A arte culinria na sua

cozinha
Janana de Oliveira

01
A culinria deixou de ser conversa de copa e cozinha e
tomou lugar nas salas de visita.
Ao prazer de comer bem somou-se o prazer do preparo
dos pratos.
Simples ou sofisticados,no importa,saber cozinhar est
na moda.
Muita gente acha que comer apenas uma necessidade
natural da vida.
As receitas apresentadas so fruto de pesquisas
constantes,sempre voltadas para a economia
domstica.Apresentando pratos para o cardpio
dirio,prticos e econmicos.
A mesa uma festa,a refeio um ritual.Alegre e colorido
ritual,em que,ao saborear cada prato,cada um tem o seu
prprio prazer.
HOJE EM DIA,TER UMA HOME GOURMET :UNIR A
NECESSIDADE, A MAIS NOVA MODA DA ARTE CULINRIA.
Janana Ifatumi

CULINRIA: TRIVIAL SIMPLES E VARIADO

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1 Saladas
2 Caldos e Sopas
3 Arroz
4 Carnes
5 Peixes
6 Frangos
7 Massas
8 Molhos
9 Tortas
10 - Doces

Aprenda a cozinhar com seu micro-ondas,

algumas receitas prticas desenvolvidas quase
na hora de comer.

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SALADAS

1 Salada Verde:Reuna e brinque com o verde dos mais

variados
tipos de verduras.
Lave,alface,rcula,agrio,brcolis,pepino japons ,as
verduras devem ser colocadas de molho,depois de lavadas
em gua corrente,coloque 1 colher de sopa de (soluo
prpria para matar bactrias das verduras).
Tempero caseiro:Use se quiser(alho amassado),cebolnha
bem picadinha,salsinha,organo,manjerico bem
picadinho,limo,vinho seco,vinagre de ma e o azeite
extra virgem,sal a gosto.
2 Salada de maionese:batata,cenoura,ervilha,ovos
cozidos,milho e ma azeda bem picadinha.Depois de
cortar e cozinhar os legumes,cozinhe uma batata
inteira,amasse ainda quente e reserve.
Depois de ter deixado por 5 minutos os legumes,com os
ovos na presso,escorra os legumes e de uma banho de
gua gelada,para que eles no amoleam demais.Coloque
na batata amassada,1 gema cozida,e a base do tempero
caseiro,retirando o vinagre etc.acrescente o sal com
cuidado,misture tudo e coloque pouco a pouco os
legumes.Sirva numa saladeira bonita e decore a maionese
com batata palha.

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3- Salada de gro de bico:Cozinhe 500grms.de gro de
bico em
meia panela de presso de gua.Verifique
sempre e deixe al dente,tire o excesso de pele que sai,lave
com gua fria,escorra e reserve.Use o tempero base
retirando o vinagre,vinho etc.nesse tipo de salada o azedo
no cai bem.pique cubinhos de presunto,ricota,azeitonas
sem caroo,tudo o que for de gosto dos patres,cuidado
com o sal.
4 - Salada com manga:Use principalmente as folhas da
salada verde,acrescente tomate cereja,cortado ao meio e a
manga ainda verde,use e abuse do tempero caseiro.

CALDOS E SOPAS:
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1 Caldinho de feijo:5 colheres(sopa) de azeite,2 dentes
de alho amassados,1cebola picada,1 folha de louro (se os
patres gostarem),3 xic(ch) de feijo cozido,2cubos de
caldo(carne,galinha,bacon etc.)1 pimenta vermelha picada
a gosto.Numa panela coloque ,o azeite,o alho,a cebola e a
folha de louro,acrescente salsa,organo.no liquidificador
bata tudo passe pela peneira e sirva quente em canecas.
2 Caldo Verde:1e1/2 litro de gua,1/2kg de batatas
descascadas e cortadas em quatro,1 linguia
calabresa,2dentes de alho amassados,1 cebola grande
fatiada,5 colheres(sopa)de azeite,1 cubo de caldo de bacon
e 1 mao de couve-manteiga cortada bem fina.Na presso
por 10 minutos,coloque,gua,as batatas,a linguia sem

pele,alho,azeite,cebola e o cubo de caldo.Depois retire a

linguia e bata tudo no liquidificador,ferve esse caldo em
fogo alto,acresente a couve e a linguia em cubinhos,sirva
numa sopeira,sirva com torradas temperadas,feitas por
voc mesma.

