidad
con la aplicacin del diagrama de flujo de proceso, puede aplicarse la tcnica diagrama causaefecto, o diagrama de Ishikawa. ste tiene como propsito representar grficamente las
relaciones entre un efecto (problema), y todas las posibles causas (factores) que la producen,
(Juran et al., 2001). sta es una forma de analizar problemas complejos que aparentan tener
muchas causas interrelacionadas, comnmente representadas en cinco reas de inters: el
personal, ambiente de trabajo, equipos y herramientas, procedimientos de trabajo y la
organizacin del trabajo.

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Asimismo, existen mtodos cuantitativos y semi-cuantitativos, recomendables en los


procesos de fabricacin o manufactura. Entre las que se encuentran el rbol de eventos, el
rbol de fallas, el anlisis de modo y efecto de falla, entre otros, cuyos elementos esenciales a
considerar son la frecuencia en la que puede aparecer la falla en estudio, la seriedad o
severidad de dicha falla, as como la detectabilidad de la misma (Rey, 2003).
Jerarquizacin de las causas
Tpicamente, al momento de evaluar las causas de eventos indeseados existen un
conjunto de factores interrelacionados que conllevan a generar dichos eventos, en muchos
casos se presenta ms de una causa raz o de fondo que da origen al problema, o la
combinacin de varios factores. En aquellos casos que se determine ms de una causa raz, el
equipo de trabajo encargado en determinar las causas de los problemas o no conformidades
debe jerarquizar las mismas, pudiendo utilizar para ello la tcnica Diagrama de Pareto.
El diagrama de Pareto, tambin conocido como curva 80-20, es una representacin
grfica de los datos ordenados de forma que stos queden en forma descendente, de izquierda
a derecha y separados por barras. Permite asignar un orden de prioridades donde el 80% de los
efectos (consecuencias) son el resultado del 20% de las causas, lo que significa que hay
muchos problemas con menor grado de importancia frente a unos pocos graves, es decir
existen pocos vitales ante muchos triviales.
Consiste en una estratificacin de clasificacin de datos, de tal forma que en una
situacin dada se facilite la identificacin de las fuentes de variabilidad (origen de los
problemas). En especfico clasifica o agrupa los problemas de acuerdo con los diversos
factores que influyen en los mismos, siendo una poderosa estrategia de bsqueda que facilita
entender cmo influyen los diversos factores o variantes que intervienen en unas situacin
problemtica (Gutirrez, 1997:143).
Con la aplicacin de esta tcnica se facilita el estudio comparativo de numerosos
procesos dentro de las industrias o empresas comerciales, as como fenmenos sociales o
naturales.
Evaluacin del riesgo de la no conformidad
El grupo de expertos o equipo de trabajo encargado del anlisis, a fin de establecer la
prioridad de las acciones a seguir, debe evaluar el riesgo de la desviacin o no conformidad
ocurrida, e incluso de una posible no conformidad potencial, en funcin de la o las

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consecuencias de sta, para ello es importante realizar una estimacin de la probabilidad de


ocurrencia (o frecuencia de ocurrencia de la desviacin) y la severidad de sus consecuencias,
cuyo producto entre ambas variables da como resultado el grado de riesgo. En este sentido es
conveniente establecer, documentar e implementar una matriz para calificar el riesgo de los
posibles escenarios adversos que se puedan presentar en el proceso productivo.
Determinacin de acciones a seguir
Luego de analizadas y jerarquizadas las causas, as como evaluadas las consecuencias
de la desviacin o no conformidad, ocurrida o potencial, se debe determinar la o las
correcciones necesarias, es decir, tomar las acciones para eliminar una desviacin o no
conformidad detectada. Asimismo, implementar las acciones correctivas orientadas a eliminar
la causa de la desviacin presente o no conformidad detectada, as como las acciones
preventivas que puedan aplicarse para eliminar la causa de una no conformidad potencial u
otra situacin potencialmente indeseable.
Control y seguimiento de las acciones tomadas
Luego de implementadas las acciones que han sido determinadas producto del anlisis
de las causas y sus efectos, es importante realizar verificaciones posteriores sobre la eficacia
de las acciones propuestas. En caso de que stas sean eficaces se procede a realizar el cierre
del reporte de la no conformidad, en caso contrario se debe proceder con un nuevo anlisis
para determinar la o las causas que dieron origen a la no conformidad y continuar con el resto
de los pasos hasta realizar nuevamente la verificacin de las acciones tomadas.
CONCLUSIONES
La gestin de no conformidades en toda institucin o empresa, mediante el anlisis
tcnico de las causas que las generan, constituye un elemento clave de la gerencia estratgica
para la mejora continua de los procesos en la produccin de bienes y prestacin de servicios,
ya que permite mostrar el nivel de compromiso que tiene la organizacin en cumplir con los
requisitos legales y reglamentarios, satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes, as
como para optimizar el uso de recursos utilizados, mejorar el desempeo, capacidades,
habilidades y destrezas de los trabajadores y minimizar esfuerzos innecesarios a fin de optimar
los resultados del sistema de gestin de la organizacin.

