Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
MEMORIAS
MEMORIAS ARBITRADAS
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
AUTORIDADES
Rector: Dr. Jorge Palencia
Vicerrectora Acadmica: Dra. Judith Aular de Durn
Vicerrectora Administrativa: Dra. Mara G. Nez
Secretaria: Dra. Marlene Primera Galu
Decano Ncleo COL: Dr. Carlos Garca Mora
COMIT ORGANIZADOR
Coordinador: Dr. Ivn Mendoza
Comit de Arbitraje: Dra. Yaxcelys Caldera
Comit de Divulgacin: Dra. Lorena Fuentes
Comit de Logstica: MSc. Ylse Durn
Comit de Finanzas: Lcda. Nitza Cedeo
Publicidad: TSU. Dileicy Portillo
COMIT DE ARBITRAJE
Dra. Yaxcelys Caldera: Coordinadora
Dr. Ivn Mendoza
Dra. Lorena Fuentes
Ing. Yoalis Gonzlez
Dra. Yajaira Alvarado
2 Chirinos
MSc. Ronny
Universidad del Zulia. Ncleo Costa Oriental del Lago
9 al 11 de julio de 2014
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONTENIDO
REA: TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (TAR)... 10
1. Gutirrez E., Caldera Y., Berti S., Briceo R., Snchez M. y Ruesga L. EFICIENCIA DE
LA FLOTACIN CON COAGULANTE DURANTE EL TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES DE UN MATADERO DE AVES 11
2. Gutirrez E. y Caldera Y. EFICIENCIA DE TRATAMIENTOS BIOLGICOS PARA LA
REMOCIN DE MATERIA ORGNICA DE LAS AGUAS ASOCIADAS A LA
PRODUCCIN DE PETRLEO. 19
3. Carrasquero S., Pire M., Mas y Rub M., Marn J., Martnez D. y Daz A. REMOCIN DE
FSFORO EN EFLUENTES DE UN MATADERO DE RESES UTILIZANDO UN
REACTOR BIOLGICO SECUENCIAL... 27
4. Mas y Rub M., Cordero R., Carrasquero S., Vargas L., Mejas D. y Daz A. EFICIENCIA
DEL CLORURO FRRICO COMO COAGULANTE DURANTE EL TRATAMIENTO DE
EFLUENTES DE UNA INDUSTRIA PROCESADORA DE HARINA 34
5. Toncel E., Rincn N., Galindo A., Daz A. y Colina G. REACTORES ANAEROBIOS A
ESCALA PILOTO EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES MUNICIPALES
DE LA CIUDAD DE MARACAIBO, VENEZUELA. 42
6. Mrquez G. y Saad G. CALIDAD DE AGUAS EFLUENTES DRENADAS EN EL PATIO
DE TANQUES UL. 50
7. Araujo G., Andrade C., Vera A., Mora R., Crdenas C. y Morales E. REMOCIN DE
NUTRIENTES DE LAS AGUAS RESIDUALES DOMSTICAS MEDIANTE LA
MACRFITA Pistia sp. Y LOS MICROORGANISMOS FOTOSINTTICOS
ASOCIADOS 56
REA: APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS (AR).. 63
8. Ocando M., Surez M., Lpez M., Ruesga L., Caldera Y. y Gutirrez E. CONTENIDO DE
NITRGENO, FSFORO Y POTASIO EN UN SUELO ACONDICIONADO CON LODO
RESIDUAL DE UNA INDUSTRIA AVCOLA. 64
9. Colina A. G., Colina O. G., Mller W., Navarro J., Card Ch. y Petit A. CAPACIDAD DE
ADSORCIN DE LAS CSCARAS DE NARANJA (Citrus sinensis) CRUDAS Y
MODIFICADAS UTILIZANDO Ni (II) EN RESIDUOS LQUIDOS INDUSTRIALES.. 71
10. Martnez D., Mas y Rub M., Carrasquero S. y Colina G. OBTENCIN DE CARBN
ACTIVADO A PARTIR DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA PLATANERA... 78
11. Reales C., Lpez A., Snchez L., Cano Y. y Torres J. REUTILIZACIN DE RESIDUOS
SLIDOS PARA LA SUSTENTABILIDAD.. 86
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
23. Colina A. G., Colina O. E., Fernndez J., Naveda I., Rivera D. y Vasquez J. ANLISIS
DE AGUAS SUBTERRNEAS PROVENIENTES DE POZOS UBICADOS EN EL
SECTOR MACANILLA, PARROQUIA EL CARMELO, MUNICIPIO CAADA DE
URDANETA... 171
24. Rico A., Domnguez A., Mendoza I. y Fuentes L. USO DE LA GELATINA DE PATAS
DE POLLO (Gallus gallus domesticus) EN LA POTABILIZACIN DE AGUAS CON
ALTA TURBIDEZ. 178
25. Araujo L., Boudakkah E., Fernndez M., Fuentes L. y Mendoza I. EFECTIVIDAD DEL
MUCLAGO DE Stenocereus griseus (HAW.) BUXB. DESECADO COMO COAGULANTE
EN LA CLARIFICACIN DE AGUAS CON ALTA TURBIDEZ.. 184
26. Lpez A., Potella G. y Gonzlez Y. POTENCIAL COAGULANTE DE Opuntia ficusindica EN SU FORMA DESECADA PARA LA CLARIFICACIN DE AGUAS CON BAJA
TURBIDEZ. 191
27. Lpez P., Lugo M., Mendoza I. y Fuentes L. USO DE LAS SEMILLAS DE Linum
usitatissimun COMO COAGULANTE NATURAL PARA LA POTABILIZACIN DE
AGUAS CON ALTA TURBIDEZ. 197
28. Jimnez L., Montiel M., Pia J. y Jimnez G. INDICADORES DE CALIDAD
MICROBIOLGICA EN AGUAS ENVASADAS PARA CONSUMO HUMANO
COMERCIALIZADAS EN LA PARROQUIA GERMN ROS LINARES DEL
MUNICIPIO CABIMAS 203
29. Lugo M., Lpez P., Mendoza I. y Fuentes L. USO DE SEMILLAS COMO
COAGULANTES NATURALES EN LA POTABILIZACIN DEL AGUA: UNA
REVISIN.. 210
30. Pereira Y., Aguilln E., Bracho M., Fuentes L., Hernndez M y Pia Y. POTENCIAL
COAGULANTE DE SEMILLAS PARA LA CLARIFICACIN DE AGUAS EN REAS
AFECTADAS POR INUNDACIN.. 216
REA: PETRLEO Y ENERGA (PE) 221
31. Chirinos J., Alvarado Y., Chirinos R., Betancourt D., Gonzlez V. y Rivero J.
PERMEABILIDAD COMO PROPIEDAD FSICA NECESARIA PARA LA
CARACTERIZACIN DE UN YACIMIENTO DE HIDROCARBURO 222
32. Chirinos J., Alvarado Y., Chirinos R., Betancourt D., Gonzlez V. y Rivero J.
POROSIDAD
COMO
PROPIEDAD
FSICA
NECESARIA
PARA
LA
CARACTERIZACIN DE UN YACIMIENTO DE HIDROCARBURO 228
33. Briceo J., Nava G. y Romero Y. ENERGA ELCTRICA: ESCENARIO MUNDIAL Y
SITUACIN EN VENEZUELA 235
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
47. Cabrera A., Prez Y., Gonzlez O., Prez G. y Noriega J. RECOLECCIN DE
RESIDUOS SLIDOS URBANOS NO PELIGROSOS... 338
REA: EDUCACIN AMBIENTAL (EA)... 345
48. Cortez C. PERCEPCIN DE LOS ESTUDIANTES SOBRE LOS APORTES DE LA
GEOGRAFA EN INGENIERA AMBIENTAL.. 346
49. Reyes L., Aular J. y Carruyo J. PRODUCTIVIDAD CIENTFICA CON ENFOQUE
CENTRADO EN LA CONSCIENCIA EN ESTUDIANTES INVESTIGADORES E
INNOVADORES DE PREGRADO. CASO: REDIELUZ.... 355
50. Mndez E., Urdaneta W. y Arteaga Y. EL CAMPUS UNIVERSITARIO COMO
ESCENARIO DIDCTICO PARA EL ESTUDIO DE LAS INTERACCIONES
ECOLGICAS... 363
51. Mindiola E., Chirinos W. y Rodrguez W. ECOSISTEMA DEL MANGLAR CAPITN
CHICO COMO HERRAMIENTA PARA LA ENSEANZA DE LA EDUCACIN
AMBIENTAL A LOS POBLADORES DE SANTA ROSA DE AGUA.. 370
52. Martnez R., Yoris S. y Soto Y. PREVENCIN CONTRA LA VIOLENCIA DE LA
MUJER Y EL GNERO EN CONSEJOS COMUNALES DE LA PARROQUIA
AMBROSIO DEL MUNICIPIO CABIMAS. 376
53. Yoris S., Chacn H., Soto Y. y Martnez R. DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE
EDUCACIN AMBIENTAL PARA LA CONSERVACIN DEL MANGLAR EL
PALMICHE DEL BARRIO LOS OLIVOS, MUNICIPIO CABIMAS 381
54. Mndez E., Urdaneta W. y Arteaga Y. SECUENCIAS DIDCTICAS PARA LA
ENSEANZA DEL REA AMBIENTAL EN EDUCACIN INICIAL. 387
55. Leal H. y Snchez A. TICA, VALORES Y CAMBIO DE PARADIGMA ECOLGICO:
UNA REFLEXIN SOBRE LAS IDEAS DE CAPRA. 394
56. Cabrera G., Lugo Z., Perozo S., Fernndez L., Rivas A. y Crdenas M. COMUNICACIN
PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE 400
57. Rivas A., Cuicas M., Lugo Z., Cabrera G., Fernndez L. y Crdenas M.
COMUNICACIN Y CULTURA DE PAZ PARA LA RESOLUCIN DE CONFLICTOS.
UNA APROXIMACIN TERICA. 406
58. Medina R. y Martnez L. FORMACIN DE PROFESIONALES DEL PROGRAMA DE
HIDROCARBUROS DE LA MISIN SUCRE EN UN CAMBIANTE ENTORNO
TECNOLGICO 411
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
59. Gil J., Briceo L., Gil V., Posada L., Durn Y. y Lpez M. SISTEMA DE
LOMBRICULTURA: UNA ESTRATEGIA HUMANISTA SOCIAL PARA LA
CONCIENCIA AMBIENTAL DESDE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL.. 417
60. Morales J., Garca C., Lugo Z., Cabrera G., Morales C. y Morales C. M. NCLEO
COSTA ORIENTAL DEL LAGO DE LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA: UN NCLEO
UNIVERSITARIO SALUDABLE. 423
61. Yoris S., Chacn H., Guerere A., Martnez R. y Soto Y. SISTEMATIZACIN DE
EXPERIENCIAS DE EDUCACIN AMBIENTAL EN EL PODER POPULAR... 428
62. Gil V., De Mora L., Gil J., Posada L., Durn Y. y Lpez M. PRESERVANDO EL
PLANETA Y LA ESPECIE HUMANA DESDE Y CON LA DIVERSIDAD. 434
63. Villegas M. y Posada L. EXPERIENCIAS SIGNIFICATIVAS DE LAS BRIGADAS
AMBIENTALISTAS Y ENERGTICAS DESDE LA DIVERSIDAD FUNCIONAL 439
64. Parra R., Gotopo M. y Cuicas M. EL RECICLAJE ARTSTICO COMO APORTE PARA
LA CONSERVACIN DEL AMBIENTE 446
65. Soto Y., Martnez R., Pozo J., Yoris S., Soto R. y Obediente C. PROGRAMA DE
EDUCACIN AMBIENTAL DIRIGIDO A LAS COMUNIDADES PESQUERAS DEL
MUNICIPIO SANTA RITA.. 453
REA: ECOLOGA Y PRODUCTOS NATURALES (EC y PN)457
66. Alburgue D., Hernndez D., Daz L., Araujo G., Mora R. y Morales E. COMPARACIN
DEL FITOPLANCTON EN DOS ZONAS IMPACTADAS POR ACTIVIDADES
ANTROPOGNICAS DEL SISTEMA DE AGUA DEL LAGO DE MARACAIBO.. 458
67. Ramrez M., Rivera C., Urdaneta A., Rincn C., Vsquez L. y Surez H. PROPAGACIN
POR SEMILLAS DEL TAPARO (Crescentia cujete L.): ESTADO DE MADUREZ DEL
FRUTO Y TIEMPO DE REMOJO DE LAS SEMILLAS. 466
68. Angulo N., Dvila Y., Araujo I., Crdenas C., Morillo G. y Daz A. CONDICIONES
PTIMAS PARA EL CRECIMIENTO DE BACTERIAS AISLADAS DE LODOS
ACTIVOS DE LA INDUSTRIA DE TENERA 473
69. Aguilar G. AVIFAUNA DE LA VEREDA DEL LAGO (MARACAIBO, VENEZUELA).
ANLISIS PRELIMINAR. 481
70. Alburgue D., Hernndez D., Daz L., Araujo G., Mora R. y Morales E. INTERACCIN
BACTERIA-MICROALGA DE CULTIVOS PROVENIENTES DE AGUAS DEL PUERTO
DE LANCHAS DE ISLA DE TOAS, ESTADO ZULIA.. 486
71. Larrazbal M., Martnez M., Parra J. y Andrade R. POTENCIALIDAD INDUSTRIAL
DEL EXUDADO GOMOSO DE Sterculia apetala... 492
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REA:
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
(TAR)
10
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Centro de Investigacin del Agua. Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia. Maracaibo,
estado Zulia, Venezuela. egutierr12@gmail.com
2
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago
(LIANCOL). Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
Las unidades de flotacin por aire disuelto (DAF) son ms eficientes que aquellas con aire
disperso, presentndose como alternativa para el tratamiento de aguas residuales industriales
con alto contenido de aceites y grasas (A y G), como las aguas provenientes de los mataderos
de aves. Esta eficiencia podra incrementarse con el uso de coagulantes. En esta investigacin
se evalu la eficiencia de un sistema de DAF sin y con la adicin del coagulante sulfato de
aluminio durante el tratamiento de aguas residuales de un matadero de aves (ARMA). Se
trabaj con un DAF de 4 L de capacidad en la cmara de flotacin y 1,7 L en el tanque de
presurizacin. Las muestras de agua se recolectaron a la entrada de la unidad de flotacin que
integra el sistema de tratamiento del matadero. Se determinaron los parmetros A y G,
demanda qumica de oxgeno (DQO) y slidos suspendidos totales (SST), antes y despus del
tratamiento, a presiones de 30, 40 y 50 psi, y recirculacin del efluente del 40%, sin
coagulante y con la adicin de 300 mg/L de sulfato de aluminio. La mxima remocin
obtenida en el sistema de DAF sin coagulante fue 44%, 70% y 29% para A y G, SST y DQO,
respectivamente. La adicin de sulfato de aluminio increment la remocin, obtenindose
entre 65% y 74% de remocin de los parmetros evaluados para 30 psi. Un sistema de DAF
con coagulante podra mejorar la remocin de A y G de las aguas del matadero de aves
zuliano.
Palabras clave: Matadero de aves, aguas residuales, flotacin por aire disuelto (DAF),
coagulante, aceites y grasas.
INTRODUCCIN
Los sistemas de flotacin han demostrado su eficiencia para remover aceites y grasas
(A y G) y slidos suspendidos (SS) de las aguas residuales de mataderos de aves (ARMA),
debido a sus ventajas de remover partculas livianas y muy pequeas en cortos perodos de
tiempo. Sin embargo, la variabilidad de las caractersticas de las aguas como materia
suspendida, grasas y materia disuelta, y otros parmetros operacionales pueden afectar la
eficiencia de estos sistemas (Shammas y Bennett, 2010). Se ha reportado que las unidades de
flotacin por aire disuelto (DAF) son ms eficientes que aquellas con aire disperso,
11
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
12
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
aumentar el contacto gas-lquido, una vlvula que regula la entrada del agua presurizada (2), y
una vlvula de salida (3) para la muestra tratada (FIGURA 1). Este equipo tambin tiene un
tanque de presurizacin de acero inoxidable con capacidad para 1,7 L (4), con un manmetro
en la parte superior (5) para verificar la presin interna y un recipiente de llenado para
introducir el reciclo (6), contiene adems una vlvula (7) para la entrada del reciclo. En la
parte inferior tiene dos vlvulas, la primera (8) permite el paso del aire proveniente del
compresor de aire (9), y la segunda (10) libera el lquido presurizado; esta misma vlvula es
usada para la succin del aire del tanque a travs de una bomba de succin (11), tiene adems
conexiones flexibles con acoples de rpida instalacin y desinstalacin.
6
5
9
1
8
11
10
FIGURA 1. Equipo de flotacin por aire disuelto (DAF) utilizado en esta investigacin.
Procedimiento experimental
Se realizaron ensayos variando las presiones a 207 kPa (30 psi), 276 kPa (40 psi) y 345
kPa (50 psi), el reciclo del efluente tratado fue de 40% y se trabaj sin y con coagulante
(sulfato de aluminio). La concentracin de sulfato de aluminio (300 mg/L) fue seleccionada
previamente en pruebas de jarra (Caldera et al., 2011). El afluente utilizado durante la
operacin fue de 3 L, con volmenes de reciclo de 1200 mL (40%).
Las pruebas se iniciaron haciendo succin en el tanque hasta obtener el vaco, luego se
agreg el agua residual y se someti a la presin deseada. Posteriormente, se conect la
cmara y se descarg la muestra ya presurizada. Se dej en reposo por 10 minutos, para llevar
a cabo el proceso de flotacin. Finalmente, se tomaron las muestras requeridas para los
ensayos. El procedimiento fue similar cuando se agreg el coagulante, se trabaj con una
13
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
mezcla rpida por 1 min y luego una mezcla lenta por 10 minutos y 300 mg/L de sulfato de
aluminio. La evaluacin de las condiciones se realiz por triplicado.
Para evaluar la eficiencia del sistema se determinaron los parmetros A y G, DQO y
SST antes y despus del tratamiento en el sistema de DAF, segn mtodos estndar (APHA,
AWWA, WCF, 1998).
RESULTADOS Y DISCUSIN
En la FIGURA 2 se presentan los porcentajes de remocin de A y G en el sistema de
DAF durante el tratamiento de las ARMA. Se observa que la FIGURA 2a que el valor
mximo en la remocin de A y G (44%) se obtuvo para la presin de 50 psi, tambin se
observa que disminucin de la presin de 50 a 30 psi no caus una tendencia regular en la
remocin de A y G sin la adicin de coagulante. Del Nery et al. (2007) encontraron
remociones de A y G ligeramente mayores (51%) a las reportadas en esta investigacin
durante el tratamiento de ARMA, en un sistema de DAF, sin adicin de coagulante.
90
90
CON COAGULANTE
80
SIN COAGULANTE
Remocin de A y G (%)
Remocin de A y G (%)
80
70
60
50
40
30
20
70
60
50
40
30
20
10
10
0
50
40
50
30
40
30
Presin (psi)
Presin (psi)
14
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
este estudio, cuando agregaron coagulantes y polmeros a aguas residuales de matadero para
mejorar la eficiencia de la flotacin.
Las remociones de A y G en el sistema de flotacin por aire disperso existente en el
matadero de aves zuliano son bajas, los porcentajes no superan el 4% (Caldera et al., 2010),
con las remociones obtenidas en este estudio, con y sin adicin de coagulante, se demuestra
que el sistema de DAF podra ser la alternativa para mejorar la eficiencia de remocin de A y
G en el sistema de tratamiento de este matadero, que permitir a esta industria aumentar la
calidad del efluente antes de su entrada al reactor biolgico. Martnez et al. (1995) realizaron
la misma recomendacin de modificar el sistema de flotacin por aire disperso a un sistema de
DAF, en un sistema de tratamiento de aguas residuales de un matadero.
En la FIGURA 3a se muestra el comportamiento de las remociones de SST sin adicin
de coagulante. La mayor remocin (70%) se obtuvo para la presin ms baja (30 psi). Se
observ que la disminucin de la presin favoreci la remocin SST. Trujillo y Herrera (1995)
obtuvieron una remocin del 36% de SST en un sistema DAF a 40 psi y 30% de recirculacin,
menor a la encontrada en esta investigacin.
90
90
SIN COAGULANTE
80
70
60
50
40
30
20
70
60
50
40
30
20
10
10
0
50
40
CON COAGULANTE
80
50
30
Presin (psi)
40
30
Presin (psi)
15
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
remover SST. Nardi et al. (2008) encontraron remociones para los SS de 74%, similares a las
obtenidas en esta investigacin, cuando trabajaron en un sistema de DAF a presin ms alta
(65,2 psi) y 40% de recirculacin, durante el tratamiento de ARMA, con adicin de
coagulantes. Mientras que, Al-Mutairi et al. (2008) trabajaron en una planta de tratamiento de
aguas residuales de matadero usando un DAF y reportan 72% de remocin de SS.
En la FIGURA 4a se observan que los porcentajes de remociones de DQO en el
sistema de DAF sin coagulante muestran un comportamiento similar con las variaciones de
presin, donde las remociones no superaron el 30%. La adicin de sulfato de aluminio mejor
la eficiencia del DAF para remover la DQO presente en las ARMA (FIGURA 4b). Se
obtuvieron remociones de DQO en el rango de 50% y 76%, presentado el mejor
comportamiento cuando se trabaj con 30 psi. La disminucin de la presin favoreci la
remocin de DQO.
90
90
SIN COAGULANTE
70
60
50
40
30
20
70
60
50
40
30
20
10
10
0
50
40
CON COAGULANTE
80
R em oci n de D Q O (% )
80
50
30
40
30
Presin (psi)
Presin (psi)
16
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
parmetros contribuye a mejorar la eficiencia de las unidades posteriores (Del Nery et al.,
2007; Mrquez y Guevara, 2004).
CONCLUSIONES
El sistema de DAF evaluado en esta investigacin es eficiente para remover el 74% de
los A y G presentes en las ARMA, con la adicin de sulfato de aluminio, a condiciones de
presin de 50 psi y recirculacin de 40%, representando una alternativa para mejorar la
calidad de las ARMA zuliano.
La adicin de sulfato de aluminio increment la remocin de los parmetros evaluados,
obtenindose a 30 psi, remociones del 66%, 73% y 76% de A y G, SST y DQO,
respectivamente.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Al-Mutairi N., Al-Sharifi F. y Al-Shammari S. (2008). Evaluation study of a slaughterhouse
wastewater treatment plant including contact-assisted activated sludge and DAF.
Desalination 225 (1-3), 167-175.
APHA, AWWA, WEF. (1998). Standard methods for examination of water and
wastewater.18th Ed. Washington. DC, USA. p.p. 1207 p.
Caldera Y., Gutirrez E., Ruesga L., Fuenmayor M., Quiroz C. y Oate H. (2010). Sistema de
flotacin para aguas residuales de un matadero de aves. Multiciencias 10 (Extraordinario), 5560.
Caldera Y., Oate H., Rodrguez Y. y Gutirrez E. (2011). Eficiencia del sulfato de aluminio
durante el tratamiento de aguas residuales de una industria avcola. Impacto Cientfico 6 (2),
244-256.
Dassey A. y Theegala C. (2012). Evaluating coagulation pretreatment on poultry processing
wastewater for dissolved air flotation. Journal of Environmental Science and Health 47
(13), 2069-2076.
Del Nery V., Nardi I., Damianovic M., Pozzi E., Amorim A. y Zaiat M. (2007). Long-term
operating performance of a poultry slaughterhouse wastewater treatment plant. Resources
Conservation & Recycling 50 (1), 102-114.
Mrquez A. y Guevara E. (2004). Descripcin y evaluacin del funcionamiento de un sistema
de tratamiento de aguas residuales en una industria avcola. Revista Ingeniera UC 11 (2), 92101.
17
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Martnez J., Borzacconi L., Mallo M., Galisteo M. y Vias M. (1995). Treatment of
slaughterhouse wastewater. Water Science & Technology 32 (12), 99-104.
Mittal G. (2006). Treatment of wastewater from abattoirs before land application- a review.
Bioresource Technology 97 (9), 1119-1135.
Nardi I., Fuzi T. y Del Nery V. (2008). Performance evaluation and operating strategies of
dissolved-air flotation system treating poultry slaughterhouse wastewater. Resour. Conserv.
Recy. 52 (3), 533-544.
Nemerow N. y Dasgupta A. (1998). Tratamiento de vertidos industriales y peligrosos.
Espaa: Editorial Daz de Santos. p.p. 138-140
Sena R., Moreira R. y Jos H. (2008). Comparison of coagulation aids for treatment of meat
processing wastewater by column flotation. Bioresource Technology 99 (17), 8221-8225.
Shammas N. y Bennett G. (2010). Principles of air Flotation Technology. Wang L.,
Shammas N., Selke W. y Aulenbach D. (Eds), Flotation Technology. New York. p.p 1-21.
Trujillo A. y Herrera L. (1995) Developing a dissolved air pilot flotation unit. Evaluation of
the design parameters. Rev. Tec. Ing. Univ. Zulia 18 (3), 343-354.
18
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Centro de Investigacin del Agua. Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia. Maracaibo,
estado Zulia, Venezuela. egutierr12@gmail.com
2
Laboratorio de Investigaciones Ambientales. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad
del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela. yaxcelysc@hotmail.com
RESUMEN
Entre los contaminantes presentes en las aguas asociadas a la produccin de petrleo (APP) se
encuentra la materia orgnica medida como demanda qumica de oxgeno (DQO), adems de
presentar crudo, hidrocarburos, fenoles, slidos suspendidos, metales, fracciones de saturados,
aromticos, resinas y asfaltenos (SARA) y salinidad, representando un potencial contaminante
si se descargan sin tratamiento. El objetivo de esta investigacin fue analizar estudios
generados en la Universidad del Zulia sobre la eficiencia de sistemas biolgicos en la
remocin de materia orgnica presente en las APP provenientes de la extraccin de crudo
liviano, obtenidas en el Patio de Tanques Ul, ubicado en el estado Zulia de Venezuela. Se
presenta una revisin bibliogrfica de los sistemas de tratamiento biolgicos: reactores por
carga (RC), reactor anaerobio de manto de lodo de flujo ascendente (UASB) y reactores por
carga secuencial (SBR). Para cada sistema de tratamiento los investigadores disearon un
modelo experimental variando las condiciones de operacin, carga orgnica, tiempos de
retencin y temperatura. Los investigadores demostraron que las APPL son biodegradables en
sistemas biolgicos aerobios y anaerobios, a diferentes condiciones de operacin, obteniendo
remociones de DQO que superaron el 70%. Sin embargo, es necesario analizar otros
parmetros y condiciones de operacin, as como realizar una evaluacin econmica antes de
seleccionar algn tratamiento.
Palabras clave: Agua asociadas a la produccin de petrleo, tratamiento biolgico, sistemas
anaerobios, sistemas aerobios, DQO.
INTRODUCCIN
Las aguas separadas durante la extraccin del petrleo han recibido varias
denominaciones, aguas aceitosas de produccin, aguas de formacin, aguas desde campos
petroleros, efluentes producto de la extraccin de petrleo, aguas de produccin petrolera y
efluentes petroleros, entre otros. En este trabajo se denominan aguas asociadas a la produccin
de petrleo (APP). Estas aguas provienen de la extraccin del crudo y lo acompaan hasta la
19
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
superficie. Su composicin depende varios factores como del origen del agua y de los cambios
de presin, temperatura y composicin de los gases, que ocurren en el subsuelo.
Entre las caractersticas de las APP se destaca su alto contenido de crudo libre y
emulsionado, hidrocarburos, slidos suspendidos, gases, H2S y mercaptanos (Gutirrez et al.,
2002), compuestos aromticos, poliaromticos y fenoles (Rincn et al., 2008) altas
temperaturas y altas salinidad (Guerrero et al., 2005; Li et al., 2005), compuestos saturados,
aromticos, resinas y asfaltenos, SARA (Daz et al., 2007) y trazas de metales Na, Ca, Mg,
Fe, Sr, Cr, As y Hg (Gutirrez et al., 2009). Por la calidad fisicoqumica de estas aguas, es
necesario someterlas a tratamiento antes de su descarga a cuerpos de agua, y evitar as
impactos ambientales negativos (Garca et al., 2004).
Por otra parte, los volumen de APP generados en el Patio de Tanques Ul de la Costa
Oriental del Lago de Maracaibo en Venezuela, perteneciente a la industria petrolera Petrleos
de Venezuela Sociedad Annima (PDVSA), podran sobrepasar las necesidades para la
recuperacin secundaria y los sistemas de reinyeccin seran rpidamente saturados, por esta
razn, se realizaron diferentes trabajos de investigacin orientados a presentar alternativas a
PDVSA para disminuir el potencial contaminante de las APP.
En este sentido, algunas propuestas para el tratamiento de las APP son los procesos
biolgicos aerobios y anaerobios. Entre los procesos anaerobios se encuentran los reactores
por carga (RC) y los reactores de manto de lodo de flujo ascendente (UASB, por sus siglas en
ingls). Los sistemas biolgicos anaerobios mesoflicos y termoflicos han sido exitosos en el
tratamiento de aguas complejas, con cargas orgnicas bajas, moderadas o altas (Lettinga,
2001). En el caso de los UASB se destaca la capacidad de retener biomasa, formar lodo
granular con altas propiedades de sedimentacin, manejar altas cargas orgnicas a tiempos de
retencin hidrulica (TRH) cortos, producir biogs y remover altas concentraciones de materia
orgnica biodegradable (Lepisto y Rintala, 1999; Lettinga, 2005).
En cuanto a los sistemas aerobios, han sido eficientes para el tratamiento de aguas
residuales con compuestos qumicos con resistencia a la biodegradabilidad. Entre estos
sistemas se encuentran los reactores por carga secuencial (SBR, por sus siglas en ingls), los
cuales han mostrado excelentes resultados en la degradacin de compuestos txicos presentes
en efluentes industriales (Daz et al., 2005a; Gonzlez et al., 2007).
20
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
21
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
para separar el resto del crudo. El agua tratada se enva a los pozos inyectores de los
yacimientos (De Turris et al., 2011).
La TABLA 1 presenta las principales caractersticas de las APPL. Son aguas con
elevada concentracin de contaminantes, presentan altas concentraciones de DQO, fenoles,
hidrocarburos y aceites y grasas (A y G), tambin son aguas con pH bsico y alcalinidad entre
2000 y 3000 mg CaCO3/L. Por otra parte, no cumplen con la normativa ambiental venezolana
para ser descargadas a cuerpos de agua (Gaceta Oficial, 1995).
Daz et al.
(2005b)
7,9
2933
1065,2
19,36
23,82
1,07
NR
NR
NR
NR
NR
NR
NR
NR
Gutirrez et
al. (2012)
8,3
2670
1400
NR
20
2,2
224,2
104
54
66
76,6
7,04
6,34
7,73
Gonzlez et
al.(2007)
7,99
2412
1105
16,8
21,2
1,57
78,0
NR
NR
100,7
NR
NR
NR
NR
NR: No Reportado
22
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Sistema de
Tratamiento
SBR
DQO
(%)
88,8
SBR
88
RC
70,7
UASB
23,8-86,1
UASB
81,7
UASB
UASB
UASB
40-80M
67-84T
78a
77b
93
M: Mesoflica
23
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
24
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Arias F. (1999). El proyecto de investigacin. Gua para su elaboracin. 3ra edicin.
Caracas: Editorial Episteme Orial Ediciones.
Caldera Y., Gutirrez E., Madueo P., Griborio A. y Fernndez N. (2007) Biodegradabilidad
anaerobia de efluentes industriales en un reactor UASB. Impacto Cientfico 2 (1), 11-23.
De Turris A., Yabroudi S., Valbuena B., Gutirrez Ch., Crdenas C., Herrera L. y Rojas C.
(2011). Tratamiento de aguas de produccin por flotacin con aire disuelto. Interciencia 36
(3), 211-218.
Daz A., Rincn N., Lpez F., Fernndez N., Chacn E. y Debellefontaine H. (2005a).
Tratamiento biolgico en SBR de efluentes producto de la extraccin de petrleo mediano.
Multiciencias 5 (2), 150-156.
Daz A., Rincn N., Marn J., Behling E., Chacn E. y Fernndez N. (2005b). Degradacin de
fenoles durante el tratamiento biolgico de aguas de produccin petroleras. Ciencia 13 (3),
281-291.
Daz V., Bauza R., Cepeda N., Behling E., Daz A., Fernndez N. y Rincn N. (2007).
Desarrollo y validacin de un mtodo Micro-SARA para la determinacin de fracciones
orgnicas de crudo en aguas de produccin petrolero con tratamiento anaerobio. Ciencia 15
(1), 95-104.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela 5021. (1995). Extraordinaria. Decreto 883.
Normas para la clasificacin y el control de las aguas de los cuerpos de agua y vertidos o
efluentes lquidos. Caracas 18 de diciembre de 1995.
Garca, A., Arregun F., Hernndez S. y Lluch D. (2004). Impacto ecolgico de la industria
petrolera en sonda de Campeche, Mxico, tras tres dcadas de actividad: Una revisin.
Interciencia 29 (6), 311-319.
Gonzlez Y., Rincn N., Lpez F. y Daz A. (2007). Remocin de materia orgnica presente
en efluentes petroleros utilizando un reactor por carga secuencial (SBR) a escala laboratorio.
Rev. Tc. Ing. Univ. Zulia 30 (Edicin Especial), 82-89.
Guerrero C., Escobar S. y Ramrez D. (2005). Manejo de la salinidad en aguas asociadas de
produccin de la industria petrolera. Investigacin e Ingeniera 25 (3), 27-33.
Gutirrez E. y Caldera Y. (2011). Tratamiento de aguas provenientes de la extraccin de crudo
en sistemas biolgicos anaerobios. Intellectus 1 (1), 11-21.
Gutirrez E., Caldera E., Ruesga L., Villegas C., Gutirrez R., Paz N., Blanco N. y Mrmol Z.
(2012). Contenido de fracciones orgnicas en aguas de produccin de petrleo. Revista
Tecnocientfica URU 2 (2), 31-37.
25
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Gutirrez E., Caldera Y., Contreras K., Blanco E. y Paz N. (2006). Anaerobic mesophilic and
thermophilic degradation of waters from light crude oil production. Boletn del Centro de
Investigaciones Biolgicas 40 (3), 242-256.
Gutirrez E., Caldera Y., Fernndez N., Blanco E., Paz N. y Mrmol Z. (2007).
Biodegradabilidad anaerobia termoflica de aguas de produccin de petrleo en reactores por
carga. Rev. Tc. Ing. Univ. Zulia 30 (2), 111- 117.
Gutirrez E., Caldera Y., Prez F., Blanco E. y Paz N. (2009). Comportamiento de metales
presentes en aguas de produccin de petrleo durante el tratamiento anaerobio termoflico.
Boletn del Centro de Investigaciones Biolgicas 43 (1), 145-160.
Gutirrez E., Fernndez N., Herrera L., Seplveda J. y Mrmol Z. (2002). The effect of ozone
applications on biodegradability in water used for oil production. Multiciencias 2 (1), 50-54
Lepisto R. y Rintala J. (1999). Extreme thermophilic (70c), VAF-FED UASB reactor;
performance, temperature response, load potential and comparation with 35 and 55c UASB
Reactor. Water Research 33 (14), 31623170.
Lettinga G. (2005). A good life environment for all through conceptual, technological and
social innovations. Memorias del VIII Taller y Simposio Latinoamericano sobre Digestin
Anaerobia. Punta del Este, Uruguay. Pp. 1-15.
Lettinga G. 2001. Digestion and degradation, air for life. Water Science Tech. 44 (8), 157176.
Li Q., Kang C. y Zhang C. (2005). Waste water produced from an oilfield and continuous
treatment with an oil-degrading bacterium. Process Biochemistry 40 (2), 873-877.
Rincn N., Cepeda N., Daz A., Behling E., Marn J. y Bauza R. (2008). Comportamiento de
las fracciones orgnicas en aguas de produccin petrolera con digestin anaerobia. Rev. Tc.
Ing. Univ. Zulia 31 (2), 169-176.
Rincn N., Chacn E., Marn J., Moscoso L., Fernndez L., Torrijos M., Moletta R. y
Fernndez N. (2002). Tiempo de retencin hidrulico ptimo para el tratamiento anaerobio de
aguas de produccin de petrleo liviano. Rev. Tc. Ing. Univ. Zulia 25 (2), 90-99.
26
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
27
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
28
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
29
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESULTADOS Y DISCUSIN
Caracterizacin del efluente del matadero de reses
La caracterizacin fisicoqumica del efluente industrial del matadero de reses se
presenta en la TABLA 1, donde se reportan los valores medios y su dispersin expresada a
travs de la desviacin estndar (DE), as como se indican los lmites establecidos por la
norma venezolana para la descarga a los cuerpos de agua (Gaceta Oficial, 1995).
El agua cruda proveniente del matadero de reses se caracteriz por presentar un
contenido de materia orgnica total medida como DQOT que oscil entre 8643 y 18461 mg/L
con un promedio de 13522,4 mg/L, mientras que la materia orgnica biodegradable medida
como DBO oscil entre 6429 y 9795 mg/L con un promedio de 8112,5 mg/L, representando
aproximadamente un 60% de la materia orgnica total.
TABLA 1. Caractersticas fisicoqumicas del efluente del matadero de reses.
Parmetro
pH
Alcalinidad total
DQOT
DBO5,20
NT
PT
Unidad de
expresin
Valor
(media DE)
mg CaCO3/L
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
6,36 0,07
356,50 159,34
13522,4 4909,7
8112,5 1683,9
646,8 259,3
10,9 0,99
30
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
concentracin de fsforo a la entrada del T1 fue de 10,10 y 7,62 mg/L a la salida, con un
porcentaje promedio de remocin de 24,55%.
TABLA 2. Valores de entrada, salida y porcentajes de remocin de fsforo total obtenidos
durante el tratamiento en el reactor
Variable
(mg/L)
Fsforo
Carga
T1
(media DE)
10,10 0,33
T2
(media DE)
11,62 0,71
Fin Anaerobia
10,76 0,54
13,52 0,071
Fin Aerobia
6,97 1,70
7,56 1,66
Fin Anxica
7,19 2,15
6,40 2,82
Salida
7,62 1,05
6,60 1,82
24,55b 19,04
43,20a 27,70
Fase
Remocin PT (%)
DE: Desviacin estndar. Nota: Media seguida por letras distintas en cada fila indica diferencias significativas
segn la prueba de Tukey (p0,05).
31
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
valor de la entrada, mientras que durante las fases posteriores, se observa una remocin del
33,18% durante las fases aerbica y anxica.
32
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
Los dos tratamientos aplicados al agua residual del matadero de reses en el reactor por
carga secuencial (SBR) permitieron obtener concentraciones de fsforo total a la salida del
reactor que cumplieron con la normativa venezolana vigente para la descarga a cuerpos de
agua.
Existieron diferencias significativas (p0,05) en la remocin de fsforo total, por lo
cual la variacin en el TRH afect la remocin de este parmetro, siendo ms efectivo el
tratamiento con un tiempo de retencin de 15 horas que gener un porcentaje de remocin de
fsforo de 43,20%.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
American Public Health Association (APHA-AWWA-WEF). (2012). Standard methods for
examinationof water and wastewater. 22nd ed. Washington: American Public Health
Association. p.p. 1360.
Castillo P. y Tejero I. (2009). Consideraciones de diseo para la eliminacin biolgica de
fsforo empleando procesos biopelcula. Ingeniera del agua 6 (1), 68-80.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela 5021. (1995). Extraordinaria. Decreto 883.
Normas para la clasificacin y el control de las aguas de los cuerpos de agua y vertidos o
efluentes lquidos. Caracas 18 de diciembre de 1995.
Lemaire R., Meyer R., Taske A., Crocetti G., Keller J. y Yuan Z. (2006). Identifying causes
for N20 accumulation in a lab-scale sequencing batch reactor performing simultaneous
nitrification, denitrification and phosphorus removal. Journal of Biotechnology 122, 62-72.
Mino T., Van Loosdrecht M. y Hynen J. (1998). Microbiology and biochemistry of the
enhanced biological phosphate removal process. Water Research 32 (11), 3193-3201.
Padilla E., Lpez A. y Gallardo J. (2011). Evaluation of stability factors in the anaerobic
treatment of slaughterhouse water. Journal Bioremediation & Biodegradation 2, 114. doi:
10.4172/2155-6199.1000114.
Serralta J., Borrs L., Blanco C. y Barat R. (2004) Monitoring pH and electric conductivity in
an EBPR sequencing batch reactor. Waster Science & Technology 50 (10), 145-152.
Wagner M., Noguera D., Juretschko S., Rath G., Koops H. y Schleifer K. (1998). Combining
fluorescent in situ hybridisation (FISH) with cultivation and mathematical modeling to study
population structure and function of ammonia-oxidising bacteria in activated sludge. Water
Science and Technology 37 (4-5), 441-449.
33
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
34
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
suspendidas para promover su aglomeracin y producir partculas ms grandes que pueden ser
ms fcilmente eliminadas en los procesos de tratamientos posteriores (De Wolfe et al., 2003).
La floculacin conduce a la formacin de una estructura ms grande que sedimenta con
facilidad. Este proceso se utiliza comnmente para eliminar la materia orgnica en suspensin
y el color.
Existen varios productos que se emplean como coagulantes y floculantes para el
tratamiento de aguas naturales y residuales, como sulfato de aluminio, policloruro de
aluminio, cloruro frrico y polmeros sintticos, entre otros.
Los coagulantes inorgnicos basados en el hierro como elemento metlico tienen una
gran aplicabilidad en el campo del tratamiento de aguas residuales, en concreto el cloruro
frrico se emplea masivamente en la depuracin de efluentes urbanos e industriales al igual
que otras sales de hierro (Snchez, 2007).
El cloruro frrico usado como coagulante, tiene ventajas al compararlo con otros
coagulantes, entre las que se destacan su efectividad en amplios rangos de pH y temperatura y
que forma un flculo ms pesado con mayor velocidad de asentamiento, debido a que generan
iones trivalentes de mayor peso molecular (Okour et al., 2009). El cloruro frrico puede
trabajar con pH tan bajo como 4 y tan alto como 11, reacciona con la alcalinidad del agua o
con cal para formar un flculo de hidrxido frrico (Arboleda, 2000).
En esta investigacin se evalu la eficiencia del cloruro frrico como coagulante en el
tratamiento de aguas residuales generadas por una industria procesadora de harina a travs de
la prueba de jarra a escala laboratorio.
METODOLOGA
Muestreo del agua residual
El agua residual industrial proviene de una empresa multinacional productora de
alimentos en Venezuela ubicada en el estado Zulia. La recoleccin del efluente se realiz de
acuerdo a los patrones establecidos en el Mtodo Estndar, usando el mtodo 1060 para la
recoleccin de muestras y preservacin (APHA-AWWA-WEF, 2005).
Caracterizacin del agua residual
Para llevar a cabo la caracterizacin del efluente, se aplicaron los procedimientos
establecidos en el Mtodo Estndar (APHA-AWWA-WEF, 2005). Los parmetros
35
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
36
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Unidad de
expresin
Valor
(media DE)
pH
---
6,62 0,20
Descarga a
cuerpos de
agua*
6-9
DQOT
mg/L
744,53 16,84
350
DBO5,20
mg/L
157,50 23,33
60
Turbidez
UNT
212,00 9,90
---
Color
UC-PtCo
175,00 20,74
500
ST
mg/L
1740,0 105,60
---
NT
mg/L
7,41 1,35
40
Alcalinidad total
mg/L CaCO3
175,00 35,36
---
PT
mg/L
1,27 0,01
10
DE: desviacin estndar, n9. n = nmero de mediciones realizadas. *Gaceta Oficial (1995).
37
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
al. (2009) trabajaron con dosis que oscilaron entre 40 y 200 mg/L, obteniendo un porcentaje
de remocin de turbidez de 80% y para una dosis de 40 mg/L durante el tratamiento de aguas
residuales provenientes de una industria textil.
38
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FIGURA 2. Color residual y porcentaje de remocin de color despus del tratamiento con el
coagulante cloruro frrico.
FIGURA 3. Valores y porcentajes de remocin de DQO despus del tratamiento con cloruro
frrico.
39
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
La caracterizacin fisicoqumica del agua residual reflej que la misma no cumple con
la normativa ambiental para descarga a cuerpos de agua en referencia a los parmetros
fisicoqumicos DQO, DBO5,20, slidos totales.
El rango de concentracin evaluado del cloruro frrico permiti alcanzar un porcentaje
de remocin de turbidez de 99,8% para una turbiedad inicial de 212 UNT y un porcentaje de
remocin de color de 88% con valores de color inicial de 175 UC, utilizando como dosis
ptima de 40 mg/L.
El tratamiento con cloruro frrico con una dosis de 40 mg/L permiti alcanzar un
porcentaje de remocin de DQO de 73,2% para una DQO inicial de 744,53 mg/L, generando
un efluente con una DQO residual de 199,8 mg/L que cumple con la normativa venezolana
para descarga en cuerpos de agua.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Altaher H. y Alghamdi A. (2011). Enhancement of Quality of Secondary Industrial
Wastewater Effluent by Coagulation Process. Journal of Environmental Protection 2 (9),
1250-1256.
American Public Health Association (APHA), American Water Works Association (AWWA),
Water Environment Federation (WEF). (2005) Standard Methods for the Examination of
Water and Wastewater, 21th Edition, American Public Health Association 1015 Fifteenth
street, N.W. Washington, D.C. USA.
Arboleda J. (2000). Teora y prctica de la purificacin del agua. Bogot: Mc Graw Hill.
p.p. 356.
Bidhendi G., Torabian A., Ehsani H. y Razmkhah N. (2007). Evaluation of industrial dyeing
wastewater treatment with coagulants and polyelectrolite as a coagulant aid. Iranian Journal
of Environmental Health Science & Engineering 4 (1), 29-36
Cabrera X., Fleites M. y Contreras A. (2009). Estudio del proceso de coagulacin-floculacin
de aguas residuales de la empresa Textil "desembarco del granma" a escala de Laboratorio.
Tecnologa qumica 29 (3), 64-73.
De Wolfe J., Dempsey B., Taylor M. y Potter J. (2003). Guidance manual for coagulant
changeover. Denver, USA: American Water Works Association Press.. p.p 185.
Farajnezhad H. y Gharbani P. (2012). Coagulation treatment of wastewater in petroleum
Industry using poly aluminum chloride and ferric chloride. International Journal of
Research & Reviews in Applied Sciences 13 (1), 306-310.
40
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
41
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESUMEN
Los reactores anaerobios son muy eficientes debido a su bajo consumo de energa y menor
produccin de lodo en comparacin con los procesos aerobios. Adems, estos sistemas de
tratamiento de aguas residuales tambin son ampliamente utilizados para aguas residuales
municipales en pases con un clima tropical o sub-tropical. En el presente trabajo se evalu el
comportamiento en relacin a la remocin de materia orgnica de dos reactores anaerobios a
flujo discontinuo, escala piloto y bajo condiciones ambientales, con temperatura promedio de
29,41,5 C, tratando aguas residuales municipales (ARM) a TRH de 48 y 24 h. El volumen
del R1 de 310 L y R2 de 172 L. Se utiliz como substrato agua residual municipal (ARM) de
la ciudad de Maracaibo, Venezuela. Se obtuvieron remociones de DQOT y DQOS en R1 y R2
de 64 4%; 62 3% y de 63 4%; 58 6%, respectivamente en TRH de 48 horas, mientras
que para TRH de 24 horas fueron de 64 6%; 68 4% y 66 5; 71 2%, respectivamente.
En R1 se registraron eficiencias de remocin de SST, SSV y SSF de 78%, 85% y 62% y en R2
de 64%, 65% y 60%, respectivamente. Con respecto a los resultados obtenidos se puede
afirmar que el reactor anaerobio operando en la modalidad de flujo discontinuo, es una opcin
viable para el tratamiento de las ARM.
Palabras clave: Tratamiento anaerobio, flujo discontinuo, reactor anaerobio, aguas residuales
municipales.
INTRODUCCIN
La humanidad enfrenta el serio problema del abastecimiento de agua potable para el
desarrollo de sus actividades diarias, por la escasez de este lquido, siendo clara la necesidad
de desarrollar e implementar sistemas de tratamientos anaerobios para el aprovechamiento de
las aguas residuales tratadas, en actividades donde no se requiera agua potable, como lo son
lavado de vehculos, riego de reas verdes, agricultura y generacin de energa, entre otros.
Amrica Latina cuenta con condiciones particulares para el desarrollo de las tecnologas
anaerobias, las necesidades en materia de fuentes alternativas de energas, la creciente toma de
conciencia de la necesidad de tratamiento de efluentes y el importante esfuerzo desde el medio
42
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
43
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FIGURA 1. Reactores anaerobios. a) Vista lateral de los reactores con sus componentes,
b) Vista frontal de los reactores R1 y R2.
Arranque y operacin del RADCA
Los R1 y R2 fueron inoculados con lodo anaerobio granular proveniente de una
industria cervecera, agregando 55,8 y 30,96 L (18% v/v), respectivamente. Para su lavado y
seleccin de la biomasa, el lodo fue sometido a una alta velocidad ascensional durante 3 das,
y posteriormente se inici la operacin del mismo a flujo discontinuo (por carga) por tiempo
de 48 horas, haciendo el cambio del agua en cada una de los reactores cada dos das durante
un tiempo de 29 d. Una vez obtenida la estabilidad en este tiempo, R1 y R2 se operaron a flujo
discontinuo por 24 horas, durante 34 das, con cambio de agua residual diariamente. Para la
evaluacin se determinaron parmetros tales como: temperatura, pH, alcalinidad, demanda
qumica de oxgeno total y soluble (DQOT y DQOS), produccin de biogs, tal como lo
establece el Standard Methods (APHA, AWWA, WEF, 1998).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Inoculacin y arranque
Se utiliz un lodo anaerobio activo, proveniente de una cervecera, lo que garantiz un
adecuado arranque y tamao del grnulo (Jeison y Chamy, 1998; Hai-Lou y Joo-Hwa, 2001).
44
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Esto gener altas velocidades de sedimentacin y resistencia al lavado del lodo durante las
elevadas cargas hidrulicas a las que fue sometido (Bhunia y Ghangrekar, 2007).
Monitoreo y evaluacin de la operacin de los reactores R1 y R2
Durante la operacin por carga a 48 horas, el pH promedio registrado en R1 y R2 fue
6,7 0,08 y 6,7 0,08, respectivamente, indicando que estos operaron en el rango ptimo de
pH para los sistemas anaerobios (Romero, 2001; Van Haandel y Lettinga, 1994). El pH del
efluente de ambos reactores fue menor al del afluente; esta disminucin se justifica por la
presencia de CO2 o AGV como producto de la digestin anaerobia (Ren et al., 2008), contrario
a la alcalinidad que fue superior en el efluente de R1 y R2 debido a la generacin de
carbonatos (como bicarbonato) por la presencia de CO2 (Campos, 1999). El valor promedio de
la alcalinidad total, para el afluente fue 280 54 mg/L, en R1 348 54 mg/L y en R2 356
31 mg/L.
La temperatura promedio del ARM que aliment el sistema fue de 30 1,0 C, y se
mantuvo relativamente constante, en R1 y R2 con valores de 31 0,6 C y 31 0,6 C
respectivamente, indicando que los reactores operaron a la temperatura ptima requerida por
las bacterias mesoflicas (25C a 35C) (Penaud et al., 1997; Maharaj y Elefsiniotis, 2001).
Se observ un comportamiento semejante en los R1 y R2 en la operacin por carga a
24 horas con valores de pH para el afluente, R1 y R2 de 7,5 0,1; 7,0 0,3 y 7,0 0,3,
respectivamente y de igual manera la alcalinidad total de R1 y R2 estuvieron por encima de la
del afluente con valores de 357 37 y 368 40 mg/L, respectivamente. La temperatura del
ARM para el afluente, R1 y R2 fueron 29 1,0 C; 31 0,3 C y 31 0,8 C,
respectivamente; se puede observar que R1 y R2 muestran un mismo comportamiento en
relacin a estos parmetros. En la TABLA 1, se presentan los resultados de estos parmetros
con su promedio y desviacin estndar.
El pH y la alcalinidad registrados, en la evaluacin de los R1 y R2 garantizaron la
conservacin de la masa microbiana, y el crecimiento de los microorganismos que
intervinieron en los procesos de degradacin y estabilizacin de la materia orgnica en el
tratamiento biolgico (Grady et al., 1999). Al relacionar la alcalinidad parcial con la
alcalinidad total (AP/AT) y determinar el ndice buffer en el afluente, R1 y R2, se encontr
que, el promedio del ndice buffer fue de 0,16 0,07; 0,11 0,07 y 0,13 0,07,
respectivamente para 48 horas de discontinuidad y 0,15 0,07; 0,10 0,04 y 0,13 0,06,
45
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
respectivamente para una discontinuidad de 24 horas; estos resultados de ndice buffer fueron
muy favorables (IB<0,45). Las caractersticas encontradas en el ARM, tratadas, as como las
condiciones operacionales tales como, de temperatura, pH, ndice buffer y alcalinidad
garantizaron el funcionamiento fisiolgico de los microorganismos, aportndole los nutrientes
que le permiten suplir un adecuado requerimiento nutricional as como las condiciones
ptimas de estos.
TRH (h)
Afluente
R1
48
TH2O (C)
pH
AlcTotal (mg/L)
Ind.Buff.
11
30 1,0
7,0 0,30
280 54
0,16 0,07
11
31 0,6
6,7 0,08
348 54
0,11 0,07
R2
11
31 0,6
6,7 0,08
356 31
0,13 0,07
Afluente
15
29 1,0
7,5 0,10
283 37
0,15 0,07
15
31 0,3
7,0 0,30
357 40
0,10 0,04
15
31 0,8
7,0 0,30
368 40
0,13 0,06
R1
R2
24
R1= Cmara 1, R2 = Cmara 2, TRH = Tiempo de retencin carga, n = Tamao de muestra, = Media, =
Desviacin estndar, AlcTotal= Alcalinidad total, TH2O = Temperatura del agua, Ind.Buff.= ndice buffer.
46
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CO (Kg
DQO/m3d)
DQOT
(mg/L)
DQOS
(mg/L)
RDQOT
(%)
RDQOS
(%)
12
329 29
230 32
12
0,16
120 19
85 15
64 4
62 3
R2
12
0,16
122 16
93 15
63 4
58 6
Afluente
16
337 71
216 30
15
0,33
122 31
69 13
64 6
68 4
Componente
TRH
(h)
Afluente
R1
R1
48
24
R2
15
0,33
118 28
64 13
66 5
71 2
R1= cmara 1, R2 = Cmara 2, TRH = Tiempo de retencin hidrulico, n = Tamao de muestra, = Media,
= Desviacin estndar, CO= Carga orgnica, DQOT = Demanda qumica de oxgeno total, DQOs =
Demanda qumica de oxgeno soluble o filtrada, RDQOT = Porcentaje de remocin de DQOT, RDQOS
=Porcentaje de remocin de DQOS
47
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
medidos fueron muy similares, lo que afirma la posibilidad de utilizacin de este sistema para
el tratamiento de las ARM de la ciudad de Maracaibo Venezuela.
TABLA 3. Slidos suspendidos en el afluente, R1 y R2 durante la operacin.
Componente
TRH
(h)
SST
(mg/L)
SSV
(mg/L)
SSF
(mg/L)
149 50
107 52
42 22
Afluente
24
32 23
16 14
16 13
R1
24
54 43
37 30
17 17
R2
R1= cmara 1, R2 = Cmara 2, TRH = Tiempo de retencin hidrulico, = Media, = Desviacin estndar,
SST= Slidos suspendidos totales, SSV = Slidos suspendidos voltiles, SSF = Slidos suspendidos fijos
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
APHA, AWWA, WEF. (1998) Standard Metdods for the examnination of wter. 20a. ed.
Ed.American Public Health Association/American Water Works Association/Water
Environment Federation. Washington D.C.. pp. 1-1325.
Bhunia M. y Ghangrekar M. (2007). Required minimum granule size in UASB reactor and
characteristics variation with size. BioresourceTechnology 98, 994-999.
Borzacconi L. y Lpez I. (1994). Relevamiento de Reactores Anaerobios en Amrica Latina.
III Taller y Seminario Latinoamericano Tratamiento Anaerobio de Aguas Residuales. 25-28 de
octubre. Montevideo, Uruguay, 263 - 279.
Campos J. (1999). Tratamento de esgotos sanitrios por processo anaerbio e disposio
controlada no solo. Rio de Janeiro: Pograma de Pesquisa em Saneamento Basico (PROSAB)
p.p. 464.
De Carvalho K. (2006). Reposta dinmica de reator UASB em escala piloto submetido a
cargas orgnicas e hidrulicas cclicas: modelos matemticos e resultados experimentais. Tesis
de Doctoral. Disertacin Universiad de So Carlo, Brasil, 193.
Donoso A., Carballa M., Ruiz G. y Chamy R. (2009). Treatment of low strength sewage with
high suspended organic matter content in an anaerobic sequencing batch reactor and modeling
application. Electronic Journal of Biotechnology 12 (3), 1-10.
Galindo A. (2012). Evaluacin de un sistema biolgico en serie para el tratamiento de las
aguas residuales de la ciudad de Maracaibo, Venezuela. Tesis Doctoral en Ingeniera
Ambiental, Universidad del Zulia. Maracaibo Venezuela. p.p. 1-210.
48
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Grady C., Daigger G. y Lim H. (1999). Biological Wastewater Treatment. Segunda edicin.
Nueva York: Editorial Marcel Dekker Inc., p.p. 632-647.
Hai-Lou X. y Joo-Hwa T. (2001). Preserved granular sludge for inoculation of new UASB
reactors. Journal of Environmental Science and Health, part A: Toxic/Hazardous
Substances and Environmental Engineering 36 (9), 1747-1756.
Iiguez G. y Camacho A. (2011). Evaluacin de un reactor de manto de lodo con flujo
ascendente (UASB) con cambios de velocidad de alimentacin. Ingeniera Investigacin y
Tecnologa XII (1), 199-208.
Jeison D. y Chamy R. (1998). Novel technique for measuring the size distribution of granules
from anaerobic reactors for wastewater treatment. Biotechnol. Technol. 12 (9), 659-662.
Maharaj I. y Elefsiniotis P. (2001). The role of HRT and low temperature on the acidphase
anaerobic digestion of municipal and industrial wastewaters. Bioresource Technology 76 (3),
191-197.
Penaud V., Delgenes J., Torrijos M., Moletta R., Vanhoutte B. y Cans P. (1997). Definition of
optimal conditions for the hidrolysis and acidogenesis of a pharmaceutical microbial biomass.
Process Biochemistry 32 (6), 515-521.
Pea M., Mara D. y Avella, P. (2006). Dispersion and treatment performance analysis of an
UASB reactor under different hydraulic loading rates. Water Research 40, 445 -452.
Ren T., Mua Y., Yu H., Harada H. y Li Y. (2008). Dispersion analysis of an acidogenic
UASB reactor. Chemical Engineering Journal 42 (2), 182 189
Rodrguez J., Pea M. y Manzi V. (2001). Application of an innovative methodology to
improve the starting-up of a UASB reactor treating domestic sewage. Wat. Sci. Tech. 44 (4),
295-303.
Romero J. (2001). Tratamiento de aguas residuales teora y principio de diseo. Bogot:
Editorial Escuela Colombiana de Ingeniera. 4 Edicin. pp. 124.
Ruz I., lvarez J. y Soto M. (2001). El potencial de la digestin anaerobia en el tratamiento
de aguas residuales y efluentes de baja carga orgnica. II Congreso Ibrico sobre Planificacin
y Gestin de Aguas. Espaa 235-245.
Van Haandel A. y Lettinga G. (1994). Tratamento Anaerbio de Esgotos: Um Manual
para Regies de Clima Quente. Brasil: Editorial Epgraf, Campina Grande. 1994. p.p. 240.
49
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Programa de Ingeniera. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas,
estado Zulia, Venezuela. germarquez@gmail.com
2
Jefatura de Zona Costa Sur del Lago. Direccin Regional Maracaibo. Direccin General de
Fiscalizacin e Inspeccin. Ministerio del Poder Popular de Petrleo y Minera. Maracaibo,
estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
Durante la explotacin petrolera, el agua asociada afecta de manera significativa las
instalaciones, reduce la disponibilidad de almacenamiento en los tanques, aumenta el tiempo
para la fiscalizacin del crudo, aumenta el costo por barril para las empresas operadoras y en
algunos casos trae consecuencias al ambiente. Con base a lo anterior, la presente investigacin
se orient a analizar la calidad de las aguas efluentes drenadas en el patio de tanques Ul (PDT
UL), durante el proceso de almacenamiento y tratamiento del crudo, a fin de identificar
deficiencias operacionales que incumplan la ley de hidrocarburos. La metodologa empleada
se enmarc bajo el tipo descriptivo, con un diseo de campo. Se realizaron ensayos de
laboratorios y visitas al campo para detectar los problemas operacionales que afectan la
calidad del agua drenada. Los resultados permiten deducir que existe deficiencia en el proceso
de tratamiento de las aguas efluentes drenadas en el PDT UL debido a tres problemas
fundamentales: la baja eficiencia de remocin de crudo en agua en los separadores API debido
al tiempo de residencia y el contenido de crudo y slidos presentes; el alto contenido de crudo
en el clarificador de agua y finalmente la baja efectividad de productos qumicos por tiempo
de residencia.
Palabras clave: Patio de tanques ULE, calidad del agua, aguas efluentes, crudo.
INTRODUCCIN
En los ltimos aos, la tecnologa petrolera ha revolucionado hacia la extraccin ms
eficiente de hidrocarburos aprovechando al mximo estas valiosas reservas. Sin embargo,
existen problemas que limitan o impiden la produccin de crudo, entre estos se puede nombrar
el agua de formacin, la cual genera gastos elevados para el control de la misma.
Mediante la explotacin del petrleo el agua asociada afecta de manera significativa
las operaciones del proceso y eleva el costo por barril de las empresas que producen los
hidrocarburos, esto se debe a que, el agua adems de que carece de valor comercial ocupa un
volumen sustancial que a veces supera el 90% lo que origina problemas de corrosin en los
50
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
51
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CL
37,2
43,1
39,8
31,9
45,6
55,8
24,1
59,9
21,7
CEA
15,2
20,1
22,2
14,3
21,9
28,4
8,4
20,4
30,9
SST
180
190
210
215
178
123
113
149
253
pH
7,82
7,57
5,47
9,13
8,35
6,31
7,29
7,85
10,86
PROMEDIO
39,9
20,2
179
7,85
CL: Contenido de crudo libre. CEA: Crudo emulsionado en agua. SST: Slidos suspendidos totales
52
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
clarificacin, para mejorar la calidad del agua y prevenir problemas de taponamiento cuando
sea inyectada a la formacin, debido a que el mximo de ppm de crudo en agua exigido por las
gerencias de yacimientos es de 20 ppm, pero por factor de seguridad se trata el agua con la
intencin de llevarla a una cantidad menor o igual a 10 ppm.
Debido a los resultados mostrados en la TABLA 1, fue necesario analizar las posibles
causas, ya sean de tratamiento qumico u operacionales que influyen en el proceso del
tratamiento del crudo y la calidad del agua efluente, en este sentido se realiz una jornada
adicional de toma de muestras donde se determin el CL y CEA en determinados puntos de las
infraestructuras de mayor influencia dentro de los procesos mencionados, a continuacin se
presentan los resultados obtenidos de los ensayos de laboratorio y sus respectivo anlisis;
1. En la entrada del PDT-F6 y salida de las PIAs UL 5 D-E-F-G.
El anlisis de los resultados en este punto permite determinar una eficiencia
operacional del 94,2%, debido a que el agua entra a la instalacin (PDT-F6) con 557,8 ppm y
sale con 32,6 ppm de crudo libre. Aunado a esto se obtuvo un 98,3% de eficiencia en cuanto a
la qumica clarificante puesto que en la entrada del PDT-F6 se entregan 207,4 ppm y en la
salida de las PIAs nuevas sale con 3,5 ppm de crudo emulsionado.
2. En la entrada de los API 1-2-3-4 y a la salida del API 5.
En esta rea se not una deficiencia operacional de -191.4% debido a que en lugar de
reducir la cantidad de 189,8 ppm al entrar en los API 1-2-3-4 la incrementa a salir del API 5 a
una cantidad de 553,6 ppm de crudo libre. Desde el punto de vista qumico se determin una
eficiencia de -53,5% por el motivo de que en este punto el agua entra con 38,7 ppm y sale con
59,4 ppm de crudo emulsionado.
3. En la salida salir del API 5 y en la salida de las PIAs ULE 5 A-B.
En este tramo se obtuvo una eficiencia operacional de un 90,8% por la razn de que el
agua saliente del API 5 contiene 553,6 ppm y sale de las PIAs con 51,0 ppm de crudo libre.
En cuanto a lo qumico se tiene una eficiencia de 82,8% puesto que al salir del API el agua
contiene 59,4 ppm y sale de las PIAs con 10,2 ppm de crudo emulsionado. Los resultados
presentados anteriormente se resumen en la TABLA 2.
Los valores obtenidos permiten deducir que las aguas efluentes ameritan tratamiento de
clarificacin, en vista de que estas son inyectadas a los yacimientos, las gerencias requieren
53
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
que el mximo de ppm de crudo en agua sea de 20 ppm, pero por factor de seguridad
consideran una cantidad menor o igual a 10 ppm.
TABLA 2. Anlisis de los parmetros fisicoqumicos de las aguas a la entrada y salida de los
equipos.
Muestras
Entrada del F6
Salida PIAs 5 (D, E, F y G).
Entrada API (1, 2, 3 y 4).
Salida API (5)
Salida PIAs 5(A,B).
CL
557,8
32,6
189,8
553,6
51
CEA
207,4
3,5
38,7
59,4
10,2
CT
765,2
36,1
228,5
613
61,2
CL: Contenido de crudo libre. CEA: Crudo emulsionado en agua. CT: Crudo total
Con base a lo anterior, puede inferirse que las agua que salen de las PIAs estn
ocasionando problemas a las formaciones productoras, entre estos, taponamiento de la
garganta poral de los pozos inyectores, lo que ocasiona deficiencia en el barrido del crudo
contenido en la formacin, sin embargo queda de parte de los ingenieros de yacimientos
evaluar tal situacin, y dar un veredicto final acerca de la misma.
CONCLUSIONES
La Empresa Operadora Petrleos de Venezuela S.A como ejecutora de las actividades
primarias para satisfacer la parte final de la cadena de valor de los hidrocarburos, debe mejorar
las prcticas, cientficas y tcnicas disponibles sobre los mtodos de deshidratacin de crudo y
tratamiento del agua efluente, a fin de garantizar el despacho de crudo a los terminales de
embarque. Al mismo tiempo de colocar el agua obtenida del proceso bajo los parmetros
requeridos de inyeccin a yacimientos o vertido a cuerpos de aguas superficiales.
Al momento de la investigacin, se evidenci deficiencia en la remocin de crudo en
los separador API, el contenido en ppm y STS en el agua a la salida de estos est muy por
encima de los parmetros permitidos por en las leyes y normativas gubernamentales y por los
requerimientos de las gerencia de yacimiento.
Los resultados obtenidos permiten deducir que existe deficiencia de la qumica
clarificante usada debido a los altos niveles de crudo emulsionado y slidos suspendidos del
54
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
agua. De acuerdo con los resultados, los altos porcentajes de crudo libre requieren de acciones
de limpieza y remocin del mismo para optimizar el sistema de tratamiento de aguas efluentes.
Al analizar los valores de los parmetros fsicos qumicos de las aguas efluentes del
PDT UL, se puede inferir deficiencia en el proceso de tratamiento de las mismas debido tres
problemas fundamentales, primero la baja eficiencia de remocin de crudo en agua en los
separadores API debido al tiempo de residencia y el contenido de crudo y slidos presentes;
segundo el alto contenido de crudo en el clarificador de agua y finalmente la baja efectividad
de productos qumicos por tiempo de residencia.
El agua de inyeccin que sale de las PIA,s no cumple con los requerimientos de las
gerencias de yacimiento, en cuanto al porcentaje de ppm de crudo en agua que debe ser de 20
ppm, lo que pudiese ocasionar deficiencia en los proyectos de recuperacin suplementarias.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Ministerio de Fomento. (1943) Reglamento de la Ley Orgnica de Hidrocarburos. Estados
Unidos de Venezuela.
PDVSA (2008). Manual de manejo de aguas de produccin. Venezuela.
55
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
56
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
57
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
diversos gneros de microorganismos fotosintticos, con una frecuencia de 3-4 das. Por su
parte, la determinacin de la abundancia se realiz en muestras fijadas con Lugol y
conservadas en oscuridad.
La identificacin de microalgas y cianobacterias se llev a cabo utilizando un
microscopio Olympus, con aumento de 40X, siguiendo los criterios de la bibliografa
especializada. Mientras que, la abundancia se determin mediante recuento celular en cmara
de Neubauer. El clculo de la densidad celular (DC) se realiz mediante la ecuacin:
4
DC = oC x 10 x FD
N de cuadrantes
58
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Familia
Gnero
Especie
Chlorophyta
Scenedesmaceae
Scenedesmus
Desmodesmus
sp.
Chlamydomonas
sp.
Chlorococcum
Chlorella
Ankistrodesmus
Selenastrum
Navicula
sp.
sp.
sp.
sp.
sp.
Chamydomonadac
eae
Chlorococcaceae
Chlorellaceae
Heterokontophyta
Seleastraceae
Naviculaceae
Tratamiento
25
50
Cs/p Cont.
%
%
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
100%
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
59
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
60
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
61
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
62
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REA:
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
(AR)
63
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Centro de Investigacin del Agua (CIA). Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia.
Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. maruocando@gmail.com
2
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago
(LIANCOL), Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
Los lodos residuales generados en los sistemas de tratamiento de aguas contienen
componentes qumicos, macronutrientes y micronutrientes que son de gran importancia a la
hora de considerar la disposicin final del lodo tratado. En esta investigacin se determin el
contenido de nitrgeno, fsforo y potasio en un suelo acondicionado con lodo residual
proveniente de una industria avcola durante el crecimiento de un cultivo de cebolln (Allium
fistulosum L), con la finalidad de establecer la dinmica de los componentes nutricionales y su
efecto sobre el cultivo. El lodo fue recolectado en una industria avcola zuliana a la salida del
sistema de tratamiento de lodos, integrado por un reactor aerobio, espesador y lechos de
secado. El estudio se realiz en un sistema experimental de Barbacoas construido en un
umbrculo localizado en una parcela experimental que se dividi en 12 unidades
experimentales con los diferentes tratamientos, cada una con un rea de 0,80 metros. Se
evaluaron cuatro tratamientos T0 Blanco, T20 suelo preacondicionado con 20 Mg.ha-1 de lodo,
T40 suelo preacondicionado con 40 Mg.ha-1 de lodo y TF que es un suelo enriquecido
qumicamente empleando fertilizante qumico comercial de frmula 15:15:15. Se obtuvieron
incrementos significativos en los niveles de nitrgeno, fsforo y potasio en los tratamientos
que recibieron lodo con respecto al blanco. El mayor crecimiento del cultivo cebolln se
encontr para el tratamiento donde se aplic la mayor cantidad de lodo (T40) evidencindose
de esta manera el potencial nutritivo del lodo residual avcola. El lodo avcola representa una
alternativa nutricional para el cultivo cebolln.
Palabras clave: Macronutrientes, lodo residual, industria avcola, cebolln (Allium fistulosum
L).
INTRODUCCIN
Los lodos residuales generados en los sistemas de tratamiento de aguas residuales
contienen componentes qumicos, macronutrientes y micronutrientes que son de gran
importancia a la hora de considerar la disposicin final del lodo tratado. Una alternativa
atractiva es su aprovechamiento desde el punto de vista agrcola, proporcionando un beneficio
ambiental al trasladarse los subproductos a una actividad productiva, disminuyendo as su
impacto ecolgico (Benavides et al., 2007), ya que puede ser utilizado como fertilizante en la
64
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
65
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
T0
T40
TF
TF
T20
T40
T20
T0
T40
TF
T0
T20
.
Suelo: El suelo utilizado para esta investigacin fue un suelo extrado de una zona de
66
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Diseo experimental
Se emple un modelo experimental totalmente aleatorizado con tres repeticiones y se
utiliz el paquete informtico SPSS para el procesamiento de datos y comparacin de medias
por Tukey.
