FUNDACION SARMIENTO

PALAU

COSTOS Y
GASTOS

PROGRAMA DE DESARROLLO
EMPRESARIAL

FUNDACION SARMIENTO
PALAU

COSTOS Y GASTOS

INDICE

Pgina

Costos y Gastos, concepto y separacin

Clasificacin de los Costos

Los Costos Variables

El Margen de Contribucin

Los Costos Fijos

10

El Punto de Equilibrio

12

La Cotizacin

13

COSTOS Y GASTOS

CONCEPTO:
Costos y gastos son todos los desembolsos necesarios que
tiene que realizar una empresa para su funcionamiento.
Los costos y los gastos son diferentes, es decir, una cosa es
costo y otra es gasto, entre ellos existe una separacin,
bsicamente

los costos siempre estn relacionados con

produccin y los gastos siempre con la administracin.

SEPARACION DE LOS COSTOS Y LOS GASTOS

COSTOS
Son los desembolsos
causados por el proceso de
fabricacin
de un producto, o por la
prestacin
de un
servicio.

GASTOS
Son los desembolsos
causados
Por la
administracin
De la
empresa.

Materias primas
Salarios personal administrativo
Mano de obra al destajo
Papelera
Salarios personal de planta
Correo y Telfono
Mercancas
Publicidad
Servicios Pblicos
Depreciacin Muebles y
Enseres
Fletes
Vendedores
Depreciacin maquinaria y equipo Mantenimiento Vehculo
Arrendamiento del local
Capacitacin
Otros
Otros

CLASIFICACION DE LOS COSTOS

Los costos se clasifican en: costos variables y costos fijos.

COSTOS VARIABLES
Se llaman Variables,
porque Su valor vara ante
los diferentes Niveles de
produccin y ventas.

Materias Primas, Mercancas

Mano de obra al destajo
Comisiones por ventas
Empaques
Fletes
Otros

COSTOS FIJOS
Se llaman Fijos,
porque
Su valor no depende del
volumen
De produccin y
ventas.
Salarios fjos
Alquiler local
Mantenimiento de mquinas
Servicios pblicos
Sueldo empresario
Otros

Los costos variables aumentan o disminuyen de acuerdo

con el volumen de produccin y ventas; en cambio, los costos
fijos permanecen, independiente de la produccin y las

VENTAS
PRODUCCION Y

VARIABLE
COSTO

FIJO
COSTO

VENTAS
PRODUCCION Y

VARIABLEE
COSTO

FIJO
COSTO

ventas.

COSTOS VARIABLES

COSTO VARIABLE SECTOR INDUSTRIA

Nombre del Producto

Precio de Venta
Materia
Prima

Unidad de Costo
Unidades Vendidas Mes
Unidad
de
Compra

Costo de
La Unidad

COSTO TOTAL DE LAS MATERIAS

PRIMAS OTROS COSTOS VARIABLES
Mano de Obra al Destajo
Empaque
s
Comisiones por Ventas
TOTAL OTROS COSTOS VARIABLES
COSTO VARIABLE TOTAL

Unidades
Utilizadas

Costo
Total

 COSTO VARIABLE SECTOR COMERCIO

PRODUCTO

UNIDAD
DE
COMPRA

PRECIO DE
COMPRA COSTO
VARIABLE

PRECIO
DE
VENTA

COSTO VARIABLE SECTOR SERVICIOS

Tipo de Servicio
Precio de Venta
Insumo y
Repuesto

Servicios Vendidas Mes

Unidad
de
Compra

Costo de
La Unidad

COSTO TOTAL DE LAS MATERIAS

PRIMAS OTROS COSTOS VARIABLES
Mano de Obra al Destajo
TOTAL OTROS COSTOS VARIABLES
COSTO VARIABLE TOTAL

Unidades
Utilizadas

Costo
Total

EL MARGEN DE CONTRIBUCION

CONCEPTO
Margen de Contribucin es la diferencia entre el valor de la
venta y el costo variable de lo vendido.

VENTAS
UTILIDAD

El margen de Contribucin es Lo
que queda de las ventas Despus
de sacar el costo Variable, para
cubrir los costos Fijos y generar
utilidades.