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Por ende, dicho aspecto es de gran importancia en la gestin ambiental, lo que


contribuye de forma significativa en lograr las actividades planificadas en pro del desarrollo
sostenible, el uso racional de los recursos, la proteccin y conservacin del ambiente, lo que
conlleva a que las empresas tengan un carcter competitivo y beneficios en el mercado por la
reduccin de costos asociados a las desviaciones.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Fondonorma. (2004). Norma ISO 14001 Sistemas de gestin ambiental Requisitos con
orientacin para su uso. Caracas: Venezuela. p.p. 26.
Fondonorma. (2005). Norma ISO 9000 Sistemas de gestin de la calidad Fundamentos y
Vocabulario. Caracas: Venezuela. p.p. 31.
Fondonorma. (2008). Norma ISO 9001 Sistemas de gestin de la calidad - Requisitos.
Caracas: Venezuela. p.p. 32.
Fondonorma. (2007). Norma OHSAS 18001 Sistemas de gestin de seguridad y salud
ocupacional - Requisitos. Caracas: Venezuela. p.p. 15.
Gutirrez H. (1997). Calidad Total y Productividad. Mxico: Editorial McGraw-Hill. p.p.
403.
Juran J., Blanton A., Hoogstoel R. y Schilling E. (2001). Manual de calidad de Juran.
Espaa: Editorial McGraw-Hill. Volumen 2, quinta edicin. p.p. 593.
Niebel B. y Freivalds A. (2009). Ingeniera industrial: Mtodos, estndares y diseo del
trabajo. Mxico: Editorial McGraw-Hill. Duodcima edicin. p.p. 614.
Rey F. (2003). Tcnicas de Resolucin de Problemas. Criterios a seguir en la Produccin
y el Mantenimiento. Madrid: Editorial Fundacin Confemetal. (documento en lnea).
Disponible en:
http://books.google.co.ve/books?id=ybFi1m8lHTQC&pg=PA51&dq=T%C3%A9cnicas+de+
Resoluci%C3%B3n+de+Problemas.+Criterios+a+seguir+en+la+Producci%C3%B3n+y+el+M
antenimiento&hl=es&sa=X&ei=DXWnU4rnFPHLsQSvvYDIDQ&ved=0CBsQ6AEwAA#v=
onepage&q=T%C3%A9cnicas%20de%20Resoluci%C3%B3n%20de%20Problemas.%20Crite
rios%20a%20seguir%20en%20la%20Producci%C3%B3n%20y%20el%20Mantenimiento&f=
false (Consulta: 2014, mayo 21).