Procedimiento empleado para el cultivo del Cebolln
Incubacin del lodo: El proceso de incubacin del lodo se realiz mezclando la dosis
establecida con el sustrato a emplear en la barbacoa y manteniendo el contacto por un perodo
de 10 das continuos aplicando riego diario hasta capacidad de campo. Este procedimiento se
ejecut con la finalidad de iniciar el intercambio de nutrientes entre el suelo y el lodo para
adecuar el mecanismo de transporte que se busca se genere para el aprovechamiento por las
plantas.
Plantacin: A partir de una cepa se seleccionaron las plantas ms grandes, vigorosas y
sanas y de caractersticas uniformes, luego se procedi al cortado del tallo verdadero para
inducir un rpido crecimiento. Finalmente se realiz la plantacin a una profundidad de 4-5
cm estableciendo una separacin de 20 cm entre plantas.
Riego: Se aplic una lmina de riego diaria equivalente a la capacidad de campo de la
unidad experimental.
Ciclo de cultivo: El ciclo de cultivo para el Cebolln comprendi un perodo de ocho
semanas necesarias para el desarrollo de las plantas.
Parmetros determinados: Se determinaron los parmetros N, P y K durante las
semanas 0, 3, 6 y 8 a todos los tratamientos.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Contenido de Nitrgeno total Kjeldahl (NTK) del suelo acondicionado
Con respecto al contenido de NTK en el suelo acondicionado se puede observar en la
TABLA 1 que se evidenciaron diferencias significativas con relacin al nivel de lodo aplicado.
El tratamiento T40 present el mayor contenido de nitrgeno de 896,64 mg.kg-1 al inicio del
ciclo de cultivo y a su vez los tratamientos T20 y TF presentaron contenidos de nitrgeno ms
elevados que el presentado por T0 de manera significativa, evidenciando su potencial nutritivo
con respecto a este elemento. Este aumento en el contenido de nitrgeno coincide con estudios
similares como el planteado por Ratodh et al. (2009) quienes evaluaron la utilizacin de lodo
67
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
residual durante el cultivo de Cebolla (Allium Cepa) encontrando aumento en los niveles de
nitrgeno en el suelo acondicionado con lodo residual, destacando que el lodo residual puede
ser un sustituto para suplir el nitrgeno requerido por esta planta. Por otra parte, para todos los
tratamientos incluyendo T0 se present una disminucin gradual del contenido de nitrgeno a
medida que transcurra el ciclo de cultivo lo que puede originarse por distintos factores entre
los cuales estn el consumo por parte de las plantas, la volatilizacin del nitrgeno y la
lixiviacin ocasionada por el riego peridico.
TABLA 1. Contenido de nitrgeno total Kjeldahl del suelo acondicionado (mg.kg-1)
Tratamiento
Semana 0
Semana 3
Semana 6
Semana 8
T0
119,08b
124,68c
107,17b
91,76b
TF
105,07b
231,16bc
161,11b
98,07b
T20
746,03a
434,31ab
280,20b
196,14b
T40
896,64a
602,43a
511,36a
441,31a
68
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
20,36b
19,81b
25,46c
22,48b
TF
21,96b
68,37a
58,97ab
28,42b
T20
67,90a
68,88a
48,76b
63,32a
T40
81,77a
65,16a
71,69a
68,20a
Semana 0
Semana 3
Semana 6
Semana 8
T0
42,70b
41,13b
36,40c
39,40b
TF
40,42b
98,97a
100,20a
98,07a
T20
51,72b
61,63ab
41,45bc
42,80b
T40
81,80a
75,63ab
53,18b
42,15b
CONCLUSIONES
Desde el punto de vista nutricional el lodo residual, proveniente del tratamiento de
aguas residuales de una industria avcola, aporta los nutrientes necesarios para el desarrollo del
69
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
70
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
71
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
72
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
73
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Densidad
aparente (g/cc)
0,3720,014
0,1630,005
Contenido de
cenizas (%)
3,5691,042
5,3590,643
Contenido de
humedad (%)
1,8950,096
2,1310,527
74
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CNa
CCNa
105.0
100
95
90
85
1518.24
80
1333.82
c=c
75
811.92
1267.72
70
1373.70
763.41
65
60
1442.35
535.84
55
%T
620.54
50
45
40
1741.02
35
30
1643.98
2922.45
25
tensiones C
20
1021.46
-H
grupos C=O
3396.76
15
OH 3500cm -1
10
5
0.0
4000.0
3600
3200
2800
2400
2000
1800
cm-1
1600
1400
1200
1000
800
600
400.0
q (mg/g)
Adsorcin (%)
CCNa (I)
Ce (mg de Ni
(II)/L
29,321
3,114
9,946
Masa de
adsorbente (g)
0,104
CCNa (II)
29,242
3,285
10,189
0,101
CNa (I)
23,160
8,545
28,869
0,110
CNa(II)
25,450
6,902
21,834
0,103
75
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
76
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
Las propiedades fisicoqumicas del agua residual proveniente de una industria
metalrgica no cumplen con lo establecido en la Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela,
en cuanto a contenido de Ni (II), color y pH.
El carbn activado obtenido de las conchas de la naranja (CNa) posee condiciones ms
favorables segn los resultados obtenidos de cenizas y rea superficial especifica. Se obtuvo
un tiempo de equilibrio slido lquido de alrededor de 60 minutos para cada adsorbente.
El CNa es un adsorbente ms favorable para remover Ni (II) que el CCNa, se presume
que es debido a la presencia de mayor nmero de grupos funcionales en su superficie segn el
anlisis de espectroscopia infrarroja.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Acevedo S., Colina M., Daz A., Fernndez N., Behling E., Marn J. y Colina G. (2007).
Activacin qumica del bagazo de caa de azcar (Saccharum officinarum) en la adsorcin de
nquel (II) en fluentes industriales. Rev. Tc. Ing. Univ. Zulia 3 (3), 244-252.
ASTM- D2867-99. (2000). Mtodo estndar para la determinacin del contenido de humedad
de carbn activado.
ASTM-D2866-94. (1999). Mtodo estndar para la determinacin de contenido total de
cenizas en carbones activados.
ASTM-D2854-96. (2000). Mtodo estndar para la determinacin de densidad aparente en
carbones activados.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela 5021. (1995). Extraordinaria. Decreto 883.
Normas para la clasificacin y el control de las aguas de los cuerpos de agua y vertidos o
efluentes lquidos. Caracas 18 de diciembre de 1995.
Demirbas E., Kobya M., Oncel S. y Sencan S. (2002). Removal of Ni (II) from aqueous
solution by adsorption onto hazelnut shell active carbon: equilibrium studies. Bioresource
Technology 84 (3), 291-293.
Suzuki M. (1990). Adsorption Engineering. New York: Elsevier.
77
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
78
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
hojas y pinzote o raquis (parte de la planta que sostiene los manojos de frutos) (Canch et al.
2005). Debido a que estos materiales estn constituidos por fibras lignocelulsicas, se podran
utilizar como precursores para la obtencin de carbones activados.
Para la produccin de carbn activado se debe partir de una materia prima con
propiedades bien definidas tales como abundancia, dureza, estructura inherente de poros, alto
contenido de carbono, bajo contenido de ceniza y alto rendimiento en masa durante el proceso
de carbonizacin. Se ha demostrado que materias primas como la madera, el carbn, lignito,
endocarpios y huesos de algunas frutas como el coco y las olivas, presentan buenas
propiedades para la activacin (Bastidas et al., 2010).
El carbn activado es un adsorbente preparado a partir de materiales carbonosos que se
caracteriza por poseer una alta superficie interna, variedad de grupos funcionales y una buena
distribucin de poros, propiedades que le permiten atrapar una gran diversidad de molculas.
La preparacin de este tipo de material se lleva a cabo a travs de procesos fsicos o qumicos,
mediante la interaccin con gases o la adicin de qumicos, respectivamente. Los carbones
activados son utilizados generalmente en procesos de descontaminacin de aguas,
recuperacin de solventes, control de emisiones, decoloracin de lquidos, eliminacin de
olores, soportes catalticos, entre otros procesos (Rodrguez, 2005).
El objetivo de esta investigacin fue obtener carbn activado a partir de los residuos de
conchas de pltano verde (Musa paradisiaca).
METODOLOGA
Preparacin de carbn a partir de la concha de pltano
Para la preparacin del carbn activado, se emplearon conchas de pltano verde, las
cuales fueron cortadas, lavadas con agua destilada a temperatura ambiente para eliminar
impurezas, secadas de 3 a 5 h a una temperatura de 1100,1C hasta peso constante, luego el
precursor fue molido y tamizado con la ayuda de un juego de tamices N 18 y 20, hasta
alcanzar un tamao de partcula que garantice un carbn activado granular con un dimetro de
partcula de (0,850 mm< dp < 1mm).
Posteriormente, se pesaron 25 g del precursor en una balanza analtica (Ohaus
Analytical Plus), el material pesado se coloc en un recipiente de vidrio de 1000 mL y se
adicion 40 mL de H3PO4 al 40% p/p, resultando una mezcla que se dej reaccionar por de 1 h
79
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
80
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
rea superficial: Los valores de rea superficial BET (SBET) fueron determinados a
travs del modelo de BET. Este mtodo describe satisfactoriamente los datos experimentales
81
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
determinados para los carbones activados hasta un rango de presiones relativas (P/P0) entre
0,05 y 0,35; donde el modelo de BET es vlido para este tipo de slidos altamente
microporosos.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Los adsorbentes deben presentar propiedades fisicoqumicas deseables, en este sentido,
en la TABLA 1, se observa que el carbn activado de la concha de pltano (CAP) mostr un
contenido de humedad mucho ms bajo que el precursor de donde proviene (CPC) debido al
proceso de activacin al cual fue expuesto, en donde las molculas generalmente de agua son
evaporadas, mejorando as sus condiciones para los procesos de adsorcin (Contreras et al.,
2008).
TABLA 1. Valores promedios de las caractersticas fisicoqumicas de la concha de pltano
crudo y del carbn activado de la concha de pltano preparados en el laboratorio.
Adsorbente
Densidad
aparente
(g.mL-1)
Media DS(10-3)
Contenido de
cenizas
(%)
Media DS
Contenido de
humedad
(%)
Media DS
CPC
CAP
0,79 8,08
0,21 7,02
9,19 1,37
2,73 0,28
84,16 0,35
7,48 0,35
La densidad aparente del CAP fue de 0,21 g/mL, al comparar este resultado con
respecto a los valores conseguidos en la literatura de 0,3 g/mL, se observa que est por debajo
del valor, lo que restara resistencia mecnica al CAP, aun as, no al proceso de adsorcin.
El contenido de cenizas constituye un indicador de la presencia de minerales y materia
inorgnica en la muestra, por consiguiente, es conveniente que el precursor presente bajo
contenido de cenizas, para garantizar mayor superficie especfica disponible en su estructura
porosa. El contenido de cenizas es un parmetro relevante para que el precursor sea utilizado
como slidos adsorbente. La variacin de ste parmetro se debe al incremento en la cantidad
de compuestos inorgnicos formados por la adicin del agente activante (H3PO4) y por el
aumento de la temperatura del tratamiento trmico (Poleo, 2007), valores bajos alrededor del
10% en el contenido de ceniza de los precursores implica mayor rea superficial disponible en
la estructura porosa.
82
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Precursor
CAP
CAB
CACo
CAM
CAA
CAC
Conchas de pltano
Bagazo de caa de azcar
Cscara de coco
Cscara del almendra
Cscara de algarrobo
Carbn Activado Comercial
rea
superficial
especifica
SBET (m2/g)
1300
1293
1208
737
1262
794
Referencia
Esta investigacin
Contreras et al. 2008
Bastidas et al. 2010
Bastidas et al. 2010
Poleo (2007)
Contreras et al. 2008
CAP: Carbn activado de conchas de pltano, CAB: Carbn activado de caa de azcar, CACo: Carbn activado
de cscara de coco, CAM: Carbn activado de almendra, CAA: Carbn activado de algarrobo.
El CAP present un valor de SBET mayor en comparacin con los reportados para el
carbn activado comercial (CAC). De igual manera, el valor de SBET fue superior al reportado
por Contreras et al. (2008) y Bastidas et al. (2010) para carbones activados obtenidos con
activacin qumica con cido fosfrico y otros precursores naturales que pueden considerarse
desechos de la industria agroalimentaria como la cscara de coco y la cscara de almendra,
respectivamente.
El valor de SBET para el CAP fue similar al obtenido por Poleo (2007) y Contreras et al.
(2008), para carbones activados obtenidos a partir de la cscara de algarrobo y el bagazo de la
caa de azcar, respectivamente.
CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos demostraron su capacidad absortiva del CAP en cuanto a
densidad aparente, contenido de humedad, contenido de cenizas y rea superficial especfica.
La concha de pltano verde es excelente materia prima para la obtencin de carbn
activado, pudiendo ser competitivo con otros precursores.
83
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
El carbn activado obtenido a partir de las conchas de pltano (CAP) se caracteriz por
presentar un rea superficial especfica de 1300 m2/g mayor a la reportada por otros
precursores como cscara de algarrobo, cscara de almendra y cscara de coco.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ASTM D2854-94 (1999). Standard Test Method for Total Ash Content of activated carbon.
USA, 1-2.
ASTM D2854-96 (2000). Standard Test Method for Apparent Density of activated carbon.
USA, 1-2.
ASTM D2867-99 (1999). Standard Test Method for Moisture activated carbon. USA, 1-2.
Bastidas M., Huelvas L., Mrquez M. y Rodrguez K. (2010). Produccin de carbn activado a
partir de precursores carbonosos del Departamento del Cesar, Colombia. Informacin
Tecnolgica 21(3), 87-96.
Cambar D. (2010). Evaluacin de la capacidad adsortiva del carbn activado proveniente de
Hymenaea courbaril L. Y Saccharum officinarum en la remocin del CO2. Trabajo Especial de
Grado. Escuela de Ingeniera Qumica. Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia.
Canch G., De los Santos J. y Andrade S. (2005). Obtencin de celulosa a partir de los
desechos agrcolas de banana. Informacin Tecnolgica 16 (3), 83-88.
Contreras J., Fuenmayor H., Colina M., Daz A., Fernndez N., Prez M. y Colina G. (2008).
Capacidad adsortiva del carbn activado preparado a partir de la caa de azcar para la
adsorcin de fenol, 2 clorofenol, 2 nitrofenol y 2,1-dimetilfenol. Ciencia 16 (1), 111-121.
Gaan P., Cruz J., Garbizu S., Arbelaiz A. y Mondragn I. (2004). Stem and bunch banana
fibers form cultivation wastes: Effect of treatments on physico-chemical behavior. J. Appl.
Polym. Sci. 94 (4), 1489-1495
Kadirvelu K., Kavipriya M., Karthika C., Radhika M., Vennilamani N. y Pattabhi S. (2003).
Utilization of various agricultural wastes for activated carbon preparation and application for
the removal of dyes and metal ions from aqueous solutions. Bioresource Technology 87 (1),
129-132.
Poleo N. (2007). Estudio de la activacin qumica del carbn obtenido de la cscara del fruto
de Hymeneae courbaril para la adsorcin del cadmio (II). Trabajo de Ascenso. Facultad de
Humanidades y Educacin. Universidad del Zulia.
Rodrguez F. (2005). Carbn activado: estructura, preparacin y aplicaciones. Revista
Uniandes pp. 6669.
84
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Reed R. y Williams P. (2003). Thermal processing of biomass natural fibre waste by pyrolisis.
International Journal of Energy Research 28 (2), 131-145.
Shah M., Reddy G., Bonarjee R., Babu P. y Kothah I. (2005). Microbial degradation of
Banana waste under solid state bioprocessing using two lignocellulotytic fungi
(Phylosticta spp. MPS-001) and Aspergillus spp. MPS-002). Process Biochemistry 40 (1),
445-451.
85
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESUMEN
El consumo masivo de combustibles fsiles hasta el punto de que no estn disponibles para las
generaciones futuras dificulta la sustentabilidad, gracias a sus mtodos de obtencin y
cualidades de degradacin, promueven directamente al desequilibrio ambiental. Considerar el
empleo de materiales renovables en lugar de recursos de fuentes no renovables, es seguir los
lineamientos enunciados por la qumica sustentable. En este trabajo se presenta una breve
revisin bibliogrfica sobre las principales potencialidades de los biopolmeros naturales como
la quitina y sus derivados con el objetivo de tener una visin ms amplia acerca del uso de
estos biopolmeros con nfasis en la regin occidental de Venezuela, cuna de desechos de
crustceos.
Palabras clave: Quitina, biopolmeros naturales, quitina, sustentabilidad.
INTRODUCCIN
En un principio el hombre vivi y se desarroll en armona con la naturaleza, no
obstante al transcurrir el tiempo aument en nmero, forzndolo a ser contundente en sus
acciones en bsqueda de la estabilidad por lo que sus faenas se centraron en aprovechar
recursos naturales renovables y no renovables. La industrializacin es el resultado de esa
bsqueda, la que sin duda alguna ha contribuido al mejoramiento en los niveles de vida de los
seres humanos al generar productos que satisfagan sus necesidades, pero la falta de tica,
responsabilidad y compromiso en cuanto al manejo de subproductos generados por estas
actividades, llev a la aparicin del problema de la contaminacin y degradacin del ambiente.
Anualmente, en el mundo se generan altos volmenes de residuos industriales
provenientes de las plantas procesadoras de carnes de crustceos, ya que generalmente no
poseen un plan de manejo de estos desechos slidos, por lo que suelen ser descargados en
aguas costeras, terrenos abandonados o en rellenos sanitarios, afectando cualquier ecosistema
(Anastas y Warner, 2000).
86
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Dichos desechos estn constituidos por valiosos compuestos como quitina, protenas,
pigmentos y minerales, que de no ser aprovechados pasan a ser contaminantes ambientales ya
que son susceptibles a una rpida descomposicin en sustancias inorgnicas de difcil
degradacin (Abdou et al., 2008).
La pesca de las especies Callinectes sapidus y el cultivo de Litopenaeus vannamei,
representa un desarrollo de la agroindustria en Venezuela. La regin occidental no slo es una
matriz productora de petrleo, ya que aporta el 78% de la produccin nacional, mientras que la
regin oriental contribuye con el 21% y la regin central aporta el 1% restante. En la
actualidad existen 23 plantas procesadoras de cangrejo y 14 granjas de cultivo de camarn
ubicadas en los municipios Mara, Miranda, La Caada de Urdaneta y San Francisco, del
estado Zulia, garantizando con esto la estabilidad de las industrias procesadoras, las cuales
generan un alrededor de 56% de desechos slidos derivados del procesamiento del cangrejo y
49% del procesamiento del camarn (Instituto Socialista de la Pesca y la Acuicultura, 2011).
El principal compuesto atractivo de estos desechos es la quitina, el componente
orgnico ms abundante en la estructura esqueltica de muchas de las clases que conforman al
grupo de los invertebrados (artrpodos, anlidos, moluscos y celenterios) y generalmente est
asociado con protenas y minerales. Se encuentra adems, presente en las paredes celulares de
algunos hongos como los ascomicetos y en algas como las diatomeas (Abdou et al., 2008;
Tharanathan y Kittur, 2003). Es el polmero natural ms abundante despus de la celulosa, la
cual presenta gran similitud estructural con la quitina.
La quitina por ser un biopolmero posee ciertas cualidades que la hace idnea para ser
empleada
como
materia
prima:
bajo
costo,
biocompatibilidad,
baja
toxicidad,
87
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
elaborar subproductos de alto valor nutricional como harinas que puedan competir con otras
harinas de origen vegetal y animal en la formulacin de alimentos para consumo animal o
productos qumicos para la industria farmacutica.
De esta manera, el objetivo principal de esta revisin bibliogrfica es generar un aporte
de las cualidades que presentan estos desechos agroindustriales desde una posicin
sustentable, ya que con la reutilizacin de estos residuos no slo se pretende contribuir a la
resolucin de un problema de disposicin final de los mismos, sino tambin de promover la
disminucin de importaciones de biomateriales, aditivos y pigmentos para la industria de
alimentos.
FUNDAMENTOS TERICOS
Polmeros de origen fsil y biopolmeros naturales
En la actualidad, la necesidad de reducir el elevado grado de dependencia de los
compuestos de origen fsil lleva a la lucha por encontrar alternativas innovadoras que
sustituyan estos materiales. La preocupacin acerca del uso de materia prima derivada de
combustibles fsiles, no slo radica en su alto costo sino tambin por su impacto sobre el
ambiente ya que el empleo de reservas fsiles no renovables contribuye al agotamiento de las
reservas energticas naturales que el planeta posee, propiciando el aumento de los gases de
efecto invernadero, adems que sus propiedades fsicas y qumicas se mantienen inalteradas
durante largos periodos de tiempo en el medio ambiente, llevando a la acumulacin y
generndose un gran problema de disposicin final.
A pesar que se encuentra la posibilidad de modificar qumicamente los derivados de
origen fsil a fin de acelerar su descomposicin, no es la salida ya que no resuelve el problema
de produccin y se seguirn explotando recursos del medio ambiente. Es aqu donde los
biopolmeros naturales hacen su protagonismo, ya que adems de ser totalmente
biocompatibles y biodegradables, se caracterizan por ser qumicamente verstiles, as como
tambin econmicos ya que es posible reabastecerse de ellos mediante desechos agrcolas y
marinos (Nair y Laurencin, 2007; Noyori, 2010).
Los biopolmeros naturales son polmeros sintetizados por los seres vivos, entre ellos
destacan: polisacridos, polihidroxialcanoatos, protenas y politerpernos. Una clase natural de
macromolculas extremadamente bioactivas son los polisacridos. Poseen estructuras
88
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
89
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
90
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
91
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Anastas P. y Warner J. (2000). Green chemistry: theory and practice. Estados Unidos:
Oxford University Press.
92
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
93
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
94
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Venezuela ms del ochenta por ciento (80%) de los desperdicios originados permanecen
expuestos en nuestras ciudades.
La situacin planteada se puede minimizar o evitar a travs de la reutilizacin de los
desechos orgnicos, puesto que se pueden obtener subproductos utilizables, como son el etanol
y los fertilizantes. Actualmente los altos costos crecientes y la disponibilidad limitada de
fuentes de energa demandan formas alternativas que permitan obtener energa de bajo costo,
disminuir la contaminacin y darle un buen uso a los desechos slidos orgnicos provenientes
de alimentos.
Especficamente, el etanol es un alcohol lquido compuesto de carbono, hidrgeno y
oxgeno que resulta de la fermentacin de azcar o de almidn convertido en azcar, extrados
ambos de la biomasa. Tambin puede producirse a partir de la celulosa contenida
principalmente en los desechos agrcolas, urbanos o forestales. A travs de la utilizacin de un
fermentador con desechos slidos orgnicos urbanos se puede crear etanol por medio de
procesos de fermentacin aerbica, en especial la fermentacin alcohlica que all se produce.
Con base a lo expuesto, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar la generacin
de etanol a travs del proceso de fermentacin alcohlica de residuos orgnicos provenientes
de alimentos.
METODOLOGA
Seleccin y caracterizacin de los residuos slidos urbanos orgnicos
Se seleccionaron los residuos slidos orgnicos urbanos generados en el municipio
Cabimas del estado Zulia, que posteriormente fueron introducidos en el fermentador con el
propsito de producir bioetanol. Se realiz un proceso de recoleccin y clasificacin de los
distintos residuos separando los residuos inorgnicos y orgnicos. Las muestras orgnicas se
obtuvieron de las actividades diarias de los hogares de diferentes personas y estuvieron
conformadas por cinco clases de desperdicios de alimentos: mango, arroz, nspero, meln y
lechosa. Posteriormente, se describi la composicin qumica de los residuos orgnicos
tomando como fundamento la revisin bibliogrfica.
Determinacin de la produccin de etanol en funcin del contenido de agua del sistema
El procedimiento consisti en tomar muestras de materia orgnica (40 g de cada
desecho) y variar la cantidad de agua en relaciones msicas agua/materia orgnica,
95
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
96
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
actividad microbiana de las levaduras (debido a que el agua dificulta el crecimiento de las
mismas), lo cual se traduce en una disminucin pronunciada de la actividad fermentadora y en
consecuencia una disminucin en la generacin de etanol.
TABLA 1. Caracterizacin de los residuos orgnicos provenientes de alimentos
Contenido
Contenido de
de azcar
carbohidratos
(brix)
(g)
Arroz
10,4
23,5
Lechosa
80,0
7,1
6,3
Mango
81,8
9,5
16,4
Meln
90,0
7,9
12,4
Nspero
78,0
17,4
19,9
Fuente: Sansen y Vargas (2009); Alegra y Rivera (2011).
Alimentos
Contenido
de agua (g)
Contenido de
grasas (g)
2,9
0,1
0,1
0,2
1,1
TABLA 2. Cantidad de etanol generada en funcin del contenido de agua para 200 g de
residuos y para una concentracin de levadura de 50 g/kg.
Porcentaje
Volumen de
Relacin msica
Contenido de
volumtrico de
etanol generado
agua/desechos
agua (mL)
etanol (%)
(mL)
0,5
100
3,00
3,00
1,0
200
2,63
5,25
2,0
400
2,49
9,96
4,0
800
0,11
0,91
El pH tambin fue determinado en el lquido obtenido en cada experimento. El pH
promedio para todos los experimentos estuvo entre 3,90 y 4,25. En la literatura se ha
establecido que el pH ptimo para que ocurra la fermentacin oscila entre 3,50 y 5,50, ya que
bajo estas condiciones los sustratos de las levaduras funcionan adecuadamente para
descomponer los azcares en molculas de etanol y dixido de carbono. Sansen y Vargas,
(2009) obtuvieron en su investigacin valores de pH entre los rangos de 3,28 y 3,86 que
comparados con los obtenidos en esta investigacin se observa que se encuentran dentro del
rango ptimo para el proceso de fermentacin.
En la FIGURA 1 se presenta el efecto de la concentracin de levadura sobre la
generacin de etanol en la fermentacin de residuos orgnicos para una relacin msica
97
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
98
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
que la cantidad de etanol generada se incrementa a medida que aumenta el contenido de agua
hasta una relacin agua/desechos igual a 2. Sin embargo, un contenido de agua excesivo, tiene
un efecto contrario sobre el proceso de fermentacin, disminuyendo sustancialmente la
generacin de etanol.
La concentracin de microorganismos es primordial para el proceso de fermentacin,
porque a mayor concentracin de levadura se genera mayor porcentaje de etanol.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Alegra C. y Rivera J. (2011). Estudio gastronmico y nutricional de frutas y hortalizas
salvadoreas. Trabajo Especial de Grado. Ingeniera en Alimentos. Universidad Dr. Jos
Matas Delgado. El Salvador.
Sansen L. y Vargas M. (2009). Obtencin de etanol por medio de la fermentacin
alcohlica del mango. Trabajo Especial de Grado. Ingeniera Qumica. Universidad Rafael
Urdaneta. Maracaibo estado Zulia. Venezuela.
VITALIS (2011). Basura Destino incierto en Venezuela? (documento en lnea). Disponible
en: http://www.vitalis.net/actualidad85.htm (Consulta: 2011, noviembre 9).
99
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
100
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
orgnico como inorgnico ha permitido crear nuevos materiales de construccin, que por lo
regular suelen ser sumamente resistentes y econmicos.
Uno de los materiales que tiene mayores posibilidades es el plstico de tereftalato de
polietileno (PET), ya que por sus caractersticas y resistencia puede ser utilizado ya sea en
forma de botellas, procesado o transformado, para la construccin de elementos como muros,
celosas, pisos, losas y hasta edificaciones completas (Gaggino, 2003). Recordando que el PET
es uno de los materiales ms tiles de la vida cotidiana pero uno de los que genera ms
contaminacin en el mundo (Alesmar et al., 2008).
Por lo tanto esta investigacin presenta una alternativa ms econmica que las
soluciones tradicionales, porque se recicla un material de muy bajo costo: tereftalato de
polietileno (PET), proveniente de botellas descartadas, para la elaboracin de pisos ecolgicos.
Tambin es una alternativa ecolgica, porque se aprovecha un material de descarte, evitando
la quema o acumulacin de los mismos en vertederos a cielo abierto y el colapso de rellenos
sanitarios en poco tiempo.
OBJETIVOS
Objetivo General
Desarrollar una metodologa para la elaboracin de pisos ecolgicos a partir de botellas
plsticas de tereftalato de polietileno.
Objetivos Especficos
Establecer la dosificacin de PET para la elaboracin de mezcla de pisos ecolgicos.
Caracterizar los pisos ecolgicos en cuanto a permeabilidad, impacto e inflamabilidad.
Estimar el tiempo de elaboracin de la mezcla a base de botellas plsticas de desecho.
METODOLOGA
Procesamiento de las botellas de plstico PET
Se observar la apariencia de las botellas recicladas, verificando que no presenten
quemaduras, aspecto quebradizo o pegajoso bajo condiciones normales. Luego se proceder a
cortar en pequeos trozos las botellas y as, luego, pasarlas a un proceso de trituracin y
tamizado.
101
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
El tipo de arena que ser utilizada, de igual forma tiene que pasar por un proceso de
tamizado para alcanzar mejores resultados.
Preparacin de la mezcla
Se elaborar una serie de diseos de mezcla, basndose en variadas dosificaciones de
cada uno de los materiales que sern utilizados para lograr una mezcla ptima. Las diferentes
concentraciones sern puestas en recipientes de aluminio, que sern calentados a una
temperatura de 250 C aproximadamente y as el tereftalato de polietileno se fundir junto a la
arena que ser utilizada. Es recomendable no excederse de los 280C para que el plstico no
sea calcinado (Khouri, 2012).
Determinacin de las propiedades fsicas y qumicas
Prueba de permeabilidad en el agua: Esta consistir en sumergir cada una de las
muestras en recipientes con agua, luego estas sern observadas por un periodo de tiempo
aproximado entre 24 y 48 horas, para deducir si las mismas son permeables o impermeables y
soportan condiciones drsticas sin cambiar sus propiedades.
Prueba de Inflamabilidad: Consistir en someter las muestras de pisos al fuego de un
encendedor por aproximadamente un minuto.
Prueba de impacto: Consistir en dejar caer sobre las muestras diferentes discos de
pesas, que varan desde 2 kg hasta 10 kg y desde una altura de 1 m.
Estimacin del tiempo de secado
Luego de haber fundido las mezclas, estas sern extendidas sobre una superficie
escogida o moldes engrasados. Mientras cronolgicamente estarn en continua observacin y
se determinar cunto tardarn las muestras en secar.
Decoracin de los pisos
Al haber obtenido la mezcla ptima de los pisos ecolgicos stos pueden ser
decorados. An con la mezcla hmeda, se coloca en la superficie escogida o moldes
engrasados artculos reciclables que darn color, vida y estilo a los pisos ecolgicos (hojas
secas, vidrio o cermicas partidas, entre otros artculos reciclables que servirn de esttica o
diseo decorativo para los pisos) y sobre estos artculos se verter la mezcla.
Desmoldar
Para alcanzar un mejor acabado se realizar el sellado con una resina. Por ltimo para
una apariencia brillante se aplicar una capa barniz.
102
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
POSIBLES RESULTADOS
Dosificacin de PET para la elaboracin de la mezcla de pisos ecolgicos
Para conseguir la dosificacin ptima se tendrn que elaborar una serie de diseos de
mezclas, basndose en varias dosificaciones de cada uno de los materiales que componen la
mezcla de pisos hasta obtener un resultado eficaz y deseado. Para que esto funcione hay que
alcanzar una fraccin msica de granos finos en mayor cantidad que presente una excelente
apariencia es decir sin quemaduras o consistencias pegajosas.
Es necesario y de suma importancia obtener esas condiciones en las botellas recicladas,
para as poder conseguir un producto de mejor calidad y una mezcla lo ms homognea
posible, con un acabado uniforme y libre de imperfecciones en su exterior e interior que
puedan afectar su apariencia o funcionamiento, tales como burbujas, ondulaciones, orificios,
deformaciones, partes chiclosas, quebradizas o desmoronamiento.
Caracterizacin de los pisos ecolgicos en cuanto a permeabilidad, impacto e
inflamabilidad
Luego que sean realizadas las mezclas se desea obtener de ellas resultados no
inflamables al momento de someterse a un agente incendiario. Se analizar la calidad de la
superficie, es decir, que no podrn presentar granos muy gruesos de plstico sueltos en los
laterales, por lo que se debe tener cuidado al momento de tamizar los granos del tereftalato de
polietileno para evitar irregularidades al momento de instalarlos.
Adems de no ser inflamables se desea que las muestras sean impermeables, lo que
permitir reducir que las mismas soporten condiciones drsticas sin cambiar sus propiedades,
favoreciendo la elaboracin de pisos a base de botellas plsticas PET recicladas, a fin de que
se puedan usar a la intemperie. En cuanto a la prueba de resistencia se desea que las muestras
de pisos resistan el impacto soportando un peso mximo de 20 kg.
Tiempo de elaboracin de la mezcla a base de botellas plsticas de desecho
Se desea un secado rpido y eficaz, el tiempo ser medido durante los diversos ensayos
que ser realizado con la finalidad de obtener una mezcla de pisos ptima con un tiempo
estimado de secado dentro de una superficie escogida o un molde engrasado, en un rango de
temperatura inferior a los 30C.
103
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Alesmar L., Rendn N. y Korody M. (2008). Diseos de mezcla de tereftalato de polietileno
(PET)-cemento. Facultad Ingeniera UCV 23 (1), 77-86.
Gaggino R. (2003). Elementos constructivos con PET reciclado. Tecnologa y Construccin.
19 (2), 51-64.
Khouri N. (2012) El novedoso pavimento fabricado con plstico PET procedente de botellas
(documento en lnea). Disponible en:
file:///C:/Users/usuario/Downloads/Plastisoil%20%20el%20novedoso%20pavimento%20fabri
cado%20con%20pl%C3%A1stico%20PET%20procedente%20de%20botellas.htm: (Consulta:
2012, febrero 13).
Ruiz D., Lpez C., Cortes E. y Froese A. (2012). Nuevas alternativas en la construccin:
botella PET con relleno de tierra. Apuntes 25 (2), 292-303.
104
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REA:
CALIDAD DEL AGUA
(CA)
105
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
106
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
107
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
turbiedades de 20, 60 y 80 UNT. Las muestras de agua cruda y diluida fueron caracterizadas
fisicoqumicamente (turbidez, color, pH y alcalinidad).
Prueba de jarras
En un equipo de jarras se simularon las fases de coagulacin, floculacin y
sedimentacin de una planta potabilizadora. Se realiz la mezcla rpida (100 rpm durante 1
minuto de agitacin) agregando dosis de coagulante de 100, 200, 300, 400 y 500 ppm; la
mezcla lenta (30 rpm por 20 min) y la etapa de reposo (0 rpm por 30 min).
Medicin de parmetros fisicoqumicos
La medicin de parmetros fisicoqumicos se hizo conforme a lo establecido en las
normas estandarizadas (APHA-AWWA-WEF, 1998). Para la determinacin de la turbidez se
utiliz el equipo HF Scientific, el pH se registr con un potencimetro (BT-500), el color se
midi con un equipo Orbeco-Hellige y para la determinacin de la alcalinidad se aplic el
mtodo volumtrico.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Caracterizacin del agua cruda y diluida
Las aguas crudas presentaron valores de turbidez entre 75 y 120 UNT y de color
superiores a 100 UC Pt-Co, las cuales no cumplieron con lo establecido en la normativa
venezolana (Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela N 36.395, 1998). El parmetro pH
vari entre 6,90 y 7,68 unidades, ajustndose a la normativa mencionada; y la alcalinidad fue
baja, ubicndose en un rango de 19 a 30 mg CaCO3/L. Al adecuar las aguas crudas para los
requerimientos del estudio (20 a 80 UNT), se observa que las aguas diluidas presentan un pH
entre 7,23 y 7,81, cumpliendo con lo que estipula la norma venezolana (6,5 a 8,5 unidades); y
la alcalinidad se mantuvo baja pues vari de 20 a 24 mg CaCO3/L. El color no se ajust a las
normas (50 a >100 UC Pt-Co).
Evaluacin del parmetro turbidez
Para una turbidez inicial de 20 UNT se obtuvieron resultados entre 4,14 y 7,49 UNT
antes del filtrado y entre 1,07 a 1,76 UNT luego del filtrado. En la FIGURA 2 se observa que
previo a la filtracin, para dosis de 100 y 200 ppm la turbidez se ubic dentro del lmite
permitido (5 UNT). Se estableci una dosis ptima de 200 ppm, obtenindose una turbidez de
108
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
4,14 UNT y 79,30% de remocin, que despus de filtrar disminuy hasta 1,07 UNT (94,65%
de remocin).
En la FIGURA 3 se muestra que a una turbidez inicial de 60 UNT, antes de filtrar los
valores oscilaron entre 8,10 y 19,3 UNT y despus del filtrado variaron de 1,69 a 2,22 UNT.
La dosis ptima fue de 300 ppm, obtenindose una turbidez de 8,10 UNT antes de filtrar y de
1,77 UNT despus de filtrar, con un porcentaje de remocin igual a 97,05%.
ANTES DE FILTRAR
DESPUS DE FILTRAR
Turbidez (UNT)
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
100
200
300
400
500 Control
Turbidez (UNT)
ANTES DE FILTRAR
60
55
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
100
200
300
400
500 Control
109
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
posiblemente de que existe un exceso de coagulante que le confiere turbidez al agua. La dosis
ptima fue de 400 ppm con una remocin antes del filtrado de 90,38% y despus de filtrar se
observa una efectividad de 97,99%. Estos porcentajes de remocin corresponden a valores de
turbidez de 1,61 y 7,70 UNT, respectivamente.
En la TABLA 1 se presentan los valores de turbidez inicial con sus respectivas dosis
ptimas y porcentajes de remocin de turbidez. Al aplicar la mezcla coagulante de O.
wentiana se observa que al aumentar la turbidez inicial se incrementa la dosis ptima del
coagulante, lo cual puede atribuirse a su posible mecanismo de coagulacin (puente-partcula),
segn el cual las partculas se adhieren a los filamentos de muclago y mientras ms alta sea la
turbidez mayor ser la cantidad de partculas en suspensin y por tanto, se requerir mayor
dosis de mezcla mucilaginosa.
20
60
80
Dosis ptima
de
O.
wentiana
(ppm)
200
300
400
Turbidez
antes del
filtrado
(UNT)
4,14
8,10
7,70
Remocin
de Turbidez
(%)
Turbidez
despus del
filtrado (UNT)
Remocin de
Turbidez
(%)
79,30
86,50
90,38
1,07
1,77
1,61
94,65
97,05
97,99
110
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Al contrastar los resultados del presente estudio con los reportados para aguas con alta
turbidez tratadas con O. wentiana, se observa que los valores de turbidez obtenidos antes de la
filtracin son ms bajos que los reportados por Parra et al. (2011) y las dosis ptimas se
reducen a la mitad o menos, debido a que la turbidez es ms baja y demanda menos
concentracin de coagulante. Despus de la etapa de filtracin, en el presente estudio todas las
muestras tratadas con este coagulante vegetal cumplen con la normativa venezolana (hasta 5
UNT), mientras que para alta turbidez y con este mismo coagulante solamente se ajustaron las
muestras con turbiedades de 100, 120 y 200 UNT. O. wentiana tambin result ligeramente
ms eficiente en cuanto a la remocin de turbidez al compararla con O. cochinellifera (Fuentes
et al., 2012), ambas a baja turbidez, pues con esta ltima los porcentajes de remocin variaron
entre 86,10% y 93,90 %; y present remociones similares a las reportadas para O. ficus-indica
(Gonzlez et al., 2009) en la clarificacin de aguas sintticas con alta turbidez (98,77-99,09
%).
Evaluacin del parmetro color
El parmetro color para el agua potable debe estar en un rango de 0 a 15 UC Pt-Co.
Los valores de color inicial se encuentran entre 50 y ms de 100 UC Pt-Co. Una vez aplicada
la mezcla de O. wentiana se obtuvo una alta remocin de color (86,67 %) antes de filtrar.
Luego del filtrado, se registraron valores de 5 UC Pt-Co, por lo tanto, todos los valores
obtenidos se encuentran por debajo del lmite permitido, cumpliendo de esta manera con lo
exigido por las normas, lo cual result similar a lo referido en estudios con O. cochinellifera
(Fuentes et al., 2012) y con O. ficus-indica (Gonzlez et al., 2009). Al comparar con los
resultados reportados para O. wentiana en aguas de alta turbidez (Parra et al., 2011) se observa
que hay mayor eficiencia en el presente estudio, pues se cumple con la normativa establecida
para todas las turbiedades evaluadas.
Evaluacin del parmetro pH
El pH antes de la prueba de jarras se ubica dentro de lo estandarizado por la normativa
venezolana (6,5-8,5). Se observa que despus de tratar las muestras de agua con el coagulante
natural, se produjo una ligera variacin del pH. El mayor valor registrado fue de 7,34 y el ms
bajo fue de 7,18 unidades, ubicndose todos los valores dentro del rango permitido por la
norma.
Evaluacin del parmetro alcalinidad
111
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
112
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
113
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
wentiana (Parra et al., 2011); los cactus Lefaria (Martnez et al., 2003) y Stenocereus griseus
(Fuentes et al., 2011). Especficamente, para esta ltima especie se evalu su eficiencia como
coagulante en forma cruda obtenindose una elevada remocin de turbidez. Dado que el
coagulante es eficiente, pero pierde su efectividad rpidamente, en el presente estudio se
estableci como objetivo verificar el potencial coagulante del muclago desecado de S. griseus
en aguas con baja turbidez. Esto con el fin de prolongar su perodo de caducidad.
METODOLOGA
Recoleccin de S. griseus (Haw.) Buxb.
S. griseus (Haw.) Buxb. fue recolectado en la Costa Oriental del Lago, municipio
Cabimas del estado Zulia, Repblica Bolivariana de Venezuela. Se extrajeron muestras de esta
especie y se trasladaron al laboratorio para reducirlas a polvo.
Preparacin de mezcla coagulante con polvo de S. griseus
La muestra de cactus se lav con agua del grifo y se retir la epidermis. Se practic un
corte longitudinal seccionando su interior para obtener el parnquima, el cual se fragment en
lminas delgadas que se colocaron en cpsulas de Petri a temperatura ambiente ( 25 C)
durante 72 horas para su desecacin.
El material desecado se tritur y se obtuvo un polvo, tal y como se observa en la
FIGURA 1. Se pesaron 2,5 g de polvo de cactus y se disolvieron en una solucin 0,5% de
cido actico. La mezcla coagulante (2,5 % m/v) se aplic en dosis de 5, 10, 15, 20 y 25 ppm
para realizar los experimentos de coagulacin-floculacin.
114
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
115
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
turbiedades iniciales de 50, 60, 70 y 80 UNT se observ que a medida que aumenta la dosis de
coagulante disminuye la turbidez decantada y aumenta la remocin, excepto cuando se aplican
las dosis ms altas (20 y 25 ppm); la dosis ptima del coagulante natural desecado fue 15 ppm,
logrndose remover la turbidez a 15,13; 14,63; 22,90 y 21,97 UNT, respectivamente. Para
valores de 90 y 100 UNT tambin disminuye la turbidez decantada al aumentar la dosis del
coagulante S. griseus, salvo cuando se adiciona la ms alta dosis evaluada (25 ppm); la dosis
ptima fue 20 ppm, removiendo la turbidez a 22,20 y 26,47 UNT, respectivamente. A altas
dosis el exceso de coagulante genera turbidez.
Con las dosis ptimas y despus de simular el proceso de filtracin, turbiedades
iniciales de 50, 60, 70, 80, 90 y 100 UNT fueron removidas a 4,07; 4,05; 4,13; 3,66; 3,19 y
4,43 UNT, respectivamente. Por tanto, despus de la clarificacin del agua con el polvo de S.
griseus, se cumple con lo establecido en las normas venezolanas (Gaceta Oficial de la
Repblica de Venezuela N 36.395, 1998), segn las cuales la turbidez mxima aceptable es 5
UNT, coincidiendo con lo referido para cactus Lefaria (5 UNT) por Martnez et al. (2003) y
difiriendo de lo reportado por Fuentes et al. (2011), quienes indicaron el cumplimiento de la
normativa solamente para el valor de 50 UNT al emplear el coagulante S. griseus crudo. Los
porcentajes de remocin de turbidez despus de aplicar las dosis ptimas de S. griseus
desecado oscilaron entre 67,29% y 75,61% antes de la etapa de filtracin y entre 91,86% y
96,45% despus de la misma.
En cuanto a la remocin de turbidez, el comportamiento que exhibe el coagulante S.
griseus en forma desecada es similar al reportado por Fuentes et al. (2011) para esta cactcea
en forma natural y en el mismo rango de turbiedades (50-100 UNT), tanto antes de filtrar
(64,80%-80,42 %) como despus de filtrar (86,50%-96,46%).
Evaluacin del parmetro pH
Los valores iniciales del pH del agua antes del tratamiento con el coagulante S. griseus
estaban ajustados a los rangos establecidos (6,5-8,5). Despus de tratar el agua con el
muclago desecado el pH fluctu entre 7,30 y 7,61 antes de la filtracin y vari de 7,00 a 7,65
despus de esta fase. Se observa que en todos los casos este parmetro se ubica dentro del
rango exigido por la normativa (Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela N 36.395,
1998), lo cual indica que este parmetro no resulta afectado por la adicin del coagulante
natural.
116
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
117
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Dosis
ptima del
sulfato de
aluminio
(ppm)
50
60
70
80
90
100
25
20
25
25
25
25
Turbidez
antes del
filtrado
(UNT)
Remocin de
turbidez antes
de filtrar
(%)
Turbidez
despus de
filtrar
(UNT)
Remocin
de turbidez
despus de
filtrar
(%)
65,50
71,16
67,64
65,06
93,13
94,53
0,89
2,18
1,01
2,46
0,39
0,50
98,21
96,36
98,55
96,92
99,56
99,50
17,25
17,30
22,65
27,95
6,17
5,47
CONCLUSIONES
Al finalizar el estudio sobre el potencial coagulante del muclago desecado de S.
griseus, se concluye que esta cactcea elimina la turbidez y el color de aguas con turbiedades
entre 50 y 100 UNT sin afectar el pH y la alcalinidad, con una eficiencia similar a la del
sulfato de aluminio y cumpliendo fisicoqumicamente con lo establecido en las normas de
calidad del agua potable de Venezuela.
El polvo de S. griseus constituye una opcin natural para la clarificacin del agua, el
cual puede ser preservado por ms tiempo que el coagulante en forma cruda.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Almendrez N. (2004). Comprobacin de la efectividad del coagulante (Cochifloc) en aguas
del lago de Managua Piedras Azules. Revista Iberoamericana de Polmeros 5 (1), 46-54.
APHA-AWWA-WEF. (1998). Standard methods for the examination of water and
wastewater. Edited by: Clesceri L., Greenberg A. and Eaton A., USA.
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L. (2007). Eficiencia de las semillas
de Moringa olefera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Fuentes L., Mendoza I., Daz P., Fernndez Y., Zambrano A. y Villegas Z. (2012) Potencial
coagulante de la tuna Opuntia cochinellifera (L.) Mill. (Cactaceae) en aguas para consumo
humano. Boletn del Centro de Investigaciones Biolgicas 46 (2), 173-187.
118
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Fuentes L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad de un
coagulante extrado de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua.
Revista Tcnica de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395 (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. Fecha 13 de febrero de 1998. Caracas, Venezuela.
Gonzlez Y., Marcano N., Mendoza I. y Fuentes L. (2009). Efectividad de una suspensin de
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae) en la clarificacin de aguas sintticas con alta
turbidez. Impacto Cientfico 4 (2), 361-374.
Irma Y., Pascal C., Yaya A., Achille C., Ppin M., Mama D. y Koko D. (2013). Evaluation of
the Opuntia dillenii as natural coagulant in water clarification: case of treatment of highly
turbid surface water. Journal of Water Resource and Protection 5, 1242-1246. (documento
en lnea). Disponible en: http://dx.doi.org/10.4236/jwarp.2013.512133 (Consulta: 2014, abril
15).
Martnez D., Chvez M., Daz A., Chacn E. y Fernndez N. (2003). Eficiencia del cactus
Lefaria para uso como coagulante natural en la clarificacin de aguas. Revista Tcnica de la
Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 26 (1), 27-33.
Mendoza I., Fernndez N., Ettiene G. y Daz A. (2000).Uso de la Moringa oleifera como
coagulante en la potabilizacin de aguas. Ciencia 8 (2), 243-254.
Mendoza I., Fuentes L., Caldera Y., Perdomo F., Surez A., Mosquera N. y Arismendi H.
(2008). Eficiencia de Hylocereus lemairei como coagulante-floculante en aguas para consumo
humano. Impacto Cientfico 3 (1), 53-69.
Merrit F. (1992). Manual del Ingeniero Civil. Mxico: Mc Graw Hill. Interamericana.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton &
Rose)/(Cactaceae). REDIELUZ 1 (1), 27-33.
119
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FIGURA 1. A. barbadensis
120
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Esta especie se caracteriza por la presencia de muclagos, los cuales tienen diversas
aplicaciones en cosmtica, farmacia, alimentacin y clarificacin del agua. En cuanto a este
ltimo uso, Soto (1997), evalu la dosis ptima y la eficiencia de A. barbadensis Miller como
coagulante natural en el tratamiento del agua, mediante pruebas de jarras, utilizando el agua
cruda procedente del embalse Socuy- Manuelote (Tul), determinndose previamente la
calidad fsica y qumica (color, turbiedad, alcalinidad total, pH y dureza total). La dosis ptima
del gel Aloe result de 512 ppm para valores de turbidez de 8,2; 32,15 y 128 UNT y la dosis
ptima para valores de turbiedad de 512 UNT fue de 128 ppm. Los anlisis cromatogrficos
revelaron que la concentracin de A. barbadensis Miller en el agua tratada no era significativo,
ni txico al humano y es biodegradable.
Asimismo, Salcedo (2001) estudi la eficiencia del gel A. barbadensis Miller en el
proceso de potabilizacin del agua, en el cual determin que la dosis ptima para la remocin
de diferentes valores de turbidez comprendidos entre 5, 10 y 15 UNT fue de 32 ppm, y para
valores ms altos de turbidez (20 y 25 UNT) la remocin ptima se consigui con
concentraciones del coagulante de 8 ppm.
Por todo lo descrito anteriormente, se puede evidenciar que A. barbadensis Miller es
una especie coagulante que ha dado buenos resultados, por lo cual se consider importante
evaluar la eficiencia del gel de A. barbadensis como coagulante en la potabilizacin de aguas
con baja turbidez.
METODOLOGA
Obtencin del gel de A. barbadensis Miller
Se recolectaron pencas de A. barbadensis y se trasladaron al laboratorio, se extrajo el
tejido parenquimatoso, se licu en un procesador domstico hasta obtener un gel homogneo y
viscoso. Con este gel se prepar una mezcla al 5% m/v, disolviendo 30 g del gel de A.
barbadensis en agua destilada hasta completar 600 mL de solucin. Posteriormente, se filtr
con tela de gasa para determinar el porcentaje disuelto de A. barbadensis, obtenindose
finalmente la mezcla que se utiliz como coagulante.
121
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
122
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Color
(UC Pt-Co)
pH
Alcalinidad
(mg CaCO3/L)
50
60
70
80
10
10
10
10
7,41
7,31
7,11
7,24
66
78
58
55
Variacin de la turbidez
Como se puede observar, la FIGURA 2 muestra la turbidez decantada promedio para
cada uno de los valores estudiados una vez adicionadas las dosis del gel de A. barbadensis,
con las cuales se obtuvieron valores de turbidez entre 40,8 y 62,0 UNT.
70
60
50
40
Turbidez 50 NTU
Turbidez 60 NTU
Turbidez 70 NTU
Turbidez 80 NTU
30
20
10
0
6500
7000
7500
8000
8500
123
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
5
4
3
Turbidez 50 NTU
Turbidez 60 NTU
Turbidez 70 NTU
Turbidez 80 NTU
2
1
0
6500
7000
7500
8000
8500
124
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Dosis ptima de
Aloe barbadensis
(ppm)
Turbidez
Decantada
(UNT)
Remocin
Decantada
(%)
Turbidez
filtrada
(UNT)
Remocin
filtrada
(%)
50
60
70
80
8000
7500
8500
8500
40,8
50,4
56,1
62,0
18,40
16,00
19,86
22,50
4,8
4,7
5,1
4,9
90,35
92,13
92,60
93,89
125
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
126
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
127
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
128
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
principales causas de innumerables casos de muertes infantiles cada ao en todo el mundo. Por
lo que es necesario potabilizar el agua, sometindola a varios tratamientos elementales que
comprenden la clarificacin, desinfeccin y acondicionamiento qumico y organolptico
(Vargas, 1984).
De este modo, una de las etapas ms importantes del proceso de potabilizacin del
agua es la clarificacin, ya que permite la remocin de los slidos que en ellas se encuentran
suspendidos siempre que su rapidez natural de asentamiento sea demasiado baja para
proporcionar una clarificacin efectiva (Arboleda, 2000).
La clarificacin incluye el proceso de coagulacin-floculacin, mediante el cual las
partculas presentes en el agua se aglomeran formando pequeas masas que presentan un peso
especfico mayor que el agua; de esta forma, las partculas sedimentan y ocurre la remocin de
los materiales en suspensin, lo que permite que el agua alcance las caractersticas idneas
para el consumo humano segn las normas sanitarias y estndares de salud pblica. En este
sentido, para establecer los valores mximos de aquellos componentes o caractersticas del
agua, que pudieran representar un riesgo para la salud de la comunidad, se cuenta con las
Normas Sanitarias de Calidad de Agua Potable (Gaceta Oficial 36.395, 1998), las cuales
establecen los valores ideales de los parmetros turbidez, color, olor, pH, acidez, dureza y
slidos disueltos totales, entre otros.
En los ltimos tiempos, el coagulante qumico primario ms empleado en la
clarificacin del agua ha sido el sulfato de aluminio (alumbre), por su manejo relativamente
sencillo, sin embargo, otras sustancias con caractersticas coagulantes eficaces de origen
naturales han sido empleadas desde hace 2000 aos en el tratamiento del agua en lugares de la
India, China y frica, en este caso el uso de exudados gomosos extrado de los tallos de los
rboles Enterolobium cyclocarpum y Samanea Saman; as como semillas, hojas y races de
otras plantas.
Recientes investigaciones dejan demostrado a estas sustancias como eficaces en cuanto
a la remocin de turbidez y color, adems de demostrar la inocuidad de estos productos a la
salud humana en la produccin de agua limpia y segura. Segn estudios realizados por Bentez
y Lameda (1999), indican que con el empleo del exudado gomoso de E. cyclocarpum en la
potabilizacin del agua se obtienen porcentajes de remocin de turbiedad entre 88% y 95%
para valores de turbidez inicial de 8, 10, 15, 25, 50 y 100 UNT, manteniendo un pH por
129
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
encima de 7 y por debajo de 8. La dosis ptima del coagulante para el rango de turbiedades
descrito fue de 20 ppm.
Segn Herrera (2004), en su estudio sobre el empleo de exudados gomosos como
coagulantes en la clarificacin de las aguas, demuestran la efectividad de la Cedrela odorata y
Acacia siamea para remover valores de turbidez comprendidos entre 10-100 UNT. La dosis
ptima para C. odorata y A. siamea fueron 20 y 50 mg/L, alcanzando niveles de remocin de
turbiedad remanente entre 68-95% y 80-95%, respectivamente, sin la alteracin del pH y la
alcalinidad total.
El estudio realizado por Caldera et al. (2007), demuestra la eficiencia de las semillas de
Moringa oleifera para remover la turbidez entre 75 y 150 UNT a valores mnimos de 14,9 y
8,5 UNT, respectivamente. Las concentraciones ptimas del coagulante M. oleifera para
valores de turbidez inicial de 75 y 150 UNT, fueron de 500 ppm y 400 ppm, respectivamente.
Los porcentajes de remocin para dichas concentraciones fueron de 80,1% y 94,3%. El
coagulante mostr mayor eficiencia a un valor mayor de turbidez inicial.
Por lo anteriormente expuesto, esta investigacin tuvo objetivo evaluar la eficiencia del
exudado gomoso producido por E. cyclocarpum como coagulante en la potabilizacin de las
aguas.
METODOLOGA
Seleccin y toma de muestra
La especie investigada fue E. cyclocarpum ubicada en la urbanizacin Los Olivos y el
Barrio Ziruma, municipio Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. A tres plantas de E.
cyclocarpum se le hicieron heridas o cortes en forma de surcos a nivel del tallo, pues fue la
estimulacin ms adecuada para lograr la mayor exudacin por parte de la especie, obteniendo
un
total
de
100g
de
exudado
gomoso
con
un
rendimiento
promedio
de
130
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Ambiental (DISA), con un molino elctrico de rotacin (Grinding 4E), a una velocidad de 89
rpm hasta obtener un polvo muy fino, el cual se pas a un tamiz mecnico marca Thomas
Scientific J-IR, usando una serie de tamices ASTM de especificacin N 11 y tipo 25-30 con
mallas de 710 y 600 m. La solubilidad del material exudado se determin por adiccin de
cantidades diferentes de la muestra a un volumen definido de agua destilada, se tomaron 5 g
de la goma de E. cyclocarpum y se agreg en 1 L de agua corriente (agua del grifo), hasta su
uso como coagulante.
Preparacin del agua turbia sinttica
El agua turbia sinttica fue preparada mediante la adicin de 5 g de caoln en 1 L de
agua corriente, de acuerdo con Okuda et al. (2001). Esta suspensin fue agitada por una hora
para lograr una dispersin uniforme de las partculas de caoln. Luego se estableci un perodo
de 24 horas para la hidratacin completa de las partculas. Posteriormente, se efectuaron
sucesivas diluciones, hasta obtener los valores prefijados para la turbidez; 10, 15, 25, 50, 75 y
100 UNT, los cuales fueron verificados en el equipo turbidmetro Orbeco-Hellige.
Dosis ptima
La dosis ptima del coagulante se determin mediante la prueba de jarras, mtodo que
se utiliza para la simulacin del proceso coagulacin-floculacin. El equipo utilizado fue un
agitador mltiple de velocidad variable con seis vasos de precipitado, a los cuales se les
agreg 1 L de agua turbia sinttica con valores de turbidez fijados previamente (10, 15, 25, 50,
75 y 100 UNT). Dichas jarras se agitaron a una velocidad de 100 rpm durante 1 minuto, luego
usando pipetas estriles, a cada vaso precipitado se le aadieron 20 mg/L de exudado gomoso
de E. cyclocarpum.
Una vez finalizada la mezcla rpida, se inici el proceso de mezcla lenta con una
agitacin de 30 rpm por un tiempo de 30 minutos. Luego de este mezclado los vasos de
precipitado se dejaron en reposo, hasta alcanzar la fase de sedimentacin por un tiempo de 60
minutos, esto de acuerdo a la metodologa estandarizada en APHA et al. (1998).
Posteriormente se realiz el clculo de la dosis ptima, seleccionando la menor cantidad del
coagulante que alcanz la ms alta remocin de turbidez y de color. Finalizada la etapa de
sedimentacin se determinaron los parmetros de turbidez, color, pH y alcalinidad total.
Evaluacin estadstica
131
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
La data obtenida se analiz usando el programa Statistica (Statsopt, versin 4.3 para
Windows).
RESULTADOS Y DISCUSIN
A continuacin en la TABLA 1 se presentan los valores de los parmetros
fisicoqumicos, antes del proceso de coagulacin-floculacin para los diferentes niveles de
turbidez inicial comprendidos en el rango de 10 a 100 UNT. Se observ que el rango de pH
estuvo comprendido entre 5,53 y 6,17; el color entre 20 y 70 UC Pt-Co y la alcalinidad se
ubic entre 53,33 y 66,67 mg CaCO3/L.
TABLA 1. Valores promedios de los parmetros fisicoqumicos antes del proceso de
coagulacin-floculacin.
Turbidez
(UNT)
10
15
25
50
75
100
Color
(UC Pt-Co)
20
30
30
40
60
70
pH
5,53
5,83
6,13
6,13
6,13
6,17
Alcalinidad
(mg/L CaCO3)
66,67
53,33
60
53,33
53,33
53,33
Para todos los valores de turbidez analizados se registr una dosis ptima de
coagulante 20 mg/L. una vez aplicada dicha dosis, y posterior a la finalizacin de la etapa de
sedimentacin, se procedi a verificar los valores de los parmetros fisicoqumicos y
demostrar la efectividad del E. cyclocarpum en la potabilizacin del agua (TABLA 2).
TABLA 2. Valores promedios de los parmetros fisicoqumicos al aplicar la dosis ptima del
coagulante E. cyclocarpum, despus de la etapa de sedimentacin.
Turbidez inicial
(UNT)
10
15
25
50
75
100
Turbidez
decantada
(UNT)
2
2
2,33
3
1,33
2
pH
Color
(UC)
Alcalinidad
(mg/L CaCO3)
5,96
5,97
6,13
6,13
6,16
5,90
5
5
5
5
10
10
43,33
50
46,67
53,33
53,33
53,33
132
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Parmetro turbidez
Para los niveles de turbidez inicial de 10 a 100 UNT, se observ que la dosis ptima de
E. cyclocarpum origin una disminucin resaltante y significativa en los niveles de turbidez
final de 1,33 y 3 UNT; los cuales se consideran aceptables segn el valor mximo permitido
en las normas sanitarias de calidad del agua potable (5 UNT). Con estos valores de turbidez se
alcanz una remocin que oscil entre 80% y 98,2%; lo que demuestra la efectividad de dicho
coagulante.
Parmetro pH
Los valores iniciales de pH antes del tratamiento con E. ciclocarpum para todas las
turbiedades analizadas, se registraron entre 5,53 y 6,17 (TABLA 1). Despus del tratamiento
con E. cyclocarpum el valor de pH se ubic entre 5,90 y 6,16 unidades. Dichas muestras no
cumplieron con lo establecido en las normas sanitarias de calidad de agua potable (6,5 - 8,5).
Sin embargo, el coagulante fue efectivo con valores cidos de pH debido a la naturaleza
fisicoqumica de E. cyclocarpum pues se considera un heteropolisacrido cido.
Parmetro color
Para los diferentes niveles de turbidez inicial de 10 100 UNT y con dosis ptima de
20 mg/L del coagulante, se observ que el color disminuy hasta valores de 5 y 10 UC Pt-Co,
partiendo de niveles de colores inicial de 20 70 UC Pt-Co, respectivamente. Es decir, se
obtuvo una remocin entre 75 - 87,5% despus de la etapa de sedimentacin. Estos resultados
son aceptables segn las normas de calidad del agua, las cuales establecen un mximo de 15
UC Pt-Co para las aguas de consumo humano.
Parmetro alcalinidad total
Con la dosis ptima de E. ciclocarpum (20 mg/L) y con niveles de turbidez fijados de
10-
100 UNT, se observ que la alcalinidad total despus del proceso de sedimentacin vari de
43,33 a 53,33 mg CaCO3/L.
CONCLUSIONES
Con los resultados obtenidos en esta investigacin se demuestra que el exudado
gomoso E. cyclocarpum es eficiente como agente natural para la coagulacin, representando
una alternativa viable en sustitucin de las sales de aluminio. El exudado gomoso empleado
para el proceso de coagulacin fue capaz de remover niveles de turbidez despus del proceso
de sedimentacin entre 80% y 98,2% y de color entre 75%-87,5%. Dichas remociones se
133
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
134
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
135
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
136
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
137
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESULTADOS Y DISCUSIN
La efectividad del coagulante para un valor de turbidez inicial de 120 UNT se observa
en la FIGURA 2. Las remociones de turbidez variaron entre 69,7% y 80,4%, donde la mxima
remocin se obtuvo para la dosis ptima de 1600 ppm. No hubo un comportamiento regular de
la remocin con respecto a la adicin del coagulante.
80
70
60
50
40
30
20
70
60
50
40
30
20
10
0
800
1600
2000
2400 Patrn
100
90
80
10
400
90
R e m o c i n d e tu r b id e z ( % )
R e m o c i n d e tu r b id e z (% )
100
90
R em o c i n d e tu rb id e z (% )
100
80
70
60
50
40
30
20
10
0
400
800
1600
2000
2400 Patrn
400
800
1600
2000
2400 Patrn
FIGURA 2. Remocin de turbidez despus del tratamiento con H. lemairei para valores de
turbidez inicial de 120, 160 y 200 UNT.
Estos resultados pueden ser comparados con los obtenidos por Gonzlez et al. (2009),
quienes evaluaron la efectividad de una suspensin de O. ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae) en
la clarificacin de aguas sintticas con alta turbidez, encontrando para el valor de turbidez
inicial de 120 UNT, una dosis ptima de 450 ppm. Obtuvieron un porcentaje de remocin de
turbidez de 94,54%, siendo mayor que los reportados en este estudio para esta turbiedad
inicial.
En la FIGURA 2 se observa que para una turbidez inicial de 160 UNT las remociones
de turbidez variaron entre 74,3% y 87%, y la dosis de coagulante aplicada que arroj mayor
porcentaje de remocin fue de 800 ppm. De igual forma, se observa un comportamiento
irregular del coagulante, es decir, a medida que se incrementa la concentracin del coagulante,
el porcentaje de remocin disminuye y aumenta. Parra et al. (2011), obtuvieron una remocin
de turbidez semejante a la encontrada en esta investigacin (85,3%) cuando probaron la
eficiencia de O. wentiana (Britton & Rose) para 160 UNT, con una dosis ptima de 700 ppm.
En la FIGURA 2 se muestran los porcentajes de remocin de turbidez para una
turbidez inicial de 200 UNT. Se puede apreciar que la remocin de turbidez vari entre 85,2%
138
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
y 92,1%. La dosis ptima fue 800 ppm. Tambin, se observa que a partir de 800 ppm, la
remocin de turbidez disminuy progresivamente.
El coagulante H. lemairei a concentraciones entre 800 y 1600 ppm, demuestra que es
eficiente para remover la turbidez inicial de las aguas entre 120 y 200 UNT, puesto que se
obtuvieron remociones de turbidez superiores al 80% para las dosis ptimas. Las dosis de
coagulante altas (2000 y 2400 ppm) no estuvieron dentro de las dosis ptimas, esto pudo ser
debido a que al aplicar estas dosis se adicion un exceso de coagulante en las muestras de
agua sinttica.
Los valores de remocin de turbidez obtenidos en este estudio se compararon con los
resultados presentados por Mendoza et al. (2008), quienes determinaron la eficiencia de H.
lemairei como coagulante en muestras de agua con valores de turbidez entre 30 y 70 UNT,
con dosis de 218, 437, 655, 879 y 1090 ppm, obteniendo porcentajes de remocin de 18,45% a
37,76%. Esto demuestra que el coagulante H. lemairei es ms efectivo para valores altos de
turbidez (120 a 200 UNT) donde las remociones variaron entre 69,7% y 92,1%; sin embargo,
se requieren mayores dosis de coagulante (entre 800 y 1600 ppm).
La eficiencia del coagulante se evidencia, para todos los valores de turbidez inicial,
cuando se compara la eficiencia de los tratamientos que recibieron H. lemairei con el patrn
(sin coagulante), donde las remociones no superaron el 10% (FIGURA 2). El anlisis
estadstico revel diferencias significativas entre el control y todos los tratamientos con H.
lemairei (p< 0,05).
En la TABLA 1 se muestran las dosis ptimas para cada valor de turbidez inicial, as
como la turbidez residual y los porcentajes de remocin de turbidez. Despus del tratamiento
con el coagulante, la turbidez residual vari entre 15,8 y 23,6 UNT, estos valores son mayores
de 5 UNT, nivel establecido por las Normas de Calidad del Agua Potable (Gaceta Oficial,
36.395, 1998). Estos resultados muestran que se requiere de un tratamiento adicional para
disminuir los valores a los establecidos en las normativas, la filtracin sera el tratamiento
apropiado. Tambin se observa en la TABLA 1 que a mayor turbidez inicial la remocin de
turbidez aument y la dosis de coagulante disminuy.
H. lemairei representa una posibilidad tcnica y ambiental para mejorar la calidad de
las aguas de la Costa Oriental del Lago de Maracaibo durante su potabilizacin. Ramrez et al.
139
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
(2011) mencionan que el uso de Hylocereus es factible para comunidades campesinas, por la
facilidad de obtencin de la planta y la proporcin del coagulante requerido.
TABLA 1. Dosis ptima, turbidez residual y porcentaje de remocin de turbidez para cada
valor de turbidez inicial.
Turbidez inicial
(UNT)
120
160
200
Dosis ptima
(ppm)
1600
800
800
Turbidez residual
(UNT)
23,6
20,8
15,8
Remocin Turbidez
(%)
80,4
87,0
92,1
El coagulante tambin mostr eficiencia para remover entre 80% y 81% del color
presente en el agua con valores de turbidez inicial entre 120 y 200 UNT, demostrando que el
coagulante adems de remover turbidez tambin remueve color. El coagulante no afect el pH
del agua que recibi tratamiento, mantenindose ligeramente cidos entre 6,00 a 6,46 y
menores a los lmites (6,5-8,5) establecidos por la normativa (Gaceta Oficial, 36.395, 1998).
CONCLUSIONES
Los resultados demostraron la eficiencia de H. lemairei como coagulante,
constituyndose en opcin para la potabilizacin de las aguas con alta turbidez (120 a 200
UNT), obtenindose remociones de turbidez entre 69,7% y 92,1% y de color entre 80% y
81%. El coagulante no afect el pH del agua.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
APHA AWWA WEF. 1998. Standard Methods for the examination of the water and
wastewater. 20th Edition.
Fuentes L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad de un
coagulante extrado de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua.
Revista Tcnica de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
140
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Gonzlez Y., Marcano N., Mendoza I. y Fuentes L. (2009). Efectividad de una suspensin de
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae) en la clarificacin de aguas sintticas con alta
turbidez. Impacto Cientfico 4 (2), 361-374.
Idris J., Md A., Musa M., Halim K., Husen R. y Najwa M. (2013). Dragon fruit foliage plantbased coagulant for treatment of concentrated latex effluent: comparison of treatment with
ferric sulfate. Journal of Chemistry (documento en lnea). Disponible en:
http://dx.doi.org/10.1155/2013/230860 (Consulta: 2014, mayo 10).
Legaria J., Alvarado M. y Gaspar R. (2005). Diversidad gentica en pitahaya (Hylocereus
undatus Haworth. Britton y Rose). Ev. Fitotec. Mex. 28 (3), 179-185.
Mendoza I., Fuentes L., Caldera Y., Perdomo F., Surez A., Mosquera N. y Arismendi H.
(2008). Eficiencia de Hylocereus lemairei como coagulante-floculante en aguas para consumo
humano. Impacto Cientfico 3 (1), 53-69.
Miller S., Fugate E., Graver V. y Zimmerman J. (2008). Toward Understanding the Efficacy
and Mechanism of Opuntia spp. as a Natural Coagulant for the Potential Application in Water
Treatment. Environ. Sci. Technol. 42 (12), 4274-4279.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton & Rose) /
(cactaceae). REDIELUZ 1 (1), 27-33.
Ramrez L., Suarez J. y Ramirez J. (2011). Evaluacin de las propiedades floculantes de
malvaricus arboleus, Helyucarpus popayanensi, e Hylocereus undatus para clarificacin de
aguas. Revista de Investigaciones Agrarias y Ambientales 2 (2), 33-42.
Rondeau V., Commenges D., Jacqmin H. y Dartigues J. (2000). Relation between Aluminum
Concentrations in Drinking Water and Alzheimers disease: An 8-year Follow-up Study.
American Journal of Epidemiology 152 (1), 59-66.
Rondon J. (1998). Cactceas epifitas y trepadoras de la reserva forestal de Caparo, estado
Barinas, Venezuela. Revista Forestal de Venezuela 2 (42), 119-129.
Villalobos-Gutirrez M., Schweiggert R., Carle R. y Esquivel P. (2012). Chemical
characterization of Central American pitaya (Hylocereus sp.) sedes and seed oil. CyTAJournal of Food 10 (1), 78-83.
141
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
142
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
METODOLOGA
Preparacin de la mezcla de O. wentiana
Se escogieron cladodios de la cactcea O. wentiana en buen estado y se trasladaron al
laboratorio para su procesamiento. El tejido parenquimatoso de la planta se someti a
desecado durante 24 horas a una temperatura de 50 C. A partir del desecado obtenido se
prepar una mezcla coagulante al 9 % m/v y se escogieron dosis de 81, 108, 135, 162 y 189
ppm a partir de pruebas preliminares donde se observ mayor remocin de turbidez. Dicha
mezcla se almacen a una temperatura de 4 C aproximadamente para su preservacin.