Margen de
Contribuci
n

COSTO
S
FIJOS
COSTO
VARIABL
E

MARGEN DE CONTRIBUCION EN PESOS

PRECIO
DE VENTA
DEL
PRODUCTO

COSTO
VARIABLE DEL
PRODUCTO

MARGEN DE
CONTRIBUCION
EN
PESOS

MARGEN DE CONTRIBUCION EN PORCENTAJE

MARGEN DE CONTRIBUCION
EN PESOS
PRECIO DE
VENTA

100

% DEL MARGEN
DE CONTRIBUCION

MARGEN DE CONTRIBUCION TOTAL DE LA EMPRESA

PRODUCTOS

UNIDADE
S
VENDIDA
S MES

PRECIO
DE
VENTA

COSTO
VARIABLE
UNITARIO

MARGEN DE
CONTRIBUCIO
N PRODUCTO

TOTAL
VENTA
S MES

MARGEN DE
CONTRIBUCIO
N TOTAL

TOTALES

MARGEN DE
CONTRIBUCION
TOTAL EN PESOS
TOTAL DE
VENTAS

100

% DEL MARGEN
DE
CONTRIBUCION
DE LA EMPRESA

EJEMPLO:

PRODUCTOS

Camisa
Pantaln
Blusa

UNIDADE
S
VENDIDA

PRECIO
DE
VENTA

COSTO
VARIABLE
UNITARIO

13.50
0
15.00
0
10.00
0

10.80
0
12.00
08.500

100
50
50

495.000
2.600.000

MARGEN DE
CONTRIBUCIO
N PRODUCTO

TOTAL
VENTA
S MES

MARGEN DE
CONTRIBUCIO
N TOTAL

2.700
3.000
1.500

1.350.00
0 750.00
0
500.00
0

27000
0
15000
075.00
0

TOTALES

2.600.000

495.000

100

19.03%

EL MARGEN DE CONTRIBUCION DE EMPRESAS MIXTAS

Las empresas mixtas son aquellas que desarrollan mas de un
tipo de actividad, por ejemplo: las panaderas, que son

industria y comercio, los talleres de reparacin y venta

de repuestos, que son servicio y comercio.
El procedimiento para calcular el margen de contribucin de
estas empresas es el siguiente:
Se calcula el margen de contribucin por cada
tipo de actividad por separado.
Averigua el porcentaje de participacin de cada
actividad en las ventas totales de la empresa.
Multiplica el porcentaje de margen de contribucin
de cada actividad por el porcentaje de participacin
de la actividad.
Se suma los dos mrgenes de contribucin para
conocer el
margen de contribucin total de la empresa.
EJEMPLO
:
Un taller de reparacin automotriz obtiene en promedio
ingresos mensuales de $1.500.000, de los cuales $1.000.000
son por servicios de reparacin y $500.000 por venta de
repuestos, si el servicio tiene un margen de contribucin del
40% y la venta de repuestos del 25%, cul es el margen de
contribucin total del negocio?.
ACTIVIDAD
SERVICIOS
COMERCIO
ACTIVIDAD
SERVICIOS
COMERCIO
TOTAL

1.000.000 /
1.500.000
500.000 / 1.500.000

40
25

X
X

X
X

66,66
33,33

100
100

PARTICIPACION
66,66%
33,33%

MARGEN DE CONTRIBUCION
26,66%
8,33
35,0%

LOS COSTOS FIJOS

Como planteamos inicialmente, los costos y gastos fijos son

aquellos que no dependen del volumen de produccin y ventas, sino
que permanecen constantes produciendo y vendiendo una unidad o
cien unidades.
RELACION
DE
COSTOS
ADMINISTRACION

FIJOS

GASTOS

DE

MANO
DE
OBRA
$
PRESTACIONES
Y
APORTES
$
SERVICIOS
PUBLICOS
$
DEPRECIACION
MAQUINARIA
Y
EQUIPO
$
ARRENDAMIENTO
$
MANTENIMIENTO
$
SUELDO
EMPRESARIO
$
SUELDOS
ADMINISTRACION
$
PRESTACIONES
SOCIALES
Y
APORTES
$
DEPRECIACION
MUEBLES
Y
ENSERES
$
GASTO
FINANCIERO
$
PUBLICIDAD
$
OTROS
$
TOTAL
COSTOS
Y
GASTOS
FIJOS

OBLIGACIONES
LABORALES
Las obligaciones laborales son una serie de pagos que tiene que
realizar el empleador y que estn establecidas en la legislacin
laboral colombiana. Estas obligaciones son:
El pago de las prestaciones sociales

 La afiliacin a la seguridad social.

Sobre la base del salario mnimo mensual legal vigente ( $433.700).

PRESTACIONES SOCIALES
CESANTIAS
$433.700 X 8,33%
INTERESES CESANTIAS
$ 36.127,21 X 1%
VACACIONES
$433.700 X 4,17%
PRIMAS
$332.000 X 8,33%
TOTAL PRESTACIONES SOCIALES

$36.127,2
1
$
3.612,72
$18.085,2
9
$36.127,2
1 .652,43
$96

AFILIACION A LA SEGURIDAD SOCIAL

E.P.S.
$433.700 X 13%
CAJAS DE COMPENSACION FAMILIAR $433.700 X 4%
SENA
$433.700 X 2%
ICBF
$433.700 X 3%
TOTAL SEGURIDAD SOCIAL

$56.38
1
$17.34
8$8.67
4
$13.01
1
$95.414

Cuando los trabajadores son al destajo, solo se cambia la base de

clculo que es el promedio de los tres ltimos meses de pago.
Por ejemplo, si en los
ltimos tres meses se le cancel al trabajador, $350.000,
$420.000,
$340.000, el salario promedio es de $370.000; la liquidacin
de las prestaciones sociales y seguridad social se efectuarn sobre
los $370.000.

