INFORME DE BOTANICA II

LABORATORIO DE:
MORFOLOGIA DE RAIZ Y TALLO

INTEGRANTES:

PRESETADO A:
JORGE ENRIQUE ARIAS

UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BSICAS
PROGRAMA DE BIOLOGA
MONTERA CRDOBA
2013

INTRODUCCIN

La raz es un rgano generalmente subterrneo y carente de hojas que crece en

direccin inversa al tallo, y cuyas funciones principales son la fijacin de la
planta al suelo y la absorcin de agua y sales minerales. La raz est presente
en todas las plantas vasculares exceptuando algunas pteridfitas que presentan
rizoides y algunas plantas acuticas. La raz del embrin llamada radcula es la
primera de las partes de la semilla que crece durante la germinacin. La
radcula, entonces, se desarrolla originando la raz primaria con su tejido de
proteccin en el pice, denominada caliptra. La radcula crece y se fija al suelo
desde los primeros estadios del crecimiento de la planta, con lo cual se
garantiza el posterior desarrollo de la misma. En las plantas monocotiledneas,
la radcula aborta en los estados iniciales del desarrollo, por lo que el sistema
radical est conformado por races que surgen de la base del tallo, las que por
ese motivo; se denominan races adventicias. En las gimnospermas y
dicotiledneas la raz primaria produce, por alargamiento y ramificacin, el
sistema radical alorrizo, caracterizado porque hay una raz central, principal,
ntida y dominante sobre las races laterales. En las monocotiledneas y en las
pteridofitas, en cambio, el sistema radical de la planta adulta se forma por
encima del lugar de origen de la raz primaria que aborta tempranamente. El
sistema radical de estas plantas se denomina homorrizo, fasciculado, en
cabellera o fibroso, y est formado por un conjunto de races adventicias y se
halla profusamente ramificado.

MARCO TEORICO

LA RAZ

Es rgano de las plantas superiores, casi siempre subterrneo, que desempea

varias funciones, entre ellas absorber y conducir agua y minerales disueltos,
acumular nutrientes y sujetar la planta al suelo. La raz se diferencia del tallo
por su estructura, por el modo en que se forma y por la falta de apndices, como
yemas y hojas. La primera raz de la planta, llamada radcula, se alarga cuando
germina la semilla y forma la raz primaria. Las races que se ramifican a
partir de la primaria se llaman secundarias. En muchas plantas, la raz
primaria se llama pivotante, es mucho mayor que las secundarias y alcanza
mayor profundidad en el suelo. La remolacha o betabel y la zanahoria son
ejemplos caractersticos de plantas con gruesas races pivotantes. Algunas
especies con races de este tipo son difciles de trasplantar, porque la rotura de
la raz primaria determina la prdida de casi todo el sistema radicular y la
muerte de la planta.
Las races de acuerdo al medio donde se desarrollan pueden ser:
a) areas
b) acuticas
c) subterrneas
- Por su duracin las clasificamos en:
a) races anuales
b) races perennes (herbceas y leosas)
c) races bianuales.

La raz est formada por tres tipos de tejido: epidermis, o capa superficial;
tejido fundamental o crtex; y estela o cilindro vascular, situado en el centro.
Algunas clulas de la epidermis se modifican para desempear la funcin de
absorcin; de ellas parten largas proyecciones tubulares llamadas pelos
radicales que se sujetan a las partculas del suelo.
El agua absorbida por los pelos radicales atraviesa el crtex, zona dedicada al
almacenamiento de agua y nutrientes, y penetra en el cilindro vascular, que la
conduce hacia el tallo. La organizacin del cilindro vascular de la raz es muy
distinta de la disposicin del tejido vascular del tallo. En ste, xilema y floema
se agrupan en haces vasculares; por el contrario, la raz tiene un ncleo central
formado por bandas radiales de xilema que se extienden hacia el crtex externo
entre las cuales se forman hileras de floema. En las races areas, el cilindro de
xilema, por lo general macizo en las races subterrneas, suele tener una
mdula central.