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GERENCIA MEDIOAMBIENTAL EN LA ORGANIZACIN


Martnez C.1, Prez Y.1, Calleja Y.2, Guillen J.3 y Matos G.4
1

Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
c_martinez600@yahoo.es
2
Gerencia Empresarial. Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt
(UNERMB). Ciudad Ojeda, estado Zulia, Venezuela.
3
Administracin. Instituto Universitario Tecnolgico del estado Trujillo. Valera, estado
Trujillo, Venezuela.
4
Gerencia de Recursos Humanos. Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt
(UNERMB). Valera, estado Trujillo, Venezuela.
RESUMEN
Esta investigacin est centrada en las propuestas sobre la proteccin del medio
ambiente por parte de organizaciones internacionales, mtodos que pueden ser establecidos
por la gerencia moderna para la toma de decisiones, en la bsqueda de minimizar los efectos
adversos sobre el medio ambiente, generando una mejor calidad de vida en la poblacin del
mundo actual, donde se logre un desarrollo que genere valor econmico, social y
medioambiental, en el corto y largo plazo, contribuyendo de esa forma al aumento del
bienestar y al autntico progreso de las generaciones presentes y futuras, tanto en su entorno
inmediato como en el planeta en general. El objetivo de este trabajo fue analizar la gestin
medioambiental de la empresa del mundo actual, como componente para promover la
reduccin de residuos contaminantes, garantizando un medio ambiente justo a las
generaciones actuales y futuras. Se abordan diversos aspectos: la sostenibilidad de la empresa,
estrategia de comunicacin ambiental en la empresa, normas ISO 14000 como instrumento de
gestin ambiental para el siglo XXI y marketing ecolgico como poltica de producto
integrada. Entre las consideraciones finales se destaca que las empresas deben plantearse,
antes de abordar la estrategia y las acciones, definir que imagen quiere lograr, desde muy
comprometidas con el medio ambiente, hasta muy respetuosas. La comunicacin ambiental
debe servir para dar a conocer la cultura ambiental y de informacin a todas aquellas personas
que tengan algo que ver con la empresa, por lo que se deben establecer diferentes lneas de
comunicacin, en funcin de los receptores de la comunicacin y de los contenidos.
Palabras clave: Gerencia, medio ambiente, sostenibilidad, comunicacin ambiental,
marketing.
INTRODUCCIN
El modelo de consumo de la sociedad actual, junto con el crecimiento exponencial de
la poblacin, son las principales causas que estn originando importantes problemas
ambientales, como la explotacin incontrolada de recursos y la generacin de grandes
cantidades de residuos.

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Uno de los medios utilizados para afrontar estos retos y evolucionar hacia una sociedad
ms sostenible, es la elaboracin de productos con un bajo impacto ambiental, es decir los
ecoproductos, aunque todos los rubros causan de algn modo impacto ambiental, con los
productos ecolgicos se pretende conseguir el equilibrio entre la demanda de la sociedad, las
limitaciones econmicas y el cuidado medioambiental del entorno, el desarrollo sostenible.
Entre las principales ventajas y motivaciones para la implantacin de un sistema de
gestin medioambiental en la empresa del mundo actual, se puede encontrar que est en
conformidad con las regulaciones legales, reduciendo los riesgos de incumplimiento de la
normativa gubernamental, de esta forma se evita sanciones, multas, demandas judiciales entre
otros. Adems que el empresario tenga responsabilidad social para contribuir en minimizar los
efectos adversos al medio ambiente, en pro de su propia salud, la de los suyos y de la sociedad
en general (calidad de vida de los ciudadanos). La gestin moderna del ambiente por parte de
la empresa, tiene ante s un largo camino por recorrer en lo que respecta a la conciliacin entre
la produccin y la disminucin del impacto ambiental.
En este sentido, el objetivo de este trabajo fue analizar la gestin medioambiental de la
empresa del mundo actual, como componente para promover la reduccin de residuos
contaminantes, garantizando un medio ambiente justo a las generaciones actuales y futuras.
FUNDAMENTOS TERICOS
La sostenibilidad de la empresa
El desarrollo y crecimiento econmico de la humanidad se ha basado en el producto de
la naturaleza, la tierra ha sido fuente y sustento de todo nuestro desarrollo, la creacin de
grandes metrpolis, industrias, medios de transportes entre otros, son el reflejo de que ha ido
creciendo y avanzando en post de la modernidad. Pero aqu es donde surge el problema, este
vertiginoso desarrollo no ha sido ecunime en todos los sentidos, pues, al parecer se ha
olvidado un aspecto de relevancia, como es la preocupacin por el medio ambiente.
Como bien lo seala Ibez (2002) el tema medio ambiental ha sido una constante
preocupacin y en la historia de la humanidad no han sido pocas las personas que en sus
distintos discursos lo hayan planteado como una inquietud, es as como el tema ha sido tocado
por filsofos, economistas y pensadores de todas las tendencias y estilos. Sin embargo, el tema
logra tomar importancia tan slo en los ltimos treinta aos en que ha logrado posicionarse en

