FACULTAD DE

CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA DE NUTRICIN Y DIETTICA

Enfermedades Gastrointestinales
Reflujo, Gastritis, Ulcera, Divertculos y Colon Irritable

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TRASTORNOS DIGESTIVOS
Con la edad, el aparato digestivo sufre cambios que pueden provocar padecimientos importantes en el adulto
mayor. Se debilita, empiezan a tener mltiples deficiencias enzimticas de las sustancias que se necesitan para
digerir los alimentos y trastornos motores del aparato digestivo que lleva a una alteracin en la digestin. Segn es a
los 65 aos, pero uno de los trastornos ms tempranos es la intolerancia a la lactosa (la azcar de la leche) as como
otros productos derivados de la vaca como queso, yogurt, esto les causa gran cantidad de gases y diarrea
importante.
*Gastritis: Es sumamente comn, se puede dar en el sentido de que muchos tienen otras enfermedades crnicas y
toman muchos medicamentos, haciendo como por ejemplo con la aspirina que lesiona la mucosa del estmago, y
otra es que con los aos las paredes del estmago empiezan a disminuir su grosor y se vuelven menos productivas
de cido y con esto cuesta digerir los alimentos que consumen.
Una forma de controlarlo es antes de tomar medicamentos haberse alimentado, nunca estar con el estmago vaco,
y hacer 5 tiempos de comida.
*Reflujo: Es un padecimiento tambin frecuente conforme avance la edad, se pierde el tono de ciertos msculos y
empieza a fallar la vlvula de paso entre el estmago y el esfago, causando sntomas extra digestivos como tos
crnica, asma, enfermedades bronquiales, el sntoma ms comn es acidez. Algunos consejos es no acostarse con el
estmago lleno sino dejar pasar 23 horas despus de la ltima comida, y tener ms elevada la cama en la parte de la
cabeza a la de los pies.
*Inflamacin intestinal o abdominal: Si es inflacin hay alteracin del colon, lo que se llama sndrome de intestino
irritable, con esto se forman muchos gases, puede tener estreimiento y diarrea, se relaciona con la ingesta de algn
tipo de alimento o estrs.
Para combatirlo se puede cambiar el consumo de leche corriente por la deslactosada o leche de soya y quitar
alimentos como pepino y coliflor.
*Estreimiento: Hay varios factores como los estilos de vida, cambio en la adieta, consumo de poco lquido, falta de
ingesta de fibra, adems por padecer de enfermedades del colon como un problema orgnico.
*Muchos sufren de desnutricin: Hay que vigilar la ingesta de alimentos a veces ocurre por estados de desanimo,
porque no le preparan la comida y a ellos les da pereza o por problemas de dientes y facultades dejan de consumir
por ejemplo carne, perdiendo el consumo de protenas.
Si no tolera la leche eliminar todos los derivados de la vaca, sustituir por deslactosada o por leche de soya, dejar el
consumo de repollo, coliflor, pepino y frijoles.

Enfermedad diverticular
Un divertculo es una protuberancia, con forma de saco, de cualquier porcin del tracto
gastrointestinal. El sitio ms comn para la formacin de los divertculos es, con mucho, el intestino
grueso. La presencia de divertculos se llama diverticulosis, trastorno que tiende a desarrollarse a
partir de la mediana edad. Si se inflaman los divertculos, el cuadro se conoce como diverticulitis.
Diverticulosis La diverticulosis es la presencia de divertculos, generalmente en el intestino grueso. Los divertculos
pueden aparecer en cualquier lugar del intestino grueso, pero son ms frecuentes en el colon, la ltima parte del
intestino grueso antes del recto. El divertculo forma una protuberancia en un punto dbil, que generalmente
corresponde al lugar donde una arteria penetra en la capa muscular. Se cree que los espasmos incrementan la
presin en el intestino grueso, creando por lo tanto ms divertculos y agrandando los ya existentes.

