STAGE OUVRIER

ST1

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REMERCIEMENTS
Tout dabord, merci Jean-Charles
Courtine, sans qui ce stage naurait
pas pu tre possible.
Merci Suzanne et Dominique
Dubuis pour leur sens de lhospitalit
et leur gentillesse.
Merci toute lquipe pour leur bonne
humeur et notamment Abel pour sa
patience.
Et pour finir merci Savise pour son
accueil chaleureux.

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Sommaire
I-

Aspect Technique

I 1 Description globale de lentreprise

Localisation gographique et activit de lentreprise

Prsentation des locaux et du personnel

Quelques rfrences

I - 2 Place du stage parmi les activits de lentreprise

I 3 Travail ralis

Remplacement dune chaudire fioul par une chaudire condensation

Pose du rseau de ventilation (VMC)
Installation dune pompe chaleur
Pose de panneaux convectifs froid/chaud
Installation de chauffage au sol
Pose de radiateur
Installation Sanitaire
Installation Ferblanterie et toiture
Autres

II-

Aspect Social

II 1 Organigramme de lentreprise

Effectifs

Rpartition des diffrents secteurs dactivits et expansion spatiale des activits

II - 2 Horaire de travail et gestion des congs

II 3 Formation initiale et formation continue des ouvriers
II 4 Climat social de lentreprise

III- Aspect Scurit et Environnement

III 1 Politique de lentreprise en matire de scurit et
denvironnement

Formation spcifique
Affichage et matriels fournis par lentreprise
Tris des ordures
Norme ISO

III - 2 Gestion de la scurit et de lenvironnement au

niveau du site o lieu le stage
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I
Aspect Technique

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I 1 Description globale de lentreprise

Localisation gographique et activit de lentreprise
Lentreprise COURTINE & HRITIER SA est une entreprise familiale situe Savise
dans le canton du Valais en Suisse Romande. Elle exerce principalement dans quatre
domaines :
- Chauffage
- Sanitaire
- Ferblanterie
- Couverture
Ses activits stendent donc dans les domaines suivants :
- Installation de chauffage et sanitaire
- Conduite dadduction et de transport deau
- Ferblanterie et couverture, Revtement de faade
- Service dentretien
- Service brleur fioul et gaz

Prsentation des locaux et du personnel

Le sige social de lentreprise est situ Roumaz, lieu-dit de Savise, il est constitu
principalement de bureaux et dun atelier.

Fig.2 : Latelier avec en premier plan le poste

ferblanterie

Fig.1 : Le magasin o sont entreposes les pices

Lentreprise est dirige par deux associs :

- Jean-Charles Courtine : Matrise Fdrale de projeteur en installation de chauffage
- Yves Hritier : Matrise Fdrale dinstallateur sanitaire
Lentreprise emploie une quinzaine douvriers dont quatre apprentis qui suivent un
apprentissage dans une spcialit (sanitaire, chauffage, ferblanterie) sur une priode de trois
ans. Les ouvriers sont rpartis par groupe de deux, un monteur et un aide monteur.
Le territoire conomique de lentreprise stend principalement Savise, autour de
lagglomration de Sion, et dans le Valais central en gnral.

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Quelques rfrences
Voici quelques chantiers de rfrence raliss par lentreprise :
- Home de personnes ges, Savise
- Agrandissement de lHpital Rgional Sion Hrens
- Palais du Gouvernement
- Association valaisanne des entrepreneurs
- Rseau deau potable et dirrigation de la commune de Savise
- Centre scolaire de Morchon, Savise
- Centre professionnel, Sion
- Immeuble Bureau des Mtiers
- Immeubles, villas, rnovation dans le Valais central

Fig. 3 : Dans le magasin les pices sont classes par

type et taille

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Fig.4 : Poste chauffage avec le ncessaire de soudure

et une fraiseuse industrielle

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I - 2 Place du stage parmi les activits de