EL TALLO

Es el de la planta que generalmente crece hacia arriba y posee una terminal

en el pice. Acostumbra a ser cilndrico, aunque tambin puede ser seccin
tetragonal (labiadas) o triagonal (ciperceas), o estar comprimido.
El caso extremo de los tallos aplastados los encontramos en los filocladios y
cladidios, que son ramas de crecimiento limitado, con apariencia de hoja, que se
encuentran por ejemplo en el brusco y el higo chumbo. Algunos tallos no crecen
en el aire sino bajo tierra: son los rizomas y los bulbos.
Todas las plantas vivaceas presentan un rizoma ms o menos grande, este es el
depsito de las sustancias de reserva almacenadas por la planta durante la
poca favorable del ao. Si el rizoma se engrosa y se vuelve carnoso, entonces se
habla de tubrculo. Tal es el caso de la patata, la remolacha, y el rbano.

La duracin de la vida del tallo tambin es variable. Hay plantas que viven
pocos meses, durante los cuales nacen, crecen, fructifican y mueren; son las
plantas anuales, como el maz y el trigo.
Algunas plantas solo tienen un tallo simple, pero en la mayora de las veces
este se ramifica de diversas maneras. En ocasiones, el extremo del tallo se
bifurca y da lugar a dos ramas: es la ramificacin dicotmica, y la representan
plantas evolutivamente primitivas; es bastante rara. La lignificacin da solidez
a los tallos y da consistencia a matas y arbustos.

OBJETIVOS

Que el alumno conozca, distinga y localice los diferentes elementos que

componen a una raz, as como sus tejidos fundamentales.

Reconocer la diversidad de races, asociada a diferentes tipos de plantas.

Asociar variaciones morfolgicas de las races con la ecologa de las plantas.

Reconocer las zonas de desarrollo de la regin apical de las races; describir

el origen y funciones de algunas estructuras y tejidos de la regin apical de
las races.

METODOLOGIA
El grupo recolecto ocho plantas en el campo de la universidad a las cuales se le
debi observar la morfologa de la raz y posteriormente la morfologa del tallo
con el fin de distinguir las distintas formas y adaptaciones que pueden
presentar la planta con relacin al ambiente en donde se encuentran, esto con
relacin al tema estudiado en el laboratorio (morfologa de raz y tallo)
Al finalizar el laboratorio se pudo diferenciar que hay cinco tipos de plantas
segn el biotipo: rbol, arbusto, hierba, sufrutice, y bejuco. Esto con relacin al
tallo siendo un punto clave para poder clasificar la morfologa tanto de la raz
como la del tallo.

RESULTADOS

Eclipta halba

MORFOLOGIA DE LA RAIZ

Segn su origen: adventicias

Segn su hbitat: subterrneas
Segn su forma: fibrosa- fasciculada

MORFOLOGIA DEL TALLO

Segn su direccin: vertical al suelo

Forma de crecimiento: rtmico
Segn su hbitat: subterrneo
Habito de crecimiento: erguido (caa)
Tipo de ramificacin: monopdica
Biotipo: herbceo

 Privala lapulasa (cadillo)

MORFOLOGIA DE LA RAIZ:

Segn su origen: adventicias

Segn su hbitat: subterrnea
Segn su forma: fibrosa- fasciculada

MORFOLOGIA DEL TALLO:

Direccin de crecimiento: vertical al suelo

Forma de crecimiento: rtmico
Hbitat: subterrneo
Habito de crecimiento: erguido (caa)
Tipo de ramificacin: monopodica
Biotipo: hierba

 Inga edulis (guama)

MORFOLOGIA DE LA RAIZ:

Segn su origen: primaria

Segn su hbitat: subterrneo
Segn su forma: fibrosa (pivotante)

MORFOLOGIA DEL TALLO:

Direccin de crecimiento: vertical al suelo

Forma de crecimiento: continua
Hbitat: subterrneo
Habito de crecimiento: erguido (tronco)
Tipo de ramificacin: monopdica
Biotipo: rbol

 Manguifera indica (mango)

MORFOLOGIA DE LA RAIZ

Segn su origen: primaria

Segn su hbitat: subterrnea
Segn su forma: fibrosa (pivotante)

MORFOLOGIA DEL TALLO

Direccin de crecimiento: vertical al suelo(ortotrofo)

Forma de crecimiento: continuo o recurrente
Hbitat: subterrneo
Habito de crecimiento: erguido (tronco)
Tipo de ramificacin: monopodica
Biotipo: rbol

 Melicoccus bijugatus (mamon)

MORFOLOGIA DE LA RAIZ:

Segn su origen: primaria

Segn su hbitat: subterrnea
Segn su forma: fibrosa (pivotante)

MORFOLOGIA DEL TALLO:

Direccin de crecimiento: vertical al suelo

forma de crecimiento: continuo
hbitat donde crecen: subterrneo
habito de crecimiento: erguido (tronco)
tipo de ramificacin: monopodica
biotipo: arbusto

 Sorghum halepense:
Es un pasto perenne que presenta un sistema radicular profundamente
ramificado o fibroso

MORFOLOGIA DE LA RAIZ:

Segn su origen: adventicia

Segn su hbitat: subterrneo
Segn su forma: fibrosa (fasciculada)

MORFOLOGIA DEL TALLO: los tallos son erectos, en forma de caa. Huecos
glabros o finalmente pubescentes en los nudos

Direccin de crecimiento:
Forma de crecimiento: discontinuo
Hbitat donde crecen: subterrneo
Habito de crecimiento: erguido (caa)
Tipo de ramificacin: monopdico
Biotipo: hierba

Cocus nicifera (coco)

MORFOLOGA DE LA RAIZ:

Segn su origen: primaria

Segn su hbitat: subterrneas
Segn su forma: fibrosa (pivotante)

MORFOLOGIA DEL TALLO:

Direccin de crecimiento: vertical al suelo

Forma de crecimiento: continuo

Hbitat donde crecen: subterrneo
Habito de crecimiento: erguido (estipete)
Tipo de ramificacin: monopdica
Biotipo: rbol

Sida acuta (escobilla)

MORFOLOGIA DE LA RAIZ:

SEGN SU ORIGEN: adventicias

SEGN SU HABITAT: subterrneas
SEGN SU FORMA: fibrosa (fasciculada)

MORFOLOGIA DEL TALLO:

Direccin de crecimiento: vertical al suelo

Forma de crecimiento: rtmico
Hbitat donde crecen: subterrneo
Habito de crecimiento: erguido (caa)
Tipo de ramificacin: monopdica
Biotipo: hierba

Con relacin a los resultados obtenidos y despus de haberlos relacionado con

la teora aprendida podemos distinguir dos tipos de raz las cuales son
axomorfa cuando posee un eje principal de crecimiento del que parten diversas
ramificaciones secundarias.

Como lo son las dicotiledneas. Y las de tipo

fasciculada que se caracterizan por que no tiene ningn eje principal de

crecimiento, un ejemplo todas las monocotiledneas.

De las ocho especies de plantas: sorghum halepense, cadillo, Melicoccus

bijugatus, inga edulis, manguifera indica, cocus nucifera, sida acuta, y eclipta
alba.

seis poseen una raz axomorfa son ellos Melicoccus bijugatus, cadillo, inga
edulis, manguifera indica, sida acuta y cocus nucifera.

Las dos restantes presentan una raz fasciculada: sorghum alepense, y

eclipta alba.

El sistema radicular de las que presentaron raz fasciculada es alorrizico

El sistema radicular de las plantas que presentaron un tipo de raz

axomorfa fue homorricico secundario, exceptuando a la Sida acuta; la cual
mostro un sistema radicular alorrizico

CONCLUSIN
En esta prctica se llev acabo el objetivo ya que observamos las partes que
conforman a la raz y su morfologa. Adems observamos algunos de los
diferentes tipos de modificaciones que puede presentar la raz, en nuestro caso
rizomas las cuales ahora las identificamos no solo mirando en fotos sino
tambin en una planta real.
Tambin pudimos comprobar que realmente los diferentes tipos de clulas
similares se organizan en conjuntos estructurales y funcionales llamadas
tejidos que constituyen a las races de una planta.
Por otro lado se pudo distinguir y describir la forma que puede presentar la
planta con respecto al tallo

Bibliografa:

Esau, K. 1982. Anatoma de las plantas con semilla. Ed. Hemisferio Sur

Fahn, A. 1985. Anatoma Vegetal. Ed. Pirmide

Font Quer, P. 1965. Diccionario de Botnica. Ed. Labor

Valla, JJ. 2004. Botnica, morfologa de las plantas superiores. Hemisferio

Sur
Esau, K. 1985. Anatoma Vegetal. Barcelona, Omega. 779p.

Fahn, A. 1974. Anatoma vegetal. Madrid, Blume. 642p.