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el inters de los gobiernos, organizaciones no gubernamentales, empresariado y en general, de


toda la sociedad.
La bsqueda de un desarrollo sostenible exige a las empresas la integracin en sus
polticas de gestin, no slo de principios econmicos sino tambin medioambientales y
sociales, as la transparencia de una empresa se ha convertido en un elemento clave para su
relacin con los clientes, con las administraciones y con la sociedad en general.
Estrategia de comunicacin ambiental en la empresa
Dentro de la comunicacin empresarial toma gran relevancia la comunicacin
ambiental, ya que la empresa tiene el deber de informar de lo que afecta al patrimonio
ambiental de los ciudadanos de su entorno. La comunicacin empresarial es un valor
estratgico para las empresas del nuevo milenio, y en la ltima dcada ha crecido de forma
espectacular. Esta es la principal conclusin que se extrae del IV Estudio Inforpress sobre la
comunicacin empresarial, con la colaboracin de la Asociacin de Periodistas de Informacin
Econmica (APIE, 2000).
La comunicacin ambiental va a constituir la transmisin de informacin
medioambiental desde la empresa (emisor) hasta los receptores. Aunque nos referiremos a la
transmisin voluntaria, tenemos que tener en cuenta que la comunicacin involuntaria tambin
se da, que el receptor va a captar del emisor un conjunto de percepciones.
Segn la empresa Consultora Ingenieros Asesores (2003), los elementos de la
comunicacin son los siguientes:
Emisor: frente o punto de partida de la informacin
Receptor: destinatario de la informacin
Mensaje: informacin enviada
Cdigo: conjunto de signos y de reglas que una vez combinadas adecuadamente se
utiliza para construir el mensaje.
Canal: va por la que circula el mensaje
Situacin: conjunto de circunstancias espaciales, temporales y sociales en las que se
desarrolla.
Ruido: todo aquello que dificulta la recepcin del mensaje
Hay que distinguir entre informar y comunicar, la informacin es unidireccional y la
comunicacin requiere de intercambio, de respuesta (retroalimentacin), la empresa es la

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emisora de la informacin, es la que abre el proceso. La comunicacin ambiental que debe ser
promovidas desde las empresas, apoyadas en un desarrollo sustentable, es para tomar
conciencia de los aportes de cada organizacin para contribuir en la reduccin del impacto que
deteriora el medio ambiente, para ello se debe trabajar en los valores y los resultados
producidos sern, como consecuencia natural, de una mejor calidad de vida.
Normas ISO 14000: Instrumento de gestin ambiental para el siglo XXI
Segn la Cmara de Comercio Internacional (2000), se debe tener presente que las
normas estipuladas por ISO 14000 no fijan metas ambientales para la prevencin de la
contaminacin, ni tampoco se involucran en el desempeo ambiental a nivel mundial, sino
que, establecen herramientas y sistemas enfocadas a los procesos de produccin al interior de
una empresa u organizacin, y de los efectos o externalidades que de estos deriven al medio
ambiente. El documento ISO 14001 llamado A Sistema de Administracin Ambiental Especificacin con Gua para su uso, es el de mayor importancia en la serie ISO 14000, dado
que esta norma establece los elementos del SGA (Sistema de gestin ambiental) exigido para
que las organizaciones cumplan a fin de lograr su registro o certificacin despus de pasar una
auditoria de un tercero independiente debidamente registrado.
La cmara de comercio internacional agrega que, para ello debemos tener en cuenta
que el sistema de gestin ambiental (SGA) forma parte de la administracin general de una
organizacin o empresa, en este sentido, el SGA debe incluir: planificacin, responsabilidades,
procedimientos, procesos y recursos que le permitan desarrollarse, alcanzar, revisar y poner en
prctica la poltica ambiental.
Dixn y Fallon (2000), aseveran que, para implantar un SGA en una empresa, se debe
crear un departamento, cuyo tamao depender de la magnitud de la organizacin, que
funcione como cualquier otro de la organizacin. Ahora bien, como todo departamento,
requiere de sistemas de control que le permitan su permanencia en el tiempo.
A continuacin se muestran, los pasos a seguir para implementar un sistema de gestin
ambiental (SGA) para una organizacin cualquiera: Gua ISO-14000 (1996)
1. Autoevaluacin inicial de gestin ambiental: Autoevaluacin de su capacidad de
gestin, fortalezas y oportunidades. Lo cual permitir saber en la posicin en que se encuentra
la empresa para desarrollar un sistema de gestin ambiental (SGA), o bien, verificar el grado
de avance.