Procedimiento para el ensayo con el test de Jarras y medicin de parmetros fsicos
143
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Se prepararon muestras de agua sinttica a partir del agua del grifo, la cual se enturbi
con arcilla previamente hidratada (26 % m/v) hasta obtener los valores de turbidez de 100 y
200 UNT. Se simularon las etapas de coagulacin-floculacin y sedimentacin en un test de
Jarras modelo JLT6 Velp Scientifica. Se sigui el procedimiento indicado en el Standard
Methods (APHA - AWWA - WEF, 1998). Los ensayos se realizaron cada 24 horas durante 9
das. Adicionalmente, se midieron los parmetros turbidez y color en cada muestra de agua
despus de la etapa de sedimentacin.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Evaluacin del perodo de caducidad de la mezcla coagulante de O. wentiana
En la FIGURA 1, se muestran los valores de turbidez sin filtrar (decantado), respecto al
tiempo, de los ensayos realizados cada 24 horas en muestras de agua de 100 UNT. El primer
da de prueba las dosis aplicadas (81, 108, 135, 162, 189 ppm) removieron la turbidez hasta
9,71 UNT lo que equivale a 90,29% de remocin, se observa que para este tiempo todas las
dosis son eficientes para remover la turbiedad. A las 48 horas de almacenamiento de la mezcla
coagulante, se removi la turbidez entre 85,9% y 92,45% a partir de unas dosis de 81 y 189
ppm. El resto de las dosis aplicadas removieron ms del 70% el nivel de turbidez. Al tercer da
las dosis de 108 a 189 ppm disminuyeron ligeramente su eficiencia, solo la dosis de 81 ppm,
registr una turbidez de 10,5 UNT, el cual es un valor muy cercano al obtenido en el da
anterior.
Transcurridas 96 horas de almacenamiento de la mezcla coagulante, se observa que a
partir de las dosis de 162 y 189 ppm se obtuvieron porcentajes de remocin de turbidez de
31,7% y 86,9%, respectivamente, lo cual indica que el coagulante disminuy ligeramente su
efectividad. Sin embargo, las dosis de 81 y 108 ppm eliminaron la turbidez en ms de 70%. Al
quinto y sexto da la turbidez disminuy considerablemente con respecto a la tendencia de los
das anteriores, tal vez esto se pueda atribuir a que en este perodo las partculas del desecado
de O. wentiana se hidrataron ms y consiguieron una mayor aglomeracin de las partculas
suspendidas en las muestras de agua.
En los das siete y ocho se obtuvieron valores de turbidez por encima de 60 UNT para
todas las dosis aplicadas, lo cual indica que para este perodo la mezcla coagulante ya no es
144
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
eficiente para ser utilizada en la clarificacin de las aguas. Es decir, para una turbiedad de 100
UNT, la mezcla de O. wentiana al 9 % m/v posee un perodo de eficiencia de 1 a 6 das.
Para una turbidez inicial de 200 UNT se observa en la FIGURA 2, que en los dos
primeros das de evaluacin del coagulante, todas las dosis aplicadas arrojaron excelentes
resultados en remocin de turbidez. Se obtuvieron valores entre 6,7 y 15,4 UNT que
corresponden a 96,65% y 92,3% de remocin.
FIGURA 1. Valores de turbidez decantada respecto al tiempo, para las dosis aplicadas de
coagulante a una turbidez inicial de 100 UNT.
Se puede apreciar que algunas de las dosis aplicadas arrojaron valores de turbidez muy
cercanos al mximo permisible por las normas (5 UNT). Al tercer da, se obtuvieron valores
de turbidez menores a 22 UNT, lo cual se considera aceptable pues equivalen a porcentajes de
remocin mayores al 89%. La dosis de 81 ppm fue la ms eficiente pues arroj una remocin
de turbidez de 94,9% lo que equivale a 10,2 UNT. El resto de las dosis aplicadas removieron
la turbiedad entre 89,1% y 91,1%.
Al cumplirse el cuarto da de almacenamiento de la mezcla coagulante se observ que
la dosis de 81 ppm fue la ms favorable, pues se obtuvo una turbidez de 12,2 UNT. El resto de
las dosis tuvieron un comportamiento similar a los das anteriores, es decir, a menor dosis
aplicada mayor remocin de turbidez, excepto la dosis de 108 ppm que disminuy ligeramente
145
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
su eficiencia, sin embargo, el valor de turbidez registrado fue favorable (30,6 UNT)
considerando que el valor de turbidez inicial es bastante elevado.
FIGURA 2. Valores de turbidez decantada respecto al tiempo, para las dosis aplicadas de
coagulante a una turbidez inicial de 200 UNT.
Durante los das cinco y seis las dosis aplicadas mostraron un comportamiento muy
similar, la menor turbidez registrada fue de 13,1 UNT a partir de una dosis de 81 ppm y la
mayor fue de 25,6 UNT (162 ppm), por lo cual se considera que el coagulante es eficiente para
este perodo. En los das siete y ocho las dosis de 81, 108, 135 y 189 ppm arrojaron valores
similares a las pruebas anteriores, la menor turbidez registrada fue de 17,9 UNT (81 ppm) y la
mayor de 78,2 UNT (189 ppm).
Finalmente, durante el da nueve las dosis aplicadas disminuyeron drsticamente su
efectividad, se registraron valores entre 63,8 y 124 UNT, lo cual indica que O. wentiana
perdi su potencial como coagulante. Para este valor de turbidez se observ que el coagulante
es ms eficiente con respecto al caso anterior para una turbidez inicial de 100 UNT, es decir,
la mezcla coagulante posee una efectividad de hasta ocho das.
Evaluacin del parmetro color en la determinacin de la caducidad de la mezcla
coagulante de O. wentiana
146
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
En relacin a los valores obtenidos para el parmetro color para una turbidez de 100
UNT y 100 UC Pt-Co se muestran en la TABLA 1. Se observa que el comportamiento de las
dosis de coagulante no se mantuvo constante en los das evaluados, ya que se registraron
niveles de color en el rango de 10 a 100 UC Pt-Co. Se observa que el segundo da el
comportamiento del coagulante con respecto al parmetro mencionado, arroj resultados
aceptables, a partir del da cinco los valores comenzaron a oscilar entre 40 y 80 UC Pt-Co,
razn por la cual se considera que en este tiempo el coagulante no remueve eficientemente el
color.
TABLA 1. Parmetro color para turbidez inicial de 100 UNT y 100 UC Pt-Co (sin filtrar).
Dosis
(ppm)
81
108
135
162
189
Patrn
Da 1
Da 2
Da 3
Da 4
Da 5
Da 6
Da 7
Da 8
20
20
15
15
15
95
10
10
10
15
20
100
15
30
30
40
50
100
15
40
40
50
70
100
20
30
40
40
50
100
30
40
40
40
60
98
80
80
80
100
100
100
80
80
80
100
100
100
Para una turbidez inicial de 200 UNT y 400 UC Pt-Co se observa en la TABLA 2 que
durante los das evaluados el coagulante remueve ms eficientemente el color a medida que
transcurre el tiempo, los resultados ms favorables se observan en los dos primeros das a
partir de las dosis menores (81 a 135 ppm). En los das siete y ocho se observ una menor
efectividad del coagulante. Se aprecia que las dosis aplicadas son ms eficientes en este
perodo para muestras de agua con elevados niveles de color. Cabe destacar que los valores
registrados se midieron despus de la etapa de sedimentacin por lo que si se someten las
muestras al proceso de filtracin la mayora de ellas podran ubicarse por debajo del valor
mximo establecido (15 UC Pt-Co) por las normas sanitarias de calidad de agua potable de
Venezuela.
CONCLUSIONES
La efectividad de la mezcla coagulante de O. wentiana para una turbidez inicial de 100
UNT, se evidenci durante un perodo de 6 das ya que se obtuvieron valores de turbidez entre
7,55 y 26,3 UNT. Y para la turbidez inicial de 200 UNT, se registr un rango de turbidez entre
147
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
6,7 y 26,3 UNT, el perodo de eficiencia fue 1 a 8 das. Para ambas turbiedades analizadas la
dosis que arroj mejores resultados fue la de 81 ppm, es decir, a menor dosis aplicada se
obtuvo una mayor remocin de turbidez. Para el parmetro color se obtuvo una remocin de
hasta 97,5%.
TABLA 2. Parmetro color para turbidez inicial de 200 UNT y 400 UC Pt-Co (sin filtrar).
Dosis
(ppm)
81
108
135
162
189
Patrn
Da 1
Da 2
Da 3
Da 4
Da 5
Da 6
Da 7
Da 8
10
10
10
15
15
400
10
10
10
15
17,5
400
20
20
20
20
30
400
20
20
20
30
30
400
20
20
20
20
30
400
40
30
40
40
40
400
30
40
40
50
70
400
30
40
50
50
80
400
REFERENCIAS BIBILIOGRFICAS
APHA - AWWA - WEF (1998). Standard methods for the examination of water and
wastewater. 18th Ed. Washington. DC, USA.
Fuentes L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad de un
coagulante extrado de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua.
Revista Tcnica de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gonzalez Y., Marcano N., Mendoza I. y Fuentes L. (2009). Efectividad de una suspensin de
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae) en la clarificacin de aguas sintticas con alta
turbidez. Impacto Cientfico 4 (2), 361-374.
Mendoza I., Fuentes L., Caldera Y. Perdomo F. Surez A., Mosquera N. y Arismendi H.
(2008). Eficiencia de Hylocereus lemairei como coagulante-floculante en aguas para consumo
humano. Impacto Cientfico 3 (1), 53-69.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton& Rose) /
(Cactaceae). REDIELUZ 1(1), 27-33.
Suay L. y Ballester F. (2002). Revisin de los estudios sobre exposicin al aluminio y
enfermedad de Alzheimer. Revista Espaola de Salud Pblica 76 (6), 645-658.
148
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
149
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
El agua que se consume en la Costa Oriental del Lago del estado Zulia, proviene de
los embalses Pueblo Viejo y Machango, la cual debe ser sometida a tratamientos fsicos y
qumicos donde se adicionan coagulantes para remover los slidos en suspensin como los
limos, arcillas y coloides, para formar masas de mayor tamao que puedan sedimentar
rpidamente, denominadas flculos.
Los coagulantes de origen qumico se aaden al agua para iniciar con una mezcla
rpida (coagulacin) durante un breve perodo, lo cual origina la desestabilizacin de las
partculas suspendidas. En las plantas de tratamiento este procedimiento se realiza en tanques,
con el objetivo de formar microflculos de las partculas finamente divididas que por accin
de la gravedad sedimentan en el fondo, seguidamente ocurre la etapa de floculacin y
posteriormente la sedimentacin.
La presencia de aluminio en el agua potable ha dado origen a numerosas
investigaciones sobre sus posibles efectos sobre la salud, por dcadas se pens que el
aluminio era uno de los metales menos txicos. No fue sino hasta 1970, cuando se puso de
manifiesto que la alta concentracin de aluminio en el agua de dilisis, estaba relacionada con
la presencia de este metal en los tejidos del cerebro y los huesos de dichos pacientes.
El aluminio puede entrar en el organismo a travs de alimentos, medicamentos y agua
potable. Normalmente, el ser humano no absorbe mucho del aluminio ingerido, pero si la
concentracin es muy alta, atraviesa la pared intestinal pasando al torrente sanguneo a travs
de los steres fosfticos. El aluminio absorbido se acumula en varios tejidos tales como
hgado, huesos, cerebro y msculos estriados. Adems interfiere con el transporte de hierro
produciendo anemia. Tambin disminuye la absorcin del calcio originando dolores,
deformaciones y fracturas en los huesos. Afecta al cerebro originando enfermedades
neurolgicas, como el mal de Alzheimer, el cual produce un proceso degenerativo de la
corteza cerebral que conduce a la demencia (Rondeau et al., 2000).
Debido a esto, diversos investigadores en el mundo estudian como alternativa los
coagulantes naturales para la potabilizacin de las aguas. Con relacin a estos tipos de
coagulantes se reportan los obtenidos de especies vegetales de la familia Moringaceae, como
Moringa oleifera (Caldera et al., 2007) y de la familia Cactaceae, como Opuntia
cochinellifera (Almendrez, 2004), Opuntia ficus-indica (Gonzlez et al., 2009), Stenocereus
griseus (Haw.) Buxb., (Fuentes et al., 2011) y Opuntia wentiana (Parra et al., 2011), entre
150
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
151
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
a valores de turbidez de 100, 120 y 140 UNT. Se observa que el rango de pH estuvo
comprendido entre 5,64 y 6,21 y el color se ubic en 100 y 240 UC Pt-Co.
Parmetro turbidez
La efectividad del coagulante para una turbidez inicial de 100 UNT se observa en la
TABLA 2. A partir de las dosis de coagulante aplicadas, se obtuvo un rango de turbidez antes
de filtrar entre 15,90 y 18,93 UNT, resultando como dosis ptima 189 ppm, la cual arroj un
porcentaje de remocin de turbidez de 84,1% y luego del filtrado se ubic en 95,08%. Luego
del filtrado, las turbiedades se redujeron a valores entre 4,17 y 5,93 UNT. Cabe destacar que
este ltimo valor no cumple con los valores establecidos en la norma, la cual especifica un
valor mximo de 5 UNT. Se observa que las dosis aplicadas de coagulante tuvieron un
comportamiento directamente proporcional a la remocin, ya que a mayor dosis mayor
remocin.
TABLA 1. Parmetros fisicoqumicos del agua sinttica antes del proceso de coagulacinfloculacin con O. wentiana.
Turbidez
(UNT)
100
120
140
Color
(UC Pt-Co)
100
100
240
pH
5,64
6,19
6,21
TABLA 2. Valores de turbidez antes y despus de filtrar, para 100 UNT iniciales.
Dosis del coagulante (ppm)
Turbidez decantada (UNT)
Turbidez filtrada (UNT)
81
18,93
5,93
108
18,60
4,40
135
17,83
5,13
162
15,93
4,17
189
15,90
4,92
Para una turbidez inicial de 120 UNT (TABLA 3), se obtuvo un rango de turbidez
entre 10,19 y 13,53 UNT antes de filtrar, lo que equivale a un porcentaje de remocin de
turbidez mayor a 88,73 %, para este caso se registr una dosis ptima de 135 ppm. Luego de
filtrar las muestras, la turbidez se ubic entre 2,34 y 3,80 UNT, obteniendo un porcentaje de
remocin de turbidez de hasta 98,05%. Estos valores son aceptables segn las normas
sanitarias de calidad de agua potable.
152
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
TABLA 3. Valores de turbidez antes y despus de filtrar, para 120 UNT iniciales.
Dosis del coagulante (ppm)
Turbidez decantada (UNT)
Turbidez filtrada (UNT)
81
12,64
3,80
108
11,27
2,92
135
10,19
2,35
162
11,57
2,34
189
13,53
2,71
Para una turbidez inicial de 140 UNT (TABLA 4), antes de filtrar se registraron
valores comprendidos entre 11,0 y 14,7 UNT, obteniendo un porcentaje de remocin de 89,5%
a 92,14%, la dosis ptima fue de 108 ppm. Despus de filtrar la turbiedad disminuy a 2,27
UNT, la cual equivale a una remocin de 98,58%. Al filtrar las muestras se obtuvieron valores
de turbidez menores al valor mximo aceptable en las normas (5 UNT). El rango de turbidez
despus de filtrar se ubic entre 1,95 y 2,57 UNT.
TABLA 4. Valores de turbidez antes y despus de filtrar, para 140 UNT iniciales.
Dosis del coagulante (ppm)
Turbidez decantada (UNT)
Turbidez filtrada (UNT)
81
12,7
2,30
108
11,0
2,27
135
14,0
2,57
162
13,8
1,95
189
14,7
2,41
Parmetro color
Los resultados obtenidos para el parmetro color con la aplicacin de las dosis ptimas
del coagulante se aprecian en la TABLA 5. Se obtuvo un rango de color entre 10 y 70 UC PtCo antes de la filtracin, correspondiente a una remocin de 30% a 95,83%. Despus de
filtrar, el valor correspondiente a una turbidez inicial de 140 UNT (240 UC Pt-Co) disminuy
considerablemente a 5 UC Pt-Co, es decir, se obtuvo una remocin de 97,92%. Dicho valor es
aceptable segn las normas sanitarias de calidad del agua potable de Venezuela. El resto de las
dosis aplicadas no logr remover el color por debajo de 15 UC Pt-Co.
TABLA 5. Unidades de color correspondientes a las dosis ptimas aplicadas en las muestras
de agua.
Turbidez inicial
(UNT)
Color inicial
(UC Pt-Co)
100
120
140
100
100
240
Color antes de la
filtracin
(UC Pt-Co)
70
30
10
153
Color despus de
la filtracin
(UC Pt-Co)
40
30
5
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Parmetro pH
Los valores iniciales de pH antes del tratamiento con O. wentiana no se ubicaron
dentro de lo establecido por las normas sanitarias de calidad de agua potable (6,5 - 8,5). En la
TABLA 6 se presentan los resultados obtenidos despus del tratamiento. Los niveles de pH
para todas las turbiedades analizadas, antes de filtrar, se registraron entre 5,89 y 6,08; dichas
muestras no se ubicaron en el rango exigido por la norma. Sin embargo, el coagulante fue
efectivo con estos valores cidos de pH.
Despus del proceso de filtracin, los valores de pH variaron entre 5,92 y 6,35; es decir
se mantuvo fuera del rango establecido en la normativa vigente.
Son diversas las investigaciones que se han realizado en el rea de tratamiento de aguas
con productos naturales con la finalidad de sustituir los compuestos qumicos en las plantas de
tratamiento. Especficamente, con el uso de cactceas se han logrado grandes avances en la
clarificacin de aguas ya que stas poseen una gran eficiencia en cuanto a remocin de
turbidez y color se refiere.
TABLA 6. Unidades pH correspondientes a las dosis ptimas aplicadas en las muestras de
agua.
Turbidez inicial
(UNT)
100
120
140
pH inicial
pH antes de la
filtracin
5,89
6,08
6,06
5,64
6,19
6,21
pH despus de la
filtracin
5,92
6,12
6,35
154
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos demuestran que el desecado de O. wentiana (Britton & Rose)
como coagulante-floculante es una alternativa factible para ser aplicado en la potabilizacin de
aguas con alta turbidez, ya que los porcentajes de remocin de turbidez se ubicaron entre
95,08% y 98,34% despus de la filtracin.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Aldana M., Labarca C. y Miln D. (2012). Efectividad del muclago desecado obtenido de
Opuntia ficus-indica en la potabilizacin de aguas con alta turbidez. Trabajo Especial de
Grado. Programa de Ingeniera Civil. Universidad del Zulia. Ncleo Costa Oriental del Lago.
Cabimas, Venezuela. 62 p.
Almendrez N. (2004). Comprobacin de la efectividad del coagulante (Cochifloc) en aguas
del Lago de Managua. Piedras Azules. Revista Iberoamericana de Polmeros 5 (1), 46-53.
APHA - AWWA - WEF (1998). Standard methods for the examination of water and
wastewater. 18th Ed. Washington. DC, USA.
Caldera, Y., Mendoza, I., Briceo, L., Garca, J. y Fuentes, L. (2007). Eficiencia de la semilla
de Moringa oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Fuentes L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad de un
coagulante extrado de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua.
Revista Tcnica de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
Gonzlez Y., Marcano N., Mendoza I. y Fuentes L. (2009). Efectividad de una suspensin de
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae) en la clarificacin de aguas sintticas con alta
turbidez. Impacto Cientfico 4 (2), 361-374.
Mendoza I., Fuentes L., Caldera Y. Perdomo F. Surez A., Mosquera N. y Arismendi H.
(2008). Eficiencia de Hylocereus lemairei como coagulante-floculante en aguas para consumo
humano. Impacto Cientfico 3 (1), 53-69.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton& Rose) /
(Cactaceae). REDIELUZ 1 (1), 27-33.
Prieto C. (2004). El agua. Sus formas, efectos, abastecimientos, usos, daos, control y
conservacin. Edicin 2, ECOE EDICIONES. Bogot-Colombia. 280 pag.
155
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Rondeau V., Commenges D., Jacqmin H. y Dartigues J. (2000) Relation between Aluminum
concentrations in drinking water and Alzheimers disease: An 8-year Follow-up study.
American Journal of Epidemiology 152 (1), 59-66.
156
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
157
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
rpida de productos qumicos. La floculacin tiene por objetivo favorecer con la ayuda de la
mezcla lenta el contacto entre las partculas desestabilizadas. Estas partculas se aglutinan para
formar un flculo que pueda ser fcilmente eliminado por los procedimientos de decantacin y
filtracin (Anda, 2000).
Los coagulantes disponibles en el mercado para el tratamiento de aguas son sulfato de
aluminio, cloruro de aluminio, aluminato de sodio, cloruro frrico y sulfato frrico, siendo el
sulfato de aluminio el coagulante qumico ms utilizado. Sin embargo, el empleo de este
ltimo presenta algunas desventajas: se requiere normalmente un control del pH, problemas
con aguas de alta turbiedad, muchas veces requiere un ayudante de floculacin (polmero),
problemas con alto contenido de aluminio residual. Adems, se ha relacionado la ingesta de
este elemento con enfermedades neurodegenerativas como el mal de Alzheimer (Trejo y
Hernndez, 2004).
Suay y Ballester (2002) llevaron a cabo una revisin bibliogrfica de estudios
epidemiolgicos en la cual evaluaron el papel del aluminio como factor de riesgo para el
desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. En la mayor parte de los estudios realizados se
examin la exposicin al metal a travs del agua bebida. Los estudios que sugieren que existe
una asociacin entre el aluminio y la enfermedad presentan riesgos relativos para poblaciones
con exposiciones a concentraciones de Al en el agua mayores de 0,1 mg/L.
Debido a esto se ha implementado el uso de coagulantes naturales como una alternativa
viable para reemplazar el sulfato de aluminio en la purificacin del agua. A lo largo del tiempo
se han estudiado diversos coagulantes naturales, estos constituyen un gran potencial an no
explotado suficientemente; se producen de manera espontnea, debido a reacciones
bioqumicas que ocurren en animales y en plantas. Algunos de ellos tienen propiedades
coagulantes o floculantes que actan de modo similar a los coagulantes sintticos,
aglomerando las partculas en suspensin que contiene el agua cruda, facilitando su
sedimentacin y reduciendo la turbidez inicial (Guzmn et al., 2013).
El objetivo de esta revisin fue analizar el uso de coagulantes naturales como
alternativa para la potabilizacin del agua.
Productos naturales de origen animal utilizados como coagulantes naturales
Entre los coagulantes de origen animal reportados en la literatura se encuentran la
quitina y el quitosano. La quitina se extrae a partir de exoesqueletos de crustceos, de algunos
158
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
159
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
aguas sintticas fueron 300, 400, 500, 600 y 700 ppm. Los resultados demostraron la
eficiencia de las semillas de M. oleifera para remover la turbidez desde 75 y 150 UNT a
valores mnimos de 14,9 y 8,5 UNT, respectivamente. El coagulante mostr mayor eficiencia
a un valor mayor de turbidez inicial.
Fuentes et al. (2012) evaluaron la efectividad de Opuntia cochinellifera como
coagulante, simulando coagulacin-floculacin, sedimentacin y filtracin en aguas diluidas
(20, 40, 60 y 80 UNT) a las que se aplic la mezcla coagulante (1000, 2000, 3000,
4000, 4500, 5000, 5500, 6000, 8000 y 10000 ppm). Para las turbiedades 20, 40, 60 y 80 UNT,
las dosis ptimas del coagulante fueron 4500, 8000, 8000 y 6000 ppm, respectivamente.
Despus del tratamiento la turbidez oscil entre 3,15 y 17,13 UNT.
METODOLOGA
Se desarroll una revisin bibliogrfica de varios artculos cientficos orientados al uso
de coagulantes de origen natural para la potabilizacin de las aguas. Se elaboraron matrices de
registro para plasmar el procedimiento para la obtencin del agente coagulante o componente
activo de las cactceas y de las conchas de camarn. Asimismo, se indicaron las dosis ptimas
de cada coagulante, la turbiedad inicial de las muestras de agua y los resultados obtenidos, en
porcentajes de remocin de turbidez, una vez finalizado el tratamiento.
RESULTADOS Y DISCUSIN
En la TABLA 1 se presenta la descripcin y anlisis de diversas publicaciones sobre el
empleo de productos naturales para la potabilizacin del agua y el procedimiento empleado
para su obtencin. Se observa que la metodologa para la obtencin de los coagulantes bien
sea de origen animal o vegetal, puede requerir o no el uso de reactivos qumicos. Algunos se
utilizan en forma cruda y otros en forma sinttica (preparada en el laboratorio).
Especficamente, las especies de la familia Cactaceae (O. cochinellifera, O. wentiana, H.
lemairei y Stenocereus griseus) se aplican el mismo da de su recoleccin., mientras que el
quitosano obtenido de L. schmitti puede almacenarse hasta que se requiera preparar la mezcla
coagulante.
En la TABLA 2, se presentan los resultados de varias publicaciones en relacin a
porcentajes de remocin de turbidez en aguas tratadas con diversos coagulantes naturales,
160
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
dichos valores se muestran antes y despus de la fase de filtracin. Adems se indican las
dosis de coagulante aplicadas.
TABLA 1. Mecanismos de obtencin de diversos coagulantes naturales.
Autor, ao y coagulante
161
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Turbidez
inicial (UNT)
Remocin de
turbidez antes
de filtrar (%)
Quitosano
(Fuentes et al.,
2008)
6, 12, 18, 24
y 30
84,44 a 89,15
Remocin de
turbidez
despus de
filtrar (%)
98,22 a 99,63
O. wentiana
(Parra et al.,
2011)
300, 400,
500, 600 y
700
41,47 a 94,84
91,82 a 98,34
M. oleifera
200, 300,
400, 500,
600, 700 y
800
4500, 8000,
8000 y 6000
75 y 150
80,13 a 94,33
Mayores a 97
20, 40, 60 y 80
78,59 a 85,88
86,10 a 93,90
218, 437,
655, 873 y
1090
27,47 a 37,76
94,53 a 98,20
300, 400,
500, y 600
14,50 y 80,42
69,27 y 96,46
Coagulante
(Caldera et al.,
2007)
O. cochinellifera
(Fuentes et al.,
2012)
H. lemairei
(Mendoza et al.,
2008)
S. griseus
(Fuentes et al.,
2011)
Por otra parte, las semillas de M. oleifera en nmeros estudios han demostrado ser muy
eficientes en el tratamiento de agua para consumo. Los porcentajes de remocin reportados
superan el 97% despus de la fase de filtracin, aplicando dosis de 200 a 800 ppm (Caldera et
al., 2007). En este sentido, las cactceas poseen una gran efectividad pues poseen un muclago
capaz de aglutinar las partculas disueltas y en suspensin presentes en las aguas, originando
flculos de gran tamao y de rpida sedimentacin.
Las dosis varan considerablemente segn el gnero de la cactcea, por ejemplo O.
wentiana con dosis de 300 a 700 ppm puede remover la turbiedad de 91,82% a 98,34% (Parra
et al., 2011), S. griseus (Haw.) Buxb. con dosis similares a las de M. oleifera arroj
porcentajes de remocin de turbidez de 69,27% y 96,46%. O. cochinellifera con dosis ptimas
162
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
ms elevadas de 4500, 6000 y 8000 ppm clarific las aguas hasta un 93,90%. Los porcentajes
de remocin ms bajos reportados por Mendoza et al. (2008) oscilaron entre 27,47% y 37,76%
despus de la fase de sedimentacin, utilizando H. lemairei como coagulante. Sin embargo,
posterior a la filtracin mejoraron los porcentajes de remocin, de 94,53% a 98,20%.
Despus de la etapa de filtracin todos los coagulantes arrojaron porcentajes de
remocin de hasta 99,63%, es decir, las muestras de agua tratadas con los coagulantes
naturales cumplieron con los parmetros fisicoqumicos establecidos en las normativa vigente
(Gaceta Oficial, 1998).
CONCLUSIONES
Al evaluar los resultados obtenidos con los coagulantes naturales, para cada valor de
turbidez en estudio se pudo comprobar que stos pueden ser utilizados como coagulantes
primarios, debido a que los porcentajes de remocin en cuanto a la turbidez superaron el 70%;
asimismo, los parmetros color, pH y alcalinidad presentaron valores aceptables, segn las
Normas Sanitarias de Calidad del Agua Potable venezolana.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Anda Y. (2000). Tratamiento de agua: coagulacin floculacin. SEDAPAL. Lima, Peru: Ilus.
Idi. p.p. 43.
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J., Fuentes L. (2007). Eficiencia de las semillas de
Moringa oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Domnech J. (2003). Crypstosporidium y Giardia, problemas emergentes en el agua de
consumo humano. Offarm 22 (11), 112-116.
Fuentes L., Mendoza I., Daz P., Fernndez Y., Zambrano A. y Villegas Z. (2012). Potencial
coagulante de la tuna Opuntia cochinellifera (L.) Mill. (Cactaceae) en aguas para consumo
humano. Boletn del Centro de Investigaciones Biolgicas 46 (2), 173-187.
Fuentes L., Contreras W., Perozo R. y Mendoza I. (2008). Uso del quitosano obtenido de
Litopenaeus schmitti (Depoda, Penaidae) en el tratamiento de agua para consumo humano.
Multiciencias 8 (Extraordinario), 281-287.
Fuentes L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad de un
coagulante extrado de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua.
Revista Tcnica de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48 - 56.
163
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
164
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
165
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
2011) y Opuntia cochinellifera (L.) Mill. (Cactaceae) (Fuentes et al., 2012), entre otros.
Dichos estudios han reportado la eficiencia de los mismos en cuanto a la remocin de turbidez
en el agua.
La quitina es un polisacrido ampliamente distribuido en la naturaleza, es el segundo
en abundancia despus de la celulosa. Se encuentra principalmente en las conchas de
crustceos y formando parte del exoesqueleto de los insectos, as como tambin en las paredes
celulares de muchos hongos, levaduras y algas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la
efectividad de la quitina derivada del camarn Litopenaeus schmitti como coagulante en la
remocin de turbidez de aguas destinadas al consumo humano.
METODOLOGA
Recoleccin de exoesqueletos del camarn
Se utilizaron exoesqueletos del camarn L. schmitti, los cuales fueron suministrados
por la Pescadera Susana, ubicada en el municipio La Caada de Urdaneta, estado Zulia
(Venezuela). Posteriormente, los desechos de camarn fueron trasladados al Laboratorio de
Investigaciones Ambientales (LIANCOL) y se registr su peso en una balanza analtica.
Procedimiento para la obtencin del coagulante
El proceso de obtencin de la quitina se desarroll en cuatro fases: desproteinizacin,
decoloracin, desmineralizacin y desacetilacin. Se utiliz una metodologa reportada
previamente (Parada et al., 2004).
Desproteinizacin: se limpiaron los desperdicios de camarn manualmente
consiguiendo extraer los exoesqueletos, los cuales se lavaron con agua del grifo. Los mismos
se secaron a temperatura ambiente con ventilacin mecnica para eliminar la humedad. Luego
la muestra se pulveriz con un procesador domstico y se pes en una balanza analtica.
Seguidamente se coloc en un vaso de precipitado y se le adicion una solucin de NaOH al
0,5% m/v en una relacin 1:5, con el fin de lograr la eliminacin de las protenas y grasas
presentes.
La mezcla se calent a una temperatura constante de 60 C con una agitacin vigorosa
durante 30 minutos para separar aceites y grasas presentes en los exoesqueletos pulverizados.
Se dej reposar y enfriar la mezcla durante 30 minutos para luego filtrar y separar la fase
lquida de la slida. La fase lquida se desech, mientras que la slida se coloc en papel de
166
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
filtro, se lav con agua destilada 3 veces y luego se coloc en una estufa a una temperatura de
32 C durante 24 horas.
Una vez obtenido el secado del slido remanente del paso anterior, se pes y coloc en
tubos de ensayo para aadirle NaOH al 3 % m/v en una relacin 1:5. Posteriormente, los tubos
de ensayo se calentaron para separar las grasas y las protenas que en el primer paso no se
desprendieron. Los tubos se calentaron durante 10 minutos cada uno y se dejaron enfriar. La
fase lquida se decant y al slido remanente se le aplic la misma cantidad de NaOH al 3 %
m/v, en una relacin 1:5, luego se filtr y el slido se lav con agua destilada. Este paso se
realiz por triplicado para cada muestra.
Decoloracin: el residuo slido lavado se coloc en un vaso de precipitado y se le
aadi NaClO para eliminar los pigmentos que le dan tonalidad naranja a los exoesqueletos.
Este paso se realiz durante 30 minutos con una agitacin vigorosa. El lquido remanente se
decant y el slido se lav con agua destilada.
Desmineralizacin: al slido obtenido en el paso anterior se le agreg HCl 1,25 N a
temperatura ambiente en una campana de extraccin de vapor y se agit vigorosamente hasta
conseguir la expulsin del CO2. Dicho slido fue nuevamente lavado y decantado para ser
secado en una estufa a 32 C permitiendo obtener la quitina sintetizada, la cual se pes en una
balanza analtica para calcular el porcentaje de rendimiento.
Desacetilacin: la quitina obtenida se pes y se coloc en tubos de ensayo por partes
iguales y se aadi NaOH al 50 % m/v en una relacin 1:8, para as realizar el proceso de
desacetilacin. Se procedi a calentar los tubos de ensayo en bao de mara hasta una
temperatura de 100 C durante 30 minutos. Transcurrido el tiempo sealado se retiraron los
tubos de ensayo, se filtr la mezcla y los residuos se lavaron con agua destilada.
Obtencin del agua sinttica
Se prepar el agua sinttica a partir de muestras de agua del grifo del Laboratorio de
Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL). Para obtener la
turbidez inicial requerida en este estudio (200, 220 y 240 UNT), se agreg al agua arcilla
comercial. Para la preparacin de la arcilla se pesaron 10 g de la misma y se colocaron en un
vaso de precipitado. Seguidamente, se agreg agua destilada hasta completar 100 mL, luego se
agit la mezcla durante 60 minutos a 200 rpm con el propsito de disolver la mayor parte y se
167
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
dej hidratar durante 24 horas a temperatura ambiente. Esta mezcla arcillosa sobrenadante se
agreg al agua del grifo para obtener los valores de turbidez inicial deseados.
Simulacin de la coagulacin-floculacin, sedimentacin y filtracin
Para la simulacin se utiliz un test de Jarras (JTLG Leaching test digital), se llenaron
6 vasos de precipitado de 1 L con agua sinttica. Se emplearon dosis de 0, 12, 16, 20, 40, 60
ppm de quitina al 2% m/v diluida en cido actico. Se simul la mezcla rpida (100 rpm
durante 1 minuto), la mezcla lenta (30 rpm durante 20 minutos) y la sedimentacin (0 rpm
durante 30 minutos).
Al finalizar el proceso de sedimentacin, se tom una parte del sobrenadante de cada
muestra para determinar la turbidez obtenida. Este procedimiento se realiz por triplicado para
cada valor de turbidez en estudio antes y despus del proceso de filtracin, el cual se simul en
embudos de vidrio con papel de filtro. Para la medicin de la turbidez se emple un
turbidmetro digital (Digital HF Scientific).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Al simular el proceso de coagulacin-floculacin con la quitina obtenida en el
laboratorio, se determin que la dosis ptima fue de 40 ppm para todos los valores de turbidez
inicial estudiados (200, 220 y 240 UNT). Se pudo apreciar que el porcentaje de remocin de
turbidez aumenta al incrementarse la dosis del coagulante, dichos porcentajes de remocin
oscilaron entre 93,05% y 97,16% antes de simular la filtracin, lo que demuestra las
propiedades de la quitina como coagulante y su posible utilizacin como coagulante primario
debido a que su comportamiento demostr una alta eficiencia presentando porcentajes de
remocin superiores a un 70%.
Luego del proceso de filtracin se presentaron porcentajes de remocin entre 99,05% y
99,84%, las turbiedades oscilaron entre 0,39 y 2,61 UNT lo que garantiza el cumplimiento con
lo establecido en la Normas Sanitarias de Calidad del Agua Potable Venezolanas, segn las
cuales la turbidez mxima aceptable es 5 UNT. Los porcentajes de remocin obtenidos para
esta investigacin son superiores a los reportados al usar coagulantes naturales como el
quitosano (98,22% a 99,63%) (Fuentes et al., 2008); O. wentiana (90%) (Parra et al., 2011);
O. cochinellifera (86,10% a 93,90%) (Fuentes et al., 2012) y M. oleifera (97%) (Caldera et al.,
2007).
168
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
169
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
La quitina obtenida a partir de los exoesqueletos del camarn L. schmitti representa una
alternativa viable para la remocin de turbidez en aguas de consumo humano.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L.; (2007). Eficiencia de la semilla de
Moringa olefera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Parada L., Crespin G., Miranda R. y Katime I. (2004) Caracterizacin de quitosano por
viscosimetra capilar y valoracin potenciomtrica. Revista Iberoamericana de Polmeros 5,
1-16.
Fuentes L., Contreras W., Perozo R., Mendoza I. y Villegas Z. (2008). Uso del quitosano
obtenido de Litopenaeus schmitti (Decapoda, Penaeidae) en el tratamiento de agua para
consumo humano. Multiciencias 8 (Extraordinario), 281-287.
Fuentes L., Mendoza I., Daz P., Fernndez Y., Zambrano A. y Villegas Z. (2012). Potencial
coagulante de la tuna Opuntia cochinellifera (l.) Mill. (cactaceae) en aguas para consumo
human. Boletn del Centro de Investigaciones Biolgicas 46 (2), 173-187.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton & Rose) /
(Cactaceae). REDIELUZ 1 (1), 27-33.
170
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESUMEN
Esta investigacin tuvo como objetivo analizar las aguas subterrneas provenientes de pozos
ubicados en el sector Macanilla, parroquia el Carmelo, municipio Caada de Urdaneta. La
ubicacin de los pozos se realiz utilizando un navegador GPS, que permiti establecer las
distancias correspondientes hacia el Lago de Maracaibo y entre los pozos estudiados. Se
realiz una caracterizacin fisicoqumica y microbiolgica a las muestras de agua subterrneas
para luego ser analizadas segn las normas establecidas vigentes. Los parmetros
fisicoqumicos y microbiolgicos determinados segn el mtodo estndar fueron: apariencia,
color, turbidez, pH, alcalinidad, dureza total y clcica, cloruros, hierro total por
espectrofotometra de absorcin atmica y coliformes totales y fecales por el mtodo de tubos
mltiples. Segn la informacin geogrfica, los pozos cumplen con las coordenadas requeridas
para su uso. Las muestras de agua cumplen con los lmites permisibles establecidos en las
normas vigentes consultadas, sin embargo, la presencia de cloruros tiende a incrementarse en
algunos pozos y existen diferencias significativas de estos valores entre ellos. Los valores de
dureza total variaron desde 76,251,76 a 137,510,60 mg CaCO3/L, lo cual las caracteriza
como aguas moderadamente duras segn la bibliografa. El contenido de hierro se encuentra
por debajo del lmite de deteccin, la presencia del nmero ms probable (NMP/100 mL) de
coliformes totales en algunas muestras agua se ubicaron por debajo de los lmites establecidos.
No se encontraron coliformes fecales del tipo Escherichia coli.
Palabras clave: Aguas subterrneas, parmetros fisicoqumicos y microbiolgicos,
coliformes.
INTRODUCCIN
Las aguas subterrneas son aquellas que se encuentran bajo la superficie terrestre y
pueden ser denominadas aguas de sub-superficie para diferenciarlas de aquellas que se
depositan o circulan dentro de la misma (Rosado y Castro, 2011). Asimismo, la perforacin de
pozos es una medida utilizada por la poblacin para obtener agua de consumo. Este trabajo fue
realizado en el sector Macanilla, parroquia El Carmelo, municipio Caada de Urdaneta, estado
Zulia, durante el perodo 2013-2014 y se describen y analizan los parmetros fisicoqumicos y
microbiolgicos del agua segn normas establecidas en el Decreto 883, de Gaceta Oficial de la
171
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Repblica de Venezuela (1995) y normas sanitarias para el consumo de agua potable. Este
estudio tuvo como objetivo analizar las aguas subterrneas provenientes de pozos ubicados en
el sector Macanilla, parroquia El Carmelo del municipio Caada de Urdaneta.
METODOLOGA
Ubicacin de los pozos
El muestreo se realiz en sector Macanilla, parroquia El Carmelo, municipio Caada
de Urdaneta. Se utiliz un navegador de GPS eXplorist 210, para tomar las coordenadas
(latitud, longitud y altitud de ubicacin) de cada pozo. Estableciendo as la posicin de los
pozos con respecto a cuerpos de aguas superficiales (lagos, estuarios, entre otros) y entre
pozos. El muestreo se realiz, entre septiembre y octubre de 2013.
Toma de muestras
Se utilizaron frascos de vidrio esterilizados de 50 mL para almacenar las muestras de
agua para el anlisis de coliformes totales y fecales. Los recipientes se introdujeron en una
cava con hielo (a 10 C aproximadamente) para su traslado al laboratorio. Para el resto de los
parmetros fisicoqumicos se utilizaron recipientes de polietileno de 2 L de capacidad para
efectuar la toma, luego de ser curado previamente. En ambos casos, una vez encendida la
bomba sumergible del pozo, se esperaron 15 minutos aproximadamente para realizar la toma
de las muestras.
Turbidez, apariencia y color verdadero de las aguas subterrneas
Para realizar la medicin de turbidez (APHA, 2005), se utiliz un nefelmetro Orbeco
Hellige, se seleccion un rango de turbidez estimado de 0 a 20 Unidades Nefelomtricas de
Turbidez (UNT). Para la medicin de color (UC Pt-Co) se utiliz un colormetro, Orbeco
Hellige. Para la determinacin de apariencia se realiz una descripcin cualitativa,
correlacionando los valores de color aparente y turbidez.
Determinacin de parmetros qumicos
Se utiliz un potencimetro marca Oakton, previamente calibrado mediante soluciones
buffer de 4, 7 y 10 unidades de pH. La determinacin de cloruros (Sawyer et al., 2001), se
realiz por el mtodo de Mhor. La alcalinidad (Rosado y Castro, 2011), se determin por el
mtodo volumtrico establecido en los estndar mtodos. Para la determinacin de la dureza
total y clcica se realiz siguiendo los mtodos estndares establecidos. La determinacin de
172
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
hierro total se realiz utilizando un espectrofotmetro de absorcin atmica por llama marca
Perkin Elmer 3110. Se estableci el lmite de deteccin del hierro total.
Determinacin del nmero ms probable (NMP/100 mL): coliformes fecales y totales
Para la determinacin del NMP/100 mL de los coliformes totales y fecales se aplic la
tcnica de fermentacin en tubos mltiples la cual se fundamenta en la capacidad que tienen
las bacterias coliformes de fermentar la lactosa a 37 C, en un lapso de 48 h. Se realizaron tres
pruebas, a saber: preventiva (caldo lactosado), confirmativa (bilis verde brillante) y
Escherichia coli a 44,5 C (utilizando medio de cultivo EC). La combinacin de tubos
positivos se us para estimar el nmero ms probable (NMP/100 mL de coliformes fecales)
(AWWA, 2002).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Puntos de muestreo: ubicacin de pozos establecidos en el sector Macanilla parroquia El
Carmelo del municipio Caada de Urdaneta
En la TABLA 1 se presentan las coordenadas geogrficas correspondientes a cada uno
de los pozos seleccionados. Especficamente, se observan datos de longitud, latitud, la altura y
distancia con respecto al lago.
TABLA 1. Coordenadas geogrficas de ubicacin entre los pozos.
Pozos
1
2
3
4
5
Latitud
Longitud
Altura
(msnm)
Distancia al Lago
(m)
10 24 30
71 46 32
14
5862,2
10 24 08
71 45 46
20
4757,6
10 24 32
71 47 17
15
7053,16
10 24 57
71 47 08
18
7308,09
10 23 54
71 46 38
15
6010,09
Segn estos resultados, se cumple con los requisitos exigidos por las normas sanitarias
para la ubicacin, construccin, proteccin, operacin y mantenimiento de pozos perforados
destinados al abastecimiento de agua, la cual establece que la distancia con respecto al lago
debe ser de 100 m. De igual forma, las distancias entre pozos tambin se encuentran dentro de
lo exigido en dichas normas, ya que la distancia mnima requerida es de 50 m. La situacin
173
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
geogrfica puede ser detallada en el mapa presentado en la FIGURA 1. Los pozos con la
numeracin 6, 7, 8, 9 y 10 corresponden a los 1, 2, 3, 4 y 5 que se analizaron en esta
investigacin.
174
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
1,455
1,45E-14
175
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
108,71,7
1,937
103,78,8
8,519
POZOS
3
Dureza total
76,21,7
76,31,8
3,892
4
107,53,5
1,973
1,520
Dureza clcica
71,21,8
67,53,5
86,31,8
2,481
5,237
2,049
5
137,510,6
0,623
92,53,5
3,822
176
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
Los parmetros fisicoqumicos evaluados, cumplen con lo establecido en el Decreto
883. Sin embargo, existen diferencias significativas entre las concentraciones de cloruros. Los
valores de dureza total estuvieron entre 108,75 1,76 y 137,510,60 mg de CaCO3/L, lo cual
las convierte en aguas moderadamente duras. Las muestras presentaron coliformes totales
cuyos NMP/100mL se encuentran dentro de la norma. No se encontraron coliformes fecales
(E. coli) en los pozos muestreados.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
American Public Health Association; APHA. (2005). Standard Methods For The Examination
of Water And Wastetewater. 20th Edition. Washington DC (USA).
American Water Works Association, AWWA. (2002). Tratamiento y calidad del agua
potable. Editorial McGraw-Hill Interamericana S.A. Quinta edicin, p.p. 67-43
Daz M. y Olivar J. (2013). Calidad de agua envasada comercializada en la ciudad de
Maracaibo. Trabajo Especial de Grado. Facultad de Ingeniera. Escuela de Ingeniera Civil.
Universidad del Zulia. Maracaibo, Venezuela.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela N 36.298 (1997). Normas para la ubicacin,
construccin, proteccin, operacin y mantenimiento de pozos perforados destinados al
abastecimiento de agua potable. Decreto N 2.048.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela No. 5021. (1995). Extraordinaria. Decreto 883.
Normas para la clasificacin y el control de la calidad de los cuerpos de agua y vertidos o
efluentes lquidos. Caracas, Venezuela.
Gutirrez J. (2013). Calidad del agua subterrnea del sector centro occidental del municipio
Miranda del estado Zulia. Trabajo Especial de Grado. Escuela de Ingeniera Civil. Facultad de
Ingeniera. Universidad del Zulia. Maracaibo, Venezuela.
Rosado J. y Castro F. (2011). Comportamiento de las variables fisicoqumicas en los
diferentes recursos hdricos del Departamento de La Guajira. Editorial Gente Nueva.
Primera. Edicin.
Sawyer C., McCarty P. y Parkin G. (2001). Qumica para Ingeniera Ambiental. Editorial
McGraw Hill.
177
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
178
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
179
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
uso de coagulantes de origen natural para poder ser implementados en comunidades rurales
y/o urbanas que no cuenten con aguas de buena calidad.
Entre los coagulantes de origen vegetal estudiados se tienen las semillas de Moringa
oleifera, Cactus lefaria, Opuntia ficus-indica y Opuntia cochinellifera, entre otros y entre los
coagulantes de origen animal se encuentran el quitosano obtenido de las conchas del camarn
Litopenaeus schmitti y la gelatina de huesos bovinos. Todo esto permite justificar el uso de la
gelatina extrada de las patas de pollo Gallus gallus domesticus como coagulante para la
clarificacin de las aguas.
Las patas de pollo representan el 4% del peso original del ave. Dentro de su
composicin, presenta 20% de colgeno, el cual puede ser utilizado para obtener gelatina.
Vale destacar que los equipos empleados para extraer la gelatina de los huesos bovinos pueden
utilizarse tambin en las patas de pollo, es decir, sera interesante evaluar las patas de pollo
como alternativa para la produccin de gelatina a mediano y largo plazo en Venezuela (Certad
y Prez, 2001). Dado que la gelatina es una protena soluble en agua, una de sus propiedades
es la de aumentar la viscosidad de las soluciones acuosas y por ende podran favorecer la
aglomeracin de las partculas suspendidas presentes en las aguas.
Algunas de las investigaciones referidas al uso de coagulantes naturales para la
potabilizacin se mencionan los siguientes:
Fuentes et al. (2011), realizaron una investigacin sobre el uso del coagulante extrado
del cardn Stenocereus griseus (Haw.) Buxb en la potabilizacin del agua, para dicho estudio
recolectaron agua cruda en la planta de tratamiento Pueblo Viejo (estado Zulia, Venezuela). A
partir de stas muestras se prepararon aguas diluidas con turbiedades iniciales de 20, 30, 40,
50, 60, 70, 80, 90 y 100 NTU. Las muestras agua fueron tratadas con diferentes dosis (300,
400, 500 y 600 ppm) de S. griseus (Haw.) Buxb. Evaluaron los parmetros pH, turbidez, color
y alcalinidad antes y despus de la fase de filtracin. Despus de aplicar las dosis ptimas del
coagulante (300, 400, 500 y 600 ppm), los porcentajes de remocin de turbidez oscilaron entre
14,50% y 80,42% antes de filtrar y entre 69,27% y 96,46%, despus de filtrar.
Asimismo, Parra et al. (2011), realizaron un estudio sobre clarificacin de aguas de alta
turbidez empleando el muclago de Opuntia wentiana (Britton & Rose) / (Cactaceae). Para
ello, recolectaron muestras de agua cruda en la planta de tratamiento Pueblo Viejo (Estado
Zulia, Venezuela) y a partir de stas prepararon aguas diluidas con turbiedades iniciales de
180
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
100, 120, 160, 180 y 200 UNT. Estas aguas fueron tratadas con diferentes dosis (300, 400,
500, 600 y 700 ppm) del coagulante natural. Evaluaron los parmetros pH, turbidez, color y
alcalinidad en las aguas crudas y en las tratadas. Despus de aplicar las dosis ptimas del
coagulante (600 y 700 ppm), los porcentajes de remocin de turbidez oscilaron entre 85,25% y
94,84% antes de la filtracin y entre 91,82% y 98,34% despus de la filtracin. Estos
resultados demostraron la efectividad del coagulante extrado de Opuntia wentiana (Britton &
Rose) en la clarificacin del agua.
Debido a la alta eficiencia que poseen los coagulantes naturales, en esta investigacin
se propone el uso de la gelatina de patas de pollo (Gallus gallus domesticus) en la
potabilizacin de aguas con alta turbidez.
METODOLOGA
Ensayo de coagulacinfloculacin
Para el ensayo se utilizar un test de Jarras modelo JLT6 VelpScientifica, con el cual
simular a escala laboratorio las etapas de coagulacin, floculacin y sedimentacin. Se
seguir el procedimiento indicado en el Standard Methods (APHA-AWWA-WEF, 1998). Se
proceder a medir 1000mL de agua sinttica, y se colocarn en cada vaso de precipitado del
equipo. Luego se agregarn las dosis de la gelatina obtenida de las patas de pollo.
Se proceder a activar el agitador con un mezclado rpido a 100 revoluciones por
minuto (rpm) durante 1 minuto, para desestabilizar las partculas suspendidas en las muestras
de agua, posteriormente, se reducir la velocidad para un mezclado lento de 30 rpm durante 20
minutos. Una vez finalizado el perodo de agitacin se llevar a cabo la etapa de
sedimentacin durante 30 minutos. Pasado el tiempo de sedimentacin se tomar una muestra
de cada vaso de precipitado para proceder a la medicin de los parmetros fisicoqumicos
(turbidez, pH, color y alcalinidad) despus de la sedimentacin y filtracin. Este
procedimiento se realizar por triplicado para cada valor de turbidez en estudio.
Turbidez
La turbidez se determinar utilizando un Turbidmetro digital Scientific, Inc. Modelo
Micro 100HF. Antes de iniciar la lectura se calibrar el equipo con soluciones estndar de
formazina con diferentes valores de turbidez (1000, 10 y 0,02 UNT). Seguidamente se
181
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
182
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
183
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
184
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Naciones Unidas para el Medio Ambiente, 2013) y por lo tanto es susceptible a ser tratada y
consumida por los seres humanos.
Para obtener agua apta para el consumo humano se requiere someter las aguas crudas
provenientes de ros, manantiales y pozos a una serie de tratamientos fsicos y qumicos para
la eliminacin de partculas suspendidas (limos, arcillas y coloides) que le confieren turbidez,
con el fin de lograr la disminucin de turbidez y color. Estos tratamientos contemplan las fases
de coagulacin, floculacin, sedimentacin, filtracin y desinfeccin. Los mismos permiten
que el agua sea ajustada a las normativas establecidas.
Los rangos aceptables para los parmetros fisicoqumicos del agua para consumo
humano, segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) y las normas de calidad de agua
potable de Venezuela (Gaceta Oficial, 1998), establecen para la turbidez un valor mximo de 5
UNT (Unidades Nefelomtricas de Turbidez), en el caso del pH se aceptan valores entre 6,5 y
8,5 unidades y para el color se considera una concentracin mxima 15 UCV Pt-Co (Unidades
de Color Verdadero).
Para que el agua cumpla con lo establecido en las normativas mencionadas, es
necesario agregar productos qumicos o naturales denominados coagulantes. El sulfato de
aluminio es el coagulante qumico ms utilizado por su bajo costo y alta efectividad, sin
embargo, segn numerosas investigaciones se ha relacionado la presencia de aluminio en el
agua potable, alimentos y medicamentos, con efectos secundarios en la salud (Rondeau et al.,
2000). Por ello, diversos investigadores han realizado estudios con coagulantes naturales de
origen animal o vegetal, obteniendo resultados satisfactorios en cuanto a la remocin de
turbidez y color, as como la facilidad de adquisicin y bajo costo. Entre los coagulantes
obtenidos de especies vegetales se encuentran la familia Cactaceae como Cereus deficiens,
Opuntia cochinellifera, Opuntia wentiana, Stenocereus griseus; la familia Moringaceae como
Moringa oleifera; en el caso de coagulantes de origen animal se utiliza el quitosano obtenido
de la concha del camarn Litopenaeus schmitti, la gelatina de huesos, entre otros.
Caldera et al. (2007), desarrollaron un estudio sobre la eficiencia de las semillas de M.
oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua, en el cual se evalu la
eficiencia de las semillas de M. oleifera como coagulante natural en la potabilizacin de aguas
sintticas con valores de turbidez de 75 y 150 UNT. Los ensayos se efectuaron a escala de
laboratorio y se midieron los parmetros turbidez, color, pH y alcalinidad. Las
185
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
186
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
METODOLOGA
El cardn S. griseus conocido vulgarmente como cardn dato, se recolectar en el
sector Monte Po del municipio de Cabimas, estado Zulia (Venezuela). Para la seleccin de la
planta se tomarn en consideracin aspectos como: tamao, grosor y color. Una vez escogida
y extrada la especie vegetal, se trasladar al Laboratorio de Investigaciones Ambientales del
Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL) para la posterior preparacin del coagulante.
Para la obtencin del coagulante se emplear una metodologa reportada previamente
(Henrquez et al., 2009). El material vegetal se pesar antes de extraer el parnquima, luego se
retirarn las espinas y la epidermis, posteriormente se extraer el tejido parenquimatoso
(FIGURA 1), el cual se cortar en trozos pequeos y delgados para luego pesarlo nuevamente
y colocarlo en cpsulas de Petri con el fin de someterlo a un proceso de desecacin en una
estufa (60 C) durante 24 horas.
187
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
188
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
POSIBLES RESULTADOS
Con la ejecucin de este proyecto se pretende demostrar la efectividad de un
coagulante natural para la clarificacin del agua, el cual se desea obtener por desecacin de la
cactcea S. griseus. Asimismo, se tiene como meta determinar la dosis ptima de este
coagulante en aguas con alta turbidez, de igual manera se espera que los valores de remocin
de turbidez superen el 70%, as como la obtencin de un perodo de caducidad ptimo del
coagulante.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L. (2007). Eficiencia de las semillas
de Moringa oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgica 41 (2), 244-254.
Fuentes L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad de un
coagulante extrado de S. griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua. Revista Tcnica
de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
Henrquez M., Prez J., Gasc J., Rodrguez O. y Prieto A. (2009). Caracterizacin bioqumica
preliminar de los principales componentes del muclago del Cardn dato (S. griseus (Haw) F.
Buxb.) Rev. Unell Cienc. Tc. 27, 95-102.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011). Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el muclago de O. wentiana (Britton & Rose) /
(Cactaceae). REDIELUZ 1 (1), 27-33.
189
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Rondeau V., Commenges D., Jacqmin H. y Dartigues J. (2000). Relation between Aluminum
Concentrations in Drinking Water and Alzheimers disease: An 8-year Follow-up Study.
American Journal of Epidemiology 152 (1), 59-66.
Tunza, Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (2013). Agua dulce
(documento en lnea). Disponible en:
http://www.zaragoza.es/contenidos/medioambiente/onu/newsletter15/974-spa.pdf (Consulta:
2014, abril 23).
190
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
191
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FeCl3, entre otros (Rodrguez et al., 2007). Estos coagulantes generan en el agua una serie de
reacciones muy complejas donde los productos de hidrlisis son ms eficaces que los iones
mismos. Estas sales reaccionan con la alcalinidad del agua y producen hidrxidos de aluminio
o hierro que son insolubles y forman los precipitados. Debido al aluminio residual presente en
las aguas de consumo, varias investigaciones indican de este elemento puede favorecer la
aparicin de enfermedades neurolgicas.
Es por ello que se han realizado numerosas investigaciones relacionadas al uso de
coagulantes naturales en el proceso de clarificacin de las aguas. Algunos de los coagulantes
naturales ms utilizados a escala laboratorio son: las semillas de Moringa oleifera (Caldera et
al., 2007), las cactceas Opuntia wentiana (Parra et al., 2011), Stenocereus griseus (Haw.)
Buxb. (Fuentes et al., 2011) y Opuntia ficus-indica (Gonzlez et al., 2009), entre otras. Esta
investigacin tuvo como objetivo evaluar el potencial coagulante de Opuntia ficus-indica en
su forma desecada en la clarificacin de aguas con baja turbidez.
METODOLOGA
Procesamiento de Opuntia ficus-indica
Los cladodios de la planta se recolectaron tomando en cuenta su espesor y buen
aspecto de su epidermis. Dicha recoleccin se realiz en el sector Las Delicias, Municipio
Cabimas, estado Zulia, Venezuela. Posteriormente se traslad al Laboratorio de
Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago (LIANCOL) para la
preparacin de las mezclas coagulantes. Para la preparacin de la mezcla coagulante, se
someti a desecado el tejido parenquimatoso de O. ficus-indica, durante 24 horas a una
temperatura no mayor de 60 C. Posteriormente, el desecado se pulveriz, tamiz y se prepar
una mezcla al 8 %m/v.
Preparacin del agua sinttica y simulacin del proceso de potabilizacin
El agua sinttica se prepar a partir de agua del grifo y la adicin de arcilla comercial
preparada al 1% m/v, hasta obtener los valores de 20 y 40 UNT.
Se seleccionaron dosis de coagulante 48 ppm, 56 ppm, 64 ppm, 72 ppm y 80 ppm a
partir de ensayos preliminares donde se observ mayor de remocin de turbidez.
Posteriormente, se colocaron 6 vasos de precipitados con 1 L del agua turbia sinttica
en un test de Jarras modelo JLT6 Velp Scientifica. Inicialmente, se agregaron las dosis del
192
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
coagulante y se simul la etapa de coagulacin con un mezclado rpido de 100 rpm durante un
minuto. Posteriormente, se continu con un mezclado lento de 30 rpm durante 20 minutos
(floculacin) y luego se dejaron las muestras en reposo durante 30 minutos (sedimentacin).
Este proceso se realiz por triplicado para cada valor de turbidez en estudio.
Una vez finalizada la sedimentacin se midieron los parmetros turbidez, color, pH y
alcalinidad en cada muestra de agua. Dicho procedimiento se realiz igualmente despus de la
etapa de filtracin.
RESULTADOS Y DISCUSIN
En la TABLA 1 se observan los valores de los parmetros fisicoqumicos de las
muestras de agua sinttica antes del proceso de potabilizacin. Se aprecia que el pH estuvo
comprendido entre 6,99 y 7,08. El color se ubic entre 30 y 70 UC Pt-Co. Y la alcalinidad se
registr por debajo de 32 mg CaCO3/L.
TABLA 1. Valores de los parmetros fisicoqumicos de las muestras de agua antes del proceso
de clarificacin.
Turbidez
(UNT)
20
40
Color
(UC Pt-Co)
30
70
pH
7,08
6,99
Alcalinidad
(mg CaCO3/L)
32
26
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Dosis (ppm)
48
56
64
72
80
Patrn
Antes de filtrar
Turbidez
Color
(UNT)
(UC Pt-Co)
10,1
12,5
9,85
13,75
10,4
12,5
10,9
13,75
9,28
12,5
19,55
30
Despus de filtrar
Turbidez
Color
(UNT)
(UC Pt-Co)
2,80
11,25
2,23
11,25
2,18
11,25
2,81
11,25
3,70
11,25
6,40
20,00
Para una turbidez inicial de 40 UNT (TABLA 3), se obtuvieron valores de turbidez
entre 9,23 y 11,40 UNT. Para este caso se registr una dosis ptima de 72 ppm, la cual arroj
un porcentaje de remocin de 77,58%. Se observa que la remocin de turbidez aument al
aplicar las dosis ms altas. Despus de filtrar, los porcentajes de remocin fluctuaron entre
74,05% y 97,13%.
TABLA 3. Valores de los parmetros turbidez y color, para la turbidez inicial de 40 UNT.
Dosis (ppm)
48
56
64
72
80
Patrn
Antes de filtrar
Turbidez
Color
(UNT)
(UC Pt-Co)
11,15
22,50
11,40
20,00
10,68
18,75
8,97
17,50
9,23
18,75
39,75
70,00
Despus de filtrar
Turbidez
Color
(UNT)
(UC Pt-Co)
1,15
10,00
1,91
8,75
1,38
10,00
1,68
8,75
1,68
7,50
10,38
40,00
Respecto al parmetro color, ste se mantuvo por debajo de 22,5 UC Pt-Co antes de la
filtracin. Despus de filtrar se ubic entre 7,5 y 10 UC Pt-Co, lo cual equivale a una
remocin de 89,29% a 85,71%. Cabe destacar que todos los valores de color despus de
filtrado se ubicaron dentro de lo establecido en la Gaceta Oficial (1998).
194
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Dosis (ppm)
48
56
64
72
80
Patrn
Antes de filtrar
Alcalinidad
pH
(mg CaCO3/L)
7,3
28
7,35
30
7,7
37
7,01
34
7,14
36
7,14
31
Despus de filtrar
Alcalinidad
pH
(mg CaCO3/L)
7,18
27
7,17
29
7,15
31
7,12
31
7,11
31
7,11
33
Dosis (ppm)
48
56
64
72
80
Patrn
Antes de filtrar
Alcalinidad
pH
(mg CaCO3/L)
7,01
36
6,96
32
6,92
37
6,88
30
6,82
41
6,58
29
195
Despus de filtrar
Alcalinidad
pH
(mg CaCO3/L)
6,63
33
6,67
30
6,72
34
6,78
30
6,80
33
6,83
28
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos demuestran Opuntia ficus-indica en su forma desecada
presenta gran potencial como coagulante en la clarificacin de aguas con baja turbidez ya que
se registraron porcentajes de remocin mayores al 68%.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L. (2007). Eficiencia de la semilla de
Moringa Olefera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Fuentes, L., Mendoza I., Lpez A., Castro M. y Urdaneta C. (2011). Efectividad un coagulante
extrado de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. en la potabilizacin del agua. Revista Tcnica
de la Facultad de Ingeniera Universidad del Zulia 34 (1), 48-56.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela, 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
Gonzlez Y., Marcano N., Mendoza I. y Fuentes L. (2009). Efectividad de una suspensin de
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae) en la clarificacin de aguas sintticas con alta
turbidez. Impacto Cientfico 4 (2), 361-374.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011) Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el mucilago de Opuntia Wentiana (BRITTON & ROSE) /
(CACTACEAE). REDIELUZ 1 (1), 27-33.
Rodrguez J., Lugo I., Rojas A. y Malaver C. (2007). Evaluacin del proceso de la coagulacin
para el diseo de una planta potabilizadora. Umbral Cientfico (documento en lnea).
Disponible en:<http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30401102 (Consulta: 2014, julio 2).
196
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
197
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
turbidez, color, sabor y olor, haciendo que sea poco atractiva y desagradable para el
consumidor (Caldera et al., 2007).
Debido a que el agua abunda en la Tierra, se ha convertido en un lquido fundamental
para el desarrollo de las actividades humanas, se necesita utilizar el agua para numerosos
fines, ya sea para uso domstico o industrial, siendo el ms importante para el hombre, el uso
potable. En este sentido, el agua potable es considerada indispensable para la vida del hombre,
pero escasea en la medida que la poblacin aumenta y al mismo tiempo adopta una conducta
de carencia del sentido de responsabilidad y solidaridad con respecto al recurso hdrico.
La importancia de la calidad del agua ha tenido un lento desarrollo. Hasta finales del
siglo XIX no se reconoci el agua como origen de numerosas enfermedades infecciosas. Hoy
en da, la importancia tanto de la cantidad como de la calidad del agua est fuera de toda duda.
Por esta razn, la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), establece unas directrices para la
calidad del agua potable que son de referencia para diferentes pases, instituyendo estndares y
seguridad del agua potable, al mismo tiempo son gua para su caracterizacin, donde se basan
principalmente en la bsqueda de compuestos orgnicos, inorgnicos, txicos y
microorganismos que causen dao a la salud humana.
En el proceso de potabilizacin del agua el coagulante qumico ms utilizado es el
sulfato de aluminio, ya que remueve eficientemente la turbidez y color. Sin embargo, varias
investigaciones asocian el aluminio con alteraciones del sistema nervioso y la aparicin del
Alzheimer. En un intento de eludir los problemas asociados con los mtodos de purificacin
convencionales, los coagulantes - floculantes de origen natural son una alternativa en la
remocin de contaminantes en el agua. Por tal motivo, en los ltimos aos se ha estudiado la
viabilidad de la aplicacin de coagulantes de origen natural ambientalmente aceptables para
clarificar las aguas. En este estudio se comprob la efectividad de las semillas de L.
usitatissimum como coagulante natural para la potabilizacin de aguas con alta turbidez.
METODOLOGA
Procedimiento para la obtencin del extracto acuoso del coagulante L. usitassimum
La mezcla coagulante de las semillas de L. usitatissimum se prepar al 3 % m/v.
Posteriormente, se agit y se calent durante media hora, hasta 40 C. Finalizada esta etapa se
obtuvo una mezcla viscosa, la cual se refriger durante 24 horas para la hidratacin de las
198
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
semillas. Finalmente, se midieron dosis de 30, 60, 90, 120 y 150 ppm para la aplicacin en las
muestras de agua.
Preparacin del agua sinttica
El agua sinttica se prepar a partir de agua del grifo del Laboratorio de
Investigaciones Ambientales del Ncleo LUZ COL y se agreg arcilla comercial preparada al
1 % m/v hasta obtener los valores de turbidez inicial requeridos en este estudio (180 y 200
UNT).
Simulacin del proceso de potabilizacin del agua
Prueba de jarras
Para realizar la prueba de jarras, se utiliz un equipo de jarras JLTG Leaching Test
digital. Se agreg 1 L de agua sinttica con alta turbidez en 6 vasos precipitados. En el equipo
se simul la mezcla rpida (100 rpm) durante 1 minuto, agregando las diferentes dosis del
coagulante L. usitatissimum. Transcurrido el minuto de agitacin rpida se procedi a la
agitacin lenta, la cual se realiz a 30 rpm con una duracin de 20 minutos. Al trmino de los
20 minutos correspondientes a la fase lenta, se dejaron reposar las muestras de agua por 30
minutos para que as los flculos formados pudieran sedimentar. Las muestras tratadas con el
coagulante natural se caracterizaron en cuanto a parmetros fisicoqumicos (turbidez, color,
pH y alcalinidad).
RESULTADOS Y DISCUSIN
A partir de pruebas preliminares se determin que la mezcla coagulante de L.
usitatissimum es eficiente a valores cidos de pH (3,0 4), por lo cual se realiz un ajuste de
este parmetro antes de comenzar la simulacin de la fase de coagulacin. En este sentido,
Hernndez y Salamanca (2013) utilizaron las semillas de Tamarindus indica como coagulante
en la potabilizacin de las aguas e igualmente realizaron un ajuste de pH para obtener
porcentajes de remocin de turbidez mayores al 70%.
En la TABLA 1 se observa que para una turbidez inicial de 180 UNT el
comportamiento antes de filtrar es el siguiente: al aumentar la dosis del coagulante aumenta la
turbidez. Antes de filtrar los valores de turbidez se ubicaron entre 20,13 y 29,03 UNT, lo cual
corresponde a porcentajes de remocin entre 85,42% y 90%, dichos porcentajes se consideran
aceptables pues superan el 70%. La dosis ptima fue de 30 ppm. El color fluctu entre 28,3 y
199
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
36 UC Pt-Co. El pH se ubic entre 2,99 y 3,03; es decir no tuvo variacin con respecto al pH
inicial de las muestras. La alcalinidad vari de 32 a 48 mg CaCO3/L.
Despus de la filtracin los valores de turbidez se ubicaron entre 1,92 y 2,91 UNT, los
cuales se consideran aceptables segn las normas sanitarias de calidad del agua potable de
Venezuela (Gaceta Oficial, 1998), ya que exige un mximo de 5 UNT. La remocin se ubic
entre 98,6% y 99,03%. El pH se mantuvo de 3,00 a 3,03 unidades, el color solo se consider
aceptable para una dosis de coagulante de 60 ppm, el resto de las muestras no cumpli con lo
establecido en la normativa pues se ubicaron por encima de 15 UC Pt-Co. La alcalinidad se
registr entre 35 y 43 mg CaCO3/L.
Adicionalmente, se observa que la muestra patrn no present variaciones en cuanto a
turbidez despus de las fases de agitacin y sedimentacin.
TABLA 1. Valores de los parmetros fisicoqumicos estudiados para una turbidez inicial de
180 UNT.
TURBIDEZ 180 UNT
ANTES DE FILTRAR
DESPUS DE FILTRAR
Dosis Turbidez Color
(UC
(ppm)
(UNT)
Pt-Co)
pH
%R
Turbidez Color
(UC
(UNT)
Pt-Co)
pH
%R
30
20,13
36
3,03
44
90
1,92
20
3,03
43
99,03
60
22,4
28,3
48
89
1,99
15
3,03
35
98,93
90
25,3
33,3
2,99
37,3
87
2,91
20
3,01
35
98,6
120
25,7
32,6
2,99
44
87,13
2,65
20
3,01
36
98,6
150
29,03
30
2,99
32
85,42
2,67
20
3,00
41
98,7
Patrn
180
73
3,02
40
6,8
25
3,00
35
96
200
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
reportados por Parra et al. (2011) quienes obtuvieron porcentajes de remocin de turbidez
entre 91,82% y 98,34% con el uso de Opuntia wentiana (Britton & Rose).
El color se registr entre 23 y 35 UC Pt-Co antes de la filtracin y entre 15 y 20 UC PtCo luego de ello.
TABLA 2. Valores de los parmetros fisicoqumicos estudiados para una turbidez inicial de
200 UNT.
TURBIDEZ 200 UNT
ANTES DE FILTRAR
DESPUS DE FILTRAR
Color
Dosis Turbidez
Turbidez Color
pH
A
%R
pH
A
%R
(UC
(UC
(ppm)
(UNT)
(UNT)
Pt-Co)
Pt-Co)
30
9,83
23
3,12
45,53
96,51
1,92
20
3,17
43
99,08
60
9,48
25
3,11
50
95,24
1,99
15
3,14
33
99,42
90
14,43
28
3,11
48
92,78
2,91
20
3,16
28
99,19
120
19,53
32
3,12
52
90,23
2,65
20
3,15
24
99,14
150
14,33
35
3,11
50
92
2,67
20
3,12 41,3
99,67
Patrn
200
85
3,11
50
6,8
25
3,21
94,50
50
201
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L. (2007). Eficiencia de la semilla de
Moringa oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela 36.395. (1998). Normas Sanitarias de Calidad
del Agua Potable. 13 de febrero. Caracas, Venezuela.