lentreprise
Ma place au sein de lentreprise tait assez varie, javais la possibilit deffectuer des
tches diffrentes. Mon rle principal sur les chantiers tait aide monteur, cela signifie que je
devais suppler le monteur lors de ses travaux. En effet, la majeure partie du temps, les
ouvriers travaillent par quipe de deux, un monteur et un aide monteur. Le mtier daide
monteur est gnralement attribu aux apprentis en formation.
Quelques fois, on peut retrouver plusieurs quipes lorsque le travail est important, par
exemple une pour le sanitaire et une autre pour le chauffage, ou sinon une pour le chauffage et
une autre pour la ferblanterie, etc. Les chantiers durent habituellement plusieurs mois, mais
les ouvriers y travaillent sur de courtes priodes en fonction de lavancement des travaux des
autres corps de mtiers. Il mest alors arriv plusieurs fois dapporter un renfort
supplmentaire pour des travaux de manutention. Je suis all aider des installateurs sanitaires
ou des couvreurs et ferblantiers sur des chantiers pour quils finissent dans les dlais, ce qui
ma permis de me faire une ide des points communs et des diffrences que lon peut trouver
avec le mtier de chauffagiste.
Lorsque nous tions latelier, nous avions encore du travail : dcharger les vhicules,
prparer les pices (et notamment faire les fillasses) pour le lendemain ou encore trier et
ranger les pices au magasin. Ce travail me permettait de mieux connatre les pices. A ce
titre, il mest arriv daller chercher du matriel chez diffrents fournisseurs pour lemmener
sur les sites. Je partais moi-mme avec le vendeur chercher dans le magasin les pices avec la
liste que javais pralablement prpare la main, le monteur nayant alors plus qu apposer
sa griffe sur la facture et la transmettre au dirigeant de lentreprise par lintermdiaire du
dossier de chantier, document contenant les plans, le suivi du nombre dheures travailles ou
encore le nom du monteur responsable du chantier.
Au cours de mon stage, jai travaill principalement sur chantier pour une dure comprise
entre un et huit jours. Jai eu loccasion de participer linstallation dun plancher chauffant,
au remplacement dune chaudire fioul par une chaudire gaz condensation, la mise en
place de radiateurs, linstallation de pompes chaleur, linstallation dun systme
complexe utilisant des panneaux convectifs pour rguler la temprature dans un immeuble de
bureaux, la mise en place de batterie de douche, de gouttire, de chemine, de panneaux de
douche et la mise en place dardoise. Ce stage fut donc trs complet et ma permis de
dcouvrir plusieurs aspects diffrents du mtier.

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I 3 Travail ralis

Remplacement dune chaudire fioul par une chaudire condensation
(chantier Lausanne 8, 2 jours, SION).
Ce fut mon premier chantier. Il sagissait de remplacer une chaudire fioul par une
chaudire gaz en chauffage central dun immeuble du centre ville de Sion. A notre arrive,
une autre quipe avait dj enlev la chaudire fioul et fix une chaudire gaz condensation
De Dietrich. Cette quipe nous a aid sortir les quatre citernes plastiques de 8000 litres
contenant anciennement le fioul et pesant prs de 100 kilos chacune, ce qui vu la structure de
la cave fut une tache ardue (notamment au niveau des escaliers). Il est noter la prsence
dune ancienne citerne mtallique dont lextraction aurait ncessit lusage dun chalumeau.
Puis avec G. Mabilard, le monteur maccompagnant, nous avons ralis toute la canalisation
gaz laide de tuyaux inox. Pour les canalisations (ce nest pas le cas autour des vannes et des
pompes o lon prend un systme de vis et de filasses), on choisit le systme Mannesmann
impliquant le sertissage des pices (manchons, coudes, rductions). On utilise de linox
pour le gaz (prsence dun point jaune indiquant la prsence de joints spciaux) et de lacier
carbone galvanis pour leau (prsence dun point rouge et dun joint noir).
Mon travail consistait prendre des mesures, poser les colliers, couper les tuyaux et
assister le monteur la pose des tuyaux. Le contrle par un organisme public de linstallation
est ncessaire avant la mise en fonction (aspect scuritaire lors du travail sur des conduites
gaz). Jai pu noter la difficult de travailler sur ce type de chantier dans lobscurit et
lhumidit, et ce malgr lclairage dappoint.

Pose du rseau de ventilation (VMC) (chantier Favre, 1 jour, GRANOIS,

chantier Berard, 1 jour, CONTHEY)
En toute premire tape, il faut vrifier les mtrs par rapport au plan de larchitecte et
marquer les diffrents lieux o seront localises les bouches daration de la VMC, puis il faut
placer la bote du collecteur. Il ny a plus alors qu placer les gros tuyaux bleus et bien les
fixer pour quils ne se relvent pas lors du coulage de la dalle. Une fois la ferraille place, on
dgage lextrmit de la gaine pour quelle ne reste pas place sous la dalle comme on peut le
voir ci-dessous.

Fig. 12 : Les gros tuyaux bleus sont les tuyaux VMC et

sont en train dtre solidement accrochs pour ne pas
bouger lors du coulage de la dalle

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Fig. 13 : Abel, mon chef dquipe vrifie une dernire

fois linstallation avant que la dalle soit coule

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Installation dune pompe chaleur (chantier Armand Debons, 2 jours,

ORMONE, chantier Cave Dumoulin, 3 jours, SAINT-GERMAIN,
chantier Oggier, 3 jours, CHANDOLIN, chantier Berrard, 1 jour,
CONTHEY)

Il sagissait ici de la mise en place de pompe

chaleur air et de leur ballon deau (boiler).
Lessentiel du travail est donc la mise en place des
tuyauteries, le raccord sur le circuit de chauffage
existant, le perage des trous pour les gaines et la
pose de celles-ci. Comme on peut le voir sur cette
photo le principal problme rencontr est la
prsence de nombreuses tiges de fer et de cbles
lectriques situs dans les murs comme nous
lindiquaient les carottages que le monteur avait
pralablement ralis.