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3 Sopa de abbora e gorgonzola:500g de abbora
japonesa,1 litro de gua,1 cubo de caldo de legumes,250g
de queijo gorgonzola,1 lata de creme de leite e salsa
picada.Cozinhe a abbora com o caldo at amaciar,reserve
2 xic.do caldo do cozimento.Bata no liquidificador a
abbora,o caldo,o queijo e por ltimo o creme de
leite.Sirva dentro de um po italiano redondo e salpique a
salsa.Bom apetite!!!
4 Canja de galinha:1 kg de frango cortado tipo a
passarinho,2 colheres(sopa de azeite),2 dentes de alho,1
cebola pequena,2 litros e meio de gua,2 cenouras,2
batatas,1 talo de salso,2cubos de caldo de galinha,e

outras verduras se desejar,1 xic.(cha) de arroz cru

lavado,1xic (cha) de cheiro verde,pimenta do reino a gosto
dos patres.Refogue o frango no azeite,alho,os cubos de
caldo de galinha,a cebola,coloque a gua,os legumes,as
verduras e no meio do cozimento,acrescente o arroz.Sirva
com torradas temperadas feitas por voc.

ARROZ
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1 Branco:Para 6 pores,2 xic(cha) de arroz,2 dentes de
alho,1 cebola pequena,2 colheres de (sopa) de leo de
canola,3 xic.(cha) de gua fria,sal a gosto.Coloque numa
panela,o leo,acebola e por ultimo o alho que frita mais
rpido,deixe fritar e acrescente o arroz,mexa bem e
acrescente a gua fria,no tem como dar errado e o arroz
no vai empapar.Quando estiver quase secando,tampe-o e
apague o fogo,o arroz vai terminar de cozinhar no vapor.
2 Arroz Caipira:Para 6 pores,mais 1 xic(cha) de bacon

picado,1 kg.de frango picado a passarinho,2 tomates

picados,sal a gosto,2 xic(cha)arroz lavado,salsa picada a
vontade.Numa panela coloque 2 colheres de leo de
canola,o bacon,alho,cebola e deixe dourar.Junte o frango,o
tomate,sal,deixe refogar uma pouco,acrescente o
arroz,acrescente para este arroz ,4 xic(cha) de gua,deixe
cozinhar at o arroz secar,apague o fogo e coloque a
salsa.Sirva ainda quente,se quiser polvilhe queijo ralado.

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3 Arroz de forno:Para 10 pores,3 dentes de
alho,1cebola,5colheres(sopa) de azeite,600 ml.de molho
de tomate,sal a gosto,6 xic.(cha)de arroz
cozido,1xic(cha)azeitonas pretas sem caroo,200g
presunto fatiado,3 ovos cozidos e picados,300g mussarela
fatiada e 300g de queijo parmeso ralado.Frite o alho,a
cebola,coloque o molho de tomate e tempere com
manjerico,organo e sal,coloque depois da fervura i

colher sopa)de acar para tirar a acidez,ferva o molho at

apurar e ele ficar encorpado.Num refratrio coloque uma
camada de molho,uma de arroz,azeitona,presunto e
mussarela,at acabar,por lttimo decore com os ovos e o
parmeso,leve ao forno por 30 minutos.Sirva em seguida.
4 Arroz grega:Para 6 pores,use o arroz branco base e
acrescente,1 xic.(cha)cenoura,1/2 xic.(cha)pimento
amarelo em cubos,1 xic.(cha) de vagem cozida,salsa para
decorar.Frite todos os temperos,com a cenoura,o pimento
e a vagem,coloque o arroz,cozinhe tudo,vire numa
travessa e decore com salsa.

CARNES
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1- Lagarto recheado:Para 8 pores,2kg.de lagarto em
uma s pea.Recheio:1 cenoura grande sem casca,2
gomos de linguia defumada,10 azeitonas sem caroo,sal e
pimenta a gosto,4 dentes de alho,6 colheres(sopa)de
azeite,2colheres(sopa)de leo.Faa com uma faca,3 furos
na pea da carne,em 1 coloque as linguias,e nos outros 2,
as azeitonas e a cenoura.Tempere a pea depois de
recheada,em seguida,numa panela de presso
grande,coloque o leo,o alho e pique uma cebola,1 colher
de caf de acar,deixe fritar e assim que escurecer
coloque a pea para dourar,vire a carne para dourar do