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2. Compromiso y poltica: Definicin de poltica ambiental y asegurar el compromiso


con su SGA. Este punto debe contener todas las caractersticas de la poltica ambiental.
3. Planificacin: La empresa debe formular un plan para cumplir su Poltica
Ambiental.
4. Implementacin: La organizacin debe desarrollar capacidades y apoyar los
mecanismos para lograr la poltica, objetivos y metas ambientales, para ello, es necesario
enfocar al personal, sus sistemas, su estrategia, sus recursos y su estructura.
5. Medicin y evaluacin: Una organizacin debe medir, monitorear y evaluar su
comportamiento ambiental, puesto que as, se asegura que la organizacin acta en
conformidad con el programa de gestin ambiental. Se deben efectuar auditoras peridicas
del desempeo ambiental de la empresa, con el objeto de determinar como esta funcionando el
SGA y si se requieren modificaciones, con la elaboracin de un informe.
4. El Marketing ecolgico: Poltica de producto integrada (PPI).
La poltica de producto Integrada como herramienta para el desarrollo sostenible se
introduce como elemento innovador en el sexto programa de accin en materia de medio
ambiente dentro de su objetivo de definir prioridades y objetivos de la poltica medioambiental
de la comunidad hasta y despus de 2010, y de adoptar medidas para la aplicacin de la
estrategia del desarrollo sostenible, dentro de la propuesta de colaboracin con el mercado,
uno de los cinco ejes prioritarios de accin estratgica.
Por tanto, el marketing ecolgico tiene la funcin de desarrollar, a travs de acciones
de marketing interno, una cultura empresarial basada en la preocupacin medioambiental,
aceptada por todos los trabajadores de la empresa, independiente de su nivel jerrquico
(direccin, mandos intermedios, operadores de lnea) e independiente de su funcin (compras,
comercial, produccin, administracin entre otros). Para Serrano (1995), el marketing
ecolgico, surge en un contexto de globalizacin donde el desarrollo sostenible se constituye
como eje del desarrollo econmico y social. Emerge as un nuevo segmento de consumidores,
los consumidores ecolgicos, que manifiesta su preocupacin por el medio ambiente en su
comportamiento de compra, buscando productos que sean percibidos como e menor impacto
sobre el medio ambiente.
La comunicacin comercial en general tiene como objetivos informar sobre las
caractersticas y beneficios de los productos, persuadir a los consumidores potenciales para

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que los adquieran y, finalmente, recordar al consumidor la informacin ms relevante del


producto para mantenerlo activo en el conjunto de opciones de eleccin en el proceso de
decisin de compra (Santesmases, 1999).
Finalmente las empresas han de valorar que el medio ambiente es un factor de
competitividad, la ecoetiqueta un elemento diferenciador del producto, lo que les repercutir
en importantes beneficios como puede ser la reduccin de la utilizacin de recursos y energa,
el aumento de las ventas y una valoracin positiva por parte de la sociedad.
REFLEXIONES FINALES
El desarrollo sostenible es un enfoque de gestin empresarial que busca desplegar en
las organizaciones la capacidad de descubrir el valor agregado de sus actividades y definir
estrategias de innovacin que incorporen los requisitos ambientales y sociales, bajo esta
perspectiva, la empresa procura minimizar la cantidad de recursos utilizados mientras que
maximiza la creacin de valor econmico, social y ambiental, procurando satisfacer las
necesidades y requerimientos de sus grupos de inters. Buscando un resultado econmico
adecuado para los involucrados, una mejor calidad de vida de los trabajadores y de la
comunidad y una disminucin del impacto ambiental.
El objetivo que debe plantearse la empresa, antes de abordar la estrategia y las
acciones, es definir que imagen quiere lograr, desde muy comprometidas con el medio
ambiente, hasta muy respetuosas. La comunicacin ambiental debe servir para dar a conocer la
cultura ambiental y de informacin a todas aquellas personas que tengan algo que ver con la
empresa, por lo que se debe establecer diferentes lneas de comunicacin, en funcin de los
receptores de la comunicacin y de los contenidos.
La norma ISO 14000 forma parte de una familia de normas que se refieren a la gestin
ambiental aplicada a la empresa, cuyo objetivo consiste en la estandarizacin de formas de
producir y prestar de servicios que protejan al medio ambiente, aumentando la calidad del
producto y como consecuencia la competitividad del mismo ante la demanda de productos
cuyos componentes y procesos de elaboracin sean realizados en un contexto donde se respete
al ambiente.
La globalizacin econmica hace que los procesos productivos en el mbito mundial
estn estandarizados, cualquier compaa que quiera incursionar en un mercado extranjero
para ser aceptado debe cumplir con los estndares internacionales y estar certificada con el