Fig.5 : Ltroitesse du lieu de travail complique la tche

Fig.6 : Amnagement de trous dans les murs pour linstallation

de gaines

Pose de panneaux convectifs froid/chaud (chantier Sierre Energie, 8 jours,

SIERRE)
Sierre Energie est mon plus important chantier de chauffage ralis durant mon stage. Il
consiste en linstallation de toutes les canalisations et de lchangeur permettant la pose de
panneaux chauffants ou refroidissants pour un immeuble de quatre tages. Pour ce faire, un
changeur est aliment en eau froide par un forage pompant la nappe phratique et en eau
chaude par une grosse chaudire au fioul situe sur le toit. Mon travail daide monteur
consistait lire les plans, prendre les mesures, trouver les pices, grer les stocks, placer les
colliers, couper les tuyaux dacier carbone galvanis, fraiser les embouts, marquer les
embouts en vue du sertissage, placer les tuyaux et les sertir. Le sertissage des tuyaux de petit
diamtre ne pose que peu de problmes une fois le joint vrifi et lembout (manchon, coude,
rduction) enfonc jusqu la marque. Toutefois, pour les tuyaux de diamtre 54, il a t
ncessaire lentreprise de louer une sertisseuse et une mchoire spciale, dont le poids tait
non ngligeable, ce qui nous a oblig tre deux au mme endroit (en effet, en rgle
gnrale, le monteur me confiait du travail, avanait dans les pices adjacentes puis une fois
que javais fini passait inspecter ce qui avait t ralis).
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Au niveau de lchangeur, jai du faire les filasses (c'est--dire rayer le pas de vis avec une
lame de scie mtaux pour que la filasse ne glisse pas, poser la filasse, mettre la graisse et
nettoyer la filasse avec une lime une fois la pice pose), dmonter la pompe rglable pour la
placer diffremment, c'est--dire la partie lectrique au-dessus afin dviter tout risque en cas
de fuite ou encore peindre lantirouille toutes les pices non galvanises comme les vis de
vidange ou les bouteilles de purge. A noter la pose de nombreux endroits de vannes
dattente permettant lexpansion de linstallation dans dautres zones comme la caftria. En
effet, actuellement cest surtout les salles informatiques et les salles de runion qui sont
concernes. Le dernier jour nous avons, le monteur Grald, un apprenti Fabien et moi-mme
effectu les essais. Nous avons dabord purg tout le circuit puis nous avons vrifi chaque
sertissage, refait lunique jointure sur laquelle persistait un doute et enfin pour finir nous
avons test linstallation jusqu deux bars. Cette installation tait trs instructive pour moi et
jen profite ici pour remercier le monteur Gerald Mabillard pour avoir toujours cherch
mexpliquer le fonctionnement des systmes, la manipulation des outils, le travail raliser,
mavoir laiss une certaine autonomie dans la ralisation, accept les remarques quelques fois
pertinentes sur les dfauts de ces techniques et les solutions que je lui proposais et cela dans la
bonne humeur malgr certaines complications dues la cohabitation avec les services rests
actifs de lentreprise.

Installation de chauffage au sol (chantier Carron, 1 jour, RIDDES,

chantier Berard, 1 jour, CONTHEY, chantier ?, 2jour, ARBAZ)
Lisolation
ayant
t
ralise, il ne nous restait plus,
au monteur Abel et moimme, qu installer les tuyaux
proprement
dits.
Nous
commenons par la mise en
place des collecteurs et de la
tuyauterie en acier qui les relira
la pompe chaleur. Une fois
cette tape ralise, on passe Fig8. : Sur le plan est indiqu la pose de
chaque cycle et la longueur prvue de tuyau
la pose des tuyaux.
Pour ma part, je posais les rails, puis je droulais la torche (longueur :
200 m, diamtre : 16 mm) laide dun drouleur, je suivais le
Fig.7 : Le drouleur permet de
drouler les tuyaux sans trop de monteur qui posait les tuyaux en mettant de petites agrafes pour
maintenir le tube au sol. Le tuyau est trs maniable, on peut lui donner
problmes
la forme souhaite,
mais il faut faire attention de ne pas trop le couder, afin
dviter tout pincement, comme je lai prcis plus haut. Mais
avant de drouler la torche, on isolait une partie du tube
(environ 1 m) que lon raccordait au collecteur. De mme avec
le tuyau de retour, lorsque nous avions fini un circuit. Cette
isolation au niveau du collecteur contribue plusieurs rles :
- viter les dperditions au niveau du collecteur ;
- protger les tubes au frottement contre la gaine technique.
- viter davoir une zone chaude dans la pice o tous les
circuits dmarrent.
Il existe deux types de disposition pour les circuits de
Fig.9 : Collecteur raccord

