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PRCTICA N 01
RECONOCIMIENTO Y USO DE LOS PRINCIPALES
MATERIALES DE LABORATORIO DE QUMICA
PARTICIPANTE :
MARZO 2015
APRENDIZAJE ESPERADO
I. INTRODUCCIN
Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el estudiante conozca el
material que va a utilizar. Cada uno de los materiales tiene una funcin y su uso debe ser acorde
con la tarea a realizar. La utilizacin inadecuada de este material da lugar a errores en las
experiencias realizadas.
Es muy importante que los materiales y equipos de uso comn en el laboratorio se identifiquen
por su nombre correcto y uso especifico que tiene cada uno, pero ms importante es saber manejarlo
correctamente en el momento oportuno, teniendo en cuenta los cuidados y normas especiales para
el uso de aquellos que as lo requieran.
Adems se hace necesario establecer normas de seguridad en el laboratorio, porque son medidas
que conllevan a evitar los riesgos relacionados con la exposicin con productos qumicos, que
produciran afecciones a la piel de alguna parte del cuerpo.
II. CLASIFICACIN DE LOS MATERIALES
Los materiales de laboratorio estn constituidos de materiales diversos y se clasifican de la
siguiente manera:
Material de laboratorio de Vidrio .- El material de vidrio es uno de los elementos
fundamentales en el laboratorio. Son fabricados en vidrios especiales que les permiten soportar
altas temperaturas y reactivos qumicos. Sus ventajas son su carcter inerte, transparencia,
manejabilidad. Su mayor inconveniente es la fragilidad .
- Vasos de precipitados o beaker
Son utensilios que permiten calentar sustancias hasta obtener precipitados.
- Probeta
Es un material que tiene una base que le sirve para apoyarse . Se emplea para medir
volmenes de lquidos .Estn hechas normalmente de vidrio pero tambin las hay de
plstico. As mismo las hay de diferentes tamaos
- Matraz baln
Es un recipiente que permite contener sustancias.
- Matraz Erlenmeyer
Es un recipiente de base ancha y cuello estrecho. Suele tener una escala graduada que
permite medir volmenes .Sirve para contener sustancias o calentarlas. Se les encuentra de
diversos tamaos.
- Matraz Kitasato
Es muy parecido al matraz Erlenmeyer, pero tiene un orificio ms o menos a 2 cm. de su
parte superior; que sirve para poder realizar algn montaje donde se puedan extraer los
gases que se encuentran en su interior.
- Tubos de ensayo
Estos recipientes sirven para hacer experimentos o ensayos, los hay en varias medidas y
aunque generalmente son de vidrio tambin los hay de plstico.
- Pipetas
Son utensilios que permiten medir volmenes. Las hay en dos presentaciones:
a) Pipetas graduadas: Es un elemento de vidrio que sirve para dar volmenes exactos, con
esta pipeta, se pueden medir distintos volmenes de lquido, ya que lleva una escala
graduada.
b) Pipeta volumtrica: Es un elemento de vidrio, que posee un nico valor de medida, por lo
que slo puede medir un volumen.
Las pipetas graduadas permiten medir volmenes intermedios, pues estn graduadas,
mientras que las pipetas volumtricas slo miden el volumen que viene indicado en ellas.
Para facilitar la salida exacta de los lquidos se le adiciona un succionador con embolo
- Fiola
Es un recipiente de vidrio que se utiliza sobre todo para contener y medir lquidos. Se
emplean en operaciones de anlisis qumico cuantitativo, para preparar soluciones de
concentraciones definidas.
- Bureta
Instrumento de vidrio alargado, que termina en una llave para poder controlar el flujo del
lquido que se va a medir . Sirve para medir con exactitud el volumen de los lquidos.
- Embudos
Es un material de vidrio o plstico que se utiliza para el trasvasijado de productos qumicos
desde un recipiente a otro. Algunos embudos pueden actuar como filtros al utilizar un papel
de filtro o un tamiz que se coloca en el mismo. Pueden ser de tallo largo, corto, o mediano;
pueden ser de plstico o de vidrio. Son tiles para filtrar sustancias y para envasarlas en otros
recipientes. Previene contra el desperdicio o derramamiento innecesario o accidental.
- Crisol de porcelana
El Crisol de Porcelana es un material de laboratorio utilizado principalmente para calentar,
fundir, quemar, y calcinar sustancias. La Porcelana le permite resistir altas temperaturas.
- Embudo Buchner
El Embudo Bchner es un tipo especial de embudo utilizado para la filtracin al vacio o
filtracin a presin asistida. Se hace tradicionalmente de porcelana, sin embargo tambin est
disponible en vidrio y plstico. En la zona superior cilndrica del embudo existe una placa
circular que posee un conjunto de perforaciones.
