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Enzimas
Propiedades
pH ptimo
La mayora de las enzimas son muy sensibles a los cambios de pH,
esto debido a que poseen grupos qumicos en las cadenas laterales
la
enzima
puede
iniciar
Sitios Funcionales
Sitio Activo: es el lugar donde se
une el sustrato con la enzima. Es
especfico para su sustrato, con
actividad cataltica.
Sitio Alostrico: lugar donde se
une un producto o metabolito a la
enzima, con actividad reguladora.
Sitio Activo
Es el dominio de la enzima donde se une el sustrato. El sitio activo es
la parte ms importante de la enzima y usualmente esta formado por
aminocidos que se aproximan en la estructura terciaria de la
protena.
Inhibidores / Activadores
La regulacin alostrica puede funcionar en forma inhibitoria o
activadora.
Isoenzimas
Son enzimas que tienen distinta estructura molecular aunque su
funcin biolgica es similar. Podemos observar la existencia de
isoenzimas en funcin de:
Ribozimas
Son catalizadores orgnicos formados por ribonucletidos. Pueden
participar en maduracin de otros ARN, recorte de intrones y
Membrana Celular
Lpidos
Protenas
Carbohidratos
Fosfolpidos
Glucolpidos
Colesterol
Fosfolpidos
Son los ms abundantes, forman el esqueleto de la bicapa de lpidos,
poseen una cabeza hidroflica o polar y dos colas hidrofbicas o
apolares, es decir, son molculas anfipticas. Entre ellos tenemos:
Fosfogliceridos
Fosfatidilcolina
Fosfatidiletanolamina
Fosfatidilserina
Fosfatidilinositol
Esfingolpidos
Esfingomielina
Glucolpidos
Carbohidratos de Membrana
Constituyen del 3-10% de la membrana, se presentan solamente en
forma de monosacridos u oligosacridos. Su funcin es de
sealizacin celular, solo se encuentran en la capa externa por lo que
estn unidos a otra molcula (glucolpido o glucoprotena).
Fluidez de la membrana
La mayora de los lpidos se distribuyen de forma desigual entre las
dos monocapas. Esta asimetra de la membrana incluye diferencias
tanto en las clases de lpidos presentes como en el grado de
instauracin de los cidos grasos de las molculas de fosfolpidos. La
membrana presenta fluidez, debido al movimiento de las molculas
de fosfolpidos.
Difusin por
Canales
Difusin simple
Difusin por canales
Difusin facilitada
Difusin Simple
Permite
el
paso
de
molculas
pequeas
preferentemente sin carga.
Son molculas liposolubles
que difunden entre los
fosfolpidos
como
Transporte Activo
El transporte activo es el movimiento de molculas en contra del
gradiente de concentracin, al ir en contra de la gradiente implica
consumo de energa. El transporte activo puede ser:
Indirectamente
se
usa
la
energa que se genero en el
gradiente
de
la
primera
sustancia.
Osmosis
Una solucin esta formada por un soluto o sustancia disuelta y un
disolvente o sustancia que disuelve al soluto. Osmosis es el paso de
molculas de solvente. En sistemas vivos el solvente siempre es el
AGUA a travs de una membrana con permeabilidad diferencial.
Cuando una membrana semipermeable separa dos compartimientos
con concentracin diferente de un soluto, se dice que:
1. El compartimiento de concentracin ms alta es hipertnico (o
hiperosmtico) en relacin con el compartimiento.
2. Con concentracin ms baja de soluto, que se describe como
hipotnico (o hiposmtico).
Aplicacin: si se coloca una clula en una solucin hipotnica, la
clula gana agua con rapidez por smosis y se hincha, a la inversa,
una clula colocada en una solucin hipertnica rpidamente pierde
agua por smosis y se encoge.
Endocitosis
Exocitosis
Endocitosis
Se le llama endocitosis cuando las sustancias traspasan la barrera
membranal y son incorporadas a la clula envueltas en una
membrana vesiculosa. La endocitosis puede ser por medio de:
Fagocitosis
Pinocitosis
Endocitosis mediada por receptor
Fagocitosis
La clula crea proyecciones de la membrana y del citosol llamadas
pseudopodos que rodean la partcula slida. Una vez rodeada, los
pseudopodos se fusinan formando una vescula alrededor de la
partcula llamada vescula fagoctica o fagosoma.