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chauffage au sol, soit la disposition classique, soit la disposition en escargot que lon pose
principalement dans les salles de bain ou les petites salles.
La disposition classique permet de couvrir directement les points froids de la pice. Trs souvent
lorsquune pice est trop grande, plusieurs circuits sont mis en place :
- une boucle de renfort pour les parois extrieures, qui effectue quatre ou six passages avec un pas
serr de 10 cm.
- une ou plusieurs boucles qui couvrent la surface intrieure de la pice avec un pas plus grand de 30
cm en gnral.
La disposition escargot est mise en place dans les salles de bain et les W.C.. Le principe de
lescargot permet de mieux couvrir la surface chauffer. La temprature y sera plus homogne, on
aura donc un meilleur confort. Dun point de vue technique, les salles de bain et W.C. ont des petites
surfaces, et il est plus facile dinstaller un circuit en
escargot car on nutilise pas de rail, il suffit juste
dagrafer le tube lisolant. Mon principal problme
tait d au fait que les plaques disolant ntaient
pas fixes et certaines se relevaient une fois le tuyau
accroch, lentreprise ayant ralis lisolation
comptant sur la chape de ciment pour maintenir les
panneaux. Ce travail implique de rester sur les
genoux toute la journe ce qui est douloureux la
longue. Je compris alors toute la raison davoir des
protge genoux incorpors aux tenues de travail des
Fig. 10 : disposition
Fig. 11 : disposition
ouvriers.
classique
escargot

Pose de radiateur (chantier Aluni, 1 jour, GRANGES ; chantier Laurtant,

2 jours, ARBAZ, chantier Colline 22, 1 jour, SION, chantier Le Balladin,
1 jour, SAINT-GERMAIN)
Ce chantier (Laurtant) consistait enlever deux radiateurs et en installer trois autres. Le
gros problme tait le fait que dans linstallation existante, les radiateurs taient monts en
srie. On devait donc placer un raccord non visible lemplacement dun des anciens
radiateurs non remplac au mme endroit pour cause de pose de baies vitres. Pendant que le
monteur Flix rflchissait au problme, je fixais les accroches aux murs puis les purges aux
radiateurs, il maida poser les panneaux puis fit les raccords en agrandissant le rseau de
canalisation existant. Il prit la dcision en accord avec le propritaire de placer le raccord dans
la chape condamnant quelques carreaux de carrelage.
Le chantier Aluni consistait en la pose dun radiateur missif de grande taille, ce qui
ncessita laide dun monteur sanitaire Marc, prsent sur les lieux. Si ce chantier ne prsente,
premire vue aucune difficult technique, il me permit dapprendre purger et de faire
connaissance avec cette eau noire caractristique quest leau de chauffage. Lors de la purge,
nous emes la visite du propritaire, qui cherchant des renseignements sur une diffrence de
pression, me fit dcouvrir ltendue de son installation qui me laissa grandement surpris : 20
mtres carrs de panneaux solaires eau (eau + glycol) et une chaudire condensation Hoval
dappoint fournissait laccumulateur de quoi chauffer le circuit de chauffage et lECS, ces
deux circuits tant eux mme dcoups en deux circuits indpendants (2 compteurs) pour
ltage et le rez-de-chausse, ce qui permettait la location du bas pour des commerces ou des
bureaux. Devant mon intrt pour ce systme, Jean Charles Courtine me montra sa propre
installation personnelle assez proche (PAC air remplaait la chaudire condensation et
quelques mtres carrs de panneaux solaires suffisait lECS et au chauffage de la petite
piscine couverte).

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Installation Sanitaire (chantier Galdanaf, 1 jour, HAUT DE RIDDES ;

chantier Trois Mts, 4 jour, COMTE, chantier Orana, 1 jour, ORANA,
chantier Le Balladin, 1 jour, SAINT-GERMAIN)

Laspect installation de conduites rend trs proche le

secteur chauffage et le secteur sanitaire. Ainsi la pose des
coulements, eau chaude, eau froide et eau use sur le
chantier avait quelque chose de similaire avec la pose des
canalisations de chauffage au sol (on peut voir sur la photo
ci-contre le rsultat juste avant le coulage de la dalle. Les
tuyaux gris correspondent aux arrives deau, bouchon
rouge pour leau chaude et vert pour leau froide. On
distingue aussi un gros tuyau noir en Geberit qui
correspond aux coulements des eaux uses. On note aussi
la prsence de tuyaux oranges pour llectricit et le Fig. 14 : On voit ici les arrives deau avec des
damier de fer pour consolider la chape et la rendre bouchons rouge pour le chaud et vert pour le froid
rsistante tout type deffort).
ainsi que les coulements eaux uses en noir (GEBERIT).
Les tuyaux oranges sont ceux de llectricien .