- Tringulo de porcelana
El Tringulo de Porcelana es un instrumento de laboratorio utilizado en procesos de
calentamiento de sustancias. Se utiliza para sostener crisoles cuando estos deben ser
calentados. Est conformado por tres tramos de alambre galvanizado, dispuestos en forma
triangular.
- Soporte Universal
El Soporte Universal es una herramienta que se utiliza en laboratorio para realizar montajes
con los materiales presentes en el laboratorio permitiendo obtener sistemas de medicin y
preparar diversos experimentos. Est conformado por una base o pie rectangular, el cual
permite soportar una varilla cilndrica que permite sujetar diferentes materiales con ayuda de
dobles nueces y pinzas.
- Rejilla de Asbesto
La Rejilla de Asbesto es la encargada de repartir la temperatura de manera uniforme cuando
esta se calienta con un mechero. Para esto se usa un trpode de laboratorio, ya que sostiene la
rejilla mientras es calentada.
- Mechero De Bunsen
Es un aparato que consta de un tubo vertical soportado en un pie o pequea plataforma a la
que va enroscado . El tubo en su base tiene un pequeo orificio vertical para permitir la
entrada de gas y arriba de esa entrada de aire, rodeadas de un anillo movil que sirve para
regular la cantidad de aire que se aspira por las aberturas al subir rpidamente el gas por el
tubo vertical . En el extremo superior del tubo vertical se enciende la mezcla de gas y aire.
Se utiliza para calentar soluciones o reactivos qumicos.
- Trpode.- Circulo de metal, sujeto a tres varillas de metal. Generalmente es usado con una
rejilla de asbesto para calentar soluciones.
- Gradilla
Es una herramienta utilizada para dar soporte a los tubos de ensayos o tubos de muestras.
Normalmente es utilizado para sostener y almacenar este material. Este se encuentra hecho de
madera, plstico o metal.
- Guantes
Son hechos de hule ltex, necesarios para protegerse de sustancias como cidos(producen
quemaduras) y lograr obtener una mayor limpieza sobre el instrumental; permiten y facilitan un
manejo seguro de recipientes de laboratorio, su elasticidad y moldeamiento que toma, al
ponerlos en nuestras manos, ayudan a realizar con mayor afectividad nuestro trabajo, permiten
que los objetos no resbalen de nuestros dedos, despus de arduos minutos e incluso horas de
labor.
- CENTRFUGA.- Equipo que se utiliza para separar soluciones, generalmente en una fase lquida o
sobrenadante, que corresponde a la porcin superior de la muestra, y una fase slida, tambin
llamada sedimento o pellet, el que se deposita al fondo del tubo.
BRIXMETRO.- Es un instrumento ptico de gran precisin que le permite medir rpidamente y con
gran exactitud la concentracin de sustancias (azcar) en soluciones acuosas, basa su
funcionamiento
en
el
estudio
de
la
refraccin
de
la
luz.
Es utilizado a nivel de laboratorio para la medicin de grados Brix presentes en frutas, jugos o
cualquier tipo de alimento que se encuentre en estudio.
El doctor Csar Monteza, decano de la Facultad de Ingeniera Qumica, explicando el uso de los
materiales de laboratorio
CONCEPTOS BSICOS.
FASES Y TRANSICIONES DE FASE
FASE
Se entiende por fase una porcin de materia con propiedades homogneas. Las
propiedades macroscpicas intensivas son idnticas en cualquier punto del sistema
La materia puede encontrarse en una gran variedad de fases, siendo las ms conocidas
las asociadas con los estados de agregacin.
Estados de agregacin (slidos, lquidos y gases) Aunque no completamente taxativas,
los estados de agregacin suelen describirse a travs de las siguientes propiedades:
a) Gases
-Llenan el recipiente
-(Generalmente) poseen elevada compresibibilidad
-Las molculas ocupan posiciones al azar (a menos que estn muy cercanas)
-Esas posiciones varan rpidamente en el tiempo
-Las distancias intermoleculares estn dadas por el azar (aproximacin que falla al
acercarse a una separacin del orden de sus propio dimetro)
b) Lquidos
- Poseen volumen "propio" (son poco compresibles)
- Carecen de forma propia -las molculas ocupan posiciones al azar -las posiciones
varan en el tiempo -las distancias intermoleculares no estn al azar: son ms bien
constantes dentro de un estrecho margen
c) Slidos
- Forma propia
-Volumen propio (poco compresibles)
- Los tomos ocupan posiciones ms o menos fijas
-Vibran en torno a la posicin de equilibrio y experimentan movimientos discontinuos
responsables de la difusin .
Sistema homogneo:
Formado por una fase.
Sistema heterogneo:
Formado por ms de una fase.
DIAGRAMA DE FASES EN SISTEMAS DE UN COMPONENTE
Punto de ebullicin normal:
Temperatura a la que la presin
de vapor del lquido es igual a la presin
de 1 bar ( o 1 atm).
Punto de fusin normal:
Temperatura a la que funde el slido
si la presin es de 1 bar.