El material slido dentro de la vescula es seguidamente digerido por
enzimas liberadas por los lisosomas. Los glbulos blancos constituyen
el ejemplo ms notable de clulas que fagocitan bacterias y otras
sustancias extraas como mecanismo de defensa.
Pinocitosis
Exocitosis
Se le llama exocitosis cuando las sustancias traspasan la barreara
membranal encuentas en vesculas y son descargadas de la clula
durante episodios.
Gluclisis y Fermentacin
ENZIMA
Glucosa
fosfato
Glucosa
Glucosa 6-fosfato
fosfato
6- Hexocinasa
Se invierte un
ATP
Fructosa 6- Fosfoglucosa
isomerasa
1-6 Fosfofructocinasa
Se invierte
otro ATP
Aldolasa
Dihidroxiac
etona 1-fosfato
5
Dihidroxiacetona 1-fosfato
Gliceraldehdo 3-fosfato
Triosafosfatosimer
asa
1*
Gliceraldehdo 3-fosfato *
Difosfoglicerato*
Fosfogliceroquinas
a
Se reduce
NAD a NADH
2*
Se produce
ATP
3 fosfoglicerato *
fosfoglicerato*
2 fosfoglicerato*
Fosfoglieromutasa
Enolasa
Fosfoenolpiruvato (PEP)*
1
0
Piruvato quinasa
3*
Se produce
ATP
Regulacin
Durante la gluclisis existen 2 puntos reguladores:
Fosfofructoquinasa: inhibe por niveles altos de ATP
Hexoqinasa: inhibe por acumulacin de glucosa 6-fosfato
Estas dos vas inhiben la degradacin de glucosa.
Luego de realizada la gluclisis el piruvato puede tomar dos vas:
Va anaerobia fermentacin
Va aerobia descarboxilacin oxidativa
Va Anaerobia Fermentacin
Ocurre en el citosol, habindola de dos clases:
Lctica: se da en clulas musculares y eritrocitos.
Alcoholica: se da en levaduras y algunas bacterias.
Fermentacin Lctica
Cada piruvato se convierte en
cido lctico, siendo esta una
reaccin reversible. El cido
lctico se difunde hacia la
sangre y es transportado hacia
el hgado. La fermentacin
lctica se verifica en las clulas
musculares y eritrocitos.
La fermentacin lctica ocurre a
travs
de
la
lactato
deshidrogenasa.
2 NAD
Fermentacin Alcohlica
Esta se realiza en levaduras y
algunas bacterias, aqu el
piruvato se convierte en etanol
y CO2. Las enzimas que
catalizan la reaccin son la
piruvato descarboxilasa y la
alcohol deshidrogenasa.
Se obtiene: 2 etanol + 2 NAD +
+ 2 CO2
Origen de la Mitocondria
ADN
Tamao
Ribosomas
Divisin
Biognesis Mitocondrial
Las mitocondrias se replican (se
duplican) de forma espontnea,
se
generan
a
partir
de
mitocondrias
existentes,
una
mitocondria ya existente aumenta
su tamao, replica su ADN y
finalmente experimenta fisin.
Funciones de la Mitocondria
Ciclo de Krebs
Este ciclo se lleva a cabo en la matriz de la mitocondria, es un
proceso que solamente puede ocurrir con la presencia de oxgeno
(aerobio). El ciclo de krebs es un ciclo porque comienza con el
compuesto oxalacetato que est presente en la matriz de la
mitocondria y termina con la reposicin del oxalacetato.
Se inicia con una Glucosa, que despus de pasar por los 10 pasos
de la glucolisis anteriormente detallados, nos deja 2 piruvatos,
2ATP y 2NADH.
NADH
FADH
2
2
-----
6
10
2
2
Luego del ciclo de Krebs los NADH y los FADH entran a la cadena de
transporte de electrones, por cada NADH, que entra a la cadena de
transporte de electrones, se producen 3 ATP y por cada FADH 2 que
entra a la cadena de transporte de electrones, se producen 2 ATP.
Ahora hagan sus multiplicaciones, cuantos ATP se generan en la
FADH2 son
Nucletido
Son los monmeros de los cidos
nucleicos, los nucletidos estn
formados por:
Grupo fosfato
Azcar Pentosa
Base nitrogenada
Enlace Fosfo-Diester
Los nucleotidos se unen por medio de enlaces
fosfodister. Los extremos de las cadenas se
llaman 5y 3.
