INSTITUTO PEDRO HISPANO

Disciplina de Biologia e Geologia

Ano-lectivo 2006/2007

Extraco do
DNA das clulas
do Kiwi

Este relatrio foi elaborado por:

Adriana Roque N. 1
Ana Catarina Pimentel N. 3
Ana Lusa Raimundo N. 6
12 A

EXTRACO DO DNA DAS CLULAS DO KIWI

A experincia uma observao provocada

com o fim de fazer nascer uma ideia.

CLAUDE BERNARD

OBJECTIVO
O objectivo desta experincia foi a extraco das molculas de DNA de um
kiwi para posterior observao, podendo assim visualizar-se, ainda que muito
indistintamente, os filamentos desta molcula comum a todos os seres vivos.

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EXTRACO DO DNA DAS CLULAS DO KIWI

INTRODUO
Um dos princpios mais importantes da vida sem dvida a variabilidade,
mas seria impossvel definir vida do ponto de vista biolgico caso no houvesse
alguma universalidade de caractersticas.
O DNA, o cido desoxirribonuclico, considerado a molcula da vida, e
rene em si a universalidade, pois comum a todos os seres vivos excepto
alguns vrus e a variabilidade pois difere de espcie para espcie e de indivduo
para indivduo. O DNA torna-se por assim dizer a impresso digital de cada
organismo e esta molcula que fornece instrues para que sejam efectuados
os milhes de processos celulares que ocorrem constantemente.
O incio da descoberta desta molcula (Friedrich Miecher, finais do sculo
XIX) marcou o incio de uma viragem na Medicina e na Biologia e deu origem ao
aparecimento de uma cincia que embora quase sempre ignorada pelos
cidados comuns marca todos os pontos da nossa vida e salva mais vidas do
que qualquer especialidade mdica a gentica.
O DNA a molcula orgnica que quando transcrita em RNA, tem a
capacidade de codificar protenas. constituda por aglomerados de nucletidos
que por sua vez so formados por uma base azotada, uma pentose (no caso do
DNA a desoxirribose) e um grupo fosfato.
Tem uma forma parecida com uma escada em espiral ligada por degraus
as bases azotadas (Timina, Adenina, Citosina e Guanina) unidas por
complementaridade. Esta molcula responsvel pela transmisso das
caractersticas hereditrias de cada espcie.
Para estudar o modo como o DNA comunica as informaes encerradas
no seu cdigo (o cdigo gentico) clula, os cientistas isolaram o DNA e
estudaram o modo de interaco do DNA com as protenas e os vrios tipos de
RNA. Para se isolar o DNA necessrio separ-lo dos outros componentes
celulares e para isso h que fragmentar as clulas para o que o DNA possa sair
do ncleo, onde est encerrado.
Nesta experincia iremos extrair DNA do kiwi com mtodos muito clssicos
e rudimentares e com produtos existentes em qualquer cozinha. Como os
mtodos utilizados so pouco avanados apenas se conseguir distinguir o
contedo nuclear das restantes partes das clulas mas de qualquer modo
possvel ter uma ideia dos filamentos de molculas de DNA.
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EXTRACO DO DNA DAS CLULAS DO KIWI

MATERIAL

Kiwi

Funil

Bisturi

Algodo hidrfilo

Almofariz

Vareta

Pilo

gua

Proveta

lcool s 95%

Balo de Erlenmeyer

Sal de cozinha

Proveta

Detergente da loia

Papel de filtro

MTODOS
A extraco de DNA baseia-se em duas etapas: a rotura das clulas
para libertao dos ncleos e a separao dos componentes bsicos dos
cromossomas DNA e protenas.
Primeiro comeou por retirar-se a casca ao kiwi e cortaram-se as partes
exteriores do fruto (menos rgidas que o interior de cor branca) em pequenos
pedaos que se colocaram no almofariz (Fig. 1).
Depois esmagou-se o kiwi com o pilo at se obter uma pasta quase
liquida (Fig. 2).
De seguida encheu-se o balo de Erlenmeyer com gua at metade da
sua capacidade e colocou-se cerca de uma colher de sopa de sal de cozinha e
outra de detergente. Mexeu-se com a vareta e deitou-se um pouco da mistura
no almofariz onde j estava o kiwi e triturou mais um pouco.
A seguir filtrou-se a mistura com um papel de filtro para o balo (Fig. 3).
e deste voltou-se a passar com o algodo hidrfilo para a proveta (Fig. 4 e 5).
Quando

lquido

estava

na

proveta

deixou-se

escorrer

cuidadosamente um pouco de lcool pelas paredes desta e observou-se a

formao de duas fases: em cima uma fase alcolica e em baixo ema aquosa
(Fig. 6).
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EXTRACO DO DNA DAS CLULAS DO KIWI