Hernndez B. y Salamanca M. (2013). Actividad coagulante de las semillas de tamarindo
Tamarindus indica en aguas con alta turbidez. Trabajo Especial de Grado. Programa de
Ingeniera Civil. Universidad del Zulia. Ncleo Costa Oriental del Lago. Cabimas, Venezuela.
p.p. 84.
Parra Y., Cedeo M., Garca M., Mendoza I., Gonzlez Y. y Fuentes L. (2011) Clarificacin
de aguas de alta turbidez empleando el mucilago de Opuntia Wentiana (BRITTON & ROSE) /
(CACTACEAE). REDIELUZ 1 (1), 27-33.
202
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Programa de Ingeniera Ambiental. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas, estado Zulia, Venezuela. lorenajosejp@hotmail.com
2
Unidad de Investigacin en Microbiologa Ambiental (UIMA). Facultad Experimental de
Ciencias. Universidad del Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
El trmino calidad del agua comprende sus caractersticas biolgicas, qumicas y fsicas.
Segn sus parmetros biolgicos, si es envasada, se considera apta para su consumo si est
libre de microorganismos. En el municipio Cabimas repuntan los cuadros diarreicos asociados
en algunos casos a enfermedades hdricas. El objetivo de esta investigacin fue determinar los
indicadores de calidad microbiolgica en agua envasada para consumo humano en la
Parroquia Germn Ros Linares del municipio Cabimas del estado Zulia. La muestra estuvo
conformada por 5 marcas de agua de distribucin envasada (A, B, C, D y E). El anlisis
microbiolgico se realiz de acuerdo a los estndares de las normas COVENIN, utilizando la
cuantificacin en funcin de la tabla por NMP y UFC. Los resultados revelaron que los
valores de coliformes totales y fecales por NMP/100ml fueron <2,2; hetertrofos < 6 UFC/mL
acorde a las normas; para Pseudomonas aeruginosa la muestra C mostr un valor de NMP/100
mL > 16, que indica ineficiencia en la desinfeccin o manufactura. Se concluye que 4
muestras de agua (A, B, D y E) cumplieron con los requisitos microbiolgicos y son
adecuados para el consumo humano (80%), excepto la muestra C (20%).
Palabras clave: Calidad de microbiolgica, agua envasada, coliformes, normas COVENIN.
INTRODUCCIN
Las aguas, especialmente las llamadas aguas dulces, son indispensables para la vida,
pero han sido afectadas por la contaminacin ocasionada por el crecimiento demogrfico y
desarrollo industrial, lo que altera su pureza y afecta el desarrollo de la vida vegetal, animal
acutica y, en consecuencia, la salud del hombre (Molero, 2013).
La diarrea o gastroenteritis es una de las enfermedades ms comunes del ser humano,
importante causa de morbilidad y mortalidad a nivel mundial especialmente en edades
tempranas en los pases en desarrollo, lo cual constituye un importante problema de salud
pblica. Es provocada por una gran variedad de agentes: bacterias, virus, parsitos, toxinas y
203
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
204
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
205
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
206
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Coliformes
totales
(NMP/100cc)
Coliformes
fecales
(NMP/100cc)
Pseudomona
aeruginosa
(NMP/100cc)
Aerobios
mesfilos(UFC/ML)
< 2,2
< 2,2
< 2,2
<1
< 2,2
< 2,2
< 2,2
<1
< 2,2
< 2,2
> 16
< 2,2
< 2,2
< 2,2
< 2,2
< 2,2
< 2,2
<1
207
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
reportan valores < 2,2 NMP/100mL, que indica ausencia total de P. aeruginosa en agua
envasada. Este hallazgo es preocupante debido a que este es un germen oportunista del sistema
respiratorio, urinario, gastrointestinal y de tejidos blandos, que afecta a nios, ancianos e
inmunosuprimidos. Cabe resaltar que las normas COVENIN, al igual que la OMS y la OPS;
as como otros estndares nacionales e internacionales, establecen que el agua envasada
destinada para el consumo humano debe estar exenta de P. aeruginosa (Benitez et al., 2013)
Slo 2 de las marcas analizadas mostraron crecimiento de bacterias aerobias mesfilas
(C, D) pero se encontraron dentro de los valores que no exceden los estndares establecidos
por la Gaceta Oficial de Venezuela para estos microorganismos en aguas envasadas de
consumo humano. No deben contener microorganismos hetertrofos mesfilos en densidad
mayor a 100 UFC/mL. Su crecimiento determina si el agua es adecuada o no para consumo
humano, indicando las condiciones higinicas de la materia prima, la forma como fueron
manipuladas, el procesamiento, empaque, distribucin, entre otros. Cabe mencionar que las
bacterias heterotrficas por s mismas no presentan ningn riesgo para los consumidores, no
pueden relacionarse cuantitativamente a un riesgo de enfermedad.
UFC/ml= N colonias
Vol. sembrado
6 =6
CONCLUSIONES
El agua es apta para consumo desde el punto de vista bacteriolgico si est exento de
microorganismos de origen entrico. Los resultados de esta investigacin arrojan que el 80%
de las muestras cumplen con los parmetros microbiolgicos para bacterias; el 20% restante
no cumplen con las normas COVENIN.
Durante el estudio microbiolgico del agua envasada se analizaron los coliformes
totales, y fecales como indicadoras de contaminacin; sin embargo, estas bacterias no reflejan
totalmente la inocuidad y calidad microbiolgica del agua potable ya que no son indicadores
de parsitos ni virus, patgenos tambin causales de cuadros diarreicos.
En la determinacin de bacterias aerobias mesfilas, los resultados en todas las
muestras dieron por debajo de 100 UFC/ml. Solo una de las cinco marcas analizadas present
dudosa calidad microbiolgica por la presencia de Pseudomona. Esta bacteria puede
enmascarar el crecimiento de los coliformes, e indica que la desinfeccin fue deficiente. Esta
208
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
marca de agua envasada (C) a pesar de tener los registros, su embotelladora no cumple con las
normas sanitarias.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFAS
Montiel M. (2013). Tpicos Especiales en Calidad de Agua. Facultad Experimental de
Ciencias, Departamento de Biologa, LUZ, Venezuela.
Sandoval H., Dvila E., Barreto C., Ruiz C. y Santiago A. (2003). Diarrea. Factores de riesgo
de la deshidratacin en nios menores de 5 aos de edad con diarrea aguda. Arch. Venez.
Puer. Pediat. 66 (2), 1-21
Urrestarazu M., Liprandi F., Prez E., Gonzlez R. y Prez-Schae I. (1999). Caractersticas
etiolgicas, clnicas y sociodemogrficas de la diarrea aguda en Venezuela Rev. Panam.
Salud Pblica 6 (3), 149-156.
Daz J., Caraballo H., Villarreal M., Lobo H., Rosario J., Briceo J., Gutirrez G. y Daz S.
(2007) El agua embotellada es adecuada para nuestro consumo? Academia VI (11), 2-12.
Bentez B.; Ferrer K.; Rangel L.; vila A.; Barboza Y. y Levy A. (2013) Calidad
microbiolgica del agua potable Empaquetado en bolsas y botellas vendidas en Maracaibo,
Zulia, Venezuela. Multiciencias 13 (1), 16-22
Garca C. (2011). Evaluacin de la calidad microbiolgica del agua para consumo humano
segn Normativas Venezolanas en Santa Rosa de Agua, Municipio Maracaibo.
Comit Venezolano de Normas Industriales (COVENIN). (1993). Norma Venezolana. Agua
envasada para consumo humano. Esquema 1. 1431 (R). Primera revisin. ICS 67.100.10
COVENIN 1431:93
Arcos M., vila S., Estupin S. y Gmez A. (2005). Indicadores microbiolgicos de
contaminacin de las fuentes de agua. NOVA-Publicacin Cientfica 3 (4), 69-79.
209
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
210
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
consecuencia, el grado de tratamiento depende de la calidad del suministro del agua cruda
(Kiely, 1999) y del destino o uso final que se le d al agua.
El procesamiento del agua cruda contempla un tratamiento fisicoqumico, conocido
como coagulacin-floculacin. Romero (2005) expresa que la coagulacin es el proceso
qumico por el cual se aade un coagulante (sustancia qumica) al agua con el objeto de
destruir la estabilidad de los coloides y promover su agregacin; y la floculacin se define
como un proceso fsico de mezcla rpida y lenta por medio del cual se incrementa la
posibilidad de choque entre partculas, y por consiguiente, la formulacin de flculos. ste es
considerado el proceso central y el ms importante en el tratamiento convencional para
producir agua potable e incluye la utilizacin de productos qumicos, describe el efecto
producido por la adicin de un producto qumico a una dispersin coloidal, que se traduce en
la desestabilizacin de las partculas por una reduccin de aquellas fuerzas que tienden a
mantenerlas separadas.
Los reactivos comnmente empleados en el proceso de potabilizacin son: sulfato
frrico, sulfato de aluminio y cloruro frrico. La efectividad de estas sustancias qumicas como
coagulantes es bien reconocida (Edzwald, 1993). Sin embargo, hay desventajas asociadas con
el uso de estos coagulantes, tales como sus altos costos de adquisicin. Adems estos
coagulantes primarios como el sulfato de aluminio y cloruro frrico pueden ser fcilmente
asimilados por los seres vivos, con potenciales consecuencias negativas a largo plazo. Por
ejemplo, los efectos del sulfato de aluminio se asocian con el cncer, el mal de Alzheimer y
enfermedades seas; el cloruro frrico se relaciona con varias formas de cncer y con la
induccin de daos en los cromosomas humanos. Por tal motivo en los ltimos aos se ha
estudiado la viabilidad de la aplicacin de coagulantes de origen natural ambientalmente
aceptables para reemplazar los productos qumicos (Sols et al., 2012).
El objetivo de esta revisin fue comparar la eficiencia de semillas como coagulantes
naturales en la potabilizacin del agua. Adems se presentan recomendaciones y conclusiones
de los principales hallazgos encontrados respecto a las ventajas del uso de los coagulantes
naturales.
211
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
DESARROLLO
Caldera et al. (2007) en su publicacin titulada Eficiencia de las semillas de Moringa
oleifera como coagulante alternativo en la potabilizacin de las aguas investigaron la
efectividad de estas semillas como coagulante natural en la potabilizacin de aguas sintticas.
Las muestras de agua, provenientes de la planta de tratamiento Pueblo Viejo, estado Zulia,
Venezuela, se acondicionaron agregando caoln hasta alcanzar los valores de turbidez inicial
deseados. Los ensayos se efectuaron a escala de laboratorio y se midieron los parmetros
turbidez, color, pH y alcalinidad.
Las concentraciones ptimas del coagulante M. oleifera para valores de turbidez inicial
de 75 y 150 UNT, fueron de 500 ppm y 400 ppm, respectivamente. Los porcentajes de
remocin para dichas concentraciones fueron de 80,1% y 94,3%. El coagulante mostr mayor
eficiencia a un valor mayor de turbidez inicial. Las semillas de M. oleifera (Moringaceae)
muestran propiedades coagulantes, constituyendo una alternativa para la potabilizacin de las
aguas. El proceso de filtracin mejor la eficiencia del coagulante.
Asimismo, Pritchard et al. (2010) adelantaron un proyecto de investigacin, con el fin
de observar la actuacin de M. oleifera comparada con el sulfato de aluminio y el sulfato
frrico. Para ello, usaron un agua modelo sembrada con Escherichia coli y una turbidez de 146
UNT, creada artificialmente con caoln; aguas crudas de diferentes fuentes, agua de ro, con
una turbidez <5 UNT; otra con turbidez de 45 UNT y agua hbrida, una mezcla de los dos
tipos de agua. Los resultados mostraron que M. oleifera removi el 84% de turbiedad y el 88%
de E. coli, en el agua modelo; en el agua de ro de baja turbidez (<5 UNT), los resultados
mostraron una reduccin de E. coli, del 82%, para la M. oleifera. En agua turbia de ro de 45
UNT la remocin de turbidez fue de 76% y una reduccin de E. coli del 93%, con M. oleifera.
Por otra parte Asrafuzzaman et al. (2011) estudiaron el uso de M. oleifera,
Cicerarietinum (garbanzo o chcharo) y Dolichoslablab (poroto o juda) como coagulantes
naturales, para reducir la turbidez de agua sinttica. En el caso especfico de M. oleifera, las
dosis usadas fueron 50, 60, 70, 80, 90 y 100 mg/L; la turbidez del agua utilizada, se tom
como agua de alta turbidez (100 UNT), media turbidez (48 UNT) y baja turbidez (25 UNT).
La turbidez fue medida antes y despus del tratamiento. Ellos concluyeron que M. oleifera
tiene un mejor desempeo en aguas de alta turbidez que en aguas con turbidez media o baja.
212
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
213
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Remocin
de
turbidez
Turbidez
despus
del
filtrado
5 10
400 y
500
Entre
80,1% y
94,3%
Mejor la
eficiencia
del
coagulante
300 y
400
Entre 84%
y 88%
Mejor la
eficiencia
del
coagulante
25, 48 y
100 UNT
50, 60,
70, 80,
90 y
100
Entre 70%
y 99%
Mejor la
eficiencia
del
coagulante
100, 200,
300 y
350 UNT
61,83 y
111,3
Entre
72,45% y
89,09%
Entre
98,78 %
y
99,71%
30 y 40 UC
Valor de
turbidez
inicial
(UNT)
M. oleifera
Entre 75
y 150
UNT
(Caldera et al.,
2007)
M. oleifera
(Pritchard et
al., 2010)
M. oleifera
(Asrafuzzaman
et al., 2011)
T. indica
(Hernndez et
al., 2013)
Disminucin
del color
Color
inicial
(UC Pt-Co)
Coagulante
Entre 45
y 146
UNT
120 y 266
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Asrafuzzaman M., Fakhuruddin A. y Alamgir M. (2011). Reduction of turbidity of water using
locally available natural coagulants. Int. Scholarly Res. Network. ISRN Microbiology.
Article ID 632189. 6p.
Caldera Y., Mendoza I., Briceo L., Garca J. y Fuentes L. (2007). Eficiencia de la semilla de
Moringa Olefera como coagulante alternativo en la potabilizacin del agua. Boletn del
Centro de Investigaciones Biolgicas 41 (2), 244-254.
Edzwald J. (1993). Algae, bubbles, coagulants and dissolved air flotation. Water Science and
Technology 27 (10), 67-81.
214
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Hernndez B., Mendoza I., Salamanca M., Fuentes L. y Caldera Y. (2013). Semillas de
tamarindo (Tamarindus indica) como coagulante en aguas con alta turbiedad. REDIELUZ 3
(1 y 2), 91-96.
Kiely G. (1999). Ingeniera ambiental. Fundamentos, entornos, tecnologas y sistemas de
gestin. Vol. II. Espaa: McGraw-Hill. 1331p.p.
Pritchard M., Craven T., Mkandawire T., Edmondson A. y O'Neill J. (2010). A comparison
between Moringa oleifera and chemical coagulants in the purification of drinking water - An
alternative sustainable solution for developing countries. Phys. Chem. Earth 35, 798-805.
Romero (2005). Calidad del agua. Bogot: Editorial Escuela Colombiana de Ingeniera.. p.p.
468.
Silva J., Ramrez L., Alfieri A., Rivas G. y Snchez M. (2004). Determinacin de
microorganismos indicadores de la calidad sanitaria. Coliformes totales, coliformes fecales y
aerobios mesfilos en agua potable envasada y distribuida en San Diego, Edo Carabobo,
Venezuela. Soc. Ven. Microbiol. 24 (1-2), 46-49.
Sols R., Laines J. y Hernndez J. (2012). Mezclas con potencial coagulante para clarificar
aguas superficiales. Revista Internacional de Contaminacin Ambiental 28 (3), 229-236.
215
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
216
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
217
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
218
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
219
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Vsquez L. (2013). Removal of water turbidity by natural coagulants obtained from seeds
(Eritrina americana, Quercus ilex, Acacia farnesiana, Viscum lbum & Senna candolleana).
Naturaleza y desarrollo 11 (1), 30-41.
220
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REA:
PETRLEO Y ENERGA
(PE)
221
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
222
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
reservas de hidrocarburos. Dentro de la cual las propiedades del sistema roca / fluido juegan
un papel primordial.
Para llevar a cabo esta tarea, la cual consiste en la conexin de pozos desde la zona
productora del yacimiento hasta la superficie donde se presentan los sistemas de recoleccin,
se debe medir las caractersticas energticas de los reservorios para as llevar un monitoreo de
la produccin y predecir nuevos escenarios de explotacin.
En ese sentido Mannucci (2010) explica que se necesita de informacin energtica para
estudiar cualquier yacimiento, tales como: a) expansiones de los hidrocarburos, b) propiedades
de la roca, c) acuferos, y d) energa potencial y la capilar. En relacin con lo expuesto por el
autor, para poder determinar de manera certera que cantidad de petrleo original en sitio o una
prediccin futura del yacimiento, se deben conocer las propiedades de las rocas y los fluidos
presentes en el mismo, haciendo un engranaje en la denominacin propiedades roca / fluido.
Para Banzer (1996) la estimacin de dichas propiedades se hace a travs de ensayos
experimentales en el laboratorio, los cuales se realizan con tomas de muestras en el ncleo del
yacimiento o tambin tomadas en superficie como es el caso de las propiedades de los fluidos.
Tambin el autor explica que cuando no se cuenta con los datos mencionados se utilizan
correlaciones numricas a travs de ecuaciones empricas con el propsito de tener resultados
ms precisos.
Esto permite inferir, que las propiedades de la roca / fluido difieren de casos donde
engloba todo el yacimiento, as como casos puntuales para poder tomar criterios para el
clculo de hidrocarburo entre otros. Segn lo expresado por Halliburton (2009) el estudio de
las propiedades de las rocas y su relacin con los fluidos que contienen en estado esttico se
denomina petrofsica.
Estas se esbozan a saber: porosidad, permeabilidad, saturacin y distribucin de los
fluidos, conductividad elctrica de los fluidos y de la roca, entre otras. Siendo el eje
fundamental de la siguiente investigacin el estudio de la permeabilidad.
En este sentido, la actual investigacin forma parte de un estudio preliminar y tiene
como objetivo principal analizar la permeabilidad como propiedad fsica para la
caracterizacin de un yacimiento de hidrocarburos.
223
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FUNDAMENTOS TERICOS
Para hacer nfasis en la sustentacin terica se esbozan los principales conceptos
importantes y los autores ms recientes los cuales se describen a continuacin:
Permeabilidad (K)
Para Escobar (2008) la permeabilidad es la capacidad que tiene el medio poroso para
permitir el flujo de fluidos. A su vez, Mannucci (2010) dice que es la medida de la facilidad
con que la roca permite que los fluidos se muevan dentro del volumen poroso interconectado.
Por su parte, Carrillo (2006) expresa que es una propiedad del medio poroso que cuantifica la
capacidad de un material para trasmitir fluidos (en otras palabras es una medida de la
conductividad de un medio poroso para un fluido).
Segn Mannucci (2006) as como la porosidad es la forma de medir la capacidad de
almacenar fluidos en la roca porosa, la permeabilidad regula la tasa a la cual los fluidos
pueden ser producidos o desplazados en el medio poroso. Asimismo, Paris (2009) menciona
que es denotada por la letra K, la cual matemticamente se expresa por la ley de Darcy y es
una medida del grado y tamao en que los espacios porosos estn internectados. Adems es
una medida de conductividad de los fluidos y por su analoga con los conductores de
electricidad, tambin se define como el reciproco de la resistencia que medio poroso ofrece al
flujo de fluidos.
Como un aspecto importante, Carrillo (2006) expresa que la permeabilidad
acadmicamente definida es un tensor, debido a que la resistencia al flujo de fluidos vara
dependiendo de la direccin del flujo, sin embargo, para efectos prcticos se le da un
tratamiento como si fuera un escalar. Halliburton (2009) hace nfasis que esta propiedad
medida en un ncleo, puede variar considerablemente de la permeabilidad promedio del
yacimiento o parte del mismo, ya que a menudo se presentan variaciones muy grandes en la
direccin vertical y horizontal.
Luego de lo anterior, la permeabilidad es una propiedad importante a considerar para el
estudio de los medios porosos, ya que, esa capacidad de fluir es la que permite la recuperacin
de hidrocarburo dentro del yacimiento. Por ende, es influyente en la saturacin de los fluidos
presentes en el yacimiento y de qu manera este fluido se desplaza hacia los canales
productores.
224
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Tipos de permeabilidad
Permeabilidad absoluta (Ka)
Para Rodrguez (2007) y Paris (2009) es aquella que se refiere a un medio poroso
saturado al 100% de un fluido monofsico. En cambio, Rosas et al. (2006) esta propiedad
depende de un flujo isotrmico tambin llamado laminar permanente. Un fluido
incompresible, homogneo y de viscosidad invariable a la presin y un medio poroso
homogneo que no reaccione con el fluido.
Haciendo una relacin, esta propiedad es la que se mide en el laboratorio ya que,
algunas muestras se miden con inundaciones a ncleos y as, se calcula esta permeabilidad que
toma en consideracin un fluido monofsico o un fluido incompresible.
Permeabilidad efectiva (Ke)
Segn Rodrguez (2007) esta se da cuando existe ms de una fase en el medio poroso,
las cuales fluyen simultneamente. Es una permeabilidad en fusin a la saturacin del fluido, y
como es lgico suponer ser siempre menor que la permeabilidad absoluta. Para Halliburton
(2009) es la propiedad de una roca a un fluido en particular cuando la saturacin de este es
menor al 100%.
Luego de lo anterior, la permeabilidad efectiva est en funcin de la saturacin de los
fluidos contenidos y formados en el yacimiento. Por eso, esta propiedad es medida en campo.
Permeabilidad relativa (Kr)
El autor Rodrguez (2007) se refiere a la relacin que existe entre la permeabilidad
efectiva y la absoluta. Tambin est en funcin a la saturacin de los fluidos. Dependiendo de
las permeabilidades relativas pueden ser no normalizadas (Carrillo, 2006). El concepto de
permeabilidad relativa est relacionado con la descripcin clsica del flujo multifsico en el
medio poroso a travs de la ecuacin de Darcy. La permeabilidad relativa influye en la
reduccin del flujo de cada fase debido a la mutua interaccin de las diferentes fases fluyentes
(petrleo, agua y gas).
Es importante destacar que esta permeabilidad adems de relacionar las dos anteriores,
es la que se mide en el laboratorio y campo, para ver el comportamiento de los fluidos en el
medio poroso, muestra que fluido es ms movible que el otro y cul ser la tendencia de este
en funcin del tiempo de produccin del yacimiento.
225
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONSIDERACIONES FINALES
En trminos de propiedades de la roca, la permeabilidad es la capacidad de la roca en
dejar fluir a travs de ella, agua, petrleo y gas. Esta, permite la produccin de hidrocarburos a
travs de los poros interconectados en la roca.
Adicionalmente, prescribe principios de desplazamiento propios de los estudios
geomecanicos de la roca. En aplicaciones de campo se han realizados relaciones con la ley de
Darcy y otros principios que permiten la cuantificacin de caudales de produccin. Tambin,
esta propiedad depende del tamao, medio y de la forma de los granos que constituyen la roca.
Existen tres tipos permeabilidad, en primer lugar la permeabilidad absoluta, que es la
que hace alusin a una fase cuando el fluido es totalmente homogneo o saturado al 100%. En
segundo lugar, la permeabilidad efectiva que prescribe el principio de integracin de ms de
una fase y es la que se estima en la industria petrolera y por ltimo la permeabilidad relativa
que es una relacin de las dos anteriores.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Banzer C. (1996). Correlacin numrica P.V.T. Universidad del Zulia. Instituto de
Investigaciones Petroleras. Fundacin de Laboratorios de Servicios Tcnicos Petroleros.
Maracaibo. Venezuela.
Carrillo L. (2006). Ingeniera de reservorios. Apuntes de clases. Universidad Nacional de
Ingeniera. Facultad de Ingeniera de Petrleo. Argentina.
Escobar F. (2008). Fundamentos de ingeniera de yacimientos. Colombia: Editorial
Universidad Sur Colombiana.
Halliburton. (2009). Recopilacin tcnica. Ingeniera de yacimientos. Documento tcnico.
Mannucci J. (2010). Caracterizacin energtica de yacimientos. Mannyron Consultores,
C.A. Maracaibo, Venezuela.
Paris M. (2009) Fundamentos de ingeniera de yacimientos. Venezuela: Ediciones Astro
Data.
Rodrguez J. (2007). Ingeniera bsica de yacimientos. Universidad de Oriente. Ncleo
Anzotegui.
Rosas A., De Sousa R. y Daniel J. (2006). Engenharia de reservatorios de petrleo. Rio de
Janeiro Brasil: Editora Interciencia.
226
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
227
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
228
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
229
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
230
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
roca puede tener una porosidad absoluta considerable y no tener conductividad de fluidos
debido a la carencia de interconexin poral como por ejemplo la lava. Segn Rosas et al.
(2006) expresan que para las rocas intergranurales de pobre a moderado, las porosidades
absolutas y efectivas representan valores parecidos, mientras que las altamente cementadas
difieren mucho en sus valores.
En relacin a los postulados anteriores, la interconexin y el aislamiento de los poros
son tomados en cuenta para poder definirla, que es una porosidad absoluta, pero al tomar en
consideracin los poros aislados, deja muchas ambigedades ingenieriles, sobre la extraccin
del crudo de esos espacios que no tienen comunicacin. Aunque este indicador es de vital
importancia para saber que a travs de estudios existe acumulacin en un determinado
yacimiento.
Porosidad efectiva (e)
Para Carrillo (2006) implica el ratio del volumen vaco (solo interconectado) al
volumen bruto de la roca. La porosidad efectiva depende de varios factores tal como el tipo de
roca, heterogeneidad del tamao del grano, empaque de los granos, tipo y contenido de arcilla,
cementacin y volumen de hidratacin, entre otros. Asimismo Mannucci (2010) la define
como fraccin del volumen total correspondiente al volumen de los poros conectados entre s.
Es la que en su mayora se mide con la utilizacin de porosimetros y es la que importa para
determinar la cantidad de petrleo o gas de un yacimiento. A su vez, Escobar (2008) menciona
que es una indicacin de la habilidad de la roca para conducir fluidos, sin embargo, esta
porosidad no mide la capacidad de flujo de una roca. La porosidad efectiva es afectada por un
nmero de factores litolgicos como tipo, contenido e hidratacin de arcillas presentes en la
roca, entre otros.
Los autores antes mencionados coinciden que la porosidad efectiva es la que toma en
cuenta la interconexin de los granos, es la que se mide en el laboratorio a travs de
porosimetros y est afectada principalmente por el volumen de arcilla y la hidratacin del
volumen de la roca.
Cabe agregar, que para la autora Paris (2009) esta propiedad representa normalmente
del 90 al 95% de la porosidad total debido a que la interconexin de los poros, por ende
permite la acumulacin de hidrocarburo. Segn esta autora la calidad de sta, se clasifica de la
siguiente forma: cuando el valor es mayor a 20% se considera una excelente porosidad, entre
231
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
20% y 15% buena, de 15% a 10% moderada, para el rango de 10% a 5% se considera pobre y
por ltimo si es menor a 5% es muy pobre. Para porosidades que estn por debajo del ltimo
rango no se considera despreciable a menos de los factores que lo compensen como fracturas,
fisuras o grande espacios vacos.
Como aspecto importante, Halliburton (2009) menciona que la porosidad total siempre
va a ser mayor o igual a la efectiva. Para el ingeniero de yacimientos la porosidad ms
importante es la efectiva, pues constituye los canales porosos interconectados, lo que supone
que puede haber importantes saturaciones de hidrocarburos en dichos espacios. Por otro lado,
la porosidad mxima que se puede encontrar es de 47.6%, la cual solo se dara en un arreglo
cbico perfecto.
b.- Origen de deposicin de los estratos
Porosidad primeria o intergranular
En primer lugar, segn Rodrguez (2007) es aquella que se produce en la matriz de
roca y est compuesta de granos individuales de forma ms o menos esfricos, cuyo empaque
permite existencia de poros entre ellos. Este tipo de porosidad se desarroll al mismo tiempo
que se depositaron los sedimentos. Asimismo, Paris (2009) explica que es conocida como
porosidad original y est conformada por los espacios vacos que quedan entre los granos y los
fragmentos minerales despus que se acumularon como sedimentos.
Como los autores lo describen, esta porosidad se da al mismo tiempo de la
depositacin de los sedimentos en la formacin del yacimiento. Por ello, es que se permite ver
la formacin de la formacin de granos casi en una perfecta forma esfrica.
Segn Escobar (2008) la porosidad primaria a su vez, se clasifica en:
Porosidad intercristalina; que se refiere a los espacios existentes entre los planos de un
cristal o espacios vacos entre cristales. Muchos de estos poros son sub-capilares, en poros
menores de 0,002 mm de dimetro. La porosidad que se encuentra entre cristales o partculas
tamao lodo se llama comnmente microporosidad.
Porosidad integranular; la cual, es funcin del espacio vaco entre granos, es decir, de
los espacios intersticiales de toda clase en todo tipo de roca. Esta porosidad comprende
tamao sub-capilar a sper-capilar. Generalmente, los espacios tienen un dimetro mayor de
0,5 mm.
232
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
233
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
234
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESUMEN
En los tiempos actuales, enmarcados en un desarrollo postmoderno apuntalado hacia la
tecnologa y sistemas altamente energizados, es indispensable el uso de la electricidad, siendo
ste el tema central de esta investigacin, donde se pretende abordar a travs de la
documentacin y descripcin, la situacin actual del uso de energa elctrica. Para tal fin se
inicia con los fundamentos tericos de Percy (2012), Teyra (2009), Casas (2006), Hernndez
(2013), Aller (2010) y Yegres (2014). En la actualidad el consumo mundial anual de
electricidad es del orden de 14,91 millones GWh generados por plantas trmicas (80%),
hidrulicas (15%), nucleares (4%) y de otros combustibles primarios (1,3%), sin embargo, la
distribucin de estos consumos es muy desigual en diferentes partes del mundo, ya que
mientras los pases desarrollados consumen la mayor parte de la energa, los ms pobres tienen
ndices de consumo muy bajos. Venezuela est catalogada como el tercer pas del mundo con
las mayores reservas de petrleo, el combustible fsil de mayor empleo para generacin de
energa actualmente. Asimismo, posee importantes reservas de gas, no obstante a finales del
2009 en Venezuela se produce una crisis que cambia la forma de vida de sus habitantes, se
evidencia un grave problema en la generacin de energa de luz, que segn los expertos de
debe a varios entre estos: la politizacin del sistema, sobreexplotacin del Guri, fuerte
subsidio, incumplimiento de planes, ausencia de mantenimiento y termoelectricidad no
completada.
Palabas clave: energa, electricidad, combustibles, Venezuela.
INTRODUCCIN
En los tiempos actuales, enmarcados en un desarrollo postmoderno apuntalado hacia la
tecnologa y sistemas altamente energizados, es primordial e indispensable el uso de la
electricidad, siendo ste el tema central de esta investigacin.
Percy (2012) seala que en la actualidad el consumo mundial anual de energa elctrica
es del orden de 14,91 millones de GWh generados por plantas trmicas (80%), hidrulicas
(15%), nucleares (4%) y de otros combustibles primarios (1,3%). Sin embargo, la distribucin
235
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
de estos consumos es muy desigual en diferentes partes del mundo, ya que mientras los pases
desarrollados consumen la mayor parte de la energa total, los ms pobres tienen ndices de
consumo muy bajos.
FUNDAMENTOS TERICOS
Energa elctrica, situacin actual a nivel mundial y perspectiva
Expone Casas (2006), que el sistema ms usado y que requiere la energa elctrica para
su funcionamiento lo constituye, sin duda, la que fue la primera gran demostracin de esta
nueva forma de utilizar la energa: la iluminacin, que vino a desterrar las tinieblas a que el
hombre se vio sometido desde tiempos inmemoriales. Con sta, fue prcticamente posible
convertir la noche en da, lo que ha permitido extender las actividades productivas, educativas,
sociales, culturales, deportivas a jornadas ms extensas con el consabido beneficio asociado.
De los combustibles fsiles depende la mayor parte de la industria y el transporte de
nuestros das. Entre los tres suponen casi el 90% de la energa comercial empleada en el
mundo, como puede observarse en la FIGURA 1, a continuacin:
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
Petrleo
Gas
Nuclear
Como exponen los estudios de Percy (2012), la energa del mundo depende del
petrleo en primer lugar, y de otros combustibles que se obtiene mediante la combustin,
como el gas y carbn, el problema con estas fuentes que en su transformacin se forman
grandes cantidades de anhdrido carbnico y otros gases contaminantes que se emiten a la
236
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Gas
Otros
237
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
%
36,108
24,230
7,400
238
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
239
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
lo que debera en esta poca seca, y est turbinando un promedio de 4.500 metros cbicos por
segundo, para generar la misma cantidad que generaba hace unos meses.
El fuerte subsidio que mantiene el estado para hacer funcionar el sistema elctrico
nacional, influye negativamente en el mismo, con una electricidad muy econmica comparada
con precios a nivel mundial, los venezolanos poca consciencia tienen sobre el ahorro
energtico, lo que se traduce en un exceso de consumo; el gobierno a pesar de los esfuerzos
que hace en campaas de cambio de conductas hacia el uso racional del recurso, ha sido poco
exitoso educando a sus ciudadanos.
El
incumplimiento
de
los
planes
trazados,
objetivos
organizacionales
de
240
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
las mquinas para desencadenar electricidad, los generadores estn saturados y son forzados a
producir, ya que la demanda continua en aumento y no se han desarrollado en el pas, fuentes
alternativas de generacin.
En las fuentes de energa alternativa, est segn la opinin de los autores, la clave para
la solucin de la actual crisis, de las cules la ms recomendable y acertadas segn las
caractersticas del pas son, las energas renovables como la elica, solar, biomasa y
mareomotriz, en virtud de que Venezuela cuenta con los condicionamientos ambientales
necesarios para desarrollar este tipo de fuentes energticas.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Aller J. (2010). Sobreexplotacin en Guri y colapso para abril, advierte ingeniero experto
(documento en lnea). Disponible en: http://www.notiactual.com/sobreexplotacion-en-guri-ycolapso-para-abril-advierte-ingeniero-experto. (Consulta: 2014, junio 14).
Casas F. (2006). Ahorro de energa elctrica en instalaciones industriales. Cali Colombia:
Continente Editores, SA.
Hernndez N. (2013). Situacin energtica venezolana (documento en lnea. Disponible en
www.lossinluzenlaprensa.com/?page_id=16998. (Consulta: 2014, junio 14).
Percy V. (2012). Temas especiales de sistemas elctricos industriales. Centro de Estudios
de Energa y Medio Ambiente. CEEMA 11 (5), 48-50.
Teyra M. (2009). Ahorro de energa en sistemas de suministro elctrico industrial. Centro
de Estudios de Energa y Medio Ambiente. Publicaciones Cubanas Seriadas 4 (8), 20-23.
Yegres U. (2014). Expertos en urbanismo y en energa precisan el crecimiento habitacional
descontrolado, la desinversin y la ausencia de mantenimiento correctivo como causas del
colapso de servicio (documento en lnea). Disponible en:
www.soberania.org/Articulos/articulo_7373.htm. (Consulta: 2014, mayo 14).
241
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
242
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
variables cruciales. Por consiguiente se hacen modelos a escala que comprueban la validez del
experimento adems de su posible funcionamiento a escala real, sin embargo dichas pruebas
requieren tanto de sumas de dinero como de tiempo. Ante esta situacin, existe la alternativa
de utilizar una simulacin computacional, que facilita el trabajo con solo codificar los datos
elicos.
El objetivo principal de esta investigacin fue simular computacionalmente el
comportamiento de una turbina elica vertical Savonius.
METODOLOGA
Las turbinas elicas son dispositivos compuestos principalmente por un rotor provisto
de alabes, donde a travs de estos transita el viento, generando un movimiento rotativo,
transformando de esta manera la energa cintica del viento en energa mecnica, donde es
transferida a travs del eje hacia un generador elctrico, para crear la energa elctrica.
Existen dos diseos bsicos de rotores de eje vertical: Savonius y Darrieus. El rotor
Darrieus tiene una eficiencia mayor que el Savonius y su valor mximo se alcanza para una
velocidad especfica ms elevada. La principal ventaja que presenta el Savonius frente al
Darrieus es la sencillez de su construccin y mejores valores para el par de arranque a bajas
velocidades. Puede decirse que el rotor Savonius solo es til para pequeas potencias
(Villarrubia, 2004).
Parmetros de diseo de turbinas elicas
A continuacin se presentan los parmetros de diseo de las turbinas elicas (RWE
Npower renewables, 2008).
Densidad del Aire
Para la evaluacin del potencial elico en diferentes temperaturas, se tiene en cuenta la
ecuacin de densidad del aire.
se asocia al caudal de
aire que atraviesa un rea (A) perpendicular a la velocidad del viento (V).
243
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Velocidad Especfica
Se define como la relacin entre la velocidad del viento y la velocidad lineal de
rotacin del rotor
Parmetros de Simulacin
Inicializacin y ejecucin de una simulacin
Adems de los parmetros que se deben definir en el mtodo de integracin, se
necesita especificar el tiempo de inicio y de parada de ejecucin antes de iniciar la simulacin.
La simulacin puede ser iniciada presionando el botn de inicio bajo el men principal. Antes
de iniciar la simulacin, se debe colocar un Scope y abrir la plantilla de reloj para monitorear
el progreso de la simulacin.
Observacin de variables
Durante la ejecucin primaria, es necesario observar las variables clave para revisar si
la simulacin tiene un progreso satisfactorio y si est trabajando correctamente. El progreso
puede ser monitoreando con un despliegue del tiempo de la simulacin desde el mdulo clock
inscrito dentro de la pantalla. Si se da un doble clic en el reloj se despliega un monitor del
244
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
tiempo simulado que indicar una qu tan suavemente se est ejecutando la integracin o en
qu punto tuvo un enclave.
Almacenamiento de datos
La seal de salida del generador puede ser visualizada directamente durante la
simulacin utilizando un Scope. Si se desea almacenar las variables, junto con el dato de reloj
correspondiente, se pueden almacenar como datos utilizando la plantilla To File en el bloque
sink. Otra opcin, un poco ms eficiente, es guardar temporalmente las variables en un
arreglo, sioux, en el workspace de MATLAB usando la plantilla To Workspace del bloque
Sinks.
RESULTADOS
Pre Simulacin
Una vez ingresado al simulador por el software de Matlab, se procede a tomar en
cuenta todos los parmetros de entrada que son necesarios para la exitosa simulacin de la
turbina vertical.
1. Dimetro del alabe: Bien es lgico que al aumentar el dimetro del labe, aumentara
la fuerza de arrastre del viento que posee la turbina, y que le ayuda a aumentar la potencia
aprovechada.
2. Espesor del alabe: Una de las propiedades que se necesita del material de los alabes
es que sea liviano para que el viento pueda vencer su inercia fcilmente. Pero se necesita un
espesor del alabe que le ayude a resistir las corrientes de viento que pasan a travs de la
turbina.
3. Dimetro del eje: Es recomendado de que haya un espaciamiento con una relacin
de entre 1/3 a 1/6 del dimetro del labe. Sin embargo, segn Villarrubia (2004), existen
mayor eficiencia con la relacin 1/6 del dimetro del labe.
4. Altura de la turbina: Segn Villarrubia (2004), la altura del labe recomendada para
esta turbina debe de ser igual o mayor que dos veces el dimetro del labe para aprovechar
ms eficazmente la potencia.
5. Densidad del alabe: El materia que se debe usar para la fabricacin de los labes,
tiene que tener la propiedad de ser liviano para rotar ms fcilmente ante las corrientes del
viento. Entre los materiales ms comunes con lo que se fabrican este tipo de turbina estn los
245
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
poliplsticos, aluminio, aunque para aadirle resistencia tambin se utilizan materiales como
la fibra de vidrio y fibra de carbono.
6. Densidad del eje: La altura del eje de la turbina es an mayor que la altura de los
labes de la misma. La propiedad que deben tener los ejes de estas turbinas es la de
resistencia, puesto que la parte ms crtica de la turbina ser en la unin de los alabes de la
turbina con su eje.
7. Densidad del aire: A mayor densidad, mayor ser la fuerza adquirida por las
turbinas. Se recomienda que la ubicacin de dichas turbinas sea en un lugar alto y fro, pues
aumenta la potencia adquirida de la turbina.
8. Temperatura: El aire caliente es menos denso que el aire fro, se recomienda que la
temperatura sea baja para aumentar la densidad del aire.
9. Velocidad del viento: Este tipo de turbinas no son eficientes a velocidades del viento
muy elevadas, por eso es que se ubica en zonas bajas. Un rango estimado de las velocidades
que pueden soportar estas turbinas son de 0m/s a 14m/s. En el caso de este simulador, se
tienen dos parmetros de prueba, un viento constante y uno variable.
10. Masa de los alabes: Ver densidad de los labes.
11. Masa del eje: Ver densidad del eje.
12. Masa entre los separadores, tornillos y tuercas: La masa de los accesorios que se
utilizaran en la construccin de la turbina son de importancia para calcular la friccin causada
por los rodamientos.
13. Dimetro del agujero del rodamiento: Para saber cul ser la friccin causada por
los rodamientos, es necesario saber su dimetro interno que debe ser mayor o igual al eje de la
turbina, y el nmero de rodamientos a utilizar.
14. Coeficiente de friccin de Rodamiento Rgido de Bolas: Valor obtenido por medio
de los valores estndares de la SKF.
15. Resistencia del material: Se debe considerar, cual es la resistencia ltima de los
materiales que conforman los labes de estas turbinas para tener en consideracin cuanta
fuerza del viento puede resistir. Ser de vital importancia para el clculo de la eficiencia.
Simulacin
Una vez poseer todos los parmetros de entrada, y tomar en cuenta las
recomendaciones de cada uno de ellos, se procede a ejecutar la simulacin de la turbina.
246
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
247
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
trabajan a velocidades de viento bajas; al aumentarla la velocidad del viento solo habr
prdida puesto que estas turbinas no resisten altas velocidades.
El potencial elico disponible depende factores como las dimensiones o la ubicacin
del equipo. Mientras haya una densidad del aire densa ayudara a aumentar ms la potencia.
FIGURA 4. Grfica de potencia aprovechada contra la velocidad del viento. Turbina II.
La potencia aprovechada por esta turbina es generalmente muy baja. Ests turbinas
entran en la categora de microaerogeneradores. A pesar de tener una potencia disponible
248
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
considerablemente alta, la potencia que este aprovecha es muy poca, pues depende de la
aerodinmica del equipo.
CONCLUSIONES
Los parmetros que dirigen y encabezan el comportamiento de la turbina elica
Savonius, son la potencia disponible y la potencia que va a generar la turbina influenciada por
la velocidad del viento, sus caractersticas y esencialmente estos parmetros, determinan los
indicadores de efectividad, necesarios para su funcionamiento ptimo.
Para realizar la simulaciones computarizada, es ideal conocer las recomendaciones de
los parmetros que se van a utilizar, pues facilita la interpretacin de los resultados que se
obtendrn al final de las operaciones. Tener conocimiento de cules son las condiciones de
estudio de un equipo facilita la comprensin del mismo, de lo que es o no es capaz de ocurrir.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Villarrubia M. (2004). Energa elica. Espaa. Editorial: Ceac.
RWE Npower renewables. (2008). Clculo de potencia de turbinas elicas. Departamento
de Ingeniera Mecnica y Elctrica. USA Power Industry.
249
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
250
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
251
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
HALLAZGOS E INTERPRETACIONES
Al elaborar un anlisis de los procesos correspondientes al suministro de gas natural,
su impacto en el medio ambiente y las energas alternativas sustitutivas de este combustible en
la RBV, se tiene que se han desarrollado avances importantes en cuanto a la puesta en marcha
de proyectos de energas alternativas a nivel nacional.
Al explicar los procesos de suministro de gas natural, se observ que tanto a nivel
nacional como internacional se han desarrollado proyectos que estn enmarcados dentro de
dos planes importantes que son El Plan Estratgico 2006 2012, dentro del Plan Siembra
Petrolera cuya meta es alcanzar una produccin de gas natural de 11.839 MMPCD
(3.3524*108m) de los cuales el 62 % provienen de la produccin oriental del pas y el Plan
Delta caribe que enlaza a la RBV con los pases latinoamericanos del continente a travs de
convenios de cooperacin energtica a travs del suministro de petrleo por parte de RBV a
los pases suscritos
El plan nacional contempla proyectos de exploracin como lo es el PIEX que persigue
agregar nuevas reservas de hidrocarburos, y los proyectos de gas que abarcan desde el Oriente
al occidente del pas para llegar a las metas establecidas en el plan estratgico 2006 2012
(Petrleos de Venezuela S.A., PDVSA, 2011) , aunque los datos presentados datan de finales
del ao 2001, todos estos proyectos en la actualidad se encuentran en ejecucin, excepto por el
proyecto Jusepin 120 que culmin en el primer trimestre del ao 2012, como lo indica la
informacin suministrada.
A nivel internacional, se proyectan redes de gasoductos denominados Gasoducto
Transcaribeo, gasoducto a Surinam y gasoducto Venezuela Colombia - Panam para
comunicase con el ya proyectado Gasoducto Centroamericano que llega hasta Mxico.
Asimismo, estn los proyectos de unificacin de yacimientos con los gobiernos de Trinidad y
Tobago, dentro del proyecto Plataforma Deltana para la exploracin y explotacin de
yacimientos compartidos internacionalmente.
Al analizar las incidencias de las emisiones medioambientales al ecosistema y a la
poblacin en general, se observa que deben tomarse en cuenta ciertas consideraciones para
contribuir al desarrollo sostenible y sustentable del planeta colaborando a la mitigacin de las
emisiones de los gases con efecto invernadero. En la RBV se encuentran las regulaciones de
este tipo de efectos a travs de leyes que partiendo del Protocolo de Kioto del ao 1997 (ONU,
252
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
1997), se rigen desde documentos como lo son la Constitucin de la RBV (Asamblea Nacional
Constituyente, 1999), pasando por la LOHG (Ley Orgnica de los Hidrocarburos Gaseosos,
1999), hasta la creacin de un ente regulador como es el ENAGAS contemplado dentro de la
LOHG (Ley Orgnica de los Hidrocarburos Gaseosos, 1999), cuyo ente regula, fiscaliza y
controla a travs de las NTA las emisiones de gases efecto invernadero a la atmsfera
(ENAGAS, 2007), plantendose metas a corto plazo para cumplir con lo establecido en el
Protocolo de Kioto y as colaborar con los programas para la conservacin del medioambiente
y evitar que el calentamiento global siga en aumento.
El anlisis de las ventajas y desventajas de las energas alternativas sustitutivas del gas
natural, se tienen las no renovables y las renovables. Dentro de las no renovables se
encuentran las de origen fsil mayormente conocidas como el carbn y petrleo, ambas emiten
en su uso productos de combustin de efecto invernadero y la energa nuclear, que aunque con
poca materia prima se produce gran cantidad de energa elctrica, no produce emisiones de
gases de efecto invernadero, pero que si no se siguen los patrones rigurosos de seguridad se
corre riesgo de perderse gran cantidad de vidas humanas. Y dentro de la clasificacin de las
fuentes de energas renovables, se indica que no son contaminantes, y aunque son de un costo
inicial superior al de los combustibles fsiles, a largo plazo seran beneficiosos para el
medioambiente, contribuyendo a la mitigacin de los efectos de los gases efecto invernadero.
Cabe destacar que a pesar de las desventajas en su aplicacin de algunas fuentes de energa
renovables, se debe considerar su uso en lugares remotos donde las condiciones estn dadas de
acuerdo a los recursos disponibles para aprovecharse los mismos y contribuir a la
conservacin del medioambiente.
A nivel nacional e internacional se han desarrollado grandes avances en estos sistemas
de generacin de electricidad con fuente de energa renovable, siendo casos particulares
importantes los proyectos desarrollados en la Pennsula Guajira, del estado Zulia de la RBV,
denominado Parque Elico de la Guajira (Gerencia Alternativa, 2013), aprovechando los
fuertes vientos de la zona, y los paneles solares ubicados en el centro comercial Gran Bazar
ubicado en el municipio Maracaibo del estado Zulia de la RBV (www.granbazar.com, 2013).
Respecto a la obtencin de gas natural por mtodos no convencionales, se hace
necesaria su aplicabilidad sobre todo en los lugares donde existe la posibilidad de encontrarse,
253
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
debido a que la combustin del gas natural siempre ser menos contaminante que la
explotacin de cualquier otro combustible fsil.
Es necesario que se desarrollen proyectos donde se utilicen fuentes de energas
renovables alternativas sustitutivas del gas natural, aprovechando los recursos existentes, en
lugares tropicales en los cuales el clima es soleado y con muchos vientos aprovechar esas
caractersticas y producir energa elctrica combinando esos dos recursos, contribuyendo a la
conservacin del ambiente.
CONCLUSIONES
Se concluye el suministro de gas natural hacia dentro y fuera del pas y desde otros
pases es un beneficio comn tanto para el pas como a nivel latinoamericano. Se han
elaborado grandes avances en materia medioambiental a travs de las regulaciones legales y se
han desarrollado importantes proyectos empleando energas alternativas a nivel nacional
utilizando energa solar, elica y biomasa, entre otras.
BIBLIOGRAFA BIBLIOGRFICAS
Asamblea Nacional Constituyente. (1999). Constitucin de la Repblica Bolivariana de
Venezuela.
ENAGAS, Gerencia de Operaciones. (2007) (s.f.). enagas.gob.ve. (documento en lnea).
Disponible en: http://enagas.gob.ve/info/publicaciones/pubdocs/normas-tecnicas-aplicablescalidad-del-gas.pdf (Consulta: 2013, marzo 26).
Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela 36.793. (1999). Ley Orgnica de los
Hidrocarburos Gaseosos.
Gerencia Alternativa. (2013). www.gerenciaalternativa.com. (documento en lnea). Disponible
en: http://www.gerenciaalternativa.com/parque-eolico-de-paraguana-genera-26-megavatios/
(Consulta: 2013, marzo 26).
Organizacin de las Naciones Unidas, ONU. (1997). Protocolo de Kyoto de la Convencin
Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico (documento en lnea). Disponible
en: www.un.org. http://www.un.org/es/millenniumgoals/ (Consulta: 2013, marzo 21).
Petrleos de Venezuela S.A. (PDVSA) y sus Filiales. (2011). Informe de Gestin Anual 2011.
Caracas.
www.granbazar.com. (2013). www.granbazar.com. (documtnep en lnea). Disponible en:
http://www.granbazar.com/respon_social.php?num=2 (Consulta: 2013, marzo 22).
254
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
255
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
el
mtodo
adecuado
tales
como:
inversin
inicial,
relacin
gastos
operacionales/ingresos mensuales, vida til del equipo, nmeros de pozos, disponibilidad del
equipo e ndice de productividad del pozo, entre otros.
El bombeo mecnico convencional es el sistema de levantamiento artificial primario
ms usado en la industria petrolera, en especial en la divisin Costa Oriental del Lago, este
mtodo presenta desventajas cuando se encuentra instalado en zonas urbanas, ya que son
equipos considerablemente pesados y para su traslado o cambio resulta un poco engorroso, as
como, tambin al momento de realizar un mantenimiento; son equipos que generan riesgos a
los transentes; tambin al momento de que el pozo presente problemas como alta friccin
fluido-cabilla (flotabilidad de cabilla), ya que, en la mayora de los casos este tipo de problema
no se puede eliminar al tener instalado un balancn convencional y se debe proceder a buscar
otras soluciones para terminar con estos casos y tener una mayor produccin cualquier trabajo
que se vaya a ejecutar requiere una cuadrilla y ms horas de trabajo y sus costos son
relativamente altos en cuanto a adquisicin y mantenimientos.
A partir del ao 1990, se han probado unidades hidrulicas en la Unidad de
Explotacin Tierra Este Pesado de PDVSA para pozos que no son estimulados con inyeccin
alterna de vapor, con el fin de reemplazar el equipo de superficie tradicional existente en estos
campos como lo es el balancn, dado a los altos ndices de falla por alta friccin fluido-cabilla
(flotabilidad de cabillas), altos costos de las unidades de superficie (balancn) para pozos
nuevos o reemplazo de las unidades que hayan cumplido con su vida til.
Bonillo (2003), analiz el sistema de bombeo hidrulico controlado por computadora
Unidad Dynapump como una nueva tecnologa aplicada a la extraccin de crudo, evaluando
de forma descriptiva su desempeo con respecto al de mtodos de produccin como el
bombeo mecnico convencional, el levantamiento artificial por gas, el bombeo
256
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
257
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
258
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
en el campo Lagunillas el pozo LS-5990 presentaba seno de cabilla o flotabilidad que no pudo
medirse. De los tres (3) pozos, el LSE-2778 fue seleccionado para instalar el sistema LLSWHM.
259
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
costos actuales y una paridad cambiara de 6,3 Bs/$, para as poder observar de manera precisa
los ahorros involucrados en el periodo de duracin de la evaluacin de la tecnologa
(FIGURA 3).
260
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FIGURA 5. Costos asociados a eventos de fallas del pozo LSE 2778 antes y despus de la
Instalacin (febrero 2013) del LLS-WHM.
Fuente: Gmez (2004)
261
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
El LLS-WHM, comprob ser una solucin econmica en la produccin de crudos
pesados con problemas de alta friccin cabilla-fluido y en casos donde se requiera cambio de
velocidad o carrera de manera inmediata sin prdida de tiempo. Adicionalmente, el problema
de produccin que vena presentando el pozo con la unidad convencional instalada por la alta
friccin fluido-cabilla fue eliminado, logrando recuperar un 26,09 % de produccin adicional
del pozo.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Bonillo A. (2003). Anlisis del sistema de bombeo mecnico controlado por computadoras
(Dynasave) como nueva tecnologa aplicada a la extraccin de crudo. Trabajo Especial de
Grado. Hidrocarburos, mencin Petrleo. Instituto Universitario de Tecnologa de Cabimas.
Cabimas, Zulia. p.p. 27-56.
Gmez A. (2004). Evaluacin del sistema de bombeo mecnico con la unidad de superficie
Dynapump en los campos Barua y Motatn. Trabajo Especial de Grado. Programa de
Ingeniera de Petrleo. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas,
Zulia. p.p 15-22.
Rosman A. (2011). Ensamblaje e investigacin del LLS-WHM. California Estados Unidos:
Editorial Dynapump Technical Literature. p.p.11
262
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
263
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
de manera que facilite el ascenso del fluido y ripios a travs del espacio anular, sellar las zonas
permeables e impedir el influjo hacia o desde el yacimiento.
En ese sentido, para lograr un sello efectivo es necesario, agregar al fluido de
perforacin, un producto que garantice el bloqueo temporal de la garganta poral, conocido
como agente puenteante, entre los que se destacan: el carbonato de calcio, las resinas y las
sales insolubles, siendo el primero el escogido en esta investigacin, por presentar un mejor
rendimiento en sus funciones, y por encontrarse disponible en la corteza terrestre (Ramos,
2007). Cabe destacar, que la distribucin de tamao de partculas de dicho material sellante,
debe ser proporcional al tamao de la garganta de poros para lograr una obstruccin efectiva
de los mismos.
Para lograr lo antes descrito, es preciso someter al fluido a diferentes pruebas
reolgicas, donde se determine la viscosidad, punto cedente, filtrado, pH, entre otras
propiedades. Igualmente deben realizarse pruebas de distribucin de tamao de partculas y
ensayo de taponamiento de permeabilidad, con el propsito de establecer el arreglo de
partculas, para garantizar el sello efectivo frente a la cara de la formacin (Ramos, 2007).
En funcin de lo anteriormente planteado, la investigacin tuvo determinar la
efectividad de los fluidos base agua en los sistemas Drill-In Perfflow, viscoelstico y emulsin
directa, aplicados en zonas productoras del Lago de Maracaibo, con bajas presiones, debido a
problemas de prdida de circulacin e inestabilidad del hoyo.
FUNDAMENTOS TERICOS
Para hacer nfasis en la sustentacin terica se esbozan los principales conceptos y
diferentes puntos de vistas de autores, los cuales se describen a continuacin:
Sistema Perfflow DIF
El sistema de perforacin Drill-In Perfflow DIF fue desarrollado como un fluido de
perforacin efectivo para ser utilizado en zonas productoras, pues contribuyen al incremento
de las tasas de produccin y aislamiento de zonas productoras contra dao. Asimismo,
proporciona lubricidad, inhibicin, suspensin de los slidos, retiro de los cortes y estabilidad
mejorada del pozo. Igualmente, en su rol de protector, el fluido sella los poros abiertos a la
cara del hoyo, mantenindolos intacto durante las operaciones de completacin (Baker
Hughes, 2005).
264
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
265
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
266
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
agentes sellantes o puenteante en los poros o gargantas de poros de las formaciones que se
atraviesan o perforan, para evitar que sean invadidas por grandes volmenes de lodos y por los
slidos indeseables.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Los fluidos base agua evaluados en los sistemas Drill-in Perfflow, emulsin directa y
fluido viscoelstico, demostraron ser efectivos para ser utilizados en las zonas productoras del
Lago de Maracaibo, pues su diseo permite perforar sin daar la formacin, cuando el filtrado
y la estabilidad de la formacin son esenciales, ya que pueden formar un revoque fcilmente
removible mediante tratamiento qumico o contraflujo.
A pesar de su efectividad, las pruebas de reologa, distribucin de partculas antes y
despus de envejecido a las que se sometieron los sistemas de fluidos antes mencionados,
demostraron que el sistema emulsin directa, es ideal para las zonas agotadas en la Cuenca del
Lago de Maracaibo, pues la lectura baja de tasa de corte de filtrado (L.BTC) estuvo entre
40012 cp a 78800 cp, lo que significa una probabilidad baja de que se produzca prdida de
circulacin en las zonas; un filtrado API de 1 mL a 0,5 mL, lo que representa un revoque fino
y compacto; con pH entre 9,9 y 10,9 lo que favorece la disminucin de corrosin y
rompimiento de la emulsin; con dimetros de partculas adecuados, en lo que respecta al de
90% (2,55 4,12) m, al no exceder de 10 m (valor de lmite mximo)
Por otra parte, la distribucin de partculas del carbonato de calcio en el fluido de
emulsin directa, para el dimetro de 0,5, mostr que el 50% de los slidos tienen un tamao
de 48,52 m, siendo el ms adecuado de acuerdo al tamao de granos del material sellante
(50-60), mientras que los fluidos viscoelstico y Perfflow poseen un tamao de 189,57 m.
Es preciso destacar, la importancia de la seleccin del tamao de partcula del agente
puenteante, pues su escogencia errnea, ocasionara un alto espesor en el revoque y lo hara
ms permeable, de tal forma que ingresara con mayor velocidad el filtrado a la formacin, as
como mayor invasin de slidos, provocando daos a las zona productoras del Lago de
Maracaibo.
267
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
Los resultados demostraron que los fluidos base agua evaluados en los sistemas Drillin Perfflow, emulsin directa y fluido viscoelstico, son efectivos para ser utilizados en las
zonas productoras del Lago de Maracaibo, pues su diseo permite perforar sin daar la
formacin, cuando el filtrado y la estabilidad de la formacin son esenciales, ya que pueden
formar un revoque fcilmente removible mediante tratamiento qumico o contraflujo.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Baker Hughes Drilling Fluids (2005). Fluidos. Manual de Ingeniera (documento en lnea).
Disponible en http://es.scribd.com/doc/7391641/Fluids-Facts-Spanish1 (Consulta: 2013,
noviembre 12).
Holmes K. (2013). Sistema de emulsin directa (documento en lnea). Disponible en
http://es.scribd.com/doc/131244199/SISTEMA-DE-EMULSION-DIRECTA-4-docx Consulta:
2013, noviembre 12).
Prieto A. (2007). Tecnologa de los fluidos de perforacin. Manual tcnico. Asesora
Petrolera Orientada, C.A.
Ramos A. (2007). Diseo de secuencia de pruebas para la seleccin de fluidos de perforacin
en pozos de alta presin y temperatura. Tesis de Grado. Universidad Rafael Urdaneta.
Maracaibo, Venezuela.
Rodrguez R. (2012). Propuesta tcnica de cementacin para la construccin de un pozo
exploratorio en aguas ultra-profundas en el Golfo de Mxico. Tesis de Grado. Universidad
Central de Venezuela. Caracas, Venezuela.
Vera A. (2011). Nueva tecnologa aplicada a zonas de prdida de circulacin en el campo
Borburata Barinas. Tesis de Grado. Universidad Central de Venezuela. Caracas, Venezuela.
268
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
269
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
econmico. Tambin se exponen reflexiones acerca de la relacin que hay entre estos tres
elementos.
CONSIDERACIONES TERICAS
Aquellas personas u organizaciones que piensan, y actan en consecuencia, para que la
humanidad planifique mejor la explotacin del ambiente y todos sus recursos naturales en
beneficio de las generaciones futuras, son considerados ambientalistas. Ahora bien, segn
Lanfranco (2014) El ambientalismo es considerado un movimiento social en donde se
configuran diversas lneas de pensamiento cuyo ncleo lo protagoniza la defensa del ambiente
natural y humano, entendido ste, en el marco de la relacin existente entre naturaleza y
sociedad. Pero a esta definicin le hace falta una de las principales preocupaciones de dicho
movimiento social, esa es, la recuperacin de los recursos naturales.
Sobre esto ltimo, es decir, recuperar los recursos naturales, quizs sea una tarea
imposible en muchos casos, y como ejemplo de ello se puede citar a De Matteis (2014) quien
escribe como ttulo de un artculo de peridico: Imparable el colapso de los glaciares de la
Antrtida; este artculo relata que la Agencia Espacial de Estados Unidos mejor conocida
como Nasa, afirma que los cambios climticos que el planeta ha estado experimentando junto
a las emisiones de dixido de carbono (CO2), estn causando una imparable contraccin de los
glaciares en la Antrtida Occidental, en otras palabras, la retirada y deshielo de los glaciares es
irreversible.
Pero qu implicaciones tiene para la vida sobre el planeta el deshielo de los
glaciares?, pues que a corto plazo se vern afectados los niveles y corrientes de los mares y
ocanos, y por ende causara inundaciones en ciudades costeras, tambin se afectara la
disponibilidad del agua dulce para el consumo y el regado.
Dentro de este mismo marco, pero contrario a la imposibilidad de recuperar los
recursos naturales del planeta, desde hace casi una dcada varios cientficos han asegurado que
el agujero de la capa de ozono podra desaparecer si se reducen la emisin de los gases de
efecto invernadero. Segn Redondo (2006), los resultados de un estudio basado en
simulaciones numricas efectuado por un equipo cientfico japons del Instituto Nacional para
Estudios Medioambientales, revelan que el agujero de la capa de ozono podra desaparecer
para el ao 2050 si se reducen las emisiones de clorofluorocarbonos y otros gases culpables de
270
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
la reduccin de dicha capa de la atmosfera; sin embargo, hay quienes opinan que se requiere
ms tiempo para que esto ocurra, debido a la existencia y operatividad de antiguos sistemas de
refrigeracin y aire acondicionado que, a pesar de su prohibicin, continan liberando
compuestos nocivos para la capa de ozono.
Ahora
bien,
segn
los
ambientalistas
estudiosos
de
estos
problemas
medioambientales, una cosa tiene que ver con la otra, es decir, el agujero de la capa de ozono
produce calentamiento global y este a su vez el deshielo de los glaciares.
Por su parte Machado (2012) explica que, a nivel mundial las zonas urbanas ocupan
aproximadamente el 2% de todo el suelo de la Tierra, donde conviven el 50% de la poblacin
mundial consumiendo el 75% de los recursos naturales, un 16% del agua dulce, un 40% de la
energa generada y produciendo el 75% de la basura o desechos. Esto ocasiona problemas de
sostenibilidad y agotamiento de los recursos naturales, desequilibrio ecolgico, destruccin de
la capa de ozono y calentamiento global.
Y tal como refiere De Matteis (2014), el fenmeno del calentamiento global de manera
directa es una consecuencia de un modelo de desarrollo basado en el consumo de energa
fsil: petrleo, gas y carbn mineral. Sobre esta base se desarrollan las economas de los
pases industrializados, que ahora emulan las economas emergentes y los pases en
desarrollo.
En este mismo orden de ideas, Elorriaga et al. (2012) tambin afirman que el clima
est cambiando como consecuencia de la manera en que se vive hoy da, pero especialmente
en los pases econmicamente desarrollados, es decir, las centrales de energa que producen la
electricidad que requieren las empresas, industrias y hogares, los automviles de motor de
combustin, los aviones, los barcos, las fbricas, la agricultura, entre otros elementos del
hombre, contribuyen al cambio climtico. Donde los responsables de dicho efecto indeseado,
son los gases de efecto invernadero; claro est, la mayor parte de esos gases se generan de
forma natural, pero el hombre con su forma de vivir a partir de la revolucin industrial del
siglo XVIII, ha contribuido con mayores concentraciones de este gas en la atmsfera,
intensificando el efecto invernadero natural del planeta y por lo cual ha ocasionado un
aumento de las temperaturas.
Evidentemente los antiambientalistas o movimientos opositores al ambientalismo,
consideran que estas afirmaciones del cambio climtico y calentamiento global, son
271
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
exageraciones, pero las evidencias son incuestionables; as, Elorriaga et al. (2012) sealan
que, A lo largo del ltimo siglo, la temperatura media del planeta ha aumentado en 0,6C, y
la de Europa en particular en casi 1C.
Asimismo, los autores citados sealan que el CO2 es el principal gas de efecto
invernadero generado por las actividades del ser humano, pues representa aproximadamente el
75% del mismo. El metano y el xido nitroso son otros gases generados por las actividades
humanas y que causan efecto invernadero, tal que dichas actividades se refieren a las
explotaciones ganaderas y agrcolas, los vertederos de basura, entre otras. Tambin en los
sistemas de refrigeracin y aire acondicionado se utilizan gases con efecto invernadero cuando
existen fugas, estos gases son los fluorados.
De acuerdo a Miller y Van Atten (2004), el sector de generacin de electricidad es
responsable de una parte significativa tanto de la contaminacin atmosfrica anual como de
los gases de invernadero liberados al ambiente. En Amrica del Norte, la generacin elctrica
est basada en un modelo que se reproduce en el resto del mundo, es decir, grandes centrales
elctricas, por lo general ubicadas en zonas rurales, cuyos generadores alimentan una amplia
red de lneas de transmisin de alto voltaje y que funcionan quemando combustibles fsiles, o
por medio del agua de grandes represas, o bien por fisin nuclear.
Particularmente en Venezuela, segn la empresa elctrica socialista CORPOELEC
(2014), el sistema elctrico nacional tiene una capacidad instalada de unos 24.000 Megavatios
(MW), donde el 62% se genera por complejos hidroelctricos, el 35% lo generan plantas
termoelctricas y un 3% proviene de sistemas de generacin distribuida conformada por
grupos electrgenos. En nmeros de plantas esto corresponde a trece (13) plantas
termoelctricas, nueve (9) plantas hidroelctricas y poco ms de sesenta (60) plantas de
generacin distribuida.
Llama la atencin lo publicado por De Matteis (2014), quien asegura que Venezuela es
el pas que emite ms CO2 en toda Latinoamrica; tal afirmacin se basa en los ltimos datos
del Banco Mundial, las cuales muestran que Venezuela ocupa en sus indicadores el primer
lugar de Latinoamrica emitiendo una tonelada de CO2 por cada mil dlares de PIB. Ese valor
es 3,3 veces superior al de Argentina, cuatro veces superior al de Brasil
Entonces, considerando las afirmaciones anteriores acerca del impacto de las plantas
termoelctricas en los aportes de CO2 a la atmsfera, evidentemente esas trece termoelctricas
272
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
representan, adems de unos 8.400 MW para el Sistema Elctrico Nacional Venezolano, una
fuente importante de contaminacin ambiental y gases de efecto invernadero.
REFLEXIONES
Sobre la base de las consideraciones expuestas, surgen muchas preguntas y una de ellas
sera qu se puede hacer para minimizar el cambio climtico? Aunque la pregunta podra
reformularse as: qu se debe hacer para minimizar el cambio climtico? Sea una o la otra, la
respuesta es la misma, reducir las emisiones de los gases de efecto invernadero hacia la
atmsfera.
Para Venezuela y el resto de los pases del mundo, reducir de manera significativa las
emisiones a la atmsfera de los gases de efecto invernadero requerira importantes inversiones,
y particularmente en el rea de energa elctrica nacional, que es el punto focal de esta
discusin, se tendra adems que modificar la forma en la cual se genera y usa dicha energa.
El modelo econmico que ha imperado en el pas en la ltima dcada, no ha
contribuido positivamente con la reduccin de CO2 a la atmsfera por parte de las centrales
elctricas, dado que la inversin que se ha hecho en esta rea, y algunos especialistas
consideran ha sido muy baja, se ha dirigido a resolver el problema del dficit de suministro
elctrico a corto y mediano plazo instalando ms centrales termoelctricas esas que queman
combustibles fsiles .
Adems, en estos ltimos aos el gobierno venezolano ha implementado unas polticas
en su modelo econmico orientadas a estatizar las principales industrias del pas, o por lo
menos las que consideran estratgicas. Es as como el Sistema Elctrico Nacional pas a ser
dirigida en un 100% por el Estado y las inversiones y decisiones del sector privado que
pudieron haber ayudado a optimizar el parque elctrico en todas sus caractersticas, pero
principalmente el ambientalista, se esfumaron.
Visto el problema desde esta perspectiva, tambin hay que admitir que el gobierno
nacional ha llegado a implementar importantes proyectos para usar eficientemente la energa
elctrica, pero su buena intencin ha sido opacada por algunos errores que responsablemente
han sido reconocidos recientemente; un ejemplo de esto fue la sustitucin de bombillos
incandescentes por ahorradores, los cuales fueron subsidiados por el Estado. Millones de estos
bombillos se instalaron, pero luego fueron desechados como todo bombillo al agotarse su vida
273
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
til, dnde fueron a parar estos desechos contaminantes por mercurio? La respuesta sera a
los vertederos. El gobierno reconoci este error y ahora el objetivo son los bombillos con
tecnologa LED.
Otra accin positiva que se observa hoy da, es la instalacin de sistemas fotoelctricos
en los alumbrados pblicos. Cabra preguntarse si en Venezuela existe la mano de obra
calificada para mantener estos sistemas, cul va ser el destino de las celdas solares y las
bateras una vez que se agote su vida til, qu tan considerable es la inversin presente y
futura, etc. Quizs las respuestas a estas preguntas carezcan de importancia frente a la realidad
actual del pas, donde el precio de no hacer nada sera muy superior a cualquier inversin.
Entretanto, el gobierno nacional ha impulsado proyectos de energas renovables y otras
de bajo impacto ambiental a travs del Ministerio del Poder Popular para la Ciencia,
Tecnologa e Innovacin, pero recientemente el ministro de este ente gubernamental dio
declaraciones televisadas donde seal como rea prioritaria, entre otras, la de energa de
hidrocarburos. Habra que preguntarse si en su declaracin omiti las energas alternativas por
razones de tiempo, o porque el modelo econmico venezolano lo sustentan los hidrocarburos y
es ms barato producir electricidad quemando petrleo, o porque se han olvidado del modelo
econmico productivo ecosocialista propuesto por el fallecido presidente Chvez.
En este mismo orden de ideas, al leer la poltica de gestin ambiental de CORPOELEC
publicada en su sitio Web, se puede concluir que la empresa est comprometida con el
ambiente, pero son polticas al fin, no acciones. Al respecto, hay que entender que ella es una
empresa del Estado y por lo cual est y estar alineada al modelo econmico actual.
CONSIDERACIONES FINALES
La defensa del ambiente es responsabilidad de todos, entonces, reducir las emisiones
de gases de efecto invernadero a la atmsfera, tambin lo es. Pese a que algunos de estos gases
permanecen en la atmsfera durante dcadas, es tiempo de adoptar medidas para su reduccin
las temperaturas globales seguirn en aumento y con ellas inusuales tormentas, tornados,
inundaciones y sequas, entre otros.