AND cido desoxirribonucleico
Este est formado por dos hebras (bicatenario)
antiparalelas, es decir, tienen una orientacin
diferente. El esqueleto de azcares se
encuentra unido a travs de fosfatos, las bases
nitrogenadas aparecen en el interior en pares
complementarios.
La doble hebra se une por puentes de H entre
bases nitrogenadas complementarias, para
establecer la mayor cantidad de puentes de H,
la direccin de las hebras es antiparalela (una
va en direccin 5-3y la otra en direccin 3-5.
El ADN forma genes, el material hereditario de las clulas y contiene
instrucciones para la produccin de todas las protenas que el
organismo necesita.
Complementaridad de Bases
Antiparalelismo en el ADN
Esto significa que una cadena va en una direccin 3-5mientras que
la otra cadena va en direccin contraria 5-3.
Estructura primaria del ADN
Est determinada por la secuencia de bases ordenadas sobre la
columna formada por los nuclesidos (azcar + base nitrogenada).
Estructura secundaria del ADN
Esta consiste en un modelo de doble hlice, donde las dos hebras se
mantienen unidas por los puentes de hidrgeno entre las bases. Los
pares de bases estn formados siempre por una purina y una
pirimidina, de forma que ambas cadenas estn siempre equidistantes
una de la otra.
ARN cido ribonucleico
El ARN est formado por una sola hebra, est constituido por
nucletidos similares a los del ADN, pero que se diferencian en:
Genoma y ADN
La informacin gentica se encuentra en forma de ADN (una doble
hlice formada de nucletidos), la informacin est codificada en
codones de 3 nucletidos. Al total de informacin gentica se le
denomina genoma.En clulas eucariotas, el ADN est empacado en
unidades llamadas cromosomas, los humanos poseen 24
cromosomas: 22 autosomas y 2 cromosomas sexuales (XX=femenino,
XY = masculino).
Las clulas humanas son diploides pues poseen 2 copias de cada
cromosoma (46 cromosomas en total), una copia de cada padre,
excepto en los hombres (XY) donde el cromosma Y es paterno y el X
es materno.
Genes
Gen: unidad de herencia que gobierna las caractersticas de un rasgo.
Alelo: formas alternas un mismo gen.
Organizacin del ADN
Cromosomas y cromatina
Tipos de Cromatina
Eucromatina: SE EXPRESA, se encuentra en forma dispersa, es
transcripcionalmente activa y provee ARN que sale den ncleo y
codifica protenas.
ADN
Nucleoso
mas
Solenoide
Asas
Cromosoma
s
La mayor parte del tiempo la clula permanece en interfase. Los
cromosomas solo se observan durante la divisin celular.
Ncleo Eucariote
Envoltura nuclear
Membrana externa
Membrana interna
Espacio perinuclear
Poros nucleares
Lmina
nuclear
Nucleoplasma
Matriz nuclear
Nucleolo
Cromatina
Envoltura nuclear:
se encuentra conformada por dos membranas, la interna y la externa.
Transcripcin
La transcripcin del ADN es el primer proceso de la expresin
gentica. Es el proceso a travs del cul se sintetizan las diferentes
clases de ARNs, usando como plantilla segmentos especficos de ADN
que contienen la informacin necesaria para producir ARNm, ARNt y
ARNr, molculas que dirigen el proceso a travs del cul se sintetizan
las protenas necesarias para el metabolismo celular.
Dogma Central de la biologa Molecular
Flujo de la informacin gentica:
Proceso de Transcripcin
En eucariotas:
ARN polimerasas
Son enzimas complejas que se componen de 8
a 14 subunidades, estas necesitan de la
presencia de varios factores de transcripcin
(protenas) que no son parte de la polimerasa y
se unen a las secuencias promotoras del ADN.
Los promotores eucariotas poseen a -25 o -30,
la secuencia de consenso llamada TATA. Para la
formacin del complejo de transcripcin, un
factor general de transcripcin llamado TFIID
se una a la secuencia TATA.
Tipos de ARN
ARNm (mensajero)
procesamiento
del
Maduracin de ARNr
Maduracin de ARNt
Gluclisis
Transcripcin en
procariotas