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El dimetro de los divertculos vara desde 0,2 hasta ms de 2,50 centmetros. Son poco frecuentes
antes de los 40 aos, pero en cambio son habituales a partir de esa edad. Tericamente, toda persona
a los 90 aos tiene muchos divertculos.
Los divertculos gigantes son raros; su dimetro oscila de los 2,5 a los 15 cent metros. Una persona
puede tener un solo divertculo gigante.
Sntomas: La mayora de las personas con divertculos no parece presentar sntomas. Sin embargo, algunos expertos
creen que cuando estos individuos presentan clicos abdominales de causa inexplicada, diarrea y otros trastornos
del trnsito intestinal, el origen es diverticular. La lesin de un divertculo puede producir hemorragia, a veces
intensa, en el intestino, con salida por el recto. Tales hemorragias pueden producirse cuando las heces se estancan
en el divertculo y lesionan un vaso sanguneo (generalmente la arteria principal del divertculo). La hemorragia es
ms frecuente cuando los divertculos se encuentran en el colon ascendente que en el colon descendente. La
colonoscopia (examen del intestino grueso con un tubo flexible de visualizacin) puede identificar el origen de la
hemorragia.
Los divertculos por s mismos no son peligrosos. Las heces atrapadas en ellos, sin embargo, pueden
causar no slo una hemorragia sino tambin inflamaci n e infeccin, resultando en una diverticulitis.
Tratamiento El objetivo del tratamiento se basa en reducir los espasmos intestinales. El consumo de una dieta rica
en fibra (vegetales, frutas y cereales) es la mejor solucin para reducirlos. Si sta no es eficaz por s sola, puede
suplementarse con salvado o puede tomarse un agente formador de volumen, como 3,5 gramos de psilio en 250
mililitros de agua una o dos veces al da. Tambin puede ser de ayuda la metilcelulosa. Deben evitarse las dietas
bajas en fibras porque se necesita mayor presin para hacer avanzar el contenido intestinal resultante.
La diverticulosis no requiere intervencin quirrgica. Sin embargo, los divertculos gigantes s, porque
son ms propensos a infectarse y perforarse.
Ulceras gastrointestinales: Las lceras son heridas en la pared o forro de tu va digestiva. La mayora de las lceras
estn localizadas en el duodeno, que es la primera parte del intestino. En este caso se denomina lcera duodenal. En
el estmago se denomina lcera gstrica y en el esfago se denomina lcera esofgica.
Que causan las lceras? En muchos de los casos las lceras son causadas por la bacteria Helicobacter pylori.
Tambin el cido y otros jugos producidos por el estmago pueden contribuir a las lceras, quemando las paredes
del estmago. Esto sucede cuando tu cuerpo produce demasiado cido o si el forro de las paredes del estmago est
lastimado de alguna forma, igualmente el estrs fsico o emocional puede ayudar a causarlas. Tambin algunos
medicamentos como anti-inflamatorios de usos prolongados podran causar lceras. Ejemplo: aspirina, ibuprofen,
naproxen, ketoprofen.
Posibles indicaciones de lceras
Dolor en el estmago que te despierta durante la noche
Te sientes lleno muy rpido.
Sentimiento de pesadez, hinchazn, ardor o dolor en el estmago
Vmitos
Prdida de peso
Evacuaciones con sangre o de color oscuro
Cmo pueden tratarse las lceras?
Utilizando una combinacin de antibiticos y bismuto (Peptobismol)
Reduciendo la cantidad de cidos en tu estmago
Utilizando anticidos que neutralizan los cidos
Consejos para prevenir lceras
No fumar

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Evita las drogas anti-inflamatorias, tales como: aspirina e ibuprofeno
Evita la cafena y el alcohol tmalos en pequeas cantidades y con el estmago lleno
Evita las comidas muy condimentadas
Seales de alarma de que tu lcera est empeorando si vomitas sangre, vomitas los alimentos que has comido horas
o das antes,te sientes friolento, te sientes inexplicablemente dbil o mareado, presentas sangre en tus
evacuaciones (sangre puede hacer que tus evacuaciones se tornen oscuras, negras), presentas nuseas constantes y
vmitos repetidos, presentas dolor sbito y serio, ests perdiendo peso, el dolor no desaparece a pesar que te has
tomado tu medicina, el dolor te llega hasta la espalda, si presentaras algunos de estos sntomas visita a tu mdico
para una evaluacin.
Colon Irritable
El Colon Irritable es lo que los mdicos llaman una enfermedad funcional, es decir, no existe ningn correlato
orgnico que les permita diagnosticarlo. Por esta razn se le atribuye a los nervios de la persona; cosa, que como
explico en la seccin de causas, es cierto solo en parte.
Se trata de una enfermedad por exclusin. Cuando se han realizado pruebas tales como Colonoscopias,
rectoscopias, enemas de opaco, ... y se hayan descartado otras patologas... tienes Colon Irritable.
El Colon Irritable es un cajn desastre, en el que viene a entrar cualquier persona con problemas digestivos a la que
no se le puede hacer otro diagnstico.
Dependiendo de la gravedad para una persona puede significar nicamente una leve molestia y otra puede tener
serios problemas personales, sociales y/o laborales.
Sntomas

Fuertes dolores de barriga, que habitualmente se alivian al ir al servicio.