Il existe dautres exemples. Ainsi, aux Trois Mts jai ralis sous la tutelle de Jos,
monteur sanitaire le sertissage des tuyaux deau chaude dans la chaudire, la vidange dun de
ses trois immeubles dhabitation de quatre tages plutt haut de gamme (tout confort, cinq
chambres, grands balcons) destins la vente, ou encore la mise en place du rpartisseur
eau chaude et eau froide et la pose daccessoires (armoire pharmacie, cuvette de toilettes,
porte savon, porte serviette).
Toutefois la grosse diffrence entre chauffage et sanitaire est la mise en place de batterie
de lavabo ou de douche. Cest cela que jai pu apprendre sur le chantier Galdanaf. Ou encore
la mthode de pose de joint de silicone (paroi verticale lintrieur et horizontale lextrieur
de la douche). Ainsi, mon exprience dans le sanitaire ma permis la fois dacqurir des
connaissances dans la pose de canalisations mais aussi de dcouvrir et de minstruire sur les
spcificits du sanitaire.

Installation Ferblanterie et toiture (chantier Boutcher, 1 jour, HAUT DE

RIDDES)
Troisime secteur de lentreprise
Courtine&Hritier.SA, la ferblanterie
est bien diffrente des deux autres
activits. Avec Patriarca, nous avons
dabord btonn la chemine de la
chaudire dun petit chalet. Puis
nous avons install une gouttire en
cuivre. Le cuivre trs lger et
dformable nest pas trait comme
lacier ou linox des canalisations
sanitaire ou de chauffage. Un systme
dencoche maintient la pice et une
soudure ltain est ralise si cela
ne suffit pas. Enfin, il a fallu
Fig.15 Installation de tuiles
recouvrir une partie du toit qui avait

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t enleve pour permettre au menuisier de raliser une fentre pour clairer le grenier. Il
ma fallu alors un petit temps dadaptation pour prendre confiance sur les petites planches
de bois. Je prfrais nettement travailler au tri des anciennes ardoises (certaines prsentent
des faiblesses au niveau du contact avec les attaches, ceci cause du poids de la neige) sur
le versant du toit intact.
Cette exprience me confirma dans lide quil vaut mieux tre dans une cave que sur
un toit.

Autres
Il mest arriv de travailler latelier
lorsquun chantier est termin et quil est trop
tard pour en commencer un nouveau. Je
memploie alors au tri des dchets, au tri des
livraisons, au rangement du bus ou de latelier
(exemple dplacer des citernes) ou encore je
suis envoy par des monteurs pour aller
chercher en voiture des commandes (comme
le cas disotoris Sierre, ou de magasin
sanitaire de Sion).
Fig. 16 : Livraison de matriels sur un chantier

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II
Aspect Social

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II 1 Organigramme de lentreprise

Effectifs
Les effectifs sont stables. Aujourdhui, en plus des deux dirigeants, on peut compter 10
ouvriers, 5 apprentis, 1 secrtaire et 2 stagiaires. Ils sont rpartis quitablement entre chaque
secteur dactivits de lentreprise mais la plupart peuvent passer de lun lautre (chauffagesanitaire ou sanitaire-ferblanterie) selon les besoins et les chantiers de lentreprise. Chaque
secteur est plac sous la direction dun Chef-Monteur :Rginald Mabillard pour le chauffage,
Philippe Morard en sanitaire (jai eu loccasion de nombreuses fois de travailler sous leur
responsabilit) ainsi que Guy Hritier pour la couverture et ferblanterie. Il est noter
lexistence dun dpanneur, Flix Jollien.

Rpartition des diffrents secteurs activits et expansion spatiale des

activits
Les chantiers se rpartissent comme suit :

35 % sanitaire

35% chauffage

10% ferblanterie/enveloppe de btiment

10% conduites souterraines

5% climatisation/ventilation

5% couverture.
Il existe donc une varit de chantiers assez importante mais beaucoup douvriers peuvent
travailler indiffremment dans deux des trois secteurs. Ainsi par exemple lors de mon stage un
des apprentis a fini son apprentissage de ferblantier-couvreur et en a commenc un autre
dinstallateur sanitaire.
Si les diffrents secteurs dactivits
(sur la photo ci-contre on peut voir les
dossiers de chantier, contenant plans et
autres informations, rangs par domaine
dactivit : rouge pour le chauffage, vert
pour le sanitaire et bleu pour la
ferblanterie) sont aujourdhui quasiment
aussi efficaces, il me semble lgitime de
mettre en avant lvolution spatiale des
activits de lentreprise. En effet, cest
souvent un indicateur de la sant de
lentreprise et de la ralit du march.
Si lors de sa cration, lentreprise a du se
faire connatre, et partant dun march Fig. 17 : Dossiers de chantier : chaque couleur correspond
trs localis chercher smanciper en sa spcialit
ouvrant les possibilits de march vers des localits plus loignes et en utilisant les outils
multimdias pour se faire connatre (annonces dans le journal ou la radio, site internet),
elle se contente aujourdhui de la rgion du centre du Valais. Grce aux stations de ski qui ont
ramen beaucoup de fonds et dentrepreneurs, le march est en plein essort. Les entreprises
locales ne se font plus concurrence car le march leur permet largement de coexister.
Lentreprise refuse les chantiers loigns plus de trois quarts dheure de route. Ainsi,
lentreprise, en bonne sant, prfre se recentrer sur un march plus local, suffisamment dense
pour lui permettre de coexister avec les nombreuses entreprises concurrentes.
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II - 2 Horaires de travail et gestion des congs