Desde los aos ochenta cuando se presentaron las pruebas del cambio climtico, los
gobiernos de todo el mundo comprendieron que tenan que hacer algo al respecto, se firmaron
convenios y protocolos, legislaron localmente al respecto, y muchos emprendieron acciones
274
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
concretas a corto, mediano y largo plazo. Por ejemplo, ya para el ao 2005 en Espaa exista
una regulacin para que toda construccin nueva residencial deba tener instalado paneles
solares que contribuyeran a su sistema elctrico; si en Venezuela se adoptara una medida
similar los beneficios seran considerables, pero actualmente estara el pueblo en capacidad
de realizar tal inversin? O est el estado venezolano en capacidad de subsidiar dicha
inversin? La respuesta a estas preguntas es negativa, el modelo econmico venezolano no
lleva buen rumbo, por lo cual afecta el sistema elctrico nacional y por ende al ambiente.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
CORPOELEC (2014). Generacin. Procesos Medulares, (documento en lnea). Disponible en:
http://www.corpoelec.gob.ve/generaci%C3%B3n (Consulta: 2014, junio 10).
De Matteis D. (2014). Imparable el colapso de los glaciares de la Antrtida. ltimas Noticias.
(Edicin impresa de peridico). Mayo 25. Caracas, Venezuela. p.p. 6
Elorriaga A., Corredor A., Cor A., Pareja M., Pujol J., Vargas F., Parra R., Fernndez L. y
Pujol C. (2012). Cambio Climtico. Curso de Energas Renovables. Fascculo N1. COELMA,
S.L. Madrid, Espaa
Lanfranco M. (2010). Ambientalismo. CECIES. Pensamiento Latinoamericano y Alternativo.
Proyecto: Diccionario del Pensamiento Alternativo II, (documento en lnea). Disponible en:
http://www.cecies.org/articulo.asp?id=145 (Consulta: 2014, mayo 13).
Machado M. (2012). Qu es FUNVIR? Fundacin Venezolana para la Ingeniera Renovable,
por una Venezuela sostenible. Empresario Zuliano. Revista de la Asociacin de Comerciantes
e Industriales del Zulia. Edicin Especial. Ao 6 (29). p.p. 8. Maracaibo, Venezuela
Miller P. y Van Atten C. (2004). Emisiones atmosfricas de las centrales elctricas en
Amrica del Norte. Comisin para la Cooperacin Ambiental de Amrica del Norte.
(documento en lnea). Disponible en: http://www3.cec.org/islandora/es/item/2165-northamerican-power-plant-air-emissions-es.pdf (Consulta: 2014, mayo 13).
Redondo E. (2006). El agujero en la capa de ozono podra desaparecer en 2050. 20Minutos.es,
(documento en lnea). Disponible en:
http://www.20minutos.es/noticia/122340/0/ozono/artico/emisiones/ (Consulta: 2014, mayo
13).
275
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
276
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
277
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
DIMENSION
Seguridad
Energtica
Eficiencia
Energtica
(Ponderacin
75%)
Desempeo
Contextual
(Ponderacin
25%)
Equidad
Energtica
INDICADORES
PONDERACION
5%
5%
5%
5%
5% o 0%
0% o 5%
12,5%
12,5%
6,25%
6,25%
6,25%
2,83%
2,83%
2,83%
2,08%
2,08%
2,08%
2,08%
2,83%
2,83%
2,83%
278
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Argentina (26) y Panam (29), estos pases con excepcin de Argentina mantienen una
tendencia neutra o de mejora en el numero ndice de clasificacin general. Venezuela por su
parte, mantiene una baja calificacin en desempeo contextual (lugar 120 de 129) y en
promedio se ha disminuido su valoracin en las dimensiones seguridad energtica y en
sostenibilidad ambiental, como muestra la FIGURA 1.
FIGURA 1. Tendencia del ndice de Sustentabilidad Energtico para Venezuela, aos 2010 al
2013.
Fuente: Elaboracin propia a partir de datos del WEC (2013)
REFLEXIONES
La energa es parte fundamental de la economa de Venezuela, durante el segundo
trimestre del ao 2013 la actividad petrolera tuvo un peso en el PIB de 11,3%, (Banco Central
de Venezuela, BCV, 2013). En trminos sociales, la poblacin venezolana tiene Capacidad de
Autoabastecimiento del 98,48%, que representa el resultado en porcentaje de dividir la
Energa Elctrica No Facturada entre Energa Elctrica Bruta Generada (Ministerio de Poder
Popular para la Energa Elctrica, MPPEE, 2013). Por otra parte, al consultando los anuarios
de gestin 2010, 2011 y 2012 de la industria elctrica venezolana, se concluye que no se han
realizado incrementos significativos en la participacin de las fuentes renovables de energa
en la energa total producida ni consumida.
279
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
280
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
en un 38% respecto al pas inmediatamente menor emisor y 80% mayor respecto al de menor
emisin en la relacin kg CO2/USD (WEC, 2013).
Dimensin fuerza econmica: Dentro del desempeo contextual uno de los indicadores
es Estabilidad Macroeconmica, al respecto el Fondo Monetario Internacional indica que
Venezuela como consecuencia de una acumulacin de importantes desequilibrios
macroeconmicos, sufri en 2013 una desaceleracin econmica marcada. A diferencia de los
pases exportadores de materias primas de la regin que crecieron vigorosamente en ese
periodo, en Venezuela el PIB se debilit bruscamente pasando de 5,6% en 2012 a 1% en 2013,
(FMI, 2013). Con respecto al indicador Costo de la vida, en el informe antes citado se hace
mencin que Venezuela sufri un aumento abrupto de la inflacin y una intensificacin de la
escasez de alimentos y otros bienes de consumo en 2013, como consecuencia de las polticas
fuertemente expansivas de los ltimos aos.
CONSIDERACIONES FINALES
Dados los resultados del ndice 2013 para Venezuela se puede concluir que la
sustentabilidad energtica, ha disminuido en su posicin principalmente al deterioro
progresivo de la dimensin seguridad energtica y sostenibilidad ambiental, adems de la baja
calificacin del indicador desempeo contextual (social, poltico y econmico), originados
por polticas gubernamentales de los ltimos aos fuertemente expansivas, que redundaron en
una acumulacin de importantes desequilibrios macroeconmicos, aun cuando contribuyeron
a mejorar algunos indicadores sociales.
En lo referente a la dimensin sostenibilidad ambiental se detecta un incremento en las
emisiones de CO2, siendo la de mayor consideracin para las plantas trmicas de generacin
de energa elctrica con gasoil, en este caso el costo ambiental ser cada vez mayor mientras
no exista inversin en tecnologa que permita hacer ms eficiente el consumo de energa. Por
otro lado, el creciente nivel de importaciones de energa arriesga la seguridad energtica que
requiere la sustentabilidad energtica.
Los resultados sugieren un diseo de polticas pblicas que garanticen un crecimiento
econmico modificando las polticas macroeconmicas que consideren las dimensiones del
anlisis aqu planteado, la recomendacin a partir de esto sera invertir en desarrollar recursos
energticos y comercializarlos a precios del mercado.
281
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
282
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
http://www.realinstitutoelcano.org/wps/portal/web/rielcano_es/contenido?WCM_GLOBAL_
CONTEXT=/elcano/elcano_es/programas/energiacambioclimatico/publicaciones/comentariocamacho-espana-world-energy-issues-monitor-2014#.VNginOaG_Kg (Consulta: 2014, mayo
19).
283
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
284
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Dada la importancia de los hornos para las diferentes pruebas en los laboratorios, se
realiz un diagnostic de la situacin actual del Laboratorio de Materiales del Programa de
Ingeniera del Ncleo LUZ-COL, y se detect que tiene un horno tipo mufla que no est en
condiciones para ser utilizado. Por lo antes expuesto, se plante como objetivo desarrollar un
horno elctrico para tratamientos trmicos en este Laboratorio.
METODOLOGA
Materiales seleccionados
Lmina galvanizada
Para la fabricacin externa del horno se seleccion lmina galvanizada, considerando
las condiciones de temperatura y humedad que soportar. De esta manera, el material debe
tener propiedades resistentes a la corrosin y una conductividad trmica que reduzca las
prdidas del calor (TABLA 1). El calibre de la lmina fue de 16 (1,52 mm de espesor)
considerando que el peso que resiste no es demasiado para deformarla. Aunque su funcin
principal es la de formar la carcasa del horno, reduce las prdidas del calor debido a su
conductividad trmica.
TABLA 1. Propiedades de la lmina galvanizada
Temperatura
(C)
127 C
Conductividad
trmica (W/m K)
56,7
327 C
48,0
527 C
39,2
727 C
30,0
Fibra cermica
Se utiliz como aislante trmico la fibra cermica por sus excelentes propiedades: baja
conductividad, capacidad de acumulacin de calor, excelente resistencia al choque trmico,
facilidad de instalacin y reparacin, puesta en funcionamiento inmediata al instalarse en seco
y fcil de dar forma (TABLA 2). La materia prima fue almina de alta pureza y slice.
285
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Conductividad trmica
(W/m K)
0,14
816 C
0,23
1094 C
0,33
Aleacin de FeCrAl
Calibre
Resistividad ()
1.77 x 10-6 m
Coeficiente de resistividad ct
1.045
Temperatura Equivalente C
2,6 Pulgadas
0.17 W/mK
1724
286
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Regulador de temperatura
El dispositivo encargado de controlar la temperatura del horno fue digital modelo tc4s,
alimentacin 110/220 VAC, entrada para termopar tipo K, rango de 25 C a 1200 C, salida a
contactor.
Temporizador
El temporizador se utiliz para seleccionar un tiempo determinado de operacin del
horno, con las siguientes caractersticas: Temporizador/Timer Autonics AT8N; rango: 0,05 sec
- 100 horas; 8 Pines; voltaje de alimentacin: 24 - 240 VAC / DC; funcin: ON Delay y
dimensiones: 48 x48 mm.
Sensor de temperatura
Es un termopar tipo K con funda de Cromel-Alumel, con intervalos de medida 0 a
1370 (C) y un dimetro de 1/16, TABLA 5.
TABLA 5. Propiedades del Termopar tipo K
Tipo
Cromel-Alumel tipo K
Exactitud
(C)
0.7
Cemento refractario
Aislante de temperatura mxima de servicio de 1370C, con bajo contenido de hierro,
baja densidad alta resistencia. Utilizado en puertas de hornos de fundicin y retencin de
aluminio, como recubrimiento aislante en paredes y solera. En la industria petrolera es usado
en generadores de vapor, calentadoras, unidades FCC reformadores, calderas en general y
chimeneas.
RESULTADOS
Diseo y construccin del horno con fines didcticos
Dimensiones de la mufla: Paredes frontal y trasera. 18 x 18 cm. Paredes laterales,
superior e inferior. 21 x 18 cm.
287
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
rea de la mufla: Es el rea que constituye el espacio a calentar por las resistencias
elctricas y almacenar la carga a calentar. De acuerdo a las dimensiones antes mencionadas
se tiene que esta rea ser de:
A = (0,18m x 0,18 m) 2 + (0,18 m x 0,21 m) 4 = 0,216 m2
Ancho de las paredes: Las paredes estn formadas por ladrillos refractarios y fibra
cermica en las paredes del gabinete con un espesor y conductividad trmica mostrados en la
TABLA 6.
TABLA 6. Caractersticas de los ladrillos refractarios y fibra cermica
Material
Espesor
Primer material
Ladrillo refractario
2 pulgadas
0,17 W/mK
Segundo material
fibra
1 pulgadas
cermica refractaria
Fuente: Herrejn (2012)
0,18 W/mK
L2 = 1 = 0,0254 m.
K1 = 0,34W/mK.
K2 = 0,18 W/mK.
K= Conductividad trmica
A = 0,216 m2
RT = 0,05595K/W
Tint = 1200 C
Text = 32 C
RT = 0,05595 K / W
288
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
De aqu: I = P / V
(aleacin de FeCrAl)
Calibre
Resistividad ()
1,77 x 10-6 m
Coeficiente de resistividad
Ct 1,045
289
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Esta resistencia se calcul con el coeficiente de resistividad, este coeficiente sirve para
saber cuanto cambia la resistencia con los cambios de temperatura. El valor del coeficiente de
1,045 a 1200 C tomado de TABLA 7 del coeficientes del Kanthal A-1.
RT = Resistencia elctrica a la temperatura de trabajo
RT = Ct x R20
Diseo con ayuda de planos, haciendo uso de los programas tecnolgicos de autocad
Realizado los clculos necesarios para obtener las dimensiones adecuadas del horno
elctrico para tratamientos trmicos, se ejecut el diseo en el programa en AutoCad, en
donde se puede observar las vistas en segunda y tercera dimensin, este programa permite que
el sistema se pueda disear con medidas precisas que son esenciales en los componentes.
CONCLUSIONES
El funcionamiento del equipo terminado cumple con los requerimientos necesarios
para su utilizacin, en cuanto a especificaciones elctricas, mecnicas, trmicas y a las
necesidades del Laboratorio de Materiales del Programa de Ingeniera Mecnica del Ncleo
LUZ-COL.
El horno alcanza una temperatura de 1200C en un lapso determinado, para las
probetas de aleaciones ferrosas y no ferrosas, realizando el calentamiento de acuerdo a las
condiciones experimentales establecidas.
El diseo de la carcasa del horno funcion de acuerdo a las necesidades, una apertura
fcil y segura con una perturbacin nula de la pieza calentada.
Se comprob que el sistema de control implementado funcion correctamente de 1C a
1200C.
290
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
291
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
292
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
desde la ciudad hasta la edificacin particular, resulta ser transcendental para corregir los
ineficientes patrones de la sociedad moderna hacia el camino de la sostenibilidad.
Cabe destacar que, el sector de la construccin no utiliza un modelo sostenible de
crecimiento, y son cada vez ms los expertos que hablan de la necesidad de adaptar criterios
ecolgicos para garantizar no slo la conservacin del medio ambiente y la salud de los
consumidores, sino tambin su viabilidad econmica futura. Frente al riesgo de cambio
climtico, al progresivo agotamiento y encarecimiento de los recursos fsiles, as como a la
preocupante reactivacin de la opcin nuclear, hoy ms que nunca es necesario ahorrar energa
y fomentar las energas renovables. Se trata tanto de preservar el planeta como de reducir la
factura de energa para las prximas dcadas.
Hasta ahora, utilizar sistemas de ahorro de energa y de agua en una edificacin o
construir parte de su estructura con materiales reciclados era, ms que nada, una cuestin de
principios ecolgicos. Sin embargo, el panorama empez a cambiar de manera significativa.
El nivel de conciencia ecolgica de los consumidores tambin ha aumentado. Como
consecuencia de esta creciente concienciacin social, han ido apareciendo tendencias como la
bioconstruccin, la adecuacin bioclimtica, la arquitectura sostenible, entre otras, que ofrecen
viviendas, edificaciones e incluso barrios bioclimticos, junto con todo tipo de materiales e
instalaciones, de alta tecnologa y respetuosos con el medio ambiente, que las hacen ms
ecolgicas y ms eficientes, energticamente hablando.
Es as como, el discurso de la sostenibilidad aplicada a edificios y viviendas es
relevante por cuanto las actividades desarrolladas en ellos pueden pasar de ser, en muchos
casos, bastiones de la insostenibilidad a verdaderos ejemplos de eficacia en diseo,
construccin y posterior uso, integrando la rentabilidad de la inversin con el uso eficiente de
los recursos naturales y la creacin de espacios que permitan incrementos en la productividad.
En tal sentido, las edificaciones ecolgicas y autosustentables, plantean en cierta
forma, solucin a los problemas climticos y ecolgicos, ya que proponen la conservacin de
los recursos naturales, as como una reduccin en el consumo de las energas tradicionales,
durante la construccin y la vida til a travs del tiempo. Es necesario acotar que, cuando se
habla de edificacin ecolgica, se refiere a una edificacin que consume poca energa, que
aprovecha al mximo las fuentes de energas renovables y cuyo respeto del medio ambiente es
mximo.
293
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
294
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
PROPUESTA
A continuacin se proponen las estrategias para la adecuacin fsica desde la
perspectiva de la eficiencia energtica orientadas a la consecucin de cuatro objetivos bsicos:
Estrategias para la mejora de la comodidad higrotrmica
La radiacin solar es la principal fuente de calentamiento de las edificaciones. A travs
de las ventanas, el techo y las paredes, penetra a las viviendas el calor, siendo el sol la
principal fuente que da origen a las altas temperaturas. Si desea reducir el consumo de energa
elctrica de los aires acondicionados y mantener una temperatura interna agradable, es
fundamental proteger el edificio de los rayos del sol.
Proteccin de las ventanas
Las ventanas son los elementos que permiten la mayor entrada de calor. Esto se debe a
que el vidrio que se utiliza comnmente, permite el paso de la mayor parte de los rayos
solares. Por tanto, es conveniente realizar una adecuada seleccin y ubicacin de la misma.
Para reducir las temperaturas dentro de las edificaciones es recomendable:
1. Sombrear las ventanas con vegetacin o protecciones solares, como aleros, toldos,
elementos horizontales o verticales, bien sea fijos o mviles.
2. Si utiliza aire acondicionado, es recomendable la ventana proyectante, ya que
proporciona un sello hermtico para evitar fugas de aire y cuando se utiliza ventilacin
natural, permite regular el flujo y la direccin del viento. En su defecto se pueden usar
ventanas corredizas, de guillotina o batientes, siempre y cuando tengan sello hermtico.
3. Se recomiendan ventanas construidas con vidrios que bloqueen el paso del calor y
permitan el paso de la luz natural, con marcos de acabado de color claro. Las ventanas ms
eficientes se consiguen al combinar marcos de madera o vinilo con vidrios dobles o
reflectivos. En todo caso si se utiliza vidrios claros sencillos este debe estar protegido de la
radiacin solar mediante protecciones solares adecuadas. As mismo, el cambio de una
ventana simple por una de doble hoja puede derivar una disminucin de hasta el 15% del gasto
de refrigeracin.
4. Instalar papel ahumado o pelcula para ventana para conseguir una gran diferencia
en la temperatura interior del edificio y en el consumo de electricidad. En ciudades, donde
existe una alta incidencia de la radiacin solar, las ventanas se convierten en las conductoras
295
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
de ms del 40% del calor que penetra a las viviendas. El papel ahumado puede disminuir esa
transferencia de calor al interior de las habitaciones porque rechaza parte de la energa solar.
Proteccin de los techos
En las viviendas de un solo piso, el techo es la parte ms expuesta a los rayos del sol.
Por ello la temperatura interna de la vivienda depende en gran medida del techo. Como
alternativas para reducir la entrada de calor por esta va, pueden ponerse en prctica las
siguientes recomendaciones bsicas:
1. Pintar la superficie del techo de color blanco. Con esta medida se puede reducir
hasta un 55% la cantidad de calor que penetra a la vivienda por el techo.
2. Incorporar material aislante (5cm) como: Poliestireno (anime), poliuretano o fibra de
vidrio, en la parte exterior del techo, para evitar que ste se caliente y que el calor sea
transmitido al interior.
3. Una opcin novedosa y eficiente sera la implementacin de techos verdes. Para
ello se cubre parcial o totalmente el techo de vegetacin, ya sea en suelo o en un medio de
cultivo apropiado. Esto permitir para mejorar el hbitat y ahorrar consumo de energa,
cumpliendo una funcin ecolgica y esttica.
Proteccin de las paredes
Las paredes tambin deben estar protegidas del sol, para ello se pueden utilizarlas
siguientes estrategias:
1. Pintar de colores claros las superficies externas. El color blanco refleja de un70 a un
80% la radiacin solar, con esta medida puede reducir hasta un 40% el calor que penetra a
travs de las paredes.
2. Las superficies que estn en sombra pueden ser de colores menos reflectivos,
igualmente los aleros, balcones y otros elementos que no estn en contacto directo con el
espacio interior.
3. Colocar material aislante en la superficie exterior de las paredes, pueden reducir
hasta un 75% la entrada del calor a la habitacin. El material aislante debe estar protegido de
los agentes climticos externos y el acabado final debe ser de color claro para aumentar su
eficiencia.
4. Proyectar sombra sobre las paredes, colocando una lmina de material liviano, como
madera, asbesto u otros, formando una cmara de aire que suministra resistencia al paso del
296
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
297
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
298
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONSIDERACIONES FINALES
En este estudio se analizaron las directrices de la Norma ISO 23045 (2008): Eficiencia
Energtica Edificios y los parmetros de eficiencia energtica exigibles segn el Cdigo
Tcnico de la Edificacin (CTE), estableciendo estrategias para la adecuacin fsica en
edificaciones del estado Zulia desde el enfoque de eficiencia energtica asociadas con: mejora
de la comodidad higrotrmica, aprovechar la vegetacin desde la eficiencia energtica,
disminuir el consumo de recursos energticos y mejorar la iluminacin.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Agencia Internacional de la Energa (2012). Key World Energy Statistics. Prospectiva mundial
de energa (documento en lnea). Disponible en: http://www.energiasur.com/publicaciones.
(Consulta: 2014, marzo).
Castillo M. (2009). La construccin en Venezuela. Cmara de la Construccin.
Cdigo Tcnico de la Edificacin (documento en
http://www.codigotecnico.org/web/cte/ (Consulta: 2014, marzo).
lnea).
Disponible
en:
299
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REA:
IMPACTO AMBIENTAL
Y
QUMICA AMBIENTAL
(IA Y QA)
300
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
301
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
302
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Por su parte, Lpez (2011), seala que la composicin de los residuos es muy variada y
se diferencia de los productos a travs de diferentes categoras. Contiene ms de 1.000
sustancias diferentes, que caen bajo las categoras "peligrosos" o "no peligrosos". En trminos
generales, se trata de metales ferrosos y no ferrosos, plsticos, vidrio, madera y madera
contrachapada, tableros de circuitos impresos, hormign y cermica, caucho y otros artculos.
El hierro y acero, constituye alrededor del 50% de los Residuos de Equipos Elctricos
y Electrnicos (RAEE, en sus siglas en ingls), seguido de los plsticos (21%), metales no
ferrosos (13%) y de otros constituyentes. Los metales no ferrosos se componen de metales
como el cobre, el aluminio y los metales preciosos, por ejemplo la plata, el oro, el platino, el
paladio, entre otros. La presencia de elementos como: el plomo, el mercurio, el arsnico, el
cadmio, selenio y cromo hexavalente y los retardantes de llama ms all de cantidades
mximas de los e-waste los clasifica como residuo peligroso.
Los productos electrnicos y elctricos, se clasifican principalmente en tres (03)
grandes cabezas, como: 1) lnea blanca, que comprende los aparatos electrodomsticos como:
acondicionadores de aire, lavavajillas, frigorficos y lavadoras; 2) lnea marrn, que
comprende de los televisores, cmaras de vdeo, cmaras, entre otros; 3) bienes grises, como
computadoras, impresoras, mquinas de fax, escneres, entre otros.
Salud e impacto ambiental de desechos electrnicos
Caldern (2012), indica que se entiende por impacto ambiental la alteracin, positiva o
negativa, que produce una determinada accin humana sobre el medio ambiente e incluso
sobre la propia salud humana. Por su parte, la alteracin se refiere al conjunto de cambios
cualitativos, y de las propiedades cuantitativas y funcionales del medio ambiente, que genera
un proyecto, o un proceso, y sus productos asociados, sobre ste.
Cada da, surgen nuevos dispositivos tecnolgicos que facilitan el da a da y ofrecen
un mayor nmero de servicios, pero seguro que nadie piensa en lo que sucede con los
artefactos tecnolgicos que ya no se utilizan, que han quedado en desuso y se han convertido
en basura. Todos los equipos, as sean los ms simples, producen un gran impacto en el medio
ambiente. Los celulares, GPS, tabletas, computadores, grabadores, iPods, entre otros, han
facilitado las funciones diarias, pero una vez que se dejan de utilizar, se convierten en parte de
la contaminacin tecnolgica.
303
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
304
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
investigadores del Centro de Estudios Integrales del Ambiente, alertan que la mayor parte de
los RAEE acaban en vertederos, junto al resto de la basura.
TABLA 1. Uso de los materiales de produccin en los equipos electrnicos y los efectos
adversos sobre la salud y el ambiente.
Material
Plomo
Es usado en los monitores
de tubo de rayos de
computadoras
y
televisores y en un tipo de
soldadura de cristal que se
utiliza para ensamblar la
placa frontal.
Efecto en la salud
Deterioro intelectual en los nios.
Mercurio
Este
elemento
se
encuentra presente en los
interruptores de corriente,
Memorias RAM de las pc.
Intoxicacin respiratoria.
Irritacin de piel.
Dolor de Cabeza.
Daos en el ADN.
Cadmio y silenio
Este metal se encuentra
presente en los tableros de
circuitos.
Intoxicacin.
Diarreas, Vmito.
Cromo
Estos
metales
son
componentes del acero
usado en la gran parte
metlicas de los equipos.
Erupciones cutneas.
Malestar de estmago.
lceras.
Problemas Respiratorios.
Dao en riones.
Cncer.
Fuente: Agency for Toxic Substances and Disease Registry (ATSDR, 2008). Agencia para Sustancias Txicas y
el Registro de Enfermedades.
305
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
tal modo que estos equipos pasan a resultar obsoletos, o resultan difciles de adaptar a los
nuevos programas y sistemas operativos, ya que exigen mayor capacidad.
Dado que, en los equipos electrnicos existen componentes que se pueden ser
reutilizados y materiales con posibilidades de reciclado, esta actividad genera un nuevo tipo de
negocio. La clave para el manejo de este tipo de residuo es la regla de las 3 R:
1. Reduce: evita todo aquello que de una u otra manera genera un desperdicio
innecesario, considerando no dejarse llevar por el consumismo.
2. Reutiliza: todo equipo que aun funciona, donndolo a alguna institucin que pueda
hacer un uso de l.
3. Recicla: los materiales y componentes que pueden ser utilizado en la produccin de
nuevos equipos, adecundolo a un sistema de recoleccin para asegurarse que no
acaben en los vertederos comunes.
La exagerada produccin de los aparatos y equipos electrnicos, la asombrosa
velocidad de fabricacin los componentes, piezas y accesorios que lo acompaan, junto al
consumo masivo, y peor an la velocidad de descarte desecho de los mismos es hoy una
latente preocupacin mundial y nacional.
Correia y Martn (2004) sealan que una cantidad de 3.250.000 bateras de celulares
son desechadas en Venezuela por cada ao, por lo que es lgico deducir que las mismas, junto
a los residuos y desechos slidos ingresan a los rellenos sanitarios y vertederos controlados, o
bien quedan en los botaderos de basuras ilegales a cielo abierto, y en otros casos bajo
techo, ocupando algn espacio en los hogares de la tierra. Igualmente, los restos de los
desechos electrnicos que han llegado a su vida til, dada su vulnerabilidad para poder ser
retornados, reutilizados y/o reciclados y a la escasa poltica gubernamental para impulsar
alguna forma de minimizar su desfavorable impacto ambiental.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIN
La solucin de este problema ambiental requiere un enfoque global, sin significar la
aplicacin de medidas de carcter general. Adems, las soluciones no proceden solo de la
tecnologa. Es muy importante el aspecto social, mediante una transformacin real de las
actitudes y comportamiento, especialmente para el modo de pensar de las sociedades de
consumo. Es un proceso lento y largo, en tanto que la degradacin avanza de forma rpida y
306
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
con dimensin global. Esto necesariamente lleva a la gestin ambiental, por lo que esta deber
contar con mecanismos que enfrenten las situaciones antes dichas, con una estrecha relacin
entre economa y medio ambiente.
La puesta en marcha de una poltica pblica de gestin ambiental eficiente para el
manejo integral y sostenible de los desechos electrnicos deben ser las bases fundamentales en
los diversos perfiles de los organismos oficiales, junto a los especialistas universitarios, sector
privado productivo y lderes comunitarios, para alcanzar un consenso organizativo y
funcional, a fin de reducir los materiales electrnicos en sus mismas fuentes de origen,
produccin y generacin; luego, aprovechar y procesar los componentes recuperables por
medio de las tcnicas de la reutilizacin y del reciclaje; y finalmente, disponer de manera
racional y ecolgicamente los elementos descartados o desechados.
Venezuela, debe seguir afianzando y mejorando la cultura que proyecte el uso de las R
en el manejo integral y sostenible de los residuos y desechos slidos generados en el campo de
la electrnica. Es prudente hacer y cumplir las normativas actuales vigentes sobre tan delicada
materia ambiental.
De igual manera, se necesita de un programa de formacin y educacin ambiental
dirigido a la sociedad con miras a promocionar la reduccin y el reciclaje en el uso masivo de
dichos artefactos y lograr disminuir su descarte.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Agencia Venezolana de Noticias, AVN. (2013). Plan piloto de recoleccin de residuos
elctricos comenz en cuatro estados del pas (documento en lnea). Disponible en:
http://www.avn.info.ve/contenido/plan-piloto-recolecci%C3%B3n-residuos-l%C3%A9ctricoscomenz%C3%B3-cuatro-estados-del-pa%C3%ADs (Consulta: 2014, abril 24).
ATSDR. (2008). Agency for Toxic Substances and Disease Registry (documento en lnea).
Disponible en: www.atsdr.cdc.gov. Atlanta (Consulta: 2014, abril 22).
Caldern A. (2012). Impacto ambiental de las tecnologas de manufactura (documento en
lnea). Disponible en:
http://tecnologiasmanufacturaavanzada.wikispaces.com/file/view/Impacto+Ambiental++Arturo+Calderon.pdf (Consulta: 2014, abril 28).
Casanova B. y Valles J. (2007). Los residuos elctricos y electrnicos: un problema ambiental
global. Waste Manage Res. 25, 307-318.
307
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
308
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
309
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
310
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Reacciones de Entrecruzamiento de Quitosano con ster del cido Ctrico y con cido
Ctrico
La primera reaccin de entrecruzamiento se realiz entre el quitosano y un ster del
cido ctrico. Para formar el ster se mezcl 0,1 g del cido con 50 mL de metanol. Se realiza
in situ la formacin del ster y la reaccin de entrecruzamiento. Este proceso se realiza en
reflujo para evitar la prdida del ster y del alcohol empleado. El ster obtenido se hizo
reaccionar con 1 g de quitosano en polvo, entrecruzndolo. La segunda reaccin de
entrecruzamiento se realiz, siguiendo el tiempo en la reaccin de 3 a 6 h, para esto; 1 gramo
de quitosano disuelto en una solucin de cido actico al 3 %, se hizo reaccionar directamente
con el cido ctrico (0,1 g) para formar el entrecruzamiento con la formacin de enlaces ster.
Esta reaccin se realiz en una plancha de calentamiento con agitacin magntica a un
mximo de 90 C para evitar la evaporacin total del cido actico (Alonso et al., 2009).
RESULTADOS Y DISCUSIN
La primera reaccin propuesta para el entrecruzamiento de quitosano con el ster del
cido ctrico se muestra en la FIGURA 1. El cido ctrico se esterifica en primer lugar,
empleando un alcohol (metanol) y trazas de cido como catalizador; la catlisis se produce
debido a la protonacin del grupo carbonilo, quedando este ms susceptible al ataque
nucleoflico. Este ster de cido reacciona con el grupo amino del quitosano formando enlaces
amida, entrecruzando el compuesto. No se emplea cido actico debido a que reacciona con el
alcohol formando un ster, el cual luego interfiere en la reaccin, adems de disolver el polvo
de quitosano (Alonso et al., 2009).
En la FIGURA 2 se muestra el espectro del compuesto entrecruzado empleando el
ster de cido ctrico y metanol. El espectro de FTIR exhibe bandas del grupo carbonilo (C=O)
(FIGURA 2a) alrededor de 1710 cm-1, la banda ancha intensa, a 3500 cm-1 solapa
alargamientos N-H y O-H y de alargamiento del C-O de steres (1100 cm-1). El espectro de la
FIGURA 2b) correspondiente a quitosano puro. No se muestra la banda caracterstica a 1100
cm-1 de los steres alifticos. El compuesto es insoluble en cido actico.
311
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
312
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FIGURA 2. 2.1) Espectro FTIR de a) entrecruzamiento de quitosano en polvo con el ster del
cido ctrico y metanol y b) quitosano puro en polvo. 2.2) Ampliacin de 2.1 desde 1700 cm-1
hasta 500 cm-1.
313
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FIGURA 4. 4.1) Espectro FTIR de a) quitosano entrecruzado con cido ctrico y b) cido
ctrico. 4.2) Ampliacin desde 2000 cm-1 hasta 1000 cm-1.
CONCLUSIONES
Por medio de dos tipos de reacciones distintas se obtuvieron dos tipos de derivados de
quitosano entrecruzado, empleado, como materiales de partida, el quitosano y el cido ctrico,
dando como resultado dos compuestos entrecruzados, uno con enlaces amida y otro con
enlaces ster. El compuesto obtenido por medio de enlaces amida es insoluble en cido
actico, lo cual es una cualidad caracterstica de los compuestos entrecruzados.
Se logr caracterizar las muestras de quitosano entrecruzado, y los compuestos de
partida, empleando las tcnicas de espectroscopia de infrarrojo con Transformada de Fourier.
314
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Alonso D., Gimeno M., Olayo R., Torres H., Snchez J. y Shirai K. (2009). Cross-linking
chitosan into UV-irradiated cellulose fibers for the preparation of antimicrobial-finished
textiles, Carboh. Pol. 77, 536-543.
Baroni P., Vieira R., Meneghetti E., da Silva M. y Beppu M. (2008). Evaluation of batch
adsorption of chromium ions on natural and crosslinked chitosan membranes, J. of Hazar.
Materls. 152, 1155-1163
Lorenzo C., Coronilla R. y Concheiro A. (2005). Transiciones de fase en hidrogeles
NIPA/Quitosano: Efecto de la post reticulacin con glutaraldehdo. Tecn. Farm. 303, 14-27.
Reddy N. y Yang Y. (2010). Citric acid cross-linking of starch films. Food Chem. 118, 702711.
Singh J., Dutt P., Dutt J., Hunt A., Macquarri D. y Clark J. (2009). Preparation and properties
of highly soluble chitosanL-glutamic acid aerogel derivative. Carboh. Pol. 76, 188-195.
315
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
316
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
antimicrobianos y se han vuelto resistentes a los pesticidas. Por otra parte, la conciencia
pblica sobre el impacto negativo de fungicidas sintticos y residuos bactericidas sobre la
salud humana y el medio ambiente, ha llevado a retirar algunos plaguicidas del mercado.
Estas son las razones por las qu muchos grupos de investigacin buscan las posibles
estrategias para desarrollar alternativas a los pesticidas sintticos. En la actualidad, los
compuestos naturales son usados por algunas empresas biotecnolgicas que indagan nuevos
agentes antimicrobianos, el quitosano es uno de estos compuestos. Tiene propiedades como
biodegradabilidad y baja toxicidad para las clulas de los mamferos. Adems, su actividad
antimicrobiana ha recibido una atencin considerable debido a los problemas asociados con
otros agentes fungicidas y bactericidas (Jin et al., 2009; Rabea et al., 2009; Luzardo et al.,
2008).
La reaccin para la formacin de la base de Schiff ocurre debido a que el grupo amino
del quitosano puede atacar al carbono carbonlico de un aldehdo. Esta reaccin es catalizada
en presencia de cidos. La reaccin da como resultado una imina, la cual contiene al grupo
C=N que se conoce como base de Schiff. Las iminas ms estables se forman cuando se utiliza
un aldehdo o una arilamina; en cambio, las iminas no sustituidas son inestables y polimerizan
cuando se dejan en reposo.
Por lo antes expuesto, se planteo como objetivo desarrollar un mtodo que permita
obtener
quitosano
del
tipo
base
de
Schiff
empleando
como
aldehdo
p-
317
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
318
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
correspondiente a la flexin C-H del los metilos, los cuales no se observan en el espectro del
quitosano (Guo et al., 2007).
OH
HO
O
NH
H2 N
2
OH
CHO
GA
CH3OH
+
N(CH3)2
100-GA
N(CH3)2
OH
2
3
HO
O
NH
N=CH
5
OH
O
O
GA
100-GA
319
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
1)
2)
FIGURA 2. 2.1) Espectro FTIR de a) y b) quitosano modificado del tipo Base de Schiff y c)
quitosano en polvo. 2.2) Ampliacin desde 1700 cm-1 hasta 1200 cm-1.
320
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
321
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FIGURA 4. ESEM de pelcula de base de Schiff con magnitudes 1) 800 x, 2) 1.000 x, 3) 3.000
x, 4) 16.000 x, 5) 30.000 x y 6) 80.000 x
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Dos Santos J., Dockal E. y Cavalheiro E. (2005). Synthesis and characterization of Schiff
bases from chitosan and salicylaldehyde derivatives. Carboh. Pol. 60, 277-282.
Guo Z., Xing R., Liu S. y Zhong Z. (2007). Antifungal properties of Schiff bases of chitosan,
N-substituted chitosan and quaternized chitosan. Carboh. Res. 342, 1329-1332.
Jin X., Wang J. y Bai J. (2009). Synthesis and antimicrobial activity of the Schiff base from
chitosan and citral. Carboh. Res. 344, 825-829.
Lauzardo A., Bautista S., Velzquez M., Montealvo M., Rivera M. y Prez L. (2008).
Antifungal effects of chitosan with different molecular weights on in vitro development of
Rhizopus stolonifer (Ehrenb.:Fr.) Vuill. Carboh. Pol. 73, 541-547.
Rabea E., Badawy M., Steurbaut W. y Stevens C. (2009). In vitro assessment of N-(benzyl)
chitosan derivatives against some plant pathogenic bacteria and fungi. Eur. Pol. J. 45, 237245.
322
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
323
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
324
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
caminos a ser recorridos por las molculas que acceden al interior de sta. Los poros del
empaque deben ser de tamao comparable al tamao de las molculas a separar. Las
molculas de mayor tamao que los poros, son excluidas pero, las de menor tamao pueden
fluir dentro de los poros de la fase estacionaria. La fase mvil (el eluyente), fluye travs de la
fase estacionaria (Skoog, 2001).
Frecuentemente, estas columnas estn en posicin vertical, y que la fase mvil sea
impulsada por la fuerza de gravedad. Las molculas excluidas (mayor tamao) se mueven
continuamente junto con el eluyente; mientras, que aquellas que por su tamao pueden
ingresar a la fase estacionaria son retardadas en funcin de su tamao, y de esta manera se
produce la separacin (Skoog, 2001).
1.3. Cromatografa lquida de alta eficacia o High Performance Liquid
Chromatography (HPLC): es un tipo de cromatografa en columna utilizada frecuentemente.
Es la tcnica de separacin ms ampliamente utilizada, las razones son su sensibilidad, su fcil
adaptacin a las determinaciones cuantitativas exactas, su idoneidad para la separacin de
especies no voltiles o termolbiles y sobre todo, su gran aplicabilidad a una gran variedad de
compuestos qumicos. Algunos ejemplos de estos materiales incluyen los aminocidos,
protenas, cidos nucleicos, hidrocarburos, carbohidratos, drogas, terpenoides, plaguicidas,
antibiticos esteroides, especies organometlicas y una cierta variedad de sustancias
inorgnicas (Rouessac y Rouessac, 2003).
Los disolventes ms utilizados como fase mvil son el agua, el metanol y el
acetonitrilo. El agua puede contener sales que forman un buffer y tambin compuestos como
el cido trifluoroactico, que ayudan a la separacin de los compuestos. Una mejora
introducida a la tcnica de HPLC descrita es la variacin en la composicin de la fase mvil
durante el tiempo de separacin, conocida como elucin en gradiente.
Por otra parte, la deteccin de absorcin, se basa en la ley de Lambert-Berr (A = .l.c):
la absorbancia A de la fase mvil se mide a la salida de la columna, a una o varias longitudes
de onda en el UV o en el visible. La intensidad de la absorcin depende del coeficiente de
absortividad molar caracterstico, lo que hace imposible el clculo de las concentraciones de
cada una de las especies detectadas por medida directa de la reas de los picos, que no
considerara estos coeficientes de absortividad especficos. La fase mvil debe mostrar una
absorbancia despreciable. En la deteccin monocromtica, el modelo bsico se compone de
325
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
una fuente de deuterio o vapor de mercurio, de un monocromador para aislar una banda de
paso estrecha (de 10 nm) o una lnea (por ejemplo la de 254 nm de Hg), de una cubeta de flujo
con un volumen de unos cuantos L (trayectoria ptica de 0,1 a 1 cm) y un dispositivo de
deteccin ptica (Rubinson y Rubinson, 2000)
El detector refractomtrico se basa en lo que ocurre cuando un haz luminoso (mono- o
policromtico) pasa a travs de una clula que contiene dos compartimientos, uno de los
cuales se rellena slo con la fase mvil y el otro con eluyente a la salida de la columna. La
diferencia de los ndices de refraccin, entre los dos lquidos, la cual aparece cuando un soluto
se mezcla con el eluyente, se traduce por un desplazamiento angular del haz refractado. En la
prctica, la seal corresponde a la medida en continuo de la retroalimentacin que hay que
proporcionar a un elemento ptico para compensar el haz reflejado. Este detector se considera
casi universal. Presenta el inconveniente de ser mucho menos sensible que el detector UV, y
de ser demasiado sensible a las variaciones de temperatura (Rouessac y Rouessac, 2003).
1.4. Cromatografa de gases acoplada a masas (CG-MS): para el anlisis de
muestras complejas es frecuente separar previamente los constituyentes por medio de una
tcnica cromatogrfica en interfase con el espectrmetro de masas. El acoplamiento CG/Masas
es sencillo: se hace desembocar la columna capilar en la cmara de ionizacin. Los
compuestos puros llegan, por lo tanto, en forma gaseosa y son analizados uno detrs de otro.
Las bombas del espectrmetro son suficientes para mantener el vaco necesario en el anlisis,
el flujo del gas portador en la columna no sobrepasa uno o dos mL/min. El detector de masas
ms simple para la cromatografa de gases es el detector de trampa de iones (ITD).
En este instrumento, los iones se generan, a partir de la muestra eluida, por impacto de
electrones o por ionizacin qumica y luego se almacenan en un campo de radiofrecuencia. A
continuacin, los iones atrapados se expulsan del rea de almacenamiento hacia un detector
multiplicador de electrones. La expulsin se lleva a cabo de tal forma que es posible un
barrido en funcin del cociente masa/carga (Rouessac y Rouessac, 2003).
2. Espectroscopia
Es el estudio de la interaccin entre la radiacin electromagntica y la materia, con
absorcin o emisin de energa radiante. Tiene aplicaciones en astronoma, fsica, qumica y
biologa entre otras disciplinas cientficas. El anlisis espectral se basa en detectar la absorcin
326
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
327
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
328
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Cui S. (2000). Application of two dimensional (2D) NMR spectroscopy in the structural
analysis of selected polysaccharides. In gums and stabilisers for the food industry 11.
Cambridge, U.K: The Royal Society of Chemistry.
Delgobo C., Gorin P., Tischer C. y Lancomi M. (1999). The free reducing oligosaccharides of
angio branco (anadenathera colubrina) gum exudates: an aid for structural assignments in the
heteropolysaccharide. Carbohydrate Research 320, 167-175.
Eby R. y Shuerch C. (1981). Synthesis and characterization of methyl-2-O--Dgalactopyranosil--D-galactopyranoside and methyl-2-O-(2-O--D-galactopyranosil)--Dgalactopyranosil)--D-galactopyranoside. Carbohydrate Research 92, 149-153.
Hamilton L., Simpson S. y Ellis D. (1990). Clculos de qumica analtica. Bogot: Editorial
McGraw-Hill/Interamericana. p.p. 379-440.
Rubinson K. y Rubinson J. (2001). Anlisis instrumental. Espaa: Editorial Prentice Hall.
1era Edicin
Rouesacc F. y Rouessac A. (2003). Anlisis qumico. Mtodos y tcnicas instrumentales
Modernas. Espaa: Editorial McGraw-Hill, Mateu Cromo, S.A. p.p. 7-121.
Skoog D., Holler F. y Neiman T. (2001). Principios de anlisis instrumental. Editorial
McGraw-Hill. 5ta Edicin. p.p.
Stephen A., Phillips G. y Williams P. (2006). Food Polysaccharides and Their Applications.
Second Edition. CRC Press. (documento en lnea) Disponible en: Amazon.com.
www.Casadellibro.com Recuperado el 20 de agosto de 2008.
329
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Programa de Ingeniera Ambiental. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia.
Cabimas, estado Zulia. Venezuela. juliosalas4d@gmail.com
2
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago
(LIANCOL). Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia. Venezuela.
RESUMEN
Las Rickettsias constituyen un grupo de bacterias un tanto peculiares con caractersticas
diferentes de las bacterias hasta ahora estudiadas y que exigen una metodologa distinta para
su procesamiento. Requieren clulas vivas para desarrollarse. Son pues, verdaderas bacterias,
aunque adaptadas a un parasitismo celular estricto, circunstancia que les permite obtener la
energa necesaria de la clula parasitada. En relacin a la Rickettsia plaquetaria, al carecer
de informacin cientfica amplia y suficiente sobre este tema, se tratar de esbozar, desde la
perspectiva de los trabajadores de la Universidad del Zulia, Ncleo Costa Oriental del Lago,
Cabimas, estado Zulia, Venezuela, a travs de un instrumento (encuesta), diseado para este
fin, con el objetivo de vislumbrar las posibles manifestaciones clnicas.
Palabras clave: Rickettsia, Rickettsia plaquetaria, bacteria.
INTRODUCCIN
Las Rickettsias constituyen un grupo de bacterias un tanto peculiares con
caractersticas diferentes de las bacterias hasta ahora estudiadas y que exigen una metodologa
distinta para su procesamiento. Por otro lado, son los agentes responsables de un grupo de
enfermedades endmicas a epidmicas, algunas de gran difusin, generalmente transmitidas
por artrpodos y con tendencia a producir cuadros exantemticos con mayor a menor
componente tfico.
En 1916, Da Rocha Lima propone la creacin del gnero Rickettsia. Se suceden a
partir de entonces descubrimientos de nuevas especies como Rickettsia quintana (actualmente
Rochalimaea quintana), en enfermos de fiebres de las trincheras; R. rickettsii, agente de las
fiebres manchadas de las Montaas Rocosas; R. typhi (antes R. mooseri), agente productor del
tifus endmico, y R. conorii, agente de la fiebre botonosa mediterrnea. Recientemente se
aslan Coxiella burnetii y R. akari, responsables, de la fiebre Q y del tifus vesicular.
330
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
331
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
entrevistas
reportajes
personalidades
acadmicas,
intelectuales,
332
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
333
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Los encuestados se han visto directamente afectador por animales como zancudos
58%, hormigas 38% y garrapatas 4%, lo que podramos inferir que la poblacin afectada por
Zancudos es la ms vulnerable a contraer la enfermedad (FIGURA 2d).
(a)
(b)
(c)
(d)
334
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
335
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
las investigaciones orientadas a dilucidar esta problemtica de salud pblica que afecta al
personal que hace vida en LUZ-COL.
TABLA 1. Principales manifestaciones clnicas en la fiebre botonosa mediterrnea.
Manifestaciones Clnicas
Fiebre
Exantema
Cefalea
Mialgias
Mancha negra
Artralgias
Hepatomegalia
Conjuntivitis
Esplenomegalia
Pacientes (%)
100
99
84
79
74
69
29
9
9
Sntoma
Pacientes
Fiebre
Artromialgias
Cefalea
100
77,8
71,1
Exantema
Odinofagia
Hepatomegalia
Tos y expectoracin
Esplenomegalia
Nuseas, vmitos
Diarrea
62,5
29,8
29,8
25
24
23
5,7
Somnolencia
Adenopatas
4,8
1,9
336
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Bernabeu M. y Segura F. (2004). Enfermedades producidas por Rickettsia. Formacin
Mdica Continuada 23 (3), 163-172.
Diario La Verdad. (5 de Febrero de 2013). Rickettsia ya acumula 54 enfermos en toda
Cabimas. Diario La Verdad, pg. 3.
Moros R., Lpez E., Cardona M., y Rivera I. (2002-2006). Seroprevalencia de Rickettsias en
Venezuela. Instituto Nacional de Higuiene Rafael Rangel. Instituto nacional de Higuiene
Rafael Rangel.
Oletta F., Carvajal C. y Pea O. (2013). Rickettsiosis Plaquetaria, una enfermedad emergente
en Venezuela?. Red de Sociedades Cientficas Mdicas Venezolanas, 10.
Pumarola A., Rodrguez A., Garca J. y Piedrola G. (1991). Microbiologa y Parasitologa
Mdica. Madrid, Espaa: SALVAT Editores, S. A. Segunda edicin. p.p 916.
Whitman W. (2010). Bergeys Manual Trust (Segunda edicin Vol. IV). Athens, USA:
Springer. p.p 949.
337
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
338
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Otro dao que est causando es la contaminacin de los suelos por la descarga y
acumulacin de residuos por la basura, los cuales generan impactos estticos, malos olores y
polvos irritantes. El suelo subyacente se contamina con microorganismos patgenos, metales
pesados, sustancias txicas e hidrocarburos clorados existentes en el lixiviado. Igualmente
produce impacto sobre la flora y a la perturbacin de la fauna durante la fase de construccin.
Igualmente ha ocasionado costos sociales y econmicos, por la devaluacin de las
propiedades, la prdida de turismo, aumento de sistemas no formales de gestin (pobreza
crtica); as mismo, impacta sobre la salud pblica por transmisin de enfermedades, por la
proliferacin de vectores (cucarachas, ratones y cerdos entre otros) quienes transmiten
enfermedades.
Lo anterior es producto de no aplicar tratamientos adecuados en la gestin integral de
manejos de los desechos y residuos slidos urbanos en el municipio. Entre los principales
problemas generados de estas acciones se pueden mencionar los siguientes: la falta de
capacitacin de la poblacin en cuanto al manejo del residuo slido, lo cual se observa en las
calles sucias. El no reciclado de los residuos slidos, lo que lleva a personas que vivan de la
basura, sin oportunidad de un cobro justo por su trabajo. No se tratan los residuos orgnicos,
desaprovechando que los mismos retornen a la tierra en forma de fertilizante. Basura vertida a
cielo abierto que contamina el suelo por lixiviado y la atmsfera por emisiones de biogs que
produce el calentamiento global. Sin reduccin de envo de material inorgnico hacia el
basurero.
En este sentido, el objetivo de este trabajo es proponer la instalacin de una planta de
tratamiento de residuos slidos urbanos no peligrosos en el municipio Cabimas del estado
Zulia, Venezuela.
FUNDAMENTOS TERICOS
Caracterizacin de los desechos y residuos slidos urbanos (RSU) de Cabimas
La composicin y el ndice de generacin de RSU varan segn diferencias
econmicas, culturales, climticas y geogrficas; en nuestro pas los desechos slidos
contienen una mayor proporcin de material orgnico biodegradable con un alto contenido de
humedad y densidad comparado con los pases ms desarrollados.
339
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
340
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
341
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
PROPUESTA
Modelo de gestin sustentables de los residuos slidos urbanos
Este modelo es una adaptacin del modelo puesto en marcha en Argentina por la
Fundacin Metis (Reinhardt, 2007), donde se plantea que se requiere para su implementacin.
Fase I: El diagnstico de la situacin actual y futura proyeccin del municipio
Cabimas. La capacitacin y concienciacin de la poblacin del municipio en lo que se refiere a
la seleccin de los desechos los RSU; as como la tipificacin y cuantificacin de RSU.
Fase II: La recoleccin y transporte de los RSU, la reduccin en origen mediante la
clasificacin de los RSU, en orgnicos e inorgnicos. Envo de los RSU inorgnicos a reciclaje
para su respectivo y comercializacin.
Fase III: El material inorgnico una parte, puede ser enviado para una compostela para
su tratamiento y la obtencin de fertilizante. El material restante puede ser enviado a un
relleno sanitario para la de biogs y electricidad
Plan de gestin sustentable de los RSU: considerar la cuantificacin de los RSU en
kilogramos de los slidos orgnicos e inorgnicos, reduccin de los volmenes de los RSU y
aprovechamiento econmico de los materiales reciclable, diseo conceptual para el proyecto,
construccin, ubicacin y presupuesto, del manejo y tratamiento de los RSU adecuados a las
exigencias normativas mundiales y la factibilidad de obtencin de fertilizante, biogs y
generacin elctrica. En la FIGURA 1 se presentan las etapas del proceso de valoracin de los
RSU.
ELECTRICIDAD
342
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
343
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
344
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REA:
EDUCACIN AMBIENTAL
(EA)
345
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
346
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
347
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
con sus representaciones y sistemas de informacin acumula gran cantidad de datos para el
anlisis, llegando a dar respuestas a las evaluaciones de impacto ambiental tan necesarias para
el siglo XXI, as lo hemos venido planteando.
La geografa como ciencia del espacio territorial brinda claves, considerando los
elementos que tienen que ver con la territorialidad como son lo geomorfolgico, climtico,
ecolgico, la ocupacin, uso e interrelacin en lo urbano y rural, e inclusive la actual
controversia respecto a las energas convencionales y alternativas, y muchos otros aspectos,
valorados desde lo espacial; pues debemos reconocer que el objeto de estudio, estructura y
dinmica de la geografa y resultados, suministra datos significativos para cualquier actividad
en un determinado territorio, llmese sta: funcionalidad espacial, desarrollo econmico, uso
de la tierra con sus sistemas agroalimentarios, cadenas de produccin, infraestructura, la
mundializacin econmica, riquezas naturales con sus potencialidades, deterioro ambiental,
entre muchos otros.
Ahora bien, tomando en consideracin que desde el diseo curricular del programa de
ingeniera ambiental de LUZ-COL (Comisin de Creacin Ingeniera Ambiental LUZ, 2011)
se plantea que el ingeniero ambiental debe su formacin desde las ciencias bsicas como: la
matemtica, estadstica e informtica, biologa, fsica, qumica y geografa, dotado de
implementos cientficos y tcnicos para diagnosticar, prevenir, y lograr la bsqueda de
soluciones a deterioros ambientales de gran magnitud; estos retos implican que la geografa se
posesione en un lugar privilegiado cuando hacemos referencia a sus grandes aportes en el
mundo de la ingeniera ambiental, ya que los estudios para un desarrollo sostenible econmica
y socialmente hablando, requieren de diagnsticos con valoraciones presentes y futuras, a fin
de brindar calidad de vida y un mejor bienestar a las sociedades cada vez ms creciente, algo
que se obtiene gracias a las contribuciones de esta ciencia cada vez ms actualizada.
OBJETIVOS
Objetivo general
Interpretar las percepciones que los estudiantes tienen sobre los aportes de la geografa
en ingeniera ambiental
348
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Objetivos especficos
Identificar, desde las caracterizaciones disciplinares, los posibles aportes de la ciencia
geogrfica a la ingeniera ambiental.
Determinar la perspectiva y posicin que otorga el diseo curricular del programa
ingeniera ambiental a la geografa en el proceso de formacin.
Establecer los aportes que los estudiantes de ingeniera ambiental le reconocen a la
geografa en su proceso de formacin profesional.
METODOLOGA
La investigacin se fundamenta en el enfoque cualitativo, entendindolo tal como lo
plantea Martnez (2006) al sealar que este enfoque trata de identificar la naturaleza
profunda de las realidades, su estructura dinmica, aquella que da razn plena de su
comportamiento y manifestaciones (p. 128) As mismo, es de tipo interpretativo, siguiendo
una perspectiva hermenutica en tanto los:
Mtodos hermenuticos. En sentido amplio, stos son los mtodos que usa,
consciente o inconscientemente, todo investigador y en todo momento, ya
que la mente humana es, por su propia naturaleza, interpretativa, es decir,
hermenutica: trata de observar algo y buscarle significado. () estos
mtodos tienen un rea de aplicacin mucho ms amplia: son adecuados y
aconsejables, siempre que los datos o las partes de un todo se presten a
diferentes interpretaciones (Martnez, 2006: 135).
A partir de este marco epistemolgico, se construy un instrumento (encuesta) con
cuatro preguntas abiertas, relacionadas con las competencias establecidas en el diseo
curricular del ingeniero ambiental, a saber:
349
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
HALLAZGOS
A partir de las respuestas formuladas por los estudiantes de las ctedras geografa I y II,
se establecen cuatro mbitos en los aportes reconocidos a la geografa, para el desarrollo
profesional de los ingenieros ambientales:
a) Desarrollo de planes ambientales
Geografa I
El ingeniero ambiental puede ejercer sus
funciones reconociendo el territorio y su
poblacin por los estudios que la geografa
aporta.
Reconociendo los suelos, lagos, cordilleras, se
es ms consciente para indagar y tener control
evitando impactos ambientales.
Por medio de la geografa se ampla una
conciencia en su profesin como ingenieros
ambientales, pues sirve como soporte que da
herramientas de cmo ubicar y hacer mapas,
para profundizar sobre la preservacin de su
entorno, por ello la importancia de planes y
proyectos que generen incentivos que ayuden
al ambiente
Geografa II
La importancia de estudios previos sobre los
paisajes vistos desde una totalidad compleja
con variaciones de los fenmenos naturales,
permite atender su manejo, conservacin y
problemas, en espacios naturalmente
intervenidos, considerando que deben
geogrficamente
monitorearse
constantemente las zonas, partiendo de su
ubicacin, control, manejo y cuidado por
medio de los estudios de impacto ambiental.
Minimizar los impactos generados por el
cambio climtico, producto de la tala, la
quema, generacin de desechos, entre otros,
pudiendo reducir as el impacto en lo social,
gracias al reconocimiento y buen manejo de
los espacios naturales, donde igualmente se
obtenga informacin que permita la
prevencin y generacin de estudios futuros.
A partir de las respuestas formuladas, se puede concluir que los alumnos reconocen
que la geografa participa por medio de mtodos como el anlisis espacial, su ocupacin y
localizacin, en reas que pudiesen presentar vulnerabilidad y posibles riesgos ambientales.
b) Estudios de impacto ambiental
Desde las caracterizaciones disciplinares, la geografa a travs de sus estudios reconoce
los potenciales peligros que se generan en la naturaleza, pues su objeto de estudio primero es
el reconocimiento de sus espacios y segundo la dinmica que el ser humano tiene sobre ellos,
analizando desde su estructura y dinmica territorial, por lo que la geografa es una ciencia que
atiende al llamado de estudios multidisciplinarios de dichas dinmicas, con fenmenos que
van desde lo natural hasta los originados por la intervencin humana o antropognica. En
forma general los estudiantes reconocen estos aportes de la geografa.
350
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Geografa I
El conocimiento sobre poblacin, pruebas
de suelos, anlisis de agua, agregado al
conocimiento sobre mapas, permiten saber
las transformaciones que sufre el medio
ambiente y los efectos que pudiese generar.
Los aportes para estudios de impacto
ambiental, donde dicha problemtica se
reduzcan a travs de la evaluacin, para
constituirse
como
elementos
transformadores de manera actualizada y
positiva para el pas.
Geografa II
La importancia de la geografa para la
aplicacin de mapas y utilizacin de
sistemas de informacin geogrfica (GPS),
as como llevar registros de las
intervenciones en hechos pasados.
Los aportes de investigaciones geogrficas
permanentes y de anlisis que identifique
los efectos, ya que calculando los riesgos se
minimizan los posibles daos.
La
importancia
de
los
estudios
demogrficos, hidrogrficos, climticos,
topogrficos, de los espacios intervenidos.
Geografa II
Asumen el planeta como un geosistema,
reconociendo que se pueden prevenir daos
que provocan su desequilibrio, por ejemplo
el atmosfrico, planteando la necesidad de
informar y propiciar proyectos que motiven
a una mayor conciencia y participacin que
incluya a los organismos competentes.
Geografa II
Indican la importancia de implementar
programas y proyectos que permitan un
mejor control y mitigacin de los
conflictos ambientales a travs de la
educacin, y la informacin geogrfica que
analice la situacin real y espacial,
generando estrategias que den respuesta de
solucin.
351
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
352
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
reflexionando sobre ella, algo relevante para generar proyectos factibles con respuesta de
solucin, que solo desde la geografa contempornea podemos lograr.
CONCLUSIONES Y PERSPECTIVAS
La actual crisis ambiental y la necesidad de propuestas de solucin es algo que urge en
estos tiempos, por lo que se hace necesario que ciencias como la geografa con sus anlisis en
aspectos fsico-naturales, socioeconmicos y poltico-administrativos, constituyan la
herramienta indispensable para generar aportes ampliando los conocimientos que sobre esta
materia necesitan los profesionales. En este sentido es relevante mencionar los objetivos
centrales que se plantean las asignaturas geografa I y II.
Geografa I
Proporcionar a los alumnos de la carrera Ingeniera Ambiental una visin sobre
las caractersticas de la poblacin venezolana en cuanto a su distribucin en
espacios urbanos y rurales, zonas de alta concentracin o dispersin, actividades
econmicas, divisiones polticos territoriales, entre otras y su incidencia en el
ambiente, as como su representacin cartogrfica.
Geografa II
Manejar el contenido terico que le permita demostrar sus conocimientos sobre
Meteorologa, Climatologa e Hidrografa, para luego extrapolarlo a la prctica
dentro de los estudios ambientales a travs de los Trabajos de Campo.
353
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
hecho social (antropognico); as mismo, es posible incluir la relacin entre los componentes
de los estudios geogrficos distribuidos en las tres asignaturas (Geografa I, II y III).
Finalmente, se considera que en la evaluacin permanente del currculo del programa
ingeniera ambiental, es posible abordar la percepcin de los estuantes tienen en cuanto a las
interrelaciones y aportes entre las ciencias (matemtica, estadstica e informtica, biologa,
fsica, qumica y geografa) que aportan a la construccin del profesional, de manera que sea
posible evaluar y potenciar el germen de la interdisciplinariedad que propone el programa.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Berrotarn J. (2012). Investigacin Interdisciplinaria: Aportes a la sociedad de los saberes.
Caracas Venezuela: Ediciones ONCTI. Primera edicin.
Comisin de Creacin Ingeniera Ambiental, LUZ (2011). Diseo curricular del programa de
ingeniera ambiental. Universidad del Zulia Vicerrectorado Acadmico. Venezuela.
Daz J. (2001). El poder y la mirada geogrfica. Centro de Investigaciones Contemporneas.
Universidad Pedaggica Experimental Libertador. Maracay Venezuela.
Herin R. (2006). Introduccin a la geografa Social. Universidad del Zulia. Ediciones del
Vicerrectorado Acadmico. Maracaibo-Venezuela.
Mndez E. (2006). Geografa Actual: Espacio Geogrfico, Territorio y Campos de
Accin. Editor: Instituto de Geografa y Conservacin de Recursos Naturales, Co-editor:
UFORGA-ULA, Mrida Venezuela.
Martnez M. (2006). La investigacin cualitativa (Sntesis Conceptual). Revista de
Investigacin en Psicologa REVISTA IIPSI 9 (1), 123-146.
354
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
355
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
la naturaleza humana en su conjunto en sus relaciones con el mundo circundante, a fin de crear
una sabidura que ensee cmo usar el gran conocimiento que ha ido adquiriendo el ser
humano para que sea posible construir un puente hacia un futuro mejor. Sin embargo, el
paradigma que se ha legitimado en las universidades venezolanas, ha limitado el acercamiento
en ambos procesos y por ello, su nivel de respuestas a los problemas socialmente
referenciados. De manera que, pudiramos estar hablando de modelaje cultural y tico, que
hace diferenciable la percepcin del mundo, la activacin del pensamiento humano, valores y
la aplicacin de los hallazgos.
Estas tendencias generadoras de cambios, comprometen una nueva manera de pensar,
percibir, gestionar y aplicar los hallazgos, es decir, modifica la forma de valorar los problemas
y la utilidad de sus resultados. Esto supera, paradigmas reduccionistas de la ciencia e
inequidad social, ampliando espacios hacia una concepcin de investigacin centrada en la
cultura de la conciencia, entendida sta, como la capacidad de mirar dentro y fuera de s
mismo, discernir, ser reflexivo y actual, ante los hechos en individual o colectivo, con
compromiso de desarrollo presente, sin afectar el futuro.
Tal cultura de la consciencia, se hace imperativa ante los planteamientos emergentes de
Morin (2003) y Potter (1998), el primero refiere: los ciudadanos del mundo presentan
consciencia planetaria finita, temporal y vulnerable a la accin, mientras Potter (1998),
estima: existe una polarizacin que compromete las oportunidades y replantea la fusin
conocimiento y consciencia.
Ambos actores, coinciden con Bonilla (2008); los estudios del pensamiento y la
conciencia est emergiendo como aspecto fundamental del universo y no como meros
epifenmenos, todo lo cual parece conducir a un punto de encuentro entre la cultura de la
consciencia, el entendimiento y el trabajo intelectual, impactados por la intencin, que
compromete el pensamiento y la voluntad hacia una accin o comportamiento con resultados y
consecuencias. Tal concepcin, motiva la actuacin del investigador, de all su condicin de
intencionalidad y activadora de la consciencia.
En esta direccin, vale la pena referir las ltimas revisiones de la propuesta de Potter
(1998), la biotica profunda, donde se hace un llamado a la cooperacin global y
responsabilidad del hombre en bsqueda de la supervivencia humana. El reto de los
investigadores, es abrir espacios de reflexin, para integrar en la prctica, ciencia y vida,
356
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
357
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
358
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
METODOLOGA
La investigacin fue descriptiva, evaluativa, con una muestra de 1200 estudiantes
activos en investigacin en los perodos 2011, 2012, 2013 y 2014 primer lapso, la recoleccin
de datos se obtuvo de cada uno de los procesos del trabajo cientfico, publicacin en revista,
certificacin y desarrollo de proyectos y acreditacin como investigadores e innovadores
nacionales. El anlisis de los datos se realiz, a travs de la estadstica descriptiva, con
frecuencia y porcentaje.
HALLAZGOS Y DISCUSIN
Modelo institucional de investigacin estudiantil en LUZ
La REDIELUZ es una red, cuya estructura flota en el ciberespacio (FIGURA 1). Las
rejillas que simulan la red, precisan las relaciones y conexiones, que segn Dabas (2003), la
autorregulan. Est representada por las 11 Facultades y 2 Ncleos de la Universidad del Zulia,
que se ubican en los extremos de la rejilla. Los nodos, se cruzan entre s, conformando un
entramado, entre las Unidades de Investigacin Estudiantil (UNIES), adscritas a las ctedras,
institutos, centros y divisiones de Investigacin. El eje central de conectividad, cruza los 4
subprogramas de la REDIELUZ, entre stos: Polticas e Infraestructuras de la Investigacin en
LUZ, Formacin y Desarrollo de Talento Humano en Investigacin, Promocin y
Divulgacin, Gestin y Desarrollo de las Investigaciones.
359
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Facultad/Ncleo
2012
2013
Productividad
2014
Porcentaje
(2011-2014)
(%)
Proy
Est
Proy
Est
Proy
Est
Proy
Est
Proy
Est
Proy
Est
Medicina
37
53
33
161
16
140
35
223
121
577
38
48
Ingeniera
12
127
12
45
31
186
10
16
20
Arquitectura y Diseo
Humanidades y Educacin
15
17
33
Experimental de Ciencias
17
29
30
14
23
26
40
72
110
23
10
15
Ciencias Veterinarias
Experimental de Arte
10
11
Ncleo COL
11
26
10
40
Odontologa
16
24
Agronoma
21
14
113
18
137
11
10
34
12
40
Total
62
125
87
353
56
238
114
483
319
1199
100
100
360
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
Existe un consenso en las universidades venezolanas, sobre la necesidad de enlazar la
formacin profesional, investigacin y la actuacin ciudadana, para construir rutas que
articulen la comprensin, la consciencia y la accin, que permita acortar la distancia de llegada
a la Venezuela que deseamos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Bonilla E. (2008). Evidencias sobre el poder de la intencin. Instituto de Investigaciones
Clnicas Dr. Amrico Negrette. Facultad de Medicina, Universidad del Zulia. Maracaibo,
Venezuela. 49 (4), 595-615.
Dabas E. (2003). Redes sociales, Familia y Escuela. Buenos Aires: Paidos.
Morin E. (2003). Introduccin al Pensamiento Complejo. Trad. Marcelo Pakman. Espaa:
Gedisa.
Paredes L. (1997). Poltica Cientfica, Tecnolgica e Industrial. Facultad Experimental de
Ciencias. Universidad del Zulia. Venezuela.
361
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Potter V. (1998). Biotica puente, biotica global y biotica profunda. En Cuadernos del
Programa Regional de Biotica. N 7. Organizacin Panamericana de la Salud. Bogot:
Editorial Kimpres.
Programa de Estmulo a la Innovacin e Investigacin (2014). Criterios de Evaluacin
Convocatoria 2014. Venezuela.
Red de Investigacin Estudiantil de la Universidad del Zulia (2008). Vicerrectorado
Acadmico de la Universidad del Zulia. Venezuela.
Wilches A. (2011). La Propuesta Biotica de Van Rensselaer Potter, cuatro dcadas despus.
Opcin 27 (66), 70-84.
362
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESUMEN
Todo lo que integra el ambiente se encuentra regido por algn tipo de interaccin, esa es una
de las premisas fundamentales del enfoque sistmico; pues nada en la naturaleza se encuentra
o funciona de forma aislada. Dichas interacciones son las que dinamizan la actividad de los
ecosistemas, pues representan en conjunto, redes de acciones que vinculan a la biota con ella
misma y a la vez con los componentes abiticos presentes. El objetivo de esta investigacin
fue describir el campus universitario de la Universidad del Zulia como un escenario didctico
para el estudio de las interacciones ecolgicas. La investigacin se desarroll a travs de
lineamientos cualitativos bajo el enfoque etnogrfico educativo con anlisis de categoras. Los
hallazgos revelan lo siguiente: estudiar las interacciones ecolgicas en espacios naturales
potencia el pensamiento sobre las relaciones de complejidad tpicas de los ecosistemas, a la
par que desarrollan aspectos actitudinales y del contexto estudiado. El cambio de escenario
didctico favorece la interpretacin de las funcionalidades ecolgicas y sirve para gestar el
desarrollo de habilidades de pensamiento propias de la ciencia.
Palabras clave: Campus universitario, escenario didctico, interacciones ecolgicas.
INTRODUCCIN
Todo lo que integra el ambiente se encuentra regido por algn tipo de interaccin, esa
es una de las premisas fundamentales del enfoque sistmico; pues nada en la naturaleza se
encuentra o funciona de forma aislada. Dichas interacciones son las que dinamizan la
actividad de los ecosistemas, pues representan en conjunto, redes de acciones que vinculan a la
biota con s misma y a la vez con los componentes abiticos presentes en el ambiente.
El abordaje sistmico de las actividades ambientales se traduce en la visualizacin de
la confluencia que se produce entre los factores biticos y abiticos. Desde el punto de vista
educativo, la comprensin de tales relaciones puede ser un indicio para promulgar la
valoracin y reflexin sobre las acciones que sostenemos con el ambiente; sin embargo las
363
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
364
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
(Snchez y Pontes, 2010), cuya idoneidad radique en una organizacin sistmica de las
propiedades que se conjugan en los ecosistemas.
De lo anterior, se deriva una vinculacin entre el conocimiento (interacciones
ecolgicas), que atendiendo a su naturaleza opta por hablar de escenarios didcticos
innovadores, para proveer a los estudiantes de marcos ajustados a los objetivos de estudio. Por
ello, los espacios a cielo abierto constituyen escenarios didcticos con las condiciones y
medios apropiados para generar situaciones pedaggicas que vayan de la mano con los saberes
que son objeto de estudio, a la par que se articulan con procesos cognitivos y epistemolgicos
caractersticos de la ciencia, esto genera un contexto idneo para la enseanza de la ecologa
ms vinculada a las realidades.
OBJETIVO
El objetivo de esta investigacin fue describir el campus universitario de la
Universidad del Zulia como un escenario didctico para el estudio de las interacciones
ecolgicas.
METODOLOGA
Para el desarrollo del objetivo anterior, se configur la investigacin dentro de los
lineamientos de la metodologa cualitativa, siendo de naturaleza descriptiva, es por ello que se
inscribe dentro de la etnografa educativa. Para Albert (2007), la etnografa educativa es un
camino metodolgico que permite estudiar las relaciones sociales entre los actores escolares,
siendo la escuela un escenario que refleja la realidad social. En este caso, la Ciudad
Universitaria Antonio Borjas Romero concretamente el campus comprendido entre los
terrenos de las Facultades de Humanidades y Educacin, Agronoma y Veterinaria de la
Universidad del Zulia, representaron el contexto en el que tuvo lugar el trabajo.