Gases.
Diarrea.
Estreimiento.
Alternancia de periodos de diarrea y estreimiento.
Fatiga.
Evacuacin incompleta de heces o cuanto menos esta sensacin.
Mucosidad en las heces.
Malestar general, en especial en las primeras horas del da.

Causas del Colon Irritable: Alimentacin, estrs

Tratamiento Una vez que un mdico especialista en aparato digestivo ha confirmado el diagnstico de Colon
Irritable, el tratamiento tiene que ir enfocado hacia las causas que lo provoca, sumar todo lo positivo que un
abordaje mixto fsico y mental puede aportarnos y adaptarse a los problemas especficos de cada persona.
En lo referente a la ALIMENTACIN: El aparato digestivo tiene como funciones ms destacadas las de digerir y
asimilar los nutrientes presentes en los alimentos ingeridos. Por muy buena que fuera nuestra alimentacin es
imposible que nuestra salud sea ptima si estos procesos no se producen de forma eficaz. Para ayudar en el proceso
digestivo se han seguir las siguientes indicaciones:
1. Reducir o a ser posible evitar el consumo de los siguientes alimentos ya que son difcilmente digeribles por el
organismo:

Azcar blanca.

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Cafena.
Exceso de grasas en una sola comida (ej. Fritos)
Productos lcteos y trigo de ser alrgico o presentar intolerancia.
Bebidas Gaseosas
Colorantes, conservantes y aromas artificiales (lo que reconozco que es prcticamente misin imposible).

2. Toma de suplementos dietticos: Promueven las diferentes funciones del sistema digestivo y nos ayudan a suplir
posibles carencias de nutrientes producto de los alimentos procesados, alteraciones en nuestras dietas, cambios en
el estilo de vida, carencias constitucionales.
Complejo Polivitamnico: Ayude a reparar las deficiencias en nutrientes fruto de las malas digestiones. Siendo alguno
de los efectos ms importantes:
La vitamina C: Contrarresta la acidosis, favorece el sistema inmunolgico.
El grupo de vitamina B: Desempea un papel fundamental para el Sistema Nervioso Central, de tal manera que
niveles bajos en el organismo llevan consigo una reaccin fsica al estrs disfuncional. Esta vitamina es conocida
como la vitamina anti-estrs.
La vitamina A: Interviene en la formacin de la mucosa que recubre los intestinos.
El Zinc: Mejora la reaccin al estrs y en el tratamiento de los procesos inflamatorios y participa en la formacin de
fibras colgeno.
El magnesio: Un inadecuado nivel en el organismo perjudica el peristaltismo intestinal.
Probiticos: Ayuda a repoblar las paredes intestinales de su flora natural.
Fibra: Ayuda a la formacin de las heces y por ende a que se pueda producir un adecuado movimiento intestinal.
Combinacin de enzimas digestivas: Participan en la digestin de los alimentos. Si bien en este caso se habr de
tener la precaucin de:
En lo referente al Estrs:
1. Aprendizaje de tcnicas de relajacin:

Respiracin Diafragmtica.
Relajacin Muscular Progresiva
Entrenamiento con Biofeedback
Meditacin

2. Realizacin de ejercicio fsico: El ejercicio fsico es una potente arma contra el estrs si bien para que esto sea as
hay que hacerse desde la siguiente ptica:

Se trata de hacer ejercicio fsico agradable tal como andar, montar en bicicleta,... no de ganar una olimpiada.
Esto ltimo llevara a tener ms estrs y a empeorar el trastorno.
Lo adecuado sera dedicarle 30-40 minutos 3-4 veces por semana. NO VALE hacer en un da 5 horas y no volver
hacer nada en un mes, siendo esto tambin perjudicial.
Que la actividad elegida sea de su agrado, porque difcilmente se persevera en algo que no agrada.
Consultar con su mdico para que le aconseje antes de comenzar cualquier rutina de ejercicio.

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3. Apoyo psicolgico: Mejorar la autoestima, la confianza en uno mismo, tener alguien con quien compartir los
sntomas y preocupaciones.
4. Diversin: Bailar, rer, ver una buena pelcula, un buen masaje, una buena ducha,... es un gran antdoto contra el
estrs y un homenaje a uno mismo.

Enfermedades gastrointestinales
www.esmas.com/enfermedades/infecciosas/434933.htm...
Enfermedades gastrointestinales - Cudate
www.cuidate.com/gastrointestinales