Les conditions de travail des ouvriers sont trs
contrles et sont rgies par la convention
collective de travail signe et labore par les
diffrents syndicats et par le bureau des mtiers
(quivalent de la chambre des mtiers et de
lindustrie) qui soccupe aussi des formations et
des apprentissages. Ainsi, les congs, salaires ou
cotisations sont les mmes pour le canton.
Une journe type de travail se prsente comme
suit : arrive latelier sept heures vingt pour
recevoir les consignes de JC Courtine qui fait les
groupes et annonce les dernires informations ou
prcisions sur chaque point des chantiers. En
ralit, la plupart des ouvriers sont dj prsents
sept heures et soccupent de ranger latelier ou de
faire la filasse des pices quils vont utiliser durant
la journe. JC Courtine est lui dj dans son
bureau en train de traiter les dossiers les plus
importants et grer les journes de chacun. Une
fois sur le chantier, le responsable de chantier
Fig. 18 : Exemple de convention collective
rpartit les quipes sur les diffrentes zones de
travaux et retransmet les consignes quil a reues le matin mme. Tout le monde travaille
alors jusqu neuf heures et la pause caf (histoire davoir quelque chose dans le ventre) car la
plupart des ouvriers nont jusqualors pas mang. Puis, neuf heures vingt on reprend le
travail jusqu midi moins le quart. On reprend aprs le repas une heure moins le quart
jusqu cinq heures et quart. On rassemble alors outils et dchets et on rentre latelier les
dposer. Le retour chantier-atelier nest pas compris dans les heures de travail contrairement
laller. Cest louvrier de marquer le nombre dheures effectues en prcisant sur chaque
chantier sil en a eu plusieurs sur une grille prvue cet effet soit le soir mme soit le
lendemain matin. Les ouvriers peuvent aussi y prciser sils ont pris un repas (lorsque le
chantier est loign de latelier, lentreprise verse dix sept francs suisses pour un repas) ou
sils ont du payer des places de parking.
Mais cette journe type reste trs thorique. En effet il est courant que lon fasse une
heure supplmentaire soit le soir soit le plus souvent en tronquant la pause de midi. On note
aussi que lhiver les conditions climatiques ne permettent pas de tels horaires (notamment
pour les couvreurs). Ils ne travaillent alors que sept heures trente et rcuprent les heures
supplmentaires de lt. Il est noter la prsence de JC Courtine en fin de soire, toujours
traiter les dossiers dans le bureau. Jen profite ici pour mettre en avant les qualits de
management de JC Courtine, la fois exigeant, trs calme et extrmement efficace (je pense
par exemple une complication due un mail accusant lentreprise davoir tach la moquette
sur le chantier de Sierre Energie : aprs stre rendu sur les lieux, il a pris discrtement en
photo le tas de poussire de pltre d au perage du mur par llectricien de Sierre Energie, ce
qui eut pour consquence directe de refroidir tous les esprits). Il ne compte pas ses heures
(son associ, Yves Hritier est alors en cong maladie). Jai aussi apprci ses qualits
dhomme, franc, rflchi et trs sympathique.
Si la dure de travail hebdomadaire slve quarante deux heures et demi, les ouvriers
bnficient de cinq semaines de vacances quils peuvent prendre de manire assez souple.
Toutefois, mme si lentreprise fonctionne au ralenti la premire quinzaine du mois daot
(vacances de lencadrement), il reste toujours une permanence avec la prsence du dpanneur
et de quelques uns de ses collgues.
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II 3 Formation initiale et formation continue

des ouvriers
Courtine et Hritier est une entreprise formatrice comme elle le revendique dans sa
politique qualit (en annexe). En effet elle emploie cinq apprentis (un en chauffage, un en
ferblanterie et trois en sanitaire). En Suisse, lapprentissage est trs courant, il touche plus
dun jeune sur deux. Les banques, les salons de coiffure ou les pharmacies tout comme les
entreprises du btiment sont intresss par ce type demploys. Ils travaillent sur site quatre
jours sur cinq durant trois ans et tudient le dernier jour. Au bout des trois ans ils ont des
examens pratiques et thoriques nots sur six. Sils obtiennent quatre ils deviennent monteur
grce leur diplme le CFC. Pour pouvoir accueillir un apprenti, le chef dentreprise doit
avoir une Matrise Fdrale, sorte de BTS amlior. Cela favorise lexistence de nombreuses
petites entreprises se partageant les marchs du btiment. Toutefois sur les chantiers, on
remarque la prsence de plus en plus importante dentreprises trangres (notamment
italiennes) et douvriers dEurope de lEst. Il existe aussi des ouvriers sans diplme (souvent
trangers, notamment portugais) qui possdent dj une solide connaissance technique pour
avoir pratiqu le mtier chez eux. Ils sont alors aide-monteur puis deviennent monteur une
fois la langue et les techniques bien matrises.
En plus de former des apprentis, lentreprise laisse certains de ses employs prparer des
diplmes ; ainsi lun des monteurs passait une matrise fdrale en chauffage. Elle permet
mme des fabricants de venir prsenter et expliquer lutilisation de nouveaux produits ou
concepts latelier comme par exemple les concepts du sertissage et de la mthode
Mannesmann qui remplace la soudure.
Il nest donc pas tonnant que lentreprise accepte de prendre chaque anne depuis six ans
des tudiants de lINSA Strasbourg pour leur transmettre les mthodes de travail existantes et
les informer sur les ralits du chantier afin de ne pas se retrouver avec une dalle de vingt
deux centimtres cense recouvrir des coulements haut de trente centimtres (comme on a pu
le rencontrer sur le chantier). Lentreprise participe ainsi une formation dexcellence pour
les cadres du futur.