La informacin fue aportada por dieciocho estudiantes de la licenciatura en educacin,
que cursaban la asignatura educacin ambiental. Para recoger la informacin, se emplearon las
entrevistas y el anlisis de las producciones, como fruto de tres trabajos de campo realizados
en el recinto universitario antes detallado. En lo que concierne al anlisis de la informacin, se
trabaj con categoras apriorsticas (Cisterna, 2005). Las respuestas suministradas por los
informantes fueron ledas y categorizadas atendiendo a los criterios de Martnez (1998), para
365
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
366
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Interacciones
ecolgicas
Hallazgos
Depredacin Animal planta, en la que el Miripodo: Paurpodos se
beneficia (+) al alimentarse de las estructuras de vegetales (-).
Hormiguero. Hbitat de la poblacin de hormigas (Orden : Himenptera)
Descomposicin de la biomasa y materia orgnica de un Rabipelado
(Didelphis marsupialis) por accin de hongos y bacterias.
Comensalismo. Prosopis juliflora (0) debajo del cual se encuentra
Azadirachta indica (+). Tambin puede existir una competencia por los
nutrientes y el agua.
Termitero. Hbitat de la poblacin de termitas (Orden: isptera)
Sndrome de Polinizacin (Melitofilia) en Melinis minutiflora por Apis
mellifera
Sndrome de Polinizacin (Miofilia) en Merremia qinqefolia.
Hojarasca presente en la zona, factor limitante que no permite la
propagacin de las gramneas caractersticas.
Panal de abejas. Hbitat de la poblacin Apis mellifera.
Comensalismo en hojas de Calotropis procera (0) por hormigas (orden
himenptera) (+)
Sndromes de Polinizacin: a) Psicofilia de Tridax procumbens L.(+) b)
Miofilia por moscas(+) en Merremia qinqefolia(+).
Depredacin de las hojas de C. procera(-) por parte de una Oruga(+)
(Orden: Lepidpteros)
Polinizacin de T. procumbens L.: a) Psicofilia b) Falenofilia.
Se adjudica importancia al contacto directo con la naturaleza y lo que en ella
ocurre. Hay vinculacin entre los referentes tericos y las interacciones que
se visualizaron. Se valoraron algunas especies por su nicho ecolgico, que
por considerarse silvestres tradicionalmente eran vistas como irrelevantes. Se
Escenario
didctico
367
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
368
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
369
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
370
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
importante el proceder histrico del bosque de manglar, la relacin que existe entre los
habitantes de Santa Rosa de Agua y el ecosistema que desde tiempos remotos ha servido de
sustento alimenticio y habitacional; no son llamados gente de agua por una casualidad sino
ms bien por una causalidad.
OBJETIVOS
Objetivo general
Proponer el ecosistema de manglar Capitn Chico como herramienta en la enseanza
de la Educacin Ambiental a los pobladores de Santa Rosa de Agua.
Objetivos especficos
Reconocer el manglar Capitn Chico como ecosistema natural, destacando su
importancia.
Determinar la percepcin de los habitantes de Santa Rosa de Agua sobre la incidencia
del manglar Capitn Chico en su calidad de vida.
Conocer los usos actuales del manglar Capitn Chico con nfasis en lo referido a la
enseanza de la educacin ambiental.
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
De la gran variedad de los ecosistemas que existen en el planeta, los bosques de
manglar constituyen a nivel mundial uno de los ecosistemas ms ricos en biodiversidad, de
mayor productividad y que provee una importante variedad de recursos conocidos y por
conocer (pesqueros, forestales, artesanales, entre otros). Son importantes para la subsistencia y
reproduccin de diversas especies, tal es el caso del camarn.
El manglar se desarrolla de manera natural en franjas intermareales de las costas
tropicales y subtropicales. En Venezuela est muy intervenido por las actividades humanas, las
cuales han trado como consecuencia la deforestacin y degradacin de estos ecosistemas,
amenazando su futuro y permanencia. Se ha podido observar que en el Zulia han existido y
existen poblados que dependen de los recursos proporcionados por el manglar; por ejemplo, la
comunidad de Santa Rosa de Agua.
El sector Santa Rosa de Agua se encuentra al norte de la ciudad de Maracaibo y cuyas
coordenadas son: 1042'12"N - 7135'25"W. Su poblacin ha vivido en lo que antes fue un
371
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
islote y poco a poco, en el transcurso del tiempo, le fue ganado espacio al lago, primero con la
construccin de palafitos y luego con rellenos, ganando tierra. La actividad predominante era
artesanal, viviendo muchos de la pesca y utilizando el mangle desde su raz como materia
prima para construir viviendas y productos artesanales para la venta (varas, sombreros, cestas).
La tala realizada para estas actividades trajo consigo la destruccin del manglar con las
consecuentes prdidas ecolgicas y sociales, desmejorando la calidad de vida.
Ante esta problemtica, surge la necesidad de incluir programas de Educacin
Ambiental destinados a la poblacin, basados en las polticas generales de preservacin y
conservacin ambiental con el fin de convertirse en instrumento de transformacin de la
sociedad donde se inserte. El reto que nos planteamos hoy en da es favorecer la transicin
hacia la sostenibilidad y la equidad del ambiente.
JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN
Nez et al. (2009) plantea la conformacin de un estudio preliminar de la afectacin
del bosque de manglar Capitn Chico por aguas servidas provenientes de la comunidad Punta
Capitn Chico, sector Santa Rosa de Agua, parroquia Coquivacoa, municipio Maracaibo.
Mediante encuestas efectuadas a los habitantes de la comunidad se logra evidenciar la
compleja problemtica socioambiental relacionada con el vertido directo de aguas servidas
hacia el bosque de manglar.
Linares et al. (2004) plantea que el manglar constituye un ecosistema irreemplazable,
del cual las comunidades humanas extraen diversos recursos para sobrevivir.
Por mucho tiempo se ha considerado a la naturaleza como un bien inagotable, gratuito
y eterno. Hoy se describe que no es exactamente as, si no que es un bien deteriorable, no
gratuito, cada vez ms costoso de proteger, y no eterno, sino temporal, pues es muy frgil y
corre el riesgo de sufrir cambios irreversibles, derivndose de todo esto que, de no tomarse
medidas extremas la humanidad sufrir efectos adversos e irreversibles (Sperlozi, 2007).
Los manglares se han convertido en una fuente importante de recursos que permiten
satisfacer las necesidades bsicas de las familias que viven en la zona costera o cerca de
misma. Adems prestan una serie de beneficios ambientales, educativos y econmicos como:
Proteccin contra la erosin.
Atenuacin de los efectos de las inundaciones y tormentas.
372
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
373
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
Esta investigacin consisti en proponer el ecosistema de manglar Capitn Chico como
herramienta para la enseanza de la Educacin Ambiental a los pobladores de Santa Rosa de
Agua y las reflexiones realizadas nos permiten llegar a las siguientes conclusiones:
Con respecto a reconocer el manglar Capitn Chico como ecosistema natural
destacando su importancia, podemos decir que es un perfecto ejemplo de un ecosistema
autosostenible, ya que en el mismo interactan una gran cantidad de especies tanto de flora
como de fauna adaptadas y especializadas a las condiciones ambientales propias del lugar,
pero por otra parte con muchas amenazas a su estabilidad por parte del hombre, es por ello que
encontramos que si se puede usar como referencia o ejemplo para la enseanza de educacin
ambiental. Siendo de vital importancia debido a sus diferentes funciones, en primera instancia
porque toman el dixido de carbono de la atmsfera y lo convierten en oxgeno para su uso en
la respiracin, no permite la erosin de los suelos, actan como barreras naturales en contra de
fuertes oleajes, tormentas y posibles mangueras o trombas marinas, las cuales con muy
comunes en el lago de Maracaibo; adems, acta como filtro para sedimentos y nutrientes
manteniendo la calidad del agua.
Por otra parte se evidenci que los habitantes de la comunidad de Santa Rosa de Agua,
estn conscientes de la existencia e importancia del bosque de manglares, debido a que
algunas actividades socio-econmicas giran en torno a ste. Algunos beneficios que vienen
directamente del bosque son por lo general fabricados tradicionalmente, como por ejemplo
cestas, entre otros; los cuales son vendidos y muy reconocidos a nivel regional por su alta
calidad. Sin embargo, an existe falta de consciencia por parte de los habitantes y visitantes
del manglar Capitn Chico, los cuales arrojan los residuos slidos, como empaques plsticos
de productos y botellas plsticas, lo cual es daino por su bajo ndice de biodegradacin,
mientras que la creatividad de los mismos habitantes les permiten aprovechar tales desechos
para fabricar desde puentes con madera reciclada, barcos y juegos, hasta bloques con plstico
pulverizado, los cuales son beneficiosos.
En cuanto a conocer los usos actuales del manglar capitn Chico con nfasis en lo
referido a la enseanza de la educacin ambiental, se pudo evidenciar que el bosque de
manglar Capitn Chico posee riquezas en cuanto a su diversidad biolgica, y es la misma
comunidad en vas de organizacin la encargada de hacer mantenimiento de sus reas y
374
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
realizar las actividades, las cuales consisten en hacer un recorrido dirigido por los ecoguas,
quienes van explicando a los visitantes los procesos biolgicos que ocurren en el bosque de
manglares, entre los ms importantes la fotosntesis, la captacin de CO2 para transformarlo en
oxgeno, la interaccin de la cadena trfica en varios de sus niveles, la descomposicin de la
hojarasca, lo cual produce su caracterstico olor; la relacin entre los componentes biticos
como la biodiversidad, y los abiticos como la humedad, la temperatura y el viento, entre
otros.
De esta manera, esas personas estn creando conciencia ecolgica en todas aquellas
personas que visitan el parque para contribuir a la preservacin no slo de ese parque, sino
tambin a la preservacin del planeta Tierra, el cual cada vez se encuentra ms deteriorado por
la falta de informacin o educacin ambiental.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Linares R., Tovilla C. y De la Presa J. (2004). Educacin Ambiental: Alternativa para la
conservacin del manglar, madera y bosques. (documento en lnea) Disponible en:
http://www.redalyc.org/pdf/617/61709908.pdf (Consulta: 2014, marzo 16).
Nez K., Gonzlez V. y Cifuentes N. (2009). Estudio preliminar de la afectacin del bosque
de manglar Capitn Chico por aguas servidas provenientes de la comunidad Punta Capitn
Chico.
Querales Y., Barboza F., Briceo J. y Medina E. (2011). Produccin de hojarasca de
Rhizophora mangle en el manglar de Punta Capitn Chico, estado Zulia-Venezuela. Boletn
del Centro de Investigaciones Biolgicas 45 (2), 181-194.
Sperlozi L. (2007). Destruccin del mangle y la percepcin de los habitantes de Santa Rosa
sobre la incidencia en su calidad de vida. Trabajo Especial de Grado. Educacin Ambiental.
375
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
376
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
estos casos se dan por temores de las vctimas a denunciar y en casi todos los casos al
desconocimiento de la Ley Orgnica sobre el Derecho de las Mujeres a una Vida Libre de
Violencia (2007), la cual tiene como objetivo garantizar y promover el derecho de las mujeres
a una vida libre de violencia, creando condiciones para prevenir, atender, sancionar y erradicar
la violencia en cualquiera de sus manifestaciones o mbitos, impulsando cambios en los
patrones de conducta socioculturales que sostienen la desigualdad de gnero y las relaciones
de poder sobre las mujeres, de manera que se favorezca la construccin de una sociedad justa,
democrtica, participativa y patagnica, como lo establece la Constitucin Nacional de la
Repblica Bolivariana de Venezuela (1999).
OBJETIVOS
Objetivo general
Generar en la comunidad de los consejos comunales Delicias Solidaria, Maestro
Andrs Bello, Ambrosio I y Espada del Libertador, de la parroquia Ambrosio del
municipio Cabimas, espacios de encuentro para promover actividades enmarcadas en un plan
de formacin para la prevencin contra la violencia de la mujer y el gnero.
Objetivos especficos
Propiciar en las ciudadanas y ciudadanos de los consejos comunales objeto de estudio,
el desarrollo de los conocimientos sobre la Ley Orgnica sobre el Derecho de las Mujeres a
una Vida Libre de Violencia, enmarcada en la participacin y la convivencia.
Sensibilizar a la comunidad en general sobre la importancia de prevenir el delito de
violencia de la mujer y el gnero.
Sensibilizar a la comunidad (voceros y voceras) de los consejos comunales, hacia la
creacin de la Vocera de Proteccin a la Mujer y el Gnero.
ACCIONES EJECUTADAS
Para el desarrollo del proyecto de servicio comunitario, se seleccionaron cuatro
comunidades organizadas del mbito territorial del estado Zulia, municipio Cabimas,
parroquia Ambrosio, consejos comunales Delicias Solidaria, Maestro Andrs Bello y
Ambrosio I, con la finalidad de propiciar en ellas la concienciacin del problema sobre la
377
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
378
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
379
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
380
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
381
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
presentan races flcreas (races epigeas o areas que sirven de sostn a la planta) que pueden
superar los 5 m, por encima de la base.
En tal sentido, Molero (2007) dice que estos ecosistemas, nicos e irreemplazables,
estn siendo destruidos como consecuencia de la explotacin abusiva a la que se los somete.
Entre las causas de su desaparicin destacan la explotacin maderera, la construccin, su
transformacin en arrozales y, especialmente, el desarrollo de una acuicultura destinada al
cultivo de camarones y langostinos que ocupan estas reas de manglar para instalar estanques
de cra.
La Laguna el Palmiche es el reservorio natural ms importante del municipio Cabimas,
se encuentra ubicado en la parroquia Germn Ros Linares con una vegetacin predominante
de mangle y consta de una diversidad biolgica muy amplia tanto en especies marinas como
terrestres. En este caso, el factor relevante causante del deterioro que presenta el bosque de
manglar de la laguna El Palmiche, es su ubicacin geogrfica, dado que la dependencia
econmica es netamente la explotacin petrolera, lo que ha ocasionado accidentes por
derrames. Los residuos del petrleo son depositados en las orillas de la laguna donde est la
formacin de mangle, causando efectos devastadores como la asfixia y la muerte sobre las
plntulas y rboles de mangle, ya que el petrleo cubre los neumatforos, sistemas de races
areas mediante los cuales se realiza el intercambio de gases con la atmsfera circundante al
sustrato del manglar (Snchez y Gutirrez, 2012).
As mismo, tenemos los desechos slidos y efluentes, provenientes de las comunidades
y empresas que bordean la laguna, adems de la tala indiscriminada del mangle y de otras
coberturas vegetales para ser utilizada su madera en la elaboracin de carbn natural y el
espacio que esto deja para la construccin de viviendas o ampliacin de empresas.
Para este proyecto comunitario se pretende aplicar el programa de formacin en
educacin ambiental diseado para esta comunidad por los estudiantes del PNF Gestin
Ambiental de la Misin Sucre, el cual fue una propuesta originada a partir de la informacin
obtenida luego de un diagnstico participativo que arroj las necesidades de formacin.
OBJETIVOS
Objetivo general
382
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
383
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Acciones
Programa Investigacin
Programa Educacin
Programa Conservacin
384
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Factibilidad Social: Este plan tendr beneficios directos e indirectos. Los beneficios directos
los recibir el ecosistema manglar, dado que una vez recuperado, las especies faunsticas
regresarn y servir de hbitat. Por otra parte, los beneficiarios indirectos sern los habitantes
tanto en la comunidad Los Olivos como las comunidades aledaas, ya que se mejorar su
calidad de vida y contarn con el ecosistema como sustento. Es importante sealar, que en la
actualidad se est renovando el Consejo Comunal, por lo cual no se pueden mencionar las
personas que trabajarn en el proyecto, pero si existe el compromiso de la comunidad para
hacerlo.
Es de hacer mencin, que el programa que se aplicar es el resultado que arroj el
proyecto de investigacin de los estudiantes del PNF Gestin Ambiental Misin Sucre Aldea
Andrs Eloy Blanco, efectuado en el ao 2012 en la comunidad del barrio Los Olivos.
CRONOGRAMA DE ACCIONES
El cronograma de actividades se presenta en la TABLA 2, donde se indica el tiempo de
ejecucin y los recursos para cada actividad.
TABLA 2. Cronograma de actividades
Actividades
Aplicacin del programa
de Educacin Ambiental
para la conservacin del
manglar El Palmiche
Limpieza de las orillas de
la laguna El Palmiche
Entrega de trpticos a la
comunidad en general del
municipio Cabimas
Tiempo de ejecucin
Recursos
Desde enero 2015 hasta Humano,
trptico,
julio de 2015
equipos de proyeccin y
laptop
Desde junio 2015 hasta Humano y trptico
octubre de 2015
Noviembre 2015
Humano y trptico
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Ecotrpicos (2006). Sociedad Venezolana de Ecologa de Lagunas Costeras del Lago de
Maracaibo: Distribucin, estatus y perspectivas de conservacin.
FUDECOL (2003). Salvemos al manglar. Versin CD ROM. Hivos y Swissaid. Quito,
Ecuador.
385
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
386
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESUMEN
La educacin inicial es la primera oportunidad que los estudiantes tienen de establecer
contacto con los saberes organizados, esto se traduce tambin en la aproximacin bsica para
identificar las relaciones que establecen los nios y nias con el ambiente. Esta investigacin
tuvo como objetivo describir las secuencias didcticas planificadas por docentes de inicial para
la enseanza del ambiente. El trabajo se desarroll considerando los lineamientos de la
metodologa cualitativa, a travs del enfoque etnogrfico educativo; haciendo un anlisis de
las secuencias didcticas por medio de categoras. Los hallazgos indican que las secuencias
didcticas responden a orientaciones del currculo de educacin inicial, por cuanto evidencian
articulaciones de actividades y objetivos de logros propios del rea denominada relacin con
el ambiente. Las observaciones tambin dan cuenta de la potencial inteligencia naturalista que
los nios manifiestan a travs de la enseanza del ambiente proporcionada. Es pertinente que
la planificacin de las secuencias didcticas responda a las caractersticas del grupo de nios y
nias con que se trabaje, esto con el propsito de engranar las oportunidades de aprendizaje
referidas al ambiente con las realidades socio-naturales que les circundan.
Palabras clave: Ambiente, Secuencias didcticas, Educacin ambiental, Educacin Inicial.
INTRODUCCIN
Las relaciones que establecemos con el ambiente tienen su origen desde el mismo
momento en el que llegamos al mundo. Es un hecho ineludible el afirmar que vivimos en una
constante y compleja interaccin con los elementos de la naturaleza. Tal premisa cobra un
mayor compromiso en la educacin, pues a travs de ella se deben gestionar diversas
relaciones que articulen, paulatinamente, las ideas que forman la lgica del estudiante con los
conocimientos establecidos. De ello surgen interrogantes como para qu y por qu formar
sobre el ambiente? o cmo hacer que los estudiantes se aproximen a la realidad natural?,
estas y otras preguntas deben ser respondidas por cada docente, de manera que creen
argumentos para la mediacin de la educacin ambiental.
387
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
388
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
389
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Docente 1
Tema
Que el nio
valore
la
importancia del
Aprendizajes
agua
en
el
esperados
planeta
Estrategias
Grupos
Proyeccin
de
video sobre el
agua y sus usos.
Dibujo
libre
sobre la lluvia.
Cantar
una
cancin sobre el
lavado de manos.
Experimento de
una planta con
agua y una sin
agua.
Sala de cinco
aos. Veintids
estudiantes.
Docente 2
Movimiento de
rotacin y
traslacin
Lograr que los
nios y nias
aprendan
a
identificar como
se
da
este
fenmeno del da
y la noche.
Realizar
un
dibujo del sol y la
luna.
Cuento
sobre el trabajo y
el
sueo.
Observar el reloj
y el calendario
para marcar el
paso del tiempo.
Dramatizacin: lo
que hacemos en
el da y la noche.
Sala de seis aos.
Quince nios.
Docente 3
Docente 4
Los bosques
Las plantas:
verde vida
Ayudar al nio
a
desarrollar
conocimientos
sobre acciones de
los
animales,
plantas y medio
ambiente.
Lectura
del
cuento bosque
encantado.
Dibujos
libres
sobre
los
animales
del
bosque.
Rompecabezas
sobre la fauna y
flora del bosque.
390
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
promueven valores como el respeto y la responsabilidad (Cruz, 2010), que son pilares para la
formacin de todo ciudadano.
En lo que concierne a las estrategias didcticas, se aprecia una tendencia hacia aquellas
que favorecen la imaginacin, como los cuentos y la expresin a travs de dibujos, que
adems contribuyen en la formacin de una imagen del ambiente. Hay otro grupo de
estrategias que se enfocan en el hacer, tales como la experimentacin con la planta (docente
1), la exploracin en el patio y la construccin de un lbum de hojas (docente 4). stas han
sido catalogadas como metodologas consecuentes para el desarrollo de conocimientos y una
primera aproximacin a favor del ambiente a travs del descubrimiento (Guerra, 2011), por
ello responden a la dimensin ambiental curricular.
Como aspecto general, es rescatable comentar que las actividades antes descritas
aparecen insertadas en los Proyectos de Aprendizaje, siendo relevantes la promocin de
aprendizajes reflexivos (UNESCO, 2008), acordes a las necesidades y caractersticas de los
grupos de estudiantes con los que se trabaje.
Un aspecto fundamental que fue apreciado durante las observaciones de clases, es que
los nios y nias al trabajar con las actividades movilizaron una serie de aspectos cognitivos,
como la curiosidad por lo natural manifiesta en la elaboracin de preguntas a sus respectivas
docentes, as como el inters por el ambiente y por establecer contacto con su entorno. Estos
rasgos aluden a la inteligencia naturalista (lvarez, 2004), a la vez que son cnsonos con los
matices de la didctica de las ciencias naturales.
CONSIDERACIONES FINALES
Las secuencias didcticas desarrolladas por las docentes informantes estn acordes con
las perspectivas curriculares de la educacin inicial. En cuanto a los elementos constituyentes
vemos como se articulan los aprendizajes esperados (objetivos) con los temas del ambiente y
las respectivas estrategias didcticas. Slo llama la atencin algunos aspectos que quedan muy
etreos, como la reflexin sobre lo aprendido, y que pueden ser reforzados.
Resulta conveniente que las docentes de este nivel, aprovechen y fortalezcan las
habilidades cognitivas de los nios y nias, que desde la curiosidad por conocer las realidades,
se pueden engranar proyectos ms arraigados en los propios contextos de los infantes, de tal
391
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
manera que vayan conociendo su entorno y los componentes que lo integran de forma
progresiva, en niveles expansivos de experiencias.
La naturaleza tiene un espacio en la educacin inicial, pues la incorporacin de tpicos
de este tipo genera una aproximacin de los infantes hacia los elementos que conforman el
ambiente y a la imagen que se forman del mismo. Comenzar a gestar ideas sobre el ambiente
es fundamental desde los primeros aos de vida, pues stas sern moldeadas y
progresivamente representarn los esquemas de actuacin de los nios y nias dentro de sus
contextos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Albert M. (2007). La Investigacin Educativa: Claves Tericas. Madrid, Espaa: Mc Graw
- Hill. p.p. 265.
lvarez F. (2004). Estimulacin temprana una puerta hacia el futuro. Bogot, Colombia:
ECOE, Edicin Bogot.
Arellano B., Mendoza M. y Rendn R. (2004). La importancia del rea de naturaleza para
fomentar hbitos de conservacin del medio que favorezcan la educacin ambiental desde la
perspectiva educacin preescolar. Tesis de Grado. Universidad Pedaggica Nacional.
Mazatln, Mxico.
Asamblea Nacional. (1999). Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela. Gaceta
Oficial N 36.860. Caracas, Venezuela.
Asamblea Nacional. (2006). Ley Orgnica del Ambiente. Gaceta Oficial N 833. Caracas,
Venezuela.
Asamblea Nacional. (2009). Ley Orgnica de Educacin. Gaceta oficial de la Repblica
Bolivariana de Venezuela N 5.929. Caracas, Venezuela.
Cisterna F. (2005). Categorizacin y triangulacin como procesos de validacin del
conocimiento en investigacin cualitativa. Revista Theoria 14 (1), 61-71.
Cruz E. (2010). Educacin ambiental para la conservacin de los recursos naturales y el
manejo de los residuos slidos. Una experiencia en el preescolar Trinidad Prez Gonzales.
Tesis de Maestra. Veracruz, Mxico.
Guerra A. (2011). Diseo de proyecto de educacin ambiental para el nivel de educacin
inicial Escuela Bolivariana Archipilago Los Roques. Tesis de Grado. Universidad Central de
Venezuela. Caracas, Venezuela.
392
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
393
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
heineleal@gmail.com
2
Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt (UNERBM). Estado Zulia,
Venezuela.
RESUMEN
Este trabajo tiene como objetivo reflexionar sobre el planteamiento de Fritjof Capra sobre
ecologa profunda. El planteamiento central del autor se centra en la interdependencia
fundamental entre los individuos y las sociedades inmersas en los procesos cclicos de la
naturaleza como un valor intrnseco de todos los seres vivos donde no separa a los humanos ni
a ninguna otra cosa del entorno natural. Metodolgicamente se desarroll mediante el anlisis
documental. Se concluy que el cambio de paradigma ecolgico es el cambio de un
pensamiento asertivo a uno integrativo, de un racional a uno intuitivo, de un analtico a uno
sinttico, de un reduccionista a uno holstico, de un lineal a uno no lineal; esto rompe con una
lgica extrema para dar paso a un pensamiento sistmico donde la interaccin de las partes
coadyuve a la comprensin del todo. Este tipo de pensamiento interviene en la construccin de
valores que vayan de lo asertivo a lo integrativo, de la expansin a la conservacin, de la
competicin a la cooperacin, de la cantidad a la calidad y de la dominacin a la asociacin.
Donde el poder ejercido sobre los dems, se convierte en asertividad excesiva, dando pie
dentro de las estructuras sociales en las que se ejecuta la jerarqua y las posiciones de mando.
Sin duda alguna, hoy da las estructuras polticas, militares y empresariales se organizan
jerrquicamente, en stas predominan la figura masculina en los niveles superiores y las
mujeres en los inferiores. Esta cultura patriarcal comnmente contribuye a una cultura
antiecolgica.
Palabras clave: tica, valores, ecologa profunda.
INTRODUCCIN
A partir de los aos sesenta el tema medioambiental comenz a tomar fuerza como
una categora social, en la que interviene el ser humano como principal protagonista de su
degradacin, este y la sociedad subordinan y complementan los efectos que el medio fsico
produce en ellos, convirtindose en relaciones ntimas necesarias para su hbitat; desde esta
perspectiva el ser humano ha hecho uso y abuso de los elementos que el medio le ofrece, bajo
la cosmovisin mecanicista donde el progreso est orientado por la competencia, y la
existencia humana, se orienta por la produccin de bienes y servicios sin prever que estas
acciones traen implicaciones en las relaciones con su entorno.
394
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FUNDAMENTOS TERICOS
La Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin la Ciencia y la Cultura
(UNESCO), afirma que los seres humanos estamos viviendo una poca en la que
se han producido alteraciones sustanciales en nuestro planeta: las tierras
emergidas, el clima y sus ciclos elementales, los ocanos, los recursos de agua
dulce, las zonas de glaciacin, el aire y los ecosistemas han experimentado
cambios fundamentales que han modificado el estado en que se hallaban hace tan
solo unos pocos siglos. Los cientficos saben hoy con certidumbre que esos
cambios obedecen principalmente a las actividades de la especie humana (2013:4).
En este mismo orden de ideas, el ser humano se ha olvidado que l es uno ms en el
sistema vital, convirtindose en el principal depredador de su entorno, obviando las relaciones
e interacciones que entre l y el resto de los elementos existe para garantizar la preservacin
de las especies en el planeta, asumiendo que el sistema es ms que la suma de sus partes, que
la superacin del sistema depende de la complementariedad entre sus diferentes elementos,
considerando al ser humano como un sistema en el mismo, en relacin con un sper sistema
representado por el medio ambiente, es decir, l en una relacin prudente con los dems
elementos pueden coadyuvar a mantener relaciones funcionales entre s.
Al respecto la UNESCO (2013:4) considera que:
Nos hallamos en nuevo perodo geolgico de la Tierra: el antropoceno,
caracterizado por el papel central que desempean los seres humanos como fuerza
geolgica determinada. Esto hace que sea esencialmente social la ndole de las
causas y consecuencias del cambio ambiental global y, por ende, las respuestas
que se han de dar para afrontarlo, tambin deben ser de esa ndole. El cambio
ambiental global es obra de los seres humanos, que transforman los entornos
globales y configuran, individual y colectivamente, el rumbo de la evolucin del
planeta y de la sociedad.
As pues, como lo afirma Brown en Capra (2006): Una sociedad sostenible es aquella
capaz de satisfacer sus necesidades sin disminuir las oportunidades de generaciones futuras,
lo que implica retomar desde las ciencias sociales acciones puntuales para que la humanidad
comprenda que convivir supone responsabilidades que van ms all de los simples mandatos
sociales, hay que tomar conciencia desde lo individual para construir lo colectivo, a partir de
una tica basada en la nocin de prudencia, en ella se traban indisolublemente la virtud moral
y la ciencia, el saber abstracto y el dominio de la ocasin.
Asumir la tica desde esta perspectiva significa abandonar la concepcin de tica
centrada en el ser humano, y concebirla desde el todo, parafraseando a Capra, existe la
395
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
creencia de que los hechos cientficos son percibidos como elementos aislados de lo que
hacemos y por tanto se alejan de nuestros valores, entendiendo el hecho cientfico como
aquellas acciones humanas cargadas de percepciones y valores que se vinculan con su tica y
su moral, por lo tanto, los valores representan ese elemento intrnseco que debe ir a la par de
lo cientfico, conjugando lo axiolgico con lo cientfico, es una tarea urgente en este siglo.
El llamado es a la construccin de una tica ecolgica, planteada por Capra (2006)
como tica Ecocntrica (centrada en la Tierra) donde todos los seres vivos son miembros de
comunidades ecolgicas vinculados por una red de interdependencia. Cuando esta profunda
percepcin ecolgica se vuelve parte de nuestra vida cotidiana, emerge un sistema tico
radicalmente nuevo. La configuracin de esta nueva tica se enmarca en lo que Kuhn plantea
como un nuevo modelo social, donde el orden est dado por la consideracin de todas las
especies como parte del sper sistema, las cuales deben interactuar en consonancia y armona,
en perfecta interdependencia sin menoscabar o anulando una especie a la otra, de tal forma
que no exista jerarqua ni poder entre ellas.
Al respecto, Naess (1973) manifiesta claramente:
El cuidado fluye naturalmente cuando el s mismo se ampla y profundiza hasta
el punto de sentir y concebir la proteccin de la Naturaleza libre como la de
nosotros mismos Al igual que no precisamos de la moral para respirar ()
igualmente, si nuestro s mismo, en el sentido ms amplio, abarca a otro ser, no
precisamos de ninguna exhortacin moral para evidenciar cuidado ().
Cuidamos por nosotros mismos, sin precisar ninguna presin moral (). Si la
realidad es como la que experimenta nuestro ser ecolgico, nuestro
comportamiento sigue natural y perfectamente normas de estricta tica
medioambiental.
Es as entonces, desde esta visin que se hace necesario abandonar la lgica y ubicarnos
en la dimensin psicolgica centrada en s mismo, sta recoge la idea de la persona como ser
libre, autnomo dirigido a metas y dotado de un conjunto de procesos que le permiten guiar
su conducta creativa y armnicamente en el contexto natural dinmico y cambiante donde se
dan las diversas situaciones en que participa, con plena libertad de su accin y las
consecuencias que ella involucra, creando una nueva tica que tenga como base la
consciencia, en la que el ser humano experimenta un sentido de pertenencia y de conexin
con el todo.
En este contexto, Covey (2005:367) plantea que la idea es entonces subordinar el
cuerpo a la mente o espritu, es decir, al subordinar nuestros apetitos y pasiones a
396
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
nuestra conciencia, seremos dueos de nosotros mismos. Las personas que viven
a merced de sus apetitos y pasiones, y no segn su conciencia, no son capaces de
entregarse a una buena causa. Su espacio entre el estmulo y la respuesta se
reduce; pierden su libertad personal, al tiempo que creen estarla ejerciendo
plenamente. El cuerpo es un buen sirviente pero un mal amo.
Concretamente, la idea es despertar la conciencia a un nuevo paradigma que
comprende la libertad como esencia de la prctica guiada por el aprendizaje que tambin es
voluntario, que entienda que toda su accin repercute en l, y en las otras especies de igual
magnitud, que l representa solo una parte de ese todo con el que est en constante
interaccin, que no es el nico, ni aplica la metfora del len como rey de la selva, como el
ser humano rey del planeta. Citando a Capra (2006) El ser humano es como una mera hebra
en la trama de la vida.
Hasta este momento se ha asumido la tica ecolgica como asunto relativo a la
prudencia y a la toma de conciencia en el todo complejo que representa el ecosistema, donde
el ser humano es una pequea parte de ese complejo, que requiere de las otras partes o
especies para vivir, que el compromiso es con la preservacin para las nuevas generaciones y
la garanta de una complementariedad que conduzca a una existencia en plena armona entre
todas las especies.
Esa tica que se persigue en este nuevo paradigma requiere de la expansin de un
complejo axiolgico, vinculado a los cambios de pensamiento, desde lo asertivo a lo
integrativo, aunque no se deben calificar de buenos o malos, ambos son inevitablemente
opuestos, simplemente lo que se persigue es el equilibrio entre ambos, que fundamente la
accin humana hacia el equilibrio entre las distintas especies, la pretensin es el logro de un
pensamiento sistmico.
En este sentido, Capra (2006:37) plantea que la tensin bsica se da entre las
partes y el todo. El nfasis sobre las partes se ha denominado mecanicista,
reduccionista o atomista, mientras que el nfasis sobre el todo recibe los nombres
de holstico, organicista o ecolgico. En la ciencia del siglo XX la perspectiva
holstica ha sido conocida como sistmica y el modo de pensar que comporta
como pensamiento sistmico.
Segn el mismo autor, resulta muy instructivo emparejar estas tendencias
opuestas, como se presentan en la TABLA 1:
397
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Asertivo
Expansin
Competicin
Cantidad
Dominacin
Valores
Integrativo
Conservacin
Cooperacin
Calidad
Asociacin
CONCLUSIONES
Sin duda alguna, hoy da las estructuras polticas, militares y empresariales se
organizan jerrquicamente, en stas predominan la figura masculina en los niveles superiores
y las mujeres en los inferiores. Esta cultura patriarcal comnmente contribuye a una cultura
antiecolgica.
Cambiar de paradigma y romper con las estructuras jerrquicas de pensamiento es una
tarea ardua, debido al poder ejercido por hombres y mujeres, el cual ha sido asumido como
parte de s mismos, sin comprender, como ese mismo poder los ha llevado a ejecutar acciones
cuyos efectos pudieran ser devastadores para el sistema ecolgico; as mismo el cambio de
pensamiento se orienta por una estructura ideal que permita el ejercicio de una red donde se
sustituya la jerarqua por redes de organizacin social.
El poder que nos hace poderosos es el poder que nace de una asertividad justa, en el
sentido de sabiamente integrada, lograda por resonancia con el bienestar y el logro del sistema
398
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
del que formamos parte. Y este poder est en un paradigma de pensamiento y valores que
sincronice sabiamente los valores asertivos con los integrativos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Capra F. (2006). La trama de la Vida: Una nueva perspectiva de los sistemas vivos.
Barcelona: Editorial Anagrama.
Covey S. (2005). El octavo hbito de la efectividad a la grandeza. Paids empresa.
Barcelona.
Naess A. (1973). The Shallow and the Deep, Long-Range Ecology Movement. Inquiry 16:
95-100.
Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin la Ciencia y la Cultura UNESCO
(2013). Informe Mundial Ciencias Sociales.
399
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
400
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
deterioro del medio ambiente, an cuando en estas naciones existen ciertos controles,
incluyendo ciertos convenios como el Tratado de Kioto, los cuales no se cumplen a cabalidad.
En este sentido, resulta pertinente la aplicacin de acciones dirigidas a generar conciencia
entre las personas acerca de la necesidad de unificar esfuerzos y criterios para la sostenibilidad
del ambiente, surgiendo as la propuesta de la comunicacin para el desarrollo sostenible.
Este concepto comienza a ser tratado desde la segunda mitad del siglo XX (Servaes,
2003) teniendo su origen en el anlisis que para entonces centraba la atencin de organismos
internacionales como las Naciones Unidas, Unesco y el Banco Mundial, basado en el papel
que juegan los medios de comunicacin en el proceso del desarrollo; al mismo tiempo que
variaban sus propuestas de acuerdo a la evolucin de la sociedad.
Sin duda, la preocupacin por los problemas que amenazan el equilibrio ecolgico y su
impacto negativo en el bienestar social, est comenzando a sensibilizar a una cada vez mayor
parte de la poblacin, incluidos los medios de comunicacin masivos, los cuales dedican cada
vez mayores espacios en sus noticiarios y en la prensa tradicional o digital, para difundir
informaciones relacionadas con este tipo de conflictos y el tema ambiental, as como su
vinculacin con el desarrollo sostenible para lograr el bienestar de la poblacin.
FUNDAMENTOS TERICOS CON INTERPRETACIONES
Comunicacin
El ser humano est siempre en permanente relacin con sus pares y con el entorno que
le rodea; de all la importancia de la comunicacin, entendida como un proceso participativo e
interactivo que es esencial a la coexistencia humana, a la organizacin social, a la
organizacin de la experiencia humana, de la democracia, a la formacin del ser humano y a la
conformacin de la ciudadana y de las comunidades (Stella, 2005).
Pez (2009) explica que la comunicacin incluye adems los significados de
compartir o hacer comn o pblico, por lo que la define como el proceso a travs del que
un organismo emite una seal que afecta el comportamiento de otro, de all que se entienda
este proceso como un constante interactuar entre dos o ms personas. Asimismo Navarro
(2005) destaca la importancia de la comunicacin como produccin social de sentido, como
esquema de mediacin de las interacciones significativas entre sujetos, a la vez que puede
401
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
servir desde el punto de vista instrumental para la consecucin de los fines de los sujetos, que
nunca son separables de sus posiciones relativas en la estructura social.
Un autor clsico como Okigbo (1985), plantea que la comunicacin es un ingrediente
indispensable en el diseo de cualquier proyecto de desarrollo, pero que depende de la
variedad de sociedades y de los factores que intervengan en ellas. En los ltimos tiempos, la
comunicacin seguir aportando y produciendo efectos en el comportamiento del desarrollo
social.
Por ello, los investigadores infieren que la comunicacin como prctica y proceso, se
constituye en un elemento esencial de la sociabilidad, por cuanto es la que permite a las
personas mantener y estrechar relaciones favorables para la convivencia y el intercambio de
mensajes; incluso se ha convertido en un aspecto importante de las iniciativas del desarrollo
humano, por lo que frecuentemente se encuentra en los programas de salud, nutricin,
agricultura, planificacin familiar, educacin, cultura, recreacin y economa comunitaria,
entre otros.
Desarrollo sostenible
Servaes (2003) plantea que existen diferentes perspectivas sobre el desarrollo
sostenible, entre las que se cuentan la perspectiva occidental, representada por la Comisin
Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo (WCED) y, por otro, la budista oriental,
representada por el filsofo y monje tailands Phra Dhammapidhok.
Un autor clsico como lo es Elliott (1994:4) defini para la WCED el desarrollo
sostenible como el desarrollo que resuelve las necesidades del presente sin comprometer las
capacidades de futuras generaciones para resolver sus propias necesidades.
Servaes (2003) propone -en atencin a lo planteado por Dhammapidhok (1998)- que la
base principal del desarrollo sostenible es motivar y convencer a los seres humanos para
alcanzar una vida en armona con su medio ambiente, en lugar de someterlo y destruirlo.
Recalca tambin que si los humanos socializaran correctamente, la actitud de stos respecto a
la naturaleza y el medio ambiente sera acertada y, por ende, actuaran en consecuencia.
A juicio de los investigadores, ambos son vlidos en la medida que se engranen sus
planteamientos: debe atender las necesidades de los grupos humanos pero tomando conciencia
acerca de la necesidad de con-vivir en armona con el medio ambiente, como parte de su
cosmovisin. Desde la ptica de los autores de esta investigacin, para alcanzar el desarrollo
402
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
sostenible resulta pertinente entonces, trazar estrategias y acciones que vayan dirigidas a
despertar la conciencia ambiental entre las personas, de manera tal que puedan atenderse las
necesidades humanas, sin que el medioambiente resulte comprometido. El logro de este
planteamiento puede ser viable en la medida que los medios de comunicacin participen de
forma activa en la transmisin de mensajes positivos y dirigidos a la conservacin ambiental.
Comunicacin para el desarrollo sostenible
Cadavid (2006), determin que la comunicacin debe estar presente de manera ms
integral en las polticas y planes de desarrollo sostenible y utilizarla como estrategia para el
intercambio de informacin y construccin de entendimientos entre las comunidades y grupos
sociales, para que sus intervenciones sean eficaces en l, permitiendo de esta manera, valorar y
mitigar los riesgos polticos y sociales de esas intervenciones, para de ese modo construir
empoderamiento y sostenibilidad en los grupos humanos
Sin embargo, es preciso destacar que este concepto comienza a ser tratado desde la
segunda mitad del siglo XX y tuvo su origen en el anlisis que para entonces centraba la
atencin de organismos internacionales como las Naciones Unidas, Unesco, el Banco
Mundial, basado en el papel que juegan los medios de comunicacin en el proceso del
desarrollo; al mismo tiempo que variaban sus propuestas de acuerdo a la evolucin de la
sociedad.
lvarez (2007) sostiene que la Comunicacin para el Desarrollo Sostenible permite el
dilogo, la participacin y el intercambio de conocimientos e informacin entre personas e
instituciones, teniendo en cuenta las necesidades y capacidades de todos los actores
involucrados en el proceso de desarrollo del medio ambiente. A su juicio, su importancia
radica en el logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), en particular, los
relacionados con el desarrollo sostenible, siendo cada vez ms reconocida por los organismos
internacionales, los gobiernos y las Organizaciones No Gubernamentales (ONG).
Murciano (1979) citado por Ferrer (2004) expone que anteriormente fue entendida
como la comunicacin de masas, debido a que era un agente de desarrollo econmico y
cambio sociocultural, dentro del esquema de lo que se denominaba la sociedad atrasada;
mientras que para la sociedad dependiente stos eran considerados como fundamentos de la
dominacin y la legitimacin social. Se plantean entonces a juicio de los ponentes dos
perspectivas: los medios como aliados o como obstculo para el proceso del desarrollo
403
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
sostenible, debido al gran impacto que han tenido en la sociedad desde su aparicin; a
consecuencia de ello stos se convirtieron en una herramienta de cambio poltico y social.
Sin embargo, es importante mencionar que el aporte de la comunicacin al desarrollo
sostenible depende en gran medida de las polticas de Estado, las cuales segn Schenkel
(1981) citado por Ferrer (2004), las considera como polticas explcitas o implcitas, globales o
parciales, nacionales, sectoriales, institucionales y locales, las cuales para ser formuladas
deben tener en cuenta el sistema de comunicacin social y el socio poltico, econmico y
social en cada pas.
CONSIDERACIONES FINALES
Puede determinarse pues, que la comunicacin para el desarrollo sostenible no slo es
utilizada para mantener informada a la comunidad acerca de todo aquello relacionado al medio
ambiente como parte de su cosmovisin; tambin le ha dado participacin, adems de
influenciar a que las personas creen hbitos, fortalezcan los valores, tomen conciencia sobre el
medio ambiente, conozcan la tecnologa y su rol societal como factor primordial para mejorar
su calidad de vida.
La bsqueda del desarrollo sostenible mediante el uso apropiado de los medios de
comunicacin, parte de la premisa bsica de que los medios producen efectos (positivos o
negativos) a la sociedad de diversos tipos y de distinta intensidad, aunque dichos efectos no
sean fciles de medir. Por lo tanto, se convierte en un proceso relevante que implica una
interaccin entre los medios de difusin, las personas, al igual que de recursos individuales,
institucionales y materiales.
A inferencia de los autores, es una herramienta que en los ltimos tiempos ha venido
ocasionando un cambio social, entre ellos pueden mencionarse la comprensin de la sociedad
como tal y su cultura para generar y fortalecer transformaciones; la interaccin activa de las
personas y su despertar para lograr la participacin tanto individual como grupal en los medios
para promover el cambio, ya sean colectivos, organizaciones pblicas y privadas en busca del
bien comn. De esta manera comienza una batalla por el medio ambiente, valores familiares y
sociales, enmarcada en la democracia, siempre por el bienestar en bsqueda del desarrollo
sostenible.
404
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Cadavid A. (2006). Congreso mundial de comunicacin para el desarrollo qu comunicacin
para
cul
desarrollo?
(documento
en
lnea).
Disponible
en:
http://www.c3fes.net/docs/comunicaciondesarrollocadavid.pdf (Consulta: 2014, junio 15).
Comunicacin y desarrollo sostenible. Seleccin de artculos de la 9na mesa redonda de las
Naciones Unidas sobre comunicacin para el desarrollo (2007) Comunicacin y desarrollo
sostenible.
Declaracin de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente. Estocolmo
1972.
Elliot J. (1994). Una introduccin al desarrollo sostenible, London: Routledge.
Ferrer A. (2004). Comunicacin para el Desarrollo. Venezuela: Editorial Venezolana C.A.
Edicin 1.
Navarro R. (2005). Democracia y comunicacin. Revista comunicacin, democracia y
ciudadana. Centro de Investigacin en Comunicacin, Universidad de Puerto Rico.
Okigbo B. (1985). Uso de la tierra y la produccin potencial de la sabana africana, en JC
Tothill y JJMott (eds) Ecologa y Gestin de las Sabanas del Mundo, Brunswick, Victoria,
Australia: Academia Australiana de Ciencias.
Pez I. (2009). Comunicacin, lenguaje humano y organizacin del cdigo lingstico.
Valencia, Venezuela. Vadell Hermanos Editores.
Servaes J. (2003). Enfoques para el desarrollo. Estudios sobre comunicacin para el
desarrollo. Paris: UNESCO.
Stella G. (2005). Cumbre mundial sobre la sociedad de la informacin: Desafos. Frnesis 2,
(2), 37-61.
405
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
406
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
407
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
408
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
409
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
informacin oportuna y veraz de las personas para nutrir principios morales que se han visto
abandonados por el manejo de la comunicacin en ciertos medios.
De esta manera se pudo establecer que la comunicacin y la cultura de paz se
correlacionan, tomando en consideracin que la comunicacin significa un espacio para la
exposicin y promocin de la cultura de paz y que enmarca la puesta en marcha de relaciones
tanto individuales como colectivas, basadas en el respeto, la tolerancia, la equidad y la justicia
social como alternativas a la solucin de conflictos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Belandria R. y Rojas L. (2010). Algunas consideraciones sobre la trada Educacin,
Comunicacin y Cultura de Paz, una visin desde la ontologa de las ciencias sociales. Revista
ORBIS.
N
16.
(Revista
en
Lnea)
Disponible
en:
http://www.revistaorbis.org.ve/pdf/16/Art4.pdf (Consulta: 2014, mayo).
Daz B., Rojas L. y Romero S. (2005). Resolucin pacfica de conflictos y gestin de cultura
de paz en los medios de comunicacin social venezolanos. Revista ORBIS 1(1). (documento
en lnea) Disponible en: http://www.revistaorbis.org.ve/pdf/1/1art5.pdf (Consulta: 2014,
mayo).
Fernndez J. (2002). La modulacin de la libertad de informacin en Internet. Memoria del
VII Congreso Iberoamericano de Derecho Constitucional. Universidad Nacional Autnoma de
Mxico.
Mxico.
(Documento
en
lnea)
Disponible
en:
http://biblio.juridicas.unam.mx/libros/1/340/14.pdf (Consulta: 2014, mayo).
Fisas V. (2006). Cultura de paz y gestin de conflictos: Texte imprim. Francia. Icaria
Editorial.
(Libro
En
Lnea)
Disponible
en:
http://books.google.co.ve/books?id=s_uQ6gFE4mYC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepag
e&q&f=false (Consulta: 2014, mayo).
Jimnez M. (2007). Del conflicto a la cultura de paz: implicaciones. Revista Iberoamericana
de
Educacin.
N
44.
(Revista
en
lnea)
Disponible
en:
http://www.rieoei.org/deloslectores/1940Chica.pdf (Consulta: 2014, mayo).
Ramrez A. (1999). La comunicacin y la cultura de paz. Primer Congreso Latinoamericano
de
Periodismo.
(Documento
en
lnea)
Disponible
en:
http://augustoramirezocampo.com/inicio/la-comunicacion-y-la-cultura-de-paz/
(Consulta:
2014, mayo).
Stella G. (2005). Cumbre mundial sobre la sociedad de la informacin: Desafos. Frnesis 2
(2), 37-61.
410
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
411
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
412
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
actualidad el gobierno nacional. Por otra parte, las charlas educativas sobre las actividades
desarrolladas en el campo han impactado la modalidad educativa contribuyendo con la
educacin presencial, este fenmeno introduce una situacin nueva ya que en ocasiones
disminuye la brecha existente entre la teora y la prctica.
El empleo de este tipo de actividades por parte de profesionales que poseen un cierto
grado de experiencia en las diversas reas de la Ingeniera de Petrleo, le imparte a las
asignaturas un dinamismo especial llevando al estudiante a construir su propio proceso de
aprendizaje ajustndose a su ritmo de entendimiento y logrando mejores desempeos. En las
Universidades de Venezuela, especficamente en las Aldeas de la Misin Sucre no existan
actividades que facilitaran el conocimiento de las actividades de campo a las que un
profesional en hidrocarburos se enfrentara una vez ingresado en la industria. Por este motivo
se present la propuesta de desarrollar charlas educativas sobre las reas medulares, conocidas
como Estudio de los Yacimientos, Operaciones de Produccin, Proyectos de Infraestructura y
Perforacin de Pozos. Las charlas se conciben como un soporte para desarrollar experiencias
significativas y relevantes, al permitir a los estudiantes construir su propio aprendizaje.
Estas actividades se planifican entre los ponentes y los estudiantes, ubicando el lugar
ms propicio para su desarrollo, estableciendo como tiempo mximo 30 minutos para cada
ponencia (incluyendo el ciclo de preguntas y respuestas) y distribuyendo las mismas durante la
maana y la tarde de un mismo da. Cabe destacar que la pedagoga juega un papel primordial
en la imparticin de cada charla, ya que de la misma depender parte de la significacin de los
aprendizajes a transmitir.
CONTENIDO
Estudios de yacimientos
Estas charlas ayudan a los alumnos a entender que el petrleo puede estar en el mismo
lugar donde se form (en la roca madre) o haberse filtrado hacia otros lugares (reservorios)
por entre los poros y/o fracturas de las capas subterrneas. Por eso, para que se den las
condiciones de un depsito o yacimiento de petrleo, es necesario que los mantos de roca
sedimentaria estn sellados por rocas impermeables (generalmente arcillosas) que impidan su
paso (Pars, 2009). Esto es lo que se llama una Trampa, porque el petrleo queda ah
atrapado.
413
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Esto ayuda a identificar los mantos que contienen las ansiadas rocas sedimentarias. Al
final, el estudiante logra comprender que el petrleo se encuentra ocupando los espacios de las
rocas porosas, principalmente de rocas como areniscas y calizas. Que es algo as como el agua
que empapa una esponja y que en ningn caso hay lagos de petrleo.
Operaciones de produccin
Con la imparticin de estas charlas, el estudiante comprender que la extraccin,
produccin o explotacin del petrleo se hace de acuerdo con las caractersticas propias de
cada yacimiento, para poner un pozo a producir se baja un tipo de can y se perfora la tubera
de revestimiento a la altura de las formaciones donde se encuentra el yacimiento, el petrleo
fluye por esos orificios y se extrae mediante una tubera de menor dimetro, conocida como
Tubing o Tubera de Produccin. Aprender que si el yacimiento tiene energa propia,
generada por la presin subterrnea y por los elementos que acompaan al petrleo (por
ejemplo gas y agua), ste saldr por s solo y que en este caso se dice que el pozo produce por
flujo natural. Basado en lo anterior entender que si no existe esta presin, se emplean otros
mtodos de produccin, para llevar los fluidos desde el fondo del pozo hasta la superficie.
Proyectos de infraestructura
Estas charlas ayudan a comprender que gracias a que el petrleo extrado generalmente
viene acompaado de sedimentos, agua y gas natural, se deben construir previamente las
facilidades de produccin, separacin y almacenamiento de hidrocarburos. Le explican al
alumno que una vez que el petrleo es separado de esos elementos, el mismo se enva a los
tanques de almacenamiento y a los oleoductos que lo transportarn hacia las refineras o hacia
los puertos de exportacin (Martnez, 2006); el gas natural asociado que acompaa al
petrleo se enva a plantas de tratamiento para aprovecharlo en el mismo campo y/o
despacharlo como gas seco hasta los centros de consumo a travs de gasoductos. Este tipo de
charlas exponen que en el caso de yacimientos que contienen nicamente gas natural, se
instalan los equipos requeridos para tratarlo (proceso de secado, mantenimiento de una presin
alta) y enviarlo a los centros de consumo.
Perforacin de pozos
Estas charlas exponen que la nica manera de saber realmente si hay petrleo en el
sitio donde la investigacin geolgica propone que se podr localizar un depsito de
hidrocarburos, es mediante la perforacin de un hueco o pozo. Tambin explican que la
414
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
profundidad de un pozo puede estar normalmente entre 2000 y 25000 pies, dependiendo de la
regin y de la profundidad a la cual se encuentre la estructura geolgica o formacin
seleccionada con posibilidades de contener petrleo. El alumno aprende que el primer pozo
que se perfora en un rea geolgicamente inexplorada se denomina pozo exploratorio y que de
acuerdo con la profundidad proyectada del pozo, las formaciones que se van a atravesar y las
condiciones propias del subsuelo, se selecciona el equipo de perforacin ms indicado.
Tambin explican que la perforacin se realiza por etapas, para que el tamao del
pozo en la parte superior sea ancho y en las partes inferiores cada vez ms angosto, esto le da
consistencia y evita derrumbes, para lo cual se van utilizando brocas y tuberas de menor
tamao en cada seccin (Vanderbriest, 2005). Adicionalmente, plantea que durante la
perforacin es fundamental la circulacin permanente de un Lodo de Perforacin, ya que el
mismo da consistencia a las paredes del pozo, enfra la broca y asciende por el espacio anular
que hay entre la tubera y las paredes del hueco. El material que saca sirve para tomar
muestras y saber qu capa rocosa se est atravesando y si hay indicios de hidrocarburos.
RESULTADOS
Entre los resultados alcanzados se menciona el detalle de las actividades llevadas a
cabo hasta la fecha: Charla Tcnica El Petrleo y sus Ciencias Afines, impartida en diez
(10) ocasiones a estudiantes de la Misin Sucre y la Universidad Nacional Experimental
Rafael Mara Baralt. La misma ha contado con la participacin de 90 estudiantes en promedio.
Encuentro Tecnolgico Aporte de Saberes, presentado en tres ocasiones a estudiantes de la
Misin Sucre en conjunto con estudiantes de La Universidad del Zulia, Misin Ribas Tcnica,
Universidad Bolivariana de Venezuela, Universidad Nacional Experimental Rafael Mara
Baralt, Universidad Nacional Experimental de las Fuerzas Armadas, Instituto Universitario
Tecnolgico de Cabimas e Instituto Politcnico Santiago Mario.
La participacin en estos eventos ha llegado a sobrepasar los 400 estudiantes,
promediando los 350 estudiantes por evento. En resumen se han impartido trece charlas
educativas a ocho instituciones de educacin superior, superando la participacin de ms de
1500 estudiantes quienes han podido beneficiarse de esta innovadora iniciativa.
415
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
Con la implementacin de las charlas educativas se contribuye a elevar la calidad de la
enseanza, pues se proporciona un aprendizaje en el marco de las teoras conductista,
cognitivista y constructivista. Adicionalmente, con las charlas se mejora el aprendizaje de los
estudiantes, ya que stos despiertan su atencin al escuchar las experiencias de campo
expuestas por ingenieros, que a su vez ayudan a la comprensin de la informacin a travs del
dinamismo e interaccin que establecen con los participantes.
Este tipo de actividades complementan los conocimientos impartidos por el docente
elevando la calidad de la formacin de los estudiantes, pues representan estrategias motivantes
para que el educando desarrolle sus habilidades cognitivas. Los procesos de enseanza
aprendizaje permiten a los participantes aprender en poco tiempo y de una manera ms
interactiva los conceptos y procedimientos complejos que se presentan dentro de la industria
petrolera.
La incorporacin de la informacin sobre las experiencias de campo en el proceso de
aprendizaje de los estudiantes, despiertan en el participante un alto nivel de inters y ganas de
aprender. Estas actividades propician el acercamiento entre la industria y las universidades,
fomentando el intercambio de experiencias educativas que adems de beneficiar a los
estudiantes conducen hacia una formacin integral de los ingenieros.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Cova A., Arrieta X. y Aular J. (2008). Revisin de modelos para la evaluacin de software
educativos. Revista Electrnica de Estudios Telemticos 7 (1), 93-114.
Caride J. (2002). Construir la profesin: la educacin social como proyecto tico y tarea
cvica. Pedagoga Social. Revista Interuniversitaria 9 (Segunda poca), 91-125.
Martnez Y. (2006). Aplicacin de la Metodologa Integral de Productividad en el yacimiento
B-3 X.02 del campo Ta Juana.
Pars M. (2009). Fundamentos de Ingeniera de Yacimientos. Maracaibo. Ediciones Astro
Data S.A. p.p. 588.
Vanderbriest J. (2005). Diseo de secuencia de revestidores para pozos de edad Eoceno en el
campo Ta Juana.
416
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
417
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Lago
PROPSITO
Implementar un sistema de lombricultura, dirigido a jvenes y adultos con
discapacidad o diversidad funcional, a fin de fortalecer la conciencia ambiental, desde la
responsabilidad social.
418
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESULTADOS
En la TABLA 1 se presentan las actividades realizadas en la ETRZDFCOL para la
implementacin de un sistema de lombricultura, as como tambin, los resultados o hallazgos
ms importantes que se develaron durante este proceso.
TABLA 1. Resultados del proceso de creacin de un sistema de lombricultura
ACTIVIDADES
RESULTADOS
Presentacin, inspeccin y Para tales efectos, se efectuaron entrevistas iniciales con el
diagnstico al instituto personal directivo, acompaamiento de la docente y
TELBCOL.
estudiantes de la UFI jardinera, donde se destac la cantidad
de desechos derivados de la comidas del comedor.
Diagnstico del rea como Se observ el rea destinada a la construccin del
objeto de estudio y vermicompostador, permitiendo jerarquizar las necesidades y
planificacin
de
las recursos requeridos.
actividades a realizar.
Socializacin con la UFI de Visita a las diferentes UFI y oficinas administrativas del
Jardinera,
personal TELBCOL, indicando en cada una ellas el propsito del
docente, administrativo y proyecto, de igual manera y de modo ms especfico en la UFI
estudiantes
de
la de Jardinera, logrando sensibilizar y acrcandonos con mayor
institucin.
afectividad, con estudiantes y docentes, destacando que se
realiz un conversatorio sobre lombricultura. Los involucrados
se mostraron muy receptivos y dispuestos a ser partcipes del
proyecto.
Presentacin
del Posterior a las entrevistas ya indicadas, asesoras con el tutor
planteamiento del trabajo a acadmico y acompaante comunitario, se dise el plan de
realizar, conjuntamente con trabajo, contando con el consenso del personal directivo
el plan de accin a la UFI docente y estudiantes de la UFI jardinera.
de Jardinera.
Anlisis
directo La observacin se hizo tomando en cuenta la factibilidad del
(observacin) en el rea proyecto, riesgos, potencialidades para su ejecucin,
destinada a la implantacin considerando que estn dadas todas las condiciones para su
del
sistema
de ejecucin.
lombricultura.
Visita al rea destinada a Las orientaciones dadas por los dos ingenieros agrnomos,
la instalacin del sistema quienes inspeccionaron el rea destinada a la construccin del
de lombricultura del grupo lombricero, facilitaron la mejor comprensin del proceso, as
junto con el ingeniero mismo permiti determinar los aspectos tcnicos y financieros
Agrnomo seleccionado
para su implementacin.
Fuente: Elaboracin propia
419
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Actividad de autogestin
para la compra de los
equipos necesarios para la
implantacin del sistema de
lombricultura
Compra de los materiales y
equipos necesarios para la
implantacin del sistema de
lombricultura.
Evaluar la cantidad de
desechos
orgnicos
generados por el Programa
PAEB, en relacin al
vermicompostador.
Realizar el ordenamiento
de los materiales y equipos
de trabajo en relacin al
rea objeto de estudio.
RESULTADOS
Posterior a la visita de los especialistas antes indicados, el
equipo debati sobre las posibles dificultades para la
implementacin, estableciendo por consenso que son mnimas
y susceptibles de solventar, reafirmando el compromiso de
ejecutar el proyecto.
420
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
421
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
especialidades del plantel, logrando al mismo tiempo facilitar sus experiencias significativas
en materia ecoeducativa a otras instituciones de la regin, incluyendo las de educacin regular
pblicas y privadas.
Ambientales: a travs del sistema de lombricultura se aprovechan los desechos
orgnicos derivados de los sobrantes de comidas, conchas de frutas y verduras del Programa
Alimentario Escolar Bolivariano, se evitan los malos olores y la proliferacin de moscas y
roedores que antes existan cuando fallaba el servicio de aseo urbano. De igual modo, se
promueve una mayor conciencia ambiental.
Ornato y preservacin de la infraestructura: gracias a la formacin y
concienciacin que permanentemente se da a todos los actores educativos y comunitarios,
nuestro plantel se enorgullece de contar con un ambiente muy armnico de plantas
ornamentales, loros canadienses, los espacios (baos y salones) se mantienen en condiciones
higinicas favorables, lo cual llena nuestro espritu y nos compromete a seguir luchando por
un mundo mejor.
Concienciacin: a travs de los talleres de sensibilizacin, cursos y exposiciones sobre
la utilizacin de las tres R: reusar, reciclar y reducir.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Fundacin Hogares Juveniles Campesinos (2005). Manual: Cra de la lombriz de tierra.
Una alternativa ecolgica y rentable. Bogot. p.p. 193.
Shuldt M. (2006). Lombricultura. Teora y prctica. Madrid: Mundi-Prensa, S. A. p.p. 307.
422
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
423
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
vida, que confluyen todos para determinar en los diferentes momentos de la vida de una
persona como se desarrolla sta, en cules condiciones y con qu calidad.
Para Lalonde (1974) el concepto de salud involucra el bienestar fsico, emocional,
econmico y social, pero tambin implica obtener un nivel de condiciones materiales y
espirituales que permitan al individuo y al colectivo permanecer socialmente activos y sentirse
bien con lo que hacen.
Considerando que el estar saludable implica una serie de procesos, es fundamental
conocer que desde la visin de la salud pblica se puede alcanzar este propsito con acciones
encaminadas a promocionar la salud, prevenir la enfermedad y controlar los factores de riesgo
que pueden afectarla.
En tal sentido, las organizaciones deben estar orientadas a principios y valores
asociados al mantenimiento de los espacios laborales desde los niveles que implican la
relacin salud-trabajo, ambientes laborales y polticos institucionales con apoyo constatado de
las distintas unidades que convergen a travs del fomento y la permanencia de las acciones
vinculadas a tal fin.
Ante esta situacin, surge en Venezuela la necesidad de transformar el contexto de la
salud con un cambio significativo de la poltica social, enmarcado en un proceso de reforma
global del estado venezolano, caracterizado por una reestructuracin institucional,
disminucin del gasto pblico, descentralizacin y privatizacin.
En todas las empresas y organizaciones de Venezuela, al igual que en las
universidades, en este caso el Ncleo Costa Oriental del Lago de la Universidad del Zulia,
debe atenderse lo expuesto en la Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente
de Trabajo (LOPCYMAT), que entre otras cosas promueve la implementacin del Rgimen de
Seguridad y Salud en el Trabajo, en el marco del nuevo Sistema de Seguridad Social
venezolano, abarcando la promocin de la salud de los trabajadores, la prevencin
de
424
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
425
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
426
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
427
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
reduccin de gastos en salud. Para dar inicio a este proyecto se gestionar su aprobacin ante
las instancias correspondientes con la finalidad de implementarlo por medio de acciones
preventivas conforme a los marcos o componentes antes descritos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Carta de Ottawa para la Promocin de la Salud (1986). Conferencia Internacional sobre
Promocin de la Salud. Ottawa.
De Schutter A. (1981). Investigacin Participativa. Una Opcin Metodolgica para la
Educacin de Adultos. Mxico, CREFAL.
Documento consultado del Trabajo de la Red Espaola de Universidades Promotoras de la
Salud. (2007). p.p.2.
Lalonde, M. (1974). El concepto de Campo de la Salud: una perspectiva canadiense.
Canad.
Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (2005).
Machado J. http://www.utp.edu.co/~chumanas/revistas/revistas/rev26/machado.htm
Organizacin Mundial de la Salud (1978). Cita en Documentos Bsicos. (2001) 43 ediciones.
Ginebra.
Schemelkes S. (1986). Fundamentos Tericos de la Investigacin Participativa. Mxico.
CREFAL.
428
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
429
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
430
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Equipo de Sistematizadores:
Sandra Yoris, Henry Chacn, Anny Guerere, Rosngel Martnez y Yuleidy Soto.
Consejos Comunales involucrados:
C.C. Brisas de San Jos, C.C. Los Hornitos, C.C. Delicias Viejas, C.C. Nuevo
Horizonte y C.C. Villa Victoria.
Responsables de Instituciones u Organismos:
Se cont con el apoyo de las siguientes organizaciones e instituciones:
- Direccin de Ambiente, Ing. Maritza Nava, Telfono 0424-6236126.
- C.E.A.P.P- UNERMB, Lcdo. Henry Chacn Coordinador-Investigador, Telfono
0414-0610579.
- Empresa CORPOELEC, Lic. Cecilia Gallardo.
SISTEMATIZACIN
El equipo de investigacin - sistematizacin, se reuni en varias oportunidades con
algunas personas que estn vinculadas a los consejos comunales seleccionados de manera
directa, para plantearles la necesidad de hacer una vista panormica en el sector, y tener
algunas percepciones acerca del trabajo. Se realiz la presentacin a los asistentes, en
referencia a los objetivos que persigue la reunin y a los procesos a seguir durante el tiempo
que dure la formacin.
Posteriormente, se abord entre todos los investigadores los temas de importancia para
la comunidad en materia ambiental, luego de haber realizado un diagnstico participativo
comunitario en cada sector.
Se llev ordenadamente un registro de lo que se realiz durante el proyecto, para luego
analizarlo con base al sentido y lgica del proceso como tal, de la manera como se dio, sin
manipulacin. Adems, se organiz la informacin recogida en las anotaciones, luego con
esos datos se reconstruyeron los diferentes aspectos de la experiencia, no se dio un orden
cronolgico, sino que se clasific segn los aspectos. Se realiz una investigacin descriptiva
para cada uno de los aspectos del proyecto, esta vez en orden cronolgico; sus principales
momentos y etapas.
Esta reconstruccin descriptiva e interpretativa ptima, la generalizamos, para analizar
y redactar las experiencias vividas que irn en el informe. Se usaron formatos propuestos por
431
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Coopens y Van de Veld (2005: 74-75), que fueron de gran ayuda para el registro descriptivo
de la investigacin.
A continuacin, en la TABLA 1 se presenta la sistematizacin de experiencias, donde
se concreta de manera general el nombre de los consejos comunales intervenidos,
metodologa, cronograma, beneficiarios directos, observacin inicial y logros alcanzados.
RECOMENDACIONES
Luego de realizada la sistematizacin de estas experiencias con el poder popular, se
recomienda:
Continuar realizando este tipo de trabajos que conducen al fortalecimiento del poder
popular.
Realizar actividades de extensin en las comunidades menos atendidas del municipio.
Propiciar en nuestros estudiantes los trabajos en, con y para las comunidades que
permita el crecimiento del ser humano desde su interior para que florezca el individuo nuevo y
pase a ser un colectivo.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Coopens y Van de Veld (2005). Cuadernos Comunitarios, Sistematizacin de experiencias:
texto de referencia y consulta. Centro de Investigacin, Capacitacin y Accin Pedaggica
(CICAP). p.74 y 75.
432
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Metodologa
Cronograma
Beneficiarios
directos
Conversatorios,
talleres y charlas
De julio a
noviembre de
2010
20 vecinos
Delicias
Viejas
Conversatorios,
talleres y charlas
De febrero a
mayo
de
2011
20 vecinos
Los
Hornitos
Conversatorios,
talleres y charlas
De julio a
noviembre de
2011
20 vecinos
Nuevo
Horizonte
Conversatorios,
talleres y charlas
De febrero a
mayo
de
2012
20 vecinos
Villa
Victoria
Conversatorios,
talleres y charlas
De julio a
noviembre de
2012
20 vecinos
Observacin inicial
Al
inicio
de
la
intervencin
se
observaron problemas de
botes de escombros y
desechos slidos no
peligrosos, reas verdes
afectadas
y
no
desarrolladas y bote de
agua potable en la va
pblica.
Al comienzo de la
intervencin se observ
botes de escombros y
desechos slidos no
peligrosos en el drenaje
de aguas de lluvias
embaulado que cruza.
Al
inicio
de
la
intervencin
se
observaron problemas de
quema
de
desechos
slidos no peligrosos,
botes de escombros y
basura, tala de rboles y
bote de agua potable en
la va pblica.
Logros
alcanzados
Asamblea general
y la construccin
de las normas de
convivencia
ambiental.
Limpieza
del
drenaje de manera
conjunta entre la
comunidad,
los
obreros de la
direccin
de
infraestructura de
la
Alcalda
Bolivariana
de
Cabimas y el
Instituto
Municipal
de
Aseo Urbano de
Cabimas
(IMAUCA).
Se constituy la
vocera
de
ambiente con la
finalidad
de
canalizar todos los
problemas
en
materia ambiental
con
los
organismos
competentes de su
espacio territorial
y reas vecinas.
La limpieza de
toda la comunidad
y se constituy la
vocera
de
ambiente
para
canalizar todos los
problemas
en
materia ambiental.
Constitucin de la
vocera
de
ambiente a fin de
canalizar todos los
problemas
en
materia ambiental.
433
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESUMEN
El planeta se muestra con diversos signos de descomposicin, dejando en evidente peligro de
extincin de diversas especies martimas, flora, fauna, as como un acelerado deterioro de la
calidad de vida humana. En tal sentido, se asume el objetivo de contribuir desde el quehacer
pedaggico con acciones reflexivas, transformadoras, en torno a la problemtica ambiental,
con el colectivo educativo de ETRZDFCOL y su entorno, a fin de preservar el planeta y la
especie humana desde y con la diversidad. Entre las actividades ejecutadas destacan:
conformacin de brigadas energticas y ambientalistas integradas por estudiantes, personal y
comunidad, desarrollo del proyecto manos a la siembra, creacin de un sistema de
lombricultura, construccin de vivero para la venta de plantas ornamentales y medicinales, el
cual fue edificado con aportes de PDVSA, INCES y estudiantes de servicio comunitario de
Relaciones Industriales del Ncleo LUZ COL, aunado a pintura de murales ecolgicos dentro
y fuera de la institucin efectuados por dichos estudiantes conjuntamente con los educandos
del plantel, consejos comunales, grupos ecolgicos, entre ellos Hbitat. Se realiz la venta de
productos derivados de la sbila, como shampoo, cremas faciales y capilares, jarabes
medicinales entre otros. Se desarroll la cra de aves. Cabe sealar, que lo indicado, no slo
sirve para la autogestin econmica, sino que son escenarios vivos para accin dialctica
transformadora que facilita la socializacin de saberes y afectos de los estudiantes con
diversidad funcional o discapacidad donde fortalecen sus potencialidades para el proceso de
inclusin social.
Palabras clave: planeta, inclusin social, diversidad funcional.
INTRODUCCIN
Cuando se hace mencin a la problemtica ambiental son muchos los deterioros y
contaminacin que a nivel global, describen su actual situacin siendo los ms resaltantes:
cambios climticos, incremento de los desastres naturales, destruccin de la capa de ozono,
calentamiento de la tierra, lluvia cida, destruccin de los bosques y selvas tropicales,
desertificacin, extincin de especies animales, disposicin final inadecuada de los desechos
434
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
txicos, contaminacin de los mares, lagos, ros y ocanos, contaminacin atmosfrica, entre
otros aspectos que distorsionan el equilibrio ecolgico.