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cumplimiento de una norma ISO. La poltica de producto integrada (PPI) pretende estimular a
los diferentes actores implicados en todas las fases del ciclo de vida del producto para
conseguir la reduccin del impacto ambiental, con la importante variedad de productos y
actores implicados en el ciclo de vida de un producto.
Como la mayor parte de la sociedad no est dispuesta a reducir su nivel de consumo, el
reto del marketing ecolgico es transformar los hbitos de consumo, consumir de forma
diferente, para ello, el responsable de marketing debe conseguir poner al consumidor de su
parte mediante su educacin, tanto en los problemas como en las soluciones
medioambientales, basada en buscar la satisfaccin de las tres partes que intervienen en ella: el
consumidor, la empresa y el medio ambiente.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Cmara de Comercio Internacional (2000). Carta de las empresas para un desarrollo sostenible
(documento en lnea). Paris, Francia. Publicacin 210/356 A. p.p. 5. Disponible en:
www.iccwbo.org/.../2000/Carta-de-las-Empresas-para-un-Desarrollo-Sost (Consulta: 2014,
mayo).
Dixon J. y Fallon L. (2000). El concepto de sustentabilidad: sus orgenes, alcances y
utilidad en la formulacin de polticas. Santiago de Chile: CIEPLAN p.p. 572.
Gua ISO 14.000 (1996). DF. Mxico: Editorial McGraw Hill Interamericana de Mxico.
p.p. 223.
Ingenieros Asesores S.A (2003). Manual bsico de comunicacin ambiental para empresas.
Madrid, Espaa. p.p. 172.
Ibez J. (2.002), Sostenibilidad empresarial corporativa, gestin ambiental (documento en
lnea). Johannesburgo, Sudfrica. No. 48. p.p. 13. Disponible en:
http://corporativo.cecotran.com/futuretense_cs/cecotran/sostenibilidad_empresa.pdf (Consulta:
2014, mayo).
IV Estudio Inforpress sobre la Comunicacin Empresarial (2000). Inforpress con la
colaboracin de la Asociacin de Periodistas de Informacin Econmica (APIE) (documento
en lnea). Disponible en: http://www.inforpress.es/estudios/ (Consulta: 2014, abril).
Santesmases M. (1999). Marketing.
Editorial Pirmide. p.p. 245.

Conceptos

y estrategias. Madrid, Espaa:

Serrano C. (1995). El etiquetado ecolgico. Madrid, Espaa: Ministerio de Medio Ambiente.


p.p. 807.