outro lado.Em seguida coloque 4 copos de gua para a

carne cozinhar.Depois de cozida,arrume numa travessa e
enfeite com abobrinhas e beringelas grelhada,com o molho
restante.Sirva com arroz branco e pur de mandioquinha.
2 Rocambole de carne moida ao forno:Para 8
pores,1kg.de musculo moido,1mao de couvemanteiga,400g de mussarela
fatiada,alho,cebola,organo,etc.sal e pimenta do reino a
gosto,2 ovos e 3 fatias de po de forma sem casca.Numa
vasilha,coloque todos os ingredientes,menos a couve e a
mussarela,tempere a carne,coloque os ovos e os pes.Com
luvas descartveis,amasse bem,abra com um rolo,em cima
do papel manteiga,abra um retngulo,coloque as folhas de
couve j limpas e a mussarela.Com ajuda do papel enrole o
rocambole,leve para assar numa assadeira untada.Deixe
assar por 40 minutos,tire do forno e regue com molho ao
sugo.Sirva com salada verde
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3 Contra fil ao molho de champignom:Para 8
pores,1kg de contra fil em bife com largura de 1cm
cada bife,3 dentes de alho,100 ml.de vinho seco e folhas
de manjerico triturada.Tempere a carne,cuidado com o
sal,o ideal grelhar,mas se preferir pode frit-lo.Reserve os
bifes em uma assadeira,com o molho da carne,coloque
champignom fatiado,azeitonas fatiada,acerte o sal do
molho coloque 1 copo americano de gua com 1
colher(sopa)de maisena,junte ao molho,deixe encorpar e
regue os bifes.Sirva com arroz e salada

4 Carne de panela com legumes:Para 6 pores,1,5kg de

costela desossada em cubos,2cebolas grandes fatiadas,2
dentes de alho,3 cenouras grandes,3 batatas,vagem,700g
de mandioca.Numa panela grande de presso,coloque o
leo,a cebola picada,o alho e outros temperos
tipo,organo,cominho,louro etc.Deixe fritar,assim que
dourar,coloque a carne deixe dourar tambm,acrescente 4
copos de gua e deixe cozinhar no fogo mdio por 40
minutos,olhando de vez em quando para no
queimar.Depois de cozida,reserve a carne e cozinhe os
legumes no molho que sobrou.Coloque tudo numa travessa
e jogue por cima salsa e cebolinha picada.Sirva com arroz
branco e tutu de feijo.

PEIXES

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1- Moqueca de peixe:Para 4 pores,2kg.de caao ou

badejo em postas,2 limes,sal a gosto,2 dentes de alho,3
cebolas,1xic(cha) de coentro picado,salsa,cebolinha,5
colheres (sopa)leo,1 pimenta dedo de moa(opcional),5
tomates maduros cortado em rodelas.Tempere o peixe com
sal,limo e alho,bata no liquidificador,uma parte do
coentro,da salsa,da cebolinha.Numa panela coloque o

leo,o alho e o tempero batido,desligue o fogo,coloque as

postas na panela.Faa camadas com tomate,as cebolas
restantes e o restante das ervas,leve ao fogo novamente e
deixe cozinhar por 25 minutos,mexendo de vez em
quando,depois de cozido deixe secar um pouco do
molho.Sirva com arroz branco e piro
2- Peixe assado:Para 4 pores,1 corvina ou tainha
grande,1xic.(cha) de vinho branco seco,1/2 xic.(cha) de
limo,sal e pimenta a gosto,1/2 xic(cha) de farinha de
mandioca torrada,1 tomate sem semente,1 pimento
verde picado,azeite,salsa e mais azeite para regar.Tempere
o peixe com o vinho,limo,sal,coloque numa assadeira
untada,deixe descansar por hora.Numa tigela,misture a
farinha com o tomate,1 cebola,o pimento,o azeite a
salsa,at formar uma farofa.Escorra o peixe do
caldo,recheie com a farofa e feche com palitos,regue com
azeite,cubra com papel aluminio e leve ao forno mdio,por
30 minutos ou at assar.Sirva com arroz e salada verde.