Con relacin a la situacin socio ambiental de Escuela Tcnica Robinsoniana Zamora
para la Diversidad Funcional Costa Oriental del Lago (ETRZDFCOL), se hace necesario
indicar que de una u otra forma reflejan la visin planetaria ambiental, entre ellas resistencia
del entorno comunitario al manejo adecuado de los desechos slidos, lo cual convierte algunas
calles de la urbanizacin en vertederos de basura y por ende un espacio con alta
contaminacin. Se observa una escasa participacin en campaas de arborizacin, precaria
formacin en cultura de reciclaje, insensibilidad hacia el cuidado de los animales, descuidos
en el ornato natural de sus viviendas, desconocimiento sobre las propiedades de algunas
plantas medicinales, escasos uso de pesticidas y abonos lquidos naturales.
La comunidad cuenta con grandes extensiones de terreno en sus hogares y no le dan
ninguna utilidad ecolgica.
OBJETIVOS
Objetivo general
Implementar acciones reflexivas y transformadoras en torno a la problemtica
ambiental, en el colectivo educativo de la ETRZDFCOL y su entorno comunitario, a fin de
contribuir a la preservacin del planeta y la especie humana desde y con la diversidad.
Objetivos especficos
Generar espacios de reflexin entre el colectivo de la ETRZDFCOL y su entorno
comunitario, sobre la situacin actual del planeta, desde una concepcin eco socialista.
Construir con el colectivo educativo y comunitario acciones que faciliten nuevos
estilos del buen vivir a travs del ahorro energtico, reciclaje y reuso.
Propiciar acciones de autogestin que contribuyan desde y con el colectivo a mejorar
los bienes y servicios de la institucin.
Fortalecer el proceso de inclusin social de las personas con discapacidad o diversidad
funcional.
Desplegar redes comunitarias de formacin y vigilancia sobre el entorno ambiental.
435
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
436
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Por otra parte, su ejecucin permitir vincular desde la perspectiva dialctica lo terico
prctico desarrollado durante el proceso de aprendizaje de los estudiantes de la especialidad
agronoma, en armona con el resto del colectivo educativo y comunitario de la ETRZDFCOL,
tomando en cuenta la condicin de los educandos en su mayora presentan debilidades para
leer y escribir, lo cual demanda mayores acciones prcticas que consoliden de mejor modo, su
formacin integral y proceso de inclusin social.
Afianzar la idiosincrasia a travs del cultivo y cuidados del rbol municipal Cabimo,
ubicado en la zona adyacente al plantel.
Arborizacin permanente.
437
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Conversatorio masivo con la comunidad para presentar propuestas de rescatar una zona
desforestada de la comunidad donde est la escuela.
Jaulas de loros australianos y periquitos que armonizan nuestro plantel con su canto.
Articulacin con vinculantes de misin Sucre para elaborar una incubadora y cuna para
criaderos de codornices.
EJECUCIN DE PROYECTOS
Los proyectos que se encuentra en vas de ejecucin son:
Solicitud de micro crdito a CORPOZULIA, para ampliar proyectos de agronoma.
Construccin de una plaza ecolgica frente a la sede del plantel.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela, No 6118. (2013). Ley de la Patria
2013- 2019, extraordinario, 4 de diciembre de 2013.
438
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
439
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
440
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
cambios
en
su
conducta,
actitudes
su
personalidad.
El
aprender
441
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Escuela Tcnica Robinsoniana Zamorana para la Diversidad Funcional Costa Oriental del
Lago (ETRZDFCOL).
Objetivos especficos
1. Impulsar la formacin y concienciacin de experiencias significativas de las
brigadas ambientalistas y energticas desde la diversidad funcional travs de diferentes
actividades de difusin y desarrollo.
2. Promover el fortalecimiento de los valores ecolgicos a travs de la motivacin de
los docentes y estudiantes en la capacitacin tcnica especializada dirigida al desarrollo
endgeno sobre el medio ambiente y energtico proporcionando asesora permanente.
FUNDAMENTOS TERICOS
Sistema ecolgico y desarrollo humano de Bronfenbrenner (1987)
El modelo ecolgico admite una herramienta conceptual que permite constituir
conocimientos, identificarlos con una perspectiva individual, procesar acontecimientos y
ofrecer un encuadre terico, a partir de este planteamiento se alcancen transformar estrategias
de intervencin en la sociedad, adems tiene por objeto de compromiso la interaccin de la
persona como un elemento ms y su ambiente.
Esta teora afirma que el ambiente como estructuras seriadas influye que el individuo
se desarrolla, este interfiere de manera directa o indirecta con las personas y que en gran
medida afecta el medio que se desenvuelve, su vida personal y en el desarrollo de su
personalidad esto es llamado microsistemas en estos se encuentra la familia, la escuela, la
comunidad y el trabajo. Un segundo nivel que incluye todos los ambientes y las relaciones
entre entornos inmediatos en los que las personas se desenvuelven que formaran el
mesosistema. El tercer nivel exosistema se sitan los entornos donde la persona no est
presente pero es influida por ellos leyes, religiones, creencias, medios de comunicacin,
instituciones recreativas y administrativas. Igualmente el cuarto nivel de tipo macrosocial
influyen los estilos de vida, clases sociales, se sitan los factores socioeconmicos y
culturales, que constituira el nivel macrosistema donde el individuo no tiene influencia para
que los eventos ambientales y climticos que suceden puedan cambiar.
442
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
METODOLOGA
La investigacin se enmarc dentro del paradigma crtico reflexivo, con un enfoque
cualitativo en la cual se ubica la investigacin accin participativa. Esta tiene como propsito
involucrar a los actores educativos en el proceso de construccin del conocimiento de la
realidad sobre el objeto de estudio, para transformar la realidad. Las tcnicas e instrumentos
utilizados fueron informe de valoracin y desempeo del participante, fuentes documentales
de leyes y normativas, revisin de documentos, observacin, conformacin de grupos,
tormenta de ideas, reflexin, informe y fotografa.
Identificacin de los actores
Suman en total veinte (20) participantes de todas las especialidades ocupacionales de la
ETRZDFCOL que colaboran voluntaria y desinteresadamente en el estudio, siendo necesario
utilizar una hoja de vida para recolectar datos resaltantes del grupo. Cabe destacar que el
grupo accin est conformado por jvenes del sexo masculino y femenino; las edades oscilan
entre 18 a 33 aos. Es significativo que todos tengan un inters comn el cual ser un
ciudadano ambientalista, aceptando su participacin espontnea para la conformacin del
grupo involucrado en la accin transformadora, asimismo les acompaan dos (2) docentes
responsables que les dan las orientaciones y planifican las actividades a cumplir dentro y fuera
de la institucin. Constituye una muestra de tipo no-probabilstico intencional.
HALLAZGOS E INTERPRETACIONES
Los resultados evidencian, un buen desempeo de la ETRZDFCOL, que brinda
oportunidades para la autorrealizacin del ser humano y valoracin de s mismo. El derecho a
promover cambios de comportamiento en todos los sectores de la poblacin en las mismas
condiciones de igualdad y equidad a la individualidad acta como un instrumento a fin de
facilitar un buen vivir de los hombres, se demuestra la proteccin de valores enmarcados en la
conservacin, proteccin y progreso del ambiente para garantizar a las generaciones actuales y
las futura una buena calidad de vida.
Se alcanzaron excelentes efectos de impacto y pertinencia con la aplicacin de esta
estrategia disposicin y responsabilidad al trabajo en equipo, iniciativa, conciencia
ambientalista, conscientes de su estado de salud y tratamiento, amor por la vida, paz y libertad,
valoracin a la familia. En este sentido, se debe concienciar sobre la problemtica ambiental
443
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
como un problema real, que atae a todos y que juntos se puede cambiar el medio. Es decir,
insistir y propiciar el desarrollo de un pensamiento crtico sobre el cuidado de la
biodiversidad, la escuela de hoy debe dar respuesta a la sociedad con una educacin
innovadora, donde se indaguen la complejidad del mundo y ofrezcan soluciones adecuadas a
los problemas, es el docente y el estudiante quienes deben propiciar un aprendizaje
significativo.
Se observ un elevado nivel de cultura y conciencia ambiental, en los estudiantes y sus
familiares existe un inters de resolver problemas ambientales y energticos presentes en su
comunidad y en la sociedad a travs de las brigadas. Por otra parte, mientras haya mayores
niveles de reflexin, el colectivo entra en proceso de formacin que le permitir un mayor
dominio de su prctica presente y futura
PROPUESTA
Realizar encuentros con diferentes sectores empresariales del municipio e intercambiar
propuestas sobre arborizacin de las rea para fomentar la armona comunitaria, en donde se
vincule el ambiente con temas asociados a tica, paz, derechos humanos, participacin
protagnica, salud,
gnero,
pobreza,
444
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
445
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
446
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
OBJETIVOS
Objetivo general
Fomentar el reciclaje artstico como aporte para la conservacin del ambiente en las
unidades educativas de la Costa Oriental del Lago.
Objetivos especficos
Sensibilizar a la poblacin estudiantil de educacin primaria y secundaria sobre la
importancia de cuidar el ambiente.
Ensear a travs de talleres a reciclar artsticamente.
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
Esta propuesta es novedosa y se ofrecer inicialmente a las unidades educativas
ubicadas en el municipio Cabimas, como una primera experiencia, para luego proyectarse a
los dems municipios de la subregin Costa Oriental del Lago.
Ejecucin de talleres
Para el logro de los objetivos propuestos se han diseado varios talleres:
1. Taller de sensibilizacin dirigido a la comunidad de la unidad educativa (maestros,
empleados, obreros, padres y representantes) y a los representantes del consejo comunal, sobre
la importancia del reciclaje.
2. Taller dirigido a la poblacin estudiantil sobre la importancia de aprender a reciclar.
3. Talleres para la confeccin de objetos partiendo del reciclaje de materiales.
Confeccin de objetos reciclados
Cmo hacer un gusano con un cartn de huevos?
Materiales
-
Pincel
Ojitos mviles
Alambre decorado
Tijeras
Pega blanca
Procedimiento
447
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
1. Recortar una fila del cartn de huevos para obtener el cuerpo del gusano.
2. Pintar de diferentes colores con las pinturas y el pincel cada compartimento.
3. Dejar secar la pintura.
4. Pegar en el primer compartimento de la fila los ojitos mviles con pegamento.
5. Hacer dos orificios en la parte superior de la cabeza para introducir las antenas.
6. Con alambre decorado crear 2 antenas y fijarlas a la cabeza del gusano con pega
blanca.
Flores de cartn de huevos
Materiales
Cartn de huevos
Tijeras
Pegamento
Procedimiento
1. Comienza cortando con el cter una tira del cartn de huevos.
2. Luego crtalo seccionando las partes en donde se coloca cada huevo.
3. Toma un trozo de cartn y aplstalo con la mano.
4. Inmediatamente recrtalo dndole una forma de corazn de esta forma tienes lista la
base de la flor.
5. Haz lo mismo con otro trozo de cartn y crtale la parte inferior.
6. En seguida corta un lateral para que quede abierto.
7. Toma el trozo de cartn, haz un espiral.
8. Ponle un poco de pegamento en la parte inferior y colcalo dentro de la base de la flor.
9. El paso siguiente es recortar 4 ptalos y colocarlos alrededor de la forma del espiral
que has pegado dentro de la base. No te olvides de ponerle pegamento a cada uno antes
de colocarlos en su lugar.
10. Deja que se seque. As terminas una flor. El resto es agregarle color y unas hojas
verdes para decorar.
11. Para hacer las hojas recorta las formas de la caja de cartn de huevos y pntalas con
alguna pintura. Si pintas el cartn de verde, lo dejas secar y le das un toque de
amarillo, las hojas te quedarn con un bonito degrad.
448
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
12. Slo resta pegar las hojas, y las flores de cartn de huevos ya estn terminadas y listas
para hacer una decoracin reciclada.
Cesta de papel peridico
Materiales
Papel de peridico.
Tijeras.
Pega blanca
Lpiz.
Pinturas.
Pincel.
cartn
Procedimiento
1. Se cortan por la mitad los pliegos de papel de peridico.
2. Se enrolla cada hoja de papel, empezando desde una de sus esquinas, con la ayuda de
un palillo para pinchos. Se termina la operacin aplicando un poco de pega blanca en
la esquina del papel.
3. Se cortan dos trozos circulares de cartn, del tamao que se haya elegido, ambos del
mismo dimetro.
4. Se aplastan todos los rollitos de papel que se han preparado anteriormente.
5. Se pegan los rollitos de papel sobre el borde de la circunferencia de cartn, en sentido
radial.
6. Sobre las tiras de papel, se pega la otra circunferencia de cartn, de forma que los
rollitos de papel quedan entre ambas piezas de cartn. Y se dejan secar bien.
7. De la misma manera a estas nuevas tiras que se han entrelazado, se le irn aadiendo
ms tiras unindolas entre s con la misma pega blanca utilizada hasta ahora.
8. Se corta la parte sobrante de las tiras radiales, dejando un margen de unos 3
centmetros.
9. Se dobla el excedente que se haba dejado en el paso anterior, y se pega ayudndose de
unos pequeos trozos de papel de peridico, envolviendo con ste los dobleces.
449
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
10. Se deja secar bien y pintamos con pintura acrlica del color o colores que hayas
elegido.
Disfraz de dinosaurio
Materiales
Papel peridico
Almidn
Tijera
Pintura
Cartn
Metras
Silicn
Procedimiento
Las garras del dinosaurio: Se recorta la botella de refresco por la mitad a lo largo de
toda la botella desde el pico de la botella hasta la base quitndole la base que sostiene dicha
botella, luego se hace un circulo en la parte inferior de la botella a la medida del pie del nio al
que se le va a hacer estas garras
Con papel peridico se cubre la mitad de la botella cortada utilizando almidn, dndole
forma a cada papel que colocas en la botella, luego se recortan tres tringulos de cartn y se
colocan en la parte delantera de la botella recortada para simular las garras, luego cubre cada
garra con papel y almidn y se pone a secar. Luego pntalo del color elegido y se deja secar.
El rabo del dinosaurio: se recortan 8 tiras de cartn de 4 centmetros de ancho por 1
metro de largo, luego en una plancha de cartn se dibuja un crculo y con un exacto se abre
una ranura en la lnea del crculo y luego se introduce una tira. Esto se repite con cada una de
las tiras hasta introducirlas y pegarlas todas, luego se toman todas las puntas de las tiras y se
pegan con silicn.
Ya pegadas las puntas de las tiras se debe pegar papel peridico con almidn hasta
cubrir toda la superficie del rabo es decir cubrir todas las tiras hasta la punta, luego de cubrir y
dejar secar bien se pinta del color elegido.
La cabeza del dinosaurio: con cartn se construye una caja simulando una cabeza de
dinosaurio, primero se dibujan los dientes y se recortan. En una tira de cartn haz los dientes
450
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
de la parte de arriba y de la parte de abajo del dinosaurio; luego se realiza una trompa con
cartn en una plancha ms ancha y doblada a la mitad. Luego de terminada la estructura de la
cabeza pegar papel peridico con almidn hasta cubrir toda la cabeza y los dientes, luego se
coloca un espacio para los ojos y la nariz del dinosaurio, se pegan metras en los ojos para que
simulen un ojo real, luego pinta la cabeza.
Mariposas de papel
Materiales
Hojas de revistas
Alambre decorado
Tijera
Procedimiento:
Utilizando dos hojas de revista, se recorta un cuadrado en cada hoja, as obtienes dos
cuadrados. Se toma uno de los cuadrados y se dobla a la mitad formando un tringulo y luego
se hacen pliegues del centro del tringulo hacia fuera. Se debe hacer esta operacin con el otro
lado del tringulo y luego realiza los pasos en el cuadrado que falta. Despus se toma el centro
de los dos tringulos plegados y se atan con el alambre decorado abres los pliegues para darle
forma a las alas de la mariposa y le das al alambre la forma de las antenas de la mariposa.
CONCLUSIONES
Con la puesta en marcha de la presente propuesta se espera:
Ser promotores de un proceso educativo ambiental que trascienda las aulas de clase,
con carcter participativo y comunitario, que se transforme en calidad de vida como producto
de la implantacin de estrategias que faciliten a travs de programas ambientales el reciclaje y
la reutilizacin de materiales de desecho desde la perspectiva artstica para fortalecer y
mejorar la calidad de vida de los habitantes de la Costa Oriental del Lago, promoviendo
cambios efectivos en su realidad personal y social.
Lograr con el desarrollo de la creatividad, un modelo para fomentar la cultura del
reciclaje y la reutilizacin, contribuyendo con la formacin integral del ser humano que
nuestro pas requiere; asimismo, una poblacin altamente sensibilizada y concienciada,
comprometida con la conservacin del ambiente y la salvacin del planeta.
451
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Almera J. (2000). El reciclaje. Una Alternativa Educativa y Econmica. Editorial INDE.
Barcelona. Espaa.
Reciclaje
artstico
(documento
en
lnea).
http://cgrecicladoartistico.blogspot.com/ (Consulta: 2014, mayo 15)
452
Disponible
en:
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
453
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
comunidades
454
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
METODOLOGA
Nivel de investigacin: ser de carcter descriptivo, porque buscar precisar las
caractersticas, hechos y situaciones que identificarn el problema planteado.
Diseo de la investigacin: se realizar a travs del trabajo de campo, ya que se
recolectarn los datos que conducirn a la descripcin de la problemtica planteada
directamente donde ocurrirn y que sern de gran ayuda para el alcance de los objetivos,
utilizando para ello el diseo de un instrumento de entrevistas estructuradas con la finalidad de
obtener la informacin requerida.
rea de Estudio: el rea de estudio ser el municipio Santa Rita de la Costa Oriental
del Lago en el estado Zulia.
Tamao de la muestra: La poblacin est conformada por un total de cincuenta y
cuatro mil noventa y cinco (54.095) pescadores. Se tomar una muestra representativa de
sesenta (60) pescadores por cada comunidad pesquera del municipio Santa Rita.
Sujetos de Informacin: para la recoleccin de los datos se tomarn en cuenta los
pescadores de las diferentes zonas del municipio Santa Rita.
Procesamiento de la informacin: una vez obtenida la informacin se aplicar el
mtodo estadstico descriptivo con el propsito de cuantificar la informacin recabada por
cada tem establecido.
Tcnicas de recoleccin de datos: para la realizacin de este estudio se utilizarn
tcnicas como la entrevista, cuestionarios, observacin directa (fichas de registro) y la revisin
documental con sus respectivos instrumentos para alcanzar de manera clara y concisa los
objetivos planteados.
Procesamiento y anlisis de la informacin: la tabulacin y procesamiento de datos
se realizar a travs de observacin directa, encuestas y cuestionarios, entre otros.
RESULTADOS ESPERADOS DEL PROYECTO Y ESTRATEGIAS DE DIFUSIN O
IMPLEMENTACIN
Con el diseo de este Programa de Educacin Ambiental, la pesca como principal
fuente de trabajo va a ser productiva, no va a existir pesca indiscriminada de especies, menos
enfermedades, mejor calidad de vida en las comunidades pesqueras, menos contaminacin por
parte de las empresas que existen en la zona, ms fuentes de empleos, cra de especies
455
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
456
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REA:
ECOLOGA Y PRODUCTOS NATURALES
(EC y PN)
457
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
458
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FIGURA 1. Ubicacin geogrfica del Puerto de Lanchas de Isla de Toas, municipio Padilla,
estado Zulia.
En este sitio frecuentemente se presentan derrames de gasoil debido a los motores
fuera de borda empleados en las embarcaciones, los cuales son su fuente de energa para el
trabajo diario de transporte, pero que a la vez se convierten en contaminantes por los vertidos
de combustibles al agua. Tal contaminacin puede apreciarse a travs de la gran mancha de
459
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
combustible la cual se extiende varios metros de la costa, causando daos al ecosistema y a los
organismos que habitan en la zona, con la consecuente bioacumulacin de hidrocarburos en
las redes trficas, lo que puede afectar la salud de los pobladores y turistas que visitan la Isla.
Laguna Las Peonas: Es una laguna costera ubicada al norte de la ciudad de
Maracaibo, entre los municipio Mara y Maracaibo, que se caracteriza por ser una zona de
produccin pesquera y refugio de una diversa flora y fauna (FIGURA 2). No obstante, durante
muchos aos las intervenciones antrpicas han alterado sus caractersticas fisicoqumicas y
biolgicas. La Laguna recibe aporte de aguas ricas en nutrientes por efecto de surgencia
costera, actuando como reas de recepcin natural del drenaje de lluvias, as como por aportes
de origen terrgeno y por detritus vegetal, acarreando la generacin continua y masiva de
biomasa fitoplanctnica auspiciando sistemas eutrficos (Palazn y Penoth, 1994).
La contaminacin y degradacin de sus aguas ha hecho de la Laguna Las Peonas un
ecosistema frgil. Su inmenso valor ecolgico no ha impedido su deterioro, las aguas
residuales industriales (de cochineras) han disminuido sus caudales no as las descargas de
aguas no tratadas provenientes de las caadas Fnix e Iragorry que han incrementado sus
descargas debido al crecimiento demogrfico de la zona noroeste de la ciudad de Maracaibo
(Gonzlez et al., 2012).
460
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
qumicas: demanda qumica de oxgeno (DQO), nitrgeno total Kjeldahl (NTK), fsforo total
(PT), nitrgeno amoniacal (N-NH4), e hidrocarburos totales del petrleo (TPH) de acuerdo a
metodologas estandarizadas del Standard Methods for the Examination of Water and
Wastewater (APHA et al., 1998).
Parmetros microbiolgicos
Para la identificacin de las microalgas se realizaron preparaciones al fresco las cuales
se fijaron mediante la adicin de lugol y se observaron en un microscopio con objetivo de
40X, para realizar la descripcin de la morfologa y arreglo celular de cada espcimen, y
mediante la aplicacin de claves taxonmicas (pictricas y dicotmicas) se logr la
identificacin de las mismas (Yacubson, 1969; Needham y Needham, 1978; Infante, 1988).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Como se aprecia en la FIGURA 3 y TABLA 1 las aguas del Puerto de Lancha de Isla
de Toas se caracterizan por poseer una baja carga de materia orgnica y de nutrientes que
dificultan la disponibilidad de fuentes de carbono, nitrgeno y fsforo para los
microorganismos presentes. Adicionalmente, hay una alta concentracin de hidrocarburos
totales en las muestras que pueden por un lado inhibir el crecimiento de microorganismos
susceptibles. Por otra parte, la salinidad, as como el pH y la temperatura registradas en la
zona pueden favorecer el crecimiento de las microalgas (Madigan et al., 2004).
Comparativamente, en la Laguna Las Peonas las concentraciones de PT y DQO
respectivamente, fueron ms altas que en Isla de Toas, esto debido a las descargas continuas
de aguas servidas y desechos txicos que ha recibido la laguna durante dcadas, que
incrementan los nutrientes y la materia orgnica. Esta situacin se ha agudizado en la
actualidad dada la acumulacin de gran cantidad de escombros y desechos slidos a orillas de
la zona este de la laguna y descargas directas de aguas residuales domsticas por la poblacin
circundante (Gonzlez et al., 2012).
En relacin a la presencia de hidrocarburos totales, en el puerto de lanchas de Isla de
Toas la concentracin fue mayor que en las Peonas, lo que se corresponde con la actividad de
las embarcaciones empleadas para transporte lacustre que derraman de forma continua gasoil
en estas aguas, en comparacin con la laguna donde esta contaminacin por combustible se da
en menor grado.
461
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Puerto de lanchas
(Isla de Toas)
2,24
0,57
0,52
0,92
144,97
155,33
Temperatura (C)
30
28,98
pH
7,5
9,62
Salinidad (UPS)
4,1
0,56
2826,0
0,10
NTK (mg/L)
N-NH4 (mg/L)
PT (mg/L)
DQO (mg/L)
C oncentrac in de D Q O (m g/L)
C oncentrac in de N TK y P T (m g/L)
1,13
Puerto de Lanchas
de Isla de Toas
Laguna Las
Peonas
Zonas de estudio
FIGURA 3. Comparacin de variables qumicas en ambas zonas de estudio
Algunos estudios han demostrado los efectos que tienen los hidrocarburos sobre el
crecimiento de microalgas en medios acuticos. Wong y Pak (1992) indican que las
microalgas aisladas de ambientes contaminados podran ser ms resistentes a los
contaminantes, por lo que estas especies tolerantes pueden tener una mayor acumulacin y
capacidad de biotransformacin. No obstante, combustibles como el kerosene o el fueloil,
utilizados en los motores de barcos, lanchas y plataformas de perforacin o produccin, son
mucho ms txicos que el crudo, dado que contienen compuestos solubles en agua que son de
462
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
difcil y lenta degradacin, por lo que tienen un impacto directo negativo sobre la biota marina
(Gmez y Ramrez, 2004).
En cuanto a la composicin del fitoplancton, se observa en las TABLAS 2 y 3 que la
diversidad de microalgas y cianobacterias fue mayor en la Laguna (72 especies) que en Isla de
Toas (26 especies), respectivamente, debido a la mayor disponibilidad de materia orgnica y
nutrientes, y a la menor cantidad de hidrocarburos que permiten el crecimiento microalgal.
TABLA 2. Lista de la especies de fitoplancton encontradas Laguna Las Peonas
Chlorophyta
Rizoclonium sp.
Coelastrum sp.
Micrasterias sp.
Monoraphidium sp.
Chlorella sp.
Oocystis sp.
Ankistrodesmus sp.
Pediastrum tetras.
Chlorococum sp.
Chlamydomonas sp.
Merismopedia minuscula
Merismopedia sp.
Desmodesmus intermedius
Desmodesmus armatus
Desmodesmus subpicalis
Desmodesmus
protuberans
Scenedesmus acuminatus
Scenedesmus cuadricauda
Scenedesmus ecornis
Scenedesmus acutus
Scenedesmus disciformes
Elakathothrix sp.
Chlorogonium sp.
Melosira sp.
Rhodomonas sp.
Dictyosphaerium sp.
Surirella sp.
Cyanobacteria
Fraencia sp.
Coscinodiscus sp.
Microcystis aeruginosa
Kirchneriella sp.
Cymbella sp.
Microcystis flos-aquae
Crucigenia sp.
Cocconeis sp.
Arthrospira sp.
Ulothrix sp.
Stephanodiscus sp.
Phormidium sp.
Selenastrum sp.
Charophyta
Chroococcus sp.
Actinastrum sp.
Closterium sp.
Anabaenopsis sp.
Selanastrum sp.
Staurastrum
Gomphosphaeria sp.
Treubaria sp.
longibrachiatum.
Merismopedia sp.
Tetraedron sp.
Cosmarium sp.
Lyngbya sp.
Bacillariophyceae
Dinophyta
Oscillatoria sp.
Gomphonema sp.
Peridinium sp.
Aphanacapsa sp.
Nitzschia sp.
Euglenophyta
Anabaena spiroides
Cymbella sp.
Euglena gracilis
Anabaena circinali
Chaetoceros sp.
Phacus acuminatus
Limnothrix sp.
Navicula sp1.
Phacus pyrum
Cylindrospermopsis sp.
Nitzschia closterium
Trachelomonas sp.
Dictyosphaerium sp.
Amphiphora sp.
Peranema sp.
Spirulina subsalsa
Cyclotella sp.
Strambomonas sp.
Raphidiopsis sp.
Synedra sp.
Cryptophyta
Nostoc sp.
Stauroneis sp.
Chroomonas sp.
Gloeocapsa sp.
Pinnularia sp.
Cryptomonas sp.
Gloeothece linaris
Fragilaria sp.
Ochromonas sp.
463
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Chaetoceros sp. 4
Navi cula sp. 1
Navicula sp.2
Cyclotella sp.
Melosira sp.
Charophyta
Staurastrum sp
Closterium sp.
Bacillariophyceae
Skeletonema sp.
Melosira sp.
Diatomea sp.
Nitzschia sp.
Chaetoceros sp. 1
Chaetoceros sp. 2
Chaetoceros sp. 3
Dinophyta
Peridinium sp.
Cyanobacteria
Microcystis sp
Chroococcus sp.
Anabaenena sp.
Merismopedia sp
CONCLUSIONES
Se encontr una mayor diversidad del fitoplancton en la Laguna Las Peonas que en el
Puerto de Lanchas de Isla de Toas. Esto se debe a una mayor disponibilidad de materia
orgnica y nutrientes que permiten soportar el crecimiento microbiano en la Laguna y a la
menor toxicidad ocasionada por hidrocarburos lo cual parece condicionar el crecimiento de
una variedad de especies en comparacin con la Isla donde el crecimiento microalgal se ve
limitado por la presencia de estos agentes txicos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Aguayo S., Roset J., De la Torre A., Cullar M. y Muoz M. (2000). Miniaturized Ecotoxicity
Assay with Chlorella vulgaris Using Differents Endpoints. Revista de Toxicologa 17, 41-45.
APHA, AWWA, WEF. American Public Health Association (1998). Standard Methods for the
Examination of Water and Wastewater. 20th edition. New York, p. 1427.
Gmez L. y Ramrez C. (2004). Microalgas como biomonitores de contaminacin. Revista
Cubana de Qumica 16, 34-48.
Gonzlez M., Aldana G. y Saules L. (2012). Ciclos de marea y condiciones climticas sobre la
variacin del nitrgeno en la Laguna Las Peonas. Boletn del Centro de Investigaciones
Biolgicas 46 (2), 137-157.
464
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
465
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
466
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
467
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
468
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
18 h) y dos estados de madurez del fruto (VFM y MM). Cada cuatro das se midi el nmero
de plntulas emergidas para determinar el porcentaje de emergencia y la tasa de emergencia
(Perozo et al., 2006). Hacia los 22 das de la siembra seleccionaron al azar diez plntulas en
cada repeticin para la evaluacin de las caractersticas morfolgicas: altura de plntula (AP),
longitud de raz (LR), nmero de hojas (NH), nmero de nudos (NN) y grosor del tallo (GT).
Paralelamente, se realiz el trasplante de las plntulas a bolsas de polietileno negras de 12 cm
de dimetro x 25 cm de alto aproximadamente que contenan el sustrato descrito.
La AP y la LR se midieron en centmetros usando una regla graduada, AP desde pice
del vstago hasta la base de la plntula y la LR desde esta ltima hasta el pice de la raz
principal. El NH y NN contando el nmero de hojas y nudos presentes en cada plntula y el
GT se midi milmetros con un vernier. El anlisis estadstico se hizo a travs de un anlisis de
varianza en el programa SPSS versin 12 (Statistical Package for the Social Sciences) y se
aplic la prueba Tukey para la separacin de medias. PE se transform mediante la ecuacin
arco seno (x+1)1/2 para ajustarla a la normalidad.
RESULTADOS Y DISCUSIN
En esta investigacin se logr un alto porcentaje de emergencia a los doce das de la
siembra, 94% en Ilusin y 80,2% en LUZ (TABLA 1). El anlisis estadstico mostr que solo
entre los das evaluados despus de la siembra hubo diferencias significativas para la variable
porcentaje de emergencia, no as para los factores de estudio tiempo de remojo, estado de
madurez del fruto y tipo de material de taparo. La emergencia se inici a los 4 das, luego tuvo
incrementos significativos a los 8 y 12 das, alcanzando 44% y 87,4% de emergencia
respectivamente, y se hizo constante a partir del da doce. En cuanto a la tasa de emergencia o
das promedios para la emergencia de las plntulas, los factores de estudio no presentaron
diferencias significativas para esta variable, la cual fue de 9,1 das en Ilusin y 10,3 das en
LUZ, respectivamente.
El desarrollo de las plntulas de taparo fue rpido y homogneo, a los 22 das de la
siembra presentaron una altura de 17,7 cm Ilusin y 16,8 cm LUZ. Los valores de altura de
plntula, longitud de raz, nmero de hojas, nmero de nudos y grosor del tallo (TABLA 2)
fueron un poco ms altos en el taparo Ilusin, lo cual se atribuye a las diferencias inherentes
de cada material o gentica. La alta respuesta de emergencia y el desarrollo rpido, normal y
469
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Das
despus de
Taparo Ilusin
Taparo LUZ
la siembra
(% DE)
(% DE)
4
8
12
16
20
2,8 0,6
48,97,8
940,7
94,90,2
94,90,2
1,30,3
39,15,8
80,80,6
83,31,8
83,31,8
Media DE
2a 0,9
44b 8,4
87,4c 6,6
89,1c 6
89,1c 6
DE: desviacin estndar. Medias con letras distintas en la columna difirieron significativamente (P<0,05).
TABLA 2. Caractersticas morfolgicas los taparos Ilusin y LUZ, a los 22 das despus de la
siembra.
Taparo
Altura de
plntula (cm)
Longitud de
raz (cm)
Nmero de
hojas
Nmero de
nudos
Grosor del
tallo (mm)
DE
DE
DE
DE
DE
17,7 1,7
16,8 1,3
12 1,4
11 0,7
11,8 0,8
9,8 0,8
2,9 0,3
2,5 0,2
Ilusin
8,7 1
LUZ
7,7 0,8
DE: desviacin estndar.
En cuanto al trasplante de las plntulas a bolsas se obtuvo 100% de xito. Con base a
los valores obtenidos de porcentaje de emergencia, altura de plntula, longitud de raz y
porcentaje de xito despus del trasplante, se sugiere que es conveniente sembrar las semillas
directamente en bolsas que tengan una altura superior a la de la longitud de la raz, con la
finalidad de evitar malformaciones del sistema radical, lo cual tambin ha sido indicado para
otras especies (Ramrez et al., 2013). En este trabajo se detallan la emergencia y las
caractersticas morfolgicas de las plntulas de taparo, informacin que se considera un aporte
470
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
valioso para la propagacin y el estudio de esta especie que tiene gran potencial en diferentes
sistemas tanto naturales como de produccin agropecuaria, hortcola, entre otros. En la
literatura solo se dispone de algunas descripciones botnicas como la de Hoyos (1992).
CONCLUSIONES
La propagacin de los taparo Ilusin y LUZ se logr mediante la siembra directa de las
semillas, provenientes de frutos verdes fisiolgicamente maduros o maduros con manchas
marrones. En ambos taparos, el porcentaje de emergencia fue alto a los doce das despus de la
siembra, las plntulas mostraron un desarrollo rpido, homogneo y normal durante su fase
inicial o de vivero, y el porcentaje de xito despus del trasplante fue un alto. Los tiempos de
remojo de las semillas en agua, los estados de madurez del fruto y el tipo de material de taparo
estudiados no influyeron en la emergencia, tasa de emergencia y caractersticas morfolgicas
de las plntulas.
AGRADECIMIENTOS
Al CONDES-LUZ por el financiamiento otorgado bajo el proyecto No. 0542-13 y al
Vivero Universitario-LUZ.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Flores E., Moratinos P., Ramrez M. y Garca D. (2009). Evaluacin de la emergencia y las
caractersticas morfolgicas iniciales de Tamarindus indica L. con fines agroforestales. Pastos
y Forrajes 32 (2), 1-11.
Garca D., Medina M., Cova L., Soca M., Pizzani P., Baldizn A. y Domnguez C. (2008).
Aceptabilidad de follajes arbreos tropicales por vacunos, ovinos y caprinos en el estado
Trujillo, Venezuela. Zootecnia Tropical 26 (3), 191-196.
Gmez M. (2011). Explotacin sistemtica del Totumo (Crescentia cujete L. y Crescentia
alata K.) en silvopastoreo, produccin de forraje, frutos para alimentacin animal y
farmacopea. Alternativa sostenible para afrontar el cambio climtico. (documento en lnea)
Disponible
en
http://www.engormix.com/MA-ganaderia-carne/articulos/explotacionsistematica-totumo-crescentia-t3459/p0.htm (Consulta: 2014, junio 30).
Hoyos J. (1992). rboles Tropicales Ornamentales. Monografa 38. Venezuela: Sociedad de
Ciencias Naturales La Salle. p.p. 272.
471
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Pardo E., Campo A., Hernndez E. y Morejn L. (2008). Utilizacin del zumo de Jcaro
(Crescentia cujete) en el tratamiento de la dermatomicosis en terneros. REDVET 9(7),
(documento
en
lnea)
Disponible
en
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n070708/070802.pdf: (Consulta: 2014, junio 30).
Perozo A., Ramrez M., Gmez y Buitrago N. (2006). Germinacin y caractersticas
morfolgicas de merey (Anacardium occidentale L.) tipo Amarillo. Revista de la Facultad de
Agronoma (LUZ) 23 (1), 17-27.
Ramrez M., Surez M., Regino M., Caraballo B. y Garca D. (2012). Respuesta a tratamientos
pregerminativos y caracterizacin morfolgica de plntulas de Leucaena leucocephala,
Pithecellobium dulce y Ziziphus mauritiana. Pastos y Forrajes 35 (1), 29-42.
Ramrez M, Urdaneta A., Caraballo B. y Garca D. (2013). Emergencia y desarrollo inicial de
cuatro leguminosas forrajeras arbreas presentes en la altiplanicie de Maracaibo, Venezuela.
Pastos y Forrajes 36 (3), 303-312.
472
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Centro de Investigacin del Agua. Facultad de Ingeniera. Universidad del Zulia. Maracaibo,
estado Zulia, Venezuela. nangulo@fing.luz.edu.ve
2
Departamento de Ingeniera Sanitaria y Ambiental. Facultad de Ingeniera. Universidad del
Zulia. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
En esta investigacin se determinaron las condiciones ptimas para el crecimiento de las
bacterias nitrificantes y desnitrificantes aisladas de lodos activos procedentes de la planta de
tratamiento de una industria de tenera, con la finalidad de establecer el efecto de la variacin
de la temperatura, pH, salinidad y concentracin de cromo sobre su crecimiento. El ensayo se
realiz en fiolas con cada grupo bacteriano y el medio especfico para su crecimiento (medio
amonio, nitrito y nitrato), por duplicado. Se utilizaron cuatro condiciones diferentes de
temperatura, pH, salinidad y cromo. Las bacterias aisladas se incubaron y se mantuvieron con
agitacin durante 10 das. Cada 48 horas se tom un inculo para determinar la densidad
poblacional mediante espectrofotometra. Las bacterias aisladas resultaron ser sensibles a los
cambios de temperatura, las bacterias amonio oxidantes presentaron su mayor densidad
poblacional a 15 C; las bacterias nitrito oxidantes a 25 C y las bacterias desnitrificantes entre
15 y 35 C; estos grupos bacterianos se vieron inhibidos a pH 5, mientras que necesitaron
adaptarse a las condiciones salinas para iniciar su duplicacin. Con las concentraciones de
cromo se inhibi el crecimiento de los grupos bacterianos. Las variaciones en la temperatura,
pH, salinidad y cromo, determinan el crecimiento de las bacterias aisladas de los lodos
biolgicos de la industria de tenera. A temperaturas entre 15 y 35C; pH entre 7 y 11 y
salinidad de 1000 mg/L, se consigui el mayor crecimiento de los grupos bacterianos
nitrificantes y desnitrificantes aislados.
Palabras clave: Bacterias nitrificantes y desnitrificantes, lodos biolgicos, tenera,
temperatura, cromo.
INTRODUCCIN
En Venezuela, en la regin Centro-Occidental, los residuos de las teneras merecen
atencin prioritaria dentro de un programa de minimizacin en curtiembres debido a su alta
carga contaminante, ya que causan efectos negativos sobre el medioambiente por presentar
alta carga orgnica, y compuestos como el sulfuro y el cromo, altamente contaminantes en los
medios acuticos. Las teneras son las industrias manufactureras del cuero y utilizan pieles
crudas como materia prima principal, estas pieles provienen de los mataderos o plantas de
sacrificio de ganado bovino. El curtido del cuero abarca el tratamiento de la materia prima, es
473
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
decir, la conversin de la piel en bruto o sin curtir (un material putrescible) en cuero (un
material estable y acabado), para que pueda usarse en la fabricacin de una amplia gama de
productos de consumo (Pire et al., 2010).
En el caso especfico de la industria de teneras, las aguas residuales contienen
sustancias contaminantes de naturaleza orgnica e inorgnica, que son generadas durante el
proceso industrial. El componente orgnico se genera a travs del lavado y separacin de las
pieles, mientras que los compuestos inorgnicos son originados por el uso de qumicos para la
fabricacin y teido del cuero, los cuales deterioran la calidad fsica y qumica del agua. Cabe
destacar la importancia de llevar a cabo un tratamiento de las aguas residuales generadas por
estas industrias con el objetivo de prevenir principalmente la alteracin de los ecosistemas
acuticos y terrestres, y sus efectos sobre la salud humana. Se han desarrollado en los ltimos
aos varios procesos de tratamiento biolgico que persiguen la eliminacin nica o conjunta
del nitrgeno y del fsforo (Terada et al., 2011; Cabezas et al., 2009).
Es frecuente que en el tratamiento de las aguas residuales no se contemplen los
aspectos bsicos de la fisiologa de los microorganismos que intervienen en el proceso,
existiendo pocos estudios en los aspectos fisiolgicos de las bacterias nitrificantes y
desnitrificantes, considerados de importancia para el buen funcionamiento de los procesos y
para la sustentabilidad de las tecnologas. Las bacterias nitrificantes y desnitrificantes,
encargadas de producir las transformaciones del nitrgeno, mediante los procesos de
nitrificacin y desnitrificacin, son organismos sensibles a gran cantidad de sustancias
inhibidoras, tanto orgnicas como inorgnicas. Adems, factores como temperaturas, pH y
concentraciones de oxgeno disuelto y de sustratos, pueden impedir su crecimiento y actividad
(Ferrara y Rodrguez, 2009).
La presente investigacin pretende estudiar el efecto de la variacin de la temperatura,
pH, salinidad y concentracin de cromo, sobre los grupos bacterianos nitrificantes y
desnitrificantes provenientes de lodos procedentes de plantas de tratamiento de la industria de
tenera, ya que estos parmetros presentan variacin en los procesos de produccin del cuero.
METODOLOGA
Se realiz un ensayo con diferentes concentraciones de los parmetros ambientales
temperatura, pH, salinidad y concentraciones de cromo, parmetros variantes en el efluente
474
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
industrial de teneras. Se trabaj con una batera de fiolas con 15 mL de cada grupo bacteriano
aislado (nitrificantes y desnitrificantes) y 135 mL del medio especfico para el crecimiento de
cada grupo (medio amonio, medio nitrito, medio nitrato), para tener un volumen total de 150
mL en cada fiola. Se incubaron dos fiolas de cada grupo bacteriano a 15, 25, 35 y 45 C y se
mantuvieron con agitacin a 120 rpm, en un incubador rotatorio durante 10 d. Cada 48 h se
tom un inculo de 5 mL para determinar la densidad poblacional mediante
espectrofotometra, midiendo la densidad ptica a una longitud de onda de 550 nm en un
Spectronic (marca Hach).
Las fiolas con el medio nitrato para el crecimiento de las bacterias desnitrificantes se
incubaron en jarras Gaspack con Anaerocult A, especiales para consumir el oxgeno presente
en la cmara y mantener las cepas en condiciones anaerobias, para que pueda darse la
desnitrificacin. Esta metodologa se repiti utilizando distintas condiciones de temperatura,
pH, salinidad y de cromo, para observar su influencia sobre el crecimiento bacteriano.
En el caso del pH, se utilizaron 4, 7, 10 y 12 unidades de pH, los cuales se
consiguieron mediante la disolucin de diversos compuestos qumicos utilizados como buffer
para mantener el pH propuesto en el medio (APHA-AWWA-WEF, 2005). El pH 4 se
consigui al agregar 1,518 g de KHC8H4O2 en 150mL de solucin; para el pH 7, se utiliz la
combinacin de dos compuestos: 0,508 g de KH2PO4 y 0,530 g de Na2HPO4 en 150mL de
solucin. Para el pH 10, se mezcl 0,314 g de NaHCO3 y 0,396 g de NaCO3 en 150mL de
solucin y para conseguir el pH 12 se agreg 0,24 g de Ca(OH)2 en 150mL de solucin. Con
respecto a la salinidad, se utilizaron concentraciones de NaCl, de 1000, 3000, 6000 y 9000
mg/L; se pesaron 0,248; 0,743; 1,486 y 2,229 g de NaCl, respectivamente, para 150mL de
solucin. En relacin a la concentracin de cromo, se utilizaron las siguientes concentraciones:
4, 70, 170 y 700 mg/L de Cr; para conseguir dichas concentraciones de Cr, se pesaron 1,695;
29,7; 72,15; 297 mg de K2Cr2O7, respectivamente, para 150 mL de solucin.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Bacterias amonio oxidantes (BAO)
En la FIGURA 1 (a), se observa que las bacterias amonio oxidantes (BAO) aisladas del
lodo biolgico de tenera, aumentaron rpidamente su densidad poblacional (0,9 DO) a la
temperatura de 15 C, aprecindose la fase exponencial hasta las 48 h; con las temperaturas de
475
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
476
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
477
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
478
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
condiciones en el medio especfico. (a) Temperatura, (b) pH, (c) Salinidad y (d) Concentracin
de cromo.
CONCLUSIONES
Las condiciones ambientales como la temperatura, pH, salinidad y cromo, determinan
el crecimiento de los grupos bacterianos aislados de lodos biolgicos procedentes del
tratamiento de efluentes de la industria de teneras. A temperaturas entre 25 y 35C; pH entre 7
y 11; y salinidad de 1000 a 3000 mg/L, es donde se consigue el mayor crecimiento de los
grupos bacterianos nitrificantes y desnitrificantes asociados a la transformacin del nitrgeno.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
APHA, AWWA, WEF. (2005). Standard Methods for the Examination of Water and
Wastewater. American Public Health Association. 21th Ed. Washington DC, USA.
Cabezas A., Draper P. y Etchebehere C. (2009). Fluctuation of microbial activities after
influent load variations in a full-scale SBR: recovery of the biomass after starvation. Apple
Microbiol Biotechnol 84, 11911202.
479
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
480
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
481
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
METODOLOGA
rea de Estudio
La Vereda del lago se ubica al noreste de la ciudad de Maracaibo, se encuentra rodeada
de zona urbana al oeste y por el Estrecho del Lago de Maracaibo. Comprende un rea de 56,78
hectreas donde se pueden encontrar caminos, carreteras, canchas, arenales, piscinas y reas
verdes. Las principales plantas encontradas son cuj, San Francisco, palmeras y manglares,
todas endmicas de la zona (FIGURA 1).
200
Recoleccin de datos
Los muestreos fueron mensuales realizando recorridos de 45min a lo largo del parque,
en los cuales se observaron las aves con un binocular 8x42mm anotando la especie, las veces
que fue observada y el comportamiento que mostraba. Tambin se contabiliz el nmero, tipo
y ubicacin del nido, as como el nmero de nidos encontrados en cada ubicacin. Para la
identificacin se utiliz la gua de Aves de Venezuela de William H. Phelps, 1987 y el Libro
de Aves de Venezuela de Steven Hilty, 2003.
Todos los datos recopilados fueron promediados para calcular una abundancia relativa
de cada una de las especies.
482
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESULTADOS Y DISCUSIN
Fueron observadas 43 especies de aves (TABLA 1) que corresponden a 22 familias y
13 rdenes, destacando las familias, con su porcentaje de abundancia relativa (AR),
Tyrannidae (14,01%), Icteridae (26,1%) y Psittacidae (21,93%). Adems se observaron
familias muy poco recurrentes como la Accipitridae (0,11%) del orden Falconiformes, de la
cual solo se observ un solo espcimen, Accipiter bicolor (Gaviln bicolor).
Las aves observadas a lo largo del muestreo corresponden a las esperadas en la zona,
incluyendo especies migratorias como la Setophaga ruticilla (Candelita nortea) vista una sola
vez en el mes de abril. As mismo se pudo observar un creciente nmero de Brotogeris
jugularis exsul (Periquito ala marrn) hasta unos 100 individuos aproximadamente para el mes
de junio, perodo en el cual se espera que aumentase el nmero poblacional. Las especies
comunes son Quiscalus lugubris (Tordo), Thraupis episcopus (Azulejo), Scardafella
squammata (Tortolita) y Tyrannus melancholicus (Atrapamoscas sisir), debido a su fcil
adaptacin a entornos urbanos, ya que se alimentan principalmente de semillas, insectos,
pequeos reptiles y en ocasiones aprovechan restos de alimentos de cualquier tipo.
Algunas otras especies menos comunes son el Vanellus chilensis cayennensis
(Alcaravn) y el Athene cunicularia (Mochuelo), ambos fueron observados en pareja,
aprovechando espacios abiertos para anidar. Esto indica que a pesar de la constante presencia
humana en el parque, se sigue observando que las aves aprovechan los espacios para
reproducirse.
CONCLUSIONES
El parque muestra una importante riqueza y abundancia de aves, aunque no se le ha
realizado seguimiento a este tipo de estudio en la zona. Sin embargo se observ un buen
aprovechamiento del entorno por parte de las aves, observndose anidadas de diferentes
especies, alimentacin y establecimiento en espacios naturales y estructuras artificiales, por
esto es imperativo conservar en estos espacios las condiciones propias de la localidad
(vegetacion heterognea y autctona). Igualmente se debe respetar esta condicin en las
futuras reas verdes que se construyan en la ciudad de Maracaibo.
Este estudio se complementar con un perodo continuo de 6 meses para incluir
informacin de anidadas, alimentacin y comportamiento de las especies presentes as como
483
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
tambin inventariar especies migratorias en caso de aparecer en la zona. Del mismo modo se
debe incluir informacin sobre la tendencia social hacia las aves del parque, considerando la
ampliacin que se est llevando a cabo en el mismo, ya que podra beneficiar o afectar a las
poblaciones que acostumbran visitar el parque.
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Ju
ni
o
X
X
X
X
X
X
ay
o
X
X
X
X
X
X
X
X
A
br
il
ar
zo
Nombre comn
Sirir
Paraulata
Picabuey
Sangre Toro
fiofo copetn
Cristofue
Viudita pica
Platanero
Azulejo
Tordo llanero
Tordo renegrido
Gonzalito
Toche
Turpial de agua
Cucarachero
Perlita
Semillero bicolor
Reinita de manglar
Candelita nortea
Parula
Saltador ajicero
Periquito ala marrn
Periquito ala dorada
Loro harinoso
Cara sucia
Perico venezolano
Carpintero habado
Martn gigante
Tortolita
Garrapatero
Alcaravn
Colibr esmeralda
Colibr anteado
Mango gorginegro
Gallareta Prpura
Zamuro cabeza roja
Gaviln bicolor
Mochuelo
Tijereta de mar
Avetigre coloreada
Garcita azulada
Garza blanca
Pelicano pardo
Fe
b
Especie
Tyrannus melancholicus
Mimus gilvus
Machetornis rixosus
Pyrocephalus rubinus saturatus
Elaenia flavogaster
Pitangus sulphuratus
Fluvicola pica
Coereba flaveola
Thraupis episcopus
Quiscalus lugubris
Molothrus bonariensis
Icterus nigrogularis
Icterus chrysater giraudii
Agelaius icterocephalus
Campylorhynchus griseus
Polioptila plumbea
Tiaris bicolor
Dendroica aestiva
Setophaga ruticilla
Parula pitiayumi
Saltator coerulescens brewsteri
Brotogeris jugularis exsul
Brotogeris chrysopterus
Amazona farinosa
Aratinga pertinax venezuelae
Pyrrhura emma
Melanerpes rubricapillus
Megaceryle torquata
Scardafella squammata
Crotophaga major
Vanellus chilensis cayennensis
Chlorostilbon mellisugus
Leucippus fallax
Anthracothorax nigricollis
Porphyrula martinica
Cathartes aura *
Accipiter bicolor
Athene cunicularia
Fregata magnificens *
Tigrisoma lineatum
Butorides striata
Ardea alba egretta *
Pelecanus occidentalis **
En
er
re
ro
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
AR
4,06%
4,06%
1,50%
2,99%
0,32%
0,21%
0,86%
0,53%
6,10%
22,14%
1,60%
2,03%
0,11%
0,21%
4,49%
1,07%
0,11%
0,21%
0,11%
0,11%
2,03%
19,57%
1,60%
0,21%
0,43%
0,11%
2,46%
0,21%
11,98%
0,96%
0,21%
0,64%
0,11%
0,11%
0,86%
0,32%
0,11%
0,21%
4,06%
0,11%
0,32%
0,32%
0,21%
484
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Chace J. y Walsh J. (2006). Urban effects on native avifauna: a review. Landscape and
Urban Planning 74, 46-79.
Lancaster R. y Rees W. (1979). Bird communities and the structure of urban habitats.
Canadian Journal of Zoology 57, 2358-2368.
485
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
486
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
(Ruiz, 2013). Las interacciones antagnicas por bacterias que inhiben el crecimiento de
microorganismos corresponden a un mecanismo que puede ayudar a mantener la composicin
de la especie bacteriana a nivel microescala (Long y Azam, 2001).
El efecto antagnico es muy frecuente en el ambiente marino y presente en varios
grupos bacterianos (Avendao et al., 2005). Bajo condiciones controladas se presentan
interacciones bacteria-fitoplancton, creando un sistema biolgico eficiente en la utilizacin de
nutrientes (Rhothhaupt y Gde, 1992) porque en ambos organismos existe una interaccin
directa (Ietswaart et al., 1994).
La presencia de bacterias en relacin al fitoplancton se considerada un fenmeno
natural tal como describe Riquelme et al. (1987), poniendo en evidencia que la mayor
densidad de bacterioplancton ocurre solo despus de la mxima produccin de fitoplancton,
sugiriendo que este aumento bacteriano se produce por la utilizacin de fitoplancton muerto y
detritus (Ruiz, 2013).
Trabajos previos han identificado interacciones antagnicas entre bacterias asociadas a
superficies de macroalgas (Lemos et al., 1985). Otras investigaciones tambin han
determinado interacciones microbianas caracterizadas por competencia de nutrientes, de
espacio, luz y o a travs de la produccin de diversos metabolitos secundarios entre ellos
sustancias antibacterianas (Dopazo et al., 1988; Lemos et al., 1985; Lons y Azam 2001).
En este trabajo se evaluaron las interacciones entre bacterias y microalgas provenientes
de aguas del Puerto de Isla de Toas, Municipio Insular Padilla, estado Zulia, a nivel de
laboratorio.
METODOLOGA
Pruebas de Antagonismo
Para este ensayo se utiliz el mtodo de doble capa, modificado de Dopazo et al.
(1988). Para ello se emple un inculo estandarizado de la microalga Chlorella sp. (FIGURA
1) que fue aislada previamente del Puerto de Lanchas de Isla de Toas, mantenida en
condiciones de laboratorio a temperatura constante 30 C y fotoperodo luz: oscuridad 12:12
horas, en medio Algal 4 mM + 0,5ml/L de Nitrofoska foliar. Tambin se utilizaron tres cepas
bacterianas Gram negativas codificadas como: PL**, PL2C, TL7C igualmente aisladas de la
misma zona y mantenidas en caldo nutriente.
487
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
FIGURA 1. Cultivo de la microalga Chlorella sp. aislada del Puerto de Lanchas de Isla de
Toas
Formacin de la primera capa
En placas de agar Algal 8mM se realizaron pozos (5 por cada placa) con un
sacabocados previamente esterilizado. A estos pozos se les agreg un gota del inculo de
microalga Chlorella sp. crecida hasta fase exponencial de crecimiento a una densidad celular
de 2,5x106 cel/mL (FIGURA 2). Posteriormente las placas se incubaron bajo iluminacin
continua de 4 Klux y temperatura constante, hasta observar el crecimiento microalgal en los
pozos.
488
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
correspondientes a cada una de las cepas bacterianas por separado y en iguales proporciones
para conformar el cultivo mixto. Antes de que el medio se solidificara se verti en las placas
de agar Algal donde se evidenciaba crecimiento microalgal (primera capa).
Una vez lista la segunda capa, las placas se incubaron bajo las mismas condiciones de
crecimiento que en la primera capa, hasta observar los halos de inhibicin o el
comportamiento de crecimiento entre ambos microorganismos (microalga-bacterias).
RESULTADOS Y DISCUSIN
La interaccin entre la microalga Chlorella sp. y las tres cepas bacterianas (PL**,
PLC2, PL7C) y mixto, result ser beneficiosa para el crecimiento microalgal como se observa
en la FIGURA 3.
El mayor efecto positivo para la microalga Chlorella sp. fue en presencia del cultivo
mixto bacteriano, donde stas ltimas aportan sustancias y otros factores que promueven el
crecimiento microalgal, a la vez que la microalga aporta material orgnico e inorgnico para
el incremento de la abundancia bacteriana (Lewis et al., 1988; Rico-Mora y Voltolina, 1995;
Planas y Cunha, 1999). Este crecimiento de la microalga, fue mayor que el obtenido con cada
una de las cepas bacterianas por separado.
Los resultados demuestran que la microalga Chlorella sp. coexiste con las tres cepas
bacterianas sin afectarse negativamente en su crecimiento bajo condiciones de cultivo
establecidas.
489
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
490
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
in microalgal cultures fed to larval pacific oysters (Crassostrea gigas). Aquaculture 69, 241251.
Long R. y Azam F. (2001). Antagonistic interactions among marine pelagic bacterial. Applied
and Environmental Microbiology 67, 4975-4983.
Medelln A. (2003). Estudio de Interaccin de Tetraselmis spp. y las bacterias asociadas a su
cultivo. Instituto Politcnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas.
Departamento de Desarrollo de Tecnologa (CICIMAR). La Paz, Baja California Sur.
Planas M. y Cunha I. (1999). Larviculture of marine fish: problems and perspectives.
Aquaculture 177, 171-190.
Rico-Mora R. y Voltolina D. (1995). Bacterial interactions in Skeletonema costatum cleve
(Bacillariophyceae) cultures. Revista Italiana Acquacoltura 30, 105-109.
Riquelme C., Fukami K. e Ishida Y. (1987). Annual Fluctuations of phytoplankton and
bacterial communities in Maizuru bay and their interrelationship. Bulletin of the Japanese
Society of Microbial Ecology 2, 29-37.
Rothhaupt K. y Gde H. (1992). The influence of spatial and temporal concentration gradients
on phosphate partitioning between different size fractions of plankton: Further evidence and
possible causes. Limnology Oceanography 37 (4), 739-749.
Ruiz C. (2013). Respuesta antagnica de microorganismos aislados de los cultivos de
microalgas en el laboratorio de cultivos marinos. Universidad de Mlaga y Red Acadmica
Iberoamericana Local Global 6. p.p. 18.
Wang L. y Priscu J. (1994)(b). Influence of phytoplankton on the response of bacterioplankton
growth to nutrient enrichment. Freshwater Biology 277, 145-158.
491
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Programa de Ingeniera. Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas estado
Zulia, Venezuela. marvelysl@gmail.com
2
Centro de Investigaciones en Qumica de los Productos Naturales. Facultad de Humanidades y
Educacin. Universidad del Zulia.
RESUMEN
Sterculia apetala es una especie diseminada en tierras clidas y bajas de Venezuela, que exuda
una goma clara, soluble en agua. Determinar la composicin proximal y propiedades
funcionales de la goma de S. apetala constituye el objetivo de este trabajo. El alto contenido
de ceniza, se relaciona con los minerales presentes en la goma; los metales txicos estn a
nivel de trazas. Su alto ndice de hinchamiento es un parmetro industrial importante. La
presencia de grupos hidrfobos (metilos y acetilos) le confieren probablemente su capacidad
emulsionante y espumante. La goma de S. apetala posee parmetros fisicoqumicos que
sugieren un gran potencial industrial.
Palabras clave: Sterculia apetala, Propiedades funcionales, Minerales.
INTRODUCCIN
Las gomas, desde el punto de vista industrial, se consideran hidrocoloides, capaces de
modificar y controlar las propiedades reolgicas de los sistemas acuosos, en los cuales
intervienen (Peterson, 1974). El uso de las gomas en la industria alimentaria es amplio; en la
elaboracin de helados, confitera, jugos de frutas, cerveza, vinos, mayonesa, quesos,
mermeladas, aderezos, embutidos y productos dietticos, entre otros. Entre los exudados
gomosos de mayor importancia comercial se pueden mencionar la goma arbiga (Acacia
senegal), goma tragacanto (Astralagus sp.) y goma karaya (Sterculia urens). stas se han
utilizado en la industria de alimentos, farmacia, industria del papel y textiles, entre otras
industrias (Verbeken et al., 2003).
Actualmente existe la necesidad de buscar gomas, provenientes de otras especies y
gneros como alternativas, con propiedades anlogas o superiores a las gomas comerciales ya
mencionadas. S. apetala es una especie que crece en bosques de zonas clidas del sur de
Mxico y Amrica del sur, Bolivia y Per. En Venezuela se encuentra en todas las tierras
bajas, especialmente en los estados Aragua y Carabobo, donde llega a alturas gigantescas
492
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
(Hoyos, 1983). Su madera se emplea en construcciones rurales, postes de cerca (tratados), para
fabricar canoas, formaletas, cajas de empaque, palillos de fsforo, mangos de helados y
golosinas.
Las semillas son comestibles, crudas, cocidas o asadas. Las flores, corteza y hojas se
usan en remedios caseros. Los usos que podran atribuirse a la goma podran conferirle un
valor agregado a la especie. El estudio estructural de la goma de S. apetala revel que el
heteropolisacrido corresponde a un ramnogalacturonn con cadenas laterales terminadas en
arabinosa y xilosa (Larrazbal et al., 2011). Determinar el anlisis proximal, composicin
mineral y algunas propiedades funcionales de la goma de S. apetala constituye el objetivo de
esta investigacin.
METODOLOGA
Origen de la muestra
La goma de Sterculia apetala ("camoruco") se obtuvo mediante la prctica de heridas a
nivel del tronco de especmenes ubicados en el municipio Maracaibo, estado Zulia. La goma
se recolect despus de una semana de practicar la estimulacin y se envas adecuadamente
para su almacenamiento.
Purificacin de la goma
La goma cruda (3 g) se disolvi en agua destilada (2 L) y las soluciones obtenidas se
filtraron a travs de gasa, y papel Whatman N 41 y 1; se dializaron en tubos de celofn
(SPECTRAVAPOR MEMBRANE TUBING, American ScientificProducts. Pittsburg, USA)
contra agua de chorro circulante por 48 h, y se liofilizaron (Liofilizador LABCONCO,
FreezeDryer).
Anlisis proximal
Contenidos de humedad y ceniza: Las determinaciones se efectuaron por duplicado
en una estufa MEMMERT 845 a 105 C, durante toda la noche, las mediciones de masa se
hicieron utilizando una balanza analtica SARTORIUS (USA). Los contenidos de ceniza se
determinaron calentando las muestras a 550 C en un horno muffla THERMOLYNE 1400
(USA).
493
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
494
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Resultados
93,63%
11,18%
0,28%
1,75%
0,44%
0,23 %
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
gelifica a bajas concentraciones (4%), lo cual sugiere que tiene un buen potencial industrial en
este sentido. As mismo, la capacidad emulsionante promedio es menor a la descrita para la
goma de A. senegal (Beltrn, 2013). Esta ltima propiedad podra estar asociada a la presencia
de grupos metilo y acetilo en la molcula y no a la relativa poca proporcin de protena
(TABLA 1).
TABLA 2. Composicin mineral de la goma de S. apetala
Minerales
Ca
Mg
Na
K
Al
Pb
Hg
V
g/g
53,10
4,84
1,52
0,56
0,10
0,01
<0,005
<0,008
Valor obtenido
6,6
56,7 %
Concentracin ptima
4%
CONCLUSIONES
El anlisis proximal y las propiedades funcionales del exudado gomoso de S. apetala
revelaron que constituye una goma con gran potencialidad industrial.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Abed el Kader D., Molina E., Colina G., Montero L. y Len de Pinto G. (2003). Cationic
composition and the tanic contenic of five gums from Venezuela Mimosaceae species. Food
Hydrocolloids 17, 251-253.
AOAC. (1995). Oficial method of analysis of Horwitz (Ed). Washington. D. C.
496
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Beltrn O. (2013). Nuevos enfoques en el estudio de las gomas de Acacia tortuosa y Sterculia
apetala. Tesis Doctoral. Facultad Experimental de Ciencias. Universidad del Zulia.
Maracaibo. p.p. 99.
Biswajit D, Suvakanta D, Chandra C, Jashabir C. y Saumendu D. (2014). Optimization and
characterization of purified polysaccharide from Terminalia belarica gum as pharmaceutical
excipient. Int. J. Pharm. Res. Allied Sci. 3, 21-29.
Granito M., Guerra M., Torres A. y Guinand J. (2004). Efecto del procesamiento sobre las
propiedades funcionales de Vignasinensis. Interciencia 20 (009), 521-526.
Gyedu- Akoto E., Oduro I., Amoah F., Oldham J., Ellis W. y Opoku-Ameyaw K. (2007).
Rheological properties of aqueous cashew tree gum Solutions. Scientific Research and Essay
2 (10), 458-461
Hoyos J. (1983). Gua de rboles de Venezuela. Caracas: Fundacin de Ciencias Naturales La
Salle, Monografa N 32, 318-319.
Larrazbal M., Martnez M., Len de Pinto G., Abed El Kader D., Herrera J., Bravo A.
(2011). Estudio de los principales enlaces glicosdicos presentes en la goma de Sterculia
apetala por degradacin y anlisis de metilacin. Ciencia 19 (2), 136-141.
Molina E, Abed El Kader D., Montero K., Parra Y., ez O., Len de Pinto G. y Bravo A.
(2008). Physicochemical characteristics of Hymeneae courbaril gum. Rev. Tc. Ing. Univ.
Zulia. 31 (1), 90 95.
Ohwoavworhua O. y Adelakun A. (2005). Non-wood fibre production of microcrystalline
cellulose from Sorghum caudatum: Characterization and tableting properties. Indian J.
Pharm. Sci. 72, 295-301.
Peterson, J. (1974). Encyclopedic of Food Technogy and Food Science. 489-496.
Verbeken D., Dierckx S. y Dewettinck K. (2003). Exudate gums: occurrence, production and
applications. Appl Microbio Biotechnol 63 (1), 10-21.
497
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
498
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Este tipo de estudios se justifica por el hecho de que posibilitan la comprensin de las
interacciones de los organismos presentes, bajo unas determinadas condiciones medio
ambientales y bajo el efecto antrpico, el cual generalmente determinan su estado de
conservacin (Fernndez et al., 2010).
La Ciudad Universitaria Dr. Antonio Borjas Romero de la Universidad del Zulia
presenta constante intervencin y perturbacin antrpica (Villarreal et al., 2010). Esto ha sido
sustentado en investigaciones anteriores donde se reportan presencia de especies vegetales
invasoras que ocupan importantes espacios de cobertura en dichas reas. Sin embargo, esta
condicin puede ser cambiante a lo largo del tiempo.
Considerado las razones antes expuestas se realiz el estudio preliminar de
comunidades vegetales presentes en el sector Maicaito de la Ciudad Universitaria de LUZ.
METODOLOGA
La investigacin tuvo lugar en un terreno cercano a la entrada denominada Maicaito,
adyacente a la Pasarela Universitaria de la Universidad del Zulia (LUZ). Este lote de terrero se
encuentra ubicado dentro de la Ciudad Universitaria Dr. Antonio Borjas Romero, la cual
est inmersa en la formacin Planicie de Maracaibo (Barrios, 1995).
Se delimit una parcela rectangular de 1000 m2 (20x50 m), con cinco (5) subparcelas
de 200 m2 (10x20 m). Se hicieron las identificaciones de las comunidades vegetales presentes,
haciendo un recorrido sobre el espacio en estudio, muestreando sobre las reas delimitadas.
Las especies vegetales presentes fueron identificadas in situ o con la recoleccin de muestras.
stas fueron identificadas aplicando el mtodo de comparacin haciendo uso de la coleccin
del Herbario del Zulia (HERZU) Prof. Omar Zambrano, de la Facultad de Agronoma-LUZ.
Las imgenes tomadas se revisaron en medios electrnicos para determinar la especie
correspondiente. La actualizacin y verificacin nomenclatural se realiz con la base de datos
del The Plant List (http://www.theplantlist.org/).
En esta evaluacin fue determinada la diversidad de especies (biodiversidad presente
en el rea de estudio). De igual forma se determinaron de forma absoluta y relativa: Densidad
(DA y DR), Frecuencia (FA y FR) y Abundancia (AA y AR) de las especies vegetales
recolectadas. Con estos parmetros fue calculado el ndice de valor de importancia (IVI): DR
+ FR + AR, para cada especie.
499
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESULTADOS Y DISCUSIN
En la zona estudiada se contabilizaron 490 individuos, pertenecientes a 17 especies,
correspondientes a 17 gneros, agrupados en 10 familias. La estructura de la comunidad
vegetal estudiada estuvo conformada por 41,18% de hierbas, 35,29% de rboles, 17,65% de
arbustos y 5,88% de trepadoras. Las dicotiledneas estuvieron representadas por 7 familias en
contraposicin con las monocotiledneas conformadas por 3 familias (TABLA 1).
Resultados similares obtuvo Villareal et al. (2010) en cuanto a la predominancia de las
hierbas sobre los otros tipos biolgicos. Sin embargo, no ocurri lo mismo para las divisiones
de las angiospermas. Esto se debi a que las especies herbceas desarrolladas correspondieron
mayormente a la divisin dicotilednea, teniendo baja presencia de monocotiledneas, ya que
stas tienen poca diversificacin en ambientes ridos (Cabrera y Gmez, 2005).
TABLA 1. Diversidad correspondiente al nmero de especies (NE) presentes en el rea
muestreada en el sector Maicaito de la Ciudad Universitaria Dr. Antonio Borjas Romero
de la Universidad del Zulia.
Nombre Cientfico
Nombre Vulgar Hbito
Divisin Monocotiledneas
T
1
Convolvulaceae
Merremia quinquefolia (L.) Hallier f.
Campanita
H
2
Poaceae
Panicum maximum Jacq.
Pasto Guinea
H
3
Poaceae
Cenchrus ciliaris L.
Cadillo Bobo
H
4 Xanthorrhoeaceae
Aloe vera (L.) Burm.f.
Sbila
Divisin Dicotiledneas
A
5
Boraginaceae
Cordia alba (Jacq.) Roem. & Schult.
Caujaro
A
6
Capparaceae
Capparis sp.
Olivo
AR
7
Leguminosae
Caesalpinia coriaria (Jacq.) Willd.
Dividive
H
8
Leguminosae
Mimosa sp.
Dormidera
A
9
Leguminosae
Peltophorum pterocarpum (DC.) K.Heyne San Francisco
A
10
Leguminosae
Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth.
Yacure
A
11
Leguminosae
Prosopis juliflora (Sw.) DC.
Cuj Yaque
AR
12
Leguminosae
Vachellia tortuosa (L.) Seigler y Ebinger
Cuj negro
H
13
Malvaceae
Sida aggregata C.Presl
Caseto
A
14
Meliaceae
Azadirachta indica A.Juss.
Nim
H
15
Portulacaeae
Portulaca oleracea L.
Verdolaga
AR
16
Zygophyllacae
Guaiacum officinale L.
Guayacan
H
17
Zygophyllacae
Tribulus cistoides L.
Abrojo
Hbito o tipo biolgico: rbol (A), arbusto (AR), hierba (H) y trepadora (T).
NE
Familia
500
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
501
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
bajo las condiciones en las que se estn desarrollando posibilitan un mayor desarrollo en
nmero de individuos.
TABLA 2. Parmetros absolutos y relativos determinados en el rea muestreada en el sector
Maicaito de la Ciudad Universitaria Dr. Antonio Borjas Romero de la Universidad del
Zulia: Abundancia (AA y AR), Frecuencia (FA y FR), Densidad (DA y DR) e ndice de valor
de importancia (IVI) de especies vegetales recolectadas.