EL PUNTO DE EQUILIBRIO

El

punto de

equilibrio, es

el

volumen de

ventas que debe

realizar una empresa para sostener el negocio sin ganar ni perder.

Es cuando la utilidad de la empresa es cero. Es cuando los costos
y gastos fijos son iguales al
margen
contribucin.

de

En resumen el punto de equilibrio es el mnimo de

ventas
Que debe realizar la empresa para no perder
dinero.

TOTAL DE COSTOS Y GASTOS FIJOS

PUNTO DE EQUILIBRIO

% DEL MARGEN DE CONTRIBUCION

SITUACIONES

CUANDO LAS
VENTAS SON MAS
ALTAS QUE
EL PUNTO DE
EQUILIBRIO
CUANDO LAS
VENTAS SON
IGUALES A
EL PUNTO DE
EQUILIBRIO

LA EMPRESA GENERA UTILIDADES

LA UTILIDAD ES CERO

CUANDO LAS
VENTAS SON MAS
BAJAS QUE
EL PUNTO DE
EQUILIBRIO

LA EMPRESA PIERDE DINERO

LA
COTIZACION

La cotizacin es la determinacin del precio de un producto o

servicio por anticipado. La cotizacin es informarle al cliente
cuanto le voy a cobrar por un servicio o por un producto.

PASOS PARA
COTIZACION

LA

REALIZACION

DE

LA

Determinamos el costo variable por unidad de producto o

servicio.
Establecemos el costo fijo por
unidad.

Conocemos el costo total

unitario
Fijamos el precio de venta por
unidad.

COSTO
UNIDAD
Con

VARIABLE

la

POR

informacin

de

la

hoja

de

costos

variables

estudiada en la pgina 5, dividimos el costo variable total en

el nmero de unidades que constituyen la unidad de costeo.
COSTO VARIABLE
COSTO
VARIABLE
UNITARIO
TOTAL
=

---------------------------

NUMERO DE UNIDADES

Ejemplo: el costo variable total es de $150.000 y la unidad de

costeo fue de una docena, luego el costo variable unitario es de
$12.500.

COSTO FIJO POR UNIDAD

Para conocer el costo fijo por cada unidad, debo saber cual es
el costo de cada hora de trabajo y este lo multiplico por el
nmero de horas empleadas en cada unidad de producto.
Para determinar el costo de cada hora de trabajo debo
conocer:
El nmero de das hbiles en el ao. (Ejemplo = 288)
Dividimos los das hbiles en 12 meses (24 das/mes)
Calculamos
trabajo efectivo

el nmero de horas diarias de

(8 horas)
Multiplicamos las horas diarias de trabajo por el
nmero de trabajadores de la empresa (3 operarios x
8 horas = 24).
Multiplicamos el total de horas trabajadas por da
por el
nmero de das en el mes (24 horas / da x 24 das /
mes =
576 horas / mes)
Dividimos los costos fijos mensuales entre las horas
/ mes
(ejemplo: $1.000.000 / 576 = $1.736,11)

COSTO FIJO
POR
UNIDAD

$2.604.16

=
=

COSTO POR

UTILIZADAS POR
CADA UNIDAD

HORA DE
TRABAJO

$1.736,11

HORAS

1,5

Luego en este ejercicio, el costo fijo unitario es de $2.604,16.

COSTO TOTAL UNITARIO

El costo total unitario, es la suma del costo variable unitario y
el costo fijo unitario.

COSTO
TOTAL

POR
UNIDAD

$15.104.16

COSTO

POR
UNIDAD

VARIABLE
POR UNIDAD

$12.500

COSTO FIJO

$2.604,16

PRECIO DE VENTA UNITARIO

Para definir el precio de venta, tenemos que saber cual
es el porcentaje de utilidad que espera obtener el empresario
y procedemos
as:
PRECIO DE
VENTA POR

UNIDAD

COSTO

100
PORCENTAJE
DE UTILIDAD

TOTAL
POR
UNIDAD

ESPERADO

Ejemplo, si el empresario espera una utilidad del 15%, el precio

de venta
ser de:
PRECIO
DE VENTA

COSTO
TOTAL

100 PORCENTAJE
DE UTILIDAD

$17.769,60

$15.104,16

100 % 15%