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II 4 Climat social de lentreprise

Si lentreprise na plus en son sein de syndicat, la proximit de ses dirigeants avec les ouvriers
permet une ambiance propre et paisible dans lentreprise. Si quelques uns regrettent ne pas
avoir obtenu daugmentation depuis longtemps, tous admettent se sentir bien dans lentreprise
car tous reconnaissent les talents dhomme et de manageur de leur encadrement dont les deux
styles semblent se complter. Il faut aussi remarquer une fois de plus que les salaires ou les
horaires sont rgis par la convention collective de travail signe entre syndicats et patronnats
au niveau cantonal Si certains semblent quelque peu stresss par leur travail (certains disent
en rver la nuit), ceux qui ont exerc dans plusieurs entreprises ne cessent de venter les
mrites de Courtine et Hritier SA et ce grce la confiance et la proximit quentretiennent
les deux associs avec leurs ouvriers. Une preuve de cette proximit est le repas de fin
danne Nol qui rassemble tout le personnel de lentreprise. Sur les deux photos ci-contre,
des preuves du respect et de la confiance de chacun, le tableau des cls, toujours ouvert, et les
vestiaires o chacun peut entreposer ses effets personnels.

Fig. 19 : Local des cls, ouvert tous les ouvriers

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Fig. 20 : Tiroir de rangement attribu chaque

salari

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III
Aspect Scurit et
Environnement

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III 1 Politique de lentreprise en matire de

scurit et denvironnement

Formation spcifique
Yves HERITIER, lun des deux associs constituant lencadrement a suivi une formation
sur la scurit. Il est trs sensible ce problme. Ainsi, il transmet toute ltendue de sa
formation sur les employs par lintermdiaire daffichage sur les consignes de scurit.

Affichage et matriels fournis par lentreprise

Dans le magasin, on peut lire sur les panneaux daffichage diverses informations. Ainsi on
ne peut pas prtendre ne pas connatre ou avoir oubli les consignes sur la scurit ou
lenvironnement, donnes par lencadrement.

Fig. 21 : Brochure dinformation

Fig. 22 : Dpliant affich dans latelier

Du point de vue scurit, sont

affichs les gestes de premier secours
pour chaque type daccident quun des
ouvriers est amen rencontrer sur un
chantier, de llectrocution la
coupure.
A ce titre, lentreprise fournit aux
employs des habits de travail
(diffrents selon les saisons) munis de
protge genoux rtractables, dun
casque, de gants, de boules quis pour
lusage du marteau piqueur, de lunettes
pour lutilisation de la meule ou encore
de lunettes de soudure.

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Fig.22 : quipement de soudure et protection

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Le problme des produits dangereux est trait

lui aussi. En effet, les produits inflammables ou
explosifs sont stocks lextrieur des locaux
dans des armoires spares (une pour les produits
explosifs et lautre pour les produits
inflammables) fermes par un solide cadenas.
Dun point de vue environnemental, sont
indiqus les emplacements des diffrents points
de collecte des dchets transmis par la mairie car

Fig. 23 : Armoire dentrept des produits risque

lentreprise sastreint respecter lenvironnement.

On peut voir ici le fonctionnement des protge genoux rtractables que je place dans les
poches de mon pantalon.

Tri des ordures

Si, lpoque de la cration de lentreprise par les parents des deux associs actuels dans
les annes soixante, les dchets taient jets dans la mare adjacente lentreprise, aujourdhui,
ils sont tris dans des bennes spares en vue dun recyclage. En effet, limportance des
dchets (surtout cartons, plastiques et gravats) impose ce systme. Il est mme question dune
nouvelle benne pour les plastiques PET.
A ce titre, jai d aller avec un apprenti
transporter le contenu des bennes la
dcharge (cest dire bois, mousse isolante,
carton goudronn polystyrne) aprs les
avoir pralablement tris par genre, comme
lillustre la photo du camion.

