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ISBN 978-607-425-055-8
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL NORTE CENTRO
CAMPO EXPERIMENTAL LA LAGUNA
Matamoros, Coahuila, Mxico
28 de Noviembre de 2008
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ISBN 978-607-425-055-8
CONTENIDO
INTRODUCCIN ............................................................ 1
DESCRIPCIN DE ENFERMEDADES ......................... 2
Marchitez por Phytophthora ......................................... 2
Control. ......................................................................... 6
Enfermedades foliares .................................................. 9
Enfermedades ocasionadas por hongos ................. 9
Mancha foliar por Alternaria ....................................... 9
Control .................................................................... 11
Cenicilla .................................................................. 13
Control .................................................................... 16
Enfermedades ocasionadas por virus ................... 18
Virus Mosaico del Pepino (CMV) ............................. 18
Virus Y de la Papa (PYV) ........................................ 20
Virus Mosaico de la Alfalfa (AMV) ............................ 21
Virus Mosaico del Tabaco (TMV) ............................. 22
Virus Jaspeado del Tabaco (TEV) ........................... 23
Dorado del Fruto ..................................................... 24
Control de Virosis ................................................... 25
LITERATURA CITADA................................................... 28
ii
INTRODUCCIN
El cultivo del chile (Capsicum annuum L.) es de gran
importancia en Mxico, debido a que nuestro pas se
considera como centro de origen de algunas especies,
identificndose una gran diversidad de tipos que se
encuentran ampliamente distribuidos en el territorio nacional.
En la Comarca Lagunera, el cultivo de chile es la
tercera hortaliza de importancia en cuanto a superficie
sembrada, despus del meln y la sanda. En el 2006, se
establecieron 1,385 ha con un valor de produccin de
$17779,600 (SAGARPA, 2006). Como todos los cultivos,
el chile es susceptible de presentar dao por enfermedades
biticas y no biticas en cualquier etapa de su desarrollo.
Las enfermedades biticas son causadas por hongos,
bacterias, nematodos y virus. Las enfermedades no biticas
o no infecciosas son causadas por factores extremos como
temperatura, luz, humedad del suelo y por desbalance
nutricional.
Aunque no todas las enfermedades se presentan en
las diferentes regiones en donde se cultiva chile, stas
reducen la produccin y calidad del fruto, por lo que su
diagnstico es el primer paso para un manejo adecuado de
las mismas, ya que de ello dependen las estrategias a
seguir.
DESCRIPCIN DE ENFERMEDADES
Marchitez por Phytophthora
Agente causal: Phytophthora capsici Leonian. Este
fitopatgeno fue detectado en Mxico en 1952 por Jorge
Galindo A., atacando plantaciones de chile en la Escuela
Nacional de Agricultura, Chapingo, Edo. de Mxico y pueblos
aledaos. Debido al aspecto de las plantas infectadas, le
nombr marchitez del chile. Este hongo ocasiona daos
hasta del 80% en regiones productoras de chile en Mxico;
como El Bajo, Aguascalientes, San Luis Potos, Zacatecas,
Nayarit, Jalisco, Puebla, Veracruz, y Guanajuato. Tambin
afecta a la calabaza, pepino, sanda, meln, tomate y
berenjena (Mendoza, 1999; Mendoza y Pinto, 1985; Romero,
1988).
Sntomas. Marchitez leve de la planta y en tres,
cuatro das, se marchita completamente (Figura 1). En el
tallo, en el rea del cuello, se observa un necrosamiento
muy marcado, cuando se hace un corte a ese nivel, se
detecta una coloracin caf oscuro (Figura 2). Las plantas
enfermas presentan una banda parda oscura que cie el
cuello, debido a esto, se marchitan y mueren.
En las hojas y ramas, se presentan lesiones como
tizones de color verde amarillento y despus de color caf.
En los frutos se observan manchas acuosas de color verde
Control.
8
3.0 g/kg
4.0 g/kg
2.0 l
1.5-2.5 kg
2.5 kg
Dexone
*Captan
(Captan 50 PH)
*Metalaxil-m
(Ridomil Gold 4E)
*Clorotalonil
(Daconil 2787 W-75)
*Fosetil-al
(Aliette)
Marchitez
del chile
14 das
Das a
cosecha
Aplicacin foliar
Tratamiento a la semilla
Observaciones
Dosis / ha
Enfermedad Producto
Enfermedades foliares
Entre las enfermedades que afectan al follaje estn
las ocasionadas por hongos y virus, las cuales se describen
a continuacin.
10
Control
11
12
2.0 3.0 kg
*captan
(Captan 50 HP)
2.0 kg
3.0 5.0 l
3.0 5.0 l
*mancozeb
(Flumanzeb 480)
(Flonex MZ 400)
*cobre
(Cupravit)
2.5 3.0 l
Dosis / ha
3.0 5.0 l
*folpet
(Foplan 48 SC)
Producto
*clorotalonil
(Bravo 500)
Sin lmite
Sin lmite
5 das
Sin limite
Das a cosecha
Sin lmite
No aplicar ms de
12.5 l por ciclo
Observaciones
*azoxystrobin
200-400 g.
14 das
(Amistar)
Fuente: Vademecum Agrcola, 1999; Diccionario de Especialidades Agroqumicas, 2005
Enfermedad
Mancha foliar
Alternaria
Cenicilla
Agente causal. Leveillula taurica (Lv.) G. Arnaud
u Oidiopsis taurica (E. S. Salmon). Este hongo infecta 700
especies de 59 familias de plantas. Adems del chile, ataca
a tomate, alfalfa, berenjena cebolla, algodn, ornamentales
y maleza (Virginio, bolsa de pastor, etc) (Goldberg, 2003).
Sntomas. En las hojas, principalmente en las
inferiores, el hongo produce pequeas manchas de color
blanco de apariencia polvosa compuesta de esporas que
emergen de las estructuras del hongo (Figura 5). Estas
manchas pueden cubrir completamente la lmina foliar
(Castillo, 1987). Las hojas infectadas se tornan clorticas,
despus caf o gris claro y mueren (Figura 6). La falta de
follaje impide el desarrollo normal de la planta e incrementa
el dao de golpe de sol en los frutos. Las orillas de las
hojas se enrollan hacia arriba, dejando al descubierto las
fructificaciones del hongo en el envs de las hojas (Figura
7) (Mendoza y Pinto, 1985; Mendoza, 1999). Si la defoliacin
es severa, el nmero y tamao de los frutos se reducir,
adems de que los frutos producidos tienen poco sabor.
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14
15
16
Das a
cosecha
Observaciones
Sin lmite
Sin lmite
3.0 5.0 l
0.3 0.5 kg
*Clorotalonil
(Bravo 500)
Enfermedad Producto
Cenicilla
*Benomil
(Benlate)
0.8 kg.
1 da
Sin lmite
*Boscalid+pyraclostrobin
(Cabrio)
114-228 g
3 das
0.350-5 kg
*Myclobutanil
(Rally 400)
25-50g/100litros
de agua
*Triamidefon
(Bayleton)
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LITERATURA CITADA
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Ragozzino, G.L. Rana y C. Volvas. 2000. Principales
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Diccionario de Especialidades Agroqumicas. 2005.
Agroqumicos y semillas. 15ava. Edicin. Thomson
PLM.
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Asociacin de Productores
de Chile del Valle de
Nazas, Dgo