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Sesiones 5-6
Calidad Total
Satisfacer necesidades del Cliente de una
manera tan eficiente y tan rentable como sea
posible
MEJORAMIENTO CONTINUO
El nombre japons para el mejoramiento continuo es
KAIZEN. Proviene de dos voces:
kai: Cambio
zen: Mejora
calidad del
N/P recibidas
N/P atendidas
Tiempo de ciclo de atencin.
Cotizaciones recibidas
O/C generadas
Diagrama de Ishikawa
Diagrama Causa Efecto
Diagrama de espina de pescado
Mtodos
Mano de obra
Calidad
Materiales
Maquinarias
Rediseo de Procesos
PASO NO.0
Revisar la estrategia empresarial
PASO NO.1
Identificar los objetivos impulsados
por el cliente del proceso
PASO NO.2
Hacer el mapa del proceso
actual y medirlo
PASO No.4
Benchmark para innovar
y proveer alternativas
PASO No.3
Analizar y modificar
el proceso actual
PASO No.5
Diseo Social
Diseo Tcnico
PASO No.6
Implantar el nuevo
proceso
Benchmarking
BENCHMARKING
Benchmarking es el proceso continuo de medicin del producto,
servicios y prcticas contra el competidor ms calificado o aquellas
compaas reconocidas como lderes en la industria
Categoras de Benchmarking
Benchmarking competitivo
Benchmarking cooperativo
Benchmarking interno
El proceso de Benchmarking
Identificar procesos
para Benchmarking
Determinar factores a
medir o comparar
Evaluar actuacin de
compaas con prcticas
ms avanzadas
Trabajo
Seleccionar una empresa
Elabore una breve descripcin de la empresa
Seleccionar un proceso justificando dicha seleccin
Describa los aspectos de la estrategia empresarial relacionadas
con el proceso seleccionado
Describa la misin del proceso
Identificar los clientes internos/externos y sus expectativas
Identificar los problemas principales del proceso
Elaborar el Diagrama de nivelacin del proceso
Elaborar diagramas del proceso de la situacin actual
Identificar la tecnologia de soporte al proceso actual
Identificar indicadores del proceso actual
Realizar el anlisis de datos relacionados a los indicadores
actuales
Identificar los puestos que participan en el proceso actual
Conclusiones
Fecha de entrega: Sesin 6
CASOS
Caso: Coldex
PREGUNTAS?
Eddy Morris
ESAN
Tel: 317-7200
Email: emorris@esan.edu.pe