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LA POLTICA COMO ORGANIZACIN INTELIGENTE ECOLGICA


DEL FUTURO
Daz B.
Programa de Ciencias Econmicas y Sociales. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad
del Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. bladimirdiaz07@gmail.com
RESUMEN
El objetivo de este trabajo se centra en analizar la poltica como primera organizacin
inteligente ecolgica del futuro. Se realiza una revisin terica con base en una bsqueda
bibliogrfica, documental y en lnea. Se repasan los conceptos de Pernick y Wilder (2008),
Diamond (2007) y Sachs (2008), como posturas para explicar la problemtica medioambiental
y propuestas para una organizacin inteligente ecolgica del futuro, a modo general. Luego se
presenta un resumen del Informe Vitalis (2010), que expone la situacin ambiental en
Venezuela; se enriquece el anlisis al relacionar los componentes comunicacionales y la teora
del establecimiento de la agenda; tambin, se toman conceptos de la gerencia avanzada y la
teora del cambio, para producir nuevos aportes desde el enfoque inteligente y la
comunicacin para analizar a la poltica como primera organizacin inteligente ecolgica del
futuro.
Palabras clave: Organizaciones inteligentes del futuro, poltica, teora del establecimiento de
la agenda, situacin ambiental en Venezuela.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el siguiente informe se analiza la Poltica como organizacin inteligente ecolgica
del futuro. Se plantea desde la perspectiva del cambio como parte de la esencia de las
organizaciones inteligentes u organizaciones que desarrollan la capacidad para asumir el
aprendizaje constante y permanente como parte de su cultura organizacional.
Para abordar la temtica se entrelazan dos bucles. Uno, en cuanto a la lectura base de
los conceptos y categoras de las Organizaciones Inteligentes y Teora Gerencial Avanzada;
dos, orientado en las organizaciones inteligentes y el cambio. El segundo bucle, aborda la
relacin de la poltica y la comunicacin como ejes complementarios para tratar de explicar y
comprender los entornos reales del desenvolvimiento humano en las organizaciones
inteligentes ecolgicas del futuro.
Para comprender el futuro en la actualidad se debe robustecer una visin compuesta
por escenarios complejos para su entendimiento. As, para efectos de la argumentacin se
inicia con la exposicin terica de Pernick y Wilder (2008), Diamond (2007) y Sachs (2008),

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como posturas para explicar la problemtica medioambiental y propuestas para una


organizacin inteligente ecolgica del futuro (Senge, 1990; Senge et al., 1995; Swieringa y
Wierdsma (1995); Valecillos (2002); Senge et al., 2000; Senge et al., 2009), a modo general.
Luego se presenta un resumen del Informe Vitalis (2010), que expone la situacin ambiental
en Venezuela.
Se enfoca a la poltica como organizacin inteligente alineada con los conceptos de
gerencia avanzada para enfrentar a los grandes desafos antes impensables, tales como: el
cambio climtico y el calentamiento global, entre otros; representa el proceso de cambio de
mayor envergadura en la vida humana actual.
Esto obliga a replantear a la poltica para enfrentar la resistencia al cambio dentro de
las organizaciones, incluida la propia sociedad, y en los individuos que la integran,
reformulndose como una organizacin inteligente ecolgica del futuro.
A tales efectos se parte de la comunicacin como proceso que concatena la inmanencia
gregaria del ser humano. En esta oportunidad se plantea a la opinin pblica como canal
conductor para lograr los cambios sociales, en especial, lo referente a lograr hacer de la
poltica una organizacin inteligente del futuro. Teniendo como frmula terica
comunicacional El Establecimiento de la Agenda.
En ese sentido se formulan las siguientes interrogantes:
Cules son las posturas tericas para explicar la problemtica medioambiental y
ecolgica vigente?
Cul es la condicin actual de la problemtica medioambiental en Venezuela?
Qu papel debe desempear la poltica como organizacin inteligente ecolgica del
futuro?
Qu papel debe desempear la comunicacin para lograr de la poltica una
organizacin inteligente ecolgica del futuro?
En concordancia con lo indicado, se genera el siguiente sistema de objetivos a efectos
de este trabajo.
OBJETIVOS
Objetivo general
Analizar la poltica como organizacin inteligente ecolgica del futuro.