Fig. 24 : Camion charg en partance pour la

dchetterie

Norme ISO
En plus de sa norme ISO 9001, il a t question de demander une norme
environnementale, la norme ISO 4015. Cependant, ce projet ne sera peut tre pas men
terme compte tenu des complications quil engendre. Il est noter toutefois que lentreprise
Courtine et Hritier SA continue mener une politique de respect de lenvironnement de plus
en plus stricte, ce qui est tout son honneur.

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III - 2 Gestion de la scurit et de

lenvironnement au niveau du site o lieu le
stage
Il est noter lobligation du port de
chaussures de scurit sur un chantier. Si
on peut voir prs de certaines machines des
critaux ou des vignettes indiquant les
protections obligatoires, on ne peut pas sur
un chantier faire la police derrire chaque
ouvrier et cest eux dutiliser les
quipements de scurit mis leur
disposition.
Toutefois, on remarque chez les
ouvriers de Courtine et Heritiers.SA
comme chez ceux des autres entreprises
Fig. 25 : Protection de chantier
rencontres sur site une sensibilisation aux
problmes de la scurit notamment pour les protections concernant les yeux ou les oreilles.
Il ne mest jamais arriv de voir sur un chantier quelquun meuler ou souder sans lunettes
de protection ou encore utiliser un marteau piqueur sans casque. Il reste nanmoins beaucoup
faire. Par exemple, il ma t donn dobserver des ouvriers travaillant une certaine
hauteur sans la moindre protection de type harnais (ils sont pourtant fournis par lentreprise
mais restent dans un sac latelier). Lors dun chantier, le chef maon italien a fait monter
une clture de bois pour viter une chute dun ouvrier malgr les chafaudages, initiative
malheureusement prise aprs la connaissance dun accident similaire mortel dans un chantier
quivalent situ dans les environs. En questionnant un peu les ouvriers, jai pris connaissance
de chantier o tout a t arrt lors de larrive de linspection du travail pour cause de
manque de cette barrire obligatoire. Jai pu aussi voir gainer du pltre dans un nuage de
poussire de fibres sans matriel de protection respiratoire (les ouvriers rtorquaient mes
remarques Ils sont l. Si tu en veux, il ny a qu demander . Mais ne sont-ils pas l pour
tre ports ?). Cela me fait penser que si les yeux et les oreilles sont globalement protgs, il
reste beaucoup faire pour sensibiliser les ouvriers sur ce quils ont gagner utiliser les
quipements mis leur disposition et respecter les consignes de scurit.
Dun point de vue environnement, lentreprise Courtine&Heritiers.SA est exemplaire. En
effet, si les environs de certains chantiers peuvent ressembler une dcharge (gravats, chute
de bois, bouts de tuyaux, bouteilles vides), les ouvriers ont pris lautomatisme de rcuprer
leurs dchets, de les trier et de les ramener lentreprise pour les placer dans les diverses
bennes de tri slectif. Un exemple flagrant est le chantier des Trois Mts o malgr
lexistence sur le chantier dune benne fourre-tout o lon pouvait mme trouver des dchets
mnagers, les ouvriers tenaient trier les dchets en trois catgories (plastique, carton et
polystyrne) et les ramener aux bennes de lentreprise mme si leur nombre important
ncessitait deux voyages.
Ainsi si les rgles de scurit minimum sont bien respectes, il reste encore des efforts
faire pour les corps de travail se trouvant souvent en hauteur sur les chafaudages lorsque
ceux-ci existent (charpentiers, maons, couvreurs). Dun point de vue environnemental, si
Courtine&Heritiers.SA est un exemple qui recherche toujours samliorer, ce nest pas le
cas de toutes les entreprises malheureusement, mme si la situation actuelle de sensibilisation
lenvironnement permet desprer une avance significative limage dune entreprise
pilote, Courtine et Heritier.SA.
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CONCLUSION
Ce stage a t pour moi entirement bnfique, non seulement par sa
capacit illustrer de manire profonde un large panel de techniques, aussi
diverses que varies, mais aussi me faire dcouvrir les ralits caches des
chantiers, avec ses travailleurs prcaires et ses conditions difficiles.
De plus, grce la complicit de Jean Charles COURTINE, jai pu cerner
les difficults de gestion quimpose le respect des normes ISO (normes qualit
ISO 9001) et des conventions patronat-syndicats qui rgissent les conditions de
travail, mme si je dois reconnatre que cela permet une gestion saine de la
socit et contribue amliorer le bien tre du personnel.
Je tiens souligner lattachement de COURTINE&HERITIER.SA la
protection de lenvironnement et de la scurit mme si en ces domaines, les
choses sont toujours amliorables, notamment par le respect de la lgislation
existante (ports dquipements personnels de protection et dveloppement des
protections collectives).
Pour conclure, je madresserais mes successeurs. Les stages font parties
des moments les plus formateurs du cursus. Celui douvrier consiste faire
dcouvrir la ralit du chantier et des systmes. Cest en me basant sur ces
remarques que je CONSEILLE VIVEMENT MON STAGE A MES
SUCCESSEURS.

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