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3 Salmo grelhado com legumes:Para 6 pores,8 postas
de salmo,1/2 xic(cha)de limo,alho e sal a gosto.Deixe
descansar por 30 minutos,o salmo no tempero,em
seguida coloque as postas para grelhar,se necessrio

regue azeite,reserve as postas numa travessa,grelhe tiras

de berinjela e abobrinha.Arrume de um lado o peixe e do
outro os vegetais e no meio da travessa,arroz a
grega.Sirva com suco de clorofila.
4 Piro de peixe: Para 6 pores,1 posta grande de
peixe da sua preferncia,1 dente de alho,1 cebola,coentro
a gosto,salsa a gosto,sal e cominho,2 tomates picados,1
pimenta dedo de moa,
3 xicaras(cha) de gua quente,200g de farinha de
mandioca,1 xic(cha)de cebolinha picada para
polvilhar.Lave bem o peixe e reserve.No liquidificador,bata
o alho,metade da cebola,metade do coentro e sal.Em uma
panela,aquea o leo com o azeite e frite o tempero
batido.Adicione a cebola restante,o tomate,a pimenta e
refogue por 5 minutos.coloque o coentro restante,a gua e
cozinhe
at levantar fervura.Adicione o peixe,abaixe o fogo e
cozinhe por 20 minutos.Retire o peixe do fogo,desfie a
carne do peixe.Acrescente sal e a farinha de mandioca aos
poucos,mexendo at engrossar.Coloque em um
refratrio,polvilhe com a cebolinha,decore como desejar e
sirva com arroz branco.

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FRANGOS

1- Frango recheado com bacon:Para 8 pores,1 frango

inteiro,2 cebolas,2 dentes de alho,6 fatias de bacon,sal a
gosto,300 g.de batatas pequenas.Com o frango muito bem
limpo,por fora e por dentro,retirando os pulmes e
algumas vceras que ficam dentro da ave,recheie com a
cebola,o alho e o bacon.Feche o frango,com palitos ou
costure-o.Tempere com o sal e mais alho do lado de
fora,em uma panela de presso grande coloque 1 litro de
leo,deixe aquecer e coloque o frango com cuidado e
tampe a panela.Deixe cozinhar 15 minutos,depois do inicio
da presso.Desligue o fogo,retire a presso abra a panela
com muito cuidado e vire o frango.Deixe cozinhar mais 15
minutos e faa o mesmo que da outra vez.coloque as
batatas e cozinhe por mais 5 minutos aps o inicio da
presso.Tire a presso,retire o frango e as batatas.Fatie o
frango e sirva em seguida.
2 Frango acebolado no molho de vinho:Para 6
pores,2kg de sobre-coxa,sem pele,sal,pimenta,suco de 1
limo,3colheres (sopa)de leo,6 cebolas em rodelas finas,2
xic.(cha)de vinho branco,1 colher (sobremesa)de amido de
milho,salsa picada a gosto.Tempere o frango,numa
panela,aquea o leo,1 cebola picada,o alho e 1 colher de
caf de acar,deixe fritar e coloque o frango,vai virando e
pingando gua e ele vai pegando cor,abaixe o fogo e
coloque o vinho,quando estiver cozido,acrescente o amido
diluido em um pouco de gua,cozinhe at o caldo
engrossar,tire do fogo,salpique a salsa e sirva com arroz a
graga e salada.

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3- Tradicional frango assado: Para 6 pores,1 frango
inteiro grande,1 limo,3 dentes de alho,organo,louro em
p e manjerico
e uma lata de cerveja.Limpe todo o frango por dentro e por
fora e tempere com todos os ingredientes,deixe descansar
por hora,numa assadeira coloque-o para assar,proteja
com papel aluminio o final da coxa e a ponta das asas,para
no queimar.Leve ao forno com todo o marinado,cubra
com papel aluminio por 30 minutos e depois retire o papel
e deixe dourar.Tire do forno e enfeite com farofa.Sirva com
macarronada.
4 Frango a passarinho com mandioca frita:Para 4
pores,1kg. De frango
cortado,sal,limo,alho,organo.Limpe bem o
frango,tempere e deixe descansar,cozinhe 1kg de
mandioca e deixe al dente,reserve.Frite o frango na
gordura vegetal e para diminuir as calorias,frite em leo de
canola,depois a mandioca.Para finalizar,frite a gosto alho
picado e jogue por cima.Sirva como aperitivo ou arroz e
salada.