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Objetivos especficos
Explicar las posturas tericas sobre la problemtica medioambiental y ecolgica
vigente.
Exponer la condicin actual de la problemtica medioambiental en Venezuela.
Describir el papel que debe desempear la poltica como organizacin inteligente
ecolgica del futuro.
Describir el papel que debe desempear la comunicacin para lograr de la poltica una
organizacin inteligente ecolgica del futuro.
ASPECTOS METODOLGICOS
Para el anlisis se realiza una revisin terica con base en una bsqueda bibliogrfica,
documental y en lnea. Los aspectos ecolgicos se sustentan en Pernick y Wilder (2008),
Diamond (2007), Sachs (2008) y Vitalis (2010); y el abordaje conceptual de las
organizaciones inteligentes se fundamenta en Senge et al. (1995). El anlisis se desarrolla
utilizando los enfoques de sistemas o input-output y el enfoque crtico, entrelazando,
empalmando y contrastando los enfoques mencionados para obtener las conclusiones que se
mencionan en el aparte correspondiente.
A MODO DE CONCLUSIN
En relacin con la explicacin de las posturas tericas sobre la problemtica
medioambiental y ecolgica vigente, el trabajo sintetiza los modelos de comunicacin del
establecimiento de la agenda, los aportes de Pernick y Wilder, Sachs y Diamond para
aproximarse a la comprensin de la poltica como organizacin inteligente ecolgica del
futuro.
En cuanto a la exposicin de la condicin actual de la problemtica medioambiental en
Venezuela se presenta una sntesis del informe Vitalis (2010), cuya relevancia nace del hecho
de que desde el ao 2000 viene funcionando una agencia no gubernamental cuya misin es
contribuir a la formacin en valores, conocimientos y conductas, cnsonas con la conservacin
ambiental y el desarrollo sustentable. Dentro de sus actividades Vitalis se ha encargado de
hacer anualmente una evaluacin de los principales factores relacionados con la calidad del

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ambiente. Asimismo, se enfoca en las debilidades y fortalezas ecolgicas (Palmitesta, 2011),


haciendo las recomendaciones a los distintos sectores de la sociedad con capacidad para la
toma de decisiones.
En cuanto a la descripcin del papel que debe desempear la poltica como
organizacin inteligente ecolgica del futuro, se parte de la paradoja de disponer de una
economa global unificada y vivir en una sociedad global dividida representa la mayor
amenaza para el planeta. El choque de civilizaciones, como ya se ha experimentado con las
guerras mundiales, se seala como un conflicto de suma cero y de aniquilamiento del otro que
no depara nada alentador. La guerra como herramienta de poltica no representa la posibilidad
de obtener beneficios. Para lograr el cambio hacia una organizacin ecolgica del futuro, el
cambio debe enfocarse en tareas como elevar la productividad, pero tambin la creatividad,
aumentando la inteligencia del sistema, basado en desarrollar la poltica como organizacin
inteligente ecolgica del futuro.
Las conversaciones inteligentes requieren individuos capaces de reflexionar sobre sus
propios pensamientos. Para describir el papel que debe desempear la comunicacin a fin de
lograr de la poltica una organizacin inteligente ecolgica del futuro, se parte de que la
Agenda de las autoridades incluye todos los problemas formalmente aceptados para su
consideracin por el sistema poltico. Y que los procesos de comunicacin en el seno de los
sistemas se integran alrededor de determinados temas prioritarios para la sobrevivencia de la
sociedad. Para ello se apuesta porque haya un cambio en la mentalidad de los administradores
y una redefinicin de las direcciones estratgicas.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Diamond J. (2007). Colapso. Barcelona: Editorial Debolsillo. pp. 752.
Palmitesta R. (2011) El informe Vitalis dispara las alarmas. Revista Zeta. Del 28 al 24 de
febrero N 1792: 45-47.
Pernick R. y Wilder C. (2008). La revolucin de las tecnologas limpias. La prxima
oportunidad de crecimiento e inversin. Espaa: Editorial Collins. P.p. 336.
Sachs J. (2008). Economa para un planeta abarrotado. Venezuela: Debate. p.p. 528.

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Senge P., Ross R., Smith B., Roberts Ch. y Kleiner A. (1995). La quinta disciplina en la
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Colombia: Grupo Editorial Norma. p.p. 498.
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Cmo individuos y organizaciones trabajan por un mundo sostenible. Colombia: Grupo
Editorial Norma. p.p. 412.
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VITALIS (2010). Situacin Ambiental de Venezuela 2010. Anlisis de Percepcin del Sector.
Editor y Compilador: Diego Daz Martn, 37 pp. 2da. Edicin. Caracas, Diciembre.
(Documento en lnea). Disponible en: www.vitalis.net (Consulta: febrero 28 de 2011).

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