Por fim agitou-se a mistura com uma vareta em pequenos movimentos

circulares para misturar as duas fases e fazer o DNA precipitar, uma vez que
ele insolvel no lcool (Fig. 7).
Formou-se ento uma massa filamentosa de cor esverdeada que
continha o material nuclear das clulas do kiwi.

Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3

Fig. 4
Fig. 5

Fig. 6

Fig. 7

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EXTRACO DO DNA DAS CLULAS DO KIWI

RESULTADOS
Esta experincia foi bem sucedida e conseguiram ver-se seno
nitidamente, pelo menos claramente, os filamentos de material nuclear.
Passar-se- de seguida explicitao das funes de cada um dos
regentes intervenientes nesta experincia.
A funo da adio do sal (NaCl) no incio da experincia proporciona ao
DNA um ambiente saturado, ou seja um meio hipertnico. O sal fornece ies
positivos (Na+) que neutralizam a carga negativa de DNA permitindo que um
elevado nmero de molculas de DNA possam coexistir nessa mesma soluo.
Ao adicionar-se o detergente (que funciona como um reagente
anti-lipdico) afectaram-se as membranas que so constitudas por uma
bicamada fosfolipdica. Com a ruptura das membranas, o contedo celular, no
qual estavam includas algumas protenas e o DNA, soltaram-se e
dispersaram-se na soluo. Algumas dessas protenas tm como funo
manter a forma em espiral do DNA muito apertada.
Por fim a adio do lcool permitiu que o DNA aparece-se superfcie
ou ento precipita-se uma vez que este insolvel no lcool. Como o DNA
menos denso que a gua e a mistura dos restos celulares, ele surge
superfcie da soluo aquosa. Ao precipitar permite uma visualizao mais
clara e distinta.

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EXTRACO DO DNA DAS CLULAS DO KIWI

CONCLUSO
A molcula de DNA a molcula que confere aos seres vivos uma
identidade prpria .
Caso haja uma alterao no cdigo sequencial, gerar-se- uma
mutao, que uma vez copiada para a gerao seguinte, causar uma
mudana nas caractersticas dos seres que descendem daquele que sofreu a
mutao.
Estas mutaes podem ser positivas ou negativas. Muitas delas o
homem que as produz deliberadamente, como o caso dos alimentos
transgnicos,

outras

so

efeito

dos

factores

externos

causadas

involuntariamente, como o caso da radiao solar ou da exposio a agentes

qumicos. Muitas tm consequncias graves como o caso do cancro ou das
doenas hereditrias e sndromes genticas. Outras destinam-se apenas a
fazer tnues mudanas para aperfeioamento e seleco das espcies.
Ao interferir com o decorrer normal da gentica, ainda que deliberada ou
indeliberadamente, o Homem est a contribuir para a mudana e a alterao
do mundo vivo, e a longo prazo no se sabe quais sero as consequncias.
De qualquer modo os progressos ao nvel microscpico da gentica so
indiscutivelmente benficos e inevitveis.
Mergulhar no mgico mundo das clulas e do DNA algo que fascina
cientistas e curiosos leigos e isso pde-se constar durante a realizao desta
experincia to simples e elementar mas sem dvida o comeo do desejo de
saber mais sobre o decorrer da vida numa molcula em espiral, que tambm
em espiral conduz os fios da vida do Homem e de todos os seres vivos.

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EXTRACO DO DNA DAS CLULAS DO KIWI

BIBLIOGRAFIA

ALTEL 10, Cincias da Vida, volume III, pp.51- 69;

SILVA, Amparo Dias, SANTOS, Maria Ermelinda et allii, Terra, Universo
de Vida, Biologia 1 Parte, 11/12 ano, Porto Editora, pp.10- 36;
www.wikipedia.org

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