MASSAS

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1- Espaguete com linguia: Para 6 pores,400g de
linguia defumada picada,2 cebolas,2 folhas de louro,1
e1/2kg de tomate maduro,sem pele e sem semente picado
1 pimento verde,1 vermelho sem peles e picados,1 xic.
(cha) de vinho branco seco,caldo de legumes,pimenta a
gosto,100g de azeitonas pretas e picadas,1 mao de
cheiro-verde picado,2 colheres(sopa) de azeite e 600g de
espaguete.Para o molho frite,a linguia em fogo baixo,at
derreter a gordura.Refogue a cebola,junte o tomate,os
pimentes e o louro.
Deixe ferver em fogo baixo at que o tomate
desmanche.Adicione o vinho,o caldo de legumes,a pimenta
e deixe no fogo por mais 5 minutos,junte azeitona,cheiroverde.Cozinhe o macarro al dente,por 7 minutos e
escorra.Passe para uma travessa e coloque o molho.Sirva
em seguida com queijo parmeso ralado e um bom vinho.

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2 Panquecas:Para 6 pores,2 ovos,2 colheres(sopa) de
leo,sal a gosto,2xic(cha) de leite,2xic(cha) de farinha de
trigo.Bata tudo no liquidificador e unte uma frigideira ante
aderente e cada meia concha uma panqueca.Recheio a
gosto.Sirva com molhos
3 -Lazanha a bolonhesa:Para 6 pores,folhas de
panqueca,500g de mussarela e 500g de presunto.Feito o
molho a bolonhesa,que ver na parte de molhos,v
alternando as camadas,molho,massa,recheio at terminar
com uma camada de molho.Sirva com salada e um bom
vinho.
4 Nhoque de Semolina: Para 8 pores,1tablete de caldo
de carne,1/2 litro de leite,1 xic.(cha)bem cheia de
semolina,1colher(sopa)rasa de manteiga,2
gemas,4colheres(sopa) de queijo parmeso ralado,1 pitada
de noz-moscada,tempero a gosto,manteiga para
untar,300g de queijo fresco,2colheres(sopa)de farinha de
rosca.Dissolva o tablete de caldo de carne ou galinha em
litro de gua fervente.Junte o leite e quando levantar
fervura,despeje a semolina aos poucos,mexendo sempre
em fogo
baixo,at formar uma crosta no fundo da panela.Retire do
fogo,junte a manteiga,as gemas e o queijo,mexendo
rapidamente.
Tempere com a noz-moscada e o tempero pronto.
Espalhe a massa em rodelas e coloque-as em assadeira
untada.Coloque um pedacinho de queijo sobre cada rodela
e polvilhe com a farinha de rosca. Asse os nhoques em
forno quente 200 graus,por 15 minutos.

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MOLHOS

1 Molho ao Sugo:Para 6 pores,3xic.(ch)suficiente

para 500g de macarro,2 cebolas picadas,1 dente de alho
amassado,2 colheres(sopa) de azeite de oliva,1kg de
tomate maduro sem pele e sem sementes picado,1folha de
louro,1 colher(sopa) de organo, manjerico, cheiroverde,2 colheres( sopa)de extrato de tomate para dar cor,1
colher(sopa) de acar para tirar a acidez,use caldo de
legumes ou carne e pimenta a gosto.Refogue a cebola e o
alho no azeite at ficarem levemente dourados.Junte o
tomate,o louro, o organo e o cheiro verde.Diminua o fogo
e deixe cozinhar lentamente at que os tomates se
desmanchem.Junte o extrato,tempere com o acar,o sal e
a pimenta e complete o cozimento at o molho
encorpar.Sirva em lasanha,panquecas,pizzas
etc.
2 Molho a Bolonhesa:Para 5 pores,2
colheres(sopa)manteiga,2colheres(sopa)de leo de
canola,2 col.(sopa) de bacon picado,1 cebola
picada,2xic(ch) de cenoura
picada(opcional),salsa,majerico,500g de carne moida,1/2
xic.(ch)de vinho tinto seco,8 tomates maduros e
picados,caldo de carne e pimenta a gosto.Refogue os 6
primeiros ingredientes at o bacon ficar macio(se for usar
bacon),junte a carne e o vinho e mexa at quase

secar.Adicione o tomate e cozinhe em fogo baixo at

encorpar,use 1 colher(sopa) de acar no final. Sirva com
qualquer tipo de massa.
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3 Molho branco: Para 5 pores,3 xic.(ch) de leite