NE Nombre Vulgar
1
Cuj negro
2
Cuj Yaque
3
San Francisco
4
Caseto
5
Yacure
6
Nim
7
Cadillo Bobo
8
Dormidera
9
Verdolaga
10
Sbila
11
Olivo
12
Guayacan
13
Dividive
14
Abrojo
15
Campanita
16
Pasto Guinea
17
Caujaro
AA
0,006
0,008
0,104
0,204
0,027
0,204
0,392
0,012
0,010
0,004
0,002
0,002
0,002
0,004
0,008
0,008
0,002
AR
0,612
0,816
10,408
20,408
2,653
20,408
39,184
1,224
1,020
0,408
0,204
0,204
0,204
0,408
0,816
0,816
0,204
FA
0,400
0,800
0,800
0,800
0,800
1,000
1,000
0,400
0,400
0,400
0,200
0,200
0,200
0,200
0,400
0,400
0,200
FR
40,000
80,000
80,000
80,000
80,000
100,000
100,000
40,000
40,000
40,000
20,000
20,000
20,000
20,000
40,000
40,000
20,000
DA
30,000
14,000
61,000
110,000
23,000
110,000
202,000
16,000
15,000
12,000
11,000
11,000
11,000
12,000
14,000
14,000
11,000
DR
0,612
0,286
1,245
2,245
0,469
2,245
4,122
0,327
0,306
0,245
0,224
0,224
0,224
0,245
0,286
0,286
0,224
IVI
41,224
81,102
91,653
102,653
83,122
122,653
143,306
41,551
41,327
40,653
20,429
20,429
20,429
20,653
41,102
41,102
20,429
CONCLUSIONES
Las comunidades vegetales desarrolladas en el sector Maicaito de la Ciudad
Universitaria Dr. Antonio Borjas Romero de la Universidad del Zulia presentan amplia
plasticidad y se encuentran adaptadas a la constante presin antrpica y a las condiciones de la
zona donde se desarrollan, lo que permite la conformacin de comunidades herbceas
predominantes, con rboles y arbustos sin conformar un bosque maduro, siempre como bosque
secundario con marcado efecto antrpico.
La diversidad especfica de este lote de terreno es muestra de la diversidad biolgica
que tienen los espacios de la formacin Planicie de Maracaibo aun con el efecto degradante
del ser humano. Las especies naturalmente endmicas han sido desplazadas en muchos casos
502
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
por especies invasoras que se comportan como naturalizadas. Esto ha sido demostrado con las
variables evaluadas, sobre todo tomando en consideracin el IVI.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Barrios L. (1995). Fertilidad de los suelos de la planicie de Maracaibo. FONAIP 49.
Cabrera L. y Gmez M. (2005). Anlisis florstico de La Caada, municipio El Mrquez,
Quertaro. Biol. Scripta 2 (2), 49-62.
Fernndez I., Morales N., Olivares L., Salvatierra J., Gmez, M. y Montenegro G. (2010).
Restauracin ecolgica para ecosistemas nativos afectados por incendios forestales. Pontificia
Universidad Catlica de Chile-Gobierno de Chile. Santiago, Chile. 162 pp. Disponible en:
http://www.conaf.cl/wp-content/files_mf/1363716217res_baja.pdf.
Garza V. (1998). Impacto ambiental, contaminacin y subdesarrollo. Ambientes sin fronteras.
1 (11-12) (documento en lnea). Disponible en: http://www2.uacj.mx/publicaciones/sf/
num11-12/reusagua.html (Consulta: 2014, mayo).
Huber O. y Alarcn C. (1988). Mapa de Vegetacin de Venezuela, MARNR. Publicado en
Diario LA VERDAD. Serie de Mapas zulianos. No. 11. Mapa de Vegetacin.
Molles M. (2006). Ecologa. Conceptos y aplicaciones. Madrid, Espaa: McGraw-HillInteramericana. Tercera Edicin. p.p.671.
Ojasti J. (2001). Estudio sobre el estado actual de las especies exticas. Estudio Nacional.
Secretara General de la Comunidad Andina. Biblioteca Digital Andina. Caracas-Venezuela.
p.p. 220.
Villarreal A., Nozawa S., Gil B. y Hernndez M. (2010). Inventario y dominancia de malezas
en un rea urbana de Maracaibo (estado Zulia, Venezuela). Acta Bot. Venez. 33 (2), 233-248.
503
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
504
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
que coexisten con las especies nativas (Villarreal et al., 2010). Sin embargo, en la revisin de
literatura realizada no se encontraron reportes de las interacciones de las especies vegetales
con las animales en este tipo de ambientes.
Por lo anteriormente expuesto esta investigacin persigue determinar las interacciones
ecolgicas presentes en un terreno cercano al bloque P de la Facultad de Humanidades y
Educacin-LUZ.
METODOLOGA
La investigacin tuvo lugar en un rea de terreno cercano a las Facultades:
Humanidades y Educacin (especficamente en las adyacencias del bloque P) y Agronoma
(accediendo por el cafetn) y cercano a la Direccin de Deportes de la Universidad del Zulia
(LUZ). Este lote de terrero se encuentra ubicado dentro de la Ciudad Universitaria Dr.
Antonio Borjas Romero, la cual est inmersa en la formacin Planicie de Maracaibo (Barrios
1995).
La identificacin de los elementos presentes se constat haciendo un recorrido sobre el
espacio en estudio, muestreando sobre el permetro y en los elementos puntuales en el rea
intermedia. Las especies presentes fueron identificadas in situ o con la recoleccin de
muestras, junto a la toma fotografas. Las imgenes tomadas se compararon con otros
ejemplares preservados y tambin se revisaron en medios electrnicos para determinar la
especie correspondiente. En el caso de las muestras vegetales su identificacin se apoy en el
mtodo de comparacin haciendo uso de la coleccin del Herbario del Zulia (HERZU) Prof.
Omar Zambrano, de la Facultad de Agronoma-LUZ. La actualizacin y verificacin
nomenclatural de las especies vegetales se realiz con la base de datos del The Plant List
(http://www.theplantlist.org/).
RESULTADOS Y DISCUSIN
El rea en estudio se pudo constatar que est bajo la marcada influencia de la radiacin
solar (casi perpendicular en esta zona del trpico), lo que causa el primer perodo seco que se
registra anualmente en estas condiciones. La precipitacin en esta zona no supera los 800 mm
anuales segn Proyecto MARN-CONICIT: Reforzamiento de los sistemas de informacin
hidrulica digitalizada de Venezuela (2000). El rea de estudio corresponde a la zona de
505
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
506
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Esta distribucin espacial posiblemente se deba a que estas zonas son de menor
elevacin, por lo que queda mayor contenido de agua retenido en el suelo, lo que les permite
suplir sus necesidades hdricas por mayor tiempo. Tambin se encuentra un canal que cumple
la funcin de drenaje de aguas durante el perodo lluvioso. En esta zona se concentran gran
nmero de ejemplares ms verdes de cuj yaque y nim.
El suelo, como se ha dicho; es bastante arcilloso y se evidencia el afloramiento del piso
de arado. Este pudo haber aflorado por la sucesiva mecanizacin del suelo en aos anteriores.
Dicha actividad se torna peridica en esta rea con la intensin de eliminar la vegetacin alta
en dicho terreno, lo cual sera otra posible causa del por qu no se encuentran rboles
establecidos en el centro del lote. Es importante acotar que estos suelos son cidos y de escaso
contenido de materia orgnica (Barrios, 1995), por lo que las especies presentes estn
adaptadas a dichas condiciones.
Tambin se observaron poblaciones de nim (Azadirachta indica A. Juss.), que junto
con el algodn de seda (Calotropis procera (Aiton) Dryand.) y el poncigu o manzanita
(Ziziphus mauritiana Lam.) son plantas exticas introducidas (Ojasti, 2001). Estas especies se
observan prosperando en esta zona y estableciendo interacciones de tipo comensalismo con
poblaciones de hormigas.
Por otra parte, el nim se observ desarrollndose bajo la sombra de los cujes y de otros
rboles que le proporcionaban sombra permitiendo de igual manera otra forma de
comensalismo. Este mismo tipo de interaccin se constat entre la trepadora campanita
(Merremia quinquefolia (L.) Hallier f.) y algunos rboles de poncigu.
Se constat la polinizacin melitoflica realizada por Apis mellifera, en sus dos razas de
abejas, la africanizada y la dcil, las cuales se observaron polinizando a especies como el
abrojo (Tribulus cistoides L.) y a la parchita de monte (Passiflora foetida L.).
La presencia de herbivora (que es catalogada como otra forma de depredacin), se
evidenci con la observacin de individuos de iguana (Iguana iguana), reptil defoliador y
frugvoro y de larvas defoliadoras de lepidopteras. stas se ven mermadas durante el perodo
seco, sin embargo, se encuentran presentes, de forma ms dispersas y menos abundantes que
el perodo lluvioso.
Se evidenci de igual forma la presencia de depredadores como el alacrn o escorpin
(Rhopalurus laticauda thorell, 1876) (Scorpiones: Buthidae), cuyos individuos observados (5
507
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
en total) presentaban coloraciones claras, lo cual segn Manzanilla y De Sousa (2003), est
relacionado a zonas de vegetacin menos densa, en comparacin con ejemplares ms oscuros
reportados en zonas de vegetacin ms densa.
Se encontraron osamentas y mudas de piel de ofidios. Lo que demuestra la presencia
de serpientes en el rea de estudio, las cuales junto con los escorpiones o alacranes son los
depredadores terrestres observados en esta investigacin. Los ofidios son componentes
importantes en los ecosistemas, ya que actan como controladores de poblaciones de otras
especies, y adems, son fuente de alimento para otros organismos (Ruiz, 2012).
Existe otra especie vegetal que est empezando a invadir un extremo de la zona,
conocida como haba de burro (Canavalia sp.) la cual se ha venido dispersando desde el jardn
forrajero ubicado en la Facultad de Agronoma. La leucaena (Leucaena leucocephala (Lam.)
de Wit) est invadiendo espacios los cuales posibilitan el resguardo de especies de aves para
cazar insectos y pequeos reptiles.
En el rea de estudio se pudo apreciar contaminacin causada por desechos slidos,
escombros de construcciones, papel, cartn y plstico. Segn Garza (1998) cuando un
ecosistema es rebasado en su capacidad natural por reducir o absorber el impacto del exceso
de energa, calor, residuos slidos o lquidos, explotacin de los recursos naturales o
transformacin del medio para crear una obra (represa, planta industrial, confinamiento o
desarrollo urbano), aparece un factor de dao al que se le denomina "contaminacin" o
deterioro ambiental. Este impacto pudo ser identificado en el rea de estudio.
El futuro de la especie humana, segn Molles (2006); depende de la adecuada comprensin de
las relaciones entre los organismos y el medio ambiente. Estas relaciones deben estudiarse
debido a que el hombre est cambiando rpidamente el ambiente terrestre, y todava no se
pueden valorar con todo detalle las consecuencias de estos cambios.
CONCLUSIONES
Las especies observadas en sus diferentes poblaciones y de individuos aislados viven
en comunidad.
Las interacciones que mayormente se presentaron para el tiempo en estudio fueron la
depredacin y el comensalismo. La polinizacin tambin fue recurrente para este perodo del
ao.
508
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
509
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
510
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
511
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
512
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
caracterizada por presentar suelos con textura gruesa, con una fertilidad natural de moderada a
baja, con poca capacidad de retencin de humedad, pH entre 6 y 7. Las plantacin est
establecida a una distancia de 10 m x 10 m, el riego fue por micro aspersin con un caudal de
45 Lh-1 (2 aspersoresplanta-1) con una frecuencia de dos veces por semana. La fertilizacin se
realiz con formula completa a razn de 1200 gplanta-1, cuatro veces al ao. Las muestras se
tomaron durante el mes de septiembre del ao 2013.
Posteriormente el material foliar recolectado fue llevado al Laboratorio de Botnica
Morfolgica, Facultad de Agronoma, Universidad del Zulia. De esta muestra se tomaron
segmentos de la parte media de la lmina con dimensiones de 1 cm x 1 cm, las cuales se
sometieron a una solucin de hipoclorito de sodio al 5% y se calentaron en una plancha marca
Slide Warmer, modelo 26020, hasta que se separaron las epidermis adaxiales y abaxiales,
despus se realiz un lavado con agua y se le aplic cido actico glacial al 20% con la
finalidad de neutralizar el hipoclorito de sodio. Seguidamente, se enjuag varias veces con
agua destilada y se conserv en alcohol etlico al 70% hasta la fijacin de la muestra. Estas se
tieron con solucin acuosa de safranina y se hicieron los montajes semipermanentes en aguaglicerina (1:1 v/v), sellando los bordes de los cubreobjetos con esmalte para uas transparente.
Las mediciones se realizaron en un microscopio ptico LABOMED CXR3, con una
cmara adaptada Color CCD y digitalizadas las imgenes con el programa Imagen Pro
Express, versin 5.1, Media Cybernetics. Todas las mediciones fueron realizadas con campo
de 40X, excepto la longitud de los tricomas que se efecto con 10X. Se realizaron un total de
cinco observaciones con tres repeticiones del nmero de estomas, tricomas y clulas
epidrmicas; con las que se calcularon densidad estomtica (DE) y densidad de clulas
epidrmicas (DCE) considerando un rea observada de 20,47 mm2. De igual forma se
evaluaron el nmero de tricomas (NT), longitud de los tricomas (LT) y longitud de los
estomas (LE).
(Wilkinson, 1979):
IE =
Nmero de estomas
*100
513
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
514
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
estomasmm-2. Sin embargo, Chartzoulakis et al. (2002) sealaron que estudios en razas y
cultivares de aguacatero variaron de 100 a 610 estomasmm-2.
DE
(mm2)
315,25
323,44
339,82
339,82
352,10
384,85
0,07
DCE
(mm2)
622,32
741,05
757,43
839,31
839,31
851,59
0,11
IE
(%)
26,83
29,04
30,81
31,69
32,12
37,14
0,11
NT
0,0
0,0
0,2
0,4
1,2*
2,0*
0,87
LT
(m)
0,0
0,0
21,5
25,4
319,0
382,3
1,42
LE
(m)
14,8
16,2
15,2
15,3
15,5
17,27*
0,03
C.V.: Coeficiente de variacin, la diferencia de las medias fue significativa al nivel 0,05.
515
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
El estudio de los caracteres anatmico-foliares de los cultivares de aguacatero permiti
concluir que la densidad estomtica, densidad de clulas epidrmicas e ndice estomtico, no
presentaron diferencia, lo que podra indicar la adaptacin de los rboles a las condiciones
ambientales y de suelo en las cuales est establecida la plantacin. Se encontr que el C.V.
Ruseell, present el mayor valor de LT de los estomas, lo cual podra sugerir que presenta
menor resistencia estomtica a la transpiracin en estas condiciones.Se plantea continuar con
este tipo de estudio con materiales provenientes de diferentes ambientes.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Aasaman K., Sober A. y Rahi M. (2001). Leaf anatomical characteristic associated with shoot
hydraulic conductance, stomatal conductance and stomatal sensitivity to changes of leaf water
status in temperate deciduous trees. Aust. J. Plant Physiol. 28, 765-774.
Acosta E., Hernndez I. y Almeyda I. (2012). Evaluacin de aguacates criollos en Nuevo
Len, Mxico: regin sur. Revista Mexicana de Ciencias Agrcolas 3 (2), 245-257.
Ayala J., Barrientos A., Colinas M., Sahagn J. y Reyes J. (2010). Relaciones injertointerinjerto y caractersticas anatmicas y fisiolgicas de la hoja de cuatro genotipos de
aguacate. Revista Chapingo. Serie Horticultura 16 (2), 147-154.
Barrientos A., Borys M., Trejo C. y Lpez L. (2003). ndice y densidad estomtica foliar en
plntulas de tres razas de aguacatero. Revista Fitotecnia Mexicana 26 (4), 291-299.
Caizares A., Sanabria M., Rodrguez D. y Perozo Y. (2003). Caractersticas de los estomas,
ndice y densidad estomtica de las hojas de lima Tahit (Citrus latifolia Tanaka) injertada
sobre ocho patrones ctricos. Revista UDO Agrcola 3 (1), 59-64.
Chartzoulakis K., Patakas A., Kofidis G., Bosabalidis A. y Nastou A. (2002). Water stress
affects leaf anatomy, gas exchange, water relations and growth of two avocado cultivars.
Scientia Hortic. 95, 39-50.
Edwel J. y Madriz A. (1968). Zonas de vida de Venezuela. Ministerio de Agricultura y Cra.
Caracas. p.p. 265.
Miquelena E., Piccirillo G. y Rodrguez B. (2010). Influencia de la edad del panal sobre
algunas propiedades fisicoqumicas de mieles producidas por abejas africanizadas. Revista
Facultad de Agronoma (LUZ) 27, 626-638.
Moreno A. (2008). Estudio del proceso de desarrollo de las yemas florales en aguacate Hass
en Michoacn. Tesis para obtener el ttulo de Ingeniero Agrnomo, en la especialidad de
Fruticultura. Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. p.p. 57
516
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Pars J., Arizaleta M., Sanabria M. y Brito L. (2004). Caractersticas de los estomas, densidad
e ndice estomtico y su variacin en funcin a la enjertacin en Annona muricata L. y A.
montana MADFAC. Bioagro 16 (3), 213-218.
Toral M., Manrquez A., Navarro R., Tersi D. y Naulin P. (2010). Caractersticas de los
estomas, densidad e ndice estomtico en secuoya (Sequoia sempervirens) y su variacin en
diferentes plantaciones de Chile. Bosque 31 (2), 157-164.
Wilkinson H. (1979). The plant superface (mainly leaf), pp. 97-165. In: Anatomy of
Dicotyledons. Metcalfe C.R., Chalk L. (Eds.). Clarendon Press. Oxford, UK.
517
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
518
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
cual se les considera vegetacin sucesional secundaria. Pueden crecer de forma aislada o
mostrar hbitos gregarios (Rivero et al., 2012).
La especie de Psidium ms cultivada en las zonas ridas y semi-ridas del mundo es el
guayabo (P. guajava) por su potencialidad como rubro frutcola (Prez et al., 2008). De las
otras especies, por no poseer frutos de mayor tamao y mejor sabor, pueden utilizarse para la
elaboracin de productos procesados o como saborizantes de bebidas. A todas se les ha
atribuido propiedades antioxidantes y medicinales. El objetivo de esta investigacin fue
determinar la distribucin geogrfica y hbitat de algunas de las especies de Psidium presentes
en Venezuela a fin de contribuir al conocimiento de este gnero en el pas, principalmente con
fines agroproductivos.
METODOLOGA
Las especies estudiadas fueron las siguientes: Psidium acutangulum DC., P. guajava
L., P. guineense Sw., P. maribense DC., P. salutare (Kunth) O. Berg y P. sartorianum (O.
Berg) Nied. Los datos sobre distribucin geogrfica y hbitat se recabaron a partir de la
revisin de literatura especializada y de las etiquetas de ejemplares herborizados. Para ello se
visitaron cuatro herbarios del pas donde reposan importantes colecciones del gnero Psidium,
estos fueron: el Herbario Nacional de Venezuela (VEN), Herbario de la Facultad de Ciencias
Forestales y Ambientales de la Universidad de los Andes (MER), Herbario de la Facultad de
Agronoma de la Universidad Central de Venezuela (MY) y el Herbario de la Facultad de
Agronoma de la Universidad del Zulia Omar Zambrano (HERZU), ante los cuales se
tramitaron prstamos de las exsiccata. Esta informacin tambin permiti planificar las salidas
de campo para las recolectas de muestras frescas en diversas localidades de los estados
Mrida, Tchira, Trujillo y Zulia, estados occidentales con alta representatividad del gnero en
Venezuela (Pacheco et al., 2011). Las plantas recolectadas se incorporaron a la coleccin del
herbario HERZU.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Psidium acutangulum DC. Guayaba Par, Arac, Guayabo agrio o montaero,
Guayabo de cao danero.
519
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
520
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
521
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Psidium salutare (Kunth) O. Berg. Guayabita, Guayabo rajado, Guayabita del pinar.
Distribucin nacional: Amazonas y Gurico segn la revisin de ejemplares
herborizados. De acuerdo a Bruce et al. (2003), la especie P. salutare tambin se encuentra en
los estados, Apure, Barinas, Bolvar, Cojedes, Lara, Mrida, Monagas, Portuguesa, Sucre y
Zulia.
Habitat: es un arbusto comn en pastizales, sabanas disturbadas, bosques de galera,
cerros rocosos y suelos pobres en general, preferiblemente entre 50-500 y hasta 1000 msnm;
adaptado a incendios frecuentes en las sabanas. Suele encontrarse formando pequeos grupos
e individuos aislados. El clima en el cual se desarrolla alterna estaciones secas y lluviosas, con
temperaturas altas. Comnmente asociado con otros gneros de Myrtaceae, tales como
Campomanesia, Eugenia y Myrcia. En el estado Zulia, Bruce et al. (2003), revisando
ejemplares herborizados (Steyermark et al: 105766 MICH), lo reportan para la Sierra de
Perij, en los alrededores de Pishikakao, a altitudes entre 400 y 1850 msnm; no obstante, en el
presente trabajo no se localiz en el recorrido de campo efectuado para la recolecta de
muestras vegetales frescas.
Psidium sartorianum (O. Berg.) Nied. Guayabita del Per.
Distribucin nacional: segn las excsiccata revisadas, esta especie se encuentra en
Aragua, Distrito Capital, Lara, Miranda y Sucre. De acuerdo a Bruce et al. (2003), tambin se
localiza en Bolvar, Falcn, Monagas y Zulia.
Hbitat: crece en condiciones de bosque seco tropical como arbusto deciduo
secundario; es frecuente en sbanas, bosques de galera y bosques montano bajo; se adapta a
suelos pedregosos. Se desarrolla en una amplia variedad de hbitat, desde ambientes
sombreados hasta muy soleados. Segn Bruce et al., (2003) es ms comn entre 500-600
msnm, pero se puede encontrar desde 20 hasta 1500 msnm. Aun cuando sta especie se ha
reportado para el estado Zulia, en el recorrido que se realiz para la recolecta de plantas, la
misma no fue localizada, desconocindose las condiciones ambientales en las cuales se
desarrolla en las localidades visitadas de esta entidad.
522
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONCLUSIONES
Las especies de Psidium estudiadas poseen una alta distribucin en Venezuela,
destacndose P. guineense y P. guajava presentes en 19 y 14 entidades del pas,
respectivamente. Las condiciones en las cuales se localizaron fueron muy variadas, desde
zonas semiridas hasta ambientes muy hmedos, lo cual es una evidencia de su gran capacidad
de adaptacin. Los hallazgos de esta investigacin pueden ser considerados en el diseo de
programas de conservacin, seleccin y mejoramiento gentico de especies promisorias con
fines agronmicos, considerando el alto potencial frutcola que poseen las especies del gnero
Psidium estudiadas.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Bruce H., Landrum L. y Grifo F. (2003). Myrtaceae-Plumbaginaceae. 1-99 pp. En: Flora of
the Venezuelan Guayanan. Berry P., Holst B., y Yatskievych K. (Eds.). Missouri Botanical
Garden Press., Oregon. Vol. 7.
Hokche O., Berry P. y Hubber O. (2008). Nuevo catlogo de la flora vascular de Venezuela.
Fundacin Instituto Botnico de Venezuela Dr. Tobas Lasser. Caracas, Venezuela. 859 p.
Pacheco D., Rivero G., Fuenmayor J., Snchez A., Quirs M., Ortega J. y Sthormes G. (2011).
Aportes al estudio del gnero Psidium (Myrtaceae) en Venezuela. Revista de la Facultad de
Agronoma (LUZ) 28 (1), 181-189.
Prez R., Mitchell S. y Vargas R. (2008). Psidium guajava: A review of its traditional uses,
phytochemistry and pharmacology. Journal of Ethnopharmacology 117, 1-27.
Rivero G., Pacheco D., Fuenmayor J., Snchez A., Quirs M., Ortega J., Bracho B. y J.
Taborda. (2012). Anlisis morfolgico de especies de Psidium (Myrtaceae) presentes en
Venezuela. Revista de la Facultad de Agronoma (LUZ) 29, 72:103.
523
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REA:
GESTIN AMBIENTAL
(GA)
524
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
525
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
526
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
diagnstico abarc parte de la avenida Intercomunal y calles Venecia, Apure, Orinoco, Apolo,
Santa Cruz, Nueva Venezuela, callejn Unin Carretera G, Avenida 31 y parte de la Avenida
34 (FIGURA 1).
Av. Intercomunal
Calle Venecia
Calle Apolo
Calle Orinoco
Calle Apure
Carretera G
Avenida 31
Calle Santa Cruz
Callejn Unin
Calle Nueva Venezuela
Avenida 34
527
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
con dicho servicio, mientras que aproximadamente la mitad de la poblacin encuestada (47%)
carece de ste, situacin considerada preocupante y que debera ser corregida por las
instituciones encargadas del suministro del agua de la localidad. Con base al nmero de
viviendas y/o comercios que no gozan del suministro de agua potable (47% de la muestra
total), los ms afectados se ubican en el sector Bello Monte (23), en las calles Apolo y
Orinoco y en la Avenida Intercomunal y en sector 12 Octubre (16) en la calle Santa Cruz,
Avenida Intercomunal y Callejn Unin.
S
47%
53%
No
FIGURA 2. Disponibilidad del servicio de agua potable en sectores del Consejo Comunal
Rafael Urdaneta
En la FIGURA 3a, se aprecia que el 53% de las personas que reciben agua potable lo hacen
en su mayora dos das a la semana (48%), mientras que el 27% la reciben de 3 a 5 veces por
semana, un 18% solo una vez por semana y la disponibilidad diaria representa un 7%. Estos
problemas en la frecuencia del servicio afectan en cierta forma a los pobladores porque deben
incurrir en la compra del agua potable por medio de camin cisterna. Tambin se observa en la
FIGURA 3b que no existe un horario concreto para el suministro de agua en los sectores, el
mayor porcentaje de los habitantes del sector (41%) desconoce a qu hora contar con el
servicio de agua potable, un 25% recibe el agua en las noches, mientras que 21% en las
maanas, slo un 11% recibe el servicio en las maanas y se prolonga hasta las tardes.
Por otra parte, se indag sobre la duracin del suministro de agua en los sectores del
Consejo Comunal encontrndose que es variado, un 43% de los habitantes recibe el servicio
de 8 a 24 horas, mientras que un porcentaje mayor (50%) cuenta con el servicio por menos de
8 horas. En cuanto a la presin del agua, un 59% de la poblacin recibe el agua con presin
considerable, mientras 25% est de acuerdo que la presin es poca, para aumentar la presin
del agua los pobladores deben de recurrir al uso de bombas de agua.
528
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
7%
18%
20%
48%
27%
Dos das
De 3 a 5 das
Un da
Todos los das
41%
2%
12%
25%
Manaa
Tarde
Manana y Tarde
Noche
No tiene horario
34%
2% 11%
14%
39%
DC
DP
MI
AA
AC
48%
52%
S
No
FIGURA 4. Suministro de agua potable en los ltimos dos aos (a) y conformidad en cuanto a
la frecuencia (b), en los sectores del Consejo Comunal Rafael Urdaneta.
DC: Disminuido considerablemente. DP: Disminuido poco. MI: Mantenido igual. AA: Aumentado algo. AC:
Aumentado considerablemente
529
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
530
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Cabe destacar que entre las acciones con mayor prioridad que deben emprender las
autoridades Municipales, en conjunto con HIDROLAGO es ejecutar labores de infraestructura
que garanticen conexiones domiciliarias adecuadas entre la tubera principal y la local,
trabajos de mantenimiento peridicos en instalaciones de tuberas, suministro suficiente de
caudal de agua potable en la red principal, entre otras acciones que permitan mejorar la calidad
del servicio en la poblacin. Segn recientes gestiones entre representantes del Consejo
Comunal Rafael Urdaneta e HIDROLAGO, se han iniciado pruebas con el fin de regularizar
el suministro de agua y ya algunos sectores como Bello Monte, especficamente las calles
Apolo y Orinoco se estn beneficiando con dicho suministro.
Finalmente, se hace imprescindible que los habitantes pertenecientes al Consejo
Comunal Rafael Urdaneta tomen conciencia de usar racionalmente el agua, y no incurrir en
actos ilcitos que perjudiquen la calidad del servicio. Tanto las autoridades municipales,
comunidad y representantes del Consejo Comunal Rafael Urdaneta deben fortalecer el
trabajo en equipo, trabajar por la comunidad y garantizar una mejor calidad de vida para la
poblacin.
CONCLUSIONES
El diagnstico de la calidad del servicio de agua potable en los sectores pertenecientes
al Consejo Comunal Rafael Urdaneta demuestra que un 53% de los habitantes cuentan con
el servicio de agua potable, mientras que un 47% no dispone del preciado lquido. Adems, no
existe frecuencia ni horario establecido para el suministro de agua y el 52% de los usuarios
que reciben el servicio de agua potable no estn conformes.
Es necesario que los habitantes de los sectores pertenecientes al Consejo Comunal
Rafael Urdaneta se organicen para iniciar acciones programadas y efectivas, con el objetivo
de denunciar la situacin y buscar soluciones para mejorar la calidad del servicio en los
sectores. Los miembros del Consejo Comunal podran servir de enlace entre los prestadores
del servicio y la comunidad para consolidar los proyectos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela, 38.595 (2007). Ley de Aguas.
Fecha 2 de enero de 2007. Caracas, Venezuela.
531
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
532
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
533
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
HALLAZGOS E INTERPRETACIONES
Tecnologa limpia
Partiendo del principio que, la tecnologa es el conocimiento al servicio del hombre,
esta postura ha generado serios cuestionamientos debido a que existen diversos tipos de
tecnologas que producen impacto ambiental de distintas formas, tanto que, se ha convertido
en la ocupacin, de cientficos, gobernantes, gerentes, grupos ecolgicos, organizaciones no
gubernamentales (ONGs) y la comunidad con el propsito de lograr un medio ambiente menos
contaminado en beneficio comn. Producto de diversos estudios realizados en Amrica del
norte y Asia, puntualmente Japn, industriales de ambos continentes han comprendido que las
empresas que dan la cara al ambiente son empresas con alta probabilidad de xito y pueden
sobrevivir a los embates del mercadeo mundial; tal como lo sealan Coronado y Oropeza
(1998:14)
El acceso futuro a los mercados internacionales as como a
los grandes bloques comerciales del planeta, depender en
gran medida que los industriales implementen dentro de sus
procesos de transformacin tecnologas ms limpias y al
mismo tiempo, reduzcan a un mnimo, todo tipo de
emisiones, descargas y generacin de residuos, con el fin de
establecer un desarrollo industrial sustentable.
La idea central consiste en sensibilizar a empresarios, industriales, gerentes y la
comunidad, a comprender que existe la necesidad de cambiar la tecnologa convencional por
tecnologa compatible con el entorno, para que a futuro haya menos problemas econmicos y
legales en sus propios mercados. Siendo la va expedita la tecnologa limpia, la cual se
caracteriza por generar menos impacto ambiental en el proceso productivo.
De esta manera, esta tendencia est logrando reducciones considerables en los costos
de produccin, lo que trae como consecuencia que el consumidor pague menor precio por
ellos. Vale sealar, los gerentes industriales de los pases en vas de desarrollo, les cuesta
aceptar un proceso productivo ms limpio; pues, ellos hacen mayor esfuerzo en atender el
impacto ambiental de sus empresas, por medio de equipos, al final de los procesos, y eso solo,
los lleva a generar aumentos en los gastos de fabricacin; otro aspecto, es la dificultad de
conseguir la divisa norteamericana para concretar las negociaciones sobre tecnologa. Sin
embargo, las empresas insertas en la produccin ms limpia, obtienen beneficios adicionales,
534
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
535
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
536
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
537
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
REFLEXIONES FINALES
La interaccin e interconexin de esta compleja red llamada ambiente es la dimensin
donde, la civilizacin humana cumple sus funciones socio/ambientales. La postura de muchos
empresarios est marcando cambios al adquirir para sus empresas, tecnologas limpias,
dirigidas hacia la sustentabilidad especialmente en la reduccin y control de contaminantes
que rompen el equilibrio del medio ambiente. De modo que, las empresas que estn alineadas
con el entorno tienen ms xito y fertilizan su productividad, dado que los consumidores
compraran sus productos, pues saben, que estn contribuyendo con el medio limpio y vivible y
a la hora de la verdad, estn invirtiendo a futuro en su empresa. En cuanto a la sustentabilidad
ambiental es la forma como la ciudadana asume una postura racional en la administracin del
capital natural correspondiente a su medio local que estriba en beneficio de todos.
Transitar hacia el futuro es un desafo que consiste en buscar la ruta apropiada para
direccionarse a bordar dicha estructura y un primer acercamiento es a travs de la educacin;
sta, va conformando la plataforma de la cultura ambiental y entre todos se va dando el giro
hacia transitar el puente de la sustentabilidad ambiental que llevar a la civilizacin humana a
considerar el entorno como parte de su existencia.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Coronado M. y Oropeza R. (1998). Manual de prevencin y minimizacin de la
contaminacin industrial. Una produccin ms limpia. Mxico: Editorial Panorama.
Cortina A. (2003). tica de la empresa. Claves para una nueva cultura empresarial.
Madrid: Editorial La Trotta.
Fe y Alegra (2000). Educacin popular, promocin social. Federacin Internacional de
Fe y Alegra. Caracas. P.p. 47.
Gabaldn A. (2007). Desarrollo sustentable. La salida de Amrica Latina. Caracas:
Editorial Grijalbo.
Ortega E. (2011) La globalizacin en la encrucijada. Sociedad, poltica y mercadeo en un
mundo globalizado. Editorial LOM. Santiago de Chile. (documento en lnea). Disponible en:
http://books.google.co.ve/books?id=6KOPd9V4xMC&pg=PA63&dq=sustentabilidad+ambie
ntal&hl=es419&sa=X&ei=8GeaUWpE6rmsASWnIGQDw&ved=0CDYQ6AEwBTgK#v=on
epage&q=sustentabilidad%20ambiental&f=false (Consulta: 2014, mayo).
Zamudio T. (2012). La educacin en Biotica en Amrica Latina y el Caribe: experiencias
realizadas y desafos futuros. Editorial Oficina Regional de Ciencia de la UNESCO para
538
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
539
en:
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
540
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
541
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
542
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
543
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
RESULTADOS
La TABLA 1 corresponde a los indicadores de las condiciones mininas de los
laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia en el Ncleo Costa Oriental del Lago, en
la misma se observa que los valores se centran en casi nunca y nunca. Los sujetos encuestados
manifestaron que no existen como tal los laboratorios con condiciones mnimas para la
ejecucin de las prcticas.
Tabla I: Condiciones mnimas de los laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia en
el Ncleo Costa Oriental del Lago
Siempre
Casi
A veces
Casi
Nunca
siempre
nunca
Nro Fr Nro Fr Nro Fr Nro Fr Nro Fr
tems
Considera usted que los espacios de los
laboratorios para las prcticas se encuentran
dotados de un equipamiento moderno.
Los laboratorios renen las condiciones
mnimas para la ejecucin de las prcticas.
En el caso de existir el laboratorio para las
prcticas de la unidad curricular que usted
imparte considera que su mobiliario se
ajusta a las necesidades de funcionalidad y
comodidad.
Las medidas generales de seguridad se
cumplen por lo menos en condiciones
mnimas en los laboratorios.
Las instalaciones de los laboratorios estn
debidamente protegidos contra daos que
puedan ser ocasionados por alteraciones.
Las condiciones de visibilidad en los
laboratorios son las ms adecuadas para la
ejecucin de las prcticas.
Las instalaciones de los laboratorios cuentan
con las ventilaciones necesarias
62
80
15
20
23
30
54
70
23
30
54
70
62
80
15
20
39
51
38
49
31
40
46
60
15
20
62
80
544
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
as como adquirir las competencias lo ms cerca posible a las que se manejan en situaciones
reales.
De igual manera, segn las Normas COVENIN (2002), los laboratorios deben contar
con ciertas caractersticas tales como: aspectos infraestructurales, que constituyen el sistema
constructivo en su conjunto y llevan, por tanto, implcito el anlisis de la concepcin
infraestructural. Las caractersticas de un sistema constructivo en un laboratorio deben estar
referidas a los elementos infraestructurales concebidas dentro de la funcionalidad, ambiente y
seguridad.
Lo anterior, ubica a la Universidad del Zulia en el Ncleo Costa Oriental del Lago ante
una realidad que desde hace aos la han concentrado en la bsqueda de recursos que le
permitan la construccin y equipamiento de espacios acordes para la ejecucin de las
prcticas; todo ello con miras a implementar el llamado currculo integral, promulgado en
1998, orientado a la formacin de un individuo competente desde el punto de vista cientfico,
tcnico y socio humanstico.
Por otra parte, a travs de las entrevistas no estructuradas se pudo conocer que no se
cuenta con una planificacin de actividades y control de riesgos para las prcticas seguras y
precisas de las labores. De igual manera, se pudieron identificar factores de riegos
ocupacionales que segn la opinin de los encuestados son importantes; de manera que para
dar solucin al problema expuesto en esta investigacin se desarrollado, un programa de
seguridad, higiene y ambiente para los laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia
en el Ncleo Costa Oriental del Lago, con el propsito de regenerar los aspectos positivos y
negativos encontrados en la misma, y que a su vez intervienen en la buena actividad de los
laboratorios analizados.
PROPUESTA
La propuesta, se sustenta en la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela
(1999), las reglas, normas y procedimientos contemplados, declarados y reglamentados en la
Comisin Venezolana de Normas Industriales (COVENIN), Ley Orgnica de Prevencin
Condiciones y Medio Ambiente del Trabajo. (LOPCYMAT), Norma Tcnica Programa de
Seguridad y Salud en el Trabajo (NT-01-2008).
545
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
546
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
necesario para el cumplimiento de sus funciones, as como los procedentes de la actividad del
servicio de prevencin, en su caso.
Introduccin: Todos los trabajadores (ras), antes de iniciar por primera vez sus
actividades en los laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia en el Ncleo Costa
Oriental del Lago, recibirn una charla denominada Charla de Induccin Nuevos Ingresos
Prevencin de Riesgos Laborales donde se divulgar la poltica de seguridad y salud en el
trabajo, notificacin de riesgos por puesto de trabajo, divulgacin del programa de seguridad,
higiene y ambiente, los procedimientos de trabajo seguro, los cuales debern cumplir, respetar
y acatar cabalmente. La misma estar a cargo de la Coordinacin SHA. (Se archivar el
formato Charla de Seguridad, Higiene y Ambiente firmada por cada trabajador).
Charlas Semanales: El delegado de prevencin o la Coordinacin SHA, dar una
charla semanal relativa a un tpico de seguridad, relacionado con las prcticas que se
desarrollen en los laboratorios. La misma quedar registrada y documentada en el formato
denominado Charla de Seguridad, Higiene y Ambiente para dar cumplimiento a lo
establecido en la norma que regula dicha materia, a tal efecto el personal recibir por parte del
empleador por lo menos diecisis (16) horas trimestrales de formacin en materia de seguridad
(se archivar el formato Charla de Seguridad, Higiene y Ambiente firmada por cada
trabajador).
Cursos o talleres formales: Una o dos veces al ao, todo el personal que labora en los
laboratorios de ingeniera de la Universidad del Zulia en el Ncleo Costa Oriental del Lago,
recibir por parte del patrono formacin referente a materia de seguridad y salud laboral, ante
instituciones certificadas para tales fines, obteniendo como resultado del mismo, un certificado
formal de dicha capacitacin.
547
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
CONSIDERACIONES FINALES
La metodologa propuesta aborda un tema no resuelto a la fecha en su totalidad en la
Universidad del Zulia en el Ncleo Costa Oriental del Lago, que es contar con un programa de
seguridad, higiene y ambiente, que permita optimizar el buen desarrollo tanto de los procesos
productivos como de trabajo en los laboratorios de ingeniera y as obtener un buen
desempeo en las labores de sus empleados adems de cumplir con las normativas para
brindar la seguridad y salud.
Adems se requiere propiciar un espacio adecuado, que permita un confortable
ambiente del trabajo, es decir, mantener condiciones de higiene y seguridad que se consideren
satisfactorias, ya que un buen clima o ambiente de trabajo propicia la satisfaccin del
trabajador en las labores que desempea, lo que repercute en incremento de la productividad.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (1999). (documento en lnea).
Disponible
en:
http://pdba.georgetown.edu/Parties/Venezuela/Leyes/constitucion.pdf
(consulta: 2014, mayo).
Creus A. y Mangosio J. (2011). Un enfoque integral. Buenos Aires: Editorial Alfaomega. p.p.
584 .
Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT).
(2005). (documento en lnea). Disponible en:
http://www.inpsasel.gob.ve/moo_doc/lopcymat.pdf (consulta: 2014, mayo).
Norma venezolana COVENIN (2002). Ministerio del Desarrollo Urbano. Direccin general
sectorial de edificaciones. Criterios y acciones mnimas para el proyecto de edificaciones.
Venezuela: Editor Fondonorma.
Organizacin Internacional del Trabajo (2002). Conferencia Internacional del Trabajo 90.
reunin 2002 (documento en lnea). Disponible en:
http://www.ilo.org/public/spanish/standards/relm/ilc/ilc90/pdf/rep-iii-1b.pdf (consulta: 2014,
mayo).
Rodrguez F. (2004). Matemticas estrategias de enseanza y aprendizaje. Mxico:
Editorial Pax.
548
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
549
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
550
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
casos, el miedo y la confusin del momento impiden que se tome la decisin ms adecuada
para resguardar la vida y la de la familia antes que nada; Despus porque ante el panorama
de desorden, temor, incertidumbre, desequilibrio y desgaste emocional, pueden orillar a las
personas a tomar decisiones que en lugar de beneficiarlos,
Para Cardona (1993, en Amodio, 2005), La amenaza o peligro (Hazard- H), se define
como la probabilidad de ocurrencia de un evento potencialmente desastroso durante cierto
perodo de tiempo en un lugar especfico; la vulnerabilidad (V) como el grado de prdida de
un elemento o grupo de elementos bajo riesgo resultado de la probable ocurrencia de dicho
evento desastroso; el riesgo especfico (Specific Risk - Rs), como el grado de prdidas
esperadas gracias a la ocurrencia de un evento particular y como una funcin de la amenaza y
la vulnerabilidad; los elementos bajo riesgo (E), como la poblacin, las edificaciones y obras
civiles, las actividades econmicas, los servicios pblicos, las utilidades y la infraestructura
expuesta en un rea determinada; y el riesgo total (Total Risk - Rt), como el nmero de
prdidas humanas, heridos, daos a las propiedades y efectos sobre la actividad econmica
debido a la ocurrencia de evento desastroso, es decir el producto del riesgo especfico y los
elementos bajo riesgo.
La construccin social se asocia con los riesgos, visin que tiene utilidad analtica y
cobra cada vez ms fuerza entre los estudiosos de los desastres y los efectos que los mismos
han tenido en las sociedades (Garca, 2005). La autora considera que la generacin y
recreacin de riesgos como parte medular del proceso de desastre, factor que incrementa la
incidencia de los efectos producidos por los diferentes fenmenos naturales (sismos,
huracanes, desequilibrios hidrometeorolgicos que generan sequas e inundaciones) han dado
paso en su acumulacin histrica a un incremento de los eventos dainos: su aumento en el
tiempo puede explicarse por la incidencia de eventos fsicos construidos o amplificados
socialmente (Lavell, 1998: 169) por la creciente construccin social de riesgos.
Dentro del mismo contexto Duclos (1987:91, en Garca, 2005:13) expresa lo siguiente:
celebro que finalmente las ciencias humanas hayan comenzado a abordar la
problemtica de los riesgos y reconozco que el acercamiento antropolgico se ha
desarrollado en torno al tema de la construccin social del riesgo a partir de mostrar
como la percepcin racional de los riesgos est marcada por la falta de informacin y la
omisin de los contextos sociales en la definicin de los smbolos que permitan
identificar los riesgos mismos.
551
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
552
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
en El Consejo se presentan dos estaciones: una seca (de noviembre a abril, conocida
localmente como verano) y una hmeda (de mayo a octubre, conocida como invierno).
Ambos informantes explican que el verano trae sequas prolongadas, en especial durante los
ltimos aos, en los cuales se han presentado perodos de sequedad de ms de un ao de
duracin.
Para los entrevistados, la sequa, ms all de la ausencia de lluvias propiamente,
representa escasez, debido a la dificultad de conseguir agua para la actividad agropecuaria,
pilar fundamental de la economa de El Consejo. Muchas haciendas y granjas se ven en apuros
debido a la escasez de pasto verde.
Otro factor que pareciera preocupar a los consejeros son incendios forestales. Jos Luis
comenta que la quema es una prctica frecuente en los terratenientes del lugar, si bien
reconoce que gran parte de los incendios se producen espontneamente. Este consejero recalca
que a veces son los vidrios que dejan tiraos en los montes, papeles que se queman, es lo que
provoca esos incendios, lo que deja entrever que estn conscientes de que dichos incendios
tienen una cota de responsabilidad por parte de los pobladores. Como lo plantea Garca (2005)
y Amodio (2005), las comunidades reconocen los riesgos y se sienten vulnerables ante ellos.
Tanto Jos Luis como Mara tienen conciencia del impacto de la a la tala y quema
provocada a los bosques locales, fundamentalmente por madereras para la realizacin de
trabajo de carpinteras siendo un elemento del deterioro ambiental que actualmente padece
este poblado, pues propicia a la disminucin de precipitaciones y a la erosin, que, a largo
plazo, trae como consecuencia la disminucin de los caudales de los ros e incluso, muchos de
estos se vuelven estacionales, limitando el aprovechamiento de los recursos hdricos.
Asimismo, Ana y Jos Luis explican que entre los meses de octubre a abril hubo un
verano de casi un ao, en el cual estuvo en peligro la produccin agropecuaria de la zona, lo
que trajo problemas de abastecimiento de alimentos y agua. La quemada, como denominan
las quemas frecuentes durante el verano, se da al medioda. Puede ser provocada o
espontnea. En sequas se producen dichas quemadas, generndose gran cantidad de humo que
poco a poco llega a El Consejo.
Dichas humaderas empiezan a llegar a El Consejo a media tarde o a primeras horas
de la noche. Segn la direccin del viento se va llenando progresivamente y se extiende por el
pueblo como si de niebla se tratara. Ana comenta que los consejeros se encierran en sus casas
553
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
para evitar el contacto directo con el humo. Debido a esta nube de humo, muchos habitantes
del pueblo padecen de problemas respiratorios, como asma, neumona y bronquitis. En pocas
de humareda el ambulatorio local colapsa, debido a la masiva afluencia de personas con
problemas respiratorios. Los entrevistados explican, con aire de resignacin, que no existen
medidas concretas para el control de la tala y quema; la comunidad considera que dicha quema
es natural y no inducida por lo que no puede evitarse, que es parte del ciclo de la vida en El
Consejo. Ello cabe dentro de lo que Garca (2005) concibe como riesgos o amenazas producto
de la accin humana sobre su espacio geogrfico inmediato, debido a la transformacin del
ecosistema, en este caso, con la tala y quema.
CONSIDERACIONES FINALES
Los diferentes espacios geogrficos propician particularidades en cuanto a la aparicin
de riesgos y amenazas, por lo que el abordaje partiendo de las realidades fsicas de cada
comunidad son necesariamente diferenciadas. Los habitantes de El Consejo de Ciruma ven sin
mayores preocupaciones la lluvia, en tanto que la asumen como una especie de bendicin, una
fuente de agua. Esperan las lluvias con ansias. Para los consejeros, el problema reside en la
sequa, pues sta trae escasez y desabastecimiento. Otro aspecto que les preocupa es la tala y
quema en los alrededores del pueblo, que ocasionan las humaderas, que producen
enfermedades respiratorias y otras molestias, que desmejoran la calidad de vida de la
localidad.
Es imperativo la creacin y presentacin de propuestas para la gestin ambiental en El
Consejo de Ciruma, en especial referente al manejo de los recursos forestales. Dichas
propuestas deben enfocarse en el manejo y prevencin de riesgos. Manejo de riesgos, en el
sentido de proponer estrategias para mitigar y contrarrestar las amenazas y peligros para la
comunidad. Ello se desprende de los planteamientos de Duclos (en Garca, 2005), en los que
es imperativo el estudio de la percepcin y construccin social del riesgo, en donde muchos de
los peligros son producto de la desinformacin y desconocimiento por parte de las
comunidades. Prevencin de riesgos, en tanto que al tenerse un adecuado manejo de los
recursos, se pueden mitigar e incluso evitar los factores de riesgo.
En este sentido, las propuestas de gestin ambiental tomando en cuenta los riesgos
deben surgir desde el seno de las comunidades quienes conocen su contexto y sus
554
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
caractersticas especficas. Para ello, es necesario trabajar en conjunto con las comunidades
para la elaboracin de planes que surjan de sus propias experiencias y cuyas soluciones
emanen de su percepcin de riesgo, si bien se reconoce la necesidad de concientizar a la
poblacin sobre gestin ambiental.
Tambin se considera prioridad un plan de formacin comunitaria en el rea ambiental
dirigido a las comunidades, en miras de que la misma conozca y reconozca las potencialidades
y riesgos de su entorno. Tomando en cuenta el problema de la tala y deforestacin, es
necesario hacer nfasis en este punto. Con un plan de formacin sea formal o informal se
propiciara el empoderamiento de los habitantes de El Consejo de Ciruma en cuanto a gestin
ambiental y manejo de riesgos se refiere.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Amodio E. (2005). El fin del mundo. Culturas locales y desastres: una aproximacin
antropolgica. Caracas: FACES UCV. P.p. 221.
Fuenmayor W. (2011). Atlas del Zulia: Sntesis Socio Histrico Cultural y Geogrfica.
Maracaibo: Ediciones Splanos C.A.p.p. 144.
Garca V. (2005). El riesgo como construccin social y la construccin social de riesgos.
Desacatos 19 (septiembre-diciembre), 11-24.
Instituto Nacional de Estadstica, INE. (2010). Censo 2011 (Documento en lnea). Disponible
en: www.ine.gov.ve (consulta: 2014, abril 12).
Lavell A. (1998). Un Encuentro con la Verdad: los Desastres en Amrica Latina durante
1998. Anuario Social y Poltico de Amrica Latina y el Caribe. San Jos (Costa Rica):
FLACSO-Nueva Sociedad. P.p 280.
Strauss E. (2000). Miranda, sntesis sociohistrica, cultural geogrfica. Maracaibo:
Ediciones Splanos, C. A. p.p. 120.
Entrevistas
Ana Bueno, realizada el 21 de julio de 2013 en El Consejo de Ciruma.
Jos Luis Bueno, realizada el 21 de julio de 2013 en El Consejo de Ciruma.
Mara Mndez, realizada el 21 de julio de 2013 en El Consejo de Ciruma.
555
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
yasmin_medina118@hotmail.com
2
Laboratorio de Investigaciones Ambientales del Ncleo Costa Oriental del Lago
(LIANCOL). Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
La investigacin tiene como objetivo principal analizar la gestin del conocimiento en las
escuelas de ingeniera civil de las instituciones universitarias ubicadas en la Costa Oriental del
Lago de Maracaibo, a travs de la evaluacin de las dimensiones tales como: los recursos,
procesos y los factores de influencia en la gestin del conocimiento. Tericamente se soport
en el modelo de gestin de conocimiento de Holsapple y Joshi (2002), principalmente. La
metodologa utilizada, fue de tipo descriptiva, de campo, no experimental y transeccional. La
poblacin se distribuy en 38 profesores, 1 jefe de departamento, 5 personas como
coordinadores y directores de escuela de la Universidad del Zulia Ncleo COL e Instituto
Universitario Politcnico Santiago Mario. Para la recoleccin de datos se aplic la tcnica de
la encuesta y como instrumento un cuestionario de 40 temes. La escala utilizada en la
aplicacin del instrumento fue de tipo Likert. El instrumento estuvo validado por cinco (5)
expertos, la confiabilidad del instrumento se calcul mediante el Coeficiente de Alfa Cronbach
con valor obtenido de 0,967. El procesamiento de datos se realiz a travs de clculo de
estadstica descriptiva. Esta investigacin proporcion aportes en cuanto a la gestin de
conocimientos, donde se evidenci que no siempre las instituciones cuentan con las
herramientas necesarias para la generacin de conocimientos. Por su parte, los sistemas fsicos
destinados para la generacin de conocimientos no son suficientes ni adecuados. Se afirm
que el personal no posee motivacin para la investigacin, adems el factor econmico limita
el desarrollo de estas.
Palabra clave: Gestin del conocimiento, factores de influencia, generacin de conocimiento,
ingeniera civil.
INTRODUCCIN
La globalizacin del conocimiento ha permitido la relativa facilidad de acceso a la
informacin y la comunicacin entre las naciones, empresas e instituciones. En ste sentido, se
han evidenciado estudios enfocados en la llamada sociedad del conocimiento, lo que ha
llevado al mismo tiempo a estudiar la gestin del mismo en diferentes reas, demostrando la
importancia y el auge que sta ha adquirido en los ltimos aos; por tal motivo es relevante
556
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
557
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
valoradas bajo la escala de Likert, con alternativas de respuestas (siempre, casi siempre,
algunas veces, casi nunca y nunca). La validacin del cuestionario se hizo a travs del juicio
de 5 expertos, conocedores de la variable estudiada
Se evaluaron a travs de la distribucin de frecuencias (absolutas y relativas), la media
y la variacin estndar las dimensiones, subdimensiones e indicadores.
RESULTADOS Y DISCUSIN
La dimensin recursos del conocimiento, se refiere a las herramientas que sirven para
digitalizar y hacer accesible la informacin recolectada permitiendo un tratamiento verstil del
conocimiento (Nieves y Len, 2001, p.3). Luego de la aplicacin de la encuesta que abarc
tambin las subdimensiones e indicadores: conocimiento de los agentes (las personas y los
sistemas fsicos); la cultura de la organizacin (abarca las normas y los principios); la
infraestructura (nivel funcional y nivel operativo) y la estrategia (posicionamiento estratgico
y misin), se concluy que existen y aplican las herramientas bibliotecas digitales y bases de
datos en las instituciones para la gestin del conocimiento.
Por otro lado, la dimensin, procesos que establecen la manipulacin del conocimiento,
hace referencia a las actividades que permiten la gestin correcta y generacin de ventaja
competitiva (Paniagua, 2007). Esta se analiz a mediante el estudio de las subdimensiones: la
exteorizacin (seleccin y evaluacin); la combinacin del conocimiento: (fusin y
ampliacin) y la inteorizacin del conocimiento (aprendizaje y experiencia). Se evidenci con
resultados casi unnime que la institucin posee procesos de seleccin establecidos, para
evaluar las caractersticas acadmicas y profesionales del personal que formara parte de ella.
Por su parte los factores de influencia en la gestin del conocimiento, la define el grupo
de autores como los elementos de la organizacin que pueden apoyar u obstaculizar las
actividades del conocimiento en la organizacin (Paniagua2007); estos fueron estudiados a
travs de las subdimensiones: Influencia de los agentes (la motivacin y la inestabilidad);
influencia de la gestin (mecanismo de coordinacin y nivel de liderazgo) y la influencia del
entorno (proveedores y los agentes sociales). Lo que arroj como resultado que las personas
encuestadas plantearon que casi siempre, existen incentivos y motivacin.
De manera general se concluye que para el objetivo identificar los recursos de
conocimiento utilizados para la gestin del conocimiento en las escuelas de ingeniera civil de
558
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
las instituciones universitarias de la Costa Oriental del Lago, se destaca que no siempre las
instituciones cuentas con las herramientas suficientes para la generacin de conocimientos. Al
mismo tiempo poseen debilidades en cuanto a sus planes de perfeccionamiento acadmico por
parte de la institucin. Adems, vale la pena mencionar que los sistemas fsicos destinados
para la generacin de conocimientos no son suficientes ni adecuados.
En lo referente al objetivo que hace mencin sobre caracterizar los procesos para la
gestin del conocimiento en las escuelas de ingeniera civil de las instituciones universitarias
ubicadas en la Costa Oriental del Lago de Maracaibo; se destaca que el aporte
interinstitucional para el perfeccionamiento acadmico del personal docente, es mnima.
Debido a que el personal docente est en bsqueda de su perfeccionamiento acadmico a
travs de planes de formacin, en muchos casos por sus propios medios y recursos. Lo que
sera ideal contar con el apoyo institucional para este.
Respecto al objetivo en razn de determinar los factores que influyen en la gestin del
conocimiento en las escuelas de ingeniera civil de las instituciones universitarias ubicadas en
la Costa Oriental del Lago de Maracaibo, como objetivo principal de las instituciones, se
evidencia que el personal docente proporciona, actividades acadmicas para la creacin de
conocimientos, pero no son suficientes o representativos de las necesidades actuales. Carencia
de actividades y departamentos que apoyen sin limitaciones alguna la generacin de
conocimientos. Las instituciones de la localidad no poseen suficientes recursos econmicos
para la generacin y difusin de conocimientos adquiridos.
Para cumplir con el anlisis del objetivo sobre la propuesta de lineamientos gerenciales
que favorezcan el desarrollo de la gestin de conocimiento, se expuso lo siguiente:
1. Fortalecimiento institucional dirigido a incrementar la difusin de las normativas
entre todos los miembros de la organizacin.
2. Creacin de unidades de apoyo en cada una de las reas que constituyen la escuela
de Ingeniera Civil, con alto contenido cientfico y con tecnologa novedosa al servicio de la
comunidad universitaria.
3. Impulsar convenios de cooperacin cientfica y tcnica entre instituciones pblicas y
privadas, para la creacin y difusin de conocimientos, lo que consolidara la formacin
acadmica de los estudiantes universitarios del rea ingeniera civil.
559
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
560
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
561
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
eventos que generan impactos ambientales y otras prdidas considerables, lo que se traduce en
repeticin del trabajo, actividades de remediacin, generacin de desperdicios, entre otros.
Lo anterior debe sustentarse en un adecuado anlisis de causas, a fin de establecer
acciones para asegurar que las no conformidades no vuelvan a ocurrir. De all que existe una
diversidad de tcnicas para la resolucin de problemas, mediante el estudio riguroso de los
factores causales de las situaciones no deseadas, permitiendo dilucidar las acciones necesarias
para garantizar solventar las no conformidades presentadas. Dichas tcnicas, junto al
procedimiento a seguir para la gestin de no conformidades, representan una valiosa
herramienta que ayuda a potencializar la experiencia del personal encargado para el anlisis y
solucin de problemas.
OBJETIVO
El objetivo de la presente investigacin es documentar el procedimiento para la
determinacin de causas de no conformidades en la produccin de bienes y prestacin de
servicios dentro del marco de la gestin ambiental, que permita a cualquier organizacin, sin
importar su tamao, tipo o naturaleza, dar el tratamiento adecuado a las no conformidades
reales y potenciales para corregir las mismas y eliminar las causas reales o potenciales,
mejorar sus procesos productivos y minimizar los impactos ambientales adversos.
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
Para determinar las causas de no conformidades, es necesario establecer una serie de
pasos estructurados, tal como se muestra en la FIGURA 1, que incluyen, una vez identificada
la no conformidad, el registro de la misma mediante un reporte, seguido de un anlisis tcnico
orientado a la determinacin y jerarquizacin de las causas que dan origen al problema, luego
la evaluacin del riesgo de las situaciones indeseadas, a fin de determinar, establecer y dar
seguimiento a las acciones necesarias para solucionar los problemas estudiados.
Reporte de la no conformidad
Una no conformidad se define como el incumplimiento de un requisito (ISO 14001,
2004:3), dicho incumplimiento representa aquellas violaciones u omisiones de leyes, reglas,
normas, procedimientos o parmetros que ocasionan prdidas o generan consecuencias no
deseadas. Al ser identificada la no conformidad, la cual pudo ser detectada a travs de
562
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
No Conformidad
Reporte de
la no conformidad
Anlisis
- Determinacin de las causas
- Jerarquizacin de causas
- Evaluacin del riesgo de la desviacin
Determinacin de acciones a seguir
- Correcciones
-Acciones correctivas o preventivas
Control y seguimiento
- Revisin de la eficacia de las acciones
establecidas
No
eficaz?
Si
Cierre
563
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
564
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
565
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
566
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
567
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Ncleo Costa Oriental del Lago. Universidad del Zulia. Cabimas, estado Zulia, Venezuela.
c_martinez600@yahoo.es
2
Gerencia Empresarial. Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt
(UNERMB). Ciudad Ojeda, estado Zulia, Venezuela.
3
Administracin. Instituto Universitario Tecnolgico del estado Trujillo. Valera, estado
Trujillo, Venezuela.
4
Gerencia de Recursos Humanos. Universidad Nacional Experimental Rafael Mara Baralt
(UNERMB). Valera, estado Trujillo, Venezuela.
RESUMEN
Esta investigacin est centrada en las propuestas sobre la proteccin del medio
ambiente por parte de organizaciones internacionales, mtodos que pueden ser establecidos
por la gerencia moderna para la toma de decisiones, en la bsqueda de minimizar los efectos
adversos sobre el medio ambiente, generando una mejor calidad de vida en la poblacin del
mundo actual, donde se logre un desarrollo que genere valor econmico, social y
medioambiental, en el corto y largo plazo, contribuyendo de esa forma al aumento del
bienestar y al autntico progreso de las generaciones presentes y futuras, tanto en su entorno
inmediato como en el planeta en general. El objetivo de este trabajo fue analizar la gestin
medioambiental de la empresa del mundo actual, como componente para promover la
reduccin de residuos contaminantes, garantizando un medio ambiente justo a las
generaciones actuales y futuras. Se abordan diversos aspectos: la sostenibilidad de la empresa,
estrategia de comunicacin ambiental en la empresa, normas ISO 14000 como instrumento de
gestin ambiental para el siglo XXI y marketing ecolgico como poltica de producto
integrada. Entre las consideraciones finales se destaca que las empresas deben plantearse,
antes de abordar la estrategia y las acciones, definir que imagen quiere lograr, desde muy
comprometidas con el medio ambiente, hasta muy respetuosas. La comunicacin ambiental
debe servir para dar a conocer la cultura ambiental y de informacin a todas aquellas personas
que tengan algo que ver con la empresa, por lo que se deben establecer diferentes lneas de
comunicacin, en funcin de los receptores de la comunicacin y de los contenidos.
Palabras clave: Gerencia, medio ambiente, sostenibilidad, comunicacin ambiental,
marketing.
INTRODUCCIN
El modelo de consumo de la sociedad actual, junto con el crecimiento exponencial de
la poblacin, son las principales causas que estn originando importantes problemas
ambientales, como la explotacin incontrolada de recursos y la generacin de grandes
cantidades de residuos.
568
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Uno de los medios utilizados para afrontar estos retos y evolucionar hacia una sociedad
ms sostenible, es la elaboracin de productos con un bajo impacto ambiental, es decir los
ecoproductos, aunque todos los rubros causan de algn modo impacto ambiental, con los
productos ecolgicos se pretende conseguir el equilibrio entre la demanda de la sociedad, las
limitaciones econmicas y el cuidado medioambiental del entorno, el desarrollo sostenible.
Entre las principales ventajas y motivaciones para la implantacin de un sistema de
gestin medioambiental en la empresa del mundo actual, se puede encontrar que est en
conformidad con las regulaciones legales, reduciendo los riesgos de incumplimiento de la
normativa gubernamental, de esta forma se evita sanciones, multas, demandas judiciales entre
otros. Adems que el empresario tenga responsabilidad social para contribuir en minimizar los
efectos adversos al medio ambiente, en pro de su propia salud, la de los suyos y de la sociedad
en general (calidad de vida de los ciudadanos). La gestin moderna del ambiente por parte de
la empresa, tiene ante s un largo camino por recorrer en lo que respecta a la conciliacin entre
la produccin y la disminucin del impacto ambiental.
En este sentido, el objetivo de este trabajo fue analizar la gestin medioambiental de la
empresa del mundo actual, como componente para promover la reduccin de residuos
contaminantes, garantizando un medio ambiente justo a las generaciones actuales y futuras.
FUNDAMENTOS TERICOS
La sostenibilidad de la empresa
El desarrollo y crecimiento econmico de la humanidad se ha basado en el producto de
la naturaleza, la tierra ha sido fuente y sustento de todo nuestro desarrollo, la creacin de
grandes metrpolis, industrias, medios de transportes entre otros, son el reflejo de que ha ido
creciendo y avanzando en post de la modernidad. Pero aqu es donde surge el problema, este
vertiginoso desarrollo no ha sido ecunime en todos los sentidos, pues, al parecer se ha
olvidado un aspecto de relevancia, como es la preocupacin por el medio ambiente.
Como bien lo seala Ibez (2002) el tema medio ambiental ha sido una constante
preocupacin y en la historia de la humanidad no han sido pocas las personas que en sus
distintos discursos lo hayan planteado como una inquietud, es as como el tema ha sido tocado
por filsofos, economistas y pensadores de todas las tendencias y estilos. Sin embargo, el tema
logra tomar importancia tan slo en los ltimos treinta aos en que ha logrado posicionarse en
569
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
570
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
emisora de la informacin, es la que abre el proceso. La comunicacin ambiental que debe ser
promovidas desde las empresas, apoyadas en un desarrollo sustentable, es para tomar
conciencia de los aportes de cada organizacin para contribuir en la reduccin del impacto que
deteriora el medio ambiente, para ello se debe trabajar en los valores y los resultados
producidos sern, como consecuencia natural, de una mejor calidad de vida.
Normas ISO 14000: Instrumento de gestin ambiental para el siglo XXI
Segn la Cmara de Comercio Internacional (2000), se debe tener presente que las
normas estipuladas por ISO 14000 no fijan metas ambientales para la prevencin de la
contaminacin, ni tampoco se involucran en el desempeo ambiental a nivel mundial, sino
que, establecen herramientas y sistemas enfocadas a los procesos de produccin al interior de
una empresa u organizacin, y de los efectos o externalidades que de estos deriven al medio
ambiente. El documento ISO 14001 llamado A Sistema de Administracin Ambiental Especificacin con Gua para su uso, es el de mayor importancia en la serie ISO 14000, dado
que esta norma establece los elementos del SGA (Sistema de gestin ambiental) exigido para
que las organizaciones cumplan a fin de lograr su registro o certificacin despus de pasar una
auditoria de un tercero independiente debidamente registrado.
La cmara de comercio internacional agrega que, para ello debemos tener en cuenta
que el sistema de gestin ambiental (SGA) forma parte de la administracin general de una
organizacin o empresa, en este sentido, el SGA debe incluir: planificacin, responsabilidades,
procedimientos, procesos y recursos que le permitan desarrollarse, alcanzar, revisar y poner en
prctica la poltica ambiental.
Dixn y Fallon (2000), aseveran que, para implantar un SGA en una empresa, se debe
crear un departamento, cuyo tamao depender de la magnitud de la organizacin, que
funcione como cualquier otro de la organizacin. Ahora bien, como todo departamento,
requiere de sistemas de control que le permitan su permanencia en el tiempo.
A continuacin se muestran, los pasos a seguir para implementar un sistema de gestin
ambiental (SGA) para una organizacin cualquiera: Gua ISO-14000 (1996)
1. Autoevaluacin inicial de gestin ambiental: Autoevaluacin de su capacidad de
gestin, fortalezas y oportunidades. Lo cual permitir saber en la posicin en que se encuentra
la empresa para desarrollar un sistema de gestin ambiental (SGA), o bien, verificar el grado
de avance.
571
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
572
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
573
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
cumplimiento de una norma ISO. La poltica de producto integrada (PPI) pretende estimular a
los diferentes actores implicados en todas las fases del ciclo de vida del producto para
conseguir la reduccin del impacto ambiental, con la importante variedad de productos y
actores implicados en el ciclo de vida de un producto.
Como la mayor parte de la sociedad no est dispuesta a reducir su nivel de consumo, el
reto del marketing ecolgico es transformar los hbitos de consumo, consumir de forma
diferente, para ello, el responsable de marketing debe conseguir poner al consumidor de su
parte mediante su educacin, tanto en los problemas como en las soluciones
medioambientales, basada en buscar la satisfaccin de las tres partes que intervienen en ella: el
consumidor, la empresa y el medio ambiente.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Cmara de Comercio Internacional (2000). Carta de las empresas para un desarrollo sostenible
(documento en lnea). Paris, Francia. Publicacin 210/356 A. p.p. 5. Disponible en:
www.iccwbo.org/.../2000/Carta-de-las-Empresas-para-un-Desarrollo-Sost (Consulta: 2014,
mayo).
Dixon J. y Fallon L. (2000). El concepto de sustentabilidad: sus orgenes, alcances y
utilidad en la formulacin de polticas. Santiago de Chile: CIEPLAN p.p. 572.
Gua ISO 14.000 (1996). DF. Mxico: Editorial McGraw Hill Interamericana de Mxico.
p.p. 223.
Ingenieros Asesores S.A (2003). Manual bsico de comunicacin ambiental para empresas.
Madrid, Espaa. p.p. 172.
Ibez J. (2.002), Sostenibilidad empresarial corporativa, gestin ambiental (documento en
lnea). Johannesburgo, Sudfrica. No. 48. p.p. 13. Disponible en:
http://corporativo.cecotran.com/futuretense_cs/cecotran/sostenibilidad_empresa.pdf (Consulta:
2014, mayo).
IV Estudio Inforpress sobre la Comunicacin Empresarial (2000). Inforpress con la
colaboracin de la Asociacin de Periodistas de Informacin Econmica (APIE) (documento
en lnea). Disponible en: http://www.inforpress.es/estudios/ (Consulta: 2014, abril).
Santesmases M. (1999). Marketing.
Editorial Pirmide. p.p. 245.
Conceptos
574
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
575
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
576
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Objetivos especficos
Explicar las posturas tericas sobre la problemtica medioambiental y ecolgica
vigente.
Exponer la condicin actual de la problemtica medioambiental en Venezuela.
Describir el papel que debe desempear la poltica como organizacin inteligente
ecolgica del futuro.
Describir el papel que debe desempear la comunicacin para lograr de la poltica una
organizacin inteligente ecolgica del futuro.
ASPECTOS METODOLGICOS
Para el anlisis se realiza una revisin terica con base en una bsqueda bibliogrfica,
documental y en lnea. Los aspectos ecolgicos se sustentan en Pernick y Wilder (2008),
Diamond (2007), Sachs (2008) y Vitalis (2010); y el abordaje conceptual de las
organizaciones inteligentes se fundamenta en Senge et al. (1995). El anlisis se desarrolla
utilizando los enfoques de sistemas o input-output y el enfoque crtico, entrelazando,
empalmando y contrastando los enfoques mencionados para obtener las conclusiones que se
mencionan en el aparte correspondiente.
A MODO DE CONCLUSIN
En relacin con la explicacin de las posturas tericas sobre la problemtica
medioambiental y ecolgica vigente, el trabajo sintetiza los modelos de comunicacin del
establecimiento de la agenda, los aportes de Pernick y Wilder, Sachs y Diamond para
aproximarse a la comprensin de la poltica como organizacin inteligente ecolgica del
futuro.
En cuanto a la exposicin de la condicin actual de la problemtica medioambiental en
Venezuela se presenta una sntesis del informe Vitalis (2010), cuya relevancia nace del hecho
de que desde el ao 2000 viene funcionando una agencia no gubernamental cuya misin es
contribuir a la formacin en valores, conocimientos y conductas, cnsonas con la conservacin
ambiental y el desarrollo sustentable. Dentro de sus actividades Vitalis se ha encargado de
hacer anualmente una evaluacin de los principales factores relacionados con la calidad del
577
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
578
MEMORIAS
I CONGRESO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y V JORNADAS DEL LIANCOL
ISBN: 978-980-402-161-9
Depsito Legal: Lfi: 18520143331322
Senge P., Ross R., Smith B., Roberts Ch. y Kleiner A. (1995). La quinta disciplina en la
prctica. Estrategias y herramientas para construir la organizacin abierta al
aprendizaje. Espaa: Ediciones Granica, S.A. p.p. 593.
Senge P., Kleiner A., Roberts Ch., Ross R., Roth G. y Smith B. (2000). La danza del cambio.
Colombia: Grupo Editorial Norma. p.p. 498.
Senge P., Laur J., Schley S., Smith B. y Kruschwitz N. (2009). La revolucin necesaria.
Cmo individuos y organizaciones trabajan por un mundo sostenible. Colombia: Grupo
Editorial Norma. p.p. 412.
Senge P. (1990). La quinta disciplina. El arte y la prctica de la organizacin abierta al
aprendizaje. Espaa: Ediciones Juan Grnica, S.A.
Swieringa J. y Wierdsma A. (1995). La organizacin que aprende. Mxico: AdissonWesley. p.p. 170.
Valecillos C. (2002). Organizaciones Inteligentes. Editorial de la Universidad del Zulia.
EDILUZ. Maracaibo. Venezuela.
VITALIS (2010). Situacin Ambiental de Venezuela 2010. Anlisis de Percepcin del Sector.
Editor y Compilador: Diego Daz Martn, 37 pp. 2da. Edicin. Caracas, Diciembre.
(Documento en lnea). Disponible en: www.vitalis.net (Consulta: febrero 28 de 2011).
579