quente,4 colheres(sopa) de manteiga,3 col.(sopa) de
farinha de trigo,1 pitada de noz-moscada,use caldo de
legumes ao invs de sal,pimenta a gosto.Ferva o leite e
reserve,numa panela de fundo grosso junte a farinha e
mexe at comear a dourar,retire do fogo,adicione o leite
aos poucos,mexendo sempre para no empelotar,volte a
panela ao fogo baixo e cozinhe,sem parar de mexer,at
ferver e engrossar.Tempere com a noz moscada e a
pimenta se desejar.Sirva com
canelones,nhoques,panquecas etc.
4 Molho ao sugo com polpetas:Para 6 pores,faa o
molho como na receita de molho ao sugo,para as polpetas
use,600g de carne magra moda,3 fatias de po de forma
sem as beiradas,1 ovo,1 cebola picadinha,2 dentes de alho
amassados,organo e salsa,cuidado com o sal.Numa
vasilha misture com a carne,todos os ingredientes para
temperar,coloque o ovo e as fatias de po,com luvas
descartveis misture tudo,amasse bem,at o po
desaparecer,no incio da fervura do molho,faa as bolinhas

do tamanho que desejar e v colocando com cuidado no

molho,as polpetas iro cozinhar juntamente com o
molho,quando o molho estiver apurado,as polpetas estaro
cozidas.Sirva com rigatone,espaguete e po italiano.
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TORTAS SALGADAS
1 Torta de frango:Para 10 pores.Massa,400g de
farinha de trigo,sal a gosto,1 ovo inteiro + 2 gemas,5
colheres(sopa) de gua,250g de manteiga ou margarina,1
gema para pincelar.
Recheio:1 peito de frango grande cozido e
desfiado,refogado com, 1 cebola picada,2 col.(sopa) de
margarina,1 tomate picado,100g de azeitonas picadas,1
caldo de galinha,organo,salsa,pimenta a gosto.Refogue
tudo,logo que pronto,acrescente 1 col.(sobremesa) de
amido de milho,em meio copo americano de gua,dissolva
e mexa junto com o recheio.Fazer a massa,misture a
farinha,o sal e reserve,bata os ovos com a gua e por
ltimo a margarina.Acrescente tudo a farinha
reservada,misture bem sem sovar muito a massa.Abra com
um rolo e forre uma forma redonda mdia
desmontvel,forre com a metade da massa,distribua o
recheio,cubra com a outra metade,pincele uma gema e

jogue queijo ralado.Coloque para assar em forno mdio at

dourar.
2 Use essa base de massa salgada para os mais
variados tipos de recheio,use a criatividade e boa sorte.

Tortas doces
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3 Torta de ma: Para 8 pores.Massa pacote de

biscoito de maizena(100g).3 colheres(sopa) de margarina
light.
Recheio: 2 xic(cha) de leite de soja light,4 colheres(sopa)
de farinha de trigo,2 col.(sopa) de acar light,1 tira de
casca de limo,mais ou menos uns 5cm.,1col.(sopa)de
margarina light,2 mas tipo gala(mdias),de 2 a 3 col.
(sopa)de gua,canela em p a gosto.Triture o biscoito no
liquidificador,at ficar uma farofa.Despeje a farofa em uma
tigela e acrescente a margarina,mexendo at
umidecer.Distribua a massa no fundo e laterais de uma
forma redonda com fundo removvel,tamanho
mdio(20cm) e subir a massa nas laterais por 2cm.Leve ao
forno mdio por 10 minutos,j pr aquecido,at que fique
dourada.
Recheio: Numa panela,junte o leite,a farinha,uma colher

de acar e a casca de limo.Leve ao fogo mexendo

sempre at obter um creme.Retire do fogo e acrescente a
margarina.Misture bem at dissolver,reserve,corte as
mas com casca em fatias finas e junte
os gomos em uma panela com gua e o acar
restante.Leve ao fogo baixo,com a panela tampada e
cozinhe por cerca de 10 minutos ou at que as mas
cozinhem.Sobre a massa assada,espalhe o recheio e sobre
ele,as fatias de ma. Polvilhe a torta com canela em p a
gosto.
4 Use esta base com poucas calorias. Com os mais
variados recheios, use sua criatividade e boa sorte. Uma
torta saudvel, que no vai tirar o prazer de comer doces.